Информация Театры В Париже есть театры на любой вкус. В течение года, кроме летних месяцев, когда наступает «мертвый сезон», идет огромное количество спектаклей. Комеди Франсез (Comedie Francaise) 2, rue de Richelieu, м. Palais Royal. Главный драматический театр Парижа и самый старый государственный театр в мире, одно из немногих учреждений, уце левших во время французской революции XVIII в. Репертуар состоит в основном из классических спектаклей (Корнель, Расин, Мольер, Мариво, Альфред де Мюссе, Вик тор Гюго), а также пьес современных фран цузских авторов. Одеон — Театр Европы (Odeon — Theatre de l’Europe) 1, place Paul Claudel, м. OdJon. Современные пьесы, иностранный ре пертуар. Можно посмотреть постановки на языке оригинала. Театр Шайо (Chaillot) 1, place du TrocadJro, м. TrocadJro, 01 53 65 30 00. В репертуаре пьесы европейских класси ков, иногда музыкальные комедии. Театр Бастилии (Bastille) 76, rue de la Roquette, м. Bastille. Театр хорош для тех, кто не понимает по французски ни слова. Открытый театр (sous le ciel ouvert) м. Porte Maillot, Porte Dauphine, Porte s’Auteuil, Sablons. В летнее время (май сентябрь) в саду Шекспира (в Булонском лесу) идут поста новки пьес Шекспира на французском язы ке под открытым небом. В великолепном старом оперном театре Парижа «Гранд Опера», построенном архи тектором Гарнье, идут спектакли оперы и балета. Оперу можно послушать и новом
16
Оперном театре (Opera de la Bastille). В Опе ра комик идут мюзиклы и оперетты. Опера Гарнье (Opera Garnier) pl. de l'OpJra, м. OpJra. Опера Бастилии (Opera de la Bastille) pl. de la Bastille, м. Bastille. Опера комик (Opera Comique) pl. Boieldieu, м. Richelieu Drouot. Билеты продаются в кассах театров, их можно заказать, позвонив в кассу театра, или приобрести через театральное агент ство.
Театральные агентства SOS ThJ>tres 6 pl. de la Medeleine, м. Madeleine, 01 44 77 88 55. Agence ChPque ThJ>tre 33 rue Le Peletier, м. Le Peletier, 01 42 46 72 40. Agence de ThJ>tre Maldetour 10 rue du ColisJe, м. Franklin D. Roosevelt, 01 42 25 26 06. Agence des ThJ>tres des Camps ElysJes 76 av. de Champs ElysJes, м. George V, 01 43 59 24 60. Agence Perrosier 6 pl. de la Medeleine, м. Madeleine, 01 42 60 26 87. Кассы открыты ежедневно, обычно с 11.00 до 19.00. Оплата наличными, но иногда принимаются кредитные карточки. Цены на билеты колеблются от 7 до 109 ¤ (премьеры дороже). За четверть часа до начала спек такля в некоторых театрах билеты продают со скидкой и по студенческому тарифу. В день спектакля билеты можно купить за пол
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
Информация
Как получить визу … Итак, вы решили ехать в Париж. Пер вое, что нужно сделать — это запастись час тным приглашением, заверенным во фран цузской мэрии, или подтверждением бро ни и оплаты номера в отеле, сделанным ак кредитованным в посольстве турагентством. Без этих документов нет смысла даже зани мать очередь в посольство. Кроме них, вам обязательно понадобятся загранпаспорт, срок действия которого истекает не раньше чем через полгода, общероссийский пас порт, анкета, 2 фото и страховка на все вре мя путешествия.
Процедура получения визы Посольство Франции ввело новый поря док выдачи виз. Во первых, для подачи документов на визу теперь необходимо заранее записаться по (095) 995 82 00 (услуга платная: 67 руб./ мин.; разговор продлится минимум 2 мин). Во вторых, нужно собрать досье, в кото рое входят: 1. Бронь гостиницы (факс) с предоплатой за 2 дня или частное приглашение от фран цузской стороны, оформленное во француз ской мэрии (оригинал с ксерокопией); 2. Страховка для стран Шенгена на весь срок пребывания; 3. Действующий заграничный паспорт со сроком действия не менее 3 х месяцев пос ле окончания действия запрашиваемой визы. Если у вас несколько действующих заг ранпаспортов, нужно предоставить их все; 4. Российский паспорт; 5. Старый загранпаспорт, если он есть; 6. Справка с работы с указанием зани маемой должности (для студентов — сту
денческий билет и ксерокопия; для школь ников — справка из школы, в период лет них каникул — пометка о переводе на сле дующий учебный год; для пенсионеров — копия пенсионного удостоверения с ксеро копией); 7. Подтверждение финансовых источни ков: выписка с банковского счета, справка о 3 х последних зарплатах, справка об обме не валюты либо гарантия спонсора; 8. Фото 3х4, приклеенное на анкету за явление, которую нужно заполнить заглав ными буквами по французски или по анг лийски (можно и по русски латинскими бук вами). В третьих, оплачивать визу нужно при подаче досье. Если вы заплатили больше, чем стоит ваша виза, сдачу ждать бесполез но. Если предстоящая поездка предполага ет выдачу визы, стоимость которой больше, чем вы заплатили, то доплатить будет невоз можно — придется снова подавать докумен ты и снова платить. Если в визе вам отказа ли, то деньги опять таки не вернут. Краткосрочные визы (до 90 дней) выда ются в тот же день во второй половине дня. При большом наплыве соискателей срок оформления визы может быть увеличен. Консульский отдел посольства Франции в Москве Казанский пер., 10, 937 15 00, 937 15 87. Отдел виз пн чт 9.00 12.00 — подача досье; 16.00 17.30 — выдача паспортов; пт 9.00 12.00 — подача досье; 14.30 15.30 — выдача паспортов. Консульство Франции в Санкт Петербурге Наб. реки Мойки, 15, (812) 311 09 95, (812) 312 02 39.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
1
Информация Кроме Франции с шенгенской визой мож но также поехать в Австрию, Германию, Гре цию, Данию, Исландию, Испанию, Италию, страны Бенилюкса, Норвегию, Португалию, Швецию и Финляндию. Однако въезжать в шенгенское пространство нужно через ту страну, посольство которой выдало визу.
Таможня В парижских аэропортах нет обязательного досмотра. Если вы не везете крупногабаритных вещей, внимание таможенников вы вряд ли привлечете. Существуют ограничения на сига реты (10 пачек), спиртные напитки (2 л вина или 1 л крепких напитков), кофе (500 гр) и чай (100 гр). На фотопленки ограничений нет, однако если вы везете более 10 катушек пленки, коро бочки лучше распечатать. Суммы выше $3000 наличными и украшения из драгметаллов не обходимо декларировать. Кредитные карточ ки, фото/видеокамеры, сотовые телефоны и печатную продукцию декларировать не нужно.
Дорога Самолетом Прямые рейсы из Москвы в Париж осуще ствляются компаниями Аэрофлот и Air France. Полет длится около 3,5 ч. В высокий сезон рей сы ежедневные, однако расписание стоит уз нать непосредственно перед покупкой билетов. Можно воспользоваться услугами других авиакомпаний, правда, придется лететь с пересадкой. Такие рейсы увеличивают вре мя пути, но существенно снижают стоимость. Кроме того, если между прилетом и выле том большой перерыв, иногда разрешается выйти из аэропорта в город. Есть так же чартерные рейсы в аэропорт Бове (80 км от Парижа), это дешевле, но менее комфортно. Билеты можно приобрести как в офисах авиакомпаний, так и в турагентствах, прав да, во втором случае цена может оказаться чуть выше.
2
Информация Аэрофлот в Москве: 753 80 30, 753 55 55. (круглосуточная справочная). в Париже: 01 42 25 43 81. www.aeroflot.ru. Air France в Москве: 937 38 39 в Париже: 08 20 82 08 20 www.airfrance.ru
Поездом Прямого поезда Москва Париж не суще ствует. Из Москвы можно доехать до Кель на, Берлина или Брюсселя, а потом пере сесть на парижский экспресс или любой дру гой скоростной поезд. В результате это силь но увеличит время пути, но вряд ли удеше вит поездку. Международная справочная Белорусского вокзала 945 08 07. Международная железнодорожная справочная 262 06 04, www.timetable.tsi.ru. Справочная парижских вокзалов 01 45 82 08 41 (англ. язык), 01 40 07 01 65 (русск. язык).
Автобусом Наименее легкий, но наиболее дешевый способ попасть в Париж. Трое суток придет ся провести в автобусе, правда, довольно комфортабельном — с кондиционером, ви део и туалетом. Компания Старый Свет ул. Миклухо Маклая, 21а, 232 18 64.
Автомобилем Это путешествие интересное, но доволь но сложное. Ехать придется через несколь ко стран, так что можно разнообразить путь и по дороге посмотреть многие города. Наи более оптимальный маршрут для автолюби
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
городе. Экскурсия сопровождается коммента риями. Билеты продаются прямо в автобусе, они действительны в течение двух дней. Городские автобусные маршруты 20, 21, 29, 72, 73, 75, 80, 82, 93 проходят по самым живописным улицам Парижа. Неко торые автобусы имеют открытые задние площадки. Ночную прогулку можно совершить на автобусе, который отправляется каждые 30 минут с 1.00 до 5.30 от остановки Chatelet в нескольких направлениях. Проезд оплачи вается тремя билетами метро. В воскресенье и праздничные дни с 15 апреля по 30 сентября с 12.00 до 21.00 курсируют автобусы Балабюс (Balabus). Ко нечные остановки — Puteaux — La Defense и Gare de Lyon. Сесть на автобус и сойти с него можно на любой остановке, обозначенной «Bb». Для прогулок по Сене пользуются как рейсовыми речными автобусами Бато бюс ( Bateaux Bus , май сент. ежедн. 10.00 20.00), так и специальными прогулочными речными судами. Бато муш (Bateaux Mouches) отправ ляются от причала у моста Альма (Pont de l’Alma, м. Pont de l’Alma, Alma Marceau) каж дые 30 мин. с 9.30 до 22.00. Прогулка длит ся 1 час, на борту можно пообедать или по ужинать. Справки 01 42 25 96 10. Бато паризьен (Bateaux Parisiens) кур сируют с 10.00 до 22.00, конечная останов ка — Port Bourdonnais (Port d’Iena, м. Bir Hakeim, Trocadero). Остановки «Port de Solferino», «Quai Malaquais», «Quai de Montebello», «Quai de l’Hotel de Ville». Справ ки 01 44 11 33 44. Ведэт дю Пон Нёф (Vedettes du Pont Neuf) отправляется каждые 30 мин. от на бережной сквера Вер Галан (Square du Vert Galant, м. Pont Neuf), с 10.00 до 22.30 (ле том). Справки 01 46 33 98 38. 3 часовая прогулка Paris Canal по Сене и каналу Сен Мартен: 19 21, quai de la Loire, м. Jaures, 01 42 40 96 97. 8 часовая прогулка Canauxrama по ка
налам Сен Мартен, Урк и Сен Дени: 13, quai de la Loire, м. Jaures, 01 42 39 15 00. Для экскурсий по каналам бронирование билетов обязательно. По Парижу можно прокатиться и на ве лосипеде в сопровождении гида: фирма Paris а vJlo c’est sympa (2, rue du Fer а Moulin, 01 43 37 59 22, 01 47 07 67 45, пн сб 10.00 19.00, окт. март до 18.00, вс 10.00 14.00, 17.00 19.00) организует экскур сионные поездки на велосипедах (Предва рительный заказ обязателен). Тариф — 30 ¤, до 26 лет — 26 ¤. В стоимость входит вело сипед, гид, страховка. Маршруты: • Coeur de Paris/ Paris Nocturne (Центр Парижа/Ночной Париж) • Paris Insolite (Необычный Париж) • Paris Contrastes (Парижские контрасты) • Paris s’Jveille (Париж на заре) • SpJcial Jeunes (Молодежный маршрут) Versailles (Версаль) • Paris Guinguettes (Пригородные кабачки) • La VallJe de la BiPvre (Долина Бьевра) Экскурсии проводятся на французском и английском языках, по заказу на голландс ком, немецком, итальянском и испанском. Взглянуть на Париж с высоты птичьего полета предлагают вертолетные компании. Helicap 01 45 57 75 51. Helifrance 01 45 57 53 67. Helipromenade 01 43 29 69 09.
