TORI da
CATALOGO
2023
CaRNE
CATALOGO INTERMIZOO TORI DA CARNE
LA MIGLIOR SELEZIONE DI TORI DA CARNE PER AUMENTARE IL REDDITO DELLA TUA AZIENDA
Con il Catalogo Intermizoo Tori da Carne, ideato dal 2013, Intermizoo ha proposto un modo nuovo di intendere l’incrocio di Tori da Carne sulle Razze da Latte.
Siamo stati i primi In Italia, ad ideare e realizzare uno specifico Catalogo Tori da cane per incrocio su Razze da latte
E anche con il Catalogo 2023, proponiamo una rinnovata selezione di Tori , come strumento per l’ottimizza zione del Reddito Aziendale
Un ampio parco tori, nel quale ogni allevatore può scegliere i tori da utilizzare, in base alla razza, qualità della carne, facilità di parto, muscolarità, resa.
La razza BIANCA BLU BELGA è la razza regina per l’incrocio industriale. Usata in maniera prevalente per produrre vitelli a carne bianca, vista la grande capacità di accrescimento dei vitelli, che evidenziano notevole muscolatura già intorno ai 15 giorni di età. Questa razza produce grandi masse muscolari. Vantaggi: alta remunerazione vitelli, alti incrementi muscolari. Per la BIANCA BLU BELGA, presentiamo riproduttori del programma Intermizoo, del programma Superblu, e di importazione dal Belgio.
Grande novità per il 2023 sono i tori INTERMIZOO DUTCH BLUE .
La razza LIMOUSINE è una delle razze francesi da carne più apprezzate al Mondo. È usata in incrocio sulle razze da latte, grazie alla facilità di parto, e alla carne di altissima qualità. Vantaggi: fertilità, facilità parto, carne di buona qualità. La moderna razza CHAROLAIS a muscolarità precoce per incrocio su razze da latte, offre parti molto facili, altissimi accrescimenti dei vitelli, e alta resa alla macellazione, dovuta alla notevole qualità dell’ossatura. Vantaggi: ottimo rapporto tra incremento muscolare, qualità della carne e alta resa alla macellazione.
Oltre alle razze da carne più importanti appena descritte, nel catalogo trovate un’ampia gamma di altre razze da carne, descritte nelle pagine seguenti.
Legenda dati del Catalogo Carne 2023
Il Catalogo Carne 2023 introduce dei nuovi grafici per la descrizione dei dati dei tori, in cui le qualità dei tori sono rappresentate con delle stelle. Per ogni tratto, più stelle indicano un dato favorevole per l’incrocio su vacche da latte.
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NeLLO speCifiCO: ONe iNCROCiO CARNe / LATTe facilità parto + = ALTA fACiLiTA’ Di pARTO Lunghezza Gestazione + = GesTAZiONe piU’ BReVe peso alla Nascita + = BAssO pesO ALLA NAsCiTA indice Carne + = ALTA CONfORMAZiONe e MUsCOLARiTA’
BIANCA BLU BELGA / DUTCH BLUE
LA NUOVA FRONTIERA PER L’INCROCIO DA CARNE
Con il Catalogo Carne 2023 Intermizoo presenta la selezione di tori Dutch Blue : la nuova frontiera per i tori di ceppo bianca blue belga per l’incrocio sulle vacche da latte.
A differenza della razza bianca blue belga tradizionale, la Dutch Blue è concepita nei Paesi Bassi e molto più perfezionata in termini di intensità di selezione.
Nel programma Dutch Blue , riveste molta importanza la scelta delle madri di toro. Se nella tradizionale razza belga ormai i parti cesarei sono il 90% del totale dei parti nella razza pura, nella Dutch Blue la percentuale dei parti cesarei è del 20%. Questo perché ogni femmina per essere abilitata a fattrice / madre di toro deve aver avuto al massimo un solo parto cesareo in carriera.
Nel caso quindi una femmina abbia un secondo parto cesareo, lei e la sua progenie vengono escluse dal parco delle fattrici approvate.
La Dutch Blue brilla per facilità parto, alto accrescimento dei vitelli e alti tassi di sopravvivenza alla nascita.
Il programma Dutch Blue di Intermizoo ha tra gli obiettivi di selezione anche la sostenibilità. I tori vengono selezionati per avere morfologia bilanciata, conformazione della carcassa ben equilibrata e forti arti e piedi. Ossatura di qualità e forti arti e piedi sono il fiore all’occhiello della Dutch blue.
I tori Dutch Blue sono quindi forti, equilibrati, funzionali e questo consente la produzione di seme di altissima qualità.
Nel Catalogo Carne 2021 erano arrivate due novità molto importanti: EXPRESSION e RIBEYE
Ora a loro si aggiunge EUSEBIO , figlio di D’AUBREMEE: il toro Intermizoo di razza blue belga più apprezzato di sempre. Sono nati dall’allevamento VAN DE PLASHOEVE , azienda pioniere della selezione Dutch Blue e che negli anni ha dato numerosi tori di successo nella razza Blue Belga.
