Relazione tecnica 2013 by Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie

Relazione tecnica 2013

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A cura di: Laura Gagliazzo, Laura D'Este Direzione sanitaria, Servizio informatica Foto: Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie Si ringrazia per la cortese collaborazione il Laboratorio comunicazione della scienza e il Dott. Vicenzoni Gaddo Note per la consultazione: I dati dell'attività di laboratorio dell'IZSVe, oltre a quelli presentati nel presente documento, sono consultabili in modalità dinamica sul sito web IZSVe, con la possibilità di interrogare ed elaborare i dati in tempo reale. Per saperne di più: www.izsvenezie.it/relazionetecnica2013

INDICE GENERALE INTRODUZIONE SEZIONE I

INFORMAZIONI GENERALI

Assetto organizzativo Risorse umane Risorse economico - finanziarie

6 12 13

SEZIONE II

ATTIVITA' SVOLTA

Sintesi attività svolta Sanità animale - Piani di sorveglianza ed eradicazione Sanità animale - Piani di monitoraggio delle malattie infettive Sanità animale - Attività diagnostica Controllo degli alimenti Ricerca Comunicazione, formazione e biblioteca

18 20 26 42 58 69 70

SEZIONE III

CENTRI DI REFERENZA

Apicoltura Influenza aviaria e malattia di Newcastle Malattie dei pesci, molluschi e crostacei Rabbia Salmonellosi

80 81 82 82 83

SEZIONE IV

PRODUZIONE SCIENTIFICA

Pubblicazioni Progetti di ricerca

86 108

SEZIONE V

ALLEGATI 111 Attività di produzione terreni reagenti Attività UO gestione sistemi qualità e accreditamento

112 113

INTRODUZIONE

Introduzione Sanità animale Il 2013 è stato caratterizzato dall’epidemia di influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) sostenuta dal sottotipo H7N7, che ha interessato sei allevamenti della Regione Emilia Romagna nell’estate 2013. L’IZSVe è stato coinvolto nella gestione dell’epidemia in considerazione del ruolo che ricopre quale sede del Centro di referenza nazionale per l’influenza aviaria. Nel corso dell’epidemia sono stati confermati sei focolai, in cinque allevamenti industriali (4 di ovaiole e 1 di tacchini da carne) e un rurale. Complessivamente sono stati abbattuti 952.661 volatili. Nello stesso anno numerosi focolai di virus influenzale H9N2 sono stati individuati in allevamenti di tacchini da carne in provincia di Verona. Nell’arco di un breve periodo (alcune settimane) molti allevamenti di tacchini presenti a sud dell’autostrada A4 sono risultati infetti. Questo sierotipo non è tra quelli d’interesse nell’ambito della sanità pubblica veterinaria, quindi non è soggetto a notifica. I danni economici registrati a carico dei produttori sono stati modesti. Tuttavia, questo evento ha sollevato notevole allarme tra le aziende del settore, preoccupate dal fatto che nonostante fossero state adottata le consuete misure di bio-sicurezza la malattia si stava diffondendo con grande rapidità. Su richiesta dell’industria avicola l’IZSVe ha quindi approntato dei piani di controllo e consigliato l’adozione di un programma vaccinale. A partire dal mese di maggio sono stati vaccinati i tacchini da carne presenti nell’area della provincia di Verona, sempre a sud dell’autostrada A4, e nel territorio dei Colli Euganei in provincia di Padova. Il programma adottato ha portato rapidamente alla soluzione dell’epidemia. Nei primi mesi dell’anno, l’IZSVe è stato coinvolto nell’esecuzione del piano Aujeszky in Veneto. Questo piano è considerato strategico per lo sviluppo della suinicoltura nell’area di competenza dell’Istituto. In tal modo il Veneto si potrà allineare dal punto di vista sanitario al Friuli Venezia Giulia e al Trentino Alto Adige. L’obiettivo finale è l’eradicazione della malattia e quindi il riconoscimento, da parte dell’UE, del territorio di competenza dell’Istituto come indenne. Questa qualifica permetterà di aprire nuovi mercati per i prodotti di origine suina. A febbraio, con nota n. 3306, la DGSA del Ministero della Salute ha comunicato ufficialmente l’uscita di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Province di Trento e Bolzano dalle “zone a rischio rabbia”. L’epidemia si era evidenziata nell’ottobre del 2008 nei territori del nord-est. L’ultimo caso accertato risale al 14 febbraio 2011 in una volpe nella provincia di Belluno. Nonostante l’acquisizione della qualifica, nel 2013 è stata portata a termine una vaccinazione orale delle volpi di tipo preventivo in un’area buffer ai confini con la Slovenia, cofinanziata dalla Commissione con Decisione 2012/761/CE. Il territorio interessato si estende lungo il confine sloveno in una fascia di profondità di circa 20 chilometri. La scelta di proseguire l’attività è discesa dalla valutazione della situazione epidemiologica presente nell’area balcanica e dal conseguente rischio di reintroduzione dell’infezione nei territori del nord-est italiano. La rapida eradicazione della rabbia ha rivestito particolare interesse, poiché la malattia aveva coinvolto territori in cui il turismo rappresenta un settore economico importante. I piani di monitoraggio e controllo cui ha partecipato l’Istituito nel corso del 2013 hanno riconfermato la presenza, in alcune aree del territorio di competenza, di malattie come la West Nile Disease (WND) e la Rabbit Haemorrhagic Disease (RHD). La sorveglianza entomologica per WND, nell’area a rischio di circolazione virale, ha previsto l’attivazione di 65 trappole (54 in Veneto e 11 in Friuli Venezia Giulia), con raccolta delle zanzare a cadenza quindicinale o settimanale in funzione della situazione epidemiologica. Nel corso della stagione sono risultati positivi per WNV 57 pool di Culex pipiens nelle provincie di Venezia, Rovigo e Verona, mentre il virus non è stato evidenziato in Friuli Venezia Giulia. Anche per quanto riguarda i controlli effettuati sugli equidi, in quest’ultima regione non sono state confermate positività né sierologiche né virologiche, mentre in Veneto sono state individuate 17 aziende positive, localizzate nelle provincie di Padova (2), Rovigo (5) e Verona (10). Tutte le positività negli equidi sono state identificate nell’ambito della sorveglianza attiva.

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Infine, è da segnalare un caso di influenza sostenuta dal ceppo influenzale pandemico del sottotipo H1N1 in un allevamento di suini riproduttori in provincia di Treviso. Questo episodio ha causato gravi perdite economiche per l’allevamento, con mortalità complessiva di circa il 30% nei suinetti svezzati. Con il supporto tecnico dell’Istituto e le necessarie autorizzazioni ministeriali e regionali, è stata effettuata la profilassi vaccinale, con vaccino specifico nei confronti del virus pandemico, che ha portato, in breve tempo, alla risoluzione del caso. Per quanto attiene l’attività, espressa in numero di esami, i laboratori dell’Istituto hanno eseguito in totale 2.279.557 esami, con un aumento di circa il 6.5% rispetto al 2012. In termini quantitativi, l’Istituto ha continuato a svolgere la maggior parte della propria attività (circa il 92%) nei settori della sanità animale e del controllo delle zoonosi. In tali settori, la maggior parte degli esami è stata eseguita nell’ambito dei piani di eradicazione e di sorveglianza gestiti dal Servizio veterinario pubblico (51%), della diagnostica delle malattie animali e dell’assistenza tecnica (27%). In particolare, per quanto riguarda le attività pianificate si deve rilevare l’impatto positivo sul numero di esami dei programmi per il controllo del virus BVD, della paratubercolosi e della malattia di Aujeszky, in atto in alcune realtà territoriali, e dei piani di sorveglianza dell’influenza aviaria e della WND. Hanno invece subito un’evidente riduzione gli esami effettuati nei confronti di quelle infezioni per le quali i piani di eradicazione sono stati completati (brucellosi, leucosi bovina enzootica) o sono nella fase finale di completamento in alcune aree territoriali o di rimodulazione in altre (IBR).

Sicurezza alimentare Il settore della sicurezza alimentare ha rappresentato l’8% dell’attività analitica e nel 2013 ha registrato un aumento del 2% rispetto al 2012, consolidando l’incremento di attività realizzato negli ultimi anni. La protezione del consumatore rappresenta, infatti, uno dei principali obiettivi del Servizio veterinario pubblico e l’Istituto ha il compito di migliorare continuamente il livello tecnico-scientifico delle prestazioni fornite sia ai servizi sia alle imprese agro-alimentari. In tale settore, nel 2013 è stato completato l’allestimento dei laboratori Biofood, presso le strutture territoriali di Verona, Vicenza, San Donà, Trento, Bolzano e Pordenone. Le metodiche per la ricerca in Real Time PCR di Salmonella e Listeria monocytogenes sono state standardizzate e validate presso il laboratorio Biofood della sede centrale, e quindi diffuse e acquisite dai laboratori periferici. E’ stato organizzato un ring test cui hanno partecipato con risultati soddisfacenti tutti i laboratori territoriali coinvolti nel progetto. Nella seconda metà dell’anno è stato ottenuto l’accreditamento di tali metodi presso le sedi di Legnaro, Bolzano e Pordenone, che a partire dal secondo semestre 2013 hanno progressivamente sostituito, per la ricerca di questi patogeni, i metodi tradizionali con metodi molecolari. Sul territorio nazionale, a maggio si è registrato l'allarme relativo alla presenza di virus dell’Epatite A in frutti di bosco congelati. Per far fronte a questa epidemia l’IZSVe ha messo a punto e validato una metodica di biologia molecolare su matrici vegetali e su molluschi. Sono inoltre state messe a punto, validate ed accreditate le metodiche per la ricerca di Norovirus da molluschi e di E. coli STEC (e identificazione dei principali siero gruppi) in vegetali.

Cooperazione L’IZSVe ha collaborato con partner, agenzie e istituti veterinari di Paesi europei ed extraeuropei per lo sviluppo e la realizzazione di attività nell’ambito di progetti di cooperazione internazionale. In tali progetti, in particolare, nel 2013 l’Istituto ha partecipato sia come capofila sia come partner nei seguenti paesi: Albania, Congo, Iran, Madagascar e Vietnam. Argomenti principali dei progetti sono stati la prevenzione e il controllo di zoonosi (rabbia, brucellosi, salmonellosi) e di altre malattie degli animali. Nel 2013 l’Istituto è stato visitato per periodi di stage e formazione da 88 tirocinanti e 17 volontari, di cui 37 stranieri, provenienti da Europa, Africa, Asia, Medio Oriente e America Latina.

Formazione e comunicazione Nel 2013 sono state sviluppate metodologie e soluzioni tecnologiche innovative che hanno riguardato soprattutto la formazione a distanza (corsi blended), la comunicazione del rischio e la produzione multimediale, migliorando l’efficienza e l’efficacia delle azioni proposte. Queste attività hanno inoltre consentito una maggiore integrazione fra la programmazione istituzionale e i filoni di ricerca in formazione e comunicazione.

INTRODUZIONE

Ricerca Nel 2013 il totale di lavori scientifici, divulgativi e contributi a convegni è risultato pressoché invariato (305 pubblicazioni) rispetto al 2012 (304 pubblicazioni). La percentuale di pubblicazioni a livello internazionale è aumentata dell’8% rispetto al 2012 (63%), con un conseguente incremento del valore dell’Impact Factor normalizzato (302.6 nel 2012, 359.3 nel 2013). In totale i progetti di ricerca gestiti dall’IZSVe nel corso del 2013 sono stati 182, di cui 20 (11%) a livello internazionale.

Qualità L’Istituto nel 2013 ha garantito un efficace sistema di gestione della Qualità, estendendo l’accreditamento delle attività di analisi dei propri laboratori di prova (UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005) all’ambito del Biofood. Inoltre è stato confermato l’accreditamento del circuito inter-laboratorio AQUA di Microbiologia alimentare (UNI CEI EN ISO/IEC 17043:2010) e la certificazione UNI EN ISO 9001:2008 per la produzione di terreni di coltura e soluzioni per uso laboratoristico. Il progetto di standardizzazione e informatizzazione del sistema Qualità è proseguito anche grazie al popolamento e rilascio del data-base che gestisce i dati sulle competenze di tutto il personale IZSVe (curriculum, qualifiche, ECM, attività didattiche …), permettendo così una centralizzazione di tutte le informazioni. È stato inoltre validato presso un laboratorio periferico di microbiologia alimentare il foglio di lavoro elettronico che permette di registrare le informazioni relative alle prove analitiche e collegarle con il database di gestione delle accettazioni/refertazione dei campioni. Tra i servizi offerti al cliente è stata inoltre migliorata la carta dei servizi on line, ottimizzando le modalità di interrogazione del database. Il 2013 ha infine rappresentato l’anno in cui è entrata pienamente in vigore la nuova organizzazione dell’Istituto. Il Consiglio di Amministrazione, con Deliberazione n. 3 del 27 febbraio 2013, ha infatti modificato l’assetto organizzativo dell’Ente adeguandolo alle mutate esigenze del servizio pubblico e degli utenti e alle variazioni della realtà operativa dell’Istituto. In particolare, la nuova organizzazione ha: · limitato il numero di strutture complesse dell’Area tecnico-sanitaria, garantendo però lo sviluppo organizzativo di alcuni settori strategici per l’attività dell’Ente quale ad esempio quello riguardante l’acquacoltura tramite la costituzione del Centro specialistico di ittiologia presso la sezione di Adria; · istituito un servizio unico di Istituto per la gestione della sperimentazione animale, in grado di garantire un servizio adeguato ai ricercatori nel rispetto della normativa vigente in materia sia di sperimentazione, sia di benessere animale. · costituito, presso la sede centrale dell’Istituto, un Laboratorio territoriale dotato di maggiore autonomia diagnostica, iniziando a delineare anche l’avvio di laboratori specializzati per le patologie di specie; · semplificato ulteriormente la rete dei laboratori di sierologia di piano, mentre, per quanto concerne i laboratori per alimenti ufficiali, è ancora in corso una valutazione in un’ottica di possibile riduzione del numero di tali strutture; · costituito la struttura complessa denominata “Valorizzazione delle produzioni alimentari” in grado di coordinare i servizi di supporto alle produzioni agro-alimentari, avviando, nell’ambito della citata struttura complessa, un Laboratorio di chimica sperimentale dotato di metodiche analitiche rapide, a basso costo e di tipo innovativo; · aumentato la flessibilità dei servizi di sorveglianza epidemiologica e di analisi del rischio per soddisfare le diverse esigenze degli Enti cogerenti.

Stefano Marangon Direttore Sanitario

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SEZIONE I

INFORMAZIONI GENERALI Assetto organizzativo Risorse umane Risorse economico - finanziarie

Assetto organizzativo DIRETTORE GENERALE Prof. Igino Andrighetto

CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE Dott. Giuseppe Dalla Pozza, presidente Dott. Danilo Zanoni, vicepresidente Dott. Alberto Aloisi, componente Dott. Graziano Galbero, componente Dott. Guido Rumiz, componente Dott. Ernst Stifter, componente

DIRETTORE SANITARIO Dott. Stefano Marangon

DIRETTORE AMMINISTRATIVO Dott. Renzo Alessi

COLLEGIO DEI REVISORI Dott. Andrea Brazzale, presidente Dott. Roberto Nicolussi, componente Dott.ssa Danila Niboli, componente

SEZIONE I

SEDE CENTRALE PADOVA - Legnaro Viale dell'Università, 10 - 35020 Tel. 049/8084211 - Fax 049/8830046 (Direzione) Fax 8830178 (Amministrazione) www.izsvenezie.it E-mail: comunicazione@izsvenezie.it | PEC: izsvenezie@legalmail.it DIREZIONE Direttore Generale: Prof. ANDRIGHETTO Igino Tel. 049/8084242 - Fax 049/8830046 E-mail: dirgen@izsvenezie.it Direttore Sanitario: Dott. MARANGON Stefano Tel. 049/8084391 - Fax 049/8830539 E-mail: dirsan@izsvenezie.it Direttore Amministrativo: Dott. ALESSI Renzo Tel. 049/8084226 - Fax 049/8830178 E-mail: segreteria.amm@izsvenezie.it DIPARTIMENTI FUNZIONALI Dipartimento per la Sicurezza Alimentare Direttore: Dott.ssa RICCI Antonia Tel. 049/8084296 - Fax 049/8830268 E-mail: aricci@izsvenezie.it Dipartimento di Scienze Sperimentali Veterinarie Direttore: Dott. MUTINELLI Franco Tel. 049/8084287 - Fax 049/8084258 E-mail: fmutinelli@izsvenezie.it DIPARTIMENTI STRUTTURALI Dipartimento di Scienze Biomediche Comparate Direttore: Dott.ssa CAPUA Ilaria (fino al febbraio 2013) Tel. 049/8084369-371 - Fax 049/8084360 E-mail: icapua@izsvenezie.it Dipartimento di Patologia Animale e Sanità Pubblica Direttore: Dott. VICENZONI Gaddo Tel. 045/500285 - Fax 049/582811 E-mail: gaddovic@izsvenezie.it CENTRI SPECIALISTICI Centro specialistico di ittiopatologia Coordinatore: Dott. ARCANGELI Giuseppe Tel. 0426/21841 - Fax 0426/901411 E-mail: garcangeli@izsvenezie.it

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STRUTTURE COMPLESSE SEDE CENTRALE

STRUTTURE COMPLESSE TERRITORIALI

SCS1 - Analisi del Rischio e Sorveglianza in Sanità Pubblica Direttore: Dott.ssa RICCI Antonia Tel. 049/8084296 - Fax 049/8830268 E-mail: aricci@izsvenezie.it

