LIFESTYLEMAGAZINE VAN HET NOORDEN 12e jaargang / september 2010 nummer 9
Luxe Diep ontspannen
Ăœberhip en kreukloos
Niet zomaar wat knippen
Tien vragen aan
Ut is mooi weest Er zijn van die zinnen die beklijven. Ook al zijn ze - zoals in dit geval – een kleine vijftig jaar geleden uitgesproken; ze maken nog altijd wat bij me los. Ik bedoel ‘ut is mooi weest’. Wijlen mijn moeder pleegde dat op die manier – ze kwam uit Bolsward – regelmatig tegen mijn broertje en mij te zeggen. Zo’n zinnetje dat bij mij, zelfs na al die jaren, een onbehaaglijk gevoel teweeg brengt. Als ma dat namelijk zei, wist je, dat er
Ruby T. Prins Ze werd in Dokkum geboren, maar runt in de Friese hoofdstad (Grote Kerkstraat 10) de juwelierszaak Fleurons & Prins. ,,Een zogenaamde High Class-juwelier’’, zoals Ruby Tamara Prins zelf zegt. ,,We verkopen alle grote merken zoals bijvoorbeeld Pomellato, Pasquale Bruni, Gioieliamo, Breitling, Oris, Ebel en Chaumet.’’ Bovendien verkoopt Ruby eigen juwelen onder het huislabel F&P exclusive. Ze is getrouwd en heeft twee dochters. Aan deze onderneemster stelden we de tien Bijtijds-vragen.
aan die spannende broederlijke stoeipartij een
Wat betekent Friesland voor u? ,, Wat een moeilijke vraag. Als je er geboren bent, is Friesland zo gewoon. Eigenlijk weet je niet beter. Toch, als je er over na denkt zou ik voor geen goud ergens anders willen wonen. Het is bij ons zoveel gemoedelijker dan elders en we zijn zo lekker nuchter. Wij Friezen zijn gewoon stoer.’’ Wanneer gaat bij u de televisie uit? ,,Wij hebben de televisie heel weinig aanstaan. Daardoor hoeft ‘ie ook niet zo vaak uit….’’
einde was gekomen. En dat natuurlijk net op het moment dat ik aan de winnende hand was. Of na uren zwemmen op het Reade Klif. Dikke lol en op het hoogtepunt van zo’n zomerse zwempartij was het dan plotsklaps afgelopen. En het was nog lang niet donker. Na die vier woorden kon je je afdrogen en aankleden. Rekken had geen zin. Tegenstribbelen evenmin. Pa zat al in de auto op
Is er leven naast uw werk als zelfstandig ondernemer? ,,Mijn werk is mijn leven. Iedereen die bij ons in de winkel komt, zal dit kunnen begrijpen en gelukkig ben ik in de luxe positie dat deze levensstijl heel goed te combineren is met mijn gezinsleven.’’
ons te wachten. Naar huis. Ut is mooi weest. Tegenwoordig is het mijn vrouw die het zinnetje geregeld uitspreekt. Op een gezellig feestje of bij een stevig bacchanaal tijdens de vakantie. Haar ‘het is mooi geweest’ – ze komt uit Utrecht - klinkt ook telkens op die momenten dat ik me verschrikkelijk goed vermaak. En die vier woordjes hebben dezelfde uitwerking op me als een halve eeuw geleden. Maar ook hier geldt: rekken heeft geen zin, tegenstribbelen evenmin. Afdrogen en aankleden. We gaan naar huis.
Hoe staat uw partner tegenover uw werk? ,,Misschien kan deze vraag veranderen? Bijvoorbeeld hoe staat mijn gezin tegenover mijn werk? Dan is mijn antwoord: wij zijn een team en de kinderen weten niet beter dan dat er gewerkt wordt. Wij hebben een hele mooie binnentuin dus op een mooie zomerse dag zitten we met zijn allen buiten te lunchen en niemand heeft meer in de gaten dat we aan het werk zijn.’’
Welk boek heeft u het laatst gelezen? ,,‘100% Fee’. Dit boek heb ik met mijn dochter gelezen voor het slapen gaan. Een heerlijk moment voor ons samen.’’ Naast wie zou u in een vliegtuig willen zitten en waar zou de reis naar toe moeten gaan? ,,Mijn gezin heb ik graag om mij heen, dus natuurlijk neem ik hen mee en de reis zou naar de zon, zee en strand gaan.’’ Wat is uw levensmotto? ,,Hard werken en altijd blijven vechten voor je dromen.’’ Foto:
Simon van der Woude
Ik weet inmiddels natuurlijk wel dat mijn moeder en mijn vrouw het bij het rechte end hebben. Op de gezelligste momenten, als het goed gaat of als je het helemaal naar je zin hebt, kun je beter stoppen. Dan namelijk blijft het leuk en kijk je later met plezier terug op dat feestje, die vakantie, het middagje zwemmen en op die spannende
U hebt de grootste hekel aan? ,,Oneerlijkheid en mensen die kletsen over anderen en zich niet bekommeren over de schade die ze een ander daardoor toedoen. Vaak weten deze mensen niet eens waar ze over praten.’’
