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Vanessa Schmitz-Grucker Les chiffres étonnants DE NOËL
C’est le temps des Boxemännchen, du Glühwäin et des Krëppespiller: pas de doute, Noël approche!
Quand la date du 25 décembre a-t-elle été retenue par le pape pour la Nativité du Christ ? A - En 354 après Jésus Christ B - En 622 après Jésus Christ C - En 1253 après Jésus Christ
Réponse B : La Nativité du Christ au 25 décembre a été fixée par le pape Libère en 354 de notre ère. Auparavant, c’est le solstice d'hiver qui était célébré à cette date.
Rien n’est trop beau pour Noël, mais tout a un prix. Combien la ville de Luxembourg dépense-telle pour les lumières et les animations ? A - 1,3M€ B - 2,3 M€ C - 3,2M€
Réponse C : La Ville de Luxembourg consacre une enveloppe de 3,2M€ pour réjouir ses habitants et les visiteurs extérieurs. Les Winterlights et leur lot d'animations, ainsi que le marché de Noël et sa sécurité, pèsent 1,95M€. Le budget des illuminations de la capitale s’élève à 1,25M€.
Quel est le record du monde de sapins de Noël installés dans une seule maison ? A - 347 B - 444 C - 728
Réponse B : Thomas et Susanne Jeromin, à Rinteln en Basse-Saxe, ont installé 444 sapins de Noël dans leur maison de 110m2. Il aura fallu 72 000 boules et 47 000 guirlandes pour les décorer. Pour être prêts pour les fêtes, ils ont débuté la déco… en août.
La plus grosse boule de Noël pèse : A - 900 kilos B - 1000 kilos C - 1100 kilos
Réponse C : Avec 4,68 m de diamètre et 1 100 kilos, la plus grosse boule de Noël était visible en 2018 dans le plus grand centre commercial du monde : le Dubaï Mall aux Émirats arabes unis.
Autre record, celui de la maison la plus illuminée pour Noël. Combien de lumières comptait-elle : A - 221 678 B - 356 890 C - 502 165
Réponse C : C’est un couple australien, Janean et David Richards, qui détient ce record du monde. L’histoire ne dit pas si la facture d’électricité tient elle aussi du record…
Annie Spratt | Unsplash
Combien d’années faut-il pour qu’un sapin de Noël atteigne une taille idéale ? A - 7 ans B - 9 ans C - 12 ans
Réponse A: Il faut en moyenne 7 ans à un sapin pour atteindre une taille digne d’un joli arbre de Noël. Si vous optez pour l’artificiel, il faudra vous tourner vers la Chine qui produit 80% de la production mondiale.
Symbole de Noël, à combien de bouteilles par an, dans le monde, le Champagne s’écoule-t-il ? A - 322 millions B - 500 millions C - 700 millions
Réponse A: Il se vend en moyenne, dans le monde, 10 bouteilles de champagne par seconde, soit 322 millions dans l’année (chiffres de 2021). Sans surprises, les Français font gonfler les ventes : le marché français représente 44% de ces ventes…
Autre symbole de Noël, le saumon. Combien de kg du poisson à la chair rose sont consommés chaque seconde en Europe ? A - 1 B - 2 C - 3,5
Réponse C : 3,5 kilos de saumon sont consommés chaque seconde, soit 110 000 tonnes par an. La Norvège reste le premier producteur mondial de saumon fumé.
Bakhaus : la boulangerie où la tradition ne se perd pas ! Pains, viennoiseries et pâtisseries certifiés bio, résultant d’un savoir-faire local, c’est ce que propose Bakhaus, la boulangerie-pâtisserie biologique, artisanale et labellisée « Made in Luxembourg », installée à Munsbach depuis 2012.
UN PROCÉDÉ authentique Depuis 2019, Bakhaus peut se targuer d’être la seule boulangerie luxembourgeoise à élaborer ses pains complets à partir des farines moulues dans son propre moulin. Les grains fournis par la coopérative agricole des producteurs biologiques BIOG sont broyés puis tamisés pour obtenir une farine dont la qualité est inégalable. Pains et baguettes sont pesés et façonnés à la main par une équipe d’artisans passionnés. C’est ainsi qu’ils préparent chaque nuit une quinzaine de pains différents sans oublier les pains sans gluten. Une tradition qui développe des saveurs proches de celles d’antan.
DES PLAISIRS festifs et sucrés En parlant de tradition, celle-ci se retrouve également dans la gamme de viennoiseries biologiques rythmant les saisons. En cette période festive, boxermännchen, stollens aux fruits confits, aussi déclinés en version végane, égayeront vos pauses sucrées. Les pâtisseries biologiques et végétales (sans aucun ingrédient d’origine animale) qui trôneront fièrement sur votre table festive seront la promesse de matières premières certifiées et d’un goût empreint d’authenticité.
UNE EMPREINTE très limitée Majoritairement détenu par le groupe Oikopolis, Bakhaus a à cœur de préserver l’environnement et limite ainsi au maximum ses emballages. Pas de gaspillage non plus puisque la boulangerie ne présente quasi pas de pertes ni d’invendus, la production se faisant sur commandes. Les quelques déchets issus de son activité sont quant à eux collectés et transformés en gaz via la biométhanisation. Et pour compenser ses émissions annuelles en CO2, Oikopolis réalise un bilan carbone. La compensation est effectuée au profit des associations luxembourgeoises qui encouragent la diffusion de l'agriculture bio au Luxembourg et en Europe, comme Bio Lëtzebuerg et IBLA (Institut fir Biologësch Landwirtschaft an Agrarkultur Luxemburg).
13, rue Gabriel Lippmann L-5465 Munsbach Tél.: +352 26 15 19 48 0 info@bakhaus.lu
