Manteniendo limpios nuestro cuerpo, agua y alrededores by jaorregom

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OBJt:TIVOS ¡;;.. APtU: Dl-,:

Al final tkla lm-,6n. Ni tmú a,paz de

Manteniendo limpios nuestro cuerpo, agua y alrededores

•llJ>ll=r c6mo la blgi.n. pe-~ el opo ¡,ot,o.ble f laa <ondldoae■ ti,, • lela que proYN"D w- amb:Lent• limpia. oon1d buy• a u.na. buena ll<llud y_..ncl6n de

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~u l«(H)n 11-.11;1 -.IJtt cómo b hig,c,nr

...i..m.dod.c

p<"••,on:tl, rl "l!'U poubl<') un n11,11uo hmplo • naluar tu bábltc. tM hlgio.ae

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Ylclay -i-,ide■c-rlblr

lo calldod del oguc,

y 1... ooadldoae■ ,onltc,J\01 de lu comunlclad y - lbor

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rontribll\cll al ma111enunic,n1u de., unJ huc.- .u ~utl , a b pl"C\·cnci6n de c:1úm11c,d.idn. (;<Mn,..,ua con 1111 dcba1c, ;obtt lo que del>emol, l.ucc:r p:u-.i mantencmu.

libe-es de ;iget>IC> d;uimos, que fiicilmcntr ~ co111agian de mm penon.a .1 01r.1, p1.lc,(lc,n causar c:nfenncdadcs 111 fC'I. de""- l_.1_1cs:1Hlcocrib,o (c)mo 'iC Ic.tlli.i Wl but-11 Ll\:.tlu de 111.u1t... \ otr.L, ¡.-.i<-IJC.b de hlwc11c rllt'f'(m,11.

l:u111>i,.,, .11uba b i111pt111.u,cu del ,igu.1 "'l(Ur.A p.¡r.1 L,

Ylud ) opliti ct11111> prutcg,,rl.l d<' L1 «1111.mull.lci111l ) hacc.-1.t potalllc. Fmalmentc .uulua cómo b,. rnahli coudicioOC> s;&nitarias en d hogar) en la romwudad

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propomoo.a ,,lguntl§ c;Jt!mp&o. de,

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Paria 1

Higiene personal: manteniendo nuestro cuerpo limpio

Los microorganismos son organismos muy pequeños que viven en nuestro entorno. Son un pequeños qwe no se,= a simple vist1 los microo.rganismos vh"CD en el suelo. sobre: rodas las superficies, sobrr

nuestr2

pid, oucscro cuerpo y t'II d inccrior dd craao gascroinccsrinal de J., pean= y :a.nim:des. E:1105 est::1n vivac y cnoccn y se multiplic:tn si tienen :i.lim uito. :agua y la tcmpcnmra odccu.da.

Los microorganismos se expanden fócllmente y de muchas formas. 8Jo,; se proP3gan • ,ra,'és dd •ire, l:is nunos, y 10$ AuidOJ corpor,,I.., como solivo y S2ngn,, Los núcroorg:uüm,os pueden ingn:s:,r al cuerpo • tavb de cualquier PfflC apuesu. como la< ojos, oídos, ruuiz, boca. genirnles, concs o hendas y se propag;,n liicilm,nce d esde um pane dd cuerpo hacia oua. Los microotganismos también se pa<dm propagar en d agua. los alimcnms y a cravrs <k pic:ad,,s de inseaos.

La mayoria de los mícroorganlsmns no son dafilnos, incluso muchos de ellos son beneficiosos. En nucsuo cuerpo, algunos microorg;,nismos nos •yudm a digerir los alimmms y• m.ntcnc:rno, JJnos. Otros microo1p111smm "buenos• r.,mbi~n •yurbn a Lo prc¡,ar:acíón de ciertos ahmemos, como los qúCSO> y el yogurt. Otros ambotn <0n ucili>ado< P""'- fubricar vxunas conrn cicn:u f!n~!l<i~ y mmhibt ~rtl pr-ep:arar mt-dicin:.s. comn ~ :mrih~ticn prnidlin-a , que sah'3 much:is vidas al m•mr boaerias d:liiinos P3"' la salud.

¿C6moDDa

Sin embargo, otros mícroorganísmos p ueden ser muy dañinos sí loman contacto con los alimentos o el agua y entran a nuestro cuerpo y se multiplican en su interior. Cualqukr pano apucm dd rucrpo

con1agi<:u::D,01 coo

(ojos, oídos, nariz, boa) proporciona una oportuni<bd • los microorpnitmos para

alcrootg-@lamoc qu. caueoa oalennodadeo?

ingrcs..ir • ,u interior y promover enfermedades. Un rafrío com1\n, la rnffUt'II,., I• diarrea y cnfcrmcd.cks m:ú scri•s. como el cólera y la tuberculosis. son causados por microot!l"nismOi. Esms mfcrmedade1 tr.ansmi1idas por mitroo~nismos son dcnomiruid,,s "infrcrios:u" debido a que ingrcson en d cuerpo, lo "inf<CC1n" y luego son propagados f.icilmcnrc <k l1llll perso1111 • ocra. Por ejemplo, d cóla:i, wu infocción cau..da por un• l>aacru <n d intestino ddgado. se <k..rmlb ptincipalmcmc por tomar agua o comer alimcnros qw, escín conramimdos, los qul" a su vn Sl" han contun in:ad o por el conmcm con heces de um pcnomt enfunu. t.. rubcrculom. una cnkrmabd infecciosa qur :uao principalmcmc los pulmoocs, se propaga por d aire, cuando una periwma enferma tose o estornud.1.

¿Cómo proteg""'°" - m iada! IDCDlt-.ftl!l' DllHtro

-limpio? ¿Cómo afedan

hlmladtus 'b6h.U~ de hJvUW•

,-nooal?

