Catalogo joserrago

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2013

CATÁLOGO DE PRODUCTOS


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2013

CATÁLOGO DE PRODUCTOS


ÍNDICE


PÁG.

COCCIÓN

Cocinas Industriales a Gas �����������������������������������������������������������������������6 Cocinas Modulares a Gas ���������������������������������������������������������������������� 11 Freidoras �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 14 Hornos y Gratinadores ������������������������������������������������������������������������������� 15 Comidas Rápidas ��������������������������������������������������������������������������������������������� 17

PREPARACIÓN

Muebles de Trabajo ��������������������������������������������������������������������������������������� 24 Licuadoras y Malteadoras ���������������������������������������������������������������������� 27 Procesadores de Alimentos y Batidoras ��������������������������������� 32 Recipientes �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 38 Recipientes Policarbonato ��������������������������������������������������������������������� 40 Ollas y Calderos ������������������������������������������������������������������������������������������������ 42

DISTRIBUCIÓN

Autoservicios ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 44 Dispensadores ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 Samovares ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 47

REFRIGERACIÓN

Botelleros ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 50 Congeladores Horizontales ������������������������������������������������������������������� 51 Neveras y Congeladores Verticales �������������������������������������������� 52 Vitrinas �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 53 Fabricadoras de Hielo ��������������������������������������������������������������������������������� 54

OTROS PRODUCTOS

Accesorios ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 56 Lavado �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 Máquinas para Café �������������������������������������������������������������������������������������� 64



COCCIÓN COCINAS INDUSTRIALES COCINAS MODULARES FREIDORAS HORNOS Y GRATINADORES COMIDAS RÁPIDAS 5


Cocinas Industriales a Gas

COCINA INDUSTRIAL

COCINA INDUSTRIAL

modelo 20

modelo 27

48.000 BTU/h. A gas.

46.000 BTU/h. A gas.

58 x 88 x 87

58 x 88 x 87

58 x 88 x 87

Dos puestos grandes. Parrillas y quemadores indeformables en fundición de hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Cuatro puestos medianos. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Un puesto grande y dos medianos. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 2.100.000

$ 2.100.000

$ 2.100.000

ASADOR BBQ DOBLE

ASADOR BARBACOA

modelo 26

Cocción

modelo 28

44.000 BTU/h. A gas.

ASADOR industrial

6

COCINA INDUSTRIAL

modelo 29

modelo 30

60.000 BTU/h. A gas.

120.000 BTU/h. A gas.

240.000 BTU/h. A gas.

58 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)

58 x 88 x 87

108 x 88 x 87

Plancha grande en platina de hierro con gratinador. Recolector de grasas. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Piedras refractarias de larga duración. Parrilla en hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.

Piedras refractarias de larga duración. Parrilla en hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.

$ 2.100.000

$ 2.100.000

$ 3.400.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo 32

modelo 33

COCINA INDUSTRIAL sin horno

modelo 36

120.000 BTU/h. A gas.

150.000 BTU/h. A gas.

104.000 BTU/h. A gas.

108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)

108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)

108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)

Dos planchas asadoras con gratinador. Planchas en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Recolector de grasas. Encendido electrónico.

Dos planchas asadoras con gratinador. Planchas en platina de hierro. Horno con termostato de seguridad. Quemadores indeformables, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Dos puestos grandes, una plancha asadora con gratinador. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 3.400.000

$ 6.500.000

$ 3.400.000

COCINA INDUSTRIAL con horno

COCINA INDUSTRIAL sin horno

modelo 37

Cocinas Industriales a Gas

ASADOR INDUSTRIAL con horno

COCINA INDUSTRIAL con horno

modelo 40

modelo 41

134.000 BTU/h. A gas.

88.000 BTU/h. A gas.

118.000 BTU/h. A gas

108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)

108 x 88 x 87

108 x 88 x 87

Dos puestos grandes, una plancha asadora con gratinador. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Cuatro puestos grandes. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Cuatro puestos grandes. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable Encendido electrónico.

$ 6.500.000

$ 3.400.000

$ 6.500.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Cocción

ASADOR INDUSTRIAL sin horno

7


Cocinas Industriales a Gas

COCINA INDUSTRIAL sin horno

modelo 64

modelo 65

120.000 BTU/h. A gas.

98.000 BTU/h. A gas.

108 x 88 x 87

108 x 88 x 87

108 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)

Tres puestos grandes y dos medianos. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Tres puestos grandes y dos medianos. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Dos puestos grandes y dos puestos medianos. Una plancha asadora con gratinador. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 3.400.000

$ 6.500.000

$ 3.400.000

COCINA INDUSTRIAL con horno

COCINA INDUSTRIAL sin horno

modelo 73

Cocción

modelo 72

90.000 BTU/h. A gas.

COCINA INDUSTRIAL con horno

8

COCINA INDUSTRIAL sin horno

COCINA INDUSTRIAL con horno

modelo 95

modelo 96

128.000 BTU/h. A gas.

136.000 BTU/h. A gas.

166.000 BTU/h. A gas.

108 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)

158 x 88 x 87

158 x 88 x 87

Dos puestos grandes, dos puestos medianos y una plancha asadora con gratinador. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Cuatro puestos grandes y cuatro medianos. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Cuatro puestos grandes y cuatro medianos. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 6.500.000

$ 5.200.000

$ 8.300.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo 107

modelo 108

COCINA INDUSTRIAL sin horno

modelo 125

132.000 BTU/h. A gas.

162.000 BTU/h. A gas.

142.000 BTU/h. A gas.

158 x 88 x 87

158 x 88 x 87

158 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)

Seis puestos grandes. Parrilas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Seis puestos grandes. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Cuatro puestos grandes y dos puestos medianos. Una plancha asadora con gratinador. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 5.200.000

$ 8.300.000

$ 5.200.000

COCINA INDUSTRIAL con horno

modelo 126

COCINA INDUSTRIAL sin horno

modelo 128

Cocinas Industriales a Gas

COCINA INDUSTRIAL con horno

COCINA INDUSTRIAL con horno

modelo 129

172.000 BTU/h. A gas.

148.000 BTU/h. A gas.

178.000 BTU/h. A gas.

158 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)

158 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)

158 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)

Cuatro puestos grandes y dos puestos medianos. Una plancha asadora con gratinador. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Cuatro puestos grandes. Una plancha asadora con gratinador. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Cuatro puestos grandes. Una plancha asadora con gratinador. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Plancha en platina de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 8.300.000

$ 5.200.000

$ 8.300.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Cocción

COCINA INDUSTRIAL sin horno

9


Cocinas Industriales a Gas

COCINA INDUSTRIAL sin horno

COCINA INDUSTRIAL con horno

LÍnea compacta - modelo 5107

LÍnea compacta - modelo 5108

148.000 BTU/h. A gas.

52.000 BTU/h. A gas.

92 x 73 x 87

92 x 73 x 87

69 x 69 x 49

Seis puestos grandes. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico. Modelos opcionales con planchas asadoras y/o BBQ.

Seis puestos grandes. Horno con termostato de seguridad. Parrillas en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico. Modelos opcionales con planchas asadoras y/o BBQ.

Un puesto para grandes recipientes y pailas. Dos quemadores concéntricos. Parrilla en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 3.600.000

$ 6.000.000

$ 950.000

COCINA INDUSTRIAL

COCINA INDUSTRIAL

modelo 302

Cocción

modelo 301

132.000 BTU/h. A gas.

COCINA INDUSTRIAL

10

COCINA INDUSTRIAL

modelo 303

modelo 305

77.000 BTU/h. A gas.

77.000 BTU/h. A gas.

148.000 BTU/h. A gas.

69 x 69 x 49

69 x 69 x 49

158 x 88 x 50

Un puesto para grandes recipientes y pailas. Tres quemadores concéntricos. Parrilla en fundición de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Un puesto para grandes recipientes y pailas. Tres quemadores concéntricos. Parrilla en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Dos puestos para grandes recipientes y pailas, cada uno con dos quemadores concéntricos. Parrillas en fundición de hierro. Dos puestos para recipientes hasta de 45 cm. de diámetro. Parrillas en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 1.700.000

$ 1.250.000

$ 5.040.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo 4002

COCINA INDUSTRIAL ECONÓMICA

Modelo 4812

modelo 11

150 Lt.

80 Lt.

77.000 BTU/h. A gas.

67.000 BTU/h. A gas.

69.000 BTU/h. A gas.

80 x 90 x 93

80 x 90 x 85

150 x 44 x 88

Fabricada en acero inoxidable. Fuego directo. Tapa abatible. Encendido con piezo eléctrico. Quemadores indeformables de alto rendimiento. Control manual de temperatura. Con válvula de seguridad.

Mueble y tanque en acero inoxidable. Fondo del tanque en acero 360. Control automático de temperatura. Encendido electrónico. Fuego directo. Tapa abatible. Volcable con manivela.

Tres puestos para recipientes hasta de 45 cm. de diámetro. Tercer puesto apto para paila o asador. Parrillas en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 10.200.000

$ 14.800.000

$ 1.500.000

COCINA DE 1 PUESTO

COCINA DE 1 PUESTO

modelo 1

COCINA DE 1 PUESTO

modelo 21

modelo 23

22.000 BTU/h. A gas.

22.000 BTU/h. A gas.

25.000 BTU/h. A gas.

50 x 44 x 22

50 x 44 x 22

50 x 44 x 22

Un puesto grande. Sistema modular para conexión en serie. Plancha en hierro fundido. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Un puesto grande. Sistema modular para conexión en serie. Parrilla en perfil de hierro. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Un puesto grande para recipientes y pailas. Sistema modular para conexión en serie. Fabricada en acero inoxidable. Parrilla en perfil de hierro. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Encendido electrónico.

$ 750.000

$ 500.000

$ 550.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Cocinas Industriales a Gas

SARTÉN BASCULANTE

Cocinas Modulares a Gas |

MARMITA a gas

11


Cocinas Modulares a Gas

COCINA DE 2 PUESTOS

COCINA DE 2 PUESTOS

modelo 2

modelo 22

24.000 BTU/h. A gas.

30.000 BTU/h. A gas.

50 x 44 x 22

50 x 44 x 22

50 x 44 x 22

Dos puestos medianos. Sistema modular para conexión en serie. Plancha en hierro fundido. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Dos puestos medianos. Sistema modular para conexión en serie. Parrilla en perfil de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Piedras refractarias de larga duración. Sistema modular para conexión en serie. Parrilla en Varilla de hierro. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricado en acero inoxidable.

$ 750.000

$ 500.000

$ 800.000

COCINA DE SOBREMESA

PLANCHA ASADORA

modelo 3

Cocción

modelo 4

24.000 BTU/h. A gas.

PLANCHA ASADORA

12

ASADOR BARBACOA

modelo 6

modelo 5001

30.000 BTU/h. A gas.

60.000 BTU/h. A gas.

22.000 BTU/h. A gas.

50 x 44 x 22 / 50 x 36 (Plancha asadora)

80 x 44 x 22 / 80 x 36 (Plancha asadora)

40 x 54 x 26

Plancha en platina de hierro, con gratinador y recolector de grasas. Sistema modular para conexión en serie. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Plancha en platina de hierro, con gratinador y recolector de grasas. Sistema modular para conexión en serie. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Un puesto grande. Sistema modular para conexión en serie. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 800.000

$ 1.150.000

$ 750.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


50 x 40 x 65

M612 mesa para 2 MÓDULOS

M613 mesa PARA MODELO 6

100 x 40 x 65

M614 mesa para 3 MÓDULOS

80 x 40 x 65

150 x 40 x 65

Las cocinas modulares se pueden ensamblar y combinar en series de hasta 6 módulos. Las planchas asadoras se ensamblan al final, en el lado derecho. Para uso en modelos 1 - 21 - 2 - 22 - 23 - 3 - 4 - 6. Mueble en acero inoxidable.

