MPAG 2. MEDIO AMBIENTE by ISABEL MUÑOZ MARTÍN-ALBO

[11/06/2009]

MPAG

TEMA 2 MEDIO AMBIENTE

Ciclo formativo de Preimpresión en “Artes Gráficas” Centro “Ponce de León” M. P.A.G

Mª Isabel Muñoz Martín-‐Albo

TEMA 2- MEDIO AMBIENTE Mª ISABEL MUÑOZ MARTÍN-ALBO

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TEMA 1-‐ MEDIO AMBIENTE 1. Medio ambiente 2. El ser humano y el medio ambiente 3. Desarrollo sostenible 4. Problemática ambiental 5. Respuesta empresarial 6. La aportación individual. El hogar 7. Normas 8. Control del impacto ambiental en el sector gráfico 8.1. Residuos líquidos 8.2. Residuos sólidos 8.3. Residuos gaseosos 9. Ecología del Papel 10. Glosario 11. Actividades

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El medio ambiente es el compendio de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y un momento determinado, que influyen en la vida material y psicológica del hombre y en el futuro de generaciones venideras. Es importante que conozcamos una serie de conceptos relacionados: • Ecología: Ciencia que se encarga del estudio y análisis de los ecosistemas. • Ecosistema: Espacio constituido por un medio físico concreto y todos los seres que viven en él, así como las relaciones que se dan entre ellos. • Flora: Conjunto de especies de plantas que allí viven. • Fauna:Especies animales que habitan un determinado lugar. • Hábitat: territorio concreto en el que viven varias especies, tanto animales como vegetales y de otro tipo, que mantienen ciertas relaciones de dependencia entre ellas y con el lugar al que se han adaptado . • Biodiversidad. Variedad de seres vivos diferentes que viven en un territorio determinado. Un lago sería un ecosistema en el que podríamos distinguir al menos dos hábitats diferentes: las orillas y el fondo del lago. Los seres vivos que se desarrollan en cada una de estas partes son diferentes. Esto se debe a que en cada caso, las condiciones ambientales son distintas. 2.-‐EL SER HUMANO Y EL MEDIO AMBIENTE Lo que la acción humana produce en el medio ambiente se le denomina impacto ambiental. La construcción de una presa lleva asociado un importante cambio sobre el hábitat en el que se implanta Uno de los efectos más graves de nuestra relación con la naturaleza es la contaminación. Cuando hablamos de contaminación, nos estamos refiriendo a cualquier tipo de impureza, materia o influencias físicas (como productos químicos, basuras, ruido o radiación) en un determinado medio y en niveles más altos de lo normal, que pueden ocasionar un peligro o un daño en el sistema ecológico, apartándolo de su equilibrio. De todos los contaminantes, podíamos destacar los metales pesados, ya que son muy perjudiciales para los seres vivos y, además, son de los que poseen una mayor persistencia en el medio en el que se depositan. Cuando se hace referencia al conjunto de desperdicios, ya sean líquidos, sólidos o gaseosos que se introducen en el medio ambiente como consecuencia de la acción humana se habla de vertido. Nuestra acción sobre el medio ambiente se está traduciendo en el aumento del volumen de residuos que día a día generamos. Hablamos de residuos para referirnos a cualquier sustancia u objeto inservible, del cual su poseedor se desprende.

1. Medio ambiente

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MEDIDAS A ADOPTAR FRENTE A LOS RESIDUOS REGLA DE LAS TRES ERRES. • Reducción de los mismos, tanto en cantidad como en cuanto a la minimización de su peligrosidad. • Reutilización, aprovechar los residuos para volver a usarlos. • Reciclaje para transformarlos en nuevas materias primas Cuando no es posible realizar estas acciones debemos intentar una valorización, es decir el aprovechamiento de los residuos impidiendo que vayan a parar al medio ambiente Durante toda la historia del ser humano, éste ha recurrido preferentemente a formas de energía no renovables, es decir, que tras su uso sistemático acabarán por agotarse. Entre ellas podríamos destacar la madera procedente de la tala de árboles, el carbón o el petróleo. Sin embargo, existen energías renovables que se obtienen de fuentes inagotables, es decir, fuentes que no se gastan con su utilización, o que tardan un corto periodo de tiempo en regenerarse. En la energía renovable se emplea la fuerza del viento (eólica), del agua (hidráulica), la radiación del sol (solar) o el poder calorífico de la materia orgánica (biomasa). 3.-‐ DESARROLLO SOSTENIBLE El desarrollo sostenible puede definirse como aquel modelo de desarrollo que busca satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la satisfacción de las necesidades de generaciones futuras. En este contexto, surge el Principio “quien contamina paga”. Este principio viene recogido en el artículo 174 del Tratado de la Unión Europea, y establece que todo el que contamina debe pagar por el daño ecológico causado.

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4.-‐ PROBLEMÁTICA AMBIENTAL La explotación de los recursos naturales, la obtención de energía, la transformación de las materias primas en productos elaborados, su distribución y comercialización conllevan un proceso de vertido de productos químicos al medioambiente. Y esos productos producen contaminación. No todos los vertidos contaminantes han de ser peligrosos para el ecosistema. Así las escombreras no son tóxicas ni dañinas, aunque sí tienen un fuerte impacto visual. Desgraciadamente la mayoría de los vertidos realizados por la industria o en los hogares contienen sustancias químicas que no son inertes, sino muy activas y, en muchos casos, venenosas. Metales pesados, plásticos, detergentes, blanqueantes, y un sin fin de sustancias son vertidas sin control al aire que respiramos, a los ríos de los que tomamos el agua para beber o a las playas en las que nos bañamos. Y no sólo los afean, muchos suponen un grave riesgo para la flora y la fauna y, directamente o a través de la cadena alimenticia, para los seres humanos. 4.1 CONTAMINACIÓN DE AGUAS Y TIERRAS. La aguas son contaminadas por vertidos industriales, aguas residuales de las poblaciones, petróleo procedente de los vertidos accidentales y pesticidas y fertilizantes agrícolas. También el agua caliente procedente de las industrias eléctricas debe ser considerada contaminante, ya que eleva la temperatura del agua natural.

