INTERMIZOO CATALOGO CARNE 2013
40째
La Miglior Selezione di Tori da Carne
Con il 2013 Intermizoo pubblica il primo “Catalogo Carne”, una straordinaria Selezione di Riproduttori di varie Razze specializzate. Per primi quindi offriamo agli Allevatori uno specifico e ampio parco tori selezionati per l’incrocio da carne sulle razze da latte, con l’obiettivo di migliorare il reddito aziendale La BIANCA BLU BELGA, è la razza regina per l’incrocio da carne, usata in maniera prevalente per produrre vitelli a carne bianca, vista la grande capacità di accrescimento dei soggetti, che evidenziano notevole muscolatura già a 15 giorni di età. Produce grandi masse muscolari. PERCHE’ USARLA: alta remunerazione vitelli, alti incrementi muscolari.
agriturismi). La razza HEREFORD è una delle razze da carne più importanti al mondo. Razza molto idonea per l’allevamento al pascolo (ingrassa facilmente e rapidamente). La Hereford offre abbondante produzione di carne di ottima qualità (tra le migliori al mondo per qualità carne). PERCHE’ USARLA: altissima qualità carne
WAGYU La razza WAGYU, detta anche Kobe Wagyu, è la razza da carne più pregiata la mondo! La sua carne raggiunge altissimi prezzi, grazie a specifiche particolarità: carni marmorizzate (ricche di acidi grassi insaturi, a scapito dei saturi), con tessuti adiposi La LIMOUSINE è una delle razze francesi che si distribuiscono tra le fibre muscolari, da carne più apprezzate al mondo. Usata in anziché formare uno strato esterno. incrocio su razze da latte grazie alla facilità La carne di Wagyu contiene il 50% di di parto, e alla carne di altissima qualità. colsterolo in meno rispetto alle altre carni PERCHE’ USARLA: fertilità, facilità parto, bovine. buona qualità carne. PERCHE’ USARLA: carne deliziosa, e di altissimo valore commerciale. La moderna razza CHAROLAIS a muscolarità precoce, per incrocio da carne offre AMERICAN BRAHMAN parti molto facili se usata su razze da latte, La American Brahaman è stata sviluppata altissimi accrescimenti dei vitelli, e grande negli Stati Uniti, ad inizio 1900, da imporresa alla macellazione, dovuta alla notevole tazioni di varie razze di Bos Indicus dall’Inqualità dell’ossatura. La carne è di notevole dia. qualità. La Brahman è caratterizzata da animali di PERCHE’ USARLA: ottimo compromesso grande mole e statura, molto resistenti allo tra incremento muscolare e qualità carne, stressa da caldo, e molto longevi. Razza alta resa macellazione. con ottima conversione alimentare. La carne è molto magra La ABERDEEN ANGUS, è una razza largaPERCHE’ USARLA: grande mole, adattabilimente diffusa negli Stati Uniti e in Regno tà ambientale, grandi risultati se incrociata. Unito. La sua carne è apprezzata (soprattutto alla griglia) per la notevole qualità, La HIGHLANDER, originaria delle Highland molto tenera e saporita, grazie alla presen- Scozzesi, è una razza estremamente rustiza di grasso di marezzatura, e carne dalle ca. fibre molto fini. La carne di Higlander è magra, ben marViene molto utilizzata in incrocio per la morizzata (alto contenuto grassi insaturi notevole facilità di parto. rispetto a saturi), tenera e succosa con un La RED ANDUS differisce dall’Angus per sapore molto particolare, con un più alto il colore del mantello rosso, dato dal gene contenuto di proteine e di ferro rispetto alle rosso recessivo. altre carni. PERCHE’ USARLA: notevole facilità parPERCHE’ USARLA: animali piacevoli alla to, carne tenera, ideale alla griglia (ok per vista, carne magra e gustosa.
CLOVIS
NL 471375300 - Clovis van’t Zandeind - Nato 07/04/2007 - Bianco 100%
Parto
Carne
ELAN DE ST FONTAINE p. CLARISSE 24 V.T ZAND. m.
Brutal de St. Font. p.p. Aspirine de St. F. m.p. Lasso v.t. Kookshof p.m. Clarisse 2 v.t. Zan. m.m.