SCT1 Verona e Vicenza Direttore: Dott. VICENZONI Gaddo Tel. 045/500285 - Fax 045/582811 E-mail: gaddovic@izsvenezie.it

SCS2 - Chimica Direttore: Dott. ANGELETTI Roberto Tel. 049/8084346 - Fax 049/8830572 E-mail: rangeletti@izsvenezie.it

Verona Via S. Giacomo, 5B - 37135 Tel. 045/500285 - Fax 045/582811 E-mail: at1vr@izsvenezie.it

SCS3 - Diagnostica Specialistica, Istopatologia e Parassitologia Direttore: Dott. MUTINELLI Franco Tel. 049/8084287 - Fax 049/8084258 E-mail: fmutinelli@izsvenezie.it

Vicenza Viale Fiume, 78 - 36100 Tel. 0444/305457 - Fax 0444/506165 E-mail: at1vi@izsvenezie.it

SCS4 - Epidemiologia Veterinaria Direttore: Dott.ssa RICCI Antonia (ad interim) Tel. 049/8084296 - Fax 049/8830268 E-mail: aricci@izsvenezie.it

SCT2 Treviso, Belluno e Venezia Direttore: Dott. AGNOLETTI Fabrizio Tel. 0422/302302 - Fax 0422/421154 E-mail: fagnoletti@izsvenezie.it

SCS5 - Ricerca e Innovazione Direttore: Dott. CATTOLI Giovanni Tel. 049/8084384 - Fax 049/8084360 E-mail: gcattoli@izsvenezie.it

Treviso - Fontane di Villorba V.le Mazzini 4, Int.6/5 - 31020 Tel. 0422/302302 - Fax 0422/421154 E-mail: at2tv@izsvenezie.it

SCS6 - Virologia Speciale e Sperimentazione Direttore: Dott. CATTOLI Giovanni (ad interim) Tel. 049/8084384 - Fax 049/8084360 E-mail: gcattoli@izsvenezie.it

Belluno Via Cappellari, 44/A - 32100 Tel. 0437/944746 - Fax 0437/942178 E-mail: at2bl@izsvenezie.it

SCS7 - Comunicazione e Conoscenza per la Salute Direttore: Dott.ssa RAVAROTTO Licia Tel. 049/8084264 - Fax 049/8084270 E-mail: lravarotto@izsvenezie.it

Venezia - S. Donà di Piave Via Calvecchia, 10 - 30027 Tel. 0421/41361 - Fax 0421/479117 E-mail: at2sd@izsvenezie.it

SCS8 - Valorizzazione delle Produzioni Alimentari Direttore: Dott. MIONI Renzo Tel. 049/8084300 - Fax 049/8830484 E-mail: rmioni@izsvenezie.it

SCT3 Padova e Adria - Diagnostica in Sanità Animale Direttore: Dott. NARDELLI Stefano Tel. 049/8084358 - Fax 049/8084351 E-mail: snardelli@izsvenezie.it Padova Viale dell'Università, 10 - 35020 Tel. 049/8084358 - Fax 049/8084351 E-mail: snardelli@izsvenezie.it Adria Via L. da Vinci, 39 - 45011 Tel. 0426/21841 - Fax 0426/901411 E-mail: at3ad@izsvenezie.it

SEZIONE I

SCT4 Friuli Venezia Giulia Direttore: Dott.ssa CONEDERA Gabriella Tel. 0434/41405 - Fax 0434/41201 E-mail: gconedera@izsvenezie.it Pordenone - Cordenons Via Bassa del Cuc, 4 - 33084 Tel. 0434/41405 - Fax 0434/41201 E-mail: at4pn@izsvenezie.it Udine - Basaldella di Campoformido Via della Roggia, 100 - 33030 Tel. 0432/561529 - Fax 0432/562676 E-mail: at4ud@izsvenezie.it SCT5 Trento Direttore: Dott. FARINA Giovanni Tel. 0461/822458 - Fax 0461/829065 E-mail: gfarina@izsvenezie.it Trento Via Lavisotto, 129 - 38100 Tel. 0461/822458 - Fax 0461/829065 E-mail: sct5.trento@izsvenezie.it SCT6 Bolzano Direttore: Dott.ssa LOMBARDO Dorotea Tel.0471/635130 - Fax 0471/635149 E-mail: dlombardo@izsvenezie.it Bolzano Via Laura Conti, 4 - 39100 Tel. 0471/635130 - 131 - Fax 0471/635149 E-mail: at6bz@izsvenezie.it

RELAZIONE TECNICA 2013

CENTRI DI REFERENZA Centro di Referenza Nazionale per l'Apicoltura Centro Regionale per l'Apicoltura (CRA) Direttore: Dott. MUTINELLI Franco Tel. 049/8084287 - Fax 049/8084258 E-mail: fmutinelli@izsvenezie.it Centro di Referenza Nazionale per la Malattia di Newcastle e per l'Influenza Aviaria Laboratorio di Referenza OIE/FAO per la Malattia di Newcastle e per l'Influenza Aviaria Centro di Referenza Nazionale per la Ricerca Scientifica per le Malattie Infettive nell'Interfaccia Uomo-Animale Centro di Collaborazione OIE per la Ricerca Scientifica per le Malattie Infettive nell'Interfaccia Uomo-Animale Direttore: Dott. CATTOLI Giovanni Tel. 049/8084384 - Fax 049/8084360 E-mail: gcattoli@izsvenezie.it Centro di Referenza Nazionale per lo Studio e la Diagnosi delle Malattie dei Pesci, dei Molluschi e dei Crostacei Laboratorio di Referenza OIE per l'Encefalopatia Virale Direttore: Dott. ARCANGELI Giuseppe Tel. 0426/21841 - Fax 0426/901411 E-mail: garcangeli@izsvenezie.it Centro di Referenza Nazionale/FAO per la Rabbia Direttore: Dott. MUTINELLI Franco Tel. 049/8084287 - Fax 049/8084258 E-mail: fmutinelli@izsvenezie.it Centro di Referenza Nazionale per le Salmonellosi Laboratorio di Referenza OIE per le Salmonellosi Direttore: Dott.ssa RICCI Antonia Tel. 049/8084296 - Fax 049/8830268 E-mail: aricci@izsvenezie.it Centro di Referenza Nazionale per gli Interventi Assistiti dagli Animali (Pet Therapy) Direttore: Dott. FARINA Luca Tel. 049/8084247 - Fax 049/8830046 E-mail: lfarina@izsvenezie.it Centro di Collaborazione OIE per l'Epidemiologia e la Formazione in Relazione al Controllo di Malattie Aviarie Emergenti Direttore: Dott. MARANGON Stefano Tel. 049/8084391 - Fax 049/8830539 E-mail: dirsan@izsvenezie.it

SEZIONE I

RELAZIONE TECNICA 2013 11

Risorse umane Distribuzione del personale al 31.12.2013

Sede centrale

Tempo Tempo Indeterminato Determinato

Co Co.Co

Liberi Professionisti

Lavori socialmente utili

Totale

Direzione Generale

Direzione Sanitaria

ATA - Area Tecnico amministrativa

34 (*)

Servizio Tecnico

21 (*)

CSDI - Centro specialistico di ittiopatologia

SCS1 - Analisi del rischio e sorveglianza in sanità pubblica

SCS2 - Chimica

SCS3 - Diagnostica specialistica e istopatologia

SCS4 – Epidemiologia veterinaria

SCS5 - Ricerca e innovazione

SCS6 - Virologia speciale e sperimentazione

295

486 (*)

Borse di Studio

Co Co.Co

Liberi Professionisti

Lavori socialmente utili

Totale

SCA1 - Risorse umane, rapporti esterni e sistema informativo SCA2 - Gestione economico-finanziaria e approvvigionamenti

SCS7 – Comunicazione e conoscenza per la salute SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari Totale sede centrale Sezioni territoriali (DSPASP)

Tempo Tempo Indeterminato Determinato

SCT1 – Verona e Vicenza

SCT2 – Treviso, Belluno e Venezia

SCT3 – Padova e Rovigo

SCT4 – Pordenone e Udine

SCT5 – Trento

SCT6 - Bolzano

Totale sedi periferiche

121

186

121

672 (*)

Totale IZSVe

416

(*) Comprende personale in comando (2 unità)

Borse di Studio

SEZIONE |

Risorse economico - finanziarie

CONTO ECONOMICO A)

Anno 2013

VALORE DELLA PRODUZIONE 1) Contributi in c/esercizio

€ 40.524.738,32

2) Rettifica contributi c/esercizio per destinazione ad investimenti

3) Utilizzo fondi per quote inutilizzate contributi vincolati di esercizi precedenti

4) Ricavi per prestazioni sanitarie

€ 4.240.919,62

5) Concorsi recuperi e rimborsi

€ 332.562,79

6) Quota contributi in c/capitale imputata nell'esercizio

€ 59.310,15

7) Incrementi delle immobilizzazioni per lavori interni

€ 0.00

8) Altri ricavi e proventi

€ 255.437,29

Totale A) VALORE DELLA PRODUZIONE

€ 45.412.968,17

B) COSTI DELLA PRODUZIONE

1) Acquisti di beni

2) Acquisti di servizi sanitari

€ 3.087.981,95

3) Acquisti di servizi non sanitari

€ 6.116.328,14

4) Manutenzione e riparazione

€ 1.332.555,56

5) Godimento di beni di terzi

€ 370.953,58

6) Costi del personale

7) Oneri diversi di gestione

8) Ammortamenti

9) Svalutazione delle immobilizzazioni e dei crediti

Totale B) COSTI DELLA PRODUZIONE

DIFFERENZA TRA VALORE E COSTI DELLA PRODUZIONE (A-B) C) PROVENTI E ONERI FINANZIARI D) RETTIFICHE DI VALORE DI ATTIVITA' FINANZIARIE E) PROVENTI E ONERI STRAORDINARI

€ 5.570.926,94

€ 21.212.811,86 € 971.578,72

€ 2.743.143,55 € 56.745,64

10) Variazione delle rimanenze 11) Accantonamenti

€ -151.063,35

€ 31,670.00 € 41.343.632,59 € 4.069.335,58 € 3.549,16 € 200.701,34

RISULTATO PRIMA DELLE IMPOSTE (A-B+C+D+E)

€ 4.273.586,08

Y) IMPOSTE SUL REDDITO DELL'ESERCIZIO

€ 1.677.409,73

UTILE (PERDITA) DELL'ESERCIZIO

€ 2.596.176,35

RELAZIONE TECNICA 2013 13

STATO PATRIMONIALE - ATTIVO

Anno 2013

IMMOBILIZZAZIONI

Immobilizzazioni immateriali

€ 471.527,56

Immobilizzazioni materiali

€ 30.715.894,33

III

Immobilizzazioni finanziarie (con separata indicazione per ciascuna voce dei crediti degli importi esigibili entro l'esercizio successivo)

Totale A) IMMOBILIZZAZIONI

ATTIVO CIRCOLANTE

Rimanenze

€ 1.195.444,69

Crediti (con separata indicazione per ciascuna voce degli importi esigibili oltre l'esercizio successivo)

€ 41.340.568,45

III

Attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni

Disponibilità liquide

Totale B) ATTIVO CIRCOLANTE

RATEI E RISCONTI ATTIVI

Ratei attivi

€ 40.467,08

Risconti attivi

€ 93.793,86

Totale C) RATEI E RISCONTI ATTIVI

€ 18.251,19

€ 66.808.341,43

€ 134.260,94 € 98.148.275,45

CONTI D'ORDINE

Canoni di leasing ancora da pagare

Depositi cauzionali

Beni in comodato

€ 1.586.602,33

Altri conti d'ordine

Totale D) CONTI D'ORDINE

€ 24.272.328,29

TOTALE ATTIVO (A+B+C) D)

€ 31.205.673,08

€ 1.586.602,33

SEZIONE |

STATO PATRIMONIALE - PASSIVO A)

PATRIMONIO NETTO

Anno 2013

Fondo di dotazione

€ 51.998.307,01

Finanziamenti per investimenti

€ 10.324.622,95

III

Riserve da donazioni e lasciti vincolati ad investimenti

Altre riserve

Contributi per ripiano perdite

Utili (perdite) portati a nuovo

€ 1.367.460,29

VII

Utile (perdita) dell'esercizio

€ 2.596.176,35

Totale A) PATRIMONIO NETTO

€ 223.125,00 € 7.632.374,26

B) FONDI PER RISCHI ED ONERI

€ 74.142.065,86 -

Fondi per imposte anche differite

Fondi per rischi

Fondi da distribuire

Quota inutilizzata contributi di parte corrente vincolati

Altri fondi oneri

Totale B) FONDI PER RISCHI ED ONERI

€ 310.000,00

€ 604.809,31

C) TRATTAMENTO FINE RAPPORTO

€ 914.809,31 -

D) DEBITI (con separata indicazione per ciascuna voce degli importi esigibili oltre l'esercizio successivo)

€ 12.230.275,81

E) RATEI E RISCONTI PASSIVI

€ 10.861.124,47

TOTALE PASSIVO E PATRIMONIO NETTO (A+B+C+D+E)

€ 98.148.275,45

F) CONTI D'ORDINE

Canoni di leasing ancora da pagare

Depositi cauzionali

Beni in comodato

€ 1.586.602,33

Altri conti d'ordine

Totale F) CONTI D'ORDINE

€ 1.586.602,33

RELAZIONE TECNICA 2013 15

SEZIONE II

ATTIVITÀ SVOLTA Sintesi attività svolta Sanità animale - Piani di sorveglianza ed eradicazione. Diagnosi sierologica Sanità animale - Piani di monitoraggio e diagnostica delle malattie infettive Sanità animale - Attività diagnostica Controllo degli alimenti Ricerca Comunicazione, formazione e biblioteca

Sintesi attività svolta Distribuzione per macro-attività del numero di accertamenti svolti presso i laboratori dell'IZSVe Macro-attività

Totale

Indagini diagnostiche delle malattie animali e assistenza tecnica

608.648

Accertamenti analitici per piani di sorveglianza ed eradicazione

1.154.960

Accertamenti chimici

30.159

Accertamenti microbiologici su alimenti di origine animale

150.122

Controllo agenti tossinfezioni alimentari

4.773

Benessere animale e miglioramento produzioni zootecniche

26.193

Attività di ricerca

304.702

Totale accertamenti analitici Numero di accertamenti per area di attività

2.279.557

SEZIONE II

Distribuzione per sede di analisi degli accertamenti eseguiti (compresa l'attività di ricerca) nel 2013 e confronto con il 2012.

Sede centrale Accertamenti 2012

Accertamenti 2013

SCS1 - Analisi del Rischio e Sorv. in San. Pub.

47.001

43.802

-6,81

SCS2 - Chimica

9.343

11.042

18,18

SCS8 - Valorizzazione delle produzioni alimentari

48.246

53.929

11,78

Centro Specialistico di Ittiopatologia

19.208

16.793

-12,57

SCS1 - Analisi del Rischio e Sorv. in San. Pub.

10.035

16.076

60,20

Laboratorio

Variazione %

Controllo alimenti di origine animale

Sanità animale

SCS2 - Chimica

39.477

41.606

5,40

SCS3 - Diagnostica Specialistica e Istopatologia

339.258

458.955

35,28

SCS5 - Ricerca e innovazione

49.592

39.076

-21,21

SCS6 - Virologia speciale e sperimentazione

140.475

135.394

-3,62

Totale

702.635

816.673

16,23

Accertamenti 2012

Accertamenti 2013

Variazione %

SCT1 - SCT di Verona e Vicenza

7.669

6.918

-9,79

SCT2 - SCT di Treviso, Belluno e Venezia

1.756

-100,00

SCT4 - SCT del Friuli Venezia Giulia

6.709

9.296

38,56

SCT5 - SCT di Trento

38.828

38.711

-0,30

SCT6 - SCT di Bolzano

21.194

23.157

9,26

SCT1 - SCT di Verona e Vicenza

329.784

327.513

-0,69

SCT2 - SCT di Treviso, Belluno e Venezia

138.020

133.393

-3,35

SCT3 - SCT di Padova e Adria

251.666

285.796

13,56

SCT4 - SCT del Friuli Venezia Giulia

169.979

159.228

-6,32

SCT5 - SCT di Trento

258.712

255.645

-1,19

SCT6 - SCT di Bolzano

213.035

223.227

4,78

1.437.352

1.462.884

1,78

Sezioni territoriali Laboratorio

Controllo alimenti di origine animale

Sanità animale

Totale

RELAZIONE TECNICA 2013 19

SanitĂ animale Piani di sorveglianza ed eradicazione. Diagnosi sierologica AttivitĂ in piano suddivisa per laboratorio

Sedi territoriali

AttivitĂ in piano suddivisa per specie

SEZIONE II

AttivitĂ analitica suddivisa per specie

Bovini Accertamento

Tecnica di prova

Latte

Siero

Totale

77.353

Brucella abortus/melitensis anticorpi Agglutinazione rapida Elisa

7.286

Fissazione del complemento

214

Elisa

8.706

Elisa

35.675

Elisa

7.140

95.718

102.858

7.279

51.153

58.432

21.705

268.845

283.264

Latte

Siero

Totale

Agglutinazione rapida

94.080

Fissazione del complemento

1.979

96.119

IBR anticorpi (glicoproteina B) IBR anticorpi (glicoproteina E) IBR anticorpi totali Sieroneutralizzazione Leucosi bovina enzootica anticorpi Elisa Totale

Ovi - caprini Accertamento

Tecnica di prova

Brucella abortus/melitensis anticorpi

Brucella ovis anticorpi Totale

RELAZIONE TECNICA 2013 21

Numero di accertamenti per specie e provenienza territoriale dei campioni. La tabella non riporta dati non esplicitati in maniera completa.