$ 230.000

COCINA DE SOBREMESA

modelo 5002

$ 280.000

$ 250.000

$ 350.000

PLANCHA ASADORA DE SOBREMESA

ASADOR BARBACOA DE SOBREMESA

modelo 5003

modelo 5004

24.000 BTU/h. A gas.

30.000 BTU/h. A gas.

30.000 BTU/h. A gas.

40 x 54 x 26

40 x 54 x 26 / 40 x 46 (Plancha asadora)

40 x 54 x 26

Dos puestos medianos. Sistema modular para conexión en serie. Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Plancha en platina de hierro. Recolector de grasas. Sistema modular para conexión en serie. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

Piedras refractarias de larga duración. Sistema modular para conexión en serie. Parrilla en hierro. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico.

$ 750.000

$ 800.000

$ 800.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Cocción

M611 mesa para 1 MÓDULO

Cocinas Modulares a Gas

MESAS AUXILIARES

13


Freidoras

FREIDORA

ASADOR INDUSTRIAL

FREIDORA

modelo 1001

modelo 25

modelo 8

28 Lt. de aceite, 80 lb. de fritura/hora.

12 Lt. de aceite, 40 lb. de fritura/hora.

120.000 BTU/h. A gas.

60.000 BTU/h. A gas.

30.000 BTU/h. A gas.

39 x 79 x 116

46 x 53 x 108

45 x 52 x 87 / 45 x 43 (Plancha asadora)

Un tanque, dos canastillas, control automático de temperatura, válvula de seguridad, termostato limitador de alta temperatura. Tanque de alta resistencia en acero inoxidable.

Un tanque, dos canastillas, control automático de temperatura con termostato de seguridad. Desagüe para el aceite. Fabricada en acero inoxidable.

Plancha en platina de hierro con gratinador. Mueble en acero inoxidable.

$ 3.300.000

$ 2.000.000

$ 1.160.000

FREIDORA

CANASTILLA para FREIDORA 25

CANASTILLA para FREIDORA 1001

modelo WDF 1.000

modelo 0006

modelo 4506

5 Lt. de aceite.

Cocción

1.500 Wh, 110 V.

14

31 x 43 x 29

32 x 16 x 14

27 x 16 x 14

Un tanque, dos canastillas sencillas y una doble. Control automático de temperatura, luz piloto, temporizador. Fabricada en acero inoxidable.

Fabricada en varilla y malla cromadas. Asa plastificada.

Fabricada en acero inoxidable. Asa plastificada.

$ 990.000

$ 70.000

$ 55.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo 1410

SALAMANDRA

modelo 1411

modelo 1409

30.000 BTU/h. A gas.

2.800 Wh, 220 V.

43.000 BTU/h. A gas.

80 x 40 x 40

80 x 40 x 40

81 x 53 x 57

Una parrilla graduable en cuatro posiciones. Quemador indeformable en hierro, de alto rendimiento. Encendido electrónico. Mueble en acero inoxidable.

Radiación uniforme de calor. Una parrilla graduable en cuatro posiciones. No requiere permanecer encendido. Mueble en acero inoxidable.

Una parrilla graduable en tres posiciones. Quemador infrarrojo. Bandeja de aseo. Mueble en acero inoxidable.

$ 2.200.000

$ 2.200.000

$ 3.100.000

HORNO

horno para pizza

modelo 405

modelo 407

Hornos y Gratinadores

GRATINADOR

horno para pizza

modelo 411

30.000 BTU/h. A gas.

60.000 BTU/h. A gas.

90.000 BTU/h. A gas.

Internas: 84 x 69 x 28 / Externas: 100 x 80 x 156

Internas 50 x 90 x 18 / Externas 77 x 101 x 53

Internas 103 x 80 x 18 / Externas 132 x 101 x 53

Control automático de temperatura. Parrilla graduable en dos posiciones. Termostato de seguridad. Encendido electrónico. Mueble en acero inoxidable con aislamiento térmico. Mesa incluida.

Termostato de seguridad. Mueble en acero inoxidable con aislamiento térmico. Encendido electrónico. Mesa opcional: M 623, para un horno ($850.000).

Termostato de seguridad. Mueble en acero inoxidable con aislamiento térmico. Encendido electrónico. Mesa opcional M 626, para un horno ($1.050.000).

$ 3.800.000

$ 3.200.000

$ 3.700.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Cocción

GRATINADOR

15


Hornos y Gratinadores

HORNO DE CONVECCIÓN

HORNO MICROONDAS Panasonic

HORNO MICROONDAS Panasonic

modelo NE 1054F

modelo NE 1064F

modelo m1 gg Hasta 10 recipientes enteros.

0.8 pie cúbico.

0.8 pie cúbico.

90.000 BTU/h. A gas.

1.000 Wh, 110 V.

1.000 Wh, 110 V.

102 x 115 x 170

Internas: 33 x 33 x 20 / Externas: 51 x 36 x 30

Internas: 33 x 33 x 20 / Externas: 51 x 36 x 30

Cocción rápida y uniforme. Puertas en Vidrio. Temporizador manual hasta una hora, con alarma. Termostato para control de temperatura. Piloto indicador de encendido. Convección graduable a 2 velocidades. Lámparas interiores. Fabricado en acero inoxidable. Interior porcelanizado.

Uso comercial. Trabajo pesado. Descongelamiento automático. 10 botones programables en diferentes opciones. Memoria anti fallos de luz. Mueble pintado.

Uso comercial. Trabajo pesado. Descongelamiento automático. 10 botones programables en diferentes opciones. Memoria anti fallos de luz. Mueble en acero inoxidable.

$ 14.000.000

$ 890.000

$ 1.290.000

HORNO DE CONVECCIÓN

modelo WCO 500 1.5 pie cúbico. 62 x 52 x 36

Cocción

1.700 Wh, 110 V.

16

Cocción rápida y uniforme. Fabricado en acero inoxidable. Luz de "encendido" y "listo". Controles independientes de tiempo y temperatura. 1 bandeja y 3 rejillas de horneado.

$ 1.390.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo 25

modelo 8

modelo WGR 140

12 Lt. de aceite, 40 libras de fritura/hora. 60.000 BTU/h. A gas.

30.000 BTU/h. A gas.

1.800 Wh, 110 V.

46 x 53 x 108

45 x 52 x 87 / 45 x 43 (Plancha asadora)

43 x 54 x 24 / 34 x 40 (Plancha asadora)

Un tanque, dos canastillas, control automático de temperatura con termostato de seguridad. Desagüe para el aceite. Fabricada en acero inoxidable.

Plancha en platina de hierro con gratinador. Mueble en acero inoxidable.

Control automático de temperatura. Luz piloto de "encendido" y "listo". Recolector removible de grasas. Fabricado en acero inoxidable.

$ 2.000.000

$ 1.160.000

$ 1.700.000

COCINA DE SOBREMESA sencilla PARA BUFET

modelo WEB 300

COCINA DE SOBREMESA doble PARA BUFET

Comidas Rápidas

ASADOR DE SOBREMESA

ASADOR INDUSTRIAL

COCINA DE INDUCCIóN DE SOBREMESA

modelo WDB 600

modelo WIH400

1300 Wh, 110 V.

1500 Wh, 110 V.

1800 Wh, 110 V.

28 x 28 x 8 / 19 (Disco)

50 x 28 x 8 / 19 (Disco)

30 x 34 x 8

Cocina eléctrica de 1 puesto. Trabajo pesado. Luz piloto de "encendido" y "listo". Control automático de temperatura. Mueble en acero inoxidable y resina de alta resistencia.

Cocina eléctrica de 2 puestos. Trabajo pesado. Luz piloto de "encendido" y "listo". Control automático de temperatura. Mueble en acero inoxidable y resina de alta resistencia.

Fabricada en acero inoxidable y Vidrio cerámico. 10 funciones de temperatura. Control de tiempo. Panel de control con pantalla LCD. Nota: Las cocinas de inducción necesitan sartenes y ollas de características ­especiales.

$ 300.000

$ 400.000

$ 995.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Cocción

FREIDORa A GAS

17


Comidas Rápidas

MÁQUINA sencilla PARA CREPS

MPE

MPg

B1.600 Wh, 110 V.

15.000 BTU/h. A gas.

3.200 Wh, 110 V.

30.000 BTU/h. A gas.

1.800 Wh, 110 V.

84 x 40 x 17

47 x 47 x 13

DMueble en acero inoxidable. De sobremesa. Control automático de temperatura. Disco en platina de hierro de 37 cm. de diámetro. MPE: Control automático de temperatura. MPG: Control manual de temperatura.

Mueble en acero inoxidable. De sobremesa. Doble disco en platina de hierro de 37 cm. de diámetro. MPED: Control automático de temperatura. MPGD: Control manual de temperatura.

Mueble en acero inoxidable. De sobremesa. Control automático de temperatura. Disco en platina de hierro de 40 cm. de diámetro.

E

$ 900.000

$ 1.900.000

$ 1.390.000

$ 1.600.000

MÁQUINA PARA WAFLES CUADRADOS

MÁQUINA PARA WAFLES

MÁQUINA PARA WAFLES

modelo WB

modelo WW 180

Cocción

modelo wsc 160

MPgD

MPED

C43 x 47 x 17

$ 980.000

18

Máquina eléctrica para creps

MÁQUINA Doble PARA CREPS

modelo BW

1.200 Wh, 110 V.

1.200 Wh, 110 V.

20 x 43 x 23

26 x 35 x 17

26 x 35 x 17

Mueble fundido. Planchas con triple capa antiadherente. Control automático de temperatura. Luces de "encendido" y "listo". Señal auditiva.

Mueble en acero inoxidable. Planchas en aluminio, finamente pulidas. Control automático de temperatura. Produce wafles de 18 cm. de diámetro.

Mueble en acero inoxidable. Planchas en aluminio, finamente pulidas. Control automático de temperatura. Produce wafles de 11 x 11 cm.

$ 720.000

$ 950.000

$ 990.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo 250

SANDUCHERA DE BRAZO estriada

modelo 0027

modelo 251 6 sรกnduches.

1.550 Wh, 110 V.

800 Wh, 110 V.

1.550 Wh, 110 V.

35 x 49 x 29

35 x 32 x 18

35 x 49 x 29

Mueble en acero inoxidable. Planchas estriadas en aluminio fundido. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido.

Planchas en fundiciรณn de aluminio. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido. Mueble en acero inoxidable.

Mueble en acero inoxidable. Planchas lisas en hierro fundido. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido.

$ 1.400.000

$ 1.100.000

$ 1.500.000

SANDUCHERA PEQUEร A ESTRIADA

SANDUCHERA PEQUEร A LISA

modelo 0028

Comidas Rรกpidas

SANDUCHERA

SANDUCHERA ESTRIADA Sencilla

modelo 0029

modelo WPG 250

1.100 Wh, 110 V.

1.100 Wh, 110 V.

1.800 Wh, 110 V.

30 x 39 x 17

30 x 39 x 17

45 x 40 x 24

Mueble en acero inoxidable. Planchas estriadas en aluminio fundido. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido.

Mueble en acero inoxidable. Planchas lisas en aluminio fundido. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de encendido.

Mueble en acero inoxidable. Planchas estriadas en fundiciรณn de hierro. Control automรกtico de temperatura. Luz piloto de "encendido" y "listo". Recolector de grasas.

$ 1.150.000

$ 950.000

$ 1.700.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Cocciรณn

SANDUCHERA DE BRAZO lisa

19


Comidas Rápidas

SANDUCHERA ESTRIADA doble

HORNO DE CONVECCIÓN

modelo WPG 300

TOSTADORA DE PAN

modelo WCO 500

modelo WCT 800 RC

1.5 pie cúbico.

Hasta 4 tostadas por ciclo, 240 por hora.

