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Homenaje a Edgar Morin El pensamiento del filósofo francés renueva el entendimiento sobre el lugar de la educación en la actualidad 2y3

MIGRACIÓN Y DESAPARICIONES FORZADAS Danza y arte contemporáneo fueron los canales para exponer temas sociales en el Festival Cultural Universitario 8y9

Artistas y emprendedores consolidan proyectos de economía social 6 y 7

ABREN PASO AL DESARROLLO

Juego limpio La delegación deportiva del ITESO estará en Guatemala para representar a la universidad en los InterSUJ 10

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R E P O R TA J E

EDUCACIÓN JESUITA

La entrega del reconocimiento al pensador y filósofo francés sirvió como marco para la inauguración del Seminario Internacional Universidad, Pensar y Actuar para la Humanidad.

Homenaje a Edgar Morin, que tiene por objetivo difundir, reflexionar y continuar su obra POR ÉDGAR VELASCO

EDGAR MORIN DOCTOR HONORIS CAUSA POR EL SUJ

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“Al reconocer la obra de Edgar Morin no sólo rendimos tributo a una de las más fecundas trayectorias intelectuales, sino que también expresamos nuestro anhelo, como institución, de acoger las ideas y los planteamientos con que el profesor ha renovado nuestro entendimiento sobre el lugar de la educación en las sociedades contemporáneas” Luis Arriaga, SJ Rector del ITESO

Nuestro planeta está en crisis. Las viejas barbaries de la historia están delante de nosotros de nuevo”. “¿Cómo resucitar la esperanza? Es necesaria una nueva concepción de la vida, un pensamiento amplio que lleve a entender la realidad en todas sus dimensiones”. “Hay un peligro de la dominación total del Estado sobre las personas”. Estas fueron algunas de las ideas que, desde Montpellier, Francia, dictó a través de una proyección en el Auditorio Pedro Arrupe, SJ, del ITESO el filósofo y pensador francés Edgar Morin durante la ceremonia en la que fue investido como doctor Honoris Causa por parte del Sistema Universitario Jesuita (SUJ), actividad que sirvió, además, como acto inaugural del Seminario Internacional “Universidad, Pensar y Actuar para la Humanidad. Homenaje a Edgar Morin”, que busca difundir, reflexionar y continuar la obra del que es considerado como uno de los más grandes pensadores de la segunda mitad del siglo XX y lo que va del XXI. Este año el SUJ ha entregado doctorados Honoris Causa a Susana López Charretón, a Luis María Ugalde, SJ, y a Edgar Morin, que fue elegido “por su diagnóstico de la civilización contemporánea y señalar caminos para su revitalización; por favorecer procesos formativos para tomar conciencia y comprometerse en la acción transformadora de nuestra sociedad; por su vinculación entre la universidad, el conocimiento interdisciplinar y los grupos activos de ciudadanos que alientan nuevas posibilidades para vivir juntos; y por ser ejemplo de vida a favor de la justicia, la libertad, la paz y el cuidado del planeta”.

En la entrega de la distinción a Edgar Morin estuvieron presentes representantes de los rectores de la Universidad Tecnológica del Valle de Chalco, de las Ibero León y Torreón, así como Catalina Morfín, directora general Académica del ITESO; Luis Arriaga, SJ, Rector de la Universidad, y Sabah Morin, esposa del filósofo y que en su representación recibió el diploma y la medalla que acompañan el reconocimiento.

La presentación de Edgar Morin estuvo a cargo de Enrique Luengo, profesor del Centro Interdisciplinario para la Formación y Vinculación Social del ITESO, quien comenzó señalando que “la mejor manera de honrar a un pensador es repensando su obra”. Por esta razón, añadió, es que se creó el seminario internacional dedicado al filó-

sofo, así como la Red Edgar Morin Obra Abierta para la Humanidad, proyectos que tienen por objetivo difundir, continuar y ampliar las líneas de pensamiento de Morin.

Sobre la obra del filósofo, Luengo destacó que “Edgar Morin ofrece en su obra ideas para cambiar referentes y repensar los referentes de la vida” y señaló que “las universidades podemos colaborar para repensar y actuar en el mundo, para así ofrecer nuevas respuestas, generar redes de personas interesadas en actuar. El seminario internacional y la red no son ajenos a los objetivos de las universidades jesuitas”.

Al hacer uso de la palabra, Luis Arriaga, SJ, Rector del ITESO, señaló que las personas que son elegidas para recibir un doctorado Honoris Causa por parte de la Universidad y del SUJ “se destacan, no sólo por haber realizado importantes contribuciones a su respectivo campo de conocimiento, sino también por encarnar en sus obras y sus vidas estas orientaciones que perfilan la identidad del ITESO: búsqueda de la verdad, desafío a las fronteras, promoción de la justicia”.

En ese sentido, añadió, “al reconocer la obra de Edgar Morin no sólo rendimos tributo a una de las más fecundas trayectorias intelectuales, sino que también expresamos nuestro anhelo, como institución, de acoger las ideas y los planteamientos con que el profesor ha renovado nuestro entendimiento sobre el lugar de la educación en las sociedades contemporáneas”.

Luis Arriaga, SJ, destacó el carácter transdisciplinar del pensamiento de Edgar Morin y dijo que éste se vuelve relevante “cuando mediante el trabajo colectivo y la relativización de la propia mirada, se logra un genuino diálogo de saberes. Eso demanda trabajo en equipo y humildad, virtudes que, como sabemos, suelen escasear en las instituciones de educación superior”.

