Intermizoo - Tori da Carne - 2017 by Intermizoo

CATALOGO

TORI da CARNE 2017

CATALOGO INTERMIZOO TORI DA CARNE LA MIGLIOR SELEZIONE DI TORI DA CARNE PER AUMENTARE IL REDDITO DELLA TUA AZIENDA Con il Catalogo Intermizoo Tori da Carne, pubblicato a partire dal 2013, Intermizoo ha proposto un modo nuovo di intendere l’incrocio di Tori da Carne sulle Razze da Latte. E anche con il Catalogo 2017, proponiamo questa selezione di Tori, come uno strumento per l’ottimizzazione del Reddito Aziendale. Un ampio parco tori, nel quale ogni allevatore può scegliere i tori da utilizzare, in base alla razza, qualità della carne, facilità di parto, muscolarità, resa. La razza BIANCA BLU BELGA è la razza regina per l’incrocio industriale. Usata in maniera prevalente per produrre vitelli a carne bianca, vista la grande capacità di accrescimento dei vitelli, che evidenziano notevole muscolatura già intorno ai 15 giorni di età. Produce grandi masse muscolari. Vantaggi: alta remunerazione vitelli, alti incrementi muscolari. La BRITISH BLUE è il ceppo Britannico della Bianca Blue Belga. Solitamente gli animali sono longilinei, con notevole qualità dell’ossatura, ottima facilità di parto, e notevole capacità di conversione degli alimenti. La razza LIMOUSINE, è una delle razze francesi da carne più apprezzate al Mondo. E’ usata in incrocio sulle razze da latte, grazie alla facilità di parto, e alla carne di altissima qualità. Vantaggi: fertilità, facilità parto, carne di buona qualità. La moderna razza CHAROLAIS a muscolarità precoce per incrocio su razze da latte, offre parti molto facili, altissimi accrescimenti dei vitelli, e alta resa alla macellazione, dovuta alla notevole qualità dell’ossatura. Vantaggi: ottimo rapporto tra incremento muscolare, qualità della carne e alta resa alla macellazione. Oltre alle razze da carne più importanti appena descritte, nel catalogo trovate un’ampia gamma di altre razze da carne, descritte nelle pagine seguenti.

D’Aubremee

Bianco

BE000826864380 - D’Aubremee - Nato 19/01/2011 RUTABAGA Beauffaux BELLE Anne-France (FRINGANT x BISMUTH) (LASSO)

FLECHE 1023 RIGAUDERIE (GENTLEMAN) P facARTO ile

MUSC

OLAT

URA

RED

DIT O

Eccellente

Molto Buono

Buono

D’AUBREMEE E’ ORMAI IL PUNTO DI RIFERIMENTO DEL PROGRAMMA CARNE INTERMIZOO. OTTIMA FACILITA’ PARTO, COMBINATA CON ALTA VITALITA’ E SVILUPPO DEI VITELLI.

