CATALOGO
TORI da CARNE 2018
CATALOGO INTERMIZOO TORI DA CARNE LA MIGLIOR SELEZIONE DI TORI DA CARNE PER AUMENTARE IL REDDITO DELLA TUA AZIENDA Con il Catalogo Intermizoo Tori da Carne, pubblicato a partire dal 2013, Intermizoo ha proposto un modo nuovo di intendere l’incrocio di Tori da Carne sulle Razze da Latte. E anche con il Catalogo 2018, proponiamo questa selezione di Tori, come uno strumento per l’ottimizzazione del Reddito Aziendale. Un ampio parco tori, nel quale ogni allevatore può scegliere i tori da utilizzare, in base alla razza, qualità della carne, facilità di parto, muscolarità, resa. La razza BIANCA BLU BELGA è la razza regina per l’incrocio industriale. Usata in maniera prevalente per produrre vitelli a carne bianca, vista la grande capacità di accrescimento dei vitelli, che evidenziano notevole muscolatura già intorno ai 15 giorni di età. Produce grandi masse muscolari. Vantaggi: alta remunerazione vitelli, alti incrementi muscolari. La BRITISH BLUE è il ceppo Britannico della Bianca Blue Belga. Solitamente gli animali sono longilinei, con notevole qualità dell’ossatura, ottima facilità di parto, e notevole capacità di conversione degli alimenti. La razza LIMOUSINE, è una delle razze francesi da carne più apprezzate al Mondo. E’ usata in incrocio sulle razze da latte, grazie alla facilità di parto, e alla carne di altissima qualità. Vantaggi: fertilità, facilità parto, carne di buona qualità. La moderna razza CHAROLAIS a muscolarità precoce per incrocio su razze da latte, offre parti molto facili, altissimi accrescimenti dei vitelli, e alta resa alla macellazione, dovuta alla notevole qualità dell’ossatura. Vantaggi: ottimo rapporto tra incremento muscolare, qualità della carne e alta resa alla macellazione. Oltre alle razze da carne più importanti appena descritte, nel catalogo trovate un’ampia gamma di altre razze da carne, descritte nelle pagine seguenti.
2
D’Aubremee
Bianco
BE000826864380 - D’Aubremee - Nato 19/01/2011 RUTABAGA Beauffaux BELLE Anne-France (FRINGANT x BISMUTH) (LASSO)
FLECHE 1023 RIGAUDERIE (GENTLEMAN) PA fac RTO ile
MUSC
OLAT
URA
RED
DIT O
Eccellente
Molto Buono
Buono
D’AUBREMEE E’ ORMAI IL PUNTO DI RIFERIMENTO DEL PROGRAMMA CARNE INTERMIZOO. OTTIMA FACILITA’ PARTO, COMBINATA CON ALTA VITALITA’ E SVILUPPO DEI VITELLI.
Media Facilità Parto
Gestazione Giorni
Qualità Vitelli
Colore Vitelli
ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: INTERMIZOO
BIANCA BLU del BELGIO
3
Rare
BIANCO
BE000556777090 - RARE DU HOME - NATO 10/02/2016 ATTRIBUT DU FOND DE BOIS (IMPERIAL x CALIMERO)
LADY DU HOME (LOUBARD)
HOUSSE DU HOME (DELURE) MUS
COLA TURA
RED
DIT O
Eccellente
Molto Buono
Buono
RARE E’ UN GIOVANE TORO BIANCO BLU BELGA CHE PROMETTE ALTI ACCRESCIMENTI. NEI DATI DI PERFORMANCE TEST HA REGISTRATO UN PESO DI 326 KG A 7 MESI DI ETA’ E UN PESO DI 592 KG A 13 MESI. DURANTE IL PERFORMANCE TEST HA FATTO REGISTRARE UN INCREMENTO MEDIO DI 1,738 KG AL GIORNO (DAGLI 8 AGLI 11 MESI).