Культура. Досуг Культурная жизнь Парижа насыщенна и разнообразна. В городе более 100 театров, около 300 кинозалов, множество концертных площадок, а уж о музыкально танцевальных клубах и говорить нечего — им нет числа.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
15
Информация
Немного этикета • Придя в кафе или ресторан, не кидай тесь занимать свободный столик. На вхо де вас встретит официант и спросит: «Vous еtes combien?» («Вузэт комбьен?» — «сколько вас?») и, получив ответ, вы берет вам столик. • При заказе не зачитывайте официанту названия блюд — без знания языка про изнести их правильно почти невозмож но. Ткните в то, что вам нужно, и скажи те: «Сa!» («вот это!»). Хлеб подадут и так, а воду в некоторых кафе нужно по просить. Скажите: «De l’eau, s’il vous plait!» («Дё лё, силь ву пле!», «Воды, по жалуйста!»). • Вино подается в разных емкостях: бу тылка (bouteille, «бутей»), бокал (verre, «вер» или coup, «ку», если это шампан ское), а также pichet («пише» — кув шинчик на два или четыре бокала). Кро ме того, в меню могут встретиться тер мины demi rouge («дми руж») или demi blanc («дми блан»). Это означает, что вам принесут либо маленький штоф (ем костью как pichet), либо большой, запол ненный наполовину. На двоих это наи более выгодно. • Не пытайтесь откусывать от булки: французский хлеб очень мягкий и тяну чий, а корка у него толстая и рассыпча тая. Удобнее отрывать небольшие кусоч ки руками и отправлять их в рот. • Не заказывайте сыр на закуску, он ею не является! Сыр принято подавать пе ред десертом или вместо него. • Счет в ресторане называется addition («аддисьон»). Чаевые здесь давать не принято, так что дождитесь сдачи. це. Блин подается с красиво загнутыми кра ями, поскольку не помещается на тарелку. А внутри — то, что вы заказали, в немаленьком количестве и чаще всего на подложке из эм менталя (этот сыр используют и как основу для пиццы). По цене блины равноценны пиц
14
Информация це, но цена все же зависит от начинки, по этому разброс большой: 3 10 ¤. «Формулы» в crкperie (6 10 ¤) обычно состоят из соле ного и сладкого блинов и бокала сидра.
Экскурсии Для предварительного знакомства с Па рижем можно посетить панораму Паристо рик. Здесь на гигантском экране представ лена история Парижа и его архитектурных памятников. Показ сопровождается ком ментариями. Paristoric, Espace Hebertot 78 bis, bd. des Batignolles, 01 42 93 93 46. 9.00 18.00, пт, сб до 21.00. Совершить экскурсию по выбранному маршруту, посетить музей или архитектур ный ансамбль в сопровождении гида мож но, обратившись в Национальный фонд ох раны памятников истории: La Caisse Nationale des monuments historiques et des sites 62, rue St.Antoine, 01 42 77 15 88. 9.00 13.00 и 14.00 18.00, сб, вс закр. Обзорные автобусные экскурсии по Па рижу (а также по провинции Иль де Франс и другим провинциям Франции) предлага ют экскурсионные бюро. Cityrama 4, place des Pyramides, м. Palais Royal, 01 44 55 61 00. Excursions Parisiennes 51, rue Maubeuge, м. Cadet, 01 42 80 42 54. France Tourisme/Paris Vision 214, rue de Rivoli, м. Tuileries, 01 42 60 30 01. 1, rue Auber, м. Opera, 01 47 42 85 84. Les Cars Rouges 01 42 30 55 50. Это регулярный туристический маршрут. Первый автобус отходит от конечной останов ки Tour Eiffel в 10.30. К экскурсии можно при соединиться на любой из девяти остановок в
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
телей: Москва — Брест — Варшава — Франк фурт на Одере — Ганновер — Франкфурт на Майне — Нанси — Париж. На польской границе вас почти всегда ждут многочасовые очереди и тщательный дос мотр. Кроме загранпаспорта с шенгенской визой необходимо иметь международные водительские права, техпаспорт международ ного образца, страховой полис на машину и доверенность, если машина оформлена не на вас. Виза для автомобилистов оформляется точно так же, как и для других туристов.
Прибытие Аэропорты
Руасси Шарль де Голль Roissy Charles de Gaulle Большинство авиакомпаний пользуется аэропортом Roissy Charles de Gaulle (CDG), который имеет три терминала: CDG 1, CDG 2 и Т9. CDG 1 предназначен для междуна родных рейсов всех авиакомпаний, кроме Air Francе; CDG 2 обслуживает рейсы Air Francе и некоторых других авиакомпаний, Т9 — только чартерные рейсы. CDG находится в 30 км к северу от Пари жа. До центра города оттуда удобнее доби раться поездом RER (линия B). Станции нахо дятся рядом с терминалами CDG 2 и CDG 1; кроме того, между терминалами курсирует бесплатный автобус. За 45 минут RER доста вит вас на одну из пересадочных станций мет ро — Gare du Nord, Ch>telet Les Halles, Saint Michel или Denfert Rochereau. Поезда RER хо дят 4.55 до 23.00. Билет стоит около 8 ¤. Автобус удобен в том случае, если про ходит через тот район Парижа, куда вам нужно попасть. Автобусы Air Francе ходят от обоих терминалов. За 35 60 минут можно доехать до Триумфальной арки, Порт Майо, Лионского вокзала, вокзала Монпар нас. Единственный недостаток автобусов — риск попасть в пробку. Roissybus курсирует между аэропортом и пл. Оперы (с 6.00 до 23.00). Можно воспользоваться рейсовыми
автобусами № 350 (конечная Gare de l’Est) и № 351 (конечная Nation). Поездка до центра города на такси зай мет около часа и обойдется в 25 45 ¤ плюс плата за багаж. Не забудьте о возможных пробках.
Орли Orly Орли используется в основном для внутрен них рейсов, здесь же приземляются самолеты некоторых не самых крупных международных компаний. Здесь два терминала — Южный (Orly Sud) и Западный (Orly Ouest). Между ними кур сируют бесплатные автобусы. Орли расположен к югу востоку от Пари жа. До ближайшей станции RER (Pont de Rungis, линия C2) придется добираться ав тобусом. Билет стоит около 6 ¤ и действите лен для дальнейшей поездки на RER и мет ро. Вся дорога до центра города занимает около 50 минут. Можно воспользоваться автоматическими вагонами Orlyval, которые доставят на станцию RER Antony (линия B). Автобус из Орли привезет Denfert Rochereau, ночной Noctambus линия I — к Chаtelet. Такси обойдется в 16 26 ¤ плюс плата за багаж.
Бове Beauvais Расположен в г. Бове (Пикардия) пример но в 100 км от Парижа, обслуживает рейсы не больших авиакомпаний, в т.ч. чартеры. Из аэропорта в Париж и обратно осуществляется трансфер на автобусе, включенный в стоимость перелета. Из Парижа автобус отправляется за три часа до вылета вашего самолета со стоян ки на blvd Pershing, м., RER Porte Maillot.
Справки о рейсах Roissy Charles de Gaulle 01 48 62 22 80. Orly 01 49 75 15 15. Справки о трансфере Париж — Бове 08 92 68 20 64.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
3
Информация
Информация
Вокзалы
Автовокзалы
Единая справочная вокзалов Парижа и заказ билетов 08 36 35 35 35.
Главный автовокзал Bagnolet, avenue du General de Gaulle, 28, м. Gallieni, 08 36 69 52 52. Сюда прибывают все международные ав тобусы. Добраться из Bagnolet до центра можно на метро (25 30 мин.).
Gare du Nord (Северный вокзал) м., RER Gare du Nord (B, C, D), автобусы № 42, 43, 46, 48, 65, 26, 38, 350, 302, 30, 31, 54, 56. С Северного вокзала отправляются поез да в Амстердам (4 ч. 30 мин.), Бонн (5 ч), Брюссель (1 ч. 30 мин.), Кельн (4 ч.), Лилль (1 ч.), Лондон (3 ч). Gare d'Austerlitz (вокзал Аустерлиц) м., RER C Gare d'Austerlitz, автобусы № 24, 57, 61, 63, 89, 91. Обеспечивает связь с юго западом Фран ции, а также Испанией и Португалией. Gare de l'Est (Восточный вокзал) м. Gare de l'Est, RER E Magenta, автобус № 30, 31, 32, 38, 39, 46, 47, 56, 65,350 Отсюда уходят поезда в Базель (5 ч.), Вену (14 ч. 30 мин.), Люксембург (3 ч. 30 мин.), Нанси (2 ч. 40 мин.) и Франкфурт (6 ч.). Gare Montparnasse (вокзал Монпарнас) м. Montparnasse Bienvenue, автобус № 91, 92, 94, 95, 96 C этого вокзала вы доберетесь до Бордо (3 ч.), Лиссабона (24 ч.), Мадрида (16 ч.), Нанта (2 ч.) и Рена (2 ч.). Gare de Lyon (Лионский вокзал) м., RER (A, D) Gare de Lyon, автобус № 20, 24, 29, 57, 61, 63, 91, Noctambus линия М. С Лионского вокзала вы попадете в Же неву (3 ч. 30 мин.), Лион (2 ч.), Лозанну (4 ч.), Марсель (3 ч.), Милан (7 ч. 50 мин.), Рим (14 ч.), Цюрих (5 ч. 50 мин.). Gare Saint Lazare (вокзал Сен Лазар) м. Saint Lazare, Havre Caumartin, RER A Auber, E Haussemann — Saint Lazare, автобус № 20, 24, 26, 28, 32, 43, 94, 95, Noctambus линия B. Отсюда можно отправиться в Руан (1 ч. 10 мин.). На всех вокзалах есть камеры хранения.
4
Автомобиль Если вы путешествуете на машине, луч ше доехать до нужной части города по Boulevard Pеripherique (окружная дорога), а затем свернуть в центр. Это избавит вас от необходимости кружить по незнакомым улицам, многие из которых — с односторон ним движением.
Транспорт в Париже Основных видов общественного транс порта в Париже три: метро, RER и автобус. На всех видах транспорта (включая фунику лер на Монмартре) действуют билеты еди ного образца. Существует и много видов проездных — на день (Mobilis), на неделю (Carte Orange, Coupon hebdomadaire), на месяц (Carte Orange, Coupon mensuel) и на год (Carte IntJgrale). Для туристов есть спе циальные проездные Paris Visite, дающие право на скидки в музеи. Весь Иль де Франс поделен на 8 тари фикационных зон, стоимость билета зави сит от того, в какой зоне находится пункт на значения, но в пределах города билет име ет фиксированную цену. Париж занимает 2 зоны, остальные — пригороды. Выезжая на RER или пригородном поезде за пределы города, сохраняйте билет до конца поезд ки, иначе турникет вас не выпустит. Транспортные службы, как и все фран цузские государственные предприятия, от личаются чрезмерной активностью профсо юзов. Случаются забастовки, и тогда в луч шем случае на какой нибудь ветке метро движение обеспечивается на 33 % (ходит каждый третий поезд), а в худшем ветка зак
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
ловые самообслуживания, где в пределах 10 ¤ можно вкусно и сытно пообедать. При них также обычно есть sandwicheries. Лучшие варианты Cafeteria — Casino и Flunch, они есть в больших торговых цент рах. CafJtJria CASINO • 39 41 avenue de Wagram; • 21, Avenue de l’OpJra; • 14, rue du Temples (livraison) 33, rue de la Verrerie; • 2, Rue Linois; • Paris La Defense, C.C. Les 4 temps, C.C. Carrefour; • 13 place de VJnJtie, CC GEANT; • 125 boulevard Vincent Auriol, SM Casino; • 30 avenue d’Italie, C.C. Italie 2; • 26 bis et 28 place de la nation, SM Casino; • 45 а 55 rue de Reuilly, SM Casino. Flunch • 1 3, rue de Caulaincourt; • 5/7, rue Pierre Lescot — Forum des Halles; • 21, rue Beaubourg. Китайская кухня. Популярны заведения под названием traiteur, в которых блюда про даются на вес (или штучно, если это изделия из теста или десерт), их можно взять на вы нос или съесть на месте. Это вкусно и удиви тельно дешево. Рекомендуем либо блюдо дня (plat du jour) — обычно 3,50 ¤ (выбор этих блюд очень велик), либо меню (4 10 ¤). Тraiteur можно найти по всему Парижу. Турецкая кухня. Раздолье для любите лей шаурмы. Здесь она называется sandwich grec, стоит 3 4 ¤. Лучше всего брать assiette (тарелку) за 5,50 ¤. Можно выбрать либо ту же шаурму, либо шашлык, либо курицу, либо котлету, либо кебаб. Их подадут с не изменной картошкой «фри», овощным са латом или дробленой перловкой, тушенной в томатном соусе.
С чувством, с толком… Перечисленные ниже заведения могут относиться к разным ценовым категориям.
Во многих из них бывает блюдо дня, в неко торых — фиксированное меню (обеденные «формулы» дешевле вечерних). Нижний ценовой предел — около 8 ¤ . Кафе. В ассортименте обычно имеются: «buffet froid» («холодный буфет») с салата ми и закусками, «buffet chaud» («горячий буфет») с омлетами, простыми блюдами типа ветчины с картошкой «фри» и боль шим выбором сэндвичей, выпечкой, горя чими и холодными напитками. Цена petit cafe (маленького «эспрессо») — от 1 ¤, cafe au lait (кофе с молоком или сливками) — от 2 ¤. Brasseries. Брассри — это большой кафе бар ресторан, где можно и выпить, и под крепиться. Кухня непредсказуемая: от про стеньких блюд до уровня классного ресто рана. Рестораны. Их море. Если вы решили вечером сходить в ресторан, но особо ра зоряться не хотите, лучший выбор — заве дения, где блюда стоят в среднем 8 10 ¤. Встречаются заведения, где за фиксирован ную цену (например, 15 ¤) можно брать все, включая напитки, и столько, сколько душа пожелает. Заманчиво, но подумайте: много ли вы съедите? Salons de thJ. «Чайные салоны». Это, скорее, дорогие, очень респектабельные кафе с деревянным декором. Однако чай там не заваривают, а подают маленький фарфоровый чайничек с кипятком и па кетик «липтона». Бывает хорошая кухня. Пиццерии. Пиццерий в городе много, причем действительно итальянских. В меню обычно, кроме пиццы, выбор паст, закусок и других блюд, а на десерт обяза тельно предложат мороженое. Цена пиц цы — 6 15 ¤. Блинные (crLperies). Настоящая экзоти ка! Блины бывают двух видов: crLpe — слад кие, из пшеничной муки, и galette sarrasin — соленые, из гречневой муки. Начинка разнообразная: сахар, шоколадный или каштановый крем, бананы, сыр, ветчина, омлет... В crLperie можно наесться одним блином. По своей питательности он не уступает пиц
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
13
Информация Агентства, предлагающие комнаты Allф Logement Temporaire 64, rue du Temple, 01 42 72 00 06, 01 42 72 03 11. Aslom 75, ave Parmantier, 01 43 49 67 79, www.aslom.com. Paris Appartements Services 69, rue d’Argout, 01 40 28 01 28, 01 40 28 92 01. At Home in Paris 16, rue Mederic, 01 42 12 40 40 , 01 42 12 40 48.
