INTRODUCCION

El problema de los Envases comunes

El plástico como lo conocemos, ha permeado todas las actividades diarias y es el soporte de muchas industrias, suministrando envases para el almacenamiento, transporte y uso de miles de productos en la actualidad. Su durabilidad garantiza que un producto que es almacenado en un envase plástico puede dar la vuelta al mundo, de forma muy práctica y manteniendo sus propiedades en el tiempo, lo cual es muy bueno para la economía de las personas e industrias a nivel global.

Blogspot, . (2018) APLICACIONES DEL PET. [Figura]. Recuperado de http://gomezalondrakrystel.blogspot.- com/2018/12/aplicaciones-del-pet.html

En la actualidad podemos evidenciar como el plástico es uno de los materiales más empleados en actividades de la vida cotidiana; lo encontramos presente en recipientes, bolsas, empaques de alimentos, botellas, pitillos, entre otros. Si bien el plástico ha sido un gran avance en cuanto a desarrollos históricos, su disponibilidad posterior a su uso, es un problema que debería preocupar a toda la sociedad, muchos de estos plásticos tienen una vida útil muy corta (en la mayoría de los casos son empleados solo una vez y son desechados) y una disponibilidad del plástico muy prolongada conduciendo a la afectación del medio ambiente.

Sin embargo, esta durabilidad, le está costando a nuestro planeta, pues no es fácil deshacerse de él. La utilización masiva de plásticos de un solo uso, las prácticas globales de manejo de residuos, las políticas incipientes y laxas de muchos países en cuanto al impacto de

hecho que mucho del plástico que hemos usado hace ya más de un siglo, termine en las fuentes de agua dulce y el mar.

Uno de los elementos de mayor incidencia en la problemática ambiental actual es el uso del plástico debido a las emisiones de CO2 que se envían a la atmósfera durante su fabricación, su uso masivo que se ha incrementado por factores culturales de la sociedad moderna y su destino post consumo, que termina contaminando el suelo, las fuentes hídricas y el mar.

El problema de los plasticos

El plástico que actualmente invade los océanos, mata millones de animales marinos al año, entre ellos algunos que se encuentran en peligro de extinción. Así mismo muchos de estos residuos terminan convirtiéndose en microplásticos que son consumidos por animales de la cadena alimenticia humano, , introduciendo así sustancias potencialmente tóxicas: el plástico que desechamos llega de nuevo a nuestra mesa en forma de micro plástico, con sus respectivas consecuencias para nuestra salud.

Otro de los factores que contribuyen al incremento del exceso de CO2, es una práctica implementada en las zonas de cultivo como la manera más económica y fácil de deshacerse de residuos agrícolas: la quema a cielo abierto. De esta forma se eliminan los restos de cosechas anteriores, se despeja la zona de cultivo y se liberan nutrientes para el próximo ciclo productivo.

Brightstar, . (2018) World Environment Day. [Figura]. Recuperado de https://www.brightstartv.live/world-environment-day/ 10

De lo anterior, se deriva la necesidad d e disminuir paulatinamente su uso y porque no, llevar a cero la producción de plásticos no reciclables en el mundo. Por esto la importancia de buscar alternativas para la sustitución de polímeros no degradables y particularmente la propuesta de que estos sean compostables.

Se estima que la quema de biomasa (madera, hojas, árboles y pastos), incluídos residuos agrícolas, produce el 40% del dióxido de carbono, 32% del monóxido de carbono, 20% del material particulado (PM) y 50% de los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) emitidos al ambiente a escala mundial. Esto representa una gran preocupación por su contribución al cambio climático y afectación directa para las áreas pobladas cercanas a los cultivos pues conlleva a que su población se vea expuesta a contaminantes de forma directa y elevada con su respectivas consecuencias para la salud pública.

Toda esta problemática es consecuencia de un modelo económico lineal que no contempla en los modelos de negocio la responsabilidad ética, social y ambiental derivada del aprovechamiento indiscriminados de los recursos naturales, la reducción del tiempo de vida útil de los

Como una respuesta a esta s ituación, s e ha v enido planteando e l modelo d e economía c ircular, q ue tendrá impactos en uso responsable de los recursos naturales, la reducción de la contaminación ambiental, la calidad de vida y salud de las personas y en la economía de las naciones. En el 2018 Colombia da inicio a la implementación de una estrategia de economía c ircular, l a cual e ntre o tros, contempla dos aspectos muy importantes p ara l a solución d e esta problemática ambiental:

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Materiales de envases y empaques: involucra el ecodiseño de productos, envases y empaques que permite extender la vida útil d e los materiales, reducir su uso e incorporar materiales recuperados en nuevos productos

2Optimización y aprovechamiento de la biomasa: Involucra el mejoramiento de la productividad de la tierra y el impacto que la agricultura y sus residuos implican para el medio ambiente, buscando el aprovechamiento de la biomasa residual agrícola.

Resulta muy congruente el d esarrollo d e envases compostables que aprovechen los residuos agrícolas y reemplacen el plástico con lo cual se está aportando en la solución d e varios factores de la problemática ambiental, con un impacto directo en la economía y calidad de vida de los empresarios agrícolas, lo cual por estar m uy ligado a la e strategia del gobierno nacional, dispone de diversos mecanismos de apoyo a través del Ministerio del Medio Ambiente y las entidades regionales ambientales.