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Mientras que el agua es contaminada por cualquier producto químico, el aire se ve afectado por los gases y humos de las industrias, hogares y medios de transporte. En muchas ciudades, la

Junto a los problemas ocasionados en la flora y la fauna, la contaminación del agua puede ocasionar graves trastornos para la salud. Así, los nitratos, procedentes de los fertilizantes de uso agrícola, pueden provocar enfermedades mortales en niños y muchos metales pesados ocasionan envenenamiento crónico, ya que se acumulan en el organismo.

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contaminación del aire por los automóviles que circulan, que liberan dióxido de carbono y monóxido de carbono, puede ocasionar incluso la muerte de ancianos y niños. Además, accidentalmente, las industrias vierten al aire productos altamente peligrosos y nocivos. 4.2 LLUVIA ÁCIDA. El empleo de combustibles fósiles, tanto derivados del carbón como del petróleo vierte a la atmósfera grandes cantidades de dióxido de azufre y de diversos óxidos de nitrógeno. Por acción de la luz solar estos óxidos se transforman en trióxido de azufre y pentóxido de dinitrógeno que, con el agua presente en la atmósfera, se transforman en ácido sulfúrico y en ácido nítrico. Estos ácidos caen al suelo arrastrados por la lluvia. Esta lluvia que contiene ácido sulfúrico y nítrico no sólo ataca las estructuras metálicas y de cemento humanas, también ocasionan daños directos sobre las hojas y raíces de las plantas sobre las que cae la lluvia, llegando incluso a acabar con ellas. Junto a estas acciones directas, la lluvia ácida produce la acidificación el suelo y las aguas, impidiendo el desarrollo de las plantas y matando a los animales. No todos los ecosistemas son igual de sensibles frente a la lluvia ácida. Bosques y lagos son los más afectados por la lluvia ácida, sobre todo en zonas que carecen de carbonatos. Pero en cualquier ecosistema el efecto de la lluvia ácida puede llegar a ser impredecible. 4.3 LA CAPA DE OZONO. La capa de ozono es una región de la atmósfera, situada entre los 19 y los 48 Km. por encima de la superficie de la Tierra que contiene una proporción de 10 partes por millón (10ppm, es decir, en mil litros, hay un mililitro) de ozono. A nivel del suelo esta concentración de ozono es peligrosa para la salud, pero a la altura a la que se encuentra es indispensable para la vida en la Tierra.

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A finales de los años 70 se descubrió que la capa de ozono estaba desapareciendo sobre la Antártida, lo que se conoce como agujero de ozono, producido por los compuestos clorofluorcarbonados, sustancias que se emplean como refrigerantes en neveras y aparatos de aire acondicionado y como propelentes en sprays. Liberados en la atmósfera destruyen el ozono, convirtiéndolo en oxígeno normal que no detiene los rayos ultravioletas. Al no tomarse medidas

El Sol produce luz y radiación ultravioleta, que es la responsable del bronceado y de las quemaduras cuando, en verano, nos exponemos al Sol. El ozono de la atmósfera se encarga de absorber la radiación ultravioleta más peligrosa. Sin la capa de ozono, las peligrosas radiaciones ultravioletas llegarían en su totalidad al nivel del suelo, aumentando las enfermedades cutáneas y los cánceres.

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adecuadas, el agujero en la capa de ozono sobre la antártida no sólo aumenta cada año, sino que ha aparecido otro sobre el ártico, los países escandinavos y Norteamérica. 4.4 EFECTO INVERNADERO. Desde la revolución industrial, la quema de combustibles fósiles a aumentado el vertido de dióxido de carbono a la atmósfera. De forma natural, mediante la fotosíntesis, las plantas y árboles toman el dióxido de carbono del aire y lo transforman en hidratos de carbono liberando oxígeno en el proceso. Pero junto con el incremento de las emisiones de dióxido de carbono se ha producido una disminución en las masas forestales del planeta, de forma que las plantas no pueden tomar el dióxido de carbono del aire y éste aumenta su concentración.

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Los principales gases que provocan el efecto invernadero son: – Dióxido de carbono ( C O2 ) : procede de la combustión del petróleo y sus derivados (emisiones desde vehículos, industrias, etc.). – Metano ( C H4 ) : Proceden de los residuos ganaderos y agrícolas. –Clorofluorocarbonos (CFC y HFC): Son gases usados aún en muchos países en aerosoles, climatizadores, refrigeradores, etc. 4.5 RESIDUOS El problema de los residuos se incrementa de forma exponencial con el crecimiento de la población. Una buena gestión de estos residuos nos permitirá la reutilización de muchos materiales que serían abandonados. El tratamiento de los residuos constituye uno de los puntos clave de las soluciones ambientales, ya que su producción ha aumentado en los últimos 20 años de una manera alarmante y los ha convertido en una de las principales causas de contaminación de los suelos. Entre los distintos tipos de residuos nos encontramos: urbanos, industriales, sanitarios, agrícolas y ganaderos. – Residuos urbanos

El dióxido de carbono es causante del llamado efecto invernadero. La Tierra recibe su calor del Sol y, parte de él, lo emite al espacio exterior, en forma de radiación infrarroja. El dióxido de carbono impide que esa radiación infrarroja escape al espacio, por lo que calienta la atmósfera y, con ella, la Tierra. Este calentamiento de la atmósfera puede tener efectos desastrosos. Dejando aparte las consecuencias climáticas que pueda llegar a originar, con la consiguiente transformación en los ecosistemas y las cosechas, un aumento de unos pocos grados en la temperatura de la Tierra podría ocasionar la fusión de los hielos de los casquetes polares, lo que haría que el nivel del mar ascendiera varios metros, inundando las ciudades costeras donde vive la mayor parte de la población mundial.

