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PADEVI
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os picos de pan y las regañas son productos típicos del sur occidental de España. Aunque estos productos tienen mas de 10.000 de historia fueron popularizados a partir de las grandes travesias a Oriente y sobre todo a America. Los buques partidos desde los puertos de Sevilla, Cadiz y Huelva a “Las Americas” fueron cargados entre otros productos de picos de pan y regañas ya que por su bajo contenido en agua eran muy apropiados para el almacenaje y los largos viajes. Estos productos de larga conservación eran consumidos entre la tripulación de los grandes buques como sutituto del pan. La tradición respecto a la elaboración y el consumo de estos ingredientes a permanecido intacta durante los últimos cinco siglos de historia. Los productos de Rosquitos Salas siguen siendo elaborados de forma artesanal, utilizando los mismos ingredientes de antaño. De esta forma conservamos con orgullo una tradición que entendemos como patrimonio de la cultura culinaria de España.
Actualmente el consumo de los picos de pan, regañas y colines es considerado imprescindibles para un adecuado equilibrio nutricional, como parte de la Dieta Mediterránea. Los productos de Rosquitos Salas son un alimento saludable, ligero, con un bajo aporte calórico e ideal para tomar a cualquier hora de día. Son un acompañante perfecto como aperitivo o complemento de gran variedad de quesos, patés, embutidos, chacinas, ahumados, salazones, mariscos, resaltando las características culinarias de los mismos.
palitos
Finisimos bastones de masa de pan crujiente ideales para untar con quesos, pates y salsas. Se sirven en cajas de 80 bolsas individuales de 25 gramos cada una.
regañas
Esquisitas regañas perfectas para untar o acompañar una gran variedad de productos. Se sirven en cajas de 65 bolsas individuales, de 30 gramos cada una.
camperos
Tradicionales picos de pan camperos. Los mejores para tomar con ibericos y mariscos.
Se sirven en cajas de 80 bolsas individuales de 25 gramos o en cajas de 18 bolsas de 200 gramos cada una.
rosquillas
Las rosquillas de siempre para acompañar quesos, salazones y ahumados. Se sirven en cajas de 70 bolsas individuales de 25 gramos o en cajas de 15 bolsas de 200 gramos cada una.
Soliciten información sobre nuestras tarifas en +34 657920125 o smm@rosquitos.com
La familia Salas viene elaborando desde principio de los años ‘50 del siglo XX picos de pan, regañas y colines de forma artesanal con ingredientes de la máxima calidad que dan como resultado unos productos de una exquisita textura y sabor. Aún se conserva el Horno de Leña original donde nuestro abuelo elaboraba exquisitos panes y picos . Aunque a lo largo de los años el método de elaboración ha variado en cuanto a las herramientas se refiere, el proceso y los ingredientes siguen siendo los mismos: Harina de Trigo, Agua, Levadura y Sal Marina.
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