Catalogo Linea Monorigine Italcaffè

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MONORIGINI BRASILE COLOMBIA COSTARICA GUATEMALA TANZANIA 100% ARABICA


PORTIAMO DAL MONDO IL MIGLIOR CAFFÈ NELLA NOSTRA TERRA Dal 1969 portiamo i caffè del mondo nella nostra terra. Viaggiamo per selezionare le migliori qualità di caffè che, con passione, esperienza e maestria, trasformiamo nella nostra torrefazione in miscele pregiate dal gusto unico e inconfondibile. Da sempre ci impegniamo a portare in Italia e nel mondo, a casa e al bar, l’aroma del vero espresso italiano.

WE BRING THE BEST COFFEE FROM ACROSS THE WORLD TO OUR LAND Since 1969 we bring the best coffee from across the world to our land. We travel to select high-quality coffees and roast them with passion and experience, to obtain precious coffee blends with a unique taste and delicious aroma. We are committed to provide you with the authentic flavor of the true Italian espresso, whether at home or at a café, in Italy or abroad.

NOUS INTRODUISONS SUR NOS TERRES LES MEILLEURS CAFES DU MONDE Depuis 1969 nous importons sur nos terres les cafés du monde entier. Nous parcourons le monde afin de sélectionner les meilleures qualités de grains de café que nous transformons au sein de notre torréfaction avec passion , expérience et savoir-faire pour créer des mélanges au goût unique et incomparable. Depuis toujours nos efforts se concentrent sur la diffusion de l’arôme du vrai expresso italien aussi bien en Italie que dans le monde entier.


LE NOSTRE MONORIGINI CAFFÈ IN GRANI ED IN CAPSULE COMPATIBILI NESPRESSO PER TUTTE LE ESIGENZE DEL CONSUMO DOMESTICO.

BRASILE OUR SINGLE ORIGIN COFFEES COFFEE BEANS AND NESPRESSO COMPATIBLE CAPSULES FOR ALL NEEDS OF DOMESTIC CONSUMPTION.

NOS ORIGIN UNIQUES CAFE EN GRAINS ET CAPSULES COMPATIBLES NESPRESSO PUR TOUS LES BESOINS DE LA CONSOMMATION INTÉRIEURE.

CAFFÈ 100% ARABICA BRASILE SANTOS Caffè amabile, molto equilibrato con media acidità e corposità. Si distinguono sentori di malto, cacao e cereali. Note di cioccolato e noccioline tostate nel retrogusto. SANTOS BRAZIL 100% ARABICA COFFEE Sweet coffee, very balanced with medium acidity and body. You can distinguish hints of malt, cocoa, and cereals. Notes of chocolate and roasted peanuts in the aftertaste. CAFE 100% ARABICA BRASILE SANTOS Café moelleux, très équilibré avec une acidité moyenne et du corps. Se distinguent des senteurs de malt, de cacao et de céréales. Notes de chocolat et de noisette en arrière-gout.

ORIGINE

ORIGINS

ORIGINE

Brasile Santos NY2

Santos Brasil NY2

Santos Brasil NY2

LAVORAZIONE

PROCESSING

TRAITEMENT

Naturale

Natural

Naturel

ZONA PRODUZIONE

PRODUCTION AREA

ZONE DE PRODUCTION

Sul de Minas Cerrado - Mogiana

Sul de Minas Cerrado - Mogiana

Sul de Minas Cerrado - Mogiana

ALTITUDINE

ALTITUDE

ALTITUDE

900 - 1300 m slm

900 - 1300 m

900 - 1300 m

SPECIE

BOTANICAL SPECIE

ESPECE BOTANIQUE

Arabica

Arabica

Arabica

RACCOLTO

HARVEST

RECOLTE

Giugno - Settembre

June - September

Juin - Septembre

FORMATO / PACKAGE / FORMAT 1000 g grani, 250 g grani, capsule / 1000 g beans, 250 g beans, capsules / 1000 g grains, 250 g grains, capsules. PROFILO SENSORIALE / SENSORY PROFILE / PROFIL SENSORIEL

Il marchio Nespresso non è di proprietà della Italcaffè S.p.A. né di aziende ad essa collegate. The trademark Nespresso is not the property of Italcaffè S.p.A. or other connected companies. La marque Nespresso n’est ni de la propriété de Italcaffè S.p.A. ni d’aucune entreprise liée a cette derniére.

