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Gesundheit • Ökologie • Natur • alternative Heilmethoden • Kultur
In dieser Ausgabe:
Rotkäppchen oder: Der süße Wolf mal ein anderes Kochbuch ... www.intuition-online.eu
Schwerpunktthema:
Kinder - Kinder Juni 2012 INTUITIONonline • Online Magazin • Juni 2012 • 1
Foto: Tanja Kuhlmann
Inhalt:
Seite
Kinder - Kinder
ab 3
Rotkäppchen oder: Der süße Wolf 7 Amrum - Sylts kleine Schwester 9 Kurzes & Buntes 11 Obstsalat mit Wildkräutern 12 Selbstdarstellung Bücher-Tipps Liebe Leserinnen und lieber Leser, nein, was für ein Wetter! Ich kann es kaum glauben… Da habe ich mir am 1. Juni doch glatt ein Wollmützchen gekauft. Nicht, dass sich nicht genügend Mützen, Hüte, Caps und Regenhüte in meiner Sammlung hätte… Aber es war unterwegs einfach zu kalt. Hatten wir jemals solch ungemütlichen Temperaturen, wenn es in Richtung Sommer ging? Ich kann mich nicht erinnern. Aber mir scheint es irgendwie, dass es mit schlechtem Sommerwetter wie mit Wehen ist – sie werden sofort danach vergessen. Was war dann das? Da war doch was, was war es gleich…. Und schon habe ich den wunderbaren Übergang zum Thema Kinder. Unsere süßen kleinen Lieblinge, mit denen wir draußen unterwegs sind – bei jedem Wetter, und sei es noch so ungemütlich. Ich wünsche Ihnen liebe LeserInnen einen schönen Sommer! … Ich gehe jetzt Gummistiefel kaufen. Intuitive Grüße
14 ab 15
Bellas „Zu guter Letzt“ 19
Impressum Die INTUITION® ist als Wort-/Bildmarke beim Deutschen Patentamt unter der Nummer 30 2009 059 834.7 / 16 registriert. Herausgeberin: Verlag und Medienagentur Modersitzki • Onlinemagazin Postfach 30 06 10 • 20303 Hamburg • Telefon: 040.25 48 32 07 www.intuition-online.eu • info@intuition-online.eu Anzeigenbuchungen: anzeigen@intuition-online.eu Redaktion: redaktion@intuition-online.eu Nachrichten an Bella: bella@intuition-online.eu Redaktion: Irina Modersitzki Titelfoto: Irina Modersitzki AutorInnen dieser Ausgabe: Ute Lange • Silvia von Blum Till Ahrens • Nina Stiewink • Gudiva • Irina Modersitzki Grafik: Antje Nehls (freie Mitarbeit) • Irina Modersitzki Die Urheberrechte der Abbildungen liegen bei der INTUITION® (soweit nicht anders angegeben). Das Copyright für Bilder in Anzeigen liegt bei den KundInnen. Der Verlag ist für die Inhalte der Anzeigen nicht verantwortlich.
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Schwerpunktthema
Kinder - Kinder Meine Freundin Bettina ruft mich an und jammert still vor sich hin. „Was ist denn los?“, meine Frage. „Ich hab´ `ne allergische Reaktion auf neu gekaufte Unterwäsche“, so Bettinas Antwort. Wenn es nicht so tragisch wäre, würde frau an dieser Stelle lachen. An allen Kontaktstellen zwischen Unterwäsche und Haut hat sich ein brennender Ausschlag gebildet. Bildlich vorstellen möchte ich mir das nicht und Bettina hat sofort mein Mitgefühl. Ich kann es mir nicht verkneifen, zu fragen: „Warum kaufst Du auch so´n Billigzeug?“ „Nix billig“, jault Bettina „wie immer Naturtextilien“. Das ist ja nun skandalös. Bettina ging zum Allgemeinmediziner – erhielt eine Überweisung zum Hautarzt. Dieser nickte nur mit dem Kopf. Ja, hätte er schon öfter gesehen …. Bei unserer gemeinsamen Suche im Internet fanden wir die RAPEX Liste. RAPEX steht für Rapid Alert System for Non-Food Products. Produkte, die vom Markt genommen werden, weil sie gesundheitsgefährdend sind, sagt die EU. Hier finden Sie die Liste: http://ec.europa.eu/consumers/dyna/ rapex/rapex_archives_en.cfm Es dürfen Wetten abgegeben werden, welches Produktionsland diese Liste anführt. Ich gebe mal ein paar Tipps: Ein großes Land, alle anderen Ländern möchten mit ihm gerne Handel betreiben. Niedrige Löhne, Wanderarbeiter, hohe Umweltverschmutzung, annektiert Länder und nennt das „Heimführung ins Mutterland“. Noch nicht darauf gekommen? Das Land hat eine ganz lange Mauer … Die vergangene Olympiade fand hier unter Protesten statt. Na…? Gut, das hätten wir geklärt. Doch wohin nun mit der hochgiftigen Biounterwäsche. Die von Bettina kommt erst einmal in eine Plastiktüte als Beweisstück. So, und wo kaufen wir nun die nächsten Unterhosen? Ich gebe ja zu, ich kaufe gerne auf dem Flohmarkt oder im Second HandLaden. Alles was ich hier kaufe, muss nicht noch einmal hergestellt werden und belastet somit nicht die Umwelt. Aber Unterhosen im Second Hand-Laden … Ne, das geht gar nicht. Die hätte ich doch gerne frisch und ungetragen. www.intuition-online.eu
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Ein spannendes Buch für alle kleinen und großen Hubschrauberfans Pappbuch - ab 2 Jahre „Wir wussten gar nicht, dass es sooo viele verschiedene Hubschrauber gibt“, schwärmen Julian und Niclas begeistert. Frank ist Hubschrauberpilot und kann ihnen viel über diese fliegenden Maschinen erzählen. Diese Hubschrauber werden Ihre Kinder entdecken: • Rettungshubschrauber • Hubschrauber für die Seenotrettung • Löschhubschrauber • Polizeihubschrauber • Himmelskran als Lastenhubschrauber Wir kamen durch Nachfragen unser Kinder auf die Idee, dieses Buch zu schreiben. Nach intensiver Recherche entdeckten wir eine thematische Lücke, die mit diesem für Kinder aufregenden Fluggerät gefüllt wird. Damit schließen wir eine Lücke auf dem Kinderbuchsektor und erfüllen einen wichtigen Zweck. Das Besondere an diesem Buch: 0,30 € von jedem Buch leiten wir weiter an die NCL-Stiftung (www.ncl-stiftung.de) Weitere Informationen zum Buch und zur Spendenaktion finden Sie unter www.julian-und-niclas-buecher.de. Dort können Sie das Buch auch direkt bestellen.
