CIAO TOSCANA AUTUNNO - INVERNO 2019/2020
AUTUNNO – INVERNO IN TOSCANA
In Toscana, nell’incanto delle colline pisane, nella natura della Val d’Orcia e della Valdinievole, l’autunno è una sinfonia di colori e profumi. È fatto dei ciuffi di bruma che galleggiano fra gli alberi all’alba, delle mattine di sole che sanno della terra e della foglie bagnate. Ha lo splendore del mezzogiorno, quando è bello fermarsi in una piazzetta che ha secoli di storia, davanti a un panorama che sembra un quadro. Ha la calma dei pomeriggi freschi e luminosi, il piacere delle gite fra i borghi o nei boschi, dove nascono i tartufi più preziosi. Ha la dolcezza delle sere quando è meraviglioso abbandonarsi al relax delle acque termali, al benessere dei trattamenti che nascono da millenni di cultura delle acque. Ha i sapori autentici della Toscana, il gusto dei grandi vini rossi che si assaporano con calma. A Fonteverde, Grotta Giusti e Bagni di Pisa l’autunno/inverno è così: meraviglioso, dolcissimo. È come ritrovarsi, ricordare mille cose che avevamo dimenticato e riscoprirle bellissime. Apri il tuo cuore alla Toscana, ti aspetta.
2
GUSTO, PENTOLE E PADELLE
LA RIBOLLITA, UN TESORO DELLA TOSCANA Salvatore Quarto è lo chef di Fonteverde, sa creare piatti raffinatissimi e dare nuova vita con amore e assoluto rispetto ai grandi piatti della tradizione toscana. La Ribollita è forse la più famosa fra questi: una ricetta contadina, con ingredienti umili ma di una raffinatezza estrema. Sedano, carote, zucchine e porri, cipolla bianca e cavolo nero si uniscono ai fagioli cannellini in una zuppa calda e profumatissima, da gustare con il miglior pane rustico cotto a legna. Un piatto della tradizione da non perdere. Gustatela con i preziosi ingredienti a chilometro zero dei nostri ristoranti.
3
SIGNOR APERITIVO
SHELLEY, UN COCKTAIL COME UN POEMA Fabio Serra è il barman specialista di cocktail di Bagni di Pisa. Lavora nell’elegantissimo bar Shelley, che prende il nome dal poeta inglese che ha soggiornato proprio fra queste sale agli inizi del diciannovesimo secolo. Per questo Fabio ha pensato di dedicare al poeta questo cocktail. Il suo Shelley ha un colore brillante, un sapore fresco e deciso con i toni del Cointreau e della Vodka e si serve fresco in un bicchiere a calice, decorandolo con una composizione di frutta.
4
MILLE BOLLE DI SPA
EQUILIBRIUM. DIETA. MENTE. CORPO. Cos’è Equilibrium? Equilibrium è la nostra filosofia del benessere. Nasce nei luoghi dove sgorgano le nostre sorgenti di acqua termale purissima. Quali sono i benefici di Equilibrium? Equilibrium considera insieme il benessere del corpo e dello spirito. Con i suoi programmi spa personalizzati insegna a migliorare lo stile di vita, creando equilibrio e armonia. A chi sono adatti i programmi Equilibrium? A tutti. Aiutano a dimagrire quando serve o a mantenere la forma perfetta con l’innovativa dieta microbiotica, anti-infiammatoria e riequilibrante del microbiota (comunemente noto con il nome di flora batterica).
La filosofia Equilibrium offre ai nostri ospiti molto più di un’esperienza di benessere. Dona il beneficio delle cure e, insieme, gli strumenti per iniziare un nuovo stile di vita, più sano, sereno e consapevole. Scopri tutti i programmi creati su misura per te I PROGRAMMI EQUILIBRIUM DI FONTEVERDE I PROGRAMMI EQUILIBRIUM DI BAGNI DI PISA I PROGRAMMI EQUILIBRIUM DI GROTTA GIUSTI 5
MILLE BOLLE DI SPA
CI PRENDIAMO CURA DI TE La nostra salute dipende da mille fattori: uno dei più importanti è lo stress ossidativo, il livello delle sostanze ossidanti nocive. L’organismo ha gli strumenti per tenerle sotto controllo ed eliminarle naturalmente, ma molti fattori della nostra vita interferiscono con questi processi. Noi abbiamo a cuore il tuo benessere. Per questo ti aspettiamo alla spa con i nostri medical coach per regalarti il test FORT (Free Oxygen Radicals Test) che misura lo stress ossidativo, e una consulenza sullo stile di vita più corretto per te. Pochi minuti preziosi, per farti scoprire di più su come funzionano il tuo organismo, la tua salute e la tua alimentazione. Prenota il tuo test gratuito presso la reception o direttamente alla spa.
