spree95
NÚMERO: 10 DICIEMBRE
MAGAZINE
Especial Expo Tigre
spree95
EDITORIAL FUNDADOR: Javi Sánchez DIRECTOR: Javi Sánchez CORDINACIÓN: Javi Sánchez
DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Javi Sánchez PORTADA: Ingrid Grudke (Javi Sánchez) REDACCION: Camila Hornos Javi Sánchez COLABORADORES: Camila Hornos Emiliano Fuster Eric Muncunill Francisco J. Justicia Hernan Wagner Ingrid Grudke Isis Amador Javi Sánchez María Muñóz U.N.O.
PUBLICIDAD: JASAJI@yahoo.es
EDITA: Spree95 - MODA Y FOTOGRAFÍA 1648 Tigre (Buenos Aires) www.spree95-fotografia.blogspot.com JASAJI@yahoo.es
DICIEMBRE SUMARIO
Entrevistas a: Ingrid Grudke y U.N.O (unir nuestros oidos) Conocemos Porto Belo (Brasil) Book fotográfico Isis Amador. EXPO Tigre 2012 Cocinando con Eric. Autos clásicos (Recoleta- Tigre). María Muñoz, simplemente. Psicología: Mitos Maritales. Salón Manga de Barcelona. www.facebook.com/spree95.modayfotografia
Spree95 Magazine Ya está acá la navidad y el mejor regalo que podemos ofrecer es el número 10 de la revista, un número que viene cargado de articulos interesantes, expo Tigre, carrera de coches clásicos, salón manga de Barcelona, reportaje fotográfico de la modelo Isis Amador, el artículo de psicología, disfrutaremos de un viaje paradisiaco por las playas de Brasil... Entrevistamos a la top model Ingrid Grudke y al grupo de rock U.N.O. Esperamos que les guste y
que disfruten de esta revista y por supuesto que disfruten de unas grandes fiestas navideñas, y por muy lejos que uno este de la familia siempre está presente. FELIZ NAVIDAD A TODO EL MUNDO.
Para leer el número anterior: http://issuu.com/javisanchezjimenez/docs/spree95_magazine_n_9
PASEO DE COMPRAS BUENOS AIRES DELTA (LOCAL 8) PUERTO DE FRUTOS (TIGRE) En Spree95 tenemos una gran variedad de ofertas y promociones para estas fiestas navideñas, aunque para algunos nos suene raro o atipico, tenemos bikinis a muy buenos precios para lucirlos este verano tan caluroso que se aproxima. Quien se acerque a nuestra tienda podrá encontrar camisetas, musculosas, vestidos, shorts y muchos más articulos tanto para hombre como mujer.
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NOTICIAS Llegó el momento de Federer El tenista Suizo reconoció estar preparado y con muchas ganas de jugar los dos partidos de exhibición contra Juan Martín Del Potro el 12 y 13 de diciembre próximo en Tigre. Federer: Para mi es un placer venir a Argentina, se lo agradezco a Massa y Marín.
Otra película que se graba en Tigre Tigre vuelve a estar presente en el cine, esta vez con el lanzamiento de la película "daños colaterales" de Fundación Huésped . Daños colaterales, está protagonizada por Diego Torres, Carola Reyna y un gran elenco, fue filmada íntegramente en Tigre con el apoyo del Municipio, con el objetivo de crear conciencia sobre la problemática del VIH en Argentina.
DE TIGRE Todos contra la violencia de género Bajo el lema "Todos contra la violencia de género” más de mil mujeres fueron parte de una tarde con actividades en el Día Internacional de la Lucha contra la Violencia de Género. Además, el distrito mostró todos sus mástiles con banderas violetas continuando con las políticas para generar conciencia acerca de esta problemática.
Homenaje a Ricardo José Ubieto El 9 de diciembre a las 19:30 en el Museo de Arte de Tigre recibirá un homenaje el ex-intendente de Tigre Ricardo José Ubieto. Habrá un concierto a cargo del Coro Polifónico Pacem in Terris. Se espera una gran afluencia de público ya que era una persona muy querida en Tigre y fue el intendente que empezó a hacer grande este municipio.
