Bagni di Pisa - Lunch Menu

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DEI LORENA RESTAURANT


STARTERS Bufala cheese, tomato and basil pesto (7,8) € 13,00 Cbt veal, tuna sauce, capers and olives (1,3,4,9,7) € 14,00 Selection of typical Tuscan cold cuts, pecorino cheese, liver crouton (1,7,9) € 15,00 Marinated anchovies with celery, pecorino and amaranth (4,7,9) € 15,00 FIRST COURSES Paccheri fresh pasta in tomato sauce, basil (1,9,12) € 15,00 Maccheroncino with Mucco ragout (1,3,8,9) € 16,00 Red turnips ravioli with chard and gorgonzola with butter and pistachio sauce (1,3,8,9) € 18,00 Chitarra Spaghetti with mussels, clams, shrimps and wasabipoudre (1,3,4,9,14) € 18,00


SECOND COURSES

Combination of grilled vegetables, vegetable burgers, guacamole sauce (1,3,6,8,9) € 18,00

Irish Angus burger with onion mustard and grilled vegetables (7,8,10) € 28,00

Grilled Fish fillet, vegetables (4,9) € 28,00

Atlantic bonito cooked on the grill with broccoli & anchovies (4,9) € 28,00


DESSERTS Sliced Fresh Fruit, Fruit Sorbet € 12,00

Cheese cake with caramello sauce and nuts (1,3,6,7,8) € 12,00 Apple pie, vanilla ice cream (1,3,6,7,8) € 12,00 Nougat parfait, berries sauce (1,3,6,7,8) € 12,00

Allergens 1 – Cereals containing gluten 2 – Crustaceans and products thereof 3 – Eggs and products thereof 4 – fish and products thereof 5 – Peanuts and products thereof 6 – Soybeans and products thereof 7 – Milk and products thereof (including lactosel) 8 – Nuts, namely: almonds, hazelnuts, walnuts 9 – Celery and products thereof 10 – Mustard and products thereof 11 – Sesame seeds and products thereof 12 – Sulphur dioxide and sulphites 13 – Lupin and products thereof 14 – Molluscs and products thereof


CARTA DEI VINI ...Dicono che chi beve solo acqua è senza sete... senza poesia! (Detto popolare)


Le Nostre Bollicine Francesi French Champagnes Laurent Perrier Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

€ 120.00

Rosé Chardonnay, Pinot Noir

€ 140.00

Bollinger Special Cuvée Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

€ 135.00

Rosé Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

€ 180.00

Louis Roederer Brut Premier Chardonnay, Pinot Noir

€ 120.00

Cristal 2012 Chardonnay, Pinot Noir

€ 390.00

Moët & Chandon Réserve Imperiale Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

€ 100.00

Brut Grand Vintage 2008 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

€ 195.00

Cuvée Dom Perignon Vintage 2010 Chardonnay, Pinot Noir

€ 380.00

Rosé Imperial Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

€ 120.00

Cuvée Dom Perignon Rosé Vintage 2006 Pinot Noir

€ 600.00

Ruinart Blanc de Blancs Chardonnay

€ 180.00

Rosé Chardonnay, Pinot Noir

€ 170.00

Perrier-Jouët Belle Epoque 2006 Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

€ 360.00

Krug Grande Cuvée Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

€ 370.00


I Nostri Spumanti Italiani Italian Sparkling Wines Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Brut Millesimato Guia D.O.C.G. 2020 Glera

€ 38.00

Prosecco Superiore di Cartizze Dry D.O.C.G. Glera

€ 65.00

Roös Brut Sagrantino, Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

€ 28.00

Marchese Antinori Cuvée Royale Brut Tenuta Montenisa D.O.C.G. Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

€ 55.00

Donna Cora Satèn Tenuta Montenisa D.O.C.G. 2016 Chardonnay

€ 70.00

Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Brut D.O.C.G. Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

€ 65.00

Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi D.O.C.G. 2010 Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