6
LA CILIEGINA SULLA TORTA
NEL PROFONDO DELLA GROTTA, IL SUONO DELLO SPIRITO. Le campane tibetane sono strumenti antichissimi, semplici all’apparenza come umili ciotole metalliche, ma capaci di suoni affascinanti e di effetti profondi sul corpo e lo spirito. Sono gli strumenti dei monaci, della meditazione e del benessere. I loro suoni riproducono la vibrazione dell’OM e frequenze simili alle nostre frequenze cerebrali. Inducono la meditazione profonda, il rilassamento, lo stato di pace, la chiarezza della mente e l’intuizione. A Grotta Giusti potete scoprire il loro potere e i loro effetti nell’atmosfera unica della grande grotta termale naturale.
Vi guiderà il Professor Iuri Ricci, musicoterapeuta, polistrumentista, compositore, maestro di questi strumenti unici che da più di venti anni studia l’esperienza terapeutica del suono. Nella penombra e nella pace della grotta, nel tepore del lago termale, i suoni delle campane sono una esperienza unica e affascinante, come ascoltare la voce stessa della terra.
7
SERATE TOSCANE
GLI EVENTI IN HOTEL Le sere si accorciano, il crepuscolo trasforma i paesaggi in scenari da fiaba punteggiati di luci e di stelle: in Toscana le sere di autunno e d’inverno hanno un fascino speciale. Nei nostri hotel abbiamo preparato tante occasioni per farvi vivere questi momenti.
8
A Fonteverde Anche d’inverno organizziamo per voi le Notti alle Terme nella Spa: il primo sabato di ogni mese, dalle 19 a mezzanotte. Potrete nuotare nella piscina termale, godervi il percorso Bioaquam e il percorso Etrusco con sauna, stufa e bagno turco. Per le feste di fine anno organizziamo la cena della Vigilia e il pranzo di Natale, il gran gala di Capodanno e perfino la tombola tradizionale. E poi musica dal vivo, degustazioni e presentazioni del meglio di grandi firme dello stile italiano. Per i bambini ci saranno animazioni e sorprese. A Bagni di Pisa Per le vostre serate abbiamo preparato le feste per la Vigilia di Natale, il cenone di Capodanno e la festa di San Silvestro al Bar Shelley. Vogliamo offrirvi sempre momenti speciali, con cene a tema, degustazioni, pianobar. Tutti i giovedì e il sabato potrete vivere la magia delle serate di Notte alle Terme: dalle 20 a mezzanotte le terme vi aspettano per l’aperitivo con musica, bevande e stuzzichini, le piscine termali con idromassaggio, la sauna e il bagno turco. A Grotta Giusti Le nostre serate speciali si chiamano Le Terme del Sabato Sera: per un sabato al mese dalle 20 a mezzanotte godetevi il bagno nelle piscine termali con idromassaggi subacquei, l’apericena a buffet e la meravigliosa grotta termale. E in più non perdetevi l’apertura straordinaria della spa per l’intera giornata di Natale e il Capodanno in piscina la notte del 31 dicembre, con bagno, open grotta, cena a buffet e DJ set, un modo davvero originale per festeggiare il nuovo anno.
LA TOSCANA. INTORNO A NOI
GLI EVENTI A UN PASSO DAGLI HOTEL In Toscana l’autunno e l’inverno sono il momento delle feste di Natale e dell’anno nuovo che in ogni città e in ogni borgo hanno una storia e tradizioni uniche. Sono anche le stagioni per visitare i musei, passeggiare nei centri storici e scoprire le delizie gastronomiche e i tesori dell’arte. Fonteverde
Bagni di Pisa
Grotta Giusti
Eurochocolate
Mostra ”Futurismo”
Perugia, 18-27 ottobre La 26ma edizione della prestigiosa manifestazione che a Perugia ha mosso i primi passi il 23 ottobre del 1994.
Festa della castagna
Pisa, Palazzo Blu 11 ottobre - 9 febbraio La rassegna mostra come gli artisti futuristi seppero rimanere fedeli alle riflessioni teoriche enunciate nei manifesti, traducendole in immagini dirompenti e innovative.
Vellano, ottobre Alla 52ma edizione, un’occasione per gustare le specialità toscane di castagne: le frugiate, il nome locale delle caldarroste, e i deliziosi necci, cannoli di farina di castagne farciti.
Terre di Pisa Food&Wine Festival
Lucca, 30 ottobre–3 novembre La più grande rassegna italiana del fumetto, del cinema d’animazione, dell’illustrazione e del gioco.