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Ambu, ti cól«• )' la 1ubcn:11losis •ÍCCUn • millonc:, de pcnon:u en todo el mundo y muchas vccei QIUWI b mucne.

Nuestroa cuerpos tienen un aiatema de defensa natural contra muchoa microorganismos dañlnoa. u pid •ctw como un• bum-. con1ra b cmr.id• de n11croorg.111lunor •I in1eríor dd cuerpo. El CIIÓITUl,'0 dcne un •mbience lnhóspuo y 4cidu, el ciw es muy f'uer1e P""" que la m•)'Orl• de los microorg.111ismo• puabn ,.,bm,ívir y cm:cr. Cu•ndo d .m1cm• inmunológico es fume y funcion• bu.•n, los microorganismos dañinos que ingresan al cuerpo irnulmrnu:: son des1ruidm.

Todas las personas están expuestas a microorganismos y por ello también al riesgo de contraer infecciones causadas por ellos. Algww pcnonas, sin c:mb.rgo, soo pHticubrmcmc ..,,,.¡¡,¡,.... al coocigio con microorganismos cbñinos o pa1ógcnm y nccc:5iton ser c,pcdalmcntc cui<Lulo.,;u pau,i pl'<'Ycnir que una infccción menor se mmiformc en una cnfcm,c:dad scri,. u, pcr<0nos que nc:a:síwn icr a1mt1.1domcntc cuicbdos.is wn:

Los 11ifto1. rtprti11/111r111t /01 be/Ji, r«il11 muidos. Un 1utcm.1 inmwK>lógico dibil al n,cc:r y 1• fah:i de vacun•s fn,mc • :tl¡;unos enfermedades, hace: que los bd>és reciin n.acidos 1ean muy vulncr.iblcs • lu 1nfca:1on.,, c:iwadas por microorganismos. Por dio se deben tornar pnect111cionc:, fl"rJ pro,cgcrlos de 1, apo1ición • los nilcroorg;inismru dalhnos. Una de di.u cs b laclllnci2 nutcmo, qu< aumcnr., I• rc:,mcncia del btb.! frente• clcrcu cnlí::rmtd:idc;, ya que b modre

t nup;ua • 1111.v¿, de m l«hc focmrcs inmunológlcoi al bcb.!. Lm mu]"" m rbarnwdas. Durame d cmbarow es impomin1e pre,'C!lir infecoones y cnfcrmabdcs que pucdon.., dañíruu p:oa I• salud y d d=rrollo del bebé en gcsmcíón. úu pnso111u eon 1111 súta1111 i11mu,1o/6t;ico déhil o ton 1111 mal ~stado nll"idtmal Cu.odo bs penonas esdn <nfcrnus o rmlnurridas, su sistmu inmunológico se dcbilia y no es su6écmc:mcnte fume fl"CI ddi:ndcnc de bs cnli:rmahdcs. Esm hoce:• csw pcr.,orJ.&S más ,uscc:pciblcs de ser conmgwlas mn micmorg:u,ismm

dañino,. por lo cual es imponamc ayudubs a cvillll' DU<\'OS conmgros.

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. . . . . _mayor~rsn.--..

flr p1cba 1nforma\l'IG l.a Ymdad

,ob,_ jQt t1Uct00rgdÍlálOI,

Higiene personal - la práctica de cuidar el cuerpo o través de lo llmpleza y el aseo personal - ayuda a prevenir la propagación de microorganismos pcrtógenos y de enfermedades. M:lnccncr el ctrcrpo !Implo también ayucb a pl't'Ycnir d nul olor y lo acumulación d~ suci<dad. L:, prktic.i de bucnos lúbito, de higiene pcnon11I ayuda a mantener una bucn2 s.1lud indívidll.ll y de la., pcnonas dd emomo.

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Una de las formas mós efectivas para ayudar a prevenlr la propagación de microorganismos es un bu.e n y frecuente lavado de manos. Lns mano, son una de, las principales fucn1cs de, microorg:anismos. E.11:as tÍC!ncn conracr.o con mile,; d~ micmorg:anl$mos in,-isiblcs, que f:ícilmmtr se puedm IT.ISp:imr a cu:,lquicr cosa o penona que coquemos. Malianir un buen lav:ido de manos, uno pU«k ayudar• p=-=ir la diarn::a. d cólera, la influenza, las infu:áoncs • los ojos y much.s oa:as infecciones ausaclas por miaoo,ganismos patógenos. us manos se deben lav:ar con &ecucnáa y skmpre rores dc, romcr y de preparar alimentos, después de ir al baño, mudar bebés, arcndcr • personas enfum:u. manipular la bosur• y taaranimales. Solo humedecer las manos con agua no es suficic:nn, para remover mda la suciedad y los microorganismos de 1.., manos. Lu manos deben ser 1...,,d;n con j,bón, :agua limpia, ser bien fmud,s fuera dd chorro de agw por lo menos 20 segundo,, luq¡o c:nju,g.rw lxaío agua limpi;a corricncc y ICf ><Cid.u con un• coalla limpia. . . . , . mayor lnl'ormacJ6n. v•r Ficho IAlonnali"" Loa 12 i tff un buen JOY"Odo d. manca..

