APRESENTAÇÃO
A ciência e a tecnologia se fazem presentes em todos os setores da vida contemporânea e estão causando profundas transformações econômicas, sociais e culturais. Neste cenário, os conceitos biológicos vêm ocupando uma posição de destaque, sem precedentes, na história da ciência. A célula representa a menor porção de matéria viva. São as unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. Todos os seres vivos são compostos desta unidade fundamental, desde as mais simples estruturas unicelulares, as bactérias e os protozoários, até os mais complexos, como o ser humano e as plantas. Portanto, ao ter o conhecimento sobre a composição, a organização e o comportamento celular poderemos compreender importantes funções que implicam no cuidado em manter o equilíbrio físico-químico fundamental à preservação da vida. Verifica-se que o estudo do conteúdo celular, devido ao seu aspecto microscópico, é muito abstrato e de difícil compreensão. Sendo assim, os conhecimentos biológicos relacionados à citologia devem ser realizados de forma construtiva, ou seja, a partir da utilização de materiais concretos, que auxiliem no processo de abstração que os alunos constroem em suas mentes (BEVILACQUA; COUTINHO-SILVA, 2007). Objetivo: Este módulo tem como objetivo contribuir com a prática docente através da indicação de recursos didáticos diversificados e sugestões de uso, a fim de tornar o estudo da célula significativo para o aluno compreendendo o conceito de célula, reconhecendo-a como unidade fundamental da vida e base para entender a constituição dos seres vivos, suas relações entre si, com os outros organismos e com o ambiente como um todo. Objetivos específicos: • Conhecer o desenvolvimento e a importância da microscopia para o estudo das células; • Reconhecer as células como as menores unidades vivas que formam os seres vivos; • Conhecer as funções das organelas presentes no interior dos diferentes tipos de células; • Diferenciar os principais tipos celulares de acordo com o número de células e organização estrutural •
Abordar os aspectos relacionados nutrição humana utilizando oficinas para construção de modelos
como ferramenta didática, aproximando o conhecimento teórico científico à realidade do aluno. •
Proporcionar aos alunos o aprendizado dos conceitos de Biologia Molecular e os avanços
tecnológicos na biologia (nanotecnologia)
Prof. Marcelo Loureiro da Silva
SUMÁRIO TEMA: MODELO CELULAR ............................................................................................................... 4 TEMA: COMPOSIÇÃO QUÍMCA DA CÉLULA ................................................................................ 7 TEMA: ÁCIDOS NUCLÉICOS ........................................................................................................... 12 TEMA: ENVOLTÓRIOS CELULARES ............................................................................................. 16 TEMA: CITOPLASMA CELULAR .................................................................................................... 17 TEMA: NÚCLEO DA CÉLULA DA CELULA EUCARIONTE ....................................................... 20 TEMA: NANOTECNOLOGIA APLICADA A BIOLOGIA .............................................................. 24 REFERÊNCIAS .................................................................................................................................... 25
• As células como unidades funcionais dos
Visualização por meio de microscópio
seres vivos; • Níveis de organização dos seres vivos. Hemácias
https://www.bing.com/images/search
TEMA: MODELO CELULAR OBJETIVO • Compreender a importância do microscópio para o estudo da célula. • Identificar os tipos de células quanto à presença de organelas; • Caracterizar organelas associando
e
animais
descrevendo
todas e
as
as
vegetais, respectivas
funções. AULA
e faça o que se pede.
A célula foi descoberta por Robert Hooke, em 1665. Como ela é uma estrutura muito pequena, só pode ser vista com o auxílio de um microscópio.
Nº
01
–
HISTÓRIA
DO
MICROSCÓPIO
adquirindo dia após dia maior importância. O microscópio é um instrumento que permite observar objetos não visíveis a olho nu. Isto se através de um
sistema óptico
composto por lentes de cristal que aumentam a imagem do objeto.
Foi o cientista Robert Hooke o primeiro a observar as células. Ele observou fatias de
A microscopia é uma ciência que vem
consegue
Leia, com muita atenção, as explicações abaixo
A célula:
estruturalmente
celulares
https://www.bing.com/images/search
cortiça (a rolha é feita de cortiça), e, viu que tinha espaços vazios. Assim, chamou de células. O que é a célula? Imagine que você está construindo uma casa de tijolos. O que acontece se a gente sumir com os tijolos da sua casa? A casa vai desaparecer quase toda. O nosso corpo e o corpo de todos os seres vivos
CONTEÚDOS DE ENSINO • História da biologia celular;
são feitos de “pequenos tijolos”: as células.
4
Todos os seres vivos são formados por células.
a. Estrutural do ser vivo?
As células são as menores partes dos seres vivos.
______________________________________
Para entender melhor ...
______________________________________
As células têm a capacidade de realizar todas as
___________________________________
funções dos seres vivos (como respirar, digerir,
funcional do ser vivo?
reproduzir,). Por isso, falamos que elas são as
______________________________________
unidades funcionais dos seres vivos.
____________________________________
As células, também, formam o corpo dos seres
_____________________________________
vivos. Como a casa, lembra: se eu tirar o tijolo,
genética do ser vivo?
a casa desaparece. Se eu sumir com as células, o
______________________________________
corpo do ser vivo, desaparece. Por essa razão, as
______________________________________
células são as unidades estruturais dos seres
___________________________________
vivos. Por fim: é nas células que encontramos as
3. Quais são as informações genéticas que as
informações de como é aquele ser vivo. Em cada
suas células estão carregando?
célula do seu corpo (você possui milhões) tem
______________________________________
como é a cor do seu cabelo, se você é alto ou
____________________________________
baixo, se é menino ou menina. Então dizemos que a célula é a unidade genética do ser vivo.