Después, el Rector hizo entrega del diploma y la medalla que acreditan el doctorado Honoris Causa a Sabah Morin, esposa del CONOCE A LOS pensador y su representante en la DOCTORES ceremonia. Al agradecer, señaló HONORIS CAUSA que este doctorado “se suma a DEL SUJ iteso.mx/honoris-causa otros 26 títulos de diferentes universidades del mundo”, mismos que representan a una comuni-

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“Tomar partido por el eros” Para concluir la ceremonia y, al mismo tiempo, inaugurar los trabajos del seminario internacional en su honor, Edgar Morin dictó una videoconferencia desde Montpellier y que fue proyectada en el Auditorio Pedro Arrupe, SJ. El filósofo agradeció a las autoridades por el reconocimiento y a Enrique Luengo por la presentación, y luego comenzó diciendo que es muy fácil constatar “que nuestro planeta está en crisis. Las viejas barbaries de la historia están delante de nosotros de nuevo y hay una dominación del cálculo y del provecho sobre las demás cosas. ¿Cómo resucitar la esperanza?”, preguntó y añadió que “no basta la dialéctica: hay necesidad de un pensamiento amplio, que tenga una concepción compleja de la realidad, que no es totalmente conocida”.

Edgar Morin puso énfasis en el hecho de que, si bien la humanidad está atravesando múltiples conflictos, también hay cooperaciones que permiten avanzar.

Señaló que hay una relación interproductiva entre el individuo, la especie humana y la sociedad, y que estas tres esferas están en relación permanente generando y dando forma a la complejidad humana.

“No podemos pensar la política y la historia pensando que el hombre es solamente bueno o malo. Hay toda una complejidad”.

En ese sentido, añadió que en todos los hombres conviven el eros y el tánatos, el amor y la destrucción, y concluyó diciendo que “en el conflicto del eros contra el tánatos, tomemos partido siempre por el eros”.

Los trabajos del Seminario Internacional” Universidad, pensar y actuar para la humanidad. Homenaje a Edgar Morin” continuaron hasta el 1 de noviembre.

ROBERTO ORNELAS

dad científica que subraya las contribuciones de Edgar Morin y sus reflexiones intelectuales.

Señaló que es necesario enfrentar los fanatismos y fundamentalismos que comienzan a ganar terreno en el mundo, y dijo que en este momento la humanidad atraviesa por una crisis de la civilización la economía. Señaló que también hay “una crisis del pensamiento”, de ahí la importancia “y urgencia de referentes del conocimiento desde las universidades para transmitirlo y hacerlo progresar”.

Luis Arriaga, SJ, destacó el carácter transdisciplinar del pensamiento del filósofo francés.

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CAMPUS

SOCIEDAD

Organizan egresados y estudiantes de la universidad el foro “Aborto al desnudo” POR JUDITH MORÁN

Se planea hacer un foro durante los primeros meses de 2019 para dar seguimiento a los casos presentados en la XII Audiencia Pública del TLA, y continuar así con la visibilización de las problemáticas.

SOCIEDAD

Durante la lectura de los resolutivos de los casos presentados en la Audiencia Pública 2018 del Tribunal Latinoamericano del Agua, el jurado expuso que el Estado mexicano ha incumplido con sus obligaciones de proteger los derechos humanos al agua POR MONTSERRAT MUÑOZ

El Estado mexicano, cómplice del interés privado “

El Estado mexicano favorece el interés privado por encima del público, lo cual ha conllevado al deterioro de la calidad y cantidad del agua de ríos, cuerpos de agua y acuíferos con graves impactos en la salud humana en la producción de alimentos y en la conservación de los ecosistemas”. Así lo determinó el jurado del Tribunal Latinoamericano del Agua (TLA) durante la lectura de los resolutivos de la XII Audiencia Pública el viernes 26 de octubre en el ITESO. Ante esta instancia, pobladores de Mezcala de la Asunción y San Pedro Itzicán presentaron una denuncia por la “posible violación del derecho humano al agua, al saneamiento y a un medio ambiente sano, en la ribera de Chapala, Jalisco”, contando con la asesoría académica, científica y jurídica del ITESO. Philippe Texier, presidente del Jurado del TLA y quien estuvo a cargo de la lectura del veredicto del tribunal, señaló que, en este caso, el gobierno mexicano “ha

incumplido con sus obligaciones de respetar, garantizar y proteger los derechos humanos al agua y saneamiento, a la salud, a la alimentación, a la vivienda y al medio ambiente. Y, sobre todo, ha afectado a los grupos sociales más vulnerables como son los pueblos indígenas y campesinos”.

Tras analizar el caso, el jurado recomendó que el Estado mexicano actualice las normas ambientales de calidad del agua potable, con la intención de que se ajusten a los estándares internacionales y se garantice la preservación de la calidad de agua superficial y subterránea.

Además de implementar un programa de saneamiento integral con énfasis en el lago de Chapala y elaborar un estudio epidemiológico “que analice los daños específicos a la salud generados por el uso de agua y otros agentes en todas las comunidades aledañas”.