€ 190.00

Ferrari Maximum Brut Trento D.O.C. Chardonnay

€ 70.00

Maximum Rosé Trento D.O.C. Chardonnay, Pinot Nero

€ 80.00

Bollicine al Calice – Sparkling Wines by the Glass Marchese Antinori Cuvée Royale Brut Tenuta Montenisa D.O.C.G. Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

€ 15.00

Rosé al Calice – Rosé Wines by the Glass Santa Cristina Cipresseto I.G.T. 2020 Sangiovese, Canaiolo

€ 11.00


Vini Bianchi al Calice – White Wines by the Glass Hofstatter De Vite I.G.T. 2020 Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Sauvignon, Riesling

€ 10.00

Joseph D.O.C. 2020 Gewürztraminer

€ 11.00

Tenuta del Buonamico Montecarlo Bianco D.O.C. 2020 Trebbiano, Pinot Bianco, Sauvignon, Semillon, Roussanne, Chardonnay

€ 10.00

Pieve de’ Pitti Aprilante I.G.T. 2020 Vermentino

€ 11.00

Panizzi Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. 2020 Vernaccia

€ 12.00

Vini Rossi al Calice – Red Wines by the Glass Tenuta del Buonamico Etichetta Blu Montecarlo Rosso D.O.C. 2018 Sangiovese, Syrah, Canaiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

€ 10.00

Morisfarms Morellino di Scansano D.O.C.G. 2018 Sangiovese, Merlot, Syrah

€ 11.00

Pieve De’ Pitti Chianti Superiore Cerretello D.O.C.G. 2015 Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera

€ 12.00

Tenuta Capezzana Villa di Capezzana Carmignano D.O.C.G. 2018 Sangiovese, Cabernet Sauvignon

€ 14.00

Castello Banfi Rosso di Montalcino D.O.C. 201 9 Sangiovese Grosso

€ 15.00

Abbazia di Novacella Pinot Nero D.O.C. 2020 Pinot Nero

€ 15.00


Vini Bianchi – White Wines Toscana Badia di Morrona Felciaio I.G.T. 2020 Vermentino

€ 27.00

La Suvera I.G.T. 2019 Chardonnay, Viognier

€ 30.00

Tenuta del Buonamico Montecarlo Bianco D.O.C. 2020 Trebbiano, Pinot Bianco, Sauvignon, Semillon, Roussanne, Chardonnay

€ 28.00

Marchese Antinori Villa Antinori Bianco I.G.T. 2020 Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling

€ 28.00

Vermentino di Bolgheri Tenuta Guado al Tasso D.O.C. 2021 Vermentino

€ 32.00

Pieve de’ Pitti Aprilante I.G.T. 2020 Vermentino

€ 30.00

San Felice Ancherona I.G.T. 2017 Chardonnay

€ 32.00

Le Mortelle Vivia D.O.C. 2020 Vermentino, Viognier, Ansonica

€ 33.00

Temuta Monteloro Mezzo Braccio Toscana I.G.T. 2019 Riesling

€ 42.00

Panizzi Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. 2020 Vernaccia

€ 30.00

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. Vigna Santa Margherita 2020 Vernaccia

€ 38.00

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. Riserva 2015 Vernaccia

€ 52.00


Piemonte Ceretto Langhe Arneis Blangè D.O.C. 2018 Arneis

€ 39.00

Trentino Alto-Adige Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner D.O.C. 2017 Gruner Veltliner

€ 36.00

Praepositus Kerner D.O.C. 2016 Kerner

€ 38.00

Praepositus Gewürztraminer D.O.C. 2019 Gewürztraminer

€ 40.00

Praepositus Sylvaner D.O.C. 2016 Sylvaner

€ 42.00

Praepositus Riesling D.O.C. 2016 Riesling

€ 50.00

Hofstatter Weissburgunder D.O.C. 2018 Pinot Bianco

€ 30.00

De Vite I.G.T. 2020 Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon, Riesling

