ENERO 2013
FOTOGRAFÍA GANADORA | Guillermo González
NÚMERO 8
ÍNDICE LEÓN INVISIBLE TE GUIAMOS... DE CERCA EL RINCÓN DEL MES BOMBAS SONORAS ¿AÚN NO LO HAS VISTO? TUS PLANES DE ENERO NO TE LO PIERDAS TALLERES Y CURSOS MMM... DELICIOSO! ¡DE COMPRAS! MUNDO ÉTICO LEÓN RURAL CUESTIÓN DE ACTITUD INFORMACIÓN DE INTERÉS
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LEÓN ALTERNATIVO | Ser alternativo significa tener inquietudes que se salgan de lo normal. En ‘Dale la vuelta a León’ hemos querido que vivas esa experiencia, que experimentes la oferta de León de otra manera. Nace una guía en la que desde el diseño hasta los contenidos se han cuidado para que disfrutes de una visión diferente de esta maravillosa ciudad. Conocer diferentes formas de vivir León; de día, de noche, de compras… Sentir la música de León, sus eventos, lo que puedes aprender, lo que te puede enseñar… Formar parte de León. ‘Dale la vuelta a León’, tu manera de vivir León!!!
LEÓN INVISIBLE DE LA MURALLA NUEVA AL PASEO DE INVIERNO | Acercarse al parque del Cid siempre había tenido cierta carga de misterio, no sé muy bien por qué. Quizás por la manera en que sus árboles hacen formas como de amenaza a quien camina por dentro. Quizás también por cerrar uno de sus flancos con una muralla guerrera, que comparte media fila de casas bajas. Esta línea de casas formaba una calle sin nombre, sin espíritu casi, todas las calles lo tienen, una calle de paso al viejo cine Trianón. Ahora todo ha cambiado. Ahora, la calle es ya uno de los paisajes más bellos de la ciudad, es indiscutible su alma entre literaria y bohemia, y se deja subir y bajar como el perfil de una cremallera. Nadie sabrá que quien pone nombre a la calle, Ruiz de Salazar, fue el gran visionario de la ciudad actual, de su ensanche, de dar oxígeno a León convirtiendo el original paseo de las Negrillas en Ordoño II. Un ingeniero con alma de poeta, jefe municipal de obras públicas, que lanzó desde el parque de San Francisco, como una flecha, al río Bernesga el Paseo de Invierno, todo un verso al que cambiaron después el nombre por el de Lancia. La ciudad cambiaba, acababa de llegar el ferrocarril. Y han levantado la muralla en Ruiz de Salazar, y desde ella vigilan que no se lleven dos de los edificios más enfadados entre sí de la ciudad, y también más admirados: Botines y el Palacio de los Guzmanes.
Súbete a ella, sube y siéntate en la recién recuperada muralla. Elige un día de sol, que te dé en la cara, en silencio, y mientras tanto siente latir su piedra, su calor.
POR FLORENTINO ARIJA | Poeta
capaz de transmitir emociones, de conmover con lo que le gusta, de divertir, de jugar con las formas, de contar las cosas desde dentro de una caracola. Le atrae más escribir que leer, porque le gusta más vivir que ver vivir.
Vuelve un día de niebla, y acurrúcate en su lomo, en sus curvas barrigudas que protegían la entrada de invasores, de bárbaros que perturbaran la calma cotidiana. Abrígate y entre la niebla, observa cómo se amenazan los dos grandes buques esquinados. Los dos grandes edificios que no ceden un milímetro. Y al fondo, siempre San Marcelo. La niebla ha traído y dejado casi ya la Navidad, a falta de que lleguen los Reyes Magos, que todo el mundo sabe que no son leyenda sino verdad. Y darán por empezado el año, que también todo el mundo sabe que no empieza ahora, sino en verano. Ahora, se duda ante el abismo de lo que está por venir, de lo bueno y malo que traerá. Siempre piensa uno sólo en lo bueno, con una sonrisa que convenza a la suerte para que se cumpla, y luego se sorprende de cosas feas que no esperaba. Ya solo los niños se sorprenden con la Navidad, y su sorpresa es la repetición de lo mismo, de lo esperado, y su desilusión que algo de lo que esperan no se produzca. Un niño te mira fijamente para descubrir su regalo, y todo aquel tiempo dedicado a los Reyes Magos habrá valido la pena si consigues no perderte un instante de su sonrisa, de su mirada cristalina. PÁGINA 2
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TE GUIAMOS... BARRIO ROMÁNTICO | Este rinconcito leonés supone una visita absolutamente fundamental e imprescindible para cualquier persona que esté de paso o resida en la ciudad; pequeño en tamaño pero muy grande en dimensión artística, histórica y cultural. Parece estar escondido, y de hecho a pesar de su importancia, muchas veces pasa desapercibido para muchos, que no para todos. Otros en cambio salen en su búsqueda nada más llegar a León.
En 1809 la Basílica fue ocupada por las tropas napoleónicas, que convirtieron el panteón en pajar utilizando los sepulcros como abrevaderos, por lo que resulta imposible el total reconocimiento de los restos de los reyes leoneses hoy en día.
El Panteón de San Isidoro está en la esquina de una plaza empedrada, colorada y dulce, que pareciera de la mismísima Roma (sobre todo las noches de verano), a los pies de un monumento sin igual, la Basílica de San Isidoro, y acompañado de la mano por una escalinata de piedra desgastada que te hace descender suavemente a la calle Ramón y Cajal, donde la muralla te invita a continuar alejándote. Parece por todo ello que guarda humilde y tímidamente todos sus encantos detrás de una pequeña y bajita puerta de madera, esquivando incluso la luz del sol. En su función práctica, como panteón, recibieron aquí sepultura la mayoría de los reyes y reinas de León durante la Edad Media, por lo que también se puede denominar Panteón de los Reyes de León. Esto le carga de solemnidad y presencia.