4
BIANCA BLU del BELGIO
Media
N.D Facilità Parto
N.D Lunghezza Gestazione
Indice Carne
Peso alla Nascita
TORO GIOVANE FONTE DATI: INTERMIZOO
Quadrant
BIANCO
BE000453816953 - QUADRANT DE PETIT ROSIERE - NATO 03/02/2016 NODULE DE VOLEES (IMPARTIAL x COGNAC)
KINESIT. DE PETIT ROSIERE (ADAJIO DE BRAY)
HERISSEE DE PETIT ROSIERE (FARTABAN) MUS
COLA TURA
RED
DIT O
Eccellente
Molto Buono
Buono
QUADRANT E’ UN GIOVANE TORO BIANCO BLU BELGA CON UN GRANDE POTENZIALE PER CONFORMAZIONE. NEI DATI DI PERFORMANCE TEST HA REGISTRATO UN PESO DI 368 KG A 7 MESI DI ETA’ E UN PESO DI 600 KG A 13 MESI. DURANTE IL PERFORMANCE TEST HA FATTO REGISTRARE UN INCREMENTO MEDIO DI 1,667 KG AL GIORNO (DAGLI 8 AGLI 11 MESI).
Media
N.D Facilità Parto
N.D Lunghezza Gestazione
Indice Carne
Peso alla Nascita
TORO GIOVANE FONTE DATI: INTERMIZOO
BIANCA BLU del BELGIO
5
L’ESPERIENZA DEL PROGRAMMA SUPERBLU GLI INDICI GENETICI NELL’INCROCIO DA CARNE INDUSTRIALE SULLE RAZZE DA LATTE Superbrown è stata tra le prime organizzazioni al Mondo ad attuare un programma che prevede l’incrocio della razza Blue Belga con le diverse razze da latte, ed oggi ha una lunga esperienza di oltre 30 anni. Negli ultimi anni il programma SUPERBLU è stato ampliato, visto il successo e la richiesta di seme di questi riproduttori. Oggi SUPERBLU possiede 14 Riproduttori di Razza Blue Belga, e vengono testati annualmente 5-6 giovani nuovi tori. I tori giovani vengono selezionati nei migliori allevamenti del Belgio. I tori vengono selezionati con l’obiettivo di poter funzionare al meglio nell’incrocio per le razze da latte. SUPERBLU è fra i pochi a raccogliere i dati e le informazioni dai figli dei tori Blue Belga nati dall’incrocio su razze da latte. Attraverso il sistema delle aste, si vendono annualmente oltre 10.000 vitelli nati da incrocio con le varie razze come Bruna, Pezzata Rossa e Holstein. E’ da sottolineare il fatto che, ogni vitello viene battuto in asta singolarmente, e quindi valutato e pesato singolarmente. Di questi vitelli, si conoscono le seguenti informazioni: padre, madre, età, peso, prezzo €/kg, valore finale del vitello. Con questi dati, aggiungendo la lunghezza di gestazione, si arriva ad un unico pacchetto di informazioni. Indice Peso: è il peso dei vitelli al momento della vendita (con età di circa 3-4 settimane). Valore alto vuol dire vitelli pesanti. Per la facilità di parto sono da preferire valori medio bassi. Lunghezza gestazione: un valore alto è positivo, quindi gestazione corta. Una indicazione sulla Facilità parto deriva sia dall’Indice Peso (valori medio bassi sono da preferire), sia dalla lunghezza di gestazione (valori alti = gestazione corta). Indice Prezzo €/Kg: valore alto significa alti prezzi €/Kg dei vitelli al momento della vendita (con età di circa 3-4 settimane). Un valore alto è positivo, e significa anche vitelli ben conformati. Valore Complessivo: prezzo complessivo del vitello al momento della vendita in asta. Valori alti sono positivi. Per chi vuole parti facili, è da consigliare ACHET, toro provato e con molta attendibilità, sia per gestazioni corte, che per basso peso alla nascita dei vitelli. FILET è un toro molto bello, con gestazione medio corta, che fa vitelli con un buon sviluppo e un valore complessivo alto. ROITELET e FILET hanno entrambi un valore finale molto alto, e anche vitelli un po’ più grandi alla nascita. Sia ACHET, che ROITELET e FILET, sono di colore completamente bianco, e se usati su frisona, danno una ideale colorazione blu roano dei vitelli. Il nuovo toro provato SPHINX ha dati molto equilibrati su tutti i parametri, con un parto medio-facile e buoni sviluppi muscolari
6
Sphinx
B
ianco
BE000751729045 - SPHINX DE LA ROUSETTE - Nato 08/10/2014 TARZAN DU FALGI (QUATO x UBIDET)
NAIADE GUISE (EBLOUI DE WIHOGNE) (BIVOUAC ET 0718 DU VIVIER) PA fac RTO ile
MUSC
OLAT
URA
Eccellente
101
Molto Buono
101
99
99 Buono
BIVOUAC – nonno di SPHINX
SPHINX E’ UNA NOVITÀ TRA I TORI PROVATI DEL PROGRAMMA SUPERBLU. PRESENTA DATI MOLTO COMPLETI ED EQUILIBRATI, UNENDO UNA BUONA FACILITÀ PARTO, CON BUONI ACCRESCIMENTI MUSCOLARI.