Un cuerpo sucio promueve el crecimiento de microorganismos. El pol,'O, b a:inspir:iáón, las Buidos corporales y d calor csómubn d aecimiauo y muláplicación de microo,g:mismo,. El lxüio regular con :igtnt lin1pi;a y jal,ón, rem""'"'º la ruácdad, las crluhs muncas de b piel y d rudo,_ El lavado •yuda a pm'mir b irriración e infccáón de b pid al n,mm·cr los microorganismo, y limpiar las haübs. Tambiffl previene Je olores corpor:,lcs poco agndahlct y ¡,roporóona una scnsxión de limpie,.:, y bicncs12r. Las niñas y mujeres deben man1cncr un dcvado niv-d de higiene par11 mmr infucáoncs, oobrc todo, duramc la mcrutruxióo. Mucho, microorganismos viven y .w, muluplican en b boa. Un;i buena higiene oral, esp«ialmcmc el la,..do fn,a1e111< de d,cnccs. limiw b mulnpliacidn de bxirri>., (un tipo do nuaoorgan..,,,.,) que puedm caUJ'1r au-ics en loo d.cnra, ~n!idu de Jien,.., enícm><dad • los endas. c!lccr.u y otr.,s cnfca:iones buales. u n.uii cs iambién un buen lug;ir par:, que se cscondJn y mulcipliqucn los n1icroor1pnismoo. Buenas pr:lcrias al m<>n1mco de J<)!Urtc b n.uiz, coser y cscc,muibr, ayudan a limior b prop>&adón de microorpnismos. •- •

p.,...~r_.......oa ■

ecló- YeJ Ficha tn(ormati-.a Como mantenet la higiene per.mna.J

El agua contaminada y los alimentos descompuestos también propagan microorganismos dañinos. 1:$ impomnce pmrq;u la ..Jud • rra,-ó del uso de agua inocua o pottblr l"1"' beber, cocimr y lavar¡ :ni como

mantener los ullmc:ncm limpiao y procrgido, del conr.aa:o con cmcroo,g;,nisn111s d:a.tHnm. im«u», m.J.iCOW u 01 mt anm11la.

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Parte 2

Agua apta para el consumo humano (inocua o potable)

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El agua ea esencial para la vida. L:u pcrsorw, •nimaio y plant:a.r rcquicm1 •gua paro vivir y crecer. El •gu;a es tan importante I• vid, human• que solo se puroe robn:vivir algunos días ,in dio. El ogu, formo gran p:utc dd cuerpo humano, es un componente vit:d de iodo$ lo, fluido, corporales. los 1e;íd0$ y c6ul.u. furmondo e.ui un 70'1-o del cm,bro, un 83% de I• s:.ngrc y un ?O% Je los pulmones. il.l agu.a es cscnci1tl pan much•• funciones del cu:rpo. Ayuw • 1ranspomr el oxigeno y lo. m11 rienrcs • 1.u células, rcgub la iem¡x-ra1uro corpol'lll, fucili1a un• mejorcircubción de I• URl.lfl', protege órpnos viules. mannene im 1eiidos y orticulxioncs 111\mron y participi en la tiiminación de dc>«hOf, Cuando l,u 1<jlJc,, y b. dlul.t, ernin bien domrl11• de ~•u d currp<> puede c1>mb•iir t., enícnncd>Jc, m;b cfu:kn1cmc111c. Un• pcr.on• 11«a11• 2 • 4 lhrw Je ogu• c•d• di• pa111 r«mplaur b p<'nlld, de Uurdru que $e produce• 1mm Je 1, raprmci,:ln, suoor, orrna y 01m funcione, del cu«po. l'..<1<» flurdm ,. pueden r«tour.u hrblendn agw y oiro, IIqurdoJ y

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C01rumdo ali111cmm ron ;ahn conicnido Je ;agua.. Culndo una pcr50na no 1onu1 JUfk1en1< ;i¡¡u., o plmlc dcm,siad• a(\llll, por ejemplo. d<:b,do • fiehn: o dr•rn:a, ti cuerpo K de1hidr,11a. Un, dcthidr•txión ,cvem puede cuis,r lo n1ucm,.

Sin agua Inocua para beber y sin la higlone a propiada os dificil reducir la propagaclón y el lmpaclo de muchaa enJermedades serlaa quo amenazan la vida. Muclw comunidades dependen de lo, rfos. ,·crticn1cs, l,go, y logulll.S, como ru unrc:i íucmc de agw pa111 beber. Muclt:u veces el agllll di,pomblc no es inocu;i. Se estima que mil millones de persona> en d mundo no ricncn acceso• $uficicntc agwi fresa e rnocua pa111 cubrir 5UJ nc.·ccucbdcs lm,cas y 2,G mil niJJoncs no tienen m6ci<mc "!lllll p.iro w, ¡Cuán lmJIO"'°'I• .uncamien10 adecu•do. C•w di•, = de ◄.00!1 níllos mueren de cnfcrmccfadc, ••laguo pmolarida7 iuodod.u • i. lngcst:. de .igw no poi:1blc y• cundicloncs s;,niro·lu dc6ciffln:s. l!I •gua d<: beber con111minacb puede pmmo,-.:r mucha• cnícrmcd11dcs '<rLIJ, como ,cuán""' - • diarrea. ccller.a, rifoldca, J,.e111erf•. infccaón con lombno.:c,, 1ml.1rb, hc¡x11i1iJ eoelmundooo nentCJn cosa aguo y tracoma (lníccclón aloja que puede derrvar en ccgu.,r,), El .1gu• dt beber laoc:lla o polable c:unt11111n,do con produc1u, qulnii= y pc,1icidu; puttlc Jrnvur •dcm.ú tn M:ria., pmobobe,1 enfcrmcdidc>, Incluyendo alg1111>< Íorm.u Je Cllnccr Una fuente confiable dr ¿Qu(I .,,...Se po..,, •gu• inorua., po1•blc puro• sigr116c:1r la difrrene,a eni,c la vid11 y b muerto, hn cuaQdo WMI ho~11ralct, dlnica, )' 0110> lu¡iarr, donde ic, encuentran pcrwna, cníronw, 1:, ful111 ...-• boboc,gua de agua par.a un• higknc •da:uad• p ~ liacllhnr La pmpag;idón J, inf<eeionr< opotahle7 tle una persona ,, 01r.1. l'roblcmCI$ de >alud derivado. de b foil, ,le o de '"'"

