2013
CATÁLOGO DE PRODUCTOS
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2013
CATÁLOGO DE PRODUCTOS
ÍNDICE
PÁG.
COCCIÓN
Cocinas Industriales a Gas �����������������������������������������������������������������������6 Cocinas Modulares a Gas ���������������������������������������������������������������������� 11 Freidoras �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 14 Hornos y Gratinadores ������������������������������������������������������������������������������� 15 Comidas Rápidas ��������������������������������������������������������������������������������������������� 17
PREPARACIÓN
Muebles de Trabajo ��������������������������������������������������������������������������������������� 24 Licuadoras y Malteadoras ���������������������������������������������������������������������� 27 Procesadores de Alimentos y Batidoras ��������������������������������� 32 Recipientes �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 38 Recipientes Policarbonato ��������������������������������������������������������������������� 40 Ollas y Calderos ������������������������������������������������������������������������������������������������ 42
DISTRIBUCIÓN
Autoservicios ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 44 Dispensadores ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 Samovares ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 47
REFRIGERACIÓN
Botelleros ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 50 Congeladores Horizontales ������������������������������������������������������������������� 51 Neveras y Congeladores Verticales �������������������������������������������� 52 Vitrinas �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 53 Fabricadoras de Hielo ��������������������������������������������������������������������������������� 54
OTROS PRODUCTOS
Accesorios ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 56 Lavado �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 Máquinas para Café �������������������������������������������������������������������������������������� 64
COCCIÓN COCINAS INDUSTRIALES COCINAS MODULARES FREIDORAS HORNOS Y GRATINADORES COMIDAS RÁPIDAS 5
Cocinas Industriales a Gas
COCINA INDUSTRIAL
COCINA INDUSTRIAL
modelo 20
modelo 27
48.000 BTU/h. A gas.
46.000 BTU/h. A gas.
58 x 88 x 87
58 x 88 x 87
58 x 88 x 87
Dos puestos grandes. Parrillas y quemadores indeformables en fundición de hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Cuatro puestos medianos. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Un puesto grande y dos medianos. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 2.100.000
$ 2.100.000
$ 2.100.000
ASADOR BBQ DOBLE
ASADOR BARBACOA
modelo 26
Cocción
modelo 28
44.000 BTU/h. A gas.
ASADOR industrial
6
COCINA INDUSTRIAL
modelo 29
modelo 30
60.000 BTU/h. A gas.
120.000 BTU/h. A gas.
240.000 BTU/h. A gas.
58 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
58 x 88 x 87
108 x 88 x 87
Plancha grande en platina de hierro con gratinador. Recolector de grasas. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Piedras refractarias de larga duración. Parrilla en hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.
Piedras refractarias de larga duración. Parrilla en hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.
$ 2.100.000
$ 2.100.000
$ 3.400.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo 32
modelo 33
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 36
120.000 BTU/h. A gas.
150.000 BTU/h. A gas.
104.000 BTU/h. A gas.
108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
Dos planchas asadoras con gratinador. Planchas en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Recolector de grasas. Encendido electrónico.
Dos planchas asadoras con gratinador. Planchas en platina de hierro. Horno con termostato de seguridad. Quemadores indeformables, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Dos puestos grandes, una plancha asadora con gratinador. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 3.400.000
$ 6.500.000
$ 3.400.000
COCINA INDUSTRIAL con horno
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 37
Cocinas Industriales a Gas
ASADOR INDUSTRIAL con horno
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 40
modelo 41
134.000 BTU/h. A gas.
88.000 BTU/h. A gas.
118.000 BTU/h. A gas
108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
108 x 88 x 87
108 x 88 x 87
Dos puestos grandes, una plancha asadora con gratinador. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Cuatro puestos grandes. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Cuatro puestos grandes. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable Encendido electrónico.
$ 6.500.000
$ 3.400.000
$ 6.500.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cocción
ASADOR INDUSTRIAL sin horno
7
Cocinas Industriales a Gas
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 64
modelo 65
120.000 BTU/h. A gas.
98.000 BTU/h. A gas.
108 x 88 x 87
108 x 88 x 87
108 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)
Tres puestos grandes y dos medianos. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Tres puestos grandes y dos medianos. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Dos puestos grandes y dos puestos medianos. Una plancha asadora con gratinador. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 3.400.000
$ 6.500.000
$ 3.400.000
COCINA INDUSTRIAL con horno
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 73
Cocción
modelo 72
90.000 BTU/h. A gas.
COCINA INDUSTRIAL con horno
8
COCINA INDUSTRIAL sin horno
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 95
modelo 96
128.000 BTU/h. A gas.
136.000 BTU/h. A gas.
166.000 BTU/h. A gas.
108 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)
158 x 88 x 87
158 x 88 x 87
Dos puestos grandes, dos puestos medianos y una plancha asadora con gratinador. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Cuatro puestos grandes y cuatro medianos. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Cuatro puestos grandes y cuatro medianos. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 6.500.000
$ 5.200.000
$ 8.300.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo 107
modelo 108
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 125
132.000 BTU/h. A gas.
162.000 BTU/h. A gas.
142.000 BTU/h. A gas.
158 x 88 x 87
158 x 88 x 87
158 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)
Seis puestos grandes. Parrilas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Seis puestos grandes. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Cuatro puestos grandes y dos puestos medianos. Una plancha asadora con gratinador. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 5.200.000
$ 8.300.000
$ 5.200.000
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 126
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 128
Cocinas Industriales a Gas
COCINA INDUSTRIAL con horno
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 129
172.000 BTU/h. A gas.
148.000 BTU/h. A gas.
178.000 BTU/h. A gas.
158 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)
158 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
158 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
Cuatro puestos grandes y dos puestos medianos. Una plancha asadora con gratinador. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Cuatro puestos grandes. Una plancha asadora con gratinador. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Cuatro puestos grandes. Una plancha asadora con gratinador. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 8.300.000
$ 5.200.000
$ 8.300.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cocción
COCINA INDUSTRIAL sin horno
9
Cocinas Industriales a Gas
COCINA INDUSTRIAL sin horno
COCINA INDUSTRIAL con horno
LÍnea compacta - modelo 5107
LÍnea compacta - modelo 5108
148.000 BTU/h. A gas.
52.000 BTU/h. A gas.
92 x 73 x 87
92 x 73 x 87
69 x 69 x 49
Seis puestos grandes. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico. Modelos opcionales con planchas asadoras y/o BBQ.
Seis puestos grandes. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico. Modelos opcionales con planchas asadoras y/o BBQ.
Un puesto para grandes recipientes y pailas. Dos quemadores concéntricos. Parrilla en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 3.600.000
$ 6.000.000
$ 950.000
COCINA INDUSTRIAL
COCINA INDUSTRIAL
modelo 302
Cocción
modelo 301
132.000 BTU/h. A gas.
COCINA INDUSTRIAL
10
COCINA INDUSTRIAL
modelo 303
modelo 305
77.000 BTU/h. A gas.
77.000 BTU/h. A gas.
148.000 BTU/h. A gas.
69 x 69 x 49
69 x 69 x 49
158 x 88 x 50
Un puesto para grandes recipientes y pailas. Tres quemadores concéntricos. Parrilla en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Un puesto para grandes recipientes y pailas. Tres quemadores concéntricos. Parrilla en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Dos puestos para grandes recipientes y pailas, cada uno con dos quemadores concéntricos. Parrillas en fundición de hierro. Dos puestos para recipientes hasta de 45 cm. de diámetro. Parrillas en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 1.700.000
$ 1.250.000
$ 5.040.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo 4002
COCINA INDUSTRIAL ECONÓMICA
Modelo 4812
modelo 11
150 Lt.
80 Lt.
77.000 BTU/h. A gas.
67.000 BTU/h. A gas.
69.000 BTU/h. A gas.
80 x 90 x 93
80 x 90 x 85
150 x 44 x 88
Fabricada en acero inoxidable. Fuego directo. Tapa abatible. Encendido con piezo eléctrico. Quemadores indeformables de alto rendimiento. Control manual de temperatura. Con válvula de seguridad.
Mueble y tanque en acero inoxidable. Fondo del tanque en acero 360. Control automático de temperatura. Encendido electrónico. Fuego directo. Tapa abatible. Volcable con manivela.
Tres puestos para recipientes hasta de 45 cm. de diámetro. Tercer puesto apto para paila o asador. Parrillas en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 10.200.000
$ 14.800.000
$ 1.500.000
COCINA DE 1 PUESTO
COCINA DE 1 PUESTO
modelo 1
COCINA DE 1 PUESTO
modelo 21
modelo 23
22.000 BTU/h. A gas.
22.000 BTU/h. A gas.
25.000 BTU/h. A gas.
50 x 44 x 22
50 x 44 x 22
50 x 44 x 22
Un puesto grande. Sistema modular para conexión en serie. Plancha en hierro fundido. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Un puesto grande. Sistema modular para conexión en serie. Parrilla en perfil de hierro. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Un puesto grande para recipientes y pailas. Sistema modular para conexión en serie. Fabricada en acero inoxidable. Parrilla en perfil de hierro. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Encendido electrónico.
$ 750.000
$ 500.000
$ 550.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cocinas Industriales a Gas
SARTÉN BASCULANTE
Cocinas Modulares a Gas |
MARMITA a gas
11
Cocinas Modulares a Gas
COCINA DE 2 PUESTOS
COCINA DE 2 PUESTOS
modelo 2
modelo 22
24.000 BTU/h. A gas.
30.000 BTU/h. A gas.
50 x 44 x 22
50 x 44 x 22
50 x 44 x 22
Dos puestos medianos. Sistema modular para conexión en serie. Plancha en hierro fundido. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Dos puestos medianos. Sistema modular para conexión en serie. Parrilla en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Piedras refractarias de larga duración. Sistema modular para conexión en serie. Parrilla en Varilla de hierro. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricado en acero inoxidable.
$ 750.000
$ 500.000
$ 800.000
COCINA DE SOBREMESA
PLANCHA ASADORA
modelo 3
Cocción
modelo 4
24.000 BTU/h. A gas.
PLANCHA ASADORA
12
ASADOR BARBACOA
modelo 6
modelo 5001
30.000 BTU/h. A gas.
60.000 BTU/h. A gas.
22.000 BTU/h. A gas.
50 x 44 x 22 / 50 x 36 (Plancha asadora)
80 x 44 x 22 / 80 x 36 (Plancha asadora)
40 x 54 x 26
Plancha en platina de hierro, con gratinador y recolector de grasas. Sistema modular para conexión en serie. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Plancha en platina de hierro, con gratinador y recolector de grasas. Sistema modular para conexión en serie. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Un puesto grande. Sistema modular para conexión en serie. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 800.000
$ 1.150.000
$ 750.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
50 x 40 x 65
M612 mesa para 2 MÓDULOS
M613 mesa PARA MODELO 6
100 x 40 x 65
M614 mesa para 3 MÓDULOS
80 x 40 x 65
150 x 40 x 65
Las cocinas modulares se pueden ensamblar y combinar en series de hasta 6 módulos. Las planchas asadoras se ensamblan al final, en el lado derecho. Para uso en modelos 1 - 21 - 2 - 22 - 23 - 3 - 4 - 6. Mueble en acero inoxidable.
$ 230.000
COCINA DE SOBREMESA
modelo 5002
$ 280.000
$ 250.000
$ 350.000
PLANCHA ASADORA DE SOBREMESA
ASADOR BARBACOA DE SOBREMESA
modelo 5003
modelo 5004
24.000 BTU/h. A gas.
30.000 BTU/h. A gas.
30.000 BTU/h. A gas.
40 x 54 x 26
40 x 54 x 26 / 40 x 46 (Plancha asadora)
40 x 54 x 26
Dos puestos medianos. Sistema modular para conexión en serie. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Plancha en platina de hierro. Recolector de grasas. Sistema modular para conexión en serie. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
Piedras refractarias de larga duración. Sistema modular para conexión en serie. Parrilla en hierro. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.
