ALIMENTOS BAJO EN CALORíAS Guía básica
Lista de alimentos bajos en calorías >>Tabla de alimentos de calorias bajas<< Todos los alimentos tienen calorías, excepto el agua. Algunos poseen más, otros menos, pero todos aportan energía a nuestro organismo. A la hora de hacer una dieta, es muy útil conocer la lista de alimentos bajos en calorías, ya que este dato te ayudará a realizar una dieta efectiva. De este modo, tú mismo podrás confeccionar tus propios menús.
Si estás a dieta, debes saber que en la lista de alimentos light, a menudo se incluyen diferentes tipos de alimentos que comparten la característica común de tener reducido algún componente, pero que no necesariamente, son alimentos bajos en calorías.
Una alimentación saludable significa comer en forma equilibrada todos los alimentos disponibles, con una correcta selección y un adecuado consumo de los mismos.
Es decir, una alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente. Por otro lado, es importante comer a lo largo del día con moderación, ya que cada uno de nosotros ? de acuerdo a la edad, forma de vida, actividades, etc. ? necesita diariamente cantidades suficientes de cada tipo de alimentos.
Una alimentacion sana implica un cambio de hábitos a la hora de sentarse en la mesa. Es incuir en la dieta diaria una variedad de alimentos. Además, una buena alimentación junto con actividad física regular nos ayuda a sentirnos bien y a mantener un peso adecuado.
Fruta (calorías cada 100 gramos)
CARNES BAJAS EN CALORÍAS Para poder preparas platos que sean bajos en calorías es necesario que sepas cuales alimentos puedes cocinar. Dentro de los alimentos más importantes para una dieta es la carne es por ello que debes saber cuales son las carnes que aportan menor cantidad de calorías. En nuestra población el hábito de comer carne es muy masivo, para muchos es casi imposible pensar en preparar un almuerzo o cena que no contenga este alimento, es por ello que te entregamos un listado de carnes que son consideradas bajas en calorías como para que puedas planificar tus platos.
Las carnes que tienen menos calorías son aquellas que contienen menos cantidad de grasa visible. Consultar esta tabla de carnes bajas calorías, te permitirá elegir aquellas carnes que poseen menos calorías y elaborar preparaciones para
Recuerda retirar la grasa visible de todas las carnes que compres, esta recomendación reducirá aún más el contenido calórico de las carnes.
TABLA DE CARNES BAJAS CALORÍAS
Alimento Calorías /100 gr Mejillón 60 Pulpo 73 Pejerrey 76 Calamar 93 Langostinos 95 Pavo pechuga sin piel 95
Camarones 100 Pollo, pechuga sin piel 110 Pollo, muslo sin piel 120 Lenguado 121 Liebre 124 Atún en agua 127 Bacalao seco 130 Sardinas 179
Tipos de alimentos para hacer dieta Alimentos bajos en calorías
Alimentos libres de calorías
Deben contener menos de 40 calorías por porción. En cambio, las comidas bajas en calorías son las que te aportan menos de 120 calorías por cada porción de 100 gramos
Aunque parezca contradictorio, puede tener calorías, pero nunca más de 5 por porción.
Alimentos light Sólo poseen el 50% de su contenido normal de grasa. Si los consumes, ten en cuenta que aún así pueden aportar más calorías de las que te imaginas. Alimentos bajos en grasas Tienen menos de 3 gramos de grasas por porción. No obstante, lo que importa es de qué tipo de grasa se trata, ya que para ser bajos en grasas saturadas, el límite es sólo de 1 cada 100 gramos, mientras que para que puedas considerarlo libre de colesterol, no debe superar los 2 miligramos por porción. Verifícalo si además de bajar de peso, necesitas controlar tu colesterol.
Alimentos bajos en calorías para dietas hipocalóricas Aclarada la diferencia entre alimentos bajos en calorías y otros alimentos aptos para distintos tipos de dieta, en el siguiente video te brindamos información sobre los alimentos de los diferentes grupos, que puedes consumir dentro de una dieta
Alimentos bajos en azúcares Tienen menos de 5 gramos de azúcar cada 100 gramos, mientras que en los libres de azúcar dicho contenido se reduce a 5 miligramos. Sin embargo, este dato nada te dice ni de su contenido calórico, ni de su aporte graso. Aún así, si tienes diabetes o problemas para controlar tus niveles de glucosa en sangre, es importante que los tengas en cuenta.
