Los chilenos y su identidad - Marca Chile

Los chilenos y su identidad La información contenida en este boa k corresponde a los resultados del Estudio Identidad Chilena, realizado por Imagen de Chile el año 2015. Contempló dos etapas: una cualitativa, que comprendió la ejecución de focus group a opinión pública de todo Chile y focus group a informantes claves; y una cuantitativa, donde se encuestó a más de 1.000 personas en todo el país.

De manera complementaria, se incluyen datos e información de otros estudios realizados por Imagen de Chile, como son los de gastronomía y deportes.

Identidad chilena El deporte La gastronomía

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Una Imagen PaĂ­s bien lograda, que defina a la naciĂłn ante el mundo, es sinĂłnimo de desarrollo y factor decisivo de competitividad global.

¿Cómo nos definimos los chilenos? El gran articulador de nuestra identidad es la geografía, actuando como el más importante elemento identificador de los chilenos. De la misma forma, el deporte y la gastronomía se constituyen como elementos que nos distinguen elel resto de las naciones, tal como veremos a continuación.

La geografía actúa como el elemento articulador y contenedor de una

elementos de identificación chilena se refieren a aspectos propios de esta diversidad geográfica. No obstante, el mayor elemento representativo de los chilenos lo constituye la cord illera de Los

identidad, existiendo un alto sentido de pertenencia de los chilenos a un territorio específico, como puede ser su región o su barrio. De este modo, los íconos y

Andes.

Nuestras características de personalidad Ya sea en Santiago como en las otras regiones de nuestro país, los chilenos coincid imos en considerarnos:

----------------------------------Solidarios

10%: Flojos

2%

_________________ 1 ________________ _

Trabajólicos

6%

, I

,

Consumista s

2%

- - - - - - - - - - - - - - - - - !. - - - - - - - - - - - - - - - - -

Alegres

4% ' Simpáticos

2%

_________________ 1 ________________ _

Amigables - - - - - - - - - - - - -

Esforzados

, 4%, Humildes - - - - !., - - - - - - - - - 3%, Otros

2% - - - - - - -

64%

_________________ 1 ________________ _

Carreteros

2% :

_________________ J

Total de la muestra: 1.021 casos. La respuesta a la pregunta ¿cuáles son las S características de personalidad que más identifican a los chilenos? es espontánea y múltiple.

Los rasgos de personalidad que más nos definen en la actualidad son:

Orgullosos de su país

chaquete~~rgUenz E's

Machistas

'ell,

S·

e l,11eras

Amables e

r. Agresivos

slorza

d

OS

Acogedores estándar

• Rojos

Oportunistas

Hu

Consumistas Respetuo.sos Responsables

Mentirosos

Lucheno", Desconfiados

El segmento más joven d¡ st ¡ n~ue espacios positivos vinculados a la tolerancia y el empoderamiento como caractensticas que se están incorpora ndo al "ser chileno hoy".

Lo que NO nos define como chilenos Los chilenos nos definimos como solidarios, t rabajólicos, amigabl es y alegres, entre otras ca ract erística s. No obstante, ¿cóm o NO nos defin imos?

Para los chilenos, lo que NO somos:

Fríos (parcos)

35%

Introvertidos

28%

Mediocres

33%

Agresivos

29%

Reprimidos

31%

Individualistas

25%

Desilusionados

31%

Xenófobos

23%

Apocados

30%

Provincianos

,, ,

22%

Total de la muestra: 1.021 casos. l as respuestas presentadas corresponden al porcentaje de desacuerdo en considerar esas caract erísticas como identitarias de chilenos.

Diferencias entre Santiago y regiones La geografía, como se dijo, aparece como un determinante en nuestra identidad chi lena. Así, los chilenos que viven en Santiago son distintos a los que viven en el resto de las regiones.

---------------------------------------------------------más generosa más amable más tranquila

En regiones la gente es

---------------------------------------------------------más relajada más sencilla ---------------------------------------

58% de las personas considera que la gente de su región

es distinta al resto de los chilenos.