¡No sólo trigo! Multicereales, avena, centeno,... Y con una gran variedad de semillas como sésamo, pipas de calabaza y girasol, nueces, pasas...
En su función más artística, es bien conocida por
C Serranos, 38 T 987 271 018 PÁGINA 4
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los mayores expertos en historia del arte como la “Capilla Sixtina del Románico”, debido a las impresionantes pinturas murales sobre sus seis bóvedas. Este Panteón es considerado un auténtico tesoro, una joya única e inigualable dentro del románico, un regalo de León al mundo, que sitúa a León en el mundo. Tanto la cronología del Panteón como de sus pinturas es algo incierta: el Panteón se supone anterior a 1063, en que es consagrada la iglesia de Fernando I; y las pinturas murales, se creen anteriores a 1149, fecha en que se consagró la nueva iglesia. Las excepcionales pinturas murales están realizadas al temple sobre estuco blanco y realmente bien conservadas a día de hoy. Las escenas de las mismas se enmarcan por orlas decorativas muy características e identificativas. Se desconoce el autor o autores de la obra, aunque algunos expertos ven una clara influencia francesa, proveniente de los caminos de peregrinación, en el predominio de fondos blancos, la predilección por pocos colores y su rudeza y gran expresividad, contraria a la corriente más italiana. El programa iconográfico es variado: escenas evangélicas y del Apocalipsis, personajes del santoral y un calendario agrícola. El calendario es uno de sus puntos más distintivos, en el que el artista retrata la vida y costumbres de los leoneses.
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“Bar Belmondo, aumentando los índices del amor desde 2012.”
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Maridamos León los “Jueves del Cosmos”, cada jornada una bebida y un producto de nuestra tierra, acompañados con aceitunas “El Serranillo”. C Sacramento, 8
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¡Así es el Gala!
Como novedad, para el invierno del 2013 sigue disfrutando del Gala en su nueva terraza calefactada. Nuevas y renovadas tapas: chorihuevo, crujiente de jamón con queso y mermelada, hígado encebollado y tortilla guisada.
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Auténtica comida griega en un local agradable y acogedor. Abierto de miércoles a domingo. Miércoles, jueves y viernes a mediodía: MENÚ 12 € C Renueva, 11 | T 987 224 628 www.sabordegrecia.es
El Montañés
¿Has probado ya sus exquisitas tostas en pan “montañés” de queso de cabra con reducción de módena y cebolla caramelizada?
Descubre un sitio diferente de verdad en León, con tapas caseras, vegetarianas y saludables, con un look vintage, con una estupenda terraza y maravillosos clientes.
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Taberna de estilo andaluz con tapas de cocina tradicional como sus ricas alitas de pollo. Y recuerda: cañas a 1€. C Serranos esquina Pza Torres de Omaña
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Desde el año 1994, existe en León una banda de tambores y cornetas que se llama “Banda de Tambores y Cornetas del Santísimo Cristo de la Victoria”.
BARRIO HÚMEDO | Otra de esas pequeñas grandes sorpresas que nos muestra León, a los que se fijan. Otro de esos tesoros que casi pasan desapercibidos, a los ojos de los despistados. Otro de esos momentos históricos, de leyenda y devoción, que emanan del alma y la voluntad de los que aquí vivían. Todo esto y mucho más es la Capilla del Cristo de la Victoria en el centro de León. En plena Calle Ancha, a la derecha si se sube o a la izquierda si se baja, justo en frente del lateral del Palacio de los Guzmanes, podemos descubrir esta joya del neorrománico, salvada, casi milagrosamente y por cabezonería, del desarrollo y modernización de la ciudad. Esta mítica capilla, en la que casi no cabe ni el Cristo al que venera y llena su interior, fue construida sobre el solar de la casa del santo y mártir centurión romano de la Legio VII Gémina, San Marcelo. Siendo a él dedicada, como puede leerse grabado en una pequeña placa de piedra anclada en su fachada.
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Originalmente del siglo XV, la capilla fue sufriendo algunas modificaciones, principalmente sólo en su fachada, hasta que en 1883 es finalmente tirada debido al ensanche de la ahora conocida como Calle Ancha. Ya que al otro lado de la calle estaban el Palacio de los Guzmanes y el de Villa Sinda (Hotel París), se decide ensanchar por el lado de la capilla, siendo así derribada. Bajo colecta popular promovida por el obispado, se encarga al arquitecto Demetrio de los Ríos, que por aquel entonces estaba dirigiendo la restauración de la Catedral, el proyecto para una nueva capilla en el pequeño solar que aún quedaba libre. Diariamente permanece cerrada al público, aunque siempre luce un fantástico aspecto interior y exterior, incluso por la noche. Abre sólo unos pocos días al año, en los que se ocupa la Calle Ancha con algunos bancos para los fieles seguidores de la ceremonia, ya que en la capilla apenas entra el cura.
TE GUIAMOS...
Música 60´s, r&b, freakbeat & soul, funk-soul, groove. Los viernes y sábados con nuestros dj´s residentes e invitados. Sesiones divertidas para que bailes...
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DE CERCA
JAVIER LARGEN su repercusión social? | “Pornoterrorismo” era una actividad enmarcada dentro del festival I Desencuentro Post-Porno de León. Considero que toda acción en el espacio público busca despertar la reacción de la gente, no se trataba de una provocación gratuita, sino de generar un dispositivo de reflexión en un espacio simbólico como la universidad, donde el debate de cualquier tipo de idea debería verse de un modo positivo.
