Communiqué de presse
Avril 2016
A DÉCOUVRIR DÈS LE 12 MAI 2016 LE BAR D’ÉTÉ et LA TERRASSE DU CLOS BELLE JULIETTE !
Situé au cœur de Saint-Germain des Prés, à deux pas du Bon Marché, l’Hôtel & Spa la Belle Juliette✴✴✴✴ abrite un écrin de verdure : l’une des plus jolies terrasses de Paris : le Clos Belle Juliette. Intime et élégante, c’est l’adresse secrète des Parisiens branchés !
A l’occasion de la réouverture de son bar d’été le 12 mai, le Clos Belle Juliette présente « Dentelle Exquise », son cocktail exclusif, sensuel et mystérieux…
« Dentelle exquise » : une création exclusive de Victor Delpierre, Champion du monde Barista-Cocktails. Son inspiration : Juliette Récamier, personnage historique emblématique et charmeuse légendaire. La vie de la Belle Juliette se retrouve à tous les étages et dans toutes les thématiques de décoration de l’hôtel. 1 COCKTAIL 3 UNIVERS pour se faire plaisir à tout moment de la journée ! ✷ une version sans alcool, à consommer sans modération ✷ une version avec champagne, véritable bain de jouvence ✷ ou accompagné d’absinthe blanche, une pure folie ! Deux ingrédients sont communs aux trois versions : ✷ La crème de fraise Combier 1834 ou infusion de fruit, douce et parfumée, résultat d’une macération de 3 à 4 mois ✷ et le thé blanc « Cerisier en fleur » des Comptoirs Richard, composé de jeunes pousses argentées, agrémenté de pétales de rose et relevé par un doux arôme de cerises.
A propos de… VICTOR DELPIERRE Lauréat de nombreux concours dont Champion de France « Mojito Paris 2011 » et Champion du monde « Coffee In Good Spirits » il a créé sa société à la suite de la fermeture de l’Hôtel Ritz où il exerçait au « All day dinning restaurant ». Aujourd’hui consultant, formateur et créateur de saveurs, il intervient auprès des professionnels et du grand public dans le monde entier.
LE CLOS BELLE JULIETTE Une ambiance champêtre en plein Saint-Germain-des-Prés ! Jardin verdoyant et lumineux, terrasse en teck avec toit modulable et assiettes aux couleurs de l’Italie, feront vite oublier le tumulte de la capitale ! La carte de snacking chic est imaginée par la Chef Flora Mikula.
Le Clos Belle Juliette Ouvert du lundi au samedi de 16h à minuit et le dimanche de 14h à 21h. Le bar est ouvert aussi à l’heure du goûter pour un afternoon tea ou une pause gourmande sucrée. Réservation auprès de la réception : 01 42 22 97 40 reservation@labellejuliette.com
CONTACT PRESSE Alexandra Monsacré alexandra@leptitbureau.com +33 (0)6 08 93 76 00 HÔTEL & SPA LA BELLE JULIETTE ✴✴✴✴ - 92, rue du Cherche Midi, 75006 Paris
www.labellejuliette.com