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PRIMAVERA – ESTATE IN TOSCANA
Dici estate, e pensi ai mille modi in cui può essere. A Fonteverde, Bagni di Pisa e Grotta Giusti conosciamo quella più bella del mondo, fatta di cose bellissime che ci sembra di conoscere da sempre. L’estate in Toscana è l’estate dei sogni, dei ricordi da bambino, dei racconti dei nonni. Ha il cielo azzurro intenso, i campi color oro e i colli punteggiati dai cipressi. Ha le stradine che serpeggiano nella campagna, la linea netta e blu del mare all’orizzonte, l’ombra degli alberi con le foglie che stormiscono appena nella brezza. Il fresco dei vicoli fra le case antiche nei borghi medievali, lo spettacolo dei paesaggi, l’incanto delle notti stellate. Quest’anno c’è un motivo in più per venire in Toscana. Si festeggiano i cinquecento anni dalla morte del grande Leonardo, nato a Vinci, a pochi minuti da Grotta Giusti. Scoprite cosa abbiamo preparato per rendere omaggio al grande genio. Apri il tuo cuore alla Toscana, ti aspetta.
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GUSTO, PENTOLE E PADELLE
Umberto Toscano, Executive Chef di Bagni di Pisa, è figlio della migliore tradizione gastronomica mediterranea. I sapori della terra e del nostro mare sono gli elementi con cui crea piatti originali, che ci sanno stupire e al tempo stesso ci sembra di conoscere da sempre. Per la primavera ci propone il suo risotto con zucca gialla, limone e carpaccio di capesante. Un delicato risotto cotto con vino bianco, brodo vegetale, scalogno e la zucca in crema e a dadini, servito con le capesante a fettine sottili, marinate delicatamente con sale, olio e scorza di limone.
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SIGNOR APERITIVO
Francesco Iglio, il nostro bartender, dedica un cocktail al genio piÚ poliedrico della storia nel cinquecentesimo anniversario della sua morte. Il nome Magic Man è un omaggio con il sorriso alle capacità quasi incredibili di Leonardo da Vinci. Calvados, galliano balsamico, solerno, succo di lime, purea di ribes e phisalis danno vita a un un cocktail morbido, profumato e con un carattere unico.
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MILLE BOLLE DI SPA
Il World Spa & Wellness Awards 2019 Celebra il meglio del business globale delle spa. A ricevere il premio più importante quest’anno è Fonteverde, premiata come migliore destinazione wellness del mondo.
l programmi Equilbrium sono percorsi verso il bilanciamento ottimale tra i sistemi di comunicazione dell’organismo più sensibili all’infiammazione. Hanno un approccio moderno e originale nato dal paradigma PNEI – Psico Neuro Endocrino Immunologia. I programmi agiscono per ridurre il più possibile lo stato infiammatorio asintomatico dei tessuti. Utilizzano quattro leve fondamentali: la riduzione dello stress, con semplici ed efficaci tecniche di rilassamento; un corretto piano alimentare personalizzato con la dieta microbiotica; l’esercizio fisico e la terapia termale. Scopri tutti i programmi creati su misura per te I PROGRAMMI EQUILIBRIUM 5
LA CILIEGINA SULLA TORTA
Grotta Giusti sorge vicinissima a Vinci che quest’anno festeggia i cinquecento anni dalla morte del grande genio. Per rendere omaggio a Leonardo abbiamo preparato un trattamento di bellezza ispirato alla Signora più famosa dell’arte e un piatto sano e gustoso in stile rinascimentale.
TRATTAMENTO MONNA LISA Per ricreare la delicatezza della carnagione dei ritratti rinascimentali. È un delicato lifting cosmetico per viso, collo e décolleté dall’effetto distensivo, rimpolpante e tonificante. Lo abbiniamo ad una maschera mani vellutante e nutriente: proprio il ritratto di Monna Lisa ci mostra come la cura delle mani sia un elemento fondamentale del fascino femminile.