Media Facilità Parto

Gestazione Qualità Giorni Vitelli

Colore Vitelli

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: INTERMIZOO

BIANCA BLU del BELGIO

L’ESPERIENZA DEL PROGRAMMA SUPERBLU GLI INDICI GENETICI NELL’INCROCIO DA CARNE INDUSTRIALE SULLE RAZZE DA LATTE Superbrown è stata tra le prime organizzazioni al Mondo ad attuare un programma che prevede l’incrocio della razza Blue Belga con le diverse razze da latte, ed oggi ha una lunga esperienza di oltre 30 anni. Negli ultimi anni il programma SUPERBLU è stato ampliato, visto il successo e la richiesta di seme di questi riproduttori. Oggi SUPERBLU possiede 14 Riproduttori di Razza Blue Belga, e vengono testati annualmente 5-6 giovani nuovi tori. I tori giovani vengono selezionati nei migliori allevamenti del Belgio. I tori vengono selezionati con l’obiettivo di poter funzionare al meglio nell’incrocio per le razze da latte. SUPERBLU è fra i pochi a raccogliere i dati e le informazioni dai figli dei tori Blue Belga nati dall’incrocio su razze da latte. Attraverso il sistema delle aste, si vendono annualmente oltre 10.000 vitelli nati da incrocio con le varie razze come Bruna, Pezzata Rossa e Holstein. E’ da sottolineare il fatto che, ogni vitello viene battuto in asta singolarmente, e quindi valutato e pesato singolarmente. Di questi vitelli, si conoscono le seguenti informazioni: padre, madre, età, peso, prezzo €/kg, valore finale del vitello. Con questi dati, aggiungendo la lunghezza di gestazione, si arriva ad un unico pacchetto di informazioni. Indice Peso: è il peso dei vitelli al momento della vendita (con età di circa 3-4 settimane). Valore alto vuol dire vitelli pesanti. Per la facilità di parto sono da preferire valori medio bassi. Lunghezza gestazione: un valore alto è positivo, quindi gestazione corta. Una indicazione sulla Facilità parto deriva sia dall’Indice Peso (valori medio bassi sono da preferire), sia dalla lunghezza di gestazione (valori alti = gestazione corta). Indice Prezzo €/Kg: valore alto significa alti prezzi €/Kg dei vitelli al momento della vendita (con età di circa 3-4 settimane). Un valore alto è positivo, e significa anche vitelli ben conformati. Valore Complessivo: prezzo complessivo del vitello al momento della vendita in asta. Valori alti sono positivi. Per chi vuole parti facili, è da consigliare ACHET, toro provato e con molta attendibilità, sia per gestazioni corte, che per basso peso alla nascita dei vitelli. FILET è un toro molto bello, con gestazione medio corta, che fa vitelli con un buon sviluppo e un valore complessivo alto. ROITELET e FILET hanno entrambi un valore finale molto alto, e anche vitelli un po’ più grandi alla nascita. Sia ACHET, che ROITELET e FILET, sono di colore completamente bianco, e se usati su frisona, danno una ideale colorazione blu roano dei vitelli.

Achet

Bianco

BE000457280788 - D’ACHET - Nato 21/01/2013 FERRERO (JONAS x FIACRE)

AFFUTE D’ACHET (LEADER D’ACHET)

GITANE 6632 D’ACHE (BARON DU BOIS BAULOYE) PRO VAT O

P facARTO ile

MUSC

OLAT

URA

Eccellente

116 106

Molto Buono

108

97 Buono

ACHET Dà VITELLI LEGGERI ALLA NASCITA, CHE SI SVILUPPANO BENE E OTTENGONO, GRAZIE ALL’OTTIMA CONFORMAZIONE, UN PREZZO AL CHILO MOLTO ELEVATO, E DI CONSEGUENZA ANCHE UN BUON VALORE FINALE.

Media Indice Peso

Lunghezza Indice Gestazione prezzo/kg

Valore Vitelli

FIGLI 199 / ALLEVAMEMENTI 156 FONTE DATI: SUPERBLU

BIANCA BLU del BELGIO

Roitelet

Bianco

BE000157574106 - ROITELET DU SARTAY - Nato 05/06/2013 SHERIFF DE CENTFOITAINE OPALINE DU SARTAY (PANACHE x ARBATAN) (JOKER DE FOOZ)

FOUINE DU SARTA (CANON DE FRIMBUIS) PRO VAT O

MUSC

OLAT

URA

RED

DIT O

Eccellente

116

115 106

Molto Buono

Buono

I SUOI VITELLI HANNO UNO SVILUPPO MOLTO BuONO, CHE INSIEME ALL’OTTIMA CONFORMAZIONE GARANTISCE UN PREZZO FINALE MOLTO ALTO. ROITELET E’ UNA GARANZIA PER CHI VUOLE VITELLI BEN CONFORMATI.

BIANCA BLU del BELGIO

Media Peso vivo

Lunghezza Indice Gestazione prezzo/kg

Valore vitelli

FIGLI 199 / ALLEVAMEMENTI 156 FONTE DATI: SUPERBLU

figli di ROITELET

BIANCA BLU del BELGIO

Filet

Bianco

BE000426893302 - FILET DE SORINNE - Nato 13/04/2010 CUBITUS DE SORINNE (JASMIN x ARLEQUIN)

DOMINATE DE SORINNE ULTIMATE DE SORINNE (PAISANT CORROY CHAT) (BALTO) PRO VAT O

MUSC

OLAT

URA

RED

DIT O

Eccellente

112 Molto Buono

109 104

101

Buono

TORO CON DATI MOLTO ATTENDIBILI, CON MIGLIAIA DI FIGLI VALUTATI. I SUOI VITELLI HANNO UN OTTIMO SVILUPPO, CHE GARANTISCE PREZZI MOLTO ALTI. LA GESTAZIONE Eâ&#x20AC;&#x2122; CORTA.