stoeipartij met je broertje. De uitgever van Bijtijds heeft klaarblijkelijk ook zo’n verstandige moeder en echtgenote, want hij liet me vorige maand weten dat we gaan stoppen met dit lifestylemagazine. Na zoveel jaren vindt hij dat het tijd is voor wat anders. Natuurlijk heb ik gezegd dat het nog lang niet donker is, maar ook hier heeft rekken geen zin en tegenstribbelen evenmin. Afdrogen en
Wie is uw held? ,,Mijn vrienden. Zij kregen te horen dat hun zoon erg ziek was. Niet wetende wat er allemaal zou gebeuren, bleven zij zo sterk en positief in het leven staan. Hierdoor leer je de belangrijkste dingen in het leven meer te waarderen.’’
piet.prins@ndcmediagroep.nl (meer columns van Piet Prins op www.bijtijds.nl)
Het laatste covermodel van de Bijtijds heet Lola Bult. Ze is geboren en getogen in de Friese hoofdstad en won onlangs ‘Frieslands Next Doutzen’. Verderop in deze Bijtijds een reportage over het model. Voor de visagie tekende Saskia Wagenvoort. Fotograaf was - zoals altijd - Jeroen Horsthuis en de foto-editor heet Rudie Hiemstra, beiden van Het Hoge Noorden. Voor de accessoires zorgde Petit Bijou (Nieuwestad) uit Leeuwarden.
COLOFON: Uitgave: Bijtijds Magazine verschijnt twaalf keer per jaar in de provincie Friesland. Het magazine gaat mee als maandelijkse bijlage van de Leeuwarder Courant. Uitgever: NDC medagroep, Leeuwarden. Redactie: Weekbladredactie NDC mediagroep, Postbus 394, 8901 BD Leeuwarden, tel. (058) 284 55 70, fax (058) 284 55 79, e-mail: redactie.bijtijds@ndcmediagroep.nl Fotografie: Fotobureau Het Hoge Noorden/Jeroen Horsthuis. Advertentie-exploitatie: NDC mediagroep, Postbus 394, Leeuwarden, tel. (058) 284 55 08, fax. (058) 284 55 39. Informatie over adverteren: tel. (058) 284 55 40. Opmaak & vormgeving: NDC mediagroep MediaProdukties & Vormgeving Leeuwarden Postabonnementen: € 20,= per jaar. tel. (058) 284 57 45. Druk: NDC Print Leeuwarden. Verspreiding: Als insert in de Leeuwarder Courant en op de openbare leestafel in Friesland Voorwaarden: Op alle door ons uit te voeren advertentieopdrachten en af te sluiten contracten zijn de Regelen voor het Advertentiewezen, alsmede onze Algemene Voorwaarden, gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel te Leeuwarden, van toepassing. Onder voorbehoud van auteursrechten © NDC mediagroep. Niets uit deze uitgave mag zonder schriftelijke toestemming van de uitgever worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, scan, fotokopie, elektronisch of welke wijze dan ook.
3
Piet Prins eindredacteur
U kunt genieten van? ,,Kleine dingen, mijn beide dochters, een heerlijk glas wijn, maar ook van een prachtige werkdag.’’
d e t i e n v r ag e n . . .
aankleden. ‘Ut is mooi weest’…
Met aandacht en liefde worden aangeraakt. Voelen dat je goed bent zoals je bent. Alles loslaten en je helemaal overgeven aan een diepe ontspanning. Dit lijkt een ongekende luxe in onze gehaaste, drukke maatschappij. Toch is er in Leeuwarden een plek waar mensen zichzelf terugvinden en als herboren naar buiten stappen: Lotus, praktijk voor schoonheid, healing en intuïtief bewustzijn. Voor iedereen die de diepere betekenis van beauty wil ervaren.
Diep ontspannen
Lotus werkt met biologische producten die zijn gebaseerd op de Ayurvedische schoonheidsleer. De natuurlijke werking past bij de holistische werkwijze van de praktijk, die uitgaat van de verbinding tussen lichaam en geest. Kijk op www.lotus-beautysalon. nl voor meer achtergrondinformatie en een overzicht van de behandelingen. Of kom zaterdag 9 oktober vanaf 14.00 uur naar de open dag! Studente Yessica Baeten ontdekte Lotus een half jaar geleden. ,,Mijn studie vraagt veel energie en ik zocht een manier om mijn lichaam en geest te verwennen. Lotus sprong er uit met nieuwe behandelingen die schoonheid en healing combineren. Precies wat ik zocht, want lekker in je vel zitten is een wisselwerking tussen body en mind. En het werkt! Als ik bij Lotus ben geweest, voel ik me weer opgeladen, alsof de energie beter stroomt. Dan straal je als vanzelf. De liefdevolle manier waarop Esther behandelt, werkt nog lang door. Als student heb ik niet veel te besteden, maar ik heb liever een behandeling bij Lotus dan een nieuwe broek.’’ Het is slechts één van de vele enthousiaste geluiden over Lotus. Toch is Esther van der Werf zelf heel bescheiden over haar werk. Wel hebben de positieve reacties van klanten haar mede gesterkt in de keuze om de spirituele kant van haar aanpak voortaan concreet te benoemen. De naam Lotus beautysalon is daarom afgelopen zomer gewijzigd in Lotus, praktijk voor schoonheid, healing en intuïtief bewustzijn. Zo is meteen duidelijk dat Lotus aandacht heeft voor de buiten- én de binnenkant. ,,Het mooie is dat mijn klanten me hebben geholpen bij deze ontwikkeling’’, vertelt Esther. ,,Zij maakten me bewust van wat er gebeurt als je mensen aanraakt. Door die wisselwerking blijf ik groeien in mijn werk.’’