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de agiu contaminada pucckn ser cspccblmenio Jaftmos p;ira hu fl<'tJIOnu<on un• eníermcd,d crdnia u oira enfcrmccbd p,hgrou. como el VII !/SIDA. ...... mayor tn.l'oranaM.tloa 110b1• •nle-tmedadea couta.Joa pot 09QCI contamina.da la F1ic:ha 1ntom,ot1•a P,obl•.mo• de ,alud d•ri"°dot • agua

•••t.a

conromJaado

Problemas de acceso a agua afectan a muchas personas en numerosas partes del mundo. S, cscima que un 40% dr I• poblxión mundial csc:i afoctad. por f..lca de agu•. la mirnd dr In pcrson:u pobrn vivrn en bs p;irll'S m:ls dd mundo. Al año 2025, 1,8 mil millones de pasonas cmr.ln viviendo en p.úscs o regiones que su&,,n una f.,],. seria de agw (meaos agua de lo nc:ccsario) y aprorimadarumtc dos cerdos de Lt población dd mundo podrian cnfn:mar una OClla de ag~ El ;¡gua m:sc;a e1 un r«uoo limitado y 1u dJ.pombilid:cd csd s,mdo .Ícc1"da por muchos F.iccorcs. incluyi:ndo 1, necesidad de agw p.tm cultivu alimentos par., una pobbci6n m aumento, d cambio clinúuco, la con<>minación :imbicnml y el m•I u>0 y manejo de los m:uD<l5 hfdria><. Prccios ju.'tOs y alctnzablcs por los servicio, d, agw y una distribución cquicativa dd •gua J»r.l b irrig¡icidn. la industria y la población. son muy lmponanccs p,rn ~rar un J.d «wdo acceso al agua. u Í;a!ra de ag,ia ad«u•do llonica d cknrmllo económico y ,¡;rícob de un• comunict>J, rcscrlngccndo I• pOJibilidad de las personas p:in, producir su propio •limcnco o paro ohcrncr sufu:icnccs ingrnos por• roncar un •dcc:11ado cici.ndar de vida. J'ar., lus 2gricuhora y sus f..mili.u un• íuencc d< agw in,uficicnce si;J¡ni~cu h:unbrc, cu,ndo la scqub •Ícctll 1:u ~:u. u íuh2 de :agm cambién limicn lo posibilicbd de funcionamienm d, In indusrri:u y la provisión d, suficienrc energía.

El agua es vital para producir alimentos. La í:,Ju de ogu• limica la

pcnibilidld de producir ruficicmcs lllimrnros para alimrnmr In población mundial. la :,griculrura es b actividad que uciliu más oguo <n d mundo, cstinúndosc en un 70% dd roca! de agua frese, provcnienre de bgos, óos y fuentes rubc:arlncas (acuífuos). En promaiio S< ruiuierco oda dJa =i 5.000 liuos de agua pan producir alunemos par., una persona. El agua se nroesíc, para regar los rulrivos en á"'2S donde La lluvia no es suficiente y <n d CllO de rolcivos que usan gr.,ndcs canticbdcs de agua par.a crcccr y dcsarrolbrs<; por ejemplo, ccrc, d, J .000 füros de •gu2 son n«aarios para producir un kilogmmo de trigo. El agua también S< rcqui<r< pan b g;anad<rfa y p•r.a rolnvar alimcmo anim•I. Le» aninulc, criados con granos irrig;u:los ..quieren d, más :agua qu• "'ludios que e = con JY.1510 de bs pn.d...., n>1ur;alcs regadas por b lluvia. El agua umbiln e• rc:qucnda p:ir., d cultivo de pctts o acuirultura. los peces pueden cultivarK en •gua w:,<b y en •su• fresca de lagos, rlos, bgun:u y estanquco. Cera de b mct•d de todos loo peca qu• K consumen en d mundo, hoy en dr., h•n crteido en cuhivos ,rtificíalcs. Adicionalmcnce d ,gua juega un rol a:nml en el proce::imienco y prep¡r.lción de los itlimcnro.1¡ se uriliu pm coci112r, b\'11', cnfrj¡¡r y preservar los ,limcnms.

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Las fuentes de agua deben ser protegidas para man tenerlas limpias e inocuas. w fuentes de :agm deben prot,gtne de mudus amroaus, como los desechos humanos y aninwcs. los sistemas de saneamicoro amhicncal mal consrruidos, las lilmicioncs de c:úiuw de desagüe, los ,-cmdcros de "'1suro, la concunin:ición indUstIW. de pesticidas y de fcrciliunn:s qulmicos. ui penonas, comunidades. los gobittnos y l•s empr=, priwdas d.ben rrob,jor en conjunto pm un• fuente de agua adccm,rb y S"{lura p.,ra tocio$, Los mjen,bros de la comunidod deblCl'.Ul estar •cti,~mcntc involucrados en la JClección del tipo de fuente de agua y tener aa:e,o • información que permir.i adopr,r decisione; iníomu,bs. Cmmdo b comunidad tiene una fuenre de .agua ac:esible e inocua, la salud de codos se ve f.avor.-cido, Cuando exisre alguna posibilidad de que cl "ll"" a:ri cont:uninad.,, érnl debe scr muada para que sca inocua al beberla. El agua superiicw de lagunas. veniemcs, lagos y ríos debe ser skmpre rrawb antes de beberla. Havir cl agua o mrarla ron

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'011

dos f'orm:u comunes y ~ p:ua de:i.nf«u.tb o pofllbiliiula. 1 lt!.rvÍ.r

el •SU2 por ol¡;unM mtnutos dr:ftru)-.: b mayoría de ICM microorganismm que pueden C111Sar enfermedades. Si no es po<ible hervir d ~gua, .e pu«k dainl«tar con doro, que mara b m.)"Drlo de laJ bactcria, y •lgunos viru, quc c:iu.an cnícrmcdadrs, -·---- c:Omo deamJKlat •1 0 gua re-,im.r la ficha ..._... m•-yorae • ••..•,.•u••-• -- - .,_,.. ,nbmativa fomkJI lcidl• depofo.b(Jna,- •l agua.