Isis Amador
Fot贸grafos:Tom谩s Czurylo y Borja L贸pez Ferrer Estilismo:No seas Pecadora ( LUJURIA)
Se acaba de celebrar la 2º edición de la Expo Tigre, y podemos decir que fue un gran éxito de asistencia de público en todos los eventos realizados durante los cuatro días. Todo comenzó el jueves 15 con la inauguración del intendente de Tigre Sergio Massa, acompañado de otras autoridades. Pudimos ver un gran desfile de moda con modelos tan importantes como Ingrid Grudke, Nicole Neuman, Micael Breque, entre otras muchas, ademas de varias bailarinas de Showmatch de Tinelli. Música en directo de la mano de Sin ensayo, U.N.O (unir nuestros oidos) y el gran grupo Los Pericos, con mas de 25 años de carrera musical.
u.n.o
(Unir nuestros oidos) Gracias a esta Expo Tigre hemos tenido la suerte de conocer a una banda de rock muy recomendable, personalmente los vi tocar en directo y quedé muy satisfecho por su música. Además de ser muy buena gente y muy amables con el público, vamos a saber un poco más de ellos y de su música. Hola chicos, ¿Cómo están? Buenas Javi, un orgullo charlar contigo. Quiero decir que es muy original el nombre de la banda UNIR NUESTROS OIDOS, ¿Como se les ocurrió? Lo que se denomina como U.N.O nació de un punto en común entre todos nosotros, la música. Ya que desde el principio de toda esta locura hubo mucha “química” entre nosotros, por llamarlo de alguna manera, las cosas fluían y fluyen por si solas. Con lo cual lo mas sensato fue llamarlo Unir Nuestros Oídos.
¿Cómo habéis vivido esta expo tigre en la que habéis actuado los 4 días de la feria? Mira, para nosotros es la segunda vez que nos presentamos dentro de este marco (en el 2011 también tocamos) y no paramos de sorprendernos de tal evento. Una excelente experiencia y una oportunidad para que la gente nos escuche masivamente. Estáis presentando las canciones de vuestro segundo álbum, ahora podéis presentárnoslo aquí en exclusiva para Spree95. Con respecto a nuestro segundo disco, estamos terminando la pre-producción del material, todavía falta seleccionar el listado de canciones. Ya que tenemos 17 y solamente 10 entraran en el disco. En la Expo tocamos “Desde Cero” que es una de nuestras preferidas. También, si buscan en la web pueden encontrar “Rayuela” que para nosotros va a ser el corte difusión de tal material.y fluyen por si solas. Con lo cual lo mas sensato fue llamarlo Unir Nuestros Oídos.
¿Cuánto tiempo hace que tocáis juntos? La banda tiene 10 años desde sus comienzos, pasando por diversas formaciones, pero desde hace 5 que mantiene esta formación, con la cual se grabo el primer disco y se grabara el segundo. ¿Qué bandas o grupos son vuestros referentes? Dentro de U.N.O hay una gran variedad musical, ya que somos cuatro personas muy diferentes. Nuestro rango va desde Soda Stereo, pasando por Muse, The Killers hasta J Quest. Que planes tenéis de cara a un futuro próximo? Próximamente entraremos al estudio a grabar el material anteriormente nombrado y seguir tocando todos los fin de semana de acá al cierre del año, ya que en enero nos encerramos a grabar. Hoy en día una de las grandes maneras de darse a conocer son las redes sociales, podéis aprovechar este medio para anunciar vuestro facebook o Twitter y que la gente pueda seguiros y que os conozcan un poco más. Como no... en todas las redes sociales nos buscan como “unirnuestrosoidos” desde facebook, Twitter hasta youtube.
Bueno chicos acá termina esta pequeña entrevista, quiero agradeceros vuestra amabilidad en todo momento y vuestra ayuda y amistad que me brindasteis durante la expo. Fue un placer conoceros y poco a poco vamos a estar en contacto de cara a próximos proyectos, así que podéis contar con esta revista y conmigo personalmente para lo que necesitéis. Desde ya Javi, muchas gracias a vos por tu predisposición y energía. Contá con U.N.O para lo que sea! Abrazo gigante.