BIANCA BLU del BELGIO

Media Indice Peso

Lunghezza Indice Gestazione prezzo/kg

Valore Vitelli

FIGLI 1168 / ALLEVAMENTI 620 FONTE DATI: SUPERBLU

Sphinx

Bianco

BE000751729045 - SPHINX DE LA ROUSETTE - Nato 08/10/2014 TARZAN DU FALGI (QUATO x UBIDET)

NAIADE GUISE (EBLOUI DE WIHOGNE) (BIVOUAC ET 0718 DU VIVIER)

TORO GIOVANE, DI COLORE BIANCO. HA TAGLIA MEDIA E OTTIMA MUSCOLATURA.

MUSC

OLAT

Sirigu

URA

P facARTO ile

Bianco

BE000651719477 - SIRIGU DE LANDIN - Nato 03/11/2014 ACCORD DE WIHOGNE (RUDGER x EFFET)

NINIE DE LANDIN JOIE DE LANDIN (BRINGLEE BLACKSTAR) (DAMIER DE WALEFFES)

TORO BIANCO/BLU CON OTTIMO SVILUPPO. PEDIGREE COMPoSTO DI TORI CON PARTO FACILE.

RED

DIT O

MUSC

OLAT

URA

BIANCA BLU del BELGIO

IL PROGRAMMA COGENT BEEF ON DAIRY TORI DA CARNE PROVATI PER INCROCIO SU RAZZE DA LATTE Da alcuni anni Cogent, partner storico di Intermizoo, pubblica la propria lista di tori “Beef on Dairy” i tori da Carne selezionati per l’incrocio industriale su razze da latte. Il programma Cogent Beef on Dairy, si è via via sviluppato e rafforzato negli anni, grazie soprattutto alla soddisfazione degli allevatori. Il programma Cogent Beef on Dairy è riconosciuto a livello internazionale per le qualità dei propri riproduttori, e per l’attendibilità dei dati delle prove. Cogent ha quindi impostato un vero e proprio Programma di Prove di Progenie, chiamato Vision Beef, atto a testare i tori da carne per l’incrocio sulle razze da latte. Per ogni toro, vengono distribuite 1000 dosi nelle aziende aderenti al programma, appena ogni toro inizia la prova di progenie. Da notare, è la cura con cui vengono scelte tali aziende dai tecnici del Programma Cogent Vision Beef, in modo da avere una raccolta dati veloce e soprattutto precisa. In una apposita scheda chiamata “COGENT BEEF CALVING SURVEY”, gli allevatori e i tecnici, raccolgono i dati di campo dei vitelli nati da incrocio: facilità parto, qualità dei vitelli, vigore dei vitelli, lunghezza gestazione, colore dei vitelli, e altre annotazioni dell’allevatore. Facilità parto: indica la percentuale di parti facili del toro. Un valore alto significa parti facili. Lunghezza gestazione: espresso in giorni, indica la durata media delle gestazioni di un toro. Valori bassi sono preferibili, per avere parti più facili. Qualità dei vitelli: indica il grado di conformazione, vitalità e accrescimento dei vitelli. Valori alti sono preferibili. Colore dei vitelli: indica il grado di colorazione dei vitelli verso blu roano. Valori alti sono desiderabili, e indicano vitelli blu roano e facilmente distinguibili. Al Programma COGENT BEEF ON DAIRY, partecipano tutti tori da carne di Cogent, che comprende le razze Aberdeen Angus, British Blue, Hereford, Limousin.

Iceman

BRITISH BLUE

UK314034400038 - GAYMAR ICEMAN - Nato 25/07/2013 MOUNTJOY UTOPIA (TWYNING x FANFARON)

BRINGLEE DAHLIA (ETERNEL DE DIEU SEUL)

BRINGLEE VANDY (SCEPTRE DE BOMAL) PRO VAT O

P facARTO ile

MUSC

OLAT

URA

Eccellente

Molto Buono

94%

284gg

Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

95%

Qualità Vitelli

Colore Vitelli

Buono

TORO CON BUONI PESI ALLA NASCITA E LUNGHEZZA DELLE GESTAZIONI NELLA NORMA. I VITELLI HANNO UNA ECCELLENTE DEFINIZIONE MUSCOLARE, UN COLORE BLU ROANO SCURO, CHE GARANTISCONO ALTI VALORI DI MERCATO.