16 Seiten Pappbilderbuch, 20 x 20 cm abgerundeten Ecken Preis: 7,20 € inkl. 0,30 € Spendenbeitrag an die NCL-Stiftung, www.ncl-stiftung.de
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Im Büro des Verbraucherschutzes Hamburg erfahren wir, dass derzeit auch Schuhe hoch belastet sind. Durch die industrielle Gerbung des Leders werden derartig viele Giftstoffe verwendet, dass die Schuhe eigentlich nur noch Sondermüll sind. Das gilt auch für hochpreisige Marken. Naturgegerbtes Leder sei ok, erfahren wir. Und wo bekomme ich heutzutage Schuhe aus naturgegerbten Leder? Ein weiterer Gedanke beschleicht mich: Wenn Bettina schon so heftig auf giftige Unterwäsche reagiert, sie ist ja eigentlich hart im nehmen ist und schon ein paar Jährchen auf dieser Erde wandelt. So kann frau davon ausgehen, dass sie, bzw. ihr Körper, dank „stiller Feiung“ mit Giften umgehen kann … Was ist aber mit den kleinen Engelchen, auch Kinder genannt, die neu auf diesem Planeten sind? Wenn Omi jubelnd vor Vergnügen mit bezaubernden Höschen, Jäckchen und Mützchen zu Besuch kommt, und allein die Intensität der Farben auf etwas Hochgiftiges hindeutet? Was tun, lieber Mutti, lieber Vati? Grundsätzlich gilt: Alles was stinkt – hier sind durchaus die neuen Produkte im Laden gemeint – liegen lassen! Und Bettina sagt kleinlaut neben mir: „Nur noch Second Hand! Gerade für die Kinder …“ Text: Irina Modersitzki
„Über den Pforten der antiken Welt stand: »Erkenne dich selbst!«. Über den Pforten unserer neuen Welt sollte stehen: »Sei du selbst!«“ Oscar Wilde
Kinder 2012 Kongress – Das Kind als Kunde Inzwischen steigt jedes Mal die Spannung wenn wir im Redaktionsteam unser nächstes Schwerpunktthema googlen: Es zeigt, welche Themenverknüpfungen in der Online-Gesellschaft gerade oben liegen – und wer sich das Thema etwas kosten lässt. Diesmal ist die Verblüffung besonders groß: Der dritte Eintrag nach einem Blog über Indigo-Kinder 2012 (ach ja, der Aufstieg der Menschheit …) und der „Reisen mit Kindern“-Spezial-Ausgabe der Zeitschrift BRIGITTE ist der Kongress „Kinder 2012“. Die 3. Auflage des KINDER Kongresses findet am Donnerstag, 20. September 2012 in der SKIHALLE Neuss im Hotel Fire & Ice statt. Die Verblüffung ist deshalb so groß, weil Inhalt des Kongresses weder die Kinderarmut noch das Thema „Rechte für Kinder“ oder sonst etwas naheliegend Relevantes ist. Bei „Kinder 2012“ handelt es sich um einen Branchentreff für Marketingfachleute, Werbetreibende sowie Kommunikations- und Medienprofis aus dem Kinder- und Jugendbereich. Unter dem Motto „Internet killed the Radio Star – innovative Strategien für ‚junge Kommunikation‘ denken Marketing-Experten darüber nach, welche Kommunikationsstrategien heute innovativ sind und „mit welchen Medien und www.intuition-online.eu
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Botschaften man die junge Zielgruppe jetzt und in Zukunft erreichen und begeistern kann“. Und das scheint sich richtig zu lohnen. Der Preis von 490 € für den Kongress-Tag ist auch offensichtlich eine Unternehmensinvestition. Ziel des Kongresses ist ein Austausch darüber, wie Produkt- und Markenbotschaften an Kinder und Jugendliche so heran getragen werden, dass Kinder zu Käufern werden. Da stellen sich Marketing-Unternehmen beispielsweise die Frage, welche inhaltlichen und gestalterischen Elemente auf relevanten Internetseiten bei der jungen Zielgruppe Emotionen auslösen. Ob Markenbotschaften durch emotionalisierende Elemente nachhaltiger kommuniziert werden. Auf den Internetpräsentationen der ausrichtenden Unternehmen und Markforschungsinstitute geht es in den Formulierungen, neudeutsch „wording“, ganz viel um Kommunikationswege. Darum, wie sich Kinder begeistern lassen, was sie sich wünschen, wie sie sich ansprechen lassen. Und letztendlich geht es darum, wie Kinder als Kunden gewonnen und gehalten werden. Ein Kölner Medienproduktionsunternehmen wirbt damit, „eine weitreichende Kompetenz und Sensibilität für unsere Zielgruppe“ (Kinder, Jugendliche, Familien, die Redaktion) entwickelt zu haben. Nirgendwo tauchen so böse Wörter wie „Kaufverhalten“, „“Umsatz“, „Einnahmesteigerung“ auf. Wir sind nicht naiv: Selbstverständlich geht es in einer Konsumgesellschaft um Kunden. Aber etwas ist anders, wenn es um die Kinder geht. Wenn der Moderator von „Wissen macht Ah!“, Ralph Caspers, durch den Kongress führt. Wenn viel von Bedürfnissen der Kinder gesprochen wird. Wenn wir im Redaktionsteam an die „grauen Herren“ bei „Momo“ von Michael Ende denken müssen und die Szene, in der ein grauer Herr Momo eine Puppe schmackhaft machen möchte, die mit den Augen klimpert und sagen kann „Ich will mehr Spielzeug haben“. Momo guckt den „grauen Herrn an und sagt: „Sie sind ganz schön einsam, stimmt´s?!.“ Und plötzlich kippt das Bild. Die Ankündigung des Kongresses klingt einladend, begeisternd und vielversprechend: Eine Skihalle als „Location“, ein launiger Moderator, strahlende Besucherinnen und Besucher, ein schmackhaftes Catering. Das Bild kippt und ein schaler Nachgeschmack bleibt zurück … www.kinder2012.de Text: Nina Stiewink