De behandelingen bij Lotus verbinden wellness en healing op een natuurlijke manier. Esther werkt met heerlijk geurende schoonheidsproducten, warme oliën en desgewenst ook met kruidenstempels, (edel)stenen en klankschalen, zodat mensen zich helemaal kunnen overgeven aan een weldadige ontspanning. ,,Masseren en aanraken doe ik met aandacht en liefde. Ieder mens is goed zoals hij of zij is en dat laat ik hen voelen. Als ik blokkades ervaar, kan ik de energie weer laten stromen. Als mensen bewust een behandeling met healing boeken, weten ze dat er van binnen mogelijk iets in gang wordt gezet. En als ik bij gewone behandelingen iets voel, dan vraag ik eerst of ik een healing mag doen.’’
Wendy Kluitenberg kan dat beamen. Ze komt al jarenlang bij Lotus. ,,Esther benoemd nu wat ze doet, maar eigenlijk werkte ze altijd al zo. Onder haar handen kom ik tot rust. Ze geeft me een uniek gevoel, waardoor ik me helemaal kan overgeven. Inmiddels heb ik alle behandelingen al een keer geprobeerd en elke keer stap ik compleet ontspannen naar buiten. Het is moeilijk te verwoorden, maar het doet iets bijzonders met me. Vooral als ze de klankschaal gebruikt. Mijn hoofd is dan leeg en tegelijk vullen de trillingen van de klankschaal me helemaal. Elke zes weken gun ik mezelf dit cadeautje. Ik heb als werkende moeder een druk bestaan en door die quality time bij Lotus krijg ik weer energie.’’ Tekst: Amber Boomsma
highlight 5
Foto’s: Hoge Noorden/Jaap Schaaf
highlight
Vanuit het hart Esther vindt het lastig te omschrijven hoe healing precies werkt. ,,Ik werk heel intuïtief, vanuit mijn hart. Het gebeurt gewoon, via mijn handen mag het stromen. Sommige dingen
kun je niet in woorden vatten, die kun je beter ondergaan en voelen. Diep ontspannen zijn klanten na afloop eigenlijk allemaal. De verschillen zitten vooral in wat de behandeling van binnen kan losmaken. Dan gaat het om wie je werkelijk bent en wat je pad is in dit leven. Veel mensen worden te weinig fysiek aangeraakt. Het kan heel bevrijdend zijn als je bij een lichaamsbehandeling ook in je ziel wordt (aan)geraakt. Het is fijn als mensen even alles kunnen loslaten. Gewoon zijn wie ze zijn en ervaren dat het goed is zo. Ik denk dat veel klanten zich daardoor na afloop als herboren voelen.’’
4
Contact maken Een cursus reiki was het prille begin van de spirituele ontwikkeling van Esther. ,,Ik maakte kennis met de werking van energiestromen
en pas toen ervoer ik de impact van mijn aanrakingen bij schoonheidsbehandelingen en massages. Inmiddels volg ik een hbo-opleiding voor holistische energetische therapie (aurareading en healing, red.). Eerst schaamde ik me voor mijn spirituele ontwikkeling, want niet iedereen begrijpt het. Voor mij betekent spiritualiteit dicht bij je kern blijven en jezelf en anderen ontdekken in oprechte, liefdevolle aandacht. Daarom vind ik het heel waardevol dat ik via mijn werk echt contact met mensen mag maken, met hun lichaam én hun ziel.’’
Het is een uitstervend ras; de mensen die nog fotograferen met een analoge camera. ,,Ongeveer twee procent van deze groep fotografeert nog met fotorolletjes, de rest is al overgestapt op een digitale camera,’’ zegt Michael Horsthuis van Foto MGM in Leeuwarden.
Niet zomaar
wat knippen Het grote voordeel van een digitale camera is dat er geen dure rolletjes in hoeven. En je kunt maar raak knippen. Er kunnen gemakkelijk honderden opnamen gemaakt worden. ,,In een analoge camera kunnen slechts rolletjes van twaalf, vierentwintig en zesendertig opnamen. Het voordeel hiervan is dat je wel zorgvuldiger je opnamen maakt’’, zegt de vakfotograaf. ,,Vroeger kwam je thuis met ongeveer honderd vakantieopnamen, tegenwoordig kunnen dat er enkele duizenden zijn.’’ En die berg aan opnamen kan een hinderlijke beperking zijn, vertelt Horsthuis. ,,Ik geef dan ook altijd de tip tijdens het fotograferen al meteen de slechtste opnamen te wissen, Dan houd je het overzichtelijk en je houdt de mooiste foto’s over en daar gaat het toch om.’’ Veelgemaakte fout ,,Veel mensen schieten teveel foto’s en concentreren zich te weinig op het onderwerp, de compositie. Een veelgemaakte fout is dat ze teveel zaken in beeld willen brengen.’’
ruimte. Het publiek op de rij voor de fotograaf wordt wel belicht maar het kind verderop op het podium is een donker vlak. Dat kun je voorkomen door de flitser uit te zetten en met het bestaande licht te fotograferen met een hogere isowaarde.’’ Horsthuis wil ook graag het misverstand uit de weg ruimen dat het aantal pixels niet alles zegt over de kwaliteit van de foto’s. ,,Een aantal van zeven miljoen is beslist voldoende. Het belangrijkste is de grootte van de chip in het hart van de camera. Hoe groter de chip hoe briljanter de opnamen.’’