ATIVIDADE AVALIATIVA: 1. Complete as lacunas das frases abaixo:
4. Observe o esquema abaixo e responda:
a. Todos os seres vivos são formados por
Microscópio óptico
_______________________. b. A célula é a unidade estrutural, ____________ e ___________________ dos seres vivos. 2. Explique: Por que a célula é a unidade ... https://www.bing.com/images/search
5
2. Citoplasma: para gelatinosa da célula. Onde a. Qual é o nome do instrumento acima e qual sua importância para o estudo das células? ______________________________________ __________________________________
encontramos várias organelas ou organoides. Essas organelas são como pequenos órgãos da célula e realizam muitas funções como a respiração, a digestão;
4. O que significa algo ser microscópico? _____________________________________
No citoplasma da célula ocorrem várias funções vitais, como a respiração, a digestão e a excreção;
AULA Nº 2 – CITOLOGIA Célula Eucariótica
3. Núcleo: é a estrutura onde estão armazenadas as informações genéticas do ser vivo. Como por exemplo: se o cachorro é grande ou pequeno, se a flor é amarela ou vermelha, se o seu cabelo é crespo ou liso. Para saber mais sobre o núcleo: • É no núcleo da célula que encontramos os cromossomos. Cada cromossomo é formado por
https://www.bing.com/images/searchimagem+c elula+eucariotica
várias moléculas chamadas de DNA. • É no DNA das células que estão essas informações genéticas.
CONTEÚDOS DE ENSINO
• Os seres humanos têm 23 pares de
• Tipos de células quanto à presença de
cromossomos
organelas;
• Para não comer mosca: Cada ser vivo tem um
• Características estruturais das organelas celulares animais e vegetais, associando e descrevendo as respectivas funções. Estruturas da Célula:
número de pares de cromossomos determinados.
A maioria das células é formada, basicamente,
cromossomos.
• O ser humano tem 23 pares, a minhoca tem 16 e algumas borboletas têm 190 pares de
de três partes: 1. Membrana Plasmática: é uma membrana bem
ATIVIDADE AVALIATIVA
fina que envolve a célula. Ela deixa algumas
1. Fazendo as contas: Complete com o que falta
substâncias entrarem para dentro da célula e
a tabela abaixo:
outras saírem.
6
Espécie
Nº pares de
Total de
c. O que é a célula?
Cromossomos
Cromossomos
_____________________________________
46
TEMA: COMPOSIÇÃO QUÍMCA DA CÉLULA OBJETIVOS
8
• Compreender a importância da alimentação saudável • Conscientizar sobre as consequências de uma alimentação prejudicial e com excessos • Entender o papel dos alimentos na prevenção de algumas doenças • Conhecer os alimentos que compõem a pirâmide alimentar; • Compreender a funcionalidade da pirâmide alimentar.
Homem
23
Minhoca
16
Mosca da Fruta Caracol
24
2. Corresponda as colunas: COLUNA I (A) Membrana Citoplasmática (B) Citoplasma (C) Núcleo
Pirâmide Alimentar dos Alimentos
COLUNA II ( ) Onde ocorrem muitas funções vitais da
óleos e 1a 2
célula. ( ) Onde encontramos as informações genéticas da célula. ( ) Faz a proteção da célula. Envolve toda a
leite e produtos 3
célula, deixando algumas substâncias entrarem e outras saírem. 3. Responda:
açúcares e doces 1a 2 carnes e ovos 1a 2 porções leguminosas 1
hortaliças 4a 5
frutas 3a 5
a. Onde é encontrado o DNA dos seres vivos? _____________________________________ b. O que são as organelas ou organoides da célula? _____________________________________
cereais, pães, tubérculos http://4.bp.blogspot.com-piramide alimentar
7
AULA Nº 03 – COMPOSTOS ORGÂNICOS E INORGÃNICOS CONTEÚDOS DE ENSINO • Classificação e função das substâncias orgânicas e inorgânica • Composição química dos seres vivos • Química na alimentação • Categoria dos alimentos (energéticos construtores - reguladores), • Comparar a pirâmide alimentar conhecida com a nova proposta. • Relacionar a nova distribuição de alimentos e a prática de atividade esportiva à qualidade de vida. • Reconhecer a importância da ingestão de diferentes nutrientes. ATIVIDADE AVALIATIVA Questão 01. As células são estruturas conhecidas como unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. Elas são formadas basicamente por substâncias orgânicas e inorgânicas. São consideradas substâncias inorgânicas: a) lipídios e proteínas. b) proteínas e água. c) sais minerais e vitaminas. d) água e sais minerais e) lipídios e carboidratos.