PERFILES DE LA NUEVA ESCENA CULTURAL LEONESA | La nueva cultura leonesa es más cosmopolita y arriesgada que nunca. Cada vez más miscelánea y heterodoxa, comienza a bucear sin complejos en el terreno de lo digital y sus técnicas de nuevo cuño. Un ejemplo perfecto es Javier Largen, artista audiovisual y enfant terrible de la más reciente escena local. Criticado por algunos y alabado por la mayoría, Largen continúa siendo un creador revulsivo con una inmensa necesidad de remover conceptos tan básicos como la violencia, la identidad o el transcurrir del tiempo. Su currículum no deja lugar a dudas respecto a intereses o prioridades, destacando su perfil en la fotografía o la vídeo-instalación más experimental. Ha recibido varios galardones en los últimos años y ha colaborado con multitud de nombres esenciales, desde La Fura dels Baus a Gori de Palma. Hablamos con él de arte y vida.
La cuestión de género es un eje fundamental en todo tu discurso creativo. Belleza o moda, por ejemplo, son para ti conceptos a redefinir o ampliar. ¿Qué es (o qué no es) para ti la belleza hoy? | La belleza es una construcción cultural, lo que resulta bello o agradable en un contexto espacial y temporal determinado, puede convertirse en algo desagradable u obsceno en otro. La Historia del Arte, desde la prehistoria hasta hoy, demuestra que ningún canon de belleza es permanente. Yo intento buscar la belleza en la imperfección, en la disidencia, a veces también en la transgresión de las normas canónicamente aceptadas, me interesa una belleza mutante, que nos lance preguntas, más que respuestas. Hace años participé en una exposición colectiva que llevaba por título “El infierno de lo bello”, que define perfectamente lo que yo entiendo por belleza.
Aunque muchos ya seguíamos tu obra, últimamente has saltado a los medios de comunicación por estar relacionado con una controvertida acción artística de “pornoterrorismo” en la Universidad de León. Pasado el efecto inicial, ¿cómo valoras un acto de esas características y
POR JULIO CÉSAR ÁLVAREZ | Psicólogo y escritor.
Tu obra, en general, posee un enorme espíritu crítico. ¿Cómo reacciona el público a algunos de tus planteamientos? | Quisiera pensar que mi trabajo no deja a la gente indiferente. Por eso las reaccio-
Fue co-fundador y director editorial de ‘Azul Eléctrico-Cultura Subterránea’. Puedes seguir sus diatribas en ileon.com y en juliocesaralvarez.blogspot.com.es. Muy pronto aparecerá su nuevo libro ‘Luz fría’ (Origami, 2013). PÁGINA 14
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nes son de todo tipo, las hay positivas y negativas. Creo que no puede ser de otro modo, pues no hay nada más peligroso que el pensamiento único. Conoces perfectamente un escenario de creación tan abierto al mundo como Barcelona. Respecto a todo aquello, ¿cómo ves León en estos momentos? | León es una ciudad con un potencial increíble, con creadores de todas las disciplinas artísticas, aunque se han desaprovechado muchas oportunidades, como lo sucedido con Espacio Vías. Hay un gran desequilibrio (presupuestario y mediático) entre macro-espacios institucionales como el MUSAC (que ha cumplido la función de internacionalización pero no la de impulsar la cultura local) y las salas de exposiciones más modestas. Los medios de comunicación tienen por delante el reto de dar a conocer propuestas que a priori pueden parecer minoritarias pero que esconden a artistas que en el futuro darán mucho que hablar. ¿En qué estás trabajando ahora mismo? ¿Qué busca tu nuevo proyecto? | Me encuentro trabajando en la escenografía de una importante compañía de teatro castellano-leonesa. Acaban de premiar uno de mis vídeos en el Certamen de Jóvenes Creadores de Salamanca y en unos meses participaré en otro proyecto que se titula “This Is Not A Love Song” en el Palau de la Virreina en Barcelona. Además, estoy poniendo en marcha un nuevo estudio de publicidad y videoclips musicales.
EL RINCÓN DEL MES José Aguado tiene mucha vida, es como la columna vertebral que une varios barrios de la ciudad: la Chantría, la Puentecilla, la Lastra, Fernández Ladreda, Santa Ana y El Egido, y que te encamina hacia el casco histórico protegido y guiado por el pasillo que forman los árboles de su paseo central.
AVENIDA DE JOSÉ AGUADO
José Aguado es divertido y juvenil, a ciertas horas del día sólo se escucha el bullicio de los niños al salir de clase, ya sea del Leonés o del Luis Vives, rodeados de parques como el de Los Reyes, el de la calle Dos Hermanas o el que se enmarca entre Fernández Ladreda y el Colegio Luis Vives.
Otro de esos bulevares peatonales que liberan por unos momentos al ciudadano; uno de esos entornos por los que gusta pasar y pasear; una pausa para sentarse en sus bancos y ver la gente pasar, bancos que los más jóvenes utilizan para flirtear; otra zona verde de la ciudad; ese espacio por el que sacar al perro a respirar, desahogarse y jugar; y como no, el recurso mañanero de un domingo para desayunar.
José Aguado es historia, testigo de los gritos de los seguidores de la Cultural, y del paso de banderas y bufandas camino al estadio de la Puentecilla, que ya no existe y que vio al equipo de fútbol de la ciudad jugar sus días más gloriosos.
Es como un multiusos, en su mezcla de recurso urbano y natural. Todo esto y mucho más, puede significar la avenida de José Aguado para los vecinos de la zona o cualquiera que por allí recaiga; ya sea para ir a trabajar, al médico a su centro de salud, recoger al chaval del cole, la guardería o de uno de sus tres parques, comprar unos churros bien prontito la mañana de un fin de semana, ir de chatos con los amigos, comprar el periódico y la barra de pan o unas frutas de primera calidad.