Media

FIGLI oltre 200 FONTE DATI: COGENT BEEF

BRITISH BLUE 11

Force

BRITISH BLUE

UK104493100372 - MAIDENLAND FORCE - Nato 14/03/2010 NAVAC ULTIMO MAIDENLANDS WANDA ANMARK O ELLE (EXCELLE DU RAINE x FUTE) (AFFUTE DU RY OSSOGNE) LAWS ESKIMO JO) PRO VAT O

RED

DIT O

SESSEME SAT O

Eccellente

96%

98%

Qualità Vitelli

Colore Vitelli

283gg

Molto Buono

94% Buono

PER CHI VUOLE IL TOP, FORCE E’ IL TORO DA USARE! IN ASSOLUTO IL TORO PIU’ POPOLARE DEL PROGRAMMA COGENT BEEF ON DAIRY. COMPLETISSIMO: BUON PESO ALLA NASCITA, COLORE BLU ROANO BEN DEFINITO E GRANDE CAPACITA’ DI SVILUPPO MUSCOLARE.

BRITISH BLUE

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

FIGLI oltre 2500 FONTE DATI: COGENT BEEF

BRITISH BLUE

Islay

BRITISH BLUE

UK542740600443 - AUCHENLAY ISLAY - Nato 06/04/2013 TAMHORN ETHAN (ALEX x GIB)

GUILLILAND CLARINDA (SERIEUX DE FOOZ)

HERTS OCTAVIA (BATTLESDEN GUIDO) PRO VAT O

P facARTO ile

RED

DIT O

Eccellente

95% 283gg

Molto Buono

95%

93%

Qualità Vitelli

Colore Vitelli

Buono

ISLAY E’ UNO DEI PIU’ PROMETTENTI TORI DEL PROGRAMMA COGENT BEEF ON DAIRY. LE GESTAZIONI SONO CORTE, E I VITELLI MOSTRANO GRANDE VITALITA’. PARTI ESTREMAMENTE FACILI!

BRITISH BLUE

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

FIGLI OLTRE 150 FONTE DATI: COGENT BEEF

Parquet

BIANCO

BE000353691834 - PARQUET DE MIANOYE - Nato 25/09/2011 MAGIQUE DE MIANOYE MAJORITE DE MIANOYE IMPERIALE ET DE MIANOYE (PAYSAN x DESPOTE) (DARTAGNAN DU CASTILLON) (OSBORNE VAN TERBECKL) PRO VAT O

P facARTO ile

RED

DIT O

Eccellente

110

Indice Carne

Peso alla Nascita

Molto Buono

102 Buono

TORO CONFERMATISSIMO SIA NEI DATI DI CAMPO CHE DALLA SODDISFAZIONE DEGLI ALLEVATORI ITALIANI CHE LO HANNO USATO. PARTI MOLTO FACILI, ACCOMPAGNATI DA GESTAZIONI CORTE E VITELLI CON OTTIMO SVILUPPO. TORO COMPLETO!

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

BIANCA BLU del BELGIO 15

Precoce

Bianco

BE000956923145 - PRECOCE DU PLANTIS - Nato 28/01/2014 LIBERAL D’OCHAMPS (HAVANE x VIGOREUX)

OCCUPANTE DU PLANTIS LADY DE RIMBIERY (LOTTO VD VLOEIKENSHOEVE) (JUPP DE GALHAUSEN) Eccellente

112

Molto Buono

89 Buono

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Indice Carne

Peso alla Nascita

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

P facARTO ile

Resistant

PRO VAT O

Bianco

BE000560801614 - RESISTANT D’AU CHENE - Nato 02/11/2009 PARTISAN D AU CHENE (FLASH x ARBATAN)

ORAISON D AU CHENE KYRIELLE D AU CHENE (FARTABAN DU BRONHEIT) (NOTEZ DU PONT) Eccellente

Lunghezza Gestazione

Indice Carne

Peso alla Nascita

Molto Buono

107 Buono

Media Facilità Parto

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

MUS

COLA TURA

BIANCA BLU del BELGIO

PRO VAT O

Clovis

BIANCO

NL000471375300 - CLOVIS VAN ‘T ZANDEIND - Nato 07/04/2007 ELAN DE ST FONTAINE CLARISSE 24 VAN ‘T ZANDEIND (BRUTAL x RADAR) (LASSO VAN’T KOOKSHOF)