Het voordeel van een spiegelreflex camera tegenover de compact- en hybridecamera is dat je er verschillende lenzen kunt opzetten. ,,Maar ik vraag mensen die een spiegelreflexcamera bij mij aanschaffen altijd wat voor soort fotografie ze beoefenen. Mensen die uitsluitend portretfoto’s maken hebben een telelens nodig en landschapsfotografen hebben meer baat bij een groothoeklens. Sommige mensen hebben dure lenzen in de tas die ze nooit gebruiken en dat is natuurlijk zonde.’’ Tekst: Theo Douma Foto’s: Hoge Noorden/Jeroen Horsthuis
Groot hart De digitale spiegelreflex camera heeft een ‘groot hart’ en wint het –wat de kwaliteit van de foto’s betreft- dan ook van de compactcamera’s. De hybride camera zit tussen de compactcamera en de reflex camera in, vertelt Horsthuis.
7
De digitale amateurfotograaf gaat bij de ‘theaterfotografie’ – zoals Horsthuis dat noemt - ook vaak de mist in. ,, Ze laten bijvoorbeeld bij een toneeluitvoering van hun kind de flitser aanstaan van hun compactcamera. Een ingebouwde flitser is te ontoereikend in een grote
trends
,,Een andere fout is dat ze te snel afdrukken waardoor de scherpte in de opname fout uitpakt. Je moet met aandacht voor het onderwerp de opnameknop indrukken en wachten totdat de camera scherpstelt en dan langzaam afdrukken. Je moet niet zomaar wat knippen.’’
Hightech zakmes Een zakmes met veel mogelijkheden, daar staan de zakmessen van Victorinox om bekend. Het messenmerk gaat nu ook op de hightech toer met de Presentation Master. Deze USBstick biedt niet alleen een opslagcapaciteit tot 32 GB, maar beschikt tevens over een veilige data encryptie technologie. Opgeslagen documenten zijn daardoor beveiligd en alleen toegankelijk na herkenning van de vingerafdruk van de eigenaar of wachtwoord. De Presentation Master heeft een geïntegreerde Bluetooth afstandsbediening voor PC of notebook en een laserpointer. Zo heeft men niet alleen beveiligde data bij de hand maar ook alles wat men nodig heeft voor het geven van een presentatie. Daarbij ontbreken de bekende functies van een Victorinox multitool niet. Een lemmet, nagelvijl met schroevendraaier, schaar en een sleutelring zijn dan ook geïntegreerd in deze tool.
Met nachtlenzen overdag scherp zicht Nachtlenzen draag je alleen maar ’s nachts. Terwijl je slaapt, corrigeren de lenzen de ogen. En als je ’s morgens wakker wordt, doe je je lenzen gewoon uit en heb je de hele dag - zonder bril of lenzen - het scherpste zicht. Aan Nachtlenzen hoef je niet te wennen, want ze voelen direct prettig aan. Je kunt ze - zonder dat je het merkt - de hele nacht dragen, want ze zijn volkomen veilig. Nachtlenzen hebben geen direct contact met het hoornvlies, maar drijven op de traanfilm. Door de speciale vorm van de lens zorgt de traanfilm dat de voorkant van het hoornvlies ietsje platter wordt. Je kunt dan een of twee dagen scherp zien. Mocht je weer stoppen met Nachtlenzen dragen dan gaan je ogen vanzelf weer naar de oorspronkelijke situatie terug. www.nachtlenzen.nl.
Waterdichte Full HD sportcam Toshiba heeft de Camileo BW10 op de markt gebracht; een Full HD sportcam die met gemak tegen water en stof kan. Deze platte, compacte camcorder is ontworpen voor actieve sporters, avontuurlijke reizigers en gezinnen die een zeer robuuste camera willen, uitgerust met de nieuwste technologie. De trendy Camileo BW10 is verkrijgbaar in drie kleuren: geel, turkoois en zilver. Het toestel is ook geschikt voor filmen onder water en is waterproof tot een diepte van twee meter. De rubberen behuizing beschermt de camcorder tegen schokken, stof en zand. Deze kleine sportcam meet slechts 22 x 55 x 107 mm en weegt maar 114 gram. De camcorder biedt Full HD resolutie (1080p/30fps), ingebouwde videostabilisatie en een krachtige 10x digitale zoom. De gebruiker kan eenvoudig en snel omschakelen van video- naar fotostand. Dankzij de geïntegreerde ‘gezichtsdetector’ kunnen gebruikers portretten vastleggen (tot twaalf gezichten in beeld) met automatische belichtingstijden en kleuraanpassingen. Op de Camileo BW10 kunnen de video-opnamen en foto’s worden opgeslagen op een SD-kaart met een capaciteit van maximaal 64GB en getoond worden op een helder 5,1 cm LCD-scherm. Prijs is € 149.
8
gadgets
Gadgets Een laptoptas vinden waarmee je je kunt onderscheiden? Dat wil Lataza. Een webshop voor design laptoptassen. Jannie de Jong, oprichtster van Lataza, kon geen laptoptas vinden die aan al haar wensen voldeed. Na een lange zoektocht lukte het haar toch om mooie en aparte laptoptassen te vinden. Deze tassen vormen nu de collectie voor haar webshop Lataza. Het assortiment bestaat uit een mix van klassiek, chique, trendy en sportief. Lataza richt zich voornamelijk op dames, maar ook aan heren en studenten is gedacht. (www.lataza.nl)
Design laptoptassen
Samenstelling: Theo Douma
Ik ga op reis en ik neem mee.... in elk geval een goede koffer en een leuke tas. Voor je werk gebruik je een zakelijker exemplaar en bij het uitgaan kies je een trendy model. Kortom: voor ieder reisshop- of stapmoment heb je een leuke verpakking voor je spullen nodig.