José Aguado fue moderno y es contemporáneo. En su ampliación se encuentra el Instituto Nacional de Tecnologías de la Comunicación, Inteco; sustituye los árboles de su paseo peatonal central por arcos metálicos unidos por cables, como nueva decoración urbana que no natural e incluyendo al río en la ciudad. Y nos hace llegar a Puente Castro, recordando a la ciudad a sus orígenes más romanos. PÁGINA 16
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BOMBAS SONORAS
són’ y de ‘Cuajadilla de Fresa’, hicieron que los avances alcanzados por el equipo de investigación del doctor cayesen en el ostracismo, obligando a este a exiliarse en uno de los parajes más recónditos de la India. Fue en Dharamshala donde aprendió técnicas de proyección astral, y empleando la mismas consiguió contactar de forma telepática con las personas cuyos micropenes tenían un tamaño más ridículo. Después de varios intentos y experimentos de “dudosa” legalidad, el Dr. Creeper consiguió uno de los mayores hitos de la ciencia... alargar micropenes esmegmatizados!!! Pronto las envidias entre los colegas del Dr. Creeper y la entrada en escena del poderosísimo lobby de los productores de ‘Setinas-al-Reque-
Entusiasmados, acudieron a la llamada del Dr.Creeper, embriagados con las dulces promesas de su pseudo-cirugía... Todo cambió para ellos desde entonces, y en agradecimiento decidieron crear el ‘Silver Club Bikini’ como lugar de culto de la figura del doctor y esmegmatización colectiva. PÁGINA 18
Es un club elitista y superexclusivo... pero tú puedes formar parte de él. Silver Club Bikini es una banda leonesa que reivindica en cada uno de sus temas los sonidos psicodélicos y el pop-art de los últimos 60’s británicos, sin desperdiciar la ocasión de incluir numerosos guiños a las bandas inglesas del movimiento brit-Manchester. Aún dando coletazos ‘Fashion Week Massacre’, un Ep que recoge un sinfín de influencias “white-psych” y que es el prólogo de una colección de singles que tendrá continuidad con la inminente salida al mercado de su siguiente trabajo. Los integrantes de la banda son; Sea to Cat, percusiones y coros; Mckenzie, bajo; You-Get-Us, voz, maracas y harmónica, Ravi Biklor a la voz, guitarra y sitar y el enigmático “performista internacional” Dr. Creeper. PÁGINA 19
¿CUÁL ES VUESTRO RINCÓN FAVORITO DE LEÓN? Mongogo, Plan B y el Barrio Romántico en general.
¿AÚN NO LO HAS VISTO?
León es una ciudad con gran interés cultural; la cantidad de museos y salas de exposiciones que hay en la ciudad, así lo confirman. En constante movimiento, la cultura en León no se acaba nunca...
ESPACIO _E | Es un proyecto creado para la promoción de diferentes propuestas artístico-culturales. Nace con el espíritu de ofrecer al público una visión del amplio espectro de la cultura popular y sus jóvenes creadores. Este mes exposición de Pablo Maojo del 18 de diciembre al 19 de enero de 2013.
AUDITORIO CIUDAD DE LEÓN Av de los Reyes Leoneses, 4 | T 987 244 663 CASA DE LAS CARNICERÍAS Pza de San Martín, 1 | T 987 292 618 CENTRO CULTURAL CAJA ESPAÑA SANTA NONIA C Santa Nonia, 4 | T 987 292 518 EDIFICIO GAUDÍ ‘BOTINES’ Pza de San Marcelo | T 987 292 500 ESPACIO _E C Azorín, 22 | T 987 237 680 INSTITUTO LEONÉS DE CULTURA Puerta de la Reina, s/n | T 987 206 629 MUSEO ARQUEOLÓGICO PROVINCIAL Pza de San Marcos s/n | T 987 245 061 MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO DE CASTILLA Y LEÓN (MUSAC) Av de los Reyes Leoneses, 24 | T 987 090 000 MUSEO BÍBLICO Y ORIENTAL Pza Santo Martino, 5 | T 987 213 200 MUSEO CATEDRALICIO DIOCESANO Pza de la Regla, 4 | T 987 875 770 MUSEO FUNDACIÓN VELA ZANETTI C Pablo Flórez | T 987 244 121 MUSEO DE LEÓN Pza Santo Domingo, 8 | T 987 236 405 MUSEO REAL COLEGIATA DE SAN ISIDORO Pza San Isidoro, 4 | T 987 876 161 MUSEO SIERRA PAMBLEY C Sierra Pambley, 2 | T 987 229 369 REAL COLEGIATA DE SAN ISIDORO Pza San Isidoro, 4 | T 987 876 161
C Azorín, 22 T 987 237 680 Horario L-V: 10h15-13h30 | 17h-20h30 | S: 11h-14h www.espacioe.com PÁGINA 20
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LUNES
MARTES
TUS PLANES DE ENERO
¡Comienza el año 2013!
PINCHADAS CONCIERTOS TALLERES CURSOS EVENTOS LOCALES
¿Ya has comprado los regalos de Navidad? ¿Vas a ir de rebajas? ¿Y por qué no lo haces en el pequeño comercio?