Algunas acciones que pueden prevenir la contaminación de lagunas, vertientes, lagos y rfos son cvlt.i_ndo que pcrsorw y ancm.ucs e>rincn o defequen dirm•mcnte en b fucentt de •¡¡iu o en nu alrcdcdoru; mant.enicndo o IOJ anlmalcs alej•dos de las fiicrue> de agua; climin,ndo b b.asul"J y dc>achos lejos de las fuentes de agua; rtalllndu y clrmrnandu odwud2mc111e la, ogu;u n:siJualcs y 10< producros róxicos: ;ureglon<lo y n,,•mpl.,.,,Jo b,; c■llcrla, o ,sanqua rocos para "'1r.ir r.lrr:idoncs y conslru)'<nJo ramplus o oolones •lroocdor de lo fuente de ,gua, para cvit:u que las re-nonas caminen dentro de la lagun• o lago, cuando van a recalce= agua.

Algunas acciones que se pueden tomar para prevenir la contamlnacl6n de aguas subterróneas. como los p0tos, manantlalea y norias 1Qt1 mon1eni<ndo l~s íuenta de :agu. cublcn.u todn el ricrnpo; t111H1.Jndo rt<'cplcmc, llmploi para cxtncr,1 :agu•; l:1Y;lndo,e w m2no, corr<eramcnte antt, do rccol<CUr •guo¡ cvic,ndo introducir lm pro JI ogu• o tocarlo con lu manos ol rnomenro de rccolccwh; consiruycndo barn,r-Js p;ira m•nrcncr los •nrnules alejodos: asegurando que no h•ya uno fuente de •gua <uperfici•l que cuga d11cco11ncntc a l.i fuente de agu:a: prep,r.mdo un =al de drcmjc par• que el agu.i derrama.da Ouy.o sin pro,'Oc:ir charcos; y mantener lo1rinas, vencdcro, de b:uun. y otras fuentes dc oon11U1Unación lo mis lejos posible do las fucmcs dc •gu••·

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pólá ..1COlloSWmO hulZIOnG ll,llót\lCI o potabltil

• El agw a e.<cnciaJ paro I• vida y I• buena ,<!tlud. Las perwnJS, •nimalc.• )' pi.ni.u no puoden vivir y crc,ccr sin •gu.. Una persona requiere, 2 a 4 litros de ,.gua de btbcr por dla para rccmploz.1.r los fluid0.1 cllminaJu, a rravés de l..s Jiícr<ntc,¡ íunci<>ncs corparalcs. • 1:.1 agu• conrnminaJa puede caus.r muchas cnl'crmcdadcs. Oi:orrt.1, cólera, tifoida. discnicrfa, infcecion<:$ con lombrices y o,ra; cnfcrmcd•dcs se prop~g,.tn filcilmenr< • liU pcrwn.," 1rav~$ de agua conmnin,cb. • Todas la~ ñoenRS de ;gua deben ser pro1cgida, de la conra,ninación. El agu• que no c,td limpia t inocu., debe~•• 1mi1da a111cs Je ser urlliud• ¡m-:a beber. cocinar u bal\jir.c, Hcl"'ir agua o clorarlJ

son Jos forrnos dcctiv;a P""' Jcsinfocrar d agu:i en el hogar.

¡;; IY: hHHIIH lit! tiirii\t't 1·1>

,.._. .......

...........

r•uJoade.W.

.·-...,......... L.-W.. 11

............ lial:pl•

Parte 3

Condiciones sanitarias adecuadas del entorno

Dónde vivlmos y IOJI condiciones del enlomo etlectan nuestra aalud. Condiciona sanicuus ddicicnrc:s •n I• c:as:i y en la comunidtd pmmuc:-= el cn:cimicnro y pro~g¡,ción de much01 microor~nis~ que c,11nn cnfcrmcd.1de5. M:m1ener los ""P"°"' en que vivimoo y su, ;!rededora lunp,os ¡ libr,s de n,.000.rg;inUCmo, p:a(ágen0te y de todo tipo de ronr::uni.run:m ec mn imporana par:i uru butru ,alud como nunr.encr nucmo cuerpo y luc,nn, de "l!IU limpi"'-

PENSAR

NlllJITIUlS LEES

Cerea de 2,4 mil millones de pe.rsonClS alrededor del mundo viven en condlclones poco sanas y con d&fidencias sanltarias. Sm vivicnd3 no '°" .1d«u~1. no tic~n :aca...-w a :agw limpia, ni a adrcwdot """ido, uni1anos y de rcrolrcd6n y dispoución de b.uuro. La fulro de servicio• hilia», e5pcci•lmcnrc cwndo se mmbuu ton p<>hrn lubnos de higiene, ,umenun cmuidcrahkm,,nr• la propa,g.,ción Je numcro<a$ infrcciona seria,. l!n mucho, p•lses l;u cnfrrmed,dcs n,bcion•d"' • J. ddiciend, Je loo servicios s,niwios cscln dcn1ro de Ju princip>ICJ cous:i• de mucnc.