Media Indice Peso
Lunghezza Indice Gestazione prezzo/kg
Valore Vitelli
FIGLI 456 / ALLEVAMEMENTI 347 FONTE DATI: superblu
SUPeRBLU
7
Achet
Bianco
BE000457280788 - D’ACHET - Nato 21/01/2013 FERRERO (JONAS x FIACRE)
AFFUTE D’ACHET (LEADER D’ACHET)
GITANE 6632 D’ACHE (BARON DU BOIS BAULOYE) PRO VAT O
P facARTO ile
MUSC
OLAT
URA
Eccellente
110 100
Molto Buono
104
92 Buono
ACHET Dà VITELLI LEGGERI ALLA NASCITA, CHE SI SVILUPPANO BENE E OTTENGONO, GRAZIE ALL’OTTIMA CONFORMAZIONE, UN PREZZO AL CHILO MOLTO ELEVATO, E DI CONSEGUENZA ANCHE UN BUON VALORE FINALE.
8
SUP eRBLU
Media Indice Peso
Lunghezza Indice Gestazione prezzo/kg
Valore Vitelli
FIGLI 2.783 / ALLEVAMEMENTI 1.218 FONTE DATI: SUPERBL U
Automate
Bianco
BE000852636600 - AUTOMATE DE FOOZ - Nato 30/12/2015 SARKO D’ EMBISE D’EMBISE (ADAJIO DE BRAY x BISCUIT) (SHERIFF DE CENTFONTAINE) MUSC
OLAT
URA
RED
DIT O
Eccellente
Molto Buono
Buono
AUTOMATE E’ UNO DEGLI ULTIMI GIOVANI TORI BIANCHI BLU BELGA DEL PROGRAMMA SUPERBLU. NEI DATI DI PERFORMANCE TEST, HA REGISTRATO UN PESO DI 502 KG A 13 MESI, CON UN’ALTEZZA ALLA GROPPA DI 118 CM. DISCENDE IN LINEA MATERNA DA ADAJIO DE BRAY, UN GRANDE RAZZATORE IN TERMINI DI SVILUPPO MUSCOLARE E CRESCITA STRUTTURALE.
Media
N.D Indice Peso
N.D Lunghezza Indice Gestazione prezzo/kg
Valore Vitelli
TORO GIOVANE FONTE DATI: SUPERB LU
SUPeRBLU
9
Filet
Bianco
BE000426893302 - FILET DE SORINNE - Nato 13/04/2010 CUBITUS DE SORINNE (JASMIN x ARLEQUIN)
DOMINATE DE SORINNE ULTIMATE DE SORINNE (PAISANT CORROY CHAT) (BALTO) PRO VAT O
MUSC
OLAT
URA
RED D
ITO
Eccellente
117 Molto Buono
113 99
102
Buono
TORO CON DATI MOLTO ATTENDIBILI, CON MIGLIAIA DI FIGLI VALUTATI. I SUOI VITELLI HANNO UN OTTIMO SVILUPPO, CHE GARANTISCE PREZZI MOLTO ALTI. LA GESTAZIONE E’ CORTA.
