RECETARIO
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PEGA TU FOTO AQUÍ Preparación
Cacaochino Ingredientes (para 4 personas) 400 ml de cacao 100 ml de leche cacao (para espolvorear)
Paso 1: Forma espuma con leche y repártela en dos vasos. Paso 2: Vierte lentamente el cacao preparado (frío o caliente) en la espuma de leche.
8 a 10 hojas de menta 1 ½ partes de ron 1 oz. de jarabe de lavanda 1 oz. de jugo de limón 10 a 12 moras azules Una pizca de cardamomo Agua mineral Ingredientes (para 4 personas)
Paso 2: Llena el vaso con hielo picado. Cubre con agua mineral. Adorna con mora azul. Paso 1: En un vaso alto combina la menta, la lavanda, el jugo de limón, las moras azules, el cardamomo y el ron. Mezcla solo para combinar los sabores.
Mojito de lavanda Preparación Preparación
Ensalada de espinacas con champiñones y parmesano Ingredientes (para 4 personas) 1 bolsa de espinacas tiernas 4 champiñones 50 gr queso parmesano 1 cebolla tierna
Paso 1: Lavar y escurrir las hojas de espinacas y los champiñones. Colocar las hojas tiernas de espinacas en una fuente. Cortar los champiñones y el cebollo tierno en finas rodajas y colocar encima Paso 2: Cortar en láminas el queso parmesano y colocar encima de la ensalada. Rociar el vinagre y el aceite encima y sazonar con sal y pimienta. Servir enseguida.
1 taza de zarzamoras 4 tazas de espinaca 1 durazno sin hueso 1 manzana sin corazón
3 ciruelas sin hueso 1 taza de moras azules 1 tazas de agua 1 taza de yogurt natural
Ingredientes (para 4 personas)
Smoothie antioxidante
Paso 3: Decora tu vaso con rebanadas de durazno y sirve frío. Paso 2: Añade el yogurt natural y licua por un minuto más. Paso 1: Coloca todas las frutas en la licuadora y añade el agua. Licua por treinta segundos.
Preparación Preparación Paso 1 Lava las cerezas, déjalas escurrir y quita tallos y huesos. Pela el plátano y pártelo en rebanadas diagonales delgadas. Lava los chabacanos y las ciruelas, pártalos en mitades y quítales los huesos; corta en secciones. Mezcla con cuidado las frutas en un plato hondo.
Ensalada de frutas con menta en medios melones Ingredientes (para 4 personas) 200 g de cerezas 1 plátano 4 chabacanos 200 g de ciruelas o ciruelas azules 3 cucharadas de jugo de limón
4 cucharadas de miel líquida 3 ramas de menta 2 melones tipo Galia chicos 100 g de crema dulce para batir Hojas de hierbabuena para adornar
Paso 2 Mezcla el jugo de limón con la miel y agrega la ensalada. Lava y sacude para secar la menta, parte las hojas en tiras finas. Agrega a la ensalada y mezcle. Paso 3 Parte los melones en mitades y saca las semillas con una cucharita. Extrae la pulpa de la fruta dejando la cáscara de 2 cm de espesor. Parte la carne en cuadros y mezcla con la ensalada. Paso 4 Coloca la ensalada de frutas en las mitades de los melones y adorna con de crema dulce y algunas hojas de hierbabuena.
3 mangos pelados y sin hueso, muy maduros 2 cucharadas de jugo de limón 3 gajos de lima 12 cubos de hielo Ingredientes (para 4 personas)
Smoothie ultra refrescante
Paso 3: Agrega el jugo de limón y licua por última vez. Sirve frío. Paso 2: Añade los gajos de lima a la mezcla, licua y vuelve a probar. Si escogiste bien los mangos, la mezcla no debe requerir azúcar. Paso 1: Coloca los mango y el hielo en la licuadora. Mezcla bien y prueba para verificar que la mezcla sea lo suficientemente dulce.