---------------------------------------------------Se dijo respecto a Santiago:

la gente es

Su entorno es

está bajo presión

individualista

cerrado

.

Inseguro

peligroso

no tiene tiempo vulnerable

----------------------------------------------------

--------------------------

~

••

Lo que opina un santiaguino: "El chileno del sur es más abierto, más generoso, transparente, humilde. Cuando uno viaja para allá lo invitan a todos lados, son más confiados. En cambio acá en Santiago, andan siempre protegiéndose" .

Lo que opina un ciudadano de regiones: ''Todos los sistemas son más lentos en regiones, dependemos mucho de Santiago. Cuando vas al banco a pedir un crédito, te dicen que se tiene que ir a evaluación y la evaluación es en Santiago, yen Santiago deciden si el crédito es aprobado o no".

Destacando a la propia región ¿Qué aspectos de su región promocionaría en el extranjero?

Zont.lorte

% ------------------~-- --Playas ' 48 ------------------ ~---_.

Pueblos/localidades : 20

-------------------,----Desierto Florido

t

16

------------------~---_.

Desierto de Atacama

: 15

- -----------------,----Portada de Antofagasta ' 12

------------------~---_.

Morro de Arica

: 11

Bailes Tradicionales

1

11

Minerales/minas

:

9

-------------------,-----------

-- --------~-----

------------------ ~-----

Valle del Elqui

'

8 ,, 6 - -----------------~----Zofri - -----------------~---- -

Momias Chinchorro

1

6

Va lle de Azapa y Lluta

:

6

------------------ ~---------------------- ~-----

Frutas y verduras

'5

------------------~-----

Tradiciones/folklore

:

5

------------------~--- --

Bahía Inglesa ' 5 ------------------~---_. , , 5 La Cruz del Milenio ------------------~----4 Historia

, ------------------~----, 4 - -----------------~ ----La Recova ' 4 Comidas típicas

------------------ ~-----

Salitreras

:

4

San Pedro de Atacama

1

4

-------------------1---·------------------~-----

ZonóCentro

%

------- ---------------" Viñas/vinos

: 27

Playas

' 24

Comidas típicas

: 23

-------------------.----- - - - - - - - - - - - - _ _ _ _ _ _ 1_ _ _ _ -

-------------------,----_~"!::e~l______________ :_ ~~ _.

Cerros

: 13

--------------- ----1----Cordillera de Los Andes ' 12 Campo : 9

- - - - - - - - - - - - - _ _ _ _ _ _ 1__ __ -

------ -------------1----Va lparaíso : 8 -----------------------Viña del Mar : 8 -------------------1----Festival de Viña del Mar ' Reloj de Flores :

7

- - - - - - - - - - - - - - - _ _ _ _ 1_ ___ -

7

-------------------,----(oya : 6 -------------------,----Agricultura S -------------------,----I

_r.~~i:i?~:~/!~I~I5':': ____: __ ~ _. ,, 4 Cerro Machalí -------------------,----Pichilemu 1 4 - - - - - - - - - - - - - _ _ _ _ _ _ 1_ _ _ _ -

Zon<6ur

%

Comidas típicas

35

---- --------- ---------- - ., ---_____________________ ___ .JI ___ _

Paisajes

: 27

Torres del Paine

' 12

Tradiciones/Folklore

:

9

Playas

'

8

---- --------- - - - - -- - - -- - ., ---________________________ .J ___ _

-- --------- -- ------ ---- -..,- --_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .J. __ _

Capillas de mármol

,,

8

- -- ------- ---------- --- - ,- - -Lagos ' 7 - - - ------- --------- ----- -'- --Mariscos/Pescados : 5 - ----- -- ----------- ---- -..,- --El pueblo Mapuche ' 5 - --------- --------- - - - - - -'- --Piedra del Indio : 5 ------ --- --------- ------ ... -- -Volcanes • 5 ------- ---- - ----- ------- -',, ---Universidad de Concepción 5 -----------------------..,---Parques ' 4 ------------------------j---Pescadores : 4 -----------------------..,---Laguna de San Rafael (glaciares) ' 4

------------------------j---Sur de Chile : 4

------------------------..,---Empanadas

• 4

-------------------------'---Glaciares : 4 -- -- --------- ------- -- - -..,- --Gente ' 4 -- - -------- ---------- --- -'- ---

.,

e Ion .