El presidente del jurado advirtió lo anterior a pesar de que Jorge Malagón Díaz, director general del Organismo de la Cuenca Lerma

Santiago Pacífico y designado por la Comisión Nacional del Agua (Conagua) y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) para comparecer durante la presentación del caso, declaró que el agua del lago es apta para su potabilización.

Javier Bogantes Díaz, presidente del TLA, destacó que durante la presentación de los cuatro casos mexicanos estuvo presente el representante de la Conagua para escuchar y contestar a lo dicho durante la audiencia.

“Creo que la participación de las instituciones que estuvieron por acá es muy positiva. Implica una responsabilidad, un concepto de democracia sustantiva, es decir, que las instituciones públicas rindan cuentas ante iniciativas de la sociedad civil”, dijo.

Texier finalizó la audiencia señalando que los pueblos indígenas son “la razón de vivir de este tribunal. Ojalá que esta audiencia sirva como herramienta e instrumento jurídico para las comunidades que luchan por su derecho al agua”.

“¿Cómo sabemos que se trata de un ser humano?, la ciencia es muy clara, una vez que ha ocurrido la fecundación nos encontramos frente a un ser humano que va a tardar un promedio de 800 semanas en terminar su proceso de formación y maduración. Estamos hablando de un poco más de 15 años, cerca de 18 los que el ser humano tarda en terminar su proceso de formación” afirmó Edith Martínez, egresada de Psicología del ITESO, durante el foro “Aborto al desnudo”.

En su intervención la egresada señaló que hablaría desde la perspectiva de la bioética y como legisladora. “Si estamos ante un ser humano entonces el tratamiento puede ser otro, si nosotros estamos ante dos personas, la ley, la ética nos marcaría que debemos de tender de manera natural a proteger la vida de las dos personas”.

En el foro también estuvieron Sara Winter, activista pro vida en Brasil, y Amparo Medina, líder de proyectos de defensa mujeres embarazadas y educación sexual en Ecuador.

Ambas platicaron desde su experiencia personal las secuelas físicas y emocionales que

sufrieron personas cercanas a ellas o ellas mismas tras un aborto, como en el caso de Sara Winter quien era una activista en favor de la legalización del aborto y hoy asegura que no le interesa pertenecer a los movimientos sociales de izquierda.

“Nosotros del movimiento pro vida convencemos a las mujeres de no ejercer el aborto, les proporcionamos servicios médicos y a aquellas que viven situaciones de violación o de drogas les damos casas donde pueden vivir, les damos cursos, les proporcionamos el respeto y dignidad que necesitan”, mencionó e invitó a sumarse a este proyecto.

Al foro, que se realizó en el Auditorio M, acudieron egresadas y estudiantes del ITESO, algunas de ellas portaban una pañoleta verde que es el símbolo de la lucha por la despenalización del aborto y otras pañoletas azules que identifica a quienes están en contra de su legalización.

Amparo Medina señaló que “todos tenemos derecho a vivir, todos tenemos derecho a nacer y es momento de gritar libertad, libertad para vivir, libertad para nacer”.

LUIS PONCIANO

ROBERTO ORNELAS

Dialogan sobre la protección a la vida

Amparo Medina, Edith Martínez, Jorge Rocha –moderador– y Sara Winter.

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CIBEB

OPINIÓN

El agotamiento social que ha causado el capitalismo neo liberal es el peor enemigo de la democracia y la libertad, dice Carlos Cordero

la población brasileña pierda la confianza en la élite política tradicional, lo que propicia que la gente esté deseosa de discursos nuevos o al menos «contra-heLa fórmula convencional de la inclusión liberal y el gemónicos». La fórmula convencional de la inclusión liberal y el institucionalismo tradicional ya no conveninstitucionalismo tradicional ya no convencen. Y ahí es cen. Y ahí es dónde Bolsonaro ha sembrado su discurso dónde Jair Bolsonaro ha sembrado su discurso radical que lo radical: menos protección al medio ambiente, que llevó a ganar la segunda vuelta de las elecciones en Brasil limita la expansión de las empresas o aumentar la edad penal para poder encarcelar a más delincuentes.