Preparación Preparación
Ensalada de pera y nuez Ingredientes (para 4 personas) 8 tazas de lechuga, rebanada 2 peras, rebanadas ½ taza de nueces, tostadas
Para el aderezo 1 taza de aceite de oliva 6 cucharadas de vinagre ½ taza de azúcar 1 cucharadita de semillas de apio ½ cucharadita de sal
Paso 1: Hornea las nueces en una charola para hornear a 190ºC durante 3 a 5 minutos. Paso 2: Mezcla todos los ingredientes del aderezo en una jarra de cristal hasta que el azúcar se disuelva. Refrigera durante varias horas para combinar los sabores. Paso 3: Acomoda las peras y las nueces sobre la lechuga y vierte el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir.
1/2 kg. de carne ternera o vaca 1/4 kg. de cebolla 1 zanahoria 1 tomate 1/4 kg. de patatas 1/4 kg. de setas 4 cucharadas de aceite
1 ajo hojita de laurel 1 vaso de vino tinto Sal
Guisado de carne
Paso 3: Se ponen en la olla todo con un vaso de vino tinto. Se añade la sal y el laurel. Se deja cocer suficiente tiempo calculando que si se ha utilizado carne de vaca se necesita un buen rato más que con carne de ternera. Cuando se comprueba que la carne esta blanda, el guiso ya está preparado para servir. Paso 2: Se rehoga la carne y se echa a la olla. En el mismo aceite se fríe la cebolla y el tomate. Paso 1: Trocear la carne en trozos más bien pequeños. Pelar las patatas y se trocean en unidades no muy grandes. Picar el tomate tras quitarle la piel y la pepitas. Picar la cebolla. Cortar a rodajas la zanahoria. Limpiar y cortar la parte de abajo de las setas, picarlas y echarlas en agua.
Preparación Preparación Paso 1: Precalienta el horno a 160°C. Paso 2: Alinea 6 capacillos en un molde para panquecitos de tamaño regular, o 12 capacillos en un molde para mini panquecitos. Paso 3: En un contenedor mediano bate la Nutella, los huevos, la harina y la sal hasta que todos los ingredientes queden combinados.
Brownies de Nutella Ingredientes (para 4 personas) 1 taza de Nutella 2 huevos 10 cucharadas de harina ¼ cucharadita de sal Fresas (como acompañamiento) Azúcar glass (para decorar)
Paso 4: Divide la mezcla de manera equitativa entre los capacillos. Para que tus panquecitos sobresalgan un poco más del capacillo, te recomendamos rellenar ¾ de cada capacillo. Paso 5: Si quieres utilizar nueces o chispas de chocolate, espolvorea o acomódalas uniformemente sobre la mezcla en cada capacillo. Paso 6: Hornea por aproximadamente 12 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga con un poco de mezcla con consistencia esponjosa.
1 taza de jugo de naranja 3 tazas de agua mineral 1 sobre de té negro soluble sabor a limón Nestea 3 cucharadas de chile piquín en polvo 10 vasitos de plástico 10 palitos de madera Ingredientes (para 4 personas)
Paletas de limón picositas
Con cuidado desprende el vasito del palito con la mezcla. Paso 3: Mete al congelador y deja reposar por tres horas. Paso 2: Sirve un poco de la mezcla en cada vasito y coloca un palito de madera en el centro. Paso 1: Mezcla el jugo de naranja con el agua mineral, el té y el chile piquín.
Preparación Preparación
Paso 1: Marinada poner camarones en la mezcla de miel, soya y jengibre, y reposar 3 horas en la refrigeradora.
Camarones acaramelados con quinua y salsa de mango Ingredientes (para 4 personas)
12 ó 16 camarones crudos pelados 5 cucharadas de miel soja y jengibre (marinada) 2 mangos 1 cebolla roja 1 limón
1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 8 ramitas de hierbabuena sal y pimienta al gusto 1/2 taza de quinua
Paso 2: Salsa moler mangos, salpimentar y añadir jugo de limón Paso 3: Ratatouille cortar pimientos y ½ cebolla en bloques, freírlos y salpimentar Paso 4: Quinua preparar como si fuera arroz, sin añadir sal ni pimienta Freír camarones durante 3 minutos por lado hasta que acaramelen.