Son los generados en las zonas urbanas como consecuencia de la actividad cotidiana de sus habitantes (comercios, oficinas, servicios, domicilios, etc.). Comúnmente los conocemos como “basuras”. – Residuos industriales Son los desechos producidos por las instalaciones industriales. Pueden ser de dos tipos: Inertes o asimilables a urbanos Son aquellos que requieren un tratamiento parejo a los urbanos al poseer unas características similares, o bien que no tienen poder de reacción para formar otros compuestos peligrosos (escombros, por ejemplo). Tóxicos y peligrosos Son aquellos cuyas propiedades incluyen alguna o algunas de las siguientes características: inflamable, irritante, nocivo, tóxico, cancerígeno, corrosivo, etc. La gestión de estos residuos compete a un gestor autorizado, que los recogerá en depósitos de seguridad habilitados al efecto. – Residuos sanitarios Son los generados en los centros hospitalarios. Su importancia reside en la cantidad de residuos que se generan diariamente (3,5 kg por cama y día), por el riesgo de infección que presentan (residuos biosanitarios), y de contaminación (residuos químicos y radioactivos). Dada la variedad y peligrosidad de los residuos sanitarios, todo centro hospitalario deberá contar con un plan de gestión de residuos que permita clasificar y dar la salida adecuada a cada tipo de material generado. – Residuos agrícolas y ganaderos Son los residuos generados como consecuencia de las actividades agrícolas y ganaderas. Se trata de residuos potencialmente contaminantes, ya que contienen productos que pueden ser peligrosos o incidir de variadas formas sobre el entorno. 4.6. AGOTAMIENTO DE LOS RECURSOS HÍDRICOS En el conjunto del planeta, la cantidad de agua realmente disponible para el consumo humano es muy pequeña, si descontamos el agua de los mares y océanos, las masas de agua congelada en las regiones polares o el agua que se encuentra en unas condiciones de extracción que le hacen inalcanzable. Por ello, es imprescindible el uso eficiente del agua. Hay que considerar además, que las regiones costeras padecen la sobreexplotación de los acuíferos, ocasionado la intrusión marina y deteriorando, por tanto, esas reservas de agua dulce. Otro problema que sufre el medio marino es el originado por los vertidos de aguas residuales urbanas. Para descomponer la materia orgánica de las aguas residuales, las bacterias utilizan oxígeno disuelto en el agua. Si las cantidades de residuos son muy elevadas, puede suceder que no haya suficiente oxígeno en el agua para soportar la vida de muchos peces, proliferando en su lugar las bacterias.

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4.7 EL RUIDO Los diferentes medios de transporte de personas y mercancías y toda la actividad urbana (obras, actividades industriales, ocio, megafonía,...) han contribuido al aumento de los niveles de ruido hasta convertir la contaminación acústica en un problema añadido de la vida en la ciudad. El ruido excesivo tiene consecuencias negativas en nuestra salud física y mental y en nuestras relaciones sociales. El 72% de las calles de Madrid, por ejemplo, soporta niveles superiores a 65 decibelios, límite a partir del cual la Organización Mundial para la Salud considera el ruido peligroso. Respetar los niveles de emisión de ruidos, establecer sistemas y barreras aislantes, planificar correctamente tanto la ubicación de las actividades ruidosas como las sensibles (hospitales, escuelas,...), son algunas de las estrategias a seguir en las ciudades para disminuir la contaminación acústica o sus efectos nocivos. Las zonas verdes arboladas contribuyen a paliar los efectos de la contaminación y el ruido en las ciudades, además de suavizar las variaciones climáticas. 5. Respuesta empresarial En el desarrollo de sus actividades productivas y de servicios, las empresas tienen una estrecha relación con el medio ambiente: consumen recursos naturales (agua, energía, materias primas, etc.) y producen residuos, emisiones atmosféricas, ruidos y vertidos que pueden alterar gravemente el equilibrio de los ecosistemas. Además, a lo largo de su ciclo de vida, los productos continúan incidiendo de una u otra forma en la calidad ambiental y, por tanto, en nuestra calidad de vida. Al mismo tiempo, las empresas pueden contribuir de manera decisiva a avanzar hacia un nuevo sistema económico en el que prosperidad y protección del medio ambiente vayan de la mano. Mediante cambios en la organización, los procesos productivos, los productos y los sistemas de gestión pueden reducir o minimizar los efectos ambientales negativos. Por otro lado, aparecen nuevos motivos (ahorro de costes, competitividad, imagen, presión social, control de riesgos, seguridad, calidad, ética empresarial, etc.) que favorecen que cada día sean más las empresas que opten por una gestión ambiental positiva. Poco a poco va construyéndose una nueva cultura empresarial que considera la protección ambiental como un factor de beneficio. Para la “ambientalización” de los procesos y productos de una empresa existen una serie de instrumentos que podemos diferenciar según su carácter: obligatorios o voluntarios. • Instrumentos obligatorios. Obligado cumplimiento nos estamos refiriendo a la legislación ambiental. • Instrumentos voluntarios. o Dentro de estos podemos diferenciar entre aquellos que afectan al sistema de producción instalación de nuevos equipos, modificación de sistemas de producción, de materiales, diseño de nuevos productos, etc., que implican normalmente importantes inversiones económicas o Aquellas que solamente suponen cambios en la organización, hábitos y comportamientos en las distintas operaciones, fáciles de implantar y de bajo coste.