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
Facilità Parto Toro Indice Lunghezza Gestazione Indice Peso alla Nascita Indice Carne
72 100 126 136
50
75
100
125
150
Frutto di due linee genetiche molto apprezzate: Elan e Lasso. Grande vitalità dei vitelli alla nascita. Toro molto bilanciato tra Facilità Parto e Alto Indice Carne!
BIANCA BLU del BELGIO
3
LIBERAL
BE 33567951 - Liberal d’Ochamps - Nato 24/10/2004 - Bianco 50%
Gest.
Carne
HAVANE D’OCHAMPS p. CORRECTE D’OCHAMPS m.
Osborne Van Terb. p.p. Bouture d’Ochamps m.p. Vigoreux de S Font. p.m. Vaniteuse d’Ocha. m.m.
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
Facilità Parto Toro Indice Lunghezza Gestazione Indice Peso alla Nascita Indice Carne
69 98 128 142
50
75
100
125
Parti estremamente facili!! Gestazioni più corte della media di razza; Toro molto apprezzato e utilizzato;
4
BIANCA BLU del BELGIO
150
Vitelli piccoli alla nascita, che si sviluppano bene sin da giovani. Liberal ha dati molto attendibili. confermati anche da chi lo ha giĂ usato in Italia.
BIANCA BLU del BELGIO
5
CAMPINO
BE 33567951 - Campino du Paillaert - Nato 24/10/2004 - Bianco 100%
Gest.
Carne
OBUS DE SOMME p. AVIA DU PAILLAERTm.
Elan de S. Fontaine p.p. Libellule de Somme m.p. Magnolia de Som. p.m. Rianne du Paillaert m.m.
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
FacilitĂ Parto Toro Indice Lunghezza Gestazione Indice Peso alla Nascita Indice Carne
68 100 130 140
50
75
100
Vitelli con ottime forme e diametri Trasmette grande sviluppo muscolare Vitelli molto energici!
6
BIANCA BLU del BELGIO
125
150
Campino è il toro per chi vuole il massimo dall’ incrocio da carne ! Chi ha apprezzato Andrash, apprezzerà di sicuro anche Campino!
BIANCA BLU del BELGIO
7
ZICO
BE 33567951 - Zico van het Beekhof . Nato 24/10/2004 - Bianco 100%
Parto
Carne
KOVADIS DE LA SUCRERIE p. ULTRA m.
Milords Des Grillons p.p. Hach D L Suc m.p. Temeraire de Fooz p.m. Saskia m.m.
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
Facilità Parto Toro Indice Lunghezza Gestazione Indice Peso alla Nascita Indice Carne
72 99 126 134
50
75
100
125
Toro estremamente bilanciato !! Completo per Facilità Parto e Muscolosità. Vitelli molto belli e apprezzati dagli allevatori italiani !!
8
BIANCA BLU del BELGIO
150
ELANGO
NL 605314784 - Elango van de Simonshoek - Nato 25/02/2011 - Bianco 100%
Parto
Peso
UGO VAN BOSZICHT p. ELANCHE 9 V.D. SIM. m.
Ubidet Daux Houx p.p. Beatrix v. Boszicht m.p. Jaap v. Phaenocryst p.m. Elanche 2 v.d. Sim. m.m.
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
Facilità Parto Toro Indice Lunghezza Gestazione Indice Peso alla Nascita Indice Carne
82 96 117 138
50
75
100
Specialista a facilità parto! Gestazioni corte. Ottima vitalità e sviluppo dei vitelli.
125
150
BIANCA BLU del BELGIO
9
IMPLORANT
BE 326072774 - Implorant de Waleffes - Nato 26/12/2009 - Bianco
HARPON DE L’ORGELOT p. GENTIANE DE WALEFFESm.
Apache de L’Orgel. p.p. Eglantine de L’Org. m.p. Ebony du Pont D’er. p.m. Datte de Waleffes m.m.
VA
RO Facilità Parto Toro IN P O R Indice Lunghezza Gestazione - TO BILI I N Indice Peso alla Nascita SPO N DI O N Indice Carne ATI D
50
75
Seme molto fertile !
10
BIANCA BLU del BELGIO
100
125
150
AUBREMEE
BE 826864380 - D’Aubremee - Nato 19/01/2011 - Bianco
RUTABAGA BEAUFFAUX p. BELLE ANNE-FRANCEm.
Fringant de Biourge p.p. Omega Beauffaux m.p. Lasso v.t. Kookshof p.m. Fleche Rigauderie m.m.