1 base para pay, ya preparada 1 paquete de malvaviscos de tamaño regular ¾ taza de leche 2 paquetes (de 226 gramos, cada uno) de queso crema, suavizado 226 gramos de crema batida Ingredientes (para 4 personas)
Cheesecake de malvavisco
Paso 6: Refrigera hasta que se endurezca por completo. Paso 5: Vierte sobre la masa para pay ya preparada. Paso 4: Incorpora la crema batida hasta que quede bien combinada con los demás ingredientes. Paso 3: Agrega la mezcla al queso crema y bate hasta que queden combinados todos los ingredientes. Paso 2: En una olla mediana derrite los malvaviscos junto con la leche a temperatura media-baja durante aproximadamente 10 minutos. Revuelve de vez en cuando. Quita del fuego y deja que se enfríe. Paso 1: En un tazón grande bate el queso crema con una batidora eléctrica.
Preparación Preparación Paso 1: Coloca el harina, la sal y la pimienta en un plato extendido y espolvorea el pollo con la mezcla. Paso 2: Calienta una cucharada de aceite en un sartén grande y profundo, a fuego medio. Cocina el pollo, de dos a tres minutos por lado, hasta que esté dorado. Retira del fuego, mantén caliente y reserva.
Pollo al durazno Ingredientes (para 4 personas) 1/2 taza de harina 8 piezas de pollo, sin piel 2 cucharadas de aceite de olivo 1 cebolla, rebanada 2 dientes de ajo molidos 1 cucharada de especias 1 y 2/3 tazas de néctar de durazno
1/2 taza de duraznos en almíbar 1/3 taza de perejil, picado Sal y pimienta
Paso 3: Añade la cebolla y el ajo al sartén en donde cocinaste el pollo. Remueve de vez en cuando y retira del fuego cuando la cebolla se suavice. Añade las especias y mezcla bien. Paso 4: Agrega el jugo de durazno, haz que la mezcla hierva y reduce el fuego. Regresa el pollo al sartén y cubre. Cocina por veinte minutos y luego añade los duraznos. Cocina sin tapa por veinte o veinticinco minutos más, hasta que la salsa espese.
250 gramos de yogurt Griego de vainilla 8 fresas Medio plátano 1 cucharadita de mini chispas de chocolate Ingredientes (12 porciones)
Cupcakes de yogurt
Paso 6: Deja que se descongelen durante 10 minutos antes de servir. Paso 5: Congela durante al menos 1 hora. Paso 4: Cubre con el yogurt restante. Espolvorea con algunas chispas de chocolate sobre cada capacillo. Paso 3: Haz un puré con las fresas y el plátano. Agrega una pequeña cucharada de la mezcla a cada capacillo, de manera que no se alcance a ver el yogurt. Paso 2: Llena cada capacillo con yogurt hasta la mitad. Paso 1: Acomoda 12 mini capacillos de silicón sobre una charola de plástico o sobre una tabla para cortar de madera.
Preparación 4 tortillas de harina 4 tazas de espinaca 450 gramos de carne de res, en rebanadas muy delgadas y previamente cocidos Sal y pimienta al gusto
Preparación
Wrap de res y mango Ingredientes (para 4 personas) 1 cucharada de mostaza Dijon 3 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de aceite de oliva ½ cebolla morada, finamente rebanada 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado finamente a lo largo 2 mangos, pelados y cortados por lo largo
Paso 1: En un tazón grande, mezcla la mostaza, el jugo de limón y el aceite de olivo. Sazona con sal y pimienta y añade la cebolla, el pimiento y el mango. Mezcla bien y reserva. Paso 2: Coloca las tortillas en platos y agrega espinaca en cada una, dejando un borde de 2.5 centímetros. Coloca las rebanadas de res en el centro de cada una y añade la mezcla de mango del paso 1. Paso 3: Dobla los bordes de cada tortilla y enrolla. Corta a la mitad y sirve.
01 800 245 77 22
Receta Simple
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