Gourmet de El Palacio Invierno 2015

Page 1

/OTOテ前 INVIERNO 2015/


Tequila José Cuervo Platino 700 ml, $555

EVITE EL EXCESO


/ T O D O S

L O S

SA B O R E S

D E L

M U N D O/

/BIENVENIDOS/ LO ESENCIAL Básicos indispensables para toda alacena.

BRUNCH CASUAL Disfruta con tus invitados de una manera desenfadada.

CONSERVAS Lo mejor del mar y la tierra, listo en cualquier momento.

CHARCUTERÍA Y QUESOS La más completa selección de tradición europea.

PALACIO POLANCO Experiencia extraordinaria.

4 52 15 72 17 74 35 88 48 90

VINOS Y LICORES Para disfrutar la complicidad del maridaje.

ESPLÉNDIDO ANFITRIÓN Los ingredientes para una reunión perfecta.

DULCES Todas las delicias para cerrar con broche de oro.

REGALOS Tenemos la inspiración para esa persona especial.

CAJAS GOURMET EL PALACIO Combinaciones ideales para regalos excepcionales.

contenido Todos los precios están sujetos a cambio sin previo aviso

3


LO ESENCIAL TODO EMPIEZA CON UNA ALACENA DE INGREDIENTES BÁSICOS QUE TE AYUDARÁN A CONSTRUIR GRANDES MOMENTOS ALREDEDOR DE LA MESA.

.01 Trío de aceite de oliva, aceite balsámico y vinagre Raffaelli 250 ml, $649

.02 Olivier Petit Gourmet especial para niños Monva 250 ml, $135 Aceite de oliva extra virgen Raffaelli 250 ml, $420

.03

Aceite de oliva orgánico extra virgen One Organic , Finca la Torre 500 ml, $657 Premio al mejor aceite de España del 2012 al 2014 otorgado por el Ministerio de Agricultura.

4


.04

Vinagre de pepino verde Belberry Royal Selection 200 ml, $152

.05 Vinagre de Barolo Galateo & Friends 100 ml, $248 Flor de sal con frutos rojos Soso 100 g, $229

.06 Aceite de oliva extra virgen Belluga Gourmet 500 ml, $209 Vinagre artesanal a base de uva La Vecchia Dispensa 100 ml, $1,469

5


.07 Paella de verduras Querida Carmen 820 g, $332 Arroz con setas Querida Carmen 820 g, $199

.08 Salsa chimichurri Porto Muiños 129 g, $ 112 Ensalada de algas Porto Muiños 129 g, $121

.09 Azafrán de la Mancha con D.O. en tarro Karkom 1 g, $180 Azafrán de la Mancha con D.O. Karkom 2 g, $226

.10 Encapsulado de aceite de oliva extra Caviaroli 50 g, $225 Encapsulado de aceite de oliva extra con guindilla Caviaroli 50 g, $225

6


.11 Cognac V.S.O.P. Grand Cru Château D’Orignac 700 ml, $750

.12

Vino espumoso Moscato San Mauritzio 750 ml, $110 Vino tinto Terr Antiqua 750 ml, $230 Vino blanco Due Gradi 750 ml, $99 Vino tinto orgánico Il Peraccio 750 ml, $290

.13 Amaretto Lazzaroni 700 ml, $385 Sambuca Lazzaroni 700 ml, $385

7


/ D E L I C I O S O/ A travĂŠs de la mesa se revelan mundos enteros. Lo que comemos refleja quienes somos, abre una ventana a las delicias de la generosa naturaleza. DetrĂĄs de cada producto que seleccionamos para ti en Gourmet de El Palacio hay una historia, ven a conocerla. Vinagre de Champagne Galateo 250 ml, $216 Mermelada de higo y pimienta negra Belberry Royal Selection 130 g, $108

8


SER GOURMET Simple o sofisticado, Gourmet significa calidad más allá de cualquier definición. Es el placer que sientes al morder un trozo de queso o descubrir los complejos aromas de un aceite de oliva especial. Es tomar el tiempo de disfrutar tus alimentos y compartirlos con tus seres queridos. Despierta tus sentidos y date un momento para consentirte todos los días.

Aceite de oliva virgen extra Dominus 500 ml, $308

TINTO

Vino tinto Carmenère Montes Alpha 750 ml, $345 Mousse de foie gras de pato Malvasia frasco 180 g, $177

9


.14 Canastilla con 4 sales de autor con ingredientes mexicanos Sal de aquĂ­ 200 g, $628

.15 Especiero con pimienta blanca La Ceppaia 25 g, $86 Molino de sal ahumada con oliva San Felipe Salt Co. 142 g, $359

.16 Molino de nuez moscada Sigillo di garanzia 15 g, $319

10


.17

Salsa picante de pomodoro La Ceppaia 340 g, $61 Salsa pomodoro y albahaca La Ceppaia 340 g, $61

.18

Espárragos blancos de Navarra, Rosara 345 g, $140 Corazones de alcachofas de Navarra Rosara 345 g, $117

