БАР
реальный объект
54
Ужин у TIFFANI /2009
БАР
реальный объект
Порой светлая ностальгия возрождает к жизни ощущения и образы прошлого: бар Tiffani на ВерхнеВолжской набережной, спроектированный архитектурным бюро Ирины Линевич, — наглядное тому подтверждение. «В мою бытность студенткой здесь располагалось кафе «Чайка» — одно из самых модных заведений тех лет, — вспоминает Ирина. — Вид из окна кафе был настолько великолепным — водная гладь и скользящие по ней белые теплоходы, — что я искренне полюбила неродной мне тогда город Горький!» Увы, Нижний Новгород не оставил от знаменитой «Чайки» практически ничего: кафе меняло названия, форматы, внешний и внутренний облик... Последняя метаморфоза произошла в начале 2009 года при участии Ирины Линевич и специалистов ее бюро Евгения Смирнова и Татьяны Подшебякиной: «Во время беседы с новыми владельцами заведения выяснилось, что и для них оно когда-то значило очень многое, — рассказывают архитекторы. — Это и предопределило возвращение «Чайки» — пусть под другим названием, но с той же восхитительной волжской панорамой, открытой для обозрения из любой точки зала».
дизайн интерьера Ирина Линевич, Татьяна Подшебякина, Евгений Смирнов текст Людмила Вавилова фото Антон Конторщиков
/2009
55
БАР
реальный объект
Летним днем потолок дублирует фрагменты зеленых зарослей, покрывающих откос, и, не привлекая к себе лишнего внимания, позволяет оценить пейзаж и лаконичную продуманность интерьера
Первый ярус зала — «мягкий», он расположен в непосредственной близости от оконного стекла. Спинки диванов служат здесь ограждающим элементом и обеспечивают комфортную изоляцию сидящим «у самой сцены»
56
/2009
БАР
реальный объект
VIP-зал для каждого
П
режде чем приступить к работе над интерьером Tiffani, Ирина Линевич выполнила предпроектный анализ, побывав в пятнадцати лучших вечерних заведениях Москвы — кафе, барах, ресторанах, ночных клубах. Поездка лишь утвердила ее во мнении, что главная ценность обстановки дорогого заведения — вид из окна, который наблюдают сидящие за столами гости: — Когда за окном достойный ландшафт (а в случае с Tiffani — это один из самых потрясающих пейзажей третьей столицы), достаточно просто «впустить» природу в интерьер! Для этого архитекторы предложили заказчикам убрать внутренние перегородки и перенести все служебные помещения в подвал. В результате зал получил угловое решение и «раскрылся»: теперь его площадь занимает 255 кв.м из общих 386. Продумывая размещение мебели, авторы проекта сориентировали большинство посадочных мест на витражные стены, выполненные из затемненных бесшовных стеклопакетов, и организовали зал по театральному принципу — чтобы зрители, располагаясь на разных ярусах, не загораживали друг другу обзор. Первый, самый низкий уровень с черным керамгранитным полом находится в непосредственной близости от оконного За барной стойкой предусмотрена «свечная лавка» — стеллаж со свечами, которые можно приобрести для дома или зажечь прямо на своем столике
Для тех, кто ценит камерную атмосферу, предусмотрены ложи-чилауты с уютными классическими диванчиками в глубине зала
/2009
57
БАР
реальный объект
Архитекторы организовали зал по театральному принципу и спроектировали подиум — чтобы зрители, располагаясь на разных ярусах, не загораживали друг другу обзор
58
/2009
БАР
реальный объект
стекла: спинки диванов служат здесь ограждающим элементом и обеспечивают комфортную изоляцию сидящим «у самой сцены». Второй уровень — это подиум, отделанный ламинатом «под дерево»: его украшает арт-мебель фабрики KARE DESIGN (Германия), обитая золотой и серебряной кожей. Третий уровень с высокими стульями, выстроенными вдоль барной стойки, выполняет функцию театрального балкона. А для тех, кто ценит камерную атмосферу, предусмотрены ложи — чилауты с уютными диванчиками в глубине зала. — Tiffani — это не 50 одинаковых столов со стульями-близнецами: мы принципиально выбрали гарнитуры в разных стилях и закрепили каждый мебельный типаж за своим «участком», — поясняет Ирина Линевич. — Поскольку заведение вмещает большое количество посетителей, зоны варьируются по уровню комфорта и учитывают разные вкусы: одним нравится мягкая мебель с классической обивкой, другим — минималистичные черные диваны, третьим — яркие «драгоценные» стулья. Кому-то хочется сидеть поближе к окну, кому-то — спрятаться от яркого дневного света и публики: у каждого завсегдатая здесь появится любимый уголок!