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4 RIBEYE HA NEL PEDIGREE LE DUE MIGLIORI FAMIGLIE DELL’ALLEVAMENTO VAN DE PLASHOEVE. IN LINEA MATERNA PROVIENE DALLA FAMIGLIA RIA, DA CUI SONO EMERSI I TORI RIAN 18 E RIAN 23. RIBEYE E’ UN TORO MOLTO COMPLETO, CHE GARANTISCE GESTAZIONI MOLTO PIU’ BREVI RISPETTO ALLA MEDIA DI RAZZA. OTTIMA LA FACILITA’ DI PARTO, CON VITELLI BEN CONFORMATI E OTTIME CARATTERISTICHE DA CARNE. RIBEYE E’ IL GIUSTO COMPROMESSO PER CHI VUOLE FACILITA’ PARTO E VITELLI BEN CONFORMATI NL000898158027 - RIBEYE VAN DE PLASHOEVE - NATO 24/04/2019 Ribeye DUTCH BLUE ELK 33 V.D. PLASHOEVE (ReMCO x UNiCUs) RiA 29 V.D. pLAsHOeVe (UBIDET D AUX HOUX) RiA 22 V.D. pLAsHOeVe (DORUS TER REYBROECK) ELK 33 V.D. PLASHOEVE - padre di RIBEYE reddito GeStAZioNi BreVi VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati CRV - NL INDICI GENETICI PER L’INCROCIO SU RAZZE DA LATTE*: FACILITÀ DI PARTO +120 LUNG. GESTAZIONE +90 PESO ALLA NASCITA +77 INDICE CARNE +100 ✓ ✓ ✓ ✓
5 fAcilità pArto GeStAZioNi BreVi EUSEBIO HA UN PEDIGREE ECCEZIONALE: FIGLIO DEL GRANDE D’AUBREMEE, SULLA STRAORDINARIA FAMIGLIA “E” DELL’ALLEVAMENTO VAN DE PLASHOEVE. GRAZIE AL SUO PEDIGREE, TRASMETTE ALTISSIMA FACILITA’ DI PARTO. E’ TRA I MIGLIORI TORI DELLA RAZZA PER QUESTO CARATTERE. TRASMETTE BASSI PESI ALLA NASCITA, VITELLI MOLTO LEGGERI, MA CON ALTO TASSO DI SOPRAVVIVENZA. BUONO ANCHE L’INDICE CARNE. EUSEBIO E’ IL TORO PERFETTO PER CHI VUOLE LA CERTEZZA NELLA FACILITA’ DI PARTO. NL000669858378 - EUSEBIO VAN DE PLASHOEVE - NATO 01/01/2021 Eusebio DUTCH BLUE D’AUBREMEE (RUTABAGA x LAssO) eLKe 74 VAN De pLAsHOeVe (UGO VAN BOSZICHT) eLKe 52 VAN De pLAsHOeVe (REMCO VAN ZANDEIND) VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati CRV - NL NOuD VAN DE PLASHOEVE D’AUBREMEE padre di EUSEBIO INDICI GENETICI PER L’INCROCIO SU RAZZE DA LATTE*: FACILITÀ DI PARTO +128 LUNG. GESTAZIONE +92 PESO ALLA NASCITA +68 INDICE CARNE +96 ✓ ✓ ✓ ✓
6 EXPRESSION HA UN PEDIGREE COMPOSTO DA RIPRODUTTORI DI GRANDE SUCCESSO, TRA CUI IL PADRE UGO: UN TORO MOLTO COLLAUDATO. EXPRESSION GODE DI UNA GRANDE POPOLARITA’ SIA IN ITALIA CHE A LIVELLO INTERNAZIONALE, GRAZIE ALLE SODDISFAZIONE DI CHI LO HA USATO. DI SICURO E’ UNO DEI MIGLIORI TORI DELLA RAZZA PER FACILITA PARTO. NL000898158058 - EXPRESSION VAN DE PLASHOEVE - NATO 26/05/2019 Expression DUTCH BLUE UGO VAN BOSZICHT (UBiDeT x iNDieN) eLKe 30 V.D. pLAsHOeVe (UNICUS V. PHAENOCRYST) eLKe 16 V.D. pLAsHOeVe (DANDY DU TILLEUL) ELK 33 V.D. PLASHOEVE - dalla famiglia di EXPRESSION reddito fAcilità pArto VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati CRV - NL INDICI GENETICI PER L’INCROCIO SU RAZZE DA LATTE*: FACILITÀ DI PARTO +130 LUNG. GESTAZIONE +95 PESO ALLA NASCITA +65 INDICE CARNE +96 ✓ ✓ ✓ ✓
7 muScolAturA reddito LE PRIME IMPRESSIONI SUI VITELLI FIGLI DI ZENITO CONFERMANO UNA BUONA FACILITA’ DI PARTO, ACCOMPAGNATA A BUONA MUSCOLARITA’. DA SEGNALARE ANCHE IL NOTEVOLE SVILUPPO E L’OTTIMO ACCRESCIMENTO DOPO I PRIMI GIORNI DI VITA. LA SUA VALUTAZIONE MORFOLOGICA E’ DI 85,6 PUNTI, CON UN BUONE VALUTAZIONI PER MUSCOLATURA E CONFORMAZIONE. ZENITO DU CIRCUIT - BE000161711123 - NATO IL 25/05/2018 Zenito BIANCA BLU BELGA FANATIQUE DE L’EAU D’EPPE (BeNHUR x ROsARiO) VOYAGeUse DU CiRCUiT (GOLDORAK ET DE FONTENA) NAUfRAGee DU CiRCUiT (FOUCHE D OCHAIN) VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati iNTeRMiZOO