Überhip en kreukloos Kritisch Dat geldt ook voor de mooie Guess-tassen en tassen van het merk Bagsac in stof en leer of in combinaties daarvan. Met het herkenbare bloemetjes-logo, veel tierelantijnen, sleutelhanger én sleuteletui. Hoe herken je kwaliteit? ,,Kijk kritisch naar het hang- en sluitwerk’’ zegt Astrid. ,,De ritsen moeten soepel lopen. En let op de banden: je hebt niets aan een tas als de schouderband steeds loslaat.’’ Zijn de tassen over het algemeen in traditionele kleuren zwart, grijs, beige, bruin met uitschieters naar blauw en paars, in de koffermode is qua kleur bijna geen nee te koop. Knalrose, limegroen, paars, tomaatrood maar natuurlijk ook metallic, wit en zwart. ,,Een knalkleur is handig want je kunt hem niet over het hoofd zien op
de bagageband van een luchthaven’’, licht Astrid toe. Rimowa is een echte kwaliteitskoffer, van Duits ‘gründlich’ fabrikaat. Natuurlijk is ook Samsonite van oudsher een degelijke koffer met luxe uitstraling. Hightech ,,Goede exemplaren hebben meerdere cijfersloten in plaats van de wat gevoeliger ritsen. Een ‘spinner’ of ‘multiwheel’ heeft vier in plaats van twee zwenkwieltjes en is met twee vingers te duwen of te trekken. Omdat op luchthavens wordt gesmeten met bagage is voor een vliegreis een hardschalige koffer aan te raden.’’ De tijd dat ‘hardschalig’ ook ‘zwaar’ betekende is voorbij. High-tech materialen doen hun opmars, zoals aluminium, titanium, polypropyleen en polycarbonaat. Qua materiaal steeds lichter maar toch sterk. Binnenin houden uitgekiende platensystemen de kledingstukken op hun plek. Zo komt in elk geval je outfit kreukloos op bestemming. Tekst: Aukje Mulder Foto’s: Hoge Noorden/Jacob van Essen
trends
Voor wie wat te besteden heeft, wijst verkoopmedewerkster Astrid Feenstra direct op de uitstalling van Claudio Ferrici. Topkwaliteit leer met een eigen ‘look and feel’ om goed voor de dag te komen op een lunch met vriendinnen,
bij een diner-afspraak of om stylish verantwoord naar de supermarkt te gaan. Trendy onder jongeren is het merk Cowboysbag. Robuust en stoer, soms bijna zo groot als een weekendtas – je kunt er veel in kwijt en je bent hiermee überhip.
9
De vrouw en haar tas is een twee-eenheid. Interessant genoeg om onderzoek naar te doen: zo blijkt dat een vrouw 76 uur van haar leven besteedt aan het zoeken naar spullen in haar tas. Want wat zeult ze allemaal niet mee. Zeker nu de mode grote tassen voorschrijft. Brixx in het Zaailand in Leeuwarden heeft ze in alle kleuren, uitvoeringen én prijzen.
‘ Kopke’ er bijhouden Onrustig ,,Een beetje onrustig allemaal’’, zei Horsthuis na afloop van de photoshoot, ,,maar het is allemaal goed gegaan. Ondanks haar leeftijd deed Lola het prima. Ze werkte enthousiast mee en luisterde goed. Bovendien hield ze – ondanks de drukte op de vloer – het ‘kopke’ er goed bij. Rustig en professioneel. Lola is misschien wel wat te jong voor die riemen de we gebruikten, maar omdat haar moeder Corrie er bij was, ging het allemaal heel ontspannen. Corrie was er overigens op mijn verzoek bij. Ik weet dat dat bij jonge modellen meestal heel erg goed
werkt. En bij Lola dus ook. Ze heeft kwaliteit en het juiste karakter voor dit werk. Omdat je lang in dezelfde houding staat, mag je het modellenwerk zwaar noemen. Die vermoeidheid mag je natuurlijk niet uitstralen. Dat mag je op de foto niet zien en daarom moet je over dat juiste karakter beschikken.’’ Frisse eigenwijsheid De finale van de jaarlijkse modellenwedstrijd vond enkele maanden geleden plaats in The Dance Factory in Berlikum. De jury koos zoals gezegd voor Lola Bult. Naast een contract bij het Amsterdamse fashionbureau Ulla Models, ontving zij een kledingpakket en mocht ze een photoshoot voor de Bijtijds maken. ,,Die eerste plaats was een complete verrassing. Ik was er stil van. Het was als een droom die uitkwam,’’ vond Lola, die al vanaf haar negende model wil worden. De jury sprak van een ,,extraverte uitstraling en een internationale look’’ en roemde Lola’s ,,frisse eigenwijsheid.’’ En dat was de Leeuwarder ontwerpster Moniek Miedema inmiddels ook opgevallen. Lola Bult is nu namelijk hèt gezicht van Miedema’s nieuwste label ‘Byoni’. Lola wil nadat ze de school (vmbot) heeft afgemaakt ,,echt beginnen met het modellenwerk en dan hopen op mooie opdrachten. De fotoshoot voor de Bijtijds was spannend, maar echt fantastisch. De samenwerking met Jeroen en visagiste Saskia was heel prettig. Door deze shoot weet ik zeker dat in dit vak wil doorgaan. Dit is wat ik wil…’’ Tekst: Piet Prins Foto’s: Hoge Noorden/Jaap Schaaf en Jeroen Horsthuis
c ov e r m o d e l
En ook ditmaal haalde Horsthuis zijn model naar deze studio. Een bijzonder model, want het betrof de winnares van ‘Frieslands Next Doutzen’, de vijftienjarige Lola Bult uit Leeuwarden. Werkt Horsthuis bij voorkeur zoveel mogelijk alleen met het model en de visagiste; deze keer waren in het fotoatelier een cameraploeg van Froeks TV, collega-fotograaf Jaap
Schaaf en Corrie Bult aanwezig, de moeder van het jonge model.
