КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ Твоя любимая история
Эко-фабрика «Сибирский кедр» Эко-фабрика «Сибирский кедр» с 1999 г производит уникальную продукцию, в большинстве своём — на основе кедрового ореха. Многие продукты изготовлены вручную из свежего отборного сырья недр сибирской тайги. Сибирь издавна была заселена трудолюбивым, упрямым и мудрым народом. Нелегкую, но обильную её могли освоить только сильные и одержимые. За тысячи верст на поиски счастья и удачи шли в суровую Тайгу: кто охотой промышлять начал, кто золотником, а кто дикоросами. Шли, несмотря на то, что в России пугали Сибирью, она представлялась многим краем сплошных снегов, страшных морозов, непроходимых лесов и огромных медведей… В Сибирь шли сильные телом и твёрдые духом, ведь жизнь сибиряка была в постоянной заботе о тепле и хлебе. Такими были наши прадеды, научившие нас беречь Сибирь, уважать её достоинство и богатство. Любить то, что дарит природа, делиться тем, что имеешь. Для них навсегда Сибирь осталась настоящим подарком судьбы: отчаянная свобода, несметные богатства и волшебная красота природы. Своя история есть и у каждого из нас. Она складывается из встреч, знаний и приключений… Причем, география и расстояния уходят на второй план, важно лишь то, насколько сильными были полученные эмоции. Если они впечатлили, то ими обязательно стоит поделиться со своими близкими и любимыми.
Содержание КОНФЕТЫ В КОРОБКАХ................................................................................. 6 КОНФЕТЫ В КРАФТ-ПАКЕТАХ...................................................................... 18 КОНФЕТЫ В ШОУ-БОКСАХ........................................................................... 22 ХАЛВА........................................................................................................ 25 ШОКОЛАД. . ................................................................................................. 27 ЯГОДНЫЙ МАРМЕЛАД................................................................................ 28 КЕДРОВЫЙ ОРЕХ, СМЕСИ. . .......................................................................... 34 ЯГОДНАЯ ПАСТИЛА.. ................................................................................... 36 ЧАЙ............................................................................................................ 40 УРБЕЧ, ОРЕХОВЫЕ ПАСТЫ . . ......................................................................... 42 ВАРЕНЬЕ, МЁД.. .......................................................................................... 44 МАСЛО . . ...................................................................................................... 46
К «СИБИРСКИЙ КЕДР» — ПОПРОБУЙ ВКУС СИБИРИ, СОЗДАЙ СВОЮ ИСТОРИЮ И ПОДЕЛИСЬ ОЩУЩЕНИЯМИ!
аждый д ень мы в поисках чего-то нового: пробу ем, исследу ем, риску ем и вдохновляемся. Для кого-то путешествие — это по ездка в другой город, чтение книги или открытие нового вкуса конф еты. Порой самые простые события становятся по-настоящему важными и ценными
Твоя любимая история
У
каждого из нас есть история, которую мы готовы пер есказывать множество раз. Покор ение в ершин Гималаи или поход с друзьями в кино, открытие новых мест на карте или нового вкуса конф ет. Порой самые простые события спустя годы становятся по-настоящему важными и ценными.
6
мес.
120 г
Кедровый грильяж С КЛЮКВОЙ
С ЧЕРЁМУХОЙ
Конфеты из цельного ядра кедрового ореха с добавлением вяленой клюквы и таёжного мёда, покрытые шоколадной глазурью.
Конфеты из цельного ядра кедрового ореха с добавлением дикой черёмухи и таёжного мёда, покрытые шоколадной глазурью.
С ОБЛЕПИХОЙ
С СОСНОВОЙ ШИШКОЙ
Конфеты из цельного ядра кедрового ореха с добавлением спелой облепихи и таёжного мёда, покрытые шоколадной глазурью.
Конфеты из цельного ядра кедрового ореха с добавлением молодой сосновой шишки и таёжного мёда, покрытые шоколадной глазурью.