Alimentos libres de sodio Son aquellos que no contienen más de 5 miligramos de este componente y para ser considerados bajos en sodio, no deben aportarte más de 140 miligramos por porción. Si tienes hipertensión arterial no puedes pasar por alto este dato.
Es importante consumir todos los días leche, yogur y quesos, ya que aportan el calcio que nuestro cuerpo necesita para formar huesos, dientes. Ademàs contribuyen a mantener la presión arterial Es bueno ingerir diariamente frutas y verduras de todo tipo y color, que aportan vitaminas y minerales. Es preferible consumirlas en crudo dado que al cocinarlas pueden perder sus nutrientes.. Asimismo, se recomienda consumir carnes rojas y blancas, retirando la grasa visible. Son fuentes de proteínas y contienen hierro que facilita el trasporte de oxigeno a todas las células del cuerpo y contribuyen a un buen funcionamiento del cerebro. Es recomendable preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar. Es bueno ingerir variedad de panes, cereales, harinas y legumbres, que aportan la energía necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. A su vez se recomienda disminuir el consumo de azúcares y sal. Es necesario tomar abundante cantidad de agua durante todo el día y evitar el consumo de bebidas alcohólicas, sobre todo en niños, adolescentes, embarazadas y madres lactantes Crecer, desarrollarse y vivir saludablemente, con la energía que necesitamos para las actividades diarias Tener un estilo de vida saludable desde pequeños nos prepara para una mejor calidad de vida adulta, reduciendo las probabilidades de tener problemas de salud, de comportamiento, de atención e incluso de sueño.
Crecer bien nutridos es la base de una vida saludable El cuerpo humano se renueva, se regula y se cura sólo y naturalmente. Pero para lograrlo, necesita el apoyo de una alimentación sana. Por esto debemos elegir la alimentación que propicie la salud
Comer mucho con pocas calorías Si estas haciendo dieta y sientes hambre es necesario que sepas ciertos trucos para comer porciones de mayor volúmen, pero con pocas calorías. Comer en mas volúmen y con un bajo valor calórico no sólo para incorporar bajas calorías sino que también para obtener saciedad combatiendo de esta manera las ansias. Es muy importante saber reconocer cuales son los alimentos que tienen una baja cantidad calórica en relación al tamaño y cantidad de los mismos. Esto es esencial para realizar una dieta hipocalórica sin pasar hambre. También hay que saber reconocer cuales son los alimentos que poseen una gran cantidad de calorías y un pequeño volúmen como por ejemplo las galletas que además ocasionan el efecto contrario es decir en lugar de inhibir aumentan el apetito, es por ello que es difícil comer sólo 2 o tres galletas, generalmente uno termina comiendo el paquete entero.
Trucos para comer porciones más grandes con menos calorías
Considera consumir un postre de frutas en las principales comidas y colaciones (evitando el plátano y las uvas) esto te ayudara a disminuir la porción de tu almuerzo y favorecerá que no sientas que has comido poco
Elige los productos ricos en fibra (ver productos ricos en fibra) ya que estos brindan mucha saciedad. Incorporar verduras crudas al almuerzo y la cena. Cuantos mas colores tenga la ensalada mayor cantidad de nutrientes aportan a tu organismo. Los vegetales aportan un gran volumen con pocas calorías.
Tomar zumos de frutas frescas con sus pulpas. Tomar licuados de frutas y verduras. La barritas de cereal tambien aportan poco en calorías y mucho en fibra, pero es importante que mires la descripción de los embases eligiendo los que poseen menor cantidad de kcal, sodio y grasas saturadas.
Yogures dietéticos. Estos alimentos brindan saciedad con bajo contenido calórico. Consumir sopas o caldos de verduras dietéticos, estos aportan muy pocas calorías en un gran volumen Consumir sopas dietéticas (no sopas en sobre) antes del almuerzo también te ayudarán en reducir las porciones de comida a la vez que aportan en fibra, nutrientes y agua (es muy importante que sales lo menos posible las sopas)..
El agua es la que mas aporta en volumen y tiene cero aporte en grasa, calaorías y sodio por lo tanto te ayudará a quitar el apetito. Muchas personas suelen confundir la sed con el hambre. Las insfusiones como té (idealmente rojo o verde, café o mate). Tampoco tienen calorías , aportan en volumen y en cafeína lo que estimula la aceleración del metabolismo
Come bien Alimentate Ejercitate