CLARISSE 2 VAN ‘T ZANDEIND

PRO VAT O

MUS

COLA TURA

RED

DIT O

Eccellente

Molto Buono

108

102

Buono

UNA GARANZIA PER CHI VUOLE VITELLI DI STRAORDINARIA VITALITA’, OTTIMA CONFORMAZIONE E GRANDE SVILUPPO MUSCOLARE. LA SCELTA MIGLIORE PER CHI VUOLE SPUNTARE ALTI PREZZI DI VENDITA.

Indice Carne

Peso alla Nascita

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

BIANCA BLU del BELGIO 17

Oudan

CHAROLAIS

FR0398120460 - OUDAN - Nato 08/04/1998 (BOBINO x ODEON) PRO VAT O

P facARTO ile

RED

DIT O

Eccellente

106

102

100%

Molto Buono

Buono

IL TORO PIU’ CONOSCIUTO DEL PROGRAMMA CHAROLAIS OPTIMAL DI GENES DIFFUSION. FACILE DA USARE SU TUTTE LE RAZZE DA LATTE. OTTIMA FACILITA’ DI PARTO, ACCOMPAGNATA DA GRANDE QUALITA’ DEI VITELLI. ALTA RESA ALLA MACELLAZIONE E CARNE DI QUALITA’. GRANDE SODDISFAZIONE DI CAMPO. 18

CHAROLAIS

100 Media Facilità Parto

Qualità I. Muscolarità Ossatura Precoce

Colore Vitelli

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: GENES DIFFUSION - CHAROLAIS OPTIMAL

Alcor

CHAROLAIS

FR007121355796 - ALCOR - Nato 27/11/2005 (PONG x HIVAN) Eccellente

103

126

100%

Qualità Ossatura

I. Muscolarità Precoce

Colore Vitelli

Molto Buono

Buono

Media

100 Facilità Parto

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

PRO VAT O

MUS

COLA TURA

Udefix

CHAROLAIS

FR002539551025 - UDEFIX - Nato 20/7/2003 (FANFAN x SOL) Eccellente

Molto Buono

104

98%

I. Muscolarità Precoce

Colore Vitelli

Buono

97 Media Facilità Parto

Qualità Ossatura

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

P facARTO ile

PRO VAT O

CHAROLAIS 19

Justo pp

LIMOUSINE

IT056990144389 - JUSTO ET PP - Nato 22/11/2014 MATEO FESTIVE (MOSKITO x DAUPHIN RRE M) (TIGRIS)

CAMILLE RR (UBERSAC) 1 PO 00% LLE D

MUS

COLA TURA

RED

DIT O

VALUTAZIONE GENOMICA

EVALIM

INGENOMIX

genomico 1: non miglioratore 10: eccellente

Media di Razza equivalente indice 100

Facilità di Parto (FN)

Indice Incrocio da Carne (CR)

Indice sviluppo Muscolatura (DM)

Indice sviluppo scheletrico (DS)

Qualità ossatura (FOS)

Facilità parto figlie (AV)

Attitudine allattamento (AL)

Carattere

JUSTO PP E’ 100% POLLED, QUINDI TUTTI SUOI FIGLI SARANNO ACORNI. UNA FORMIDABILE NOVITA’ TRA I LIMOUSINE, UTILIZZABILE SIA IN PUREZZA CHE PER INCROCIO. I DATI GENOMICI INDICANO BUONA FACILITA’ PARTO, ALTO POTENZIALE PER INCROCIO E OTTIMO SVILUPPO MUSCOLARE. 20

LIMOUSINE

Hurricane

LIMOUSINE

IT098990400805 - HURRICANE - Nato 15/09/2012 ULTIME RI (PICARO x GUERRIER)

ELLE (ADROIT)

VALENCE (SULTAN) Eccellente

Molto Buono

Buono

Media Facilità Parto

Qualità Ossatura

Qualità Vitelli

Colore Vitelli

FIGLI oltre 70 FONTE DATI: COGENT BEEF

PRO VAT O

RED

DIT O

Ericles

BLONDE D’AQUITAINE / GARRONESE

FR4747255838 - ERICLES GD - nato 06/06/2009 APOLLON (RAPACE x LEO)