D E S F I L E M O D A
Esta Expo también tuvo un desfile de moda muy interesante con nombres importantes dentro del mundo de las pasarelas, como por ejemplo las top models Ingrid Grudke, Nicole Neumann, Jesica Cirio, Alejandra Maglietti, Micaela Breque, Mariana “loly” Antoniale, Soledad Solaro, Lara Bernasconi, María Susini, Nina Francisca (Holandesa de Tinelli) Hernán Drago y Mario Guerci entre otros.
Dentro de este certamen tan espectacular tuvimos la suerte de poder charlar y conocer a la modelo de Misiones INGRID GRUDKE. Ingrid lleva muchos aĂąos encima de las pasarelas trabajando para diseĂąadores tan importantes como Versace, Armani, Gucci, Kenzo, pero no solo eso, ha realizado videoclips, ha hecho cine, teatro y televisiĂłn.
Hola Ingrid, primero de todo darte las gracias por atendernos y ser ya parte de esta pequeña revista que crece mes a mes, ¿Cómo modelo que les dirías a esas chicas y chicos que recién empiezan o sueñan con ser un o una modelo importante? A las chicas o chicos que sueñan con ser modelo les diría que primero tienen que saber que esto es un trabajo no un sueño. Es un trabajo de mucha constancia, dedicación, perseverancia, seguridad personal y respeto. Somos vendedoras o vendedores de lujo, somos un producto que vende otro producto a través de nuestra imagen. Nuestro trabajo es vender y mostrar el producto que el cliente, dueño de una marca o diseñador de modas quiere vender, mostrar o promocionar. Eres una de las top model más importante, pero sin dejar de lado el cine y el teatro, ¿tienes ya algún proyecto para este 2013? Sí la verdad que tengo muchas cosas agendadas para el 2013, desfiles por todo el país, conducciones de eventos, presentaciones y campañas de Silkey Make up y dermoestetic, Luciano Marra, Adriana Costantini, turismo en Misiones, tercer Millenium, Claro... Y por supuesto mi página web,www. ingridgrudke.com , como canal de comunicación de todas mis actividades profesionales para que la gente pueda vivir mi mundo a través de mis redes sociales. Sabemos que empezaste tus andadas en el mundo de la moda en Barcelona, y aprovechando que yo soy de Barcelona, me gustaría que me contaras ¿cómo fue esa experiencia?
Mi experiencia en Barcelona fue clave para mí y mi carrera profesional. Ahí descubrí como se trabaja de modelo y que es ser una modelo profesional. ¿Y qué recuerdos tienes de España? Tengo los mejores recuerdos de España. Viví 4 meses ahí a mis 18 años de edad y fue mi primer viaje al viejo continente. Disfrute y Aprendí mucho.
¿Qué te ha parecido esta expo Tigre? Expo tigre me parece una idea genial como producto de promoción para los diferentes expositores y de mucho disfrute para el público visitante. ¿Has tenido tiempo de dar un paseo por ella? No pude recorrerla solo espiarla un poco Después de tantos años en las pasarelas debes tener miles de anécdotas, ¿puedes contarnos alguna? Tengo miles de anécdotas en pasarela, no sabría por dónde empezar. Desde salir a desfilar con un par de zapatos 3 números más pequeños que mi pie hasta una pasada comercial con perros en pasarela y por los aplausos de la gente el perro de raza de casi 60kg, se asustó y me tiro al piso.
Bueno Ingrid esto es todo, mil gracias por atendernos, un placer charlar con vos y un orgullo muy grande que después posar para tanta gente y ser portada de tantas revistas importantes, ahora estés compartiendo este momento con Spree95 Magazine. Muchas gracias a vos por tu interés y ojalá que al público le guste esta entrevista. Besos
LOS PERICOS Para terminar estos cuatro días de expo tuvimos la oportunidad de ver en concierto a uno de los grupos musicales más importantes de Argentina, con más de 25 años de carrera musical, más de 15 álbumes en el mercado y un sinfín de recitales en vivo. Fueron nombrados embajadores del regaee por Jamaica. El recital que dieron en la expo Tigre fue espectacular, les dejamos algunas fotos.
