Bionutrition by Juan Carlos Guinea Flores

Bionutrition.org Protocolos de investigación

INDICE

Introducción Estrés oxidativo Nutrición celular Artritis reumatoide Artritis degenerativa u osteoartritis Cáncer de seno Candidiasis y el síndrome micótico Colitis ulcerosa Degeneración macular (vista) Diabetes tipo 1 Diabetes tipo 2 Distrofia simpático refleja (RSD) Migrañas o dolores de cabeza vasculares Alzheimer Enfermedad cardiovascular Diverticulosis y diverticulitis La enfermedad cardiovascular Enfermedad de Meniere Esclerosis Lateral Amiotrópica – ALS Espondilitis anquilosante Enfermedad de Crohn Enfermedad de Parkinson Escleroderma Esclerosis múltiple Fatiga crónica o fibromialgia Hepatitis B Hepatitis C Herpes o Herpes Zoster Hipertensión o presión alta Hipertiroidismo Hipotiroidismo Infección viral de Epstein Barr Infecciones de cándida (hongos/levadura) Lupus eritematoso sistémico Miocardiopatía Osteoporosis Parálisis facial de Bell Polimialgia reumática PMR Polimiositis o dermatomiositis Síndrome de colon irritable (colon espasmódico) Trastorno por déficit de atención (o con hiperactividad)

1 3 6 9 15 25 30 34 40 45 50 56 61 66 71 76 80 84 88 92 97 102 106 111 116 122 127 133 138 143 147 152 157 162 168 173 177 181 186 191 195

Bionutrition Dr. Ray D. Strand - Especialista en Medicina Nutritiva Usted encontrará aquí monumentales descubrimientos de la investigación médica reciente. El Dr. Ray D. Strand está convirtiéndose rápidamente en una de las autoridades principales del mundo en Medicina Nutritiva. El Dr. Strand es un conferencista internacional y es consultor en salud y medicina preventiva, así como el autor de What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You (Lo Que Su Doctor Desconoce de la Medicina Nutritiva Puede Estarlo Matando). Graduado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado, el Dr. Strand ha estado en la práctica privada familiar por más de 30 años. Este sitio es la culminación de los últimos siete años que el Dr. Strand ha dedicado al campo emergente de la Medicina Nutritiva. La gente de todas las edades se está volviendo más proactiva respecto a su salud, al darse cuenta que es mucho más fácil proteger la propia salud que tratar de recobrarla después de perderla. Ya no estamos preocupados con la longevidad: ¡queremos calidad de vida! ¿Dónde recurrir para obtener una guía médica sólida y confiable? A medida que la medicina tradicional se convierte en algo más y más impersonal bajo la presión de obtener resultados finales, los consumidores deben buscar recursos que los informen y equipen para su propia salud y como prestadores de servicios de salud. El Dr. Stephen E. Straus, Director del National Center for Complementary and Alternative Health, afirma que "la gente busca asociarse con doctores de mente abierta", que estén prestos a aprender más sobre terapias complementarias. Si usted está buscando este tipo de doctor, lo invitamos a una nueva sociedad. Después de tres décadas de experiencia médica e investigaciones de "vanguardia", el Dr. Strand no solamente es un socio en el cuidado personal de sus pacientes, él también practica la Medicina Nutritiva en una relación complementaria con el tratamiento tradicional. El Dr. Strand respeta la fuerza de la medicina tradicional. Pero con las enfermedades y el enfoque orientado hacia los medicamentos, las defensas naturales del cuerpo han sido pasadas por alto. A pesar de los avances médicos que salvan vidas, la enfermedad crónica degenerativa sigue estando en el mayor punto de todos los tiempos. Mientras vaya aprendiendo más sobre la causa "raíz" de más de 70 enfermedades crónicas degenerativas - el estrés oxidativo -, usted también se dará cuenta que la mejor protección de la humanidad contra el desarrollo de: enfermedad de la arteria coronaria, derrame cerebral, cáncer, diabetes, hipertensión, demencia de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, lupus, esclerosis múltiple, enfermedad de Crohn, degeneración macular, asma, artritis, etc., no se encuentra en la farmacología sino que se encuentra en nuestros propios organismos. Usted no tiene que esperar pasivamente para ver si las enfermedades que teme llegarán a afectarlo algún día. Aprenda cómo puede turboalimentar a su sistema inmunológico, su sistema de defensa antioxidante y su sistema de reparación, asegurándose de obtener la mejor posibilidad de ganar la guerra contra la causa primordial de la enfermedad degenerativa. Al aplicar el concepto de nutrición celular, el Dr. Strand ha ayudado miles de pacientes a combatir el estrés oxidativo. Aquí usted encontrará hechos basados en la investigación asociados con guías sencillas y prácticas sobre cómo puede proteger su salud de la mejor manera. En caso que usted ya esté padeciendo de una enfermedad degenerativa, encontrará instrucciones detalladas de cómo puede detener su enfermedad y reconstruir su vida.

Estilos de Vida Saludables: ¿Alguna vez se ha preguntado dónde puede recurrir para encontrar consejos médicos confiables sobre cómo llevar una vida saludable? La mayoría de las dietas y programas de ejercicios son modas pasajeras, demasiado extremistas para el "trayecto largo". ¿Cuántos programas ofrecen instrucción práctica sobre cómo reducir el riesgo de desarrollar enferemedades del corazón, derrame cerebral, cáncer, diabetes, demencia de Alzheimer y la multitud de otras enfermedades degenerativas crónicas que amenazan nuestras vidas? Aquí, el Dr. Strand, de manera experta, presenta lo que usted está buscando, con recomendaciones detalladas basadas en la investigación médica contemporánea. Descubra la triada de los cambios en el estilo de vida que le ofrecen a usted la mejor oportunidad para proteger su salud -de por vida-. Elegir suplementos nutritivos de alta calidad: Aprenda porqué el Dr. Strand recomienda a sus pacientes los Suplementos Nutritivos Usana. El Dr. Strand cree enérgicamente que cada persona debería estar tomando suplementos nutritivos de alta calidad que sean completos y equilibrados. Encuentre aquí lo que usted necesita estar escogiendo para su propio programa de suplementos nutritivos.

Estrés Oxidativo Aunque el promedio de la expectativa de vida en los Estados Unidos ha aumentado dramáticamente durante el pasado siglo, debido a la enfermedad degenerativa crónica, nuestra calidad de vida ha recibido un fuerte golpe. Nosotros estamos esencialmente "viviendo muy poco y muriendo muy largo". La mayoría de nosotros puede anticipar sufrimiento y morir con enfermedad del corazón, cáncer, derrame cerebral, diabetes, demencia de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, artritis, degeneración macular y la lista continúa, a menos que nosotros literalmente ataquemos la causa subyacente de todas estas enfermedades - el estrés oxidativo. ¿Cuánto tiempo espera vivir usted? Ahora imagínese lo que serán sus últimos veinte años. Yo le puedo asegurar que mis pacientes hoy en día no están preocupados con la cantidad de años en sus vidas como lo están de la calidad de vida en esos años. ¿Quién quiere vivir hasta una edad muy madura si él o ella no pueden reconocer a los miembros más cercanos de su familia a causa de la demencia de Alzheimer? ¿Quién espera con ansias a una década o dos de padecer dolor agudo de la articulación o dolor de espalda debido a la artritis degenerativa? Uno de mis amigos más cercanos me dijo recientemente que él simplemente quiere vivir hasta que muera. ¿Es este su deseo? Con certeza que es el mío. Es por eso que recomiendo la medicina preventiva en lugar de la medicina post problema - dar poder a las personas para evitar contraer enfermedades mayores en primer lugar-. Durante los pasados siete años, yo he cambiado mi enfoque. Ahora fomento y apoyo a mis pacientes para que adopten un enfoque tripartito a la salud: comer bien, practicar un programa de ejercicios consecuente y consumir diariamente suplementos nutritivos de alta calidad. Ahora empleo medicamentos como último recurso - no como mi primera opción. ¿Le da miedo envejecer? ¿Ha aceptado la enfermedad crónica o el dolor como parte de su futuro? ¿Está dispuesto a realizar los cambios de vida necesarios para asegurar su salud? Yo creo que una vida física plena y abundante no necesita comenzar a perderse a los cuarenta años de edad. Cada año de su vida puede ser el mejor. Pero, usted debe comprender primero la guerra que se está peleando dentro de cada uno de nuestros cuerpos. El oxígeno es fundamental para la vida misma. ¿Pero, sabía usted que también es inherentemente peligroso para nuestra existencia? Yo llamo a esto el "lado oscuro" del oxígeno. Y, como resultado, nosotros estamos fundamentalmente oxidándonos por dentro y por fuera. El mismo proceso que causa una manzana cortada a volverse marrón o el hierro a oxidarse es la causa de todas las enfermedades degenerativas crónicas que nosotros tememos e inclusive el proceso mismo del envejecimiento. Tome en cuenta el envejecimiento de nuestra piel. El estrés oxidativo es la causa de las arrugas, la piel caída y las manchas de la vejez. La próxima vez que usted esté en una gran reunión con personas de diferentes edades, observe atentamente el cambio que usted percibe en la piel de las personas. El envejecimiento es un proceso que damos por hecho, pero cuando usted observa atentamente y compara el rostro de un bebé con el de un abuelo, el efecto de que nuestro órgano más grande esté expuesto a los contaminantes del aire, el sol y el humo del cigarrillo, es desconcertante. Este envejecimiento de la piel es una manifestación externa del "estrés oxidativo", que ocurre en cada célula de nuestro cuerpo. En los últimos 7 años, he revisado más de 2.000 estudios médicos y científicos con relación a los suplementos nutritivos y cómo afectan nuestra salud. Estos estudios que aparecen en las revistas como el New England Journal of Medicine, Journal of the American Medical Association, British Lancet, y Annuals of Internal Medicine, reportan que, más allá de cualquier duda, la "verdadera" causa de más de 70 enfermedades degenerativas crónicas es el "estrés oxidativo". Estas son las enfermedades más conocidas ("Quién es Quién") que todos tememos y queremos evitar; enfermedades como los ataques cardiacos, derrames cerebrales, diabetes, cáncer, artritis, demencia de Alzheimer, degeneración macular, lupus, esclerosis múltiple, fibromialgia y fatiga crónica. Así que usted puede estarse preguntando "¿qué es el estrés oxidativo?"

En cada célula del cuerpo, hay un horno llamado mitocondria. A medida que el oxígeno es utilizado dentro del horno de la célula para crear energía y vida misma, ocasionalmente, se crea una molécula cargada de oxígeno llamada "radical libre". Este radical libre tiene por lo menos un electrón sin par en su órbita externa que le da esencialmente su carga eléctrica. Si este radical libre no es neutralizado en seguida por un antioxidante, puede continuar creando más radicales libres volátiles, dañar la pared celular, la pared del vaso, proteínas, grasas e inclusive el núcleo del ADN de nuestras células. ¡Químicamente, esta reacción ha demostrado ser tan volátil que realmente causa destellos de luz dentro de nuestros cuerpos! Imagínese a usted mismo frente de una fogata crujiente y yo le daré la mejor ilustración que tengo para explicar el proceso de oxidación. El fuego se quema de manera segura y bella, la mayor parte del tiempo, pero en ocasiones salta una ceniza encendida que cae sobre su alfombra y quema un agujero en ella. Una ceniza encendida por si sola no presenta una gran amenaza, pero si estas partículas continúan saltando y encendiéndose mes tras mes, año tras año, usted tendrá una alfombra desastrosa frente a su chimenea. La chimenea representa el horno de la célula (la mitocondria), la ceniza es el "radical libre" cargado y la alfombra es nuestro cuerpo. Cualquier parte de su cuerpo que reciba el mayor daño del radical libre será el primero en gastarse y causará potencialmente una de estas enfermedades degenerativas. Si se trata de sus arterias, usted podría desarrollar un ataque cardiaco o un derrame cerebral. Si se trata de su cerebro, usted podrá desarrollar demencia de Alzheimer o enfermedad de Parkinson. Si se trata de sus articulaciones, usted desarrollará artritis. Por medio de la investigación bioquímica, estamos aprendiendo que no estamos tan indefensos contra este ataque de los radicales libres a nuestro cuerpo. Los antioxidantes son como las puertas de vidrio o una malla de alambre fino que colocamos frente a nuestra chimenea. Estas chispas aún continuarán saltando, pero nuestra alfombra estará protegida. A medida que usted comience a imaginarse la guerra que se está llevando a cabo en cada célula de su cuerpo, usted puede imaginarse dos fuerzas opuestas: el enemigo, los radicales libres, y sus aliados, los antioxidantes y los nutrientes que los ayudan. Llevar una vida saludable se convierte en una cuestión de equilibrio. Usted debe tener suficientes antioxidantes disponibles para neutralizar el número de radicales libres que su cuerpo produce. Si no los tiene, se presentará el "estrés oxidativo". Cuando a este estrés oxidativo se le permite persistir por un periodo prolongado de tiempo, usted más que seguro desarrollará una enfermedad degenerativa crónica. Cada uno de nosotros debemos preguntarnos, "¿Estoy recibiendo suficientes antioxidantes a través de mi dieta para protegerme de esta embestida por parte de los radicales libres o necesito estar tomando suplementos nutritivos?" Esta es la pregunta que me he hecho a mi mismo mientras pasaba horas incontables investigando la literatura médica. Bueno, me enseñaron en la escuela de medicina que uno no necesita suplementos, que todo lo que uno necesita puede obtenerse de una dieta buena y saludable. Y esto es lo que les dije a mis pacientes durante años. Yo estaba equivocado. Como el equilibrio es la clave, nosotros necesitamos mirar atentamente a los jugadores individuales que están en la guerra interior. La cantidad de radicales libres que usted produce diariamente nunca es la misma. Todos los contaminantes en nuestro aire, comida y agua dramáticamente incrementan el número de radicales libres que producimos. El estrés enorme, el ejercicio excesivo, el humo del cigarillo, la luz solar, la radiación y cada medicamento que nos prescriben, incrementa en gran medida el número de radicales libres producidos por nuestro cuerpo. De hecho, nunca antes hubo una generación en este planeta sujeta a más estrés oxidativo que la presente generación. Nosotros estamos literalmente bajo ataque proveniente de nuestro medio ambiente contaminado, estilos de vida estresantes y una sociedad sobremedicada. Este continuo ataque nos está privando de nuestro regalo más preciado - nuestra salud. Pero Dios no nos dejó indefensos contra esta embestida de radicales libres. De hecho, tenemos en verdad nuestro propio ejército de antioxidantes, que son capaces de neutralizar los radicales libres y que los vuelve inofensivos. En las generaciones pasadas, estos sistemas de defensa eran suficientes. Desafor-

tunadamente, este ya no es el caso. Los sistemas de defensa de nuestros cuerpos necesitan aliados adicionales. La mayoría de los antioxidantes provienen de los vegetales y de las frutas. Esto crea una brecha en nuestra protección porque nuestras comidas tienen contenidos de antioxidantes y minerales de apoyo significativamente reducidos como resultado del agotamiento de minerales en nuestros suelos, de la cosecha de productos sin madurar, almacenamiento refrigerado, comidas altamente procesadas, nuestras elecciones y preparación de la comida deficientes. En un tiempo en el que estamos bajo el ataque más masivo proveniente del medio ambiente que nos rodea, nuestros sistemas de defensa naturales están siendo abrumados y agotados. Nosotros debemos hacer todo lo que podamos hacer para reconstruir nuestros sistemas antioxidantes con una dieta saludable, pero uno también necesita aprender cómo la suplementación completa y balanceada con suplementos de alta calidad (nutrición celular) es nuestra mejor esperanza para ganar esta guerra interna y proteger nuestra salud.

Nutrición Celular No tenemos otra opción que vivir en nuestro entorno actual. Nuestros organismos están expuestos diariamente a la producción excesiva de radicales libres causada por la contaminación en nuestro medio ambiente, por estilos de vida estresantes y por una sociedad sobremedicada. Aunque podemos reducir con certeza la cantidad de radicales libres que produce nuestro organismo al: no fumar, disminuir los niveles de estrés y evitar químicos tóxicos, la mayoría de nuestros cuerpos no son capaces de pelear el ataque abrumador diario al sistema de defensa natural. Recuerde que el equilibrio es la clave; necesitamos suficientes antioxidantes disponibles para neutralizar los radicales libres producidos. A lo largo de los pasados 50 años, la medicina y los suplementos nutritivos se han concentrado en reaprovisionar una deficiencia nutritiva. Incontables horas y dólares se han gastado tratando de determinar exactamente cuáles nutrientes le faltan a nuestros cuerpos. Se ha llevado a cabo exámenes de sangre, exámenes de orina, muestras de cabello, exámenes musculares y más, en un intento por determinar qué nutrientes necesitamos como suplemento. Sin embargo, hemos estado apuntando al blanco incorrecto. El problema que se presenta no es una deficiencia nutritiva, sino el estrés oxidativo que yace por debajo. Por medio de la investigación médica, se ha demostrado más allá de cualquier duda que el estrés oxidativo es la causa de más de 70 enfermedades degenerativas crónicas. Enfermedades como la enfermedad del corazón, derrame cerebral, cáncer, diabetes, artritis, demencia de Alzheimer, degeneración macular, lupus, esclerosis multiple y la lista continúa. Debido a que nuestra preocupación es el estrés oxidativo en vez de las deficiencias nutritivas específicas, debemos determinar cuál es el mejor enfoque para prevenir o controlar este estrés oxidativo. Esto se logra al fortalecer nuestras defensas naturales por medio de la nutrición celular. La nutrición celular trata simplemente de proporcionar TODOS los nutrientes a la célula en niveles óptimos. Esto permite a la célula determinar lo que sí necesita o no. Yo no tengo que preocuparme por determinar cuáles nutrientes necesita la célula. Yo simplemente proporciono todos los nutrientes importantes en niveles óptimos, aquellos niveles que se ha demostrado en la literatura médica que proporcionan un beneficio a la salud. Cualquier deficiencia nutritiva será automáticamente corregida a lo largo de los próximos meses por este enfoque y todos los otros nutrientes vitales también serán elevados a sus niveles óptimos. La nutrición celular significa proporcionar al cuerpo todos los antioxidantes a la par de las vitaminas B de apoyo y minerales antioxidantes en niveles óptimos. Esto es la "medicina preventiva" en su máximo porque literalmente atacamos el proceso de la enfermedad en su núcleo al prevenir que se dé el estrés oxidativo. Usted puede estar preguntándose si podemos controlar el estrés oxidativo al simplemente mejorar nuestra dieta y comer más frutas y verduras. Esto es definitivamente un buen comienzo. Al comer entre 7 a 9 porciones de frutas y verduras cada día, usted puede disminuir entre dos a tres veces el riesgo de ataque cardiaco, derrame cerebral, demencia de Alzheimer y cáncer. Ciertamente deseamos suplementar una buena dieta, no una mala dieta. Sin embargo, aunque coma una gran dieta, usted puede obtener mínimamente el nivel RDA establecido para todos los nutrientes esenciales. Los estudios médicos han demostrado que menos del 1% de la población americana cumple con esto de manera consecuente. Dosis Diaria Recomendada (RDA sigla en inglés)/Recommended Daily Allowance: Los estudios de investigación revelan que los estándares para la dosis diaria recomendada (RDA por su sigla en inglés) no tienen nada que ver con las enfermedades degenerativas crónicas. Las RDAs fueron desarrollados para evitar lo que se conoce como enfermedades de deficiencia aguda como el escorbuto (deficiencia de la vitamina C), raquitismo (deficiencia de la vitamina D) y pelagra (deficiencia de niacina). En otras palabras, si usted consumió las RDAs para la vitamina C, vitamina D y niacina, no desarrollará ninguna de estas enfermedades.

Sin duda, las RDAs han cumplido con su trabajo. ¿Cuánta gente conoce que sufren de estas enfermedades? Las RDAs fueron desarrolladas por primera vez en los años 20 y 30. La lista de nutrientes incluidos en las RDAs creció a lo largo de las próximas dos décadas, y a principios de los años 50, la definición de las RDAs se expandió para incluir las cantidades de nutrientes necesarias para un crecimiento y desarrollo normales. A pesar del hecho que las RDAs han sido útiles, la mayoría de los doctores y las personas en general tienden a asignarles más significado a los estándares de RDA de lo que se debería. Después de investigar la literatura médica sobre el tema del estrés oxidativo y la cantidad de nutrientes necesarios para prevenirlo, yo encontré que los niveles óptimos de nutrientes que proporcionan beneficios saludables son significativamente mayores a los sugeridos por los niveles RDA. Por ejemplo, el nivel óptimo de la vitamina E es 400 IU. La RDA es solamente 30 IU. Siendo este el caso, usted puede considerar consumir 400 IU de vitamina E. Usted solamente necesitaría 33 cabezas de espinaca ó 27 libras de mantequilla; 80 paltas serán suficientes o como alternativa 5 libras de germen de trigo cada día para obtener ese nivel de vitamina E. Igualmente, el nivel óptimo de vitamina C es aproximadamente 1200 a 2000 mg diarios, mientras que la RDA es solamente 60 mg. Para consumir los niveles óptimos de vitamina, se necesitará consumir 18 naranjas ó 17 kiwis ó 160 manzanas. Bajo esta perspectiva, está claro que la única manera de obtener estos niveles de nutrientes es suplementando nuestra dieta. Y esto requiere más que una multivitamina genérica. Las multivitaminas que se toman una vez al día están basadas principalmente en los niveles de RDA proporcionando, de esta manera, beneficios no medibles para la salud. Se necesitan suplementos significativamente más potentes para proporcionar nutrición celular. Esta página web explica por qué yo personalmente creo que los Suplementos Nutritivos de Usana ofrecen a mis pacientes la nutrición celular más completa y balanceada, así como de la más alta calidad en el mercado hoy en día. El Enfoque "Bala Mágica" La mayoría de los estudios científicos realizados sobre los suplementos nutritivos están enfocados de la forma tradicional de probar drogas, es decir, con la esperanza de descubrir una "bala mágica". Una enfermedad es aislada y tratada por una droga específica. Entonces, los resultados farmaceúticos de esa droga son medidos. Las pruebas de investigación de los suplementos nutritivos han sido conducidas de manera similar. Por ejemplo, el calcio y la vitamina D han sido probados por sus efectos en la osteoporosis; la vitamina E para la enfermedad cardiaca, el magnesio para los latidos irregulares del corazón o el selenio para reducir el riesgo de cáncer. Sin embargo, queda un problema: las vitaminas como la C, D y E no son drogas. Son nutrientes naturales que nuestros organismos obtienen de nuestros alimentos. Los diversos antioxidantes y los nutrientes de apoyo trabajan sobre diferentes tipos de radicales libres y en diferentes partes del cuerpo. La vitamina E es el mejor antioxidante al interior de la membrana celular. La vitamina C es más efectiva dentro del plasma. El glutatión trabaja de manera más eficiente dentro de la misma célula. Literalmente, docenas de antioxidantes están trabajando en varias partes del cuerpo y son efectivas contra tipos particulares de radicales libres. Ellos trabajan de manera conjunta -en sinergia - para controlar el estrés oxidativo. Esto significa que 1 más 1 no es igual a 2, sino a 8 ó 10. La investigación médica separa estos nutrientes y trata de estudiar el efecto individual. Lo asombroso del hecho es que la mayoría abrumadora de estudios en realidad no muestra un beneficio de salud aún con un nutriente individual. Sin embargo, como el estrés oxidativo es un problema subyacente del que nosotros debemos preocuparnos, es importante darse cuenta que todos estos nutrientes trabajan juntos - sinergia. En realidad, la vitamina C reaprovisiona la vitamina E y el glutatión intracelular para ser utilizados una y otra vez. El ácido alfa lipóico también regenera la vitamina E y el glutatión. Además, estos antioxidantes necesitan niveles óptimos de las vitaminas B -ácido fólico, vitamina B1, B2, B6 y B12 para funcionar a niveles óptimos. También necesitan los llamados minerales antioxidantes como: el selenio, el manganeso, el cobre y el zinc para que hacer bien su trabajo. Si usted tiene todo el

glutatión del mundo disponible pero le falta selenio, que el glutatión necesita para trabajar, será de poco beneficio para la salud. Cuando se proporciona a la célula todos los nutrientes necesarios en un suplemento nutritivo balanceado y completo, el efecto combinado es fenomenal. Cuando se logra esta sinergia, se maximiza la potencia de estos nutrientes al optimizar nuestro sistema natural de antioxidantes, inmunológico y de reparación. El estrés oxidativo puede ser controlado y nuestra salud estará protegida. También aplico estos principios a mis pacientes que ya padecen de una enfermedad degenerativa crónica mayor. Yo les proporciono la nutrición celular básica que recomiendo a todos mis pacientes y, luego, añado al régimen hecho a medida para cada enfermedad específica, antioxidantes adicionales potentes, a los que yo me refiero como optimizadores. Cuando los doctores aprovechan este elemento curativo importante para el anfitrión, nuestro cuerpo, y lo apoyan en lugar de negar su importancia en el proceso curativo, es posible lograr impresionantes mejoras clínicas. La nutrición celular se basa en la salud, no en la enfermedad. "Atacar" la verdadera causa de la enfermedad degenerativa crónica es la verdadera medicina preventiva. Al aplicar estos mismos principios, usted, que está con buena salud, puede disminuir el riesgo de desarrollar estas enfermedades degenerativas crónicas.

Artritis Reumatoide La artritis es un proceso degenerativo de las articulaciones. Aunque no es una enfermedad que típicamente acorta la vida, con certeza causará dolor significativo si no se la trata. La artritis reumatoide también puede ser severamente incapacitante. En los pasados 20 años hubo gran interés entre los investigadores sobre el papel del estrés oxidativo en el desarrollo de la artritis. Muchos de los estudios no han separado a la artritis reumatoide y la osteoartritis (artritis degenerativa) cuando se observa las reacciones de los radicales libres y estas enfermedades. La información proporcionada aquí es consecuente con un artículo de reseña amplio escrito por el Dr. Henrotin en 1992 respecto al estrés oxidativo y cómo éste está involucrado en la enfermedad inflamatoria de la articulación. Varios estudios recientes han establecido además que el estrés oxidativo es la causa admisible de estas enfermedades, lo que apoya, por lo tanto, al tratamiento que recomiendo. Cuando los investigadores estudian el líquido de la articulación extraído de una articulación inflamada, ellos notan un incremento significativo en el número de radicales libres excesivos. En contraste, el líquido de una articulación normal no presenta radicales libres. Los estudios han mostrado un incremento de riesgo significativo de desarrollar artritis reumatoide en aquellas personas que tienen niveles bajos de vitamina E, beta caroteno y selenio. La investigación ha resaltado aún más los niveles bajos de vitamina D y vitamina C en pacientes que sufren la enfermedad severa de la articulación y en aquéllas en las que la enfermedad evoluciona mucho más rápidamente de lo normal. En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos. Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido. El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple. En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad.

Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible. ¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados

consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • • • •

Proflavanol 90* - 3 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias Procosa II — 4 pastillas diarias

Mínimo: • • •

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Biomega 3

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Procosa II

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Nutritivas para los Niños Usana Health Sciences tiene el mejor apoyo nutritivo para todas las edades. Yo detallaré mis recomendaciones para la nutrición celular y para cada Optimizador de acuerdo a la edad y el peso. Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente. Niños de 5 a 8 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente. Niños de 9 a 12: Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario, también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente. Niños de 13 a 18: Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials. Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia. Coquinone 30: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia. Poly C: Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso.

Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de

los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

ARTRITIS DEGENERATIVA or Osteoartritis La artritis es un proceso degenerativo en las articulaciones. Más del 70% de las personas por encima de los 50 años tiene cierto grado de artritis degenerativa. Esta no es una enfermedad que típicamente acortará la vida de uno, pero con certeza causará dolor significativo y minusvalía si no se la trata. Durante los pasados 20 años ha habido gran interés entre los investigadores sobre el papel del estrés oxidativo en el desarrollo de la artritis. La mayoría de los estudios no han separado la artritis reumatoide y la osteoartritis (artritis degenerativa) cuando se observa las reacciones de los radicales libres y estas enfermedades. La información proporcionada aquí es consistente con un artículo de reseña amplio escrito por el Dr. Henrotin en 1992 sobre el estrés oxidativo y cómo está involucrado con la enfermedad de la inflamación de la articulación. Varios estudios recientes han establecido aún más al estrés oxidativo como la causa admisible de estas enfermedades, por consiguiente apoyando el tratamiento que recomiendo. Cuando los investigadores estudian el líquido extraído de una articulación inflamada, ellos notan un incremento significativo en el número excesivo de radicales libres. En contraste, el líquido de una articulación normal no tiene presencia de radicales libres. Los estudios han mostrado un incremento significativo en el riesgo de desarrollar artritis reumatoide en aquellas personas que tienen niveles bajos de vitamina E, beta caroteno y selenio. La investigación ha indicado además niveles bajos de vitamina D y vitamina C en pacientes que sufren de la enfermedad aguda de la articulación y en quienes la enfermedad progresa mucho más rápidamente de lo normal. Muchos factores diferentes pueden ser los culpables del incremento del estrés oxidativo en las articulaciones inflamadas. Uno de estos factores es una respuesta inflamatoria significativa dentro del espacio de la articulación, especialmente en aquellos con artritis reumatoide. Los neutrófilos (un tipo de células blancas) son unas células predominantes en esta respuesta inflamatoria y se ha demostrado que segregan una cantidad considerable de radicales libres dentro del espacio de la articulación. Esto provoca un incremento marcado en el estrés oxidativo. También se encontró que ciertas células del cartílago (llamadas condrocitos) en una articulación inflamada generan activamente radicales libres. Todas estas diferentes fuentes de producción incrementada de radicales libres dentro de la articulación inflamada causan estrés oxidativo significativo y resultan en una sobrecarga en el sistema de defensa antioxidante del espacio de la articulación. El líquido sinovial (líquido de la articulación), que usualmente es muy espeso, se torna poco denso y todos los componentes del cartílago se dañan a medida que empieza a producirse el proceso destructivo de la articulación. Ahora se están llevando a cabo estudios en los cuales se está utilizando micronutrientes antioxidantes como parte de la terapia para pacientes que tienen artritis reumatoide u osteoartritis. Uno de estos estudios concluyó que una ingesta alta de micronutrientes antioxidantes, especialmente la vitamina C, redujo el riesgo de pérdida de cartílago y la progresión de la enfermedad en personas con osteoartritis. También hubo estudios con superóxido dismutasa, un antioxidante interno, que ha reducido significativamente la progresión de la artritis reumatoide. Aunque los resultados no fueron consistentes con la vitamina E, varios estudios mostraron una mejora significativa en los síntomas de la artritis. Además, suplementar con 160 mcg de selenio resultó en una mejora significativa en 40% de los pacientes con artritis reumatoide. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses,

cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Procosa II—4 pastillas diarias

Mínimo: •

Procosa II—4 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C

Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Procosa II

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Procosa II

tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el

Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Cáncer Solamente en este año, más de 1.359.000 nuevos casos de cáncer serán diagnosticados en los Estados Unidos y aproximadamente 550.000 pacientes fallecerán con cáncer este año. A pesar de que se ha invertido cerca de 25 mil millones de dólares en la investigación del cáncer en los últimos veinte años, en la actualidad las muertes por el cáncer han incrementado a lo largo del mismo periodo de tiempo. Esto ha ocasionado una preocupación mayor tanto entre los investigadores como entre los profesionales clínicos. Es tiempo de repensar nuestro enfoque para la prevención y el tratamiento del cáncer. Si es que hubo cualquier mejora con relación al riesgo del cáncer, parece que ha sido en la habilidad de detectar algunos cánceres de manera temprana, es decir, la mamografía para la detección del cáncer de seno y los exámenes PSA para el cáncer de próstata. EL ESTRÉS OXIDATIVO COMO LA CAUSA DEL CÁNCER Hay evidencia médica creciente que cuando se permite que exista un exceso de “radicales libres” cerca del núcleo de la célula, esto resulta en un daño significativo al ADN de la célula. Este daño por “radicales libres” puede conducir a una mutación del ADN celular. Cuando la célula se reproduce, esta mutación del ADN se traspasa a la próxima generación de células y el daño genético real que sucede puede conducir al crecimiento celular anormal. Si ocurre mayor estrés oxidativo al ADN de la célula, habrá más daño. Entonces, la célula comenzará a crecer fuera de control y adoptará una vida propia. Es ahí cuando desarrolla la habilidad para extenderse de una parte del cuerpo a otra (metástasis). De esta manera, se convierte en un cáncer verdadero. Casi todos los investigadores ahora creen que el desarrollo del cáncer no es una evento, sino un proceso de múltiples etapas que toma décadas en desarrollarse. Más y más los investigadores están comenzando a darse cuenta que este daño repetitivo al ADN por los “radicales libres” excesivos a lo largo de 10 a 20 años puede muy bien ser la causa raíz de todos los tipos de cáncer. Los médicos usualmente diagnostican el cáncer en sus últimas etapas de desarrollo. Desafortunadamente, cuando el cáncer está lo suficientemente avanzado para causar síntomas o notarse en un rayos-X, usualmente ha estado desarrollándose por más de 10 a 20 años y, generalmente, ya es muy tarde. Los doctores sacan sus grandes armas: la cirugía agresiva, la quimioterapia y la radiación, solamente para darse cuenta que, muy a menudo, ellos pueden hacer muy poco para ayudar al paciente. No hay duda en mi mente que necesitamos atacar el cáncer en una etapa de su desarrollo mucho más temprana si queremos tener la oportunidad de disminuir la cantidad de muertes causadas por él. Entender el papel del estrés oxidativo en el desarrollo del cáncer nos ofrece una multitud de posibilidades nuevas en la prevención y el tratamiento del cáncer. QUIMIOPREVENCIÓN DEL CÁNCER A medida que empezamos a comprender la causa raíz del cáncer, se van haciendo disponibles diferentes de opciones terapéuticas. Como el cáncer es un proceso de múltiples etapas que toma años en desarrollarse, hay varias oportunidades para intervenir en este proceso. La quimioprevención se concentra en prevenir el desarrollo del cáncer en las etapas más tempranas. Si esto no es posible, el enfoque de la quimioprevención es revertir el daño que ya ha ocurrido en la célula. El cuerpo tiene la increíble capacidad de sanarse a sí mismo, lo cual es la base misma de la nutrición celular. Controlar el estrés oxidativo y, por ende, el daño al ADN es una cuestión de equilibrio. Cada persona debe tener suficientes antioxidantes abordo para manejar el número de radicales libres producidos. Cuando hay un daño inicial al ADN, la nutrición celular ofrece al organismo los nutrientes necesarios para reparar el daño. La nutrición celular también eleva el sistema inmunológico natural de nuestro cuerpo, que busca y destruye cualquier célula que está creciendo anormalmente. ¿Qué si ya tengo Cáncer? Las terapias de quimioprevención están definitivamente enfocadas hacia las personas que no han desarrollado el cáncer todavía. La terapia estándar para el cáncer no siempre parece prometedora,

aunque la terapia médica para el cáncer ha mejorado a lo largo de la última década respecto a la eficacia y la reducción de complicaciones. Definitivamente hubo mejor éxito con la leucemia y los linfomas que con los cánceres de tumores sólidos. ¿Qué pasa si usted ya ha sido diagnosticado? El solo hecho de pensar en la quimioterapia o en la radioterapia para el tratamiento del cáncer no es placentero. Sin embargo, en muchas instancias los cánceres son tratados efectivamente y muchos años se añaden a la vida del paciente. La investigación médica está ahora comenzando a demostrar el hecho que la quimio y la radioterapia tradicionales pueden ser mejoradas con el uso de suplementos nutritivos completos y balanceados. Cuando al paciente se le proporciona una nutrición celular y algunos optimizadores importantes, no solamente los tratamientos del oncólogo y del técnico en radiación son mejorados debido a que las células del cáncer absorben los antioxidantes anormalmente, lo que hace que las células cancerígenas sean más vulnerables al tratamiento; sino que las células normales también están mejor protegidas del estrés oxidativo devastador causado por estos tratamientos. Es una situación en la que se gana en todo sentido. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al

incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias · Coquinone 30—6 cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador.

Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Cáncer de Seno (Mama) A lo largo de los treinta años de mi práctica profesional, nada ha sido de mayor preocupación que la frecuencia con la que atiendo a pacientes que han desarrollado cáncer de seno. Hace una década, el índice de cáncer de seno era aproximadamente 1 en 40. En cambio, hoy en día, cerca de 1 a 8 mujeres desarrollarán cáncer de seno en su vida. ¿Por qué este incremento notable en una enfermedad tan seria? Nadie sabe con certeza; sin embargo, muchas autoridades creen que se debe al incremento enorme de la Terapia de Reemplazo Hormonal (HRT por su sigla en inglés) y el incremento significativo en el uso de estrógenos por la industria alimenticia. Los doctores quieren tratar la menopausia como una enfermedad y fomentar a que sus pacientes tomen la Terapia de Reemplazo Hormonal por el resto de sus vidas, cuando en realidad, esta terapia de reemplazo hormonal puede causar mas daño que bien. En 1997, el New England Journal of Medicine revisó varios estudios que involucraban a mujeres que tomaron estrógeno a lo largo de un periodo de tiempo largo. Los resultados escandalizaron a los estudiosos, revelando más de un 40% de incremento en el cáncer de seno en pacientes que tomaron estrógeno entre 5 a 10 años. Si usted es una de estas personas que ha desarrollado cáncer de seno, es aún más importante que aprenda lo que usted puede hacer en la actualidad para disminuir la evolución de su enfermedad. Mi esperanza y oración es que usted será una de las miles que han sobrevivido su lucha contra el cáncer. Es fundamental que usted se vuelva más proactiva con su salud y encuentre un doctor de cabecera y un oncólogo en el que usted confíe y sienta que usted puede trabajar con ellos. Usted debe aprender a realizar las preguntas correctas para que pueda tomar mejores decisiones basadas en la información. Yo siempre aconsejo a mis pacientes a que pregunten a sus oncólogos sobre el peligro potencial y los beneficios de cada terapia recomendada. También es fundamental preguntar lo que revelan los estudios clínicos en caso que usted decida rechazar la terapia. Por ejemplo, muchas de mis pacientes con cáncer de seno no tienen evidencia de la ramificación hacia los nódulos linfáticos que fueron retirados durante la cirugía. Aún así, el oncólogo recomendará vehementemente que la paciente reciba seis tratamientos de quimioterapia, argumentando que si ella pasa los tratamientos tendrá un índice de supervivencia de 92% en cinco años. Usualmente esto es el final de la discusión. Sin embargo, cuando mis pacientes hacen la siguiente pregunta –“¿Qué sucedería si decido no pasar por la quimioterapia? ¿Qué posibilidades tengo para estar aún con vida en cinco años?” Los oncólogos deberían responder esta pregunta afirmando: “si usted no hace algo, las estadísticas sostienen que sus posibilidades de supervivencia serían de 88% en 5 años.” Ahora usted puede tomar una decisión informada sobre el tratamiento propuesto. Las mujeres encaran una cantidad enorme de decisiones durante este tiempo. Mi centro de atención es presentar el mayor apoyo nutritivo disponible para su organismo para que éste pueda luchar más efectivamente contra la enfermedad. No importa lo que usted decida hacer o no hacer; es importante que usted comience un programa con suplementos nutritivos agresivos. Este programa está diseñado para fortalecer su sistema inmunológico, de reparación y de defensa antioxidante. También le aconsejaría que consulte la parte de Cáncer-Conceptos Generales, que también se encuentra en este sitio web. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.

La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—6 cápsulas diarias

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas

confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento

para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Candidiasis y el Síndrome Micótico Los pacientes con este problema pueden tener constelaciones de problemas tales como fatiga, infecciones recurrentes, alergias, problemas en la piel, dificultad para concentrarse, irritabilidad y un antojo significativo por los dulces. Yo detesto el tener que dar un listado de quejas generales como estas porque muchas de las personas que leerán esto pensarán inmediatamente que ellas tienen este problema. No es fácil tratar pacientes que tienen un problema recurrente de micosis o el síndrome micótico. He encontrado que estos pacientes que no solamente no responden a los medicamentos antimicóticos potentes, pero en algunos casos estas drogas realmente complican las cosas. Para mejorar los síntomas y los problemas recurrentes de micosis, ellos deben adoptar un enfoque multidisciplinario. Dieta El problema principal es el hecho que la mayoría de nosotros simplemente comemos demasiada azúcar y almidones procesados y carbohidratos. La mayoría de la gente no se da cuenta que cuando uno come pan blanco, harina blanca, fideos, arroz y papas, uno realmente absorbe estos azúcares mucho más rápido que si uno estuviese echándose azúcar de mesa sobre la lengua. Con este tipo de dieta no solamente hay consecuencias serias para la salud sino que también se alimenta a los hongos al punto que ellos simplemente crecen fuera de control. Usted necesita limitar de forma estricta su ingesta de azúcar y comidas con un alto índice glicémico. Los detalles de la dieta que recomiendo pueden encontrarse al presionar en la dieta nutritiva. Los pacientes que sufren de infecciones recurrentes micóticas o sienten que tienen el “Síndrome de Micosis” necesitan reevaluar por completo su dieta. Ellos DEBEN eliminar todos los azúcares, carbohidratos de glicemia alta, y comidas procesadas de su dieta. Para tener cualquier esperanza de sobrellevar este problema devastador, ellos deben estar comprometidos. Es una cuestión sencilla de decidir qué es lo que usted quiere alimentar – su cuerpo o a la micosis. Los hongos se proliferan con el azúcar y los carbohidratos de glicemia alta que se convierten rápidamente en azúcar en el organismo. Piense en el equilibrio de bacterias y hongos encontrados en su tracto gastrointestinal como un jardín interior. Lo que usted alimente y cultive es lo que usted hará crecer más. Para recobrar su salud, los hongos necesitan ser puestos en equilibrio. Ahora usted puede comenzar a darse cuenta por qué es fundamental el evitar los antibióticos, y proteger su tracto gastrointestinal si usted absolutamente necesita antibióticos. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1

Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos

nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el

programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Colitis Ulcerosa La colitis ulcerosa es una enfermedad inflamatoria del colon y del intestino grueso que está clasificada como una enfermedad autoinmunológica. Esencialmente, es artritis del intestino, donde el propio sistema inmunológico ataca la pared mucosa del intestino grueso y crea una respuesta inflamatoria. Esto a su vez causa un significativo estrés oxidativo y la demanda sobre el sistema de defensa antioxidante del intestino grueso es abrumador. La literatura médica demuestra que a las personas con colitis ulcerosa se les ha agotado los antioxidantes en la pared mucosa. Es el estrés oxidativo el que está causando el daño. Estos pacientes necesitan niveles significativamente más altos de antioxidantes en su dieta para mantener el estrés oxidativo bajo control. Por lo tanto, es muy importante para estos pacientes tomar un suplemento nutritivo antioxidante potente. Otra preocupación mayor de los pacientes con colitis ulcerosa es el hecho que ellos tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de colon. A estos pacientes a veces se les aconseja retirar por completo el colon para así prevenir esta complicación. Muchas veces, esta decisión está basada sobre la seriedad de la enfermedad y la cantidad de tiempo que han sufrido por está dolencia. Esta es otra razón por la que conscientizo a mis pacientes con colitis ulcerosa que traten de mejorar el curso de la enfermedad con el uso de suplementos nutritivos agresivos. En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos. Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido. El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple. En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad. Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo

producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible. ¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.

Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • • • •

Proflavanol 90* - 3 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias Procosa II — 4 pastillas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Procosa II

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active

Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

DEGENERACIÓN MACULAR En los Estados Unidos, la degeneración macular relacionada con la edad es la causa principal de la ceguera en las personas que están por encima de los 60 años de edad. La degeneración macular se presenta en dos formas diferentes: seca y húmeda, y ambas afectan a la mácula del ojo. Esta área de la retina es responsable de nuestra visión central. La fase seca está caracterizada por una reducción gradual en la vision central, y puede progresar a la fase húmeda en aproximadamente 10% de los casos. No hay tratamiento demostrado actualmente para la fase seca de la degeneración macular. La fase húmeda causa una reducción mucho más rápida de la visión central, el desarrollo de nuevos vasos, y una posible filtración de los vasos. Esta forma de degeneración macular es potencialmente tratable con fotocoagulación con laser. Sin embargo, el tratamiento no evita la ceguera. Varios estudios clínicos revelan que la causa subyacente de la degeneración macular, relacionada con la edad, es el daño provocado por los radicales libres o el estrés oxidativo de la mácula. Dentro del ojo, la luz ultravioleta de energía elevada y la luz azul visible crean radicales libres en exceso. Mientras una persona envejece, la habilidad de uno para contrarrestar estos radicales libres, para así limitar el estrés oxidativo, disminuye. Coloco a mis pacientes con degeneración macular a un régimen de nutrición celular mientras incluyo algunos de los optimizadores más potentes. Estoy utilizando un enfoque mucho más agresivo que los tomados por los estudios médicos. Hay dos objetivos principales para comenzar con este programa de suplementos agresivo. El primero es estabilizar el proceso degenerativo. El segundo objetivo es volver verdaderamente a ganar cierta agudeza visual. Como la degeneración macular es causada por el estrés oxidativo, ¿acaso no tiene sentido el optimizar el sistema de defensa antioxidante del ojo tanto como sea posible? He tenido varios pacientes con una mejoría documentada de su visión con este programa. También he tenido a varios pacientes que no han experimentado ninguna mejoría, pero tienen confianza en que hemos disminuido la evolución de la enfermedad. Como cualquier enfermedad, es mejor si un paciente comienza el programa nutritivo tan pronto como sea posible después del diagnóstico. En caso que la enfermedad haya evolucionado demasiado lejos, los resultados definitivamente no serán tan buenos. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.

Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • • •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Visionex—2 pastillas diarias Poly C—4 pastillas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Visionex

Poly C

1 1

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin

embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea

expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Diabetes Mellitus de Tipo 1 La diabetes de Tipo 1 (Diabetes Mellitus) solía llamarse “diabetes juvenil”. Actualmente, se cree que este tipo de diabetes es una enfermedad autoinmune. Aunque la genética y el medio ambiente juegan cierto papel en el desarrollo de la diabetes tipo 1, la mayor parte del interés reciente ha estado en el proceso autoinmune como la causa de esta enfermedad. Varios estudios han mostrado un incremento significativo en el número de casos de la diabetes tipo 1 a continuación de una epidemia de coxsackievirus, paperas y rubéola congénita. Los investigadores no creen que la actual infección viral del páncreas es la causa, sino una respuesta autoinmune causada por la infección viral. Aproximadamente 80% de los nuevos pacientes con diabetes tipo 1 tienen anticuerpos de islotes de células. Estos anticuerpos actúan contra la células beta del páncreas donde se produce la insulina. Esencialmente, el sistema inmunológico está atacándose a sí mismo. En este caso, está atacando las células del páncreas donde se produce la insulina. Estos anticuerpos son los marcadores del verdadero daño causado por las células T del sistema inmunológico. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o

del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Diabetes Mellitus de Tipo 2 La diabetes mellitus se ha convertido en una de las enfermedades más ampliamente diseminadas que existen. A lo largo de los pasados treinta y cinco años, el mundo industrializado ha visto el número de casos de diabetes quintuplicarse. Sólo en los Estados Unidos, se gasta anualmente aproximadamente $150 mil millones para tratar la diabetes y las complicaciones relacionadas con esta enfermedad. Se sabe de aproximadamente 16 millones de personas en América que tienen diabetes, pero el hecho más sorprendente es que aproximadamente la mitad de nuestra nación desconoce que ellos ya la tienen. Más de 24 millones de americanos sufren de diabetes preclínica y por encima de 80 millones tienen resistencia a la insulina. ¿Por qué estamos viendo tal incremento en el número de personas que se están volviendo diabéticas en los Estados Unidos? Los americanos creen que una dieta alta en carbohidratos y baja en grasas es la manera más saludable de comer. Los dietistas creen que un carbohidrato es un carbohidrato, sin ninguna distinción de cuán rápido absorbemos el azúcar de ese carbohidrato. Sin embargo, los carbohidratos son simplemente una cadena larga de azúcares que son liberados a varias velocidades en el cuerpo. Esto ha sido documentado en la literatura médica como índice glicémico (la velocidad con la que los azúcares son absorbidos y con la que incrementan el azúcar en la sangre). Los carbohidratos tales como el pan blanco, la harina blanca, las pastas, el arroz blanco y las papas, liberan sus azúcares rápidamente (comidas de glicemia alta) e incrementan los azúcares en la sangre más rápido que si usted estuviese colocando azúcar sobre su lengua. Comidas, tales, como los porotos verdes, el pan de centeno, las manzanas en fruto y el coliflor, liberan sus azúcares lentamente (comidas de glicemia baja). Este incremento rápido del azúcar en la sangre después de una comida de glicemia alta estimula la liberación de insulina, proveniente del páncreas, que se necesita para controlar el nivel de azúcar en la sangre. El azúcar en la sangre cae y nuestro cuerpo exige más calorías y más comidas de glicemia alta. Nosotros simplemente continuamos repitiendo el patrón una y otra vez, día tras día. Los estudios médicos nos están mostrando ahora que este tipo de dieta causa que nos volvamos cada vez menos sensibles a nuestra propia insulina (resistencia a la insulina). Se parece mucho al que estemos gritando “el lobo, el lobo” todo el tiempo; nosotros simplemente estamos estimulando la liberación de insulina todo el tiempo. Se estima que un 24% de los adultos en los Estados Unidos tiene resistencia a la insulina, también conocido como el Síndrome X o recientemente conocido como el Síndrome Metabólico. En mi consulta clínica, he observado un patrón problemático. Muchos pacientes, al comenzar la segunda mitad de sus treintas o principios de sus cuarentas, empiezan a aumentar significativamente la cantidad de peso alrededor de la cintura (obesidad central). Ellos empiezan a desarrollar niveles incrementados del colesterol total y de los triglicéridos a la par de niveles muy bajos de colesterol de alta densidad (HDL) o “buen” colesterol. Poco tiempo después, ellos desarrollan hipertensión, que necesita ser tratada. Al finalizar sus cuarentas, ellos se han convertido en diabéticos. Este patrón epidémico de resistencia a la insulina se desarrolla a lo largo de un periodo de 15 a 20 años. Las personas no son tan sensibles a su propia insulina como lo eran en antaño. Yo veo esto una y otra vez en mi consulta. Lo triste es que una vez que la resistencia a la insulina se desarrolla, las arterias de uno están envejeciendo un tercio más rápido de lo que deberían. En otras palabras, para las personas en esta categoría, por cada tercer cumpleaños ellos pueden añadir un año adicional. La resistencia a la insulina es el acontecimiento inicial de un cambio metabólico complicado que ocurre en el cuerpo. Nuestros cuerpos aún quieren y necesitan controlar los azúcares en la sangre. Por lo tanto, las células beta del páncreas simplemente liberan más insulina y nuestros niveles de insulina aumentan. Está insulina elevada en nuestro flujo sanguíneo se llama hiperinsulinemia y conduce a una constelación de cambios metabólicos en nuestro cuerpo llamado el Síndrome X. Los resultados de estos niveles elevados de insulina en la sangre son presión alta, obesidad central, niveles elevados de triglicéridos, niveles bajos de colesterol de alta densidad o buen colesterol, diabetes y enfermedad cardiaca. Usted necesita prevenir o revertir estos niveles altos de insulina en su flujo sanguíneo comiendo una dieta saludable, realizando ejercicio moderado y tomando suplementos nutritivos. Ver la sección sobre estilos de vida saludables en mi página web.

Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Recomendaciones Nutritivas para los Niños Usana Health Sciences tiene el mejor apoyo nutritivo para todas las edades. Yo detallaré mis recomendaciones para la nutrición celular y para cada Optimizador de acuerdo a la edad y el peso. Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente. Niños de 5 a 8 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente. Niños de 9 a 12: Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario, también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente. Niños de 13 a 18: Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que

esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials. Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia. Coquinone 30: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia. Poly C: Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación:

La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos

Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Distrofia Simpático Refleja (RSD sigla en inglés) La distrofia simpático refleja (RSD por su sigla en inglés) es un síndrome de dolor regional que generalmente se desarrolla después de algún tipo de lesión del tejido. Las características de la distrofia simpático refleja incluyen: dolor espontáneo, dolor exagerado en respuesta a una estimulación leve, y simplemente hipersensibilidad en un área en particular. Este síndrome puede convertirse en una incapacidad y es frustrante para el paciente que sufre este desorden. La causa subyacente de esta anormalidad sigue siendo un misterio. Hay una variedad de medicamentos y tratamientos disponibles para la distrofia simpatico refleja, que incluyen inyecciones de los nervios (bloqueo del ganglio estrellado). Sin embargo, ninguno de estos tratamientos trae resultados duraderos o consistentes. Como es sabido que el tratamiento tradicional no es generalmente muy exitoso, muchos pacientes buscan enfoques alternativos en un intento de disminuir su dolor. Como no hay estudios significativos disponibles en la literature médica que traten sobre el apoyo con suplementos nutritivos a la distrofia simpático refleja, solamente puedo ofrecer evidencia antidótica que los suplementos nutritivos pueden ayudar a disminuir o en algunos casos aliviar esta dolencia. Yo siempre animo a mis pacientes a que persistan con estas recomendaciones por lo menos durante 6 meses. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

Proflavanol 90* - 3 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Por qué recomiendo los productos USANA

Migrañas or Dolores de Cabeza Vasculares Los dolores de cabeza/migrañas son una enfermedad y deberán ser tratadas como una enfermedad. Las migrañas pueden conducir a una incapacidad seria e inclusive a un derrame cerebral en los pacientes más jóvenes. Se presentan cambios complejos y serios en las arterias. Usualmente, hay una inflamación en la arteria causada por varios irritantes (Ver enfermedad cardiaca-una enfermedad inflamatoria) que conduce a una disfunción del endotelio (un funcionamiento deficiente de la pared de la arteria). Esto provoca un espasmo severo de la arteria ocasionando la falta de suministro de sangre en esa área del cerebro. Esto crea un “aura” o entumecimiento, visión borrosa, luces centellantes, que pueden preceder al dolor de cabeza tipo migraña. No todos experimentan un “aura”, pero aproximadamente 50% de los pacientes si lo hará. Usualmente, también existe una historia familiar de dolores de cabeza/migrañas en los pacientes que sufren de dolores de cabeza/migrañas. El tratamiento médico tradicional ahora considera medicamentos como Imitrex, Amerge, Maxalt, etc. que en realidad causan nuevamente una constricción de la arteria. En la mayoría de los casos, estos medicamentos pueden proporcionar un alivio significativo en un periodo de tiempo corto. Sin embargo, los doctores todavía utilizan bloqueadores beta, bloqueadores de canal de calcio, y, a veces, antidepresivos para cortar la frecuencia y la gravedad de los dolores de cabeza tipo migraña. No hay duda que existe un factor hereditario poderoso para los dolores de cabeza tipo migraña. Sin embargo, entender que el gatillo que inicia estos dolores de cabeza es un espasmo arterial usualmente causado por una inflamación pone a la Medicina Nutritiva en la vanguardia para ayudar a que los pacientes eviten estos dolores de cabeza. Los suplementos nutritivos pueden eliminar o reducir significativamente todas las causas de inflamación en la arteria. Los nutrientes como el magnesio han sido minuciosamente estudiados en pacientes con migrañas. El magnesio es el bloqueador de canal de calcio propio de la naturaleza. Utilizar dosis elevadas de magnesio en los suplementos junto con la nutrición celular puede reducir significativamente el número y la frecuencia de dolores de cabeza tipo migraña. El enfermo con migraña también deberá mantener un diario con lo que come y anotar cualquier comida consistente en particular que haya consumido que esté asociada con su migraña. Las alergias a la comida, especialmente a los productos lácteos, pueden ser una preocupación mayor. Estas comidas en particular deberán ser eliminadas de su dieta. Es fundamental comer una dieta saludable y mantener un programa de ejercicio moderado para disminuir el número de dolores de cabeza tipo migraña que le puedan dar. El manejo del estrés también es esencial para ayudar a controlar estos dolores de cabeza. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Biomega 3—3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias > Actical—6 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

Actical

1 2

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Demencia del Alzheimer La demencia del Alzheimer afecta a más de 2 milliones de americanos y es la causa principal del ingreso a las clínicas de reposo. Los investigadores estiman que más del 40 a 50% de las personas que lleguen a los 80 años de edad tendrán cierto grado de demencia del Alzheimer. Esto coloca al envejecimiento bajo otra luz completamente diferente porque nada es más devastador que perder la habilidad para pensar. El cerebro es nuestro órgano más preciado y sin su funcionamiento total nosotros simplemente dejamos de existir, incapaces de relacionarnos con el mundo a nuestro alrededor. Los pacientes de Alzheimer no solamente están inconscientes sobre qué día es; ellos ni siquiera reconocen a sus seres queridos. Cualquiera que haya tenido que tratar con la demencia del Alzheimer en su familia entiende esta tragedia. Proteger nuestro cerebro debe convertirse en una prioridad. El estrés oxidativo es la causa principal del proceso de envejecimiento. No hay mayor evidencia para este concepto que el actual envejecimiento del cerebro. Estudios científicos han mostrado evidencia del daño oxidativo al mitocondria (horno de la célula) y al ADN de las células cerebrales. Esto puede conducir al malfuncionamiento o inclusive a la muerte de estas muy delicadas células cerebrales. Los estudios revelan ahora que los pacientes que tienen los niveles de antioxidantes más elevados en su organismo, tienen dos o tres veces menor riesgo de desarrollar la demencia del Alzheimer. Esto significa que los pacientes que consumen más frutas y vegetales (de donde nosotros obtenemos la mayor parte de nuestros antioxidantes) pueden disminuir el riesgo de desarrollar la demencia del Alzheimer. Hay gran interés en prevenir la demencia Alzeimer debido a los tratamientos deficientes disponibles en la actualidad una vez que uno es diagnosticado con esta enfermedad. Desafortunadamente, para cuando el doctor es capaz de diagnosticar la demencia del Alzheimer, 80% de las células cerebrales ya han sido destruidas. El saber esto nos hace dar cuenta de la necesidad de proteger nuestro cerebro. Como el estrés oxidativo es la causa subyacente de la enfermedad de Alzeimer, es fundamental optimizar el sistema de defensa antioxidante en el cerebro y alrededor de éste. Esto significa proporcionar a nuestro cuerpo la nutrición celular a la par de antioxidantes potentes que crucen fácilmente la “barrera de sangre del cerebro”. La vitamina C, el extracto de la semilla de la uva, CoQ10, y el ácido alfa lipóico, son los antioxidantes más importantes que se necesitan para elevar nuestro sistema antioxidante natural. En primer lugar, la estrategia principal es proteger a nuestras células cerebrales de la destrucción, pero aquellos que ya han sido diagnosticados están desesperados por obtener un tratamiento. La terapia tradicional con drogas para la demencia del Alzheimer no es muy alentadora y los doctores están volcándose hacia los antioxidantes como una alternativa razonable. Muchos doctores y neurólogos están ahora recomendando que los pacientes recientemente diagnosticados empiecen a tomar niveles elevados de suplementos de vitamina E. Hay fuerte evidencia en la literatura médica que demuestra que podemos reducir este proceso con el uso de los antioxidantes. Si cualquiera de estos pacientes llegará a ver una mejora real depende de mayores pruebas clínicas. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad.

Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Optimal: • • • •

Proflavanol 90* - 4 pastillas diarias E Prime - 2 cápsulas diarias Ginko PS - 4 pastillas diarias Coquinone 30 - 4 cápsulas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias E Prime - 2 cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C

Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

E Prime

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

E Prime

potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a

muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR or Enfermedad de la Arteria Coronaria or Derrame Cerebral or Enfermedad Vascular Periférica or Aneurismas El asesino más grande que tenemos en América hoy en día, (más de 900.000 muertes cada año, lo que significa 42% de todas las muertes) es la enfermedad cardiovascular, que involucra el proceso de arteriosclerosis o el ”endurecimiento de las arterias.” A medida que nuestros vasos se degeneran, sólo depende de qué parte de nuestro cuerpo es la más afectada. Si son las arterias coronarias las principales involucradas, el riesgo de un ataque cardiaco aumenta. Cuando las vasos cerebrales son afectados, uno está en riesgo de un derrame cerebral. Los vasos periféricos pueden también estar comprometidos. Lo que pone a las extremidades en riesgo, así como la posibilidad de un aneurisma. Más de 60 millones de personas en los Estados Unidos tienen una condición cardiovascular que afecta a alguna parte de su cuerpo. Ocurren más de 1.500.000 ataques cardiacos cada año, de los cuales fallecen 500.000 personas. Aún más devastador quizás es el hecho que 250.000 de estas muertes suceden dentro de la hora del ataque cardiaco. Cuarenta y cinco por ciento de todos los ataques cardiacos sucede en personas que están por debajo de los 65 años, en más de 30% de las cuales el primer signo de una enfermedad cardiaca es la muerte repentina. Cuando una persona es lo suficientemente afortunada para tener un signo de alerta, los síntomas son sutiles y se los deja pasar por una indigestión menor. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.

Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • • • •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias > E Prime—2 capsulas diarias > Garlic EC—2 pastillas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

E Prime

Garlic EC

1 1

recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el

medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Diverticulosis y Diverticulitis Me atrevo a decir que más del 70% de mis pacientes desarrollarán diverticulosis a lo largo de su vida. Como resultado de nuestras dietas deficientes, es una enfermedad común en el mundo moderno. La diverticulosis es una herniación del colon normal a través de la pared muscular del colon. Estas hernias se parecen mucho a los “globitos” que uno ve en el tubo interno de una llanta. La fibra es la porción indigestible de nuestra comida. Muchos médicos creen que nosotros deberíamos estar consumiendo por lo menos 35 gramos de fibra al día y muchos otros creen que debería ser más de 50 gramos diariamente. Los americanos no están alcanzando la marca. En promedio, una persona en los Estados Unidos consume solamente entre 8 a 10 gramos de fibra por día. A nuestra nación le está faltando desesperadamente suficiente fibra en su dieta por la concentración elevada de carnes y comidas procesadas. El colon fue diseñado para manejar unas heces fecales grandes y voluminosas, pero, en nuestra cultura, está manejando unas heces fecales mucho más pequeñas y concentradas, que causa una presión incrementada al interior del mismo colon y con el tiempo causa al revestimiento a empujar a través de la pared muscular. La diverticulitis es el resultado de que uno de estos divertículos se bloquee con las heces fecales y luego se infecte. Esencialmente, es como tener un pequeño ataque de apendicitis. Los síntomas son usualmente un dolor abdominal que va aumentando y fiebre. En lugar de tener dolor en el lado derecho como con la apendicitis, generalmente está ubicado en el lado inferior izquierdo del abdomen. Los doctores generalmente tratan diverticulitis agudas con antibióticos y tratan de evitar cualquier tipo de cirugía. A veces, sin embargo, estos divertículos infectados se desgarran y se desarrolla un absceso. Esto puede requerir de una cirugía para limpiar la infección. La diverticulosis es la presencia de uno o varios divertículos, que son completamente indoloros. La diverticulitis, por el otro lado, es cuando uno de estos divertículos se infecta y se convierte en una enfermedad aguda. El enfoque de mis recomendaciones es aminorar este proceso mientras se trata de comer de tal manera que se evite que estos divertículos se bloqueen. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Fibergy

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Fibergy

Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active

LaEnfermedad Cardiovascular-Una Enfermedad Inflamatoria La enfermedad cardiaca, el derrame cerebral y la enfermedad vascular periférica son enfermedades de la inflamación de las arterias y NO enfermedades por demasiado colesterol en la sangre. De hecho, más de la mitad de los pacientes que sufren un ataque cardiaco en realidad tienen niveles normales de colesterol. En un artículo de reseña que apareció en la edición del 14 de enero de 1999 del New England Journal of Medicine, la causa del endurecimiento de las arterias se atribuye claramente a la inflamación de las arterias. Los radicales libres en exceso creados por presión alta, diabetes, humo del cigarrillo, comidas con grasa, niveles elevados de insulina con colesterol de baja densidad (LDL) oxidado, homocisteína elevada, y posiblemente algunos agentes infecciosos, tienen la capacidad de causar inflamación en la capa superficial de las arterias llamada endotelio. Esto provoca una verdadera rasgadura del endotelio o provoca que el endotelio funcione anormalmente. Los suplementos nutritivos junto con un estilo de vida saludable eliminan o reducen significativamente todas las causas de inflamación. Esto puede reducir significativamente o retrasar el comienzo de la enfermedad cardiovascular. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago

volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa,

también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Enfermedad de Meniere La enfermedad o Síndrome de Meniere es una enfermedad progresiva del oído interno, que se manifiesta clínicamente por una triada de síntomas: vértigo (sensación de girar o flotar), tinitus (zumbido en los oídos), y una sordera creciente. Se cree que es el resultado de una degeneración de las células de cabello fino ubicadas en el aparato vestibular (centro del equilibrio) del oído interno. Se manifiesta usualmente en la quinta década de vida y puede progresar a una sordera completa en el oído afectado. Está condición es típicamente tratada con drogas, tales como: meclizina, diuréticos moderados, y tranquilizantes moderados, pero mayormente descanso en cama. Estoy algo desconcertado, pero emocionado, al reportar que un porcentaje considerable de mis pacientes e inclusive asociados profesionales han respondido bien, con una mejoría significativa, al programa nutritivo que recomiendo a continuación. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores

Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • • • •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias Biomega 3—3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

ESCLEROSIS LATERAL AMIOTRÓPICA (ALS sigla en inglés) or Enfermedad de Lou Gehrig La esclerosis lateral amiotrópica (o amiotrófica), más conocida como enfermedad de Lou Gehrig, podría ser una enfermedad causada por el estrés oxidativo, según lo indican las pruebas clínicas. De hecho, se cree que el 20% de la esclerosis lateral amiotrópica familiar es causada por un defecto genético en el sistema de defensa antioxidante del superóxido dismutasa. Este es un sistema de defensa antioxidante interno muy importante. Se están llevando a cabo estudios clínicos que utilizan una combinación de antioxidantes como parte integral del tratamiento. En un estudio particular, 36 pacientes con esclerosis lateral amiotrópica mostraron una supervivencia prolongada de seis meses. Puede que esto no parezca como mucha mejoría, pero cuando se compara con la única droga aprobada por la Food and Drug Administration (FDA), [que cuesta a los pacientes por encima de los $800 cada mes], y prolonga la vida de los pacientes con esclerosis lateral amiotropica en promedio de solamente tres meses, yo creo que los antioxidantes ofrecen esperanza adicional. Después de años de experiencia personal con mis pacientes, estoy convencido que la única esperanza para alterar el curso de una enfermedad tan aguda como la esclerosis lateral amiotrópica se encuentra en un enfoque muy agresivo. He tenido a varios pacientes que han respondido satisfactoriamente a este enfoque – uno de los cuales vivió tres años adicionales. El objetivo principal con la esclerosis lateral amiotrópica es estabilizar la enfermedad mientras se intenta mantener el nivel actual de funcionamiento en el paciente. Por lo tanto, los pacientes con esclerosis lateral amiotrópica necesitan comenzar un programa agresivo con suplementos nutritivos tan pronto como sea posible después de ser diagnosticados con esta enfermedad. La mayor parte de los doctores son comprensivos al tratar de incrementar las defensas naturales del cuerpo con la esperanza de reducir la velocidad de esta enfermedad devastadora. Si la causa subyacente de la esclerosis lateral amiotrópica es, de hecho, el estrés oxidativo, usted querrá tomar los suplementos antioxidantes más potentes que pueda encontrar. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los

suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es

importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr

incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Espondilitis Anquilosante La Espondilitis Anquilosante es un desorden inflamatorio de origen desconocido, que afecta principalmente a la columna vertebral, pero también puede afectar a otras articulaciones. Esta enfermedad generalmente comienza en la segunda o tercera década de vida e involucra a los varones tres veces más frecuentemente que a las mujeres. La Inflamación de las articulaciones del sacro e iliocosacro es una de las manifestaciones más tempranas de esta enfermedad. Sin embargo, puede progresar rápidamente para involucrar también a la espina lumbar y toráxica. Pronto puede seguirles la artritis en las articulaciones de las extremidades. Aunque la causa exacta de esta enfermedad permanece desconocida, se sospecha fuertemente un proceso autoimmunológico. Esto la haría formar parte de la categoría de enfermedades como el lupus, la artritis reumatoide y el escleroderma. Los rayos X o un diagnóstico por imágenes de resonancia magnética de la articulación sacroilíaca usualmente sirven como diagnóstico de la espondilitis anquilosante. Los tratamientos tradicionales no han probado ser muy efectivos. En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos. Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido. El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple. En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad. Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible. ¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los

suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados:

Óptimo: • • •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Procosa II—4 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90—2 pastillas diarias Procosa II—4 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

Procosa II

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Procosa II

1 1

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se

vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.

Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Enfermedad de Crohn La enfermedad de Crohn es una enfermedad autoinmune que involucra principalmente al intestino delgado y ocasionalmente al intestino grueso también. El cuerpo en realidad se ataca a sí mismo. Los documentos de la literatura médica establecen que en el caso de esta enfermedad, al revestimiento mucoso del intestino delgado le faltan antioxidantes. La respuesta inflamatoria creada por el propio sistema inmunológico del cuerpo causa la utilización de todos los antioxidantes naturales en un intento de contrarrestar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Como esta enfermedad involucra el tracto gastrointestinal, también se da una mala absorción de los nutrientes. Cuando la reducción de nutrientes causada por la respuesta inflamatoria está combinada con la mala absorción de nutrientes proveniente de la dieta de uno, uno puede ver claramente porque estos pacientes necesitan de un programa con suplementos nutritivos. En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos. Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido. El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple. En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad. Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible. ¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del

paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados:

Óptimo: • • •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias Biomega—3 capsulas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

Coquinone 30

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

100

productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural:

101

Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

102

Enfermedad de Parkinson Una postura agachada, movimiento voluntario lento, rigidez y un temblor digital como “rodar la píldora” caracterizan a la enfermedad de Parkinson. Las presentaciones públicas de Muhammad Ali nos han conscientizado sobre los efectos de esta enfermedad debilitante. Una amplia variedad de estudios apoya que los radicales libres son la causa subyacente. La muerte real de la célula (aproximadamente 80%) en el área del cerebro llamada la sustancia nigra conduce a una producción reducida de dopamina, una sustancia que permite al cerebro funcionar normalmente. Aunque el cuerpo tiene una gran habilidad para sanarse a sí mismo, es difícil ver la mejoría clínica. Los estudios indican que el estrés oxidativo causa este daño celular y los pacientes con principios de la enfermedad de Parkinson que reciben dosis elevadas de vitamina C, CoQ10 y vitamina E, pueden disminuir la evolución de su enfermedad. Son capaces de evitar tener que tomar cualquier medicamento para su enfermedad por los menos durante dos años más que los que no toman las vitaminas. El glutatión y la N-acetil L-cisteína (ambos antioxidantes) también demostraron ser efectivos en proteger los nervios en la sustancia nigra de la destrucción por el estrés oxidativo. Otro gran antioxidante que cruza enseguida el fluido alrededor del cerebro es el extracto de semilla de uva. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

103

Proflavanol 90*--4 pastillas diarias Biomega 3—3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias Coquinone 30—2 capsulas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—2 capsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

3 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

3 cucharillas

104

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

105

Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

106

Escleroderma La escleroderma, que es una enfermedad que afecta a catorce milliones de personas en todo el mundo y a 150.000 en los Estados Unidos, es considerada por la mayoría de los investigadores como una enfermedad autoimmunológica que afecta principalmente el tejido conectivo a lo largo del cuerpo. Aunque puede limitarse a la piel, la mayor parte del tiempo también involucra a otros órganos tales como: los pulmones, el esófago, los riñones, el corazón, y los vasos sanguíneos a lo largo del cuerpo. Esta reacción inflamatoria intensa causa una inflamación significativa de las pequeñas arterias, que conduce a una circulación deficiente y a la falta de suministro de sangre a varios órganos del cuerpo. Como resultado, existe una acumulación de cicatrices fibrosas y daño a los órganos. En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos. Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido. El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple. En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad. Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible. ¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.

107

Proflavanol 90* - 3 pastillas diarias

108

• • •

Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias Niacin 250 mg—4 pastillas diarias

Mínimo: • • •

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias Niacin 250 mg—4 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

Coquinone 30

Niacin 250 mg

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Niacin 250 mg

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

109

110

vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

111

Esclerosis Múltiple La Esclerosis Múltiple afecta cerca de 250.000 americanos y es dos veces más común en las mujeres que en los hombres. Este desorden afecta la capa de mielina (la protección alrededor del nervio). La descomposición de la mielina, llamada desmielinización, daña el funcionamiento del nervio, presentando síntomas clínicos de la esclerosis múltiple. El Dr. LeVine fue el primero en plantear una hipótesis en 1992, que la esclerosis múltiple era causada por el radical libre hidroxil encontrado en exceso en la capa de mielina. Otros investigadores han documentado adicionalmente que el estrés oxidativo es muy elevado durante la evolución activa de la esclerosis múltiple cuando se compara con las personas cuya esclerosis múltiple está en remisión o cuando se compara con los controles normales. Varios otros estudios han demostrado con evidencia contundente que la causa subyacente de la esclerosis múltiple es el estrés oxidativo. No ha habido muchas pruebas clínicas que utilicen antioxidantes en pacientes con esclerosis múltiple. Sin embargo, por la creciente evidencia de cómo está involucrado el estrés oxidativo en esta enfermedad, es más que seguro que se harán pruebas clínicas futuras utilizando antioxidantes en estos pacientes. La esclerosis múltiple es una enfermedad autoimmunológica. Esto significa que el cuerpo está esencialmente atacándose a sí mismo. El sistema inmunológico ataca la capa de mielina cerca del nervio y causa una respuesta inflamatoria. En realidad, es el estrés oxidativo causado por esta reacción que daña a la capa de mielina. El curso clínico de la esclerosis múltiple es definitivamente variado. En algunos de mis pacientes evoluciona rápidamente y están confinados a una silla de ruedas o a la cama en pocos años. Otros pacientes tienen en realidad una vida bastante normal y pasarán años antes que tengan algún tipo de impedimento. ¿Por qué es tan variada esta enfermedad? La explicación más lógica es que algunas personas tienen un sistema inmunológico más fuerte y un sistema de defensa antioxidante más poderoso que otras. Es por esto que yo recomiendo vehementemente que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen un programa agresivo con suplementos nutritivos tan pronto se les haya diagnosticado la esclerosis múltiple. Yo siento que esto le da al paciente una mejor posibilidad de tener un curso más benigno a lo largo de su enfermedad. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.

112

Proflavanol 90*--4 pastillas diarias Coquinone 30—3 cápsulas diarias Biomega 3-3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias Poly C—4 pastillas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90*--4 pastillas diarias Coquinone 30— cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

113

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Poly C

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

114

115

116

Fatiga Crónica or Fibromialgia La fibromialgia/ fatiga crónica es una enfermedad de exclusión. En otras palabras, estos pacientes tienen una gama de síntomas y dolencias, que imitan a muchas enfermedades. Los doctores generalmente realizan exámenes extensivos solamente para encontrar que todo parece estar bastante normal. Esta enfermedad solía llamarse “reumatismo psicosomático”. Yo me temo que muchos de los doctores aún creen que esta enfermedad está simplemente en la mente del paciente. Sin embargo, más y más doctores están comenzando a darse cuenta de la seriedad de esta enfermedad y como afecta tremendamente las vidas de los pacientes. Las estadísticas estiman que hay más de 8 millones de personas solamente en los Estados Unidos que sufren de esta enfermedad. Ocho de cada nueve son mujeres. La fibromialgia y la fatiga crónica son consideradas por muchos como diferentes expresiones de la misma enfermedad. Todos estos pacientes sufren con una fatiga abrumadora y, generalmente, incapacitante. Los pacientes con fibromialgia experimentan dolor en todo el cuerpo, sueño sin descanso y una multiplicidad de otros síntomas. Por el otro lado, los pacientes con fatiga crónica tienen más glándulas hinchadas, fiebres recurrentes e infecciones frecuentes. La fibromialgia es diagnosticada al excluir otras posibles enfermedades y, luego, examinando los puntos sensibles en el paciente. Al examinar la sensibilidad en 11 de 18 puntos predeterminados, un doctor es capaz de diagnosticar esta enfermedad. Esencialmente, todos los exámenes de laboratorio, rayos-X, biopsias y diagnóstico por imágenes de resonancia magnética, saldrán con los resultados negativos. Ejercicio Yo recomiendo a mis pacientes con fibromialgia que hagan ejercicio. Sin embargo, esto debería ser una rutina de ejercicio ligera y no debería realizarse nunca dos días seguidos. Si realizan demasiado ejercicio o hacen ejercicio dos días seguidos, ellos pueden agotarse y tener un retroceso durante dos semanas. Es importante hacer ejercicio con un cuidado extremo y de realizar un poco menos de lo que usted piensa que puede lograr. También recomiendo a mis pacientes que hagan ejercicios con resistencia de pesos junto con una rutina de aeróbicos ligeros. Al tener cuidado, ellos pueden lentamente incrementar la intensidad de sus rutinas y después de varios meses pueden inclusive hacer ejercicio dos días seguidos. Dieta Yo instruyo a todos mis pacientes con fibromialgia/fatiga crónica exactamente cómo es que ellos deben comer. Muchos de mis pacientes con fibromialgia también tienen hipoglicemia y no toleran una dieta alta en carbohidratos. Yo siento que estos pacientes necesitan comer especialmente una dieta balanceada de carbohidratos bajos en glicemia, buena proteína y buena grasa. La explicación detallada de esto aparece en la sección de dieta saludable en los Conceptos de Salud. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.

117

La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuán necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C

118

Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

119

Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials. Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia. Coquinone 30: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia. Poly C: Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada.

120

Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas

121

extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

122

Hepatitis B La hepatitis B ocupa el noveno lugar entre las causas principales de muerte en todo el mundo. Es 100 veces más infecciosa que el VIH o el virus del SIDA. Afortunadamente, una vez que están infectados con Hepatitis B, 85 % a 95% de los pacientes limpiará el virus de su sistema en el lapso de seis meses. El restante 5% a 10% desarrollará un daño serio y con daño riesgoso al hígado, cirrosis o cáncer primario del hígado. De acuerdo con el Centro de Control de Enfermedades (CDC), hay aproximadamente 1.25 millones de portadores sólo en los Estados Unidos, con una previsión de 320.000 nuevos casos cada año. Generalmente, una persona se expone al virus por medio de relaciones sexuales, al usar jeringas sucias, al recibir transfusiones de sangre, o en calidad de personal médico expuesto a productos de sangre. Ahora está disponible una vacuna para la Hepatitis B que es aproximadamente 95% efectiva. La Hepatitis B es la causa principal de las muertes por cirrosis del hígado en los Estados Unidos. El virus de la Hepatitis B daña el hígado al crear radicales libres en exceso y se tiene como resultado un estrés oxidativo en las células del hígado. Este daño a las células puede conducir a la cirrosis del hígado y al cáncer primario del hígado. La terapia antioxidante a través de la nutrición celular, junto con ciertos optimizadores, ofrece la mejor posibilidad para disminuir la evolución de esta enfermedad. También ofrece una mayor posibilidad para responder a cualquier terapia tradicional que el paciente pueda escoger. El tratamiento más común es el alfa-interferón; sin embargo, menos del 50% de los pacientes con la infección de Hepatitis B es candidato para esta terapia. Para aquellos que sí son candidatos, solamente 40% de los pacientes responderá al tratamiento y varios de ellos recaerán una vez que se detenga el tratamiento. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.

123

Proflavanol 90*--4 pastillas diarias Coquinone 30—4 cápsulas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—4 cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

Coquinone 30

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

124

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

125

Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia. Poly C: Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas

126

127

para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Hepatitis C La Hepatitis C se está convirtiendo rápidamente en una de las infecciones más serias que debemos enfrentar. Se estima que solamente más de 4 millones de americanos están infectados con la Hepatitis C. Aproximadamente entre 8.000 y 10.000 personas se están muriendo cada año sólo en los Estados Unidos a causa de la Hepatitis C y se proyecta que este número de víctimas se triplicará durante los próximos 10 años. El Centro para el Control de Enfermedades (CDC) estima que entre 50% y el 85% de los pacientes infectados con Hepatitis C también desarrollará cirrosis del hígado, y entre el 20% y el 30% de este grupo llegará a necesitar un transplante de hígado o desarrollará cáncer del hígado. La Hepatitis C se propaga de manera parecida a la Hepatitis B: por transfusiones de sangre, agujas compartidas, relaciones sexuales y personal medico que está expuesto a productos de sangre. De hecho, es aproximadamente 20 veces más fácil ser infectado por la Hepatitis C que por el virus del SIDA (VIH). Una vez que uno está infectado con el virus de la Hepatitis C, éste tiende a atacar las células del hígado y crea una tremenda cantidad de daño por los radicales libres (estrés oxidativo), que luego conduce a la muerte celular o a mutaciones de las células del hígado. Eventualmente se convierte en cáncer del hígado. El hierro en el hígado aumenta la cantidad de radicales libres producidos por este virus y es la razón por la que muchos médicos quieren retirar la mayor cantidad de hierro posible del cuerpo antes de comenzar cualquier terapia. La terapia tradicional más común para la Hepatitis C es el uso de alfa-interferón (básicamente un impulsor inmunológico). Si esto falla, los doctores tratarán Ribavirin (un medicamento antiviral). Sin embargo, ambos tratamientos tienen efectos secundarios perjudiciales e índices bajos de respuesta. Aún en los casos con una respuesta positiva al tratamiento, muchos pacientes tendrán recurrencias de la enfermedad. Es por esto que los pacientes son seleccionados cuidadosamente para el tratamiento y por ello muchos otros rechazan el tratamiento tradicional. Muchos pacientes con Hepatitis C han elegido convertirse en impulsores agresivos del fortalecimiento del sistema inmunológico natural del cuerpo y del sistema de defensa antioxidante. Esto se logra de la mejor manera por medio de la nutrición celular. Tanto si una persona escoge usar la terapia tradicional o no, aplicar los principios de la nutrición celular con ciertos optimizadores le da una mejor posibilidad de controlar o revertir la enfermedad y, por lo tanto, proteger el hígado. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular:

128

Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • •

Proflavanol 90*--4 pastillas diarias Coquinone 30—4 cápsulas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—4 cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

129

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

130

131

132

133

Herpes or Herpes Zoster El herpes es el resultado de una infección viral causada por el virus varicela zoster (VVZ), también conocido como el virus herpes humano-3 (VHH-3). En realidad es el virus de la varicela que se manifiesta posteriormente en la vida. Nueve de diez personas han sido infectada con el virus de la varicela y aunque se recuperan totalmente de la varicela, el virus “se asienta” y permanece latente en los nervios sensores de la médula espinal. Nadie comprende realmente porqué este virus se activa nuevamente; sin embargo, a medida que nuestro sistema inmunológico envejece o se compromete, el virus puede salir de la medula espinal a lo largo de un nervio periférico causando daño a ese nervio. Entonces, el virus generalmente se manifiesta como una erupción vesicular típica en la piel. He observado a lo largo de los años que los pacientes con el sistema inmunológico más comprometido experimentan el peor caso de herpes. Algunas de estas infecciones son horribles, especialmente en pacientes que reciben quimioterapia. La mayoría de estas infecciones suceden en pacientes que estan en su 4ta, 5ta o 6ta década de vida; sin embargo, he visto herpes en niños y adolescentes también. La presentación típica del herpes es una erupción cutánea “dolorosa” que recorre a lo largo de un nervio particular del cuerpo. Casi siempre involucra solamente un lado del cuerpo y se puede ver en cualquier parte, desde el cuero cabelludo hasta la pantorilla. Yo sospecho de herpes cuando un paciente viene a mi consultorio con un dolor localizado inusual e inexplicable. Es común que el dolor venga antes que la erupción (inclusive con espacio de varios días). Por lo tanto, yo prevengo a mis pacientes que observen el desarrollo de una erupción puesto que un tratamiento temprano y efectivo con medicamentos antivirales no solamente acorta el curso de la enfermedad sino que reduce significativamente las complicaciones posteriores. Es por esto que aconsejo a cualquier persona que busque consejo médico inmediatamente si está preocupada por estar desarrollando herpes. Esto le da la mejor posibilidad para prevenir la complicación más seria del herpes: neuralgia post herpética. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.

134

Proflavanol 90* - 3 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

135

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

1 1

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

136

cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia.

Poly C: Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas

137

138

para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Hipertensión/Presión Alta La enfermedad más común que trato en mi consultorio es la hipertensión. Los pacientes usualmente anticipan una terapia con medicamentos de por vida. La literatura médica es muy clara: si nosotros permitimos que la hipertensión pase sin ningún tratamiento, hay un incremento significativo en el riesgo de ataques cardiacos, derrame cerebral, insuficiencia cardiaca congestiva y fallas de riñón. Es sencillo entender que cuando cualquier bomba o sistema de tubería está bajo mayor presión durante un periodo prolongado de tiempo no durará mucho. Es importante notar que los medicamentos antihipertensivos que nosotros los médicos prescribimos no curan a nadie de su presión alta. Nosotros solamente somos capaces de controlar la presión alta con los medicamentos. Por lo tanto, tan pronto como un paciente deja de tomar su medicamento la presión arterial retorna a su nivel original. Los pacientes frecuentemente no tienen ninguna otra opción que la de continuar con los medicamentos de por vida. En vista de todos los diferentes efectos secundarios que tienen los medicamentos para combatir la hipertensión, muchos de mis pacientes desean con vehemencia hacer cualquier cosa que les permita reducir o discontinuar sus medicamentos. La literatura médica tiene hallazgos alentadores para estas personas. Por ejemplo, el JAMA reportó sobre un estudio en marzo de 1987 que halló que, al simplemente alimentarse con una dieta saludable que permita al paciente perder algo de su peso, reduciendo la sal y el alcohol, e incrementando la actividad física, 39% de los pacientes pudieron mantener presiones arteriales normales sin necesidad de drogas. Es importante que cualquier paciente con hipertensión lea la presentación sobre el Síndrome X, detallado en esta página web. Si usted tiene evidencia sobre la resistencia a la insulina, que muy bien podría ser la causa subyacente para su presión alta, necesita corregir esto para tener una mejor posibilidad para controlar la hipertensión y posiblemente inclusive permitirle a uno a eventualmente poder discontinuar el medicamento del todo. Es fundamental para los pacientes con presión alta desarrollar estilos de vida más saludables al alimentarse con una dieta saludable y realizar un programa de ejercicio moderado. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.

139

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias Actical—6 pastillas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Actical—6 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

Actical

1 2

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas

140

Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

141

142

143

HIPERTIROIDISMO-Tiroides sobreactiva El hipertiroidismo se presenta cuando la glándula tiroides produce demasiada hormona tiroidea. La hormona tiroidea regula el ritmo metabólico del cuerpo; y para aquellos con hipertiroidismo, uno recibe demasiada hormona tiroidea en su sistema y el cuerpo se sobreestimula. Esto conduce a un ritmo de corazón rápido, palmas sudorosas, nerviosidad, pérdida de peso, fatiga elevada y debilidad en las piernas. Puede ser difícil descifrar si la tiroides está en realidad poco activa o sobreactiva sin realizar los exámenes de sangre. El examen de sangre más útil es el de la hormona ultra sensible estimulante de tiroides o TSH (sigla en inglés). Esta hormona es un mensajero mandado por el cerebro para estimular la producción de la tiroides. Obviamente, cuando existe demasiada hormona tiroidea en el flujo sanguíneo el TSH será muy bajo porque el cerebro se da cuenta que nosotros tenemos demasiada hormona tiroidea en el flujo sanguíneo. El hipertiroidismo puede ser una amenaza para la vida. El corazón puede estar sobreestimulado y esta condición puede también conducir a una presión arterial demasiado alta, un derrame cerebral, ataque cardiaco o falla del corazón. Es fundamental que los pacientes sean controlados de cerca por su doctor. La mayor parte del tratamiento se concentra en revertir el efecto estimulante de excesiva hormona tiroidea y proteger al paciente contra cualquier tipo de complicación seria. A veces, la condición puede espontáneamente resolverse con el tiempo. Sin embargo, si no se resuelve, el doctor de uno puede recomendar la destrucción de la glándula de la tiroides con yodo radioactivo. Entonces, se creará un hipotiroidismo o una tiroides poco activa, que es más fácil tratar con el tiempo. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4

144

cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

145

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

146

147

HIPOTIROIDISMO-Tiroides poco activa El hipotiroidismo o tiroides poco activa se presenta cuando la glándula tiroides se destruye o no está produciendo las cantidades necesarias de la hormona tiroidea. Esta condición ha sido llamada también mixedema debido al daño potencial y posible al cuerpo cuando no hay una hormona tiroidea. Los pacientes pueden convertirse en edematosos (llenos de líquido), débiles y fatigados, intolerantes al frío, experimentar aumento anormal de peso, notar cambios en la piel y el cabello, y pueden sufrir de dolor en todo el cuerpo. Ellos también pueden desarrollar insuficiencia cardiaca congestiva así como un incremento significativo en los niveles de colesterol. Hay varias razones por las que la glándula tiroides deja de trabajar. Sin embargo, la mayor parte del tiempo, nosotros simplemente no sabemos porqué. Una de las causas puede ser un ataque autoinmunológico de la glándula tiroides, llamado tiroiditis de Hasimoto. Los médicos usualmente diagnostican esta condición al encontrar anticuerpos de hormona tiroidea presentes en el flujo sanguíneo. Esta es una de las condiciones que puede mejorarse con el uso de suplementos nutritivos si se comienza en el curso temprano de la enfermedad mientras la glándula aún puede funcionar. El hipotiroidismo es diagnosticado usualmente al realizar varios exámenes de la tiroides como el de la hormona estimulante de la tiroides (TSH sigla en inglés), T4 libre y T3 libre. En caso que un paciente haya desarrollado hipotiroidismo, la TSH es alto y los T4 y T3 libres son usualmente bajos. Muchos doctores tratarán la enfermedad con Synthroid, que es una T4 sintética. La T4 tiene que convertirse en T3 en el cuerpo, que es cuatro veces más potente que la T4. Sin embargo, algunos pacientes tienen dificultad convirtiéndo la T4 a una T3 activa y en lugar lo cambian a una RT3 o T3 inversa, que tiene una potencia de cero. Es por esto que algunos pacientes diagnosticados y tratados por hipotiroidismo no experimentan una mejoría en sus síntomas. Algunos doctores pueden añadir Cytomel, una T3 sintética, pero la mayoría de los doctores simplemente dicen a sus pacientes que estas preocupaciones están en su mente porque los exámenes de sangre muestran que todo está bajo control. A lo largo de los años, he aprendido que esto sucede más de lo que uno piensa. Los doctores deben escuchar atentamente al paciente y no dejarse llevar simplemente por lo que sale en los exámenes de sangre. Es por esto que me gusta recomendar hormona tiroidea Armour (solamente por receta médica). Es una hormona tiroidea glandular que tiene tanto la T4 como la T3, así que no hay que adivinar si el cuerpo está o no está descomponiendo la hormona tiroidea de manera apropiada. Muchos de mis pacientes notan una mejoría significativa en semanas. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia.

148

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

149

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis

150

151

152

Infección Viral de Epstein-Barr (Mono) or Mononucleosis Infecciosa El virus de Epstein-Barr está asociado con tumores, fatiga crónica, e inclusive ciertos tipos de cáncer. En la actualidad, más del 90% de la población del mundo ha sido infectada con el virus Epstein-Barr y ha desarrollado anticuerpos contra él. Sin embargo, existe un número significativo de personas poco afortunadas que no se recuperan bien de esta enfermedad. Por lo tanto, es fundamental que en este caso se haga todo lo posible para apoyar el sistema inmunológico natural del cuerpo. El virus de Epstein-Barr también es la causa de la mononucleosis infecciosa caracterizada por tener fiebre, dolor de garganta, glándulas hinchadas (especialmente las amígdalas) y una fatiga abrumadora. Esta infección viral involucra principalmente al tejido linfático, al hígado y al bazo del cuerpo, causando una hepatitis leve y una hinchazón del bazo. Como resultado, el bazo es más vulnerable a una ruptura espontánea y se advierte a los atletas y a gente joven activa evitar deportes de contacto hasta que se hayan recuperado completamente. La Mono es una enfermedad típicamente de la niñez que se dispara en los adolescentes. Transmitida por medio de la saliva, es comúnmente conocida como la “enfermedad del beso”. Los pacientes vienen a mi consultorio con dolor de garganta, glándulas hinchadas, amígdalas hinchadas y fiebre. Inicialmente, esta enfermedad imita a una garganta con estreptococcos o amigdalitis con estreptococcos. Sin embargo, estos pacientes no responden a los antibióticos porque se trata de una infección viral –el sistema inmunológico natural del cuerpo tiene que curar la enfermedad-. Por esto es fundamental no solamente descansar sino alimentarse bien y tomar una cantidad adecuada de suplementos nutritivos. Esto es absolutamente el mejor tratamiento disponible para vencer esta enfermedad potencialmente seria. Usted no debe ignorar esta enfermedad y exigirse a usted mismo. Al hacerlo, se pone en peligro de desarrollar un síndrome de fatiga crónica, que puede durar años o inclusive toda la vida. Para cuidarse y recuperarse por completo, usted necesita abundante descanso mientras aumenta su nivel de actividad lentamente, a lo largo de un periodo de dos o tres meses, para evitar una recaída seria. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los

153

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

154

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

1 1

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

155

156

Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los

157

pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Infecciones de Cándida (Hongos/Levadura) Candidiasis es una infección provocada por una cepa de hongos, Candida, donde el culpable más común es Candida albicans . Los hongos están presentes a lo largo del tracto intestinal, la vagina y la piel, y, cuando todo está en equilibrio, no son un problema. Los médicos se refieren a la bacteria y a los hongos que son encontrados normalmente en el cuerpo como flora normal. Sin embargo, cuando los pacientes están tomando antibióticos y ciertos medicamentos, tales como los esteroides, parte de la “buena” bacteria también se destruye de manera significativa. Como estos antibióticos típicamente no destruyen a los hongos, estos aumentan solamente porque no hay competencia para su existencia. Esto a la vez conduce a infecciones de hongos en el tracto intestinal, la vagina, el pene, la piel, los lechos de las uñas y la boca (aftas). Algunos pacientes parecen tener infecciones recurrentes con bastante frecuencia. Es importante que el médico descarte la posibilidad de diabetes en estos pacientes y limitar el uso de los antibióticos. Sin embargo, muchos de estos pacientes parecen haber agotado su sistema inmunológico, que los hace más susceptibles a todo tipo de infecciones bacterianas. Nuestra sociedad moderna, con su amor por la comida procesada y elevada en azúcar, en realidad alimenta a los hongos mucho más que a la bacteria “amigable” necesaria. Esto culmina en un problema que está siendo visto con más y más frecuencia. Para empeorar las cosas, los médicos tienden a depender más y más de antimicóticos poderosos como Diflucan, Sporonax y Nizoral. Estos medicamentos pueden ofrecer un alivio temporal, pero, para muchos, no son la respuesta. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los

158

suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena.

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas

159

Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

1 1

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

160

Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia. Coquinone 30: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia. Poly C: Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso. Por qué recomiendo los productos USANA Personalmente, creo que USANA Health Sciences ha desarrollado y producido los productos nutritivos más completos y balanceados en el mercado hoy día. De hecho, todos los resultados de los estudios de casos clínicos documentados en mi nuevo libro, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, fueron logrados al utilizar productos desarrollados y manufacturados por USANA. Basado en el conocimiento del Dr. Myron Wentz sobre la tecnología del cultivo de células humanas, USANA ha desarrollado los productos basados en la ciencia más impresionantes disponibles. USANA sigue de manera estricta las Prácticas de Buena Manufactura (GMP por sus siglas en inglés) de grado farmacéutico. Esto significa que ellos no solamente adquieren materia prima de grado farmacéutico, sino que también manufacturan los productos de acuerdo con directrices exigentes provenientes de la calidad farmacéutica. Además, USANA Health Sciences sigue las directrices USP para la potencia, uniformidad y disolución de la tableta. En resumen, USANA manufactura sus productos bajo normas estrictas para los medicamentos que se venden sin necesidad de una receta médica, aunque no es requerimiento que así lo haga, asegurando a todos sus clientes y asociados que lo que está en la etiqueta es lo que se encuentra realmente en la tableta. También estoy muy impresionado (como cualquier médico debería estarlo) porque USANA es uno de los únicos suplementos nutritivos enumerado en el Escritorio de Referencia de los Médicos (Physicians Desk Reference, PDR, sigla en inglés). Comenzar su Programa Nutritivo USANA Más del ochenta por ciento de mis pacientes pueden comenzar el Programa Nutritivo USANA sin retrasos mientras comienzan a experimentar los beneficios saludables inmediatos de los suplementos nutritivos de alta calidad. Por favor mantenga en mente que estos suplementos son extremadamente potentes, y se está proporcionando niveles óptimos de nutrientes al cuerpo, que nunca antes había tenido. Por lo tanto, el cuerpo puede deshacerse, finalmente, de las toxinas que se han estado acumulado durante años (esto se llama desintoxicación). Esto es cierto especialmente en aquellos que padecen de una enfermedad seria y toman una cantidad significativa de medicamentos. Es importante entender los signos y síntomas posibles de la desintoxicación para que usted pueda lidiar con ellos con confianza y de manera adecuada. Desintoxicación: La reacción de desintoxicación más común es dolor de los músculos y/o dolor de cabeza leve. Estos síntomas generalmente se pasan después de unas cuantas semanas. Si el malestar es aguantable, yo simplemente hago que mis pacientes continúen su programa como acabo de describir. Sin embargo, ocasionalmente hay reacciones más severas. El paciente no está en peligro, más bien, las cantidades de nutrientes son demasiadas en poco tiempo. En este caso, hago que mis pacientes dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis

161

162

Lupus Eritematoso Sistémico-Lupus El lupus es una enfermedad autoinmunológica que involucra el tejido conectivo y la piel del cuerpo. Puede involucrar a sistemas múltiples de órganos, tales como las articulaciones, los riñones, los pulmones, el corazón y el tracto gastrointestinal. El lupus discoide solamente involucra a la piel. Esta presentación está enfocada principlamente al lupus sistémico. En este caso, el sistema inmunológico propio del cuerpo se está atacando a sí mismo, causando una respuesta inflamatoria que daña estos órganos por un proceso llamado estrés oxidativo. En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos. Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido. El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple. En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad. Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por

163

lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible. ¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas.