Il Crastatone Piancastagnaio, ottobre La più antica manifestazione sulla Castagna del Monte Amiata e tra le più antiche in assoluto, nata per celebrare la fine del raccolto della castagna e l’inizio della stagione invernale.
I mercatini di Natale Montepulciano 16 novembre–6 gennaio Per vivere la magica atmosfera natalizia con tutta la famiglia tra la casa di Babbo Natale, renne, slitte e un mondo di luci. 9
Pisa, 18-20 ottobre Il meglio dell’eccellenza enogastronomica di questo meraviglioso territorio.
Lucca Comics & Games
Il presepe vivente Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco San Miniato, 9-24 novembre Una mostra mercato che è anche un laboratorio del gusto a cielo aperto. Il protagonista è il tartufo bianco.
Pescia, 26 dicembre e 6 gennaio Una bellissima rievocazione del tredicesimo secolo, quando il Santo Francesco a Greccio realizzò il primo esempio di Presepe che la storia conosca.
MICE & WEDDINGS
QUANTO TUTTO È SPECIALE Per il lavoro, per le occasioni indimenticabili. Le nostre sono residenze storiche, gioielli di architettura immersi nel verde della Toscana. Sono stati pensati, già nei secoli passati, per essere all’altezza delle occasioni di rappresentanza dei Granduchi di Toscana e della nobiltà europea. Hanno accolto, ospitato e intrattenuto nei loro giardini e nei loro saloni re, regine, nobili, grandi artisti. Oggi potete scegliere questi spazi ricchi di storia e di bellezza per le vostre occasioni più importanti, per gli eventi di lavoro o per festeggiare il giorno più importante della vita. Tutti i resort sono dotati del meglio per le occasioni di lavoro, con sale meeting e tecnologia per le presentazioni. Per le occasioni speciali e per i matrimoni, nei nostri hotel sappiamo rendere ogni momento indimenticabile. Curiamo insieme a voi ogni dettaglio dell’organizzazione, mettiamo a disposizione i saloni più belli, fra soffitti affrescati, vetrate d’arte, arredamenti sontuosi. Organizziamo ricevimenti nei parchi, nella meraviglia della natura toscana. Diamo il nostro tocco speciale con la vera ospitalità italiana: quella che va oltre il migliore professionismo, e diventa passione.
10
CHIA LAGUNA
Se sognate già la prossima estate, scegliete subito Chia Laguna. La costa di Chia è stata premiata ancora una volta come “Il mare più bello d’Italia” dalla Guida Blu del Touring Club e Legambiente, un risulto semplicemente straordinario. Il Chia Laguna ha tutto per farvi godere di questa bellezza: il relax e il benessere della natural spa, un’ampia scelta di ristoranti dove gustare il meglio della tradizione sarda, impianti e attrezzature per lo sport, spettacoli esclusivi per allietare il dopo cena sotto le stelle di Chia. Per bambini e ragazzi abbiamo occasioni uniche per imparare e divertirsi come le due accademie di calcio e danza e il nostro incredibile team di intrattenimento sempre pronto a far baldoria con attività divertenti ed educative.
11
Informazioni e prenotazioni 070 92393431 | travel@chialagunaresort.com chialagunaresort.com
LE MASSIF
|
Siamo orgogliosi di annunciare che Le Massif è entrato a far parte del prestigioso programma di American Express Fine Hotels & Resorts, il riconoscimento più ambito della qualità e del servizio nel mondo dell’hotellerie.
LA GRANDE OSPITALITÀ ITALIANA DAVANTI AL MONTE BIANCO Le Massif è un nuovo concetto di ospitalità: due scenari meravigliosi insieme per farvi vivere la grande ospitalità italiana. Unisce l’hotel, a un passo dalle vie dello shopping di Courmayeur e davanti alla funivia, e La Loge du Massif in quota, proprio sulle piste. Abbiamo pensato alle vacanze in famiglia con le formule all inclusive per i ragazzi e i bambini, vi tentiamo con i sapori della montagna nei due ristoranti dell’hotel e in quello in quota allo chalet. Poi, dopo una giornata di sport, vi aspettano il relax e il benessere della spa, dove si uniscono la sapienza orientale e la millenaria cultura delle terme dei nostri hotel storici, sulle sorgenti termali toscane.
12
Informazioni e prenotazioni 02 84345670 | travel@lemassifcourmayeur.com lemassifcourmayeur.com
CON TUTTA LA NOSTRA PASSIONE
Informazioni e prenotazioni travel@ihchotels.it | 0578 572333 italianhospitalitycollection.com SCANNERIZZA E SEGUICI SU INSTAGRAM