TOSTATURA / ROASTING / TORRÉFACTION CORPO / BODY / CORPS AROMA / AROMA / ARÔME DOLCEZZA / SWEETNESS / DOUCEUR ACIDITÀ / ACIDITY / ACIDITÉ


COLOMBIA

GUATEMALA

CAFFÈ 100% ARABICA COLOMBIA SUPREMO Caffè con buona corposità. Acidità media con sentori di agrumi caramellati che si sovrappongono a note di susine mature e datteri secchi. Il retrogusto rivela una sorprendente vena di cacao fondente e uva passa.

CAFFÈ 100% ARABICA GUATEMALA Caffè con media corposità ed acidità con aromi legati alla frutta fresca (pesche e fichi) e leggeri balsami floreali. Nel retrogusto si distinguono note di cacao e mandorle fresche.

SUPREMO COLOMBIA 100% ARABICA COFFEE Coffee with good body. Medium acidity with hints of candied citrus that overlap with hints of ripe plums and dried dates. The aftertaste reveals a surprising vein of dark cocoa and raisins.

GUATEMALA 100% ARABICA COFFEE Coffee with medium body and acidity with aromas linked to fresh fruit (peaches and figs) and light floral balms. In the aftertaste you can distinguish hints of cocoa and fresh almonds.

CAFE 100% ARABICA COLOMBIA SUPREMO Café au corps plein. Acidité moyenne avec des senteurs d’agrumes caramelisés qui se superposent à des notes de prunes mures et de dattes sèches. L’arrière-gout révèle une surprenante pointe de chocolat noir ainsi que de raisin.

CAFE 100% ARABICA GUATEMALA Cafè au corps moyen et dont l’acidité a des aromes liés aux fruits frais (peches et figues) et à de légères senteurs florales. En arrière –gout se perçoivent des notes de cacao et d’amande fraiche.

ORIGINE

ORIGINS

ORIGINE

ORIGINE

ORIGINS

ORIGINE

Colombia Supremo

Colombia Supremo

Colombia Supremo

Guatemala

Guatemala

Guatemala

LAVORAZIONE

PROCESSING

TRAITEMENT

LAVORAZIONE

PROCESSING

TRAITEMENT

Lavato

Washed

Lavé

Lavato

Washed

Lavé

ZONA PRODUZIONE

PRODUCTION AREA

ZONE DE PRODUCTION

ZONA PRODUZIONE

PRODUCTION AREA

ZONE DE PRODUCTION

Huila - Popayan Armenia - Medellin Bucaramanga

Huila - Popayan Armenia - Medellin Bucaramanga

Huila - Popayan Armenia - Medellin Bucaramanga

New Oriente

New Oriente

New Oriente

ALTITUDINE

ALTITUDE

ALTITUDE

ALTITUDINE

ALTITUDE

ALTITUDE

1300 - 1700 m slm

1300 - 1700 m

1300 - 1700 m

1450 - 1600 m slm

1450 - 1600 m

1450 - 1600 m

SPECIE

BOTANICAL SPECIE

ESPECE BOTANIQUE

SPECIE

BOTANICAL SPECIE

ESPECE BOTANIQUE

Arabica

Arabica

Arabica

Arabica

Arabica

Arabica

RACCOLTO

HARVEST

RECOLTE

RACCOLTO

HARVEST

RECOLTE

Dicembre - Marzo

December - March

Décembre - Mars

Ottobre - Dicembre

October - December

Octobre - Décembre

FORMATO / PACKAGE / FORMAT 1000 g grani, 250 g grani, capsule / 1000 g beans, 250 g beans, capsules / 1000 g grains, 250 g grains, capsules.

FORMATO / PACKAGE / FORMAT 1000 g grani, 250 g grani, capsule / 1000 g beans, 250 g beans, capsules / 1000 g grains, 250 g grains, capsules.

