Ausgabe 01
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REG
Unsere Spezialitäten Schmökern Sie durch unsere Zeitung und finden Sie das Passende für sich! Mit vier Lokalen unter einem Dach bieten wir Ihnen jede Menge Abwechslung und völlig unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Unsere Leidenschaft spüren Sie in allen vieren – nämlich jene für außergewöhnliche Gastronomie, abwechslungsreiche Küche mit regionalen Produkten und natürlich unsere Leidenschaft für zufriedene Gäste. Deshalb entwickeln wir uns ständig weiter, kreieren Ideen und setzen neue Akzente. Denn nur so bleibt es spannend – für unsere Gäste und unser Team. Unser Pub eröffneten wir zum Beispiel 1997, das Bowling-Center in der Inseltown und die Pizzeria gibt’s seit 2005.
Wir verwenden ausschließlich
· QU IONALE ALI TÄT ·
Qualitätsprodukte. Billigwaren kommen für uns nicht in Frage! Weitere Infos zu unseren Lieferanten auf Seite 2
AB SOFORT
Burger & Craftbeer Weitere Infos auf Seite 9
Zugestellt durch Österreichische Post
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Qualität, die man schmeckt! Lebensmittel haben in der heutigen Zeit – bedingt durch Umweltverschmutzung, Spritzmittel usw. – einen niedrigeren Energiegehalt als noch vor vielen Jahren. Deshalb legen wir großen Wert auf die Qualität der Produkte, die in unsere Küche kommen. Billigwaren kommen für uns nicht in Frage! Die Qualität und Herkunft unserer Lebensmittel sind wichtige Kriterien in unserer Küche. Wir legen besonderen Wert darauf, dass unsere Produkte sowie deren Ursprungsprodukte aus der Region kommen. Wir verwenden ausschließlich Qualitätsprodukte folgender Lieferanten: Schinken- und Wurstspezialitäten: Buchberger, Pöllau Obst und Gemüse: Eurogast Interex Buchenholz für Pizzaofen: Bauernhofer, Saifen-Boden Mehl, Nudeln, Pizzakäse: Recheis, Schärdinger, Schaffer Burger-Buns: Bäckerei Uitz, Pöllau Eier und Geflügel: Geflügelhof Herbst, Kulming Milchprodukte: AMA, Schärdinger Öle, Essig: Ölmühle Fandler, Prätis Gewürze: Wiberg, ausschließlich Ursalz mit über 90 Elementen
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Antipasti - Vorspeisen | Minestre - Suppen
Antipasti Vorspeisen
Prosciutto Vulcano | € 9,20
mit frischem Grana Padano und Olivenöl
Caprese | € 7,90
INHALT Vorwort
2
Vorspeisen
3
Suppen
3
Salate
4
Nudeln
5
Pizza
6
Burger
9
Getränke
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Tomaten, Büffelmozzarella, frischer Basilikum
Antipasti misti | Vorspeise € 7,90 - Hauptspeise € 11,90 gemischte italienische Vorspeisenvariation
Shrimpscocktail | € 5,50 Blattsalat, Rucola, Shrimps, frische Ananas, Inseldressing
ALLERGENE Falls Sie von Allergien betroffen sind, wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal, wir geben Ihnen gerne eine mündliche Auskunft zu den Allergenen in unseren Gerichten.
Minestre Suppen Crema di pomodoro | € 3,60 Tomatensuppe mit frischem Grana Padano und Basilikum Crema di aglio | € 3,60 Knoblauchcremesuppe
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Insalate - Salate
NSALATE I -
SALATE
Insalata Bellissima | € 8,90 Gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalat
Insalata Mista | € 3,90
Insalata Tonno | € 9,70
Insalata Contorno | € 2,50
Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Mais, Gurken auf Blattsalat
Insalata Frutti di Mare | € 10,70
Blattsalat mit gegrillten Meeresfrüchten, Knoblauch und Kräutern
Gemischter Salat
Beilagensalat
Kalter Nudelsalat | € 9,90
Nudelsalat mit Thunfisch und Insel-Dressing auf frischem Pizzabrot
Insalata Isola | € 9,70
UNS
Frühlingsrollen und gebackene Hühnerbruststreifen auf gemischten Gartensalaten
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TIPP
Insalata Rustica | € 8,90 Blattsalat, Speck, Mais, Gurken, Zwiebeln, Spiegelei Insalata Greco | € 8,90
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Weizer Schafkäse und Oliven
Insalata Gusto | € 12,90
Blattsalat, Weizer Schafkäse, Prosciutto Vulcano, Pöllauer Rohschinken, Ariatella-Salami Vulcano, 2 Garnelen
Caesar Salad | € 11,90
Romana-Salat in Streifen, mariniert mit Caesar Dressing, dazu Knoblauch-Croutons und gegrillte Putenstreifen, darüber frisch geriebener Grana Padano
Insalata Mozzarella | € 9,70
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Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella
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Grüner Salat
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Insalata Verde | € 3,90
All unsere Saucen und Dressings werden bei uns im Haus mit besten Zutaten selbst gemacht. Unsere Salate servieren wir mit einem Panini!