VA
RO Facilità Parto Toro IN P O R Indice Lunghezza Gestazione - TO BILI I N Indice Peso alla Nascita SPO N DI O N Indice Carne ATI D
50
75
100
125
150
L’ ultima novità INTERMIZOO!
BIANCA BLU del BELGIO 11
OUDAN
FR 398120460 - Nato 04/08/1998
Parto
Ossat.
Sol p.p. Frisette m.p.
BOBINO p. JAFFA m.
Deon p.m. Ethiope m.m.
Fonte Dati: Charolaise Optimal - Francia
Facilità Parto Toro Indice Muscolarità Precoce Indice Qualità Ossatura
113 102 102
50
75
100
125
150
Parti molto facili Dati affidabili, confermati anche dal campo. Toro completo per muscolarità e qualità dello scheletro.
12
CHAROLAIS
PANPAN
FR 7121109865 - Nato 03/11/1999
Musc.
Ossat.
Joujou p.p. Patine m.p.
FANFAN p. MIMI m.
Sol p.m. Dizyne m.m.
Fonte Dati: Charolaise Optimal - Francia
Facilità Parto Toro Indice Muscolarità Precoce Indice Qualità Ossatura
100 125 107
50
75
100
125
150
Semplicemente eccezionale!! Uno specialista a Muscolarità! Vitelli potenti e muscolosi Grande sviluppo muscolare già dalle prime settimane
CHAROLAIS
13
TSIGANE
FR 4240702483 - Nato 23/12/2002
Parto
Musc.
Deon p.p. Olive m.p.
IPHIS p. RIEUSE m.
Fanfan p.m. Mangue m.m.
Fonte Dati: Charolaise Optimal - Francia
Facilità Parto Toro Indice Muscolarità Precoce Indice Qualità Ossatura
113 102 102
50
75
100
Altissima capacità di sviluppo muscolare Vitelli di ottima conformazione Ottima facilità di parto
14
CHAROLAIS
125
150
GONZO Pp DE 1503713560 - Nato 18/12/2005
Parto
Governor p.p. Tequila m.p.
GRAF p. ZITA m.
FacilitĂ Parto Toro Indice Lunghezza Gestazione Indice Peso alla Nascita Indice Carne
Thomas p.m. Gitta m.m.
140 nd nd nd
50
75
100
50 % di vitelli senza corna
125
150
Parti molto facili Conformazione eccellente e ottima qualitĂ della carne
LIMOUSINE
15
Mr BRAZILIAN
UK542697 500377 - Neterton Mr Brazilian E377 - Nato 21/12/2005
Parto
Carne
THE MOSS FLORIAN p. NETHERTON MISSIE m.
Fonte Dati: Aberdeen Angus Cattle Society - Gran Bretagna
Facilità Parto Toro Indice Carne Terminale Indice Rimonta
-0,6 +32 +38
INDICE GENETICO
Etnicol of the Moss p.p. Flora of the Moss m.p. Netherton Fab Cruz p.m. Netherton Missie m.m.
-2,1 +24 +31
MEDIA DI RAZZA
Ottima facilità di parto Pedigree eccezionale e ottime caratteristiche di razza Eccellente per uso su linea pura, e ottime caratteristiche da Carne.
16
ABERDEEN ANGUS
EDGE
UK562106 600983 - Rawburn Edge J983 - Nato 01/04/2009
Carne
Rimon.
RAWBURN LORD HISTAR p. RAWBURN ELLEN ERICA m.
Fonte Dati: Aberdeen Angus Cattle Society - Gran Bretagna
Facilità Parto Toro Indice Carne Terminale Indice Rimonta
-5,1 +54 +64
INDICE GENETICO
Raw. Duke Windsor p.p. Raw. Lady H Spade m.p. Hoff Limited Edition p.m. Cudlobe Ellen Erica m.m.
-2,1 +24 +31
MEDIA DI RAZZA
Tra i leader per fare selezione su razza Angus Dati eccezionali per l’uso su linea pura Vitelli che nascono facilmente, e che crescono rapidamente.
ABERDEEN ANGUS
17
JIPSEY KNIGHT
UK540196 500359 - Dunloise Jipsy Knight K359 - Nato 23/02/2010
Parto
Wedderlie Edictor p.p.
Rimon.