Me~mpohtana

%

---- - - ------ -------- ., ---Cerro Santa Lucía

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

19

-

-

-

-

-

-

-

Cajón del Maipo

I ...1 _ __ _

: 15

--------------------~----

Cerro San Cristóbal

15

____________________ J I ___ _

La Moneda

: 12

-------------------.,---Parque O'Higgins ' 9 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ...1 ___ _

Cordillera de los Andes

:

7

- --------- ------- ---.,- --Plaza de Armas ' 7 - - - ----- -- ------- -- - -'. --Zoológico : 7 ------ --- ------- ---- ... -- -Santiago • 6 ----- ---------- --- - - -'- - -Comidas típicas : 5 ----- ------ - -- - - ---- -,- - -Farellones ' 5 ---- --------- - - ----- , - -, 5 Pirque ---- -------- -- - ---- -..,- --Parque Bicentenario • 5 ---- --------- ------ - -'- - -Mercado Central , 5 - --- ------ --- ------- ... - --Buin Zoo 4 ---------------------'---La Piojera : 4 ------------------... ---Vinos ' 4 ------ --------------'----

Total de la muestra: 1.021 casos. Las respuestas presentadas son espontáneas y ' corresponden a las menciones con porcentajes iguales o mayores a 4%.

~-

¿Cómo hablamos los chilenos?

Otro elemento que refleja nuestra diversidad es nuestra forma de hablar.

Dependiendo de la región donde estemos, los modismos y términos que usamos para nombrar las mismas cosas son muy diferentes, como vemos a continuación.

,, , Buzo • Frigider, freezer ,, Bidón de gas

,, ,

Salida de cancha Frío (Valpo.)

Refrigerador Cilindro de gas ,, Balón de gas Chalequina Prenda de vestir Chaleco,jersey ,, Reunir dinero , Hacer una fuerza ,: Hacer una vaca Tipo de pan Marraqueta ,, Batido ,, Alapa Llevar en la espalda , A tota Ninos, tahuacos Cabros Muchachos ,, Maíz inflado , Palomitas , Cabritas Mezcla de harina tostada , Cocho Ulpo , ,, ,, Cimarra Faltar a clases Traje deportivo

,

1F

te Le. Tercf' 3 1

,

,, ,, Frigider ,, Bombona (Talca) ,,

Pulover, chomba Hacer la cucha Pan francés Al acha, achique Chicos, chicuelos

,, ,, , ,, , Hacer la chancha ,

¿Cómo debiera ser un chileno que nos representa en el eKterior?

Las

principales características que definen a un chileno ideal, que nos representa en el exterior son:

Trabajador Orgulloso de Chile

A pesar de vivir en un país con una geografía que muchas veces nos diferencia, existen ocasiones en que todos nos sentimos chilenos.

Son esos momentos donde la chilenidad se vive de manera transversal en todo el país.

4 ocasiones en que la gente reconoce sentir orgullo nacional

1. la geografía y paisajes de nuestro país 2. Los triunfos de La Roja

3. la unión ante las catástrofes

Representan momentos con sentido de cohesión social, que logran identificarnos masivamente.

4. la solidaridad demostrada en la Teletón

La Geografía

La Unión

La Roja

La Solidaridad

Principales Iconos de

18 de se

Pablo Neruda

Chi ~~.(

(

.

Vinos

~

Cord de los

la identidad chilena

ptiembre

IiIlera Andes

Gabriela Mistral

Huasos

la grĂĄfica presenta los principales Ă­conos que chitenos consideran representativos de nuestro paĂ­s.

Eventos que producen mayor orgullo a nivel nacional Principales respuestas

la Teletón 18 de septiembre

20% r---=:18% 14% 14%

Rescate de los 33 mineros

Copa América 2015

¿Por qué provoca orgullo en todos los chilenos la

Teletón?