Питание В Париже огромный выбор мест, где можно поесть. Множество ресторанов на ходится на левом берегу Сены, в любимых туристами районах — Сен Жермен де Пре и Латинском квартале. В Латинском квар тале вокруг улицы Юшетт сосредоточены рестораны греческой кухни. В кварталах Маре и Бастилии расположились малень кие бистро, чайные салоны и кафе. Елисей ские Поля и район церкви Мадлен навод нены фастфудами и слишком дорогими за
На воде и хлебе Переступая порог даже самой простень кой парижской закусочной, помните, что воду и хлеб здесь подают БЕСПЛАТ НО. При этом под водой понимается исключительно вода из под крана, кото рая в Париже ПИТЬЕВАЯ. Если вы просите просто воду, вам ее приносят в графине или бутылке и в счет не включа ют. Если вам нужна фасованная вода типа «Vittel» или «Perrier» — загляните в меню. Хлеб в кафе или ресторане по дадут обязательно, но в китайских заве дениях его просить бесполезно.
12
Информация ведениями. В квартале Лувра и улицы Ри воли с ресторанами и симпатичными бист ро соперничают непомерно дорогие кафе, рассчитанные на туристов. В квартале Цен трального рынка прочно обосновались ре стораны быстрого питания. Вокруг Оперы и на Больших Бульварах можно поесть в японских ресторанах и брассри. На Мон мартре есть маленькие уютные бистро. В районе Инвалидов, Эйфелевой башни и дворца Шайо вас ждут изысканные заведе ния, которые по вечерам посещает степен ная публика. Цены здесь достаточно высо ки. В так называемых китайских кварталах Парижа сконцентрированы экзотические недорогие вьетнамские и китайские рестоpaны. В Бельвилле множество кро шечных магрибских pecторанов.
Побыстрее и подешевле McDonald’s. Они здесь на каждом шагу и не пустуют: еще бы, гамбургер стоит 0,75 ¤, рожок с мороженым — 0,60 ¤, плюс всякие меню по сниженным ценам. Quick. Местный конкурент «Мака». По цене они приблизительно одинаковые: меню стоит 5,50 ¤, а если все брать по от дельности, получится около 8 10 ¤. Sandwicheries. Парижский сэндвич — это разрезанный вдоль хлеб (обычно кусок ба гета длиной сантиметров тридцать или мини багет) с самой разнообразной начин кой, часто политой майонезом. Сыр, ветчи на, курица, индейка, тунец, яйца, помидо ры, салат... Нет предела воображению твор цов этого чуда, которое заменяет собой це лый обед. Популярность сэндвича в Пари же не сравнима ни с чем. Витрины булочных, с утра заполненные сэндвичами, пустеют на глазах. Сэндвичи можно купить в любой булоч ной, их средняя цена — около 3 ¤. Но в sandwicheries их можно съесть с чашкой кофе, стаканом воды или сока. В них также предлагают салаты или выпечку, иногда кар тофель «фри». Здесь тоже есть свои меню в пределах 7 ¤. Cafeteria. Так называются местные сто
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
рывается вообще. Иногда на линиях метро с ограниченным движением турникеты от крыты и на станцию пропускают бесплатно.
Метро Ходит только в пределах Парижа плюс ближние пригороды. В Париже нет такого места, от которого ближайшая станция мет ро располагалась бы дальше, чем в 10 ми нутах ходьбы. Сейчас в городе действует 17 линий метро и 5 линий RER. Первым делом, попав в метро, нужно ку пить билет или проездной. Билет на одну по ездку стоит 1,30 ¤, 10 билетов (carnet) — 10 ¤. Купоны и билеты можно вставлять в тур никет любой стороной. Турникет откроется, когда вы их вытащите. При выходе из метро на улицу билет не нужен, но при переходе из метро в RER и обратно и на выходе из RER на улицу его нужно снова вставлять в турникет. Без билетов ездить не стоит: штрафы здесь солидные, а контролеры частенько попада ются на выходе и даже на пересадках. В кассе бесплатно дают мини карту транспортной сети «Petit Plan». Не игнори руйте ее: без карты сориентироваться в мет ро весьма непросто. Как ориентироваться в метро Основа основ в парижском метро — это номер линии и ее конечные станции, которые пишутся на всех указателях в вестибюлях, пе реходах и при входе на платформу. Важно и то и другое: к примеру, от станции «Charles de Gaulle — Etoile» до конечной станции «Nation» идет две разных линии — 2 я и 6 я, и если за быть посмотреть на номер, можно поехать не по той линии. По разветвляющимся линиям ходят вагоны с табличками, на которых горит название конечной станции. Большинство станций имеет две плат формы, между которыми ходят поезда, при чем на многих станциях платформы между собой не сообщаются. Если вы перепутали платформы и поехали не в том направлении, придется выйти из метро и снова зайти. Если вам необходимо сделать пересад
Paris Visite Карточка Paris Visite дает возможность проезда в автобусах, метро, поездах RER и SNCF (в пределах Иль де Франс), на фуникулере Монмартра (на который обычные туристы заходят с помощью би летов подземки) в течение 1, 3 или 5 дней, а также получать скидки 20 35% при по сещении многих достопримечательностей (каких именно — можно узнать из пу теводителя, который прилагается к кар точке). Paris Visite на 1 3 зоны предназ начена для Парижа и ближайших приго родов, на 1 5 зон — для Парижа и ок рестностей, включая проезд до Версаля, Фонтенбло, Диснейленда, аэропорта Ру асси Шарль де Голль. Стоимость Paris Visite на 1 3 зоны 20, 30 и 45 ¤, на 1 5 зон — 26, 35 и 50 ¤.
ку, следуйте указателям «Correspondance» (Пересадка). Станции в метро и RER не объявляют — смотрите в окно и читайте названия на сте нах станций. Двери вагонов автоматически не открываются; чтобы выйти, придется на жать на кнопку рядом с дверью или повер нуть рычаг (иногда довольно тугой). Исклю чение — 1 и 14 линии, на них ходят новые по езда, в которых двери открываются автома тически. 14 линия вообще не похожа на дру гие — полностью автоматическая, без маши нистов. Можно стоять у лобового стекла первого вагона и смотреть в туннель. Метро работает до 1.00 ночи. Последний поезд уходит с конечной станции в 0.45. Если вам нужно сделать пересадку — будь те на перроне не позже 0.30. Если вы все таки опоздали на последний поезд, вас под берет ночной автобус — Noctambus.
RER RER — RJseau express rJgional (сеть реги ональных экспрессов) — удобно связывает
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
5
Информация
Проездные билеты Если вы приехали более чем на неделю, есть смысл купить «Carte Orange». Для этого нужно купить в кассе купон на не делю или на месяц, при этом вам бесплат но выдадут карточку с чехлом. На кар точку наклеивается фотография (можно сфотографироваться в автомате, которые есть на каждой станции) и вписывается фамилия. На карточке есть номер, кото рый обязательно нужно будет каждый раз переписывать на купон — это могут проверить контролеры! При этом карточ ка с фото выступает гарантией того, что вы не ездите с чужим билетом. Купон вы будете вставлять в турникет. По истече нии недели (месяца) его нужно заменить (в кассе метро). Недельные проездные действуют с по недельника следующей недели по воскре сенье. Покупать билеты или купоны к «Carte Orange» можно как в кассах, так и в специальных автоматах. В автомате сумму больше 1 ¤ можно оплачивать кре диткой. Проездной на неделю стоит от 14 до 38 ¤ в зависимости от зон перемещения, на месяц — от 45 до 124 ¤. С проездным на день «Mobilis» проще: на него ничего не нужно наклеивать и за писывать. Однако купить проездной сра зу на неделю выгоднее. Париж и пригороды. Это нечто среднее меж ду метро и электричкой: в пределах города идет под землей, глубже метро, а за его пре делами — поверху. Хотя линий всего пять (на схемах обозначаются буквами A, B, C, D, E), пропускная способность у RER значительно выше: поезда ходят по расписанию, в часы пик практически один за другим, остановки делают реже, чем поезда метро, и скорость больше. Выйти без билета из RER нельзя. Как толь ко поезд выходит за пределы Парижа, на чинают действовать специальные тарифы,
6
Информация зависящие от расстояния между станциями. Эта система не распространяется на проез дные: если у вас проездной на четыре зоны, он действует в пределах первых четырех зон, независимо от расстояния. Проездные бы вают от 1 до 8 зонных. Особый случай — би леты до аэропортов, находящихся вне зон: на этом маршруте не действует проездной на день «Mobilis», только недельные или ме сячные проездные «Carte Orange» на пять зон. При поездке в RER следите, на каких стан циях НЕ останавливается поезд — это пока зано на световых табло. Если на табло на против названия станции не горит желтый квадратик, значит, остановки там не будет. На всех станциях висят мониторы, где пока зано время прибытия ближайших поездов, их конечные станции и разные служебные сообщения, например, о неполадках на ли нии или забастовках персонала.
Автобус Далеко не лучший способ передвижения по городу. Автобусы ходят по расписанию, но часто застревают в пробках. Они удобны, если приходится возвращаться домой за полночь, когда ничего, кроме такси, уже не ходит — в пределах четырех зон можно дое хать на ночном автобусе Noctambus, он кур сирует с 1.00 до 5.00. Автобус полезен так же, когда нужно добраться из одного город ка в другой, чтобы избежать двух трех пе ресадок на поезде.
Трамвай В самом Париже трамваев нет, но две ли нии обслуживают ближайшие пригороды: Т1 на севере и Т2 на юго востоке. Трамваи про сторные и удобные. Названия остановок высвечиваются на электронном табло, и, кроме того, их объявляют.
Такси Самый дорогой вид транспорта. Сто имость километра зависит от зоны, за багаж
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
ляет организованные туры во Францию: агентствам гостиницы предоставляют спе циальные тарифы и для туристов индиви дуалов. Французские гостиницы делятся на 5 категорий — одна, две, три, четыре звез ды и люкс (L****). От количества звезд за висят количество и качество предоставля емых отелем услуг и, соответственно, сто имость проживания. При выборе отеля лучше обращать внимание не на количе ство звездочек, а на наличие необходимых вам услуг, т.к. у отелей даже одинаковой звездности нет единого пакета услуг. Мы приводим лишь приблизительный пере чень услуг, характерных для отелей разно го уровня. В отелях люкс и 4* всегда есть лифт, ресторан, бар, иногда — парковка, сад, кон ференц зал, бассейн и тренажерный зал. В номерах этих отелей обязательно будут те лефон, модем, телевизор со спутниковой антенной, кондиционер, сейф, холодиль ник, а также предусмотрен рум сервис. Двухместный номер в отеле люкс обойдет ся в 250 730 ¤, в 4* — в 150 790 ¤. Отели 2 3* из обязательных атрибутов, имеют, пожалуй, только лифт. В них вовсе необязательно окажется ресторан, но почти всегда есть место, где позавтракать. В со всем простых отелях нет ни бара, ни ресто рана. Некоторые гостиницы имеют парков ку, а трехвездочные — еще и бассейн, но это скорее исключение, чем правило. В номере такого отеля обязательно будут телефон и телевизор и вряд ли окажутся холодильник, сейф и кондиционер. Далеко не всегда встречается рум сервис. Двухместный но мер в «трех звездах» стоит 90 290 ¤, в двух — 40 130 ¤. В 1* отелях о многих благах цивилиза ции можно забыть. Чемодан почти наверня ка придется тащить по лестнице самому, а удобства посещать в коридоре. Впрочем, в некоторых отелях встречаются и лифт, и ре сторан, и номера со всем необходимым, включая телефон и телевизор. Проживание в двухместном номере «одной звезды» обойдется в 18 60 ¤.
