RÜCKLICHT
Flüssiges Genussmittel nicht nur für Feuerwehrleute » Autor: Jörg Rothweiler
FIREFIGHTER GIN – mehr als eine Schnapsidee
» Firefighter Gin wird in schlichten, mit Feuerwehrschlauch umhüllten Glasflaschen ausgeliefert. Wahlweise gibt es ihn auch in einer Nachfüllflasche.
Seit gut zweieinhalb Jahren gibt es den von Feuerwehr-Fan Peter von Arx aus Walperswil kreierten Firefighter Gin. Der schmeckt erfrischend anders, setzt ökologische Massstäbe und ist neuerdings auch ausserhalb der Schweiz erhältlich. Nicht selten entstehen gute Ideen in trauter Runde – spät in der Nacht –, um dann langsam zu reifen, ehe sie wahrhaft Gestalt annehmen und zur Erfolgsgeschichte werden. So war es auch beim Firefighter Gin, dem einzigen Gin der Schweiz, der sich im Namen mit der Feuerwehr identifiziert.
Zweites Leben für Feuerwehrschläuche Hinter der Idee steht Peter von Arx aus Walperswil. Der Seeländer, dem man seine 60 Lenze nicht ansieht, ist zwar selbst kein aktiver Feuerwehrmann, fühlt sich dieser aber gleich doppelt verbunden: Als Gemeinderat für öffentliche Sicherheit der Gemeinde Walperswil amtet er zugleich als Verbandsrat in der Regio Feuerwehr Aarberg – und als Leiter der Abteilung Öffentliche Sicherheit der Gemeinde Ostermundigen steht er ebenfalls im regelmässigen Austausch mit der dortigen Feuerwehr.
62
blaulicht | gyrophare bleu | girofaro blu
Dabei agiert er nicht nur mit Worten, sondern packt bisweilen auch selbst mit an – beispielsweise, wenn altes Feuerwehrmaterial aussortiert und zur Entsorgung parat gestellt werden muss. «Bei einer dieser Aktionen, anno 2019, holten wir etliche ausgediente Feuerwehrschläuche aus dem Magazin – und ich dachte, dass es eigentlich schade ist, diese einfach wegzuwerfen, anstatt sie einer sinnvollen Zweitverwendung zuzuführen», erinnert sich Peter von Arx. Diese Gedanken waren die Initialzündung für ein Projekt, das er heute nonchalant als «Hobby» bezeichnet, das ihn aber viele Stunden Arbeit und Hirnschmalz gekostet und ihm wohl auch manch schlaflose Nacht beschert hat. «Ich diskutierte mit Angehörigen der Feuerwehr sowie Kollegen aus dem privaten Umfeld, was man mit den alten Feuerwehrschläuchen Schlaues anstellen könnte. Dabei reifte zwischen mir und einem Kollegen, der im Seeland eine Brennerei betreibt und Gin ebenso liebt wie ich, der Gedanke, einen speziellen Gin zu lancieren, der Leistung und Tradition der Feuerwehr mit der Handwerkskunst des Destillierens vereint», erzählt Peter von Arx. Heraus kamen das Einzelunternehmen Peter von Arx Spirits und der Firefighter Gin. Ein Getränk, so klar wie das Löschwasser im Tank eines TLF, destilliert in kleinen Chargen, mit einzigartigem Geschmack, abgefüllt in von Hand mit Feuerwehrschlauch überzogene, nummerierte Flaschen.