Bovini Brucella abortus/melitensis anticorpi Friuli Venezia Giulia

Latte

Siero

251

Asl 2 - Isontina

1.655

Asl 3 - Alto Friuli

787

Asl 4 - Medio Friuli

112

1.529

Asl 5 - Bassa Friulana

1.403

Asl 6 - Friuli occidentale

2.229

Totale

258

7.854

Provincia autonoma di Bolzano

Latte

Siero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

884

3.606

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

1.174

3.307

Asl 3 - Nord Bressanone

1.367

2.526

Asl 4 - Est Brunico

1.413

4.417

Totale

4.838

13.856

Provincia autonoma di Trento

Latte

Siero

Asl 1 - Trento

34.899

Totale

34.899

Veneto

Latte

Siero

Asl 1 - Belluno

844

Asl 2 - Feltre

1.206

Asl 3 - Bassano Del Grappa

190

446

Asl 1 - Triestina

Asl 4 - Thiene

2.515

Asl 5 - Arzignano

120

113

Asl 6 - Vicenza

367

473

Asl 7 - Pieve Di Soligo

635

Asl 8 - Asolo

237

3.950

Asl 9 - Treviso

242

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

410

Asl 12 - Venezia Mestre

Asl 13 - Mirano

Asl 14 - Chioggia

Asl 15 - Cittadella

166

5.776

Asl 16 - Padova

390

Asl 17 - Este

Asl 18 - Rovigo

190

Asl 19 - Adria

798

Asl 20 - Verona

144

1.412

Asl 21 - Legnago

104

457

Asl 22 - Bussolengo

206

1.210

2.187

20.949

Totale

SEZIONE II

IBR anticorpi Friuli Venezia Giulia

Latte

Siero

Asl 2 - Isontina

3.700

Asl 3 - Alto Friuli

223

1.953

Asl 4 - Medio Friuli

467

10.722

Asl 5 - Bassa Friulana

4.512

Asl 6 - Friuli occidentale

278

10.811

Totale

1.054

31.698

Provincia autonoma di Bolzano

Latte

Siero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

884

3.939

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

1.174

3.433

Asl 3 - Nord Bressanone

1.367

2.502

Asl 4 - Est Brunico

1.412

4.384

Totale

4.837

14.258

Provincia autonoma di Trento

Latte

Siero

Asl 1 - Trento

50.907

Totale

50.907

Veneto

Latte

Siero

4.719

128

6.459

Asl 3 - Bassano Del Grappa

4.397

Asl 4 - Thiene

607

Asl 1 - Belluno Asl 2 - Feltre

Asl 5 - Arzignano

221

106

487

1.197

353

5.144

Asl 9 - Treviso

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

619

Asl 12 - Venezia Mestre

Asl 13 - Mirano

103

Asl 14 - Chioggia

Asl 15 - Cittadella

165

7.163

Asl 6 - Vicenza Asl 7 - Pieve Di Soligo Asl 8 - Asolo

Asl 16 - Padova

Asl 17 - Este

Asl 18 - Rovigo

Asl 19 - Adria

304

Asl 20 - Verona

375

3.542

Asl 21 - Legnago

432

Asl 22 - Bussolengo

7.634

1.249

43.252

Totale

RELAZIONE TECNICA 2013 23

Leucosi bovina enzootica anticorpi Friuli Venezia Giulia

Latte

Siero

213

Asl 2 - Isontina

1.522

Asl 3 - Alto Friuli

787

Asl 4 - Medio Friuli

112

1.513

Asl 5 - Bassa Friulana

1.435

Asl 6 - Friuli occidentale

2.173

Totale

258

7.643

Provincia autonoma di Bolzano

Latte

Siero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

885

3.468

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

1.174

3.100

Asl 3 - Nord Bressanone

1.367

2.365

Asl 4 - Est Brunico

1.412

3.965

Totale

4.838

12.898

Provincia autonoma di Trento

Latte

Siero

Asl 1 - Trento

11.527

Totale

11.527

Veneto

Latte

Siero

Asl 1 - Belluno

835

Asl 2 - Feltre

1.138

Asl 3 - Bassano Del Grappa

201

441

Asl 1 - Triestina

Asl 4 - Thiene

2.512

Asl 5 - Arzignano

120

113

Asl 6 - Vicenza

355

395

Asl 7 - Pieve Di Soligo

585

Asl 8 - Asolo

238

3.839

Asl 9 - Treviso

243

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

410

Asl 12 - Venezia Mestre

Asl 13 - Mirano

Asl 14 - Chioggia

Asl 15 - Cittadella

164

4.595

Asl 16 - Padova

361

Asl 17 - Este

Asl 18 - Rovigo

190

Asl 19 - Adria

789

Asl 20 - Verona

143

1.212

Asl 21 - Legnago

104

417

Asl 22 - Bussolengo

206

1.121

2.180

19.077

Totale

SEZIONE II

Ovi - caprini Brucella abortus/melitensis anticorpi Friuli Venezia Giulia

Latte

Siero

Asl 1 - Triestina

633

Asl 2 - Isontina

223

Asl 3 - Alto Friuli

1.091

Asl 4 - Medio Friuli

398

Asl 5 - Bassa Friulana

209

Asl 6 - Friuli occidentale

677

Totale

3.231

Latte

Siero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

2.992

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

6.778

Asl 3 - Nord Bressanone

3.185

Asl 4 - Est Brunico

2.736

Totale

15.691

Latte

Siero

Asl 1 - Trento

35.171

Totale

35.171

Veneto

Latte

Siero

Asl 1 - Belluno

4.284

Asl 2 - Feltre

6.031

Asl 3 - Bassano Del Grappa

2.019

Asl 4 - Thiene

3.540

Asl 5 - Arzignano

1.669

Asl 6 - Vicenza

1.829

Asl 7 - Pieve Di Soligo

1.530

Asl 8 - Asolo

4.425

Asl 9 - Treviso

2.610

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

103

Asl 12 - Venezia Mestre

Asl 13 - Mirano

Asl 14 - Chioggia

280

Asl 15 - Cittadella

130

Asl 16 - Padova

2.997

Asl 17 - Este

3.238

Asl 18 - Rovigo

877

Asl 19 - Adria

113

Asl 20 - Verona

771

Asl 21 - Legnago

2.114

Asl 22 - Bussolengo

3.306

Totale

41.987

Provincia autonoma di Bolzano

Provincia autonoma di Trento

RELAZIONE TECNICA 2013 25

SanitĂ animale Piani di monitoraggio e diagnostica delle malattie infettive AttivitĂ in piano suddivisa per specie

SEZIONE II

AttivitĂ analitica per specie

Avicoli Accertamento

Tecnica di prova

Totale

Agglutinazione rapida

53.809

Inibizione dell'emoagglutinazione

37.645

Inibizione dell'emoagglutinazione

37.077

Inibizione dell'emoagglutinazione

4.902

Reverse Transcriptase PCR

2.656

Pullorosi anticorpi Virus influenzali aviari anticorpi:H7 Virus influenzali aviari anticorpi:H5 Virus influenzali aviari anticorpi:H9 Influenza virus tipo A Influenza aviare anticorpi tipo A Elisa

454

Altri 354 Totale

136.897

Bovini Accertamento

Tecnica di prova

Totale

Elisa

119.827

BVD virus Reverse Transcriptase PCR

BVD anticorpi proteina ns 2-3 Elisa

17.528

Elisa

12.942

Bluetongue anticorpi Altri 16 Totale

150.388

RELAZIONE TECNICA 2013 27

Equini Accertamento

Tecnica di prova

Totale

Elisa

1.698

Anemia infettiva equina anticorpi Immunodiffusione in gel di Agar

Arterite virale equina anticorpi Sieroneutralizzazione

158

Isolamento in colture cellulari

Altri Totale

1.874

Ovi - caprini Accertamento

Tecnica di prova

Totale

Elisa

25.681

Artrite encefalite caprina anticorpi Altri 51 Totale

25.732

Suini Accertamento

Tecnica di prova

Totale

Elisa

41.806

Elisa

23.412

Elisa

14.578

Elisa

9.883

Malattia Vescicolare anticorpi Malattia di Aujeszky anticorpi (glicoproteina E) Peste suina classica anticorpi Malattia di Aujeszky anticorpi (glicoproteina B) Totale

89.679

SEZIONE II

Numero di accertamenti per specie e provenienza territoriale dei campioni. La tabella non riporta dati non esplicitati in maniera completa.

Avicoli Influenza aviare Siero di sangue Friuli Venezia Giulia

Numero

Asl 2 - Isontina

400

Asl 4 - Medio Friuli

723

Asl 5 - Bassa Friulana

1.006

Asl 6 - Friuli occidentale

1.877

Totale

4.006

Provincia autonoma di Bolzano Asl 1 - Centro sud Bolzano

Numero 1.040

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

460

Asl 3 - Nord Bressanone

450

Asl 4 - Est Brunico

480

Totale Provincia autonoma di Trento

2.430 Numero

Asl 1 - Trento

817

Totale

817

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

448

Asl 2 - Feltre

662

Asl 3 - Bassano Del Grappa

1.640

Asl 4 - Thiene

1.390

Asl 5 - Arzignano

2.115

Asl 6 - Vicenza

5.481

Asl 7 - Pieve Di Soligo

1.907

Asl 8 - Asolo

2.272

Asl 9 - Treviso

1.072

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

2.355

Asl 12 - Venezia Mestre Asl 13 - Mirano

80 2.130

Asl 14 - Chioggia

532

Asl 15 - Cittadella

1.875

Asl 16 - Padova

1.739

Asl 17 - Este

7.419

Asl 18 - Rovigo

2.244

Asl 19 - Adria

1.906

Asl 20 - Verona

13.064

Asl 21 - Legnago

11.060

Asl 22 - Bussolengo

11.112

Totale

72.503

RELAZIONE TECNICA 2013 29

Influenza aviare Tampone Friuli Venezia Giulia Asl 2 - Isontina

Asl 3 - Alto Friuli

Asl 4 - Medio Friuli

Asl 5 - Bassa Friulana

Asl 6 - Friuli occidentale

Totale

Provincia autonoma di Bolzano

Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

Asl 4 - Est Brunico

Totale

Provincia autonoma di Trento

Numero

Asl 1 - Trento

Totale

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

Asl 2 - Feltre

Asl 3 - Bassano Del Grappa

Asl 4 - Thiene

Asl 5 - Arzignano

Asl 6 - Vicenza

194

Asl 7 - Pieve Di Soligo

Asl 8 - Asolo

Asl 9 - Treviso

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

108

Asl 12 - Venezia Mestre

Asl 13 - Mirano

Asl 14 - Chioggia

Asl 15 - Cittadella

Asl 16 - Padova

Asl 17 - Este

407

Asl 18 - Rovigo

Asl 19 - Adria

Asl 20 - Verona

432

Asl 21 - Legnago

589

Asl 22 - Bussolengo

472

Totale

Numero

2.791

SEZIONE II

Pullorosi anticorpi Siero di sangue Veneto

Numero

Asl 20 - Verona

23.137

Asl 21 - Legnago

390

Asl 22 - Bussolengo

30.282

Totale

53.809

RELAZIONE TECNICA 2013 31

Bovini Bluetongue anticorpi Siero di sangue Friuli Venezia Giulia Asl 1 - Triestina

Asl 2 - Isontina

542

Asl 3 - Alto Friuli

358

Asl 4 - Medio Friuli

875

Asl 5 - Bassa Friulana

437

Asl 6 - Friuli occidentale

1.556

Totale

3.813

Provincia autonoma di Bolzano Asl 1 - Centro sud Bolzano Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

Numero 1.153 5

Asl 3 - Nord Bressanone

Asl 4 - Est Brunico

652

Totale Provincia autonoma di Trento

1.848 Numero

Asl 1 - Trento

1.272

Totale

1.272

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

Asl 2 - Feltre

Asl 3 - Bassano Del Grappa

Asl 4 - Thiene

Asl 5 - Arzignano

Asl 6 - Vicenza

Asl 7 - Pieve Di Soligo

Asl 8 - Asolo

Asl 9 - Treviso

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

Asl 13 - Mirano Asl 15 - Cittadella

136 3.732

Asl 16 - Padova

Asl 17 - Este

Asl 18 - Rovigo

295

Asl 19 - Adria

213

Asl 20 - Verona

310

Asl 21 - Legnago

214

Asl 22 - Bussolengo

876

Totale

Numero

5.997

SEZIONE II

BVD anticorpiproteina ns 2-3 Latte Provincia autonoma di Bolzano

Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

1.756

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

2.303

Asl 3 - Nord Bressanone

2.755

Asl 4 - Est Brunico

2.827

Totale

9.641 Siero di sangue

Friuli Venezia Giulia

Numero

Asl 4 - Medio Friuli

Totale

Provincia autonoma di Bolzano

Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

339

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

316

Asl 3 - Nord Bressanone

643

Asl 4 - Est Brunico

1.369

Totale

2.667

Provincia autonoma di Trento

Numero

Asl 1 - Trento

5.139

Totale

5.139

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

Asl 15 - Cittadella

Asl 22 - Bussolengo

Totale

RELAZIONE TECNICA 2013 33

BVD virus Cartilagine auricolare Friuli Venezia Giulia

Numero

Asl 1 - Triestina

Asl 2 - Isontina

940

Asl 3 - Alto Friuli

1.113

Asl 4 - Medio Friuli

5.552

Asl 5 - Bassa Friulana

2.356

Asl 6 - Friuli occidentale

5.700

Totale

15.713

Provincia autonoma di Bolzano

Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

63.583

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

Asl 3 - Nord Bressanone

Asl 4 - Est Brunico

Totale

63.625

Provincia autonoma di Trento

Numero

Asl 1 - Trento

5.710

Totale

5.710

SEZIONE II

BVD virus Siero di sangue Friuli Venezia Giulia

Numero

Asl 2 - Isontina

Asl 3 - Alto Friuli

Asl 4 - Medio Friuli

674

Asl 5 - Bassa Friulana

105

Asl 6 - Friuli occidentale

199

Totale Provincia autonoma di Bolzano

1.068 Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

419

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

476

Asl 3 - Nord Bressanone

755

Asl 4 - Est Brunico

1.450

Totale

3.100

Provincia autonoma di Trento

Numero

Asl 1 - Trento

4.160

Totale

4.160

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

981

Asl 2 - Feltre

664

Asl 3 - Bassano Del Grappa

2.632

Asl 4 - Thiene

2.542

Asl 5 - Arzignano Asl 6 - Vicenza Asl 7 - Pieve Di Soligo Asl 8 - Asolo

308 2.248 413 2.354

Asl 9 - Treviso

373

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

567

Asl 12 - Venezia Mestre

Asl 13 - Mirano

216

Asl 14 - Chioggia

Asl 15 - Cittadella

3.256

Asl 16 - Padova

644

Asl 17 - Este

Asl 18 - Rovigo

124

Asl 19 - Adria

109

Asl 20 - Verona

4.511

Asl 21 - Legnago

932

Asl 22 - Bussolengo Totale

3.486 26.406

RELAZIONE TECNICA 2013 35

Equini Anemia infettiva equina anticorpi Siero di sangue Friuli Venezia Giulia Asl 1 - Triestina

217

Asl 2 - Isontina

Asl 3 - Alto Friuli

Asl 4 - Medio Friuli

168

Asl 5 - Bassa Friulana

Asl 6 - Friuli occidentale

162

Totale

643

Provincia autonoma di Bolzano

Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

106

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

Asl 3 - Nord Bressanone

Asl 4 - Est Brunico

Totale

217

Provincia autonoma di Trento

Numero

Asl 1 - Trento

255

Totale

255

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

Asl 2 - Feltre

Asl 3 - Bassano Del Grappa

Asl 4 - Thiene

Asl 5 - Arzignano

Asl 6 - Vicenza

Asl 7 - Pieve Di Soligo

Asl 8 - Asolo

Asl 9 - Treviso

150

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

Asl 12 - Venezia Mestre

Asl 13 - Mirano

Asl 14 - Chioggia

Asl 15 - Cittadella

Asl 16 - Padova

129

Asl 17 - Este

Asl 18 - Rovigo

Asl 19 - Adria

Asl 20 - Verona

Asl 21 - Legnago

Asl 22 - Bussolengo

Totale

571

SEZIONE II

Ovi - caprini Artrite encefalite caprina anticorpi Siero di sangue Provincia autonoma di Bolzano

Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

2.994

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

11.999

Asl 3 - Nord Bressanone

4.111

Asl 4 - Est Brunico

2.715

Totale

21.819

Provincia autonoma di Trento

Numero

Asl 1 - Trento

3.861

Totale

3.861

RELAZIONE TECNICA 2013 37

Suini Malattia di Aujeszky anticorpi (glicoproteina B) Siero di sangue Friuli Venezia Giulia Asl 1 - Triestina