Pasta - Nudeln
Pasta alla Beki | € 9,70 Rigatoni, Sahnesauce mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Mais, Schinken, Speck, dazu Grana Padano Rigatoni al Forno | € 9,70
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Pasta all’arrabbiata | € 9,70 Fusilli mit Speck, Zwiebeln, Pfefferoni, Chili, frischen Champignons, Mais und Tomatensauce, dazu Grana Padano
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Rigatoni mit Bolognese-Sauce, im Holzofen mit Käse überbacken
Spaghetti Frutti di Mare | € 11,40
Gegrillte Meeresfrüchte mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, abgelöscht mit Weißwein, verfeinert mit Kräutern und Olivenöl, dazu Grana Padano
Spaghetti Bolognese | € 8,50
Spaghetti mit hausgemachter Bolognese-Sauce, dazu Grana Padano
Spaghetti Carbonara | € 8,50
Spaghetti mit Speck, Schinken und Zwiebeln in Sahnesauce, dazu Ei und Grana Padano
Spaghetti Aglio e Olio | € 7,10
Spaghetti mit Knoblauch und Basilikum, in Olivenöl geschwenkt, dazu Grana Padano
Pasta Napoli | € 7,70
Pastalavista du Nudel.
Tortellini Panna e Prosciutto | € 9,70 Tortellini mit Fleischfülle, dazu Schinken-Sahne-Sauce mit Knoblauch, im Holzofen mit Käse überbacken
Spaghetti mit Tomatensauce, dazu Grana Padano
Pasta Shrimps | € 11,40
Fusilli mit Thunfisch, Shrimps, Weißweinsud und Rucola mit Grana Padano
Pasta mista | € 10,20 Tortellini, Fusilli und Rigatoni in Schinken-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken UNS
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TIPP
Pasta Bella | € 11,70 mit Shrimps und roten Zwiebeln an Weißwein-Sahnesauce mit frischem Ingwer, Kurkuma und Blattspinat, darüber frischer Grana Padano
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vegetarische Pizzen
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Z Z A IN T O T PI W N
· SPECIALS · Pizzateig aus Dinkelmehl gegen Vorbestellung mit € 1,00 Aufpreis erhältlich 1 Belagstausch gratis, jeder weitere Extrabelag € 1,00 Garnele pro Stück € 2,00 Vulcano- oder Pöllauer Rohschinken € 2,00 Pizzastangerl mit Knoblauchöl € 2,90
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Pizzabrot mit Knoblauchöl und Oregano
€ 3,90
Kleine Pizzen gibt‘s um € 1,00 günstiger.
Pizze - Pizzen
MARGHERITA | € 7,50
CAPRICCIOSA | € 9,90 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frische Champignons und Artischocken
Tomatensauce und Mozzarella
BEBE SPEZIAL | € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami
QUATTRO STAGIONE | € 10,30 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, frische Champignons und Artischocken
PROSCIUTTO | € 9,00 Tomatensauce, Mozzarella und Schinken
RUSTICA | € 10,30
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Mais, frische Champignons, Pfefferoni, Zwiebeln und Spiegelei
FUNGHI | € 8,50 Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons
BÜFFEL-MARGHERITA | € 9,90
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum
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Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und scharfe Pfefferoni
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DIAVOLO | € 9,50
TONNO E CIPOLLA | € 9,50 Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
VENETA | € 9,90 Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Zwiebeln, Salami und Kapern SALAME | € 9,00
Tomatensauce, Mozzarella und Salami
TONNO E SHRIMPS | € 10,30 Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Shrimps
ARIATELLA | € 10,30
Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrocknete Vulcano-Salami
QUATTRO FORMAGGI | € 9,90 Tomatensauce mit vier Käsesorten
HAWAII | € 9,50 C
INFIAMMARE | € 10,30 Tomatensauce, Mozzarella, Speck, scharfe Salami, Mais, Pfefferoni, scharfe Pfefferoni und Tabasco
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SPECIALE | € 10,30 Tomatensauce, Mozzarella, Pfefferoni, Salami, Schinken, frische Champignons, Oliven und Spiegelei
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Sauerrahm, Mozzarella, Pöllauer Rohschinken, Rucola
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T PIZZA
VERDURA | € 10,50 Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat, Mais und Weizer Schafkäse PÖLLAUER PIZZA | € 10,90
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und frische Ananas
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Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frische Champignons und Mais