Media Indice Peso
Lunghezza Indice Gestazione prezzo/kg
Valore Vitelli
FIGLI 2.683 / ALLEVAMENTI 1.190 FONTE DATI: SUPERBL U
10
SUP eRBLU
Roitelet
Bianco
BE000157574106 - ROITELET DU SARTAY - Nato 05/06/2013 SHERIFF DE CENTFOITAINE OPALINE DU SARTAY (PANACHE x ARBATAN) (JOKER DE FOOZ)
FOUINE DU SARTA (CANON DE FRIMBUIS) PRO VAT O
MUSC
OLAT
URA
RED
DIT O
Eccellente
116
115 106
Molto Buono
96
Buono
I SUOI VITELLI HANNO UNO SVILUPPO MOLTO BuONO, CHE INSIEME ALL’OTTIMA CONFORMAZIONE GARANTISCE UN PREZZO FINALE MOLTO ALTO. ROITELET E’ UNA GARANZIA PER CHI VUOLE VITELLI BEN CONFORMATI.
Media Peso vivo
Lunghezza Indice Gestazione prezzo/kg
Valore vitelli
FIGLI 199 / ALLEVAMEMENTI 156 FONTE DATI: SUPERBL U
SUP eRBLU 11
IL PROGRAMMA COGENT BEEF ON DAIRY TORI DA CARNE PROVATI PER INCROCIO SU RAZZE DA LATTE Da alcuni anni Cogent, partner storico di Intermizoo, pubblica la propria lista di tori “Beef on Dairy” i tori da Carne selezionati per l’incrocio industriale su razze da latte. Il programma Cogent Beef on Dairy, si è via via sviluppato e rafforzato negli anni, grazie soprattutto alla soddisfazione degli allevatori. Il programma Cogent Beef on Dairy è riconosciuto a livello internazionale per le qualità dei propri riproduttori, e per l’attendibilità dei dati delle prove. Cogent ha quindi impostato un vero e proprio Programma di Prove di Progenie, chiamato Vision Beef, atto a testare i tori da carne per l’incrocio sulle razze da latte. Per ogni toro, vengono distribuite 1000 dosi nelle aziende aderenti al programma, appena ogni toro inizia la prova di progenie. Da notare, è la cura con cui vengono scelte tali aziende dai tecnici del Programma Cogent Vision Beef, in modo da avere una raccolta dati veloce e soprattutto precisa. In una apposita scheda chiamata “COGENT BEEF CALVING SURVEY”, gli allevatori e i tecnici, raccolgono i dati di campo dei vitelli nati da incrocio: facilità parto, qualità dei vitelli, vigore dei vitelli, lunghezza gestazione, colore dei vitelli, e altre annotazioni dell’allevatore. Facilità parto: indica la percentuale di parti facili del toro. Un valore alto significa parti facili. Lunghezza gestazione: espresso in giorni, indica la durata media delle gestazioni di un toro. Valori bassi sono preferibili, per avere parti più facili. Qualità dei vitelli: indica il grado di conformazione, vitalità e accrescimento dei vitelli. Valori alti sono preferibili. Colore dei vitelli: indica il grado di colorazione dei vitelli verso blu roano. Valori alti sono desiderabili, e indicano vitelli blu roano e facilmente distinguibili. Al Programma COGENT BEEF ON DAIRY, partecipano tutti tori da carne di Cogent, che comprende le razze Aberdeen Angus, British Blue, Hereford, Limousin.
12
Force
BRITISH BLUE
UK104493100372 - MAIDENLAND FORCE - Nato 14/03/2010 NAVAC ULTIMO MAIDENLANDS WANDA ANMARK O ELLE (EXCELLE DU RAINE x FUTE) (AFFUTE DU RY OSSOGNE) LAWS ESKIMO JO) PRO VAT O
RED
DIT O
SESSEME SAT O
Eccellente
95%
87%
Qualità Vitelli
Colore Vitelli
284gg
Molto Buono
92% Buono
PER CHI VUOLE IL TOP, FORCE E’ IL TORO DA USARE! IN ASSOLUTO IL TORO PIU’ POPOLARE DEL PROGRAMMA COGENT BEEF ON DAIRY. COMPLETISSIMO: BUON PESO ALLA NASCITA, COLORE BLU ROANO BEN DEFINITO E GRANDE CAPACITA’ DI SVILUPPO MUSCOLARE.