11
Het was druk op de studiovloer van MGM aan de Leeuwarder Voorstreek. De locatie waar fotograaf Jeroen Horsthuis al meer dan twaalf jaar zijn vaak spraakmakende coverfoto’s maakte voor de Bijtijds, het lifestylemagazine dat vandaag voor de laatste keer verschijnt.
Evergreen for everyone Na het grote Evergreen succes voor de kleintjes, lanceert Claesen’s nu een collectie voor volwassenen. Een update van de frisse klassiekers in alle kleuren en modellen, altijd uit voorraad leverbaar. Vrouwelijk of stoer. Of allebei. Het bestaat bij Claesen’s. De Evergreen shirts, hemdjes en jurkjes zijn nu ook verkrijgbaar in een meer loose fit. Als je het allemaal liever niet zo nauw neemt, ben je dus bij Claesen’s aan het juist adres. Mannen kunnen helemaal los met de loose-fit knitted boxes – een hit onder de juniors en nu ook voor seniors verkrijgbaar. De strakke boxers met ouderwetse steekgulp zijn er dit seizoen in knallend blauw, wit met rode accenten, maar ook in knalgroen verrassend gecombineerd met een grey-melee. Verder zijn de v-necks, populair in standaard zwart en wit, nu ook uitgevoerd in grijs-melée en navy-blue. De nieuwe collectie Claesen’s Evergreens ligt deze maand in de winkel. Prijzen vanaf € 12.95.
Handige hulp bij inzameling plastic afval Sinds 2009 zijn veel gemeenten gestart met het inzamelen van plastic afval. De apart ingezamelde materialen worden vaak verwerkt tot nieuwe producten. Een handig hulpmiddel bij het verzamelen is de Gardena tuinmobiel die je vanaf nu gerust ‘plastic kliko’ kunt noemen. De ‘Plastic Heroes’ zak past perfect in de houder en het gepruts met de sluiting behoort tot het verleden omdat de klep de zak afsluit en bovendien nare luchtjes voorkomt. De plastic kliko van Gardena is multifunctioneel. Het handige hulpmiddel kan ook eenvoudig worden gebruikt als steekwagentje. Kratten met frisdrank of bier voor een zomerfeestje worden haast moeiteloos in no-time verplaatst.
Overhemd zonder meetlint Op de website www.bivolino.com ontwerpt de modebewuste man in slechts vier stappen en in 3D zelf zijn op maat gemaakte overhemd. Het overhemdenatelier Bivolino biedt daarbij een keur aan materialen, kleuren, designs, knopen en afwerkingdetails. De levertijd bedraagt twee weken. Dankzij het gepatenteerde LinosoftTM maatsysteem zit elk Bivolino-overhemd perfect passend, zonder dat er een meetlint aan te pas komt. Bijkomend voordeel is dat overhemdminnend Nederland nu zijn eigen stijl kan creëren, bijvoorbeeld door shirts te voorzien van wederkerend materiaal- of detailgebruik en monogram. Ook de prijs is precies op maat. Wie naar www.bivolino.com surft, treft een overzichtelijke, uitstekend functionerende site, die meteen direct ter zake komt.
Varia
Kijk voor meer informatie over de Gardena Mobiel op www.gardena.nl.
Samenstelling: Theo Douma
uiterlijk krijgt en tegelijkertijd trendy en vlot. Deze leersoort intensiveert de kleuren zwart, antraciet, bruin, koper en cognac.
De nieuwe enkelhoge boot 8553 Kalahari € 179,95 en de lage veterschoen 8552 Namib € 169,95.
De herencollectie Hamada van Cloud9 is een combi van casual en business aangevuld met prima loopcomfort, duurzaamheid en een uitneembaar voetbed. Het kent twee varianten.