8 ATTRIBUT DU FOND DE BOIS (iMpeRiAL x CALiMeRO) LADY DU HOMe (LOUBARD) HOUsse DU HOMe (DELURE) RARE E’ UN TORO DEI TORI INTERMIZOO DI RAZZA BLUE BELGA PIU’ USATI E APPREZZATI. E’ ORMAI MOLTO UN RIPRODUTTORE MOLTO ATTENDIBILE, CHE GARANTISCE OTTIMO EQUILIBRIO TRA ALTA FACILITA’ PARTO E MUSCOLATURA DEI VITELLI. OTTIMO ANCHE PER TASSO DI SOPRAVVIVENZA DEI VITELLI. RARE E’ IL TORO ADATTO PER CHI VUOLE UN TORO BILANCIATO E COMPLETO IN TUTTE LE SUE CARATTERISTICHE. BE000556777090 - RARE DU HOME - NATO 10/02/2016 Rare BIANCA BLU BELGA completo reddito VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati CRV - NL INDICI GENETICI PER L’INCROCIO SU RAZZE DA LATTE*: FACILITÀ DI PARTO +117 LUNG. GESTAZIONE +101 PESO ALLA NASCITA +76 INDICE CARNE +97 ✓ ✓ ✓ ✓
9 MAGIQUE DE MIANOYE (pAYsAN x DespOTe) MAJORiTe De MiANOYe (DARTAGNAN DU CASTILLON) iMpeRiALe eT De MiANOYe (OSBORNE VAN TERBECKL) PARQUET, TRA I TORI BIANCO BLU BELGA, RAPPRESENTA UNA GARANZIA DI RISULTATI, DOPO IL LARGO UTILIZZO NEGLI ALLEVAMENTI ITALIANI. PRODUCE VITELLI ESTREMAMENTE OMOGENEI, CON BUONA FACILITÀ PARTO E NOTEVOLE CONFORMAZIONE E SVILUPPO MUSCOLARE. BE000353691834 - PARQUET DE MIANOYE - NATO 25/09/2011 Parquet BIANCA BLU BELGA reddito muScolAturA VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati CRV - NL INDICI GENETICI PER L’INCROCIO SU RAZZE DA LATTE*: FACILITÀ DI PARTO +118 LUNG. GESTAZIONE +101 PESO ALLA NASCITA +78 INDICE CARNE +100 ✓ ✓ ✓ ✓
10 PRECOCE, COME IL PADRE LIBERAL E IL NONNO LOTTO E’ DIVENTATO ORMAI UNO DEI RAZZATORI PIU’ FORTI NEL PANORAMA DELLA RAZZA BLU BELGA. CONTINUA AD ESSERE UN TORO MOLTO APPREZZATO SIA IN ITALIA CHE A LIVELLO INTERNAZIONALE. PRECOCE E’ SUPER COMPLETO, CON UN OTTIMO EQUILIBRIO TRA FACILITA’ PARTO, CONFORMAZIONE E PESO DEI VITELLI. BE000956923145 - PRECOCE DU PLANTIS - NATO 28/01/2014 Precoce BIANCA BLU BELGA LIBERAL D’OCHAMPS (HAVANe x ViGOReUX) OCCUpANTe DU pLANTis (LOTTO VD VLOEIKENSHOEVE) LADY De RiMBieRY (JUPP DE GALHAUSEN) reddito completo VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati CRV - NL INDICI GENETICI PER L’INCROCIO SU RAZZE DA LATTE*: FACILITÀ DI PARTO +114 LUNG. GESTAZIONE +96 PESO ALLA NASCITA +81 INDICE CARNE +99 ✓ ✓ ✓ ✓
L’ESPERIENZA DEL PROGRAMMA SUPERBLU PER L’INCROCIO DA CARNE
SULLE RAZZE DA LATTE
Superbrown è stata tra le prime organizzazioni al Mondo, ad attuare un programma che prevede l’incrocio della razza Blue Belga con le diverse razze da latte, ed oggi ha una lunga esperienza, di oltre 30 anni.
Negli ultimi anni il programma SUPERBLU è stato ampliato, visto il successo e la richiesta di seme di questi riproduttori. I tori giovani vengono scelti nei migliori allevamenti del Belgio. Vengono selezionati con l’obiettivo di poter funzionare al meglio nell’incrocio per le razze da latte.
SUPERBLU è fra i pochi a raccogliere i dati e le informazioni dai figli dei tori Blue Belga nati dall’incrocio su razze da latte. Attraverso il sistema delle aste, a Trento e Bolzano, si vendono annualmente oltre 10.000 vitelli nati da incrocio con le varie razze come Bruna, Pezzata Rossa e Holstein. È da sottolineare il fatto che, ogni vitello viene battuto in asta singolarmente, e valutato e pesato singolarmente. Di questi vitelli, si conoscono le seguenti informazioni: padre, madre, età, peso, prezzo €/kg, valore finale del vitello. Con questi dati, aggiungendo la lunghezza di gestazione, si arriva ad un unico pacchetto di informazioni. I dati quindi vengono periodicamente elaborati con un “SIRE MODEL” predisposto dai ricercatori dell’Università di Padova.