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6. La aportación individual. El hogar El hogar puede ser una buena escuela donde aprender a vivir en armonía con nuestro entorno. Básicamente, nuestras actividades diarias deberán ir dirigidas a consumir de manera responsable, escogiendo productos de calidad y evitando el abuso de bolsas, envoltorios y otros residuos. También es importante controlar el consumo de energía, ya que, como hemos visto, en muchos casos procede de fuentes no renovables y, además, repercute en nuestra economía. Por todo ello: – Es importante consumir alimentos procedentes de sistemas agrícolas, ganaderos y pesqueros que posean bajo impacto sobre el medio ambiente. – Debemos elegir materiales de envasado correcto y con identificación clara (punto verde o símbolo del sistema de gestión). Así evitamos despilfarrar nuestros recursos. – Utilizar la energía más adecuada para cada uso. Se debería restringir el empleo de la electricidad a la iluminación y a los electrodomésticos. El gas es un tipo de energía ideal para utilizar en la calefacción, la cocina y el calentador de agua: contamina menos y, además, es mucho más barata. La utilización de bombillas de bajo consumo supone un importante ahorro de energía, a veces de hasta el 70%. – Incorporar sistemas de aislamientos en puertas, ventanas y fachadas puede suponer un ahorro del 35% en el gasto de energía consumida en calentar o refrigerar nuestro hogar. – Ahorrar agua es fundamental para evitar restricciones y cortes en el suministro durante las épocas de sequía. – Consumir agua de manera racional implica abrir y cerrar el grifo según la necesidad de cada consumidor; optar por la ducha en vez del baño; ajustar la temperatura del calentador e incorporar algunos sistemas para reducir el caudal. – En la cocina, llenar la lavadora y el lavavajillas completamente antes de ponerlas en funcionamiento significa ahorrar muchos litros de agua. El agua utilizada en los sanitarios supone el 30% del consumo total de una casa. – Otro aspecto en el que el papel del ciudadano es de gran importancia es el control de los residuos – El coche no siempre es necesario El tráfico rodado en las ciudades es una de las principales fuentes de contaminación, no sólo del medio urbano, sino que, además, tiene graves repercusiones sobre el deterioro de la atmósfera y la calidad del aire. – Ir caminando o en bicicleta a los sitios, siempre que sea posible, ahorra energía y hace trabajar al corazón. – El transporte público, en trayectos cortos y en desplazamientos urbanos, nos puede hacer ganar mucho tiempo para cosas importantes como la lectura. – Compartir el vehículo privado: esto influye directamente en el consumo de energía y en la disminución de contaminación. Además, no debe olvidarse que nuestros vecinos también son parte de nuestro medio ambiente. La media de ocupación actualmente es de 1,3 personas por coche (ver figura 15 al final de la Unidad).

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Centros educativos y de trabajo El sitio donde estudiamos o trabajamos es, en definitiva, una extensión de nuestro hogar. Por eso, los mismos hábitos que desarrollemos allí deberían repetirse en este espacio. Pero, además: – Sería recomendable la implantación de sistemas de gestión ambiental internos, que informaran sobre qué podemos hacer para colaborar con nuestro medio ambiente desde cada centro educativo y de trabajo. – Siempre que se pueda, se debería utilizar papel reciclado, a ser posible al 100%. Es fácil de encontrar en las papelerías y su uso no es incompatible con fotocopiadoras ni impresoras. Además, siempre se debería usar el papel por las dos caras. – Aprovechar mejor las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías informáticas (como el correo electrónico), también ayuda a ahorrar papel. – A falta de un sistema de gestión ambiental en tu trabajo o centro, sería recomendable la elaboración de guías de “buenas prácticas medioambientales” redactadas con un lenguaje sencillo y asequible para todos. – Por último, habría que fomentar la colaboración con los organismos responsables (administración sanitaria, servicios contra incendios, protección civil) y las asociaciones locales, en la prevención de riesgos ambientales y amenazas para la salud, prevención de incendios, recogida selectiva de basuras, etc. IDEAS Algunas ideas alternativas son: sustituir los limpia-‐hornos químicos por agua y bicarbonato; los desinfectantes químicos, por media taza de bórax disuelta en 4,5 litros de agua; los desatascadores, por una mezcla de 50 ml de vinagre, una taza de bicarbonato y agua hirviendo; los abrillantadores, por una parte de zumo de limón y dos partes de aceite de oliva o vegetal; las lejías, en la colada, por media taza de vinagre blanco o media taza de bicarbonato. En lugar de ambientadores químicos se pueden utilizar aromas naturales como la lavanda, el tomillo o las hojas de menta. Es conveniente la configuración de un sistema de gestión medioambiental en la empresa, para que de este modo, estén perfectamente confeccionadas las acciones que deba llevar a cabo cada uno de los trabajadores de la oficina. 7. Normas

– Una conducción más racional ayuda a ahorrar combustible. También es importante evitar los frenazos y acelerones bruscos e innecesarios en situaciones normales. El consumo es mínimo a velocidades entre 60 y 80 km/h y aumenta muy rápido si superamos los 120 km/h. El uso de bacas para el transporte de enseres puede hacer consumir al motor un 35% más de energía. – Llevar el coche al taller con regularidad puede salir barato. Una buena puesta a punto del motor aumenta su rendimiento de manera significativa; además, la falta de presión en las ruedas también supone un consumo extra de combustible. – Adquirir el mejor vehículo posible desde el punto de vista ambiental, considerando el consumo de combustible como uno de los criterios principales para la elección de un coche nuevo. – Los aceites usados deben cambiarse siempre en el taller. Las baterías usadas deben depositarse en los Puntos Limpios, etc