Si uno tiene unos minutos y lee dos veces las propuestas de Bolsonaro, podrá identificar que no existe una relación directa entre la protección al medio ambiente y la caída de la producción industrial. Tampoco lo hay entre el aumento de la edad penal y la reducción de los crímenes, pero lamentablemente la vida cotidiana de la sociedad brasileña, lo que menos tiene son esos minutos extras para poder entender qué es lo que le está tratando de decir la cadena de WhatsApp. Por ello, para entender lo que sucede en Brasil, en Reino Unido o en Estados Unidos, es necesario ir al análisis de la sociedad, más que a la explicación de estrategias electorales o propuestas discursivas. Es la realidad CARLOS CORDERO social de la desigualdad y la desesperación la que ha Coordinador de la Licenciatura hecho que la gente vote por un proyecto autoritario. Es en Relaciones Internacionales la ausencia de la izquierda política, que en su afán por terminar con las ideologías se replegó al centro del espectro político, y con ello sacrificó su capacidad crítica ablar de populismo, ahora más que nunca Para el presidente electo de Brasil la respuesta a y su espíritu utópico, dejando sin rumbo la esperanza es una aventura arriesgada. En los últiesos problemas está en la globalización y sobre todo de las masas. mos años, este concepto ha sido utilizado está en los proyectos que impulsaron sus predecesores No solo han sido los ricos –como quieren apuntar para tratar de entender la evolución de la para internacionalizar su país. Según él, fue ese espíritu algunos medios de comunicación– los política en tiempos altamente tecnologizados y con los progresista lo que hizo que industriaque han votado por Bolsonaro. También medios de comunicación –digitales o convencionales– les y campesinos brasileños dejaran “El discurso de Bolsonaro irrumpiendo en las dinámicas políticas nacionales e de explotar la gran mina de recursos es tramposo, pues hace una ha sido la gente pobre que está decepinternacionales. que es el Amazonas. O bien, lo que interpretación de la realidad cionada de la corrupción que destruyó El pasado 28 de octubre sucedió en Brasil algo que empoderó a los más pobres para vivir que apela a los sentimientos al Partido del Trabajo, y es justo esa gente la que se dejó guiar por un líder ingenuamente deseábamos que no sucediera: Jair parasitariamente de los sistemas de más viscerales de una Bolsonaro ganó la segunda vuelta de las elecciones del asistencia social. población que efectivamente de 67 años, que domina la técnica para distraer a la razón a través de la viralipaís sudamericano. Bolsonaro, de 63 años, es un ex Sin embargo, el discurso de Bolestá pasando por una zación de mensajes en redes sociales. militar y político de extrema derecha sin escrúpulos sonaro es tramposo, pues hace una situación muy díficil» En el Brexit fue Facebook, en Brasil fue para agitar a las masas a través de sus discursos. Ya sea interpretación de la realidad que apela WhatsApp el canal de desinformación. Y la desinforcontra la población afrodescendiente, las mujeres o la a los sentimientos más viscerales de una población que mación corre rápido entre la sociedad cansada por comunidad de la diversidad sexual, Bolsonaro nunca efectivamente está pasando por una situación muy difípelear el sustento diario. El agotamiento de la sociese detiene cuando hay que enunciar el origen de los cil, sobre todo si la comparamos con su pasado reciente dad, como consecuencia del capitalismo neo liberal, de problemas sociales por los que atraviesa Brasil desde inmediato, los tiempos de bonanza de Lula da Silva. la que nos habla Byun Chul Han, es el peor enemigo de 2010 –problemas que son consecuencia de la crisis Aunado a ello, el huracán político del caso de la democracia y la libertad. financiera internacional–. corrupción de la constructora Odebrech ha hecho que

EL TRIUNFO DE LA DESINFORMACIÓN

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EN P PO OR RTA TADA DA PROYECTO DE APLICACIÓN PROFESIONAL

Un grupo de artesanos del pueblo de Tequila aprovechan los materiales derivados del agave o los desechos de la producción tequilera dentro de un programa que llevan Fundación Cuervo y el Proyecto de Aplicación Profesional “Preservación de técnicas artesanales para el diseño de textiles y productos de la fibra del agave: juntos hacia un desarrollo local sustentable” del ITESO POR JUDITH MORÁN

Manos que le dan nueva forma al agave

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E

n las manos de Don Miguel Rodríguez el quiote –tallo– del agave se convierte en un balero, una maceta o hasta en una bocina de escritorio; en la fábrica de Norma Macías el bagazo –lo que sobra de la producción tequilera– se transforma en papel artesanal para libretas, invitaciones y hasta joyería; la miel del agave es la base del negocio de repostería de Elizabeth Torres.

Ellos son algunos artesanos de Tequila que aprovechan los materiales derivados de esta planta que en la cultura náhuatl era considerada una creación divina.

La ruta de consolidación como artesanos de Miguel, Norma y Elizabeth tuvo altas y bajas. Norma, por ejemplo, comenzó su fábrica de papel hace más de 17 años y por momentos no pudo seguir con su producción; hoy la historia es otra, acaba de cerrar un trato para enviar parte de su producción de papel a Francia y España bajo la marca Fibraz.

Estudiantes del ITESO los acompañan en sus procesos desde hace dos años en el Proyecto de Aplicación Profesional “Preservación de técnicas artesanales para el diseño de textiles y productos de la fibra del agave: juntos hacia un desarrollo local sustentable”, en conjunto con la Fundación Cuervo.

“El proyecto en general tiene como intención recuperar técnicas, apoyar a los artesanos con herramientas y metodologías, innovar en el diseño aplicando elementos de identidad de la zona que tiene íconos como el paisaje que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO” explica Andrea Fellner Grassman, coordinadora del PAP del Departamento de Departamento del Hábitat y Desarrollo Urbano (DHDU) en el que participan estudiantes de Diseño, Mercadotecnia, Ingeniería Mecánica, Ingeniería Industrial, Arquitectura, Comunicación y Artes Audiovisuales.

El PAP también colabora con un grupo de bordadoras con quienes realizan actividades para enriquecer sus técnicas como un taller para teñir usando productos de la naturaleza o de técnicas como la abstracción de imágenes de flores de la región que después serán plasmadas en bolsas.

Otro proyecto es Flor de Agave y Puntadas. “Ellos crecieron tanto que se hizo un rediseño de una marca paraguas” explica Andrea Fellner. Tienen tres líneas de producción: una de bolsas tejidas que evocan los campos agaveros, productos de belleza, higiene y cuidado personal, del que se desprendió la línea Barbeo enfocada a un público masculino.