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12 POMMARD DE LA MANDEBRAS (pANACHe x ViADUC) ORATRiCe De LA GRANDe ROse (JOYEUX DU FET) MAGNeTO De LA GRANDe ROse (JALET 2373 DE MEHOGNE) EMIR (THeODULe x MAsseY) DAfNe (VICOMTE) UTe (SAXO) BE000426893302 - FILET DE SORINNE - NATO 13/04/2010 BE000458657745 - AIGRE DE LA GRANDE ROSE - NATO 27/02/2017 Filet Aigre BIANCA BLU BELGA BIANCA BLU BELGA reddito fAcilità pArto muScolAturA reddito TORO CON DATI MOLTO ATTENDIBILI. I SUOI VITELLI HANNO TAGLIA MEDIO/GRANDE, E HANNO UN OTTIMO SVILUPPO, CHE GARANTISCE PREZZI MOLTO ALTI. LA GESTAZIONE È PIU’ CORTA DELLA MEDIA. AIGRE È IL SUPER TORO PER L’INCORCIO DA CARNE PER TUTTE LE RAZZE DA LATTE PRODUCE VITELLI CHIARI, CHE NASCONO FACILMENTE. I SUOI FIGLI MOSTRANO OTTIMA CONFORMAZIONE E ACCRESCIMENTO E RAGGIUNGONO ALTI PREZZI DI VENDITA. AIGRE HA ANCHE GESTAZIONI MOLTO CORTE. VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati sUpeRBLU VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati sUpeRBLU
NARCISSISME HA DATI ORMAI MOLTO ATTENDIBILI, CHE LO PONGONO TRA I MIGLIORI TORI PROVATI DEL PROGRAMMA SUPERBLU. I RISULTATI IN CAMPO CONTINUANO AD AUMENTARE LA SUA POPOLARITÀ. TRASMETTE GESTAZIONI MOLTO CORTE E PARTI PIUTTOSTO FACILI, UNITI A UN BUON SVILUPPO DEI VITELLI.
13 ECUSSON DE BOULOGNE (feRReRO 3318 VD KeRK.) BLONDe De BOULOGNe (GUIDE SAINT-ROCH) KATY De BOULOGNe (FETICHE D’IZIER) JAVELOT DU COIN (TiLOUis x pANACHe) GALOCHe De LA feRMe Des CROiX (HOMOGENE ET DE FOOZ) BRiDe De LA feRMe Des CROiX (FASCINANT GRIGEOULE) BE000561810988 - NARCISSISME DE LA FERME DES CROIX - NATO 27/09/2018 BE000558980302 - HARRICO DE BOULOGNE -NATO 19/02/2017 Narcissisme Harrico BIANCA BLU BELGA BIANCA BLU BELGA reddito completo fAcilità pArto
HARRICO E’ ORMAI UN TORO MOLTO USATO GRAZIE ALLA COMPLETEZZA DEL SUO PROFILO. PRODUCE VITELLI DI OTTIMA CONFORMAZIONE, CON NOTEVOLE MUSCOLATURA E CHE SPICCANO PER L’UNIFORMITA’ DEL COLORE. E’ IL MIGLIOR TORO SUPERBLU PER VALORE DEI VITELLI.
Peso
Indice
*fonte
muScolAturA VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione
alla Nascita
Carne
dati sUpeRBLU
Peso
Indice
*fonte
VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione
alla Nascita
Carne
dati sUpeRBLU
14 EPERON (MARiUs x HiVAN) LiQUeTTe (TSIGANE) BAsTiDe (SOUCI) HARDY EXC (VAUDOU x UCeLLO) LAVANDe (TOZEUR) DATCHA (UNICO PP) FR004242763800 - NOREL - NATO 21/09/2017 FR004242664180 - NEUTRON - NATO 29/09/2017 Norel Neutron CHAROLAIS CHAROLAIS reddito completo I DATI DI CAMPO DI NOREL CONFERMANO GLI INIZIALI DATI GENOMICI: OTTIMA FACILITA’ DI PARTO, ED ECCEZIONALI CARATTERISTICHE DA CARNE. HA DATI MOLTO ALTI PER INDICE CRESCITA MUSCOLARE, CONFORMAZIONE E INDICE TOTALE CARNE. TRASMETTE CARNE DI QUALITA’ E ALTE RESE ALLA MACELLAZIONE. muScolAturA fAcilitA’ pArto VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Indice Carne *fonte dati iDeLe - fR VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Indice Carne *fonte dati iDeLe - fR NEUTRON E’ UNA NOVITA’ TRA I TORI CHAROLAIS SELEZIONATI PER L’INCROCIO SU VACCHE DA LATTE. GARANTISCE ALTISSIMA FACILITA’ DI PARTO E AL CONTEMPO VITELLI BEN CONFORMATI. E’ UNA SICUREZZA PER CHE VUOLE ALTA FERTILITA’ DEL SEME, E PARTI FACILI.