Javi Sรกnchez
SALÓN MANGA DE BARCELONA El pasado mes de noviembre en Barcelona, mas concretamente en La Farga del Hospitalet se celebró el XVII festival manga, donde acudieron como siempre muchísimas personas vestidas como el festival se merece, nuestro colaborador Francisco, nos envía estas geniales fotografías.
Francisco J. Justicia
Porto B ello Brasil
Mis días de infancia y libertad. Bicicletas en la calle, juegos, playa y un refresco en la vereda. Nuevas relaciones y las de siempre. Un paisaje de rocas y árboles, montañas y mar. Unas barcazas a la luz del Sol y la Luna. Viento. Aquel es sin dudas uno de mis sitios preferidos, tal vez mi lugar en el mundo. Tiene una mezcla del barrio en el que nací con el aire de mar de mis vacaciones pasadas. Siento que vuelvo a mis días de niño. Preparo las valijas para volver, respiro y mi cuerpo siente esa sensación, una y otra vez. Infancia. Porto Belo, así se llama. Está ubicado en el Estado de Santa Catarína, a unos cuántos kilómetros de Florianópolis y Camboriú, al sur de Brasil. No tiene lujos, ni edificios, ni casas elegantes; tiene barrio, aire de pueblo y amigos. Tal vez no todos se conozcan y ni me conozcan, pero nos sentimos vecinos. Saludos y buenos días es un asunto cotidiano.
La ciudad se prepara para los turistas y visten de gala sus principales atractivos. En noviembre se asoman los primeros cruceros que arriban con los nuevos visitantes de la temporada. Las ferias artesanales son una especialidad, los lugareños desempolvan herramientas, lápices y pinceles para comenzar a ofrecer su arte. El abanico es amplio, desde tallas en madera hasta lienzos pintados a mano. Algunos cuadros con imágenes de mar se destacan ante la vista de los desconocidos de turno. Sus playas son conocidas por varios y una sorpresa para muchos. Bombas, Bombinhas, Cuatro Ilhas y Mariscal están listas, saben que serán albergue de diversos extraños que seguramente le aporten ese aire cada vez más internacional. Si nos tomamos una de sus características cervezas en algún bar, seguramente nos crucemos con europeos, en su mayoría alemanes que tal vez escapen del frío otoño nórdico para disfrutar del sol sureño de Brasil. Paraguayos, chilenos, uruguayos y argentinos son otros de los tantos clichés de la zona. Los cruceros aportan en gran parte una variedad de
culturas brasileras. Desde las mágicas norteñas, las mezclas fronterizas y las impetuosas de las capitales.
El mercado turístico crece pasada la navidad, en donde miles de personas se reúnen para recibir el año nuevo en un mítico ritual. Mujeres y hombres disponen de prendas blancas. Las mujeres con pañuelos en la cabeza, maquilladas para la ocasión y engalanadas de pulseras y collares color marfil. Los hombres usan pantalones y camisas holgadas. Todos cantan y bailan al ritmo de la samba, los golpeteos nos revuelven el esqueleto y hacen hervir la sangre. El ambiente se apodera de nosotros y devuelve una vitalidad perdida. El año nuevo asoma y las mujeres lo reciben inmersas en el mar. El agua purifica y energiza. Los que quedamos en la arena, cantamos mirando al cielo iluminado por los cohetes de la ciudad y otras aledañas. Felicidad. Mi infancia vuelve y siento la alegría de aquellos años en los cuales miraba al cielo con los ojos y boca abiertos, esperando el reflejo más colorido.