Una de las amenazos mós serias para la llCllud de lClS personas es una deficien te disposición de los desechos humanos. Los dcs«hos h u ~ condcncen baa,ri:u doñinas y mnsmircn onf<rmcd:ulcs vinl.s y p:ui.Jiro.,c <;¡ ~toe. <kc~rdicio, S(' dqv,,JiDn t't"tC:I d(" 5re:ac. robl:du. v f:acilir., 1:.1

,0u, .............. por ......U-

aaaltcntcu ■ d ■ c .adaa dltl

•lomoT

¡Ccl-p,,odeo lca -.lldoNDltclrio1

••l bogmy e lacamu-nld.ad alocta, al Ntado

,¡,.

propagación de ,nfcnncdid.s. Lt defi.=ción ol libo: es muy pdigr-. y., que mo,as y animolcs pueden tener conr.icm con db y luego irJJp,sari> • ou,is pcnorw, superficies o •hm<nt0$, Lu hcca dejndu ,l Jin: pueden ser b,,ub, por la lluvi.i y Jrcnar lucí• poios, ,~rticnrn n 01 r.i,; fucru .. de .,¡;u• que 10n uuJ.u por pcrson;u p,n beber y ¡nn b:tll•™=· Cwndo no .le CJent.1 con ocrvid"' unir.tríos (b,fto• o krrino,) p•ra I• di,pooición segur> J., lm de5echm hum:mo,, 1.u pcnonos deb.:n cnr:emar "" d ~ . p,ra no con12m1n>r a orr.u pcnon,,, an,m>l.s o fucnrcs de •gu;a. ruimiimo 10> 1xaft0$ al •in: lil,n, o en el in,ctior de l•s c::u;,.s deben m:anrenc:M siempre limpio, y libres de microorg:,niJmOI p,r:a cvimr lo propagación de enfermcdodes.

deaalwi?

-,0u, poc1par...... a .....l.ro:ac:io.sa.

JO.lnK111h w

llmploe1

Una d&ficiente remoción y disposición de la baswa de las casas también es una amenaza para la salud de las personas. Cwndo J.:. bm.Jr:a K' :apilil cuca de IJ. ctLQ, se au-xn inM-cro.s, roedora y mm, anim;iln que puc.Jen prop,¡µr enfamcdllde,. Admút de 5er un ringo pur.i b ..lud. si se

,cumull b>1ur.1aln:dcdor dd cspxio donde uno vi..,, K producen m.iloo olores y

11,iP 1 :1i1·1 ■ 0 .. , 02 m,.,r:,,

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T. .•4

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f•liJOI;..,..

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a....v,. ' ' ,._......,li•ploa opayd 1 1 ..

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e o, .....,.--. (J. . . . ..

"' dq¡r.wb b coli<bd de vid>. Cuondo"' dirnina la b:uur., <n las rlos, 1,go, u 01r.,s fucnus d• •gua, s, a,nr.uninn esa •gu;, y"' prop•gan Lu enfcrrncdado. Tod.u 1.. comunidades dd,icr.,n «ner un buen sis1cm• de recokcción y disposición de b:uura, !:lnro en los bogares como en los rccimos públicos, como las ,scucJ35, bospit.tlcs, mercados y iodos los lugares donde com-ugcn grandes c,ncid.dcs de pcDOn35

y donde se \·mden, manjpubn y consume-o alimentos.

Cuando no cxinc un• n,colccci6n tq1ubr d• b.sura, bs familia, dcbco dl.s mum.s mon,mcr sus c,ru y c,pacios libm de b.sur.1. dcbicnJo 11...,i. a contenedores comuo.tlcs o dir.'Ct.tmcntc • w, sitio dótiiudo pJru d dq,ósito de b mism•. Lo, vcncdcms comun2l<t de basur., deben conS! mirsc lejos de 1.u v!viend.u y fucn1es <k >gU3 y deben i;cr mJncjados por flé"O":U entn,n:idJ> que Mep•n mancjars, en rorm• segur.a con los desecho, o la b:uurn. Los vencdcro, pucd<n ser un.1 Íucmc de enfermedades si no son corutruidos odrciudomcntc y si no 10n ,r.imóos para p~vrnir la propagación de microorg.inisrnos.

Una disposición inconecla de desechos tóxicos puede ser una serla amenaza para las personas, animales, plantas y el medio ambiente. Muchos productos de uso común en una caso, romo pintura. pcsticicbs, acdtc de motor, amoni2co, doro, detergcnt<t, batcrl"-' o pilas, mo<licina.1, productos dccuónicos y otros, roncicn<n producto, qu/micos pclog""°' que no dcb,cr,an 1.Cr ltbcradcn ..i medie> ambiente, li,itus ma1cn.alcs ncccs.t•n 1.Cr dl,pucs1cn en lugar<t csp«i11lcs y nunca deben ser colocado, al aire libre, ;obre el mclu o tirarlos •I •¡¡113. l'tquc,ñ11s o,nridadcs <k , unoncia, peligrosas ,;e: pueden acumular a lo largo del 1ic111¡x, y alconur ni,-clcs c6xicm de conom1111.1ción cid ain,, d 11gt1> y b ncrro OrrCl'I pu«lm tener un cfcao m,IJ inmcdiam, romo el cn\'t'Jlffl:UTIW>IO. LO! pcnicicl._., fertiliun1es y otros producro, pueden pa= de los jan!incs • b., Íucntó de agu•, contuninándolas. Lo< ,ohi:nu:s pueden fl"S" a la aanóskr.,, a envés dd wo nomw de :agcnra de limpien, pinturas, aCl'OIOla en spra¡•, :uf como por acddcma o por una di,po,iición inad«wda. Esta< smcmcw conmninan d aln, ~ t.tmbién pueden n,1unur a li <icrra como lluvi.t. roncunimndo mis ampliamente el >gU3 y b tierra. Los producto, qulmia,s ;c,n dcs«ho. peligrosos que enterrados en lu¡¡;ares poco aq¡uro• pucdcn ~hl\lnc •l interior de t. tierra llegando ni:n11111ln,c11te a t.. aguas subtcrr.lnc.u. Drsdc ali! to. conmm,nantó ru«kn prop.ipr;c a lo! po20) o al.is llj¡IW superficiales. pd1snndo lu aahcbd <kl di,ponoblc p•ni bccbcr. J\or ello toda< <SW subnanci>1 rt'(jUicttn un mantjo o<kcuado rara su dc<inmxicxi6n o di'J>051cidn qum. c.on un tm1n1ni~m0 ~«undo. la m:a:yor p:1nc de t":SIOI proJuum pucdm r«ielars, y fomur nuevos pmducu...