Principales respuestas

Muestra de solidaridad / ayuda Muestra la unión de los chilenos I Por el reconocimiento mundial 5% Gran evento organizado en Chile 2%

60% 32%

¿Por qué provoca orgullo en todos los chilenos el

18 de septiembre?

Principales respuestas

Es el cumpleaños de Chile/ fiesta importante Muestra nuestra cultura Muestra la unión de los chilenos • Fue un hecho histórico

~~_ _ _

-::::: 15%

_ _ _ 2%

75%

¿Por qué provoca orgullo el rescate de los Principales respuestas Por todo el esfuerzo realizado Se conoció en el mundo-"e;:n;:t~e':;ro-Muestra la unión de los chilenos Muestra la unión de los 33m ""in::':e'-ro- s-

¿Por qué provoca orgullo la Principales respuestas

33 mineros? ~~_ 37%

20% 16% 13%

COpa América organizada en Chile el 2015?

Fue una alegría nacional Por el reconocimiento mundial Muestra el trabajo y esfuerzo para triunfar El fútbol les gusta a todo.::: s_ _ _ _ _ __ _

=:::-__

39%

13% 12%

Total de la muestra: 1.021 casos. La respuesta a la pregunta ¿Cuál de los siguientes eventos I hitos nacionales le provoca más orgullo? ¿En segundo, tercer lugar? es múltiple.

Chile en un afiche Al momento de escoger los elementos que los chilenos agregarían en un afiche para promocionar a nuestro país en el exterior, los más mencionados son:

Patagonia Pablo Neruda

Vinos El pueblo Mapuche Glaciares 18 de septiembreISla de Pascua

e , i oé Cordillera .de los Andes Los Moals ValRaralSO HuasoS Curanto Copihue Ca.m P<? Cazuela

Empanadas

Valle del Elqui

Condonto Condor

Desierto de Atacama Violeta Parra Torres del Paine

El deporte, otro articulador de la identidad chilena Al igual que la geografía, el deporte aparece como un elemento importante a la hora de diferenciarnos del resto de los países.

Tomando en cuenta que el 79% de los chilenos considera que el deporte mejora la imagen de Ch ile en el extranjero, y donde la reciente orga nización de la Copa América en nuest ro país se co nvirtió en un hi t o a nivel internacional, el fút bol apa rece como el deporte do nde más hemos destacado en los úl timos años.

Según los chilenos, los deportes donde Chile más ha destacado durante los últimos años a nivel internacional son:

-----------

81%

Fútbol

----------Tenis

--------- -Gimnasia ----------Box ----------Atletismo

-----.- ---Natación

----------Polo ---------.Hockey ----------Esgrima ----------Motociclismo ----------Corridas Básquetbol

----------Triatlón -- --------Otros

2% 2%

2%

El Estudio Deportes y Marca País se realizó el año 2015, aplicándose 400 encuestas telefónicas a nivel nacional.

2%

17%

Los deportistas con que más nos identificamos los chilenos son:

Alexis Sánchez

Tomás González

lván Zamorano

--.- ------------------------ -----.--Por lo exitoso/por los logros 37% ----------------- ---._- -------------Nos representa en el extranjero 17% -------------- -------------------._-Destacado en la disciplina que practica 16% --------------------------------------- -------.-------------------------Por el esfuerzo/ por la garra 31% ------------------------------------Destacado en la disciplina que practica 24% --------._--------------------------Por lo exitoso/ por los logros 21% -------------------------------------

-- ----------------------------------Destacado en la disciplina que practica 2 5% ------------------------------------Por la humildad 14% ----- --------------------- ----------Por lo exitoso/por los logros 14% ----------- --------------------------

Total de la muestra: 400 casos. La respuesta a la pregunta ¿ÚJáI(es) son los deportistas chilenos con los que se siente más identificado? es espontánea y mütiple.