Media Facilità Parto
Lunghezza Gestazione
FIGLI oltre 2500 FONTE DATI: COGENT BEEF
BRITISH BLUE 13
Icon
BRITISH BLUE
UK344206400105 - NEWPOLE ICON ET - NATO 04/03/2013 TAMHORN SUMO ((AFFUTE x SAVAN)
ASTBURY VALENTINE (CRISTAL DE SOMME)
ASTBURY SBRIN (INGENU DE RONVAUX) MUS
COLA TURA
RED
DIT O
Eccellente
93%
82%
Qualità Vitelli
Colore Vitelli
282gg
Molto Buono
99% Buono
iCON E’ UN TORO UNICO, CHE COMBINA DUE DEI MIGLIORI PEDIGREE DELLA RAZZA. ICON DIMOSTRA LUI STESSO UN’OTTIMA CONFORMAZIONE E MUSCOLARITA’, E DA LUI CI SI ASPETTA GESTAZIONI NELLA MEDIA, CON VITELLI DI UN ECCEZIONALE BLU ROANO.
14
BRITISH BLUE
Media Facilità Parto
Lunghezza Gestazione
FIGLI oltre 100 FONTE DATI: COGENT BEEF
Jack Daniels
BRITISH BLUE
UK706191100832 - TANAT JACK DANIELS – Nato 20/07/2014 HARPON DE L’ORGELOT WHITEROCK DIAMOND KNOCKAGH UPSTART (APACHE x GOLDORAK) (IMMENSE DE BEAURAING) (OSBORNE VAN TERBECK) PA fac RTO ile
RED
DIT O
Eccellente
96%
98%
Qualità Vitelli
Colore Vitelli
285gg
Molto Buono
99% Buono
JACK DANIELS E‘ UN TORO CHE DIMOSTRA OTTIME CREDENZIALI PER FACILITA‘ PARTO. LA SUA OSSATURA MOLTO FINE, E OTTIMA MUSCOLATURA, SONO SOSTENUTE DA UN PEDIGREE MOLTO AFFIDABILE. JACK DANIELS RAPPRESENTA UN‘OTTIMA COMBINAZIONE GENETICA, CHE DARA‘ PARTI FACILI, VITELLI DI ALTA QUALITA‘, CON COLORE BLU ROANO.
Media Facilità Parto
Lunghezza Gestazione
FIGLI oltre 50 FONTE DATI: COGENT BEEF
BRITISH BRITISHBLUE BLUE 15
Precoce
Bianco
BE000956923145 - PRECOCE DU PLANTIS - Nato 28/01/2014 LIBERAL D’OCHAMPS (HAVANE x VIGOREUX)
OCCUPANTE DU PLANTIS LADY DE RIMBIERY (LOTTO VD VLOEIKENSHOEVE) (JUPP DE GALHAUSEN) PRO VAT O
P facARTO ile
Eccellente
112
99
Molto Buono
98
89
Indice Carne
Peso alla Nascita
Buono
PRECOCE, CON L’INCROCIO LIBERAL X LOTTO, RAPPRESENTA UNA GARANZIA DI SUCCESSO, VISTO CHE DISCENDE DA DUE TORI CHE HANNO DATO MOLTA SODDISFAZIONE AGLI ALLEVATORI ITALIANI. PRECOCE DA PARTI MOLTO FACILI, CON UN BUON SVILUPPO MUSCOLARE DEI VITELLI. 16
BIANCA BLU DEL BELGIO
Media Facilità Lunghezza Parto Gestazione
ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA
Abruti
Bianco
BE000353843661 - ABRUTI DU BOUCHELET - Nato 20/02/2016 RESISTANT D’AU CHENE PLAINTE DU BOUCHELET (PARTISAN x FARTABAN) (ICARE)
NECATRINE DU BOUCHELET (GRAPHITE) PRO VAT O
P facARTO ile
RED
DIT O
Eccellente
99
108
95
Indice Carne
Peso alla Nascita
Molto Buono
108 Buono
ABRUTI E’ UN NUOVO TORO PROVATO, FIGLIO DI RESISTANT, UN TORO CHE HA AVUTO UN GRANDE SUCCESSO IN ITALIA COME TORO CON PARTI FACILI E VITELLI DI OTTIMA CONFORMAZIONE.