€ 30.00

Chardonnay D.O.C. 2018 Chardonnay

€ 32.00

Michei I.G.T. 2018 Müller Thurgau

€ 32.00

Joseph D.O.C. 2020 Gewürztraminer

€ 35.00


Friuli-Venezia Giulia Livio Felluga SharIs I.G.T. 2018 Chardonnay, Ribolla Gialla

€ 32.00

Pinot Grigio D.O.C. 2019 Pinot Grigio

€ 40.00

Friulano D.O.C. 2017 Friulano

€ 42.00

Jermann Sauvignon I.G.T. 2018 Sauvignon

€ 42.00

Chardonnay I.G.T. 2020 Chardonnay

€ 45.00

Vinnae I.G.T. 2018 Ribolla Gialla, Riesling, Friulano

€ 45.00

Vintage Tunina I.G.T. 2017 Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Picolit

€ 105.00

Venica Pètris Collio D.O.C. 2013 Malvasia

€ 55.00

Ronco delle Mele Collio D.O.C. 2016 Sauvignon Blanc

€ 70.00

Umbria Marchese Antinori Bramito della Sala I.G.T. 2017 Chardonnay

€ 40.00

Cervaro della Sala I.G.T. 2018 Chardonnay, Grechetto

€ 95.00

Campania Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina D.O.C. 2018 Falanghina

€ 30.00

Cutizzi Greco di Tufo D.O.C.G. 2018 Greco

€ 35.00

Pietracalda Fiano di Avellino D.O.C.G. 2018 Fiano

€ 35.00


Vini Rosati Rosé Wines Trentino Alto-Adige Hofstatter Lagrein Rosè D.O.C. 2020 Lagrein

€ 30.00

Toscana Marchese Antinori Scalabrone D.O.C. 2021 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

€ 32.00

Castello di Ama Purple Rosè D.O.C 2018 Sangiovese, Merlot

€ 38.00

Santa Cristina Cipresseto I.G.T. 2020 Sangiovese, Canaiolo

€28.00

Puglia Tormaresca Calafuria Salento I.G.T. 2021 Negroamaro

€ 33.00


Vini Rossi - Red Wines To s c a n a Chianti e Chianti Classico Badia di Morrona Chianti I Sodi del Paretaio D.O.C.G. 2020 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

€ 28.00

Cafaggio Chianti Classico D.O.C.G. 2015 Sangiovese

€ 35.00

San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio D.O.C.G. 2016 Sangiovese

€ 38.00

Pieve De’ Pitti Chianti Superiore Cerretello D.O.C.G. 2015 Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera

€ 38.00

Barone Ricasoli Chianti Classico Brolio D.O.C.G. 2017 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

€ 35.00

Chianti Classico Riserva Brolio D.O.C.G. 2017 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

€ 50.00

Marchese Antinori Chianti Classico Pèppoli D.O.C.G. 2017 Sangiovese, Merlot, Syrah

€ 33.00

Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano D.O.C.G. 2018 Sangiovese

€ 80.00

Mazzei Chianti Classico Fonterutoli D.O.C.G. 2017 Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino

€ 40.00

Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli D.O.C.G. 2016 Sangiovese, Merlot

€ 75.00

Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo D.O.C.G. 2015 Sangiovese, Malvasia Nera, Merlot

€ 90.00


Montalcino San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni D.O.C. 2019 Sangiovese Grosso

€ 35.00

Brunello di Montalcino Campogiovanni D.O.C.G. 2014 Sangiovese Grosso

€ 85.00

Castello Banfi Rosso di Montalcino D.O.C. 201 9 Sangiovese Grosso

€ 40.00

Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2014 Sangiovese Grosso

€ 90.00

Brunello di Montalcino Poggio All’Oro Riserva D.O.C.G. 2015 Sangiovese Grosso

€ 225.00

Lisini Rosso di Montalcino D.O.C. 2018 Sangiovese Grosso

€ 55.00

Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2014 Sangiovese Grosso

€ 110.00

Poggio di Sotto Rosso di Montalcino D.O.C. 2018 Sangiovese Grosso

€ 110.00

Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2016 Sangiovese Grosso

€ 220.00

Biondi-Santi Rosso di Montalcino Tenuta Greppo D.O.C. 2018 Sangiovese Grosso

€ 120.00

Brunello di Montalcino Tenuta Greppo D.O.C.G. 2015 Sangiovese Grosso

€ 270.00

Marchese Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne D.O.C.G. 2013 Sangiovese Grosso