164

Proflavanol 90* - 3 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias Biomega 3 — 3 capsulas diarias Procosa II — 4 pastillas diarias

Mínimo: • •

Proflavanol 90* - 2 pastillas diarias Coquinone 30 — 2 cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Biomega 3

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Procosa II

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones. Recomendaciones Nutritivas para los Niños

165

Usana Health Sciences tiene el mejor apoyo nutritivo para todas las edades. Yo detallaré mis recomendaciones para la nutrición celular y para cada Optimizador de acuerdo a la edad y el peso. Nutrición Celular para Niños: Niños de 1 a 4 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal diariamente. Esto puede significar triturar la tableta y colocarla en una bebida o espolvorearla encima de algo. Es importante también considerar dar a estos niños 1 cucharilla de OptOmega diariamente.

Niños de 5 a 8 años de edad: Yo recomiendo dar a estos niños 1 Usanimal dos veces al día. También recomiendo que ellos tomen 1 cucharilla de OptOmega y 1 tableta de Active Calcium (o Active Calcium Chewable) diariamente. Niños de 9 a 12: Yo recomiendo dar a estos niños entre 1 y 2 Body Rox diariamente dependiendo del peso del niño. Si están por encima de las 75 libras, generalmente, recomiendo que ellos tomen 2 Body Rox diariamente. En este grupo etario, también recomiendo que tomen 2 cucharillas de OptOmega y 2 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable) diariamente. Niños de 13 a 18: Yo recomiendo que estos niños tomen 3 Body Rox diariamente junto con 3 o 4 tabletas de Active Calcium o tabletas de Active Calcium Chewable (masticable). Ellos también deberían estar tomando 2 cucharillas de OptOmega o entre 3 y 4 Biomega-3. Cualquier adolescente de este grupo etario, que esté padeciendo de una enfermedad seria o que pese más de 120 libras, debe también considerar tomar Usana Essentials. Optimizadores: Proflavanol: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Proflavanol por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en por lo menos dos dosis separadas. La tableta Proflavanol más pequeña tiene 30 mg de Proflavanol cada una (el Proflavanol 90 tiene 90 mg en cada tableta). No dudo en usar Proflavanol en niños que están por encima de los 2 años. Estas tabletas pueden triturarse o colocarse en una bebida o comida sin perder su potencia. Coquinone 30: Yo recomiendo dar a los niños entre 1 y 2 mg de Coquinone por libra diariamente (esto es entre 3 y 5 mg por kilogramo) en dosis separadas. Cada Coquinone 30 tiene 30 mg de Coquinone. Esta cápsula puede ser perforada y el contenido exprimido a una bebida o comida sin perder la potencia. Poly C: Hay un rango de seguridad para utilizar Poly C con los niños. Sin embargo, usaría solamente 1 diariamente con niños por debajo de los 6 años, y entre 2 y 4 para niños sobre los 7 años de edad, dependiendo de la severidad de su enfermedad y de su peso. Por qué recomiendo los productos USANA

166

167

168

Miocardiopatía El corazón no es un órgano complicado. Sobre todo, es un músculo cuyo trabajo principal es bombear sangre a todo el cuerpo. Tiene su propio sistema eléctrico, que le permite palpitar de manera eficiente. Y las válvulas del corazón mantienen el flujo de la sangre corriendo en la dirección correcta. Es así de simple, siempre y cuando se mantenga saludable. Aunque su función es elemental, la responsabilidad de este músculo principal de bombear sangre que dota de vida a cada órgano en el cuerpo significa que debe continuar bombeando consistentemente en todo momento y, por lo tanto, tiene requerimientos de energía extremadamente elevados. También necesita un suministro de sangre para proporcionarse una adecuada cantidad de oxígeno y nutrientes para desarrollar su trabajo. Esto se logra por medio de las arterias coronarias. Aquí vamos a discutir sobre la insuficiencia cardiaca congestiva y la miocardiopatía, dos enfermedades que involucran al músculo cardiaco. Cuando el músculo cardiaco se debilita, no tiene la capacidad de bombear toda la sangre que recibe del cuerpo y de los pulmones. Entonces intenta compensar su estado debilitado dilatándose y palpitando más rápido, pero la sangre retrocede hacia los pulmones, llenándolos con líquido. Básicamente la persona comienza a ahogarse. Esto es la insuficiencia cardiaca congestiva. La miocardiopatía es una forma mucho más aguda de paro cardiaco; siendo su distinción un corazón, inusualmente grande y dilatado. La insuficiencia cardiaca congestiva y la miocardiopatía tiene numerosas causas: hipertensión, enfermedad de la arteria coronaria, ataques cardiacos repetidos o agudos, e infecciones virales, solo para nombrar algunas. El tratamiento médico estándar para esta enfermedad son los diuréticos, digitales o “digitalis” e inhibidores de la enzima convertidora de la angiotensina, conocidos comúnmente como inhibidores de la ECA (o ACE por sus siglas en inglés), y recientemente los betabloqueadores. Los pacientes con miocardiopatía generalmente tienen una mejoría mínima con estos regímenes médicos tradicionales. Por lo tanto, la única opción para muchas de estas personas es ponerlas en la lista para transplantes de corazón. Las células del músculo cardiaco tienen un requerimiento extremadamente alto de energía. En años recientes, la investigación bioquímica ha demostrado que los músculos cardiacos en pacientes con insuficiencia cardiaca congestiva y con miocardiopatía tienen una deficiencia del nutriente Coenzima Q10. Cuanto más agudo es el paro cardiaco, más severa es la deficiencia de la Coenzima Q10 (CoQ10). Esto ha sido un hallazgo consistente sin importar la causa subyacente del paro cardiaco. De hecho, hay especulación entre los investigadores que la deficiencia de CoQ10 puede muy bien ser la causa subyacente del paro cardiaco. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1

169

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Coquinone 30—6 cápsulas diarias

Mínimo: •

Coquinone 30—6 cápsulas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Coquinone 30

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

170

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

171

dejen sus suplementos durante unos días hasta que la reacción desaparezca. Entonces les hago volver al programa, pero inicialmente con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la dosis recomendada). Una vez que están tolerando esta cantidad de suplementos, les sugiero que lentamente incrementen la cantidad hasta llegar a las dosis recomendadas. Algunos de mis pacientes desarrollan una erupción cutánea de "desintoxicación" en alguna parte del cuerpo. Como usted sabe, la piel es la ruta más importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que

172

nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

173

Osteoporosis La osteoporosis es una deficiencia nutritiva epidémica en los Estados Unidos. Más de 25 milliones de americanos sufren de esta enfermedad a costa de la economía de los Estados Unidos de aproximadamente 14 mil millones de dólares cada año. Por lo menos 1.2 milliones de fracturas ocurren cada año en los Estados Unidos como resultado directo de la osteoporosis. Las fracturas de compresión espontánea de las vertebras de la espalda causan tremendo dolor y sufrimiento a las personas con osteoporosis. Es fácil olvidarse que el hueso es un tejido activo y viviente, y que está continuamente remodelándose a sí mismo por medio de la actividad osteoblástica (formación del hueso) y osteoclástica (reabsorción del hueso). Está constantemente ocupado con reacciones bioquímicas, dependientes de muchos micronutrientes diferentes y sistemas enzimáticos. Por lo tanto, como cualquier tejido viviente, el hueso tiene diversas necesidades nutritivas. No es solamente una colección de cristales de calcio. Para reducir el riesgo de fracturas de la columna vertebral, cadera y muñeca, debemos prestar atención a varios factores: 1) conservar una masa ósea adecuada, 2) evitar la pérdida de la matriz ósea y 3) asegurarse que el hueso tenga todos los nutrientes adecuados para reparar y reemplazar las áreas de hueso dañadas. La osteoporosis puede ser tratada con mayor seguridad y efectivamente por medios naturales. Es fundamental para los adultos alimentarse con una dieta saludable y desarrollar un programa de ejercicios moderado. Los ejercicios de resistencia con peso necesitan ser parte del programa ya que son un componente necesario para estimular la producción de más hueso en el cuerpo. Caminar puede ayudar a las piernas, pero no ayuda a la espalda ni a la cadera; ejercicios de resistencia con peso, tales como levantar pesas sobre la cabeza son fundamentales para cualquiera que esté tratando de protegerse de esta enfermedad devastadora. La nutrición celular que yo ofrezco más adelante proporciona todos los niveles óptimos de nutrientes necesarios para formar y conservar un hueso fuerte. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los

174

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Procosa II—4 pastillas diarias

Mínimo: •

Procosa II—4 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

175

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

176

cuerpo. Esta erupción es roja y seca, se parece a una quemadura de sol leve. Algunas personas confunden esto con una reacción alérgica a los suplementos. Esto no sucede típicamente así. Yo nunca he visto una reacción alérgica a los Essentials USANA y puedo recordar sólo a unos cuantos pacientes que reaccionaron al Proflavanol porque ellos eran en realidad alérgicos a las uvas. Los pacientes podrían también experimentar algún tipo de materia fecal laxo e inclusive diarrea. Nuevamente, eso es una reacción de "desintoxicación" común porque el tracto gastrointestional es otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento

177

para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

Parálisis facial de Bell La parálisis facial de Bell es una parálisis de los músculos faciales debido al daño o la disfunción del nervio facial mientras pasa a través de un canal angosto en los huesos del rostro justo en frente de la oreja. Ahora se cree que la causa subyacente es una infección viral de herpes, que causa una hinchazón del nervio facial mientras pasa por este canal angosto. Esto hace que el nervio sea pellizcado y esto conduce a una compresión del nervio, una disfunción del nervio y una posible destrucción. Otras causas infecciosas son el virus de la influenza, el VIH, la enfermedad de Lyme (de hecho, este puede ser el síntoma de presentación de la enfermedad de Lyme). La compresión del nervio facial conduce a la parálisis facial y la caída de ese lado del rostro. Los pacientes no pueden cerrar el ojo (esto puede conducir a la sequedad y un posible daño ocular), sonreír; el rostro se entumece y no pueden arrugar la frente. Usualmente, la recuperación de la parálisis facial de Bell comienza aproximadamente a las tres semanas de la aflicción inicial. De estos pacientes, entre 85 y 90% se recuperará por completo en 6 meses; sin embargo, 5% se queda con daño permanente. Ocasionalmente, la parálisis puede volver a aparecer, pero esto no sucede con frecuencia. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la

178

nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: •

Proflavanol 90*--4 pastillas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

179

180

otra ruta principal para eliminar las toxinas del cuerpo. Este síntoma disminuirá generalmente en unas cuantas semanas. Es una parte importante del proceso de desintoxicación y curación. Por lo tanto, yo aconsejo a mis pacientes que continúen con los suplementos, de la manera recomendada, a no ser que su parte baja se ponga muy dolorida. Nuevamente, recomiendo disminuir las dosis de los suplementos hasta que se sientan mejor y, luego, incrementar los suplementos lentamente hasta alcanzar las dosis recomendadas. La diarrea puede ser resultado del magnesio en el Active Calcium o del Proflavanol. Nuevamente, generalmente se trata de una reacción leve y mejorará a lo largo de la primera o segunda semana. Sin embargo, algunos de mis pacientes necesitan discontinuar el Active Calcium y/o el Proflavanol hasta que su organismo se calme. Después les hago volver a tomar Proflavanol y eventualmente el Active Calcium. Incrementar la fibra alimenticia también puede incrementar la cantidad de flatulencia intestinal y la frecuencia de movimientos del intestino. Esto mejorará con el tiempo a medida que el cuerpo se vaya adaptando a la abundante ingesta de fibra, pero también es muy importante para deshacerse de las toxinas que se han acumulado en el cuerpo. Respuesta de Relajación Natural: Un pequeño porcentaje de pacientes desarrollan una respuesta de relajación natural cuando los minerales son absorbidos por el cuerpo. Esto es una gran preocupación para aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos nutritivos ayudarían a mejorar su nivel de energía. Ellos toman los suplementos como se recomienda sólo para sentirse más fatigados y arrastrándose a lo largo del día. Si usted experimenta esto, yo le recomiendo que tome todos sus minerales (incluyendo el Active Calcium) con una merienda ligera a la hora de ir a dormir. Esto le permite aprovechar de la respuesta de su cuerpo mientras recibe un sueño reparador. Desarreglo Estomacal: Un pequeño porcentaje de pacientes tiene dificultad para tolerar la vitamina C. Puede provocar un desarreglo estomacal que generalmente será evidente unos cuantos días después de comenzar el programa nutritivo. Con la vitamina C de USANA especialmente combinada como Poly C, he visto a muchas personas que antes no podían tolerar ningún suplemento nutritivo, ahora les va bien con el Mega Antioxidant de USANA. Sin embargo, si tiene nauseas, yo sugiero tomar un Mega Antioxidant con la comida más abundante. Una vez que este nivel de suplemento es mejor tolerado, yo sugiero añadir lentamente otro Mega Antioxidant a la segunda comida más abundante. Espero lograr incrementar la dosis hasta el nivel recomendado, pero a veces esto no es posible. Para las personas extremadamente sensibles, yo aconsejo utilizar Body Rox (la dosis de Antioxidantes y Minerales para adolescentes) como la mejor alternativa. Tomar sus Suplementos con sus Medicamentos Frecuentemente me preguntan: "¿Puedo tomar estos suplementos nutritivos con mis medicamentos?" A ello respondo con esta pregunta: "¿Puede usted comer?" Espero que mi punto sea expuesto con gentileza pero con claridad. Los suplementos nutritivos contienen simplemente nutrientes que nosotros deberíamos estar recibiendo de nuestras comidas, pero en niveles que nosotros ya no podemos obtener de nuestras comidas. Si usted puede comer cualquier cosa, también puede tomar suplementos nutritivos. La única excepción es para aquellos que toman el medicamento Coumadin (Warfarin), que bloquea la vitamina K en el cuerpo como una forma de adelgazar la sangre. Si un paciente está tomando Coumadin, yo recomiendo que él o ella tomen los Essentials canadienses y el Active Calcium canadiense porque no contienen vitamina K. También, los pacientes que toman medicamentos para la tiroides deben tomar su medicamento en estómago vacío por lo menos 1 hora antes de las comidas o antes de tomar los suplementos. El medicamento para la tiroides no debe tomarse con la comida o con suplementos porque el calcio puede bloquear la absorción del medicamento.

181

Polimialgia Reumática (PMR sigla en inglés) Algunos de los pacientes más infelices sufren de polimialgia reumática (frecuentemente referida por su sigla en inglés como PMR). Los síntomas incluyen dolor en todo el cuerpo o dolor agudo e incomodidad en los músculos – usualmente no en las articulaciones-. Yo les digo a los pacientes que la polimialgia reumática es realmente artritis del músculo. Esta enfermedad se presenta usualmente en pacientes mayores y puede pasar sin diagnóstico durante años. El examen de laboratorio específico que da luces al médico sobre esta enfermedad es una tasa de sedimentación muy alta junto con síntomas de dolor incesante de los músculos. Algunos pacientes pueden también desarrollar arteritis temporal, una inflamación de la arteria ubicada en el área de la sien. Cuando la arteritis temporal no se trata adecuadamente puede conducir a un daño del nervio óptico y problemas visuales. La mayoría de los doctores tratarán esta enfermedad con pequeñas dosis de prednisona durante varios meses y hasta uno o dos años. Ellos monitorearán la tasa de sedimentación y los síntomas mientras intentan retirar al paciente gradualmente de ese medicamento. La mayoría de los pacientes responde de manera bastante favorable a este tratamiento, pero no les gusta tomar prednisona. En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos. Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido. El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple. En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad. Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.

182

¿Estoy promoviendo medicina alternativa? Absolutamente no. Yo nunca hago que mis pacientes dejen sus medicamientos hasta que ellos hayan experimentado una mejoría significativa. Los suplementos nutritivos se utilizan siempre en colaboración con el régimen médico actual del paciente. Ellos no solamente toleran sus medicamentos mejor, sino que yo creo que los suplementos nutritivos en realidad realzan el efecto de las drogas. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva. Sin embargo, yo siempre ofrezco un plan óptimo y uno mínimo para la nutrición celular y para añadir los Optimizadores, que se adecúa a las necesidades únicas de cada persona. Obviamente, la mejoría

183

de la persona será más rápida y consistente con las recomendaciones óptimas; no obstante, un régimen mínimo puede aún producir resultados clínicos significativos. Optimizadores Recomendados: Óptimo: • • • •

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias Biomega 3—3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

184

185

186

Polimiositis or Dermatomiositis En aquellos pacientes que padecen de polimiositis y dermatomiositis, existe una inflamación significativa del músculo, con una supuesta causa de respuesta autoimmunológica. La polimiositis es el término empleado cuando esta dolencia no ataca a la piel. Por el otro lado, el término dermatomiosistis es empleado cuando la polimiositis está asociada con una erupción típica de la piel. Estos procesos de enfermedad pueden ser asociados con otros desórdenes del tejido conectivo, tales como la artritis reumatoide, lupus o escleroderma. Estas enfermedades son raras y pueden presentar una variedad de síntomas mientras van afectando a varias áreas del cuerpo. Esta condición puede estar asociada con malignidades, infecciones previas e inclusive infecciones actuales. Con frecuencia, el diagnóstico es realizado con scans de Imagen por Resonancia Magnética, biopsias del músculo, enzimas musculares elevadas y otros exámenes de la sangre como el factor reumático o ANA (anticuerpo antinuclear). Una vez que una persona es diagnosticada con polimiositis o dermatomiositis, él o ella generalmente es puesta bajo dosis elevadas de esteroides. Yo creo que los suplementos nutritivos son fundamentales para contrarrestar esta enfermedad. En la Facultad de Medicina, me enseñaron que las enfermedades autoinmunológicas eran el resultado de un sistema inmunológico sobreactivo, puesto que el cuerpo básicamente estaba atacándose a sí mismo. Consecuente con mi entrenamiento, casi todas las terapias médicas que los doctores ofrecen a los pacientes que padecen de una enfermedad autoimmunológica, están basadas en esta premisa. Es por esto que se indica a la mayoría de los pacientes que tomen medicamentos quimioterapéuticos, que principalmente suprimen el sistema inmunológico. Los medicamentos como Metotrexato, Plaquinil e Immuran son unos cuantos de los medicamentos potentes que son empleados. También se utiliza los corticoides, como la Prednisona, no solamente porque tienen cualidades antiinflamatorias fuertes, sino también porque suprimen el sistema inmunológico. Sin embargo, en la esclerosis múltiple estos medicamentos no han sido demasiado existosos. Desde que me especialicé en Medicina Nutritiva, he visto resultados impresionantes en mis pacientes con enfermedades autoinmunológicas que están usando un programa agresivo con suplementos nutritivos. Mi única explicación para estos resultados increíbles en mis pacientes, es el hecho que ellos no están lidiando con un sistema inmunológico sobreactivo, sino que con un sistema inmunológico confundido. El sistema inmunológico está diseñado para ser nuestro protector confiable. Siempre está probando al ser (el cuerpo propio) mientras busca al no-ser (cualquier sustancia extraña o célula anormal). Cuando el sistema inmunológico encuentra un virus, una bacteria o cuerpo extraño, lo destruye y lo elimina del cuerpo. Sin embargo, en enfermedades autoinmunológicas, el sistema inmunológico en realidad se ataca a sí mismo en lugar de atacar a una sustancia extraña. Si ataca el espacio de la articulación, una persona es diagnosticada con artritis reumatoide . Si ataca los intestinos, se manifiesta como la enfermedad de Crohn o como colitis ulcerosa. Cuando el tejido conectivo es atacado, una persona puede terminar con escleroderma o lupus. Si la capa de mielina alrededor del nervio es el objetivo, sobreviene la esclerosis múltiple. En el caso de las enfermedades autoinmunológicas, yo creo que nuestro sistema inmunológico no es capaz de distinguir entre el ser y el no-ser. Al estar confundido, el cuerpo está esencialmente destruyéndose a sí mismo. Junto con los tratamientos tradicionales, yo recomiendo que mis pacientes con esclerosis múltiple comiencen con un programa agresivo de suplementos nutritivos. Al hacerlo, no solamente estoy coadyuvando a la construcción de sus propios sistemas de defensa antioxidante NATURAL, sino que estoy construyendo su propio sistema inmunológico NATURAL. Yo encuentro que esto ayuda a mis pacientes en ambos lados de la enfermedad. Yo considero que su sistema inmunológico se confunde menos y comienza a reconocer al “ser” nuevamente. Esto significa que el sistema inmunológico identifica de inmediato a los invasores externos –no ataca tanto al “ser”-. Además, el sistema de defensa antioxidante de mis pacientes también se fortifica hasta equilibrar el tremendo número de radicales libres que están siendo producidos. Esto trae nuevamente bajo control a la causa principal del daño, el estrés oxidativo. Por lo tanto, es absolutamente primordial que haga que mis pacientes tomen la combinación de antioxidantes más potente disponible.

187

188

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias Coquinone 30—2 cápsulas diarias Biomega 3—3 capsulas diarias Actical—6 pastillas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

189

190

191

Síndrome de Colon Irritable (Colon espasmódico) El síndrome de colon irritable (IBS sigla en inglés) es el problema gastrointestinal más común. Es una enfermedad frustrante, pero definitivamente no es seria. Los pacientes experimentan un dolor abdominal intermitente, hinchazón, estreñimiento, diarrea o alternan entre estreñimiento y diarrea. Los médicos se refieren a este tipo de enfermedad como un desorden “funcional” del colon porque no existe realmente una anormalidad patológica del intestino delgado o colon. En otras palabras, las heces fecales son normales pero el dolor y la incomodidad asociados con esta enfermedad se deben al hecho que las heces “funcionan” anormalmente. El síndrome de colon irritable es un diagnóstico por exclusion; es decir que esta enfermedad imita a muchas otras enfermedades gastrointestinales serias, que deben ser descartadas. En estas personas, el intestino delgado y el colon son normales. Ellos simplemente se contraen con demasiado vigor y causan retortijones e incomodidad. Si los intestinos empujan todo demasiado rápido, uno tiene diarrea. Si las contracciones del intestino no son coordinadas, la persona sufrirá de estreñimiento. Muchos doctores creen que el Síndrome de Colon Irritable es resultado de demasiada ansiedad o el no sobrellevar bien el estrés. No hay duda que las personas que sufren de este síndrome tienen más problemas cuando están bajo más estrés. Todos responden de diferente manera al estrés y yo creo que ésta es la manera como Dios los creó. De hecho, no es inusual ver a varios miembros de la misma familia o generaciones de miembros de la misma familia sufrir con este Síndrome de Colon Irritable. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la

192

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Mínimo: •

Proflavanol 90*--1 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

193

Coquinone 30

* Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

194

195

TRASTORNO POR DÉFICIT DE ATENCIÓN (ADD sigla en inglés) or TRASTORNO POR DÉFICIT DE ATENCIÓN CON HIPERACTIVIDAD (ADHD sigla en inglés) Parece, por lo menos superficialmente, que el trastorno por déficit de atención y el trastorno por déficit de atención con hiperactividad se han convertido en una epidemia. El trastorno por déficit de atención es tal como el nombre sugiere –el paciente o el niño tiene una capacidad de atención muy corta. En otras palabras, son capaces de concentrarse o enfocarse en un tema o proyecto en particular durante solamente un periodo de tiempo muy corto. El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (ADHD) está asociado con un niño que es muy activo y que raramente se sienta quieto. Obviamente, estos niños no pueden enfocarse en nada por mucho rato. Cuando se trata del trabajo escolar, este trastorno conduce a un rendimiento pobre y a disrupciones en el curso. Esto es cierto especialmente si el niño tiene la forma hiperactiva, que significa que el niño está, literalmente, en movimiento continuo. Cuando estos niños vienen a mi consultorio, yo salgo de la sala de examinación exhausto después de que el niño por poco no desmonta el cuarto. Tengo gran respeto por los padres de familia y los profesores que tienen que tratar con esto día completo. Sin embargo, también me doy cuenta que muchos niños están siendo diagnosticados incorrectamente con ADD/ADHD, puesto que hoy en día es un diagnóstico “de moda”. Es imperativo que los doctores y los padres de familia sigan protocolos estrictos al realizar este diagnóstico, cerciorándose que no hayan desarreglos físicos y, luego, seguir con una cantidad de exámenes neuropsiquiátricos. Estos exámenes deberán ser realizados por un profesional con experiencia en este trastorno. La terapia tradicional para ADD/ADHD involucra el uso de drogas psicoestimulantes como la Ritalina, Cylert y Adderall. Aunque estas drogas han demostrado tener un efecto clínico significativo en estos niños, ellos tienen su propio cúmulo de efectos secundarios e inclusive se ha encontrado que pierden su efecto a lo largo de un par de años. Es por esto que a muchos profesionales que tratan este trastorno les gusta dar a sus pacientes “una vacación de la droga”, especialmente en el verano. También encuentro que aparecen muchos padres de familia en mi consultorio para compartir conmigo que les gustaría intentar que sus hijos dejen el medicamento permanentemente por los terribles efectos secundarios, diciendo que les gustaría tener de vuelta a su hijo. Los padres de familia frecuentemente afirman: “la atención de mi hijo mejoró, pero su personalidad ha cambiado totalmente con el medicamento.” Animo a los padres de familia a realizar los cambios en el estilo de vida que recomiendo más abajo, con esperanza que a lo largo del tiempo su niño pueda estar sin el medicamento y aún le vaya bien social y educativamente. Si un niño puede comenzar con este programa en el invierno o temprano en la primavera, yo sugiero darle a él o ella una “una vacación de la droga” (solamente con la aprobación del doctor) durante el verano. Luego, en el otoño, aconsejo a los padres de familia “que arrastren sus pies” , es decir, que retarden el comenzar con el medicamento nuevamente. Muchos se ven agradablemente sorprendidos porque a su niño le está yendo bien en el colegio, tiene una capacidad de atención incrementada y se relaciona mejor con sus compañeros de curso sin tomar medicamento alguno. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo.

196

Proflavanol 90*--2 pastillas diarias

Mínimo: •

Proflavanol 90*--1 pastillas diarias

*Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C Recomendaciones Mínimas

197

Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Proflavanol 90

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

*Añadir, por lo menos, una porción de Fibergy diariamente realzará estas recomendaciones.

Dieta Muchos investigadores no creen que la dieta es importante en niños que tienen ADD/ADHD. Sin embargo, creo que es uno de los aspectos más importantes para tratar este trastorno. Por favor refiérase a la sección sobre una dieta saludable que también recomiendo a mis pacientes con ADD/ADHD. Nuestro cerebro funciona con azúcar en la sangre y es fundamental que estos niños aprendan a comer de tal manera que no disparen el azúcar en su sangre. Una vez que éste se dispara, la liberación de insulina es estimulada, ésta a la vez rápidamente disminuye el azúcar en la sangre a niveles muy bajos. Esta inconstancia del azúcar en la sangre conduce a un comportamiento errático y a la dificultad de concentrarse inclusive en la tarea más sencilla. En caso que tenga duda de esto, dele a su niño un refresco (gaseosa) grande y observe el comportamiento de él o ella a lo largo de las próximas 2 a 3 horas. Lo que la mayoría de los padres de familia no se dan cuenta es que cuando los niños comen pan blanco, harina blanca, tallarines, arroz y papa, el azúcar en la sangre se disparará más rápido que si estuviesen comiendo azúcar de mesa directamente de un recipiente. Padres de familia familiarícense con el índice de glicemia y alimenten a sus hijos. Ejercicio Los niños con ADD/ADHD necesitan formar parte en algún tipo de programa de ejercicios. Yo prefiero un programa de ejercicios que sea consistente e involucre bastante esfuerzo aeróbico, es decir, fútbol, básquetbol, natación, gimnasia, etc. Un programa de ejercicios necesita ser divertido y algo que a su niño le interesa hacer. Cuando usted combina todo junto, la dieta, el ejercicio y los suplementos nutritivos, como he recomendado en conjunto, la mayoría de los niños con ADD/ADHD mostrarán una mejoría significativa. La mayoría de estos niños también podrán dejar su medicamento con el tiempo. Por qué recomiendo los productos USANA

198

199

200

201

investigación médica está ahora comenzando a demostrar el hecho que la quimio y la radioterapia tradicionales pueden ser mejoradas con el uso de suplementos nutritivos completos y balanceados. Cuando al paciente se le proporciona una nutrición celular y algunos optimizadores importantes, no solamente los tratamientos del oncólogo y del técnico en radiación son mejorados debido a que las células del cáncer absorben los antioxidantes anormalmente, lo que hace que las células cancerígenas sean más vulnerables al tratamiento; sino que las células normales también están mejor protegidas del estrés oxidativo devastador causado por estos tratamientos. Es una situación en la que se gana en todo sentido. Recomendaciones sobre los Suplementos Nutricionales Yo recomiendo que todos mis pacientes tomen el apoyo nutritivo básico al que me refiero como nutrición celular. Este régimen básico proporciona a la célula todos los micronutrientes necesarios en niveles ideales (no los niveles RDA) para los beneficios significativos a la salud, tal como se documenta en la literatura médica. Cuando a la célula se le da un apoyo máximo, ésta puede entonces determinar lo que necesita y lo que no necesita. A lo largo de un periodo de seis meses, cada célula es capaz no solamente de sobrellevar las deficiencias nutritivas, sino también de utilizar por completo TODA la nutrición que necesita para combatir el estrés oxidativo. La influencia sinérgica de proporcionar todos los nutrientes requeridos por el cuerpo en los niveles más ventajosos, resulta en optimizar y reconstruir el sistema inmunológico natural del cuerpo, los sistemas antioxidantes y de reparación, de vuelta a su potencial más alto de lucha contra la enfermedad. Apoyo Mínimo para la Nutrición Celular: Mi recomendación mínima para crear nutrición celular es simplemente tomar los Usana AO Pro y los Usana Min de Usana, llamados "Essentials" en la dosis recomendada (3 al día). Los Essentials ofrecen a la célula TODOS los antioxidantes, cofactores-B, y minerales antioxidantes requeridos por la célula en los niveles ideales. Para lograr los mejores resultados, yo recomiendo tomar 1 Usana AO Pro y 1 Usana Min con cada comida. Los suplementos nutritivos deben tomarse siempre con la comida porque la absorción es mayor y se da una mayor tolerancia. Como médico, me doy cuenta que la obediencia de tomar la dosis recomendada es una cuestión importante. Por lo tanto, si usted tiende a olvidarse de la dosis del mediodía, sugiero que tome los suplementos dos veces al día: tomando 2 Usana AO Pro y 1 Usana Min en la mañana, con el desayuno, y 1 Usana AO Pro y 2 Usana Min por la noche, con la cena. Apoyo Máximo para la Nutrición Celular: Para obtener los resultados más favorables de la nutrición celular básica, también recomiendo que, aparte de los Essentials Usana, se añada ya sea OptOmega (2 cucharillas diarias) o BiOmega-3 (4 cápsulas diarias), y Fibergy, que asegura que la persona reciba la fibra adicional que necesita su cuerpo. Esta recomendación proporciona todos los nutrientes en sus niveles ideales creando la nutrición celular que recomiendo en mi libro What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizadores Es importante que usted sepa cuan necesario es incluir optimizadores en su nutrición celular básica para obtener resultados óptimos. Pacientes que están padeciendo de una enfermedad degenerativa crónica están bajo mayor estrés oxidativo que el promedio de personas saludables. Por lo tanto, al incorporar los Optimizadores potentes a la nutrición celular básica usted tiene una mejor posibilidad de mantener bajo control al estrés oxidativo. La rázon por la que tengo semejantes resultados consistentes en mis pacientes es la sinergia y la potencia incrementada creadas por este enfoque de la medicina nutritiva.

