A2 | Schulde, Ausbildung und Beruf
Berufsfeld Landwirtin und Landwirt
Lernziel: Ich lerne verschiedene Tiere und die Arbeit einer Landwirtin/eines Landwirts kennen. Ich kann einem Sachtext wichtige Fakten entnehmen und meine Meinung äußern.
1. Was passiert auf dem Land?
Lesen Sie das Gedicht „auf dem land”. auf dem land rininininininininDER brüllüllüllüllüllüllüllüllEN schweineineineineineineineinE grununununununununZEN hununununununununDE bellellellellellellellellEN katatatatatatatatZEN miauiauiauiauiauiauiauiauEN katatatatatatatatER schnurrurrurrurrurrurrurrurrEN gänänänänänänänänSE schnattattattattattattattattERN ziegiegiegiegiegiegiegiegEN meckeckeckeckeckeckeckeckERN bienienienienienienienienEN summummummummummummummummEN grillillillillillillillillEN ziriririririririrPEN fröschöschöschöschöschöschöschöschE quakakakakakakakakEN hummummummummummummummummELN brummummummummummummummummEN vögögögögögögögögEL zwitschitschitschitschitschitschitschitschERN
Info:
Das Gedicht stammt von Ernst Jandl (1925–2000) und ist ein „Lautgedicht”. Das bedeutet, dass es erst durch lautes Sprechen zu seiner Wirkung kommt. Jandl war ein österreichischer Schriftsteller und ist für sein Spiel mit der Sprache und seine experimentelle Lyrik bekannt.
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Hören Sie sich nun auch die musikalische Präsentation des Gedichts an.
https://www.youtube.com/
Tipp: Das Video hilft Ihnen, dieTiersprachen zu entziffern.
Welche Geräusche machen diese Tiere in anderen Sprachen? Notieren Sie sie neben die deutschen Verben oben.
Tier Geräusch Tierlaute in____________ Rinder brüllen
Schweine
Schreiben Sie zwei weitere Zeilen des Gedichts in derselben Form. Verwenden Sie dabei die Begriffe „Pferde” und „knurren”.
Pferde
knurren
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2. Was macht ein Bauer oder eine Bäuerin?
Welche Arbeiten gibt es auf einem Bauernhof?
Ordnen Sie jedem Bild die richtige Aktivität aus dem Kasten zu.
Wortschatz:
Das Verb „lesen” hat zwei Bedeutungen: 1) Ich lese ein Buch. 2) Ich lese Wein (= ich ernte Weintrauben, d.h. ich schneide die Weintrauben vom Strauch) die Weinlese = die Weinernte
Aktivitäten: die Eier einsammeln, den Stall ausmisten, düngen, den Weizen dreschen, die Tiere füttern, die Kühe melken, Wein lesen, den Acker pflügen, Obst und Gemüse ernten
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Haben Sie sich die Aktivitäten gemerkt? Vervollständigen Sie die Sätze mit den neuen Wörtern. Es sind unterschiedliche Varianten möglich.
Beispiel: Die Kinder gehen gerne in den Hühnerstall und sammeln Eier .
1. Kannst du bitte morgen Früh den Stall ________________________?
2. Die Bäuerin ____________ die Wiese, weil es morgen wahrscheinlich regnet.
3. Wir schneiden grüne und blaue Trauben vom Strauch. Wir ___________ Wein.
4. Jeden Tag ____________ der Bauer die ________________ im Stall.
5. Den großen Mähdrescher braucht man, um den __________ zu
6. Die Familie ____________ Obst im Garten. Sie hat schon zwei Körbe voller Äpfel und Birnen!
7. Wer _____________ gerade den Acker hinter dem Bauernhof?
8. Morgen ist der Bauer nicht da. Vergiss bitte nicht, die ________ zu ________________!
Schreiben Sie nun selbst weitere Sätze zu Aktivitäten am Bauernhof.
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3. Was braucht man für die Arbeit am Bauernhof?
Sehen Sie sich die Bilder an. Versuchen Sie, die Gegenstände in der Wortschlange zu finden. Schreiben Sie die Wörter zu den richtigen Bildern.