При выборе отеля помните также, что разброс цен зависит не только от категории гостиницы, но и от ее местоположения: вне центральной части города цены существен но ниже. Кроме гостиниц, в Париже есть моло дежные общежития (хостелы, по фран цузски Auberge de jeunesse). Общежития от личаются друг от друга довольно сильно: есть прекрасные, находящиеся в старинных замках, а есть очень плохие, расположенные в старых, барачного типа, помещениях. Так что все таки лучше запросить подробную информацию об удобствах, которые вас ожидают. Плата за одно место, если вы не студент с билетом ISIC, составляет 6 12 ¤ за одного человека, за завтрак дополнительно 2 ¤. В некоторых общежитиях есть ограни чения по возрасту: принимаются туристы только до 30 лет. Можно также остановиться в кемпинге, правда они, как правило, расположены на окраинах и за пределами города, но зато рядом со станциями RER. В черте города на ходится только Кемпинг Булонского леса; летом он забит до отказа. Разброс цен в кем пингах довольно большой — от 9 до 250 ¤ за ночь. Если же вы хотите пожить в городе боль ше недели, можно поискать меблирован ную квартиру. Квартиры сдают на срок от пяти дней. Ночь в однокомнатной квартире обойдется в 60 130 ¤, в двухкомнатной — в 100 250 ¤, в зависимости от комфорта и ме стоположения. Если вы приехали семьей или компанией — выгода очевидна. Забро нировать жилье можно через Интернет при наличии кредитной карты, причем с карты сразу снимут 25% стоимости заказанного жилья.
Бронирование гостиниц Paris SJjour RJservation 90, av. des Champs ElysJes, 01 53 89 10 50, 01 53 89 10 59. Ely l212 9, rue d’Artois, 01 43 59 12 12, www.elyl212.com.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
11
Информация
Информация
за границу. Для этого нужна телефонная кар точка (tJlJcarte), которую можно купить на почте, в метро и табачных киосках. Карта на 50 единиц стоит 7.50 ¤, на 120 — 15 ¤. Вызов срочных служб из автомата бесплатный.
Village Web 6 rue Ravignan, м. Abbesses, 01 42 64 77 70. Первые 10 мин. 1,5 ¤, далее 0,5 ¤/мин., 4 ч. 15 ¤, 10 ч. 30 ¤.
нужно платить отдельно. Частников, привыч ных для москвичей, в Париже не бывает. «Го лосовать» можно только на автострадах.
Мобильные телефоны
Почта
Если ваш мобильный телефон подключен к международному роумингу, вы сможете им пользоваться, находясь во Франции. Если вы приехали в Париж надолго, есть смысл купить SIM карточку Франс Телеком, тогда все входящие звонки с французских номеров на ваш мобильный будут бесплат ными.
На парижской почте (La Poste) можно ку пить конверты и марки, отправить письма и бандероли, отправить факс. будни 8.00 19.00, сб. 9.00 12.00, закр. вс. Письма в Россию идут около 14 дней. Марки для писем за границу можно купить на почте или в автомате, который сам эти письма взвешивает. Цена зависит от веса письма и страны назначения. Почтовые ящи ки — ярко желтые с синей эмблемой почты La Poste — установлены рядом с почтовыми отделениями и на улицах.
В Париже часты пробки и катастрофичес ки не хватает мест для парковки, так что ез дить по городу на машине нет смысла. Но для загородных поездок автомобиль может пригодиться. Сев за руль, не забывайте о ремнях безопасности, которые обязательны как на передних, так и на задних сиденьях. Скорость в черте города ограничена до 50 км/ч, на Boulevard PJriphJrique (кольцевая дорога) — до 80 км/ч, за пределами города — до 130 км/ч. Аренда автомобиля возможна в том слу чае, если вы старше 23 лет, ваш стаж вож дения больше 1 года и у вас есть междуна родные водительские права. Оплата за аренду производится по кредитной карте. Если ее нет, можно договориться об оплате с турагентством, имеющим офис в Париже. Помните, что прежде чем вернуть автомо биль на фирму, его необходимо заправить.
Интернет Доступ в Интернет есть во многих гости ницах, но чтобы воспользоваться им, нуж но ввести номер кредитной карточки. Кро ме того, поработать с интернетом можно в туристическом офисе, крупных библиоте ках, интернет кафе, в некоторых отделени ях почты и даже на оживленных станциях метро и RER. Cybercafe De Paris 15, rue des Halles, м., RER Ch>telet — Les Halles, 01 42 21 11 11. Первые 5 мин. 0,20 ¤, далее 0,20 ¤/ мин., 1 ч. 8 ¤. CafJ Orbital 13, rue de MJdicis, м. OdJon, RER Luxembourg. 15 мин. 3 ¤, 30 мин. 4,50 ¤, 45 мин. 6,50 ¤, 1 ч. 7 ¤. Baguenaude CafJ 30, rue Grande Truanderie, м., RER Ch>telet — Les Halles. 01 40 26 27 74. 10 мин. 1.50 ¤, 30 мин. 2.30 ¤, 1 ч. 3.80 ¤, 2 ч. 6.10 ¤. Le Jardin De L’internet 79, Bd. Saint Michel, RER Luxembourg, 01 44 07 22 20. 3 ч. 7,90 ¤, 6 ч. 15,30 ¤.
10
Главные почтовые отделения «Париж Лувр» 52, rue du Louvre, 01 40 28 76 00, 01 45 08 12 82. круглосуточно. «Париж — Форум Центрального рынка» Forum des Halles, 01 44 76 84 60, 01 45 08 12 82. пн пт 8.00 18.00, сб 8.00 12.00. «Париж — Елисейские поля» 71, av. Champs Elysees, 01 53 89 05 80, 01 42 56 13 71. пн пт 8.00 19.30, сб 10.00 19.00.
Размещение В Париже около полутора тысяч отелей. Но значительную часть года — с июля по октябрь, на Рождество и Пасху — найти свободный номер почти невозможно. Луч ше бронировать номера заранее. Если вы едете во Францию не в составе туристичес кой группы, самый разумный и дешевый вариант — забронировать гостиницу через российское турагентство, которое отправ
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
Автомобиль и его аренда
Hertz в Москве 937 32 74, в Париже 01 39 38 38 38. Avis в Москве 238 64 94, в Париже 01 46 10 60 60. Europcar в Москве 155 01 70, в Париже 01 30 43 82 82. Оставить машину на время можно в ме стах, отмеченных белым пунктиром на ас фальте. Паркинги для длительной стоянки обозначены буквой P. В Париже немало под земных стоянок. Стоимость зависит от про должительности парковки, оплата осуще ствляется через автомат, полученный талон необходимо прикрепить к лобовому стеклу. Если возле паркинга нет вывески «Payant» — стоянка бесплатная. В ночное время, по вос кресеньям и праздникам бесплатны все уличные стоянки.
Мотоцикл и его аренда Мотоцикл в Париже удобнее, чем авто мобиль: пробки не страшны и припарко ваться не проблема. Ездить без шлема зап рещено законом. Active Bike 01 40 55 02 02.
Мотороллер Мотороллеры в Париже весьма популяр ны — их можно парковать где угодно, и к тому же на мотороллерах с объемом двига теля меньше 125 см3 можно ездить без прав. Нельзя ездить без шлема и превышать ско рость. Впрочем, последнее правило местная молодежь не особо соблюдает.
Велосипед и его аренда Велосипедисту в Париже удобно: в го роде мало крутых подъемов, много улочек с ограниченным для машин движением и специальных велосипедных дорожек. Ве лосипеды разрешается перевозить в поез дах. Не бросайте велосипед на улице, не привязав его к чему нибудь — в Париже полно любителей чужих велосипедов и зап частей. Maison Roue Libre 1, rue MondJtour, м. Les Halles, 01 53 46 43 77. ежедн. 9.00 19.00. Условия аренды: необходимо удостове рение личности, залог 150 ¤. Стоимость (цены на 2003 г.): 1 ч/3,00 ¤; 1 сутки/12,00 ¤; 1 нед./30,00 ¤. Paris а vJlo c’est sympa 37, boulevard Bourdon, м. Bastille, выход на Bd Bourdon, 01 48 87 60 01, 01 48 87 61 01. Условия аренды: залог 200 ¤ (дается чек) или паспорт. Стоимость: 1 день (9.00 19.00 или 19.00 9.00)/12.50 ¤; 1 сутки/16 ; 1 неде ля/59 ¤.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
7
Информация Paris VJlo — Rent a Bike 2, rue du Fer а Moulin, 01 43 37 59 22. 01 47 07 67 45. пн сб 10.00 19.00, окт. март до 18.00, вс 10.00 14.00, 17.00 19.00. Бронирование можно оформить по теле фону, факсу, почтой, лично. Необходимо внести задаток в размере 30 % от стоимос ти проката. Условия проката: необходимо удостоверение личности, залог 300 ¤ (за каждый велосипед), оплата вперед (налич ные, чек, банковская карта). Стоимость: 5 ч./ 12 ¤; 1 день (10.00 19.00)/14 ¤; 1 сутки/18 ¤; 1 нед./64 ¤.
Ролики Это не столько транспорт, сколько раз влечение, не имеющее возрастных рамок. Упоминаем о них в связи с тем, что с весны по осень каждое воскресенье в Париже проводится так называемый «день пешехо да»: многие центральные улицы и набереж ные перекрывают для машин и предостав ляют их в распоряжение роллеров. Участие в пробеге бесплатное и допускаются все желающие. При наличии роликов, разуме ется.
Туристическая информация Office de tourisme et des congres de Paris (центральное бюро) 127, av. des Champs Elysees; м., RER Charles de Gaulle — Etoile. 08 92 68 31 12. ежедн. 9.00 20.00, зимой вс 11.00 18.00, закр. 25 дек., 1 янв., 1 мая. Туристический офис на Эйфелевой башне, rue du Champ de Mars, м. Ecole Militaire, 11.00 18.45, закр. окт. апр. Привокзальное туристическое бюро На Лионском вокзале, blvd Diderot, м. Reuilly Diderot, пн сб 8.00 20.00.
8
Информация В туристических бюро можно заказать номер в отеле, купить сувениры, запастись программками театров, клубов, выставок и салонов, набрать листовок и буклетов с рек ламой и анонсами. Часто листовки дают пра во на скидки в каком нибудь магазине, ре сторане или музее. Кроме того, где бы вы ни оказались — в культурно просветительском месте, гастро номическом заведении или даже в транс порте — оглядитесь: наверняка в поле зре ния попадется какая нибудь печатная про дукция, лежащая либо россыпью, либо в лоточке с надписью «Servez vous» (бес платно). Там, помимо вышеупомянутых ли стовок и буклетов, могут оказаться и журна лы — в основном англоязычные: например, Paris Voice и The Eyes (посвящены культур ной жизни Парижа и культурной жизни ан глоязычной общины). Еще одно полезное издание — газета «A nous Paris!», ее можно взять каждый по недельник на любой станции метро или RER. Там печатаются культурные обзоры, темати ческие статьи, материалы по истории горо да и метро, анонсы.
Деньги и обмен валюты В 2002 г. Франция перешла на общеев ропейскую валюту евро (¤). Евро существу ет в купюрах достоинством в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 ¤ и монетах ¤ 1 и 2. 1 ¤ = 100 сантимам. В ходу монеты в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов (французы их называ ют centimes d’euro). Обратите внимание, что одна сторона мелких монеток во всех евро пейских странах разная, но какая бы монет ка вам ни попалась, она здесь в ходу. Сейчас в Москве евро можно купить сво бодно. Однако если вы предпочитаете путе шествовать с долларами США, то с обменом валюты в Париже проблем не возникнет: в центре города и в оживленных туристичес ких местах много пунктов обмены валюты, которые обычно работают без выходных с
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
Что сколько стоит Обед в кафе (не фастфуд) — от 8 ¤ Чашка кофе — 1 2 ¤, чая — 1 3 ¤, пинта пива — 4 7 ¤. Билет в театр — 10 40 ¤ Билет в музей — 2 16 ¤ Вход на дискотеку/в ночной клуб — в среднем 10 ¤, обычно с напитком Фотопленка — около 3 ¤ Поездка на такси в пределах города — 0,61 ¤ / км
8.00 до 20.00. Наиболее выгодный курс — в обменных пунктах на Монмартре и в райо не Grande Opera. В среднем 1 день пребывания в Париже обходится в 30 50 ¤, не считая крупных по купок и платы за жилье. Во Франции существует гибкая система скидок — для студентов, детей до 18 лет, лиц от 60 лет. Студентам необходимо иметь международную карточку ISIC, преподава телям — ITIC. Учащимся художественных ву зов эта карточка иногда дает право на бес платное посещение музеев. Пожилым тури стам для получения скидки достаточно предъявить паспорт. По воскресеньям вход в некоторые музеи бесплатный.
Париж по безналу Франция — страна безналичных расче тов. Самая распространенная во Фран ции кредитная карта — Visa. Часто при нимается и MasterCard/EuroСard. American Express встречается реже. На всякий случай лучше иметь с собой не только карточку, но и наличность. При этом крупные купюры везти с собой не стоит: 100 ¤ — максимум, который при мут у вас при какой либо оплате, а 500 ¤ разменяют только в банке.
Международные карточки ISIC и ITIC оформляет ЗАО «Спутник». Москва, ул. Косыгина, 15, м. «Ленинский проспект», (095) 939 88 86, 938 19 45, 938 08 83, 939 83 17, (095) 938 11 92. isic@spu.ru, www.isic.ru.