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Redaktion
Rotkäppchen oder: Der süße Wolf
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in Käppchen aus leuchtend rotem Jeansstoff hatte Sandra von ihrer Großmutter zum zwölften Geburtstag geschenkt bekommen. Das trug sie von nun an ständig, so gerne mochte sie das Käppchen. Seitdem nannten alle Sandra nur noch Rotkäppchen. Zum Geburtstag ihrer geliebten Großmutter backte Rotkäppchen ihr einen Schokoladenkuchen nach eigenem Rezept. Sie legte ihn zusammen mit einer Flasche Orangensaft in einen Korb und machte sich auf den Weg. Denn Großmutter wohnte im Wald, fast eine Stunde vom Dorf entfernt. Auf halbem Wege begegnete Rotkäppchen einem Wolf, der sie fragte, wohin sie denn wolle. „Ich besuche meine Großmutter und will ihr zum Geburtstag meinen selbstgebackenen Schokoladenkuchen und Saft bringen.“ Der Wolf war ein süßer Wolf, der kein Fleisch mochte, da er das mit seinen alten Zähnen nicht mehr zerbeißen konnte. Er liebte Süßes und wollte erst Rotkäppchen sofort ihren Korb wegnehmen. Dann dachte er: „Wenn die Alte Geburtstag hat, gibt es dort bestimmt weitere Leckereien.“ Also ließ er sich von Rotkäppchen, das bereitwillig Auskunft gab, den Weg zur Großmutter beschreiben, riet Rotkäppchen, doch noch einen bunten Blumenstrauß für die Oma zu pflücken, was das Kind für eine gute Idee hielt, und machte sich auf den Weg zu Großmutters Haus. Als er dort nachkurzem Klopfen eintrat rührte die Großmutter gerade Schlagsahne. Wie erschrak sie, als sie den Wolf erblickte, denn sie wusste ja nicht, dass er ein süßer Wolf war. Sie flüchtete sofort aus der Hintertür. Der süße Wolf aber schleckte die Schlagsahne aus, fraß alle Schokoladenriegel vom Küchentisch und schlang den Mandelpudding hinunter. Dann legte er sich in Großmutters Bett, setzte ihre Nachthaube auf und wartete. Als Rotkäppchen kurze Zeit später ins Schlafzimmer trat, erschrak es über das merkwürdige Aussehen der Großmutter und fragte: „Großmutter, was hast du für große Augen?“ „Damit ich dich besser sehen kann.“ Und Großmutter, was hast du für große Hände?“ „Damit ich dich besser …“ Eigentlich wollte er packen sagen, aber da fiel ihm ein, dass er ja ein süßer Wolf war Deshalb sagte er stattdessen: „Sag mal, Rotkäppchen, was duftet denn hier so verführerisch?“ Da erkannte Rotkäppchen den Wolf, dachte, er mache einen Spaß und sagte stolz: „Das ist mein selbstgebackener Schokoladenkuchen!“ „Lass mal sehen“, sagte der Wolf. Dann riss er Rotkäppchen den Kuchen aus der Hand und verschlang ihn mit www.intuition-online.eu
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einem Happs. „Entschuldige bitte, Rotkäppchen, aber einen so leckeren Schokoladenkuchen habe ich noch nie gegessen. Du musst mir dringend das Rezept verraten.“ „Aber gerne, wenn dir mein Kuchen so sehr schmeckt“, antwortete Rotkäppchen, denn sie war wirklich ein nettes Mädchen. Und das ist das Rezept: Sandras Ohlalal (Schokoladenkuchen mit Joghurt) Du benötigst folgende Zutaten: 125 g Margarine 300 g Zucker 250 g Mehl 100 g Kakao 3 Eigelb 3 Eiweiß ¼ Liter Joghurt (weiß, ohne Früchte!) ½ Päckchen Backpulver 5 Esslöffel Milch Und so bereitest du den Schokoladenkuchen zu: Zuerst trennst du vorsichtig die drei Eigelb von dem Eiweiß. In eine große Backschüssel gibst du warme Margarine, die ist geschmeidiger als kalte. Zur Margarine gibst du den Zucker und das Eigelb und rührst alles schön schaumig. Dann gibst du nach und nach das Mehl, das Backpulver, den Kakao, den Joghurt und die Milch dazu und verarbeitest alles zu einem cremigen Teig. Du schlägst das Eiweiß steif und hebst es unter den Teig. Den fertigen Teig füllst du in eine Kasten- oder Napfkuchenform und backst den Kuchen im vorgeheizten Herd etwas 50 Minuten bei 200 Grad Celsius. Wenn du magst, kannst du ihn hinterher mit Puderzucker bestreuen. Der Wolf rannte sofort los, um den Kuchen gleich nachzubacken. Inzwischen traf die Großmutter wieder ein. Sie hatte den Jäger geholt. Froh darüber, Rotkäppchen wohlbehalten in der Küche anzutreffen, feierten sie den Geburtstag mit Pfefferminztee und Keksen aus der Dose, die der Wolf im Küchenschrank übersehen hatte. Erzählt und notiert nach: Der süße Wolf. Ein Märchen-Koch- und Backbuch Heinz Drabandt/Gudrun Wallmann Klatschmohn Verlag • ISBN 978-3-933574-75-6 • 14,90 € Text: Nina Stiewink 8 • INTUITIONonline • Juni 2012
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Amrum -
Sylts kleine Schwester