Asl 2 - Isontina

Asl 3 - Alto Friuli

Asl 4 - Medio Friuli

Asl 5 - Bassa Friulana

Asl 6 - Friuli occidentale

224

Totale

506

Provincia autonoma di Bolzano

Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

768

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

Asl 3 - Nord Bressanone

Asl 4 - Est Brunico

153

Totale Provincia autonoma di Trento

1.061 Numero

Asl 1 - Trento

416

Totale

416

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

Asl 2 - Feltre

217

Asl 3 - Bassano Del Grappa

176

Asl 4 - Thiene

137

Asl 5 - Arzignano

241

Asl 6 - Vicenza

261

Asl 7 - Pieve Di Soligo

520

Asl 8 - Asolo

962

Asl 9 - Treviso

432

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

320

Asl 12 - Venezia Mestre

103

Asl 13 - Mirano

346

Asl 14 - Chioggia

256

Asl 15 - Cittadella

781

Asl 16 - Padova

162

Asl 17 - Este

457

Asl 18 - Rovigo

624

Asl 19 - Adria

360

Asl 20 - Verona

303

Asl 21 - Legnago

540

Asl 22 - Bussolengo

544

Totale

Numero

7.818

SEZIONE II

Malattia di Aujeszky anticorpi (glicoproteina E) Siero di sangue Friuli Venezia Giulia

Numero

Asl 1 - Triestina

Asl 2 - Isontina

239

Asl 3 - Alto Friuli

Asl 4 - Medio Friuli

841

Asl 5 - Bassa Friulana

148

Asl 6 - Friuli occidentale

1.827

Totale

3.115

Provincia autonoma di Bolzano

Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

Asl 3 - Nord Bressanone

Totale

Provincia autonoma di Trento

Numero

Asl 1 - Trento

417

Totale

417

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

Asl 2 - Feltre

123

Asl 3 - Bassano Del Grappa

121

Asl 4 - Thiene

628

Asl 5 - Arzignano

853

Asl 6 - Vicenza

1.394

Asl 7 - Pieve Di Soligo

1.053

Asl 8 - Asolo

1.209

Asl 9 - Treviso

1.195

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

700

Asl 12 - Venezia Mestre

120

Asl 13 - Mirano

465

Asl 14 - Chioggia

239

Asl 15 - Cittadella

2.487

Asl 16 - Padova

246

Asl 17 - Este

916

Asl 18 - Rovigo

1.321

Asl 19 - Adria

489

Asl 20 - Verona

864

Asl 21 - Legnago

1.858

Asl 22 - Bussolengo

3.551

Totale

19.837

RELAZIONE TECNICA 2013 39

Malattia Vescicolare anticorpi Siero di sangue Friuli Venezia Giulia Asl 2 - Isontina Asl 3 - Alto Friuli

1.079 279

Asl 4 - Medio Friuli

5.190

Asl 5 - Bassa Friulana

1.974

Asl 6 - Friuli occidentale

5.327

Totale

13.849

Provincia autonoma di Bolzano

Numero

Asl 1 - Centro sud Bolzano

768

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

Asl 3 - Nord Bressanone

Asl 4 - Est Brunico

153

Totale Provincia autonoma di Trento

1.062 Numero

Asl 1 - Trento

420

Totale

420

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

189

Asl 2 - Feltre

887

Asl 3 - Bassano Del Grappa

352

Asl 4 - Thiene

239

Asl 5 - Arzignano

580

Asl 6 - Vicenza

872

Asl 7 - Pieve Di Soligo

1.318

Asl 8 - Asolo

3.223

Asl 9 - Treviso

2.299

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

1.017

Asl 12 - Venezia Mestre Asl 13 - Mirano

208 1.076

Asl 14 - Chioggia

704

Asl 15 - Cittadella

3.392

Asl 16 - Padova

480

Asl 17 - Este

1.376

Asl 18 - Rovigo

2.333

Asl 19 - Adria

999

Asl 20 - Verona

779

Asl 21 - Legnago

1.409

Asl 22 - Bussolengo

2.661

Totale

Numero

26.393

SEZIONE II

Peste suina classica anticorpi Siero di sangue Friuli Venezia Giulia

Numero

Asl 2 - Isontina

322

Asl 3 - Alto Friuli

Asl 4 - Medio Friuli Asl 5 - Bassa Friulana

1.316 690

Asl 6 - Friuli occidentale

1.230

Totale

3.656

Provincia autonoma di Bolzano Asl 1 - Centro sud Bolzano

Numero 697

Asl 2 - Azienda speciale ovest Merano

Asl 3 - Nord Bressanone

Asl 4 - Est Brunico

Totale

932

Provincia autonoma di Trento

Numero

Asl 1 - Trento

174

Totale

174

Veneto

Numero

Asl 1 - Belluno

Asl 2 - Feltre

315

Asl 3 - Bassano Del Grappa

133

Asl 4 - Thiene

108

Asl 5 - Arzignano

229

Asl 6 - Vicenza

287

Asl 7 - Pieve Di Soligo

487

Asl 8 - Asolo

1.122

Asl 9 - Treviso

851

Asl 10 - San DonĂ Di Piave

377

Asl 12 - Venezia Mestre

Asl 13 - Mirano

487

Asl 14 - Chioggia

213

Asl 15 - Cittadella

1.179

Asl 16 - Padova

228

Asl 17 - Este

550

Asl 18 - Rovigo

801

Asl 19 - Adria

361

Asl 20 - Verona

297

Asl 21 - Legnago

541

Asl 22 - Bussolengo

1.028

Totale

9.734

RELAZIONE TECNICA 2013 41

SanitĂ animale AttivitĂ diagnostica Distribuzione numero accertamenti per struttura complessa e laboratorio

Sede centrale Centro Specialistico di Ittiopatologia Laboratorio

Numero

AD Ittiopatologia

6.516

Totale

6.516

SCS3 - Diagnostica Specialistica e Istopatologia Laboratorio

Numero

PD Banca del sangue

121

PD Chimica miele-api

2.133

PD Istologia mangimi

558

PD Istopatologia

12.958

PD Parassitologia

12.621

PD Piattaforma Diagnostica Biomolecolare

3.208

PD TSE

19.073

Totale

50.672

SCS5 - Ricerca e innovazione Laboratorio

Numero

PD Biologia Molecolare

7.216

PD Rabbia

4.263

PD Rabbia Diagnostica

2.865

Totale

14.344

SCS6 - Virologia speciale e sperimentazione Laboratorio

Numero

PD Ittiovirologia CRN

5.980

PD Virologia Speciale

47.883

Totale

53.863

SEZIONE II

Sezione territoriale SCT1 - SCT di Verona e Vicenza Laboratorio

Numero

VI Diagnostica

72.374

VR Diagnostica

58.147

Totale

130.521

SCT2 - SCT di Treviso, Belluno e Venezia Laboratorio

Numero

BL Diagnostica

990

S.DonĂ Diagnostica

TV Diagnostica

55.161

Totale

56.220

SCT3 - SCT di Padova e Adria Laboratorio

Numero

AD Diagnostica

8.447

PD Diagnostica

22.562

PD Piattaforma Diagnostica Biomolecolare

5.778

PD Sierologia

73.835

Totale

110.622

SCT4 - SCT del Friuli Venezia Giulia Laboratorio

Numero

PN Diagnostica

37.659

UD Diagnostica

36.670

Totale

74.329

SCT5 - SCT di Trento Laboratorio

Numero

TN Diagnostica

58.104

TN Sierologia

14.157

Totale

72.261

SCT6 - SCT di Bolzano Laboratorio

Numero

BZ Diagnostica

27.471

BZ Sierologia

8.788

BZ TSE

3.041

Totale

39.300

RELAZIONE TECNICA 2013 43

AttivitĂ diagnostica suddivisa per laboratorio

Sede centrale AttivitĂ diagnostica suddivisa per specie

Sedi territoriali

SEZIONE II

Distribuzione numero di accertamenti per laboratorio e specie numericamente pi첫 significative

Sede centrale SCS3 - Diagnostica Specialistica e Istopatologia PD Istologia mangimi Specie

Numero

Bovini

404

Totale

404

PD Istopatologia Specie

Numero

Animali da compagnia

4.230

Altre specie animali

3.913

Bovini

2.470

Avicoli

742

Lagomorfi

374

Fauna selvatica

318

Suini

259

Ovi - caprini

210

Totale

12.516

PD Parassitologia Specie

Numero

Suini

4.912

Equini

3.062

Insetti

1.287

Animali da compagnia

1.013

Fauna selvatica

858

Bovini

501

Ovi - caprini

305

Altre specie animali

249

Volatili ornamentali

205

Totale

12.392

RELAZIONE TECNICA 2013 45

PD Piattaforma Diagnostica Biomolecolare Specie

Numero

Avicoli

1.096

Bovini

685

Ovi - caprini

591

Altre specie animali

588

Totale

2.960

PD TSE Specie

Numero

Bovini

16.627

Ovi - caprini

2.445

Totale

19.072 SCS5 - Ricerca e innovazione

PD Biologia Molecolare Specie Altre specie animali

Numero 3.659

Insetti

901

Avicoli

861

Animali da compagnia

724

Volatili selvatici

364

Fauna selvatica

289

Totale

6.798

PD Rabbia Specie Animali da compagnia

2.683

Fauna selvatica

1.094

Altre specie animali Totale

Numero

259 4.036

SEZIONE II

SCS6 - Virologia speciale e sperimentazione PD Virologia Speciale Specie

Numero

Avicoli

42.449

Animali da compagnia

1.343

Equini

843

Fauna selvatica

721

Volatili selvatici

710

Suini

531

Altre specie animali

491

Volatili ornamentali

379

Animali da esperimento

253

Totale

47.720

RELAZIONE TECNICA 2013 47

Dettaglio dell'attivitĂ diagnostica suddivisa per laboratorio e specie. Le tabelle seguenti riportano, per le specie animali numericamente piĂš consistenti, la distribuzione del numero di accertamenti svolti per le piĂš frequenti tipologie di accertamento

Sede centrale Specie

Accertamento

Numero

Avicoli Virus influenzali aviari anticorpi:H7

13214

Mycoplasma gallisepticum anticorpi

5829

Mycoplasma synoviae anticorpi

5278

Bronchite infettiva aviare virus

3538

Influenza virus tipo A

2083

Virus influenzali aviari anticorpi:H9

1389

Virus influenzali aviari anticorpi:H5

1352

Malattia di Newcastle anticorpi

1238

Influenza aviare anticorpi tipo A

1087

Bronchite infettiva anticorpi CP M41

907

Bronchite infettiva anticorpi CP 793/B

896

Bronchite infettiva anticorpi CP Qx

828

Esame virologico

743

Esame istologico

700

Mycoplasma synoviae

633

Influenza aviare sottotipo:H9

478

Mycoplasma gallisepticum

460

Rinotracheite inf. Tacchino anticorpi

307

Influenza virus sottotipo H7

301

Analisi sperimentale

198

Leucosi aviare anticorpi sottogruppo j

197

Leucosi aviare anticorpi sottogruppi a e b

197

Sequenziamento

191

Bronchite infettiva anticorpi CP Italia 02

177

Influenza virus

170

Avian paramyxovirus tipo 1

164

Analisi di sequenza-codice di laboratorio

160

Influenza virus sottotipo H5

141

Pneumovirus aviare

128

Bronchite infettiva anticorpi CP I-624

119

Protozoi

116

Bronchite infettiva anticorpi CP D-274

114

Egg drop syndrome anticorpi

106

continua

SEZIONE II

Specie

Accertamento

Numero

Bovini Encefalopatie spongiformi trasmissibili (est)

16398

Esame istologico

1968

Costituenti di origine animale

404

Histophilus somni

258

Mycoplasma bovis

240

Marker di presenza di snc nelle carni: gfap (qualitativo)

229

Esame immunoistochimico

179

Esame citologico

173

Esame coprologico qualitativo

164

Analisi sperimentale

158

Esame istochimico

137

Esame micologico

130

Esame istologico

3029

Virus della rabbia anticorpi

2683

Esame immunoistochimico

576

Esame citologico

463

Esame virologico

407

Filaria antigeni

394

Virus della rabbia

341

Virus della rabbia/antigene nucleocapsidico

341

Rabbia virus

340

Analisi sperimentale

300

Clamidia

185

Esame coprologico qualitativo

166

Emoparassiti

164

Polyomavirus

145

Esame micologico

135

Malattia del becco e delle penne

127

Giardia

124

Gruppo sanguigno canino dea 1.1

108

Esame istochimico

101

Animali da compagnia

continua

RELAZIONE TECNICA 2013 49

Specie

Accertamento

Numero

Specie ittica - pesci Necrosi ematopoietica infettiva virus

1116

Setticemia emorragica virale virus

1115

Esame virologico secondo decisione 2001/183/ce

1043

Encefalo e retinopatia virale virus

1002

Encefalopatia e retinopatia virale (erv/ver) anticorpi

434

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

413

Esame parassitologico qualitativo

314

Esame batteriologico specie ittiche

221

Esame istologico

207

Sequenziamento

114

Antibiogramma

104

Virus della rabbia/antigene nucleocapsidico

2466

Trichinella spp

826

Cimurro virus

665

Virus della rabbia anticorpi

602

Analisi sperimentale

443

Esame istologico

223

Rabbia virus

142

Virus della rabbia

140

Trichinella spp

4903

Influenza virus tipo A

277

Esame istologico

168

Ricerca Marteilia sp. In mytilus galloprovincialis

1845

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

950

Ricerca Perkinsus spp In ruditapes spp

708

Ricerca parassiti in molluschi

215

Identificazione Vibrio splendidus - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

213

Ricerca di Marteilia refringens

190

Ricerca di Bonamia sp. In ostrea edulis

190

Ricerca Ostreid Herpesvirus 1 Âľvar - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

123

Ricerca Ostreid Herpesvirus 1 - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

108

Fauna selvatica

Suini

Specie ittica - molluschi

continua

SEZIONE II

Specie

Accertamento

Numero

Trichinella spp

3014

Anemia infettiva equina anticorpi

330

Arterite virale equina anticorpi

168

Esame istologico

119

Rinopolmonite equina tipo 1 anticorpi

114

Sequenziamento

901

Identificazione tassonomica

630

Equini

Insetti

Ricerca/conteggio flebotomi

628

Tetracicline

292

Sulfamidici

285

Streptomicina

240

Tilosina

224

Cloramfenicolo

181

Varroasi

180

Tropilaelaps spp

162

Encefalopatie spongiformi trasmissibili (est)

2445

Determinazione genotipo della prp ovina

306

Polimorfismo al codone 141 del gene prp ovino

275

Esame coprologico quantitativo

217

Esame istologico

177

Virus della rabbia anticorpi

136

Analisi sperimentale

254

Malattia di Newcastle anticorpi

122

Virus influenzali aviari anticorpi:H7

120

Virus influenzali aviari anticorpi:H5

120

Avian paramyxovirus tipo 1

104

Avian paramyxovirus tipo 1

190

Esame istologico

137

Virus della malattia di Newcastle

103

Emoparassiti

102

Virus influenzali aviari anticorpi:H5

250

Analisi sperimentale

120

Esame istologico

307

Ovi - caprini

Volatili selvatici

Volatili ornamentali

Animali da esperimento

Lagomorfi

RELAZIONE TECNICA 2013 51

Sezione territoriale Specie

Accertamento

Numero

Bovini Esame batteriologico per mastite

40452

BVD virus

20110

IBR anticorpi totali

17517

BVD anticorpi proteina ns 2-3

13148

IBR anticorpi (glicoproteina E)

12823

Neospora caninum anticorpi

12033

Paratubercolosi anticorpi

11352

Prototheca

10728

Brucella abortus/melitensis anticorpi

7692

Clamidia anticorpi

6722

Esame batteriologico per mastite contagiosi

6615

Febbre Q anticorpi

6353

Esame batteriologico per mastite contagiosa S. aureus

5435

Leucosi bovina enzootica anticorpi

5263

Esame batteriologico per mastite contagiosa Str. agalactiae

4580

Antibiogramma / mastite bovini - ovicaprini

4015

Esame batteriologico

3613

Leptospira anticorpi

3068

IBR anticorpi (glicoproteina B)

1858

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

1688

Encefalopatie spongiformi trasmissibili (est)

1583

Respiratorio sinciziale bovino anticorpi

1529

Bluetongue anticorpi

1483

Campylobacter fetus

1463

Esame batteriologico carni

1325

Sostanze inibenti

1218

Trichomonas foetus

1208

Cellule somatiche

1095

Febbre Q - ricerca agente eziologico

1077

BVD anticorpi proteine strutturali

871

Ricerca virus Schmallenberg

808

Clamidia

763

Esame coprologico qualitativo

730

Ricerca anticorpi Schmallenberg

631

Neospora caninum

595

Antibiogramma gram negativi specie bovino - suino - ovicaprini

568

Esame micologico

538

Mycoplasma bovis anticorpi

523

Coronavirus bovino anticorpi

515

continua

SEZIONE II

Specie

Accertamento

Numero

Bovini Parainfluenza 3 anticorpi

455

Brucella spp

418

Respiratorio sinciziale bovino virus

415

BHV4 anticorpi

395

Toxoplasmosi anticorpi

393

Escherichia coli O157

383

Mycoplasma spp

382

Cryptosporidium sp.