1.800 Wh, 220 V.

62 x 52 x 36

1.800 Wh, 110 V.

48 x 40 x 24

1.700 Wh, 110 V.

40 x 46 x 35

Mueble en acero inoxidable. Dos planchas estriadas en fundición de hierro. Control automático de temperatura. Luz piloto de "encendido" y "listo". Recolector de grasas.

Cocción rápida y uniforme. Fabricado en acero inoxidable. Luz de "encendido" y "listo". Controles independientes de tiempo y temperatura. 1 bandeja y 3 rejillas de horneado.

Fabricada en acero inoxidable. Operación manual. Eficiente y segura. Bandeja de aseo en acero inoxidable. Ideal para hoteles, restaurantes, casinos y cafeterías.

$ 2.400.000

$ 1.390.000

$ 950.000

TOSTADORA DE PAN

ASADOR rotatorio DE SALCHICHAS

ASADOR rotatorio DE SALCHICHAS

modelo RG7

modelo RG11

modelo CTS 1000B

Cocción

450 por hora.

20

1.800 Wh, 110 V.

700 Wh, 110 V.

1.100 Wh, 110 V.

38 x 47 x 34

44 x 36 x 20

55 x 51 x 19

Fabricada en acero inoxidable. Alto rendimiento. Paneles laterales aislantes. Luces de "encendido" y "listo". Ideal para hoteles, restaurantes, casinos y cafeterías.

Sistema rotatorio para 12 salchichas sobre 7 rodillos. Termostato automático. Bandeja removible para recoger grasas. Resistencia en cada rodillo. Fabricado en acero inoxidable.

Sistema rotatorio para 20 salchichas sobre 11 rodillos. Termostato automático. Bandeja removible para recoger grasas. Resistencia en cada rodillo. Fabricado en acero inoxidable.

$ 2.000.000

$ 640.000

$ 990.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


CRISPETERA

VAPORIZADOR DE SALCHICHAS

modelo 1430

modelo 1431

modelo WPM 4070R 3 Oz. por ciclo.

1.200 Wh, 110 V.

600 Wh, 110 V.

600 Wh, 110 V.

58 x 36 x 62

45 x 36 x 60

64 x 40 x 144

Control automático de temperatura. Asa 48 salchichas simultáneamente. Conserva 36 panes tibios. Fabricado en acero inoxidable.

Con compartimento para calentar pan. Control automático de temperatura. Fabricado en acero inoxidable.

Fabricada en acero inoxidable. Lámpara de calor.

$ 2.000.000

$ 1.000.000

$ 1.300.000

CRISPETERA

DISPENSADORes de salsas modelo 1552 2 Recipientes 2.5 Lt. c/u

modelo 1553 3 Recipientes

modelo 1554 4 Recipientes

2.5 Lt. c/u

2.5 Lt. c/u

B

B

43 x 46 x 70

35 x 19 x 32

Fabricada en acero inoxidable. Olla interna en fundición de aluminio.

DRecipientes de 2.5 Lt. c/u en policarbonato. Con bombasDdispensadoras en policarbonato. Mueble fabricado en acero inoxidable.

$ 1.500.000

$ 600.000 E

50 x 19 x 32

$ 850.000

65 x 19 32

E$ 1.100.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Cocción

modelo 1432 6 Oz. por ciclo.

Comidas Rápidas

ASADOR DE SALCHICHAS EN CARRUSEL

21


Comidas Rápidas

VITRINA CALIENTE Grande

modelo 1418

VITRINA CALIENTE

modelo 1417

modelo 1420

OLLA CALENTADORA DE SOPAS

modelo 81388

modelo 1419 10 Lt.

410 Wh, 110 V.

400 Wh, 110 V.

400 Wh, 110 V..

410 Wh, 110 V.

400 Wh, 110 V.

58 x 58 x 67

47 x 43 x 73

38 x 38

Control automático de temperatura. 3 parrillas o platos de exhibición. Mueble en acero inoxidable. Modelo 1417: Giratoria con motor.

Control automático de temperatura. 4 parrillas o platos de exhibición. Mueble en acero inoxidable. Modelo 1419: Giratoria con motor.

Recipientes interiores y cucharón en acero inoxidable. Graduación de temperatura. Temperatura ideal para el consumo. Doble apertura para mayor comodidad.

$ 1.300.000

$ 1.900.000

OLLA ARROCERA

$ 850.000

$ 1.450.000

$ 610.000

máQUINA PARA GALLETA DE CONO

modelo 37560

modelo WWCM180

Cocción

Hasta 60 tazas.

22

1.500 Wh, 110 V.

1.200 Wh, 110 V.

47 x 39

26 x 43 x 23

Mueble en acero inoxidable. Recipiente interior antiadherente. Cocción en 40 minutos. Conserva la temperatura.

Trabajo pesado. Planchas con capa antiadherente. Señal auditiva de alerta cuando el cono está listo. Luces de "encendido" y "listo".

$ 990.000

$ 800.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


PREPARACIÓN MUEBLES DE TRABAJO LICUADORAS Y MALTEADORAS PROCESADORES Y BATIDORAS RECIPIENTES RECIPIENTES POLICARBONATO OLLAS Y CALDEROS 23


Muebles de Trabajo

MUEBLES DE TRABAJO ESPECIALES DISEÑAMOS Y FABRICAMOS SUS MUEBLES DE TRABAJO Y ALMACENAMIENTO CON CARACTERÍSTICAS ESPECIALES DE ACUERDO A SU NECESIDAD. CARACTERÍSTICAS GENERALES

OPCIONES DE FABRICACIÓN

• Altos estándares de calidad en la producción.

• Dimensiones ajustadas a sus espacios.

• Sólida construcción, fuertes soldaduras.

• Entrepaños, orificios para basuras y salpicaderos opcionales.

• Superficies, patas, estructuras y soportes en lámina y tubería de acero inoxidable.

• Compartimentos para alimentos y/o utensilios.

• Niveladores de patas.

• Gabinetes cerrados o abiertos, con o sin puertas.

• Pocetas y recipientes redondeados.

• Rieles para canastas, recipientes o bandejas.

• Fácil limpieza y mantenimiento.

• Repisas dobles o sencillas. • Griferías, duchas de prelavado, sifones con palanca, ruedas.

CONSÚLTENOS Y PERMÍTANOS ASESORARLO.

MESA DE TRABAJO

modelo 701

Preparación

modelo 700

24

LAVAPLATOS INDUSTRIAL

150 x 69 x 87

modelo 705

100 x 69 x 87

Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. Disponible en otras dimensiones.

$ 1.400.000

Capacidad

LAVAPLATOS DOBLE

$ 1.150.000

Potencia

modelo 706

150 x 69 x 87 / Una poceta de 50 x 50 x 30

112 x 69 x 87 / Dos pocetas de 50 x 50 x 30

Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Disponible en otras dimensiones.

Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Disponible en otras dimensiones.

$ 1.650.000

$ 1.650.000

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo 707

MESA DE TRABAJO CON REPISA doble

modelo 702

modelo 703

200 x 69 x 87 / 2 pocetas de 50 x 50 x 30

69 x 69 x 87

150 x 69 x 87

Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Disponible en otras dimensiones.

Línea modular. Mueble y entrepaño en acero inoxidable. Con salpicadero doble de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. Disponible en otras dimensiones.

Línea modular. Mueble, entrepaño y repisa doble en acero inoxidable. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. Para ubicación central. Opcional repisa sencilla. Ancho de la repisa: 33 cm. Entrepaños: 33 y 66 de altura. Disponible en otras dimensiones.

$ 2.600.000

$ 1.150.000

$ 2.200.000

CARRO Grande DE SERVICIO

CARRO Pequeño DE SERVICIO

CARRO PLÁSTICO DE SERVICIO

modelo 1503

modelo 1501

Muebles de Trabajo

MESA DE TRABAJO ESQUINERA

modelo 87310

6 bandejas.

3 bandejas.

100 x 40 x 88

64 x 40 x 88

79 x 48 x 87

Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricado en acero inoxidable. Dirección libre para fácil manejo.

Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricado en acero inoxidable. Dirección libre para fácil manejo.

Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricado en plástico de alta densidad. Dirección libre para fácil manejo. Parales en aluminio.

$ 1.800.000

$ 1.400.000

$ 550.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Preparación

LAVAPLATOS DOBLE

25


Muebles de Trabajo

modelo 87210

64 x 38 x 84

150 x 30

113 x 50 x 85

Fabricada en acero inoxidable. Disponible en otras dimensiones.

Fabricada en acero inoxidable. Un entrepaño. Patas con nivelador. Disponible en otras dimensiones.

$ 990.000

$ 380.000

$ 355.000

ESCABILADERO

ESTANTERÍA

ESCABILADERO

modelo 1521

modelo 2000

Preparación

modelo 5901

modelo 1850

Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricado en plástico de alta densidad. Dirección libre para fácil manejo. Parales en aluminio.

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MESA DE SERVICIO

REPISA de pared

CARRO PLÁSTICO DE SERVICIO

140 x 40 x 180

modelo 1520

30 recipientes de 32 x 53 x 10 cm.

15 recipientes de 32 x 53 x 10 cm.

75 x 55 x 183

38 x 55 x 183

Fabricada en acero inoxidable. Ideal para almacenamiento de productos. Cuatro entrepaños. Perforaciones cada 10 cm. para graduación de entrepaños. Disponible en otras dimensiones.

Fabricado en acero inoxidable. Ruedas giratorias. Sirve para recipientes de menor profundidad y/o tamaño. No incluye recipientes. Disponible en otras dimensiones.

Fabricado en acero inoxidable. Ruedas giratorias. Sirve para recipientes de menor profundidad y/o tamaño. No incluye recipientes. Disponible en otras dimensiones.

$ 2.400.000

$ 2.000.000

$ 1.600.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo HBB 250

modelo HBB 909

modelo HBB 908 1.3 Lt.

1 Lt.

1.3 Lt.

3/8 Hp, 281 Wh, 110 V.

3/8 Hp, 281 Wh, 110 V.

1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.

17 x 38

17 x 38

16 x 20 x 41

Marca Hamilton Beach. Vaso transparente en policarbonato. Alto rendimiento. Tapa hermética con visor transparente. Dos velocidades.

Marca Hamilton Beach. Vaso en acero inoxidable. Alto rendimiento. Dos velocidades.

Marca Hamilton Beach. Vaso en policarbonato.Cuchillas en acero inoxidable. Botón pulsador. Dos velocidades.

$ 340.000

$ 420.000

$ 510.000

LICUADORA COMERCIAL

LICUADORA COMERCIAL

LICUADORA COMERCIAL

modelo HBB 250S

Licuadoras y Malteadoras

LICUADORA COMERCIAL

LICUADORA COMERCIAL

modelo HBF 500S

modelo HBH 450

1 Lt.

1.4 Lt.

1.9 Lt.

1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.

1 Hp, 750 Wh, 110 V.

1 Hp, 750 Wh, 110 V.

16 x 20 x 41

16 x 20 x 44

18 x 46

Marca Hamilton Beach. Vaso en acero inoxidable. Cuchillas en acero inoxidable. Botón pulsador. Dos velocidades.

Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Acoples metálicos. Dos velocidades. Temporizador. Vaso en policarbonato. Botón pulsador.

Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Ideal para bar y cocina. Vaso en acero inoxidable. Alto rendimiento. Diez velocidades. Boton pulsador.

$ 600.000

$ 1.200.000

$ 1.320.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Preparación

LICUADORA COMERCIAL

27


Licuadoras y Malteadoras

LICUADORA COMERCIAL

LICUADORA COMERCIAL

modelo HBH 550 1.8 Lt.

1.9 Lt.

1.9 Lt.

3 Hp, 2.250 Wh, 110 V.

3 Hp, 2.250 Wh, 110 V.

3 Hp, 2.250 Wh, 110 V.

19 x 19 x 49

19 x 19 x 49

25 x 31 x 49

Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Vaso transparente en policarbonato. Alto rendimiento. Dos velocidades. Botón pulsador. Temporizador con apagado automático. Acoples metálicos.