$ 750.000
$ 800.000
$ 800.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cocción
M611 mesa para 1 MÓDULO
Cocinas Modulares a Gas
MESAS AUXILIARES
13
Freidoras
FREIDORA
ASADOR INDUSTRIAL
FREIDORA
modelo 1001
modelo 25
modelo 8
28 Lt. de aceite, 80 lb. de fritura/hora.
12 Lt. de aceite, 40 lb. de fritura/hora.
120.000 BTU/h. A gas.
60.000 BTU/h. A gas.
30.000 BTU/h. A gas.
39 x 79 x 116
46 x 53 x 108
45 x 52 x 87 / 45 x 43 (Plancha asadora)
Un tanque, dos canastillas, control automático de temperatura, válvula de seguridad, termostato limitador de alta temperatura. Tanque de alta resistencia en acero inoxidable.
Un tanque, dos canastillas, control automático de temperatura con termostato de seguridad. Desagüe para el aceite. Fabricada en acero inoxidable.
Plancha en platina de hierro con gratinador. Mueble en acero inoxidable.
$ 3.300.000
$ 2.000.000
$ 1.160.000
FREIDORA
CANASTILLA para FREIDORA 25
CANASTILLA para FREIDORA 1001
modelo WDF 1.000
modelo 0006
modelo 4506
5 Lt. de aceite.
Cocción
1.500 Wh, 110 V.
14
31 x 43 x 29
32 x 16 x 14
27 x 16 x 14
Un tanque, dos canastillas sencillas y una doble. Control automático de temperatura, luz piloto, temporizador. Fabricada en acero inoxidable.
Fabricada en varilla y malla cromadas. Asa plastificada.
Fabricada en acero inoxidable. Asa plastificada.
$ 990.000
$ 70.000
$ 55.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo 1410
SALAMANDRA
modelo 1411
modelo 1409
30.000 BTU/h. A gas.
2.800 Wh, 220 V.
43.000 BTU/h. A gas.
80 x 40 x 40
80 x 40 x 40
81 x 53 x 57
Una parrilla graduable en cuatro posiciones. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Encendido electrónico. Mueble en acero inoxidable.
Radiación uniforme de calor. Una parrilla graduable en cuatro posiciones. No requiere permanecer encendido. Mueble en acero inoxidable.
Una parrilla graduable en tres posiciones. Quemador infrarrojo. Bandeja de aseo. Mueble en acero inoxidable.
$ 2.200.000
$ 2.200.000
$ 3.100.000
HORNO
horno para pizza
modelo 405
modelo 407
Hornos y Gratinadores
GRATINADOR
horno para pizza
modelo 411
30.000 BTU/h. A gas.
60.000 BTU/h. A gas.
90.000 BTU/h. A gas.
Internas: 84 x 69 x 28 / Externas: 100 x 80 x 156
Internas 50 x 90 x 18 / Externas 77 x 101 x 53
Internas 103 x 80 x 18 / Externas 132 x 101 x 53
Control automático de temperatura. Parrilla graduable en dos posiciones. Termostato de seguridad. Encendido electrónico. Mueble en acero inoxidable con aislamiento térmico. Mesa incluida.
Termostato de seguridad. Mueble en acero inoxidable con aislamiento térmico. Encendido electrónico. Mesa opcional: M 623, para un horno ($850.000).
Termostato de seguridad. Mueble en acero inoxidable con aislamiento térmico. Encendido electrónico. Mesa opcional M 626, para un horno ($1.050.000).
$ 3.800.000
$ 3.200.000
$ 3.700.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cocción
GRATINADOR
15
Hornos y Gratinadores
HORNO DE CONVECCIÓN
HORNO MICROONDAS Panasonic
HORNO MICROONDAS Panasonic
modelo NE 1054F
modelo NE 1064F
modelo m1 gg Hasta 10 recipientes enteros.
0.8 pie cúbico.
0.8 pie cúbico.
90.000 BTU/h. A gas.
1.000 Wh, 110 V.
1.000 Wh, 110 V.
102 x 115 x 170
Internas: 33 x 33 x 20 / Externas: 51 x 36 x 30
Internas: 33 x 33 x 20 / Externas: 51 x 36 x 30
Cocción rápida y uniforme. Puertas en Vidrio. Temporizador manual hasta una hora, con alarma. Termostato para control de temperatura. Piloto indicador de encendido. Convección graduable a 2 velocidades. Lámparas interiores. Fabricado en acero inoxidable. Interior porcelanizado.
Uso comercial. Trabajo pesado. Descongelamiento automático. 10 botones programables en diferentes opciones. Memoria anti fallos de luz. Mueble pintado.
Uso comercial. Trabajo pesado. Descongelamiento automático. 10 botones programables en diferentes opciones. Memoria anti fallos de luz. Mueble en acero inoxidable.
$ 14.000.000
$ 890.000
$ 1.290.000
HORNO DE CONVECCIÓN
modelo WCO 500 1.5 pie cúbico. 62 x 52 x 36
Cocción
1.700 Wh, 110 V.
16
Cocción rápida y uniforme. Fabricado en acero inoxidable. Luz de "encendido" y "listo". Controles independientes de tiempo y temperatura. 1 bandeja y 3 rejillas de horneado.
$ 1.390.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo 25
modelo 8
modelo WGR 140
12 Lt. de aceite, 40 libras de fritura/hora. 60.000 BTU/h. A gas.
30.000 BTU/h. A gas.
1.800 Wh, 110 V.
46 x 53 x 108
45 x 52 x 87 / 45 x 43 (Plancha asadora)
43 x 54 x 24 / 34 x 40 (Plancha asadora)
Un tanque, dos canastillas, control automático de temperatura con termostato de seguridad. Desagüe para el aceite. Fabricada en acero inoxidable.
Plancha en platina de hierro con gratinador. Mueble en acero inoxidable.
Control automático de temperatura. Luz piloto de "encendido" y "listo". Recolector removible de grasas. Fabricado en acero inoxidable.
$ 2.000.000
$ 1.160.000
$ 1.700.000
COCINA DE SOBREMESA sencilla PARA BUFET
modelo WEB 300
COCINA DE SOBREMESA doble PARA BUFET
Comidas Rápidas
ASADOR DE SOBREMESA
ASADOR INDUSTRIAL
COCINA DE INDUCCIóN DE SOBREMESA
modelo WDB 600
modelo WIH400
1300 Wh, 110 V.
1500 Wh, 110 V.
1800 Wh, 110 V.
28 x 28 x 8 / 19 (Disco)
50 x 28 x 8 / 19 (Disco)
30 x 34 x 8
Cocina eléctrica de 1 puesto. Trabajo pesado. Luz piloto de "encendido" y "listo". Control automático de temperatura. Mueble en acero inoxidable y resina de alta resistencia.
Cocina eléctrica de 2 puestos. Trabajo pesado. Luz piloto de "encendido" y "listo". Control automático de temperatura. Mueble en acero inoxidable y resina de alta resistencia.
Fabricada en acero inoxidable y Vidrio cerámico. 10 funciones de temperatura. Control de tiempo. Panel de control con pantalla LCD. Nota: Las cocinas de inducción necesitan sartenes y ollas de características especiales.
$ 300.000
$ 400.000
$ 995.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cocción
FREIDORa A GAS
17
Comidas Rápidas
MÁQUINA sencilla PARA CREPS
MPE
MPg
B1.600 Wh, 110 V.
15.000 BTU/h. A gas.
3.200 Wh, 110 V.
30.000 BTU/h. A gas.
1.800 Wh, 110 V.
84 x 40 x 17
47 x 47 x 13
DMueble en acero inoxidable. De sobremesa. Control automático de temperatura. Disco en platina de hierro de 37 cm. de diámetro. MPE: Control automático de temperatura. MPG: Control manual de temperatura.
Mueble en acero inoxidable. De sobremesa. Doble disco en platina de hierro de 37 cm. de diámetro. MPED: Control automático de temperatura. MPGD: Control manual de temperatura.
Mueble en acero inoxidable. De sobremesa. Control automático de temperatura. Disco en platina de hierro de 40 cm. de diámetro.
E
$ 900.000
$ 1.900.000
$ 1.390.000
$ 1.600.000
MÁQUINA PARA WAFLES CUADRADOS
MÁQUINA PARA WAFLES
MÁQUINA PARA WAFLES
modelo WB
modelo WW 180
Cocción
modelo wsc 160
MPgD
MPED
C43 x 47 x 17
$ 980.000
18
Máquina eléctrica para creps
MÁQUINA Doble PARA CREPS
modelo BW
1.200 Wh, 110 V.
1.200 Wh, 110 V.
20 x 43 x 23
26 x 35 x 17
26 x 35 x 17
Mueble fundido. Planchas con triple capa antiadherente. Control automático de temperatura. Luces de "encendido" y "listo". Señal auditiva.
Mueble en acero inoxidable. Planchas en aluminio, finamente pulidas. Control automático de temperatura. Produce wafles de 18 cm. de diámetro.
Mueble en acero inoxidable. Planchas en aluminio, finamente pulidas. Control automático de temperatura. Produce wafles de 11 x 11 cm.
$ 720.000
$ 950.000
$ 990.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo 250
SANDUCHERA DE BRAZO estriada
modelo 0027
modelo 251 6 sรกnduches.
1.550 Wh, 110 V.
800 Wh, 110 V.
1.550 Wh, 110 V.
35 x 49 x 29
35 x 32 x 18
35 x 49 x 29
Mueble en acero inoxidable. Planchas estriadas en aluminio fundido. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido.
Planchas en fundiciรณn de aluminio. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido. Mueble en acero inoxidable.
Mueble en acero inoxidable. Planchas lisas en hierro fundido. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido.
$ 1.400.000
$ 1.100.000
$ 1.500.000
SANDUCHERA PEQUEร A ESTRIADA
SANDUCHERA PEQUEร A LISA
modelo 0028
Comidas Rรกpidas
SANDUCHERA
SANDUCHERA ESTRIADA Sencilla
modelo 0029
modelo WPG 250
1.100 Wh, 110 V.
1.100 Wh, 110 V.
1.800 Wh, 110 V.
30 x 39 x 17
30 x 39 x 17
45 x 40 x 24
Mueble en acero inoxidable. Planchas estriadas en aluminio fundido. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido.
Mueble en acero inoxidable. Planchas lisas en aluminio fundido. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido.
Mueble en acero inoxidable. Planchas estriadas en fundiciรณn de hierro. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de "encendido" y "listo". Recolector de grasas.
$ 1.150.000
$ 950.000
$ 1.700.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cocciรณn
SANDUCHERA DE BRAZO lisa
19
Comidas Rápidas
SANDUCHERA ESTRIADA doble
HORNO DE CONVECCIÓN
modelo WPG 300
TOSTADORA DE PAN
modelo WCO 500
modelo WCT 800 RC
1.5 pie cúbico.
Hasta 4 tostadas por ciclo, 240 por hora.
1.800 Wh, 220 V.
62 x 52 x 36
1.800 Wh, 110 V.
48 x 40 x 24
1.700 Wh, 110 V.
40 x 46 x 35
Mueble en acero inoxidable. Dos planchas estriadas en fundición de hierro. Control automático de temperatura. Luz piloto de "encendido" y "listo". Recolector de grasas.
Cocción rápida y uniforme. Fabricado en acero inoxidable. Luz de "encendido" y "listo". Controles independientes de tiempo y temperatura. 1 bandeja y 3 rejillas de horneado.