Con todos los artesanos, los estudiantes aplican sus saberes para mejorar sus procesos, sus instalaciones, sus técnicas de elaboración de artesanías, así como el diseño de productos, de sus marcas –con su registro correspondiente– y manuales de identidad.

La intervención del PAP representa la oportunidad de crear núcleos económicos; “a lo mejor no aparecen en las estadísticas, pero el conjunto en un pueblo con varios proyectos creativos que detonan pequeños núcleos productos sí es una cuestión que cambia cosas en la gente”, señala la profesora del ITESO. Los productos de estos artesanos ya se pueden encontrar en la tienda de Cuervo en Tequila y esperan en un futuro tener otros puntos de venta.

“La Fundación quiere generar una comercializadora social, la idea es que los mismos artesanos se hagan cargo de esa tienda”, detalla Andrea Fellner.

“Se va a llamar Región Azul porque también en esta tienda quieren vender los productos de las familias que tienen ranchos”.

Más allá del tequila El PAP también contempla el ámbito del turismo social, Andrea Fellner apunta que Tequila creció alrededor de las fábricas y el turismo se tejió en ese entorno.

“En los últimos 10 años aumentó el flujo turístico que tiene casi un millón de turistas al año, pero ese desarrollo se ha acomodado con poca vinculación a la gente del pueblo”.

Andrea Fellner ve en el turismo una oportunidad para que las personas de Tequila desarrollen su creatividad y aprovechen el flujo económico que generan los visitantes. Y adelantó que el PAP tiene como proyecto un mapa para que los turistas conozcan más de cuestiones gastronómicas y de tradiciones.

La profesora señala que existe un estudio en el que

Miguel Rodríguez Artesanías de quiote

A unos pasos de Mundo Cuervo, tiene su taller donde desde hace 10 años trabaja en sus artesanías; “anteriormente yo no tenía el don de ser artesano” y cuenta que cuando hubo una sobreproducción de agave comenzó a recolectar quiote para hacer un tejabán, así comenzó a trabajar con este material.

“En el taller –que es su casa– tengo muchas cosas, como instrumentos musicales, tengo un tololoche que hice de la planta de agave y un arpa; también tengo de un quiote largo una trompeta, se hizo aquí en el ITESO en el periodo pasado, los muchachos empezaron e hicimos ese instrumento y sí ‘toca’”.

Norma Macías Fibraz

DIVERSIDAD DE PRODUCTOS Las piñas del agave son parte del material con el que trabaja Don Miguel, mientras que Norma Macìas hace papel del bagazo y Erlindo cultiva jitomate silvestre.

ESTA SEMANA INICIA EL PERIODO DE IINSCRIPCIÓN DE PAP, CONSULTA LA OFERTA EN pap.iteso,mx

Una alternativa para usar el bagazo fue hacer papel artesanal y Fundación Cuervo impartió un curso que tomó Norma para arrancar su empresa, tardaron un año en perfeccionar la técnica para fabricar pliegos de dos metros.

Al hablar de la colaboración del PAP en cuestiones como diseño de libretas, sobres, entre otros, afirma que “sí se notó el antes y el después, le dieron cierta frescura y novedad, de repente estás metido en lo mismo y como que ya no le ves qué más se puede hacer”

se revela que las tequileras retienen a los visitantes no más de 5 horas, lo que representa una dificultad para que se hospeden al menos una noche, “entonces sí hay como una intención de ver en un futuro cómo puedes ofrecer otras actividades, además el turismo ha cambiado y la gente quiere tener más experiencias.

“El imaginario de Tequila es el agave, ver cómo giman y tomar tequila, ¿cómo diversificar esto?, la idea es que este mapa social sea una herramienta de vinculación entre el turismo y las tequileras con la gente, que tengan la posibilidad de vincularse con ellos y al mismo tiempo los pobladores puedan también beneficiarse”.

Proyectos y personas a las que acompaña el PAP • Mujeres de Vidrio (recicladora de botellas): María del Rosario Espinosa Cortés y Carolina García Torres • Pomada de Maylo: Ismael Gama Rodarte, jimador • Bordadoras de Campo (de Mitlán): Rocío García Rodríguez, María Susana Ramírez Arellano y Janette Campos Castañeda • Artesanías de quiote: Miguel Rodríguez Parra • Fibraz: Norma Luz Macías Zambrano • Flor Agave y Puntadas: Ramón Ávila Carrillo • Corazón Agave: Elizabeth Torres Jaime • Fonda de comida tradicional: Herlindo Remos García

Evalia Castañeda y Erlindo Remos Cocina tradicional

“La calabaza en este tiempo echa otra guía, esa mis abuelos la cortaban y la guisaban” relata Evalia Castañeda quien está rescatando las recetas de sus ancestros para, junto con su marido Erlindo Remos, poner una fonda de comida tradicional.

Los guisos se elaborarían con lo que cultiva don Erlindo en su rancho el Chiquihuitillo.

La agricultura, dice Erlindo ha sido su escuela de vida y tiene esperanza en este proyecto, “todo el tiempo tengo la idea de que mi pequeño rancho sea productivo, que nos dé”.

CAMPUS

LUIS PONCIANO

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CAROLINA VÁZQUEZ

LUIS PONCIANO

Todos Somos Migrantes, una historia de llegada a un nuevo entorno.

Dime Poesía celebró su décimo aniversario.