PROFILO SENSORIALE / SENSORY PROFILE / PROFIL SENSORIEL

PROFILO SENSORIALE / SENSORY PROFILE / PROFIL SENSORIEL

TOSTATURA / ROASTING / TORRÉFACTION CORPO / BODY / CORPS AROMA / AROMA / ARÔME DOLCEZZA / SWEETNESS / DOUCEUR ACIDITÀ / ACIDITY / ACIDITÉ

TOSTATURA / ROASTING / TORRÉFACTION CORPO / BODY / CORPS AROMA / AROMA / ARÔME DOLCEZZA / SWEETNESS / DOUCEUR ACIDITÀ / ACIDITY / ACIDITÉ


TANZANIA

COSTARICA

CAFFÈ 100% ARABICA TANZANIA Caffè con una gradevole base aromatica e note di frutta dolce, nocciola e mandorla. Tenue acidità con miele grezzo nel retrogusto.

CAFFÈ 100% ARABICA COSTARICA Caffè con buona corposità e aromaticità. La fine acidità esprime note di agrumi amabili che nel retrogusto si arricchiscono con vene di cacao fondente e spezie.

TANZANIA 100% ARABICA COFFEE Coffee with a pleasant aromatic base and hints of fresh fruit, hazelnut, and almond. Light acidity with raw honey in the aftertaste.

COSTA RICA 100% ARABICA COFFEE Coffee with good body and aromatic quality. The fine acidity conveys hints of sweet citrus that are enriched with veins of dark cocoa and spices in the aftertaste.

CAFE 100% ARABICA TANZANIA Café à l’arome agréable avec des notes de fruit, de noisette et d’amande. Légère acidité avec des notes de miel en arrièregout.

CAFE 100% ARABICA COSTARICA Café au corps plein et riche en aromes. La légère acidité révèle des notes d’agrumes qui en arrière-gout s’enrichissent de chocolat et d’épices.

ORIGINE

ORIGINS

ORIGINE

ORIGINE

ORIGINS

ORIGINE

Tanzania AA

Tanzania AA

Tanzania AA

Costarica Tarrazù

Costarica Tarrazù

Costarica Tarrazù

LAVORAZIONE

PROCESSING

TRAITEMENT

LAVORAZIONE

PROCESSING

PROCESSING

Lavato

Washed

Lavé

Lavato

Washed

Lavé

ZONA PRODUZIONE

PRODUCTION AREA

ZONE DE PRODUCTION

ZONA PRODUZIONE

PRODUCTION AREA

ZONE DE PRODUCTION

Nord Tanzania Kilimajaro

North Tanzania Kilimajaro

Tanzania du nord Kilimajaro

San Marcos e San Pablo de Tarrazù

San Marcos and San Pablo de Tarrazù

San Marcos et San Pablo de Tarrazù

ALTITUDINE

ALTITUDE

ALTITUDE

ALTITUDINE

ALTITUDE

ALTITUDE

1650 - 1900 m slm

1650 - 1900 m

1650 - 1900 m

1200 - 1800 m slm

1200 - 1800 m

1200 - 1800 m

SPECIE

BOTANICAL SPECIE

ESPECE BOTANIQUE

SPECIE

BOTANICAL SPECIE

ESPECE BOTANIQUE

Arabica

Arabica

Arabica

Arabica

Arabica

Arabica

RACCOLTO

HARVEST

RECOLTE

RACCOLTO

HARVEST

RECOLTE

Giugno - Novembre

June - November

Juin - Novembre

Ottobre - Dicembre

October - December

Octobre - Décembre

FORMATO / PACKAGE / FORMAT 1000 g grani, 250 g grani, capsule / 1000 g beans, 250 g beans, capsules / 1000 g grains, 250 g grains, capsules.

FORMATO / PACKAGE / FORMAT 1000 g grani, 250 g grani / 1000 g beans, 250 g beans / 1000 g grains, 250 g grains.

PROFILO SENSORIALE / SENSORY PROFILE / PROFIL SENSORIEL

PROFILO SENSORIALE / SENSORY PROFILE / PROFIL SENSORIEL

TOSTATURA / ROASTING / TORRÉFACTION CORPO / BODY / CORPS AROMA / AROMA / ARÔME DOLCEZZA / SWEETNESS / DOUCEUR ACIDITÀ / ACIDITY / ACIDITÉ

TOSTATURA / ROASTING / TORRÉFACTION CORPO / BODY / CORPS AROMA / AROMA / ARÔME DOLCEZZA / SWEETNESS / DOUCEUR ACIDITÀ / ACIDITY / ACIDITÉ


www.italcaffè.it


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