Fabricada en acero inoxidable. Operación manual. Eficiente y segura. Bandeja de aseo en acero inoxidable. Ideal para hoteles, restaurantes, casinos y cafeterías.
$ 2.400.000
$ 1.390.000
$ 950.000
TOSTADORA DE PAN
ASADOR rotatorio DE SALCHICHAS
ASADOR rotatorio DE SALCHICHAS
modelo RG7
modelo RG11
modelo CTS 1000B
Cocción
450 por hora.
20
1.800 Wh, 110 V.
700 Wh, 110 V.
1.100 Wh, 110 V.
38 x 47 x 34
44 x 36 x 20
55 x 51 x 19
Fabricada en acero inoxidable. Alto rendimiento. Paneles laterales aislantes. Luces de "encendido" y "listo". Ideal para hoteles, restaurantes, casinos y cafeterías.
Sistema rotatorio para 12 salchichas sobre 7 rodillos. Termostato automático. Bandeja removible para recoger grasas. Resistencia en cada rodillo. Fabricado en acero inoxidable.
Sistema rotatorio para 20 salchichas sobre 11 rodillos. Termostato automático. Bandeja removible para recoger grasas. Resistencia en cada rodillo. Fabricado en acero inoxidable.
$ 2.000.000
$ 640.000
$ 990.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
CRISPETERA
VAPORIZADOR DE SALCHICHAS
modelo 1430
modelo 1431
modelo WPM 4070R 3 Oz. por ciclo.
1.200 Wh, 110 V.
600 Wh, 110 V.
600 Wh, 110 V.
58 x 36 x 62
45 x 36 x 60
64 x 40 x 144
Control automático de temperatura. Asa 48 salchichas simultáneamente. Conserva 36 panes tibios. Fabricado en acero inoxidable.
Con compartimento para calentar pan. Control automático de temperatura. Fabricado en acero inoxidable.
Fabricada en acero inoxidable. Lámpara de calor.
$ 2.000.000
$ 1.000.000
$ 1.300.000
CRISPETERA
DISPENSADORes de salsas modelo 1552 2 Recipientes 2.5 Lt. c/u
modelo 1553 3 Recipientes
modelo 1554 4 Recipientes
2.5 Lt. c/u
2.5 Lt. c/u
B
B
43 x 46 x 70
35 x 19 x 32
Fabricada en acero inoxidable. Olla interna en fundición de aluminio.
DRecipientes de 2.5 Lt. c/u en policarbonato. Con bombasDdispensadoras en policarbonato. Mueble fabricado en acero inoxidable.
$ 1.500.000
$ 600.000 E
50 x 19 x 32
$ 850.000
65 x 19 32
E$ 1.100.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cocción
modelo 1432 6 Oz. por ciclo.
Comidas Rápidas
ASADOR DE SALCHICHAS EN CARRUSEL
21
Comidas Rápidas
VITRINA CALIENTE Grande
modelo 1418
VITRINA CALIENTE
modelo 1417
modelo 1420
OLLA CALENTADORA DE SOPAS
modelo 81388
modelo 1419 10 Lt.
410 Wh, 110 V.
400 Wh, 110 V.
400 Wh, 110 V..
410 Wh, 110 V.
400 Wh, 110 V.
58 x 58 x 67
47 x 43 x 73
38 x 38
Control automático de temperatura. 3 parrillas o platos de exhibición. Mueble en acero inoxidable. Modelo 1417: Giratoria con motor.
Control automático de temperatura. 4 parrillas o platos de exhibición. Mueble en acero inoxidable. Modelo 1419: Giratoria con motor.
Recipientes interiores y cucharón en acero inoxidable. Graduación de temperatura. Temperatura ideal para el consumo. Doble apertura para mayor comodidad.
$ 1.300.000
$ 1.900.000
OLLA ARROCERA
$ 850.000
$ 1.450.000
$ 610.000
máQUINA PARA GALLETA DE CONO
modelo 37560
modelo WWCM180
Cocción
Hasta 60 tazas.
22
1.500 Wh, 110 V.
1.200 Wh, 110 V.
47 x 39
26 x 43 x 23
Mueble en acero inoxidable. Recipiente interior antiadherente. Cocción en 40 minutos. Conserva la temperatura.
Trabajo pesado. Planchas con capa antiadherente. Señal auditiva de alerta cuando el cono está listo. Luces de "encendido" y "listo".
$ 990.000
$ 800.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
PREPARACIÓN MUEBLES DE TRABAJO LICUADORAS Y MALTEADORAS PROCESADORES Y BATIDORAS RECIPIENTES RECIPIENTES POLICARBONATO OLLAS Y CALDEROS 23
Muebles de Trabajo
MUEBLES DE TRABAJO ESPECIALES DISEÑAMOS Y FABRICAMOS SUS MUEBLES DE TRABAJO Y ALMACENAMIENTO CON CARACTERÍSTICAS ESPECIALES DE ACUERDO A SU NECESIDAD. CARACTERÍSTICAS GENERALES
OPCIONES DE FABRICACIÓN
• Altos estándares de calidad en la producción.
• Dimensiones ajustadas a sus espacios.
• Sólida construcción, fuertes soldaduras.
• Entrepaños, orificios para basuras y salpicaderos opcionales.
• Superficies, patas, estructuras y soportes en lámina y tubería de acero inoxidable.
• Compartimentos para alimentos y/o utensilios.
• Niveladores de patas.
• Gabinetes cerrados o abiertos, con o sin puertas.
• Pocetas y recipientes redondeados.
• Rieles para canastas, recipientes o bandejas.
• Fácil limpieza y mantenimiento.
• Repisas dobles o sencillas. • Griferías, duchas de prelavado, sifones con palanca, ruedas.
CONSÚLTENOS Y PERMÍTANOS ASESORARLO.
MESA DE TRABAJO
modelo 701
Preparación
modelo 700
24
LAVAPLATOS INDUSTRIAL
150 x 69 x 87
modelo 705
100 x 69 x 87
Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. Disponible en otras dimensiones.
$ 1.400.000
Capacidad
LAVAPLATOS DOBLE
$ 1.150.000
Potencia
modelo 706
150 x 69 x 87 / Una poceta de 50 x 50 x 30
112 x 69 x 87 / Dos pocetas de 50 x 50 x 30
Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Disponible en otras dimensiones.
Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Disponible en otras dimensiones.
$ 1.650.000
$ 1.650.000
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo 707
MESA DE TRABAJO CON REPISA doble
modelo 702
modelo 703
200 x 69 x 87 / 2 pocetas de 50 x 50 x 30
69 x 69 x 87
150 x 69 x 87
Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Disponible en otras dimensiones.
Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Con salpicadero doble de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. Disponible en otras dimensiones.
Línea modular. Mueble, entrepaño y repisa doble en acero inoxidable. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. Para ubicación central. Opcional repisa sencilla. Ancho de la repisa: 33 cm. Entrepaños: 33 y 66 de altura. Disponible en otras dimensiones.
$ 2.600.000
$ 1.150.000
$ 2.200.000
CARRO Grande DE SERVICIO
CARRO Pequeño DE SERVICIO
CARRO PLÁSTICO DE SERVICIO
modelo 1503
modelo 1501
Muebles de Trabajo
MESA DE TRABAJO ESQUINERA
modelo 87310
6 bandejas.
3 bandejas.
100 x 40 x 88
64 x 40 x 88
79 x 48 x 87
Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricado en acero inoxidable. Dirección libre para fácil manejo.
Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricado en acero inoxidable. Dirección libre para fácil manejo.
Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricado en plástico de alta densidad. Dirección libre para fácil manejo. Parales en aluminio.
$ 1.800.000
$ 1.400.000
$ 550.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Preparación
LAVAPLATOS DOBLE
25
Muebles de Trabajo
modelo 87210
64 x 38 x 84
150 x 30
113 x 50 x 85
Fabricada en acero inoxidable. Disponible en otras dimensiones.
Fabricada en acero inoxidable. Un entrepaño. Patas con nivelador. Disponible en otras dimensiones.
$ 990.000
$ 380.000
$ 355.000
ESCABILADERO
ESTANTERÍA
ESCABILADERO
modelo 1521
modelo 2000
Preparación
modelo 5901
modelo 1850
Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricado en plástico de alta densidad. Dirección libre para fácil manejo. Parales en aluminio.
26
MESA DE SERVICIO
REPISA de pared
CARRO PLÁSTICO DE SERVICIO
140 x 40 x 180
modelo 1520
30 recipientes de 32 x 53 x 10 cm.
15 recipientes de 32 x 53 x 10 cm.
75 x 55 x 183
38 x 55 x 183
Fabricada en acero inoxidable. Ideal para almacenamiento de productos. Cuatro entrepaños. Perforaciones cada 10 cm. para graduación de entrepaños. Disponible en otras dimensiones.
Fabricado en acero inoxidable. Ruedas giratorias. Sirve para recipientes de menor profundidad y/o tamaño. No incluye recipientes. Disponible en otras dimensiones.
Fabricado en acero inoxidable. Ruedas giratorias. Sirve para recipientes de menor profundidad y/o tamaño. No incluye recipientes. Disponible en otras dimensiones.
$ 2.400.000
$ 2.000.000
$ 1.600.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo HBB 250
modelo HBB 909
modelo HBB 908 1.3 Lt.
1 Lt.
1.3 Lt.
3/8 Hp, 281 Wh, 110 V.
3/8 Hp, 281 Wh, 110 V.
1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.
17 x 38
17 x 38
16 x 20 x 41
Marca Hamilton Beach. Vaso transparente en policarbonato. Alto rendimiento. Tapa hermética con visor transparente. Dos velocidades.
Marca Hamilton Beach. Vaso en acero inoxidable. Alto rendimiento. Dos velocidades.
Marca Hamilton Beach. Vaso en policarbonato.Cuchillas en acero inoxidable. Botón pulsador. Dos velocidades.
$ 340.000
$ 420.000
$ 510.000
LICUADORA COMERCIAL
LICUADORA COMERCIAL
LICUADORA COMERCIAL
modelo HBB 250S
Licuadoras y Malteadoras
LICUADORA COMERCIAL
LICUADORA COMERCIAL
modelo HBF 500S
modelo HBH 450
1 Lt.
1.4 Lt.
1.9 Lt.
1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.
1 Hp, 750 Wh, 110 V.
1 Hp, 750 Wh, 110 V.
16 x 20 x 41
16 x 20 x 44
18 x 46
Marca Hamilton Beach. Vaso en acero inoxidable. Cuchillas en acero inoxidable. Botón pulsador. Dos velocidades.
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Acoples metálicos. Dos velocidades. Temporizador. Vaso en policarbonato. Botón pulsador.
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Ideal para bar y cocina. Vaso en acero inoxidable. Alto rendimiento. Diez velocidades. Boton pulsador.
$ 600.000
$ 1.200.000
$ 1.320.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Preparación
LICUADORA COMERCIAL
27
Licuadoras y Malteadoras
LICUADORA COMERCIAL
LICUADORA COMERCIAL
modelo HBH 550 1.8 Lt.
1.9 Lt.
1.9 Lt.
3 Hp, 2.250 Wh, 110 V.
3 Hp, 2.250 Wh, 110 V.
3 Hp, 2.250 Wh, 110 V.
19 x 19 x 49
19 x 19 x 49
25 x 31 x 49
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Vaso transparente en policarbonato. Alto rendimiento. Dos velocidades. Botón pulsador. Temporizador con apagado automático. Acoples metálicos.
Marca Hamilton Beach. Vaso transparente en policarbonato. Alto rendimiento. Dos velocidades. Botón pulsador. Temporizador.