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Existen disposiciones legales en distintos ámbitos: -‐ Legislación Internacional: • •

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Organización de la Naciones Unidas (ONU). En 1972 (Conferencia de Estocolmo) fue concebido el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) cuyo objetivo es apoyar, estimular y complementar la acción a todos los niveles de la sociedad humana, sobre todo los problemas de interés relacionados con el Medio Ambiente. En 1992 se celebró, bajo los auspicios de la ONU, la Conferencia de Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo en Río de Janeiro. Las conclusiones de la misma fueron: -‐ La declaración de Río: declaración de los derechos y obligaciones colectivas, individuales y de los gobiernos en lo referente a Medio Ambiente y al desarrollo, y de responsabilidad para con las generaciones futuras. -‐ Agenda 21: se trata de un plan de acción en el que se pretende establecer las acciones a realizar por los gobiernos y organizaciones internacionales para integrar el Medio Ambiente en el horizonte del siglo XXI. -‐ Convenio sobre el Cambio Climático y Convenio sobre Biodiversidad, firmados por los Jefes de Estado durante la Conferencia. Se trata de Convenios vinculantes para los Estados Parte. -‐ Legislación Europea.

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El Tratado de Roma (constitutivo de la Comunidad Económica Europea) no contenía ninguna mención expresa a los poderes de las autoridades comunitarias en el campo del Medio Ambiente. • En el Acta Única Europea (1986) entran tres nuevos artículos a formar parte del Derecho Comunitario específicamente dirigidos a la protección del Medio Ambiente: - Artículo 130R que define los objetivos de la acción de la Comunidad en materia de Medio Ambiente. - Artículo 130S que exige la unanimidad de los Estados miembros para la adopción de acciones que deba emprender la Comunidad en este ámbito. - Artículo 130T que concibe la actuación de la Comunidad como un nivel mínimo, de tal manera que cada Estado miembro puede imponer en su territorio medidas de mayor protección. El Tratado de Maastricht (1992) tiene entre sus objetivos el potenciar el desarrollo sostenible. El Tratado de Ámsterdam (1998), además de establecer como objetivo esencial de la Comunidad el conseguir un desarrollo sostenible, en su artículo 6 establece la obligación de integrar las consideraciones medioambientales en el conjunto de las políticas Sectoriales. Además, la Comunidad Europea ha dictado numerosos Reglamentos, Directivas, Decisiones y normas de todo tipo en relación con el Medio Ambiente. Algunas son:

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Directiva 85/337/CEE del Consejo, de Evaluación de Impacto Ambiental. Directiva 96/61/CEE del Consejo, relativa a la prevención y control de la contaminación. Directiva 91/271/CEE del Consejo, sobre tratamiento de Aguas Residuales urbanas, etc.

Existen también Programas de actuación en materia de Medio Ambiente. En 1990 se crea la Agencia Europea de Medio Ambiente con sede en Copenhague (Dinamarca). -‐ Legislación Nacional • •

El artículo 45 de la Constitución Española de 1978 dice “el derecho de todos a disfrutar de un Medio Ambiente adecuado, así como el deber de protegerlo”. El Departamento más importante de la Administración General del Estado en materia medioambiental es el Ministerio de Medio Ambiente creado en Mayo de 1996. Algunas de las leyes más importantes en materia medioambiental y que tienen en consideración de legislación básica son: -‐ Ley de Aguas de 1985 -‐ Ley de Costas de 1988 -‐ Ley de Residuos de 1998 -‐ Ley de Envases y Residuos de Envases de 1997 -‐ Ley de Contaminación Atmosférica de 1972, ... Otros órganos estatales con competencias medioambientales son: -‐ Consejo Asesor de Medio Ambiente -‐ Consejo Nacional del Agua -‐ Comisión Nacional de Protección de la Naturaleza -‐ Consejo Nacional del Clima -‐ Legislación de la Comunidad Autónoma: Consejerías de Medio Ambiente que tienen las siguientes competencias: -‐ El desarrollo y ejecución de la legislación básica de la Administración General del Estado -‐ La elaboración de estudios y proyectos normativos -‐ La coordinación de la gestión ambiental en su ámbito

La contaminación del Medio Ambiente tiene como consecuencia tres tipos de responsabilidades:

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8. Control del impacto ambiental en el sector gráfico

-‐ Normativa Municipal

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Administrativa: equivale a una sanción económica Penal: delito ecológico Civil: indemnizaciones.

Composición de los desperdicios:

8.1. Residuos líquidos a) En Preimpresión. -‐ Películas fotográficas: La película convencional contiene sales de plata y para procesarla necesita productos químicos (revelador + fijador + agua). Aunque existen unidades de recuperación de plata, el contenido de la misma no puede ser eliminada completamente, además de los productos químicos utilizados. -‐ Formas impresoras (planchas de offset, planchas de flexo, cilindros de huecograbado, pantallas de serigrafía): Para procesarlas necesitamos productos químicos. Se puede incorporar un circuito cerrado mediante un depósito de agua en el cual se colocan una serie de filtros que retienen las sustancias disueltas dejando el agua prácticamente limpia.

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-‐ Utilización de sistemas Computer To Plate CTP. -‐ Disminución de las repeticiones de películas y planchas -‐ Disminución de los retoques de las pantallas de serigrafía -‐ Trabajar con los líquidos en su temperatura óptima.