Doordat de binnenvoering chroomvrij is, worden eventuele allergieën voorkomen. Verkrijgbaar in de maten 41 t/m 48 inclusief halve maten. Meer informatie via www.cloud9.nl
13
De nieuwe herencollectie Hamada van het jonge trendy label Cloud9 heeft op twee manieren aankomend winterseizoen de woestijnwarmte weten te vangen. De zool, het leer en het binnenwerk trotseren alle weersomstandigheden en houden de voet droog en warm. Als leersoort koos Cloud9 voor Elefanten Buffalo, waardoor de schoen of boot een stoer, warm
lifestyle
Combi van casual en business
Boeken Onder redactie van Piet Prins
Eet jezelf mooi, slank & gelukkig Amber Albarda is een internationaal getrainde en gediplomeerde voedingscoach, die al jaren succesvol mensen begeleidt in afvallen en gezond leven. Van haar hand is ‘Eet jezelf mooi, slank & gelukkig’. Het boek wordt uitgegeven Unieboek en je betaalt er € 22,49 voor. Albarda laat haar lezers en lezeressen alles wat ze tot nu toe hebben geleerd over eten vergeten. Daar heeft ze tien hoofdstukken voor nodig, waarin de nieuwe leefregels worden beschreven. Ook geeft ze een aantal recepten en handige tips en trucs. Als je je houdt aan haar adviezen garandeert Albarda – zoals ze dat zegt in haar voorwoord - ,,dat zowel mannen als vrouwen hun energie weer terugkrijgen, ze hun overtollige kilo’s kwijtraken en ook de vage kwaaltjes en eetbuien als sneeuw voor de zon verdwijnen. De lol in hun leven komt weer terug!’’
Rosa’s Italiaanse keuken Een heel andere lezersgroep dan Albarda zal Rosa Mitchell met haar nieuwe boek ‘Rosa’s Italiaanse keuken’ trekken. Hierin presenteert ze originele recepten van haar geboorte-eiland Sicilië. Rosa – ze woont tegenwoordig in Australië – gebruikt traditionele bereidingswijzen en receptuur, die al generaties in haar familie worden gebruikt en doorgegeven. Voor € 24,99 krijg je bijna honderd originele recepten om alles zelf en vers te maken. Rosa Michell laat je kennismaken met bijzondere antipasto, soepen, pasta, maar ook zoetigheden als chocoladetaart met hazelnoten, ricottaballetjes en vijgenkoekjes met anijs. ‘Rosa’s Italiaanse keuken’ is uitgegeven door Van Dishoeck.
Yoga lifestyle Maya Fiennes, de in Macedonië geboren concertpianiste en yogadocente, maakt in haar nieuwste boek ‘Yoga lifestyle” yoga toegankelijk voor iedereen. Haar methode is gebaseerd op Kundaliniyoga, een dynamische yogavorm die energie en kracht opwekt. Door deze vorm te beoefenen voel je je fit en ben je in staat om dagelijkse uitdagingen met hernieuwde energie het hoofd te bieden. Fiennes in haar voorwoord: ,,Het heeft mijn leven enorm ten goede veranderd en ik weet dat het jouw leven ook kan veranderen.’’ Het boek is een uitave van MANA en kost in de boekwinkel € 22,99.
Bagels Je kent ze wel: die kleine ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. Aan de andere kant van de grote plas zijn ze beroemd. Op elke hoek van de straat, in alle steden in de Verenigde Staten, kun je versgebakken bagels kopen. Dankzij het boekje ‘Bagels uit New York’ – dat uitgeverij Becht onlangs op de markt bracht - kun je ze nu ook zelf bakken. Op eenvoudige wijze wordt de wijze van bereiden uitgelegd. Je kunt de bagel op allerlei manieren beleggen en ook daarbij wordt je in dit boekje door samensteller Marc Grossman geholpen. O ja; je vindt er ook nog enkele recepten in voor heerlijke donuts. De prijs van ‘Bagels’? Nog geen tientje!
Aandacht voor pijn Door mindfulness gelukkig leven met chronische pijn. Dat is de ondertitel van het boek ‘Aandacht voor pijn’ van Vidyamala Burch (Altamira-Becht/ € 19,90). Door het ontwikkelen van kalm bewustzijn van je lichaam leer je in deze gids om frustraties en het lijden dat je associeert met pijn los te laten. Daardoor kan de pijn afnemen. Burch gebruikt daarvoor het vijfstappenmodel van mindfulness. Ademhalingstechnieken en meditaties trainen je om in het moment te leven. De Engelse Burch geeft al jaren les in meditatie en is lid van de westerse boeddhistische orde.
17
Rough Guides, onderdeel van Uitgeverij Unieboek/Het Spectrum, komt deze maand met de nieuwste gids over Marokko. De beroemde informatieve serie reisgidsen over landen waarin deskundigen niet alleen de bezienswaardigheden, architectuur, geschiedenis en natuur behandelen, maar ook de etiquette, het vervoer, de taal en de muziek van het land. Elk deel van Marokko wordt belicht en daarbij wordt gebruik gemaakt van duidelijke plattegronden en kaarten. ‘Marokko’ is voorzien van de mooiste foto’s en bevat een overzicht van de belangrijkste festivals en de feestdagen voor de komende jaren. Het boek – een must voor als je dit land bezoekt -kost € 19,99.
boeken
Marokko
Koken op kampvuur
Jaap Mulder
Snelle tuinruimer De elektrische GardenVac van Flymo is een multifunctionele tuinruimer met vier handige functies. Het is een bladblazer, bladzuiger, versnipperaar en straalzuiger in één. Met de bladblaasfunctie verzamel je al het gevallen blad. Met een handige knop maak je vervolgens van de GardenVac een bladzuiger dat al het blad op zuigt. Met de straalzuigfunctie wordt ook vochtig tuinafval zonder moeite opgezogen. Het unieke ‘Clean Van’ systeem zorgt er voor dat de GardenVac niet verstopt raak. Daardoor is deze tuinruimer ook geschikt voor het opzuigen van papier, lege blikjes en ander zwerfvuil. De versnipperfunctie gebruik je alleen bij het opzuigen van tuinafval. Het volume van het tuinafval wordt sterk gereduceerd zodat de opvangzak (40 liter) nog minder vaak geleegd hoeft te worden. Als de opvangzak vol is, leeg je deze met gemak in de groene kliko of op de composthoop. De GardenVac bladblazer/zuiger van Flymo is verkrijgbaar voor de verkoopadviesprijs van € 109,95. Via een speciale refund-actie krijg je voor 31 december van dit jaar € 10 retour. Kijk voor meer informatie op www.refundactie.eu.