Marca Hamilton Beach. Vaso transparente en policarbonato. Cubierta para disminución del sonido. Programable.
$ 1.700.000
$ 2.050.000
$ 4.520.000
LICUADORA COMERCIAL
LICUADORA COMERCIAL
modelo 990
Preparación
modelo HBH 850
modelo HBH 650
LICUADORA INDUSTRIAL
28
LICUADORA COMERCIAL
modelo BB 180
modelo BB 180S
4 Lt.
1.3 Lt.
1 Lt.
3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.
3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.
3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.
23 x 24 x 54
17 x 17 x 41
17 x 17 x 39
Marca Hamilton Beach. Vaso removible en acero inoxidable con doble asa y seguros para mantener fija la tapa. Alto rendimiento. Tapa con visor en caucho. Dos velocidades.
Marca Waring. Vaso transparente en policarbonato. Alto rendimiento. Dos velocidades. Botón pulsador. Cuchillas en acero inoxidable.
Marca Waring. Vaso en acero inoxidable. Alto rendimiento. Dos velocidades. Botón pulsador. Cuchillas en acero inoxidable.
$ 3.600.000
$ 450.000
$ 500.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo MMB 142
modelo SE 1000
modelo MX 1050 XTX
1.3 Lt.
1.9 Lt.
1.5 Hp, 1.118 Wh, 110 V.
3 1/2 Hp, 110 V. velocidad: 45.000 R.P.M.
17 x 42
21 x 21 x 46
Marca Waring. Vaso transparente en policarbonato. Tritura hielo. Alto rendimiento. Dos velocidades. Cuchillas en acero inoxidable.
Marca Waring. Vaso en policarbonato. Tablero digital de 2 velocidades. Alto rendimiento. Bot贸n pulsador.
Reduce sustancialmente el ruido del Vaso. Fabricada en policarbonato.
$ 600.000
$ 1.500.000
$ 680.000
LICUADORA INDUSTRIAL
LICUADORA INDUSTRIAL
LICUADORA INDUSTRIAL
modelo CB 15
Licuadoras y Malteadoras
CUBIERTA de insonorizaci贸n
LICUADORA COMERCIAL
modelo CIM 8
modelo LAR 4 MB
4 Lt.
4 Lt.
8 Lt.
3.75 Hp, 110 V.
1/2 Hp, 368 Wh, 110 V.
1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.
29 x 26 x 66
27.5 x 26 x 63
22 x 25 x 68
Marca Waring. Vaso en acero inoxidable. Alto rendimiento. Tres velocidades. Tablero digital.
Vaso removible. Fabricada en acero inoxidable. 1 velocidad. Acoples met谩licos.
Vaso removible en acero inoxidable, con visor. Cuchillas en acero inoxidable. Una velocidad.
$ 2.500.000
$ 1.000.000
$ 1.750.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Preparaci贸n
LICUADORA COMERCIAL
29
Licuadoras y Malteadoras
LICUADORA INDUSTRIAL
LICUADORA industrial
LICUADORA industrial
modelo LB 15
modelo LB 25
modelo LAR 10 MB 10 Lt.
15 Lt.
25 Lt.
1/2 Hp, 368 Wh, 110 V.
1.5 Hp, 1.125 Wh, 110 V.
1.5 Hp, 1.125 Wh, 110 V.
20 x 75
30 x 52 x 106
30 x 50 x 121
Vaso removible. Fabricada en acero inoxidable. 1 velocidad.
Sistema basculante. Vaso en acero inoxidable. Una velocidad. Industrial.
Sistema basculante. Vaso en acero inoxidable. Una velocidad. Industrial.
$ 1.650.000
$ 1.740.000
$ 1.980.000
LICUADORA DE INMERSIÓN
LICUADORA DE INMERSIÓN
Preparación
modelo WSB 33
30
modelo WSB 50
100 Wh, 110 V.
750 Wh, 110 V.
13 x 41
13 x 68
Dos velocidades. Bate, tritura y licúa: salsas, sopas, jugos etc. Cuchilla en acero inoxidable. Cuerpo del motor en resina de alta resistencia.
Bate, tritura y licúa: salsas, sopas, jugos etc. velocidad variable. Cuchilla en acero inoxidable. Cuerpo del motor en resina de alta resistencia.
$ 185.000
$ 890.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
MALTEADORA
modelo WDM 240
modelo WDM120
modelo WDM 360
3/4 Lt., 25 Oz.
3/4 Lt., 25 Oz. Cada Vaso.
3/4 Lt., 25 Oz. Cada Vaso.
1/2 Hp, 110 V.
1/2 Hp, 110 V. (Individual por motor)
1/2 Hp, 110 V. (Individual por motor)
17 x 27 x 51
32 x 31 x 51
32 x 31 x 51
Marca Waring. Trabajo pesado. Activación automática. Incluye un agitador mariposa y un agitador de hélice. Interruptor de tres velocidades - 16.000, 20.000 y 24.000 RPM, interruptor PULSO. Vaso removible en acero inoxidable, incluido.
Marca Waring. Trabajo pesado. Activación automática. Incluye un agitador mariposa y un agitador de hélice por motor. Interruptor de tres velocidades - 16.000, 20.000 y 24.000 RPM, interruptor PULSO. Vasos removibles en acero inoxidable, incluidos.
Marca Waring. Trabajo pesado. Activación automática. Incluye un agitador mariposa y un agitador de hélice por motor. Interruptor de tres velocidades - 16.000, 20.000 y 24.000 RPM, interruptor PULSO. Vasos removibles en acero inoxidable, incluidos.
$ 850.000
$ 1.700.000
$ 2.100.000
MALTEADORA
Licuadoras y Malteadoras
MALTEADORA
MALTEADORA
modelo HMD 400
modelo HMD 200 3/4 Lt., 25 Oz.
3/4 Lt., 25 Oz. Cada Vaso.
300 Wh, 110 V.
1 Hp, 110 V.
17 x 17 x 51
32 x 23 x 51
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Activación automática. Un agitador. Tres velocidades. Vaso removible incluido.
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Activación automática. Tres agitadores. Tres velocidades. Vasos removibles incluidos.
$ 1.240.000
$ 2.900.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Preparación
MALTEADORA
31
Procesadores de Alimentos y Batidoras
BATIDORA
BATIDORA
BATIDORA INDUSTRIAL
modelo WSM7Q
modelo 63221
modelo CPM700
4.5 Lt.
7 Lt.
7 Lt.
400 Wh, 110 V.
850 Wh, 110 V.
800 Wh, 110 V.
32 x 20 x 37
39 x 24 x 35
39 x 24 x 35
Marca Hamilton Beach. Alto rendimiento. Fácil manejo, batido homogéneo. Cabeza abatible para mayor comodidad. Seis velocidades. Mínima vibración. Estructura metálica. Incluye tres aditamentos mezcladores. Recipiente en acero inoxidable. Profesional, uso doméstico.
Trabajo pesado. Recipiente en acero inoxidable de 7 litros, con manijas. 12 velocidades. Función de arranque suave. 3 aditamentos mezcladores y tolva contra salpicadura.
Marca Hamilton Beach. Tazón en acero inoxidable. Estructura metálica. velocidad graduable. El motor se detiene al levantar la cabeza. 3 aditamentos mezcladores para trabajo pesado.
$ 930.000
$ 2.250.000
$ 2.680.000
PROCESADOR de alimentos
PROCESADOR de alimentos
BATIDORA INDUSTRIAL
modelo LB 203
modelo WCG 75
modelo WFP 11S
Preparación
24 Lt.
32
0.75 Lt.
3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.
3/4 Hp, 110 V.
3/4 Hp, 110 V.
50 x 56 x 82
16 x 23 x 39
13 x 22 x 25
2 recipientes en acero inoxidable. 3 aditamentos mezcladores. velocidad graduable. Trabajo pesado.
Trabajo pesado. Sólida construcción. Discos de corte incluidos: 1 Cuchilla picadora (cutter). 1 Disco para rallado de 2 mm. 1 Disco triturador de 4 mm. 1 Disco rebanador de 4 mm.
Potente motor. 2 velocidades. Incluye un recipiente para picado y otro para molienda. 2 discos de corte incluidos.
$ 3.360.000
$ 1.150.000
$ 595.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
CORTADOR DE vEGETALES
modelo FP 1000
modelo WFP 16 scd
modelo TMA
3.7 Lt. 2 Hp, 1.500 Wh 110 V.
2 Hp, 110 V.
515 Wh, 110 V.
26 x 32 x 48
26 x 32 x 48
28 x 46 x 51
Trabajo pesado. Sólida construcción. Boca de entrada de productos con empujador en resina de alta dureza. Discos de corte incluidos: 1 Cuchilla picadora (cutter). 1 Disco para deshilar. 1 Disco rebanador. 1 Disco para julianas. 1 Disco y rejilla para cubos.
Trabajo pesado. Sólida construcción. Boca de entrada de productos con empujador en resina de alta dureza. Discos de corte incluidos: 1 Cuchilla picadora (cutter). 1 Disco triturador de 4.7 mm. 1 Disco rebanador de 0.4 mm. 1 Disco para julianas de 6 x 6 mm. 1 Disco y rejilla para cubos de 9.5 mm.
Mueble en acero inoxidable y fundición de aluminio. Para trabajo pesado. Sólida construcción. Sensores de seguridad. Discos de corte (no incluidos) opcionales para cortes en rodajas, julianas, cubos, rallar y deshilar. Valor unitario por disco $240.000.
$ 2.450.000
$ 3.350.000
$ 3.640.000
CORTADOR DE vEGETALES
CORTADOR DE vEGETALES
CORTADOR DE vEGETALES
modelo PAIE
modelo PA 7
Procesadores de Alimentos y Batidoras
PROCESADOR DE ALIMENTOS
modelo 55200
1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.
1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.
25 x 44 x 59
59 x 38 x 44
24 x 26 x 37
Trabajo pesado. Uso industrial. Sólida construcción. Discos de corte opcionales (no incluidos) para cubos, julianas y rodajas, deshilar y rallar. Valor unitario por disco $290.000.
Mueble en acero inoxidable y fundición de aluminio. Para trabajo pesado. Sólida construcción. Incluye 1 disco rallador, 2 discos de corte de 1.5 y 3 mm. y 3 discos deshiladores de 3, 5 y 8 mm.
Operación manual. Fabricado en fundición de aluminio. Trabajo pesado. Cuchillas en acero inoxidable. Disco de corte graduable, para rodajas desde 2 mm. hasta 12 mm. Disco de corte opcional (No incluido): rallador mediano $590.000.
$ 2.900.000
$ 2.900.000
$ 1.400.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Preparación
PROCESADOR DE ALIMENTOS
33
Procesadores de Alimentos y Batidoras
CORTADOR DE vEGETALES vERTICAL
MANDOLINA
CENTRÍFUGA PARA ENSALADAS
modelo 56500
modelo 20638 CHB
modelo E20 SC 20 Lt.
12 x 40 x 4.5
25 x 25 x 52
43 x 50
Cortes seguros. Sistema de graduación incorporado. Dos cuchillas para julianas. Una cuchilla graduable para rodajas. Una cuchilla graduable para rizados. Fabricada en acero inoxidable. Empujador plástico opcional $58.000.
Sólida construcción. Trabajo pesado. Cuchillas opcionales disponibles para cortes en julianas o en rodajas. Cortes en cubos por combinación de cuchillas.
Operación manual. Diseño y fabricación francesa. Fabricada en plástico de alta resistencia. Alto rendimiento.
$ 600.000
$ 930.000
$ 700.000
CORTADOR DE CEBOLLA LARGA
REBANADOR DE CEBOLLA cabezona
modelo N56750
CORTADOR DE TOMATES
modelo 55250
modelo N556007
Preparación
21 cortes de 5 mm.