DUNLOISE COMM. BOND p. Champ. Cherry Bee m.p. DUNLOISE JIPSEY CLOVA m. Bernardo of Classl. p.m. Canna. Jips Yoko m.m.
Fonte Dati: Aberdeen Angus Cattle Society - Gran Bretagna
Facilità Parto Toro Indice Carne Terminale Indice Rimonta
+5,3 +1 +5
INDICE GENETICO
-2,1 +24 +31
MEDIA DI RAZZA
Fantastico per facilità parto Eccezionale toro “Native Aberdeen Angus”, l’originale Angus Ottimo per conformazione: sia su razze da carne, che razze da latte
18
ABERDEEN ANGUS
RED PERIL
UK120988 700090 - Yearsley Red Peril H090 - Nato 27/12/2008
Carne
Rimon.
RED MAYBRID. CORONET p. YEARSLEY RED PRUNELLA m.
Fonte Dati: Aberdeen Angus Cattle Society - Gran Bretagna
FacilitĂ Parto Toro Indice Carne Terminale Indice Rimonta
-5,4 +18 +22
INDICE GENETICO
Red M. Coronet 17P p.p. Red M. Serebelga m.p. Nightingale Regent p.m. Yearsley Prunella m.m.
-2,1 +24 +31
MEDIA DI RAZZA
Fantastico RED ANGUS, con pedigree molto profondo Toro di grande potenza e larghezza Vitelli energici, con conformazione notevole
ABERDEEN ANGUS
19
HERO Pp
Top Quality Meat
UK200976 500345 - Kinglee 1 Hero (P) - Nato 21/03/2011
Un Hereford che con eccellente qualità della carne Ottima conformazione: sia su razze da carne, che razze da latte Ottime caratteristiche di razza, se usato su linea pura.
50% di vitelli acorne
TYSON
Parto
UK541792 200195 - Lochhead Tyson - Nato 07/03/2002
Un Blond D’Aquitaine con ottima combinazione tra muscolosità e conformazione Vitelli che nascono bene, e crescono rapidamente Progenie di grande uniformità 20 HEREFORD & BLOND D’AQ.
UNIVERSO
Top Quality Meat
IT054990092039 - Universo - Nato 20/05/2008
Questo Chianino è figlio di ROCCO e OLIMPIA e nipote di MORIERO, si distingue per forza, vigore e ottima muscolosità. Indicato anche per l’ incrocio
CIRANO
Parto
AN 123750 - Cirano - Nato 01/05/1993
portatore eterozigote del gene ipertrofia muscolare
Cirano è un Marchigiano di spiccate muscolosità e dimensioni. Di grande interesse il suo pedigree aperto, costruito sulla linea Lupo. E’ indicato per l’ incrocio grazie all’ ottima Facilità di Parto. CHIANINA & MARCHIGIANA 21
FUKUKIKU
NL 970134952 - Fukukiko 068 - Nato 07/03/2000
Top Quality Meat
FUKUTSURI p. KIKUSHIGE m.
Dai 2 Yasutsuru p.p. Terayasu m.p. Kikuyasu p.m. Yuriko m.m.
La miglior razza al Mondo per QUALITA’ DELLA CARNE. Carne molto pregiata, con alto contenuto di acidi grassi insaturi e basso contenuto in colesterolo. Estrema facilità di parto. Ottimi risultati sia con incrocio su razze da latte, che su razze da carne Carne di grande pregio, e molto ricercata.
22
WAGYU
ORISON
UK501884 100220 - Orison of Culfoich - Nato 24/05/2002
Grande Rusticità
Razza molto rustica, che si adatta ai pascoli più poveri. Orison ha ottime caratteristiche di razza e trasmette eccezionale conformazione.
BINKSBOY
GRANDE VIGORE IBRIDO
NL 569022099 - Mr. Valley Jarjar Binksboy - Nato 05/07/2010
Primo e unico toro AMERICAN BRAHMAN disponibile in Europa. Eccelle per caratteri da Carne e rusticità. Straordinario vigore ibrido se usato per incrocio da carne (la razza Brahman appartiene alla specie Bos Indicus) HIGHLANDER & BRAHMAN
23
40째
LA
MIGLIOR
SELEZIONE DI
TORI DA CARNE
PER AUMENTARE
IL REDDITO DELLA TUA AZIENDA
Intermizoo S.p.A.
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