Marca Hamilton Beach. Vaso transparente en policarbonato. Alto rendimiento. Dos velocidades. Botón pulsador. ­Temporizador.

Marca Hamilton Beach. Vaso transparente en policarbonato. Cubierta para disminución del sonido. Programable.

$ 1.700.000

$ 2.050.000

$ 4.520.000

LICUADORA COMERCIAL

LICUADORA COMERCIAL

modelo 990

Preparación

modelo HBH 850

modelo HBH 650

LICUADORA INDUSTRIAL

28

LICUADORA COMERCIAL

modelo BB 180

modelo BB 180S

4 Lt.

1.3 Lt.

1 Lt.

3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.

3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.

3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.

23 x 24 x 54

17 x 17 x 41

17 x 17 x 39

Marca Hamilton Beach. Vaso removible en acero inoxidable con doble asa y seguros para mantener fija la tapa. Alto rendimiento. Tapa con visor en caucho. Dos velocidades.

Marca Waring. Vaso transparente en policarbonato. Alto rendimiento. Dos velocidades. Botón pulsador. Cuchillas en acero inoxidable.

Marca Waring. Vaso en acero inoxidable. Alto rendimiento. Dos velocidades. Botón pulsador. Cuchillas en acero inoxidable.

$ 3.600.000

$ 450.000

$ 500.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo MMB 142

modelo SE 1000

modelo MX 1050 XTX

1.3 Lt.

1.9 Lt.

1.5 Hp, 1.118 Wh, 110 V.

3 1/2 Hp, 110 V. velocidad: 45.000 R.P.M.

17 x 42

21 x 21 x 46

Marca Waring. Vaso transparente en policarbonato. Tritura hielo. Alto rendimiento. Dos velocidades. Cuchillas en acero inoxidable.

Marca Waring. Vaso en policarbonato. Tablero digital de 2 velocidades. Alto rendimiento. Bot贸n pulsador.

Reduce sustancialmente el ruido del Vaso. Fabricada en policarbonato.

$ 600.000

$ 1.500.000

$ 680.000

LICUADORA INDUSTRIAL

LICUADORA INDUSTRIAL

LICUADORA INDUSTRIAL

modelo CB 15

Licuadoras y Malteadoras

CUBIERTA de insonorizaci贸n

LICUADORA COMERCIAL

modelo CIM 8

modelo LAR 4 MB

4 Lt.

4 Lt.

8 Lt.

3.75 Hp, 110 V.

1/2 Hp, 368 Wh, 110 V.

1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.

29 x 26 x 66

27.5 x 26 x 63

22 x 25 x 68

Marca Waring. Vaso en acero inoxidable. Alto rendimiento. Tres velocidades. Tablero digital.

Vaso removible. Fabricada en acero inoxidable. 1 velocidad. Acoples met谩licos.

Vaso removible en acero inoxidable, con visor. Cuchillas en acero inoxidable. Una velocidad.

$ 2.500.000

$ 1.000.000

$ 1.750.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Preparaci贸n

LICUADORA COMERCIAL

29


Licuadoras y Malteadoras

LICUADORA INDUSTRIAL

LICUADORA industrial

LICUADORA industrial

modelo LB 15

modelo LB 25

modelo LAR 10 MB 10 Lt.

15 Lt.

25 Lt.

1/2 Hp, 368 Wh, 110 V.

1.5 Hp, 1.125 Wh, 110 V.

1.5 Hp, 1.125 Wh, 110 V.

20 x 75

30 x 52 x 106

30 x 50 x 121

Vaso removible. Fabricada en acero inoxidable. 1 velocidad.

Sistema basculante. Vaso en acero inoxidable. Una velocidad. Industrial.

Sistema basculante. Vaso en acero inoxidable. Una velocidad. Industrial.

$ 1.650.000

$ 1.740.000

$ 1.980.000

LICUADORA DE INMERSIÓN

LICUADORA DE INMERSIÓN

Preparación

modelo WSB 33

30

modelo WSB 50

100 Wh, 110 V.

750 Wh, 110 V.

13 x 41

13 x 68

Dos velocidades. Bate, tritura y licúa: salsas, sopas, jugos etc. Cuchilla en acero inoxidable. Cuerpo del motor en resina de alta resistencia.

Bate, tritura y licúa: salsas, sopas, jugos etc. velocidad variable. Cuchilla en acero inoxidable. Cuerpo del motor en resina de alta resistencia.

$ 185.000

$ 890.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


MALTEADORA

modelo WDM 240

modelo WDM120

modelo WDM 360

3/4 Lt., 25 Oz.

3/4 Lt., 25 Oz. Cada Vaso.

3/4 Lt., 25 Oz. Cada Vaso.

1/2 Hp, 110 V.

1/2 Hp, 110 V. (Individual por motor)

1/2 Hp, 110 V. (Individual por motor)

17 x 27 x 51

32 x 31 x 51

32 x 31 x 51

Marca Waring. Trabajo pesado. Activación automática. Incluye un agitador mariposa y un agitador de hélice. Interruptor de tres velocidades - 16.000, 20.000 y 24.000 RPM, interruptor PULSO. Vaso removible en acero inoxidable, incluido.

Marca Waring. Trabajo pesado. Activación automática. Incluye un agitador mariposa y un agitador de hélice por motor. Interruptor de tres velocidades - 16.000, 20.000 y 24.000 RPM, interruptor PULSO. Vasos removibles en acero inoxidable, incluidos.

Marca Waring. Trabajo pesado. Activación automática. Incluye un agitador mariposa y un agitador de hélice por motor. Interruptor de tres velocidades - 16.000, 20.000 y 24.000 RPM, interruptor PULSO. Vasos removibles en acero inoxidable, incluidos.

$ 850.000

$ 1.700.000

$ 2.100.000

MALTEADORA

Licuadoras y Malteadoras

MALTEADORA

MALTEADORA

modelo HMD 400

modelo HMD 200 3/4 Lt., 25 Oz.

3/4 Lt., 25 Oz. Cada Vaso.

300 Wh, 110 V.

1 Hp, 110 V.

17 x 17 x 51

32 x 23 x 51

Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Activación automática. Un agitador. Tres velocidades. Vaso removible incluido.

Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado. Activación automática. Tres agitadores. Tres velocidades. Vasos removibles incluidos.

$ 1.240.000

$ 2.900.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Preparación

MALTEADORA

31


Procesadores de Alimentos y Batidoras

BATIDORA

BATIDORA

BATIDORA INDUSTRIAL

modelo WSM7Q

modelo 63221

modelo CPM700

4.5 Lt.

7 Lt.

7 Lt.

400 Wh, 110 V.

850 Wh, 110 V.

800 Wh, 110 V.

32 x 20 x 37

39 x 24 x 35

39 x 24 x 35

Marca Hamilton Beach. Alto rendimiento. Fácil manejo, batido homogéneo. Cabeza abatible para mayor comodidad. Seis velocidades. Mínima vibración. Estructura metálica. Incluye tres aditamentos mezcladores. Recipiente en acero inoxidable. Profesional, uso doméstico.

Trabajo pesado. Recipiente en acero inoxidable de 7 litros, con manijas. 12 velocidades. Función de arranque suave. 3 aditamentos mezcladores y tolva contra salpicadura.

Marca Hamilton Beach. Tazón en acero inoxidable. Estructura metálica. velocidad graduable. El motor se detiene al levantar la cabeza. 3 aditamentos mezcladores para trabajo pesado.

$ 930.000

$ 2.250.000

$ 2.680.000

PROCESADOR de alimentos

PROCESADOR de alimentos

BATIDORA INDUSTRIAL

modelo LB 203

modelo WCG 75

modelo WFP 11S

Preparación

24 Lt.

32

0.75 Lt.

3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.

3/4 Hp, 110 V.

3/4 Hp, 110 V.

50 x 56 x 82

16 x 23 x 39

13 x 22 x 25

2 recipientes en acero inoxidable. 3 aditamentos mezcladores. velocidad graduable. Trabajo pesado.

Trabajo pesado. Sólida construcción. Discos de corte incluidos: 1 Cuchilla picadora (cutter). 1 Disco para rallado de 2 mm. 1 Disco triturador de 4 mm. 1 Disco rebanador de 4 mm.

Potente motor. 2 velocidades. Incluye un recipiente para picado y otro para molienda. 2 discos de corte incluidos.

$ 3.360.000

$ 1.150.000

$ 595.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


CORTADOR DE vEGETALES

modelo FP 1000

modelo WFP 16 scd

modelo TMA

3.7 Lt. 2 Hp, 1.500 Wh 110 V.

2 Hp, 110 V.

515 Wh, 110 V.

26 x 32 x 48

26 x 32 x 48

28 x 46 x 51

Trabajo pesado. Sólida construcción. Boca de entrada de productos con empujador en resina de alta dureza. Discos de corte incluidos: 1 Cuchilla picadora (cutter). 1 Disco para deshilar. 1 Disco rebanador. 1 Disco para julianas. 1 Disco y rejilla para cubos.

Trabajo pesado. Sólida construcción. Boca de entrada de productos con empujador en resina de alta dureza. Discos de corte incluidos: 1 Cuchilla picadora (cutter). 1 Disco triturador de 4.7 mm. 1 Disco rebanador de 0.4 mm. 1 Disco para julianas de 6 x 6 mm. 1 Disco y rejilla para cubos de 9.5 mm.

Mueble en acero inoxidable y fundición de aluminio. Para trabajo pesado. Sólida construcción. Sensores de seguridad. Discos de corte (no incluidos) opcionales para cortes en rodajas, julianas, cubos, rallar y deshilar. Valor unitario por disco $240.000.

$ 2.450.000

$ 3.350.000

$ 3.640.000

CORTADOR DE vEGETALES

CORTADOR DE vEGETALES

CORTADOR DE vEGETALES

modelo PAIE

modelo PA 7

Procesadores de Alimentos y Batidoras

PROCESADOR DE ALIMENTOS

modelo 55200

1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.

1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.

25 x 44 x 59

59 x 38 x 44

24 x 26 x 37

Trabajo pesado. Uso industrial. Sólida construcción. Discos de corte opcionales (no incluidos) para cubos, julianas y rodajas, deshilar y rallar. Valor unitario por disco $290.000.

Mueble en acero inoxidable y fundición de aluminio. Para trabajo pesado. Sólida construcción. Incluye 1 disco rallador, 2 discos de corte de 1.5 y 3 mm. y 3 discos deshiladores de 3, 5 y 8 mm.

Operación manual. Fabricado en fundición de aluminio. Trabajo pesado. Cuchillas en acero inoxidable. Disco de corte graduable, para rodajas desde 2 mm. hasta 12 mm. Disco de corte opcional (No incluido): rallador mediano $590.000.

$ 2.900.000

$ 2.900.000

$ 1.400.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Preparación

PROCESADOR DE ALIMENTOS

33


Procesadores de Alimentos y Batidoras

CORTADOR DE vEGETALES vERTICAL

MANDOLINA

CENTRÍFUGA PARA ENSALADAS

modelo 56500

modelo 20638 CHB

modelo E20 SC 20 Lt.

12 x 40 x 4.5

25 x 25 x 52

43 x 50

Cortes seguros. Sistema de graduación incorporado. Dos cuchillas para julianas. Una cuchilla graduable para rodajas. Una cuchilla graduable para rizados. Fabricada en acero inoxidable. Empujador plástico opcional $58.000.

Sólida construcción. Trabajo pesado. Cuchillas opcionales disponibles para cortes en julianas o en rodajas. Cortes en cubos por combinación de cuchillas.

Operación manual. Diseño y fabricación francesa. Fabricada en plástico de alta resistencia. Alto rendimiento.