Amrum, die kleine Schwester der Insel Sylt - ist eine Nordfriesische Insel. Sie liegt südlich von Sylt und westlich von Föhr und Teil des Landkreises Nordfriesland in Schleswig-Holstein. Relikte aus der Wikingerzeit, Wohn- und Feuerstätten, wurden an mehreren Stellen der Insel freigelegt. Die erste urkundliche Erwähnung der Insel erscheint im sogenannten Erdbuch Waldemars II., einem Steuererfassungsbuch, aus dem Jahr 1231. Im frühen Mittelalter wurde die Insel von den Friesen besiedelt. Neben der Salzsiederei, der Landwirtschaft und dem Wal- und Fischfang gehörte die Handelsschifffahrt zu den Haupterwerbszweigen. Amrum zählte zu den so genannten Uthlanden – (niederdeutsch für Außenlande, mit den BewohnerInnen der dem Festland vorgelagerten Inseln, Halligen und Marschen). Nach dem Krieg von 1864 wurde Amrum, wie ganz Schleswig, von Österreich und Preußen gemeinsam regiert. Dann fiel Amrum an Preußen und wurde 1867 Teil der preußischen Provinz Schleswig-Holstein. Bei der Volksabstimmung 1920 entscheiden sich die AmrumerInnen für Deutschland. Auf Amrum wird heute vor allem Hochdeutsch gesprochen. Öömrang der Inseldialekt der Nordfriesischen Sprache beherrschen heute noch rund ein Drittel der Einwohner. Die Amrumer Tracht hat die Farben schwarz und weiß und wird gerne zur Konfirmation und für Touristen getragen. Auf Amrum gibt es mehrere eigentümliche Bräuche. Am 21. Februar wird Biakin gefeiert. Dabei wird ein großes Feuer entzündet, um den Winter auszutreiben. Am Altjahrsabend (Silvester) findet das Hulken statt, bei dem Gruppen von meist jungen, fantasievoll verkleideten Amrumern von Haus zu Haus laufen, ihre Identität erraten lassen und dann je nach Alter mit Süßigkeiten oder alkoholischen Getränken wie Korn belohnt werden. Im 19. Jahrhundert wanderte mehr als ein Viertel der Amrumer Bevölkerung zum überwiegenden Teil in die USA aus. Heute leben mehr Amrum-Stämmige in den USA als auf Amrum selbst. Die Verbindungen zwischen Amrum und den USA werden auch heute noch gut gepflegt. 1998 lief der Holzfrachter Pallas vor der Insel auf Grund und sorgte damit für eine schwere Ölverschmutzung. www.intuition-online.eu
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Die Insel ist durch zwei Fährlinien (mit Fahrzeugbeförderung) mit Wyk auf Föhr und Dagebüll einerseits und Schlüttsiel und den Halligen Langeneß und Hooge andererseits verbunden. von Schiffen wie dem Tonnenleger und dem Seenotrettungskreuzer sowie (wie soll dieser Satz weitergehen?) Auf der Insel selbst ist neben dem Pkw das Fahrrad Hauptverkehrsmittel für Touristen; das Radwegenetz ist gut ausgebaut. Zahlreiche Fahrradverleiher ermöglichen auch Touristen, die ohne Rad anreisen, mobil zu sein. Die Küstendünenlandschaft (Luv) ist ebenso typisch wie die Salzwiesen (Lee). Die Begriffe Luv und Lee kommen eigentlich aus der Seemannssprache. Luv bezeichnet die Windseite, Lee ist die windangewandte Seite. Hierzu eine kleine Eselsbrücke: Stellen Sie sich vor Sie stehen auf einem Boot: Spuckst du nach Lee – eht es in die See, spuckst du nach Luv – geht es wieder ruf. Sie haben Appetit bekommen und möchten eine kleine Reise nach Amrum machen? Schreiben Sie uns Ihren Reisebericht. Und eine Buchempfehlung: Amrum Zehntausende Badegäste fahren jedes Jahr nach Amrum. Aber wer lebt dort? Susanne Wiedmann, die seit Jahren die Frieseninsel kennt, erkundete das Inselgefühl der Amrumer. Aus den Porträts markanter Insulaner entstand eine Innenansicht dieses Eilands. Über die Autorin Susanne Wiedmann studierte Kunstgeschichte und Romanistik, arbeitete als Kulturjournalistin für den SWR. Seit 2005 ist sie Redakteurin des Schwäbischen Tagblatts und schreibt gerne Porträts und Reportagen. Als sie erstmals auf Amrum war und sich jenseits dieser Welt glaubte, fragte sie sich: Wie kann man eigentlich mitten im Meer sein Leben auf dieser Insel verbringen? Weil sie aber nicht nur sich fragte, sondern auch die Inselfriesen, entstand dieses Buch. Amrum Autorin: Susanne Wiedmann Verlag: Hoffmann und Campe ISBN-13: 978-3455502312 • 15 € Text: Silvia von Blum 10 • INTUITIONonline • Juni 2012
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Kurzes & Buntes 3. Symposium Schwimmen 2012 • 18.-20.10.2012 in Bad Nenndorf Unter dem Motto "Zukunft Schwimmen - na(h) sicher!" geht das Symposium Schwimmen der DLRG in die dritte Runde. Vom 18.-20. Oktober 2012 wird in Bad Nenndorf die Tradition der bisherigen Symposien fortgesetzt. Die drei Schwerpunktaspekte Gesundheit, Generationen und Schwimmbäder möchten wir mit Ihnen gemeinsam und der Unterstützung von Referenten aus Wissenschaft, Ausbildung und Politik betrachten. Ziel ist, Impulse für die Schwimmausbildung zu setzen und die Bedeutung des Schwimmens für die Gesundheit hervorzuheben. Dieses Ziel ist nur mit einer guten Bäderinfrastruktur zu erreichen, daher werden wir uns auch mit diesem Thema auseinandersetzen. http://www.dlrg.de