202

Proflavanol 90*--3 pastillas diarias · Coquinone 30—6 cápsulas diarias *Proflavanol 90 es igual a 3 Proflavanol C

Recomendaciones Óptimas Nutritional Supplement

Breakfast

Lunch

Dinner

Usana AO Pro

Usana Min

Actical

Optomega

2 cucharillas

Biomega-3 (una opción en lugar de Optomega)

Proflavanol 90

Coquinone 30

E-Prime

203

204

205

Specific Recommendations: Acne Alzheimer’s Dementia Amyothrophic Lateral Sclerosis (ALS) Ankylosing Spondylitis Arthritis Asthma Attention Deficit Disorder (ADD) Bell’s Palsy Breast Cancer Building Your Immune System Cancer Candida (Fungal/Yeast) Infections Cardiomyopathy Cardiovascular Disease Celiac Sprue Children Recommendation Chronic Obstructive Pulmonary Disease (COPD) Colon Cancer Crohn's Disease Cystic Fibrosis Depression Diabetes Mellitus Type 1 Diabetes Mellitus Type 2 Dialysis Patients Diverticulosis Eczema Endometriosis Fibromyalgia Food Allergies Gout Guillian-Barre Syndrome Hemochromastosis Hepatitis B Hepatitis C HIV Infection Hypercholesterolemia Hypertension Hyperthyroidism Hypothyroidism Infectious Mononucleosis (Mono) Irritable Bowel Syndrome Leukemia/Lymphoma Lung Cancer Lyme Disease Macular Degeneration Meniere’s Disease Menopause Migraine Headaches Multiple Myeloma Multiple Sclerosis (MS) Muscular Dystrophy Osteoporosis Paget’s Disease Parkinson's Disease Peripheral Neuropathy Pituitary Adenoma Polymyalgia Rheumatica (PMR) Polymyositis Pregnancy Prostate Cancer Psoriasis

206

Reflex Sympathetic Dystrophy (RSD) Restless Legs Syndrome Rheumatoid Arthritis Rosacea Sarcoidosis Schizophrenia Scleroderma Seizure Disorder Shingles Sjogren's Syndrome Systemic Lupus Erythematosis Tinnitus - (Ringing in the Ears) Ulcerative Colitis

207

Acne Acne is the result of excessive oil secretion during or shortly after puberty, which primarily involves the face, chest, and back. The oil glands essentially become blocked by this excessive oil and then they become infected. This problem can be very mild or may become quite severe, resulting in significant and permanent scarring. Nutritional supplement support is beneficial; however, traditional medical treatment can be very effective. Therefore, I feel it is very important that these patients be under the care and supervision of their primary care physician or dermatologist. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and

208

more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • •

Proflavanol 90*--2 tablets daily Sense' Skin Products (primarily the Serum Intensive, Toner, and Night Renewal Cream, and Gentle Daily Cleanser)

Minimal: •

Proflavanol 90*--1 tablet daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C

Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

209

I recommend giving these children 1 Usanimal twice daily. I also recommend that they be taking 1 tsp of OptOmega and 1 Active Calcium tablet (or Active Calcium Chewable) daily. Children ages 9 to 12: I recommend giving these children 1 to 2 Body Rox daily depending on the weight of the child. If they are over 75 pounds, I generally recommend that they should be taking 2 Body Rox daily. In this age group, I also recommend that they take 2 tsps of OptOmega and 2 Active Calcium tablets or Chewable tablets daily. Children ages 13 to 18: I recommend that these children take 3 Body Rox daily along with 3 to 4 Active Calcium tablets or Chewable Active Calcium tablets. They should also be taking 2 tsps of OptOmega or 3 to 4 Biomega3. Any adolescent in this age group who is suffering from a serious illness or weighs more than 120 pounds should also consider taking the Usana Essentials. Optimizers: Proflavanol: I recommend giving children 1 to 2 mg of Proflavanol per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in at least two divided doses. The smaller Proflavanol tablet has 30 mg of Proflavanol in each tablet (the Proflavanol 90 has 90mg in each tablet). I have no hesitation in using Proflavanol in children who over 2 years of age. These tablets may be crushed and placed in a drink or food with no loss of potency. Coquinone 30: I recommend giving children 1 to 2 mg of Coquinone per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in divided doses. Each Coquinone 30 has 30 mg of Coquinone. This capsule may be punctured and the contents squirted out into a drink or food with no loss of potency. Poly C: There is a very safe range of using Poly C in children. However, I would only use 1 daily in children under 6 years of age and 2 to 4 daily in children over 7 years of age depending on the severity of their illness and their weight. Consider a Power Shake USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according

210

to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended

211

only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

212

Asthma or Bronchial Asthma or Exertional Asthma or Hayfever or Allergies View Related Case Studies Air pollutants cause a tremendous amount of oxidative stress in the respiratory tract and in turn, the body. When you add the most severe cause of oxidative stress to the body--cigarette smoking, the nasal passageways and lungs are literally under attack. Still, God did not leave us defenseless. He created a sophisticated and elaborate defense system against such attacks on our respiratory system. The first line of defense against poisonous pro-oxidants is the Epithelial Lining Fluids (ELFs). From your nose to the tip of your lungs the cells are covered with a thick mucous lining. The epithelial cells have a very fine brush border called cilia. This brush border sweeps inhaled foreign particles, bacteria, and viruses back outside. The thick mucous lining contains many antioxidants, which then neutralize the inhaled pollutants like ozone, nitrogen dioxide, and fuel emissions; providing a layer of protection that is so effective that most of the time these pollutants don’t even come in contact with the underlying epithelial cells. However, when these air pollutants are especially intense, an inflammatory response develops in the epithelial lining fluid. With ELF’s as the first-line of defense, the mucous, ciliary’s clearance, and immune response form a team that is extraordinarily effective in preventing infections in the respiratory tract. The underlying epithelial cells actually produce and secrete several antioxidants into this mucous barrier as well. Therefore, the mucous barrier also contains many different antioxidants including vitamin C, vitamin E, and glutathione. All of these antioxidants work together to neutralize all the pollutants we inhale and thus protect the underlying lung tissue and lung function. Vitamin C is the most prominent antioxidant in this protective fluid lining. It is not only an important antioxidant in this fluid but also has the ability to regenerate vitamin E and glutathione. Still, respiratory tract infections or exposure to airborne pollutants can overwhelm the local antibacteria, anti-viral, and antioxidant systems found in the epithelial lining fluids (ELFs). When this happens, there is a tremendous inflammatory-immune response. The fluids in the lining of the lungs become very thick as the immune response attracts in many white cells that (literally) attack the invading organisms or pollutants. If the invaders are quickly cleared out, everything settles down. But, an inability to terminate or control the inflammatory response can result in injury to the underlying epithelial cells. This in turn can lead to chronic inflammation that can cause marked damage to the lung tissue and impair the lung function. It is felt by most researchers that the real culprit behind most of our lung diseases like asthma, chronic obstructive lung disease, and even lung cancer is oxidative stress resulting from these pollutants and the resultant chronic inflammation. This chronic inflammation in the lung causes significant fatigue and a depleted immune system in those who struggle with asthma. Whether the immune system is fighting a chronic infection or whether it is fighting pollutants in the air, chronic inflammation created by both of these conditions takes its toll on asthmatics, especially the children. Kids with asthma seem to continually fight one infection after another and their energy level is nowhere near that of children with healthy airways. When I first began my private practice in the early 1970’s, physicians believed the underlying problem with asthma was bronchospasm. This is a condition where the circular muscles surrounding our airway tubes actually go into spasm and narrow the passageways of our lungs resulting in a very tight feeling in the chest, shortness of breath, and wheezing (usually loud enough to hear without a stethoscope). Our first line of therapy back then was to use drugs like Theophylline or Albuterol,

213

which primarily worked on relieving the bronchospasm. If the person was in serious trouble or even had to be admitted to the hospital, we would then add a potent anti-inflammatory medication called Prednisone. After a few years into my practice, research started to reveal, however, that the underlying problem with asthma was a chronic inflammatory response. Inflammation was actually causing the bronchospasm. Our therapies changed considerably and we shelved the theophylline-like drugs in favor of anti-inflammatory drugs (inhaled steroids or Intal) as first-line therapy. Research conducted over the past decade has since deduced that the underlying cause of asthma, and most every chronic lung disease, is the result of oxidative stress. Most drugs are now aimed at decreasing this inflammatory response and relaxing the accompanying bronchospasm. Nevertheless, the underlying “root” problem, oxidative stress, is still not addressed. I have read several clinical trials wherein patients with asthma are found to have significantly depleted antioxidants in the extra-cellular fluid lining of their lungs. Antioxidant levels of vitamin C, vitamin E, and beta-carotene were found at low levels even when the children were not having an acute attack. They also exhibit markedly higher levels of by-products produced by oxidative stress leading to chronic inflammation and hyperactivity of the airways. The key in truly helping these patients is to rebuild their natural antioxidant defense system and natural immune system back to optimal levels. This can best be accomplished by the following nutritional recommendations. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

214

Proflavanol 90*--2 tablets daily Poly C—4 tablets daily Additional Active Calcium—6 tablets daily (chewable or regular)

Minimal: • •

Proflavanol 90*--2 tablets daily Active Calcium—4 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C

Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Poly C

Optomega

1 1

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Active Calcium

1 1

215

216

Consider a Power Shake USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes.

217

Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

218

Eczema or Atopic Dermatitis or Dermatitis Many of my patients suffer from dry, scaly skin. I see this in babies, children, and adults. This is called many names but the most common names are eczema, dermatitis, atopic dermatitis, nummular eczema, and allergic or contact dermatitis. The hallmark characteristic of this disease is a very dry, scaly, and often inflamed skin. It can appear all over the body and even in the scalp. The frustration to parents of children and adults with this problem is the fact that it does not respond all that well to traditional creams, lotions, and prescription medication. Many of these patients suffer from significant itchy skin and frequent skin infections. I have personally found that the majority of these patients respond very well to nutritional supplementation. I would encourage anyone with this problem to compliment their medication with the following aggressive nutritional supplementation support. Over 80% of the population today is deficient in essential fats. When my patients begin taking these essential fats in the form of filtered fish oil or flax seed, their skin improves significantly. Also there is strong evidence in the medical literature that grape seed extract improves dermatitis as well as skin diseases like psoriasis. It is critical to offer the body the nutrients it needs internally to improve these skin diseases. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

219

Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Optimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily • Increase Biomega-3 to 4 times daily or Optomega to 4 tsps daily • Sense’ skin care system—Serum Intensive and the Perfecting Essence to the severe areas twice daily. Minimal: • Proflavanol 90—2 tablets daily • Increase Biomega-3 to 4 times daily or Optomega to 4 tsps daily Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

2 1

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

1 2 tsps

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

2 tsps

Optomega Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

220

Nutritional Recommendations for Children Usana Health Sciences has the best nutritional support for all ages. I will detail my recommendations for cellular nutrition and for each Optimizer according to age and weight. Cellular Nutrition for Children: Children ages 1 to 4 years of age: I recommend giving these children 1 Usanimal daily. This may mean crushing the tablet and putting in a drink or sprinkling it on some. It is important to also consider giving these children 1 tsp pf OptOmega daily. Children ages 5 to 8 years of age: I recommend giving these children 1 Usanimal twice daily. I also recommend that they be taking 1 tsp of OptOmega and 1 Active Calcium tablet (or Active Calcium Chewable) daily. Children ages 9 to 12: I recommend giving these children 1 to 2 Body Rox daily depending on the weight of the child. If they are over 75 pounds, I generally recommend that they should be taking 2 Body Rox daily. In this age group, I also recommend that they take 2 tsps of OptOmega and 2 Active Calcium tablets or Chewable tablets daily. Children ages 13 to 18: I recommend that these children take 3 Body Rox daily along with 3 to 4 Active Calcium tablets or Chewable Active Calcium tablets. They should also be taking 2 tsps of OptOmega or 3 to 4 Biomega3. Any adolescent in this age group who is suffering from a serious illness or weighs more than 120 pounds should also consider taking the Usana Essentials. Optimizers: Proflavanol: I recommend giving children 1 to 2 mg of Proflavanol per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in at least two divided doses. The smaller Proflavanol tablet has 30 mg of Proflavanol in each tablet (the Proflavanol 90 has 90mg in each tablet). I have no hesitation in using Proflavanol in children who over 2 years of age. These tablets may be crushed and placed in a drink or food with no loss of potency. Coquinone 30: I recommend giving children 1 to 2 mg of Coquinone per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in divided doses. Each Coquinone 30 has 30 mg of Coquinone. This capsule may be punctured and the contents squirted out into a drink or food with no loss of potency. Poly C: There is a very safe range of using Poly C in children. However, I would only use 1 daily in children under 6 years of age and 2 to 4 daily in children over 7 years of age depending on the severity of their illness and their weight. Consider a Power Shake USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted

221

meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower

222

doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

223

HIV Infection or AIDS (Aquired Immunodeficiency Syndrome) AIDS is caused by a retrovirus, which slowly destroys a person’s immune system. I am not going to discuss the disease in detail here but most likely would be a great subject for a future newsletter. It is important however, to realize that everything that I am recommending is to try to build up the patient’s natural immune system and hopefully slow down this process. There is a tremendous length of time between when a patient is actually infected with the retrovirus to when they actually become sick. In some studies it may be as long as 15 years with average being around 10 years. This is the window of time that I feel is very important to build up one's natural immune system in the hopes that you can delay becoming ill from your disease. The best way to build up your natural antioxidant defense system is through cellular nutrition and the addition of certain optimizers. The following is my recommendations to accomplish this goal. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under

224

control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--4 tablets daily • Coquinone 30—4 capsules daily • Poly C—6 tablets daily Minimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily • Coquinone 30—2 capsules daily • Poly C—3 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Poly C

Coquinone 30

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Poly C

225

Cellular Nutrition for Children: Children ages 1 to 4 years of age: I recommend giving these children 1 Usanimal daily. This may mean crushing the tablet and putting in a drink or sprinkling it on something. It is important to also consider giving these children 1 tsp of OptOmega daily. Children ages 5 to 8 years of age: I recommend giving these children 1 Usanimal twice daily. I also recommend that they be taking 1 tsp of OptOmega and 1 Active Calcium tablet (or Active Calcium Chewable) daily. Children ages 9 to 12: I recommend giving these children 1 to 2 Body Rox daily depending on the weight of the child. If they are over 75 pounds, I generally recommend that they should be taking 2 Body Rox daily. In this age group, I also recommend that they take 2 tsps of OptOmega and 2 Active Calcium tablets or Chewable tablets daily. Children ages 13 to 18: I recommend that these children take 3 Body Rox daily along with 3 to 4 Active Calcium tablets or Chewable Active Calcium tablets. They should also be taking 2 tsps of OptOmega or 3 to 4 Biomega3. Any adolescent in this age group who is suffering from a serious illness or weighs more than 120 pounds should also consider taking the Usana Essentials. Optimizers: Proflavanol: I recommend giving children 1 to 2 mg of Proflavanol per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in at least two divided doses. The smaller Proflavanol tablet has 30 mg of Proflavanol in each tablet (the Proflavanol 90 has 90mg in each tablet). I have no hesitation in using Proflavanol in children who over 2 years of age. These tablets may be crushed and placed in a drink or food with no loss of potency. Coquinone 30: I recommend giving children 1 to 2 mg of Coquinone per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in divided doses. Each Coquinone 30 has 30 mg of Coquinone. This capsule may be punctured and the contents squirted out into a drink or food with no loss of potency. Poly C: There is a very safe range of using Poly C in children. However, I would only use 1 daily in children under 6 years of age and 2 to 4 daily in children over 7 years of age depending on the severity of their illness and their weight. Consider a Power Shake USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting

226

meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the

227

first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

228

Building Your Immune System or SARS or West Nile Virus or Mad Cow's Disease It seems that every time you open your local newspaper you are reading about yet another viral infection or epidemic that is rapidly spreading across the globe. First it was SARS and then it was the West Nile Virus. Then came Mad Cow’s disease. All of these diseases have one thing in common. There is really no treatment except for supportive care. The best way to avoid these diseases is to have a strong immune system and avoid exposure as much as possible. But how can we totally avoid them. Have you ever been bit by a mosquito or traveled in a plane? If you are living, there is no way you can avoid being exposed. However, the one element that you can control is enhancing your immune system with the use of nutritional supplements. It has been documented over and over in our medical literature that you are able to enhance and boost your immune system with the use of nutritional supplements at their optimal levels. Cellular nutrition is the start. This is providing the body with all of the nutrients at their optimal level that has been shown to provide a health benefit in our medical literature. The same micronutrients that are able to optimize our antioxidant defense system can also optimize our immune system. However, it does take time. For children and young adults (younger than age 30), it takes at least 6 months to build up your immune system. For older adults, it has been shown that it takes over a year of supplementation to completely optimize your immune system. Therefore, it is critical that you begin right now and build up your immune system. This is your best defense against any of viral diseases. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at

229

their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • •

Proflavanol 90* - 2 tablets daily Coquinone 30 - 2 Capsules daily

Minimal: • •

Proflavanol 90* - 1 tablet daily Coquinone 30 - 1 capsule daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C

Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

230

Coquinone 30

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

When you are going to be traveling in an airplane, you should also consider giving your immune system a quick boost. I recommend getting some olive leaf extract from your local health food store and take 500mg twice daily the day you are traveling and the day after you arrive. Olive leaf extract has been shown to have anti-viral and anti-bacterial properties. This can significantly decrease your risk of getting sick or contracting a viral infection. I also recommend using a nutrabiotic nasal spray. This is a grapefruit nasal spray that also is able to cut down the viral and bacterial exposure that you get on an airplane. You can also get this at your local health food store. I recommend spraying some of the nutrabiotic in each nostril every hour of the flight. Consider a Power Shake USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program

231

Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level

232

of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

233

Depression or Bipolar Disorder or Manic Depressive Syndrome Patients with depression, bipolar disorder, and manic depressive syndrome can see significant improvement with the use of nutritional supplementation. The medical literature is full of well done clinical studies, which show that nutritional supplementation helps all of these problems. Again, most of these studies have been done looking at individual nutrients; however, I firmly believe that key optimizers need to be added to basic cellular nutrition. Obviously, these patients need to continue their medication and only use nutritional supplementation as a means of enhancing their traditional therapy. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients.

234

However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • •

Proflavanol 90*--2 tablets daily Increase Biomega-3 to 3 per day—you can even add a tablespoon of OptOmega with the Biomega-3

Minimal: • •

Proflavanol 90*--1 tablet daily Biomega-3 — 2 capsules daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C

Once my patients have recovered completely, I suggest they discontinue the Proflavanol 90 or reduce it to just once daily. Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

1 tbls

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Biomega-3

235

236

237

Celiac Sprue Celiac sprue is a disorder characterized by a malabsorption syndrome, abnormal small bowel structure, and intolerance to gluten, a protein found in wheat and wheat products. The severity of the disease varies considerably. There does seem to be some genetic aspect of these disease, since siblings of patients with sprue have a significantly greater risk of developing this problem. In these patients, gluten is actually toxic for them. It is critical that they avoid wheat and wheat products. The Usana nutritionals do not contain any gluten. However, you need to avoid the Usana Lean Drinks, which do contain some gluten. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and

238

more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • •

Proflavanol 90*--2 tablets daily Coquinone 30—2 tablets daily

Minimal: •

Proflavanol 90*--2 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C

Once my patients have recovered completely, I suggest they discontinue the Proflavanol 90 or reduce it to just once daily. Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Why I recommend USANA Products I personally believe USANA Health Sciences has developed and produced the most complete and balanced nutritional products on the market today. In fact, all the clinical case study results documented in my new book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, were achieved by using products developed and manufactured by USANA. Based on Dr. Myron Wentz’s knowledge of human cell culture technology, USANA has developed the most impressive science-based products available. USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures

239

their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. I am also duly impressed (as any physician should be) that USANA is one of the only nutritional supplements listed in the Physicians Desk Reference (PDR). Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep.

240

Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

241

Hypercholesterolemia or Cholesterol (elevated) View Related Case Studies Recent medical research reveals that contrary to popular opinion, heart disease is not a disease of cholesterol but instead a result of low-grade chronic inflammation of the artery. In fact, over half of the patients who suffer a heart attack actually have normal cholesterol levels. Major medical studies are now demonstrating that physicians should actually be checking for inflammation present in our arteries if they want to better determine which patients are at increased risk of developing coronary artery disease—especially in women. Dr. Daniel Steinberg has written extensively in the New England Journal of Medicine explaining that “native” LDL cholesterol is not bad. LDL cholesterol only becomes bad once it has been modified or oxidized by excessive free radicals. This means that if you have enough antioxidants on board to neutralize all of the free radicals, your LDL cholesterol is really not bad. Now, there have been many studies reported in the medical literature demonstrating a strong correlation between low LDL cholesterol and the decreased risk of having a heart attack. This is easily explained by the fact that the lower one’s LDL cholesterol—the less LDL cholesterol there is to become oxidized. Therefore, it is still a good idea to have your LDL cholesterol as low as possible. However, I do not agree with putting every patient who has an LDL cholesterol above 100 on “statin” or cholesterol-lowering drugs, which is the new recommendation being made by our government (much to pharmaceutical companies’ delight). Many of my patients are not comfortable taking medications for their elevated cholesterol and elevated triglyceride levels. Physicians seem to be more and more pessimistic about patients’ ability to lower their cholesterol and triglyceride levels on their own. Most will agree that we should allow and even encourage our patients to lower their cholesterol on their own; however, more and more physicians are prescribing medication as they give lip service to lifestyle changes. I personally feel that everyone should be given a chance to lower their cholesterol on their own with aggressive lifestyle changes and supplementation first—before medications are prescribed. Medication should be always be our last option. You need to first begin with the healthy diet and exercise program already being recommended on this website. Then you need to add the following nutritional supplement program. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better

242

absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Garlic EC—2 tablets daily • Niacin—500mg slow release (from your health food store) • Additional Fiber—especially soluble fiber (guar gum, psyllium, pectin) • Policosanol*—10mg to 20 mg daily * Policosanol is a natural supplement derived from sugar cane. If you are unable to lower your cholesterol adequately with the above recommendations but still desire to avoid “statin” prescription drugs, then try using 10mg to 20 mg of Policosanol. You can get this at your health food store or at the Life Extension Foundation— www.LifeExtension.com Minimal: • Garlic EC—2 tablets daily • Additional Fiber Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Garlic EC

243

Niacin 250 mg (slow-released)

Additional Fibergy with psyllium added

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Garlic EC

Additional Fibergy with psyllium added

244

Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously

245

tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

246

Chronic Obstructive Pulmonary Disease (COPD) or Emphysema The lungs are exposed to more pollutants than almost any other part of one’s body. Not only can we now see the air we breathe, we can taste it. Air pollution contains ozone, nitrogen dioxide, sulfur dioxide, and several different hydrocarbons and all of these pollutants significantly increase the amount of free radicals present within the lining of the lung. Free radicals are highly correlated to lung damage, which lead to emphysema. Studies show that in the acute phases of emphysema oxidative stress is especially high soon depleting one’s antioxidant defense systems of the lung. The first line of defense against poisonous pro-oxidants is the Epithelial Lining Fluids (ELFs). From the nose to the tip of one’s lungs the cells are covered with a thick mucous lining. The epithelial cells have a very fine brush border called cilia. This brush border sweeps inhaled foreign particles, bacteria, and viruses back outside. The thick mucous lining contains many antioxidants, which then neutralize the inhaled pollutants like fuel emissions; providing a layer of protection that is so effective that most of the time these pollutants don’t even come in contact with the underlying epithelial cells. With ELF’s as the first-line of defense, the mucous, ciliary’s clearance, and immune response form a team that is extraordinarily effective in preventing infections in the respiratory tract. The underlying epithelial cells actually produce and secrete several antioxidants into this mucous barrier as well. Therefore, the mucous barrier also contains many different antioxidants including vitamin C, vitamin E, and glutathione. Vitamin C is one of the most important antioxidants in the lung because it is water-soluble and can be found in high concentrations in the ELF’s. Vitamin C levels along with other antioxidants have been found to be significantly depleted during high exposure to these pollutants and especially in patients who are smokers. Epidemiological studies have shown that low dietary intake of vitamin C significantly increases one’s risk of developing emphysema. All of these antioxidants work together to neutralize all the pollutants we inhale and thus protect the underlying lung tissue and lung function. However, when air pollutants are especially intense, an inflammatory response develops in the epithelial lining fluid . The medical literature demonstrates beyond any shadow of a doubt that cigarette smoke is the greatest cause of oxidative stress in the lungs and throughout the body. Studies involving smokers have shown an overwhelming imbalance of oxidants (free radicals) over antioxidants. This imbalance can quickly deplete the antioxidants present in the EFL, which leads to lung injury due to direct, unprotected oxidative damage to the surface cells of the lung. Lung connective tissue is also damaged. This is the obvious cause of chronic obstructive lung disease (emphysema) in smokers. The imbalance in the level of free radicals to the level of antioxidants is especially apparent in acute flare-ups. These findings strongly suggest we should perform intervention trials with supplemental antioxidants to enhance one’s antioxidant defenses in chronic obstructive lung disease. This is the best way to bring the oxidant/antioxidant imbalance back under control. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress.

247

The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • • • •

Proflavanol 90*--3 tablets daily Coquinone 30—2 capsules daily Additional Magnesium in the form of Active Calcium—6 tablets daily Poly C—6 tablets daily

Minimal: • • •

Proflavanol 90*--2 tablets daily Additional Magnesium in the form of Active Calcium—6 tablets daily Poly C—3 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C

248

Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Poly C

Optomega

1 2

2 tsps.

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Poly C

1 1

249

USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response:

250

A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

251

I recommend giving these children 1 to 2 Body Rox daily depending on the weight of the child. If they are over 75 pounds, I generally recommend that they should be taking 2 Body Rox daily. In this age group, I also recommend that they take 2 tsps of OptOmega and 2 Active Calcium tablets or Chewable tablets daily. Children ages 13 to 18: I recommend that these children take 3 Body Rox daily along with 3 to 4 Active Calcium tablets or Chewable Active Calcium tablets. They should also be taking 2 tsps of OptOmega or 3 to 2 Biomega3. Any adolescent in this age group who is suffering from a serious illness or weighs more than 120 pounds should also consider taking the Usana Essentials. Optimizers: Proflavanol: I recommend giving children 1 to 2 mg of Proflavanol per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in at least two divided doses. The smaller Proflavanol tablet has 30 mg of Proflavanol in each tablet (the Proflavanol 90 has 90mg in each tablet). I have no hesitation in using Proflavanol in children who over 2 years of age. These tablets may be crushed and placed in a drink or food with no loss of potency. Coquinone 30: I recommend giving children 1 to 2 mg of Coquinone per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in divided doses. Each Coquinone 30 has 30 mg of Coquinone. This capsule may be punctured and the contents squirted out into a drink or food with no loss of potency. Poly C: There is a very safe range of using Poly C in children. However, I would only use 1 daily in children under 6 years of age and 2 to 4 daily in children over 7 years of age depending on the severity of their illness and their weight.

252

Cystic Fibrosis The medical literature is showing us that cystic fibrosis is an inherited disease that follows an autosomal recessive pattern of transmission. Cystic fibrosis is characterized by abnormal exocrine gland function, mucous gland production of thick secretions, which leads to chronic degenerative pulmonary disease, insufficient pancreatic and digestive function, and abnormally concentrated sweat. Beatrice Portal, et al reported a very nice review article on cystic fibrosis in the American Journal of Clinical Nutrition 1995;61:843-7. They made some very interesting observations of what they had noted in the medical literature. Most of the morbidity that these children suffer is because of permanent lung damage. This lung damage is primarily caused by oxidative stress. These children have significant depletion in the level of their antioxidants, especially in the lung tissue. The thick mucous production in the lungs makes them more vulnerable to infection, which is the main reason for the high level of oxidative stress in these patients. They quickly deplete the antioxidants they have available to fight off this oxidative stress. Thus the lungs are then very vulnerable to permanent damage. What compounds this situation even more is the fact that these patients essentially have a malabsorption syndrome. This means they are not able to absorb the antioxidants from their food that they so desperately need to build up their antioxidant defense system. When you combine these two problems together, it just makes sense that these children will do better if their diets are supplemented. Optimal levels of all nutrients are needed in order to enhance these children’s natural immune system and natural antioxidant defense system. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

253

Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily • Coquinone 30—2 capsules daily • Poly C—6 daily • Additional Active Calcium—6 tablets daily Minimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily • Poly C—3 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

MegaAntioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Poly C

Optomega

1 2

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Poly C

254

Proflavanol 90

255

USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body.

256

This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

257

258

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

2 1

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

1 2 tsps

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

2 tsps

Optomega Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

259

260

261

262

Dialysis Patients When patients are already on dialysis, it is difficult for me to recommend any supplementation program. Since they essentially have artificial kidneys, it is critical that their nephrologist know all the medications and supplements their patients are taking. I could only recommend that patients on dialysis take in the Usana Product Catalog to their doctor and discuss with him what they can or cannot take. Their physician is also checking their blood chemistry's several times a month and they may need to be changing their recommendations frequently.

263

Seizure Disorder or Epilepsy View Related Case Studies Many patients suffer from seizures and are taking potent medications to control them. A seizure occurs when the electrical current, which is passing through the brain, actually short circuits and creates an abnormal stimulation of the body. There are many types and severity of seizures. Some involve a simple blank stare, which usually lasts for 5 to 15 seconds (Petit Mal Seizure) to complete loss of consciousness and violent jerking movements of the extremities (Grand Mal Seizure). There are several types of seizures found between these two extremes. Patients who suffer with seizures can have significant improvements if they add an aggressive nutritional program. Magnesium in supplementation alone has been shown to lower the frequency of all kinds of seizures. I recommend adding the following nutritional program to their traditional medications. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are

264

under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • •

Proflavanol 90*-- 3 tablets daily Additional Active Calcium—6 per day

Minimal: • •

Proflavanol 90*--2 tablets daily Active Calcium—4 tablets per day *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C

Once my patients have recovered completely, I suggest they discontinue the Proflavanol 90 or reduce it to just once daily. Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Nutritional Recommendations for Children Usana Health Sciences has the best nutritional support for all ages. I will detail my recommendations

265

for cellular nutrition and for each Optimizer according to age and weight.

266

needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more

267

slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

268

Food Allergies View Related Case Studies It is very concerning seeing the number of patients who suffer from food allergies. Many of them are allergic to multiple foods, especially children. I look at this as a strong sign of a depleted immune system. It seems that these patients simply become allergic to everything. I have seen over and over again when patients build up their natural immune system by the use of nutritional supplements their problem becomes better and better. However, this usually takes at least 6 months to build up their immune system. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients.

269

Proflavanol 90*--3 tablets daily Coquinone 30 — 2 tablets daily

Minimal: •

Proflavanol 90*--2 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C

Once my patients have recovered completely, I suggest they discontinue the Proflavanol 90 or reduce it to just once daily. Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

270

in a drink or sprinkling it on something. It is important to also consider giving these children 1 tsp of OptOmega daily. Children ages 5 to 8 years of age: I recommend giving these children 1 Usanimal twice daily. I also recommend that they be taking 1 tsp of OptOmega and 1 Active Calcium tablet (or Active Calcium Chewable) daily. Children ages 9 to 12: I recommend giving these children 1 to 2 Body Rox daily depending on the weight of the child. If they are over 75 pounds, I generally recommend that they should be taking 2 Body Rox daily. In this age group, I also recommend that they take 2 tsps of OptOmega and 2 Active Calcium tablets or Chewable tablets daily. Children ages 13 to 18: I recommend that these children take 3 Body Rox daily along with 3 to 4 Active Calcium tablets or Chewable Active Calcium tablets. They should also be taking 2 tsps of OptOmega or 3 to 4 Biomega3. Any adolescent in this age group who is suffering from a serious illness or weighs more than 120 pounds should also consider taking the Usana Essentials. Optimizers: Proflavanol: I recommend giving children 1 to 2 mg of Proflavanol per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in at least two divided doses. The smaller Proflavanol tablet has 30 mg of Proflavanol in each tablet (the Proflavanol 90 has 90mg in each tablet). I have no hesitation in using Proflavanol in children who over 2 years of age. These tablets may be crushed and placed in a drink or food with no loss of potency. Coquinone 30: I recommend giving children 1 to 2 mg of Coquinone per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in divided doses. Each Coquinone 30 has 30 mg of Coquinone. This capsule may be punctured and the contents squirted out into a drink or food with no loss of potency. Poly C: There is a very safe range of using Poly C in children. However, I would only use 1 daily in children under 6 years of age and 2 to 4 daily in children over 7 years of age depending on the severity of their illness and their weight. Consider a Power Shake USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that

271

is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency.

Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium.

272

Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

273

Gout Gout is when the blood uric acid level gets too high and uric acid crystals begin to deposit within the joint. These urate crystals cause tremendous inflammation and anyone who has had an acute Gout attack can testify to that fact. There are good medications available that are able to bring down the uric acid level in the blood. However, many patients are able to control their Gout by simple lifestyle changes. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results.

274

Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

275

Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep.

276

277

Guillian-Barre Syndrome or Chronic Relapsing Guillian-Barre Syndrome View Related Case Studies Guillian-Barre Syndrome is an ascending paralysis caused by an autoimmune attack on the nerves. Some believe a recent viral infection may be responsible for the autoimmune reaction. No true effective treatment has yet been discovered, although physicians have tried to both tear down the immune system (plasmaphoresis) and build up the immune system (intravenous immunogloblulins). Neither approach is really that effective. The main treatment for the disease involves observing lung function during the acute phase of the attack to make certain the patient keeps breathing. Since the primary problem is an ascending paralysis, the respiratory muscles can become involved. This means the patient can actually quit breathing and sometimes they need to be placed on a respirator. Recovery can be prolonged and permanent paralysis may be the result. I have seen good results using nutritional supplements in every phase of this disease—even in the chronic relapsing variety. It some cases the results have been almost miraculous. The sooner one is able to start this nutritional program after being diagnosed with this disease the better. However, I have had patients who have been wheel chaired bound for one or two years before they began nutritional supplements and still exhibited a favorable response to these recommendations. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

278

Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--4 tablets daily • Coquinone 30—2 capsules daily Minimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

279

280

281

Hypertension or High Blood Pressure View Related Case Studies The most common disease I treat in my office is hypertension. And patients usually anticipate a lifetime of drug therapy. The medical literature is very clear: if we allow hypertension to go untreated, there is a significant increased risk in heart attacks, stroke, congestive heart failure, and kidney failure. It is simple to understand that any pump or pipe system under higher pressure for a prolonged period of time will not last as long. It is important to note, antihypertensive medications that we physicians prescribe do not cure anyone’s high blood pressure. We are merely able to control high blood pressure with our medications. Therefore, as soon as a patient quits the medication his or her blood pressure returns to its original high level. Patients are often left with no other choice than to continue their medications for a lifetime. In view of all the different side effects of the antihypertensive medications, many of my patients strongly desire to do anything that would allow them to reduce or discontinue their medications. The medical literature has encouraging findings for these people. For example, the JAMA reported a study in March of 1987 that found by simply eating a healthy diet that allowed the patient to lose some weight, reducing salt and alcohol, and increasing their physical activity, 39% of the patients were able to maintain normal blood pressures without drugs. Furthermore, Dr. David McCarron reported a study in June 1984 in Science, Volume 224, that low intake of calcium, potassium, vitamin A, and vitamin C were all associated with a higher incidence of hypertension. Patients who were treated with oral magnesium supplementation showed a significantly lower systolic and diastolic blood pressure. Magnesium is now regarded as nature’s own calcium-channel blocker. Several more recent reports in the medical literature are relating excessive free radical production or oxidative stress as one of the main causes of hypertension. This creates irritation and inflammation of the surface linings of our arteries and decreases the release of nitric oxide. Nitric oxide is essential for proper functioning and relaxation of our arteries. Clinical studies reveal that vitamin C in supplementation is able to restore nitric oxide activity in hypertensive patients. Dr. Russo reported in the September 1998 issue of the Journal of Hypertension that oxidized-LDL cholesterol also caused injury to the endothelium. He demonstrated that hypertension is associated with greater than normal oxidation of the LDL cholesterol and an imbalance in the anti-oxidant status. His findings suggests that oxidative stress is an important factor in the development of hypertension and that antioxidants taken in supplementation could be beneficial. There have been several studies that have shown that in addition, Coenzyme Q-10 is not only able to lower systolic and diastolic blood pressures but also is able to lower insulin resistance, which decreases glucose and triglycerides. It is very important with any patient who has hypertension to read the discussion about Syndrome X detailed on this web page. If you have evidence of insulin resistance, which could be the underlying cause of your high blood pressure, this needs to be corrected to offer the best chance in controlling hypertension and even possibly allow one to eventually discontinue medication altogether. It is critical for patients with high blood pressure to develop healthier lifestyles by eating a healthy diet and doing moderate exercise program. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period

282

each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily • Coquinone 30—2 capsules daily • Additional Active Calcium—6 tablets daily Minimal: • Proflavanol 90*--1 tablets daily • Additional Active Calcium—6 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations

283

Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Active Calcium

284

285

286

Hypothyroidism or Under active thyroid View Related Case Studies Hypothyroidism or under active thyroid occurs when the thyroid gland is destroyed or is not producing needed amounts of thyroid hormone. This condition has also been called myxedema due to the potential harm possible to the body when there is no thyroid hormone. Patients can become edematous (filled with fluid), weak and fatigued, intolerant to cold, experience abnormal weight gain, notice changes in their skin and hair, and may suffer from total body pain. They can also develop congestive heart failure as well as significant increase in their cholesterol levels. There are several reasons why the thyroid gland quits working. Most of the time, however, we simply don’t know why. One of the causes can be an autoimmune attack of the thyroid gland, called Hasimoto’s thyroiditis. Physicians will usually diagnose this condition by finding thyroid antibodies present in the blood stream. This is one of the conditions that may be improved with the use of nutritional supplements if they are started early in the course of the disease while the gland can still function. Hypothyroidism is usually diagnosed by running various thyroid studies like the TSH (thyroid stimulating hormone), free T4, and free T3. If a patient has developed hypothyroidism the TSH is high and the free T4 and free T3 are usually low. Most physicians will treat the disease with Synthroid, which is synthetic T4. T4 has to become T3 in the body, which is four times more potent than T4. However, some patients have difficulty converting T4 to active T3 and instead changes it to RT3 or reverse T3, which has zero potency. This is why some patients who have been diagnosed and treated for hypothyroidism do not experience any improvement in their symptoms. Some physicians may add Cytomel, a synthetic T3, but most doctors simply tell their patients that the patient’s concerns are all in his or her head because the blood work shows everything under good control. Over the years, I have learned this happens more than one might think. Physicians must listen closely to the patient and not simply go by the blood work. This is why I like recommending Armour thyroid (by prescription only). It is a glandular thyroid containing both T4 and T3, so there is no guesswork in whether or not the body is breaking down the thyroid properly. Many of my patients notice a significant improvement within weeks. Sub-clinical Hypothyroidism Many patients consult me in my office with symptoms of hypothyroidism but all of their blood tests and complete workup come back normal. This is a difficult situation, since most physicians truly believe that all of these patients’ symptoms are only imagined. It is important to realize, however, that many of these patients still could have sub-clinical hypothyroidism. If a patient has all the symptoms of hypothyroidism listed above along with low body temperatures, I feel he or she deserves a 90-day trial of thyroid replacement. I will typically prescribe Armour thyroid and follow the blood tests closely to be sure I do not give him or her too much thyroid. I want to see a major clinical change that is obvious to both the patient and myself. If no improvement or only slight improvement follows, then I consider the trial a failure. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress.

287

Optimal Recommendations

288

Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

289

290

291

Leukemia/Lymphoma Leukemia and lymphoma are cancers of the blood and lymph system. Therefore, they are not considered solid tumor cancers like lung cancer, colon cancer, or breast cancer. Medical science has had much greater success in treating leukemia and lymphoma than in treating solid tumors. In fact, they have made amazing advances in their treatment and the success of their treatment. This is why I always advice my patients who have a diagnosis of leukemia or lymphoma to strongly consider aggressive medical treatment. I realize that there are certain lymphomas and leukemia that respond to medical treatments better than others. However, advances are occurring monthly and you need to be checking with oncologists and medical centers to be sure that you are receiving the most recent and most successful care. I am not going to differentiate between the various kinds and types of lymphomas and leukemia when it comes to my nutritional recommendations. You must remember that nutritional supplementation is NOT an alternative treatment for these diseases, but instead is a means of enhancing the body’s natural defenses. Therefore, these recommendations will be for anyone who is suffering from any of these diseases. However, it is important for you to realize that the medical literature supports this approach even though most oncologists will discourage the use of nutritional supplements during treatment. I would encourage you to read my Jan/Feb 2000 newsletter, which discusses this problem. The risk of developing many cancers including lymphoma and leukemia has been shown to be significantly reduced by the use of supplements. Here are just some examples:  Selenium supplementation (200 mcg) has been shown to decrease the risk of prostate cancer by 74 percent, colon cancer by 60 percent, and lung cancer by 30 percent. Many of the antioxidant defense systems are dependent on selenium (especially glutathione) to perform their job in handling free radicals.  Folic acid has been shown to protect against the development of precancerous tumors in patients with ulcerative colitis. These patients have a very high risk to develop colon cancer. Diminished folate levels in the body are related to a significantly increased risk of developing several different types of cancer  Vitamins C, E, and A, and provitamin A (beta-carotene) have been shown in several clinical trials to offer protection against developing various types of cancer. Although these studies are not entirely consistent, they support the hypothesis that antioxidant supplementation may decrease the risk of cancer.  Animal studies have shown stronger evidence that antioxidant supplements, especially when used in combination, are effective in reducing cancer risk. In one study, vitamin E, vitamin C, betacarotene, and glutathione significantly inhibited the growth of experimentally induced oral cancer in hamsters. This study demonstrated the strong synergistic effect when these nutrients are used in combination. In other words, the mixture of these antioxidants was much more effective than when these nutrients were used alone.  Vitamin E and calcium have been shown to significantly decrease the risk of colon cancer.  Bioflavonoid antioxidants, which are found in high concentrations in our fruits and vegetables, are known to be potent antioxidants. Clinical studies have shown they are effective in inhibiting tumor growth and also decreasing the growth of blood vessels within the tumor itself.  CoQ10 has been found to be significantly decreased in patients with cancer. When this nutrient is given to cancer patients in supplementation not only are their immune systems improved but also tumor growth is inhibited and in some cases there is regression.  N-acetyl L-cysteine and glutathione have been shown to decrease tumor progression in lung cancer.

292

What if you already have Lymphoma or Leukemia?

Chemoprevention therapies are definitely targeted toward those individuals who have not developed cancer. Medical therapy for cancer has improved over the last decade in regards to effectiveness with decreased complications. There has definitely been better success with leukemia and lymphomas than with solid tumor cancers. Once a patient has been diagnosed with cancer, the outlook is not usually good. The mere thought of chemotherapy or radiation therapy for cancer treatment is not pleasant. In many instances, however, cancers are treated effectively and many years are added to a patient's life. The oncologist or radiation therapist usually discourages the use of antioxidants in patients with cancer. Most of our chemotherapeutic drugs create tremendous amounts of free radicals and thus oxidative stress. The side effects of these drugs are now being related to this oxidative stress. The goal of the oncologist is to destroy the cancerous tumors (which are the fastest-growing cells in the body) without killing the patient (host). Treatment not only wipes out the patient's immune system but also can cause devastating damage to other parts of the body. Many patients die from the cancer treatments rather than the cancer itself. There is a basic underlying attitude among physicians who are treating cancer patients. Physicians do not think about it much, but it is there. We believe the only hope for our patient is potent drugs. The host (our body) is held in low esteem. We are not concerned with building up our body's natural defenses against the cancer or protecting the body from the devastating side effects of our drugs. Our main concern is to make sure the patient survives chemotherapy while we try to arrest the cancer. The medical literature is beginning to show us a better way of treating our patients with cancer. It is not alternative medicine but is simply building up the patient's body (the host) so it can better handle the chemotherapy and/or radiation therapy. This is the true essence of bionutrition. There are several studies that are beginning to look at providing the body with adequate amounts of antioxidants and their supporting nutrients in patients receiving chemotherapy or radiation therapy. The theory behind this approach is to be able to protect the host (our body) from the tremendous oxidative stress created by these treatments while at the same time making these treatments more effective in destroying the cancer cells. Preliminary studies have been encouraging. Chemoprevention is focused not only on protecting the DNA of our cells and the repair of any damage but on maintaining the strongest immune system possible. Our immune system is able to destroy abnormal tumor cells and is our greatest protector against cancer. Whereas chemotherapeutic drugs tend to destroy our immune system, antioxidants build our immune systems:  CoQ10 has been shown to stimulate and charge our immune system. There are also several case studies showing high doses of CoQ10 leads to regression of metastasis in advanced breast cancer. CoQ10 has also been shown to be protective of the heart in patients receiving adriamycin. (Adriamycin is a chemotherapeutic drug that may cause significant damage to the heart as one of its side effects.)  A clinical trial using a combination of antioxidants with chemotherapy and radiation therapy in patients with lung cancer showed prolonged survival of these patients. These patients also tolerated their therapy much better. The sooner they started the antioxidants after finding out they had cancer, the better the results.  The use of cruciferous antioxidants in patients with breast cancer actually inhibits the growth of these tumors.

293

 Antioxidants have been shown to enhance the cytotoxicity of chemotherapeutic drugs used in colon cancer. This means the antioxidants actually improved the effect of these drugs in fighting the cancer.  Thirty-two typical breast cancer patients were given a combination of nutritional supplements that were added to the traditional surgical and therapeutic treatment of breast cancer. The nutritional supplementation was vitamin C (2,850 mg), vitamin E (2,500 IU), beta-carotene (32.5 IU), selenium (387 mcg), essential fatty acids, CoQ10, and secondary vitamins and minerals. The main observations of this study were 1)none of the patients died during the study period (the expected number was four); 2) none of the patients showed signs of further metastasis; 3) quality of life improved (reduced use of pain killers and no weight loss); and 4) six patients showed apparent partial remission. The strategy is unfolding in the war against cancer.  Nutritional science offers us the greatest hope in our fight against cancer and several other degenerative diseases. Natural antioxidants and their supporting nutrients are the ideal chemopreventive agents for the following reasons: 1. They are able to limit and even prevent the free-radical damage to the DNA nucleus of the cell. 2. They provide the proper nutrients needed for the body to repair any damage that has been previously done. 3. They are safe and may be taken over a lifetime. Pharmaceutical drugs do not share this advantage. Tamoxifen has been shown to decrease the risk of breast cancer; however, its sideeffects are very concerning. 4. They are inexpensive. 5. Even if you have developed cancer there is growing evidence antioxidants will allow you the best defense against the advancement of the cancer. 6. They protect your body against the oxidative stress created by the chemotherapy and radiation. 7. They have been shown to embellish the cancer-fighting ability of chemotherapy and radiation. 8. They may inhibit the replication and growth of the cancer. 9. In some instances, they have been shown to cause tumor regression. Drs. Kedar Prasad and Arun Kumar and their colleagues at the University of Colorado Medical School Radiology Department reviewed more than seventy studies to address this concern. They titled their report, "High Doses of Multiple Antioxidant Vitamins: Essential Ingredients in Improving the Efficacy of Standard Cancer Therapy," which appeared in the Journal of the American College of Nutrition. There, Drs. Prasad Kumar noted a few scattered studies that show a negative effect of using one nutrient in supplementation with certain chemotherapeutic treatments. When high doses of multiple antioxidants were used together, however, the therapies were enhanced. Now why would this happen? Antioxidants Help Destroy Cancer Cells

Clinical research is revealing that cancer cells take up antioxidants differently than do normal cells. Normal, healthy cells will take up only the amount of antioxidants and supporting nutrients they need. This is a very important scientific fact when it comes to the principles of cellular nutrition. Cancer cells, on the other hand, continue to absorb antioxidants and supporting nutrients without knowing when to quit. This intake of excessive antioxidants actually makes the cancer cells more vulnerable to cell death. Antioxidants not only aid in the battle against cancerous cells, they improve the defense of healthy cells against the damaging effects of radiation and chemotherapy.

294

Antioxidants Help Good Cells

It is common knowledge that almost all of the harmful side effects of chemo- and radiation therapy to normal cells are the result of the increased oxidative stress these treatments create inside the body. What is not common knowledge, however, is that when a patient takes high doses of antioxidant supplements, he improves the defense system of normal cells since they take up these antioxidants normally. This creates a true win-win situation. Chemo- and radiation therapy can work at a peak while at the same time the terrible side effects and damage that occurs to the healthy cells is significantly reduced. Vitamin E protects against the damage caused by various chemotherapeutic agents to the lungs, liver, kidneys, heart, and skin. CoQ10 has been shown to protect against the long-term damage to the heart that the drug Adriamycin causes. Beta-carotene and vitamin A reduce the adverse effects of radiation and some chemotherapeutic agents. All of these antioxidants have been shown to help protect against the DNA damage to normal cells that cancer treatments cause. This is why I recommend the use of antioxidants and their supporting nutrients in a complete and balanced product with any patient that is suffering from cancer. I then add the appropriate optimizers to this cellular nutrition. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

295

Proflavanol 90* - 3 tablets daily Coquinone 30 - 6 capsules daily (may reduce to 4 per day if there is no evidence of spread of your cancer) Poly C - 3 tablets daily

Minimal: There are no minimal recommendations for patients with cancer *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Poly C

Optomega Biomega-3 (an option instead of Optomega)

2 tsps 1

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

296

Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium.

297

298

Lung Cancer Lung cancer is one of the most common cancers physicians see. In spite of all the education about the dangers of tobacco abuse, the rate of smokers has fallen very little. In fact, smoking among our youth is growing. Ever since Dr. Ochsner, who was a chest surgeon and started the Ochsner Clinic in New Orleans, showed the increase in lung cancer among smokers, we have seen the frequency of lung cancer skyrocket. In fact, even after a patient quits smoking they are at a significantly greater risk of developing lung, oral, or throat cancer for the rest of their lives. The main problem with lung cancer is the fact that once it is diagnosed there is very little that our aggressive treatments are able to do to fight this cancer. Whether the cancer is an adenocarcinoma, small cell (oat cell cancer), or one of the rare types of lung cancer, treatments are very ineffective. This is in part due to the fact that physicians are only able to diagnose these cancers at their very last stages and most of the time they have already spread (metastasized). If you are a smoker, I certainly would encourage you to do anything you can to quit. I realize how addictive smoking is; however, there is help and as a physician I would try to do anything to help my patients quit smoking. If you are a smoker, you may have heard that you should not take beta carotene because it may increase your risk of developing lung cancer. However, I personally feel and I believe the medical literature supports this view, that if you take beta carotene with a variety of other antioxidants and not by itself that it offers you protection against getting cancer. The risk of developing many cancers including lung cancer has been shown to be significantly reduced by the use of supplements. Here are just some examples:  Selenium supplementation (200 mcg) has been shown to decrease the risk of prostate cancer by 74 percent, colon cancer by 60 percent, and lung cancer by 30 percent. Many of the antioxidant defense systems are dependent on selenium (especially glutathione) to perform their job in handling free radicals.  Folic acid has been shown to protect against the development of precancerous tumors in patients with ulcerative colitis. These patients have a very high risk to develop colon cancer. Diminished folate levels in the body are related to a significantly increased risk of developing several different types of cancer.  Vitamins C, E, and A, and provitamin A (beta-carotene) have been shown in several clinical trials to offer protection against developing various types of cancer. Although these studies are not entirely consistent, they support the hypothesis that antioxidant supplementation may decrease the risk of cancer.  Animal studies have shown stronger evidence that antioxidant supplements, especially when used in combination, are effective in reducing cancer risk. In one study, vitamin E, vitamin C, betacarotene, and glutathione significantly inhibited the growth of experimentally induced oral cancer in hamsters. This study demonstrated the strong synergistic effect when these nutrients are used in combination. In other words, the mixture of these antioxidants was much more effective than when these nutrients were used alone.  Vitamin E and calcium have been shown to significantly decrease the risk of colon cancer.  Bioflavonoid antioxidants, which are found in high concentrations in our fruits and vegetables, are known to be potent antioxidants. Clinical studies have shown they are effective in inhibiting tumor growth and also decreasing the growth of blood vessels within the tumor itself.  CoQ10 has been found to be significantly decreased in patients with cancer. When this nutrient is given to cancer patients in supplementation not only are their immune systems improved but also tumor growth is inhibited and in some cases there is regression.  N-acetyl L-cysteine and glutathione have been shown to decrease tumor progression in lung cancer.

299

What if you already have Lung Cancer? Chemoprevention therapies are definitely targeted toward those individuals who have not developed cancer. Medical therapy for cancer has improved over the last decade in regards to effectiveness with decreased complications. There has definitely been better success with leukemia and lymphomas than with solid tumor cancers. Once a patient has been diagnosed with cancer, the outlook is not usually good. However, in multiple myeloma as I have mentioned earlier is a very slow growing cancer and this gives you time to build up your natural defenses via nutritional supplementation. The mere thought of chemotherapy or radiation therapy for cancer treatment is not pleasant. In many instances, however, cancers are treated effectively and many years are added to a patient's life. The oncologist or radiation therapist usually discourages the use of antioxidants in patients with cancer. Most of our chemotherapeutic drugs create tremendous amounts of free radicals and thus oxidative stress. The side effects of these drugs are now being related to this oxidative stress. The goal of the oncologist is to destroy the cancerous tumors (which are the fastest-growing cells in the body) without killing the patient (host). Treatment not only wipes out the patient's immune system but also can cause devastating damage to other parts of the body. Many patients die from the cancer treatments rather than the cancer itself. There is a basic underlying attitude among physicians who are treating cancer patients. Physicians do not think about it much, but it is there. We believe the only hope for our patient is potent drugs. The host (our body) is held in low esteem. We are not concerned with building up our body's natural defenses against the cancer or protecting the body from the devastating side effects of our drugs. Our main concern is to make sure the patient survives chemotherapy while we try to arrest the cancer. The medical literature is beginning to show us a better way of treating our patients with cancer. It is not alternative medicine but is simply building up the patient's body (the host) so it can better handle the chemotherapy and/or radiation therapy. This is the true essence of bionutrition. There are several studies that are beginning to look at providing the body with adequate amounts of antioxidants and their supporting nutrients in patients receiving chemotherapy or radiation therapy. The theory behind this approach is to be able to protect the host (our body) from the tremendous oxidative stress created by these treatments while at the same time making these treatments more effective in destroying the cancer cells. Preliminary studies have been encouraging. Chemoprevention is focused not only on protecting the DNA of our cells and the repair of any damage but on maintaining the strongest immune system possible. Our immune system is able to destroy abnormal tumor cells and is our greatest protector against cancer. Whereas chemotherapeutic drugs tend to destroy our immune system, antioxidants build our immune systems:  CoQ10 has been shown to stimulate and charge our immune system. There are also several case studies showing high doses of CoQ10 leads to regression of metastasis in advanced breast cancer. CoQ10 has also been shown to be protective of the heart in patients receiving adriamycin. (Adriamycin is a chemotherapeutic drug that may cause significant damage to the heart as one of its side effects.)  A clinical trial using a combination of antioxidants with chemotherapy and radiation therapy in patients with lung cancer showed prolonged survival of these patients. These patients also tolerated their therapy much better. The sooner they started the antioxidants after finding out they had cancer, the better the results.  The use of cruciferous antioxidants in patients with breast cancer actually inhibits the growth of these tumors.  Antioxidants have been shown to enhance the cytotoxicity of chemotherapeutic drugs used in colon cancer. This means the antioxidants actually improved the effect of these drugs in fighting the cancer.

300

 Thirty-two typical breast cancer patients were given a combination of nutritional supplements that were added to the traditional surgical and therapeutic treatment of breast cancer. The nutritional supplementation was vitamin C (2,850 mg), vitamin E (2,500 IU), beta-carotene (32.5 IU), selenium (387 mcg), essential fatty acids, CoQ10, and secondary vitamins and minerals. The main observations of this study were a) none of the patients died during the study period (the expected number was four); b) none of the patients showed signs of further metastasis; c) quality of life improved (reduced use of pain killers and no weight loss); and d) six patients showed apparent partial remission. The strategy is unfolding in the war against cancer. Nutritional science offers us the greatest hope in our fight against cancer and several other degenerative diseases. Natural antioxidants and their supporting nutrients are the ideal chemopreventive agents for the following reasons: 1. They are able to limit and even prevent the free-radical damage to the DNA nucleus of the cell. 2. They provide the proper nutrients needed for the body to repair any damage that has been previously done. 3. They are safe and may be taken over a lifetime. Pharmaceutical drugs do not share this advantage. Tamoxifen has been shown to decrease the risk of breast cancer; however, its sideeffects are very concerning. 4. They are inexpensive. 5. Even if you have developed cancer there is growing evidence antioxidants will allow you the best defense against the advancement of the cancer. 6. They protect your body against the oxidative stress created by the chemotherapy and radiation. 7. They have been shown to embellish the cancer-fighting ability of chemotherapy and radiation. 8. They may inhibit the replication and growth of the cancer. 9. In some instances, they have been shown to cause tumor regression Drs. Kedar Prasad and Arun Kumar and their colleagues at the University of Colorado Medical School Radiology Department reviewed more than seventy studies to address this concern. They titled their report, "High Doses of Multiple Antioxidant Vitamins: Essential Ingredients in Improving the Efficacy of Standard Cancer Therapy," which appeared in the Journal of the American College of Nutrition. There, Drs. Prasad Kumar noted a few scattered studies that show a negative effect of using one nutrient in supplementation with certain chemotherapeutic treatments. When high doses of multiple antioxidants were used together, however, the therapies were enhanced. Now why would this happen? Antioxidants Help Destroy Cancer Cells

301

Antioxidants Help Good Cells It is common knowledge that almost all of the harmful side effects of chemo- and radiation therapy to normal cells are the result of the increased oxidative stress these treatments create inside the body. What is not common knowledge, however, is that when a patient takes high doses of antioxidant supplements, he improves the defense system of normal cells since they take up these antioxidants normally. This creates a true win-win situation. Chemo- and radiation therapy can work at a peak while at the same time the terrible side effects and damage that occurs to the healthy cells is significantly reduced. Vitamin E protects against the damage caused by various chemotherapeutic agents to the lungs, liver, kidneys, heart, and skin. CoQ10 has been shown to protect against the long-term damage to the heart that the drug Adriamycin causes. Beta-carotene and vitamin A reduce the adverse effects of radiation and some chemotherapeutic agents. All of these antioxidants have been shown to help protect against the DNA damage to normal cells that cancer treatments cause. This is why I recommend the use of antioxidants and their supporting nutrients in a complete and balanced product with any patient that is suffering from cancer. I then add the appropriate optimizers to this cellular nutrition. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

Optimizers

302

Proflavanol 90* - 3 tablets daily Coquinone 30 - 6 capsules daily (may reduce to 4 per day if there is no evidence of spread of your cancer) Poly C - 3 tablets daily

Minimal: There are no minimal recommendations for patients with cancer *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Poly C

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

E-Prime

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

303

304

305

Lyme Disease Lyme Borreliosis is a tick-transmitted (deer tick) spirochetal illness that usually presents with an expanding skin rash that has a red border and pale center. This is considered stage 1 of the disease. This is the best time to diagnose this disease, since it at least gives you a chance to stop the progression of this illness. Stage 2 is considered disseminated infection and it can involve the heart, central nervous system, peripheral nerves, and disseminated skin infections. Stage 3 of this infection is a chronic infection, which is disseminated and associated with tremendous fatigue and disability. The highest prevalence of this disease is in the northeastern US; however, it is spreading throughout the country and has been seen in almost every state in the country. If you have an expanding “target-like” rash and have been out in the woods, you should seek medical attention immediately. Those patients who have had long-term Lyme disease can suffer major disability. Patients that have any stage of Lyme disease should consider aggressive nutritional support. Since there are patients who have asymptomatic Lyme disease (suffer with Lyme disease but are not aware of it), the state of one's immune system plays an important role in the course of this illness. Aggressive nutritional supplementation gives the patient the best chance to optimize their own, natural immune system. If the Lyme disease has progressed to involve the nervous system, grape seed extract becomes a very important optimizer. You need to give this nutritional program at least a 6 to 9 month trial. This is the minimal length of time needed to improve your immune system. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers

306

It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Optimal • Proflavanol 90*--4 tablets daily • Coquinone 30—4 capsules daily Minimal • Proflavanol 90*--2 tablets daily • Coquinone 30—2 capsules daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tsps.

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Coquinone 30

307

sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the

308

Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

309

Macular Degeneration View Related Case Studies In the United States, age-related macular degeneration is the leading cause of blindness in people over 60 years of age. Macular degeneration presents itself in two different forms: dry and wet, which both affect the macula of the eye. This is the area of the retina responsible for our central vision. The dry form is characterized by a gradual reduction in central vision, and may progress to the wet form in approximately 10% of the cases. There is no proven treatment currently for the dry form of macular degeneration. The wet form causes a more rapid reduction in central vision, development of new vessels, and possible vessel leakage. This form of macular degeneration is potentially treatable via laser photocoagulation. However, treatment does not prevent blindness. Several clinical studies reveal that the underlying cause of age-related macular degeneration is free radical damage or oxidative stress to the macula. Within the eye, high-energy ultraviolet light and the visible blue light creates excessive free radicals. As a person ages, one’s ability to offset these free radicals in order to limit oxidative stress, decreases. The Journal of the American Medical Association reported in its November 9, 1994 issue that individuals who have the highest intake of beta-carotene have a 43% lower risk of developing macular degeneration than those with the lowest levels. Other epidemiological studies have shown that people with macular degeneration also had low levels of zinc, selenium, vitamin C, carotenoids, and vitamin E when compared to control groups that did not have macular degeneration. A two-pronged approach has been proposed to limit this damage created by free radicals with the hope of preventing or at least managing macular degeneration. First, one should always shield the eye against high-energy rays from sunlight by using high quality sunglasses. Secondly, the patient with macular degeneration needs to start an aggressive nutritional supplement program in order to improve the eye's antioxidant defense system. In one particular study, 192 patients with macular degeneration were given antioxidants and 61 control patients went untreated. After six months, 87.5% of the supplemented patients had visual acuity equal to or better than at the beginning of the study. In comparison, only 59% of the untreated group had visual acuity that was equal to or better than they were at the beginning of the study. Clinical studies have identified particular nutrients that appear to be beneficial in macular degeneration. Mixed carotenoids containing lutein and zeaxanthin have been found to improve the pigment density in the macula. In fact, supplementing with lutein showed about a 50% increase in concentration of this nutrient within the macula of the eye. This offers the macula increased protection against high-energy light and free radical damage. It is like having an internal pair of sunglasses, since lutein gives this area an amber color that is able to filter the light before it hits the retina. These carotenoids are also antioxidants and help bring the oxidative stress back into balance. Selenium and zinc supplements have been found to improve our own natural antioxidant defense system (glutathione perioxidase, superoxide dismutase, and catalase). Don't worry about these big names; just remember that these antioxidant systems need zinc and selenium to do their job. If they are not present in adequate amounts, our defense against free radicals is decreased. Bioflavanoid antioxidants, vitamin C, and vitamin E have also been found to help protect the eye against the development of macular degeneration. Many clinical trials are in progress for the research of this particular disease. The National Eye Institute is currently sponsoring a 10-year study involving 4,600 patients. Though study results will not be available for several years, there is great hope that results from this longitudinal study, called

310

the Age-Related Eye Disease Study, and will bring much –needed clarity and medical solutions. In the mean time, there is very little for physicians to offer their patients who have macular degeneration. Still, most ophthalmologists discourage their patients from trying any alternative therapy. They merely keep asking to see the patients at periodic intervals to document the progression of the disease, and in the case of the wet form of macular degeneration, possible laser treatment. I take a more proactive approach. I place my patients with macular degeneration on cellular nutrition while adding some of the most potent optimizers. I am using a much more aggressive approach than those taken in medical studies. There are two main objectives in beginning this aggressive supplementation program. The first is to stabilize the degenerative process. The second objective is to actually regain some visual acuity. Since macular degeneration is caused by oxidative stress, doesn't it make sense to optimize the antioxidant defense system of the eye as much as possible? I have had several patients with documented improvement of their vision on this program. I have also had several patients who have not experienced any improvement but feel confident we have slowed the progression of the disease. Like any disease, it is best if a patient starts their nutritional program as soon as possible after their diagnosis. If the disease has progressed too far, the results are definitely not as good. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

311

Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily • Visionex—2 tablets daily • Poly C—4 tablets daily Minimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Visionex

Poly C

Optomega

1 1

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

312

If you are frequently going to miss taking your lunchtime dose, it is better to simply take your nutritionals twice daily. I recommend taking 2 Mega Antioxidants, 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and then taking 1 Mega Antioxidant, 2 Chelated Minerals in the evening. You should try to divide up your Active Calcium, essential fats, and Optimizers equally as possible between the AM and PM dose. Consider a Power Shake USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses.