Questão 2 Muitas pessoas pensam que os lipídios trazem apenas malefícios à saúde e que podem ser facilmente excluídos da nossa alimentação. Entretanto, essa substância orgânica é essencial para o organismo. Nas células, os lipídios:
a) fazem parte da composição das membranas celulares. b) são a única fonte de energia. c) estão relacionados principalmente com a função estrutural. d) atuam na formação da parede celular. e) são as moléculas formadoras de grande parte das enzimas. Questão 3 Os carboidratos são substâncias orgânicas que atuam, principalmente, fornecendo energia para a célula. O amido, por exemplo, é um carboidrato de origem vegetal amplamente disponível na natureza e também bastante consumido. Estima-se que cerca de 80% das calorias que consumimos sejam oriundas desse carboidrato. A respeito do amido, marque a alternativa que indica corretamente sua classificação dentro do grupo dos carboidratos. a) Monossacarídeos. b) Dissacarídeos. c) Oligossacarídeos. d) Polissacarídeos. e) Trissacarídeos. Questão 4 (UEMS) O corpo humano é constituído basicamente de água, sais minerais e macromoléculas como carboidratos, proteínas e lipídios. Entre as afirmativas abaixo, assinale a que não está relacionada com as propriedades das proteínas: a) Colágeno, queratina e actina são exemplos de proteínas com função de constituição e estruturação da matéria viva. b) São constituídas por vários aminoácidos unidos por ligações peptídicas. c) Quando submetidas a elevadas temperaturas, sofrem o processo de desnaturação. d) Fornecem energia para as células e constituem os hormônios esteroides. e) São catalisadores de reações químicas e participam do processo de defesa como anticorpos contra antígenos específicos.
8
Questão 5 (UECE) A farinha de mandioca, muito usada no cardápio do sertanejo nordestino, é um alimento rico em energia. Entretanto, é pobre em componentes plásticos da alimentação. Quando nos referimos ao componente energético, estamos falando daquela substância que é a reserva energética nos vegetais. Quanto aos componentes plásticos, lembramo-nos das substâncias químicas que participam da construção do corpo. Tais componentes, energéticos e plásticos, são, respectivamente: a) glicogênio e proteína b) vitamina e amido c) amido e proteína d) vitamina e glicogênio Questão 6 Sobre a água, marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso: A) ( ) A água é considerada uma solução universal. B) ( ) As moléculas de água são dipolares. C) ( ) A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de pontes de hidrogênio. D) ( ) A água apresenta baixos valores de calor específico, evitando variações bruscas na temperatura dos organismos. E) ( ) Reações químicas em que ocorre união entre moléculas, com formação de água como produto, são chamadas reações de hidrólise.
AULA Nº 04 – Falando de Nutrição CONTEÚDOS DE ENSINO • Importância da alimentação na infância; • Importância de uma alimentação saudável; • Dicas de como aproveitar os alimentos ao máximo; • A alimentação saudável: pirâmide dos alimentos, os nutrientes que estão na pirâmide, suas fontes e funções; • Os 10 passos da alimentação saudável • Os tipos de nutrientes; • A alimentação saudável exige cuidados especiais; • Escolha e compra de alimentos; rótulos de alimentos; agrotóxicos; • Alimentos “diet” e “light”; • Dietas da moda; • Obesidade ATIVIDADE AVALIATIVA: Questão 01. (Enem 2014) Na década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores rurais, cujos bois, porcos, aves e cabras estavam morrendo por uma peste desconhecida, fizeram uma promessa, que consistiu em não comer carne e derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato principal desses produtores. O Hoje, 15 out. 2011 (adaptado). Para suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram durante o período da promessa, foi importante eles terem consumido alimentos ricos em: A)
vitaminas A e E.
B)
frutose e sacarose.
C)
aminoácidos naturais
9
D)
aminoácidos essenciais
E)
ácidos graxos saturados
Questão 02. (FUVEST 2010) O Índice de Massa Corporal (IMC) é o número obtido pela divisão da massa de um indivíduo adulto, em quilogramas, pelo quadrado da altura, medida em metros. É uma referência adotada pela Organização Mundial de Saúde para classificar um indivíduo adulto, com relação ao seu peso e altura, conforme a tabela abaixo.
Levando em conta esses dados, considere as seguintes afirmações: I. Um indivíduo adulto de 1,70 m e 100 kg apresenta Obesidade Grau 1. II. Uma das estratégias para diminuir a obesidade na população é aumentar a altura média de seus indivíduos por meio de atividades físicas orientadas para adultos. III. Uma nova classificação que considere obesos somente indivíduos com IMC maior que 40 pode diminuir os problemas de saúde pública. Está correto o que se afirma somente em: A)
I.
B)
II.
C)
III.
D)
I e II.
E)
I e III
Questão 03 (UFSC 2010) A jovem mãe suspendeu o filho à teta; mas a boca infantil não emudeceu. O leite escasso não apojava o peito. O sangue da infeliz diluía-se todo nas lágrimas incessantes que não estancavam dos olhos; pouco chegava aos seios, onde se forma o primeiro licor da vida. (Alencar, José de. Iracema. São Paulo: Ática, 1992. p. 77.) Após ler o excerto acima, analise e assinale a(s) proposição(ões) correta(s). 1)
O leite materno, tratado na obra Iracema como “licor da vida”, é considerado um alimento completo para o recém-nascido, contendo água, sais minerais e até anticorpos fundamentais para sua saúde.
2)
As glândulas sudoríparas, que produzem o suor, são um exemplo de glândula endócrina.
4)
Quando o autor diz que o sangue diluía-se todo nas lágrimas e não chegava aos seios, está afirmando que o funcionamento da glândula mamária não tem relação com a circulação sanguínea.
8)
A produção do leite materno não tem relação direta com o ato de sucção do seio materno pelo recém-nascido.
16)
A oxitocina é o hormônio que, além de estimular os movimentos de contração uterina no parto, estimula a contração da musculatura lisa das glândulas mamárias na expulsão do leite materno.
