WINKELCENTRUM BOREELDEVENTER.NL No. 02
7e jaargang
Uitgave: Mediaburo Schoppema
Pagina’s
20
Redactie: Mediaction
Mei 2017
De Smaak van Deventer van 18 t/m 21 mei
“We blijven vernieuwen en verbeteren” PRIVÉ Sinds september vorig jaar is Geert Bodde manager van het casino in Winkelcentrum Boreel. Hij begeleidt de overgang van Krijco naar Jack’s Casino. Daarnaast is Geert dit jaar toegetreden tot het bestuur van de ondernemersvereniging van Boreel. In een groot interview leer je deze ‘vernieuwer’ wat beter kennen. “Ik houd van verandering.”
Pag. 5
organisatie weten. “We blijven vernieuwen en verbeteren. De inrichting is net even anders, qua kleuren en tenten. En we hebben wat dingen toegevoegd, zoals een proefplein met demo’s, workshops en proeverijen. Daarnaast houden we een ‘virtual reality diner’. Gasten kijken voor, na of tijdens het dineren naar virtual reality-video’s. Zo leren zij op een bijzondere manier iets over de gerechten en ingrediënten die op hun bord liggen. Ook wordt Wel zijn er in details wat dingen wetenschap gebruikt om de smaakHét culinaire evenement van De- veranderd ten opzichte van vorig perceptie te beïnvloeden. De gasten venter en omstreken wordt dit jaar jaar, zo laat Job Nederlof namens de worden echt ondergedompeld in de
Nog een week en dan halen de beste restaurateurs, traiteurs, wijnspecialisten en smaakmakers van Deventer weer alles uit de kast om hun kwaliteit te tonen. De Kazernetuin zal van 18 tot en met 21 mei wederom het decor zijn van De Smaak van Deventer.
voor de vierde keer gehouden. Aan de succesvolle formule heeft de organisatie niet gesleuteld. De smaakmakers bereiden en serveren weer laagdrempelige gerechten, maar er zal ook een meer exclusief aanbod zijn. De prijzen van de gerechten zijn echter betaalbaar. Bezoekers kunnen dus overal aanschuiven, proeven van het heerlijks dat wordt bereid en ondertussen genieten van live muziek, het hele weekend.
10 vragen aan Joey Groenbast:
“Ik ben volwassener geworden” De doorbraak van Joey Groenbast (net 22 jaar) was een van de weinige lichtpuntjes bij Go Ahead Eagles dit seizoen. De rechtsback hoopt in de toekomst weer op zijn vertrouwde plek in het centrum van de verdediging terecht te komen. “Daar kom ik beter tot mijn recht.” 1. Drie jaar geleden verhuisde je van Zoetermeer naar Deventer. Waar heb je het meest aan moeten wennen?
“Dat de winkels niet altijd open zijn op zondag. In Zoetermeer wel. Toen ik net in Deventer woonde, heb ik een paar keer op zondag voor een dichte deur gestaan. Ik ben hier voor het eerst op mezelf gaan wonen. Dat was wel eens eenzaam. Maar sinds een jaar woon ik samen met mijn vriendin en het bevalt ons erg goed in Deventer.”
2. Ben jij een huismus of iemand die erop uitgaat?
“Hangt van het weer af. Als de zon schijnt, ga ik er graag op uit. Gezellig de stad in of een keer naar de dierentuin. Als het regent, blijf ik thuis. Dan rust ik uit op de bank en kijk ik een filmpje.” • Fotograaf: Erik Pasman
De vragen 3 t/m 10 en de antwoorden van Joey Groenbast lees je op pagina 17.
ervaring van eten, met behulp van alle zintuigen.” De Smaak van Deventer trapt af op donderdag 18 mei met een feestelijke openingsavond, speciaal voor sponsoren en zakelijk Deventer en omgeving. Op deze avond is een toegangskaart verplicht. Op vrijdag 19, zaterdag 20 en zondag 21 mei is het sfeervolle, culinaire terrein voor iedereen vrij toegankelijk. Alle informatie over het evenement en een sfeerimpressie van de editie van vorig jaar vind je op pagina 11.
A MAN
A WOMAN Op de valreep een Moederdagcadeautje scoren? Wilma van Zand van Wilma’s Linnenshop geeft je een vijftal tips. Jumbo’s filiaalmanager Sebastiaan Tutert vertelt over de populariteit van de nieuwe ‘biologische gang’ en Tonny Kniest, reisbureaumanager van TUI Deventer, legt uit wat het TUI BLUE-concept inhoudt. “Wellness, fitness & food.”
Schaap opticiens, gevestigd aan het Waltorenpad, bestaat deze maand 25 jaar. Eigenaar Jaap Schaap is trots op deze mijlpaal. Teamleider Jet Kiewiet motiveert je om ’s ochtends vroeg te gaan sporten. Huismeester Gerrit Westerink is blij dat de winter voorbij is. Waarom lees je in zijn column. “Als de boompjes tot bloei komen, bloei ik ook op.”
Pag. 7
Pag. 13
Komende koopzondagen
11 juni, 2 en 9 juli 2017 Iedere eerste zondag van de maand koopzondag in Winkelcentrum Boreel van 12.00 tot 17.00 uur!
KOM LANGS!
WINKELCENTRUM
BOREELDEVENTER.NL
Ben jij een voetbalkenner? Los de 100% Voetbal Kruiswoord op en win een leren bal – pag. 19