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• - - - a c i ó n re•UICU la Ftcba tnform«U.-a Prddica. báaicm

....,_.m.ayor ....... -----

pcza ..+,ir to 11na c.omw:uditrd Umpio.

Una buena limpieza del bogar reduce la propagación de microorganismos y ayuda a proteger la familia de enfermedades. Una hmpin.a rq¡ul.r y Írccucmc ayuda• prn·enir L, :1CUmul.ición de b.uur.,,

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Cic-,f• ·

ucmiio:ms

del.ma:a:i

microorg;u,ism"-", hongo< e insectos. Fs por dlo imporuntc mantener tod.u tu .ttc2S de la casa limpias y sani1wcw, crpccialmcn1e b cocina, b.s ~=•donde., a>me y In, ballo<. Eiw son hu~ donde los moaoorg;inltmos se, mulriplkon nw f.lcilmcn1c. Los ballos requieren de una limpieza frccueme, lavaroños, cinJS de bailo y WJU de cxcwado, deben o,cr uniti:cid.is con dcsinkcanies. Todos los b;uurcn,s dc lo, b,nos dcbcn ser vaci:wos adccua<bmcnrc inclu,Yffldo los p.iiula ck bcbl El alm,ccn,micn10 de ,limenros, ,u prq>ar.idón, aia:ión y lug;u donde se, comen ddxn limpi:irsc después ck cucla comicb. Los pL,o.<dmcn sc,r b:trridos y 112pculos y b bJSUra mnovicla. Tochs hs superficies y meruilio< ddx-n sc,r bic,n hados mn j;ibón y ~ limpia o con dc<inf,aanre par., nmar mdo ripo de microorl91"ismos. Todos los paños, esponjas, cr.,pos, fregonas y ocros uórulos usados pan limpiar deben sc,r lawdos y rccmpl=ados por ocros limpios• malicia que se van enrumndo. Se deben uur paños dikrmra par, los distln1os esp.icios y áreas. ~ . a a y o : r l.nlor..,.ect6n &ohm como pr-epcua,- yall'nt'.ICWT Jo. olimmitae en torma mocua e.n la caao tfflaQt ~

M,n1cncr i. c::in vcntil•da •yud.1 a n:dudr la hum«l>d, la cual promueve

d cnrimiemo de hongos y La reproducción de insetto,. Abrir la; •·cnmna< pan que entre d oirc frcoco ayud.i • renovar d 2irc cuando h,y humo de mbaco, de combusuón de madera o combu>1 ión de g;u de 1.. ooein;a.i y homos. Los hum<» de combun,blCJ sólidos, como l• modera, d orbón y d csubcol, pueden promover infecciones re111immri.u. • los ojo1 y o<ros prnblem,s de ulud. FJ polvo r,:unbién pu«lc promover inF«c1oncs rc•piruori.u y puede,,,, peligroso para pcnon•• con alergia, :lc<m• y ouos problen,.. rcspimorios. Un a111bience con polvo y p<>e• cirrul.ación de aire fma, (,·entiloci6n) fxihr., lo prop.ig;ición d, la ruhcn:ulosis (enfermcdaJ infecciosa que of,cra los pulmoucs). Mm,rnrr 1,. ca,.. ven1il•das y librCJ de pol\'tl puede ayudar • prn'Crur cs101 problemas. ......,_ .__.ynp ......__,.orm_ac:tón ,nl!ICl.r fk:bo i:nfoamatlvo Ptdci1CDS.bó.dan pa..ra v1vi1 en uoa casa lun_pfa.

• dlTC''ALE

Ejercicio Ficha de cmb.tjo Co11dír,ont1J11111t11rí11111tÍmidJÍo.J ,!,/ ,momo ¡,-múdm, ofaúo? Jlid1a inforamuiva Prrlmr,u bdsír,u /''"" vivir r,r "'"' ,-.,,,, /imp11, l'id1• informntlva Ptdtt1r,11 bdslr.11¡,.,n11•ivir r11 u11J ,om,111/d,11/ hmp,a •••• •• Prcgún111tc a 1i mi11mo hdrn de tnb~jo b1Iptrrt611 d, /J """ -

lnve)tip c11 terreno Vid•• de 11,b;ijo 1 C11d11 lim¡,111 n mi rm,rl,,f ln,·oti~ en rcrrcno Fichil de 1mb.tjo ,C111l11 limpia rs mi ro1t1111tidnd!

;;, j¡ ii:f ,,.,, lli *ª j ,, ,,,, 111 M 1

T --•• Babltoa

...........

t•tiloact.Tillis

Len:W.11 M:m....... liaplm

·-aguayd

I t w

• Buen.. cond,cionC> de ,itb )ºdelos «"'Kios unir~n~ )" un ildC'CU.tdo wministto de. agw 110n cscnculo p•ra b salud)º rl bimcstilf, d.ado que pmmuc•co un, buena salud y ayud;an • pn:vcmr onkrmaladcs. • M:,Jttcncr nue11ru usa• limpb.s y dcp<>lttlr b l,;arura en lu~•rc• ,propmlns, '"'" pricciw imporQntC\ p.11.1 manlt.ncr urna hucn.& '-'lutl. El 1._...i., v ..,11itu,1t1on Je In ,..,¡,crfa1ct tic

l.1 C<Klnl 1un10 con ~1.11.Ur. vcnril,u )" 11tr.u pr.iLiiu. de lim¡,ia.i, ¡,ualcn :iyud>r • prevenir cnfcrn1cd.tJo uu....!.-b p<>r mlrn,org;ani,mos. • '\ad.a.\ b, cumunidadc, dch1tr.1 11 tener un buen ,i...,cnu. Je rclolc1..cietn. dupoiiciun y 1r.u.imicnto de: \.a h,¡,,ur.a, nuutcnct el cnrc.,rnn hmp10 y protq;cr I• ,..lml de u., penol'-'