CONSUME COMERCIO LOCAL
2013 Feliz Arranca el calendario y ponlo donde tú quieras. ¡No te olvides de todo lo que hay en León!
1
MIÉRCOLES
JUEVES
English poetry for kids KALAKAS
Midnight Runners R&R CIRCUS
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8 A partir de las 8... Happy Hour FUSSION CAFÉ
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9 Maratón de CortoMetrajes BAR BELMONDO
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A partir de las 8... Happy Hour FUSSION CAFÉ
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22 A partir de las 8... Happy Hour FUSSION CAFÉ
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English poetry for kids KALAKAS Gala navideña ‘Un puente que une familias’ AUDITORIO
3
Cynic Salt dj Breaking Los Soprano BAR BELMONDO Madamme Medusa + Amperio Puñetero... Garage & Sixties R&R CIRCUS
SÁBADO English poetry for kids KALAKAS
4
A partir de las 8... Happy Hour FUSSION CAFÉ
A partir de las 8... Happy Hour FUSSION CAFÉ
7
VIERNES
23 Día escolar de la paz y la no violencia
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10
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A partir de las 8... Happy Hour FUSSION CAFÉ Midnight Runners R&R CIRCUS
5
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18 Nit de Llampecs con El Diannu Conciertos de Hula Baby + The Magnificats Postfiesta con Blue Cangrejo & Archenemies R&R CIRCUS
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Guadalupe Plata CONFUSSION Copa Raya Paliza!!!! R&R CIRCUS
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Bici Crítica León
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The Left Track ‘Indie Style’ Chapterii CVM Dj´S R&R CIRCUS
6 Vermouth con tapa de pulpo FUSSION CAFÉ
Patricia Cascaju Dj BAR BELMONDO
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¡Ya han llegado los Reyes Magos!
The Walking Dog *PLAN B *BAR BELMONDO *R&R CIRCUS
Midnight Runners R&R CIRCUS
A partir de las 8... Happy Hour FUSSION CAFÉ Midnight Runners R&R CIRCUS
Noche de Reyes... Earlies 90’S *BAR BELMONDO *R&R CIRCUS
DOMINGO
13 Vermouth con tapa de pulpo FUSSION CAFÉ
19
20 Vermouth con tapa de pulpo FUSSION CAFÉ
El Guatequero Dj BAR BELMONDO
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NO TE LO PIERDAS
LAS PINCHADAS DEL ROCK AND ROLL CIRCUS VIERNES 4
THE WALKING DOG *PLAN B *BAR BELMONDO *R&R CIRCUS
C Santa Cruz, 1
La agrupación de empresas innovadoras en hostelería León Innova, nos acerca este mes de enero al Comercio Justo, de la mejor manera posible, saboreándolo en las más originales y artesanales recetas.
SÁBADO 5 EARLIES 90’S CON BAR BELMONDO... *DJ AFTERSUN *DAVID VESPAMANTE *PIRUSÓNICO *JESUS OF COOL DJ *ANGEL DARK *CLARO QUE SÍ GUAPÍSIMA DJ
MADAMME MEDUSA + AMPERIO PUÑETERO... GARAGE & SIXTIES
SÁBADO 12
PRUEBA EL COMERCIO JUSTO CON LEÓN INNOVA
SÁBADO 19
THE LEFT TRACK ‘INDIE STYLE’ CHAPTERII CVM DJ´S
VIERNES 25 SÁBADO 26
NIT DE LLAMPECS CON EL DIANNU CONCIERTOS DE HULA BABY + THE MAGNIFICATS POSTFIESTA CON BLUE CANGREJO & ARCHENEMIES
Y los jueves... MIDNIGHT RUNNERS
Durante todo el mes de enero en los restaurantes: La Copla, Los Poinos, La Cocina de César, Delirios, Amancio, La Somoza, La Jouja y en la confitería Fuensanta podrás degustar diversos platos realizados con los mejores ingredientes de Comercio Justo.
JUEVES 31
De esta forma León Innova expresa su firme compromiso y apoyo al programa León Ciudad por el Comercio Justo. León Innova pretende así colaborar y sensibilizar sobre el desarrollo sostenible y la mejora de las condiciones de vida y trabajo en los países más pobres.
COPA RAYA PALIZA!!!! CONCIERTO GUADALUPE PLATA EN CONFUSSION POSTFIESTA ‘PRIMITIVE GARAGE’ TOP DJ´S PÁGINA 24
Y tú, ¿quieres colaborar? PÁGINA 25
TALLERES Y CURSOS C Emilio Hurtado, 10 T 669 945 812 | M 647 328 427 aquisebailasalsa@hotmail.com
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ILUSION MATHS | Clases particulares de matemáticas, física y química A DOMICILIO. Y ahora, benefíciate del 2x1. Dos alumnos de la misma materia y misma edad pagan sólo por uno.
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¿QUIERES QUE TU FOTO SEA LA PORTADA DE FEBRERO DE ‘DALE LA VUELTA A LEÓN’? Haz una foto sobre qué te sugiere el mes de febrero en León y mándanosla a guialeon@dlv-lacentral.com poniendo en el asunto: PORTADA FEBRERO. La subiremos al facebook de la guía (www.facebook.com/dalelavueltaaleon) y la que tenga más ‘Me gusta’... ¡será la portada del mes de febrero!
CENTRO LINGÜÍSTICO | Cursos de inglés intensivos trimestrales, profesores nativos, grupos reducidos, clases de empresa, estancias en Inglaterra. Centro organizador de los exámenes de la Universidad de Cambridge en la provincia de León. Av Ordoño II, 7 | Ppal. Izq. Puerta D T 987 260 213 | E informacion@centrolinguistico.es www.centrolinguistico.es
Consulta las bases del concurso en facebook. PÁGINA 26
LIPER. ESCUELA DE MODA | Cursos y talleres de diseño de moda, patronaje y escalado industrial, diseño y patronaje por ordenador, intensivos para profesionales y confección. Centro colaborador del Plan de Moda de Junta de Castilla y León.