10
32)
As lágrimas e o leite produzidos pela mãe são exemplos de secreções produzidas pelas glândulas exócrinas. Questão 04. (PUC-RIO 2010) Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim devem consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente: A)
B)
C)
D)
E)
verduras e legumes pobres em amido
O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteínas.
2)
A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido.
4)
A ptialina, enzima produzida pelas glândulas salivares, atua na digestão de proteínas.
8)
A anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, é atribuída ao rompimento das hemácias em função da desnaturação da molécula proteica de hemoglobina em decorrência do aumento da temperatura corporal.
16)
A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, é um exemplo de hormônio proteico.
32)
As proteínas caseína e albumina são encontradas no
farináceos e carnes magras
A)
verduras e legumes pobres em amido;
B)
substâncias gordurosas e verduras;
D)
1)
massas e derivados de leite
carnes magras e massas
carnes magras e massas;
massas e derivados de leite;
pães e produtos lácteos.
Questão 06. (UFMS 2010) As proteínas, formadas pela união de aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição(ões) correta(s).
óleos vegetais e verduras
Questão 05. (PUC-RIO 2008) Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente:
C)
E)
11
leite e na clara do ovo, respectivamente
AULA Nº 04 – MOLÉCULA DE DNA CONTEÚDOS DE ENSINO
TEMA: ÁCIDOS NUCLÉICOS OBJETIVOS • Demonstrar quais são as estruturas, funções e importância dos Ácidos Nucléicos; •
Construir com os alunos modelos didáticos, para facilitar o aprendizado e a fixação dos conteúdos.
Moléculas de DNA e RNA
http://4.bp.blogspot.com/TskPSowWEgI.JPG
•
Estrutura molecular e estrutural do DNA
•
Funções do DNA
ATIVIDADE AVALIATIVA: Questão 1. Sobre a estrutura do DNA, marque a alternativa incorreta: a) O DNA carrega as informações genéticas do indivíduo. b) Os cromossomos são formados principalmente por DNA. c) O DNA, assim como o RNA, é formado por nucleotídeos, que são constituídos por um fosfato, um açúcar e uma base nitrogenada. d) Os nucleotídeos que formam o DNA diferenciam-se do RNA por apresentarem uma ribose e a base timina.
Questão 2 Uma fita de DNA apresenta a seguinte sequência: TCAAGT Marque a alternativa que indica corretamente a sequência encontrada na fita complementar: a) AGTTCA b) AGUUCA c)ATAAUA d)UCTTGU e) AGUUGA Questão 3 Marque a alternativa que melhor define um gene. a) O gene é uma porção da molécula de RNA que determina uma característica.
12
b) O gene é uma região do DNA que é responsável pela síntese de carboidratos, determinando nossas características. c) O gene é uma sequência de nucleotídeos em que está contida a informação que será usada para a síntese de proteínas. d) Trecho do RNA que contém sequências de nucleotídeos que são usados para a síntese de proteínas. Questão 4 (PUC-SP) […] de outro lado, o galardão de química ficou com os inventores de ferramentas para estudar proteínas, os verdadeiros atores do drama molecular da vida. É verdade que a Fundação Nobel ainda fala no DNA como o diretor da cena a comandar a ação das proteínas, mas talvez não seja pretensioso supor que foi um lapso, e que o sinal emitido por essas premiações aponta o verdadeiro futuro das pesquisas biológicas e médicas muito além do genoma e de seu sequenciamento (uma simples soletração). (…) * LEITE, Marcelo. De volta ao sequenciamento. Folha de S. Paulo- 20 out. 2002. O autor refere-se às proteínas como “atores do drama molecular” e ao DNA como “diretor de cena”. Essa referência deve-se ao fato de: a) não ocorrer uma correlação funcional entre DNA e proteínas no meio celular. b) o DNA controlar a produção de proteínas e também atuar como catalisador de reações químicas celulares. c) o material genético ser constituído por proteínas. d) as proteínas não terem controle sobre o metabolismo celular. e) o DNA controlar a produção de proteínas e estas controlarem a atividade celular.
Questão 5 (UFMG) Se o total de bases nitrogenadas de uma sequência de DNA de fita dupla é igual a 240, e nela existirem 30% de adenina, o número de moléculas de guanina será: a)48. b)72. c)120. d)144. e)168
AULA Nº 05 – MOLÉCULA DE RNA CONTEÚDOS DE ENSINO • Estrutura molecular e estrutural do RNA • Funções do RNA Molécula de DNA e de RNA
http://4.bp.blogspot.com/ff10LUMHPrM/Tg Psk5-.jpg ATIVIDADE AVALIATIVA Questão 1. (PUCC-SP) Os itens abaixo referem-se à estrutura, composição e função dos ácidos nucleicos. • Estrutura: I) Dupla hélice; II) Cadeia simples. • Composição: 1) Presença de uracila; 2) Presença de timina.
13
• Função: a) síntese de proteínas; b) transcrição gênica. São características do ácido ribonucleico: a) II – 2 – b b) I – 1 – a c) I–2–b d) II – 1 – a e) II – 1 – b
Questão 2 (PUC-PR) No esquema abaixo sobre a estrutura do DNA, os números 1, 2 e 3 representam, respectivamente:
a) Base nitrogenada, desoxirribose e fosfato; b) Base nitrogenada, fosfato e desoxirribose; c) Fosfato, desoxirribose e base nitrogenada; d) Fosfato, base nitrogenada e desoxirribose; e) Desoxirribose, fosfato e base nitrogenada.