15 COOSE GAMBLER (DeUTeR pp x HeRKULes) seAfORT fiONA p (AUROCH BULLET P) seAfORT ALMA (RACEVIEW KING) COOSE GAMBLER (DeUTeR pp x HeRKULes) BROOMfieLD HiLLARY eT (CAIRNVIEW SNAZZY) BROOKWOOD ReGiNA (RACEVIEW KING) IE219569620622 - THORNFORD MAGNUM - NATO 08/12/2020 IE182480040434 - THORNFORD MATCHO MAN PP - NATO 03/09/2020 Magnum Matcho Man pp SIMMENTHAL SIMMENTHAL 100% polled ruSticità ruSticità pAScolo VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati iCBf - iRL VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati iCBf - iRL LA RAZZA SIMMENTHAL IRLANDESE DA CARNE RAPPRESENTA OGGI UNA VALIDA OPPORTUNITA’ SIA PER L’ALLEVAMENTO DELLA LINEA VACCA-VITELLO CHE PER L’INCROCIO SU RAZZE DA LATTE. MATCHO MAN PP E’ POLLED OMOZIGOTE ED E’ OGGI UNO DEI TORI PIU’ POPOLARI DELLA RAZZA. SE ALLEVATA IN PUREZZA, E AL PASCOLO, LA RAZZA SIMMENTHAL IRLANDESE DA CARNE DIMOSTRA LE SUE GRANDI ABILITA’: IDEALI CARATTERISTICHE MATERNE, ALTI TASSI DI ACCRESCIMENTO, FACILITA’ DI PARTO, DOCILITA’ E OTTIMA MUSCOLATURA.
16 ANGELO - DBL D BAR (L BAR 5502) 7112 fReNZeL (L BAR 1473) 2121 fReNZeL (1231-6 FRENZEL) IT058990240784 - CESARE - NATO 05/05/2016 Cesare BEEFMASTER quAlità cArNe pArto fAcile ruSticità
LA RAZZA BEEFMASTER NASCE IN TEXAS (USA) COME RAZZA DA CARNE ADATTA AD ESSERE INCROCIATA SU ALTRE RAZZE. LA FONDAMENTA DELLA RAZZA HANNO ORIGINE NEGLI ANNI ‘30, MESCOLANDO 50% DI SANGUE DI BOS INDICUS (GIR E GUZ DALL’INDIA E NELORE DAL BRASILE), CON 25% DI SANGUE HEREFORD E 25% DI SANGUE SALERS. TRA I PUNTI FORTI DELLA RAZZA BEEFMASTER CI SONO: ALTA ETEROSI (VIGORE IBRIDO), ALTA FERTILITA’, ALTA LONGEVITA’, ALTA EFFICIENZA ALIMENTARE, ALTI ACCRESCIMENTI, DOCILITA’, BASSO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI NELLA CARNE, ALTA ADATTABILITA’ A TUTTI I TIPI DI AMBIENTE, RUSTICITA’ RESISTENZA ALLE MALATTIE E AGLI INSETTI.
17 CN REX PP (CN ROY ps x MOsKiTO) iLLe (FIDELE) fALAise (CLOVIS) HANNIBAL (fifTY x UBU) MAGiQUe (DAMONA) isBA (DISNEY) FR001219161002 - OLLCROSS GD - NATO 20/12/2018 FR004242604509 - MARS PP GD - NATO 27/11/2016 Olcross Mars pp LIMOUSIN LIMOUSIN reddito 100% polled qulità cArNe pArto fAcile VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Indice Carne *fonte dati iDeLe - fR VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Indice Carne *fonte dati iDeLe - fR MARS PP E’ UN TORO POLLED OMOZIGOTE, GARANTISCE QUINDI LA NASCITA DI VITELLI AL 100% ACORNI. PRESENTA UN’ALTA QUALITA’ DELL’OSSATURA E UNA MORFOLOGIA MOLTO EQUILIBRATA. OLCROSS E’ UN TORO UNIVERSALE, ADATTO A TUTTI GLI USI. PRESENTA UN’ALTA FACILITA’ PARTO, CON NOTEVOLE QUALITA’ DELL’OSSATURA. DA SEGNALARE ANCHE L’OTTIMA CAPACITA’ DI ACCRESCIMENTO.
