ceo - jvdw

Page 1

WWW.STANDAARD.BIZ

E8 ECONOMIE & FINANCIEN E E N DAG VA N D E C EO

DINSDAG 8 APRIL 2008

J A N VA N D E N W Y N G A E R D E N ( PA L M B R E W E R I ES )

VO O R A L P R AT E N , B E E TJ E P R O E V E N Jan Vandenwyngaerden, de ceo van Palm Breweries, voelt zich na een carrière bij diverse multinationals goed thuis in het modern familiebedrijf. De stap valt tot nog toe zeer goed mee. De topman probeert het bedrijf zoveel mogelijk van binnenuit te kennen. ‘De competentie inzake productontwikkeling en kwali-

teit in de brouwersgroep heeft me aangenaam verrast. Maar op de werkvloer kom ik nog te weinig’, beseft Vandenwyngaerden. Een verslag van een dag vol vergaderingen, waarin toch ook wat bier geproefd werd. J A N B O ST E E L S

De agenda van Jan Vandenwyngaerden ● ● ● ●

Palm Breweries

● ●

● ● ●

Omzet 2008: ca. 65 miljoen euro. Drie vestigingen, 250 werknemers. Productie 2008: 700.000 hectoliter.

STEENHUFFEL Brouwerij Palm is een brouwerij zoals ze niet meer worden gemaakt. Hier wordt sinds 1747 bier gebrouwen middenin een rustig dorp, vlak tegenover de kerk. De directiekantoren zijn gevestigd in het oude brouwershuis van de familie Van Roy. Ondanks die symboliek besloot de familie enkele jaren geleden de algemene directie in de handen van een buitenstaander te geven. Sinds twee jaar is Jan Vandenwyngaerden de ceo van Palm Breweries. Na 26 jaar voor lokale afdelingen van multinationals te hebben gewerkt, koos hij bewust voor een Belgisch familiebedrijf. ‘Ik was uitgekeken op het werken in een filiaal van een grote beursgenoteerde multinational en voelde me aangetrokken tot een hedendaagse versie van een familiebedrijf. De switch valt tot nu zeer goed mee: hier ervaar ik bijvoorbeeld veel minder bemoeienis van de raad van bestuur dan in de laatste jaren bij de buitenlandse hoofdkantoren.’ Strategisch evolueerde Palm recentelijk van een monoproductnaar een multinichebedrijf, een noodzakelijke voorwaarde om als onafhankelijke brouwerijgroep te overleven. Het merk Palm werd opgefrist en de export won aan belang. Vandaag biedt Palm een volledige productportfolio, met naast Bock en Estaminet Pils, een tiental speciaalbieren, waaronder Palm, Palm Royale, de vier abdijbieren van Steenbrugge, het Rodenbach-gamma, Brugge Tripel en Blond en de bieren van Boon. ‘De competentie wat betreft productontwikkeling, processing en kwaliteit in onze brouwersgroep heeft me aangenaam verrast’, zegt Jan Vandenwyngaerden. ‘Ze is van een zeer hoog niveau. Het métier, zowel wat betreft het ambachtelijk creëren als het leveren van de constante smaak en kwaliteit die de markt vraagt, is prima.’

● ●

5u30: Ik sta op en neem een bad. Ik neem de ochtendkrant door en smeer mijn boterhammen. 6u30: Vertrek in Antwerpen. 7u: Ik kom aan op kantoor en check mijn mails. 8-13u: Het is donderdag, tijd voor het tweewekelijkse directiecomité. 13-15u: Vergadering over process ownership en interdepartementele samenwerking. 16-17u: Stuurgroep Klara (KLant-ARtikel-Analyse). 17-18u30: Ik beantwoord nog wat mails en bereid de raad van bestuur voor maandag voor. 18u30: Naar huis. Ik probeer ’s avonds zoveel mogelijk samen met mijn vrouw en mijn jongste dochter te eten.