Heilrituale 2012: 17. – 19. August 2012 Achtsames Miteinander erleben durch stilles Qi Gong, Kundalini Yoga & Schwitzhüttenzeremonie vom 17. – 19. August 2012 in Lübtheen. Es gibt so viel Wissen in der Welt. Noch dazu leben wir in einem sog. Informationszeitalter und gleichzeitig wird unsere Orientierungslosigkeit immer größer. Die materiellen Werte allein, haben wir gelernt, machen uns nicht glücklich. Deshalb gibt es Plätze auf der Welt, auf denen Angebote zur Orientierung stattfinden. Der Platz des Friedens ist ein solcher. Gelegen im Südwesten Mecklenburg-Vorpommerns, im Landkreis Ludwigslust, ca. 2 km von der Stadt Lübtheen entfernt. Die amtsfreie Stadt Lübtheen liegt in einer Entfernung von ca. 13 km zur Elbe inmitten der sogenannten “Jabler Heide”, einem sandigen, mit dichten Kiefernwäldern gesegneten Landstrich zwischen Sude und Rögnitz. Weiterer Termin am 13./14. Oktober 2012 Kontakt: D. Treichel • 040.43 25 32 33 • dondedt@web.de www.platzdesfriedens.de.
Herrliche Herbstbeete und Sonniges Sommergemüse auf dem Schäferhof 2012 Der Schäferhof hat noch folgende Gemüsebeete im Angebot für 2012: Herrliche Herbstbeete Vor allem Kartoffeln, Kürbis und Wurzelgemüse. Einmal kommen und jäten und im Herbst die Körbe füllen oder Sonniges Sommergemüse - Beete mit leichtem Sommersortiment wie Zuckerschoten, Bohnen, Möhren, Radieschen, Salat, Zucchini und Spinat. Ein perfektes Angebot für Einsteiger, die nicht viel Zeit einbringen können und dennoch genießen wollen. Oder auch ein passendes Zweitbeet für ein lustiges Erntewochenende mit Freunden & Familie. Preise: 50,- bis 150,- Euro je nach Größe. Weitere Infos: http://gaertnernmachtgluecklich.de
Galli Theater Märchen Festival in Zürich 15.-17. Juni 2012 für Kinder und Erwachsene Das Galli Theater gastiert mit seinen preisgekrönten Theaterproduktionen für Kinder und Erwachsene in Zürich. Neben 12 festen Spielstätten in Deutschland, New York, Peru und China, tourt das Galli Theater weltweit und lässt seine zauberhafte Märchenwelt entstehen. Märchen bekommen im Galli Theater eine moderne Bedeutung und begeistern Jung und Alt! Im Programm: Belladonna - Männerschlussverkauf - Rotkäppchen - Der Froschkönig Text und Regie aller Theaterstücke: Johannes Galli. Weitere Infos: http://www.galli.de www.intuition-online.eu
INTUITIONonline • Juni 2012 • 11
Rezept
Obstsalat mit Wildkräutern Früchte wie Heidelbeeren Melone Banane Ananas Apfel Nektarine usw. Zitronensaft Wildkräuter nach Saison Dieser Obstsalat schmeckt je nach Saison und verwendeten Früchten und Kräutern immer wieder anders. Wenn die Kräuter nur grob gehackt werden, ist auch jeder Bissen ein neues Geschmackserlebnis. Allerdings sollten sehr intensiv schmeckende Kräuter wie Schafgarbe, Gundermann oder Beifuß nicht in zu großen Stücken gelassen werden, da der Geschmack sonst etwas aufdringlich werden kann. Sehr lecker sind auch minzige und zitronige Kräuter wie Minze, Zitronen-Melisse, Sauerampfer, Sauerklee und Giersch. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Die Früchte werden in Stücke geschnitten, mit etwas Zitronensaft überträufelt und mit den gewaschenen und gehackten Kräutern vermischt. Er ist besonders hübsch, wenn er in halbierten Melonenschalen und mit Blüten dekoriert serviert wird. Sommerliche Blütenpracht Möchten Sie sich die Blütenpracht des Sommers „einfangen“? Der Juni ist ein Monat voller Blüten. In allen Farben und voller Schönheit sind sie zu bewundern. Sie erfreuen unsere Sinne und wir schön wäre es, sie für den Herbst und Winter in ihrer ganzen Pracht konservieren zu können? So ganz gelingt das nicht, doch gibt es verschiedene Möglichkeiten, sie haltbar zu machen. Blüten-Eiswürfel Eiswürfel sind eine wunderschöne Möglichkeit, um die Blüten zu konservieren. In den heißen Sommermonaten bereichern sie Ihre Getränke und im Winter können Sie bereits einen Hauch von Frühjahr zaubern, wenn draußen die Natur in Schnee und Eis erstarrt ist. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Die Blüten werden gewa12 • INTUITIONonline • Juni 2012
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schen in die Eiswürfelfächer gelegt und zur Hälfte mit Wasser gefüllt. Nachdem das Wasser gefroren ist, kann die Form ganz mit Wasser gefüllt werden, so sind die Blüten komplett in das Eis eingebettet. Kandierte Blüten Kandierte Blüten sind ganz einfach herzustellen und Sie können jede essbare Blüte dafür verwenden. Besonders hübsch sind die von Gilbweiderich, Glockenblumen Gänseblümchen, Rosen oder Storchschnabel. Sehr große Blüten blätter verlieren allerdings leicht ihre Form. Zum Kandieren wird Eiweiß leicht geschlagen und mit einem Backpinsel dünn auf die Blüten gestrichen. Danach werden sie mit Puderzucker oder sehr feinem Zucker bestreut. Der überschüssige Zucker wird sanft abgeschüttelt. So bleiben die Blüten dann bis sie getrocknet sind ein bis drei Tage an einem warmen Ort auf einem Gitterrost stehen. Sie fühlen sich dann glashart an. Aufbewahrt werden sie lichtgeschützt in einer dicht verschließbaren Dose. Sie zieren jedes Eis oder Torte auf einzigartige Weise. Diese und weitere Rezepte finden Sie in: Wildpflanzen zum Genießen ... von Dr. Rita und Frank Lüder kreativpinsel-Verlag ISBN: 978-3-9814612-0-6 • 19,95 € www.kreativpinsel.de