34
25 x 48 x 76
15 x 28 x 70
38 x 19 x 20
Cuchillas en acero inoxidable. Para uso industrial. Fácil manejo, aseo y mantenimiento. Ágil, eficiente y seguro. Operación manual. Rodajas de 5 mm.
Operación manual. Uso industrial. Cuchillas reemplazables individualmente. Ideal para cebolla, apio, pepino, pimentón, champiñones, tomates, bananos, fresas, etc.
Operación manual. Fabricado en fundición de aluminio. Trabajo pesado. Cuchillas en acero inoxidable. 12 rodajas de 5 mm. por corte.
$ 1.730.000
$ 1.880.000
$ 870.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
EXTRACTOR DE CÍTRICOS
modelo BJ 120
modelo 932
modelo 7702
150 Wh, 110 V. 40 x 13 x 26
23 x 28 x 55
18 x 24
Cuchillas en acero inoxidable. Manual. Fabricado en resina de alta resistencia.
Marca Hamilton Beach. Manual, de sobremesa. Máxima extracción de jugo. Desarmable. Barra antideslizante.
Para bar, trabajo liviano. Especial para espacios reducidos. Cúpula para diferentes tamaños de cítricos. Coladera incorporada. Vaso receptor.
$ 810.000
$ 890.000
$ 500.000
EXTRACTOR DE CÍTRICOS
EXTRACTOR DE CÍTRICOS
modelo ES 4
Procesadores de Alimentos y Batidoras
EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS
LAMINADORA DE MASA
modelo ESB
modelo CLM 300L
1/4 Hp, 188 Wh, 110 V.
1/2 Hp, 370 Wh, 110 V.
375 Wh, 110 V.
21 x 38
35 x 26 x 44,5
49 x 54 x 52
Trabajo pesado. Acabado en acero inoxidable. Vaso receptor con coladera incorporada. Dos cúpulas intercambiables de acuerdo al tamaño de la fruta. No necesita presión sobre la fruta.
Trabajo pesado. Acabado en acero inoxidable con base plástica. Vaso receptor con coladera incorporada. Dos cúpulas intercambiables de acuerdo al tamaño de la fruta. No necesita presión sobre la fruta.
Fabricada en hierro con pintura termo endurecida. Cilindros en acero de 29 cm. Graduación de espesor. Interruptor de emergencia.
$ 890.000
$ 890.000
$ 3.500.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Preparación
CORTADOR DE MANGO
35
Procesadores de Alimentos y Batidoras
MOLINO DE CARNE
LAMINADORA DE MASAS
modelo 180400
modelo TC 12E
1 Hp, 735 Wh, 110 V.
360 Wh, 110 V.
48 x 21 x 19
41 x 21 x 51
41 x 17 x 47
Sólida construcción. Cilindros en acero inoxidable. Piñones y estructura en fundición de aluminio. Bandeja de suministro en acero inoxidable. Manual, de sobremesa.
Trabajo pesado. Fabricado en aluminio fundido. Cabezote inoxidable. Bandeja inoxidable con empujador plástico.
Mueble y cuchillas en acero inoxidable. Sólida construcción para trabajo pesado.
$ 830.000
$ 2.780.000
$ 2.200.000
MOLINO vICTORIA PARA GRANOS
modelo 250
Preparación
modelo ABL
150 Kg/h.
TAJADORA DE CARNES FRÍAS
36
ABLANDADOR DE CARNES
MOLINO DE ESPECIAS
modelo 9991
modelo WSG 30
1/4 Hp, 188 Wh, 110 V.
1 Hp, 750 Wh, 220 V.
200 Wh, 110 V.
44 x 37 x 54
56 x 25 x 43
12 x 14 x 21
Corte graduable. Disco de corte de 25 cm. de diámetro. Protector de seguridad para las manos. Mueble inoxidable en aluminio anodizado. Afilador de discos.
Cubierta metálica. Hierro fundido estañado. Pintura de alta resistencia. Engranaje silencioso blindado y durable.
Mueble y cuchillas en acero inoxidable. Muele finamente todo tipo de especias. Se acciona con botón pulsador. Motor de alto rendimiento, alcanza 19.000 RPM. Incluye 3 recipientes removibles en acero inoxidable con tapa, para almacenar las especias.
$ 1.800.000
$ 1.280.000
$ 440.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
CORTADOR PAPAS EN ESPIRAL
modelo DB 10
modelo C- 6VV
modelo 55050
Útil: 3.1 Lt. / Total 5.3 Lt.
150 kg/h.
350 Wh, 110 V.
1/2 Hp, 360 Wh, 110 V.
41 x 33 x 35
50 x 60 x 72
41 x 41 x 23
velocidad graduable. Mueble en acero inoxidable. Tapa con micro interruptor de seguridad.
Cuerpo en acero inoxidable. Base y tapa en hierro fundido.
Operación manual. Trabajo pesado. De sobremesa. Uso industrial. Evita el desperdicio. Fácil manejo, aseo y mantenimiento. Corte de 7 x 7 mm.
$ 3.000.000
$ 2.500.000
$ 990.000
CORTADOR PAPAS a la FRANCESA
PRENSA MANUAL (PATACONERA)
Moldeadora de hamburguesas
modelo 0007
modelo 103
modelo sa 130
17 x 31 x 26
26 x 20 x 9 / Diámetro: 20 cm.
18 x 30 x 29
Manual. Trabajo pesado. Cuchilla para cortes de 12 mm. Cuchillas opcionales para cortes de 8 y 10 mm.
Fabricada en hierro fundido estañado. Ideal para tortillas, tacos, empanadas, tostones, patacones, arepas, etc.
Fabricada en aluminio anodizado. Manual. Contenedor para hojas separadoras de hamburguesas. Moldea hamburguesas de 13 cm de diámetro.
$ 360.000
$ 50.000
$ 990.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Procesadores de Alimentos y Batidoras
PELADORA DE PAPAS
Preparación
PICADOR (CUTTER)
37
Recipientes
medios 1/2 recipientes para alimentos
• • • • •
Acero inoxidable. Troquelados sin soldadura. Bordes redondeados. Apilables. Dimensiones de acuerdo a normas internacionales.
M 13217
M 13218
M 13218AH
M 13219
M 13216
4.5 Lt.
7 Lt.
32.5 x 26.5 x 6.4
32.5 x 26.5 x 10.2
32.5 x 26.5 x 10.2
32.5 x 26.5 x 15
32.5 x 26.5
6 cm. de profundidad.
10 cm. de profundidad.
10 cm. de profundidad. Perforado.
15 cm. de profundidad.
Tapa recipiente.
$ 36.000
$ 40.000
$ 55.000
$ 65.000
$ 30.000
10 Lt.
Preparación
enteros 1/1
38
M 13113
M 13117
2.5 Lt.
8.5 Lt.
53 x 32.5 x 2
53 x 32.5 x 6.4
2 cm. de profundidad.
$ 43.000
Capacidad
M 13117AH
M 13118
M 13119
13.5 Lt.
20.5 Lt.
53 x 32.5 x 6.4
53 x 32.5 x 10.2
53 x 32.5 x 15
53 x 32.5
6 cm. de profundidad.
6 cm. de profundidad. Perforado.
10 cm. de profundidad.
15 cm. de profundidad.
Tapa recipiente.
$ 56.000
$ 86.000
$ 80.000
$ 100.000
$ 60.000
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
M 13116
Recipientes cuartos 1/4
Tercios 1/3
M 13316
M 13418
M 13416
M 13317
M 13318
M 13319
2.5 Lt.
4 Lt.
6 Lt.
32.5 x 17.6 x 6.4
32.5 x 17.6 x 10.2
32.5 x 17.6 x 15
32.5 x 17.6
26.5 x 16.2 x 10.2
26.5 x 16.2
6 cm. de profundidad.
10 cm. de profundidad.
15 cm. de profundidad.
Tapa recipiente.
10 cm. de profundidad.
Tapa recipiente.
$ 30.000
$ 35.000
$ 56.000
$ 24.000
$ 31.000
3 Lt.
Sextos 1/6
$ 22.000
Novenos 1/9
M 13617
M 13618
M 13619
M 13616
M 13918
M 13916 AE
1 Lt.
1.7 Lt.
2.5 Lt.
17.6 x 16.2 x 6.4
17.6 x 16.2 x 10.2
17.6 x 16.2 x 15
17.6 x 16.2
17.6 x 10.8 x 10.2
17.6 x 10.8
6 cm. de profundidad.
10 cm. de profundidad.
15 cm. de profundidad.
Tapa recipiente.
10 cm. de profundidad.
Tapa recipiente.
$ 24.000
$ 25.000
$ 40.000
$ 13.000
$ 19.000
$ 12.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Preparaci贸n
1 Lt.
39
Recipientes Policarbonato
medios 1/2
M 1206
M 1210
M 1215
4.5 Lt.
7 Lt.
10 Lt.
32.5 x 26.5 x 6.4
32.5 x 26.5 x 10.2
32.5 x 26.5 x 15
32.5 x 26.5
6 cm. de profundidad.
10 cm. de profundidad.
15 cm. de profundidad.
Tapa recipiente..
$ 30.000
$ 34.000
$ 55.000
$ 26.000
recipientes para alimentos
• • • •
Policarbonato. Bordes redondeados. Apilables. Dimensiones de acuerdo a normas internacionales.
M 1200
Preparación
enteros 1/1
40
M 1106
M 1110
M 1115
8.5 Lt.
13.5 Lt.
20.5 Lt.
53 x 32.5 x 6.4
53 x 32.5 x 10.2
53 x 32.5 x 15
53 x 32.5
6 cm. de profundidad.
10 cm. de profundidad.
15 cm. de profundidad.
Tapa recipiente..
$ 47.000
$ 68.000
$ 85.000
$ 51.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
M 1100
Precio con IVA
M 1300
M 1410
M 1400
M 1306
M 1310
M 1315
2.5 Lt.
4 Lt.
6 Lt.
32.5 x 17.6 x 6.4
32.5 x 17.6 x 10.2
32.5 x 17.6 x 15
32.5 x 17.6
26.5 x 16.2 x 10.2
26.5 x 16.2
6 cm. de profundidad.
10 cm. de profundidad.
15 cm. de profundidad.
Tapa recipiente..
10 cm. de profundidad.
Tapa recipiente..
$ 25.000
$ 30.000
$ 47.000
$ 20.000
$ 26.000
3 Lt.
Sextos 1/6
Recipientes Policarbonato
cuartos 1/4
Tercios 1/3
$ 18.000
Novenos 1/9
M 1606
M 1610
M 1615
M 1600
M 1910
M 1900
1 Lt.
1.7 Lt.
2.5 Lt.
17.6 x 16.2 x 6.4
17.6 x 16.2 x 10.2
17.6 x 16.2 x 15
17.6 x 16.2
17.6 x 10.8 x 10.2
17.6 x 10.8
6 cm. profundidad.
10 cm. de profundidad.
15 cm. de profundidad.
Tapa recipiente..
10 cm. de profundidad.
Tapa recipiente..
$ 20.000
$ 21.000
$ 34.000
$ 11.000
$ 16.000
$ 10.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Preparaci贸n
1 Lt.
41
Ollas y Calderos
Recipientes redondos
M 100001
M 100011
M 100002
1.9 Lt.
M 100012
M 100003
M 100013
M 100004
4 Lt.
7.8 Lt.
11.4 Lt.
18.5 x 19
22 x 24
25.5 x 26.5
M 100014
B C 14 x 17
D
Tapa recipiente..
$ 49.000
E 19.000 $
Tapa recipiente..