Wie is Jan Vandenwyngaerden? ● ● ● ● ● ● ● ● ●

Geboren in Diest op 1 oktober 1954. Handelsingenieur, VUB/Solvay. Postgraduaat international location and development, VUB. Werkte van 1979 tot 1994 in de marketing en sales van Unilever, onder meer als marketing director in Ivoorkust. Bekleedde van 1994-2003 diverse topfuncties bij het latere Sanoma, waaronder die van ceo. Was managing director van Promedia (2003-2004) en ceo van Kluwer (2005-2006). Sinds 1 februari 2006 ceo van Palm Breweries. Master Marketeer sinds 2005. Gehuwd, drie kinderen.

EEN BUITENSTAANDER Hoe begint de werkdag van Vandenwyngaerden? Naar goede gewoonte is hij al van vóór 7 uur in de weer. ‘Ik heb een hekel aan files en druk verkeer, dus zorg ik ervoor dat ik vóór 7 uur de Boomsesteenweg af ben. Heel uitzonderlijk ben ik zelfs vroeger op post. Ik ben niet matineus van nature — ik slaap heel goed, ook als het wat stressy is. Maar ik ben de vijftig voorbij en met ouder te worden heb ik blijkbaar minder slaap nodig. In de periode september-oktober, toen we ons strategisch plan schreven, was het heel druk. Als ik dan om vier uur wakker word, sta ik op en ga ik werken. Maar sinds Nieuwjaar is dat niet meer gebeurd.’ Zoals elke tweede en vierde donderdag van de maand begint om 8 uur het directiecomité in de brouwmeesterswoning. Hier ademt alles traditie. De muren

van het salon waar het directiecomité plaats heeft, worden gesierd door zwart-witfoto’s van Brabantse trekpaarden, die symbool staan voor de rasbieren die Palm brouwt. Rond de tafel de vier heren en twee dames van het dircom. De heren in hemd en das, de dames zijn ook formeel gekleed, maar iedereen spreekt elkaar met de voornaam aan. Op de tafel een enkele laptop, die niet wordt aangeraakt. De directieleden hebben dikke dossiers voor zich liggen, de ceo leidt de getimede vergadering, waarvan we een uurtje mogen bijwonen. Op de agenda onder meer de verkiezing van de ‘Palm van de Maand’, die wordt uitgereikt aan een bijzonder goed presterende werknemer. Deze maand zijn dat er twee. Ook de ‘Palm Family Day’ wordt besproken. Het is een bijzonder jaar, want eigenaar Jan

Toye wordt 60 en zijn voorganger en oom, Alfred Van Roy, wordt 95. De traditie wil dat de patron trakteert en daarom zal het bier rijkelijk vloeien in Steenhuffel en Londerzeel, later dit jaar. Het is 11u.24 en ook op het directiecomité vloeit — uitzonderlijk — enig geestrijk vocht. De kurken van twee flessen Framboise 2004 van Boon ploppen om de komst van de tweede vrouw in het dircom te vieren. Na afloop van de vergadering volgt nog een proefsessie op de houdbaarheidstermijn van Palm en Palm Royale, waarbij iedereen punten mag geven van 1 tot 10. Het is één uur ‘s middags. De ceo heeft geen tijd om te lunchen en eet zijn boterhammen op tijdens de vergadering. ‘Het gebeurt te vaak dat ik alleen lunch en mijn mails check terwijl ik eet’, zegt hij. Er kwam onder zijn bewind noch-

tans een fraaie nieuwe refter voor al het personeel. Een groot verschil met vroeger, toen er apart gegeten werd door Productie, Marketing & HR en Finance & Sales. ‘Maar ik ga er zelf te weinig naartoe, moet ik toegeven. Ook op de werkvloer kom ik nog te weinig, al heb ik in 2007 wel systematisch alle afdelingsvergaderingen een keer bijgewoond, en drie keer een infosessie gegeven voor alle medewerkers, in kleine groepen. Ik maak er daarnaast een punt van om met iedereen van Horecasales in België een keer mee op de baan te zijn geweest. Ondertussen ben ik halfweg.’ De vergadering, opnieuw met de leden van het dircom, moet ervoor zorgen dat de organisatie gesmeerder loopt. ‘Af en toe draaien de zaken vierkant, dat vreet energie en leidt soms tot frustratie. De


WWW.STANDAARD.BIZ

ECONOMIE & FINANCIEN E9

DINSDAG 8 APRIL 2008

Jan Vandenwyngaerden: ‘Aanvankelijk was ik nogal een controlefreak, ik wou te veel zelf doen. Bij Sanoma heb ik afstand leren nemen.’ © Ivan Put