€ 170.00

Le Macioche Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2006 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2007 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2008 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2009 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2011 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2012 Sangiovese Grosso

€ 210.00 € 200.00 € 190.00 € 180.00 € 170.00 € 160.00


Montepulciano La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio D.O.C. 2019 Prugnolo Gentile, Merlot

€ 28.00

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 2017 Prugnolo Gentile, Merlot

€ 40.00

Poliziano Rosso di Montepulciano D.O.C. 2017 Prugnolo Gentile, Merlot

€ 30.00

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 2016 Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo, Merlot

€ 42.00

Colline Lucchesi e Pisane Tenuta del Buonamico Etichetta Blu Montecarlo Rosso D.O.C. 2018 Sangiovese, Syrah, Canaiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

€ 30.00

Badia di Morrona Taneto I.G.T. 2019 Syrah, Sangiovese, Merlot

€ 32.00

Carmignano Tenuta Capezzana Barco Reale di Carmignano D.O.C. 2018 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Cabernet Franc

€ 32.00

Villa di Capezzana Carmignano D.O.C.G. 2018 Sangiovese, Cabernet Sauvignon

€ 45.00

Mauro Vannucci Piaggia Carmignano Riserva D.O.C.G. 2011 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

€ 80.00

Maremma Le Mortelle Botrosecco Maremma Toscana D.O.C. 2018 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

€ 36.00

Morisfarms Morellino di Scansano D.O.C.G. 2018 Sangiovese, Merlot, Syrah

€ 32.00

Avvoltore I.G.T. 2009 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah

€ 150.00


E c c e l l e n z e d a l l a To s c a n a La Braccesca Achelo D.O.C. 2020 Syrah Bramasole D.O.C. 2018 Syrah Marchese Antinori Villa Antinori I.G.T. 2019 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot Tignanello I.G.T. 2008 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tignanello I.G.T. 2018 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Solaia I.G.T. 2011 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc San Felice Pugnitello I.G.T. 2017 Pugnitello Vigorello I.G.T. 2015 Pugnitello, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Barone Ricasoli Casalferro I.G.T. 2016 Merlot Cafaggio Basilica del Cortaccio I.G.T. 2011 Cabernet Sauvignon Basilica del Pruneto I.G.T. 2010 Merlot

€ 38.00 € 75.00

€ 36.00 € 300.00 € 210.00 € 420.00

€ 60.00 € 75.00

€ 75.00

€ 75.00 € 75.00

Félsina Maestro Raro I.G.T. 2004 Cabernet Sauvignon

€ 90.00

Fontalloro I.G.T. 2006 Sangiovese

€ 140.00

Castello Banfi Excelsus I.G.T. 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon

€ 105.00

Capannelle Avignonesi 50 & 50 I.G.T. 2010 Sangiovese, Merlot

€ 220.00

Agricola Querciabella Camartina I.G.T. 2005 Cabernet Sauvignon, Sangiovese

€ 275.00

Castello di Ama L’Apparita I.G.T. 2011 Merlot

€ 350.00


Costa degli Etruschi La Fralluca Fillide Toscana Rosso I.G.T. 2009 Sangiovese, Syrah, Alicante

€ 65.00

Aia Vecchia Lagone I.G.T. 2016 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

€ 70.00

Lagone I.G.T. 2016 Jeroboam Lt.3 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

€ 250.00

Sor Ugo Bolgheri Superiore D.O.C. 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 110.00

Tenuta di San Guido Sassicaia D.O.C. 2014 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

€ 400.00

Sassicaia D.O.C. 2016 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

€ 370.00

Sassicaia D.O.C. 2018 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

€ 350.00

Marchese Antinori Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso Bolgheri D.O.C. 2019 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