С ЧЕРНИКОЙ
АССОРТИ c клюквой, черникой, облепихой
Конфеты из цельного ядра кедрового ореха с добавлением лесной черники и таёжного мёда, покрытые шоколадной глазурью.
6
Набор из всеми любимых конфет с начинками из кедровых орехов и диких сибирских ягод.
7
6
Дышать полной грудью... Порой мы забываем насколько это важно!
мес.
170 г
Кедровый марципан КЛАССИЧЕСКИЙ Вместо привычного европейцам миндаля здесь перетёрты ядра сибирского кедрового ореха, смешанные с цельным сухим молоком и покрытые настоящей шоколадной глазурью.
ка
ин
ов Н
АССОРТИ марципан с малиной, облепихой, клюквой и классический Набор из кедровых марципанов, покрытых шоколадной глазурью: классический и серия марципанов, где в начинку добавлены таёжные ягоды. 6
мес.
115 г
Кедровый трюфель ка
ин
ов Н
ТРЮФЕЛЬ С ЯДРОМ КЕДРОВОГО ОРЕХА Нежная трюфельная начинка из взбитого бельгийского шоколада с цельными кедровыми орешками, обсыпанная какао-порошком.
9
Для интер есной истории не нужен загранпаспорт. Она всегда рядом.
6
мес.
200 г
Кедровое ассорти Набор из шоколадных конфет на основе кедрового ореха и лесных ягод
10
6
мес.
210 г
Кедровая фантазия Набор из шоколадных конфет на основе кедрового ореха, фруктов и сибиских ягод
•
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН
•
•
ЖЕЛЕЙНЫЕ КОНФЕТЫ С СОКОМ БРУСНИКИ
ШОКОЛАДНЫЙ МАРЦИПАН С КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ
•
•
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ С КЛЮКВОЙ
•
•
•
КЕДРОВЫЕ ПАЛОЧКИ
ХАЛВА КЕДРОВАЯ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
МАЛИНОВЫЙ МАРМЕЛАД В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ
•
•
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ С СОСНОВОЙ ШИШКОЙ
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ С ОБЛЕПИХОЙ
11
К едровые ор ехи, дикорастущие ягоды, мёд... — полезная еда не должна быть сложной в производств е.
6
мес.
120 г
Кедровые палочки Волшебно вкусные палочки из цельного ядра кедровых орехов в карамельном сиропе, покрытые шоколадной глазурью.
190 г
Для любителей кедровых палочек разработана коробка с большим весом.
13
6
мес.
130 г
Кедровая коллекция
ка
ин
ов Н
В наборе четыре большие конфеты из отборного ядра кедрового ореха в карамельном сиропе на шоколадной основе . Отличный сувенир из Сибири!
6
мес.
170 г
Золотая коллекция
ка
ин
ов Н
Ассорти из больших марципановых конфет с сибирскими ягодами в шоколадной глазури и большой конфеты из отборного ядра кедра в карамельном сиропе.
14
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН С КЛЮКВОЙ
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН С ОБЛЕПИХОЙ
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН КЛАССИЧЕСКИЙ
КОНФЕТА ИЗ ЯДРА КЕДРОВОГО ОРЕХА В КАРАМЕЛЬНОМ СИРОПЕ
Природная стихия завораживает сво ей первозданной красотой, вызывая внутри первобытные ощущения тр епета и уважения пер ед силами природы.
Ягодень
6
мес.
200 г
АССОРТИ с облепихой, брусникой и черноплодной рябиной Набор желейных конфет на основе натуральных соков сибирских ягод в шоколадной глазури
ка
ин
ов Н
АССОРТИ с малиной, смородиной, брусникой и сосновой шишкой Набор желейных конфет на основе ягодного пюре, натуральных соков и соснового сиропа, в шоколадной глазури
Природа – это художник с отличным чувством вкуса. Каждый сезон новые краски, поэтому даже привычные места открываются по-новому, если в ернутся к ним в друго е вр емя года.