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MMM... DELICIOSO! CROQUETAS DE MORCILLA Un plato que nunca falla, que gusta a niños y mayores, rico frío y caliente, es, sin duda, las croquetas. Aunque es un alimento originario de Francia, en España o en los Países Bajos donde se ha hecho más popular. Tanto que se come como acompañamiento, plato principal, entrante o de tapa. Este mes, combinamos una de las raciones por excelencia de la cocina española con uno de los productos distintivos de la cocina leonesa, y hacemos croquetas de morcilla. INGREDIENTES: · 6 cucharadas de aceite de girasol · 5 cucharadas de harina · 1/2 litro de leche · 5 morcillas · Sal · Pan rallado · Huevo · Harina
Hijo de
Natalio Fernández
Carnicería
Especialidad en morcilla de León, embutidos y todo tipo de carnes. Gran variedad de productos de León con la mejor calidad. C Doña Urraca, 3 | T 987 803 543 Horario L-S: 9h-14h | V: 17h30-20h PÁGINA 28
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¿CÓMO SE HACE? | Primero necesitamos bechamel. Para hacerla, calentamos el aceite y echamos la harina y una pizquita de sal, sin parar de remover mientras se va echando la leche y hasta que se vaya ‘tostando’ un poquito. Hay que tener cuidado de no hacer grumos. Aunque si salen grumitos, siempre podemos pasar la batidora, aunque no sea muy profesional… Dejamos reposar la bechamel, así va espesando. En otra sartén, freímos la morcilla, a fuego medio, y vamos quitando la grasa que suelte. Una vez esté bien hecha, mezclamos la bechamel con las morcillas en el fuego y se remueve hasta que ambos alimentos estén bien fusionados. Probamos el punto de sal y lo dejamos enfriar en un plato. Una vez que tengamos la masa fría, hacemos las croquetas, ayudados de dos cucharas. Las rebozamos en pan rallado, la pasamos por el huevo y acabamos enharinando. ¿Resultado? Un plato irresistible para cualquier ocasión.
¡TOMA NOTA! | Podemos congelar las croquetas y así siempre tenemos a mano una buena opción.
¡DE COMPRAS! ROPA, REGALOS Y COMPLEMENTOS EQUITÁNEA | Aquí, comercio justo y ecológico se dan la mano. En esta tienda eco-solidaria encontrarás riquísimos chocolates, cafés, infusiones,… y una amplia gama de productos ecológicos de alimentación como fruta y verdura, pan, vino, cervezas, huevos, lácteos,… Ah! No olvides probar nuestra gama de cosméticos. C Julio del Campo, 1 (Esquina Padre Isla) T 987 227 018 Horario L-V: 10h30-14h | 17h-20h30 S: 11h-14h
CHARADA | Lunes, martes, miércoles... de día, de tarde, de noche... En Charada tenemos justo lo que necesitas para estar perfecta en cualquier ocasión. Toda la ropa y los complementos que necesitas... ¡y los que no! Además, nueva tarjeta de fidelización con la que obtendrás muchas ventajas. Encontrarás mil ideas para tus regalos de Navidad.
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KALAKAS | ¡Nueva apertura en León! Un mundo diferente. Ropa original y divertida de 0-5 años, juguetes innovadores y diferentes, lecturas estimulantes. Comprometidos con el comercio sostenible. ¿Kieres ser Kalakas? C la Rúa, 51 | T 987 260 087 Horario L-S: 11h-13h30 | 17h-20h | D: 11h-13h30 www.kalakas.es PÁGINA 31
HANA-BI | En esta tienda, de estética steampunk, podrás encontrar marcas como Vans, Thrasher, Creature, Stussy, Reell, Nudie jeans, 6 bunnies, WESC, Supremebeing, Skunkfunk, Boom bap, Mödernaked, Elvine, Mónica Cordera, Inöui, Lois,... y muchos complementos más.
C Santiesteban y Osorio, 4 T 987 202 684 Horario L-V: 10h30-14h | 17h-20h30 S: 10h30-14h | 17h30-20h30
¡DE COMPRAS! ROPA, REGALOS Y COMPLEMENTOS MISS VERSUS | Siguiendo la línea de la emblemática ‘Versus’, si eres apasionada por marcar la diferencia, aquí tienes la posibilidad de encontrar originales colecciones de vestidos a precios muy razonables: Madame Chocolat, Valeria Derbais, Ginger+Soul, etc. y los zapatos y botas más chic a tu alcance.
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LA TIENDA SIN NOMBRE | Muebles, discos, libros, artículos antiguos, recuerdos, historias, encuentros... La nostalgia entra en tu casa. ¡Un mundo fascinante a tu alcance! C Cantareros, 3 T 647 060 559
FLORES MANSO | 12 años de experiencia y en constante evolución hacen únicas nuestras composiciones, plantas y flores. ¡Añade un toque de color a tu vida! C Renueva, 13 | T 987 221 719 Horario L-V: 10h-14h30 | 17h-20h30 S: 10h-14h www.floresmanso.com PÁGINA 32
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¡DE COMPRAS! A TU ESTILO ÉBANO | Ofrecemos una amplia gama de artículos de regalo y decoración, con el denominador común de despertar sensaciones únicas. Si hay un lugar donde encontrar un aroma que personalice tu hogar o tu lugar de trabajo es sin duda Ébano.
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Pza Torres de Omaña, 6 1ºIzq T 987 795 539 | M 658 383 069 Horario L-S: 11h-14h | 17h-20h30 www.lastport.es
¡DE COMPRAS! LO MÁS RICO DE LEÓN LA HUERTA DE FRESNO | Nos esmeramos en seleccionar la mejor materia prima de nuestras propias huertas, para que usted reciba en su casa el mejor sabor de nuestra tradición. Otras de las características son el uso de aceite de oliva y limón, así como la ausencia total de aditivos químicos artificiales.