-‐ Disminución de la contaminación:

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-‐ Evaporación de los residuos -‐ Recogida de residuos por una expresa autorizadas para ello. b) En impresión -‐ Solución de mojado: utilización de alcohol isopropílico. Disminución: -‐ Sustitución de aditivos de mojado -‐ Utilizar filtros -‐ Tintas y barnices: -‐ Ajustar la cantidad a utilizar lo más posible a la necesaria para la producción -‐ Siempre que sea posible aprovechar los sobrantes y si no almacenar los residuos en recipientes adecuados para ello y recogida por una empresa autorizada. METALES UTILIZADOS EN TINTAS DE IMPRESIÓN Aluminio

EJEMPLOS Plata metálica Caolín (carga)

Bario

Pigmentos rojos Blanco fijo (carga)

Cobre

Azules y verdes de ftalocianina Polvos de bronce para tintas oros

Cobalto

Secantes para tintas offset

Manganeso

Pigmentos rojos Tintas conductivas

Molibdeno

Pigmentos derivados de los ácidos fosfo-‐ tungsto-‐molíbdicos

Titanio

Óxido de titanio (blanco cubriente)

Zinc

Polvos de bronce para tintas oros

-‐ Limpieza de rodillos de mojado, baterías de entintado, cauchos y planchas de Offset, rasquetas de offset, rodillos anilox de flexografía, cilindros de huecograbado, viscosímetros de flexografía y huecograbado, pantallas de serigrafía. Sectores consumidores de disolventes -‐ Métodos utilizados para la eliminación de los Componentes Orgánicos Volátiles (VOC):

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Plata

Secantes para tintas offset

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Recuperación • Absorción (lavado con aceite) • Adsorción / desorción • Condensación Destrucción • Incineración catalítica • Incineración térmica • Tratamiento biológico c) En Postimpresión -‐ Adhesivos de encuadernación y líquidos de limpieza: Clasificarlos, almacenarlos y recogida por una empresa autorizada. 8.2. Residuos sólidos a) En Preimpresión. -‐ Película: reducir repeticiones, control del proceso, utilizar tecnología CTP -‐ Plancha offset: reducir repeticiones (utilizar tecnología CTP), disminución del espesor de la plancha, ... -‐ Plancha de flexografía: disminución de repeticiones, utilizar tecnología CTP, ... -‐ Trapos de limpieza: utilización de trapos usados, eliminación previa de líquidos o tintas con antelación, ... -‐ Tinta: mejor aprovechamiento de la tinta de los envases, comprar envases más grandes, disponer de una instalación automática de tinta, ... -‐ Soportes papeleros: reducción de las mermas en el tiraje, mejor aprovechamiento de la superficie, posibilidad de utilizar papel usado como maculatura, ... -‐ Soportes no papeleros: disminución de los errores, reducción de las mermas de tiraje, ajuste de color más rápido, mejor aprovechamiento de la superficie, ...

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Dibuja los materiales empleados y un esquema del trabajo realizado.

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Materiales utilizados para etiquetas -‐ Embalajes de papel y cartón: ajustar las medidas lo máximo posible, utilizar embalajes de plástico, envases mayores...

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-‐ Cartuchos de tóner: disminución de su uso, reducción de los errores, ...

Materiales de embalaje

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-‐ Envases de productos: utilizar envases de mayor capacidad, reutilización de los envases, utilizar sistemas de alimentación automática, ... 8.3. Residuos gaseosos a) En Preimpresión. -‐ Sprays adhesivos de montaje: utilizar cintas adhesivas, utilizar tecnología CTF/CTP, ... -‐ Limpieza de hojas de montaje: utilizar hojas de montaje nuevas, utilizar tecnología CTF/CTP, reducir el consumo de producto, ... -‐ Horneado de las planchas: utilizar el tiempo necesario de horneado en función de la tirada, utilizar planchas más resistentes, disminuir las repeticiones de planchas, ... -‐ Procesado de ozálidas: disminuir la utilización de este tipo de pruebas, utilizar plótters, ... b) En Impresión. -‐ Secado de las tintas y barnices: minimizar los desperdicios, optimizar el secado, reducir el tiempo de ajuste de color, ...

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-‐ Evaporación de la solución de mojado: disminución del porcentaje de alcohol isopropílico, tener los depósitos tapados, emplear temperaturas del depósito más bajas, ...

Residuos gaseosos

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-‐ Evaporación de disolventes: disminución de superficies abiertas, uso moderado de los productos de limpieza, ... 9. Ecología del papel Ecobalance Descripción cuantificada de las necesidades de energía, materias primas, emisiones de aire, efluentes, residuos sólidos u otros productos liberados durante el ciclo de vida del producto, proceso o actividad.

MATERIAS PRIMAS

PRODDUCCIÓN

RESIDUOS

ENERGÍA

CICLO DE VIDA DEL PAPEL Suministro de madera El suministro de madera en la industria papelera, viene dada por los árboles, esta se compromete a la repoblación forestal, con lo cual vamos a eliminar dióxido de carbono y por lo tanto contribuirá a disminuir el efecto invernadero. Por otra parte residuos que se producen en la industria maderera, se utilizará para la fabricación de pasta. Producción de pasta El proceso más contaminante en la producción de pasta será el blanqueo y limpieza. Se debe eliminar el olor y sabor, partículas, y se deben efectuar tratamientos para mejorar la imprimibilidad, aumentar la resistencia al envejecimiento, así como a la destrucción mecánica y química. Para el blanqueo de la pasta y hasta la fecha, se utiliza cloro gas que es extremadamente tóxico y dióxido de cloro que es menos contaminante.