$ 600.000

$ 930.000

$ 700.000

CORTADOR DE CEBOLLA LARGA

REBANADOR DE CEBOLLA cabezona

modelo N56750

CORTADOR DE TOMATES

modelo 55250

modelo N556007

Preparación

21 cortes de 5 mm.

34

25 x 48 x 76

15 x 28 x 70

38 x 19 x 20

Cuchillas en acero inoxidable. Para uso industrial. Fácil manejo, aseo y mantenimiento. Ágil, eficiente y seguro. Operación manual. Rodajas de 5 mm.

Operación manual. Uso industrial. Cuchillas reemplazables individualmente. Ideal para cebolla, apio, pepino, pimentón, champiñones, tomates, bananos, fresas, etc.

Operación manual. Fabricado en fundición de aluminio. Trabajo pesado. Cuchillas en acero inoxidable. 12 rodajas de 5 mm. por corte.

$ 1.730.000

$ 1.880.000

$ 870.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


EXTRACTOR DE CÍTRICOS

modelo BJ 120

modelo 932

modelo 7702

150 Wh, 110 V. 40 x 13 x 26

23 x 28 x 55

18 x 24

Cuchillas en acero inoxidable. Manual. Fabricado en resina de alta resistencia.

Marca Hamilton Beach. Manual, de sobremesa. Máxima extracción de jugo. Desarmable. Barra antideslizante.

Para bar, trabajo liviano. Especial para espacios reducidos. Cúpula para diferentes tamaños de cítricos. Coladera incorporada. Vaso receptor.

$ 810.000

$ 890.000

$ 500.000

EXTRACTOR DE CÍTRICOS

EXTRACTOR DE CÍTRICOS

modelo ES 4

Procesadores de Alimentos y Batidoras

EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS

LAMINADORA DE MASA

modelo ESB

modelo CLM 300L

1/4 Hp, 188 Wh, 110 V.

1/2 Hp, 370 Wh, 110 V.

375 Wh, 110 V.

21 x 38

35 x 26 x 44,5

49 x 54 x 52

Trabajo pesado. Acabado en acero inoxidable. Vaso receptor con coladera incorporada. Dos cúpulas intercambiables de acuerdo al tamaño de la fruta. No necesita presión sobre la fruta.

Trabajo pesado. Acabado en acero inoxidable con base plástica. Vaso receptor con coladera incorporada. Dos cúpulas intercambiables de acuerdo al tamaño de la fruta. No necesita presión sobre la fruta.

Fabricada en hierro con pintura termo endurecida. Cilindros en acero de 29 cm. Graduación de espesor. Interruptor de emergencia.

$ 890.000

$ 890.000

$ 3.500.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Preparación

CORTADOR DE MANGO

35


Procesadores de Alimentos y Batidoras

MOLINO DE CARNE

LAMINADORA DE MASAS

modelo 180400

modelo TC 12E

1 Hp, 735 Wh, 110 V.

360 Wh, 110 V.

48 x 21 x 19

41 x 21 x 51

41 x 17 x 47

Sólida construcción. Cilindros en acero inoxidable. Piñones y estructura en fundición de aluminio. Bandeja de suministro en acero inoxidable. Manual, de sobremesa.

Trabajo pesado. Fabricado en aluminio fundido. Cabezote inoxidable. Bandeja inoxidable con empujador plástico.

Mueble y cuchillas en acero inoxidable. Sólida construcción para trabajo pesado.

$ 830.000

$ 2.780.000

$ 2.200.000

MOLINO vICTORIA PARA GRANOS

modelo 250

Preparación

modelo ABL

150 Kg/h.

TAJADORA DE CARNES FRÍAS

36

ABLANDADOR DE CARNES

MOLINO DE ESPECIAS

modelo 9991

modelo WSG 30

1/4 Hp, 188 Wh, 110 V.

1 Hp, 750 Wh, 220 V.

200 Wh, 110 V.

44 x 37 x 54

56 x 25 x 43

12 x 14 x 21

Corte graduable. Disco de corte de 25 cm. de diámetro. Protector de seguridad para las manos. Mueble inoxidable en aluminio anodizado. Afilador de discos.

Cubierta metálica. Hierro fundido estañado. Pintura de alta resistencia. Engranaje silencioso blindado y durable.

Mueble y cuchillas en acero inoxidable. Muele finamente todo tipo de especias. Se acciona con botón pulsador. Motor de alto rendimiento, alcanza 19.000 RPM. Incluye 3 recipientes removibles en acero inoxidable con tapa, para almacenar las especias.

$ 1.800.000

$ 1.280.000

$ 440.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


CORTADOR PAPAS EN ESPIRAL

modelo DB 10

modelo C- 6VV

modelo 55050

Útil: 3.1 Lt. / Total 5.3 Lt.

150 kg/h.

350 Wh, 110 V.

1/2 Hp, 360 Wh, 110 V.

41 x 33 x 35

50 x 60 x 72

41 x 41 x 23

velocidad graduable. Mueble en acero inoxidable. Tapa con micro interruptor de seguridad.

Cuerpo en acero inoxidable. Base y tapa en hierro fundido.

Operación manual. Trabajo pesado. De sobremesa. Uso industrial. Evita el desperdicio. Fácil manejo, aseo y mantenimiento. Corte de 7 x 7 mm.

$ 3.000.000

$ 2.500.000

$ 990.000

CORTADOR PAPAS a la FRANCESA

PRENSA MANUAL (PATACONERA)

Moldeadora de hamburguesas

modelo 0007

modelo 103

modelo sa 130

17 x 31 x 26

26 x 20 x 9 / Diámetro: 20 cm.

18 x 30 x 29

Manual. Trabajo pesado. Cuchilla para cortes de 12 mm. Cuchillas opcionales para cortes de 8 y 10 mm.

Fabricada en hierro fundido estañado. Ideal para tortillas, tacos, empanadas, tostones, patacones, arepas, etc.

Fabricada en aluminio anodizado. Manual. Contenedor para hojas separadoras de hamburguesas. Moldea hamburguesas de 13 cm de diámetro.

$ 360.000

$ 50.000

$ 990.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Procesadores de Alimentos y Batidoras

PELADORA DE PAPAS

Preparación

PICADOR (CUTTER)

37


Recipientes

medios 1/2 recipientes para alimentos

• • • • •

Acero inoxidable. Troquelados sin soldadura. Bordes redondeados. Apilables. Dimensiones de acuerdo a normas internacionales.

M 13217

M 13218

M 13218AH

M 13219

M 13216

4.5 Lt.

7 Lt.

32.5 x 26.5 x 6.4

32.5 x 26.5 x 10.2

32.5 x 26.5 x 10.2

32.5 x 26.5 x 15

32.5 x 26.5

6 cm. de profundidad.

10 cm. de profundidad.

10 cm. de profundidad. Perforado.

15 cm. de profundidad.

Tapa recipiente.

$ 36.000

$ 40.000

$ 55.000

$ 65.000

$ 30.000

10 Lt.

Preparación

enteros 1/1

38

M 13113

M 13117

2.5 Lt.

8.5 Lt.

53 x 32.5 x 2

53 x 32.5 x 6.4

2 cm. de profundidad.

$ 43.000

Capacidad

M 13117AH

M 13118

M 13119

13.5 Lt.

20.5 Lt.

53 x 32.5 x 6.4

53 x 32.5 x 10.2

53 x 32.5 x 15

53 x 32.5

6 cm. de profundidad.

6 cm. de profundidad. Perforado.

10 cm. de profundidad.

15 cm. de profundidad.

Tapa recipiente.

$ 56.000

$ 86.000

$ 80.000

$ 100.000

$ 60.000

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA

M 13116


Recipientes cuartos 1/4

Tercios 1/3

M 13316

M 13418

M 13416

M 13317

M 13318

M 13319

2.5 Lt.

4 Lt.

6 Lt.

32.5 x 17.6 x 6.4

32.5 x 17.6 x 10.2

32.5 x 17.6 x 15

32.5 x 17.6

26.5 x 16.2 x 10.2

26.5 x 16.2

6 cm. de profundidad.

10 cm. de profundidad.

15 cm. de profundidad.

Tapa recipiente.

10 cm. de profundidad.

Tapa recipiente.

$ 30.000

$ 35.000

$ 56.000

$ 24.000

$ 31.000

3 Lt.

Sextos 1/6

$ 22.000

Novenos 1/9

M 13617

M 13618

M 13619

M 13616

M 13918

M 13916 AE

1 Lt.

1.7 Lt.

2.5 Lt.

17.6 x 16.2 x 6.4

17.6 x 16.2 x 10.2

17.6 x 16.2 x 15

17.6 x 16.2

17.6 x 10.8 x 10.2

17.6 x 10.8

6 cm. de profundidad.

10 cm. de profundidad.

15 cm. de profundidad.

Tapa recipiente.

10 cm. de profundidad.

Tapa recipiente.

$ 24.000

$ 25.000

$ 40.000

$ 13.000

$ 19.000

$ 12.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Preparaci贸n

1 Lt.

39


Recipientes Policarbonato

medios 1/2

M 1206

M 1210

M 1215

4.5 Lt.

7 Lt.

10 Lt.

32.5 x 26.5 x 6.4

32.5 x 26.5 x 10.2

32.5 x 26.5 x 15

32.5 x 26.5

6 cm. de profundidad.

10 cm. de profundidad.

15 cm. de profundidad.

Tapa recipiente..

$ 30.000

$ 34.000

$ 55.000

$ 26.000

recipientes para alimentos

• • • •

Policarbonato. Bordes redondeados. Apilables. Dimensiones de acuerdo a normas internacionales.

M 1200

Preparación

enteros 1/1

40

M 1106

M 1110

M 1115

8.5 Lt.

13.5 Lt.

20.5 Lt.

53 x 32.5 x 6.4

53 x 32.5 x 10.2

53 x 32.5 x 15

53 x 32.5

6 cm. de profundidad.

10 cm. de profundidad.

15 cm. de profundidad.

Tapa recipiente..

$ 47.000

$ 68.000

$ 85.000

$ 51.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

M 1100

Precio con IVA


M 1300

M 1410

M 1400

M 1306

M 1310

M 1315

2.5 Lt.

4 Lt.

6 Lt.

32.5 x 17.6 x 6.4

32.5 x 17.6 x 10.2

32.5 x 17.6 x 15

32.5 x 17.6

26.5 x 16.2 x 10.2

26.5 x 16.2

6 cm. de profundidad.

10 cm. de profundidad.

15 cm. de profundidad.

Tapa recipiente..

10 cm. de profundidad.

Tapa recipiente..

$ 25.000

$ 30.000

$ 47.000

$ 20.000

$ 26.000

3 Lt.

Sextos 1/6

Recipientes Policarbonato

cuartos 1/4

Tercios 1/3

$ 18.000

Novenos 1/9

M 1606

M 1610

M 1615

M 1600

M 1910

M 1900

1 Lt.

1.7 Lt.

2.5 Lt.

17.6 x 16.2 x 6.4

17.6 x 16.2 x 10.2

17.6 x 16.2 x 15

17.6 x 16.2

17.6 x 10.8 x 10.2

17.6 x 10.8

6 cm. profundidad.

10 cm. de profundidad.

15 cm. de profundidad.

Tapa recipiente..

10 cm. de profundidad.

Tapa recipiente..

$ 20.000

$ 21.000

$ 34.000

$ 11.000

$ 16.000

$ 10.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Preparaci贸n

1 Lt.

41


Ollas y Calderos

Recipientes redondos

M 100001

M 100011

M 100002

1.9 Lt.

M 100012

M 100003

M 100013

M 100004

4 Lt.

7.8 Lt.

11.4 Lt.

18.5 x 19

22 x 24

25.5 x 26.5

M 100014

B C 14 x 17

D

Tapa recipiente..

$ 49.000

E 19.000 $

Tapa recipiente..