Почта и связь Телефон Французские телефонные номера десяти значные. Первая цифра всегда 0. В Париже номера начинаются на 01, мобильные — на 06. Чтобы позвонить во Францию из России, наберите 8 10 (международный код) 33 (код Франции) и затем 9 цифр номера абонента (0 в начале не набирается). Чтобы позвонить из Франции в Россию, наберите 00 (международный код) 7 (код России) код города и номер абонента. Так же набираются «прямые» номера сотовых теле фонов. Чтобы позвонить на федеральный сотовый номер, наберите: 00 7, федеральный код (например, 916) и номер абонента. На звонках за границу можно сэкономить от 20 до 50% стоимости разговора, если зво нить в выходные дни и вечернее время. В будни льготный тариф действует с 19 до 8 ч следующего дня. Дешевле звонить и по карточкам IP телефо нии. Нужно купить карточку с кодом, набрать указанный на ней телефон, затем секретный код, а затем номер абонента. Правда, качество связи в этом случае будет несколько хуже. Чтобы позвонить на парижский номер, находясь в Париже, наберите 10 значный номер (в данном случае 0 набирается). Так же можно позвонить на французский мо бильный номер (начинается на 06).
Телефон-автомат Из телефонного автомата можно позво нить как по городу, так и в другие города и
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
9
Разное о Париже 1789 г., 14 июля. Штурм Бастилии, привед ший к началу Великой французской революции. 1792 г., 10 августа. Арестован король Лю довик XVI и члены его семьи. 1793 г., 21 января. Казнь короля Людо вика XVI. 1793 г. Открытие для публики королевских коллекций живописи и скульптуры в Лувре. 1804 г. Коронация Наполеона в соборе Нотр Дам де Пари. Рождение I Империи. При Наполеоне построены триумфальные арки, появляются фонтаны и колонны, рын ки и мосты, проложена улица Риволи. 1814 г. Вступление войск антифранцузс кой коалиции в Париж. Наполеон отрекся от престола, его сослали на остров Эльба. Па дение I Империи. 1814—1824 гг. Правление короля Людо вика XVIII Бурбона. 1815 г. «Сто дней» вторичного правления Наполеона I после побега с острова Эльба. Поражение армии Наполеона при Ватерлоо и его второе отречение от престола. Завер шение Венским конгрессом войны между европейскими державами и Наполеоном I, лишение Франции ее завоеваний. 1828 г. Первый омнибус движется по бульвару Капуцинок. 1830 г., июль — 1848 г., 24 февраля. Правление Луи Филиппа, герцога Орлеанс кого, провозглашенного королем Франции. Июльская монархия. 1848 г., 25 февраля. Провозглашение Второй Республики. 1852 г., 2 декабря. Луи Наполеон Бона парт получил титул императора Наполеона III. Рождение II Империи. В моду вошел стиль ампир. 1853—1868 гг. Барон Жорж Осман (1809—1891) назначен префектом департа мента Сены и развернул грандиозное стро ительство. При нем проложили широкие прямые бульвары и проспекты, начинаю щиеся от вокзалов, площадей или мону ментов. Парижан переселили на окраины, на месте старых домов разбили парки и сады, возвели новые здания. Произошло административное деление города на 20 округов.
32
Информация 1867 г. Открыта Всемирная выставка в Париже. 1870—1871 гг. Франко прусская война и осада Парижа. Император Наполеон III со 100 тысячной армией сдался в плен под Седаном. 1871 г., 18 марта 28 мая. Парижская коммуна, первая пролетарская революция и первое правительство рабочего класса. 1875 г. Открыта Парижская опера. 1889 г. Всемирная выставка. Эйфелева башня. 1895 г. Началась эпоха кинематографа. Братья Люмьер провели первый платный ки носеанс в Grand CafJ. 1898 г. Первый сеанс радиосвязи. Радио Франции и Эйфелева башня начали долгий период совместной истории. Начало строи тельства метрополитена в Париже. 1900 г. Очередная Всемирная выставка. Открытие первых линий метро, Большого и Малого дворцов, моста Александра III, вок зала Орсе. 1911 г. С. Дягилев представляет Парижу русский балет. 1923 г., 11 ноября. Захоронение останков неизвестного солдата у Триумфальной арки. 1940—1944 гг. Вторая мировая война. Немецкая оккупация. 1964 г. Начало строительства делового квартала Дефанс. 1968 г., май. Студенческие волнения, на правленные против войны во Вьетнаме. Бар рикады в Латинском квартале, манифеста ции, уличные столкновения с полицией и жандармерией. Захват студентами зданий Сорбонны и театра «Одеон». 1969 г. Открытие первой линии RER, со единяющих центр Парижа с пригородами. 1969—1974 гг. Правление президента Жоржа Помпиду. Перестраиваются кварта лы Ле Аль, Бобур, Монпарнас. 1977 г. Открытие Центра Жоржа Помпиду. 1981—1995 гг. Правление президента Франсуа Миттерана. Открытие музея Орсе (1986), Оперы Бастилии (1989), Большой арки Дефанса (1989), Пирамиды Лувра (1989). 2000 г. К празднованию начала нового тысячелетия отреставрированы многие му зеи, улицы и станции метро.
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
цены в театральных киосках на эспланаде у башни Монпарнас (place Raoul Dautry, м. Montparnasse Bienvenue) и на площади Мадлен (15, pl. de la Madeleine, м. Madeleine). ежедн. 12.30 20.00, вс. 12.30 16.00. На премьерные спектакли лучше заказы вать билеты заранее.
Кино В Париже около 100 кинозалов и киноте атров. Иностранные фильмы дублируются на французском языке или снабжаются субтитрами с переводом. Обращайте внимание на афишу: если есть пометка «v.o.» — вы увидите оригинальную версию, если «v.f.», то вам покажут французскую версию. Кинотеатры, в которых идут новинки, сосредоточены на Елисейских полях, Боль ших бульварах, в районе Бастилии и Шат ле — Ле Алль, на перекрестке Одеона и в районе Монпарнаса. Залы, специализиру ющиеся на тематических программах и не зависимом кино, расположены вдоль буль вара Сен Мишель и на близлежащих улоч ках. Уникальные программы можно по смотреть в Парижской синематеке, а также в Forum des images — комплексе, где есть не только кинозалы, но и видеотека, и большое собрание мультимедийных дис ков. CinJmathPque franHaise Palais de Chaillot, 7, av. Albert de Mun, м. TrocadJro. Salle Grands Boulevards 42, bd Bonne Nouvelle, м. Bonne Nouvelle. Цена билетов — 4,73 ¤, со скидкой — 3 ¤. Forum des images 2, Grande Galerie, Forum des Halles, м., RER Ch>telet — Les Halles. Цена билета (на день) — 5,50 ¤ и 4,50 ¤, в среду («детский день») для детей младше 16 лет — 3,50 ¤.
Где что посмотреть ElysJes Lincoln 14, rue Lincoln, м. George V, Franklin D. Roosevelt, заказ билетов 08 36 68 81 07. Новинки (VO), повторные показы, филь мы с провинциальных фестивалей. Сеансы с 14.00 до 0.00. Цена билета — 7 ¤, со скид кой (ср, студенты) — 5,60 ¤. Max Linder Panorama 24, bd PoissonniPre, м. Grands Boulevards, заказ билетов 01 40 30 30 31. Независимое кино. Цена билетов: 8 ¤, со скидкой — 6 ¤ (пн., ср., кроме праздников, студенты, дети до 12 лет). MK2 Beaubourg 50, rue Rambuteau, Piazza Beaubourg, м. Rambuteau, Les Halles, заказ билетов 01 40 30 30 31. Мировое авторское кино, программы короткометражных фильмов. Цена билетов — 8,50 ¤ и 7,20 ¤, со скидкой — 6,50 ¤ (сту денты — ежедневно, лица до 18 лет — пн пт 18.30), 5,50 ¤ (дети до 12 лет), сеансы до 12.00 — 4,90 ¤. Le Latina 20, rue de Temple, м. H^tel de Ville. Латиноамериканское кино. Все фильмы идут с субтитрами. Цена билетов — 7 ¤, со скид кой — 5,50 ¤ (пн, ср, студенты, лица до 20 лет). Action Christine Odйon 4, rue Christine, м. OdJon ou Saint Michel. Классика американского кино, новинки авторского кино. Цена билетов — 7 ¤, со скидкой 5,50 ¤ (студенты, лица младше 20 лет, сеансы в 18.00 и 19.00). L'Arlequin 76, rue de Rennes, м. Saint Sulpice. справки и заказ билетов 01 45 44 28 80. Последние новинки, иногда ретроспек тивы. VO. Цена билетов — 7,50 ¤, со скид кой — 5,50 ¤ (среда, сеансы до 12.00, сту денты, лица до 18 лет).
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
17
Информация Классическая музыка Музыкальная жизнь Парижа не менее разнообразна, чем театральная. Во многих залах идут концерты классической и совре менной музыки. На содержании города на ходятся три симфонических оркестра и пол дюжины других оркестров. Кроме того, Па риж никогда не минуют европейские и американские коллективы. Концертный зал «Плейель» 252, rue du Faubourg Saint HonorJ, м. Ternes. Главный концертный зал Парижа. В кон цертный сезон (с октября по июнь) дается два концерта в неделю. Город музыки 221, avenue Jean Jaures, м. Porte de Pantin. Дворец конгрессов 2, place de la Porte Maillot, м. Porte Maillot. Концертный зал в Ле Аль 8, porte Saint Eustache, Forum des Halles м. Ch>telet, Les Halles, RER Ch>telet — Les Halles. Билеты продаются в кассах концертных залов и, как правило, там самые выгодные цены. В крупных залах можно заброниро вать билеты по телефону — за 2 недели до концерта. В день концерта можно купить билеты за полцены в театральных киосках на площади Мадлен и на станции RER Ch>telet — Les Halles. Цены колеблются от 5 до 25 ¤. Можно послушать музыку, в основном органную, бесплатно — в церквях (как пра вило, в воскресенье). В журнале «Pariscope» каждую неделю публикуется не менее десят ка анонсов. Дополнительный плюс таких концертов — знакомство с архитектурой, ведь просто так все парижские церкви обой ти довольно трудно.
Рок, джаз, поп-музыка В Париже раздолье и для любителей мо лодежной музыки. Какой бы музыкой вы не
18
Разное о Париже увлекались, парижские клубы о вас уже по заботились. Ежегодно в день летнего солн цестояния (21 июня) во Франции отмечает ся Праздник музыки, когда каждый человек может играть, где ему вздумается, на любом музыкальном инструменте. В этот день мож но увидеть, например, как бок о бок с рок группой наигрывает старинные французские мелодии пожилой аккордеонист. В этот день на площадях и специально сооруженных эс традах играют не только любители, но и про фессионалы, причем бесплатно. Репертуар театров, кинотеатров, концер тных залов, клубов и т.д., льготные тарифы и скидки можно узнать, купив журнал или еже недельники Pariscope или L'Officiel des Spectacles. Они выходят по средам.
Где что послушать
Шансон Attirail 9, rue Au Maire, м. Arts et MJtiers. Начало концертов в 20.30. Вход свободный. Balle au fond 3, quai Malaquais, м. Saint Germain des PrJs. Olympia 28 bd des Capucines, м. Madeleine, Sentier des Halles. 20 rue d’Aboukir, м. Sentier.
Поп, рок L’abracadabar 123 av. Jean JaurPs, м. LumiPre. вход свободный, начало концертов в 21.00. CafJ de la danse 5 passage Louis Philippe, м. Bastille. Начало концертов в 19.00 19.30. Cavern 21 rue Dauphine, м. OdJon. Начало концертов в 22.30. House of Live 124 rue de la BoJtie, м. Saint Philippe du Roule.
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
рожного. Согласно этой версии, пирожное изобретено в 1807 г. кондитером Руже. Не ис ключено, что к 1912 г. оно «добралось» до Рос сии, где его просто переименовали. Безе. Почему в России это пирожное стало называться «безе», неизвестно. Во Франции у него есть другое, правильное и общеприня тое название — «меринги» (meringues). Не вздумайте попросить «безе» во французской кондитерской: сначала вас не поймут, а когда поймут, схватятся за бока. Дело в том, что сло во baiser в общеупотребительном значении переводится как «поцелуй» (или «целовать»). Однако есть и неприличный перевод… Впро чем, лучше сами загляните в словарь.
Краткий курс истории Около 250 225 гг. до н.э. Галльское пле мя паризиев расселилось на территории ны нешнего острова Сите. 58—51 гг. до н.э. Юлий Цезарь основал на месте сожженного отступающими галла ми поселения колонию — Лютецию. 100—200 гг. Римляне перестроили поселе ние паризиев, строят дома на левом берегу Сены, сооружают арены, виллы и термы. 285 г. Нашествие варваров и разрушение Лютеции. 360 г. Префект Галлии Юлиан провозг лашен императором. Лютеция переимено вана в Париж. 451 г. Гунны пытались захватить Париж. Св. Женевьева спасла город от разорения и стала покровительницей Парижа. 508 г. Париж — резиденция короля Хлодви га, завоевавшего значительную часть Галлии. 885—886 гг. Осада Парижа норманнами. 987—996 гг. Правление Гуго Капета (гра фа Парижа), основателя династии Капетин гов. Париж — столица франкского государ ства. 1141 г. Людовик VII продал городской порт гильдии парижских купцов речников. Эмблема гильдии с изображением корабли ка стала гербом города. 1163 г. Начато возведение собора Париж ской Богоматери.