Wortschlange: kälbchenlandwirtmelkmaschineausbildungmilchkannetraktordüngertierarztmähdreschergroßfamilieheugabelwurzelnscheibtruhebauernhofberufsschulefördergeldstrohballenbüroarbeithühnerstallarbeitskraftlandle benernstjandlausbildung
Tipp:
Es gibt auch andere Wörter in der Wortschlange als nur die Begriffe für die Bilder.
Info: die Scheibtruhe (A) = der Schubkarren (D) die Scheibtruhe
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4. Wie ist das Leben eines Bauern oder einer Bäuerin?
Lesen Sie den Text über die Familie Obermayr.
Martin und Birgit Obermayr sind Landwirte. Die nächste Übung hilft Ihnen mit den Vokabeln.
Beruf: Landwirt
Landwirt zu sein bedeutet, an sieben
Tagen in der Woche mit den Hühnern aufzustehen und immer abrufbereit zu sein. Es kommt schon vor, dass die Obermayrs um Mitternacht ins Bett gehen und eine Stunde später wieder auf den Beinen sind, weil ein Kälbchen krank ist.
Wortschatz: der Landwirt/die Landwirtin = der Bauer/die Bäuerin
Zur Erntezeit schlafen die Bauern oft nur ein paar Stunden. […] Nach dem Hauptschulabschluss hat Martin Obermayr drei Jahre lang eine Berufsschule für Landwirtschaft besucht, danach zwei Jahre die so genannte Winterschule. Wozu der Aufwand? „Die Berufsschule ist das Minimum um später Fördergelder zu bekommen“, sagt der Bauer. Gerne hätte er noch mehr gelernt, aber da spielte sein Vater nicht mit. Dem fehlte eine wichtige Arbeitskraft auf dem Hof. […] Die Obermayrs beklagen sich nicht. Das Leben auf dem Bauernhof hat auch seine guten Seiten. „Zum Beispiel, dass wir uns unsere Zeit frei einteilen können“, sagt Martin.2
Verbinden Sie die Ausdrücke links mit den richtigen Erklärungen rechts. Alle Ausdrücke stammen aus dem Text.
1. mit den Hühnern aufstehen
2. der Schulabschluss
3. der Aufwand
4. die Arbeitskraft
5. sich beklagen
6. die Fördergelder
a) eine Person, die arbeitet
b) sehr früh aufstehen
c) öffentliches Geld, das man zur Unterstützung bekommt
d) mit etwas nicht zufrieden sein und das auch sagen
e) eine große Anstrengung, die mühevoll ist, lange dauert usw.
f) eine Schule beenden
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Sind die folgenden Sätze über die Familie Obermayr richtig oder falsch? Kreuzen Sie an.
1. Familie Obermayr arbeitet von Montag bis Freitag.
☐ Richtig ☐ Falsch
2. Wenn Erntezeit ist, gibt es nur sehr selten Freizeit.
☐ Richtig ☐ Falsch
3. Martin Obermayr hat die Hauptschule abgeschlossen und danach 5 Jahre lang eine Ausbildung gemacht.
☐ Richtig ☐ Falsch
4. Die Ausbildung ist wichtig, um später den Traktorführerschein schneller zu bekommen.
☐ Richtig ☐ Falsch
5. Martin Obermayr wollte noch mehr lernen, doch sein Vater brauchte ihn zum Arbeiten auf dem Bauernhof.
☐ Richtig ☐ Falsch
Informieren Sie sich über den Beruf und die Ausbildung des Landwirtes/der Landwirtin. Folgen Sie dazu dem Link: https://www.berufskunde.de/at/ausbildungsberufe-a-bis-z/landwirt#tabanforderung
Beantworten Sie die folgenden Fragen.
1. Welche Anforderungen oder Voraussetzungen gibt es?
•
2. Wie lange dauert die Ausbildung an einer landwirtschaftlichen Fachschule?
3. In welchen Bereichen kann sich ein landwirtschaftlicher Facharbeiter spezialisieren? (4 Beispiele)
•
4. Welche 4 Möglichkeiten gibt es, Landwirt/-in zu werden?
• Ausbildung auf dem Hof der Eltern
•
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5. Was muss ein Landwirt/eine Landwirtin können?
Landwirte kümmern sich nicht nur um die Felder, den Hof und die Tiere, sondern müssen auch viele andere Aufgaben erledigen. Ein Bauer oder eine Bäuerin ist gleichzeitig auch Manager/in, Handwerker/in usw.
Was muss eine Bäuerin oder ein Bauer alles können?