Вечером, если заглянуть внутрь ресторана сквозь стекла фасада, зрелище напоминает волшебный мираж
Яркие мгновения и сумеречные зоны
Интерьер заведения получился во многом новаторским: в Tiffani нет ни декоративных гипсокартонных конструкций, ни россыпей спотов, ни лепнины, а цветовая гамма насчитывает всего пять цветов — черный, белый, серебряный, золотой и темно-коричневый (цвет дерева). Пример жесткого европейского дизайна, непривычного русскому глазу, но привлекательного своей сдержанной красотой и качеством. — Главная архитектурная особенность Tiffani — единство экстерьера и интерьера: черная блестящая крыша из фасадных панелей ALUCOBOND «входит» в обстановку черным глянцевым натяжным потолком, — рассказывает Ирина Линевич. — Расположенный под углом, потолок, словно зеркало, «показывает» все, что происходит снаружи, изменяя пространство. Иногда мне кажется, что существует несколько Tiffani в разное время суток! Летним днем потолок дублирует фрагменты зеленых зарослей, покрывающих откос, и, не привлекая к себе лишнего внимания, позволяет оценить пейзаж и лаконичную продуманность интерьера. Вечером изумленная публика наслаждается двойным закатом — за окнами и над головой. Розово-сиреневый свет, проникающий с улицы, отражается в потолочном полотне и бликует на золотых и серебряных поверхностях стульев. А с наступлением темноты, когда включается красная подсветка барной стойки
Центр зала украшают арт-стулья фабрики KARE DESIGN (Германия), обитые золотой и серебряной кожей
Свечи, мерцающие в полумраке зала, не только создают романтическую атмосферу, но и используются как источники функционального освещения
/2009
59
БАР
реальный объект
В темное время суток красная подсветка барной стойки и насыщенные цвета люстр придают интерьеру налет клубности
Декор двух санузлов абсолютно идентичен: жесткий контраст достигается за счет цветового решения. Интерьер каждого выдержан в одном цвете «от и до»: в черном санузле даже сантехника — черная!
60
/2009
и на столах зажигаются свечи, атмосфера сразу становится праздничной и клубной. Если заглянуть внутрь сквозь стекла фасада, зрелище напоминает волшебный мираж. Архитекторы использовали большое количество источников света: в интерьере есть несколько люстр, лампы, торшеры, однако все это — декоративная иллюминация. На самом деле вечером и ночью зал погружен в полумрак, и люди за соседними столиками практически не видят друг друга, хотя разделены расстоянием всего в 90 см. Секрет в том, что в качестве функционального освещения используются светильники, закрепленные на потолочных шинах. Точечные лампы образуют направленное пятно света на каждом столе, позволяя сидящим воспринимать остальное пространство как приятную сумеречную зону. Где же кончается кафе «Чайка» и начинается бар Tiffani? — Tiffani — это современные материалы и детали, привнесенные в архитектуру здания и его внутреннее пространство, а огромный угловой зал и прекрасный вид, открывающийся из окон, — безусловно, наследие «Чайки», — считают архитекторы. — Мы надеемся, что бар Tiffani будет так же любим молодыми нижегородцами и их родителями, как когда-то — кафе «Чайка». Пусть легенда оживет!
БАР
реальный объект
План бара
Общая площадь
255м 450
2
2 000
100 300
300
800
F
F
F
F
Комментарий дизайнера
Ирина Линевич,
руководитель бюро, архитектор, дизайнер
Евгений Смирнов, архитектор, дизайнер
Татьяна Подшебякина, архитектор, дизайнер
— С точки зрения дизайна интерьер Tiffani нейтрален, что позволило применить в нем разнообразные визуальные эффекты: использовать игру отражений, подсветку, разграничить «посадочные» зоны с помощью оригинальной мебели, которая, кстати, стала главным декоративным элементом обстановки, — рассказывает Ирина Линевич. — Я не люблю искусственных, надуманных деталей: они необходимы лишь в том случае, если заведение находится в цокольном этаже или окружено невзрачными домами — тогда дизайнер вынужден придумывать для него внутреннюю жизнь. Здесь интерьер наполняет красота окружающего ландшафта, к которой нечего добавить. Бар Tiffani — это место, которое мне захотелось возродить для себя и своих близких, куда мне хочется пригласить друзей и гостей города. Патриотическое место. Надеюсь, не для меня одной! — Т-образный фасад, повторяющий очертания бывшего кафе «Чайка», подсказал владельцам название для нового бара Tiffani, — поясняет Евгений Смирнов. — Проектируя его внешний облик, я стремился к лаконичности образа, сочетая затемненное стекло и черные композитные панели. Это подготавливает зрителя к восприятию внутреннего минималистичного пространства, поскольку в случае с Tiffani форма на сто процентов соответствует содержанию. Мы изменили расположение входа (теперь он находится сбоку и имеет крыльцо, что делает архитектурную композицию более интересной), максимально освободили веранды перед панорамной частью заведения и убрали с крыши козырьки для улучшения обзора из окон. На мой взгляд, именно так должен выглядеть бар Tiffani — самое нижегородское и самое модное место, какими оно и задумывалось первоначально. — Работая над интерьером Tiffani, мы сделали очень подробный дизайн-проект, в котором учтены все нюансы предметного наполнения, — говорит Татьяна Подшебякина. — В результате каждый стульчик и торшер в воплощенном интерьере имеют точно такой вид, какой задумывался нами изначально. Самые оригинальные, на мой взгляд, детали обстановки — это барные стулья с меховыми сиденьями и спинками, на которых изображена актриса Одри Хэпберн (она сыграла главную роль в фильме «Завтрак у Тиффани»): теперь они — визитная карточка бара. Стоит отметить и оформление входной группы, где расположено несколько зеркал: они не только украшают интерьер, но и отражают вид из окон — специально для тех, кто сидит спиной. А еще есть «свечная лавка» — стеллаж со свечами, которые можно приобрести для дома или зажечь прямо на своем столике. Tiffani — это, в первую очередь, атмосфера!
/2009
61