6
мес.
120 г
Фрутодень
ФРУКТОВЫЕ КОНФЕТЫ с фиником, курагой, черносливом и кедровыми орешками в шоколадной глазури Начинка состоит из измельченных кураги, фиников, чернослива с добавлением цельного кедрового ореха.
17
Конфеты
в крафт-пакетах 6
мес.
150 г
6
Желейные конфеты «ЯГОДЕНЬ» с облепихой, брусникой, черноплодной рябиной
3
г
НУГА АССОРТИ с кедровыми орешками в шоколадной глазури
6
г
18
г
6
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ С КЛЮКВОЙ
6
г
ХАЛВА с кедровыми орешками в шоколадной глазури
200
мес.
200 г
6
мес.
200
г
мес.
мес.
200
Фруктовые конфеты «ФРУТОДЕНЬ» с фиником, курагой, черносливом и кедровыми орешками
200
5
мес.
200
мес.
6
мес.
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН
200 г
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ С СОСНОВОЙ ШИШКОЙ
мес.
МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ классический
100 г
ЗЕМЛЯНИКА В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
Хвойный лес, горный воздух, чистая родниковая вода — у настоящей истории есть свой запах и вкус.
Самые сложные маршруты учат нас дов ерять близким людям, их опыту и мудрости.
Конфеты в шоу-боксах
Всеми любимые конфеты для удобства расфасованы в шоу-боксы большего веса. Упаковка удобна и при транспортировке и при выкладке на витрине.
6
6
6
мес.
мес.
мес.
500
800
800
г
г
г
ХАЛВА КЕДРОВАЯ в шоколадной глазури
«ФРУТОДЕНЬ» с фиником, курагой, черносливом и кедровыми орешками
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН в шоколадной глазури
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ С КЛЮКВОЙ
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ С ОБЛЕПИХОЙ
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ С ЧЕРНИКОЙ
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ АССОРТИ: клюква, черника, облепиха
КЕДРОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ АССОРТИ: клюква, черёмуха, сосновая шишка
МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ классический
6
6
мес.
мес.
500
900 г
г
КЕДРОВЫЕ ПАЛОЧКИ
«ЯГОДЕНЬ» АСССОРТИ: облепиха, брусника, черноплодная рябина
6
мес.
700 г
6
3
мес.
мес.
800
400 г
г
НУГА АССОРТИ в шоколадной глазури • с кедровыми орешками • с клюквой и кедровыми орешками • с корицей и кедровыми орешками 22
«МИНИ-МИНИ» КЕДРОВЫЕ КОНФЕТЫ
23
Батончики
5
мес.
200 г
в шоу-боксах
Халва
с кедровыми орешками
Упаковка удобна и при транспортировке и при выкладке на витрине.
3
мес.
840 г
НУГА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
6
мес.
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН
НУГА С КЛЮКВОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН С ОБЛЕПИХОЙ
НУГА С КОРИЦЕЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН С КЛЮКВОЙ
учногоия
ан вымешив
1200 г
ка
ин
ов Н
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН ШОКОЛАДНЫЙ 24
КЕДРОВЫЙ МАРЦИПАН АССОРТИ: ШОКОЛАДНЫЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ, С ОБЛЕПИХОЙ, С КЛЮКВОЙ
Легкая, воздушная халва из растёртых кешью и кедровых орехов тает во рту. Яркий вкусовой акцент остается за кедровыми: в смесь добавлены эти отборные цельные орешки.
Шум р еки вдалеке, игра св ета и теней ср еди в еток, пение осенних птиц… 25
12
мес.
В один миг звуки природы со единяется в тихую мелодию. Хочется остановиться, прислушаться, запомнить этот момент.