Questão 3 (Uerj) “Testes genéticos: a ciência se antecipa à doença. Com o avanço no mapeamento de 100 mil genes dos 23 pares de cromossomos do núcleo da célula (Projeto Genoma, iniciado em 1990, nos EUA), já é possível detectar por meio de exames de DNA (ácido desoxirribonucleico) a probabilidade de uma pessoa desenvolver doenças [...].” (O Globo, 10/08/1997). Sabe-se que o citado mapeamento é feito a partir do conhecimento da sequência de bases do DNA. O esquema abaixo que representa o pareamento típico de bases encontradas na molécula de DNA é:
a)
b)
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c)
d)
Questão 4 Assinale a alternativa que contém as palavras que completam a frase abaixo: Existem cinco tipos principais de bases nitrogenadas: adenina, ______________, citosina, __________ e uracila. As duas primeiras possuem um duplo anel de átomos de carbono e derivam de uma substância chamada ____________, sendo, por isso, denominadas bases ______________. a) Guanina, timina, purina, púricas. b) Timina, guanina, pirimidina, púricas. c) Timina, guanina, pirimidina, púricas. d) Timina, guanina, púricas, pirimídicas. e) Guanina, timina, purina, pirimidina.
Questão 5 Assinale a alternativa incorreta: a) O nome ácido nucleico indica que as moléculas de DNA e RNA são ácidas e foram identificadas, a princípio, no núcleo das células. b) O DNA é encontrado no núcleo, formando os cromossomos e parte dos nucléolos, e também em pequena quantidade na mitocôndria e no cloroplasto. c) O ácido ribonucleico é encontrado no nucléolo, nos ribossomos, no citosol, nas mitocôndrias e nos cloroplastos. d) Tanto DNA como o RNA são formados pelo encadeamento de grande número de moléculas menores, os nucleotídeos. e) As bases existentes na molécula de DNA são a adenina, guanina, citosina e uracila. Questão 6 As bases nitrogenadas podem ser divididas em bases púricas e pirimídicas. Assinale a alternativa que contém os nomes das bases pirimídicas. a) Adenina, citosina e timina; b) Adenina, timina e uracila; c) Guanina, timina e uracila; d) Citosina, timina e uracila; e) Citosina, timina e guanina.
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TEMA: ENVOLTÓRIOS CELULARES OBJETIVOS • Compreender a estrutura dos envoltórios celulares; • Qual a sua constituição; • Qual a importância dos envoltórios
AULA Nº 07 – PERMEABILIDADE DA MEMBRANA CONTEÚDOS DE ENSINO • Transporte Ativo • Transporte Passivo • Permeabilidade seletiva
celulares.
ATIVIDADE AVALIATIVA 1- Descreva a estrutura básica da membrana
Construindo Modelo de Mosaico Fluido
celular. ____________________________________ 2- Qual a função membrana plasmática? ____________________________________ 3- O que é Difusão? ___________________________________ 4- Diferencie difusão simples de difusão facilitada. ___________________________________
https://www.bing.com/images/search?q=cons truindo+modelo+de+mosaico+fluido
5- O que é o transporte ativo? _________________________________ 6- Diferencie difusão facilitada de transporte
AULA Nº 06 –TIPOS DE ENVOLTÓRIOS CELULARES CONTEÚDOS DE ENSINO • Os envoltórios e suas características;
ativo. _________________________________ 7- O que é Osmose?_____________________ 8- As células podem apresentar dois tipos de envoltórios celulares: a membrana plasmática e a
• Modelo mosaico fluido;
parede celulósica (celular). Diferencie estes dois
• Estrutura da membrana plasmática
tipos de envoltórios quanto:
• Parede Celulósica
a) Composição química e a permeabilidade
• Fenômenos de membrana
_______________________________________
• Especializações da membrana
___________________________________ b) Em que tipo de células esses dois tipos de
envoltórios podem ser encontrados?
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_______________________________________ ___________________________________ Transporte Ativo: bomba de sódio e potássio
http://2.bp.blogspot.com/bomba-sodiopotassio.jpg
TEMA: CITOPLASMA CELULAR OBJETIVOS • Identificar as organelas celulares como pequenos órgãos da célula, com estruturas ativas que desempenham funções diversas • Conhecer e diferenciar morfologicamente as células Procarióticas das células Eucarióticas. AULA Nº08 –ORGANELAS CELULARES I CONTEÚDOS DE ENSINO • Variedades das células quanto a formas, funções e necessidades químicas. • Classificação e funções das Organelas Membranosas e Não Membranosas
ATIVIDADE AVALIATIVA Relacione as colunas: COLUNA 1 (1) Membrana celular (2) Citoplasma (3) Núcleo (4) Mitocôndria (5) Lisossomo (6) Ribossomo (7) Retículo endoplasmático (8) Complexo golgiense COLUNA 2 ( ) responsáveis pela produção de proteínas, substâncias necessárias ao crescimento da célula. ( ) estrutura na qual o oxigênio e o alimento são utilizados para a produção da energia necessária à sobrevivência da célula. ( ) material gelatinoso que preenche o interior da célula. ( ) armazena substâncias até o momento em que elas serão usadas. ( ) envoltório da célula cuja função é manter uma célula unida à outra e controlar a entrada e saída de substâncias. ( ) responsável pela eliminação de substâncias tóxicas produzidas dentro da célula e de partes da célula que estejam desgastadas. ( ) atua no transporte de substâncias pela célula. ( ) controla as atividades da célula, isto é, regula o seu funcionamento. A relação correta de cima para baixo é: Resposta: _____________________ 2) Assinale a alternativa correta: a) Todas as células apresentam o mesmo formato. b) Células só são encontradas em animais. c) Todos os seres vivos possuem muitas
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células. d) As células possuem estruturas em seu interior que atuam em conjunto para garantir sua sobrevivência. e) A maioria das células é visível a olho nu. 3) Observe a tabela a seguir e relacione as organelas a sua função ao lado:
d) Qual organela libera energia a partir de nutrientes e oxigênio? ____________________________________.