La gastronomía, otro articulador de la identidad chilena Al igual que la geograña y el deporte, la gastronomía aparece como un elemento importante a la hora de diferenciarnos del resto de los países.

Espontáneamente, las asociaciones que los chi lenos hacemos con el concepto gastronomía ch ilena son las siguientes:

• BuenMarketing • ,

I

en aClon Papas

Mariscos

, . a

·0' n Carne Empanadas de Pescado InnovaciónNariedad ComidaCasera

Los platos o preparaciones que más identifican a la gastronomía/ cocina chilena son:

----------------Cazuela ----------------.

Empanadas ----------------Porotos ----------------Pastel de choclo ----------------Porotos con rienda ----------------Charquicán ----------------Mariscos ---- ------------Humitas -------------._-Curanto ----------------Asados ----------------Cazuela de vacuno ----------------Otros -----------------

Total de la muestra: 400 casos. La respuesta a la pregunta ¿Cuál(es) son los platos o preparaciones que más identifican a la gastronomía/cocina chilena? es espontánea y múltiple.

50%

Cocina Zona Norte Chorrillana Pescados Churrascos 2,uínoa Porotos Ostiones

,,

,2% ,, 15,6%

,, 15,6% ,¡, , •

9, 3% 9,2% 8 ,2%

Cocina Zona Central Empanadas Cazuela Porotos Pastel de choclo Humitas Charquicán

40,1% 30,1% 20,0% 11,9% 11,7% 5,7%

Cocina Zona Sur Cazuela Pastel de choclo Curanto Porotos con rienda Asados Mariscos

; 43,5% 22,2% 20,6% 10,7% 9 ,0% 8 ,1%

Base de pregunta: Entre quienes mencionan cada tipo de cocina chilena. la respuesta a la pregunta ¿Cuáles son los platos y preparaciones más representCItNos de ese tipo de gastronomía/cocina? es espontánea y múltiple.

Comidas más comunes Según fechas especiales Menciones €';pontáneas

Semana Santa

,, ,, ,,

Pescados Mariscos Pescado frito

Empanadas de mariscos

35% 26% 14% 11%

Mariscal

7%

Legumbres

4%

Carne

4%

Otros

54%

Fiestas Patrias Asado

54%

Empanadas

54%

Carne

8%

Anticuchos

6%

Cazuela

3%

Pastel de choclo

3%

Otros

29%

Total de la muestra: Entre quienes sí participan activamente en las decisiones de cocina. La respuesta él la pregunta: Habitualmente, ¿Qué platos o preparaciones cocina en (festividad)?

es espontánea~y"-m = ú:.: lti::: p:.: le::.._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __

r

,

~

I

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Navidad y Año Nuevo Pavo

;{ - , l 1 ,,~ ~ I

(

.. .., . ~ I~ I " " 11:..<11 fl • 1.,. , -I

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I

II

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r

"

11

h"~

(

Carne

Ensaladas Pollo Asado al horno Carne al jugo Asado a la olla Asado de cordero Otros

5% 60%

Celebraciones familiares

f)'

,

Asados

25% 18% 11% 7% 7% 6% 5% 5%

Asados

Torta Dulces chilenos Carne

Pollo Completo

I

Otros

e

36% 14% 9% 8% 6% ,• 6% ,, 59%

~

••

•

Total de la muestra : Entre quienes sí participan activamente en las decisiones de cocina. l a respuesta a la pregunta: Habitualmente, ¿Qué plat os o preparaciones cocina

en (festividad)? es espontánea y múltiple.

E

,

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"r

Elementos diferenciadores de la comida chilena, según las personas: su condimentación, la variedad de ingredientes y su preparación

Los top 10 de los platos que las personas

más identifican con la gastronomía chilena

.-------------------.

La principal razón para mencionarlos es que se preparan sólo en Chile. ._-----------------_.

I

I

I

I

Asociación espontánea

con l/gastronomía chilena"

-------.----------------"' Cosas ricas / Sabrosas

----- --------------------~ Comida

Típica

-------------------------"' Comida / Alimentación ---- ---- -- --- --------- ----

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