Bijzondere theewagen van Thonet Thonet brengt de bijzonder vormgegeven theewagen S 179 opnieuw in productie in een beperkte oplage van 25 exemplaren onder het Thonet Collect label. De theewagen werd voor het eerst in 1934 geproduceerd toen ontwerpen van beroemde Bauhaus designers industrieel werden geproduceerd en het in Frankenberg gevestigde Thonet één van de grootste producenten van moderne stalen buismeubelen werd. Het frame is van verchroomde stalen buizen en beschikt over drie dienbladen en twee grote wielen. De theewagens zijn genummerd en worden geleverd met een certificaat van echtheid. Afmetingen: 110 B x 82 H x 49 D (cm). Verkoopprijs: e 1678.
Samenstelling: Theo Douma
e ta l ag e
,,Dat kan er ook nog wel bij!’’ roep ik hoofdschuddend. De kinderen draaien verstoord hun blikken van de televisie naar mij: ,,Wat is er?’’ ,,De column stopt’’, brom ik. ,,Waarom?’’ ,,Omdat het hele blad stopt.’’ ,,Waarom dan?’’ ,,Recessie. Alles stopt.’’ Mijn vriendin kijkt me fronsend aan: ,,niet zo somber doen, daar kunnen zij niks mee…’’ ,,Nee?’’ reageer ik korzelig. ,,Nou, dan wordt dat tijd. Ze mogen best weten hoe de vlag er bij hangt.’’ ,,Toe nou toch.’’ ,,Nee, we moeten die kids niet voorliegen. Ik durf te wedden dat de dino’s indertijd ook wel hadden willen weten wat er nou toch aan de hand was na die inslag van die komeet in Mexico – hadden ze misschien nog kunnen anticiperen, zodat er in ieder geval een páár exemplaren het hadden overleefd!’’ ,,Hallo, dit is weer zó grotesk; chargeren is ook een kunst!’’ ,,Pardon schat, het zijn barre tijden, daar hoef ik niet veel aan te chargeren. Praat eens met de postbodes – nu ze er nog zijn!’’ ,,Wat is er met de postbodes papa?’’ ,,Dat zijn de dino’s van deze tijd jongens.’’ ,,Gaan ze dood dan, de postbodes?’’ ,,Ja, eigenlijk wel.’’ ,,Zeg, Mulder, hou jij even op!’’ ,,Schatje, het vrolijke leven is voorbij. Mogen ze best weten, dat het allemaal niet zo leuk voor ze wordt. Toe maar jongens, kijk maar tv. Maar als ik roep, pak je een deken en gaan we meteen naar de schuilkelder of de zolder als de dijken breken.’’ ,,Man hou op!’’ ,,Nee, niet! Hoed u voor de nieuwe ijstijd.’’ ,,Komt er ijs papa?’’ ,,Ja. Heel veel.’’ ,,Mogen we dan nieuwe schaatsen?’’ ,,Nee, niks. De broekriem aanhalen, snoeien, minderen, bezuinigen. De kaasschaaf gaat erover. Wat zeg ik, de cirkelzaag!’’ ,,Alsjeblieft man, stop.’’ ,,Poppiedoppie, we moeten terug naar af. We zitten in een luchtballon en we storten neer tenzij we alle zandzakken los snijden. En misschien moeten we ook nog wel een kindje offeren…’’ ,,Nou is de maat vol!’’ ,,Nee, nou doe ik het weer zeker!? De tijding is toch helder: de Bijtijds was een lifestyleblad! Lifestyle! Alsof iemand daar nog mee bezig is? Overleven – dáár gaat het nu om. En wat is het thema van het laatste nummer? LUXE! Oh ironie. Een gotspe, dát is het. Die Maya’s hebben het voorspeld: we gaan ten onder. Pffff, ik wil een borrel.’’ ,,Gaan we zo eten pap?’’ ,,Ja jongens, patat. Zoveel als je lust. En geniet er van, want die smaak wordt een dierbare herinnering…’’ ,,Mulder man, wat ben jij erg.’’ ,,Nou meisie, we gaan wel kijken wie er gelijk krijgt.’’
19
Luchtballon
Rond een sfeervol kampvuur genieten van lekkere gerechten. De Belgische barbecueproducent barbecook introduceert dit najaar de zwenkgrill. Hiermee kun je boven een kampvuur grillen of koken maar ook pizza’s bakken. De zwenkgrill is eenvoudig mee te nemen naar de camping of op te zetten in de tuin en bestaat uit een stevige driepoot waaraan je een rooster, pan of bakplaat kunt hangen. De hoogte is eenvoudig aan te passen via de bijgeleverde kettingen. Opbergen vraagt bovendien weinig ruimte en dat is wel zo prettig in de vaak volle tuinschuur. De barbecook zwenkgrill is verkrijgbaar vanaf € 59. De bijbehorende accessoires zijn verkrijgbaar vanaf € 29,95. Kijk voor meer informatie en verkoopadressen op www.barbecook.com