1226—1270 г. Правление короля Людови ка IX Святого, который построил Сен Ша пель для хранения христианских реликвий. 1253 г. Открыта Сорбонна — теологиче ский коллеж, ставший одним из самых пре стижных университетов в Европе. 1469 г. В Сорбонне напечатан первый текст. Начало печатного дела во Франции. 1515—1547 гг. Правление короля Фран циска I, избравшего своей резиденцией Лувр и положившего начало королевской коллекции предметов искусства. 1559 г. Зажглись первые уличные фонари. 1572 г., 24 августа. Варфоломеевская ночь — убийство в Париже 3 тыс. гугенотов, прибывших на свадьбу Генриха IV Наваррс кого и Маргариты (дочери Екатерины Ме дичи), которое было инспирировано Екате риной Медичи и герцогами Гизами. 1593 г. Генрих IV, ставший королем Франции в 1589 г., перешел в католичество, чтобы умиротворить страну. Его фраза «Па риж стоит мессы» стала крылатой. Париж признал его королем в 1594 г. Это первый монарх из династии Бурбонов. 1610—1643 гг. Правление Людовика XIII. При нем появился Ботанический сад, остров Сен Луи приобрел свой нынешний облик, расширен район Марэ. Построен Люксем бургский дворец. 1631 г. Вышел в свет первый номер па рижской газеты «La Gazett». 1643—1715 гг. Правление Людовика XIV, период расцвета французского абсолютиз ма. Появились Елисейские поля, Вандом ская площадь, возведен Дом инвалидов. 1682 г. Королевский двор переехал в Версаль. 1686 г. Открыто первое парижское кафе под названием «Прокоп» (Procope). 1715—1774 гг. Правление Людовика XV, при котором архитектор Габриель создал первые наброски нынешней площади Со гласия. 1750 г. Население Парижа достигло 400 тыс. чел. (в Лондоне 750 тыс., в Москве око ло 200 тыс., в Риме — 140 тыс.) 1783 г. Городские власти устанавили ми нимальную ширину улиц — 9 м.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
31
Разное о Париже В отличие от других европейских стран французская кулинария использует мало молочных продуктов. Исключение — сыры, которых во Франции производится не менее 500 сортов. Самые знаменитые — рокфор, грюер, камамбер. Характерны для французского стола ом леты и сырные суфле, которые готовят с раз ными приправами и начинками — ветчиной, грибами, зеленью. Из первых блюд любимы суп пюре из лука порея с картофелем, луковый суп, зап равленный сыром и провансальский густой рыбный суп — буйабес. Не игнорируются и мясные продукты — телятина, говядина, ба ранина, птица. Популярны блюда из морс кой и пресноводной рыбы: трески, палтуса, щуки, карпа, а также из морепродуктов — устриц, креветок, лангустов. Наиболее рас пространенное блюдо — устрицы, которых выращивают на специальных плантациях с морской водой. Французские виды устриц называются белон, маренн, аркашон. Знато ки считают их самым изысканным кушань ем. Из десертов популярны вишневый пирог клафути, tarte tatin — открытые торты с фрук тами и знаменитый крем брюле — сливки, запеченные с карамельной корочкой. Из напитков французы предпочитают фруктовые сoки и минеральную воду. Чрез вычайно популярен кофе. Из спиртных на питков распространены абсент, кальвадос, коньяк. Гордость французской кухни — вина, особенно бордо и бургундское. Бордо — лег кое, светлое, тонкое вино. Бургундские вина, наоборот, темные, густые, тяжелые, бархатистые. Всемирной известностью пользуется и шампанское — вино, произво димое в Шампани.
Из истории кулинарной путаницы Часто заимствованные слова в новом языке меняют свое значение. Примеров тому из французской кулинарной терминологии, прижившейся на русской почве, более чем достаточно.
30
Информация Винегрет. Мы считаем винегрет искон но русским салатом, не задумываясь о его названии. Между тем vinaigre по француз ски значит «уксус». А слово vinaigrette озна чает «заправка для салатов из уксуса, мас ла, соли, перца». Французы о существова нии салата «винегрет» даже не подозрева ют, зато соус умеет делать любая хозяйка и продается он во всех магазинах. Очевидно, когда то и у нас винегрет заправляли таким соусом, но полюбился не соус, а салат, — за ним то и закрепилось название. Жюльен. Если провести опрос на тему «Что такое жюльен?», мнения разделятся. Одни скажут, что это блюдо, где грибы за пекают в сметане под сыром в маленьких кокотницах. Другие возразят, что для насто ящего жюльена помимо грибов нужен язык, ветчина и отварная говядина, иначе это не жюльен. Однако и те, и другие попадут паль цем в небо, ибо «жюльен» — не что иное... как способ нарезки продуктов «а la julienne», то есть тонкой соломкой! Поэтому в кули нарных книгах и журналах всяческих «жю льенов» хоть отбавляй, и объединяет их только способ нарезки ингредиентов. Салат «Оливье». Его называют «Оливье» только в нашей стране. А во всем мире это «русский салат». И все потому, что придуман он в России поваром французом по фамилии Оливье. То, что мы сейчас подаем на стол под названием «Оливье», мало напоминает со зданное поваром блюдо — раньше в него кла ли раковые шейки и филе рябчиков, но не было даже намека на вареную колбасу. Наполеон. Россия и Франция издавна спо рят, кто придумал это пирожное. По русской версии, «Наполеон» считается московским изобретением. В 1912 г. в России появился ряд праздничных напитков и кушаний, созданных специально к торжествам по поводу 100 ле тия изгнания Наполеона из Москвы. Тогда же придумали и новое пирожное — слоеное с кре мом, в виде треугольника, который, очевидно, должен был напоминать треугольную шляпу Наполеона. В связи с этим пирожное и получи ло свое название. Во Франции оно называется millefeuille — «тысячелистник». Однако у фран цузов есть своя версия о появлении этого пи
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
Электронная музыка Glaz’Art 7 15, avenue de la Porte de La Villette м. Porte de la Villette. Nouveau Casino 109 rue Oberkampf, м. MJnilmontant. Rex Club 5 bd PoissoniPre, м. Bonne Nouvelle.
Джаз Caveau de la Huchette 5 rue de la Huchette, м. Saint Michel. Le Duc des Lombards 42, rue des Lombards, м.Les Halles. Le Sunset 60, rue des Lombards, м. Ch>telet. Le New Morning 7 9, rue des Petites Ecuries, м. Ch>teau d’Eau.
Дискотеки В Париже много дискотек на любой вкус, в которых можно потанцевать как под со временные ритмы, так и под музыку ретро или рок н ролл. Заведений, строго придер живающихся последних веяний моды, не много. Информация о работе клубов и дис котек содержится в еженедельном приложе нии к газете «Фигаро», журналах «Парис коп» и «Сет а Пари». La Chapelle des Lombards 19, rue de Lappe, м. Bastille, «Тропическая дискотека». вт вс с 23.00 до рассвета; пт, сб вход 19 ¤ с напитком; чт — концерт в 20.00, вход 13 ¤, для дам бесплатно до 0.30. Вт, ср, вс — вход бесплатный. Scala de Paris 188 bis rue de Rivoli, м. Palais Royal — MusJe du Louvre вт вс с 22.30 до рассвета. Вход в будни 12 ¤ (с напитком), для дам вход свободный до полуночи, кроме пт. (14 ¤), сб. (15 ¤) и канунов праздников.
Le Mambo Club 20, rue Cujas, м. Cluny La Sorbonne. чт, пт, сб с 23.00 до рассвета, вс и праздники с 17.00 до рассвета без нон стоп. Le Memphis 3, impasse Bonne Nouvelle, м. Bonne Nouvelle. ежедн. с 23.00 до рассвета. Вход для дам пт 8 ¤, вс пт по приглашениям.
Кабаре Спектакли мюзик холла напоминают о богемной атмосфере начала XX в. Се годня девушкам в костюмах из перьев и блесток аплодируют, главным образом, иностранные бизнесмены и туристы. Мнения о подобных спектаклях расхо дятся: одни в восторге, другие полага ют, что это кич. Выбирая кабаре, помните, что самые из вестные — значит самые дорогие. Moulin Rouge 82, blvd. Clichy, м. Blanche. Ужин в 19.00, 1 е шоу в 21.00, 2 е — в 23.00. Это известное кабаре подарило миру ис кусство канкана. Впрочем, канкан родился не здесь, а на улице Гранд Шомьер близ Монтпарнаса. Символом эксцентричного танца кабаре стало благодаря Тулуз Лотре ку, запечатлевшему танец на афишах и ри сунках. Folies Bergeres 32, rue Richer, м. Cadet. Старейший и, пожалуй, самый прослав ленный мюзик холл Парижа. Paradis Latin 28, rue Cardinal Lemoine, м. Cardinal Lemoine. Это кабаре считается самым «французс ким». Представления в этом заведении от личаются оригинальными спецэффектами и декорациями. В проектировании здания мюзик холла принимал участие Гюстав Эй фель.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
19
Информация
Разное о Париже
Покупки Для любителей делать покупки в Пари же настоящий рай. В центре города трудно найти дом, в котором на первом этаже не было бы магазина. По уровню цен и каче ству предлагаемых товаров с большой до лей условности их можно разделить на не сколько групп. Фирменные магазины и салоны — это самые дорогие магазины, где представлены коллекции одежды, обуви и аксессуаров, выполненные известными модельерами, коллекции ювелирных изделий. Бутики торгуют одеждой, обувью и ак сессуарами известных модельеров, в конце сезона обычно бывают большие скидки. Правда, и со скидкой цены в этих магазинах высокие. Магазины «degrifees» торгуют фир менными вещами со срезанными этикет ками, отчего они становятся вдвое дешев ле. Le Mouton a cinq Pattes • 8 и 18, rue Saint Placide, м. Sevres—Babylone. • 19, rue Gregoire de Tours, м. Odeon. В крупных универсальных магазинах хороший выбор женской, мужской и детс кой одежды и обуви, белья, посуды, хозяй ственных принадлежностей. Цены в этих магазинах высокие, значительную часть этих вещей можно купить в других магазинах на 20 30% дешевле. Galeries Lafayette 40, bd. Haussmann, м Havre Caumartin, RER Auber, пн ср, пт, сб 9.30 18.45, чт 9.30 21.00. Le Printemps 64, bd. Haussmann, м. Havre—Caumartin, RER Auber. пн ср, пт, сб 9.35 19.00, чт 9.35 22.00 Bazar de l’ Hotel de Ville 52, rue de Rivoli, м. Hotel deVille. 9.00 19.00. Bon Marche 22, rue de Sevres, м. Sevres—Babylone, 9.30 18.30.
20
Кошелек или... время? Если у вас мало времени, определите сра зу, что именно вы хотите приобрести. Сэкономить время можно в больших уни вермагах — там продается все что душе угодно. Визит в такой универмаг займет несколько часов. Если же вы ограниче ны в средствах, приготовьтесь к длитель ным поискам нужной вещи по приемле мой цене. В парижских магазинах можно распла чиваться как наличными, так и кредит ной картой. Samaritaine 19, rue de la Monnaie, м. Pont Neuf, Louvrei, Ch>telet de Halles. пн, вт, чт сб 9.30 19.00, ср 9.30 22.00 В универмагах сети С&А можно приоб рести товары хорошего качества по вполне разумным ценам. Очень выгодны сезонные распродажи. Магазины этой торговой фир мы часто расположены в коммерческих цен трах. • 122, rue de Rivoli, м. Louvre, • 1, rue de FarivJe, м. Montparnasse Bienvenue. К недорогим магазинам также можно от нести магазины La Clef des Marques. • 99, rue Saint Dominique, м. Varenne. • 126, bd. Raspail, м. Notre Dame des Champs). Торговые центры, под крышей которых размещаются магазины многих фирм, как правило, расположены на окраинах Пари жа или в ближайших его предместьях. В са мом городе есть два удобно расположенных торговых центра. Forum des Halles м. Les Halles. Galeries Marchandes des Champs ElysJes avenue des Champs Elysees, м. George V, Franklin Roosevelt.
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
сии уезжали (как принудительно, так и доб ровольно) диссиденты, правозащитники, представители свободных профессий, ин теллигенция. Среди покинувших СССР в те годы — поэт А. Галич, кинорежиссер А. Тар ковский, писатель В. Некрасов. Многие из эмигрантов похоронены на русском кладби ще Сен Женевьев дю Буа.
Мифы о Париже Париж дорогой (дешевый) город. Вер но и то, и другое. Дорого в Париже самое на сущное — еда и транспорт. Дешево то, что не является предметом первой необходимости — одежда, обувь, товары для дома. Для люби телей покупать одежду и обувь здесь просто рай, особенно, если учитывать сезонные рас продажи (скидки от 30 до 70%!). Существуют также еженедельные и ежемесячные скидки. Париж — грязный город. Неправда. Прежде всего, в Париже легко дышится. В черте города нет заводов, зато много зеле ни. Машины здесь в основном малолитраж ные — иначе не развернешься и не припар куешься. Автобусы оснащены каталитичес кими фильтрами. Но главный очиститель воздуха в Париже — ветер. Даже легкое его дуновение расправляется с выхлопными га зами в мгновение ока. Конечно, иногда на улицах встречается бумажный мусор — парижане не очень акку ратны и не всегда кидают отходы в урну. Но каждое утро мусорщики пылесосят и моют улицы... шампунем! Лишь по воскресеньям, когда уборщики отдыхают, Париж превраща ется в помойку — до утра понедельника. Вот только собаки... Любовь парижан к ним так же общеизвестна, как употребление круассанов на завтрак. Они таскают своих любимцев повсюду и никогда за ними не убирают. Так парижские тротуары оказыва ются небезопасными для прохожих, и в пер вую очередь, — для ничего не подозреваю щих туристов. Разумеется, и на ЭТО есть уп рава в виде шлангов с водой, но пока отсле дят и смоют, несколько пар обуви успеют по страдать. Смотрите под ноги!
