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Aqui vocĂŞ tem os melhores doces da face da Terra
Cupcake de red velvet Ingredientes Massa: 75g de Açúcar 60g de Manteiga em temperatura ambiente 1 Ovo inteiro em temperatura ambiente 10g de Essência de Baunilha 140g de Farinha de Trigo sem Fermento 4g de Fermento em Pó 50g de Iogurte Integral 5g de Corante em Gel Vermelho Glacê de Cream Cheese: 100g de Cream Cheese Light em temperatura ambiente 60g de Manteiga em temperatura ambiente 350g de Açúcar de Confeiteiro Decoração: Confeitos variados
Ovo de pรกscoa recheado Brigadeiro: 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de Nescau 1/2 colher de sopa de margarina 1/2 caixinha de creme de leite Ovo: 500 g de chocolate em barra meio amargo para cobertura Fracionada da Harald 1 forma de ovo de 500 g 1 pince
Cookies INGREDIENTES 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 3/4 xícara de açúcar 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 ovo 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 300 g de chocolate meio amargo picado 1 colher (chá) de essência de baunilh
Sorvete de Balas fini Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 gelatina(qualquer sabor) Modo de Preparo Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite Misture bem Depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso Volte para o congelador Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso
Bala baiana Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 1 colher de sopa de manteiga - 100g de coco ralado - 2 xícara de açúcar - 1 xícara de água - 2 colheres de sopa de vinagre de álcool
Brigadeiro de paçoca
INGREDIENTE S 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de leite condensado 4 unidades de paçoca (previamente amassadas com um garfo) 1/2 lata de creme de leite amendoim triturado (o quanto baste) MODO DE PREPARO Derreta a manteiga em uma panela Junte o leite condensado, as paçocas e o creme de leite Mexa sempre até obter o ponto de brigadeiro Transfira para um prato untado e aguarde esfriar Modele os brigadeiros e passe pelo amendoim triturado
Strogonoff de kit kat
Ingredientes: - 400g de doce de leite - 200g de creme de leite sem soro - 3 ou 4 pacotes de KitKat - 1/2 dose de conhaque (opcional) Outros recheios possĂveis: - Nozes - Macadamias - Uvas - Morangos
Grand gateau
Ingredientes: - 200g de chocolate meio amargo - 2 colheres de sopa de manteiga sem sal - 3 colheres de sopa rasa de farinha de trigo - 3 colheres de sopa de açúcar - 2 ovos inteiros - 2 gemas - 1 caixinha de creme de leite (se usar lata, tirar o soro) - 400g de Morango - 2 colheres de sopa cheias de Nutella - 2 picoles marca "Mega
Bolo de caneca Ingredientes . 1 ovo pequeno . 3 colheres (sopa) de óleo . 6 colheres (sopa) de leite . 4 colheres (sopa) de açúcar . 3 colheres (sopa) de chocolate em pó . 4 colheres (sopa) de farinha de trigo . 1 colher (café) de fermento em pó . 1 colher (chá) de manteiga . Granulado colorido a gosto
História da culinária A culinária é a arte de cozinhar ou confeccionar alimentos e foi evoluindo de acordo com a história da humanidade e possui características diferentes em cada cultura. A culinária reflete os costumes de um povo e também se reflete em outros aspectos culturais como as religiões e a política. Não somente os alimentos, mas também os utensílios e as técnicas utilizados na culinária fazem parte de um acervo cultural particular. De acordo com as mudanças comportamentais da humanidade, e com o advento da sociedade industrializada, com as pessoas trabalhando longe de casa e sem tempo para cozinhar e fazer suas refeições, surgiu a necessidade da comida rápida – ou fast food. Em contrapartida, com as mudanças nos costumes alimentares das pessoas também surgiram novas regras, e até mesmo leis, para a regulamentação da produção e venda dos alimentos da sociedade industrializada.
Ana Maria Brogui