$ 64.000
$ 26.000
Tapa recipiente..
E
$ 77.000
modelo 8127
E $ 128.000
$ 32.000
OLLA ARROCERA
OLLA PARA PASTA
Tapa recipiente..
$ 39.000
CALDERO en acero inoxidable
modelo 37560
modelo 5050
Hasta 60 tazas.
98 Lt.
Preparación
1.500 Wh, 110 V.
42
Olla: 35 x 18 / Canastas: 16 x 21 x 16
47 x 39
50 x 50
4 canastas incluidas. Cocción independiente y simultánea de pastas y vegetales, en porciones. Olla en aluminio. Canastas en acero inoxidable con mangos plastificados.
Mueble en acero inoxidable. Recipiente interior antiadherente. Cocción en 40 minutos. Conserva la temperatura.
Extra fuerte. Sin soldaduras. Fabricado en acero inoxidable. Con tapa.
$ 580.000
$ 990.000
$ 930.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
DISTRIBUCIÓN AUTOSERVICIOS DISPENSADORES DE BEBIDAS SAMOVARES
43
Autoservicios
MÓDULO CALIENTE
MÓDULO CALIENTE
modelo 758
MÓDULO FRÍO
modelo 763
modelo 754
30.000 BTU/h.
3.000 Wh, 220 V.
180 x 65 x 87
110 x 95 x 115
110 x 95 x 115
Línea modular. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Incluye 5 recipientes de 20 Lt. ó 10 recipientes de 10 Lt. Vitrina y pasabandejas en acero inoxidable, incluidos. Disponible eléctrico.
Línea modular. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Incluye 3 recipientes de 20 Lt. ó 6 recipientes de 10 Lt. Vitrina y pasabandejas en acero inoxidable, incluidos. Disponible a gas.
Línea modular. Sin sistema de refrigeración. Incluye 3 recipientes de 20 Lt. ó 6 recipientes de 10 Lt. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Vitrina y pasabandejas en acero inoxidable, incluidas.
$ 8.500.000
$ 5.300.000
$ 5.100.000
MÓDULO REFRIGERADO
MÓDULO BANDEJAS Y CUBIERTOS
MÓDULO NEUTRO
modelo 759
modelo 788
modelo 748
Distribución
1/4 Hp, 110 V.
44
110 x 95 x 115
110 x 95 x 87
75 x 65 x 87
Línea modular. Con sistema de refrigeración. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Incluye 3 recipientes de 20 Lt. ó 6 recipientes de 10 Lt. Vitrina y pasa bandejas en acero inoxidable, incluidos.
Línea modular. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Pasabandejas en acero inoxidable, incluido.
Para autoservicio. Dos cubierteros removibles en poli carbonato con cuatro compartimentos c/u. Mueble en acero inoxidable. Patas niveladoras.
$ 7.400.000
$ 2.750.000
$ 1.950.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
DISPENSADOR BEBIDAS
DISPENSADOR BEBIDAS
modelo 1M
modelo 2M
modelo 3M
1 tanque de 12 Lt.
2 tanques de 12 Lt. c/u.
3 tanques de 12 Lt. c/u.
250 Wh, 110 V.
400 Wh, 110 V.
550 Wh, 110 V.
21 x 42 x 63
39 x 42 x 63
59 x 42 x 63
Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipiente en policarbonato. Válvula dosificadora en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.
Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Válvulas dosificadoras en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.
Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Válvulas dosificadoras en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.
$ 2.030.000
$ 3.100.000
$ 3.800.000
DISPENSADOR DE BEBIDAS
DISPENSADOR DE BEBIDAS
DISPENSADOR BEBIDAS
modelo MEGA 140M
modelo 1005
4 tanques de 12 Lt. c/u.
1 tanques de 40 Lt.
1 tanque de 16 Lt.
700 Wh, 110 V.
550 Wh, 110 V.
210 Wh, 110 V.
79 x 42 x 63
40 x 41 x 69
20 x 46 x 65
Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Válvulas dosificadoras en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.
Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable y plástico ABS. Recipiente en policarbonato. Válvula dosificadora en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.
Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipiente en policarbonato. Regulación automática de temperatura. Palas agitadoras.
$ 4.470.000
$ 3.190.000
$ 2.000.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Distribución
modelo 4M
Dispensadores
DISPENSADOR BEBIDAS
45
Dispensadores
DISPENSADOR BEBIDAS
GRANIZADORA
modelo 1006
modelo 110
Distribución
modelo 210
2 tanques de 16 Lt. c/u.
1 tanque de 10 Lt.
2 tanques de 10 Lt. c/u.
295 Wh, 110 V.
530 Wh, 110 V.
850 Wh, 110 V.
42 x 46 x 65
21 x 53 x 84
40 x 53 x 84
Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Regulación automática de temperatura. Palas agitadoras.
Base en acero inoxidable. Recipiente en policarbonato. Sistema de regulación de granizado. Paletas giratorias que evitan el asentamiento y la formación de hielo en la superficie.
Base en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Sistema de regulación de granizado. Paletas giratorias que evitan el asentamiento y la formación de hielo en la superficie.
$ 2.700.000
$ 4.270.000
$ 6.850.000
DISPENSADOR de bebidas
DISPENSADOR DE BEBIDAS
DISPENSADOR DE BEBIDAS
modelo 33688
46
GRANIZADORA
modelo jwdrs 44
modelo JW INC 18 LT
8 Lt.
18 Lt.
44.5 Lt.
26 x 36 x 54
42 x 23 x 62
54 x 42 x 64
No refrigerado. Fabricado en acero inoxidable. Recipiente en policarbonato. Tubo interior para hielo. Bandeja de goteo, removible.
Fabricado en polietileno y poliuretano. Conserva la temperatura y el sabor de las bebidas por Varias horas. Dispensador a prueba de goteo.
Fabricado en polietileno y poliuretano. Conserva la temperatura y el sabor de las bebidas por Varias horas. Dispensador a prueba de goteo.
$ 600.000
$ 650.000
$ 900.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
Samovares SAMOVAR ELÉCTRICO
SAMOVAR OVALADO
modelo 81189 13.5 Lt.
SAMOVAR OVALADO
modelo X 61761
modelo X 62861
5.5 Lt.
9 Lt.
64 x 36 x 37
55 x 31 x29
63 x 42 x 31
Fabricado en acero inoxidable. Control automático de temperatura.
Fabricado en acero inoxidable. Con un soporte para mechero.
Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros.
$ 725.000
$ 280.000
$ 430.000
1.300 Wh, 110 V.
SAMOVAR REDONDO
modelo X 11581
SAMOVAR REDONDO
modelo X 12581
modelo X 13581
4 Lt.
7.5 Lt.
13.5 Lt.
42 x 34 x 26
42 x 34 x 33
42 x 34 x 40
Fabricado en acero inoxidable. Con un soporte para mechero.
Fabricado en acero inoxidable. Con un soporte para mechero.
Fabricado en acero inoxidable. Recipiente de doble fondo. Con un soporte para mechero.
$ 190.000
$ 250.000
$ 290.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Distribución
SAMOVAR REDONDO
47
Samovares
SAMOVAR RECTANGULAR
SAMOVAR RECTANGULAR
modelo X 51289
modelo X 51389
SAMOVAR ROLL TOP rectangular
modelo X32189G
8.5 Lt.
13.5 Lt.
8.5 Lt.
64 x 36 x 37
64 x 36 x 37
67 x 53 x 43
Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros.
Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros.
Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros. Tapa giratoria a 180° con parada a 90°.
$ 430.000
$ 460.000
$ 690.000
SAMOVAR ROLL TOP rectangular
Soporte de mechero para samovar
DISPENSADOR PARA CEREALES
modelo x32289G
modelo PWT 3660
13.5 Lt.
Modelo 15007
GEL 4 ST
8 Lt.
2 horas.
Distribución
B
48
67 x 53 x 43
25 x 34 x 68
9Cx 6
Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros. Tapa giratoria a 180° con parada a 90°.
Mueble en acero inoxidable. Tanque en policarbonato.
FDa b r i c a d o e n acero inoxidable. Funciona con gel combustible.
$ 720.000
$ 610.000
$ 60.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
Gel combustible para samovar.
E
$ 4.000
REFRIGERACIÓN BOTELLEROS CONGELADORES HORIZONTALES NEVERAS Y CONGELADORES VERTICALES VITRINAS FABRICADORAS DE HIELO 49
Botelleros
Botellero
Botellero
modelo bgl250
modelo BGL 320 320 Botellas
380 Botellas
1/5 Hp, 110 V.
1/3 Hp, 110 V.
1/5 Hp, 110 V.
82 x 76 x 95
125 x 76 x 96
104 x 76 x 96
Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.
Mitad botellero, mitad congelador. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 y -14 ºC.
Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.
$ 2.000.000
$ 2.700.000
$ 2.250.000
Botellero
modelo BGL 550
Refrigeración
modelo BGL 380
250 Botellas
Botellero
50
Botellero
Botellero
modelo BGL 750
modelo BGL 1.000
550 Botellas
750 Botellas
1.000 Botellas
1/4 Hp, 110 V.
1/2 Hp, 110 V.
1/2 Hp, 110 V.
125 x 76 x 96
184 x 76 x 96
243 x 76 x 96
Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.
Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.
Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.
$ 2.550.000
$ 3.300.000
$ 3.900.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
Congelador horizontal
Congelador horizontal
modelo ICHV 7.5
modelo ICHV 11
modelo ICHVC 11
7.5 Pies³
11 Pies³
11 Pies³
1/3 Hp, 110 V.
1/3 Hp, 110 V.
1/3 Hp, 110 V.
80 x 71 x 91
105 x 71 x 93
109 x 73 x 135
Tapas corredizas en Vidrio, con cerradura. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.
Tapas corredizas en Vidrio, con cerradura. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.
Tapas corredizas en Vidrio, con cerradura. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.
$ 2.200.000
$ 2.600.000
$ 3.450.000
Congelador horizontal
Congelador horizontal
modelo ICH 22R
11 Pies³
22 Pies³
1/3 Hp, 110 V.
1/2 Hp, 110 V.
104 x 71 x 91
180 x 71 x 93
Tapas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.
Tapas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.
$ 2.500.000
$ 3.850.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Refrigeración
modelo ICH 11
Congeladores horizontales
Congelador horizontal
51
Neveras y congeladores verticales
NEVERAS vERTICALES
NEVERA vERTICAL
INPVE 15
INPVE 18
modelo INPVE 39 FR
18 Pies³
39 Pies³
46 Pies³
B1/3 Hp - 110 V.
1/3 Hp - 110 V.
1/2 Hp - 110 V.
1/2 Hp - 110 V.
C65 x 78 x 194
65 x 78 x 210
137 x 74 x 197
134 x 79 x 201
Puertas batientes en Vidrio. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Parrillas para almacenamiento. Luz interior. Opera de 1 a 5 ºC.
Puertas batientes en Vidrio. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Parrillas para almacenamiento. Luz interior. Opera de 1 a 5 ºC.
$ 4.400.000
$ 5.700.000
DPuerta batiente en Vidrio. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Parrillas para almacenamiento. Luz interior. Opera de 1 a 5 ºC.
$ 3.150.000
$ 3.300.000
CONGELADOR vERTICAL
modelo ICVS 15
Refrigeración
modelo INPV 46B
15 Pies³
CONGELADOR vERTICAL
52
NEVERA vERTICAL
Nevera congelador
modelo IPALET 15
modelo induplex-25
15 Pies³
15 Pies³
12.5 Pies3 (refrigerador) + 12.5 Pies3 (congelador).
1/2 Hp - 110 V.
3/4 Hp - 110 V.