IN HET BROUWERSHUIS zaken moeten interdepartementaal beter op elkaar aansluiten. Een voorbeeld is export: een exportorder moet zo snel mogelijk worden ingepland en moet zo snel mogelijk buiten, met de juiste papieren en een correcte factuur. Onze eerste container voor de States is drie weken blijven staan omdat de papieren niet in orde waren. Elk product voor elke nieuwe markt botst daar tegenop, en daar waren we niet op voorzien.’ Na nog een uurtje directiecomité zit Jan Vandenwyngaerden van 16 tot 17 uur de stuurgroep Klara voor, de naam voor een project rond contributieanalyse. Het is een van zijn dada’s, precies te weten wat een klant of een bepaald product opbrengt. Als je alleen op buikgevoel koerst, kan je immers voor onaangename verrassingen komen te staan.

‘Met de vernieuwing van het management is een stuk knowhow verdwenen. Vanuit de markt wordt steeds meer fragmentatie van ons aanbod gevraagd. Vroe-

‘Als je niet meer functioneel leidinggevend bent, moet je je afvragen wat je toegevoegde waarde is’ ger hadden we alleen Palm in een krat, 30 cl voor de Nederlandse markt en 25 cl voor de Belgische. Nu bieden we veel meer producten aan, waar om de drie maanden een gratis flesje of glas in moet. Ons aantal SKU’s (stock keeping units) is in vier jaar tijd verdrievoudigd. Dat komt door

de evolutie naar een multinichegroep, de toegenomen export en de vraag van de markt, die meer activering vraagt en steeds meer marketingacties, liefst tailormade. In die toegenomen complexiteit is het belangrijk om per SKU te weten wat een product kost en wat het opbrengt, zodat je de totale portfolio per klant kunt optimaliseren en al te gekke kosten kunt vermijden.’ Als wat voor soort manager zou Jan Vandenwyngaerden zichzelf omschrijven? ‘Ik ben de eerste keer general manager geworden op mijn veertigste. Aanvankelijk was ik nogal een controlefreak, ik wou te veel zelf doen. Bij Sanoma heb ik afstand leren nemen. Als je niet meer functioneel leidinggevend bent, moet je je afvragen wat je toegevoegde waarde is. Je moet ervoor zorgen dat mensen binnen de strategie zelf hun ding kunnen

doen, maar erop toezien dat ze op tijd zijn. De ene heeft daar al wat meer sturing bij nodig dan de andere. Bij Sanoma stond het team na zes jaar helemaal naar mijn hand. Het goede is dat er dan heel veel automatismen zijn. Dat hebben we bij Palm nog niet, zodat er nog te veel tijd verloren gaat en ik zelf meer dossiers moet vastpakken.’ Na twee jaar aan het hoofd van Palm Breweries kijkt de ceo met voldoening terug op de manier waarop Palm opnieuw op de kaart werd gezet, dankzij de geslaagde campagne met de acteur Wim Opbrouck. Ook de export, vorig jaar met 45% toegenomen, stemt hoopvol voor de toekomst. In België moeten weldra ook de vruchten worden geplukt van de heractivering van de horeca, met het samenspel van de Tapmastertapinstallaties en de investering

in twintiglitervaten. Werkt Jan Vandenwyngaerden harder dan vroeger? ‘Ik heb het voor de zekerheid even aan mijn vrouw gevraagd. Ze zei van wel. Maar ik kan nog altijd goed de knop omdraaien als ik thuis ben. Thuis heb ik bewust geen internettoegang op Palm Breweries. Ik heb ook geen Blackberry.’ ‘Ik neem wel dossiers mee naar huis, maar op zaterdag werk ik niet. Op zondagavond wel, en soms trek ik ‘s zondags wel eens naar Steenhuffel van 7 tot 12, terwijl mijn gezin uitslaapt.’

Dit is de tweede aflevering in de maandelijkse reeks ‘Een dag van de ceo’. Onze medewerker Jan Bosteels brengt een dag door met de ceo van een Belgisch bedrijf. De eerste aflevering verscheen op dinsdag 4 maart.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.