Desaparecer expuso a detalle la entramada logística de la desaparición y asesinatos en Ayotzinapa

FESTIVAL CULTURAL UNIVERSITARIO

Desapariciones forzadas y migración desde el arte contemporáneo y la danza fueron parte de los temas que rondaron por los pasillos del ITESO como parte del programa del Festival Cultural Universitario que esta semana cierra su edición número 16 POR PALOMA HERNÁNDEZ Y JUDITH MORÁN

Reflexión desde los sentidos

“

En esta fábrica de desaparecidos que llamamos país, abrir la caja es, por lo general, exhumar restos de una fosa común” este es un fragmento de un texto que Bernardo García, profesor del Departamento de Formación Humana del ITESO, preparó para la última pieza Desaparecer en el Festival Cultural Universitario.

El recorrido por la exposición de arte contemporáneo sobre las desapariciones forzadas en México, que se montó alrededor de las Cabañas N, iniciaba en Una cartografía de la violencia. El caso Ayotzinapa, un mural en el que un tejido de líneas sitúa horas y lugares en los que ocurrieron los acontecimientos en torno a la desaparición de 43 estudiantes de la Escuela Normal Rural Raúl Isidro Burgos el 26 de septiembre de 2014.

Para deshilvanar el entramado del mural, la organización británica multidisciplinaria Forensic

Architecture complementó la exposición con un video que sigue la línea de la llamada “verdad histórica” de la Procuraduría General de la República, las narraciones de los sobrevivientes, así como la participación de militares, policías locales y el crimen organizado.

“El mural revela la naturaleza sincronizada de los ataques, la participación de múltiples fuerzas de seguridad y el abrumador nivel de coordinación y comunicación entre ellos”, se concluye en el video.

El armado de Una cartografía de la violencia es resultado de la investigación que realizó el Equipo Argentino de Antropología Forense (EAAF) y el Centro de Derechos Humanos Miguel Agustín Pro Juárez (Centro Prodh) quienes contactaron a Forensic Architecture para hacer este mapeo de narrativas.

Este proyecto ya se presentó en el Museo de Arte Contempo-

ráneo de Barcelona (MACBA), el Museo Universitario de Arte Contemporáneo (MUAC) de la UNAM, el Institute of Contemporary Arts (ICA) en Londres, y recientemente nominados al Premio Turner 201, el galardón más prestigioso del arte contemporáneo de Reino Unido. Si quieres explorar el proyecto Una cartografía de la violencia entra a: www.plataforma-ayotzinapa.org La segunda pieza Polvo era una representación de las fosas que se han encontrado en el país. Los cráneos de arcilla cruda elaborados por estudiantes y voluntarios en los talleres de cerámica de la universidad confrontaban a sus observadores con el horror del descubrimiento de cuerpos.

Estos cráneos que fueron desapareciendo en la semana que duró la exposición –del 29 de octubre al 2 de noviembre– en representación de cómo se desvanecen de la memoria, de los noticieros y de

las redes sociales las noticias de las desapariciones forzadas.

Armonía y unión Todos Somos Migrantes cuenta una breve historia de migración, rechazo, aceptación e integración a través de la danza, con una puesta de escena que inició en una selva: el piar de los pájaros, el ruido que hacen los insectos y el viento que suena al pasar por las hojas de los árboles. Lentamente entraron tres mujeres con peinados similares, trenzas que empiezan desde el nacimiento del cabello y que se unen en una coleta alta, y con ropa muy parecida, pantalones bombachos, leotardo y torera de manga larga con olanes, cada una con su respectiva combinación de colores: azul marino, morado oscuro, y café con toques de verde y azul.

Mientras la música se sumó al sonido de fondo, se agregaron percusiones, acordes de guitarra; las mujeres siguieron el ritmo con sus cuerpos haciendo ondas con el torso, brazos y piernas, contorsiones, marcados pasos con sus extremidades que recordaron a los bailes de apareamiento de las aves, en ocasiones cada una bailó por su cuenta, sin perder cierta hegemonía grupal.

A la mitad del recital entró una mujer con un vestido de grandes flores naranjas, azules y blancas, con detalles rojos en la bastilla y olanes de las mangas, su cabello adornado por un listón rojo. Su vestuario no era lo único diferente, sus pasos de baile también: más pronunciados, grandes. Parecía no

El cierre del Festival MARTES 6 Aula abierta “La música para la formación integral y social” con el músico de jazz Elio Villafranca. A las 13:00 horas en el Auditorio D2 Café Scientifique “¿Equidad lingüística o equidad social? Hablemos del lenguaje igualitario con la doctora en letras Concepción Company. A las 19:30 horas en Casa ITESO Clavigero MIÉRCOLES 7 Celebración por el día del ITESO Entrevista pública con la cantautora Flor Amargo. A las 13:30 horas en Galería Jardín Música al aire presenta Katartic-pop, con Flor Amargo. A las 15:00 horas en Galería Jardín Galería Universitaria, un espacio para conocer y adquirir obra creada por itesianos. De 10:00 a 17:00 horas en la explanada de la Biblioteca Concierto Cinque: Jazz y tradición africana con Elio Villafranca. A las 20:00 horas en el Auditorio Pedro Arrupe, SJ.

encontrar su lugar en el ya establecido “orden” de baile grupal, e intentó, sin mucho éxito, imitar lo que hacían las otras mujeres.