2 Unidades condensadoras., 655 Wh, 110 V.
69 x 81 x 176
68 x 77 x 184
207 x 66 x 207
Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. E ntrepaños para almacenamiento. Opera a -23 ºC.
Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Entrepaños para almacenamiento. Opera a -23 ºC.
Mueble en lámina galvanizada con pintura epóxica termo endurecida. 2 puertas batientes en Vidrio. 8 parrillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.
$ 3.050.000
$ 4.600.000
$ 5.650.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
Vitrinas modelo IVISION 27R
VITRINA DÚPLEX
modelo IVD 200
modelo IVD 130
27 Pies³
19 Pies³ (refrigerador) + 15 Pies³ (congelador)
11 Pies³ (refrigerador) + 5 Pies³ (congelador)
1/4 Hp - 110 V.
1/3 Hp - 110 V.
1/5 Hp - 110 V.
185 x 77 x 116
195 x 91 x 115
134 x 71 x 108
Puertas corredizas sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Luz interior. Opera a 5 ºC.
Puertas corredizas en Vidrio. Mostrador en acero inoxidable. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Luz interior. Opera a 5 y -12 ºC.
Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Opera a 5 y -10 ºC.
$ 5.500.000
$ 5.500.000
$3.250.000
VITRINA DÚPLEX
modelo IVISION 19R
VITRINA DÚPLEX
VITRINA DÚPLEX
modelo IVDC 23 4
modelo SÚPER 8
14 Pies³ (refrigerador) + 5 Pies³ (congelador).
13 Pies³ (refrigerador) + 10 Pies³ (congelador).
22 Pies³ (refrigerador) + 9 Pies³ (congelador)
1⁄3 Hp - 110 V.
1/4 Hp - 110 V.
1/2 Hp - 110 V.
136 x 76 x 117
131 x 91 x 115
196 x 84 x 115
Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Opera a 5 y -12 ºC.
Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Opera a 5 y -12 ºC.
Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Opera a 5 y -12 ºC.
$3.700.000
$ 4.100.0000
$ 4.700.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Refrigeración
VITRINA DÚPLEX
VITRINA
53
MESA DE TRABAJO
Fabricadoras de Hielo |
Neveras
3005 con refrigerador
54
NEVERA y congelador 3006 CON CONGELADOR
13001 Nevera
NEVERA
13002 Congelador
modelo 13003
17.5 Pies3
19 Pies3
49 Pies3
B1/4 Hp - 110 V.
B1/3 Hp, 110 V.
1 Hp, 110 V.
C200 x 70 x 87
C70 x 80 x 203
144 x 78 x 203
DFabricada acero inoxidable. Sistema de refrigeración por placas. Tres parrillas graduables para almacenamiento de productos. Modelo 3005: Opera a 5 °C. Modelo 3006: Opera de -15 a 0° C.
DFabricada en acero inoxidable. Ruedas para fácil manipulación. 5 placas de congelación. Termómetro digital. Graduación de temperatura. Modelo 13001: Opera a 5 °C. Modelo 13002: Opera de -15 a 0° C.
Fabricada en acero inoxidable. Puertas con cerradura. Ruedas para fácil manipulación. Refrigeración por aire forzado. Termómetro digital. Control de temperatura. Luz interior. 8 parrillas para almacenamiento. Opera a 5 °C.
$ 6.200.000
$ 6.200.000
$ 8.700.000
MáQUINA FABRICADORA DE HIELO
MÁQUINA FABRICADORA DE HIELO
MÁQUINA FABRICADORA DE HIELO
modelo 13045
modelo 13120
modelo 13200
Hasta 50 Kg./24 horas. Almacenamiento: 16 Kg.
Hasta 120 Kg./24 horas. Almacenamiento: 55 Kg.
Hasta 200 Kg./24 horas. Almacenamiento: 180 Kg.
560 Wh, 110 V.
680 Wh, 110 V.
915 Wh, 110 V.
53 x 55 x 83
61 x 61 x 98
76 x 81 x 156
Tanque de almacenamiento con interior plástico y aislamiento térmico. Fabricada en acero inoxidable. Produce cubos de 2.2 x 2.2 x 2.6 cm.
Tanque de almacenamiento con interior plástico y aislamiento térmico. Fabricada en acero inoxidable. Produce cubos de 2.2 x 2.2 x 2.6 cm.
Tanque de almacenamiento con interior plástico y aislamiento térmico. Fabricada en acero inoxidable. Produce cubos de 2 x 2.2 x 2.4 cm.
$ 3.900.000
$ 6.100.000
$ 10.300.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
OTROS ACCESORIOS LAVADO MÁQUINAS PARA CAFÉ
55
Accesorios
JARRA PARA AGUA
BANDEJA OVALADA
Modelo 15921
M 11764
BANDEJA PARA HORNO DE PAN
Mmodelo 12064
M 11964
61 x 42
66 x 45
modelo 178
2 Lt. B 13 x 16
C50 x 35
Fabricada en acero inoxidable. Con retenedor de hielo.
DFabricada en acero inoxidable. Con ala.
$ 55.000
$ 85.000
Otros Productos
CUBIERTERO 4 COMPARTIMENTOS
56
$ 135.000 E
Fabricada en aluminio.
$ 85.000
$ 155.000
CAJA PLÁSTICA DE SERVICIO
modelo 3362
85 x 45
ABRELATAS
modelo 8111
modelo 1001
53 x 33 x 10
55 x 41 x 13.5
18 x 4 x 42
Durable y resistente. Fácil de limpiar, apilable. Fabricado en plástico de alta resistencia. Color gris.
Apilable. Fabricada en plástico de alta resistencia. Color gris.
Manual, de sobremesa. Fabricado en hierro cromado. Mango giratorio. Para fijar al borde de la mesa por medio de soporte incluido. Cuchilla en acero inoxidable.
$ 50.000
$ 45.000
$ 435.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
Accesorios AFILADOR DE CUCHILLOS
TABLA DE CORTE
TABLAs GRANDEs DE CORTE
modelo WKS 800
Modelo 621501 - 06
modelo 0017
110 V.
32 x 15 x 11
51 x 38 x 1.25
46 x 61 x 1.2
Dos ruedas de esmerilar (fino/grueso) y una rueda de pulir. Afila en ángulos de 18 - 22 grados. Cajón magnetizado para recoger las Virutas.
Colores por grupos de alimentos para evitar contaminación cruzada. Roja, para carnes crudas. También disponible en: amarillo (carne cocida), azul (pollo y pescado crudos), blanca (productos lácteos), café (vegetales) y verde (frutas). Fabricadas en resina de alta resistencia.
Color Blanco. Fabricada en resina de alta resistencia.
$ 550.000
$ 80.000
$ 100.000
modelo 55825
ESPUMADERAs
ESPÁTULAs PERFORADAs
M 46510 36 de largo
M 46512
M 46310
Mmodelo 46314
M 46316
13 x 48
16 x 54
39 de largo B
15 x 37
10 x 12
Fabricado en aluminio. Cuchilla intercambiable en acero inoxidable. Trabajo pesado. Ergonómico. Remueve el residuo de alimentos y el carbón de las planchas asadoras.
Fabricadas en acero inoxidable.
$ 160.000
$ 35.000
12 x 14
$ 40.000
C10 x 41
DFabricadas en acero inoxidable.
$ 25.000
$ 45.000 E
$ 55.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Otros Productos
RASPADOR DE PLANCHAS
57
Accesorios
CUCHARones
PALAs MEZCLADORAs calderos/marmitas
M 4611
modelo M 4613
M 4615
1 Onza
4 Onzas
8 Onzas
B 8 x 32
10 x 37
DFabricados en acero inoxidable.
$ 20.000
M 2901
61C x 11 x 25
106 x 11 x 25
155 x 11 x 25
$ 30.000 E
DPara calderos y marmitas. Fabricadas en acero inoxidable.
$ 40.000
cubierta GIRATORIA
Otros Productos
modelo M 2902
modelo 1035
B
C5 x 28
58
M 2903
RODILLO EN ACERO INOXIDABLE
$ 200.000
$ 300.000 E
Fabricado en acero inoxidable.
$ 40.000
$ 450.000
TAPA PARA EXHIBICIÓN
modelo 88189
6 x 25. Con manijas: 47 cm.
LÁMPARA CALENTADORA
modelo 493 252
modelo 6000A 2 1 recipiente de 53 x 32 x 10 500 Wh, 110 V.
56 x 36 x 17
53 x 33 x 10
35.5 x 46 x 60
Para recipientes enteros. Fabricada en policarbonato.
Para recipientes enteros. Manija en acero inoxidable. Fabricada en policarbonato.
Fabricada en aluminio y tubería de hierro con pintura epóxica termo endurecida. 2 bombillos infrarrojos de luz blanca. Altura ajustable.
$ 130.000
$ 116.000
$ 780.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
Accesorios CALENTADOR INFRARROJO
modelo 6152 24 1 recipiente de 53 x 32 x 10
BALANZA PORCIONADORA
BALANZA TRABAJO PESADO
modelo DSR 200
modelo PB 200
0 - 100 Kg., (0 - 200 Lb).
5.600 g., (12 Lb).
35.5 x 64 x 46
30 x 31
30 x 31
Fabricado en aluminio y tubería de hierro, con pintura termo endurecida. Altura ajustable.
Pantalla digital. Ajuste de cero inicial. Medidas en kilos x 0.1 kg. y en libras x 0.2 lb. Plataforma removible en acero inoxidable. Funciona con pilas o con adaptador de corriente incluido.
Pedal tarador. Pantalla digital. Ajuste de cero inicial. Medidas en gramos x 2 gr.; en libras x 0.01 lb. y en onzas x 0.1 Oz. Plataforma en acero inoxidable. Funciona con pilas o con adaptador de corriente incluido.
$ 970.000
$ 435.000
$ 570.000
500 Wh, 110 V.
modelo DKS 3002
modelo 0004
CANASTILLA para FREIDORa
modelo 0005
modelo 0006
modelo 4506
0 a 2.000 gr. Pila de 9 V.
B
15 x 17 x 4
C91 x 6
Ajuste de cero inicial. Apagado automático. Lectura en onzas y gramos. Fabricada en resina de alta resistencia.
$ 250.000
B 61 x 6
Para comandas y cuentas de cobro. Fabricado en aluminio anodizado.
$ 70.000
E
$ 45.000
C32 x 16 x 14
27 x 16 x 14
DFabricada en Varilla y malla cromadas. Asa plastificada.
Fabricada en acero inoxidable. Asa plastificada.
$ 70.000
E
$ 55.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Otros Productos
PORTA COMANDAS
GRAMERA ELECTRÓNICA
59
Accesorios
GABINETE TÉRMICO ELÉCTRICO
modelo 1593
CAJA TÉRMICA
modelo 1594
modelo JW SIF
8 rec. GN / 16 Platos.
16 rec. GN / 32 Platos.
B1.000 Wh, 110 V.
1.000 Wh, 110 V.
C70 x 82 x 100
70 x 82 x 185
48 x 68 x 120
DConserva la temperatura de los alimentos. Circulación forzada de aire. Termostato de 0 - 110º C. Ruedas con freno. Fabricado en acero inoxidable. M 1593: 4 parrillas cromadas. M 1594: 8 parrillas cromadas. (recipientes GN 1/1 - Platos de 26 cm.)
Fabricada en polietileno y poliuretano. Apilable. Excelente aislamiento térmico. Para recipientes GN de diferentes tamaños y profundidades. Transporte y almacenamiento de alimentos fríos o calientes.
Fabricada en polietileno y poliuretano. Con ruedas. Excelente aislamiento térmico. Para recipientes GN de diferentes tamaños y profundidades. Transporte y almacenamiento de alimentos fríos o calientes. Doble compartimiento. Dos puertas.