Media Facilità Lunghezza Parto Gestazione
ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA
BIANCA BLU DEL BELGIO
17
Parquet
BIANCO
BE000353691834 - PARQUET DE MIANOYE - Nato 25/09/2011
MAGIQUE DE MIANOYE MAJORITE DE MIANOYE IMPERIALE ET DE MIANOYE (PAYSAN x DESPOTE) (DARTAGNAN DU CASTILLON) (OSBORNE VAN TERBECKL) Eccellente
110 Molto Buono
98
93
Indice Carne
Peso alla Nascita
102
Buono
Media Facilità Parto
Lunghezza Gestazione
ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA
PRO VAT O
Oudan
P facARTO ile
RED
DIT O
CHAROLAIS
FR0398120460 - OUDAN - Nato 08/04/1998 (BOBINO x ODEON) Eccellente
102 Molto Buono
100%
106
Buono
100 Media Facilità Parto
Qualità Ossatura
Qualità Vitelli
Colore Vitelli
ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: GENES DIFFUSION - CHAROLAIS OPTIMAL
PRO VAT O
18
P facARTO ile
RED
DIT O
Alcor
CHAROLAIS
FR007121355796 - ALCOR - Nato 27/11/2005 (PONG x HIVAN) Eccellente
103
126
100%
Qualità Ossatura
I. Muscolarità Precoce
Colore Vitelli
Molto Buono
Buono
Media
100 Facilità Parto
ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: GENES DIFFUSION - CHAROLAIS OPTIMAL
PRO VAT O
MUS
COLA TURA
Udefix
CHAROLAIS
FR002539551025 - UDEFIX - Nato 20/7/2003 (FANFAN x SOL) Eccellente
110 Molto Buono
102
98%
I. Muscolarità Precoce
Colore Vitelli
Buono
96 Media Facilità Parto
Qualità Ossatura
ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: GENES DIFFUSION - CHAROLAIS OPTIMAL
P facARTO ile
PRO VAT O
CHAROLAIS 19
Justo pp
LIMOUSINE
IT056990144389 - JUSTO ET PP - Nato 22/11/2014 MATEO FESTIVE (MOSKITO x DAUPHIN RRE M) (TIGRIS)
CAMILLE RR (UBERSAC) 1 PO 00% LLE D
MUS
COLA TURA
RED
DIT O
VALUTAZIONE GENOMICA
EVALIM
INGENOMIX
genomico 1: non miglioratore 10: eccellente
Media di Razza equivalente indice 100
Facilità di Parto (FN)
7
7
Indice Incrocio da Carne (CR)
6
3
Indice sviluppo Muscolatura (DM)
9
6
Indice sviluppo scheletrico (DS)
4
3
Qualità ossatura (FOS)
6
3
Facilità parto figlie (AV)
6
7
Attitudine allattamento (AL)
6
4
Carattere
JUSTO PP E’ 100% POLLED, QUINDI TUTTI SUOI FIGLI SARANNO ACORNI. UNA FORMIDABILE NOVITA’ TRA I LIMOUSINE, UTILIZZABILE SIA IN PUREZZA CHE PER INCROCIO. I DATI GENOMICI INDICANO BUONA FACILITA’ PARTO, ALTO POTENZIALE PER INCROCIO E OTTIMO SVILUPPO MUSCOLARE. 20
LIMOUSINE
Hurricane
LIMOUSINE
IT098990400805 - HURRICANE - Nato 15/09/2012 ULTIME RI (PICARO x GUERRIER)
ELLE (ADROIT)
VALENCE (SULTAN) Eccellente
Molto Buono
Buono
Media Facilità Parto
Qualità Ossatura
Qualità Vitelli
Colore Vitelli