313

Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

314

Multiple Myeloma Multiple Myeloma represents a malignant proliferation of plasma cells, which are a type of white cell. It is commonly referred to as a bone cancer, since it usually presents in the bone. It can cause bone pain but unlike other cancers that spread to the bone, back and rib pain due to multiple myeloma is accentuated by movement. It literally destroys bone and leaves a “punched” out or black lesion on xray. One of the most frequent findings is elevated calcium and certain proteins in the blood. These individuals all have a depleted immune system and are very vulnerable to infection. They also frequently have kidney failure due to the high calcium levels. Most patients with multiple myeloma have what is referred to as an indolent or slow progression of their disease. Many are diagnosed early and specific treatment is not recommended until their protein levels begin to rise fairly high. This gives the patient a great opportunity to build up their body’s natural defenses via nutritional supplementation. I recommend my traditional cellular nutrition but I do not recommend any addition calcium or magnesium. I am not concerned about the amount of calcium and magnesium in the mineral tablet. You need some dietary calcium; however, to be on the safe side I do not recommend the Active Calcium. I feel that there is good reason to take nutritional supplementation in this disease because the medical literature supports the fact that you are able to slow down the progression of your disease. If you are receiving additional medical treatment, I believe that nutritional supplementation will enhance its effect. The risk of developing many cancers including lung cancer has been shown to be significantly reduced by the use of supplements. Here are just some examples:  Selenium supplementation (200 mcg) has been shown to decrease the risk of prostate cancer by 74 percent, colon cancer by 60 percent, and lung cancer by 30 percent. Many of the antioxidant defense systems are dependent on selenium (especially glutathione) to perform their job in handling free radicals.  Folic acid has been shown to protect against the development of precancerous tumors in patients with ulcerative colitis. These patients have a very high risk to develop colon cancer. Diminished folate levels in the body are related to a significantly increased risk of developing several different types of cancer.  Vitamins C, E, and A, and provitamin A (beta-carotene) have been shown in several clinical trials to offer protection against developing various types of cancer. Although these studies are not entirely consistent, they support the hypothesis that antioxidant supplementation may decrease the risk of cancer.  Animal studies have shown stronger evidence that antioxidant supplements, especially when used in combination, are effective in reducing cancer risk. In one study, vitamin E, vitamin C, betacarotene, and glutathione significantly inhibited the growth of experimentally induced oral cancer in hamsters. This study demonstrated the strong synergistic effect when these nutrients are used in combination. In other words, the mixture of these antioxidants was much more effective than when these nutrients were used alone.  Vitamin E and calcium have been shown to significantly decrease the risk of colon cancer.  Bioflavonoid antioxidants, which are found in high concentrations in our fruits and vegetables, are known to be potent antioxidants. Clinical studies have shown they are effective in inhibiting tumor growth and also decreasing the growth of blood vessels within the tumor itself.  CoQ10 has been found to be significantly decreased in patients with cancer. When this nutrient is given to cancer patients in supplementation not only are their immune systems improved but also tumor growth is inhibited and in some cases there is regression.  N-acetyl L-cysteine and glutathione have been shown to decrease tumor progression in lung cancer.

315

What if you already have Multiple Myeloma?

Chemoprevention therapies are definitely targeted toward those individuals who have not developed cancer. Medical therapy for cancer has improved over the last decade in regards to effectiveness with decreased complications. There has definitely been better success with leukemia and lymphomas than with solid tumor cancers. Once a patient has been diagnosed with cancer, the outlook is not usually good. However, in multiple myeloma as I have mentioned earlier is a very slow growing cancer and this gives you time to build up your natural defenses via nutritional supplementation. The mere thought of chemotherapy or radiation therapy for cancer treatment is not pleasant. In many instances, however, cancers are treated effectively and many years are added to a patient's life. The oncologist or radiation therapist usually discourages the use of antioxidants in patients with cancer. Most of our chemotherapeutic drugs create tremendous amounts of free radicals and thus oxidative stress. The side effects of these drugs are now being related to this oxidative stress. The goal of the oncologist is to destroy the cancerous tumors (which are the fastest-growing cells in the body) without killing the patient (host). Treatment not only wipes out the patient's immune system but also can cause devastating damage to other parts of the body. Many patients die from the cancer treatments rather than the cancer itself. There is a basic underlying attitude among physicians who are treating cancer patients. Physicians do not think about it much, but it is there. We believe the only hope for our patient is potent drugs. The host (our body) is held in low esteem. We are not concerned with building up our body's natural defenses against the cancer or protecting the body from the devastating side effects of our drugs. Our main concern is to make sure the patient survives chemotherapy while we try to arrest the cancer. The medical literature is beginning to show us a better way of treating our patients with cancer. It is not alternative medicine but is simply building up the patient's body (the host) so it can better handle the chemotherapy and/or radiation therapy. This is the true essence of bionutrition. There are several studies that are beginning to look at providing the body with adequate amounts of antioxidants and their supporting nutrients in patients receiving chemotherapy or radiation therapy. The theory behind this approach is to be able to protect the host (our body) from the tremendous oxidative stress created by these treatments while at the same time making these treatments more effective in destroying the cancer cells. Preliminary studies have been encouraging. Chemoprevention is focused not only on protecting the DNA of our cells and the repair of any damage but on maintaining the strongest immune system possible. Our immune system is able to destroy abnormal tumor cells and is our greatest protector against cancer. Whereas chemotherapeutic drugs tend to destroy our immune system, antioxidants build our immune systems:  CoQ10 has been shown to stimulate and charge our immune system. There are also several case studies showing high doses of CoQ10 leads to regression of metastasis in advanced breast cancer. CoQ10 has also been shown to be protective of the heart in patients receiving adriamycin. (Adriamycin is a chemotherapeutic drug that may cause significant damage to the heart as one of its side effects.)  A clinical trial using a combination of antioxidants with chemotherapy and radiation therapy in patients with lung cancer showed prolonged survival of these patients. These patients also tolerated their therapy much better. The sooner they started the antioxidants after finding out they had cancer, the better the results.  The use of cruciferous antioxidants in patients with breast cancer actually inhibits the growth of these tumors.  Antioxidants have been shown to enhance the cytotoxicity of chemotherapeutic drugs used in colon cancer. This means the antioxidants actually improved the effect of these drugs in fighting the cancer.

316

317

body. What is not common knowledge, however, is that when a patient takes high doses of antioxidant supplements, he improves the defense system of normal cells since they take up these antioxidants normally. This creates a true win-win situation. Chemo- and radiation therapy can work at a peak while at the same time the terrible side effects and damage that occurs to the healthy cells is significantly reduced. Vitamin E protects against the damage caused by various chemotherapeutic agents to the lungs, liver, kidneys, heart, and skin. CoQ10 has been shown to protect against the long-term damage to the heart that the drug Adriamycin causes. Beta-carotene and vitamin A reduce the adverse effects of radiation and some chemotherapeutic agents. All of these antioxidants have been shown to help protect against the DNA damage to normal cells that cancer treatments cause. This is why I recommend the use of antioxidants and their supporting nutrients in a complete and balanced product with any patient that is suffering from cancer. I then add the appropriate optimizers to this cellular nutrition. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under

318

Proflavanol 90* - 3 tablets daily Coquinone 30 - 6 capsules daily (may reduce to 4 per day if there is no evidence of spread of your cancer) Poly C - 3 tablets daily

Minimal: There are no minimal recommendations for patients with cancer *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Poly C

Optomega Biomega-3 (an option instead of Optomega)

2 tsps 1

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

319

Natural Relaxation Response:

320

321

Muscular Dystrophy Muscular Dystrophy is a general term for several forms of dystrophies. The most common form is Duchene Muscular Dystrophy. Others are like Becker, Limb-girdle, Myotonic, and Congenital Muscular Dystrophy, just to name a few. They all seem to be caused by a genetic defect that causes a decrease in the production of dystrophin in the muscle, which leads to necrosis of the muscle. All of these various muscular dystrophies will have different clinical courses and affect different muscle groups. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and

322

more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily • Coquinone 30—2 capsules daily • Additional Active Calcium—6 tablets daily Minimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

323

tsp of OptOmega and 1 Active Calcium tablet (or Active Calcium Chewable) daily. Children ages 9 to 12: I recommend giving these children 1 to 2 Body Rox daily depending on the weight of the child. If they are over 75 pounds, I generally recommend that they should be taking 2 Body Rox daily. In this age group, I also recommend that they take 2 tsps of OptOmega and 2 Active Calcium tablets or Chewable tablets daily. Children ages 13 to 18: I recommend that these children take 3 Body Rox daily along with 3 to 4 Active Calcium tablets or Chewable Active Calcium tablets. They should also be taking 2 tsps of OptOmega or 3 to 4 Biomega3. Any adolescent in this age group who is suffering from a serious illness or weighs more than 120 pounds should also consider taking the Usana Essentials. Optimizers: Proflavanol: I recommend giving children 1 to 2 mg of Proflavanol per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in at least two divided doses. The smaller Proflavanol tablet has 30 mg of Proflavanol in each tablet (the Proflavanol 90 has 90mg in each tablet). I have no hesitation in using Proflavanol in children who over 2 years of age. These tablets may be crushed and placed in a drink or food with no loss of potency. Coquinone 30: I recommend giving children 1 to 2 mg of Coquinone per pound per day (this is 3 to 5 mg per kilogram) in divided doses. Each Coquinone 30 has 30 mg of Coquinone. This capsule may be punctured and the contents squirted out into a drink or food with no loss of potency. Poly C: There is a very safe range of using Poly C in children. However, I would only use 1 daily in children under 6 years of age and 2 to 4 daily in children over 7 years of age depending on the severity of their illness and their weight. Consider a Power Shake USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according

324

325

326

Menopause/Perimenopause View Related Case Studies I have been in practice for over 30 years and have seen the pendulum swing back and forth when it comes to whether or not I should be recommending Hormonal Replacement Therapy (HRT) for my patients. When I started my medical practice in the early 1970’s, it was felt by the majority of physicians that women should be placed on HRT. However, in the late 1970’s, studies began appearing in our medical in our medical journals showing that women who still had their uterus and were taking estrogen alone had a significantly increased risk of developing uterine cancer. Physicians quickly started getting all their menopausal women off their estrogen. If they could not get their patients off the estrogen, they were forced to annual endometrial biopsies to be sure they were not developing early signs of uterine cancer. This obviously discouraged most of the physicians, including me, to stop recommending HRT for our menopausal women. In the early 1980’s, studies began showing that women who took HRT actually decreased their risk of developing osteoporosis. Along with these studies, other studies were showing that if women took progestin (a synthetic progesterone) with their estrogen, they could actually decrease their risk of developing uterine cancer. Estrogen, you see, builds up the tissue in the uterus and progestin would tear it down. It was the so-called "unopposed" estrogen that truly increased the risk of uterine cancer. By simply prescribing a combination of estrogen and progestin for the menopausal patient, you were able to decrease their risk of developing osteoporosis while at the same time at least not increasing their risk of uterine cancer. The pendulum again began swinging back to the side of the overwhelming majority of physicians recommending their menopausal patients take HRT. In the 1990’s, many reports began emerging claiming further health benefits of taking HRT. The most well publicized benefits were the apparent decreased risk of developing heart attacks and strokes. The FDA allowed these claims to be promoted because of what is known as secondary findings. Women who were taking HRT actually had a decrease in their total cholesterol and LDL or "bad" cholesterol, while at the same time they showed an increase in the HDL or "good" cholesterol. Since elevated cholesterol levels were a known risk of cardiovascular disease, this allowed the pharmaceutical companies to make the claim that HRT reduces the risk of heart attacks and strokes. It was not too much later that some studies showed that the use HRT also reduced the risk of developing Alzheimer’s dementia. Physicians began pushing the use of HRT so aggressively that could be even considered malpractice if you did not recommend HRT to each and every one of your patients that was entering menopause. It should come as no surprise that Premarin became the number one most prescribed medication in the world. This is really impressive when you consider that Premarin is used only in women, and then only in women who had entered menopause. The pharmaceutical companies had done a great job in convincing all of us of the fountain of youth that awaited those who took HRT. Physicians began treating menopause as a disease, which required lifelong medication. The public, of course, became convinced that this was the right thing to do. Women all across the world faithfully took their HRT and simply trusted their physician was right. The Bubble Begins to Burst In the mid-1990’s, several studies began appearing in our main-line medical journals regarding a significant increased risk of developing breast cancer in patients who had been taking HRT. This risk developed after a patient had been on HRT for greater than 5 years and was significantly higher the longer the patient had been taking HRT. Combining the results of several of these studies, researchers felt that the risk of developing breast cancer was 40% greater in those women who had been taking both estrogen and progestin for greater than 10 years. I vividly recall a full-page add that appeared in the USA Today the day following the release of this study, showing all of the benefits of taking estrogen; however, there was absolutely no mention of the increased risk of breast cancer. Pharmaceutical representatives would come into my office and try to convince that the benefits of HRT far outweighed the increased risk of breast cancer. I was not convinced; however, their strategy worked for the most part. I did not perceive physicians hesitating to prescribe HRT for their patients. It was at this time that I quit recommending HRT except for short-term use to get a patient through those difficult times around their menopause. I would mainly use natural hormones

327

produced by compounding pharmacists, which were popping up all around the country. This means the pharmacist would make the hormones the "old fashioned way"—he made them from scratch using natural estrogen and natural progesterone. You must remember that a drug must be synthetic in order to gain approval through the FDA. Natural products cannot obtain a patent and therefore offers no financial incentive for pharmaceutical companies to produce them. This was not the end to the negative reports that began appearing in our medical journals in regard to HRT. There was increasing evidence that women taking HRT had an increased risk of developing ovarian cancer, gall bladder disease, blood clots, and pulmonary emoblism. Of course, the news was not always bad for HRT. There was some evidence that there was a decrease risk of colon cancer in patients taking HRT. Studies continued to support the benefit of decreasing the risk of osteoporosis and physicians were still convinced that there was an associated decrease risk of developing a heart attack and stroke in their patients who were taking HRT. The Women’s Health Initiative (WHI) and the Heart and Estrogen/progestin Replacement Study (HERS) Since the question about the health benefits of HRT was still uncertain, the government funded two major studies to show once and for all if there was truly a decreased risk of cardiovascular disease in women who were taking HRT. These two studies were known as the Women’s Health Initiative (WHI) and the Heart and Estrogen/progestin Replacement Study (HERS). The purpose of this study was to prove once and for all that there was a significant health benefit for the women who were taking HRT and that the benefit definitely outweighed the risks. These studies created some concerns right off the bat. During the first year of both of these studies, there was actually a significant increase in the number of heart attacks and strokes in the patients who were taking the HRT compared to the women who were taking nothing. The researchers felt that this was just a fluke and that over the years they would begin to see a decline in the actual risk of developing a cardiovascular event. There were no reports seen until after 3 years into these studies. The risk of heart disease did not decrease and even though there was not a continual increase in the risk of developing a heart attack or stroke—there was not a decreased risk either. The researchers were still convinced that the studies should continue longer in order to answer this question once and for all. In the summer of 2002, the Journal of the American Medical Association (JAMA) reported the 5-year experience of these two studies. Not only was there not a decreased risk of developing a heart attack or stroke in women who were taking HRT, there was strong evidence that it could possibly even increase the risk of a heart attack or stroke, especially in the first year of its use. These studies showed a decreased risk in the development of hip fractures and colon cancer. However, there was an increased risk of invasive breast cancer, ovarian cancer, pulmonary embolism, heart attacks, and strokes. The researchers concluded that the overall health risks exceeded the benefits from the use of HRT. They recommended that the use of HRT be discontinued for the primary prevention of chronic diseases. The researchers actually decided to terminate these trials three years early because it was obvious to them that it would place their patients in the HRT study group at too great a risk. Why Were All the Physicians so Surprised by these Results? For years physicians have been telling their patients that HRT decreased risk of developing heart disease and stroke. Most physicians have been passionately recommended HRT for years and to now have to change their song and dance is very difficult for many of them. After all, how could this be? HRT actually decreases total cholesterol and LDL cholesterol, while at the same time increasing HDL cholesterol. This should decrease the patient’s risk of have a cardiovascular risk—right? Wrong. It has been known for years (although just now becoming public) that heart disease is NOT a disease of cholesterol—but instead an inflammatory disease of the artery. Over half of the patients who suffer a heart attack, have normal cholesterol levels. Studies have shown that checking for the amount of inflammation in the artery, especially in women, is a much better predictor of heart disease than is cholesterol. This can be measured very effectively and inexpensively by doing a test called a highly sensitive C-Reactive Protein (hs CRP). Although HRT lowers cholesterol levels, studies have shown that CRP’s increase by 80% in women who take HRT. This explains why women who begin taking HRT actually have an increased risk of a heart attack or stroke, because these HRT

328

cause increased inflammation in their arteries. Any benefit of decreasing cholesterol is easily erased by the increase in inflammation of their arteries. Where Does This Leave You? There are two sides of the problem when it comes to HRT. The first is the symptomatic relief of your menopausal symptoms. The second is the question of whether you should use HRT in order to prevent or reduce your risk of osteoporosis. Well, the pendulum has definitely switched back to the side of not using any HRT for prevention. The risks simply are greater than the benefits. However, the careful use of hormonal replacement will still be recommended for those patients trying to relieve their menopausal symptoms—hot flashes, night sweats, mood swings, and vaginal dryness. You need to know that there are safer and better choices at your disposal. Menopause is a very difficult time in almost every woman’s life. In fact, I have found that the 3 to 4 years before a woman actually stops having her periods (called the perimenopausal time) is the most difficult time for some women. You see, your ovaries don’t just quit working one day. They actually sputter and the hormonal output can actually vacillate up and down significantly during this time in a woman’s life. This can make for a significant amount of emotional instability, mental fogginess, hot flashes, night sweats, and even vaginal dryness. Some patients simply need hormonal support during this time and the time just following actual menopause (ovarian failure). However, there is a safer approach than simply taking synthetic estrogens/progestins. I would like to detail a simple, logical approach, which can help the overwhelming majority of patients during this most difficult time. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (2 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

329

Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Optimizers for Patients who are in Menopause/Perimenopause: First Step: I find that many of my patients can get significant relief by simply taking some of the phytoestrogens. Phytoestrogens occur naturally in nature and have the ability to bind an estrogen site within the body, without having any estrogen effect. They have been shown clinically to reduce many of the menopausal symptoms while at the same time being very safe. Some of the most common and best-studied phytoestrogens are: • • • •

Soy isoflavones Black Cohosh Licorice Root Dong Quai

Second Step: If the phytoestrogens do not give you adequate relief, I would recommend a trial of natural progesterone cream. Unlike the synthetic progestin drugs, natural progesterone has been shown to decrease breast cancer and still possibly help to preserve bone. Many women simply are not ovulating during the last year or two before menopause. Because the follicle produces progesterone, this means that these women are not making any progesterone. This may explain a lot of the perimenopausal symptoms. By using one of the natural progesterone (yam creams) creams, many of these symptoms may be relieved. Third Step: I still have patients who simply will not respond to steps one and two. Their perimenopausal and menopausal symptoms are simply too strong. In these cases, I recommend using a natural estrogen and natural progesterone cream or drops. These need to be prescribed by your physician and produced by a compounding pharmacist. Many local pharmacists are actually starting to do this. However, some of the larger facilities that provide this service are: • • •

Belmar Lab in Longmont, Colorado—need to get phone and address Women’s Health Center in Wisconsin—need to get phone and address Rx Compound Centre, 1515 Hatcher Lane, Columbia, TN 38401, tel. 931-388-399

What if I am Already Taking Estrogen/Progestin? Many women have long passed the menopausal time and are simply taking their synthetic estrogens and progestins because of their doctor’s insistence that they will provide significant health benefits. I have been encouraging my patients to get off synthetic hormones and all hormones if possible for the past seven years. What I have learned is the fact that is really not that easy. Premarin, for instance, is so potent that patients can suffer dramatically if they simply just stop taking it. I literally have had to take 6 months to slowly wean my patients down off their estrogen/progestin medication. I am now seeing many patients who want me to help them get off their HRT because they know I have been able to help many of their friends. Simply trying to switch patients to the natural estrogen and progesterone creams does not always work. I have found that I need to slowly decrease the

330

dose of their synthetic HRT while at the same time I am adding the natural Triest or Biest creams along with the natural progesterone. If my patients do well, I take them off their synthetic HRT as quickly as possible. During the past 6 months, I have been using the Estrogen/Progesterone/Testosterone drops (EPT drops) produced by Rx Compound Centre listed above. These drops are absorbed amazingly well and are potent enough to compete with the synthetic HRT. I simply have my patients totally quit their HRT and start using the EPT drops. They can use 1 to 4 drops placed on their forearm and then rub their forearms together (much like the ladies do when trying out some new perfumes). They only need to do this once daily. They have the option of varying the dose between 1 and 4 drops daily depending on their symptoms. Once they have made the change from their synthetic HRT to their EPT drops, they can slowly start decreasing the dose and eventually just quit. This approach has been very effective in many of my patients. You will need a physician who is willing to order these drops for you and then work with you to get you off your HRT. Conclusion: The verdict is in. HRT is actually more harmful to your health the beneficial. You need to try to come off as soon as possible. Most physicians are having trouble with this change and may try to fight your decision to quit your HRT. However, the evidence is solid and HRT replacement is only indicated for the treatment of the symptoms of menopause. Once you are through this change in your life, I feel it is better to be on nothing. As I have shared above, I would totally try to avoid synthetic HRT because the increased risk of a heart attack and stroke occurs the very first year you take HRT. The increased risk of invasive breast cancer becomes stronger the longer you are on the HRT. Therefore, it is better if you can avoid taking HRT all together or at least come off as soon as you can.

331

Osteoporosis View Related Case Studies Osteoporosis is an epidemic nutritional deficiency in the United States. More than 25 million Americans suffer with this disease at the cost to the economy of the U.S. of approximately14 billion dollars each year. At least 1.2 million fractures occur each year in the United States as a direct result of osteoporosis. Spontaneous compression fractures of the vertebrae of the back cause tremendous pain and suffering for those with osteoporosis. It is easily forgotten that bone is active, living tissue, and is continually remodeling itself through osteoblastic (bone forming) and osteoclastic (bone resorbing) activity. It is constantly engaged in biochemical reactions, which are dependent on many different micronutrients and enzyme systems. Therefore, like any living tissue, bone has diverse nutritional needs. It is not just a collection of calcium crystals. In order to reduce the risk of fractures of the spine, hip, and wrist, we must pay attention to several factors: 1) preserving adequate bone mass, 2) preventing the loss of the protein matrix, and 3) making sure the bone has all the proper nutrients to repair and replace damaged areas of bone. The American diet, with its high intake of white breads, white flour, refined sugars, and fat, has been shown to be deficient in many of the essential nutrients needed for healthy bones. Inadequate intake of any of these nutrients will contribute to osteoporosis. All of these nutrients must be present at optimal levels if we are going to have any effect on decreasing the amount of osteoporosis in this country. Calcium No doubt calcium deficiency can lead to osteoporosis. However, studies have shown that skeletal calcium depletion was present in only 25 percent of postmenopausal women. Calcium supplements in these women were found to increase bone mass; however, the supplements had no effect on the other 75 percent who were not calcium deficient. Recent studies of calcium and vitamin D supplementation have shown a slowing down of osteoporosis but not prevention. These studies have also shown a reduction in fractures of the hip, spine, and wrist. Calcium is an essential nutrient in the fight against osteoporosis. You will get some calcium from your diet—the average American consumes approximately 700 mg daily. But calcium should be taken in supplementation at a level of 800 to 1,500 mg daily. Children also need this level of supplementation. In fact, studies show that children given this level of calcium prior to puberty will increase their bone density by nearly 7 percent. As a result the increased bone density will be carried with them throughout their lifetime. Magnesium Magnesium has many important functions throughout the body, including maintaining the electrical conduction of the heart. Magnesium is also important in several biochemical reactions taking place within the bone. Alkaline phosphatase, which is an enzyme required in the process of forming new bone crystals, is activated by magnesium. Vitamin D needs magnesium to convert it to its most active form. If there is depletion in magnesium, this can lead to a syndrome of vitamin D resistance. Dietary surveys have shown 80 to 85 percent of American women consume a magnesium-deficient diet. Vitamin K Vitamin K is required to synthesize osteocalcin, a protein found in large amounts within the bone. It is therefore critical in bone formation, remodeling, and repair. In a series of studies with osteoporosis patients, it was found their vitamin K concentration was only 35 percent of the control subjects. Clinical evidence shows for patients who have osteoporosis, the need for vitamin K is much greater. Vitamin D Vitamin D is absolutely necessary if we are to have any chance of absorbing calcium from our diet. A

332

recent study in the New England Journal of Medicine showed that 93% of the acutely ill medical patients entering Massachusetts General Hospital were deficient in vitamin D. Even though vitamin D is produced in the skin when it is exposed to sunlight, as patients age they spend less and less time out in the sun and vitamin D deficiencies become very common. Vitamin D taken orally must be converted to its biologically active form, vitamin D3. Impaired conversion of vitamin D to its active form may be more of a problem than deficient intake. This gives rationale to the supplementation of vitamin D by using the active form, vitamin D3. Studies show patients with osteoporosis treated with vitamin D3 increased calcium absorption and reduced bone loss. Manganese Manganese is necessary for the synthesis of connective tissue in cartilage and bone. Like magnesium, manganese is lost in the processing of whole grains into refined flour. A study of osteoporotic women showed that the manganese level was only 25 percent of the control group. Folic Acid, Vitamin B6, and Vitamin B12 Homocysteine (see Cardiovascular Disease) is not only bad for your blood vessels, it is also bad for your bones. Individuals with severe elevations of homocysteine have been found to have significant osteoporosis. Elevated homocysteine levels in the blood causes significant inflammation of the arteries and has now been shown to be an independent risk factor for hardening of the arteries. Elevated homocysteine levels are the result of a nutritional deficiency of folic acid, vitamin B12, and vitamin B6. An interesting point about homocysteine is the fact that premenopausal women have great efficiency in breaking down methionine and not having a buildup of homocysteine. This changes dramatically after menopause. Postmenopausal women have much higher levels of homocysteine. Could this in part explain both the increased risk of heart disease and osteoporosis in postmenopausal women? The fact remains these women need higher amounts of folic acid, vitamin B6, and vitamin B12. Boron Boron is an interesting nutrient in relation to bone metabolism. When boron is given in supplementation, the urinary excretion of calcium decreases by some 40 percent. This means that boron helps conserve our calcium. Silicon Silicon is important in its ability to strengthen the connective tissue matrix by cross-linking collagen strands which strengthens bone. Patients with osteoporosis, in whom a generation of new bone is desirable, need increased amounts of silicon. Zinc This mineral is essential for the normal functioning of vitamin D. Low serum zinc levels are found in the serum and bones of patients with osteoporosis. It is clear osteoporosis is not simply a calcium and estrogen problem. When you supply all of the nutrients needed for bone metabolism, you give yourself a greater chance of avoiding osteoporosis. Estrogen therapy is a decision you and your physician must make. Osteoporosis has been presented to the public as a disease merely dependent on estrogen and calcium. However, it is important to know estrogen slows down the loss of bone but does not prevent it. There is growing concern over the possible increased risk of breast cancer in women who are on estrogen replacement. In 1997, the New England Journal of Medicine reported a review of the medical literature wherein they found women who’d been on estrogen replacement for more than 5 years had over a 40 percent increased risk in developing breast cancer when compared to those women who did not take estrogen replacement. This is a grave concern to me. Why are physicians prescribing routine estrogen replacement, when conclusive evidence shows a significant increased risk for breast cancer? Physicians justify their treatments by saying the good of estrogen replacement outweighs the bad. Estrogen replacement has been touted to decrease the risk of heart disease, possibly Alzheimer's dementia, and the risk of osteoporosis, while at the same time decreasing the patient's symptoms of

333

menopause. However, recent studies indicate otherwise. ERT actually increases the risk of having a heart attack and stroke as well as increasing one’s risk of developing ovarian cancer. Please refer to my September/October 2002 Bionutrition Newsletter for details. Osteoporosis can be treated more safely and effectively through natural means. It is critical for adults to eat a healthy diet and develop a modest exercise program. Weight resistance exercises need to be part of one’s program as they are a necessary component in stimulating the body to make more bone. Walking may help the lower legs but does little for the back and hips; upper body weight resistance exercises such as lifting weights over your head are critical to anyone who is trying to protect herself or himself from this devastating disease. The cellular nutrition I offer further provides all the optimal levels of nutrients needed to build and preserve strong bone. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients.

334

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

335

their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a

336

light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

337

Paget’s Disease Paget’s disease is a disease of the bone. This is where the bone occurs when there is very rapid resorption of the bone and chaotic new bone formation. Most of the time this disease has no symptoms and doctors will usually pick this up on a routine x-ray of the head or pelvis. However, sometimes there is obvious deformity of one of the long bones, which may affect your ability to walk properly. Occasionally, the patient may develop significant pain in these areas where the bone is affected by this disease. Most of the time this disease does not require any treatment, especially if the patient is not having any symptoms. However, physicians may treat this disease with one of the new biphosphonate drugs like Fosomax or Actonel. They may also use some non-steroidal anti-inflammatory drugs to help control the pain. It is also important for these patients to be taking nutritional supplements---especially good levels of vitamin D3 and Calcium. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under

338

control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily Minimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

339

is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium.

340

341

Shingles or Post-herpetic Nerualgia or Herpes Zoster View Related Case Studies Shingles (Herpes Zoster) Shingles is the result of a viral infection caused by the varicella zoster virus (VZV), also known as the human herpesvirus-3 (HHV-3). This is actually the chicken pox virus that manifests itself later in life. Nine out of ten people have been infected by the chicken pox virus, and in spite of totally recovering from chicken pox, the virus “sets up shop” and lays dormant in the sensory nerves of the spinal cord. No one really understands why this virus becomes active again; however, as our immune system ages or becomes compromised, the virus can travel out of the spinal cord along a peripheral nerve, causing damage to that nerve. The virus will then usually demonstrate itself as a typical vesicular rash on the skin. I have observed over the years that those patients with the most compromised immune system experience the worst case of shingles. Some of these infections are horrible, especially in patients who are on chemotherapy. Most of these infections occur in patients who are in their 4th, 5th, or 6th decade of life; however, I have also seen shingles in children and teenagers as well. The hallmark presentation of shingles is a “painful” rash that follows along a particular nerve of the body. It almost always involves only one side of the body and may be seen anywhere from the scalp to the lower leg. I become very suspicious of shingles in a patient who comes into my clinic with an unusual, unexplained localized pain. It is not uncommon that pain precedes the rash (even by several days). Therefore, I warn my patients to look for the development of a rash because early, effective treatment with anti-viral medication not only shortens the course of the disease but can also significantly reduce later complications. This is why I encourage anyone who is concerned that they may be developing shingles to seek medical advice immediately. This gives you the best chance in preventing the most serious complication of shingles, postherpetic neuralgia. Post-herpetic Neuralgia One of the more serious complications of shingles is the development of nerve damage. Because this virus is coming out of the spinal cord along a nerve, potential nerve damage is what most physicians worry about the most. I have seen my patients suffer for years with severe pain along this damaged nerve. If you consider for a moment the vesicular (filled with fluid) rash that can cause scarring to the skin, you can quickly realize how this viral infection could damage the nerve. All of the physician’s therapy is an attempt to treat this infection early and effectively in hopes to avoid serious complication. Antiviral drugs are effective if started immediately after the painful rash develops. Many physicians will also add pain medication and in some cases anti-inflammatories like Prednisone in order to protect the nerve. There obviously need to be some caution in the use of steroids because they further impair the immune system and may lead to dissemination of the virus throughout the body (this may also occur in severely immunocompromised patients). Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress.

342

Proflavanol 90*--3 tablets daily Coquinone 30—2 capsules daily Minimal: o

Proflavanol 90*--2 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C

343

Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tbls

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

344

Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so—assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body.