Cuando la noche envejece y nace el nuevo año con los primeros rayos de sol, el verano se respira por todos lados. Porto Belo abre la totalidad de sus playas y así Meia Praia, Perequé, Vila Nova renuevan sus arenas, arrebatadas de personas asoleándose y jugando entre pelotas y olas espumantes. Los días nublados y las lluvias son un recurso frecuente de la naturaleza para hacerse presente pero su duración es poca. Los turistas saben que el chaparrón es pasajero y siguen en sus sillas esperando su breve paso. Todos los días tienen su lugar para el Sol.
La gastronomía local nos brinda una fusión de aromas y sabores única. Lo salado y dulce juegan en nuestro paladar como una calesita tropical. El Abacaxí (piña ó ananá para nosotros) está presente en una amplia gama de platos y salsas. El arroz es su pan y los vegetales una religión. Sus cortes vacunos una sorpresa y los embutidos la especialidad regional. El chorizo de parrilla, un manjar. Para los que desean una mayor diversidad de oportunidades, la localidad cuenta con uno de los más grandes parques de diversiones en latinoamérica, El Beto Carreiro. Desde juegos temáticos hasta voluptuosas montañas rusas. Grandes y chicos tienen su espacio. Un pequeño mundo para la familia.
Florianópolis y Camboriú son grandes ciudades cercanas en donde la noche se viste de gala para ofrecerles shows en vivo, cenas regionales y grandes discotecas para todos los gustos. Blumenau es sin dudas una de las ciudades que no pueden faltar en el recorrido del estado. A unos 30 kilómetros de Porto Belo, nos deleita una localidad fundada por alemanes a principios de siglo. Toda su arquitectura es impecable, un cuento de nuestras vidas. El Oktoberfest tiene su espacio y una mini-ciudad nos regala la artesanía más preciada por ellos, la cerveza. Negras y rubias conviven entre los visitantes para agasajarnos con sus increíbles sabores. La Costa de Porto Belo es un espectáculo de cultura y diversidad. Montaña, mar y rocas que nos dan una impecable imagen, nos resumen el espíritu del Brasil e invitan a revivir nuestras mejores vacaciones.
Emiliano Fuster
Psicología
Mitos Maritales Cuando uno contrae matrimonio o se empareja con otra persona, se pactan de manera explícita o implícita unas normas, unas rutinas, unos hábitos, la división de tareas, ya sean domésticas laborales, o relaciones con los otros, es decir la sociabilidad que tendrá la pareja, pero, además de todo esto, y hablando de manera metafórica, se compran mitos, estos que se alimentan socialmente y de los cuales hablaremos aquí en este artículo. Estos “Mitos Maritales”, pueden ser compartidos por los miembros de la pareja, o cada miembro puede tener los suyos, no son verdades absolutas ni mucho menos, pero están tan incorporados en nuestras vidas que los tratamos como si realmente fueran verdades indiscutibles, como normas o referencias a seguir para realizar de forma correcta acciones o tomar decisiones.
El objetivo del escrito de este mes es presentar algunos de estos mitos más representativos de nuestra cultura para permitirnos reflexionar sobre ellos. Algunos parecen obvios a negar, pero no lo son hasta que los cuestionamos.
Algunos mitos… Una buena pareja requiere total confianza: Como seres humanos no somos totalmente confiados, y bien hecho está, la sabia naturaleza nos ha dado esta cualidad para poder sobrevivir a lo largo de la evolución ¿por qué desaprovecharla? Aclarar que como todo, en los extremos siempre es perjudicial! Tener un hijo mejora un mal matrimonio: Por supuesto que cuando una pareja decide incorporar otro miembro a la familia, lo que se está haciendo es complejizar el sistema en el conviven, y con lo cual tendrán que enfrentar nuevos retos, nuevas adversidades, donde tendrán que ponerse de acuerdo en muchos aspectos y negociar nuevos pactos en relación al hijo, por tanto, por el contrario al mito, la situación tiende a empeorar.
Un matrimonio infeliz es mejor que un hogar roto: Está mucho más que demostrado que los niños que viven en un hogar en el que presencian discusiones, malos tratos, conflictos continuos de las parentalidades, les es mucho más beneficiosa la separación armoniosa de sus padres, que no verlos unidos de forma problemática, ya que las consecuencias son peores.