100 г
Тёмный шоколад «Вкус Сибири»
С БРУСНИКОЙ
С ЧЕРНИКОЙ 12
мес.
50 г
С ОБЛЕПИХОЙ
С КЛЮКВОЙ
С МАЛИНОЙ В основе — настоящий бельгийский шоколад, посыпанный сублибированной ягодой, в которой сохранена вся польза и вкус сибирских ягод, благодаря бережной сублимационной сушке. Упаковка сделана ввиде открытки, в окошечко хорошо видно продукт.
Шоколадные боны ка
ин
ов Н
Ун и пр кальн уни одукт ому кал ьное у — имя !
С КЛЮКВОЙ С МАЛИНОЙ С БРУСНИКОЙ
Наши кондитеры находятся в постоянном творческом поиске, создавая невероятные шедевры. В этом наборе в оригинальной форме сочетаются бельгийский шоколад высшего качества и кусочки диких ягод: клюква, брусника, малина.
27
4
мес.
Мармелад в подложке
140 г
150 г
«ЯГОДЕНЬ» клубничный с семечками чиа
«ЯГОДЕНЬ» АССОРТИ: облепиха, брусника, черноплодная рябина
Яркий по цвету и на вкус ароматный мармелад сделан на основе натурального сока клубники. Крупные мармеладины отлиты в форме клубничек, обсыпанных семечками чиа. Не содержит сахара.
Разноцветный мармелад без применения красителей изготовлен из натуральных соков сибирских ягод: брусники, облепихи, черноплодной рябины (аронии). Не содержит сахара.
г
28
г
«ЯГОДЕНЬ» с малиной
«ЯГОДЕНЬ» АССОРТИ: черника, смородина, малина
Сочные мармеладки в форме малинок приготовлены из натурального сока малины с добавлением кусочков ягод.
Естественно окрашенный мармелад изготовлен из натуральных соков черники, смородины и малины. Приятная форма лесных ягод, отличный вкус!
«ТАЁЖНЫЙ» с сиропом из сосновых шишек 110
150
Мармелад из соснового сиропа отлит в форме сосновых шишечек.
165 г
Страшные моменты д етских путешествий спустя года пр евра щаются в лучшие истории взрослых.
60
cут.
Дыхание сибирского леса чувству ется в каждой д етали. Путешествуя, ты поймешь, что в ней нет лишнего. Всему есть своё применение, своя цель.
Ягодный мармелад в баночке
Мармелад из цельных сибирских ягод сделан без использования красителей и ароматизаторов, упакован в баночку с широким горлом: легко есть ложкой! Натуральный мармелад содержит кусочки ягод и силу природы, а сделан для вас с любовью.
100 г
ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА
4
мес.
в брикетах
КЛЮКВА
КЛУБНИКА
Мармелад изготовлен из всем известных быстрозамороженных таёжных ягод. Мармелад в брикетах из цельных ягод — не только вкусный, но и полезный: он не содержит сахара.
200 г
МАЛИНА
ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА
БРУСНИКА 31
Гладь кар ельских оз ер, широта алтайских полей, богатство сибирской тайги – такова наша природа.
Кедровый орех 6
мес.
6
мес.
100
Ядро в умной упаковке Сохранить все полезные свойств ореха помогает специальная трехслойная упаковка, защищающая продукт от солнечного света и воздуха, но в то же время позволяющая увидеть продукт. О качестве ореха свидетельствует голограмма на упаковке и говорит о полном контроле за качеством сырья и соблюдениме всех норм в изготовлении продукта.
г
в скорлупе
Мы собираем кедровые орехи за тысячи километров от промышленных предприятий, в кедрачах Западной и Восточной Сибири, используя самые бережные технологии сбора шишек. Кедровый орех в скорлупе дольше сохраняет свои полезные свойства, а вакуумная упаковка увеличивает срок хранения.
900
300
г
г
6
мес.
280
Кедровый слиток
г
6
мес.