Французы обожают лягушачьи лапки. Это не так! Бедные французы никак не могут по нять, кто возвел на них такой поклеп. Для на вязчивых туристов они подают эти лапки в ка честве деликатеса в гостиничных ресторанах.
Французская кухня Французы любят поесть. Ни в одной стра не мира, за исключением Франции, обеден ный перерыв не длится два часа. Однако во Франции справедливо полагают, что во вре мя еды нельзя торопиться: ведь у каждого француза обязательно есть сотрапезник, а значит, и собеседник, с которым непремен но нужно поговорить по душам. Конечно, двухчасовой перерыв на обед могут себе позволить далеко не все, а только предпри ятия, которые работают с девяти до шести. Поэтому многие парижане, экономя время, едят на ходу — сэндвичи или сладкую выпеч ку, всегда свежайшую, тающую во рту... Французскую кухню условно можно раз делить на две ветви — региональную (народ ную) и изысканную (аристократическую). К народной относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различ ных областей страны. Самыми известными и по сей день остаются марсельский суп из разных сортов рыбы; страсбургский паштет из гусиной печенки; говядина по бургундс ки и жаркое из мяса с овощами. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворах королей и французской знати. Ее блюда отличались разнообразием и изысканностью. В наши дни эта ветвь превратилась в настоящее ис кусство. Французские повара употребляют всевозможные сорта сыра, различные гриб ные приправы, а также дары моря — устриц, крабов, морских ежей. Общая характерная особенность фран цузской кухни — изобилие овощей. Карто фель, фасоль, лук, шпинат, капуста, поми доры, баклажаны активно используются для приготовления закусок, первых и вторых блюд, а также в качестве гарниров.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
29
Разное о Париже культ успеха и богатства. Их трудоспособ ность вошла в поговорку. Текстильно одеж ная промышленность, одна из основ фран цузской экономики, потихоньку переходит в руки китайцев. На легальных, полулегаль ных и просто подпольных швейных фабри ках китайские рабочие трудятся по 12 — 14 часов в сутки и ограничивают себя во всем, лишь бы скопить первоначальный капитал.
Японцы В Париже есть небольшая японская об щина, состоящая в основном из банковских служащих и работников страховых компа ний, занятая скупкой всего французского добра, какое удается скупить. Французы питают к японцам почти суеверный страх: они боятся, что «жапы» скупят весь Париж. Японцы обычно неважно изъясняются по французски, продукты покупают в немного численных дорогих японских магазинах, обе дают в дорогих японских ресторанах на улице Сент Анн, вблизи Оперы — там, где находит ся большинство офисов японских компаний.
Русские в Париже Судьбы русской интеллигенции тесно переплелись с французской культурой. Рус ская аристократия, интеллигенция и купече ство издавна посещала Париж, который в ХVIII в. стал центром искусства и законода телем мировых мод. Первым русским политическим эмигран том, поселившимся во Франции, считается генерал Свечин. Ему, единственному про тивнику отречения императора Павла I, в 1801 г. приказали покинуть Россию. Спустя некоторое время в Париже оказались А.И. Герцен, Н.И. Тургенев (дядя писателя И.С. Тургенева), Н.А. Огарев и др. Часто бывали здесь Ф.М. Достоевский, А.П. Чехов, П.И. Чайковский, Л.Н. Толстой, именем ко торого назван один из парижских скверов. В 1861 г. русским центром в Париже стал православный собор на улице Дарю (Daru), в 8 м округе. Красивый храм назван в честь
28
Информация Св. Благоверного князя Александра Невско го и по сей день является местом встреч не скольких поколений русских эмигрантов, живущих в Париже. В конце ХIХ в. появились два крупных рус ских учреждения: Тургеневская обществен ная библиотека, вместившая богатую коллек цию русской литературы, и Русское благотво рительное общество, которое заботилось о русских, проживавших в Париже, и помога ло приезжающим на учебу студентам. Париж покорили знаменитые дягилевские «Русские сезоны», во время которых органи зовывались выставки русской живописи, кон церты русской музыки, спектакли. Огромным успехом пользовался русский балет. На теат ральных сценах Франции русское искусство прославляли Ф.И. Шаляпин, А. Павлова. В конце ХIХ — начале ХХ вв. в Париже по селились бежавшие от царской полиции со циалисты. После революции 1917 г. они вер нулись на Родину, а их сменили тысячи не принявших новую власть интеллигентов. Во второй половине 1920 х гг. в Париже сложил ся политический и культурный центр русской диаспоры. Русские эмигранты вели активную общественную жизнь, по всей Франции воз никали русские школы, церкви, союзы, обыч ным явлением стали русские благотвори тельные лекции, концерты, балы, спектакли. Композитор и дирижер Н. Черепнин основал Русскую консерваторию в Париже, которая стала музыкальным центром российской эмиграции. Покоряли зрителей хор донских казаков и церковный хор Н. Афонского. Во французской столице действовало несколь ко русских театров. В парижских универси тетах читали лекции более 40 русских про фессоров, внесших огромный вклад в разви тие французской науки. В 1920 — 1930 е гг. здесь жили и творили И. Бунин, И. Шмелев, А. Ремизов, Д. Мережковский, 3. Гиппиус, М. Алданов, В. Ходасевич. После окончания Второй мировой войны прокатилась вторая волна эмиграции: совет ские военнопленные, уцелевшие в концла герях, а также угнанные на принудительные работы, не могли вернуться на родину. Тре тья волна возникла в 1960 х гг., когда из Рос
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
Супермаркеты Prisunic, Carefour, Auchan, Leclerc, Mono prix, Franprix пред лагают недорогую одежду и обувь, а также многие другие товары широкого ассорти мента и хорошего качества, но выбор в су пермаркетах ограничен. Они находятся как в центре, так и в пригородах Парижа. Самый дешевый универмаг Парижа — «Tati». 2 30, bd. Rochechouart, м. Barbes Rochechouart. Выбор здесь огромный, каждый день поступает новый товар, цены вдвое ниже, чем в других магазинах, но считается, что товары «Тати» невысокого качества. В этих магазинах можно приобрести всевозмож ные дешевые сувениры. Если вы находитесь в деловой поездке или остановились в гостях у французской семьи, не стоит афишировать посещение магазина «Тати» — французы к нему отно сятся с презрением. В Virgin Megastore большой выбор плас тинок, лазерных дисков, книг, видеотехники. 60, av. des Champs ElysJes, м. Franklin Roosevelt. Fnac — крупная сеть книжных магази нов. • 26, av. de Ternes, м. Ternes. • Forum des Halles, 2 й уровень, rue Pierre Lescot, м, RER Ch>telet. • 136, rue de Rennes, м. Montparnasse Bienvenue. Знаменитые парижские букинисты, торгу ющие книгами, гравюрами, открытками и кар тинами, расположились на набережных Сены. В поисках антиквариата, изящных и за бавных вещиц стоит посетить парижские «блошиные рынки» (Marches aux Puces), са мый большой из которых — Puces de Clignancourt. avenue de la Porte de Clignancourt, rue des Entrepots, м. Porte de Clignancourt. сб, вс, пн 7.00 19.30.
Если позволяют финансы, можно прой тись и по антикварные магазинам: Le Louvre des Antiquaries 2, place de Palais Royal, м. Palais Royal — Musee de Louvre, 10.00 12.00 и 14.00 19.00, закр. пн. Le Village Swisse • 78, avenue de Suffren. • 54, avenue de la Motte Picquet, м. La Motte Picquet Grenelle. 10.30 19.00, закр. вт, ср.
Что привезти в подарок Помимо мелких сувениров, которые про даются на каждом шагу, хорошим «подар ком из Парижа» станут знаменитые фран цузские духи, вино, шоколад, сыры, разные забавные вещицы для украшения домашне го интерьера и даже игральные карты.
Духи Detaille 10, rue Saint Lazare, м. St. Lazare. В этом старомодном магазине продают ся духи самых известных фирм. Parfum Karon 34, av. Montaigne, м. Alma Marceau. Только здесь отыщутся старинные духи начала XX в. Annick Goutal 16, rue de Bellechasse, м. Solferino. Этот магазин продает экстракты растений и эфирные масла во флаконах самых при чудливых форм. L’Artisan Parfumeur 24, blvd Raspail, м. Raspail. Эта фирма производит духи на память о каком нибудь важном событии и воссозда ет духи прошлого: к примеру, те, которыми пользовались при Версальском дворе.
Вина Nikolas, сеть магазинов 31, pl. de la Madeleine, м. Madeleine. Огромный выбор вин на разный вкус и кошелек.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
21
Информация Cave Taillevent 199, rue du Faubourd St. Honore, м. Ternes. В огромных подвалах этого магазина хра нятся лучшие в мире вина. Ryst Dupeyron 79, rue du Bac, м. rue du Bac. Это заведение предлагает отличные пор твейны, виски и особый арманьяк месье Риста. Если вы покупаете вино к какому то особому случаю, хозяин поставит на бутыл ке личную печать.
Шоколад Christian Constant 37, rue d’ Assas, м. SPyres Babylone. Подлинные знатоки высоко ценят про дукцию Кристиана Констана — в ней много сахара и какао. Len^tre 15, blvd de Courcelles, м. Courcelles. Здесь можно найти классические шоко ладные трюфели и пралине. La maison du Chokolat 225, rue du Faubourd St Honore, м. Ternes Кондитер Робер Линкс изобретает шоко ладные конфеты с самыми разнообразными начинками. Richart 258, blvd Saint Germain, м. Maubert. MutualitJ. Здесь продаются баснословно дорогие, но поразительно красивые конфеты с лике ром, облитые черным шоколадом.
Сыры AllJosse 13, rue Poncelet, м. Ternes. Считается, что здесь продаются самые лучшие сыры. Barthelemy 51, rue Grenelle, м. SPyres Babylone. В этом магазине можно приобрести пре восходный рокфор.
22
Разное о Париже Maison de la Truffe 19, pl. de la Madeleine, м. Madeleine. Торгует домашними крестьянскими сырами.
Для дома Lalique 11, rue Royale, м. Madeleine. Великолепные предметы интерьера – от старинного фарфора до современного сто лового серебра. Стеклянные фигурки пора дуют своей изящностью и наверняка подой дут к любому интерьеру. Peter 8 bis, rue Boissy d’Anglas, м. Madeleine. Рай для коллекционеров ножей. Фирма производит ножи ручной работы с рукоят ками из дерева и камня. La Chaise Longue 30, rue Croix des Petits Champs, м. Palais Royal—MusJe du Louvre. Широкий выбор предметов для дома и оригинальных подарков. A la Sivette 157, rue Saint HonorJ, м. Palais Royal. MusJe du Louvre. Этот магазин считается самой роскош ной табачной лавкой в Париже, здесь предлагаются поистине великолепные си гары. Jeux Des Cartes 52, rue des Ecoles, м. Maubert MutualitJ. Старинные и весьма оригинальные иг ральные и гадальные карты. Cassegrane 422, rue Saint HonorJ, м. Palais Royal. MusJe du Louvre. Славится канцелярскими принадлежно стями. La Hune 170, blvd Saint Germain, м. St. Germain des PrJs. Большой выбор книг по искусству, архи тектуре, литературе, фотографии, моде, те атру и кино.
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
Арабы
Армяне
Самое большое «нацменьшинство» в ны нешней Франции составляют выходцы из Туниса, Алжира и Марокко — бывших фран цузских колоний. После того как эти страны обрели независимость, их коренное населе ние устремилось в метрополию. Согласно сложившимся стереотипам, араб — это лавочник из магазинчика на углу, торгующий после закрытия обычных мага зинов по завышенным ценам и норовящий обсчитать покупателя; он может работать продавцом «кус куса», жареных цыплят и картошки «фри» в забегаловке. Арабы тор гуют также сомнительными кожаными изде лиями, и ювелирными украшениями низко го качества. Они селятся на севере Парижа — в Барбесе, рядом с Монмартром, квартале Восточного Вокзала, Бельвилле. Еще в нача ле ХIХ в. эти районы приобрели дурную сла ву и считались воровскими притонами. Сей час они реконструируются, но кое где сохра нились колоритные задворки вроде «Folies Merricour», «rue de la Goutte d'Or» — царство лавчонок, сомнительных кафе с проститут ками и белья, свисающего из окон.
Большинство французских армян — вы ходцы из Турции, которые бежали во Фран цию после погромов. Армян в Париже мень ше, чем арабов и евреев, но лавочек с лис тьями для долмы и армянских антикварных магазинов здесь хватает. Обычно внук армянского беженца уже не говорит на родном языке, но сохраняет при надлежность к армяно григорианской цер кви, даже если он неверующий, мечтает по смотреть на Арарат и обожает перечислять знаменитых армян Франции.
Евреи Магрибского еврея порой не сразу отли чишь от араба. Когда то в странах Магриба рядом с арабами и французами «колонами» жили многочисленные общины евреев се фардов. В 1950 — 1960 е гг. почти все они переселились — кто в Израиль, кто во Фран цию. Ныне магрибские евреи, живущие во Франции, работают в основном на заводах или в строительной промышленности. Они примерные семьянины, поддерживают род ственные связи и любят селиться вместе. Община магрибских евреев — образец спло ченности, стремительных карьер и быстрой интеграции: не порывая с традициями, ро дители умудряются дать детям хорошее об разование, и отпрыски мелких торговцев, портных и чернорабочих становятся адвока тами, врачами, музыкантами.