E
$ 920.000
$ 2.260.000
$ 7.500.000
CANECA PARA AUTOSERVICIO
CARRO PORTAPLATOS
Otros Productos
modelo JW-DOW
48 x 68 x 62
$ 4.050.000
60
CAJA TéRMICA DOBLE
modelo JW 240 DC
RECIPIENTE PARA BASURAS
modelo 41430
modelo 1641
400 Piezas.
93 x 72 x 80
54 x 56 x 116
36 x 28 x 80
Fabricado en polietileno. Ruedas giratorias para fácil desplazamiento. 6 divisiones ajustables. Esquinas redondeadas. Manijas antideslizantes.
Fabricada en acero inoxidable. Tapa de Vaivén. Puerta frontal de servicio. Tapa superior para bandejas. 4 ruedas.
Fabricado en acero inoxidable. Tapa de Vaivén, desmontable. Soporte interno para fijar la bolsa plástica.
$ 1.780.000
$ 1.050.000
$ 320.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
Lavado LAVADORA MANUAL DE VASOS
modelo 97500
LAVA VAJILLAS
modelo 2801167
modelo GS 50
3.500 Wh, 220 V.
1.800 Wh, 110 V. 22 x 30 x 48
19 x 18
59 x 60 x 82
Lava simultáneamente interior y exterior de Vasos o copas. Limpia manchas difíciles como lápiz labial y residuos secos. Adaptable a todo tipo de pocetas de lavaplatos. No requiere de instalaciones especiales. Silenciosa y segura.
Soporte antideslizante en caucho. Manual. 3 cepillos.
Gran velocidad de lavado. Ciclo de 2 minutos. 400 a 600 piezas/hora. Fabricada en acero inoxidable. Funcionamiento automático. Incluye dos canastas para Vasos y platos y una canastilla para cubiertos.
$ 2.900.000
$ 150.000
$ 8.350.000
CANASTA VASOS Y POCILLOS (LISA)
CANASTA LAVADO VASOS Y COPAS
modelo MGR01B
modelo MGR25B
CANASTA LAVADO BANDEJAS Y PLATOS
modelo 2695 18 platos.
25 Vasos o copas.
50 x 50 x 10
50 x 50 x 10
50 x 50 x 10
Fabricada en plástico de alta resistencia.
Fabricada en plástico de alta resistencia.
Fabricada en plástico de alta resistencia.
$ 48.000
$ 45.000
$ 49.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Otros Productos
LAVADORA DE VASOS
61
Lavado
extensión para canasta
Canasta para cubiertos
modelo mgr25
modelo JW 88H
42 x 21 x 15
24 x 4 x 178
Para uso con canasta MGR25B
Especial para cubiertos.
De pared. Trabajo pesado. Sólida construcción. Mezclador de agua fría y caliente. Válvula dosificadora con manija. No apta para trabajar con calentador de paso.
$ 35.000
DUCHA DE PRE LAVADO (MESA)
Otros Productos
modelo 2210 WB
50 x 50 x 5
$ 30.000
62
DUCHA DE PRELAVADO (PARED)
$ 890.000
GRIFERÍA con MEZCLADOR
modelo 2310 WB
CANASTILLA con vÁLVULA DE CIERRE
modelo 103303
modelo 71063
15 x 4 x 178
26 x 5 x 17
Para trabajo pesado. Sólida construcción. Mezclador de agua fría y caliente. Válvula dosificadora con manija. No apta para trabajar con calentador de paso.
Sólida construcción. Para trabajo pesado. Cuello giratorio de 34 cm. Mezclador de agua fría y caliente. Fabricada en bronce cromado.
Para trabajo pesado. Palanca de cierre. Medidas estándar. Fácil instalación. Sólida construcción en bronce.
$ 890.000
$ 250.000
$ 140.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
Lavado LAVAPLATOS DOBLE
modelo 705
LAVAPLATOS DOBLE
modelo 706
modelo 707
150 x 69 x 87 / 50 x 50 x 30 (poceta).
112 x 69 x 87 / 50 x 50 x 30 (cada poceta)
200 x 69 x 87 / 50 x 50 x 30 (cada poceta)
Línea modular. Salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.
Línea modular. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.
Línea modular. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.
$ 1.650.000
$ 1.650.000
$ 2.600.000
LAVAMANOS DE PARED
LAVAMANOS CON PEDESTAL
modelo K 1410 CP
ESCURRIDOR DE PLATOS
modelo 7 PS 18
modelo 1860 20 platos y 30 Vasos o pocillos.
43 x 38 x 40 / 34 x 25 x 14 (poceta).
44 x 54 x 112
100 x 35 x 36
Incluye grifería y canastilla. Salpicadero elevado para fácil mantenimiento. Soporte de pared. Fabricado en acero inoxidable.
Válvula de suministro, de pedal. Incluye grifería y canastilla. Fabricado en acero inoxidable.
Soporte escurridor de platos, parrilla para escurrir Vasos y tazas. Fabricado en tubo y Varilla de acero inoxidable.
$ 680.000
$ 2.800.000
$ 870.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Otros Productos
LAVAPLATOS INDUSTRIAL
63
Máquinas para Café
CAFETERA de GOTEO
CAFETERA de GOTEO
modelo 1212
modelo 1213
Otros Productos
modelo 1202
Una jarra (15 pocillos) cada 4 minutos.
Una jarra (15 pocillos) cada 4 minutos.
1.650 Wh, 110 V.
1.750 Wh, 110 V.
200 Wh, 110 V.
20 x 45 x 50
40 x 45 x 50
36 x 22 x 7
Dos platos calentadores. 2 jarras en Vidrio con boca y asa plásticas, incluidas. Mueble en acero inoxidable.
Tres platos calentadores. 3 jarras en Vidrio con boca y asa plásticas, incluidas. Mueble en acero inoxidable.
Dos platos de calentamiento. Fabricado en acero inoxidable.
$ 1.100.000
$ 1.300.000
$ 230.000
CALENTADOR de JARRAs
64
CALENTADOR de JARRAS
JARRA en Vidrio
modelo 1201
JARRA EN POLICARBONATO
modelo 8901
modelo 2001
2 Lt., 15 pocillos.
1.8 Lt., 15 pocillos.
Un plato de calentamiento. Fabricado en acero inoxidable.
Recipiente en Vidrio refractario. Manija ergonómica. Vertedero en plástico. Para uso en calentadores de jarras y máquinas de café por goteo.
Recipiente en policarbonato transparente. Base en acero inoxidable. Manija ergonómica y vertedero en plástico. Para uso en calentadores de jarras y máquinas de café por goteo.
$ 170.000
$ 30.000
$ 55.000
100 Wh, 110 V. 18 x 22 x 7
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
modelo 6570
TERMO PARA CAFÉ
modelo 8902
modelo 10007 3 Lt.
2 Lt., 15 pocillos.
Diámetro 24 cm.
21 x 37
Jarra para café en acero inoxidable con tapa. Asa plástica.
Caja x 1.000 unidades. En papel, desechables.
Sistema de bombeo. Tanque y cubierta en acero inoxidable, tapa plástica.
$ 105.000
$ 60.000
$ 150.000
JARRA TERMO
JARRA TERMO
0.6 Lt.
CAFETERA de goteo
modelo 89056
modelo 89032 1.5 Lt.
Máquinas para Café
FILTROS para CAFETERA de GOTEO
modelo 4312B 12 pocillos. 1.210 Wh, 110 V.
14 x 19
17 x 25
30 x 29 x 39
Válvula de control para salida de la bebida. Fabricada en resina de alta resistencia.
Válvula de control para salida de la bebida. Fabricada en resina de alta resistencia.
Sistema de goteo. Depósito interno para el agua. Dispensa directamente del recipiente del café a la taza. Sistema con filtro de papel para colar el café. Mantiene la temperatura hasta por 2 horas. Ideal para oficinas.
$ 40.000
$ 50.000
$ 410.000
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Otros Productos
JARRA EN ACERO INOXIDABLE
65
Máquinas para Café
CAFETERA PERCOLADORA
CAFETERA PERCOLADORA
modelo 500060
modelo WCU550
Otros Productos
modelo X33673 10.5 Lt.
60 pocillos.
25 a 55 pocillos en 30 minutos.
1.000 Wh, 110 V.
1.610 Wh, 110 V.
32 x 47
23 x 47
31 x 33.5 x 54.5
Percoladora. Con llave dispensadora. Mueble en acero inoxidable. Asas plásticas.
Mueble en acero inoxidable. Percoladora. Con llave dispensadora. Asas plásticas. No necesita filtro.
Fabricado en acero inoxidable. Patas extra fuertes. Soporte para mechero de gel combustible.
$ 690.000
$ 590.000
$ 700.000
EXPRÉS y capuchino
66
DISPENSADOR DE BEBIDAS CALIENTES
EXPRÉS y capuchino
EXPRÉS y capuchino
modelo OSCAR
modelo APPIA V
modelo APPIA S
1.200 Wh, 110 V.
2.600 Wh, 220 V.
2.600 Wh, 220 V.
30 x 40 x 40
55 x 55 x 53
55 x 55 x 53
Marca Nuova Simonelli. Una salida de vapor y una de café. Suministro simultáneo de café y vapor. Tanque de agua de 2,3 Lt. Profesional. Trabajo pesado.
Marca Nuova Simonelli. Profesional, trabajo pesado. Programable. Dos salidas de vapor, una de agua y dos de café. Caldera con capacidad de 7.5 Lt.
Marca Nuova Simonelli. Profesional, trabajo pesado.Semi automática, manual. Dos salidas de vapor, una de agua y dos de café. Caldera con capacidad de 7.5 Lt. Bomba volumétrica incorporada. Autonivel eléctronico. Manómetro de doble escala. Caldera de cobre.
$ 2.980.000
$ 10.450.000
$ 8.550.000
Capacidad
Potencia
Dimensiones (cm)
Características
Precio con IVA
MOLINO PARA CAFÉ
modelo GRINTA
modelo MDX 9 Kg/h.
220 Wh, 110 V.
290 Wh, 110 V.
14 x 21 x 42
19 x 36 x 59
Marca Nuova Simonelli. Molienda graduable. Tolva para 1 lb. de café. Protector térmico.
Marca Nuova Simonelli. Dosificador ajustable. Molienda graduable. Protector térmico. Tolva para 2 lb.
$ 930.000
$2.100.000
Otros Productos
3.6 Kg/h.
Máquinas para Café
MOLINO PARA CAFÉ
(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
67
CONDICIONES GENERALES 1. Precios sujetos a cambios sin previo aviso. 2. Precios para pago de contado. No incluyen instalación. 3. Precios F. O. B. en Bogotá D. C. Transporte por cuenta y riesgo del comprador. 4. Garantía de seis meses para equipos manuales y eléctricos; un año para equipos a gas. 5. Los precios indicados INCLUYEN I. V. A.; éste se cobra a las tarifas vigentes en la fecha del despacho. 6. Productos sujetos a cambios por nuevos diseños. DESDE ENERO 01 DE 2007 LAS TARIFAS DEL I. V. A. VIGENTES PARA NUESTROS PRODUCTOS SON DEL 16%:
GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO EN LA AVENIDA CARACAS N° 17-40 BOGOTÁ D.C.
2013
CATÁLOGO DE PRODUCTOS
CATÁLOGO DE PRODUCTOS 2013
AVENIDA CARACAS N° 17- 40 / PBX: 2436035 / TELÉFONO: 3187630 / CELULAR: 311 2029482 / FAX: 3422648 www.joserrago.com.co / ventas@joserrago.com.co / BOGOTÁ D. C. - COLOMBIA.