AULA Nº 09 ORGANELAS CELULARES II CONTEÚDOS DE ENSINO • Diferenças estruturais e funcionais entre células eucarióticas e células procarióticas; ATIVIDADE AVALIATIVA: Questão 01. As células que sintetizam grandes quantidades de proteína apresentam nucléolo bastante desenvolvido. Por quê?
4) Cada célula é uma unidade viva, que desempenha muitas funções necessárias à sobrevivência do indivíduo. Cada célula utiliza material para a liberação de energia, o crescimento e a reprodução. No citoplasma, há estruturas menores, as organelas, como os
Questão 02. (UNICAMP) Uma droga qualquer de efeito tóxico (fenobarbital, por exemplo, que é um sedativo usado como medicamento) foi fornecida a ratos adultos por 5 dias consecutivos. O retículo endoplasmático (RE) de hepatócitos (células do fígado), analisado durante 12 dias, apresentou os seguintes resultados:
lisossomos, os ribossomos e as mitocôndrias. Além das organelas, a célula possui um núcleo. Com base no texto acima, responda: a) Das estruturas mencionadas, qual sintetiza proteínas? ____________________________________. b) Qual é a responsável pela hereditariedade? ____________________________________. c) Qual é capaz de digerir e destruir organelas da própria célula? ____________________________________.
O que sugerem os resultados obtidos? Por quê? Questão 03. (UF-PA) Sobre as funções dos tipos de retículo endoplasmático, pode–se afirmar que:
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a) o rugoso está relacionado com o processo de síntese de esteroides; b) o liso tem como função a síntese de proteínas; c) o liso é responsável pela formação do acrossomo dos espermatozoides; d) o rugoso está ligado à síntese de proteína; e) o liso é responsável pela síntese de poliolosídios. Questão 04. (UF-CE) O aspecto comum do Complexo de Golgi, em células animais, deduzindo através de observações ao microscópio eletrônico, é de: a) vesículas formadas por dupla membrana, sendo a interna sem granulações e com dobras voltadas para o interior; b) membranas granulosas delimitando vesículas e sacos achatados, que dispõem paralelamente; c) um complexo de membranas formando tubos anastomosados, com dilatações em forma de disco; d) sacos e vesículas achatadas, formadas por membrana dupla em que a interna, cheia de grânulos, emite para o interior prolongamentos em forma de dobras; e) membranas lisas delimitando vesículas e sacos achatados, que se dispõem paralelamente. Questão 05. (VUNESP) Numa célula eucariótica, a síntese de proteínas, a síntese de esteroides e a respiração celular estão relacionadas, respectivamente: a) ao Complexo de Golgi, às mitocôndrias, aos ribossomos; b) ao retículo endoplasmático liso, ao retículo endoplasmático granular, ao Complexo de Golgi; c) aos ribossomos, ao retículo endoplasmático liso, às mitocôndrias; d) ao retículo endoplasmático granular, às mitocôndrias, ao Complexo de Golgi; e) ao retículo endoplasmático liso, ao Complexo de Golgi, às mitocôndrias.
Questão 06. Os lisossomos participam de dois processos celulares: autofagia e autólise. No que consiste esses dois processos? Questão 07. De que maneira a célula age em relação à água oxigenada, produto tóxico resultante da atividade celular?
Questão 08. (UF – São Carlos) Todas as alternativas abaixo expressam uma relação correta entre uma estrutura celular e sua função ou origem, exceto: a) Aparelho de Golgi – relacionado com a síntese de polissacarídeos e com a adição de açúcares às moléculas de proteínas. b) Retículo endoplasmático rugoso – relacionado com a sínteses de proteínas reduzidas das células. c) Peroxissomos – relacionados com os processos de fagocitose e pinocitose, sendo responsáveis pela digestão intracelular. d) Lisossomos – ricos em hidrolases ácidas, têm sua origem relacionada com os sacos do aparelho de Golgi. e) Retículo endoplasmático liso – relacionado com a secreção de esteroides e com o processo de desintoxicação celular. Questão 09.
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Qual das estruturas abaixo está associada corretamente à principal função que exerce na célula? a) centro celular …………………………….. divisão celular b) lisossomo …………………………………. respiração celular c) mitocôndria ………………………………. síntese de proteína d) ribossomo ………………………………… digestão celular e) Complexo de Golgi ……………………. ciclos de Krebs
A figura ilustra os diferentes componentes do núcleo, que está intimamente associado ao retículo endoplasmático: 1. Envelope Nuclear ou Carioteca 2. Ribossomos 3. Poros nucleares 4. Nucléolo 5. Cromatina 6. Núcleo 7. Retículo endoplasmático 8. Nucleoplasma AULA Nº 10 – COMPONENTES DO NÚCLEO Esquema de um cromossomo
TEMA: NÚCLEO DA CÉLULA DA CELULA EUCARIONTE OBJETIVOS • Compreender o núcleo como sede de comando das atividades celulares; • Identificar as estruturas e os componentes do núcleo • Compreender a função dos cromossomos
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como estruturas que carregam as informações
ucleo-celular/
genéticas. CONTEÚDOS DE ENSINO NÚCLEO CELULAR E RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
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Envoltório nuclear;
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Cromatina: material genético da célula;
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Nucléolo: onde ocorre a síntese de RNA;
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Nucleoplasma: contém água, íons, aminoácidos e enzimas para a síntese de RNA e DNA.