“Cuando un matrimonio se queda por los chicos, los chicos se quedan desamparados” El matrimonio debería ser una sociedad de 50 y 50: Este mito da por suponer que ambos miembros se complementan de forma perfecta, donde cada uno pone de manera equitativa lo que corresponde para que la familia pueda llevarse adelante, por todo lo contrario, no se pueden calcular lo que cada uno aporta, de hecho en los tiempos que corren, las situación social ha cambiado y hay hogares donde las mujeres son el principal aporte económico, y los maridos se dedican mucho más a los quehaceres domésticos o el cuidado de los hijos, por tanto es otro mito a rebatir.
Los que quieren de verdad adivinan o saben lo que el otro piensa y siente: Es la fuente de muchas discusiones y reproches el hecho de que el otro miembro de la pareja no reacciona según las expectativas de uno mismo, a veces en la relación, se entremezclan y se pierde la individualidad del otro, con lo cual, pretendemos que como bien ya nos conoce, debe saber lo que sentimos, pensamos, deseamos, por el contrario el otro puede no saberlo, y en derecho estamos todos de no tener porqué adivinar, por lo tanto no podemos cumplir las expectativas y aparecen los reproches que tantas energías nos desgastan y para tan poco nos sirven.
“No supongas, mejor pregunta, no te quejes, mejor pide” Psicóloga. Camila Hornos
Los automóviles y las motos más antiguos del país corrieron la XV reedición del Gran Premio RecoletaTigre, fueron unos 70 automóviles y motos fabricados antes de 1920, en conmemoración del 105 aniversario de la primera carrera de ruta abierta de Sudamérica realizada en Buenos Aires en 1906.
Muchas mรกs fotos en nuestro facebook Javi Sรกnchez
En este mes de noviembre el Matador de Victoria pudo lograr su primer triunfo en lo que va de campeonato. El balance del mes por el torneo es de 1 victoria, 2 empates y 2 derrotas…pero las buenas noticias están en otro lado, están en la final de la Copa Sudamericana… FECHA 13: Tigre recibió de local a Racing, y el resultado fue de 1-1 (gol de Donatti para el Matador – Zuculini para la Academia). Empezó perdiendo el equipo del Pipo Gorosito, con un gol de Zuculini que debió ser anulado por mano (que el árbitro no vio), y pudo haberlo perdido por 2 a 0, pero cuando se moría el partido apareció el gol de Donatti de tiro libre para igualar la historia. FECHA 14: El equipo del Pipo visitó a Lanús, y el resultado fue una dura derrota: 4-1 (Pérez García para Tigre y Pizarro, García en contra, Fritzler y Romero para Lanús). El Matador empezó ganando con un golazo a los 9 minutos, pero Lanús desplegó todo su fútbol y dio vuelta a la historia con contundencia. A Tigre le pesó el desgaste de la Sudamericana y no tuvo esa frescura necesaria para igualar. FECHA 15: Tigre recibió en Victoria al campeón argentino, Arsenal de Sarandí…y el resultado fue una injusta derrota: 0-1 (gol de Lisandro López). El equipo de Gorosito fue más durante todo el partido pero le faltó puntería y no supo como sobreponerse al gol de Arsenal, que se llevó 3 puntos de oro por como se dio el partido.