345

Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

346

Prostate Cancer one of the most common cancers that men face today is prostate cancer. With the advent of the PSA blood test for early detection of prostate cancer, physicians are detecting more and more prostate cancer earlier and earlier. This has created a tremendous amount of concern and anxiety among men who are either being diagnosed with prostate cancer or who have a fear of developing prostate cancer. I have spent countless hours in my medical office counseling both of these situations. I would like to give individuals who fall into either of these categories some practical advice and overall direction in approaching all of the various choices they face. Also, I will be giving you my specific nutritional recommendations for patients who have been diagnosed with prostate cancer. Multiple Choice

There is nothing more frustrating for a patient with prostate cancer than trying to determine exactly what treatment they are going to choose. The main reason that this happens is because there is really not a clear cut treatment that is head and shoulders above the other. The other reason is the fact that in spite of all of the classification of prostate cancer, there is really no way to determine how aggressive your prostate cancer will actually be. Prostate cancer is usually a slow growing cancer. Over 80% to 85% of the patients diagnosed with prostate cancer will die from other causes rather than from their prostate cancer. The age that you are diagnosed with prostate cancer is also very important. If you are only 50 years old, you would want to be more aggressive. If you are 75 years old, you would generally want to be more conservative. Every option has its risks and its side effects. Many men make quick choices and do not take into account the potential risks. Later, they become angry and frustrated because of these problems, even if their cancer was eradicated. It is important to take a look at some of your options. Surgery

With the advent of the PSA (Prostate Specific Antigen) physicians are diagnosing prostate cancer much earlier and many times before it has even spread. This has led many men to consider having a radical prostatectomy. The first thought for anyone who has just been diagnosed with cancer is just cut it out and get rid of it. This is no different with patients who are diagnosed with prostate cancer. However, this is not an easy procedure and it has some significant long-term consequences. Some of those problems include impotency, urinary incontinence, and it is quite traumatic with a long recovery time. If you are under the age of 65 and your doctor offers you this option because he or she feels that you have caught your cancer early, surgery is something that you need to strongly consider. Radiation

Radiation is another very good option. Most studies have not shown any significant difference in survival rates in patients who choose surgery versus those who choose radiation therapy. However, you are looking at another set of problems and risks. Radiation is obviously less invasive and much easier treatment to handle. However, you can still end up with impotency and urinary incontinence, although it is not as frequent of a problem. You can also develop radiation damage to your colon or what is known as radiation proctitis. Radium Implants

In an attempt to reduce the radiation damage to the surrounding normal tissue, some physicians are now offering radium “seed” implants directly into the prostate gland. This allows a more direct radiation treatment to the prostate gland; however, there has always been concern by physicians

347

that this treatment is just not as effective as external radiation. I personally believe that the verdict is still out. It is certainly a choice to consider since the side effects are significantly reduced. Medication (Orchiectomy—removal of your testicles)

Physicians have known for years that testosterone feeds and enhances the growth of prostate cancer. One of the treatments that have been used effectively for years is to block your testosterone medically or just remove the testicles all together in order to stop testosterone’s stimulating effect. These treatments can be used alone or in conjunction with surgery or radiation. Long-acting injections (Lupron) are now available. These are given every 3 to 4 months. They are expensive; however, Medicare and most insurance companies are covering these injections. These treatments also have their side effects. The most common side effect is hot flashes. It makes you realize what your wife may have had to suffer. Impotency is also a very common side effect. Doing Nothing

It is not uncommon for my patients to look long and hard at all of these treatments and in the end just decide to do nothing. Now I am not advocating this approach; however, the older you are the stronger you should consider doing nothing. I feel that men who are over the age of 75 do not gain much from the more aggressive therapies. If your cancer does advance, you always have the option of medication or radiation. Most men do not die of their prostate cancer and many men who die of other causes are found to have prostate cancer at autopsy. This is what makes the decision making so hard. There are approximately 8 to 10% of the prostate cancers that are very aggressive in my experience and there is really no accurate way to determine who falls into this category. Oh yes, they use the Gleason Scores to try to better determine this possibility; however, in my experience this is not all that accurate. In any event, your treatment options will leave you confused and aware of the fact that it is not a lot of fun no matter what you decide. Nutritional Supplementation

No matter which treatment option you decide to choose it is critical that you support your body’s natural ability to fight off and suppress your prostate cancer. In spite of the fact that most physicians do not support this option the medical literature strongly supports it. I would encourage you to read my January 2000 Newsletter or my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You to become more familiar with the medical evidence that supports this option. When you provide your body with cellular nutrition you are able to enhance your body’s natural immune system, natural repair system, and natural antioxidant defense system. Even if you choose to have radiation treatment, providing cellular nutrition has actually been shown to enhance this therapy and at the same time help protect your normal cells. There are also some very good optimizers that will even protect you further. The use of CoQ10 along with a high-quality grape seed extract is critical. These supplements can actually boost the cancer fighting aspect of your immune system and slow down cancer growth. The use of soy isoflavones and lutein have also been show to not only help prevent prostate cancer but also to slow down its progression if you have cancer. I also like my patients with prostate cancer to take saw palmetto. I personally feel that there is improvement of the progression of this disease. More Studies

The risk of developing many cancers including prostate cancer has been shown to be significantly reduced by the use of supplements. Here are just some examples:  Selenium supplementation (200 mcg) has been shown to decrease the risk of prostate cancer by 74 percent, colon cancer by 60 percent, and lung cancer by 30 percent. Many of the antioxidant

348

defense systems are dependent on selenium (especially glutathione) to perform their job in handling free radicals.  Folic acid has been shown to protect against the development of precancerous tumors in patients with ulcerative colitis. These patients have a very high risk to develop colon cancer. Diminished folate levels in the body are related to a significantly increased risk of developing several different types of cancer.  Vitamins C, E, and A, and provitamin A (beta-carotene) have been shown in several clinical trials to offer protection against developing various types of cancer. Although these studies are not entirely consistent, they support the hypothesis that antioxidant supplementation may decrease the risk of cancer.  Animal studies have shown stronger evidence that antioxidant supplements, especially when used in combination, are effective in reducing cancer risk. In one study, vitamin E, vitamin C, betacarotene, and glutathione significantly inhibited the growth of experimentally induced oral cancer in hamsters. This study demonstrated the strong synergistic effect when these nutrients are used in combination. In other words, the mixture of these antioxidants was much more effective than when these nutrients were used alone.  Vitamin E and calcium have been shown to significantly decrease the risk of colon cancer.  Bioflavonoid antioxidants, which are found in high concentrations in our fruits and vegetables, are known to be potent antioxidants. Clinical studies have shown they are effective in inhibiting tumor growth and also decreasing the growth of blood vessels within the tumor itself.  CoQ10 has been found to be significantly decreased in patients with cancer. When this nutrient is given to cancer patients in supplementation not only are their immune systems improved but also tumor growth is inhibited and in some cases there is regression.  N-acetyl L-cysteine and glutathione have been shown to decrease tumor progression in lung cancer. What if you already have Prostate Cancer?

349

The medical literature is beginning to show us a better way of treating our patients with cancer. It is not alternative medicine but is simply building up the patient's body (the host) so it can better handle the chemotherapy and/or radiation therapy. This is the true essence of bionutrition. There are several studies that are beginning to look at providing the body with adequate amounts of antioxidants and their supporting nutrients in patients receiving chemotherapy or radiation therapy. The theory behind this approach is to be able to protect the host (our body) from the tremendous oxidative stress created by these treatments while at the same time making these treatments more effective in destroying the cancer cells. Preliminary studies have been encouraging. Chemoprevention is focused not only on protecting the DNA of our cells and the repair of any damage but on maintaining the strongest immune system possible. Our immune system is able to destroy abnormal tumor cells and is our greatest protector against cancer. Whereas chemotherapeutic drugs tend to destroy our immune system, antioxidants build our immune systems:  CoQ10 has been shown to stimulate and charge our immune system. There are also several case studies showing high doses of CoQ10 leads to regression of metastasis in advanced breast cancer. CoQ10 has also been shown to be protective of the heart in patients receiving adriamycin. (Adriamycin is a chemotherapeutic drug that may cause significant damage to the heart as one of its side effects.)  A clinical trial using a combination of antioxidants with chemotherapy and radiation therapy in patients with lung cancer showed prolonged survival of these patients. These patients also tolerated their therapy much better. The sooner they started the antioxidants after finding out they had cancer, the better the results.  The use of cruciferous antioxidants in patients with breast cancer actually inhibits the growth of these tumors.  Antioxidants have been shown to enhance the cytotoxicity of chemotherapeutic drugs used in colon cancer. This means the antioxidants actually improved the effect of these drugs in fighting the cancer.  Thirty-two typical breast cancer patients were given a combination of nutritional supplements that were added to the traditional surgical and therapeutic treatment of breast cancer. The nutritional supplementation was vitamin C (2,850 mg), vitamin E (2,500 IU), beta-carotene (32.5 IU), selenium (387 mcg), essential fatty acids, CoQ10, and secondary vitamins and minerals. The main observations of this study were a) none of the patients died during the study period (the expected number was four); b) none of the patients showed signs of further metastasis; c) quality of life improved (reduced use of pain killers and no weight loss); and d) six patients showed apparent partial remission. The strategy is unfolding in the war against cancer. Nutritional science offers us the greatest hope in our fight against cancer and several other degenerative diseases. Natural antioxidants and their supporting nutrients are the ideal chemopreventive agents for the following reasons: 1. They are able to limit and even prevent the free-radical damage to the DNA nucleus of the cell. 2. They provide the proper nutrients needed for the body to repair any damage that has been previously done. 3. They are safe and may be taken over a lifetime. Pharmaceutical drugs do not share this advantage. Tamoxifen has been shown to decrease the risk of breast cancer; however, its sideeffects are very concerning. 4. They are inexpensive. 5. Even if you have developed cancer there is growing evidence antioxidants will allow you the best defense against the advancement of the cancer.

350

6. They protect your body against the oxidative stress created by the chemotherapy and radiation. 7. They have been shown to embellish the cancer-fighting ability of chemotherapy and radiation. 8. They may inhibit the replication and growth of the cancer. 9. In some instances, they have been shown to cause tumor regression Drs. Kedar Prasad and Arun Kumar and their colleagues at the University of Colorado Medical School Radiology Department reviewed more than seventy studies to address this concern. They titled their report, "High Doses of Multiple Antioxidant Vitamins: Essential Ingredients in Improving the Efficacy of Standard Cancer Therapy," which appeared in the Journal of the American College of Nutrition. There, Drs. Prasad Kumar noted a few scattered studies that show a negative effect of using one nutrient in supplementation with certain chemotherapeutic treatments. When high doses of multiple antioxidants were used together, however, the therapies were enhanced. Now why would this happen? Antioxidants Help Destroy Cancer Cells

351

352

Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Palmetto Plus

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

E-Prime

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Palmetto Plus

1 1

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

353

is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency.

354

355

Psoriasis or Psoriatic Arthritis View Related Case Studies Psoriasis is a chronic skin problem that may or may not be associated with arthritis. Grape seed extract (proflavanol) is used in Europe as a treatment for this disease. I have had relatively good results using nutritional supplementation in both of these situations. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and

356

more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily • Procosa II—4 tablets daily (if the patient is suffering from psoriatic arthritis) Minimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Procosa II

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

357

358

359

Peripheral Neuropathy View Related Case Studies There are many different underlying causes of peripheral neuropathy. However, the nutritional recommendations remain the same for all my patients with peripheral neuropathy. I would give these recommendations at least 6 months trial before I would give up. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results.

360

Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--4 tablets daily Minimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

361

guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience

362

this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

363

Pituitary Adenoma This is a benign growth of the pituitary gland that can cause all kinds of problems with our hormonal system. These usually are removed surgically or even sometimes treated with radiation. They are also treated with various medications, which may slow their growth and decrease their recurrence. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results.

364

Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily • Coquinone 30—4 capsules daily Minimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily • Coquinone 30—2 capsules daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Coquinone 30

365

366

367

Pregnancy One of the most fascinating and incredible life processes is pregnancy. If you are pregnant, congratulations! You can make a lasting impact on your child’s development and health. Once women become pregnant (within the industrialized nations of the world), they typically go in and see their family physician or obstetrician to begin their prenatal care. During the first visit, the doctor or nurse practitioner will prescribe what has become known as prenatal vitamins. Intended to boost nutritional intake, these are usually little more than a multiple vitamin with extra folic acid. While many physicians balk the use nutritional supplements over all, pregnancy is one time in a woman’s life that doctors agree they need supplementation. In fact, more and more physicians realize that women who are trying to get pregnant need to be taking supplements—especially folic acid. Side Note: Women who are taking at least 400 to 800 mcg of folic acid prior to becoming pregnant substantially decrease the risk of their child having a neural tube defect (spina bifida or hydrocephalus). This protection does not occur when supplements are begun two to three weeks after a woman discovers she is pregnant. Therefore, if there is even a slight possibility of becoming pregnant, a woman should be taking nutritional supplements. I have learned a simple concept over the past 8 years since becoming involved with nutritional medicine: as a rule, physicians do not fully understand nutritional supplementation. Though doctors thoroughly study specific diseases and the drugs they prescribe their training in nutrition and especially nutritional supplements, is definitely lacking. Unfortunately most patients anticipate their physicians understand everything that has to do health and disease. I have seen several physicians take women off of the supplements I have recommended believing they contain vitamin A, which has potential harm for one who is pregnant. However, when I inform these doctors that the supplements I recommend only contain beta-carotene, which only becomes vitamin A as the body needs it (I never suggest vitamin A); they still don’t want their patients to taking them. The underlying concept here is that you must become knowledgeable and proactive about your health and your child’s—and not rely fully on your physician as the ultimate source of knowledge when it comes to supplementation. In the November, 1997 issue of the Tufts Medical School Letter, cited a study conducted by the University of Maryland that researched nine different prescribed prenatal vitamins. This particular study did not look at what was in the tablet but simply looked at whether or not they dissolved. Only three of the nine prescribed prenatal vitamins even dissolved. Regardless of what is in the tablet if it doesn’t dissolve no benefits will be gained in the least. When combining the relative low potency of most prenatal vitamins with the poor manufacturing quality, I am amazed at how insistent obstetricians can be that women take their vitamins while discouraging all other choices. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease.

368

Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

369

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

If you are frequently going to miss taking your lunchtime dose, it is better to simply take your nutritionals twice daily. I recommend taking 2 Mega Antioxidants, 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and then taking 1 Mega Antioxidant, 2 Chelated Minerals in the evening. You should try to divide up your Active Calcium, essential fats, and Optimizers equally as possible between the AM and PM dose. Consider a Power Shake USANA has a fantastic line of nutritionally balanced drinks that many of my patients consume as a meal substitute. In fact, I personally start every morning with 2 scoops of Fibergy, 2 scoops of Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy, OptOmega, and the USANA Lean Drinks. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products I personally believe USANA Health Sciences has developed and produced the most complete and balanced nutritional products on the market today. In fact, all the clinical case study results documented in my new book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You, were achieved by using products developed and manufactured by USANA. Based on Dr. Myron Wentz’s knowledge of human cell culture technology, USANA has developed the most impressive science-based products available. USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. I am also duly impressed (as any physician should be) that USANA is one of the only nutritional supplements listed in the Physicians Desk Reference (PDR). Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification:

370

The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this

371

is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

372

Restless Legs Syndrome The restless legs syndrome (RLS) can affect anyone but is commonly seen in middle-aged women. It is characteristically a feeling of light sensations, which are usually described as a creepy, crawly feeling deep within the calves of the legs and sometimes the thighs. This feeling is only relieved by movement. The problem is the fact that this usually occurs just as you are trying to fall asleep and significantly disrupts your sleep. In fact, some patients have significant leg movements during sleep, which can cause them to wake up or bother their spouse, if they are married. Even though the majority of these cases are inherited, the restless legs syndrome may be the result of an iron deficiency anemia, folic acid deficiency, or diabetic neuropathy. This problem can wax and wane but over time can become a significant sleep disorder. Certain medications may be prescribed for this problem; however, nutritional supplementation may also help. Obviously, this needs to be evaluated and followed by a physician. You need to rule out any underlying deficiencies or disease processes that could cause this problem. I always like my patients on nutritional supplementation because they may note significant improvements in their problem. Folic acid needs to be part of this regime along with iron, if they have an iron deficiency anemia. I also find that my patients improve with the use of a good calcium and magnesium supplement, which they need to take just before bedtime. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers

373

It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Optimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily • Increase Active Calcium to 6 per day preferably taken 30 minutes prior to bedtime. • Consider taking all of your minerals just prior to bedtime Minimal: • Proflavanol 90—1 tablet daily • Increase Active Calcium to 6 per day preferably taken 30 minutes prior to bedtime • Consider taking all of your minerals just prior to bedtime Optimal Recommendations Nutritional Supplement Mega Antioxidant (Mega AO)

Breakfast Lunch Dinner Bedtime 1

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement Mega Antioxidant (Mega AO)

Breakfast Lunch Dinner Bedtime 1

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega Biomega-3 (an option instead of Optomega)

2 tsps 1

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

374

Soyomax, and 2 teaspoonfuls of OptOmega. This provides me with a perfect, balanced, unpolluted meal to start my day. It allows me the opportunity to supplement my diet with soy protein; extra needed fiber, and essential fat. This meal is also a low-glycemic meal, which will not spike my blood sugar. Likewise, many USANA associates are using their imaginations to create exceptionally tasting meals with Fibergy and OptOmega. By blending in frozen, whole fruit for added flavor they are creating a variety of great tasting drinks. Isn’t it remarkable that by simply taking USANA Essentials, Active Calcium and a power drink (remember, to consider this part of your food budget, since it is replacing an entire meal), the body is supplied with complete, and balanced cellular nutrition for every cell in the body? The synergy that is created, especially when adding needed Optimizers is phenomenal. Remember, the underlying problem is oxidative stress NOT a nutritional deficiency. Why I recommend USANA Products USANA strictly follows pharmaceutical-grade Good Manufacturing Practices (GMP). This means they not only purchase pharmaceutical-grade raw products, but also manufacture the products according to tough pharmaceutical-quality guidelines. In addition, USANA Health Sciences follows USP guidelines for potency, uniformity, and dissolution of the tablet. In a nutshell, USANA manufactures their products to the strict standards of over-the-counter drugs even though not required to do so— assuring all of their customers and associates that what is on the label is actually in the tablet. Usana's essentials are complete and balanced and provides the cellular nutrition that I strongly recommend in my book, What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. This improves compliance and makes taking these advanced levels of nutritional supplements easier. Starting Your USANA Nutritional Program Over eighty percent of my patients are able to start the USANA Nutritional Program with absolutely no set backs while beginning to experience the health benefits of high-quality nutritional supplements immediately. Please keep in mind these supplements are extremely potent and optimal levels of nutrients are being provided that the body has never had before. The body is therefore able to finally rid itself of toxins, which have been accumulating for years (called detoxification). This is especially true in those who are suffering from a serious illness and are taking a significant amount of medication. It is important to understand the possible signs and symptoms of detoxification so that you can deal with them confidently and properly. Detoxification: The most common detoxification reaction is muscle aches and/or mild headache. These symptoms will usually pass within a few weeks. If the discomfort is not unbearable, I simply have my patients continue their program as I have prescribed. However, occasionally there is a more severe reaction. The patient is not in danger, rather, the amounts of nutrients are just too much too fast. In this case, I have my patients quit their supplements for a few days until the reaction subsides. I will then have them start back on their program but initially at lower doses (approximately one third of the recommended dose). Once they are tolerating this amount of supplementation, I suggest slowly building up to the recommended doses. Some of my patients actually develop a "detox" skin rash somewhere on their body. As you know, the skin is an important route for ridding the body’s toxins. This rash is a dry, red rash that looks almost like a mild sunburn. Some people confuse this with an allergic reaction to the supplements. This is not typically so. I have never seen an allergic reaction to the USANA Essentials and can only recall a couple of patients who reacted to Proflavanol because they were actually allergic to grapes. Patients may also experience some aspect of loose stools or even diarrhea. This again is a common "detox" reaction because the GI tract is another prime route for eliminating toxins from the body. This symptom will usually diminish within a couple of weeks. It is an important part of the detoxification and healing process. Therefore, I usually encourage my patients to continue the

375

supplements as recommended unless their bottom gets too sore. I will then again recommend lower doses of the supplements until they feel better and then begin adding the supplements back more slowly until the recommended doses are reached. Diarrhea can be the result of the magnesium in the Active Calcium or by the Proflavanol. Again, this is usually a mild reaction and will improve over the first week or two. However, some of my patients need to discontinue the Active Calcium and/or the Proflavanol until this settles down. I then have them slowly add back the Proflavanol and eventually the Active Calcium. Increasing dietary fiber may also increase the amount of intestinal gas and the frequency of bowel movements. This will improve with time as the body adjusts to the higher intake of fiber, but is an important aspect of getting rid of the toxins, which have accumulated in the body. Natural Relaxation Response: A small percentage of patients develop a natural relaxation response when minerals are absorbed into their body. This is of great concern to those patients who have just been told that nutritional supplementation will help improve their energy level. They take the supplements as recommended only to find themselves more fatigued and dragging themselves through their day. If you experience this response, I recommend that you take all of your minerals (including the Active Calcium) with a light bedtime snack. This allows you to take advantage of your body’s response while getting a good night’s sleep. Stomach Upset: A small percentage of patients have difficulty tolerating vitamin C. It can cause an upset stomach that will usually become evident a couple days after starting their nutritional program. With USANA’s specially combined vitamin C into Poly C, I have seen many of people who could not previously tolerate any nutritional supplements do very well with USANA’s Mega Antioxidant. However, if nausea is experienced, I suggest taking one Mega Antioxidant with the largest meal. Once this level of supplementation is better tolerated, I suggest slowly adding another Mega Antioxidant to the next largest meal. I anticipate building them up to the recommended level of supplementation, but sometimes this is just not possible. For those extremely sensitive, I advise using Body Rox (the teenage dose of Antioxidants and Minerals) as the best alternative option. Taking Your Supplements with Your Medication I am often asked, "Can I take my nutritionals with my medication?" To this I respond with this question, "Can you eat?" I hope my point is made gently but clearly—nutritional supplements simply contain nutrients we should be getting from our foods, but at levels we can no longer obtain from our foods. If you can eat anything, you can also take nutritional supplements. The only exception to this is for those taking the medication, Coumadin (Warfarin), which blocks vitamin K in the body as a way of thinning the blood. If a patient is on Coumadin, I recommend he or she take the Canadian Essentials and Canadian Active Calcium because they contain no vitamin K. Also, patients who are on thyroid medication should take their medication on an empty stomach at least 1 hour prior to meals or prior to taking supplements. Thyroid medication should not be taken with food or with supplements because calcium can block the absorption of the medication.

376

Rosacea View Related Case Studies This is an adult type acne, which is usually pustular and involves the area around the nose and cheeks. I would definitely advice these patients to continue using the oral medications, which has been prescribed by their physician. This usually is an antibiotic that falls into the Tetracycline family of antibiotics. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and

377

more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily May consider using the Sense’ Products—especially the Toner, Serum Intensive, and Night Renewal Cream Minimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

378

379

380

Sarcoidosis Sarcoidosis is a chronic, low-grade disease that is characterized by an accumulation of inflammatory cells, which are primarily lymphocytes and macrophages. They form granulomas (benign tumors) made up of these cells. These granulomas can be found in almost every organ in the body; however, they are most often seen in the lung. The cause of sarcoidosis is unknown. The disease seems to be the result of an exaggerated inflammatory response. The disease can be very subtle and in about 20% of the cases in the US is totally asymptomatic. Many people are diagnosed after a routine chest x-ray that shows these typical granulomas involving the lung. Many patients do have respiratory complaints of cough, shortness of breath, vague chest pain, and fatigue. The disease can be selflimiting; however, when the disease comes on very insidiously, it can go on and become a chronic, low-grade disease. It is these individuals who will usually have significant damage to the lungs and other organs. For those individuals who develop chronic sarcoidosis, aggressive nutritional supplementation is a very good idea. It gives the patient the best chance to optimize the body’s natural defenses. There is really no way to cure this disease; however, since so many patients have the self-limited disease, the body does have the ability to fight this disease. Enhancing your body’s natural defenses is a good idea. I would recommend giving this aggressive nutritional program at least a 6 month trial to see if you can have any clinical improvement. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You.

381

Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Optimal • Proflavanol 90*--2 tablets daily • Coquinone 30—2 capsules daily Minimal • Proflavanol 90*--1 tablets daily • Coquinone 30—1 capsules daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Coquinone 30

382

383

384

Schizophrenia Schizophrenia is a significant mental disorder that certainly involves abnormal chemistry in the brain. These patients need to continue their medications and use nutritional support as a way to improve and stabilize their condition. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results.

385

Recommended Optimizers: Optimal: • Proflavanol 90*--4 tablets daily • Additional OptOmega (3 tablespoons daily) or Biomega 3 (3 capsules daily) • Additional Active Calcium—6 tablets daily Minimal: • Proflavanol 90*--2 tablets daily *Proflavanol 90 is equal to 3 Proflavanol C Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

2 tbls

Optomega Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Why I recommend USANA Products

386

387

388

Sjogren's Syndrome Sjogren’s syndrome is a chronic, slowly progressive autoimmune disease, which is characterized by lymphocytic (type of white cell) infiltration of the salivary glands of the mouth and the lacrimal glands of the eyes. This is why the primary clinical symptom is dryness of both the mouth and the eyes. The parotid glands and other salivary glands may become enlarged. These symptoms can be present years before the disease is fully manifested or diagnosed. Patients can have difficulty swallowing their food, talking for any length of time, and complain frequently of dry, scratchy eyes. These patients can have other problems involving the lungs, vascular inflammation, kidney problems, and they may even develop malignant lymphoma. This disease can take a relatively benign course or may very aggressive. Sjogrens remains fundamentally an incurable disease. This makes it imperative for patients with Sjogrens syndrome to do everything possible to build up their body’s natural defenses. This is why I believe that an aggressive nutritional supplementation program is essential. The best way to build up the body’s natural immune system, natural antioxidant defense system, and natural repair system is via nutritional supplementation. I was taught in medical school that autoimmune diseases were the result of an over active immune system since the body was essentially attacking itself. Consistent with my training, almost all of the medical therapies that physicians offer patients with an autoimmune disease are based on this premise. This is why most of these patients are placed on chemotherapeutic medications, which primarily suppress the immune system. Medications like Methotrexate, Plaquinil, and Immuran are just a few of the potent medications that are used. Corticosteroids like Prednisone are also used not only because of its strong anti-inflammatory qualities but also because they suppress the immune system. However, in MS these medications have not shown much success. Since specializing in Nutritional Medicine, I have seen amazing results in my patients with autoimmune diseases who are using an aggressive nutritional supplementation program. My only explanation for such unbelievable results in my patients is the fact that they are not dealing with an overactive immune system, but rather a confused immune system. The immune system is intended to be our reliable protector. It is always checking for self (one’s own body) while it is looking for non-self (any foreign substance or abnormal cell). When the immune system finds a virus, bacteria, or foreign body it destroys and eliminates it from the body. However, in autoimmune diseases the immune system actually attacks itself rather than a foreign substance. If it attacks the joint space, a person is diagnosed as having rheumatoid arthritis. If it attacks the bowels, it manifests as Crohn's disease or ulcerative colitis. When the connective tissue is attacked, a person might end up with scleroderma or lupus. If the myelin sheath around the nerve is the target, multiple sclerosis (MS) ensues. In the case of autoimmune diseases, I believe one’s immune system is not able to distinguish self from non-self. Being confused, the body is essentially destroying itself. Along with the traditional treatments, I recommend my patients with MS begin an aggressive nutritional supplement program. In doing so, I am not only building up their NATURAL antioxidant defense systems, but also I am building up their own NATURAL immune system. I find this helps my patients on both sides of the disease. I believe their immune system becomes less confused and begins to recognize “self” again. This means the immune system more readily identifies outside invaders--not attacking “self” as much. In addition, my patients’ antioxidant defense system is also built up to balance out the tremendous number of free radicals being produced. This brings the root cause of the damage--oxidative stress-back under control. Therefore, it is absolutely critical that I place my patients on the most potent antioxidant combination available. Am I promoting alternative medicine? Absolutely not. I never take my patients off of their medications until they’ve experienced significant improvement. Nutritional supplementation is always used in tandem with their present medical regimen and is strictly complimentary to traditional

389

medicine. They not only tolerate their medications better, but I believe the nutritional supplements actually enhance the pharmaceutical effect of the drugs. In the case of Sjogren’s syndrome, medical treatment is not very effective, which leads me to encourage all patients with this disease to give the following nutritional supplementation a good 6 month trial to see if they improve. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Optimal: • Proflavanol 90*--3 tablets daily

390

• •

Coquinone 30—2 capsules daily (may reduce to 4 per day if there is no evidence of spread of your cancer) Increase Biomega-3 to 3 times daily

Minimal: • Proflavanol 90—2 tablets daily • Coquinone 30—2 capsules daily Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Coquinone 30

Optomega

2 1

1 1

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Coquinone 30

Biomega-3

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

391

392

393

Tinnitus - (Ringing in the Ears) Tinnitus or ringing of the ears is really not a disease, but instead, a symptom. Much like a cough is not a disease, neither is tinnitus. It is usually the result of high frequency hearing loss, which is frequently the result of a noise induced hearing loss. However, it can also be a sign of an inner disease like Meniere’s disease. If you have a combination of tinnitus, hearing loss, and dizziness (vertigo), you must consider the strong possibility of Meniere’s disease. It also can be a sign of an acoustic neuroma (especially if it is only in one ear). Tinnitus is defined as the perception of a sound when there is no sound in the environment. The cause of tinnitus is poorly understood; however, everyone realizes how annoying and disturbing it is. Especially, when there is very little any physician can do about it. Nutritional support has been documented to give some relief of tinnitus. It is certainly worth a try, since nothing else seems to help. You need to give this aggressive nutritional support at least a 6 month trial to see if you are able to receive any benefit. Now it is not going to take your tinnitus totally away; however, many of my patients have seen significant improvement with these recommendations. Nutritional Supplement Recommendations I recommend that all my patients take the basic nutritional support I refer to as cellular nutrition. This foundational regime provides all the necessary micronutrients to the cell at ideal levels (not RDA levels) for significant health benefits as documented in the medical literature. When the cell is given maximum support, it can then determine what it does and does not need. Over a six-month period each cell is able to not only overcome nutritional deficiencies but also to optimize ALL the nutrients, which are needed to combat oxidative stress. The synergistic affect of providing all the nutrients needed by one’s body at the most advantageous levels results in optimizing and rebuilding the body’s natural immune system, antioxidant, and repair systems back to their fullest fighting potential against disease. Minimal support for Cellular Nutrition: My minimal recommendation for creating cellular nutrition is to simply take Usana’s Mega Antioxidant and Chelated Minerals, called "The Essentials" at their recommended doses (3 of each daily). The Essentials offers the cell ALL of the antioxidants, B-cofactors, and antioxidant minerals needed by the cell at ideal levels. In order to achieve the best results, I recommend taking 1 Mega Antioxidant and 1 Chelated Mineral with each meal. Nutritionals should always be taken with food because of better absorption and better tolerance. However, as a physician, I realize that compliance with taking supplements three times a day is a major issue. Therefore, if you tend to frequently forget the lunchtime dose, I suggest taking the supplements twice daily: taking 2 Mega Antioxidants and 1 Chelated Mineral in the morning with breakfast and 1 Mega Antioxidant and 2 Chelated Minerals in the evening with the evening meal. Optimal support for Cellular Nutrition: For the most favorable results for basic cellular nutrition, I also recommend adding to the Usana Essentials either OptOmega (2 tsps daily) or BiOmega-3 (4 capsules daily), which provides the essential fats and Fibergy, which assures the individual is receiving the additional fiber his or her body needs. I also recommend adding Active Calcium (4 tablets daily) to provide additional calcium, magnesium, and vitamin D that our bodies need. These recommendations provide all the nutrients at their ideal levels creating the cellular nutrition I recommend in my book, What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You. Optimizers

394

It is critical that you know the necessity of adding optimizers to your foundational cellular nutrition for optimal results. Patients who are suffering from a chronic degenerative disease or illness are under more oxidative stress than the average healthy individual. Therefore, adding potent Optimizers to the basic cellular nutrition offers you the best chance to bring this oxidative stress back under control. The synergy and increased potency created by this approach to nutritional medicine is why I’m able to get such consistent results in my patients. However, to suit each individual’s unique needs, I always offer both an optimal and a minimal plan for cellular nutrition and for adding Optimizers. Obviously, one’s improvement will be quicker and more consistent with the optimal recommendations; however, a minimal regime can still produce significant clinical results. Optimal: • Proflavanol 90*--4 tablets daily • Ginkgo PS—6 tablets daily Minimal: • Proflavanol 90—2 tablets daily • Ginkgo PS—4 tablets daily Optimal Recommendations Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Active Calcium

Proflavanol 90

Ginkgo PS

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

Minimal Recommendation Nutritional Supplement

Breakfast Lunch

Dinner

Mega Antioxidant (Mega AO)

Chelated Mineral (Multi Mineral)

Proflavanol 90

Ginkgo PS

Optomega

2 tsps

Biomega-3 (an option instead of Optomega)

1 1

*Adding at least one serving of Fibergy daily will enhance these recommendations.

395

396

397