FIGLI oltre 70 FONTE DATI: COGENT BEEF
PRO VAT O
RED
DIT O
Ericles
BLONDE D’AQUITAINE / GARRONESE
FR4747255838 - ERICLES GD - nato 06/06/2009 APOLLON (RAPACE x LEO)
TIFANIE (NIREINS)
JAVANAISE (HORION) Eccellente
108
101
111
Indice Muscolarità
Indice Crescita
Molto Buono
116 Buono
Media Facilità Parto
Qualità Ossatura
FONTE DATI: ASS. BLONDE D’AQUITAINE FRANCIA
P facARTO ile
QU CA ALIT RN À E
21
Goldcard
LIMOUSINE
UK30511720101 - WILODGE GOLDCARD - Nato 29/01/2011 WILODGE CERBERUS (TONKA x LITTLEGEM)
SARKLEY BELLOLA (CLOUGHHEAD LORD)
SARKLEY TALOLA (RONICK LUKE)
Eccellente
99%
100%
Molto Buono
Buono
285gg
86%
Media Facilità Parto
Lunghezza Gestazione
Qualità Vitelli
Colore Vitelli
FIGLI oltre 150 FONTE DATI: COGENT BEEF
PRO VAT O
MUS
COLA TURA
Jet
LIMOUSINE
UK124148100307 - TOMSCHOICE JET - nato 02/06/2014 KAPRIKO ERAVELLE (TONKA x GIGOLO)
TOMCHOICE DIAMANTE (HALTCLIFFE NOVEL)
TOMCHOICE AMULE (GREENWELL MANAGER)
Eccellente
99%
100%
Molto Buono
Buono
285gg Media Facilità Parto
Lunghezza Gestazione
Qualità Vitelli
Colore Vitelli
FIGLI oltre 50 FONTE DATI: COGENT BEEF
SESSEME SAT O
22
LIMOUSINE
P facARTO ile
Black Block
ANGUS LOWLIN
E
IT017991087222 - GREEN PARK BLACK BLOCK ET - NATO 07/07/2012 COLOMBO PARK ZACCARIA (TANNHAUSER x BLACK APOLLO)
BRAMBLETYE BROWYN W311 BRAMBLETYE BR.11 (BROKEN ARROW PANMURE) (TRANGIE 001) BLACK BLOCK E’ UN TORO DI RAZZA ANGUS LOWLINE, SELEZIONATA IN AUSTRALIA PER AVERE ANIMALI CON GRANDE EFFICIENZA ALIMENTARE, CHE CRESCONO E AUMENTANO DI MASSA MUSCOLARE CON UN USO RIDOTTO, O NULLO, DI ALIMENTI CONCENTRATI. BLACK BLOCK HA UNA NOTEVOLE FACILITA’ DI PARTO. PRO VAT O
MUS
COLA TURA
Red Spirit
RED ANGUS
UK562477601361 - MOSSHALL RED SPIRIT P361 - nato 01/03/2009 OAKLEA RED GRADUATE L429 WINDY GOWL RED SKYLARKK 175 WINDY GOWL RED SKYE G143 (RED EAGLE x RED FINE LINE MULBERRY) (RED ELATION) (RED ERIKSSON) Eccellente
Molto Buono
Buono
Media Facilità Parto
Lunghezza Gestazione
Qualità Vitelli
Colore Vitelli
FIGLI 0 - indici pedigree FONTE DATI: COGENT BEEF
MUS
COLA TURA
23
Casimir
INRA 95
FR008124067607 - CASIMIR - NATO 02/05/2007 NAUDOR (CEBOUYGUES x DUCTERRIL)
4029 (GAUDIN) P facARTO ile
QU CA ALIT RN À E
MUSC
OLAT
URA
Eccellente
109 LA RAZZA INRA 95 OFFRE UN’OTTIMA FACILITA’ DI PARTO, CON VITELLI MOLTO ENERGICI E VITALI, CON UN’OTTIMA QUALITA’ DELLO SCHELETRO. HA UN ELEVATO E PROGRESSIVO SVILUPPO MUSCOLARE, CHE PORTERA’ A VITELLONI DI OTTIMA CONFORMAZIONE, E ALTA RESA ALLA MACELLAZIONE. NOTEVOLE ANCHE LA QUALITA’ DELLA CARNE.