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LE RUOTE DI LEONARDO Ecco un piatto dal sapore rinascimentale, con le ruote di pasta, come quelle dei meravigliosi progetti meccanici del genio di Vinci. Si tratta di ruote di pasta artigianale con un pesto di erbe di campo, parmigiano reggiano, nocciole, pinoli e mandorle, accompagnate da una vellutata di legumi con aglio, salvia e rosmarino. Il tutto impreziosito con una deliziosa decorazione di erbe di campo, nocciole e pinoli.
SERATE TOSCANE
In Toscana le sere di primavera e d’estate sono sempre meravigliose. A Fonteverde, Bagni di Pisa e Grotta Giusti abbiamo realizzato per voi tante serate ed eventi, per renderle ancora più indimenticabili. A Fonteverde A Fonteverde per l’estate continuano le serate di Notte alle terme con serate a tema È il momento di benessere sotto un cielo stellato, per nuotare nella piscina termale o gustare il percorso termale Bioaquam e il percorso Etrusco con sauna, stufa e bagno turco. A Bagni di Pisa Le serate di Notte alle Terme, il giovedì e il sabato, sono dedicate al piacere della la spa sotto le stelle accompagnato da aperitivi, musica, stuzzichini e frutta fresca. Due serate speciali saranno dedicate alla degustazione: una per la birra artigianale e una per il gelato artigianale. Dall’8 giugno al 24 agosto apre il ristorante Corte Byron, con specialità di carne alla griglia e pesce freschissimo. Alla Corte Byron vi aspetta anche la festa di mezza estate, il 15 agosto, con il buffet di gala. A Grotta Giusti Le serate d’estate di Grotta Giusti si chiamano Notte alle terme: hanno una nuova formula, più fresca e flessibile, con apertura dalle 19 a mezzanotte e un calendario di serate a tema con degustazioni speciali e l’Open grotta con accesso all’esclusiva grotta termale naturale. È il momento per un tuffo nella magia della grande piscina termale, per il percorso termale Bioaquam, per drink a bordo piscina con musica di sottofondo. 7
Scoprite il calendario dettagliato sui nostri siti fonteverdespa.com, bagnidipisa.com, grottagiustispa.com.
LA TOSCANA. INTORNO A NOI.
In Toscana la primavera e l'estate sono le stagioni ideali per visitare i musei, passeggiare nei centri storici e scoprire le delizie gastronomiche e i tesori dell’arte. Fonteverde
Bagni di Pisa
I concerti Micat in Vertice
Mercato Antiquariato
A Siena, a Palazzo Chigi Saracini, fino A Lucca, il 18 e 19 di maggio, uno al 17 maggio Stagione di Concerti straordinario mercato antiquario dell’Accademia Musicale Chigiana. fra e le vie e le piazze del centro.
Il Mercatino dei prodotti biologici e tradizionali della Val d’Orcia è a Pienza, in piazza Galletti la prima domenica del mese.
Il Mercatino delle Crete Naturali è nel centro storico di Asciano, ogni seconda domenica del mese.
Il Mercato agricolo di filiera corta
Bosch, Brueghel, Arcimboldo agli Arsenali Repubblicani di Pisa fino al 26 maggio La tecnologia immersiva regala una visione nuova delle opere di questi artisti, con immagini e musica che abbracciano il visitatore a 360 gradi.
Gli Animali di Pinocchio
è a Siena in piazza del mercato ogni A Pisa, al Museo della Grafica di venerdì mattina fino alle15. Palazzo Lanfranchi, dal 1 marzo al 20 maggio, Le Fiere dell’Antiquariato una mostra dedicata ai si tengono a Chiusi la prima domenica disegni di Filippo Sassoli del mese, ad Arezzo il primo weekend con le immagini degli animali che del mese, a Montepulciano il secondo incontrano Pinocchio nelle sue weekend del mese, a Perugia l’ultimo avventure. weekend del mese
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Grotta Giusti Alle origini del genio A Vinci fino al 15 ottobre, in collaborazione con la Galleria degli Uffizi, una mostra che ripercorre gli anni dell’infanzia del genio,
Leonardo da Vinci e Firenze A Palazzo Vecchio fino al 24 giugno una mostra per scoprire il rapporto tra Firenze e il genio di Leonardo, con scritti dal Codice Atlantico.