369

IBR virus

360

Coronavirus

356

Rotavirus (gruppo a)

328

Ricerca di salmonella spp in organi animali

302

Clostridium spp

255

Tipizzazione ceppo E. coli ruminanti

234

Ricerca salmonella spp

215

Escherichia coli - adesivita' k99

214

Analisi sperimentale

201

Identificazione batterica mediante MALDI-TOF- analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

176

Clostridium perfringens

174

Dgge sperimentale Mycoplasma spp

167

Clostridium perfringens tossinotipo

162

Clostridium perfringens ricerca gene tossina Ă&#x;2

162

Clostridium perfringens ricerca gene enterotossina

160

Mycobacterium avium sbsp. paratuberculosis

140

Listeria spp

129

Esame virologico

128

Pestivirus ricerca antigene di gruppo

124

Mycoplasma spp - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

123

Bluetongue virus

120

Histophilus somni

117

C. fetus venerealis - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

115

C. fetus fetus - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

115

Antibiogramma anaerobi

114

Coronavirus - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

111

Antibiogramma gram positivi

108

continua

RELAZIONE TECNICA 2013 53

Specie

Accertamento

Numero

Trichinella spp

111392

Malattia di Aujeszky anticorpi (glicoproteina E)

26344

PRRS anticorpi

3468

Influenza suina (H1N1) anticorpi

1172

Circovirus suino tipo 2 anticorpi IGG

1111

Malattia di Aujeszky anticorpi (glicoproteina B)

1072

Circovirus suino tipo 2 anticorpi IGM

1055

Esame batteriologico

1038

PRRS virus

987

Malattia Vescicolare anticorpi

789

Influenza suina (H3N2) anticorpi

697

Influenza suina (H1N2) anticorpi

697

Peste suina classica anticorpi

527

Brucella abortus/melitensis anticorpi

478

Mycoplasma hyopneumoniae anticorpi

456

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

368

Influenza suina anticorpi tipo a

316

Circovirus suino tipo 2

214

Conta Escherichia coli Ă&#x;-glucuronidasi positivi a 44Â°c (conta in piastra)

168

Actinobacillus pleuropneumoniae anticorpi

167

Pestivirus anticorpi di gruppo

151

Antibiogramma gram negativi specie bovino - suino - ovicaprini

110

Parvovirus anticorpi

108

Suini

continua

SEZIONE II

Specie

Accertamento

Numero

Avicoli Virus influenzali aviari anticorpi:H7

8838

Virus influenzali aviari anticorpi:H9

5312

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

4538

Pullorosi anticorpi

3280

Esame batteriologico

2990

Mycoplasma synoviae anticorpi

2231

Mycoplasma gallisepticum anticorpi

2146

Esame parassitologico qualitativo

2018

Ricerca salmonella spp

1730

Ricerca di salmonella spp in organi animali

1526

Influenza virus tipo A

948

Sostanze inibenti

765

Mycoplasma spp

532

Antibiogramma gram negativi specie avicunicoli

472

Clostridium spp

344

Identificazione batterica mediante MALDI-TOF- analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

250

Esame coprologico qualitativo

236

Dgge sperimentale Mycoplasma spp

192

Virus influenzali aviari anticorpi:H5

108

Esame batteriologico

4293

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

3474

Clostridium perfringens

1936

Clostridium spiroforme

1934

Lagomorfi

Biotipizzazione E. coli coniglio

1644

Esame parassitologico qualitativo

1589

Antibiogramma gram negativi specie avicunicoli

1057

Esame coprologico qualitativo

696

Antibiogramma anaerobi

569

Malattia Emorragica coniglio virus

459

Lagovirus - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

427

Biotipizzazione Staphylococcus aureus

281

Identificazione batterica mediante MALDI-TOF- analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

221

Antibiogramma gram positivi

204

Malattia Emorragica lepre anticorpi

179

continua

RELAZIONE TECNICA 2013 55

Specie

Accertamento

Numero

Ovi - caprini Artrite encefalite caprina anticorpi

2149

Brucella abortus/melitensis anticorpi

1705

Encefalopatie spongiformi trasmissibili (est)

1458

Febbre Q anticorpi

1099

Clamidia anticorpi

1056

Esame batteriologico

1031

Esame batteriologico per mastite

750

Brucella ovis anticorpi

595

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

475

Esame coprologico qualitativo

396

Paratubercolosi anticorpi

394

Febbre Q - ricerca agente eziologico

376

Maedi Visna anticorpi

334

Clostridium spp

203

Ricerca di salmonella spp in organi animali

186

Clamidia

142

Agalassia contagiosa anticorpi

126

Mycoplasma spp

109

Listeria spp

106

Esame batteriologico

2180

Leishmania infantum anticorpi

1871

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

965

Antibiogramma gram positivi

530

Antibiogramma gram negativi animali d'affezione e da diporto

526

Leptospira anticorpi

337

Esame coprologico qualitativo

326

Ehrlichia canis anticorpi

233

Brucella canis anticorpi

224

Esame micologico

185

Rickettsia rickettsii anticorpi

166

Rickettsia conorii anticorpi

161

Babesia canis anticorpi

160

Anaplasma phagocitophylum anticorpi

155

Ricerca di salmonella spp in organi animali

133

Clostridium spp

132

Borreliosi anticorpi

121

Sostanze inibenti

121

Identificazione batterica mediante MALDI-TOF- analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

105

Animali da compagnia

continua

SEZIONE II

Specie

Accertamento

Numero

Trichinella spp

3994

Esame batteriologico

702

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

552

Ricerca di salmonella spp in organi animali

251

Clostridium spp

128

Esame coprologico qualitativo

127

Trichinella spp

4979

Esame batteriologico

300

Taylorella equigenitalis

280

Esame batteriologico

633

Esame parassitologico qualitativo

531

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

373

Antibiogramma gram negativi animali d'affezione e da diporto

161

Sostanze inibenti

120

Spore Paenibacillus larvae (peste americana)

1215

Esame autoptico/necroscopico/a.patologico

331

Esame parassitologico qualitativo

292

Esame batteriologico

197

Clamidia anticorpi

120

Toxoplasmosi anticorpi

120

Esame batteriologico specie ittiche

297

Esame batteriologico

179

Fauna selvatica

Equini

Volatili ornamentali

Insetti Volatili selvatici

Specie ittica - pesci Animali da esperimento

RELAZIONE TECNICA 2013 57

Controllo degli alimenti e analisi chimiche Laboratori di microbiologia degli alimenti Distribuzione del numero di acceramenti per struttura complessa AttivitĂ ufficiale

AttivitĂ in autocontrollo

Totale

37066

37.066

41488

41.488

SCT1 - SCT di Verona e Vicenza

5274

5.274

SCT4 - SCT del Friuli Venezia Giulia

7413

7.413

SCT5 - SCT di Trento

7302

29916

37.218

SCT6 - SCT di Bolzano

3687

17976

21.663

60.742

89.380

150.122

Matrice

Numero

Carni lavorate o preparate Piastra a contatto Mangime Preparazioni alimentari Formaggi, latticini Prodotti della pesca freschi e preparati Carni e frattaglie Acque uso zootecnico Materiale generico Latte Tampone Derivati del latte Gelati e dessert Ceppo batterico Materia prima vegetale Materia prima animale Altri

33.778 23.537 16.303 14.751 12.335 10.618 6.864 5.831 5.514 5.496 4.359 2.162 1.796 1.558 1.410 918 2.892

22,50 15,68 10,86 9,83 8,22 7,07 4,57 3,88 3,67 3,66 2,90 1,44 1,20 1,04 0,94 0,61 1,93

150.122

100

Laboratori SCS1 - Analisi del Rischio e Sorv. in San. Pub. SCS8 - Valorizzazione delle produzioni alimentari

Totale AttivitĂ di controllo degli alimenti suddivisa per matrice

Totale

SEZIONE II

Attività su carni lavorate Numero accertamenti

Ricerca salmonella spp

9.081

26,88

Conta Escherichia coli ß-glucuronidasi positivi a 44°c (conta in piastra)

3.503

10,37

Conta Listeria monocytogenes a 37°c (conta in piastra)

3.354

9,93

Conta Listeria monocytogenes (mpn)

3.151

9,33

Ricerca Listeria monocytogenes a 37°c

3.120

9,24

Attività dell'acqua

2.667

7,90

2.483

7,35

Conta microrganismi mesofili a 30°c

2.068

6,12

Conta Stafilococchi coagulasi positivi

1.545

4,57

Altri

2.806

8,31

Totale

33.778

100

Numero accertamenti

Microrganismi mesofili a 37°c - slide

11.975

50,88

Enterobatteri totali - slide

9.796

41,62

Coliformi totali - slide

1.748

7,43

Ricerca Listeria monocytogenes a 37°c

0,04

Conta enterobatteri a 37°c

0,01

Conta microrganismi mesofili a 30°c

0,01

Conta muffe

0,01

Ricerca salmonella spp

0,00

Carica microbica a 36° nelle acque

0,00

Carica microbica a 22° nelle acque

0,00

23.537

100

Accertamento

Attività su piastra a contatto Accertamento

Totale

RELAZIONE TECNICA 2013 59

Attività su mangimi Accertamento

Numero accertamenti

Ricerca salmonella spp

6.318

38,75

Conta enterobatteri a 37°c

5.931

36,38

Conta microrganismi mesofili a 30°c

1.362

8,35

Conta di Clostridium perfringens

1.144

7,02

Ricerca tossina botulinica

681

4,18

Enterobatteri totali exp

266

1,63

Conta di batteri solfito-riduttori anaerobi

0,31

Organismi geneticamente modificati (OGM): promotore 35 s

0,29

Organismi geneticamente modificati (OGM): hmg (controllo dna mais amplificabile)

0,26

Altri

461

2,83

Totale

16.303

100

Attività su preparazioni alimentari Numero accertamenti

Ricerca salmonella spp

2.080

14,10

Conta muffe e lieviti

1.590

10,78

Ricerca Listeria monocytogenes a 37°c

1.430

9,69

Conta Stafilococchi coagulasi positivi

1.307

8,86

Conta microrganismi mesofili a 30°c

1.275

8,64

Conta Escherichia coli ß-glucuronidasi positivi a 44°c (conta in piastra)

1.093

7,41

1.024

6,94

Conta Listeria monocytogenes a 37°c (conta in piastra)

968

6,56

Conta enterobatteri a 37°c

918

6,22

Altri

3.066

20,79

Totale

14.751

100

Accertamento

SEZIONE II

Attività su formaggi, latticini Accertamento

Numero accertamenti

Ricerca Listeria monocytogenes a 37°c

1.912

15,50

Ricerca salmonella spp

1.694

13,73

1.275

10,34

Conta Stafilococchi coagulasi positivi

1.151

9,33

Attività dell'acqua

1.010

8,19

Conta Listeria monocytogenes a 37°c (conta in piastra)

961

7,79

Conta muffe e lieviti

764

6,19

Conta Escherichia coli ß-glucuronidasi positivi a 44°c (conta in piastra)

741

6,01

Ricerca Enterotossine stafilococciche

514

4,17

Altri

2.313

18,75

Totale

12.335

100

RELAZIONE TECNICA 2013 61

Laboratori di chimica Distribuzione numero accertamenti per attività analitica Laboratorio

Numero

Attività analitica alimenti Attività analitica farmaci Attività analitica anabolizzanti Attività analitica tossicologia Attività analitica autocontrollo Attività analitica mangimi

10.308 4.998 4.164 3.773 3.647 3.269

34,18 16,57 13,81 12,51 12,09 10,84

Totale

30.159

100

Numero

8.055 5.645 3.659 2.485 2.044 1.602 1.571 1.453 932 817 280 277 234 228 212 665

26,71 18,72 12,13 8,24 6,78 5,31 5,21 4,82 3,09 2,71 0,93 0,92 0,78 0,76 0,70 2,20

30.159

100

Distribuzione numero accertamenti per matrice Matrice Prodotti della pesca freschi e preparati Carni e frattaglie Carni lavorate o preparate Urina Mangime Acque uso zootecnico Latte Organo Materia prima vegetale Materiale generico Preparazioni alimentari Uova Siero di sangue Derivati del latte Plasma Altro Totale

SEZIONE II

AttivitĂ analitica per laboratorio

AttivitĂ analitica alimenti Accertamento

Materiale

Numero

Piombo Prodotti della pesca freschi e preparati

607

Altro

Totale

641

Carni lavorate o preparate

309

Altro

Totale

381

Carni lavorate o preparate

304

Nitriti

Nitrati Altro

Totale

377

Prodotti della pesca freschi e preparati

687

Altro

Totale

717

Prodotti della pesca freschi e preparati

1.333

Mercurio

Istamina Altro

Totale

1.365

Idrocarburi policiclici aromatici Prodotti della pesca freschi e preparati

258

Altro

Totale

313

Prodotti della pesca freschi e preparati

626

Altro

Totale

663

Prodotti della pesca freschi e preparati

1.533

Totale

1.533

Cadmio

Biotossine marine DSP

Biotossine marine asp - acido domoico Prodotti della pesca freschi e preparati

1.443

Totale

1.443

Totale

1.415

Altri 1.415

RELAZIONE TECNICA 2013 63

Accertamento

Materiale

Numero

Aflatossina M1 Latte

1.403

Altro

Totale

1.460

Totale

10.308

AttivitĂ analitica anabolizzanti Accertamento

Materiale

Numero

Zeranolo Urina

203

Altro

Totale

293

Urina

715

Carni e frattaglie

370

Corticosteroidi

Totale

1.085

Clenbuterolo Carni e frattaglie

348

Totale

348

Beta agonisti Urina

622

Carni e frattaglie

297

Altro

Totale

998

Totale

1.440

Altri 1.440 Totale

4.164

SEZIONE II

AttivitĂ analitica autocontrollo Accertamento

Materiale

Numero

Nitriti Carni lavorate o preparate

673

Altro

Totale

676

Carni lavorate o preparate

670

Nitrati Altro

Totale

674

Prodotti della pesca freschi e preparati

353

Totale

353

Istamina

Idrocarburi policiclici aromatici Carni lavorate o preparate

778

Altro

Totale

793

Altri 1.151 Totale Totale

1.151 3.647

RELAZIONE TECNICA 2013 65

AttivitĂ analitica farmaci Accertamento

Materiale

Numero

Sulfamidici Carni e frattaglie

937

Altri

Totale

1.007

Nitrofurani metaboliti Carni e frattaglie

382

Altri

Totale

421

Carni e frattaglie

302

Nicarbazina Altri

Totale

334

Carni e frattaglie

648

Altri

Totale

733

Carni e frattaglie

344

Altri

Totale

384

Cloramfenicolo

Chinoloni

Altro 2.119 Totale Totale

2.119 4.998

SEZIONE II

AttivitĂ analitica mangimi Accertamento

Materiale

Numero

Ocratossina a Materia prima vegetale

140

Mangime

156

Altri

Totale

306

Altro 2.365 Totale

2.365

Aflatossina B1

Totale

Materia prima vegetale

323

Mangime

252

Altri

Totale

598 3.269

RELAZIONE TECNICA 2013 67

AttivitĂ analitica tossicologia Accertamento

Materiale

Numero

Organo

117

Carni e frattaglie

110

Altri

Totale

319

Organo

279

Materiale generico

162

Altri

Totale

453

Organo

289

Materiale generico

162

Altri

Totale

461

Organo

271

Materiale generico

116

Rodenticidi anticoagulanti

Pesticidi fosforati

Pesticidi clorurati

Pesticidi carbammati

Altri

Totale

388

Organo

280

Materiale generico

151

Metaldeide

Altri

Totale

437

Altro 1.715 Totale Totale

1.715 3.773

SEZIONE II

Ricerca Contributo dell'attività di ricerca sul totale degli accertamenti suddiviso per struttura complessa

16.793 59.878 52.648 458.955 39.076 135.394 53.929 334.431 133.393 285.796 168.524 294.356 246.384

Contributo % 39,73 36,15 42,72 13,69 63,19 25,35 23,07 9,48 16,24 17,79 5,59 0,93 1,33

304.702

2.279.557

100

Sicurezza alimentare

Sanità e benessere animale

Totale

Centro Specialistico di Ittiopatologia SCS1 - Analisi del Rischio e Sorv. in San. Pub. SCS2 - Chimica SCS3 - Diagnostica Specialistica e Istopatologia SCS5 - Ricerca e innovazione SCS6 - Virologia speciale e sperimentazione SCS8 - Valorizzazione delle produzioni alimentari SCT1 - SCT di Verona e Vicenza SCT2 - SCT di Treviso, Belluno e Venezia SCT3 - SCT di Padova e Adria SCT4 - SCT del Friuli Venezia Giulia SCT5 - SCT di Trento SCT6 - SCT di Bolzano

0 9200 0 0 0 0 12441 1644 0 0 1883 1493 1494

6.671 12.445 22.489 62.819 24.690 34.317 0 30.056 21.669 50.832 7.541 1.230 1.788

6.671 21.645 22.489 62.819 24.690 34.317 12.441 31.700 21.669 50.832 9.424 2.723 3.282

Totale

28.155

276.547

304.702

Struttura complessa Centro Specialistico di Ittiopatologia SCS1 - Analisi del Rischio e Sorv. in San. Pub. SCS2 - Chimica SCS3 - Diagnostica Specialistica e Istopatologia SCS5 - Ricerca e innovazione SCS6 - Virologia speciale e sperimentazione SCS8 - Valorizzazione delle produzioni alimentari SCT1 - SCT di Verona e Vicenza SCT2 - SCT di Treviso, Belluno e Venezia SCT3 - SCT di Padova e Adria SCT4 - SCT del Friuli Venezia Giulia SCT5 - SCT di Trento SCT6 - SCT di Bolzano

Accertamenti per attività di ricerca 6.671 21.645 22.489 62.819 24.690 34.317 12.441 31.700 21.669 50.832 9.424 2.723 3.282

Totale

Distribuzione numero accertamenti svolti in ricerca per tipologia di attività Struttura complessa