$ 64.000

$ 26.000

Tapa recipiente..

E

$ 77.000

modelo 8127

E $ 128.000

$ 32.000

OLLA ARROCERA

OLLA PARA PASTA

Tapa recipiente..

$ 39.000

CALDERO en acero inoxidable

modelo 37560

modelo 5050

Hasta 60 tazas.

98 Lt.

Preparación

1.500 Wh, 110 V.

42

Olla: 35 x 18 / Canastas: 16 x 21 x 16

47 x 39

50 x 50

4 canastas incluidas. Cocción independiente y simultánea de pastas y vegetales, en porciones. Olla en aluminio. Canastas en acero inoxidable con mangos plastificados.

Mueble en acero inoxidable. Recipiente interior antiadherente. Cocción en 40 minutos. Conserva la temperatura.

Extra fuerte. Sin soldaduras. Fabricado en acero inoxidable. Con tapa.

$ 580.000

$ 990.000

$ 930.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


DISTRIBUCIÓN AUTOSERVICIOS DISPENSADORES DE BEBIDAS SAMOVARES

43


Autoservicios

MÓDULO CALIENTE

MÓDULO CALIENTE

modelo 758

MÓDULO FRÍO

modelo 763

modelo 754

30.000 BTU/h.

3.000 Wh, 220 V.

180 x 65 x 87

110 x 95 x 115

110 x 95 x 115

Línea modular. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Incluye 5 recipientes de 20 Lt. ó 10 recipientes de 10 Lt. Vitrina y pasabandejas en acero inoxidable, incluidos. Disponible eléctrico.

Línea modular. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Incluye 3 recipientes de 20 Lt. ó 6 recipientes de 10 Lt. Vitrina y pasabandejas en acero inoxidable, incluidos. Disponible a gas.

Línea modular. Sin sistema de refrigeración. Incluye 3 recipientes de 20 Lt. ó 6 recipientes de 10 Lt. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Vitrina y pasabandejas en acero inoxidable, incluidas.

$ 8.500.000

$ 5.300.000

$ 5.100.000

MÓDULO REFRIGERADO

MÓDULO BANDEJAS Y CUBIERTOS

MÓDULO NEUTRO

modelo 759

modelo 788

modelo 748

Distribución

1/4 Hp, 110 V.

44

110 x 95 x 115

110 x 95 x 87

75 x 65 x 87

Línea modular. Con sistema de refrigeración. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Incluye 3 recipientes de 20 Lt. ó 6 recipientes de 10 Lt. Vitrina y pasa bandejas en acero inoxidable, incluidos.

Línea modular. Fabricado en acero inoxidable. Patas niveladoras. Pasabandejas en acero inoxidable, incluido.

Para autoservicio. Dos cubierteros removibles en poli carbonato con cuatro compartimentos c/u. Mueble en acero inoxidable. Patas niveladoras.

$ 7.400.000

$ 2.750.000

$ 1.950.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


DISPENSADOR BEBIDAS

DISPENSADOR BEBIDAS

modelo 1M

modelo 2M

modelo 3M

1 tanque de 12 Lt.

2 tanques de 12 Lt. c/u.

3 tanques de 12 Lt. c/u.

250 Wh, 110 V.

400 Wh, 110 V.

550 Wh, 110 V.

21 x 42 x 63

39 x 42 x 63

59 x 42 x 63

Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipiente en policarbonato. Válvula dosificadora en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.

Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Válvulas dosificadoras en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.

Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Válvulas dosificadoras en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.

$ 2.030.000

$ 3.100.000

$ 3.800.000

DISPENSADOR DE BEBIDAS

DISPENSADOR DE BEBIDAS

DISPENSADOR BEBIDAS

modelo MEGA 140M

modelo 1005

4 tanques de 12 Lt. c/u.

1 tanques de 40 Lt.

1 tanque de 16 Lt.

700 Wh, 110 V.

550 Wh, 110 V.

210 Wh, 110 V.

79 x 42 x 63

40 x 41 x 69

20 x 46 x 65

Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Válvulas dosificadoras en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.

Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable y plástico ABS. Recipiente en policarbonato. Válvula dosificadora en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.

Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipiente en policarbonato. Regulación automática de temperatura. Palas agitadoras.

$ 4.470.000

$ 3.190.000

$ 2.000.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Distribución

modelo 4M

Dispensadores

DISPENSADOR BEBIDAS

45


Dispensadores

DISPENSADOR BEBIDAS

GRANIZADORA

modelo 1006

modelo 110

Distribución

modelo 210

2 tanques de 16 Lt. c/u.

1 tanque de 10 Lt.

2 tanques de 10 Lt. c/u.

295 Wh, 110 V.

530 Wh, 110 V.

850 Wh, 110 V.

42 x 46 x 65

21 x 53 x 84

40 x 53 x 84

Dispensa bebidas frías. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Regulación automática de temperatura. Palas agitadoras.

Base en acero inoxidable. Recipiente en policarbonato. Sistema de regulación de granizado. Paletas giratorias que evitan el asentamiento y la formación de hielo en la superficie.

Base en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Sistema de regulación de granizado. Paletas giratorias que evitan el asentamiento y la formación de hielo en la superficie.

$ 2.700.000

$ 4.270.000

$ 6.850.000

DISPENSADOR de bebidas

DISPENSADOR DE BEBIDAS

DISPENSADOR DE BEBIDAS

modelo 33688

46

GRANIZADORA

modelo jwdrs 44

modelo JW INC 18 LT

8 Lt.

18 Lt.

44.5 Lt.

26 x 36 x 54

42 x 23 x 62

54 x 42 x 64

No refrigerado. Fabricado en acero inoxidable. Recipiente en policarbonato. Tubo interior para hielo. Bandeja de goteo, removible.

Fabricado en polietileno y poliuretano. Conserva la temperatura y el sabor de las bebidas por Varias horas. Dispensador a prueba de goteo.

Fabricado en polietileno y poliuretano. Conserva la temperatura y el sabor de las bebidas por Varias horas. Dispensador a prueba de goteo.

$ 600.000

$ 650.000

$ 900.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


Samovares SAMOVAR ELÉCTRICO

SAMOVAR OVALADO

modelo 81189 13.5 Lt.

SAMOVAR OVALADO

modelo X 61761

modelo X 62861

5.5 Lt.

9 Lt.

64 x 36 x 37

55 x 31 x29

63 x 42 x 31

Fabricado en acero inoxidable. Control automático de temperatura.

Fabricado en acero inoxidable. Con un soporte para mechero.

Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros.

$ 725.000

$ 280.000

$ 430.000

1.300 Wh, 110 V.

SAMOVAR REDONDO

modelo X 11581

SAMOVAR REDONDO

modelo X 12581

modelo X 13581

4 Lt.

7.5 Lt.

13.5 Lt.

42 x 34 x 26

42 x 34 x 33

42 x 34 x 40

Fabricado en acero inoxidable. Con un soporte para mechero.

Fabricado en acero inoxidable. Con un soporte para mechero.

Fabricado en acero inoxidable. Recipiente de doble fondo. Con un soporte para mechero.

$ 190.000

$ 250.000

$ 290.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Distribución

SAMOVAR REDONDO

47


Samovares

SAMOVAR RECTANGULAR

SAMOVAR RECTANGULAR

modelo X 51289

modelo X 51389

SAMOVAR ROLL TOP rectangular

modelo X32189G

8.5 Lt.

13.5 Lt.

8.5 Lt.

64 x 36 x 37

64 x 36 x 37

67 x 53 x 43

Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros.

Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros.

Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros. Tapa giratoria a 180° con parada a 90°.

$ 430.000

$ 460.000

$ 690.000

SAMOVAR ROLL TOP rectangular

Soporte de mechero para samovar

DISPENSADOR PARA CEREALES

modelo x32289G

modelo PWT 3660

13.5 Lt.

Modelo 15007

GEL 4 ST

8 Lt.

2 horas.

Distribución

B

48

67 x 53 x 43

25 x 34 x 68

9Cx 6

Fabricado en acero inoxidable. Con dos soportes para mecheros. Tapa giratoria a 180° con parada a 90°.

Mueble en acero inoxidable. Tanque en policarbonato.

FDa b r i c a d o e n acero inoxidable. Funciona con gel combustible.

$ 720.000

$ 610.000

$ 60.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA

Gel combustible para samovar.

E

$ 4.000


REFRIGERACIÓN BOTELLEROS CONGELADORES HORIZONTALES NEVERAS Y CONGELADORES VERTICALES VITRINAS FABRICADORAS DE HIELO 49


Botelleros

Botellero

Botellero

modelo bgl250

modelo BGL 320 320 Botellas

380 Botellas

1/5 Hp, 110 V.

1/3 Hp, 110 V.

1/5 Hp, 110 V.

82 x 76 x 95

125 x 76 x 96

104 x 76 x 96

Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.

Mitad botellero, mitad congelador. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 y -14 ºC.

Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.

$ 2.000.000

$ 2.700.000

$ 2.250.000

Botellero

modelo BGL 550

Refrigeración

modelo BGL 380

250 Botellas

Botellero

50

Botellero

Botellero

modelo BGL 750

modelo BGL 1.000

550 Botellas

750 Botellas

1.000 Botellas

1/4 Hp, 110 V.

1/2 Hp, 110 V.

1/2 Hp, 110 V.

125 x 76 x 96

184 x 76 x 96

243 x 76 x 96

Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.

Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.

Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Aislamiento en poliuretano. Opera a 5 ºC.

$ 2.550.000

$ 3.300.000

$ 3.900.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


Congelador horizontal

Congelador horizontal

modelo ICHV 7.5

modelo ICHV 11

modelo ICHVC 11

7.5 Pies³

11 Pies³

11 Pies³

1/3 Hp, 110 V.

1/3 Hp, 110 V.

1/3 Hp, 110 V.

80 x 71 x 91

105 x 71 x 93

109 x 73 x 135

Tapas corredizas en Vidrio, con cerradura. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.

Tapas corredizas en Vidrio, con cerradura. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.

Tapas corredizas en Vidrio, con cerradura. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.

$ 2.200.000

$ 2.600.000

$ 3.450.000

Congelador horizontal

Congelador horizontal

modelo ICH 22R

11 Pies³

22 Pies³

1/3 Hp, 110 V.

1/2 Hp, 110 V.

104 x 71 x 91

180 x 71 x 93

Tapas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.

Tapas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Canastillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.

$ 2.500.000

$ 3.850.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Refrigeración

modelo ICH 11

Congeladores horizontales

Congelador horizontal

51


Neveras y congeladores verticales

NEVERAS vERTICALES

NEVERA vERTICAL

INPVE 15

INPVE 18

modelo INPVE 39 FR

18 Pies³

39 Pies³

46 Pies³

B1/3 Hp - 110 V.

1/3 Hp - 110 V.

1/2 Hp - 110 V.

1/2 Hp - 110 V.

C65 x 78 x 194

65 x 78 x 210

137 x 74 x 197

134 x 79 x 201

Puertas batientes en Vidrio. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Parrillas para almacenamiento. Luz interior. Opera de 1 a 5 ºC.

Puertas batientes en Vidrio. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Parrillas para almacenamiento. Luz interior. Opera de 1 a 5 ºC.

$ 4.400.000

$ 5.700.000

DPuerta batiente en Vidrio. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Parrillas para almacenamiento. Luz interior. Opera de 1 a 5 ºC.

$ 3.150.000

$ 3.300.000

CONGELADOR vERTICAL

modelo ICVS 15

Refrigeración

modelo INPV 46B

15 Pies³

CONGELADOR vERTICAL

52

NEVERA vERTICAL

Nevera congelador

modelo IPALET 15

modelo induplex-25

15 Pies³

15 Pies³

12.5 Pies3 (refrigerador) + 12.5 Pies3 (congelador).

1/2 Hp - 110 V.