18 JUSTO PP E’ POLLED OMOZIGOTE, QUINDI TUTTI I SUOI FIGLI SARANNO ACORNI. I SUOI DATI GENOMICI INDICANO BUONA FACILITA’ DI PARTO, ALTO POTENZIALE PER INCROCIO E OTTIMO SVILUPPO MUSCOLARE. L’UTILIZZO IN CAMPO CONFERMA L’ALTO GRADO DI APPREZZAMENTO VERSO QUESTO RIPRODUTTORE. IT056990144389 - JUSTO ET PP - NATO 22/11/2014 Justo pp LIMOUSINE MATEO (MOsKiTO x DAUpHiN RRe M) fesTiVe (TIGRIS) CAMiLLe RR (UBERSAC) VALUTAZIONE GENOMICA EVALIM INGENOMIX Carattere genomico 1: non miglioratore 10: eccellente media di Razza equivalente indice 100 Facilità di Parto (FN) 7 7 Indice Incrocio da Carne (CR) 6 3 Indice sviluppo Muscolatura (DM) 9 6 Indice sviluppo scheletrico (DS) 4 3 Qualità ossatura (FOS) 6 3 Facilità parto figlie (AV) 6 7 Attitudine allattamento (AL) 6 4 100% polled muScolAturA VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Indice Carne *fonte dati iNTeRMiZOO
19 ULTIME RI (piCARO x GUeRRieR) eLLe (ADROIT) VALeNCe (SULTAN) EMIR (THeODULe x MAsseY) DAfNe (VICOMTE) UTe (SAXO) FR00172424161 - HANETON GD - NATO 04/04/2012 IT098990400805 - HURRICANE - NATO 15/09/2012 Haneton Hurricane BLONDE D’AQUITAINE / GARRONESE LIMOUSINE fAcilità pArto muScolAturA qulità cArNe fAcilità pArto VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Indice Carne *fonte dati iDeLe - fR VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Indice Carne *fonte dati iNTeRMiZOO HURRICANE E’ IL TORO DI RAZZA LIMOUSINE PER INCROCIO DA CARNE PIU’ POPOLARE DELLA STORIA DI INTERMIZOO. SIA IN ITALIA CHE ALL’ESTERO E’ APPREZZATO PER L’OTTIMO RAPPORTO TRA BUONA FACILITA’ PARTO E ALTA CONFORMAZIONE DEI VITELLI. LA BLONDE D’AQUITAINE, DETTA ANCHE GARRONESE E’ RINOMATA PER LA QUALITÀ’ E TENEREZZA DELLA SUA CARNE, CHE PRESENTA FIBRE MUSCOLARI MOLTO SOTTILI. HANETON E’ UN TORO MOLTO INDICATO PER L’INCROCIO SU RAZZE DA LATTE, PERCHE’ GARANTISCE ALTA FACILITA’ DI PARTO E OTTIMO POTENZIALE DI ACCRESCIMENTO.
20 FR008564824953 - NUTS P GD - NATO 17/04/2017 Nuts p BLONDE D’AQUITAINE ADVENTIUS (URsUs x peLLe) HURiA (URANIUM) URiA (LEO) NUTS P E’ UN TORO POLLED ETEROZIGOTE, E QUINDI META’ DEI SUOI VITELLI NASCERANNO SENZA CORNA. OLTRE CHE PER LA QUALITA’ DELLA CARNE, SI CONTRADDISTINGUE PER LA FINEZZA DELL’OSSATURA, CHE CONSENTIRA’ ALTE RESE ALLA MACELLAZIONE. 100% polled quAlità cArNe LANIGAN RED KRACKERJACK (iRON ORe x MULBeRRY) KiLLANLeY ReD peTsL M608 (HAWKLEY RED JIM F278) CRAiGBeCK ReD peONY f371 (BALLAVITCHEL RED ERIKSSON B281) IE121657651368 - LISDUFF RED PEPPER R368 - NATO 04/10/2015 Red Pepper RED ANGUS TORO RED ANGUS DALL’ALTA FACILITA’ DI PARTO, SIA SE USATO SU LINEA PURA CHE SE USATO SU INCROCIO. LA PROGENIE E’ MOLTO CORRETTA E DI GRANDE QUALITA’ reddito quAlità cArNe VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Indice Carne *fonte dati iDeLe - fR VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati iCBf - iRL
21 IT026990485818 - BIFARM WILLIAM - NATO 08/03/2020 William BLACK ANGUS PRINCE ZORRO S041 (DARRAGH x pATRiOT) LACCABee KeiRA (SANDYLANE GORDAN) LACCABee CATHeRiNe (DRUMDEEVIN DANCER) 100% polled quAlità cArNe fAcilità pArto WILLIAM È NATO PRESSO L’ALLEVAMENTO BIFARM DI QUARTO D’ALTINO (VE) ED HA UN PEDIGREE ABERDEEN ANGUS PURO AL 100%. WILLIAM DARA’ OTTIMO SVILUPPO MUSCOLARE DEI VITELLI, CON OTTIMA MAREZZATURA E TENEREZZA DELLA CARNE. VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Lunghezza Gestazione Peso alla Nascita Indice Carne *fonte dati iGeNiTY Beef