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PRODUCTO TERMINAD O

EFLUENTES EMISIONES AL AIRE SÓLIDOS PRODUCTOS RECICLABLES

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Utilizamos diferentes tecnologías de blanqueo, que son ECF, en la que se blanquea con dióxido de cloro y la tecnología TCF, en la que se utilizan otros productos en los que el cloro no aparece como el oxígeno, agua oxigenado y ozono, que son mucho menos contaminantes y hacía los que tiende la tecnología de blanqueo del papel. Producción de papel Cuando se esta produciendo papel, es necesario desde el punto de vista medioambiental realizar una serie de medidas para saber en que punto contaminante estamos. • TOCL. Cantidad total de compuestos orgánicos ligados al cloro • AOX. Compuestos orgánicos halogenados absorbidos • DQO. Demanda química de oxígeno ( nos da idea de la cantidad de compuestos orgánicos presentes) • DBO. Demanda biológica de oxígeno. Mayor cuanto mas producto orgánico haya. De estos cuatro parámetros, DBO y DQO son los que se miden para poder conseguir la etiqueta ecológica. La industria de fabricación de papel, debe tener por ley una depuradora, si las aguas residuales están depuradas, no existirá impacto ambiental (contaminación) al realizar los vertidos. Si se realiza una buena gestión ambiental, como por ejemplo disminuyendo el consumo de agua (reutilizandola), disminuyendo las emisiones atmosféricas (sustituyendo el fuel por gas natural para disminuir las emisiones de azufre, o realizando un control de la producción para el mejor aprovechamiento de las materias primas disminuiremos la contaminación. Reciclado Cuando hablamos de reciclado en la fabricación de papel, es utilizar el papel que ya ha tenido un uso para una nueva fabricación, y es lo que llamamos fabricación de fibras secundarias. En la actualidad aproximadamente un 50% del papel usado es reciclado. Pero existen límites al reciclado de papel y son: • No todo papel se puede reciclar Ej: tisúes, libros de calidad • Las fibras sólo pueden reciclarse hasta 5 veces. • En alimentación no se puede usar papel reciclado.

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GLOSARIO Auditoría ambiental: Instrumento de gestión que comprende una evaluación sistemática, documentada, periódica y objetivada de la eficacia de la organización, el sistema de gestión y procedimientos destinados a la protección del medio ambiente. Biodiversidad: Variabilidad de organismos vivos. Combustible fósil: Nombre colectivo para el carbón, el gas natural y el petróleo. Con su combustión se generan gases responsables del efecto invernadero y de la lluvia ácida. Consumo sostenible: Es aquel modelo de consumo que se rige por los criterios del desarrollo sostenible, es decir, que busca utilizar de manera racional nuestros recursos sin comprometer con su uso el futuro de las generaciones futuras. Contaminación: Introducción directa o indirecta mediante la actividad humana de sustancias, vibraciones, calor o ruido en la atmósfera, el agua o el suelo, que pueden tener efectos perjudiciales para la salud humana o la calidad del medio ambiente. Contaminante: Sustancia no deseada, que está presente en cualquier medio, impidiendo o perturbando la vida de los seres vivos y produciendo efectos nocivos en los materiales y al propio ambiente. Constitución: Ley suprema y fundamental. La Constitución española de 1978 se sitúa en la cúspide del sistema legal de manera que cualquier disposición que vaya en contra de ésta, ya sea anterior o posterior a su promulgación, deberá ser declarada inconstitucional y, por tanto, nula. Decisión: Disposición normativa comunitaria. Tiene un alcance particular, obligatorio y directamente aplicable en todos sus términos para sus destinatarios (por ejemplo, un Estado, una institución, una empresa, etc.). Depuración: Conjunto de operaciones necesarias para eliminar contaminantes, disueltos o no, de las aguas, hasta un nivel que permita su vertido. Deforestación: Pérdida de masa forestal de un territorio determinado, lo que implica la pérdida de terreno fértil. Desarrollo Sostenible: Aquel desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la satisfacción de las necesidades de generaciones futuras. Desertificación: Degradación de tierras de zonas áridas, semiáridas y subhúmedas secas resultantes de diversos factores tales como variaciones climáticas y actividades humanas. Directiva: Disposición normativa comunitaria cuyos destinatarios son todos los Estados miembros de la Unión Europea, obligándoles en cuanto al resultado a conseguir, pero con libertad en cuanto a la forma y los medios para su transposición a los respectivos derechos internos. Ecosistema: Conjunto de hábitats, las especies que viven en ellos y las relaciones que se establecen entre los mismos. (Convenio de Naciones Unidas sobre Diversidad Biológica.) Emisión: Expulsión a la atmósfera al agua o al suelo de sustancias, vibraciones, radiaciones, calor o ruido procedentes de forma directa o indirecta de fuentes puntuales o difusas de una actividad. Fauna: Conjunto de especies animales que viven en un determinado lugar. Flora: Conjunto de especies de plantas que viven en un determinado lugar. Jerarquía normativa: Procedimiento legislativo según el cual, las normas de ámbitos inferiores deben ser coherentes y no contradecir normas de ámbito superior que las abarquen. Hábitat: Territorio concreto en el que viven varias especies, tanto animales como vegetales, que mantienen ciertas relaciones de dependencia entre ellas y con el lugar al que se han adaptado. Impacto ambiental: Cualquier efecto causado por una actividad propuesta sobre el medio ambiente y, especialmente, sobre la salud y la seguridad humana. La fauna, el suelo, el aire, el agua, el clima, el paisaje, y los monumentos históricos u otras estructuras físicas, o la interacción entre dichos factores; comprende también los efectos sobre el patrimonio cultural o las condiciones socioeconómicas que resulten de las modificaciones de dichos factores.