3/4 Hp - 110 V.

2 Unidades condensadoras., 655 Wh, 110 V.

69 x 81 x 176

68 x 77 x 184

207 x 66 x 207

Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. E ­ ntrepaños para almacenamiento. Opera a -23 ºC.

Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. ­Entrepaños para almacenamiento. Opera a -23 ºC.

Mueble en lámina galvanizada con pintura epóxica termo endurecida. 2 puertas batientes en Vidrio. 8 parrillas para almacenamiento. Opera a -23 ºC.

$ 3.050.000

$ 4.600.000

$ 5.650.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


Vitrinas modelo IVISION 27R

VITRINA DÚPLEX

modelo IVD 200

modelo IVD 130

27 Pies³

19 Pies³ (refrigerador) + 15 Pies³ (congelador)

11 Pies³ (refrigerador) + 5 Pies³ (congelador)

1/4 Hp - 110 V.

1/3 Hp - 110 V.

1/5 Hp - 110 V.

185 x 77 x 116

195 x 91 x 115

134 x 71 x 108

Puertas corredizas sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Luz interior. Opera a 5 ºC.

Puertas corredizas en Vidrio. Mostrador en acero inoxidable. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Luz interior. Opera a 5 y -12 ºC.

Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Opera a 5 y -10 ºC.

$ 5.500.000

$ 5.500.000

$3.250.000

VITRINA DÚPLEX

modelo IVISION 19R

VITRINA DÚPLEX

VITRINA DÚPLEX

modelo IVDC 23 4

modelo SÚPER 8

14 Pies³ (refrigerador) + 5 Pies³ (congelador).

13 Pies³ (refrigerador) + 10 Pies³ (congelador).

22 Pies³ (refrigerador) + 9 Pies³ (congelador)

1⁄3 Hp - 110 V.

1/4 Hp - 110 V.

1/2 Hp - 110 V.

136 x 76 x 117

131 x 91 x 115

196 x 84 x 115

Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Opera a 5 y -12 ºC.

Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Opera a 5 y -12 ºC.

Puertas batientes sólidas. Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Bandejas para almacenamiento. Opera a 5 y -12 ºC.

$3.700.000

$ 4.100.0000

$ 4.700.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Refrigeración

VITRINA DÚPLEX

VITRINA

53


MESA DE TRABAJO

Fabricadoras de Hielo |

Neveras

3005 con refrigerador

54

NEVERA y congelador 3006 CON CONGELADOR

13001 Nevera

NEVERA

13002 Congelador

modelo 13003

17.5 Pies3

19 Pies3

49 Pies3

B1/4 Hp - 110 V.

B1/3 Hp, 110 V.

1 Hp, 110 V.

C200 x 70 x 87

C70 x 80 x 203

144 x 78 x 203

DFabricada acero inoxidable. Sistema de refrigeración por placas. Tres parrillas graduables para almacenamiento de productos. Modelo 3005: Opera a 5 °C. Modelo 3006: Opera de -15 a 0° C.

DFabricada en acero inoxidable. Ruedas para fácil manipulación. 5 placas de congelación. Termómetro digital. Graduación de temperatura. Modelo 13001: Opera a 5 °C. Modelo 13002: Opera de -15 a 0° C.

Fabricada en acero inoxidable. Puertas con cerradura. Ruedas para fácil manipulación. Refrigeración por aire forzado. Termómetro digital. Control de temperatura. Luz interior. 8 parrillas para almacenamiento. Opera a 5 °C.

$ 6.200.000

$ 6.200.000

$ 8.700.000

MáQUINA FABRICADORA DE HIELO

MÁQUINA FABRICADORA DE HIELO

MÁQUINA FABRICADORA DE HIELO

modelo 13045

modelo 13120

modelo 13200

Hasta 50 Kg./24 horas. Almacenamiento: 16 Kg.

Hasta 120 Kg./24 horas. Almacenamiento: 55 Kg.

Hasta 200 Kg./24 horas. Almacenamiento: 180 Kg.

560 Wh, 110 V.

680 Wh, 110 V.

915 Wh, 110 V.

53 x 55 x 83

61 x 61 x 98

76 x 81 x 156

Tanque de almacenamiento con interior plástico y aislamiento térmico. Fabricada en acero inoxidable. Produce cubos de 2.2 x 2.2 x 2.6 cm.

Tanque de almacenamiento con interior plástico y aislamiento térmico. Fabricada en acero inoxidable. Produce cubos de 2.2 x 2.2 x 2.6 cm.

Tanque de almacenamiento con interior plástico y aislamiento térmico. Fabricada en acero inoxidable. Produce cubos de 2 x 2.2 x 2.4 cm.

$ 3.900.000

$ 6.100.000

$ 10.300.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


OTROS ACCESORIOS LAVADO MÁQUINAS PARA CAFÉ

55


Accesorios

JARRA PARA AGUA

BANDEJA OVALADA

Modelo 15921

M 11764

BANDEJA PARA HORNO DE PAN

Mmodelo 12064

M 11964

61 x 42

66 x 45

modelo 178

2 Lt. B 13 x 16

C50 x 35

Fabricada en acero inoxidable. Con retenedor de hielo.

DFabricada en acero inoxidable. Con ala.

$ 55.000

$ 85.000

Otros Productos

CUBIERTERO 4 COMPARTIMENTOS

56

$ 135.000 E

Fabricada en aluminio.

$ 85.000

$ 155.000

CAJA PLÁSTICA DE SERVICIO

modelo 3362

85 x 45

ABRELATAS

modelo 8111

modelo 1001

53 x 33 x 10

55 x 41 x 13.5

18 x 4 x 42

Durable y resistente. Fácil de limpiar, apilable. Fabricado en plástico de alta resistencia. Color gris.

Apilable. Fabricada en plástico de alta resistencia. Color gris.

Manual, de sobremesa. Fabricado en hierro cromado. Mango giratorio. Para fijar al borde de la mesa por medio de soporte incluido. Cuchilla en acero inoxidable.

$ 50.000

$ 45.000

$ 435.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


Accesorios AFILADOR DE CUCHILLOS

TABLA DE CORTE

TABLAs GRANDEs DE CORTE

modelo WKS 800

Modelo 621501 - 06

modelo 0017

110 V.

32 x 15 x 11

51 x 38 x 1.25

46 x 61 x 1.2

Dos ruedas de esmerilar (fino/grueso) y una rueda de pulir. Afila en ángulos de 18 - 22 grados. Cajón magnetizado para recoger las Virutas.

Colores por grupos de alimentos para evitar contaminación cruzada. Roja, para carnes crudas. También disponible en: amarillo (carne cocida), azul (pollo y pescado crudos), blanca (productos lácteos), café (vegetales) y verde (frutas). Fabricadas en resina de alta resistencia.

Color Blanco. Fabricada en resina de alta resistencia.

$ 550.000

$ 80.000

$ 100.000

modelo 55825

ESPUMADERAs

ESPÁTULAs PERFORADAs

M 46510 36 de largo

M 46512

M 46310

Mmodelo 46314

M 46316

13 x 48

16 x 54

39 de largo B

15 x 37

10 x 12

Fabricado en aluminio. Cuchilla intercambiable en acero inoxidable. Trabajo pesado. Ergonómico. Remueve el residuo de alimentos y el carbón de las planchas asadoras.

Fabricadas en acero inoxidable.

$ 160.000

$ 35.000

12 x 14

$ 40.000

C10 x 41

DFabricadas en acero inoxidable.

$ 25.000

$ 45.000 E

$ 55.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Otros Productos

RASPADOR DE PLANCHAS

57


Accesorios

CUCHARones

PALAs MEZCLADORAs calderos/marmitas

M 4611

modelo M 4613

M 4615

1 Onza

4 Onzas

8 Onzas

B 8 x 32

10 x 37

DFabricados en acero inoxidable.

$ 20.000

M 2901

61C x 11 x 25

106 x 11 x 25

155 x 11 x 25

$ 30.000 E

DPara calderos y marmitas. Fabricadas en acero inoxidable.

$ 40.000

cubierta GIRATORIA

Otros Productos

modelo M 2902

modelo 1035

B

C5 x 28

58

M 2903

RODILLO EN ACERO INOXIDABLE

$ 200.000

$ 300.000 E

Fabricado en acero inoxidable.

$ 40.000

$ 450.000

TAPA PARA EXHIBICIÓN

modelo 88189

6 x 25. Con manijas: 47 cm.

LÁMPARA CALENTADORA

modelo 493 252

modelo 6000A 2 1 recipiente de 53 x 32 x 10 500 Wh, 110 V.

56 x 36 x 17

53 x 33 x 10

35.5 x 46 x 60

Para recipientes enteros. Fabricada en policarbonato.

Para recipientes enteros. Manija en acero inoxidable. Fabricada en policarbonato.

Fabricada en aluminio y tubería de hierro con pintura epóxica termo endurecida. 2 bombillos infrarrojos de luz blanca. Altura ajustable.

$ 130.000

$ 116.000

$ 780.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


Accesorios CALENTADOR INFRARROJO

modelo 6152 24 1 recipiente de 53 x 32 x 10

BALANZA PORCIONADORA

BALANZA TRABAJO PESADO

modelo DSR 200

modelo PB 200

0 - 100 Kg., (0 - 200 Lb).

5.600 g., (12 Lb).

35.5 x 64 x 46

30 x 31

30 x 31

Fabricado en aluminio y tubería de hierro, con pintura termo endurecida. Altura ajustable.

Pantalla digital. Ajuste de cero inicial. Medidas en kilos x 0.1 kg. y en libras x 0.2 lb. Plataforma removible en acero inoxidable. Funciona con pilas o con adaptador de corriente incluido.

Pedal tarador. Pantalla digital. Ajuste de cero inicial. Medidas en gramos x 2 gr.; en libras x 0.01 lb. y en onzas x 0.1 Oz. Plataforma en acero inoxidable. Funciona con pilas o con adaptador de corriente incluido.

$ 970.000

$ 435.000

$ 570.000

500 Wh, 110 V.

modelo DKS 3002

modelo 0004

CANASTILLA para FREIDORa

modelo 0005

modelo 0006

modelo 4506

0 a 2.000 gr. Pila de 9 V.

B

15 x 17 x 4

C91 x 6

Ajuste de cero inicial. Apagado automático. Lectura en onzas y gramos. Fabricada en resina de alta resistencia.

$ 250.000

B 61 x 6

Para comandas y cuentas de cobro. Fabricado en aluminio anodizado.

$ 70.000

E

$ 45.000

C32 x 16 x 14

27 x 16 x 14

DFabricada en Varilla y malla cromadas. Asa plastificada.

Fabricada en acero inoxidable. Asa plastificada.

$ 70.000

E

$ 55.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Otros Productos

PORTA COMANDAS

GRAMERA ELECTRÓNICA

59


Accesorios

GABINETE TÉRMICO ELÉCTRICO

modelo 1593

CAJA TÉRMICA

modelo 1594

modelo JW SIF

8 rec. GN / 16 Platos.

16 rec. GN / 32 Platos.

B1.000 Wh, 110 V.

1.000 Wh, 110 V.

C70 x 82 x 100

70 x 82 x 185

48 x 68 x 120

DConserva la temperatura de los alimentos. Circulación forzada de aire. Termostato de 0 - 110º C. Ruedas con freno. Fabricado en acero inoxidable. M 1593: 4 parrillas cromadas. M 1594: 8 parrillas cromadas. (recipientes GN 1/1 - Platos de 26 cm.)

Fabricada en polietileno y poliuretano. Apilable. Excelente aislamiento térmico. Para recipientes GN de diferentes tamaños y profundidades. Transporte y almacenamiento de alimentos fríos o calientes.

Fabricada en polietileno y poliuretano. Con ruedas. Excelente aislamiento térmico. Para recipientes GN de diferentes tamaños y profundidades. Transporte y almacenamiento de alimentos fríos o calientes. Doble compartimiento. Dos puertas.