¡¡; jj ,i j I l·lt·lli 1?1 ,, . ,0,001

Inspección de la casa , . . . . t.U

o:n.••

lt..-HpJ•'J' o ¿ P uede p0ner •~ •alud ~ o r1e_.,.'? 1•--

d 1-..

lit•

✓ iodo lo qu hl y 111 lamllla ,..,,....o ~n«m• · Reg, ..tro con uno f' o ._..1.1.- del a.60 pato monlHter ha coao U11p•o y libre 6o

Hmo.nalm•nle Opor e,._...,._ -. • m1croorgcolamo.. :nev-l-.n tul h6.bltoe. Luego r90llaa un plon P...,. ...,oJo• •• lca blgt.ne •n

1u c.oea.

Diaria•

Taroo• de limpie""

mente

S.ma• Ealaelo· nalmtnte nalm11te

Nunco.. p•ro reall,aró

ahora

l. Cocina

Lavar plalOI. alla.t, aat1onoa y u1<1n.alllal can do1oro~1• y ogun mHmuo.. Umplar •I ánla donó>• pn,paran 101 allmor110• - JnQ80009, MIUfo O coc:ina. lreQ<idoro O lovaplau:,e con d<ilerQ.,nt• y OQJO cclloni..

Romovvr la ix.ura gonorocla al coclnor Limpiar odonu, y alu<>ro do loo ._l<U'\I"" armortoa.

Umplor adenuo y alue>ra del re(ng"rcidor y dol congelador Umplar ol homo. Lavar loo pal\00I da alcino y dolan1ola Bormralp-

1.avor o ucpear ol pito.

a. S.,.lclo hlg1"11co o bailo l..uvor y hmp.a, ol l(IValorlO lavom0.-.

Lcrvor y hmplor ol plo el<, dUCf>O o una d" bario. Lavar y d..in!<IC!Ot "1 tnocloro.

lavar o

Uapi!w

.u piso.

Vaciar el basun,ro.

Conllndo

f f9 •••

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

inspección de la casa (con t.)

Tareaa ci. llmplua

Dlml4•

Sema•

Eatado-

mente

nalmente

na!monto

Nunca.pero aerealbard ahora

(contJ S.mcio h!gltnlco o baiio

A.oagurw qua las a9uas ruo;duai,,ssodaoc:han

adocuadamánlo. SI ng hay batloo J.,lrlna. entenar lnm•ocbalamenle laa h...,.. en un lugar odoc:uodo.

• t

O.ha,-.,,., do pal\Qlw"""' • on un lugor adecuado. 3. Habllodbn o donnltC>rlo Hac,;,r la cxmKL

Aln,or las comas y ,non_, lunplan las sóbonas.

Sacudir o la1lar laa o l1110hacloa y fn:,zadoa. Comblar la ropa docamo, lavo.rlo y guardarla en un luoar adecuado. ◄,

Todaa lcu Mbltaclonff «i. !a ca•a 1

Alrt:101 laac., wntllarlaa.

Vador 1ae baaur,mi•. oaoor la bairum do la cma y ..,IU'átla o un IUQor apropiada. Saéudlr lao muobl• y supurúCMá

• t

Borror o CJl!)llat loo 1uoloa o pmoe.

Lovor los ploae y limpiar loa goúlros o manchas. Lovor y doal.nL,ci.Jf 101 IUQCIJ«I OXpUIIClOI. como p:rpolerúl. perlllaa d.l loa pu«naa.

• 1

Limpiar laa parod,oey o! &la. Nmov..r wloraftol. R<lvloar"' hay ploQ01 d• 1,,_101(m01CtU. cu<:umchoo. c:lunchol, garropoiaal y ollmlnarlaa lo moa pronlO paelblo.

t ConUnoo

f ffi •••

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

lnapecCJón de la casa (cont.J

Taroat do llmplnc

Diaria•

Soma•

Eataclo-

mente

nalmonte

nalm.ant•

Nunca. poro H

nKJlba.ró

ahora ◄. (cont.J Todaa laa babltaclonH do la caoo

Lovar Jo. ventonae. Lovar las corunas o pel'llclnas. SacudJrompirar alhmhrm y lapetea. Umplor o lavar la, utanal!Ja, el<> aneo y dajarlao Néar al alr•. Cambiar laa -,1m. TXIIIOI d<t IJmplO'ZO. trai»roo. oacoba1 y OlrCII aqulooo de llmpt"20.

S. Eepac!oa lo airo Ubre Mantener el pallo limpio y ltbre da baaura Cortar •I paa10. Plontar órbo1Cubrll c:ualqull•r naclptoni.. d" aoua o pan.,,loa boca oboJo.

Secar c:ualquJQr Jugor con aoua retonldo. Mantener on1m41.,. :l<>m48tJcca y pójoroo en un Oreo •perrada. fuora del lo OOIO

Romovo, y ontormr lm h4C'Oa do to. dnlmalue ~n un

lugaroaouro-

• ¿Cuál.. 1011 tua tarea• damútlca1? •

¡C-■ que HIÓI hacienda lo aullclonto pena mantener tu caaa limpia y libre de nlcroarganlamoo?

•

¿Sobos cuál•• eon loo luga,ff máuudoa do lu cooo?

• ¿Do

qu• manara puodH molorar la llmplna en tu caea?

• Anallm la altuoc1ón con tu lam111a. preparen un plan comün y 110 100 de

Implementarlo.

f f[ i ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••