Kandinsky Color Experience A Montecatini Terme, nella palazzina liberty delle Terme Tamerici fino al primo di maggio, una mostra con realtà virtuale sul grande maestro.
MICE & WEDDINGS
Per il lavoro, per le occasioni indimenticabili. Le nostre sono residenze storiche, gioielli di architettura immersi nel verde della Toscana. Sono stati pensati, già nei secoli passati, per essere all’altezza delle occasioni di rappresentanza dei Granduchi di Toscana e della nobiltà europea. Hanno accolto, ospitato e intrattenuto nei loro giardini e nei loro saloni re, regine, nobili, grandi artisti. Oggi potete scegliere questi spazi ricchi di storia e di bellezza per le vostre occasioni più importanti, per gli eventi di lavoro o per festeggiare il giorno più importante della vita. Tutti i resort sono dotati del meglio per le occasioni di lavoro, con sale meeting e tecnologia per le presentazioni. Per le occasioni speciali e per i matrimoni, nei nostri hotel sappiamo rendere ogni momento indimenticabile. Curiamo insieme a voi ogni dettaglio dell’organizzazione, mettiamo a disposizione i saloni più belli, fra soffitti affrescati, vetrate d’arte, arredamenti sontuosi. Organizziamo ricevimenti nei parchi, nella meraviglia della natura toscana. Diamo il nostro tocco speciale con la vera ospitalità italiana: quella che va oltre il migliore professionismo, e diventa passione.
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CHIA LAGUNA
Se sognate già la prossima estate, scegliete subito Chia Laguna. La costa di Chia è stata premiata per due anni consecutivi come “Il mare più bello d’Italia” dalla Guida Blu del Touring Club e Legambiente, un risulto semplicemente straordinario. Il Chia Laguna ha tutto per farvi godere di questa bellezza: il relax e il benessere della natural spa, un’ampia scelta di ristoranti dove gustare il meglio della tradizione sarda, impianti e attrezzature per lo sport, spettacoli esclusivi per allietare il dopo cena sotto le stelle di Chia. Per bambini e ragazzi abbiamo occasioni uniche per imparare e divertirsi come le due accademie di calcio in collaborazione con la Premier League inglese e Juventus, l’accademia di danza e i nostri amici Masha e Orso sempre pronti a far baldoria.
Informazioni e prenotazioni 070 92393431 | travel@chialagunaresort.com chialagunaresort.com 10
LE MASSIF
Le Massif è un nuovo concetto di ospitalità: due scenari meravigliosi insieme per farvi vivere la grande ospitalità italiana, con mille servizi e attenzioni. Unisce l’hotel, a un passo dalle vie dello shopping di Courmayeur, e la Loge du Massif in quota, proprio sulle piste. Abbiamo pensato alle vacanze in famiglia con le formule all inclusive per i ragazzi e i bambini, i kids klub e tantissime attività. Vi tentiamo con i sapori della montagna e le creazioni dei nostri chef nei due ristoranti dell’hotel e in quello in quota, che in estate è immerso in un mare di verde. Poi, dopo una giornata di sport, scoprite il relax e il benessere della spa, dove si uniscono la sapienza orientale e la millenaria cultura delle terme dei nostri hotel storici, sulle sorgenti termali toscane.
Informazioni e prenotazioni 02 84345670 | travel@lemassifcourmayeur.com lemassifcourmayeur.com 11
Informazioni e prenotazioni travel@ihchotels.it | 0578 572333 italianhospitalitycollection.com SCANNERIZZA E SEGUICI SU INSTAGRAM