Después de unos momentos en una coreografía que emularon confrontaciones, las tres mujeres uniformadas empiezan a incluirla hasta que la nueva integrante formó parte del grupo; su distinto estilo de bailar aún hacía notoria su presencia entre el grupo, pero se logró llegar a una armonía y unión por medio de la danza.

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EN MEMORIA DE...

En distintas áreas del campus se montaron 32 altares de muertos con temas como las protestas en Nicaragua, la muerte en los mares, los crímenes de odio, los animales extintos, entre otros.

El altar “Nuestros orígenes” del equipo de Educación Continua ganó el primer lugar de la categoría altar tradicional.

CELEBRAN LA VIDA Y LA MUERTE En la huasteca, el son El Canario da la bienvenida a los santos difuntos en la celebración de día de muertos y con esta canción inició el recorrido por algunos de los altares de muertos que elaboraron estudiantes, docentes y personal del ITESO. POR JUDITH MORÁN Y LUIS PONCIANO

CALAVERAS EN EL CAMPUS Caras y hasta disfraces completos de catrinas y catrines sobresalieron entre los asistentes al recorrido del jueves 1 de noviembre.

FIESTA HUASTECA El Trío Dulce de la Huasteca improvisó versos festivos.

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CAMPUS

FERNANDA JIMÉNEZ Y GABRIEL NIETO

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Los equipos del ITESO buscarán refrendar su exitosa participación de 2017, ahora en tierras guatemaltecas.

DEPORTES

El ITESO participa en el XXXV InterSUJ en la Universidad Rafael Landívar de Guatemala POR AARÓN FRANCO Y SERGIO LOZANO

A buscar la gloria en Guatemala A

partir del día de hoy y hasta el 9 de noviembre se vive el XXXV Encuentro Deportivo del Sistema Universitario Jesuita, InterSUJ, que reúne a distintas universidades jesuitas de México, Guatemala y en esta ocasión, Colombia, para competir en varias disciplinas y fomentar la convivencia entre estudiantes del Sistema Universitario Jesuita (SUJ).

En la pasada edición de estos juegos, el ITESO fue el anfitrión, misión que corresponde ahora a la Universidad Rafael Landívar de Guatemala, que se viste de manteles largos para reunir en sus instalaciones a las delegaciones participantes.

Para esta edición, por parte de México acuden las Ibero Ciudad de México, Puebla, León, Tijuana, y el

ITESO. En esta ocasión, la Pontificia Universidad Javeriana de Cali será la invitada de honor en estos 35° juegos jesuitas.

En la ceremonia de abanderamiento, la delegación itesiana cerró filas en torno a la búsqueda de resultados deportivos.

ITESO en el InterSUJ Durante el pasado InterSUJ, siendo anfitrión el ITESO, los equipos de casa subieron a cada uno de los pódiums en los que se compitió, además de ser la delegación que mayor número de preseas obtuvo en esos juegos.

Para Jessica Brito, coordinadora de Desarrollo Deportivo en ITESO, “ir al InterSUJ es un gran reto, buscando siempre ser los mejores en cada una de las competencias”, recalcando el ímpetu que caracteriza a los atletas itesianos para ir a dar lo mejor de sí. Y comenta que “siempre hay que buscar el

avance deportivo, si quedaste en tercer lugar el año pasado, buscar estar al menos en segundo, tratando de no bajar”.

Las disciplinas donde el ITESO participará en este InterSUJ son voleibol sala y playa, futbol, basquetbol, tenis y taekwondo, estos deportes en ambas ramas, así como animación modalidad mixta y rugby varonil.

Pilar Rodríguez, directora del Centro de Educación Física y Salud Integral, destaca “el deseo de mostrar el máximo esfuerzo y superación en la cancha, promover el juego limpio y la sana convivencia dentro y fuera del escenario deportivo, es por lo que el ITESO siempre se ha distinguido como delegación”.

Subrayó que estos próximos juegos en Guatemala no deben ser la excepción y espera que este InterSUJ sea la oportunidad de crear vivencias que los atletas itesianos recuerden significativamente dentro de su vida universitaria.

“Realmente buscamos que sea una experiencia rica en emociones y aprendizajes para todos los chicos que forman parte de los equipos representativos”.

Te invitamos a seguir la cobertura de la delegación ITESO en este InterSUJ a través de las redes sociales de Centro de Educación Física y Salud Integral: Facebook (DeporteySaludITESO), Twitter (@ITESOdeportes) e Instagram (ITESOdeporteysalud), así como en el sitio web deporteysalud. iteso.mx.

AG E N DA . I T E S O . M X

ITESO

LUIS ARRIAGA VALENZUELA, SJ RECTOR | HUMBERTO OROZCO DIRECTOR DE RELACIONES EXTERNAS | KARINA OSORNO COORDINACIÓN | JUDITH MORÁN EDICIÓN | ROBERTO ORNELAS EDICIÓN FOTOGRÁFICA | MONTSE CARIDAD DISEÑO | JUDITH MORÁN PLANEACIÓN Y AGENDA AGENDA@ITESO.MX | AARÓN FRANCO, SERGIO LOZANO, MONTSERRAT MUÑOZ Y ÉDGAR VELASCO REDACCIÓN | FERNANDA JIMÉNEZ, GABRIEL NIETO, ROBERTO ORNELAS Y LUIS PONCIANO FOTOGRAFÍA | PORTADA: ROBERTO ORNELAS | GABRIELA GARCÍA ARBALLO PUBLICIDADTEL. 3669 3434, EXT. 3169, GARBALLO@ITESO.MX

