I
seminari di
FederQuality
STANDARD, QUALITA’, TUTELA, VALORIZZAZIONE E TERRITORIO Le competenze professionali per il miglioramento dei prodotti e servizi
Dal 5 Marzo 2015 Camera di Commercio di Parma
Per professionisti con specifiche competenze nei vari ambiti, a supporto di aziende, consorzi di tutela, Organismi di Controllo e certificazione pubblici e privati, strutture di promozione turistica e territoriale
Cultura imprenditoriale: Standard & Qualità Ospitalità , Commercio, Igiene, Annona Quando le Stelle non contano: • miglioramente e valutazione degli Standard Qualitativi obbligatori e volontari nelle strutture ricettive Hotel, Agriturismo, B&B e Ristoranti • la corretta pratica operativa nei controlli igienico-annonari dei prodotti e dei servizi nei vari ambiti di produzione, commercio, strutture ricettive e ristorazione
vini
Ristorante
Ho.Re.Ca.
TERRITORIO
TURISMO
HOTEL
IGIENE
CUCINA b&b STANDARD & QUALITÀ
OSPITALITÀ AGRITURISMO
La filiera agroalimentare
tracciabilità, tutela, promozione e tecniche anticontraffazione
I professionisti della Qualità: • La formazione, l’aggiornamento e la valutazione delle competenze professionali del personale addetto al controllo, ispezione, vigilanza, certificazione e tutela della qualità dei prodotti e dei servizi; • Il nesso documentale e le azioni di controllo e tutela per il contrasto alla contraffazione dei prodotti e dei marchi; • Le attività promozionali sui mercati esteri
Tecniche e adempimenti di Polizia Giudiziaria per la lotta ed il contrasto a frodi e contraffazioni Le attività investigative nell’agroalimentare • L’accertamento degli illeciti, ispezioni, perquisizioni e l’acquisizione delle fonti di prova e delle c.d. “prove illecite”, il sequestro del prodotto contraffatto; • Le intercettazioini telefoniche, telematiche e ambientali, l’attività di ascolto “qualificato” e l’utilizzazione processuale; • I modelli organizzativi e le misure interdittive e cautelari
La tutela legale e le garanzie difensive • Motivazione del sequestro, vizi procedurali e nullità degli atti
Tavola Rotonda TURISMO, PRODOTTO, TERRITORIO
Cultura imprenditoriale, professionalità e sinergie per il rilancio dell’immagine sui mercati esteri Camera di Commercio Industria Agricoltura e Artigianato -Parma14 Marzo 2015
I
seminari di
FederQuality
da un progetto di Laura La Torre, direttore generale di Feder Quality nasce una serie di incontri formativi e di perfezionamento delle competenze professionali degli Operatori della Qualità.
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Ispettori Agenti vigilatori Auditor Tecnici degli Organismi di Controllo e certificazione Avvocati Agronomi Biologi Veterinari Tecnologi Alimentari Tecnici della Prevenzione
Sono stati richiesti Crediti Formativi ai vari ordini Professionali collegati ai diversi settori
contatti
Per ulteriori informazioni • Programma dettagliato • Modulo di iscrizione
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Segreteria organizzativa FederQuality Ph.+39 0521 184 1531 Mob. +39 338 53 94 663 E-mail: info@federquality.org