FECHA 16: Tigre viajó a San Juan, a enfrentar a San Martin y se trajo un empate (2-2, goles de Osorio y Caprari para los sanjuaninos – goles de González y Echeverría para los de Victoria). Tigre levantó un partido increíble, perdía 2-0 y lo igualó en un minuto y medio, aunque no le alcanzó para cortar la racha de 16 partidos sin victorias. FECHA 17: Por fin llegó la primer victoria…2-0 de local frente a Godoy Cruz (goles de González y Rubén Botta). Los locales fueron mucho más que el equipo mendocino. Arrancó bien de entrada, convirtió el primero González de cabeza, y después Botta liquidó con un golazo…el Tomba se fue preocupado por su mal momento futbolístico, y Tigre festejó y sumó por primera vez 3 puntos en el campeonato. COPA SUDAMERICANA: Tigre viajó a Paraguay por los cuartos de final a enfrentar a Cerro Porteño. Ganaron los locales por la mínima (1-0), y fueron superiores. Pero el resultado quedó abierto y en Victoria Tigre consiguió un histórico triunfo: le ganó 4-2 en un partidazo, y además de meterse en semis de la Sudamericana, el año que viene jugará por primera vez la Libertadores…(Echeverría, Botta, Santander y Donatti para el Matador- Salcedo y Fabbro para Cerro Porteño). En Semifinales el Matador enfrentó al durísimo equipo colombiano, Millonarios…en Victoria se jugó un partido muy equilibrado…0-0 dejando la llave abierta en la ida, ya en la vuelta en Colombia, Tigre logró la hazaña y se metió por primera vez en su historia en la final de la Copa Sudamericana. El gol de Echeverría, empató 1-1 en la altura de Bogotá y definirá el campeón contra San Pablo. Para los libros… El Matador protagonizó en Colombia el robo del siglo: dejó a los Millonarios y a su gente sin nada y se trajo los bolsillos llenos de gloria. Pero, otra vez, no es tiempo de conformarse, el 5 de diciembre, recibirá a San Pablo en Victoria para jugar la final de ida. Y el 12, en Brasil, probablemente en el estadio donde se jugará la próxima final del mundo, tendrá la chance de gritar campeón por primera vez. Que así sea…VAMOS TIGRE! Hernan Wagner
Cocinando con Èric Eric, nuestro cocinero particular, nos vuelve a deleitar con una receta baja en proteínas y a la vez muy sabrosa y apetecible de comer. Esperamos que nuestros lectores hayan podido disfrutado de la empanada gallega que nos trajo Eric en el número anterior. Para este mes nos envía un postre que solo viendo la foto se nos hace la boca agua. Vamos a ver cómo se hacen unas tartaletas de pasta brisa con fresas y kiwi. Recordamos que todas las recetas son bajas en proteínas y que los médicos nutricionistas y responsables de gastroenterología del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, han dado el visto bueno para que las recetas sean incluidas en el libro “La reposteria de Èric”.
TARTALETAS DE PASTA BRISA CON MERMELADA DE FRESA
Ingredientes para cuatros tartaletas (98 g la unidad) Ingredientes para la pasta brisa: 80 g de Harina Proceli Basic mix 40 g de mantequilla 15 g de azúcar Una pizca de sal 240 g de mermelada de fresa 4 rodajas de kiwi 4 u. de fresas de tamaño medio 4 g de chocolate negro
Elaboración de la pasta brisa
1- En microondas o a baño maría derretir la mantequilla hasta que tenga una textura crema. Reservar 2- Colocar en un bol la harina agregar la preparación anterior, la sal y el azúcar mezclar todos los ingredientes, dando forma a la masa. 3- Enharinar la mesa de trabajo, extender la masa con ayuda de un rodillo de cocina y revestir los moldes de tartaletas. 4- Hornear a 200ºC. durante 15 minutos.
“PERO SIN DEJAR DE MIRAR EL HORNO, Y CUANDO AGARREN ALGO DE COLOR SE DEBEN SACAR”
PreparaciĂłn de las tartaletas:
1- Rellenar las tartaletas con la mermelada de fresa. Reservar. 2- Dividir en dos las rodajas de kiwi y las fresas. 3- Decorar la tartaleta con las frutas, y rallar sobre las tartaletas unos hilos de chocolate. Nota: para dar mĂĄs brillo a las tartaletas, pintar con gelatinas las frutas y luego rallar el chocolate.
Eric Muncunill
Javi Sรกnchez
REPORTAJE:
María Muñoz
Le presentamos a cantante de Pineda de Mar (Barcelona), que justo acaba de sacar al mercado un nuevo trabajo musical y nos lo presenta en exclusiva en Spree95 Magazine. Ella misma nos cuenta un poco más de su carrera y nos presenta SIMPLEMENTE.
