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Cenoura

Categoria: II Kg

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Maçã Royal Gala Categoria: II Calibre: 70/75 Kg

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Courgette Categoria: II Kg

Coza os brócolos a vapor, pois permite manter mais nutrientes essenciais, como o Ferro, vitaminas B e vitamina C. Cozidos a vapor têm 84% de vitamina C, enquanto que cozidos em água têm apenas 40%.

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Brócolos

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Vitelão

Carne p/ Estufar Kg

7,

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Vitelão

Costeleta Kg

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Vitelão

Carne p/ Cozer c/ Osso Kg

3,

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€

Porco

Salsicha Fresca Kg

89

€

Vitelão

Bife da Pá e Acém Kg

Evite usar pimenta na carne de vitelão porque deixa a carne amarga. Os melhores temperos são: ervas frescas, açafrão, casca de limão, cravo, louro, mostarda, noz-moscada, sálvia e tomilho.

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3/25/11 8:00:18 PM

0

13,

A pescada deve ser salgada pelo menos duas horas antes de ser cozinhada para ficar com o sabor ideal.

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Lombo de Atum Kg

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Pescada Fresca de Anzol 1 a 2 Kg Kg

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Faça pequenos quadrados de massa folhada e coloque uma fatia de fiambre e outra de queijo.

Leve ao forno até a massa estar cozida.

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Quinta de Jugais Kg

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6,

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6,

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Dilop Kg

9,

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Queijo de Vaca Curado Kg

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