CARTA COLAZIONE
Della nostra cucina
Incluso
Omlette Nature o Omlette Farcite
Prosciutto cotto, cipolla, funghi, pomodoro, erbe
Glutine
Uova Strapazzate
Latticini
Uova Fritte
Uova Pochè
Uova Sode
Salmone Affumicato
Prodotti senza glutine - su richiesta (incluso):
Pane, Muffin, cornetti semplici, tortino al cioccolato, tortino caprese
Cracker di riso, snack al sesamo, grissini, fette biscottate
Uova Benedectine € 9
Pane tostato,uova poche, spinaci saltati, salsa bernese
Glutine, solfiti
French Toast € 10
Pan Brioche,zucchero a velo, frutti rossi e sciroppo d’acero
Glutine, lattici
Avocado Toast € 12
Pane tostato, avocado, uovo fritto e salmone
Glutine
Tagliata Avocado € 7
Succo di Arancia € 5
A pagamento
Descrizione degli allergeni - Buffet
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2
3
4
Cereali e derivati cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Crostacei gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Uova maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati
Pesce tutti i prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in minima parte
5 Arachidi snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in minima parte
6 Soia latte, tofu, spaghetti
7
Latte yogurt, biscotti e torte, gelato e ogni prodotto o alimento in cui venga inserito 8
Frutta a guscio mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, pistacchi
Sedano preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Senape salse e condimenti
Sesamo semi usati per il pane, alcuni tipi di farine
Anidride solforosa e solfiti conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupini arrosti, salamini, farine e similari che lo contengono
Molluschi canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola
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«CON TUTTA LA NOSTRA PASSIONE»