Ядро кедрового ореха Орех очищается и фасуется в вакуумированные пакеты для бережного хранения в соответствии с международными стандартами и ГОСТом, при котором все полезные свойства сохраняются. 6
мес.
1000 г
500 г
300 г
150 г
Смеси с ядром кедрового ореха
Очищенный кедровый орех с добавлением клюквы, манго и папайи — отличный здоровый перекус в школе, дороге, на тренировке. Новое и нестандартное сочетание фруктов и ягод с кедровым орехом — взрыв вкуса, восполняющий энергию и поднимающий настроение!
КЕДРОВЫЙ ОРЕХ С ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ 34
Большой кедровый слиток изготовлен из цельного ядра кедрового ореха в карамельном сиропе. Солидный размер упаковки делает слиток прекрасным подарком или сувениром из Сибири. Рекомендуется сладкоежкам и радушным хозяевам — гость доволен, хозяин рад! Голограмма на упаковке подтверждает соответствие продукции всем стандартам качества.
КЕДРОВЫЙ ОРЕХ С ЦУКАТАМИ ИЗ МАНГО
КЕДРОВЫЙ ОРЕХ С ЦУКАТАМИ ИЗ ПАПАЙИ 35
В хорошем путешествии всегда находится особ енно е место, в которо е буд ет тянуть всю жизнь. 6
мес.
100 г
Ягодная пастила КЛЮКВЕННАЯ
36
ЧЕРНИЧНАЯ
ОБЛЕПИХОВАЯ
БРУСНИЧНАЯ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
МАЛИНОВАЯ
СМОРОДИНОВАЯ
КЛУБНИЧНАЯ
ВИШНЕВАЯ
Это натуральный про дукт, сохранивший все полезные свойства ягод благодаря низкотемпературной сушке (не более 39 °С). Каждая упаковка содержит не менее 600 граммов свежих ягод и фруктов.
37
Спустя года оставаться любопытным, смотр еть на мир глазами юного первооткрывателя.
Иван-чай
24
мес.
24
Иван-чай бережно собран в экологически чистых районах Западной Сибири и Алтайского края. Каждый чай имеет свой уникальный состав благодаря добавлению луговых трав и лесных ягод.
в банке 70 г
70
с брусникой
г
70
с мятой
г
с малиной
80 г
мес.
60 г
с чёрной смородиной
Травяной чай ЭНЕРГИЯ ЗЕМЛИ ЛЕСНАЯ земляника СКАЗКА
МАМИН ЧАЙ
АНТИСТРЕСС
ФИТОЧАЙ
БОДРОЕ УТРО
ТРАВЯНОЙ МИКС ЖЕНСКИЙ
МУЖСКОЙ
ФИТНЕС-ТАЙМ
ЧУДЕСНЫЙ ФЕНИК С
CИБИРСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
и смородина
70 г
70
с ромашкой
г
с ягодами годжи
80 г
с облепихой
50 г
мелисса и медуница
24
мес.
50 г
40
малина и душица
шиповник и смородина
мелисса и боярышник
крапива и ромашка
иван-чай и клюква
чабрец и мята
с малиной
с чёрной с ромашкой смородиной
иван-чай и календула
с ягодами годжи
курильский чай и брусника
калина и мелисса
Королевский Чай из легендарного многолетнего кустарника Саган-дайля, который обладает омолаживающим эффектом и придают силу и энергию организму.
с мятой
зверобой и мята
крупнолистовой
в крафт-пакете
с брусникой
Травы собраны в экологически чистых местах Сибири. Каждый травяной сбор имеет свой характер, ведь в любом из них — удивительный целебный дуэт, созданный для конкретной цели.
САГАН-ДАЙЛЯ
с облепихой
41
6
мес.
200 г
Урбеч Натуральный, постный продукт. Ничего лишнего: только сырые перетертые семена или орехи. Паста имеет высокую питательную ценность: сладкая, но без добавления сахара. Суперфуд для людей, ведущих здоровый образ жизни.