RELAZIONE TECNICA 2013 69

Comunicazione, formazione e biblioteca Attività di comunicazione Le attività di comunicazione e informazione dell’IZSVe sono coordinate dal Laboratorio comunicazione della scienza e dall’Ufficio relazioni esterne e comunicazione istituzionale, e sono indirizzate verso l’esterno (pubblico, media, portatori di interesse) e l’interno (personale dipendente). La comunicazione esterna è strutturata a seconda dei diversi target e interlocutori dell’Istituto mediante l’utilizzo di vari canali e strumenti; la comunicazione interna è mirata all’informazione di servizio e al consolidamento della cultura aziendale attraverso newsletter, intranet, notiziario e sito web. Nel 2013 sono state ampliate e potenziate le strategie di comunicazione mediante nuovi strumenti (video, piattaforme web dedicate, soluzioni tecnologiche), per migliorare l’efficacia della comunicazione e raggiungere nuovi pubblici di utenti. Comunicazione interna Le attività di comunicazione rivolte al personale dipendente sono state le seguenti: · Newsletter DIR, newsletter quindicinale inviata ai dipendenti, contenente informazioni principalmente tecnico-scientifiche · IZSVe Notizie, notiziario trimestrale sulle attività dell’Istituto · Intranet, strumento telematico di informazione e servizi per i dipendenti · Sportello del dipendente, spazio online di aggiornamento e informazione istituzionale e amministrativa · Asilo nido aziendale e Ristobar, servizi rivolti ai dipendenti in un’ottica di conciliazione dei tempi di lavoro e tempi della famiglia, di cui sono state inviate informazioni e comunicazioni di servizio Comunicazione esterna Le attività di comunicazione rivolte all’esterno sono state sviluppate lungo i seguenti filoni di interesse: · Sito web istituzionale (www.izsvenezie.it) · Sito web pet therapy – Centro referenza nazionale (www.centroreferenzapet-therapy.it) · Sito web IZSVE PETS per animali d’affezione (www.izsvepets.it) – portale web di notizie e aggiornamenti sui progetti di ricerca, le attività di monitoraggio e i servizi dell’IZSVe nell’ambito della veterinaria degli animali da compagnia. Il portale è integrato anche con canali social · Social media – è stato attivato il canale You Tube istituzionale, con produzioni video e tutorial; sono stati attivati in via sperimentale anche profili Twitter e Facebook per il progetto IZSVe PETS · Materiale editoriale – produzione di poster, nuove pubblicazioni collana “Appunti di scienza”, brochure e locandine per convegni e iniziative · Produzioni multimediali – è stato istituito il nuovo canale video “IZSVe Scienza”, con documentari divulgativi su tematiche di sanità pubblica veterinaria e interesse per il consumatore; sono stati realizzati numerosi tutorial tecnico-scientifici e demo per corsi di formazione · Newsletter Informa – informativa mensile inviata via e-mail agli stakeholder dell’Istituto · Relazioni con i media · Rassegna stampa · Conferenze stampa · Organizzazione di eventi/convegni

Sito web IZSVe www.izsvenezie.it Numero visitatori Visitatori unici assoluti Numero pagine visitate Media visualizzazioni di pagina

Numero 232.716 124.778 811.830 3,49

SEZIONE II

SIto web Pet therapy www.centroreferenzapet-therapy.it Numero visitatori Visitatori unici assoluti Numero pagine visitate Media visualizzazioni di pagina

Numero 13.572 7.068 81.548 6

Attività di comunicazione interna Newsletter Informa NewsletterDIR IZSVeNotizie Sportello dipendente (n° informative)

Numero 12 25 3 125

Attività di comunicazione esterna Aggiornamenti sito web www.izsvenezie.it Progettazione e realizzazione di materiale editoriale (brochure, opuscoli, poster, locandine, cd rom, report,

Numero 1.017

relazioni) Produzioni multimediali (audiovisivi, ecc.) Organizzazione eventi (istituzionali e divulgativi) Comunicati stampa Conferenze stampa Articoli in rassegna stampa Contatti stampa per interviste/interventi sui media

234 20 8 9 1 474 30

Indagini di gradimento dei servizi e soddisfazione del cliente Nel 2013 sono proseguite le attività di indagine sul gradimento di alcuni servizi IZSVe. Per l’utente interno l’Osservatorio sulle esigenze del cliente ha realizzato 3 indagini online: i) punto di ristoro aziendale Ristobar (campione rispondenti n=383); ii) utilizzo del servizio Ristobar nei mesi estivi (campione rispondenti n=251); iii) utilizzo del servizio Ristobar nel periodo natalizio (campione rispondenti n=262). Il Servizio formazione e sviluppo professioni ha realizzato un’indagine sull’attivazione del Cral aziendale (campione rispondenti n=224). Per l’utente esterno, l’Osservatorio ha rilevato le opinioni in merito ad alcuni servizi erogati dall’Istituto. Sono stati realizzati 2 focus group di customer satisfaction sulla qualità dei servizi offerti dall’IZSVe che hanno coinvolto i liberi professionisti nel settore degli animali da reddito, e i veterinari dipendenti di ASL del Triveneto. È stata avviata poi un’indagine per analizzare e approfondire le esigenze di miglioramento e sviluppo dei servizi offerti dall’IZSVe nel settore avicolo. Sono stati realizzati 2 focus group: il primo ha coinvolto veterinari/esperti operanti in aziende che dispongono di laboratori diagnostici interni, o che si appoggiano a laboratori pubblici o privati; al secondo hanno partecipato veterinari/esperti operanti in aziende medio-piccole che non dispongono di laboratori diagnostici. I focus group hanno avuto il duplice obiettivo di: i) incrementare tra gli stakeholder la conoscenza delle attività già presenti in Istituto attraverso la presentazione dei servizi implementati negli ultimi anni; ii) condividere e discutere nuove possibili proposte operative (servizi, esami, attività specifiche) in grado di soddisfare le esigenze dell’utenza e del territorio. L’Ufficio relazioni esterne, in collaborazione con l’Università di Padova – Dipartimento di filosofia, sociologia, pedagogia e psicologia applicata, ha realizzato un’indagine per conoscere le aspettative nei confronti dell’IZSVe, qualità e valore, e soddisfazione complessiva: il primo rivolto ai veterinari liberi professionisti, il secondo al personale medico e tecnico sanitario dipendente dei Servizi veterinari e dei Servizi igiene alimenti e nutrizione Az. Ulss.

RELAZIONE TECNICA 2013 71

Attività di formazione interna ed esterna organizzata dall’IZSVe Formazione IZSVe Il Piano Formativo (PF) 2013 proposto dall’IZSVe, approvato dal Comitato scientifico per la formazione, è stato elaborato dal Servizio formazione e sviluppo delle professioni – SCS7 Comunicazione e conoscenza per la salute. I presupposti per la definizione degli obiettivi formativi sono stati: 1) le linee strategiche dell’ente; 2) i risultati ottenuti dall’indagine sui fabbisogni formativi del personale IZSVe condotta nel 2012; 3) le richieste di corsi destinati all’utenza esterna pervenute al Servizio da parte dei direttori delle diverse strutture dell’Istituto. Formazione per il personale IZSVe Tra le attività formative realizzate dall’Istituto, riservate al personale interno, un cenno particolare va alla realizzazione di due progetti aziendali erogati in modalità blended (online e in aula) dal titolo “Sviluppare competenze progettuali nell’ambito della ricerca” (destinato ai dirigenti) e “Sviluppo di conoscenze nel tecnico di laboratorio per favorire l’innovazione e la progettualità” (destinato al personale del comparto). I progetti avevano l’obiettivo di migliorare le prestazioni rese, di sviluppare competenze tecnico-scientifiche (saper progettare studi e ricerche) unitamente a quelle trasversali (saper lavorare in équipe), e di sperimentare modalità formative efficaci. Di particolare rilievo è stata la formazione dedicata al personale che opera nelle strutture BSL3 (Bio Safety Level 3) che ha coinvolto gli operatori in un percorso formativo volto all’acquisizione di competenze tecnico-scientifiche e gestionali, in relazione alle peculiarità di tali strutture, nonché di sicurezza (primo soccorso e antincendio). Tra la formazione continua rientrano inoltre tutte le attività riguardanti gli ambiti della qualità e della sicurezza. Formazione per l’utenza esterna Sono proseguiti i corsi di aggiornamento itineranti, già avviati nel 2012, sulle tematiche dei controlli ufficiali nella filiera delle carni di pollame e dell’acquacoltura (applicazione del D.Lgs. 148/2008), entrambi finanziati dal Ministero della Salute, strutturati in più edizioni e realizzati in varie sedi a livello nazionale. Per la formazione rivolta all’utenza esterna si segnala anche la realizzazione di 3 corsi di formazione online (FAD): “A tavola con gli additivi. Aggiornamenti e casi pratici sugli additivi negli alimenti di origine animale”, “abc della BVD. Saper gestire la patologia negli allevamenti di bovini” e “e-lBA per un approccio etico al benessere negli animali da reddito”, nonché la conclusione del corso FAD “Costruire alimenti sicuri. Il sistema di autocontrollo igienico-sanitario nelle imprese alimentari: progettazione, realizzazione, verifica”, già avviato nel 2012. Tra le attività formative realizzate per l’utenza esterna si segnalano alcuni interventi di particolare rilievo progettuale e organizzativo. Il progetto Saia ha perseguito obiettivi strategici di interfunzionalità tra i Servizi regionali del Veneto che si occupano di sicurezza alimentare, nonché di sviluppo di competenze avanzate per la produzione di materiale audiovisivo per comunicare e formare nell'ambito della prevenzione alla salute. Formazione specifica è stata realizzata anche per gli operatori del comparto agro-alimentare su temi attuali come ad esempio l’etichettatura, il packaging alimentare e le esportazioni di prodotti di origine animale verso paesi terzi. Nell’ambito degli Interventi Assistiti con gli Animali (IAA) sono stati realizzati numerosi progetti formativi che hanno coinvolto le diverse professioni sanitarie che compongono l’equipe interprofessionale. Infine è stata organizzata la giornata dedicata alla presentazione dei risultati delle ricerche correnti dell’IZSVe finanziate dal Ministero della Salute, appuntamento annuale d’interesse per gli operatori sanitari del territorio e i ricercatori dell’Istituto.

Corsi di formazione Numero di corsi Numero ECM erogati Numero partecipanti all’attività formativa Numero ore di formazione

Numero 84 866 2.787 945

SEZIONE II

Metodologie innovative L’attività formativa del 2013 si è caratterizzata per il consolidamento di percorsi formativi blended, che prevedono l’integrazione tra formazione d’aula, online e sul campo. L’attivazione di proposte formative erogate con tale modalità (come anche FAD online) persegue un duplice obiettivo: · ampliare l’offerta formativa dell’ente per far fronte alle richieste di aggiornamento continuo dei professionisti della sicurezza alimentare e del benessere animale, sia interni sia esterni all’Istituto; · promuovere un orientamento all’innovazione attraverso metodologie formative efficienti (dal punto di vista delle organizzazioni e dei singoli professionisti) ed efficaci (dal punto di vista dell’apprendimento). La formazione interna si è caratterizzata per la proposta dei due progetti formativi blended rivolti rispettivamente alla dirigenza e al personale tecnico (vedi Formazione per il personale IZSVe). I corsi hanno coinvolto i partecipanti in un percorso della durata di circa 6 mesi e hanno definito un punto di intersezione nelle attività, finalizzato a promuovere il confronto e la collaborazione tra personale della dirigenza e personale tecnico. Di particolare rilevanza metodologica si segnalano due progetti blended rivolti ai professionisti dei Servizi veterinari (Svet) e Servizi igiene degli alimenti e della nutrizione (Sian) delle Az. Ulss della Regione del Veneto: · “SAIA Avanzato. Sviluppo di competenze avanzate per la produzione di materiale audiovisivo per comunicare e formare nell'ambito della prevenzione alla salute”; · “SAIA Direttori. Nuovi strumenti concettuali per l’integrazione tra Servizi”. Il primo, attraverso attività online, sul campo e in laboratorio informatico, ha consentito di sviluppare competenze specialistiche nella produzione di materiali audiovisivi sui temi della sicurezza alimentare e sanità animale da utilizzare per la formazione interna tra pari e come supporto alle comunicazioni con i cittadini-consumatori, a tutela della sanità pubblica. Il secondo, rivolto ai direttori di Svet e Sian, ha inteso fornire strumenti concettuali, come il self-empowerment, e strumenti tecnologici, come l’internet information literacy e la comunicazione online, di supporto alla capacità/necessità di gestire il cambiamento e promuovere innovazione e benessere organizzativo. Anche in quest’ultimo progetto è stata adottata una metodologia blended, attraverso attività online, laboratori informatici e laboratori sul self-empowerment.

Formazione e cooperazione internazionale Nel 2013 l’Istituto è stato visitato per periodi di stage e formazione da 105 persone fra ricercatori, tecnici e studenti (88 tirocinanti e 17 volontari), di cui 68 italiani e 37 stranieri, provenienti da Europa, Africa, Asia, Medio Oriente e America Latina. Gli scambi con l’estero nell’ambito di programmi di formazione e cooperazione internazionale hanno interessato 20 Paesi in diverse regioni del mondo: Albania, Austria, Azerbaijan, Belgio, Cambogia, Congo, Cuba, Egitto, Etiopia, Germania, Iran, Israele, Nigeria, Regno Unito, Sud Africa, Svezia, Svizzera, Turchia, Uganda, Vietnam. Formazione e cooperazione internazionale Numero di corsi Numero personale IZSVe coinvolto Numero giornate formative

Numero 33 18 245

RELAZIONE TECNICA 2013 73

Biblioteca Abbonamenti e acquisizioni Le riviste in abbonamento sono 5.718 (cartacee, cartacee/on-line, solo on-line) e suddivise per: · abbonamenti istituzionali: 7 · abbonamenti consortili con le biblioteche II.ZZ.SS.: 207 · abbonamenti con la rete del circuito Bibliosan: 5.500 Gli abbonamenti a banche dati consortili e istituzionali sono 4, suddivise per tipologia: · bibliografiche (CAB Abstract, Analitycal Abstract, ASFA-Aquatic Sciences and Fisheries Abstract) · giuridiche (IUSExplorer-Sistema giuridico Giuffré Editore) Sono stati acquistati 84 prodotti editoriali (volumi, manuali, standard, dvd), con successiva collocazione presso strutture e laboratori periferici per comodità di fruizione. Servizi di fornitura articoli, reference, prestito, archivio Gli articoli richiesti alla Biblioteca attraverso il servizio NILDE (Document delivery) sono stati 1.015, mentre le richieste pervenute da altre biblioteche sono state 307. La Biblioteca supporta gli utenti per le ricerche bibliografiche e l’uso di risorse elettroniche istituzionali e della rete Bibliosan. Per gli utenti dei Laboratori periferici offre in particolare un servizio di reference tramite Skype e TeamViewer. Le richieste di supporto inoltrate alla Biblioteca via e-mail sono state 161. Il servizio è rivolto esclusivamente all’utenza interna di sede o laboratori periferici tramite Intranet. I libri trattati per il prestito sono stati 65. L’archivio istituzionale raccoglie i riferimenti bibliografici delle pubblicazioni scientifiche, dei contributi a convegni, dei libri/capitolo di libro prodotti dai ricercatori dell’ente. L’inserimento dei dati bibliografici è curato dai referenti di struttura tramite RefWorks con la supervisione della Biblioteca. I dati bibliografici riferiti all’anno 2013 sono 303. Attività extraistituzionali Il personale della Biblioteca è referente della rete BiblioSan e membro del Comitato Biblioteche di Nilde (CBN). Partecipa in NILDE al Gruppo di lavoro Comunicazione (Google+), in BiblioSan al Gruppo di lavoro RefWorks e in ACNP al gruppo di lavoro sulle Linee guida per la cooperazione nel Catalogo Italiano dei Periodici (ACNP).

SEZIONE II

RELAZIONE TECNICA 2013 75

SEZIONE III

CENTRI DI REFERENZA NAZIONALI Apicoltura Influenza aviaria e malattia di Newcastle Malattie dei pesci molluschi e crostacei Rabbia Salmonellosi Interventi assistiti con gli animali (Pet Therapy)

Apicoltura Il Centro di referenza nazionale per l’apicoltura è stato istituito presso l’IZSVe nel 2003. L’IZSVe opera nel settore dell’apicoltura fin dal 1970 con riferimento alla diagnosi, al controllo e alla prevenzione delle malattie dell’alveare. L’attività si concentra sullo studio e la messa a punto di protocolli di trattamento basati sull’utilizzo di princìpi attivi a basso impatto inquinante sull’alveare e allo sviluppo e diffusione del concetto di lotta integrata alla varroasi. Altri settori di interesse sono: la valutazione della qualità dei prodotti dell’alveare secondo la normativa vigente e lo studio e la messa a punto di metodiche analitiche dirette a valutare parametri di qualità alternativi. Notevole sviluppo ha poi avuto lo studio della problematica dei residui nei prodotti dell’alveare e del miele in particolare.

Influenza aviaria e malattia di Newcastle Il Centro di referenza nazionale OIE/FAO per l’influenza aviaria e la malattia di Newcastle è stato riconosciuto dal ministero della Salute nell’ottobre 1999, e successivamente è stato nominato Laboratorio di referenza OIE nel 2001 e Centro di collaborazione FAO nel 2005. Le competenze raggiunte a livello internazionale nel campo dell’influenza aviaria e della malattia di Newcastle hanno permesso un approccio innovativo e attento alle tematiche di sanità pubblica veterinaria permettendo al Centro di essere sempre più coinvolto nelle decisioni strategiche istituzionali. La gestione dell’epidemia italiana di influenza aviaria ad alta patogenicità del 1999-2000 è stata la base su cui si sono sviluppate la competenza e la fama internazionale del Centro. Questo ha permesso un riconoscimento sia per le attività di ricerca a livello internazionale sia per il sostegno a Paesi in via di sviluppo.