Después de muchos años en el mundo de la música, y pasando por diferentes formaciones, tuve la suerte de conocer a una persona como Ramón Porta, uno de mis mejores amigos y un músico fantástico, con el que aprendí a componer. Poco después pase a formar dúo musical con mi pareja, llevando un espectáculo de música en directo y Dj. Ahora ha llegado el momento de grabar todas esas canciones que tenía guardadas y que son parte de mi corazón. El nuevo trabajo se llama Simplemente, y consta de 10 temas: 4 Bossanovas , 4 Boleros y dos Rumbitas suaves, todas las canciones son propias, exceptuando dos temas que son de mis grandes amigos de México José Clemente y Norma Castelum. Todo los arreglos son de Carlos Sebastián y la producción corre a cargo de “El Carpio” otro gran artista español. Creo que ha llegado el momento de mostrar mi lado más tierno y espero que llegue al corazón de todos mis seguidores, ya que es desde el corazón de donde han salido todos esos temas. Un beso desde España. Facebook: www.facebook.com/Mariamunozyjose Pueden ver el single de presentación en youtube. NO PUEDO OLVIDARTE: http://youtu.be/qRWGKuwHFu8
María Muñoz
Estrenos Cine TITULO: LA DELICADEZA Reparto: Audrey Tautou, François Damiens, Bruno Todeschini, Pio Marmaï SINOPSIS: Nathalie (Audrey Tautou) pierde en un accidente al hombre del que está perdidamente enamorada. Después de una etapa de duelo, no puede creerse que el amor llame de nuevo a su puerta de la mano de Markus, un compañero de trabajo que nunca ha tenido éxito con las mujeres, pero que rebosa bondad y ternura. Un hombre que para ella supone la vuelta a la vida.
TITULO: EL HOBBIT, UN VIAJE INESPERADO Reparto: Martin Freeman, Ian McKellen, Richard Armitage, James Nesbitt SINOPSIS: Precuela de la trilogía El Señor de los Anillos. En compañía del mago Gandalf y de trece enanos, Bilbo Bolsón emprende un viaje a través del país de los elfos y los bosques de los trolls, desde las mazmorras de los orcos hasta la Montaña Solitaria, donde el dragón Smaug esconde el tesoro de los Enanos. Finalmente, en las profundidades de la Tierra, encuentra el Anillo Único, que será causa de tantas batallas.
TITULO: LAWLESS (SIN LEY) Reparto: Shia LaBeouf, Tom Hardy, Gary Oldman, Jessica Chastain, Mia Wasikowska, Guy Pearce, SINOPSIS: Adaptación de una novela de Matt Bondurant que se inspiró en hechos reales protagonizados por su propia familia. Narra las peripecias de una banda que traficaba con whisky casero cuando aún estaba vigente en Estados Unidos la Ley Seca (1920 a 1933).
Libros
Música Para este mes de diciembre el nombre más sonado es el regreso de Madonna por tierras argentinas y también un clásico como Julio Iglesias, vemos a contiuación las fechas de los conciertos más destacados. Sergio Dalma 7 (Gran Rex) Norah Jones 8 (Luna Park) Julio Iglesias 9 (Gran Rex) Extremoduro 11 (Teatro Flores) Molotov 12 (Teatro Vorterix) Madonna 13 Y 15 (Est. River) Dread Mar I 14 (Teatro Vorterix) Serrat y Sabina 15 (Bombonera)
Videojuegos Ya estan aquí las navidades y esta sección es una de las más esperadas por los grandes y pequeños de la casa. Repasamos algunas novedades importantes como la de Hitman Absolution para los grandes y para los mas pequeños tenemos una nueva aventura de Padre de Familia y por último un juego para divertirnos todos, F1 race stars, disfruta de la formula 1 más divertida y jugable.
spree95 les quiere
desear feliz navidad y un prospero a単o nuevo a todo el mundo. Que este pr坦ximo a単o nos traiga salud, mucha alegria y felicidad para todos.
Feliz a単o 2013