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CALZONE | € 10,30
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Pizze - Pizzen
FATTORIA | € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Mais
FRUTTI DI MARE | € 11,40 Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch
EL BAFFO | € 10,30
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebeln und Spiegelei
STEFANO | € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Salami
PEPINO | € 9,90 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Mais VEGETARIANO | € 9,20
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, Mais, Zwiebeln und Artischocken
BEKINESO | € 10,30 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Speck und Zwiebeln DIAVOLO SPEZIAL | € 10,30
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Mais, Zwiebeln und Pfefferoni
VULCANO E RUCOLA | € 11,40 Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Vulcano und Rucola
VULCANO DELUXE | € 13,90 Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Vulcano, 2 Garnelen, frischer Basilikum BEBE | € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Knoblauch
STRIKE | € 10,30
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Mais, Pfefferoni
NAPOLITANA | € 9,90 Tomatensauce, Mozzarella, Cherrytomaten, Basilikumpesto
INSELPIZZA | € 10,30
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Mais, Zwiebeln und Spiegelei
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UNS
PIZZA CAPRESE | € 10,90 Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikumpesto
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TIPP
AL CAPONE | € 9,90 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln und Spiegelei RUSTICA SPEZIAL | € 10,30 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Mais, frische Champignons, Zwiebeln und Pfefferoni CARDINALE | € 9,90 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Mais
Burger
BURGER -TIMENEU
BESTE Qualität garantiert
gern r u en B wir Zu d vieren er ser mes od Pom esalat . Sid Sauce 1 und
Insel-Burger | € 12,50
220g reines Rindfleisch vom Buchberger, Bäcker-Bun, Romana-Salat, österreichischer Edamer, Gurkerl, Tomate, gegrillter roter Zwiebel, Hellmann´s Majo, Senf
BESTEN Geschmack
Stadl-Burger | € 12,50
220g reines Rindfleisch vom Buchberger, Brioche-Bäcker-Bun, gegrillter Speck, Rucola, Grana Padano, Gurkerl, Tomate, gegrillter roter Zwiebel, Hellmann‘s Majo, Senf
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Getränke
· GETRÄNKE ·
Alkoholfrei
Limo
0,25l € 2,40
Orangensaft, Eistee Soda Soda Zitrone
€ 2,60 € 1,20 € 1,70
Cola, Kräuter, Himbeer, Orange
Stiegl vom Fass Pfiff Seidel Krügerl Radler (Cola, Alm, Himbeer, Soda)
€ 2,50 € 2,90 € 3,40
Portionsflasche Naturtrübes Hausbier vom Fass Pfiff Seidel Krügerl
€ 2,70 € 3,10 € 3,60
Bier alkoholfrei Stiegl Freibier 0,3l Stiegl Sport-Weisse 0,5l
€ 3,20 € 3,60
Spirituosen 2 cl Bacardi Cola Whisky Cola Wodka Orange Malibu Orange Gin Tonic Baileys 4 cl Martini Bianco 4 cl Chivas Magenbitter Grappa Hirschbirne
€ 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,50 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 2,30
Coca Cola, Fanta, Sprite, Almdudler Mineral Fruchtsaft Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Red Bull Aufpreis Zitrone
€ 2,90 € 2,40 € 3,00 € 3,50 € 3,50 € 0,50
Wein Limo mit Wein Spritzer Sommerspritzer Fruchtspritzer Hugo mit Wein Hugo mit Villa-Sandi-Prosecco Aperol-Spritzer
€ 3,00 € 2,50 € 2,50 € 3,00 € 3,20 € 4,20 € 4,20
Qualitätsweine siehe Aushang
Kaffee, Tee
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ADE -
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0€ ch | 3,5 a 0,4 l en Sie n frag llen Bitte n aktue . de en Sort
Espresso Verlängerter Großer Brauner Heiße Schoko Heiße Schoko mit Schlag Cappuccino mit Milchschaum Cappuccino mit Schlagobers Caffè Latte Tee Tee mit Zitrone
€ 1,80 € 2,40 € 2,70 € 2,40 € 2,90 € 2,70 € 2,90 € 2,90 € 2,20 € 2,70
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Wir denken an unsere
UMWELT. Unsere Pizza- und Burgerkartons bestehen aus wiederverwertbaren Materialien. R
STELL - BE
HOTLINE
Telefonisch vorbestellen und abholen! Sie können auch gerne leckere Gerichte bei uns unter der Nummer 03335 45 55 vorbestellen.
UNSERE KÜCHENÖFFNUNGSZEITEN finden Sie auf unserer Website unter www.inseltown.at Inseltown Heschl Rechberger KG | Prätis 3 | 8225 Pöllau
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