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ATIVIDADE AVALIATIVA Questão 01. Uma célula que apresenta grande quantidade de síntese proteica tende a apresentar, em geral, um grande nucléolo. Explique esta relação.02. (UNICAMP) Em rãs, um espermatozoide apresenta de zero a três complexos de poro por mm2 de envoltório nuclear (carioteca) e ausência de nucléolo, enquanto um ovócito apresenta ao redor de 60 complexos de poro por mm2 de envoltório e um grande nucléolo. A que se deve a diferença entre os dois tipos celulares? Explique. Questão 02. Podemos afirmar que o nucléolo é uma estrutura: a) intranuclear, visível apenas ao microscópio eletrônico, presente em células em anáfase; b) intranuclear, rica em RNA mensageiro, presente em alguns vírus; c) intranuclear, rica me RNA ribossômico, presente em células em anáfase; d) citoplasmática, presente em alguns protozoários; e) citoplasmática, rica em RNA ribossômico, com função de sintetizar enzimas do ciclo respiratório. Questão 03. (PUC) A cromatina, sob o aspecto morfológico, é classificada em eucromatina e heterocromatina. Elas se distinguem porque: a) a eucromatina se apresenta condensada durante a mitose e a heterocromatina já se encontra condensada na interfase; b) a eucromatina se apresenta condensada na interfase e a heterocromatina, durante a mitose; c) só a heterocromatina se condensa e a eucromatina não; d) a eucromatina é Feulgen positivo e a heterocromatina é Feulgen negativo; e) a eucromatina é a que ocorre no núcleo a e heterocromatina é a que ocorre no citoplasma.
Questão 04. Considerando o núcleo interfásico, diferenciar a eucromatina de heterocromatina.
Questão 05. O material genético é envolvido por uma membrana, a carioteca. Qual é o aspecto e a origem de tal membrana?
Questão 06. Como são classificados os cromossomos, em relação à posição do centrômero?
Questão 07. Associe as colunas I e II: COLUNA I 1. Filamento unitário, desespirilizado e distendido que constitui o cromossomo. 2. Estrutura relacionada com a formação do nucléolo. 3. Cada um dos elementos duplicados de um mesmo cromossomo, e que se encontram unidos pelo centrômero. 4. Estrutura situada na constrição primária do cromossomo, através da qual este se prende às fibrilas do fuso acromático. COLUNA II A. Centrômero B. Cromonema C. Satélite D. Cromátides
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Questão 06. (FUND. CARLOS CHAGAS) A cromatina presente no núcleo interfásico aparece durante a divisão celular com uma organização estrutural diferente, transformando-se nos: a) cromômetros b) cromossomos c) centrômeros d) cromocentros e) cromonemas
AULA Nº 11 – A MITOSE CONTEÚDOS DE ENSINO •
Função e características da mitose nos organismos vivos;
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Fases da Mitose.
ATIVIDADE AVALIATIVA Questão 01. Indicar as fases da mitose em que ocorrem os fenômenos abaixo citados: a) aumento do volume nuclear b) condensação máxima dos cromossomos c) divisão dos centrômeros d) divisão do citoplasma e) migração polar dos cromossomos
Questão 02. Em que fase da vida celular os cromossomos são mais facilmente visíveis? Por quê? Questão 03. No final da mitose, a reconstituição da carioteca (envoltório nuclear) está mais intimamente relacionada com: a) Retículo endoplasmático b) Complexo de Golgi c) Mitocôndria d) Lisossomo e) Membrana citoplasmática
AULA Nº 12 – A MEIOSE CONTEÚDOS DE ENSINO •
Função e características da meiose nos organismos vivos;
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Fases da Meiose
ATIVIDADE AVALIATIVA Questão 01. (FUVEST) Considere os processos de mitose e meiose. a) Qual o número de cromossomos das células originadas, respectivamente, pelos dois processos, na espécie humana? b) Qual é a importância biológica da meiose? Questão 02. Em que tipos celulares acontece a meiose? Questão 03.
a) Temos meiose em A, B e C. b) Temos mitose em A e meiose em B e C. c) Temos meiose em A e mitose em B e C. d) Temos meiose em A e B e mitose em C. e) Temos mitose em A e B e meiose em C. Questão 04. O esquema ao lado apresenta um ciclo vital:
Os números I, II e III representam, respectivamente: a) mitose, fecundação, meiose; b) meiose, fecundação, mitose; 22
c) mitose, meiose, fecundação; d) meiose, mitose, fecundação; e) fecundação, mitose, meiose. Questão 05. Uma célula com 8 cromossomos sofre meiose e origina: a) 2 células com 4 cromossomos; b) 2 células com 8 cromossomos; c) 4 células com 2 cromossomos; d) 4 células com 4 cromossomos; e) 4 células com 8 cromossomos; Questão 06. Que fenômenos celulares ocorrem nas quatro fases da espermatogênese?