E

$ 920.000

$ 2.260.000

$ 7.500.000

CANECA PARA AUTOSERVICIO

CARRO PORTAPLATOS

Otros Productos

modelo JW-DOW

48 x 68 x 62

$ 4.050.000

60

CAJA TéRMICA DOBLE

modelo JW 240 DC

RECIPIENTE PARA BASURAS

modelo 41430

modelo 1641

400 Piezas.

93 x 72 x 80

54 x 56 x 116

36 x 28 x 80

Fabricado en polietileno. Ruedas giratorias para fácil desplazamiento. 6 divisiones ajustables. Esquinas redondeadas. Manijas antideslizantes.

Fabricada en acero inoxidable. Tapa de Vaivén. Puerta frontal de servicio. Tapa superior para bandejas. 4 ruedas.

Fabricado en acero inoxidable. Tapa de Vaivén, desmontable. Soporte interno para fijar la bolsa plástica.

$ 1.780.000

$ 1.050.000

$ 320.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


Lavado LAVADORA MANUAL DE VASOS

modelo 97500

LAVA VAJILLAS

modelo 2801167

modelo GS 50

3.500 Wh, 220 V.

1.800 Wh, 110 V. 22 x 30 x 48

19 x 18

59 x 60 x 82

Lava simultáneamente interior y exterior de Vasos o copas. Limpia manchas difíciles como lápiz labial y residuos secos. Adaptable a todo tipo de pocetas de lavaplatos. No requiere de instalaciones especiales. Silenciosa y segura.

Soporte antideslizante en caucho. Manual. 3 cepillos.

Gran velocidad de lavado. Ciclo de 2 minutos. 400 a 600 piezas/hora. Fabricada en acero inoxidable. Funcionamiento automático. Incluye dos canastas para Vasos y platos y una canastilla para cubiertos.

$ 2.900.000

$ 150.000

$ 8.350.000

CANASTA VASOS Y POCILLOS (LISA)

CANASTA LAVADO VASOS Y COPAS

modelo MGR01B

modelo MGR25B

CANASTA LAVADO BANDEJAS Y PLATOS

modelo 2695 18 platos.

25 Vasos o copas.

50 x 50 x 10

50 x 50 x 10

50 x 50 x 10

Fabricada en plástico de alta resistencia.

Fabricada en plástico de alta resistencia.

Fabricada en plástico de alta resistencia.

$ 48.000

$ 45.000

$ 49.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Otros Productos

LAVADORA DE VASOS

61


Lavado

extensión para canasta

Canasta para cubiertos

modelo mgr25

modelo JW 88H

42 x 21 x 15

24 x 4 x 178

Para uso con canasta MGR25B

Especial para cubiertos.

De pared. Trabajo pesado. Sólida construcción. Mezclador de agua fría y caliente. Válvula dosificadora con manija. No apta para trabajar con calentador de paso.

$ 35.000

DUCHA DE PRE LAVADO (MESA)

Otros Productos

modelo 2210 WB

50 x 50 x 5

$ 30.000

62

DUCHA DE PRELAVADO (PARED)

$ 890.000

GRIFERÍA con MEZCLADOR

modelo 2310 WB

CANASTILLA con vÁLVULA DE CIERRE

modelo 103303

modelo 71063

15 x 4 x 178

26 x 5 x 17

Para trabajo pesado. Sólida construcción. Mezclador de agua fría y caliente. Válvula dosificadora con manija. No apta para trabajar con calentador de paso.

Sólida construcción. Para trabajo pesado. Cuello giratorio de 34 cm. Mezclador de agua fría y caliente. Fabricada en bronce cromado.

Para trabajo pesado. Palanca de cierre. Medidas estándar. Fácil instalación. Sólida construcción en bronce.

$ 890.000

$ 250.000

$ 140.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


Lavado LAVAPLATOS DOBLE

modelo 705

LAVAPLATOS DOBLE

modelo 706

modelo 707

150 x 69 x 87 / 50 x 50 x 30 (poceta).

112 x 69 x 87 / 50 x 50 x 30 (cada poceta)

200 x 69 x 87 / 50 x 50 x 30 (cada poceta)

Línea modular. Salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.

Línea modular. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.

Línea modular. Con salpicadero de 10 cm. Patas en tubo de acero inoxidable con nivelador. No incluye grifería ni sifón. Mueble y entrepaño en acero inoxidable.

$ 1.650.000

$ 1.650.000

$ 2.600.000

LAVAMANOS DE PARED

LAVAMANOS CON PEDESTAL

modelo K 1410 CP

ESCURRIDOR DE PLATOS

modelo 7 PS 18

modelo 1860 20 platos y 30 Vasos o pocillos.

43 x 38 x 40 / 34 x 25 x 14 (poceta).

44 x 54 x 112

100 x 35 x 36

Incluye grifería y canastilla. Salpicadero elevado para fácil mantenimiento. Soporte de pared. Fabricado en acero inoxidable.

Válvula de suministro, de pedal. Incluye grifería y canastilla. Fabricado en acero inoxidable.

Soporte escurridor de platos, parrilla para escurrir Vasos y tazas. Fabricado en tubo y Varilla de acero inoxidable.

$ 680.000

$ 2.800.000

$ 870.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Otros Productos

LAVAPLATOS INDUSTRIAL

63


Máquinas para Café

CAFETERA de GOTEO

CAFETERA de GOTEO

modelo 1212

modelo 1213

Otros Productos

modelo 1202

Una jarra (15 pocillos) cada 4 minutos.

Una jarra (15 pocillos) cada 4 minutos.

1.650 Wh, 110 V.

1.750 Wh, 110 V.

200 Wh, 110 V.

20 x 45 x 50

40 x 45 x 50

36 x 22 x 7

Dos platos calentadores. 2 jarras en Vidrio con boca y asa plásticas, incluidas. Mueble en acero inoxidable.

Tres platos calentadores. 3 jarras en Vidrio con boca y asa plásticas, incluidas. Mueble en acero inoxidable.

Dos platos de calentamiento. Fabricado en acero inoxidable.

$ 1.100.000

$ 1.300.000

$ 230.000

CALENTADOR de JARRAs

64

CALENTADOR de JARRAS

JARRA en Vidrio

modelo 1201

JARRA EN POLICARBONATO

modelo 8901

modelo 2001

2 Lt., 15 pocillos.

1.8 Lt., 15 pocillos.

Un plato de calentamiento. Fabricado en acero inoxidable.

Recipiente en Vidrio refractario. Manija ergonómica. Vertedero en plástico. Para uso en calentadores de jarras y máquinas de café por goteo.

Recipiente en policarbonato transparente. Base en acero inoxidable. Manija ergonómica y vertedero en plástico. Para uso en calentadores de jarras y máquinas de café por goteo.

$ 170.000

$ 30.000

$ 55.000

100 Wh, 110 V. 18 x 22 x 7

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


modelo 6570

TERMO PARA CAFÉ

modelo 8902

modelo 10007 3 Lt.

2 Lt., 15 pocillos.

Diámetro 24 cm.

21 x 37

Jarra para café en acero inoxidable con tapa. Asa plástica.

Caja x 1.000 unidades. En papel, desechables.

Sistema de bombeo. Tanque y cubierta en acero inoxidable, tapa plástica.

$ 105.000

$ 60.000

$ 150.000

JARRA TERMO

JARRA TERMO

0.6 Lt.

CAFETERA de goteo

modelo 89056

modelo 89032 1.5 Lt.

Máquinas para Café

FILTROS para CAFETERA de GOTEO

modelo 4312B 12 pocillos. 1.210 Wh, 110 V.

14 x 19

17 x 25

30 x 29 x 39

Válvula de control para salida de la bebida. Fabricada en resina de alta resistencia.

Válvula de control para salida de la bebida. Fabricada en resina de alta resistencia.

Sistema de goteo. Depósito interno para el agua. Dispensa directamente del recipiente del café a la taza. Sistema con filtro de papel para colar el café. Mantiene la temperatura hasta por 2 horas. Ideal para oficinas.

$ 40.000

$ 50.000

$ 410.000

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

Otros Productos

JARRA EN ACERO INOXIDABLE

65


Máquinas para Café

CAFETERA PERCOLADORA

CAFETERA PERCOLADORA

modelo 500060

modelo WCU550

Otros Productos

modelo X33673 10.5 Lt.

60 pocillos.

25 a 55 pocillos en 30 minutos.

1.000 Wh, 110 V.

1.610 Wh, 110 V.

32 x 47

23 x 47

31 x 33.5 x 54.5

Percoladora. Con llave dispensadora. Mueble en acero inoxidable. Asas plásticas.

Mueble en acero inoxidable. Percoladora. Con llave dispensadora. Asas plásticas. No necesita filtro.

Fabricado en acero inoxidable. Patas extra fuertes. Soporte para mechero de gel combustible.

$ 690.000

$ 590.000

$ 700.000

EXPRÉS y capuchino

66

DISPENSADOR DE BEBIDAS CALIENTES

EXPRÉS y capuchino

EXPRÉS y capuchino

modelo OSCAR

modelo APPIA V

modelo APPIA S

1.200 Wh, 110 V.

2.600 Wh, 220 V.

2.600 Wh, 220 V.

30 x 40 x 40

55 x 55 x 53

55 x 55 x 53

Marca Nuova Simonelli. Una salida de vapor y una de café. Suministro simultáneo de café y vapor. Tanque de agua de 2,3 Lt. Profesional. Trabajo pesado.

Marca Nuova Simonelli. Profesional, trabajo pesado. Programable. Dos salidas de vapor, una de agua y dos de café. Caldera con capacidad de 7.5 Lt.

Marca Nuova Simonelli. Profesional, trabajo pesado.Semi automática, manual. Dos salidas de vapor, una de agua y dos de café. Caldera con capacidad de 7.5 Lt. Bomba volumétrica incorporada. Autonivel eléctronico. Manómetro de doble escala. Caldera de cobre.

$ 2.980.000

$ 10.450.000

$ 8.550.000

Capacidad

Potencia

Dimensiones (cm)

Características

Precio con IVA


MOLINO PARA CAFÉ

modelo GRINTA

modelo MDX 9 Kg/h.

220 Wh, 110 V.

290 Wh, 110 V.

14 x 21 x 42

19 x 36 x 59

Marca Nuova Simonelli. Molienda graduable. Tolva para 1 lb. de café. Protector térmico.

Marca Nuova Simonelli. Dosificador ajustable. Molienda graduable. Protector térmico. Tolva para 2 lb.

$ 930.000

$2.100.000

Otros Productos

3.6 Kg/h.

Máquinas para Café

MOLINO PARA CAFÉ

(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)

67


CONDICIONES GENERALES 1. Precios sujetos a cambios sin previo aviso. 2. Precios para pago de contado. No incluyen instalación. 3. Precios F. O. B. en Bogotá D. C. Transporte por cuenta y riesgo del comprador. 4. Garantía de seis meses para equipos manuales y eléctricos; un año para equipos a gas. 5. Los precios indicados INCLUYEN I. V. A.; éste se cobra a las tarifas vigentes en la fecha del despacho. 6. Productos sujetos a cambios por nuevos diseños. DESDE ENERO 01 DE 2007 LAS TARIFAS DEL I. V. A. VIGENTES PARA NUESTROS PRODUCTOS SON DEL 16%:

GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO EN LA AVENIDA CARACAS N° 17-40 BOGOTÁ D.C.


2013

CATÁLOGO DE PRODUCTOS


CATÁLOGO DE PRODUCTOS 2013

AVENIDA CARACAS N° 17- 40 / PBX: 2436035 / TELÉFONO: 3187630 / CELULAR: 311 2029482 / FAX: 3422648 www.joserrago.com.co / ventas@joserrago.com.co / BOGOTÁ D. C. - COLOMBIA.


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