Африканцы Африканцы — выходцы из разных стран, принадлежащие к разным народностям и племенам, говорящие на сотне языков, ис поведующие самые разные религии. Лет 50 назад африканцы в Париже еще были ред костью и либо служили в зуавских полках, либо танцевали в мюзик холлах. Теперь их можно встретить повсюду. Недалеко от Бар беса есть улицы, где в овощных лавках тор гуют неведомыми плодами, в одежных ма газинах — яркими платьями, а в парикма херских заплетают волосы в сотни замысло ватых косичек. Люди здесь говорят с певу чим грудным произношением, едят свою особенную пищу и придерживаются обыча ев и культов, абсолютно непонятных евро пейцу. Африканцев не рекомендуется называть «negre» — это бранное слово. Чернокожий, родившийся во Франции, может отреагиро вать на него не вполне адекватно. Лучше сказать «noir» — «черный».
Китайцы Китайские рестораны и магазины рассе яны по всему Парижу. Французы уже научи лись обращаться с палочками, и многие ста ли понимать разницу между кухней Канто на, пекинской кухней и кулинарными тради циями Индокитая. Китайцам присущ почти религиозный
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
27
Разное о Париже 7. Именно французы впервые сделали кинорежиссера АВТОРОМ фильма, то есть человеком, который словно бы ставит на ленте свое клеймо, отражая в ней собствен ное мировоззрение и видение мира, и ос тавляет во всемирном кинематографе свой собственный неповторимый след. 8. Во Франции очень популярно искус ство пантомимы. В теплый день прямо с тро туара можно наблюдать, как в глубине дво ра мужчины и женщины с упоением изоб ражают, как расставляют несуществующие стулья, борются с тугой дверью, несут окон ное стекло в ветреный день... Однако никто пока не догадался, зачем они это делают. 9. Французы почти всегда опаздыва ют — будь то работа или свидание. С их точки зрения, «плюс минус 15 минут» — какая, соб ственно, разница? При этом они убеждены, что не опаздывают никогда! Зато они приходят в ярость, когда опаздывает общественный транс порт. Если автобус задерживается на пару ми нут, разгневанные пассажиры требуют немед ленных объяснений и готовы тут же, на оста новке, обсудить доводы водителя, даже если автобус из за этого опоздает еще сильней. 10. Французы великолепно умеют ру гаться. У них необычайно богатый запас эпи тетов и весьма живое воображение. Не зная ни слова по французски, можно легко по нять, что вас оскорбляют — французы при этом разыгрывают целое драматическое действо, активно пользуясь непристойными жестами и гримасами. Во французском языке десятки нелитера турных выражений. Но самые распростра ненные — «Cоnnаrd» и «con». Последнее еще недавно считалось вульгарным, но сейчас употребляется как слово связка. Особо стес нительные произносят его по буквам: «c...o...n». Наиболее литературный перевод этого ругательства — «кретин чертов».
Какими французы видят других европейцев Будучи уверенными в собственном пре восходстве, французы весьма иронично от носятся к своим соседям.
26
Информация Англичан они считают мелочными, не воспитанными, довольно нелепыми и совер шенно не умеющими одеваться людьми, ко торые все время проводят, копаясь на гряд ках в саду, играя в крикет или сидя в пабе за кружкой густого, сладкого, теплого пива. У немцев, с точки зрения французов, го раздо более низкий уровень культуры. Но превосходство Германии в области промыш ленного развития французы признают почти с радостью. Несмотря на прохладное отноше ние к немцам, французы имеют с ними мно го общего: педантизм в соблюдении норм и правил, излишняя суховатость в общении и вера в свое историческое предназначение. Испанцы, по мнению французов, народ гордый, но чересчур шумный. Французы порицают их за то, что они производят слиш ком много вина, истощая виноградники Юга. Для французов испанское вино грубо вато, но они вынуждены признавать, что «бывает и такое». Швейцарцы — постоянный объект без жалостных шуток в рекламных роликах французского телевидения. С точки зрения французов, швейцарцы чересчур гостепри имные, странно говорят по французски и помешаны на чистоте. К бельгийцам французы испытывают ус тойчивое презрение, считая их глуповатыми и начисто лишенными изящества манер и тонкости восприятия. Во Франции бельгий цы всегда слыли «тупицами», про которых рассказывается неимоверное количество анекдотов. Впрочем, часто в этих шутках со держится едва уловимый оттенок зависти: уровень жизни в Бельгии существенно выше, чем во Франции.
Нефранцузский Париж Париж — один из самых разноцветных и разноязычных городов мира. Значительную часть его населения составляют эмигранты со всех концов света. В некоторых парижс ких кварталах арабская мечеть соседствует с японской пагодой, а китайский супермар кет — с армянской антикварной лавкой.
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
Праздничные дни
На всякий пожарный...
1 января. Новый год. Пасхальное воскресенье и следующий за ним понедельник. 1 мая. Праздник Труда. 8 мая. Окончание Второй мировой вой ны. Вознесение. День Святой Троицы. 14 июля. Годовщина Великой французс кой революции. 15 августа. Успение. 1 ноября. День Всех Святых. 11 ноября. Окончание Первой мировой войны. 25 декабря. Рождество. 25 декабря — 1 января. Рождественские каникулы.
Посольство РФ в Париже 40 50, boulevard Lannes, 01 45 04 05 01, консульский отдел посольства 08 36 70 20 44. Скорая помощь (SAMU) 15. Полиция 17. Пожарная команда 18. Европейская служба экстренной помощи 112. Служба срочной помощи на английском языке (SOS Help). 01 47 23 80 80, 15.00 23.00. Медицинская помощь (SOS Medecine Paris) 01 43 37 77 77. Стоматологическая помощь (SOS Dentistes Paris) 01 43 37 51 00. Русскоязычная информационная служба 01 36 68 06 79. Городское бюро находок 36, rue des Morillons, м. Convention; 01 55 76 20 20, пн, ср 8.30 17.00, вт, чт 8.30 20.00, июль авг. до 17.00. Бюро находок RATP 01 40 30 52 00.
Париж в интернете www.ambafrance.ru Посольство Франции в Москве. www.centro.ru/access/market/paris/ par1.htm Алло, Париж! Русскоязычная информационная справочная служба во Франции www.privetparis.com Привет, Париж! www.infrance.ru Все о Франции по русски. www.francetour.ru Добро пожаловать во Францию. www.rusparis.free.fr Русский Париж. Сайт русских во Франции. www.russie.net/france ru Франция. Виртуальный путеводитель. www.tournet.ru/france.htm Все о Париже и Франции.
Об утере документов следует немед ленно заявить в ближайший полицейский комиссариат, который есть в каждом город ском квартале. На основании письменного заявления в консульстве могут быть выда ны дубликаты документов. В случае потери кредитной карточки: American Express 01 47 77 72 00. Mastercard 01 45 67 53 53. Viza 08 36 69 08 80.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
23
Разное о Париже
Разное о Париже
Париж расположен в провинции Иль де Франс (Ile de France) и вместе с пригорода ми образует один из восьми ее департамен тов. На площади 105 км2, которую занимает столица Франции, живут около 2,5 млн. че ловек. Расположенный в центре Европы. Париж — один из главных экономических, культурных и транспортных центров страны.
Символика Герб Парижа — кораблик, сражающийся с волнами. Девиз — Fluctuat nес mergit lir, в переводе с латыни — «Плавает, но не тонет». Почему кораблик, если Париж находится далеко от моря? Дело в том, что именно че рез столицу проходят два древних торговых пути — сухопутный, с севера на юг, и водный, по Сене, с востока на запад, к Атлантике. Пе реправой через Сену в старину заправляла гильдия лодочников, чьи доходы были важ ной статьей городского благосостояния.
География Географически Париж расположен в се верной части Франции, административно — в центре страны. Река Сена пересекает город своеобразной дугой с юго востока на запад через центр, а за пределами Парижа огиба ет Булонский лес и уходит на север к Ла Маншу. Небольшой островок на правом подъеме этой дуги ныне называется Сите и условно считается историческим центром города; именно здесь в незапамятные вре мена обосновались первые поселенцы. Париж лежит в котловине, среди которой поднимаются холмы. Их семь: Монмартр, Монсури, Бельвиль, Монпарнас, Пасси, Сент
24
Женевьев, Бют о Кай. Уже в глубокой древ ности на них возникли первые поселения. Сто ит иметь в виду, что Париж никогда не был единым городом, а являлся объединением поселков с различным жизненным укладом.
Климат В той части Франции, где находится Па риж, преобладает мягкий морской климат. Перепады температур незначительны. Зимой столбик термометра обычно держится около 7 8о выше нуля, изредка опускается до 3о. Осенью и весной около +15о, летом в среднем +25о. Июль и август — самые жаркие и влаж ные месяцы. В сентябре часто гремят грозы. Дожди моросят с января по апрель, особенно досаждая в марте. Снег в Париже выпадает редко. Солнечных дней зимой немного, зато летние вечера длинные и светлые.
Время Отстает от московского на 2 ч.
Административное устройство Административный план города напоми нает розу: Париж разделен на 20 округов (arrondisement); первый — остров Сите, ос тальные следуют по спирали, разворачива ясь, как лепестки, по часовой стрелке. Каждый округ живет своей жизнью. Ми нистерства, государственные и правитель ственные учреждения, посольства и дело вые центры расположены в центральных районах Парижа (округа 1 9). Западные и
© 2005, www.lentchiks.narod.ru
северо западные районы (округа 15 17) — самые благоустроенные и престижные. В гу стозаселенных восточных районах (округа 10 12 и 20) сосредоточены мастерские и не большие магазины, здесь селятся рабочие и иммигранты. В северную часть города вошли окрестные деревушки, ставшие го родскими кварталами, — Монмартр (Monmartre), Вельвилль (Belleville). Корен ной парижанин без труда определит по ва шему домашнему или рабочему адресу, кто вы: состоятельный буржуа из 16 го округа, богемный житель 11 го, интеллектуал из 6 го или крупный чиновник из 5 го. Географическое положение Парижа опре делило его дальнейшую судьбу. Сена делит город на Левый и Правый берега. На атмос феру Левого берега повлияла школа при Нотр Дам, позже превратившаяся в Сорбон ну; вокруг Сорбонны вырос Латинский квар тал. Левый берег традиционно считается бо гемным — здесь жили студенты, поэты, артис ты, музыканты, профессора. Правый же — ад министративный и деловой. Здесь находится Лувр, бывший когда то королевским двор цом, деловой район Дефанс, огромный тор говый центр Ле Аль. Но город постоянно раз вивается, и в разные исторические эпохи его центр не раз перемещался с одной стороны Сены на другую, а затем обратно… Так что на сегодняшний день Левый берег — престижный и дорогой, затихает в десять часов вечера, правый же — молодежный, студенческий, шумный, в котором жизнь кипит до утра.
10 фактов из жизни французов 1. Основная забота французов — быть истинными французами. Они абсолютно убеждены в собственном превосходстве — общественном, моральном и индивидуаль ном — над всеми остальными народами мира. Их знаменитый шарм заключается в том, что нас, остальных, они жалеют: ведь мы, увы, не французы. 2. Главное для французов — быть на высоте самых современных требований. Они с удовольствием проглотят вопиющее
надувательство, если их убедят, что это аб солютно новая модель, на которой еще не высохла краска. 3. Французы — великие снобы. Их сно бизм проявляется в том, какие породы со бак они предпочитают; где они покупают вещи и продукты; где едят и играют в тен нис; где проводят отпуск. Их снобизм чув ствуется в одежде, которую они носят, в вы боре района, где намерены жить, и школы, в которой будет учиться их ребенок. Впро чем, в основе французского снобизма ле жит, скорее, хороший вкус, нежели опира ющиеся на стереотипы представления о том, что «правильно» и что «неправильно». 4. Для француза чрезвычайно важно слыть человеком серьезным. Интеллекту альные дискуссии разгораются во Фран ции по любому поводу, будь то литератур ное произведение, государственное уст ройство или неприкосновенность частной жизни. Любую грань современной дей ствительности французы изучают с фило софской точки зрения. К примеру, во всей Европе существует безработица. Для гол ландцев, датчан, испанцев, итальянцев, немцев, англичан и бельгийцев ее приро да очевидна: не хватает рабочих мест. А для французов это вопрос цивилизованно сти государства. 5. Французы — весьма опасные водите ли. Любой перекресток у них похож на бит ком набитую танцевальную площадку, где машины беспорядочно вальсируют, толкаясь бамперами и стараясь расчистить себе путь. Местные водители могут вести машину, гля дя по сторонам, повернувшись назад или любуясь небесами, если есть люк в крыше. У французов непоколебимая вера в тормоза автомобиля, они воспринимают каждый пе рекресток, разворот и красный свет как лич ное оскорбление и покушение на свободу. 6. Если француз обратился к вам, ино странцу, на «ты» — значит, вы допущены в святая святых, в частную жизнь француза, вам доверяют и даровали звание близкого друга. «Ты» у французов — не просто грам матическая форма; это важный, хотя и труд ноуловимый социальный знак.
112 страниц про Париж. Опыт создания путеводителя
25