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Selbstdarstellungen
Schamanisches After Work Coaching mit der Kraft der inneren Bilder im Juni – ein Gruppenangebot Wenn Sie bereits Grundkenntnisse in Core-Schamanismus besitzen (Kenntnis des schamanischen Weltbildes, Reise zum eigenen Kraftort, Reise zum eigenen Krafttier /zur inneren Weisheit) können Sie am 20.06.2012 – vor der Sommerpause im Juli - an einem offenen „schamanischen After Work Coaching mit der Kraft der inneren Bilder“ teilnehmen. Das Coaching findet im Gruppensetting in angenehmer wertschätzender Atmosphäre statt. Durch die Methode des schamanischen Reisens erhalten Sie Antworten für Ihr eigenes Anliegen und können gleichzeitig Impulse aus der Gruppe für sich nutzen. So konnte im vergangenen Monat jede TeilnehmerIn ein Element aus der „inneren Reise“ aufstellen und sich dazu von den anderen TeilnehmerInnen sehr aufschlussreiche Rückmeldungen holen. Hilfreich für die weiteren Schritte! Das „After Work Coaching“ beginnt mit einer Einstimmung. Ein methodischer Impuls unterstützt Sie, eine hilfreiche Fragestellung für die „innere Reise“ zu finden. Begleitet vom konstanten Rhythmus der Rahmentrommel reisen Sie anschließend zu Ihrem Anliegen. Die Erkenntnisse der „Reise“ bearbeiten Sie methodisch so weiter, dass Sie möglichst mit einer Antwort auf die Frage „Was ist der nächste Schritt?“ den Abend für sich beschließen. Ziel des Coachings ist es, Ihnen den konkreten nächsten Handlungsschritt auf Ihrem Weg zu ermöglichen. After Work Coaching: Jeden 3. Mittwoch im Monat (außer Juli) in Hamburg-Bergedorf • 19 – 21 Uhr • Kosten: 35 € pro Abend
IHRetWEGen! Nina Stiewink IHRetWEGen Coaching / Training Soltaustr. • 14 21029 Hamburg 040.794 195 45 info@ihretwegen.de • www.ihretwegen.de http://ihretwegen-coaching-blog.de
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Ist das verlassende Kind wirklich die Ursache von Bindungsängsten? Der Autor Dr. med. Daniel Dufour benennt es so. Der Autor wirkte nach seinem Medizinstudium in Genf unter anderem als Chirurg in Entwicklungsländern und als Abgesandter und Koordinator für das Internationale Rote Kreuz in Kriegsgebieten. Seit 1988 leitet er die Vitamed-Klinik in Genf und vertritt in der Praxis einen ganzheitlichen Ansatz, demzufolge nicht die Symptome, sondern die tieferen Ursachen einer Krankheit behandelt werden. Dr. Daniel Dufour empfiehlt, unterdrückte Gefühle zu erkennen und auszuloten, sich mit dem inneren Selbst vertraut zu machen und körperlich wie mental zu heilen. Und hier genau setzten meine Bedenken an. So tiefgehende Verletzungen sind kein gutes Thema für eine „Selbsttherapie“. Da darf man und frau gerne professionelle Unterstützung in Anspruch nehmen. Für Therapeuten sicher ein wertvolles Buch. Wie immer sind Mama und Papa der Ursprung – auch der Probleme. Eine liebevolle Anleitung innerhalb einer Sitzung, hin zum eigenen Kern und die Erkenntnis, dass es für uns alle ein bedingungsloses Ja und unendliche Liebe in diesem Leben gibt, kann Selbstheilungskräfte freisetzen. Das Wissen tragen wir alle in uns, das Fühlen und Erleben ist die andere, wichtige Seite und darf begleitet werden. Text: Irina Modersitzki Das verlassene Kind Gefühlsverletzungen aus der Kindheit erkennen und heilen • Dr. med. Daniel Dufour • Mankau Verlag ISBN 978-3-86374-047-4 • 14,95 € Sie möchten weiterhin Rezensionen lesen und Buchtipps erhalten? Unterstützen Sie uns. Wenn Sie darüber nachdenken ein Buch online zu bestellen, haben Sie die Möglichkeit über unsere Internetseite zu gehen. www.intuition-online.eu/bauchladen
Vom Recht auf ein gesundes Kind: Ein Plädoyer für die PID - Präimplantationsdiagnostik Der Frauenarzt Matthias Bloechle zeigte sich 2006 selbst an, weil er an drei Paaren die Präimplantationsdiagnostik (PID) durchgeführt hatte. Bei dem Verfahren werden Embryonen vor ihrer Einpflanzung in den Mutterleib untersucht. Durch seine Selbstanzeige wollte Bloechle juristisch klären, ob die PID gegen das Embryonenschutzgesetz verstößt. 2010 sprach ihn der Bundesgerichtshof frei. In seinem Buch setzt der Arzt sich leidenschaftlich für die PID ein und schreibt für Laien verständlich. Vom Recht auf ein gesundes Kind: Ein Plädoyer für die PID - Präimplantationsdiagnostik Matthias Bloechle • Irisiana Verlag ISBN-13: 978-3424151206 • 19,99 € www.intuition-online.eu