Malattie dei pesci, dei molluschi e dei crostacei Nel 1972 è stato attivato presso l’IZSVe il laboratorio di ittiopatologia con scopi di diagnosi di laboratorio e assistenza in campo agli allevatori. Nel 1994 il laboratorio, più tardi divenuto Area di ittiopatologia, è stato riconosciuto Centro di referenza nazionale per lo studio e la diagnosi delle malattie dei pesci, molluschi e crostacei. Nel 1999 il Centro è stato riconosciuto Laboratorio di referenza OIE per encefalopatia e retinopatia virale. Con provvedimenti successivi sono stati riconosciuti il laboratorio di riferimento per le malattie dei pesci, per le malattie dei molluschi e più recentemente il laboratorio di riferimento per le malattie dei crostacei. All’interno dell’Istituto, il Centro si avvale di altri servizi: collabora con i laboratori di istopatologia, biologia molecolare, profili metabolici, chimica e microscopia elettronica. In campo internazionale, il Centro ha stabilito strette collaborazioni con i principali Istituti di ricerca e inoltre collabora fattivamente con i corrispondenti centri di referenza comunitari.

Rabbia Il Centro di referenza nazionale per la rabbia è stato istituito presso l’IZSVe nel 2002. L’Istituto si è occupato della problematica della rabbia fin dal 1977 quando è stato attivato il programma di sorveglianza per la rabbia silvestre dell’OMS, in funzione della sua posizione geografica e della insistenza dell’epidemia nel territorio di sua competenza. Accanto all’attività diagnostica di routine ha maturato esperienza specifica in materia di vaccinazione orale delle volpi e nel controllo dell’efficacia della stessa. Successivamente ha ottenuto il riconoscimento da parte dell’OIE/OMS (1995), del DEFRA (Regno Unito) (1999) e più recentemente dell’UE (decisione 2001/296/CE) per la verifica dell’efficacia dei vaccini antirabbici destinati ad alcuni carnivori domestici.

Salmonellosi Il Centro di referenza nazionale per le salmonellosi, istituito nel 1999, svolge la propria attività nel settore della tipizzazione fenotipica e genotipica di stipiti di Salmonella spp. isolati da matrici di origine veterinaria (animali, alimenti, mangimi). Coordina inoltre la rete Enter-vet, che si occupa della raccolta dei dati relativi alla tipizzazione di Salmonella spp. a livello nazionale, in stretta collaborazione con il sistema Enter-net, che gestisce i dati relativamente agli isolamenti eseguiti su campioni di origine umana. Nel 2007, inoltre, è stato riconosciuto dall'OIE come Laboratorio di referenza per le salmonellosi. In tale ambito il laboratorio fornisce supporto diagnostico, consulenza e attività di formazione ai paesi membri dell’OIE.

SEZIONE III

Interventi assistiti con gli animali (pet therapy) Il Centro di referenza nazionale con gli interventi assistiti dagli animali (pet therapy), istituito nel 2009, ha sede presso la struttura complessa territoriale di Verona e Vicenza dell’IZSVe. L’interesse e il coinvolgimento dell’Istituto nei progetti di pet therapy ha avuto inizio nel 2005, con l’approvazione da parte della Giunta Regionale del Veneto del Progetto pilota per l’attivazione del Centro di studio e ricerca in materia di pet therapy, proposto in partnership dall’IZSVe, dall’Azienda ULSS 16 di Padova e dal Centro Polifunzionale Don Calabria di Verona. Le principali attività del Centro riguardano: la promozione della ricerca per la standardizzazione di protocolli operativi per il controllo sanitario e comportamentale degli animali impiegati nei programmi di IAA (interventi assistiti con gli animali); il potenziamento delle collaborazioni fra medicina umana e veterinaria per individuare sinergie operative e di ricerca in grado di garantire un miglioramento dei risultati delle attività svolte nel settore di interesse; il miglioramento delle conoscenze circa l’applicabilità di tali interventi in determinate categorie di pazienti, come anziani, bambini affetti da autismo, disabili psichici; l’organizzazione e la gestione di percorsi formativi; la raccolta di dati e la diffusione di informazioni alla comunità scientifica internazionale.

RELAZIONE TECNICA 2013 79

Apicoltura AttivitĂ analitica del Centro di referenza nazionale per apicoltura suddivisa per tecnica di prova Tecnica di prova

AttivitĂ diagnostica

AttivitĂ di ricerca

Totale

Azoto proteico - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

295

Altri

Tetracicline

299

238

537

Pesticidi ricercati per beenet - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

177

183

Neonicotinoidi

176

200

Pesticidi ricercati per beenet - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

177

183

Altri

Acaricidi

124

190

Nosema spp

302

312

Sulfamidici

141

197

Streptomicina

245

152

397

Idrossimetilfurfurale

124

Altri

110

Tilosina

133

131

264

Sulfamidici

151

229

Altri

864

437

1.301

2.169

2.472

4.641

Accertamento

Titolazione

HPLC/MS

Gascromatografia-ecd

Esame al microscopio ottico

Cromatografia liquida

Chemiluminescenza

Altro

Totale

SEZIONE III

Influenza aviaria e malattia di Newcastle Attività analitica del Centro di referenza nazionale per influenza aviaria e malattia di Newcastle suddivisa per tecnica di prova Tecnica di prova

Attività diagnostica

Attività di ricerca

Totale

Influenza virus tipo A

264

Influenza virus sottotipo H7

121

Influenza virus sottotipo H5

134

Altri

2.353

2.398

Influenza virus tipo A

Accertamento

Reverse Transcriptase Real Time PCR qualitativa

Reverse Transcriptase PCR

Real - time PCR qualitativa 4.424

4.657

9.081

Influenza virus sottotipo H7

298

257

555

Influenza virus sottotipo H5

196

273

469

Influenza aviare sottotipo:H9

394

371

765

250

363

613

11.604

8.297

19.901

Virus influenzali aviari anticorpi:H7

60.009

1.860

61.869

Virus influenzali aviari anticorpi:H5

39.094

1.051

40.145

Virus influenzali aviari anticorpi:H1

114

207

321

Altri

696

504

1.200

1.622

770

2.392

117

166

121.223

19.171

140.394

Isolamento in uova embrionate Influenza virus Inibizione dell'emoagglutinazione Virus influenzali aviari anticorpi:H9

Elisa Influenza aviare anticorpi tipo A Altro

Totale

RELAZIONE TECNICA 2013 81

Malattie dei pesci, molluschi e crostacei Attività analitica del Centro di referenza nazionale per malattie dei pesci, molluschi e crostacei suddivisa per tecnica di prova Tecnica di prova

Attività diagnostica

Attività di ricerca

Totale

Setticemia emorragica virale anticorpi

Encefalopatia e retinopatia virale (erv/ver) anticorpi

434

173

607

Accertamento

Sieroneutralizzazione

Altri Real - time PCR qualitativa Setticemia emorragica virale virus

1104

435

1.539

Necrosi ematopoietica infettiva virus

1107

439

1.546

Encefalo e retinopatia virale virus

1074

384

1.458

Altri

126

171

Esame virologico

167

233

Isolamento in colture cellulari Encefalo e retinopatia virale virus

242

251

1082

1.122

961

265

1.226

5.980

2.299

8.279

Attività diagnostica

Attività di ricerca

Totale

2.865

2.917

2.865

2.917

Altri Altro

Totale

Rabbia Attività analitica del Centro di referenza nazionale per rabbia suddivisa per tecnica di prova Tecnica di prova

Accertamento

Altro Virus della rabbia/antigene nucleocapsidico Totale

SEZIONE III

Salmonellosi Attività analitica del Centro di referenza nazionale per salmonellosi suddivisa per tecnica di prova Tecnica di prova

Accertamento

Attività diagnostica

Attività di ricerca

Totale

Salmonella spp

926

1.168

2.094

181

1.660

750

2.410

Quantificazione Enterobacteriaceae

2.720

Quantificazione Campylobacter - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

588

Quantif. Escherichia coli resistente alla tetraciclina analisi sperimentale per validazione tecnica di prova

Mic di salmonella ed E.coli

908

Campylobacter spp

741

Altri

1.012

299

1.311

Variante monofasica di salmonella Typhimurium

459

Salmonella Typhimurium

421

428

Salmonella enteritidis

185

187

Analisi sperimentale

3.804

3.809

Altri

3.631

12.445

16.076

Tipizzazione sierologica

Metodica microbiologica Salmonella annex d - analisi sperimentale per validazione tecnica di prova Ricerca salmonella spp

Isolamento (terreno colturale) Reisolamento salmonella Esame colturale

Altro

Totale

RELAZIONE TECNICA 2013 83

SEZIONE IV

PRODUZIONE SCIENTIFICA Pubblicazioni Progetti di ricerca

Pubblicazioni A Abbadi M., Marciano S., De Battisti C., Civettini M., Tosi F., Cattoli G., Arcangeli G. (2013) Identificazione genetica di molluschi bivalvi freschi e conservati mediante Pyrosequencing™. In: Atti del II° Convegno Nazionale SIRAM Società Italiana di Ricerca Applicata alla Molluschicoltura. Cesenatico (FC), 28-29 novembre 2013, 21-22. (poster) Agnoletti F., Buniolo F., Gagliazzo L., Bonci M., Bano L., Sartori D., Scandurra S. (2013) Contribution to epidemiologic knowledge on rabbit dermatomycosis in Northern Italy. In: Giornate di Coniglicoltura ASIC 2013 - Atti del convegno - Proceedings. Forlì, 10-11 Aprile, 81-83. (comunicazione orale) Agnoletti F., Mazzolini E., Bacchin C., Tonon E., Bano L., Drigo I. (2013) Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) ST 398 in a rabbit meat producing farm and farm workers. In: 7th ESCAIDE Conference - European Scientific Conference on Applied Infectious Disease Epidemiology Abstract Book. Stockholm, Sweden, 5-7 November, 2013, 96. (poster) Agnoletti F., Mazzolini E., Bacchin C., Tonon E., Berto G., Bano L., Drigo I. (2013) Persistence of methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) ST 398 in an industrial rabbit holding and farm related people. In: 3rd ASM-ESCMID Conference on Methicillin-resistant Staphylococci in Animals: Veterinary and Public Health Implications - ASM Conferences - Final Program and Abstracts. Copenhagen, Denmark, November 4-7, 2013, 97-98. (poster) Aiello R., Beato M.S., Mancin M., Rigoni M., Tejeda A.R., Maniero S., Capua I., Terregino C. (2013) Differences in the detection of highly pathogenic avian influenza H5N1 virus in feather samples from 4-week-old and 24-week-old infected Pekin ducks (Anas platyrhynchos var. domestica). Vet.Microbiol. 165(3-4):443-447. Andersson M.G., Tomuzia K., Lofstrom C., Appel B., Bano L., Keremidis H., Knutsson R., Leijon M., Lovgren S.E., De Medici D., Menrath A., van Rotterdam B.J., Wisselink H.J., Barker G.C. (2013) Separated by a common language: awareness of term usage differences between languages and disciplines in biopreparedness. Biosecur Bioterror 11 Suppl 1:S276-85. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Havelaar A., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on the maintenance of the list of QPS biological agents intentionally added to food and feed (2013 update). EFSA Journal 11(11):3349 [108 pp.]. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on risks for animal and public health related to the presence of nivalenol in food and feed. EFSA Journal 11(6):3262 [119 pp.]. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of meat (bovine animals). EFSA Journal 11(6):3266 [261 pp.]. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of meat (solipeds). EFSA Journal 11(6):3263 [161 pp.]. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of meat from farmed game. EFSA Journal 11(6):3264 [181 pp.].

SEZIONE IV

Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of meat from sheep and goats. EFSA Journal 11(6):3265 [186 pp]. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine EFSA Journal 11(3):3137 [78 pp.]. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on the risk of transmission of classical scrapie via in vivo derived embryo transfer in ovine animals EFSA Journal 11(2):3080 [15 pp.]. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on the risk posed by pathogens in food of non-animal origin. Part 1 (outbreak data analysis and risk ranking of food/pathogen combinations). EFSA Journal 11(1):3025 [138 pp.]. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Scientific Opinion on VTEC-seropathotype and scientific criteria regarding pathogenicity assessment EFSA Journal 11(4):3138 [106 pp.]. Andreoletti O., Baggesen D.L., Bolton D., Butaye P., Cook P., Davies R., Fernández Escámez P.S., Griffin J., Hald T., Havelaar A., Koutsoumanis K., Lindqvist R., McLauchlin J., Nesbakken T., Prieto M., Ricci A., Ru G., Sanaa M., Simmons M., Sofos J., Threlfall J. (2013) Technical specifications on harmonised epidemiological indicators for biological hazards to be covered by meat inspection of domestic solipeds. EFSA Journal 11(6):3268 [33 pp.]. Andrighetto I. (2013) Nuovi trend. Attenzione allo stress ossidativo e agli ormoni. Informatore Zootecnico 60(11):45-51. Angot A., Bebay C., Kabore Y., Dauphin D., De Benedictis P. (2013) Mapping animal rabies diagnostic capabilities within the West and the Central Africa Veterinary Laboratory Networks: constraints and the way forward. In: Rabies in The Americas (RITA) Meeting Abstracts. Toronto, Canada, 27-31 October 2013, . (poster) Angot A., Moustapha M., Bebay C., Kabore Y., Dauphin G., De Benedictis P. (2013,) Sous réseau rage à l’intérieur du RESOLAB . In: Quatrième Rencontre du Bureau des Experts de la Rage du Continent Africain (AfroREB). Dakar, Senegal, 3-10 October 2013, . (poster) Anniballi F., Auricchio B., Woudstra C., Fach P., Fiore A., Skarin H., Bano L., Segerman B., Knutsson R., De Medici D. (2013) Multiplex real-time PCR for detecting and typing Clostridium botulinum group III organisms and their mosaic variants. Biosecur Bioterror 11 Suppl 1:S207-14. Anniballi F., Fiore A., Lofstrom C., Skarin H., Auricchio B., Woudstra C., Bano L., Segerman B., Koene M., Baverud V., Hansen T., Fach P., Tevell Aberg A., Hedeland M., Olsson Engvall E., De Medici D. (2013) Management of animal botulism outbreaks: from clinical suspicion to practical countermeasures to prevent or minimize outbreaks. Biosecur Bioterror 11 Suppl 1:S191-9. Armani M., Bortolotti L., Ceolin C., Gatti F., Toson M., Costanzi C., Bovo G., Dalla Pozza M. (2013) Categorizzazione del rischio negli impianti d’acquacoltura nella Provincia autonoma di Trento a seguito dell’emanazione del decreto legislativo 4 agosto 2008 n° 148. In: XIX Convegno Nazionale SIPI. Siracusa, 14-16 Novembre 2013, . (poster) Armani M., Francione E., Luchesa L., Citterio C., Lucchini R. (2013) Epidemiosorveglianza ed agenti di zoonosi alimentari negli ungulati Alpini: Ruolo sanitario dei centri di raccolta in Provincia di Trento. In: Recueil des résumés 31èmes Rencontres du GEEFSM. Canillo, Andorra, Spain, 14 au 16 Juin 2013, . (comunicazione orale) Armani M., Lucchini R. (2013) Principali fonti di biofilm nell'industria delle carni. Ingegneria alimentare. La carni 10(49):23-28.