€ 48.00

Guado al Tasso Bolgheri D.O.C. Superiore 2004 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 260.00

Guado al Tasso Bolgheri D.O.C. Superiore 2006 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 225.00

Guado al Tasso Bolgheri D.O.C. Superiore 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 180.00


Piemonte Prunotto Barbera d’Alba D.O.C. 2020 Barbera

€ 35.00

Dolcetto d’Alba D.O.C. 2020 Dolcetto

€ 35.00

Barbaresco Prunotto D.O.C. 2016 Nebbiolo

€ 65.00

Barolo D.O.C.G. 2017 Nebbiolo Barolo D.O.C.G. 2001 Nebbiolo

€ 75.00 € 180.00

Ceretto Barbaresco Bricco Asili D.O.C.G. 2004 Nebbiolo

€ 180.00

Gaja Barbaresco D.O.C. 1965 Barbaresco D.O.C. 1970 Nebbiolo

€ 900.00 € 800.00

Tr e n t i n o A l t o - A d i g e Hofstatter Kolbenhofer Schiava D.O.C. 2019 Schiava, Lagrein

€ 35.00

Abbazia di Novacella Pinot Nero D.O.C. 2020 Pinot Nero

€ 38.00

Praepositus Lagrein Riserva D.O.C. 2004 Lagrein

€ 70.00

F r i u l i Ve n e z i a - G i u l i a Le Vigne di Zamò Colli Orientali del Friuli Rosazzo Pignolo D.O.C. 2003 Pignolo

€ 130.00

Emilia-Romagna Drei Donà Pruno Sangiovese di Romagna Superiore Riserva D.O.C. 2004 Sangiovese

€ 95.00

Magnificat Caberbet Sauvignon I.G.T. 2004 Cabernet Sauvignon

€ 105.00


Umbria Marchese Antinori Pinot Nero Castello della Sala I.G.T. 2017 Pinot Nero

€ 80.00

Lazio Colle Picchioni Il Vassallo I.G.T. 2006 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 70.00

Abruzzo Valentini Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. 2001 Montepulciano

€ 450.00

Molise Don Luigi Molise Riserva D.O.C. 2004 Montepulciano

€ 60.00

Sardegna Argiolas Costera Cannonau di Sardegna D.O.C. 2006 Cannonau

€ 60.00


Mezze Bottiglie della Nostra Cantina Half Bottles Vini Bianchi – White Wines Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Brut D.O.C.G. Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

€ 35.00

Marchese Antinori Villa Antinori I.G.T. 2020 Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling

€ 16.00

Livio Felluga Pinot Grigio D.O.C. 2020 Pinot Grigio

€ 22.00

Vini Rossi – Red Wines Marchese Antinori Villa Antinori Rosso I.G.T. 2018 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

€ 19.00

Mazzei Chianti Classico Fonterutoli D.O.C.G. 2017 Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino

€ 22.00

Castello Banfi Rosso di Montalcino D.O.C. 2019 Sangiovese Grosso

€ 25.00

Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2015 Sangiovese Grosso

€ 45.00


Vini da Dessert a Calice Dessert Wines by the Glass

Marchese Antinori Muffato della Sala I.G.T. 2016 Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewürztraminer, Riesling

€ 14.00

Vin Santo del Chianti Classico D.O.C. 2016 Trebbiano

€ 12.00

Fattoria Aldobrandesca Aleatico Sovana Superiore D.O.C. 2019 Aleatico

€ 12.00

Tenuta Capezzana Vin Santo di Carmignano Riserva 2012 Trebbiano, San Colombano

€ 15.00

Prunotto Moscato d’Asti D.O.C.G. 2020 Moscato

€ 10.00

Abbazia di Novacella Proepositus Moscato Rosa 2018 Moscato Rosa

€ 14.00

Hauner

.

Malvasia delle Lipari D.O.C Malvasia delle Lipari, Corinto Nero

€ 14.00


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