TIFANIE (NIREINS)

JAVANAISE (HORION) Eccellente

108

101

111

Indice Muscolarità

Indice Crescita

Molto Buono

116 Buono

Media Facilità Parto

Qualità Ossatura

FONTE DATI: ASS. BLONDE D’AQUITAINE FRANCIA

P facARTO ile

QU CA ALIT RN À E

Goldcard

LIMOUSINE

UK30511720101 - WILODGE GOLDCARD - Nato 29/01/2011 WILODGE CERBERUS (TONKA x LITTLEGEM)

SARKLEY BELLOLA (CLOUGHHEAD LORD)

SARKLEY TALOLA (RONICK LUKE)

Eccellente

98%

100%

Qualità Vitelli

Colore Vitelli

Molto Buono

285gg Buono

93% Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

FIGLI oltre 70 FONTE DATI: COGENT BEEF

PRO VAT O

MUS

COLA TURA

Jet

LIMOUSINE UK124148100307 - TOMSCHOICE JET - nato 02/06/2014 KAPRIKO ERAVELLE (TONKA x GIGOLO)

TOMCHOICE DIAMANTE (HALTCLIFFE NOVEL)

TOMCHOICE AMULE (GREENWELL MANAGER)

Eccellente

Molto Buono

Buono

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Qualità Vitelli

Colore Vitelli

FIGLI 0 - indici pedigree FONTE DATI: COGENT BEEF

SESSEME SAT O

LIMOUSINE

P facARTO ile

Royal Leo

BLACK ANGUS

UK304251 600837 - WALL ROYAL LEO L837 - Nato 20/03/2011 BLELACK EVOR (PETER PERSHORE x BLACKSTOCK)

WALL ROYAL LADYA (BLELACK JURY ERIC)

WALL ROYAL LADY (WALL EMPEROR)

Eccellente

96% Molto Buono

95% 284gg

Buono

93% Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Qualità Vitelli

Colore Vitelli

FIGLI oltre 200 FONTE DATI: COGENT BEEF

PRO VAT O

P facARTO ile

Red Evolution

RED ANGUS

UK562477501353 - MOSSHALL RED EVOLUTION P353 - NATO 07/01/2014 RED LAZY MC COWBOY CUT NETHERTON RED ESSENCE RED STEN ESSENCEE (ReD DMM TRACTION) (STOUT x WORLDWIDE) (DMM FLEX) Eccellente

Molto Buono

Buono

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Qualità Vitelli

Colore Vitelli

FIGLI 0 - indici pedigree FONTE DATI: COGENT BEEF

P facARTO ile

Joseph P

HEREFORD

UK185962500018 - MOORSIDE 1 JOSEPH (P) - Nato 16/03/2012 K-COW NACHO MAN (BOOMER x RAIDER)

BARWISE 1 CALPERNICA (P) BARWISE 1 CALEDONIA (P) (BARWISE 1 WELLINGTON) (LL NUFF SAID) Eccellente

98%

280gg

Molto Buono

Buono

93%

92%

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Qualità Vitelli

Colore Vitelli

FIGLI oltre 150 FONTE DATI: COGENT BEEF

PRO VAT O

QU CA ALIT RN À E

Hero P

HEREFORD

UK200976500345 - KINGLEE 1 HERO (P) - NATO 21/03/2011 DOREPOLL 1 NATIONWIDE (P) COSTHORPE 1 SADIE (P) COSTHORPE 1 SADIE 375 (P) (WIDE x GOVERNOR) (PRL 1900 RACQUEL) (COSTHORPE 1 KNIGHT) Eccellente

94%

283gg

Molto Buono

95% Buono

94% Media Facilità Parto

Qualità Ossatura

I. Muscolarità Precoce

Colore Vitelli

FIGLI oltre 150 FONTE DATI: COGENT BEEF

QU CA ALIT RN À E

HEREFORD

PRO VAT O

Dunvegan

HIGHLANDER

UK501401500063 - ANGUS 8TH DUNVEGAN - Nato 24/02/2004 LACHLAN 2ND OF AUCHNACRAIG FLORA 4TH OF TORLOISK (ALASDAIR x JOSEF) (CRAIG OF GLENGORM)

FLORA 2ND OF TORLOISK (CAOIDHEAN OF DALRIADA)

LA RAZZA HIGHLANDER E’ MOLTO RUSTICA E ADATTA AI PASCOLI RUSTICI, ORIGINARIA DELLE HIGHLAND SCOZZESI. LA CARNE E’ MAGRA, BEN MARMORIZZATA, CON ALTO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI INSATURI. RISPETTO AI SATURI.