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Das verlassene Kind
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Das ist doch genau mein Reden! Tiere, gerade Hunde, sind soziale Wesen. Sie fordern uns heraus, sie lehren uns respektvollen Umgang mit anderen Wesen, wir können mit ihnen kuscheln, mit ihnen reden, wenn niemand sonst zuhört – oder zuhören soll. Gerade Hunde können Begleiter und Beschützer sein. Und was ist schöner als eine Hand in einem kuscheligem Fell verschwinden zu lassen und so richtig nach Herzenslust darin rumzuwuscheln? Ja, und Tiere bedeuten Verantwortung. Mir fällt noch das Wort „Treue“ ein. Meine Treue zu dem Versprechen, das ich gegeben habe, aber auch die treue und bedingungslose Liebe, die mir entgegen gebracht wird. Das hätte ich gerne schon als Kind erlebt! Ein Wesen, das mich versteht, ohne Worte. Mein Begleiter, der/ die weiß, wie es mir geht, kaum dass ich durch die Tür gekommen bin. Und noch einmal, ja… Mit einem Tier zusammen zu leben, ist mehr als Füttern und gegebenenfalls Gassi-gehen. Es ist diese besondere Ebene – die Anbindung an den Ursprung, die uns so beeindruckt im Umgang mit (Haus-)Tieren. Der Autor Dieter Krowatschek war Kinder- und Schulpsychologe in Marburg. Fast zwanzig Jahre lang behandelte er verhaltensauffällige Kinder. Bei der Therapie setzte er sehr erfolgreich seine Hündin Fly ein. Seine Widmung im Buch lautet: „Für Fly, die alle wilden, unruhigen und schwierigen Kinder, mit denen ich als Therapeut arbeitete, bedingungslos liebte.“ Krowatschek streift die Themen Reittherapie, Delfintherapie und zeigt uns, welches Tier in welche Familie passt. Ein gelungenes Buch, das ich allen Eltern und solchen, die es werden wollen, ans Herz lege. Rezension: Irina Modersitzki
Tiere machen Kinder stark - Wie Tiere die kindliche Entwicklung fördern • Dieter Krowatschek • Patmos Verlag ISBN-13: 978-3843600842 • 14,90 €
Wie wir uns vom positiven Denken heilen: Über die Freiheit, alles fühlen zu dürfen Den Autor Mike Hellwig kennen wir von den Büchern wie „Befreie dein inneres Kind“ und „Die Kraft deines inneren Kindes„. Mike ist Autor, Heilpraktiker und bildet angehende Heilpraktiker aus. Sein Ansatz – in meinen Worten: Alles was wir unterdrücken, holt uns ganz schnell wieder ein. Also die Aufforderung: Alle Gefühle fühlen. Zum neuen Buch „Wie wir uns vom positiven Denken heilen“, sagt er: „Je mehr wir versuchen, positiv zu sein, desto anstrengender wird es. Positives Denken ist keine Modeerscheinung, sondern die kollektive Strategie unserer Gesellschaft, Wut, Angst und Schmerz nicht zu fühlen.“ Die Unterdrückung der Gefühle beginnt in unserer Kindheit. Es 16 • INTUITIONonline • Juni 2012
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Tiere machen Kinder stark
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Rezension: Irina Modersitzki Wie wir uns vom positiven Denken heilen: Über die Freiheit, alles fühlen zu dürfen • Mike Hellwig • Herder Verlag ISBN-13: 978-3451064296 • 9,99 €
Wir verlosen 5 x „Wie wir uns vom positiven Denken heilen“. Senden Sie uns eine E-Mail und sagen Sie uns, was Sie von „Positiven Denken“ halten an info@intuition-online.eu
Heilen mit Seelencodes Finden Sie Zugang zur Sprache der Seele! Schon seit Langem weiß man um die therapeutische Wirkung von Formen, „Schlüsselwörtern“ und Zahlen. Roswitha Stark kombiniert diese Welten und führt uns in die Sphäre der Seelencodes: Bildkombinationen aus einfachen Formen, Symbolen, Buchstaben, Zahlen und Farben wirken wie codierte Botschaften und ermöglichen uns einen direkten Kontakt zur Seele. So können wir uns mit unserer „UrMatrix“ – dem Bauplan unseres Lebens in seiner reinsten und heilen Form – verbinden und Beschwerden, Blockaden und Traumata einfach auflösen. Roswitha Stark erklärt uns, wie wir aus der unermesslichen Zahl an möglichen Kombinationen aus Formen, Zahlen, Buchstaben und Farben unsere persönlichen Heilcodes herausfiltern und diese gezielt für körperliche, seelische und geistige Anliegen einsetzen können. Heilen mit Seelencodes Symbole, Zahlen, Buchstaben und Wörter als Schlüssel zur Matrix • Roswitha Stark • Mankau Verlag • ISBN 978-3-86374-044-3 • 15,95 €
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wird uns aufgezwungen und vorgelebt. Als Erwachsene wiederholen wir nun die traumatische Abspaltungserfahrung unserer Kindheit und schaden uns selbst. Mike Hellwig entlarvt in diesem Buch nicht nur die Gewalt, die wir uns selbst und anderen mit Positivem Denken antun, er zeigt, wie der ganze Druck des Positiv-sein-Müssens von uns weicht, wenn wir eine radikale Erlaubnis unserer Gedanken und Gefühle betreiben. „Diese Hingabe an das, was wirklich in uns ist, heilt unser Trauma und stiftet endlich Frieden“, so der Autor.
