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EU Comenius Project Green Skills for Global Change


El Cambio de Modelo Alimentario •

Los cambios en los hábitos alimentarios ligados a la globalización. Una de las causas del actual periodo de precios elevados de los alimentos. Aumentos en las calorías consumidas y en el consumo de productos de origen animal. Persiste la inseguridad alimentaria.

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La Crisis Alimentaria •

Mercados alimentos y energía cada vez más conectados.

• Agricultura utiliza energía directa e indirectamente • Biocombustibles compiten por recursos con los cultivos alimentarios. • Aumentos de precios alimentos y crisis alimentaria. •

La pobreza y la falta de desarrollo tienen una fuerte incidencia en el medio rural, en particular de los 3 países en desarrollo.


Agroecología y Soberanía alimentaria

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Una forma de agricultura sustentable basada en las culturas tradicionales de los agricultores, que integra nuevos conocimientos interdisciplinarios para una producción agropecuaria que conserva la base de bienes naturales; da sustento económico a las familias rurales permitiendo igualdad de acceso a recursos y oportunidades en el mercado, está centrada en la búsqueda de estilos de vida dignos para las familias, las comunidades rurales y la sociedad en general, asegurando su permanencia y bien vivir.


Producir... ...Respetando los procesos naturales

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Y consumir... ...ejerciendo la soberanĂ­a alimentaria

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...apostando por canales cortos de comercializaci贸n

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...exigiendo garantĂ­as reales de seguridad alimentaria

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y...educando para un consumo responsable.

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CLIL Lesson Spain team Reunion Island meeting


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