Verbinden Sie die Berufe, die sie oder er zusätzlich macht, mit den richtigen Bildern. der Manager/die Managerin der Gärtner/die Gärtnerin der Tierarzt/die Tierärztin der Handwerker/die Handwerkerin
6. Kennen Sie nun alle Vokabeln rund um den Bauernhof?
Lesen Sie die Beschreibungen. Versuchen Sie, die gesuchten Wörter zu finden.
1. Eine sehr große Maschine, die man zum Bearbeiten des Getreides braucht:
2. Es ist weiß oder braun und liegt im Stroh:
3. Die Schulen, die Martin Obermayr für seine Ausbildung als Landwirt besucht hat:
4. Man liest nicht nur Bücher, man liest auch
5. Wenn eine Kuh verletzt ist, muss der Bauer nicht nur Bauer, sondern auch sein.
6. Eine Maschine, mit der das Melken schneller geht:
7. Für das Ausmisten des Stalles braucht man und
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7. Was denken Sie über das Leben als Bauer oder Bäuerin?
Was gefällt Ihnen am Leben eines Bauern/einer Bäuerin? Notieren Sie die Vor- und Nachteile.
Vorteile
Nachteile
Können Sie sich vorstellen, in der Landwirtschaft zu arbeiten? Warum (nicht)?
Auch wenn Sie keinen Bauernhof besitzen wollen: Sind Sie gerne auf dem Land? Können Sie sich vorstellen, dort zu leben? Warum (nicht)? Erzählen Sie von sich.
Lösungsblatt
(1) Rinder, Schweine, Hunde, Katzen, Kater, Gänse, Ziegen, Bienen, Grillen, Frösche, Hummeln, Vögel;
Rinder brüllen, Schweine grunzen, Hunde bellen, Katzen miauen, Kater schnurren, Gänse schnattern, Ziegen meckern, Bienen summen, Grillen zirpen, Frösche quaken, Hummeln brummen, Vögel zwitschern, Pferde wiehern; Hunde knurren;
(2) 1: ausmisten; 2: düngt; 3: lesen; 4: melkt/ füttert, Kühe; 5: Weizen; dreschen; 6: erntet; 7: pflügt; 8: Tiere/ Kühe; füttern/ melken;
(3) die Melkmaschine, die Milchkanne, der Traktor, der Mähdrescher, die Heugabel, die Scheibtruhe, der Strohballen;
(4) 1b; 2f; 3e; 4a; 5d; 6c;
1: Falsch; 2: Richtig; 3: Richtig; 4: Falsch; 5: Richtig; 1: (zum Beispiel) Selbständigkeit, Ausdauer, Freude an der Natur; 2: Zwischen 1 und 4 Jahre; 3: (zum Beispiel) Obstbau, Wein- und Gemüsebau, Land- und Forsttechnik, Ländliche Hauswirtschaft; 4: Ausbildung auf dem Hof der Eltern, Ausbildung an einer landwirtschaftlichen Fachschule, 3 Jahre Lehre mit Besuch der Berufsschule, 5 Jahre Ausbildung an einer Höheren landwirtschaftlichen Schule;
(6) 1: ein Mähdrescher; 2: ein Ei; 3: Berufsschule für Landwirtschaft, Winterschule; 4: Wein; 5: Tierarzt; 6: eine Melkmaschine; 7: eine Scheibtruhe, eine Mistgabel;
Quellen
1 Ernst Jandl, poetische Werke, hrsg. von Klaus Siblewski © Luchterhand Literaturverlag, München, in der Verlagsgruppe Random House GmbH
2 Gusewski, Esther, G+J Wissen GmbH: GEOlino.de. Beruf: Landwirt.
Online im Internet: URL: http://www.geo.de/GEOlino/mensch/berufe/beruf-landwirt-4627.html?p=1 [2014-12-05]
Fotos: fotolia
https://www.youtube.com/watch?v=lX35LmsxNOg
Lösungsblatt
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Berufsfeld Landwirtin und Landwirt
Weiterführende Links
http://www.ausbildungskompass.at/ausbildung4659_4
http://www.berufskunde.com/at/ausbildungsberufe-a-bis-z/landwirt#tabausbildung
http://www.umweltbildung-noe.at/upload/files/Oekobox/Bauer%20als%20 Beruf.pdf
Lösungsblatt