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LA DULCERÍA DE LEÓN | Somos una pastelería alternativa (bakery), especializada en cupcakes, cookies, brownies, muffins y tartas decoradas, cuya filosofía es un producto creativo, mimado y de buena calidad. Ah! y tenemos productos aptos para veganos e intolerantes a la lactosa.
Muelle de la Estación, s/n Fresno de la Vega, León T 987 770 296 | M 609 903 232 www.lahuertadefresno.com
¡Toma Nota!
Si quieres estar al día de todo lo que hay en León, no te olvides de visitar el facebook y la web de ‘Dale la vuelta a León’:
www.dalelavueltaaleon.com PÁGINA 37
MUNDO ÉTICO
Un año más tenemos con nosotros a los tres Reyes Magos, esos tres señorines que vienen de muy lejos, vestidos con túnicas y montados en camellos, que tan amables ellos, colman de regalos nuestros hogares. Esta larga tradición católica ha llegado a nuestros días de generación en generación, de padre a hijo y de hijo a padre, y hasta tiene un dulce riquísimo con su nombre, el inigualable Roscón de Reyes, que siempre esconde sorpresas en su interior. Aunque últimamente, la ansiedad y la Coca Cola están poniendo en peligro de extinción dicha tradición, que tan arraigada parecía en nuestra cultura. Y es que el día 24 ya se ha repartido casi todo, a partir de entonces hasta se cuelga el cartel de rebajas. Esperar hasta el día 5 es mucho, y además así los niños pueden jugar más tiempo con los juguetes (como si el mundo acabará cada Navidad), o si no les gustan PÁGINA 38
cambiarlos (que le viene muy conveniente a los padres ya que están de vacaciones).
llevar por el precio o la marca y a darse cuenta que lo importante no es material.
Y esa es la otra evolución de nuestra tradición, ya no se hacen regalos, ahora se compran regalos, que es bien diferente. Gran parte de la ilusión, el esfuerzo y la imaginación que todo esto tenía implícito está desapareciendo. De mayores a pequeños y entre mayores también.
Como culminaba su artículo de hace unos días en el Diario de León el poeta leonés y amigo Rafa Saravía: “la estrategia de saber que lo verdaderamente útil, está en nuestra riqueza intangible”.
Compramos cosas que se puedan cambiar y el esfuerzo económico en un regalo está muy valorado, cuando realmente no es lo importante, ni de lejos. Ya decía Antonio Machado que “todo necio confunde valor y precio”. Los niños hacen sus cartas con sus padres, eliminando cualquier tipo de intriga y dificultad posible, borrando la esperanza, emoción y sorpresa en los ojos de cualquiera que abra un regalo que se ha pedido, que ya sabe lo que es. Quizá lo que teníamos que hacer es que cada uno se compre su propio regalo, así acertamos fijo, y no hay que cambiarlo. Desde Mundo Ético, invitamos a reflexionar sobre esto, no sobre si ha de ser Papa Noel o los Reyes Magos quienes hagan los regalos. Sí invitamos a pensar bien qué compramos y qué regalamos. Pensar cómo se ha fabricado el producto que estamos comprando, no dejarnos PÁGINA 39
www.cestasolidaria.org
LEÓN RURAL BALBOA MÁGICA
de praderas para el ganado, se convierten en verdaderas atalayas donde cualquier mirada o paseo configura ya toda una sensación de paz y aventura.
El corazón del noroeste peninsular es un lugar a medio camino entre el mar de Fisterra y las fortificaciones romanas de Legio. Un lugar de misteriosas leyendas no aptas para contar en largas noches invernales… Un lugar donde la naturaleza es dueña y señora del paisaje y el hombre no puede hacer otra cosa más que adaptarse buenamente… Un lugar donde el tiempo se ha detenido y solo son las rugientes aguas de la sierra de los Ancares las que hacen avanzar el mundo en este paraje incógnito en la geografía española.
FUENTE DE OLIVA, es una de esas aldeas que difícilmente se nos irán de la memoria si decidimos visitarla. Rodeada de gigantescos soutos de castaños donde es fácil evocar leyendas de meigas, lobishomes (hombres lobo) y hasta de la mítica santa compaña, guarda en su interior un hórreo de sutil belleza y una casa rural especialmente adecuada para quienes quieren conocer el alma de las montañas del noroeste.
Fundido entre las raíces leonesas y gallegas que lo sustentan, el valle de Balboa ocupa las estribaciones sureñas de la gran sierra de Ancares, a camino entre las provincias de León y Lugo, constituyendo uno de los enclaves naturales más bellos de nuestra región.
Desde este pequeño pueblo al que la carretera aún no ha llegado, parten caminos que enlazan con otros valles y comarcas como el concello lucense de Cervantes, desde donde se insiste y se reclama la cuna y lugar de procedencia del histórico novelista español.
Balboa ejerce de capital del municipio. Asentada en el fondo del valle a los pies del legendario castillo de Sarracín, es un pueblo muy sugerente para su disfrute turístico. Varias pallozas y hórreos que conservan la cubierta vegetal, aquí llamada “teitu”, se reparten alrededor del río y del museo etnográfico “A Casa das Xentes”.