INTUITIONonline • Juni 2012 • 17
Ein spannendes Buch für alle kleinen und großen Hubschrauberfans wird uns auf dem Cover versprochen. Und so ist es. Für kleine Leseratten und solche, die es einmal werden wollen. Reina Bloeck und Ines Kriwitz, beide Mütter, haben hiermit ein schönes Kinderbuch geschaffen. Ab 2 Jahren und zum vorlesen geeignet. Die ersten Leseübungen werden hier sicher Spaß machen. Der Illustrator Frank Schneider hat mit sicherer Hand und klaren Zeichnungen die beiden Autorinnen unterstützt. Weitere Neuerscheinungen sind in Arbeit. Das Buch kostet 7,20 €. Rezension: Irina Modersitzki
Bestellungen und weitere Infos unter www.julian-und-niclas-buecher.de
Alle Macht den Kindern Fast hätte ich einen Fehler gemacht – und dieses Buch nicht rezensiert. Der Titel wirkte abschreckend, irgendwie zu plakativ. Das führte bei uns im Redaktionsteam dazu, dass sich keineR von uns um die Rezension riss. Ich habe sie dann übernommen – zum Glück. Sonst hätte ich all dies verpasst: 1. Den sympathischen Geschichtenerzähler Jochen Metzger, der mir an einigen Leseabenden den Eindruck vermittelt hat, er würde mir all die Erlebnisse seines Familienexperiments bei einem leckeren Glas Wein gemütlich auf seiner Terrasse erzählen. 2. eine richtig unterhaltsam und klug erzählte Geschichte. 3. Den Fachautoren Jochen Metzger, der als Redakteur beispielsweise der „Psychologie heute“ Erziehungsexperten wie Jasper Juul und Klaus Hurrelmann interviewte und mit seinen „Abschweifungen“ gute Hintergrund-Informationen zu den auftretenden Themen wie finanzielle Selbstverantwortung, Wertschätzung, Freiheit, antiautoritäre Erziehung, Lernstile gibt 4. Die Geschichte von Jochen und Helga (Eltern), Lara (13 J.) und Jonny (10 J.), die sich entscheiden, einen Monat lang die Rollen umzudrehen: die Großen sind die Kleinen (und gehorchen), die Kleinen sind die Großen (und haben alle Entscheidungsfreiheit). 5. Den Bericht über Susanne Aabrandt, eine dänische Spezialistin für Lernformen, in deren Institut in Kopenhagen Lara eine Beratung bekommt und sich danach sehr in Mathe verbessert. Susanne weiß, dass alle Kinder alles lernen können, „wenn wir es ihnen nur 18 • INTUITIONonline • Juni 2012
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Julian und Niclas finden Hubschrauber toll
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richtig erklären.“ Der Gedanke lässt mich nicht mehr los. 6. Ich wollte über dieses Buch reden – und stelle verwundert fest, mit wie vielen ich das kann. Seien Sie so klug wie ich. Es lohnt sich! Auch als Ferienlektüre geeignet. Rezension: Nina Stiewink Alle Macht den Kindern. Ein Selbstversuch • Jochen Metzger • PatmosVerlag • ISBN 978-3-8436-0083-5 • 16,90 €
Bellas... Intuition auf vier Pfoten Wundervoll, ich wusste ja gar nicht, dass Menschlinge die Frühjahrszeit auch eingemummelt verbringen können. Eingerollt in eine Decke auf dem Sofa, oh wie herrlich. Na gut, normalerweise laufen wir ja fröhlich durch die Lande. Immer schön auf den Wanderwegen unterwegs. Doch in diesem Frühjahr hatte meine Rudelführerin keine Lust. Frostködel sage ich nur. Ihre Antwort ist an dieser Stelle immer: Du trägst ja auch ein Fellchen. Ja und, wer hat der hat. Nur kein Neid! Also, dann werde ich mich mal wieder auf das Sofa begeben, wo die Rudelführerin bis zur Nase in eine Wolldecke gewickelt ist. Hoffentlich passe ich noch mit drunter. Einer meiner Vorteile ist ja, dass frau sich gut am mir aufwärmen kann …. Verflixt, fast hätte ich „vorweihnachtliche Grüße“ geschrieben… Intuitive Grüße, Eure Bella! Bella@intutiion-online.eu
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INTUITIONonline • Juni 2012 • 19