ИЗ ЯДРА КЕДРОВОГО ОРЕХА
6
мес.
250 г
Ореховая паста
Сладкая паста, изготовленная из обжаренных, а затем измельченных орехов, имеет высокую питательную ценность, что позволяет ей быть отличной начинкой для здорового завтрака: идеальное сочетание с хрустящими тостами или несладким печеньем.
ФИСТАШКОВАЯ ИЗ СЕМЯН ЛЬНА
ИЗ ФУНДУКА ИЗ СЕМЯН КУНЖУТА
КОКОСОВЫЙ
220 г
42
ИЗ КЕШЬЮ С КАКАО
АРАХИСОВЫЙ
АРАХИСОВАЯ
ИЗ СЕМЯН МАКА
МИНДАЛЬНАЯ
Домик в лесу – уютный ковчег, в который всегда хочется возвращаться после долгого путешествия. 43
Варенье
12
мес.
220 г
Мёд
200 г
200 г
100
100
г
г
6
мес.
6
мес.
12
ИЗ ЖИМОЛОСТИ
мес.
Бережно сварено из цельных ягод жимолости. Особая рецептура сохраняет пользу продукта.
ИЗ СОСНОВОЙ ШИШКИ Варенье сделано из маленьких, не более 4 см, отборных молодых шишек. Вкусно, необычно, полезно.
С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ Цветочный алтайский мед порадует добавлением цельного кедрового ореха: польза, помноженная на вкус!
РАЗНОТРАВЬЕ Огромное разнообразие медоносных растений Алтая дарит мёду от 300 до 400 действующих соединений. Состав мёда и даже цвет меняется в зависимости от расположения пасеки, но он всегда лёгкий, цветочный, с продолжительным послевкусием.
С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ
Если к цветочному алтайскому мёду добавить орехи и сухофрукты, получится вкусная и натуральная замена аптечным витаминным комплексам.
Кедровый орех в сосновом сиропе
С СОКОМ БРУСНИКИ 200 г
100 г
44
Настоящий сибирский десерт: удивительно гармоничное сочетание вкуса отборных кедровых орешков с сосновым сиропом.
Гармоничное сочетание пчелиного и таёжного продуктов — используется для укрепления организма, похудения, а также в сфере кулинарии и косметологии.
С СОКОМ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ Черноплодная рябина с медом — решительный исцеляющий дуэт двух чемпионов по содержанию витаминов.
С СОКОМ ОБЛЕПИХИ Ещё один иммунитетный тандем таёжной ягоды и цветочного алтайского мёда. Не только целебный, но и вкусный рецепт окажет организму профилактическую поддержку в зимний период.
45
8
мес.
Масло
Быть счастливым – это просто!
холодного отжима 100 мл
КУНЖУТНОЕ
ЛЬНЯНОЕ
Масло получено путем холодного отжима из семян кунжута. Упаковано в картонную коробку для защиты от солнечных лучей
Масло получено путем холодного отжима из отборных семян льна, вызревающих на экологических почвах Алтая.
Биосертификат RU-BIO-141
100
250
мл
мл
500 мл
КЕДРОВОЕ Имеет высокое качество, что подтверждено европейским сертификатом. Бережный способ изготовления сохраняет пользу, вкус и аромат. Оно не имеет противопоказаний и является кладезью витаминов, минеральных веществ, микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот.
46
Попробуй вкус Сибири!
Все фотографии природы сделаны во время съемки ролика «Сибирский кедр» на Алтае: http://youtube/sibkedr.ru ООО «Эко-фабрика Сибирский кедр», 634593, Россия, Томская область, Томский район, д. Петрово, ул. Луговая, 11 +7 (3822) 311-174, 8 (800) 100-38-22 info@idsiberian.ru .idsiberian.ru siberian_nuts