120
Molto Buono
113 Buono
97 Media Facilità Parto
Indice Conformazione Indice Crescita carcassa Totale Carne
ATTENDIBILITA’ 95% FONTE DATI: MIDA-TEST
24
HEREFORD RAZZA INRA 95
Hero P
HEREFORD
UK200976500345 - KINGLEE 1 HERO (P) - NATO 21/03/2011 DOREPOLL 1 NATIONWIDE (P) COSTHORPE 1 SADIE (P) COSTHORPE 1 SADIE 375 (P) (WIDE x GOVERNOR) (PRL 1900 RACQUEL) (COSTHORPE 1 KNIGHT) PRO VAT O
QU CA ALIT RN À E
Eccellente
99%
100%
282gg
Molto Buono
Buono
HERO E’ UNO DEI TORI HEREFORD PIU’ POPOLARI DEL REGNO UNITO. HA DATI MOLTO ATTENDIBILI, GARANTISCE GESTAZIONI CORTE, PARTI MOLTO FACILI E UN CARNE DI OTTIMA QUALITA’. HERO E’ UN TORO POLLED, E QUINDI LA META’ DEI SUOI FIGLI SARA’ SENZA CORNA. HEREFORD
82% Media Facilità Parto
Lunghezza Qualità Gestazione vitelli
Colore vitelli
FIGLI oltre 150 FONTE DATI: COGENT BEEF
HEREFORD 25
Dunvegan
HIGHLANDER
UK501401500063 - ANGUS 8TH DUNVEGAN - Nato 24/02/2004 LACHLAN 2ND OF AUCHNACRAIG FLORA 4TH OF TORLOISK (ALASDAIR x JOSEF) (CRAIG OF GLENGORM)
FLORA 2ND OF TORLOISK (CAOIDHEAN OF DALRIADA)
LA RAZZA HIGHLANDER E’ MOLTO RUSTICA E ADATTA AI PASCOLI RUSTICI, ORIGINARIA DELLE HIGHLAND SCOZZESI. LA CARNE E’ MAGRA, BEN MARMORIZZATA, CON ALTO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI INSATURI. RISPETTO AI SATURI.
QU CA ALIT RN À E
Orinocho
P facARTO ile
GALLOWAY
UK582848600264 - ORINOCHO OF OVER BARSKEOCH - Nato 19/10/2005 GREENLOP LIMITED EDITION SALLY E OF OVER BARSKEOCH SALLY 2ND OF LEA HILL (HALLMARK OF CASTLEFAIRN) (YES MAN OF CASHEL) (RUSTIC OF HAINING HOUSE)
La Galloway, come l’Angus, è una razza completamente acorne. La razza bovina Galloway viene allevata per la sua carne tenera e dalle belle venature: il grasso infatti si deposita nella zona infra-muscolare. Il grasso delle venature ha una composizione salubre di acidi grassi e dona alla carne sapore e succulenza. La carne Galloway ha un alto contenuto proteico, di minerali e anti-ossidanti, mentre ha un tasso basso di colesterolo e grassi saturi, ed ha un apporto di omega 6:3 eccellente.
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Akiko
KOBE WAGYU
NL000480758224 - KOEIENHUIS AKIKO - Nato 30/11/2007 WESTHOLME SHIGETANAKA AIMEKA (HIRASHIGETAYASU J2351 HONGEN) (ITOMICHI)
NEWBY RIDGE TSUKUBANE (FUKUTSURU)
La razza KOBE-WAGYU è la razza che offre la carne più pregiata al Mondo! La sua carne raggiunge altissimi prezzi, grazie a specifiche qualità: carni marmorizzate, con grasso di marezzatura ricco di acidi grassi insaturi (a scapito dei saturi). La carne di Wagyu contiene il 50% di colesterolo in meno rispetto alle altre carni bovine.
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Starlight
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AMERICAN BRAHMAN
NL000888622752 - STARLIGHT - NATO 02/09/2010 JDH SIR PASSPORT MANSO (JDH MR. MANSO)
MS. BAR W V8 (VM SENOR)
LADY MANSO BLACK STAR 2
LA RAZZA AMERICAN BRAHMAN E’ STATa SVILUPPATA NEGLI STATI UNITI, AD INIZIO 1900, DA IMPORTAZIONI DI VARIE RAZZE DI BOS INDICUS. LA BRAHMAN E’ CARATTERIZZATA DA ANIMALI DI GRANDE MOLE E STATURA, MOLTO RESISTENTI ALLO STRESS DA CALDO. CARNE MOLTO MAGRA E OTTIMA CONVERSIONE ALIMENTARE
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