22 FR0918888075 - OTHIN - NATO 24/10/2018 Othin INRA95 VIDALIN (GAUDiN x iBOss) JABeLLe (TRIMARAN) esTeLLe (SPIKE) fAcilità pArto quAlità cArNe OTHIN E’ UNO DEI TORI DI SPICCO DEL PROGRAMMA DI SELEZIONE DELLA RAZZA INRA95. QUESTA RAZZA SI E’ DIMOSTRATA ECCELLENTE IN QUANTO A QUALITA’ DELLA CARNE, RESE DI MACELLAZIONE E ACCRESCIMENTO. OTHIN TRASMETTE ALTA FACILITA’ DI PARTO, UNITA AD ECCEZIONALE CONFORMAZIONE MUSCOLARE. VALUTAZIONE INCROCIO CARNE / LATTE Facilità Parto Indice Carne *fonte dati iDeLe - fR INDICI GENETICI PER L’INCROCIO SU RAZZE DA LATTE*: ✔
pARTO sU VACCHe DA LATTe (ifNxt) +105 ✔
MUsCOLARe
+
✔
+
✔
TOTALe Di
CARNe
+
fACiLiTà
iNDiCe CResCiTA
(iCRCvbf)
107
iNDiCe CONfORMAZiONe MUsCOLARe (CONfvbf)
125
iNDiCe
MeRiTO
(iABvbf)
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23 CA000000017971 - SANDHILLS ENTERPRISE - NATO 16/02/1995 Enterprise GALLOWAY DIAMOND B COCA COLA (GOLDMiNe x TiTAN) LAZY sUN BOUQUeT (LUZY SUN WORK) LAZU sUN WiNsOMe (GLOBE THUNDERBOLT) LA GALLOWAY, COME L’ANGUS, È UNA RAZZA COMPLETAMENTE ACORNE. LA RAZZA BOVINA GALLOWAY VIENE ALLEVATA PER LA SUA CARNE TENERA E DALLE BELLE VENATURE: IL GRASSO INFATTI SI DEPOSITA NELLA ZONA INFRA-MUSCOLARE IL GRASSO DELLE VENATURE HA UNA COMPOSIZIONE SALUBRE DI ACIDI GRASSI E DONA ALLA CARNE SAPORE E SUCCULENZA 100% polled fAcilità pArto quAlità cArNe WHITEPOOL RAINBOW RADAR (WHiTepOOL DUN WiLDfiRe) BARCLOsH DORA (DARESBURY TRISTAN) UK723733000092 - WHITEPOOL MCCOY - NATO 10/08/2009 Mccoy BELTED GALLOWAY LA BELTED GALLOWAY SI RICONOSCE PER IL SUO MANTELLO SCURO, CARATTERIZZATO DALLA “CINTURA” BIANCA SUL TORACE. QUESTA RAZZA TRAE ORIGINE DALLA RAZZA GALLOWAY, E SEMBRA CHE LA CINTA BIANCA NEL MANTELLO, SIA DOVUTA AD INCROCI AVVENUTI CON LA RAZZA LAKENVELDER (DUTCH BELTED) INTORNO AL SEDICESIMO SECOLO.ANCHE LA BELTED GALLOWAY È COMPLETAMENTE POLLED, E QUINDI PRIVA DI CORNA. 100% polled fAcilità pArto quAlità cArNe
LA RAZZA AUBRAC È ORIGINARIA DEL MASSICCIO CENTRALE IN FRANCIA. È RUSTICA E DI TAGLIA MEDIA, POSSIEDE UNA FORTISSIMA CAPACITÀ DI ADATTAMENTO. IMPERIAL PUÒ ESSERE USATO IN LINEA PURA SU AUBRAC O SU ALTRE RAZZE DA CARNE, OPPURE SU INCROCIO PER RAZZE DA LATTE. HA OTTIMA FACILITÀ DI PARTO E PUÒ ESSERE USATO SIA SU MANZE CHE SU VACCHE. SEME SESSATO DISPONIBILE. HUSSAR P È
24 BOGOSSE (pOUMeL) UsCLADe (POUMEL) pARisieNNe (LARZAC) FR001533074099 - IMPERIAL - NATO 01/01/2013 Imperial AUBRAC
FR001936135099 - HUSSAR P - NATO 16/10/2012 Hussar p SALERS JOKER POLL (CHAMp) AMANDe (NUMERO) TUNisie (GITAN) ruSticità 100% polled fAcilità pArto fAcilità pArto quAlità cArNe quAlità cArNe
UN TORO DI RAZZA SALERS, POLLED ETEROZIGOTE, QUINDI METÀ DELLA SUA PROGENIE SARÀ ACORNE. RAZZA DI TAGLIA GRANDE, CON FORTE POTENZIALE DI ACCRESCIMENTO. HUSSAR P PUÒ ESSERE USATO IN LINEA PURA SU SALERS, O SU RAZZE DA CARNE, OPPURE SU INCROCIO SU RAZZE DA LATTE. HA OTTIMA FACILITÀ DI PARTO, ADATTO SIA A VACCHE CHE MANZE.