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SEZIONE IV

Citterio C.V., Obber F., Lombardo D., Trevisiol K., Bregoli M., Turchetto S., Dellamaria D., Francione E., Catania S., Bano L., Ceglie L., Monne I., Mulatti P., Lorenzetto M., Sommavilla G., Calabrese M.S., Agreiter A., Cadamuro A., Zamboni U., Partel P., Berto M., Lanfranchi P., Guberti V., Capelli G., Ferré N. (2013) Prioritising infectious diseases, their early detection and control scenarios, in the wild ungulate populations of the North-Eastern Italian Alps. In: First Consultation Workshop on "APHAEA harmonized Approaches in monitoring wildlife Population Health, And Ecology and Abundance” EMIDA ERANet Project“ Meeting with External Partner. Brescia, Italy, 27-28 June 2013, 12. (poster;abstract) Citterio C.V., Obber F., Turchetto S., Francione E., Trevisiol K., Rabini M., Favretti M., Pezzuto A., Capovilla P., Bragagna P., Mione D., Comiotto D., Rocca M., Luchesa L., Giusti M., Gietl H., Holzmann U., Lucchini R. (2013) Introduzione all’igiene delle carni di selvaggina ungulata. Weidmannsheil 5(5):34-38. Civettini M., Pais A., Saba S., Pinna M.G., Gorla A., Magnabosco C., Zambon M., Pretto T., Arcangeli G. (2013) Indagine sull'interazione crassostera gigas-oshv-1 mvar in un allevamento in ambiente lagunare del mediterraneo centro-occidentale. In: Atti del II° Convegno Nazionale SIRAM Società Italiana di Ricerca Applicata alla Molluschicoltura. Cesenatico (FC), 28-29 novembre 2013, 31-32. (abstract) Cocchi M., Deotto S., Clapiz L., Bregoli M., Di Giusto T. (2013) Evaluation of biofilm formation by rabbit Escherichia coli biotypes. In: Giornate di Coniglicoltura ASIC 2013 - Atti del convegno - Proceedings. Forlì, 89-91. (comunicazione orale) Cocchi M., Deotto S., Di Giusto T., Di Sopra G., Conedera G., Vio D. (2013) Studio sull’espressione del biofilm, della cellulosa e delle fimbrie curli in ceppi di Salmonella spp. isolati da cinghiale. In: XV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. - Volume degli Atti. Monreale (PA), 23-25 ottobre 2013, 187-188. (poster) Comin A., Toft N., Stegeman A., Klinkenberg D., Marangon S. (2013) Serological diagnosis of avian influenza in poultry: is the haemagglutination inhibition test really the 'gold standard'? Influenza Other Respi Viruses 7(3):257-264. Conedera G., Frezza A., Zuttion S., Maravai E., Cocchi M., Favretti M., Mioni R., Cereser A., Comin A., Vio D., Peresson A., Moro N., Sisto D., Squecco G., Palei M., Marangon S. (2013) Control strategies for food safety of traditional dairy products on summer alpine pastures. In: IAFP’s European Symposium on Food Safety. Marseille, France, 15-17 May 2013, . (comunicazione orale) Conedera G., Vio D., Ustulin M., Londero M., Bregoli M., Perosa G., Rigo S., Simonato G., Marangon S., Pozio E., Capelli G. (2013) Trichinella pseudospiralis in wildboars (Sus scrofa) farm of the Friuli Venezia Giulia region, Italy. In: Parasitological Day 2013: Parasites and other infectious agents of veterinary and human importance. Klagenfurt, Austria, 7 June 2013, . (comunicazione orale) Contalbrigo L., Pinto A., Fante F., Boldrin M., Vadori M., Stefani A. (2013) Hematological and biochemical reference parameters in cynomolgus monkeys (Macaca fascicularis) from Philippines. In: Abstracts of Scientific Papers 12th FELASA SECAL Congress. Barcelona, Spain, 10-13 June 2013, 339. (abstract;poster;) Corrò M., Milani C., Rota A. (2013) Methicillin-Resistant Staphylococcus Pseudintermedius Colonization in Breeding Dogs. In: Proceedings of the 16th International Symposium of the World Association of Veterinary Laboratory Diagnosticians. Berlin,Germany, June 5-8, 2013, 178. (poster;abstract) Cremonesi P., Capra E., Pozzi F., Tilola M., Drigo I., Graber H.U., Luini M.V., Vezzoli F., Piccinini R., Castiglioni B. (2013) Molecular approaches for the identification of genetic subtypes of Staphylococcus aureus isolated from mammary infection. In: LXVII Convegno Nazionale S.I.S.Vet -Società Italiana delle Scienze Veterinarie - Abstracts. Brescia, 20. (comunicazione orale) Crovato S., Mascarello G., Pinto A., Ravarotto L. (2013) Digital and paper tools for food safety education: exploring adolescents’ preference. In: Edulearn13 - 5th annual International Conference on Education and New Learning Technologies - Proceedings CD. Barcellona, Spain, 1-3 July 2013, 5665-5673. (comunicazione orale) Crovato S., Mascarello G., Pinto A., Ravarotto L. (2013) Testing a serious game for communicating food risk to young consumers: “A mysterious poisoning”. In: Edulearn13 - 5th annual International Conference on Education and New Learning Technologies - - Proceedings CD. Barcellona, Spain, 1-3 July 2013, 283-289. (poster)

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SEZIONE IV

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SEZIONE IV

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Bellver de Cerdanya, Catalonia, Spain, 24-25 ottobre, 53-54. (comunicazione orale) Paternolli S., Francione E., Todeschi V., Dalsasso A., Dellamaria D., Capelli G. (2013) Trichinellosi: stato dell'arte in Triveneto. Weidmannsheild (Dicembre/Gennaio 2014):47-52. Petochi T., Gazzea N., Di Marco P., Fioravanti M.L., Menconi,V.,Di Cave,D., Arcangeli G., Dalla Pozza M., Possenti L., Conte A., Marino G. (2013) Interazione patogeni acquacoltura-ambiente nei mari italiani: un caso di studio nell'ambito della direttiva sulla strategia marina. In: XIX Convegno Nazionale SIPI. Siracusa, 14-16 novembre 2013, 48. (abstract) Pezzuto A., Drigo I., Piovesana A., Bacchin C., Comin D., Leclercq A., Morvan A., Cereser A., Favretti M. (2013) Listeria monocytogenes in fresh and seasoned homemade salami: serotype prevalence. In: XVIII International Symposium on problems of listeriosis (ISOPOL XVIII) - Abstracts. Goa, India, 19-22 September, 2013, 83-84. (poster;abstract) Pezzuto A., Piovesana A., Marcati M., Gallina A., Mancin M., Favretti M. (2013) Applicazione di materiali di packaging "attivi" per il miglioramento della shelf life di prodotti alimentari. In: XIX Conferenza Nazionale - Criteri di sicurezza applicabili ai prodotti alimentari all'interno dell'Unione Europea: puntualizzazioni e riflessioni. La Sicurezza Microbiologica nella Produzione degli Alimenti per il XXI Secolo. Bologna, 10 settembre 2013, 63-64. (poster;abstract) Pietropaoli M., Maroni Ponti A., Ruocco L., Mutinelli F., Lavazza A., Bassi S., Sacchi C., Nassuato C., Scholl F., Formato G. (2013) Considerazioni sulla gestione e prevalenza delle malattie denunciabili delle api in Italia negli anni 2006-2010. In: XV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. - Volume degli Atti. Monreale, Palermo, 23-25 ottobre 2013, 413-415. (poster) Pizzuto M.S., Kasloff S., Benussi M., Barclay W., Capua I. (2013) Evaluation of oncolytic properties of influenza a virus in human pancreatic adenocarcinoma cells. In: 5th European Congress of Virology ECV. Lyon, France, 5th European Congress of Virology,11-14 September 2013, Lyon (France), . (poster) Pizzuto M., Monne I., Maniero S., Burattin A., Beato M.S., Valastro V., Mancin M., Vicenzi E., Cattoli G., Capua I. (2013) Evaluation of cross-reactivity of human influenza antibodies against H1, H2 and H3 avian influenza virus subtypes. In: IMED 2013 - International Meeting on Emerging Diseases and surveillance - Final Program. Vienna, Austria, 15-18 February 2013, . (poster) Porrini C., Lodesani M., LibertĂ A., Bortolotti L., Gallina A., Colombo R., Granato A., Sgolastra F., Medrzycki P., Bozza M.A., Mutinelli F. (2013) BEENET, a network for monitoring honey bee mortality and colony losses in Italy. In: Proceedings of 9th COLOSS Conference. Kiev, Ukraine, 27-29 September 2013, 46. (comunicazione orale) Porrini C., Lodesani M., LibertĂ A., Bortolotti L., Gallina A., Colombo R., Granato A., Sgolastra F., Medrzycki P., Bozza M.A., Mutinelli F. (2013) BeeNet: Italian beekeeping monitoring network. In: Proceedings of XXXXIIIrd International Apicultural Congress 2013. Kiev, Ukraine, 29 September- 4 October 2013, 179-180. (comunicazione orale) Porrini C., Lodesani M., Mutinelli F., Medrzycki P., Sgolastra F., Renzi M.T., Tosi S., Draghetti S., Maini S. (2013) Bee Emergency Service Team (BEST) in the Italian monitoring project BeeNet. In: Proceedings of XXXXIIIrd International Apicultural Congress 2013. Kiev, Ukraine, 29 September - 4 October 2013, 347. (poster) Pretto T., Manfrin A., Ceolin C., Dalla Pozza M., Zelco S., Quartesan R., Abbadi M., Panzarin V., Toffan A. (2013) First isolation of koi herpes virus (KHV) in Italy from imported koi (Cyprinus carpio koi). Bulletin of the European Association of Fish Pathologists 33(4):126-133. Pretto T., Manfrin A., Ceolin C., Dalla Pozza M., Zelco S., Quartesan R., Abbadi M., Panzarin V., Toffan A. (2013) First isolation of koi herpes virus (KHV) in Italy from imported koi (Cyprinus carpio koi). In: 16th International Conference on Diseases of Fish and Shellfish. Tampere, Finland, 2-6 September 2013, . (poster) Pretto T., Manfrin A., Fabris A., Zambon M., Arcangeli G. (2013) Discromia muscolare su base infiammatoria in salmone allevato riscontrata in fase di commercializzazione. Il Pesce 30(6):97-100. Pretto T., Quartesan R., Ceolin C., Abbadi M., Panzarin V., Dalla Pozza M., Manfrin A., Zambon M., Aiello R., Toffan A. (2013) Descrizione e diagnosi del primo episodio italiano di herpesvirosi della carpa koi (KHV). In: XIX Convegno Nazionale SIPI. Siracusa, 14-16 novembre 2013, 62. (abstract)

RELAZIONE TECNICA 2013 103

del primo episodio italiano di herpesvirosi della carpa koi (KHV). In: XIX Convegno Nazionale SIPI. Siracusa, 14-16 novembre 2013, 62. (abstract)

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SEZIONE IV

laboratorio: domande e risposte per affrontare problemi aziendali. Summa animali da reddito 8(2):7-14.

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SEZIONE IV

Vascellari M., Marchioro W., Zanardello C., Gagliazzo L., Mutinelli F. (2013) Valutazione dell'apoptosi del timo quale biomarcatore indiretto di trattamento illecito con corticosteroidi nei bovini da carne. In: XV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. - Volume degli Atti. Monreale, Palermo, 24-25/10/2013, 490-491. (poster) Vascellari M., Zanardello C., Gagliazzo L., Marchioro W., Mutinelli F. (2013) Thymus apoptosis in beef cattle treated with low doses of dexamethasone: preliminary results. In: 31st Meeting of the Euroepan Society and College of Veterinary Pathologists - Program. London, UK, 5-7 September 2013, 193. (poster; abstract) Vendramin N., Patarnello P., Toffan A., Panzarin V., Cappellozza E., Tedesco P., Terlizzi A., Terregino C., Cattoli G. (2013) Viral Encephalopathy and Retinopathy in groupers (Epinephelus spp.) in southern Italy: a threat for wild endangered species? BMC Vet.Res. 9:20-6148-9-20. Vendramin N., Toffan A., Mancin M., Cappellozza E., Panzarin V., Bovo G., Cattoli G., Capua I., Terregino C. (2013) Comparative pathogenicity study of ten different betanodavirus strains in experimentally infected European sea bass, Dicentrarchus labrax (L.). J.Fish Dis. Vio D., Ustulin M., Barco L., Zambon P., Rigo S., Perosa G., Tagliente D., Brunetta C., Pinzin V., Re E., Palei M., Conedera G. (2013) Epidemia causata da Salmonella Choleraesuis in cinghiali della provincia di Pordenone. In: Atti della Società Italiana di Patologia ed Allevamento dei Suini - XXXIX Meeting Annuale. Piacenza, 14-15 marzo 2013, 167-174. (comunicazione orale)

W Wiegertjes G., Lorenzen G., Secombes C., Collet B., Fischer U., Tafalla C., Parra D., Scapigliati G., Boudinot P., Evensen Ø., Adams A., Toffan A., Buchmann K., Vesely T., David L., Mulero V., Smith P., Aspehaug V., Engell-Sørensen K., Sober J., Wallis T., Rød T., Flores M., March J., Stratmann A., Christoﬁlogiannis P., Tobar J., Henriksen N., Sigholt T., De las Heras A. (2013) Targeted disease prophylaxis in European fish farming (Targetfish). In: 16th International Conference on Diseases of Fish and Shellfish. Tampere, Finland, 2-6 September 2013, . (abstract) Woudstra C., Skarin H., Anniballi F., Auricchio B., De Medici D., Bano L., Drigo I., Hansen T., Lofstrom C., Hamidjaja R., van Rotterdam B.J., Koene M., Bayon-Auboyer M.H., Buffereau J.P., Fach P. (2013) Validation of a real-time PCR based method for detection of Clostridium botulinum types C, D and their mosaic variants C-D and D-C in a multicenter collaborative trial. Anaerobe 22:31-37. Woudstra C., Tevell Aberg A., Skarin H., Anniballi F., De Medici D., Bano L., Koene M., Lofstrom C., Hansen T., Hedeland M., Fach P. (2013) Animal botulism outcomes in the AniBioThreat project. Biosecur Bioterror 11 Suppl 1:S177-82.

Z Zanardello C., Carminato A., Vascellari M., Mutinelli F. (2013) Splenic myxoid liposarcoma: diagnosis not straightforward. In: 31st Meeting of the Euroepan Society and College of Veterinary Pathologists - Program. London, UK, 5-7 September 2013, 160. (poster) Zecchin B., Fusaro A., De Nardi M., Monne I., Citterio C., Bonfanti L., Lorenzetto M., Crestanello B., Salomoni A., Milani A., Lemey P., Babbucci F., De Benedictis P., Cattoli G. (2013) Phylogeography of the rabies viruses circulating in the recent Italian epidemic and evaluation of the affected fox population dynamics through microsatellite analysis. In: Rabies in The Americas (RITA) Meeting Abstracts. Toronto, Canada, 27-31 October 2013, . (poster)

RELAZIONE TECNICA 2013 107

Progetti di ricerca Progetti di ricerca in corso nel 2013 Di seguito si riporta il numero di progetti di ricerca distinti per struttura complessa e fonte di finanziamento

Ricerche ministeriali correnti

Ricerche ministeriali finalizzate

Ricerche internaz.

Ricerche a carattere territoriale

Altri progetti

Totale

SCS2 - Chimica SCS3 - Diagnostica specialistica e istopatologia

SCS4 - Epidemiologia veterinaria

SCS5 - Ricerca e innovazione

SCS6 - Virologia speciale e sperimentazione

SCS7 - Comunic. e conosc. per la salute SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari

SCT1 - SCT di Verona e Vicenza

SCT2 - SCT di Treviso, Belluno e Venezia

SCT3 - SCT di Padova e Adria

SCT4 - SCT del Friuli Venezia Giulia

SCT5 - SCT di Trento

SCT6 - SCT di Bolzano

Struttura complessa CSDI - Centro specialistico di ittiopatologia SCS1 – Analisi del rischio e sorveglianza in sanità pubblica

108

SEZIONE IV

RELAZIONE TECNICA 2013 109

SEZIONE V

ALLEGATI Attività di produzione terreni reagenti Attività Unità Operativa gestione sistemi qualità e accreditamento

AttivitĂ di produzione di terreni reagenti SCS8 - Valorizzazione delle Produzioni Alimentari Centro servizi alla produzione

Tipologia Terreni Terreni batteriologici agarizzati Terreni batteriologici in brodo Totale

Piastre 480.067 480.067

UnitĂ di confezionamento Provette 53.974 211.232 265.206

Bottiglie 13.701 97.197 110.898

Litri prodotti 3.324

Soluzioni DSBIO - Dipartimento di Scienze Biomediche Comparate Produzione di antigeni Antigene H1N1 H3N2 H3N8 H5N1 H5N2 H5N9 H7N1 H7N7 H8N4 H9N2 H9N7 H10N7 NDV PMV Atipical PMV4 IBV QX IBV M41 IBV Q1 IBV 793 IBV D274 IBV 6109/V12 REO NEGATIVO Totale

112

ml prodotti 412 570 700 1.426 1.840 900 2.072 1.920 1.050 5.681 120 125 1.872 250 1.610 7.750 7.105 700 2.780 340 800 20 160 40.203

Produzione di sieri Numero lotti 8 2 8 15 5 2 35 13 2 37 1 3 8 1 4 14 14 1 4 1 1 2 1 182

Siero H5N3 H7N1 H9N2 Totale

ml prodotti 235 250 191 676

Numero lotti 1 1 1 3

SEZIONE V

Attività unità operativa gestione sistemi qualità e accreditamento Nel corso del 2013 l’Istituto ha garantito la conformità alle norme internazionali ISO 9001, per la parte relativa alla produzione di terreni e reagenti, la ISO 17043 per la parte relativa ai circuiti interlaboratorio e ISO 17025, per la parte relativa alla competenza dei laboratori di analisi. Di seguito si riporta il confronto tra 2012 e 2013 del numero di prove accreditate nelle varie sedi: Sede Sede di Legnaro Sede di Trento Sede di Belluno Sede di Pordenone Sede di Adria Sede di Bolzano Sede di Udine Sede di Verona Sede di San Donà Sede di Vicenza Sede di Treviso Totale

Numero prove accreditate 2012 274 31 1 27 15 29 1 17 25 29 3 452 (*)

Numero prove accreditate 2013 282 38 0 29 14 29 1 18 25 30 4 470 (*)

(*) Si considera che la stessa prova può essere accredita in più sedi

Nella tabella che segue sono riportate le procedure di prova eseguite nei laboratori IZSVe e, di queste, l’indicazione di quelle recepite in documenti interni (“PDP standardizzate”), le PDP non standardizzate le PDP accreditate. Sigla ACC (analisi chimico cliniche) BAT (batteriologia) CHI (chimica) CRA (centro referenza apicoltura) CRS (centro referenza salmonella) DIA (diagnostica) IMM (immunologia) IST (istologia) ITT (ittiologia) PAR (parassitologia) TSE (u.o. diagnostica delle TSE) VIR (virologia) SRO (sezione territoriale di Adria) STV (sezione territoriale di Treviso) Totale 2013 Totale 2012

PDP standardizzate 42 127 235 22 5 77 81 15 60 31 0 47 0 1 734 690

PDP non standardizzate 22 36 36 2 2 42 21 6 25 6 0 70 0 0 277 295

Totale 64 163 271 24 7 119 102 21 85 37 0 117 0 1 1011 985

di cui PDP accreditate 0 60 150 1 2 4 15 1 11 4 0 5 0 0 253 277

RELAZIONE TECNICA 2012 113