POR ALEJANDRO DÍEZ | Joven leonés que dedica parte de su tiempo a visitar y dar a conocer los numerosos espacios naturales que León guarda en sus variadas y ricas comarcas a través de: lasendadelhayedo.blogspot.com
CÓMO LLEGAR | En la autovía A-6 MadridCoruña, a una hora y media de León, pocos kilómetros antes de atravesar el puerto de Piedrafita do Cebreiro, existe un desvío hacia Balboa. Dentro del valle es necesario dirigirse al Puerto de Castañeiras (O portelo) para coger la pista que nos llevará a Fuente de Oliva.
Son varias aldeas las que complementan el municipio. Subidas en lo más alto de los montes en busca
FOTOGRAFÍA | Alejandro Díez PÁGINA 40
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CUESTIÓN DE ACTITUD
POR ÓSCAR CALZADO |
EL COMBUSTIBLE VITAL | En el último artículo de 2012 hablábamos de los propósitos que muchas personas hacen con muy buena intención no sé si posteriormente con tan buena condición, cada vez que comienza un año. Y tú, ¿eres de esos que te has propuesto dejar de fumar, empezar a ir al gimnasio, etc.? Pues creo que sería bueno preguntarse si has empezado con ello, con eso que te propusiste. No quiero ser pesado con esto, ni dar el coñazo a nadie, pero considero realmente importante ese salto de la intención a la acción, sinceramente pienso que es lo que marca la diferencia. Y es que ya conoces el dicho de “vive como piensas o acabarás pensando como vives”, no dejes pasar la oportunidad de empezar hoy mismo eso que te habías propuesto. En serio, deja tus excusas a un lado, supera las dificultades (que todos tenemos) y hazlo compatible con tus otras ocupaciones y debilidades. PÁGINA 42
Siguiendo mis propias palabras, yo me veo en la gustosa obligación (dentro de otras) de seguir escribiendo estos artículos, a pesar de que casi no tengo tiempo y de que no soy buen escritor. De hecho me cuesta mucho cada vez que me pongo, pero es lo que me he propuesto, una de mis maneras de aportar algo a esta ciudad, y lo que me sirve de herramienta para poder transmitir mis ideas, conocer y motivar a gente, porque eso a la vez es lo que a mí me motiva. Y quizá es aquí donde está la clave ¡la clave del éxito! La motivación es lo que mueve el mundo, es ese lubricante perfecto entre la aptitud y el esfuerzo; sin motivación uno no se esfuerza, y sin esfuerzo, aunque seas muy bueno en algo, no llegarías nunca a tu objetivo, y sino que se lo pregunten a Nadal. Esta motivación es el combustible vital, lo que nos mantiene vivos, lo que nos mueve a conseguir las cosas que deseamos, a intentarlo una y otra vez, dejándole a la suerte un papel totalmente secundario; PÁGINA 43
Cree en el pensamiento colectivo y participativo, en que las acciones de cada uno cuentan, y apuesta por la cooperación frente a la competitividad y la solidaridad frente al individualismo.
lo que nos hace imaginar algo e ir a buscarlo, porque esa es la cualidad única a su vez del ser humano, la capacidad de imaginar, podemos imaginar algo en nuestra cabeza y luego llevarlo a cabo. Pero, ¡cómo han cambiado algunas cosas! Me acuerdo cuando era pequeño con aquella fantástica pregunta de ¿y tú, qué quieres ser de mayor? Que a todos los hacía soñar, imaginar y nos llevaba la mirada al cielo! Y todo el mundo se imaginaba de futbolista, astronauta, actriz, cantante,… pero al final la mayoría de mis amigos estudió una carrera con muchas salidas, como un autopista que también tiene muchas salidas, pero al contrario que en un autopista, mucha gente cuando coge un camino ya nunca más se sale de él, le guste o no. Y a ti, ¿qué te motiva? ¿Cuál es tu combustible vital?
MUCHO MÁS...
INFORMACIÓN DE INTERÉS ATENCIÓN AL CIUDADANO 060 RADIO TAXI 987 261 415 GUARDIA CIVIL 062/987 253 211 POLICÍA NACIONAL 091/987 218 900 POLICÍA LOCAL 092/987 255 500 BOMBEROS 080/987 216 080 CRUZ ROJA 987 222 222 COMPLEJO HOSPITALARIO 987 237 400 PROTECCIÓN CIVIL 987 259 511 AYUNTAMIENTO 987 895 500 ESTACIÓN DE AUTOBUSES 987 211 000 ESTACIÓN RENFE 902 240 202 ESTACIÓN FEVE 987 741 607 AEROPUERTO 902 404 704/913 211 000 OFICINA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA 987 237 082 OFICINA MUNICIPAL DE TURISMO 987 878 336
Abierto durante todo el día, todos los días de la semana, en el Charlotte podrás disfrutar desde un delicioso desayuno hasta la mejor copa del fin del día. Cafés elaborados, carta de infusiones, chocolates, frappés, helados, crepes, pizzas, pasta, granizados, batidos, sándwiches… ¿qué es lo que te apetece? Infinitas posibilidades a tu alcance en un local acogedor. Av Alcalde Miguel Castaño, 5 T 987 01 61 69
En el barrio de San Mamés nos encontramos con el Le Bon. Exposiciones, conciertos, monólogos, espectáculos de magia, juegos de mesa, amplia carta de cervezas, licores, tapas variadas. En fin, sabrás cuándo entras, pero no cuándo sales...
MUCHAS GRACIAS a todos los que habéis confiado en nosotros y nos habéis ayudado para que haya sido posible sacar ‘Dale la vuelta a León’. EDITA Y DISEÑA | dlv-laCentral CONTACTO | 987 260 000 Depósito Legal: LE-736-2012 Dale la vuelta comunicación S.L. | Todos los derechos reservados. Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta guía sin previa autorización. PÁGINA 44
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“En época de mentiras, contar la verdad se convierte en un acto revolucionario”. George Orwell