Questão 07. O esquema abaixo mostra uma das etapas da ovogênese:
respectivamente, a partir de 100 espermátides e 100 espermatócitos I? a) 400 e 400 b) 400 e 100 c) 100 e 800 d) 200 e 400 e) 100 e 400 Questão 09. Analise as afirmativas abaixo, relacionadas com a gametogênese: I – Todas as células que se originam do espermatócito I convertem-se em gametas. II – Todas as células que se originam do ovócito I convertem-se em gametas. III – Somente uma das quatro células que se originam do ovócito I converte-se em gameta. Assinale: a) se somente I e II forem corretas; b) se somente I e III forem corretas; c) se somente II e III forem corretas; d) se apenas uma delas for correta; e) se todas forem corretas. 10. A partir de cada ovogônia obtém-se, geralmente: a) dois óvulos e dois corpúsculos polares; b) três corpúsculos polares e um óvulo; c) três óvulos e um corpúsculo polar; d) quatro corpúsculos polares; e) quatro óvulos
Pergunta-se: a) Qual é o nome da fase representada? b) Quais são as células haploides? c) Como se chamam, respectivamente, as células 1, 3 e 4? Questão 08. Sabe-se que a sequência da espermatogênese é a seguinte: espermatogônia ® espermatócitos I ® espermatócitos II ® espermátides ® espermatozoides. Pergunta-se: Quantos espermatozoides serão produzidos,
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TEMA: NANOTECNOLOGIA APLICADA A BIOLOGIA OBJETIVOS Entender o universo e os mecanismos biológicos básicos sobre os quais se constitui a aplicação da nanotecnologia na medicina
CONTEÚDOS DE ENSINO • Nanotecnologia, aplicações na biologia; • Nanotecnologia e câncer; • Magnetossomos; • Aplicações médicas e fisiológicas.
AULA Nº 13 – AVANÇOS TECNOLÓGICOS NA BIOLOGIA Foto de magnetossomos
Veneno para o Câncer
Magnetossomos
file:nanotecnologia%202012_ulysses_lins_6a escolanano.pdf
Ilustração: Robles/Pingado http://biocelularcb.blogspot.com.br/2012/04/na notecnologia.html
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REFERÊNCIAS AMABIS, J.M.; MARTHO, G.R. Biologia das Células. 1.ed. São Paulo: Moderna, 2012; BEVILACQUA, G. D.; COUTINHO-SILVA, R. O ensino de Ciências através da experimentação. Ciências & Cognição, v. 10, p. 84-92, 2007. BRASIL. Ministério da Educação, Secretaria de Educação Básica. Orientações Curriculares para o Ensino Médio. Brasília: MEC/SEB, 2006. GIANI, K. A experimentação no ensino de ciências: possibilidades e limites na busca de uma aprendizagem significativa. 2010. 190 f. Dissertação de Mestrado em ciências. Programa de pós-graduação em ensino de ciências da Universidade de Brasília, Brasília. 2010. JUNQUEIRA L.C.; CARNEIRO J. Biologia Celular e Molecular. 5.ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara, 2012 KELLER, L.; BARBOSA, S.; BAIOTTO, C. R.; SILVA, V. M. A Importância da Experimentação no Ensino De Biologia. In: SEMINÁRIO INTERINSTITUCIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 16., 2011, Cruz Alta. Anais... Cruz Alta, 2011. LOPES, S. Bio Volume 1. 1.ed. São Paulo: Saraiva, 2012 MINDELL, E. Vitaminas: guia prático das propriedades e aplicações. São Paulo: Melhoramentos, 1996. ORNELLAS, L.H. Técnica dietética: seleção e preparo de alimentos. 6a ed. São Paulo: Atheneu, 1995. POLIZELI, M. L. T. M. Manual Prático de Biologia Celular. 2ª edição. Ribeirão Preto: Holos, 2008. v. 1. 164 p. PHILIPPI, S.T e col. Pirâmide Alimentar para a População Brasileira. In press. 2000. Diretrizes Curriculares da Educação Básica. Disponível em: <http://www.educadores.diaadia.pr.gov.br/arquivos/File/diretrizes/dce_cien.pdf>. Acesso em: 01 abr. 2013. CITOLOGIA. Disponível em: file:///D:/INSTITUTO%20MCF-2016/CITOLOGIA/CITOLOGIA/apostilacitologia-1.pdf Acesso em: 20 de março de 2016. BIOCELULAR NANOECNOLOGIA. Disponível em:<http://biocelularcb.blogspot.com.br/2012/04/nanotecnologia.html>. Acesso em 02 de março de 2016. AVANÇOS TECNOLÓGICOS. Disponível em: <https://avancostecnologicos.wordpress.com/nanotecnologia/> Acesso em: 23 fevereiro de 2016. ÁCIDOS NUCLEICOS. Disponível em: http://biologiaantonioberreta.blogspot.com.br/2012/08/2-ensino-medioacidos-nucleicos.html. Acesso em: 23 fevereiro de 2016.NANOTECNOLOGIA. Disponível em:<http://guiadoestudante.abril.com.br/profissoes/ciencias-exatas-informatica/nanotecnologia> Acesso em: 02 de março de 2016.
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NANOTECNOLOGIA DENTRO DO SEU CORPO. Disponível em: <http://rede.novaescolaclube.org.br/planos-de-aula/nanotecnologia-dentro-do-seu-corpo > Acesso em: 02 de março de 2016. SOUZA, Líria Alves De. "Ácidos Nucleicos"; Brasil Escola. Disponível em <http://brasilescola.uol.com.br/biologia/acidos-nucleicos.htm>. Acesso em 24 de fevereiro de 2016.
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