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LOS PROGRAMAS ACADÉMICOS DEL ITESO MENCIONADOS EN ESTA PUBLICACIÓN CUENTAN CON RVOE SEGÚN ACUERDO SECRETARIAL SEP NÚM. 15018, 29/11/76

CONGRESO

ALIMENTACIÓN SUSTENTABLE PARA UN PLANETA SOSTENIBLE Por primera vez Guadalajara será sede de la actividad académica-científica de nutrición más importante en América Latina, que se realiza cada tres años: el XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición que organizan la Sociedad Latinoamérica de Nutrición (SLAN), el ITESO, la UdeG y la Asociación Jalisciense de Nutriólogos (AJANUT).

Día: del domingo 11 al jueves 15 de noviembre Inscripciones: slaninternacional.org/congreso2018/

DIÁLOGO

CONVERSATORIO

MÉXICO EN EL NUEVO TLC

LOS PERIODISTAS Y LA FICCIÓN

El Colectivo API-Asia Pacífico del ITESO invita al diálogo sobre el Acuerdo Estados Unidos-México-Canadá (UMSCA por sus siglas en inglés) y las implicaciones de este en la relación político-económica de México con sus vecinos del norte y China. Participarán Geneviève Marchini Waeselynck y José Jesús Bravo Vergara, profesores de la UdeG, y Jorge Hernández Velázquez, profesor del Departamento de Estudios Sociopolíticos y Jurídicos del ITESO. Día: miércoles 7 Hora: 16:00 horas Lugar: Auditorio M1

¿Es más fácil hacer literatura cuando uno ha sido periodista, o viceversa? La respuesta a esta y otras preguntas sobre la vinculación del periodismo y la literatura se podrá obtener en el conversatorio “Los periodistas y la ficción” en donde Diego Petersen Farah, Lorena Ortiz, Juan Carlos Núñez, Abril Posas, Mariño González y Jorge Valdivia platicarán acerca de su experiencia como escritores, tras dedicarse durante varios años al periodismo.

Día: jueves 8 Hora: 19:00 horas Lugar: Casa ITESO Clavigero

INFORME

SEMINARIO

LA VIOLENCIA EN LAS RUTAS MIGRATORIAS

SOLUCIONES DE NEGOCIO

“El Estado indolente: Recuento de la violencia en las rutas migratorias y perfiles de movilidad en México” es el título del Informe 2017 de la Red de Documentación de las Organizaciones Defensoras de Migrantes que se presentará en el ITESO. Día: jueves 8 Hora: 16:00 horas Lugar: Auditorio D1 Informes: msofia@iteso. mx

La Escuela de Negocios ITESO invita al seminario en Soluciones de negocio, Nuevas Tendencias y Desafíos de las Cadenas Globales de Suministro.

Impartido por el Dr. John Caltagirone Executive director of Quinlan’s Supply and Value Chain Center and founding director of the Loyola Business Leadership Hub, Loyola University Chicago.

Día: jueves 8 Hora: 8:00 horas Lugar: Auditorio D2

BIENVENIDA

UNA VEZ ITESO #PORSIEMPREITESO Si estás por egresar de tu licenciatura, asiste a la bienvenida de la comunidad de Egresados ITESO, será un encuentro con juegos y concursos.

Día: jueves 8 Hora: de 10:30 a 18:00 horas Lugar: Jardín central

DOMINGO IGNACIANO

ANIVERSARIO

60 AÑOS DE LA LICENCIATURA EN PSICOLOGÍA La formación de psicólogos, experiencias profesionales, mesas con egresados de distintas generaciones es parte de las celebraciones por el 60 aniversario de la carrera de Psicología del ITESO. Día: jueves 8 y viernes 9 de noviembre Hora: 9:00 horas Lugar: Auditorios M1 y M2 Informes: ecamacho@iteso.mx

CONVOCATORIA

CONVOCATORIA

LIBERTAD HUMANA

PROMOCIONES ACADÉMICAS 2019

EJERCICIOS ESPIRITUALES

El Domingo Ignaciano es un espacio para meditar, reflexionar e interiorizar un tema el segundo domingo de cada mes, mediante el acompañamiento de un sacerdote jesuita.

“Libertad humana ante el seguimiento de Jesús” que abordará el P. Arturo Reynoso, SJ. Día: domingo 11 Hora: de 10:00 horas a 14:00 horas Lugar: Capilla del ITESO

El Comité Académico convoca al proceso de promociones académicas, con base en el documento Políticas y procedimientos para las promociones académicas, versión 2019, disponible junto con los formatos requeridos en: bit.ly/2CTKbWE. La fecha límite para presentar propuestas de promoción es el 8 de febrero de 2019.

Detalles en: bit.ly/2SAiFDe Información: marsus@ iteso.mx

El Centro Universitario Ignaciano invita a los Ejercicios Espirituales para jóvenes, un espacio para cultivar la interioridad y reflexión personal del 3 al 8 de diciembre, en la casa jesuita de Puente Grande, Jalisco, con el P. Juan Enrique Casas, SJ. La fecha límite de inscripción es el 9 de noviembre, acude a las oficinas del CUI (Edifico A, planta baja).

Información: ignaciano@ iteso.mx