QU CA ALIT RN À E

Orinocho

P facARTO ile

GALLOWAY

UK582848600264 - ORINOCHO OF OVER BARSKEOCH - Nato 19/10/2005 GREENLOP LIMITED EDITION SALLY E OF OVER BARSKEOCH SALLY 2ND OF LEA HILL (HALLMARK OF CASTLEFAIRN) (YES MAN OF CASHEL) (RUSTIC OF HAINING HOUSE)

La Galloway, come l’Angus, è una razza completamente acorne. La razza bovina Galloway viene allevata per la sua carne tenera e dalle belle venature: il grasso infatti si deposita nella zona infra-muscolare. Il grasso delle venature ha una composizione salubre di acidi grassi e dona alla carne sapore e succulenza. La carne Galloway ha un alto contenuto proteico, di minerali e anti-ossidanti, mentre ha un tasso basso di colesterolo e grassi saturi, ed ha un apporto di omega 6:3 eccellente.

QU CA ALIT RN À E

P facARTO ile

Akiko

KOBE WAGYU

NL000480758224 - KOEIENHUIS AKIKO - Nato 30/11/2007 WESTHOLME SHIGETANAKA AIMEKA (HIRASHIGETAYASU J2351 HONGEN) (ITOMICHI)

NEWBY RIDGE TSUKUBANE (FUKUTSURU)

La razza KOBE-WAGYU è la razza che offre la carne più pregiata al Mondo! La sua carne raggiunge altissimi prezzi, grazie a specifiche qualità: carni marmorizzate, con grasso di marezzatura ricco di acidi grassi insaturi (a scapito dei saturi). La carne di Wagyu contiene il 50% di colesterolo in meno rispetto alle altre carni bovine.

QU CA ALIT RN À E

Starlight

P facARTO ile

AMERICAN BRAHMAN

NL000888622752 - STARLIGHT - NATO 02/09/2010 JDH SIR PASSPORT MANSO (JDH MR. MANSO)

MS. BAR W V8 (VM SENOR)

LADY MANSO BLACK STAR 2

LA RAZZA AMERICAN BRAHMAN E’ STATa SVILUPPATA NEGLI STATI UNITI, AD INIZIO 1900, DA IMPORTAZIONI DI VARIE RAZZE DI BOS INDICUS. LA BRAHMAN E’ CARATTERIZZATA DA ANIMALI DI GRANDE MOLE E STATURA, MOLTO RESISTENTI ALLO STRESS DA CALDO. CARNE MOLTO MAGRA E OTTIMA CONVERSIONE ALIMENTARE

QU CA ALIT RN À E

P facARTO ile

Romeo

CHIANINA

IT054990033677 - ROMEO DELLA FAVORITA - Nato 07/07/2005 GIOVE DELLA FAVORITA (DEODATO x SAUL)

NANIA DELLA FAVORITA (IANTO)

DIANA DELLA FAVORITA (IERO)

SOGGETTO DI PARTICOLARE ELEGANZA E DISTINZIONE, STRUTTURALMENTE CORRETTO. ROMEO PROPONE DATI IN TEST BILANCIATI, CON NOTEVOLE MOLE E MUSCOLOSITA’.

QU CA ALIT RN À E

Dado

RED

DIT O

MARCHIGIANA

IT041990076121 - DADO - Nato 15/10/2014 ARTUR (SOLE x OMERO)

VIRNA (PARGOLO)

ORGANZA (MITO)

SOGGETTO MUSCOLOSO, CON ALTISSIMO INCREMENTO GIORNALIERO. PRIMO PER INDICE CARNE NEL SUO GRUPPO

QU CA ALIT RN À E

RED

DIT O

INTERMIZOO S.P.A.

C.SO AUSTRALIA 67/A 35136 PADOVA - ITALIA

T. +39.049.8724757 F. +39.049.8724868