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Ley básica: Aquella cuya aplicación debe extenderse a todo el Estado, estableciendo un común denominador normativo y cuyo contenido puede ser desarrollado por las Comunidades Autónomas. Ley ordinaria: Constituyen el tipo normal de las aprobadas por las Cortes Generales y se diferencian de las orgánicas por la materia que regulan y por el procedimiento de aprobación. Ley orgánica: Aquella que desarrolla los derechos fundamentales y libertades públicas, la que aprueba los Estatutos de Autonomía y el régimen electoral general. Para su aprobación se exige la mayoría absoluta del Congreso. Medio abiótico: Es el conjunto de elementos no vivos que determinan las condiciones de un ecosistema al que los organismos vivos deben adaptarse, es decir, el clima, el suelo, el aire, las rocas, etc. Medio ambiente: Es el compendio de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y un momento determinado que influyen en la vida material y psicológica del hombre y en el futuro de generaciones venideras. Medio biótico: Es el conjunto de organismos vivos que componen un ecosistema interrelacionándose entre ellos. Ordenación del territorio: Proyección espacial de las políticas ambientales, económicas y sociales en un área geográfica. Punto Limpio: Instalación en la que los ciudadanos depositan todo tipo de residuos en contenedores selectivos. Real Decreto: Puede ser de dos tipos: 1. o Legislativo: Normas que por delegación de Parlamento, emite el Gobierno con carácter de Ley. 2 . o De Ley: Son disposiciones legislativas provisionales dictadas por el Gobierno en caso de extraordinaria y urgente necesidad. Reciclaje: Opción de valorización consistente en reutilizar un residuo en el proceso de fabricación del mismo producto o de un producto con un función análoga. Recuperación: Recuperación de los materiales (o energía) presentes en los residuos o desechos con el fin de sustituir total o parcialmente las materias primas empleadas en los procesos de producción. Reglamento: Disposición de carácter general dictada por la Administración Pública y con valor subordinado a la Ley. Reglamento (en cuanto a norma comunitaria): Disposición de carácter general, obligatoria en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro. Residuo: Material que se produce como consecuencia no deseada de cualquier actividad humana y del cual el productor o poseedor se ha desprendido o tiene la intención o obligación de hacerlo. Ruido: Todo sonido que molesta, altera o perturba cualquier actividad humana. Sistema de control ambiental: Se trata de mecanismos de evaluación de las actuaciones que afecten al medio ambiente en un lugar determinado: escuela, oficina, almacén, etc. Sumidero de CO2 : Cualquier proceso, actividad o mecanismo que absorbe un gas de efecto invernadero, un aerosol o un precursor de un gas de efecto invernadero de la atmósfera. Urbanismo: Conjunto de procesos y técnicas mediante las cuales se diseña y ejecuta el desarrollo de los asentamientos urbanos.

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a) Para el aula:

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ACTIVIDADES.

Busca en el diccionario el significado de las siguientes palabras y anótalo en tu cuaderno. Si en la definición no comprendes alguna palabra, búscala también y escribe su significado:  Escombrera  Inerte  Forestal  Imprevisible  Propelente

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El uso abusivo de insecticidas ¿puede afectar la salud de las personas? ¿Cómo?

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¿En qué consiste el efecto invernadero y qué peligros conlleva?

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¿Cuál es el origen de la lluvia ácida?

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¿Qué riesgos para la salud produce el debilitamiento de la capa de ozono?

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¿Es peligrosa para la salud toda la contaminación?

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Muchas industrias, las centrales térmicas, por ejemplo, vierten agua caliente a ríos, lagos o al mar. ¿Podemos considerar ese vertido como contaminante? ¿Por qué?

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¿Qué sustancia es la principal causa del efecto invernadero?

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El efecto invernadero puede llegar a ocasionar un aumento de la temperatura de la Tierra. ¿qué riesgos y peligros tiene ese aumento de temperatura? ¿Qué productos ocasionan la destrucción de la capa de ozono?

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Experiencia

Identificación de borato y ácido bórico en mariscos. Material:

Reactivos:

2 Matraces erlenmeyer de 250 ml.

Ácido bórico

Cápsula o crisol de porcelana.

Ácido sulfúrico concentrado.

Embudo de vidrio.

Alcohol metílico.

2Cuentagotas.

Agua destilada.

Soporte y aro con nuez.

Cabezas y caparazones de gambas.

Papel de filtro. Procedimiento: El ácido bórico se utiliza ilegalmente como conservante de mariscos (especialmente en los congelados) por lo que el ensayo sobre muestras de marisco no suele dar positivo, por ello se recomienda hacer dos ensayos uno con una disolución de ácido bórico (para ver el resultado positivo) y otro con caparazones y cabezas de gamba. Ensayo con ácido bórico: • • • •

Pon, en una cápsula de porcelana una punta de espátula de ácido bórico y añade 1 ml de agua destilada. Añade, con mucho cuidado, 20 gotas (1 ml) de ácido sulfúrico concentrado. Pon ahora 5 ml de alcohol metílico e inflama la mezcla. La coloración verde que toma la llama indica la presencia de ácido bórico y boratos.

Ensayo con marisco:

Responde en tu cuaderno:

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Si la llama adquiere coloración verde indica que se ha añadido al marisco boratos o ácido bórico como conservante y que su consumo entraña riesgos para la salud del consumidor.

• Introduce en el matraz erlenmeyer unos 25 g de cabezas y caparazones de gambas y 50 ml de agua destilada. • Mantén el contenido del erlenmeyer en agitación y a 80 º C durante unos 15 minutos. • Filtra y deposita 1ml del filtrado en una cápsula de porcelana. • Añade 1ml de ácido sulfúrico concentrado y 5 ml de alcohol metílico e inflama la mezcla.

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Describe el procedimiento que has utilizado en la experiencia. Haz una tabla donde consignes los resultados obtenidos.

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