25 NL000783284837 - SIR VAN WESLER - NATO 20/03/1991 Sir HIGHLANDER I BOVINI DI RAZZA DEXTER HANNO TAGLIA CONTENUTA, MA ALTA RUSTICITA’ E RESISTENZA, E SI ADATTANO AL PASCOLAMENTO ANCHE NELLE ZONE PIU’ DIFFICILI. DA SEGNALARE ANCHE L’ALTA QUALITA’ DELLA CARNE. RED BOY 2ND E’ UN TORO CON PEDIGREE PURO AL 100% DI RAZZA DEXTER, CON MANTELLO ROSSO (RED DEXTER). RED BOY E’ MOLTO VICINO ALL’IDEALE DI RAZZA, CON TESTA FINE E LUNGA, CON CORNA BELLISSIME. HA OTTIMA CAPACITA’ CORPOREA, ARTI E PIEDI MOLTO ELASTICI E PIEDI MOLTO FORTI. NL000273008222 - DE ARK RED BOY 2ND - NATO 16/04/2002 Red Boy 2nd DEXTER RED BOY (ROGieR x ROBiN) De ARK HANNeLORe (DATURA) De ARK fRANsisCA (HADDOCK) LA
fAcilità pArto quAlità cArNe
RAZZA HIGHLANDER E’ MOLTO RUSTICA E ADATTA AI PASCOLI RUSTICI, ORIGINARIA DELLE HIGHLAND SCOZZESI. LA CARNE E’ MAGRA, BEN MARMORIZZATA, CON ALTO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI INSATURI RISPETTO AI SATURI.
KOBE WAGYU
IL TERMINE WAGYU O MANZO GIAPPONESE È LA DENOMINAZIONE ATTRIBUITA A TUTTE LE RAZZE BOVINE GIAPPONESI. NEL CORSO DEGLI ANNI SONO STATE SELEZIONATE PER FORNIRE CARNI “MARMORIZZATE”, OSSIA TESSUTI RICCHI DI GRASSI INSATURI CHE DISTRIBUENDOSI ALL’INTERNO DELLE MASSE MUSCOLARI ANZICHÉ NELLO STRATO PERI-MUSCOLARE E SOTTOCUTANEO RENDONO LA CARNE DI WAGYU PARTICOLARMENTE TENERA, SAPORITA E COSTOSA. I TORI WAGYU SONO INDICATI PER L’INCROCIO SU VACCHE DA CARNE SE SI VUOLE LA SICUREZZA DI AVERE PARTI FACILI, E ALTISSIMA QUALITÀ’ DELLA CARNE
LE RAZZE BOVINE WAGYU SONO ALLEVATE IN DIVERSE AREE DEL GIAPPONE E CIASCUNA DI ESSE DÀ IL PROPRIO NOME AGLI ANIMALI E ALLA CARNE CHE PRODUCE. GLI ESEMPI PIÙ NOTI SONO IL MANZO DI KOBE, MIYAZAKI, ŌMI, MISHIMA, SANDA
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FR005941238816 - HIRASHI
LMR YOJIMBO (BAR R fUKUTsURU 36H) LMR Ms Hi-RAsHiGe (WESTWOLME HIRASHIGETAYASU Z278) LMR Ms MiCHifUKU (WORL K’S MICHIFUKU)
- NATO 06/12/2016 Hirashi
E MATSUSAKA. NEL 1919 QUANDO SI INIZIÒ A CLASSIFICARE I DIVERSI CEPPI DI ANIMALI DALLA LINEA GENETICA TAJIRI VENNE IDENTIFICATO AL SUO INTERNO IL CEPPO TAJIMA CHE È OGGI LA BASE DI SELEZIONE DELLA WAGYU DI KOBE. I TORI WAGYU SONO INDICATI PER L’INCROCIO SU VACCHE DA CARNE SE SI VUOLE LA SICUREZZA DI AVERE PARTI FACILI, E ALTISSIMA QUALITÀ’ DELLA CARNE. FR005941238818 - CHIFUKU - NATO 12/12/2016 Chifuku KOBE WAGYU WORL K’S MICHIFUKU (MONJiRO 11550) LMR Ms HiRAsHiGeTAYAsU 2451Z (HIRASHIGETAYASU J2351) LMR Ms sANJiROU 767T (WORLD K’S NAKAZAKURA) fAcilità pArto fAcilità pArto quAlità cArNe quAlità cArNe
27 MANOLITO LADY (JUPITER) fANeTTe (SCOTCH) FR005455594819 - PASS PP GD - NATO 22/09/2012 Pass pp HEREFORD
È UN TORO DI RAZZA
Starlight fAcilità pArto fAcilità pArto quAlità cArNe quAlità cArNe JDH SIR PASSPORT MANSO (JDH MR. MANsO) Ms. BAR W V8 (VM SENOR) LADY MANsO BLACK sTAR 2 NL000888622752 - STARLIGHT - NATO 02/09/2010 AMERICAN BRAHMAN LA RAZZA AMERICAN BRAHMAN E’ STATA SVILUPPATA NEGLI STATI UNITI, AD INIZIO 1900, DA IMPORTAZIONI DI VARIE RAZZE DI BOS INDICUS. LA BRAHMAN E’ CARATTERIZZATA DA ANIMALI DI GRANDE MOLE E STATURA, MOLTO RESISTENTI ALLO STRESS DA CALDO. CARNE MOLTO MAGRA E OTTIMA CONVERSIONE ALIMENTARE
PASS
HEREFORD POLLED OMOZIGOTE, CHE QUINDI DARA’ IL 100% DI VITELLI SENZA CORNA. HA BUONA FACILITÀ DI PARTO, UNITA AD UNA BUONA CONFORMAZIONE MUSCOLARE, E ALTA EFFICIENZA ALIMENTARE. LA HEREFORD È UNA DELLE MIGLIORI RAZZE AL MONDO PER QUALITÀ DELLA CARNE.
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