.19 Aderezo con chile Droghería Alimentari 80 ml, $44 Aderezo con albahaca Droghería Alimentari 80 ml, $44

.20

Sal de Ibiza Hierbas Mediterráneas Cristal de la vida 55 g, $199 Sal de Ibiza Semillas de ajonjolí Cristal de la vida 75 g, $199

11


Mermelada de los amantes mora, manzana y agua de rosas Bubub 175 g, $191 Gelée de Cava y oro Bubub 175 g, $250

Mermelada de higo, durazno, naranja y fresa Bonne Maman 370 g, $66

Mermelada de cereza, chabacano y frambuesa, sin azúcar Dickinson’s 227 g, 47

Mermelada de fresa con fructuosa Jalancina 275 g, $70 Mermelada de frambuesa con fructuosa Jalancina 275 g, $78

Mermelada de mango con maracuyá, Belberry Royal Selection 215 g, $124 Mermelada de fresa Granfrutta 210 g, $104

12


Pannetone con crema de pistache Borsari Di Sicilia 1 kg, $332

Galletas de miel Fortnum & Mason 150 g, $199

Galletas de pistache y crema Fortnum & Mason 150 g, $386

Turr贸n espa帽ol de yema quemada Excellence Vicens 300 g, $220 Turr贸n espa帽ol duro de almendra Marcona 70% Vicens 250 g, $220

13


brunch CASUAL {Salm贸n con salsa de eneldo}

14


MENÚ El brunch es especial, una invitación a disfrutar de manera desenfadada. No es exactamente temprano ni tarde, es justo para un rato agradable con amigos o esa montaña de revistas esperando ser leídas. Elige platillos simples, para tener todo sin mayores presiones. / PA R FA I T D E YO G U R T/

Sirve yogurt con granola y frutas en frascos originales. Ofrece un gran platón de fruta para quienes amanecieron con apetito por lo sano. /SALMÓN CON SALSA DE ENELDO/

Fríe tortitas de papa hash brown congelada. Ponles encima crema ácida con eneldo seco y termina con salmón ahumado. Acompáñalo con salsa de chipotle. / B E B I DAS/ {Parfait de yogurt}

El champagne es indispensable para dar un tono festivo. Combínalo con lichis, moras o chabacanos secos. No todo el mundo toma café. Así que es importante ofrecer algunas alternativas como tés e infusiones.

/

PA N Y M A N T E Q U I L L A /

Nada dice brunch como un buen surtido de mermeladas. Una canasta con panes, mantequilla, nata o crema de rancho, y tendrás el cierre perfecto.

Champagne Rosé Imperial Moët & Chandon 750 ml, $899 Té verde Sencha Fortnum & Mason 125 g, $170 Lichis en almíbar Mitsuki 255 g, $47

{Champagne y frutas} 15


/ D E L

M A R /

Uno de los productos más nobles son las conservas de atún. Existe una amplia gama de calidades, para servirlas según el momento. En una ocasión especial disfruta filetes del Bonito del Norte con un toque de aceite o mayonesa casera. Vino tinto Ribera del Duero Pago de los Capellanes Crianza 750 ml, $527 Atún Blanco en aceite de oliva Vigilante 200 g, $185

16


conservas

Ten siempre a la mano lo mejor del mar y la tierra, listo para disfrutarse en cualquier momento.

Alimentos surtidos en conservas, diferentes presentaciones.

Bloc de Foie Gras de Ganso RougiĂŠ 420 g, $1,378

17


Angulas en aceite de oliva Vigilante 110 g, $757 Lomos de atĂşn claro en aceite de oliva Consorcio 400 g, $355 Filete de arenque Brunswick 100 g, $29

18


Ventresca de atún blanco en aceite de oliva Vigilante 200 g, $375 Bonito del norte en aceite de oliva Remo 350 g, $419

Angulas en aceite de oliva Vigilante 110 g, $757

Mejillones en escabeche Palacio de Oriente 115 g, $198

Salmón rosado Brunswick 210 g, $45 Carne de cangrejo Brunswick 170 g, $47

Cubos de atún ahumado en aceite Dolores 100 g, $34

19


Abul贸n Rey del Mar 454 g, $1,166 Pan tostado Melba sin sal Dare 200 g, $54 Salm贸n rosado ahumado Port Lock 227 g, $287 Bonito del Norte en aceite de oliva Palacio de Oriente 190 g, $165

20


/O R I G I NA L E S E N SA L A DAS/ Dale una nueva vida a tus ensaladas sin mayor esfuerzo con conservas como corazones de alcachofa, aceitunas o palmitos. Agrega semillas para un mayor colorido y textura. Sirve con pollo o camarones asados y tendr谩s una comida completa. Alcachofa en aceite Orto Conserviera 280 g, $79 Coraz贸n de palmito Montesol 400 g, $49 Aceituna rellena de chorizo Serpis 130 g, $38

21


Pato en confit, Martiko 700 g, $256 Vino tinto Gran Ricardo Monte Xanic 750 ml, $935 Salchicha Frankfurter Weis’n Wirt Meica 540 g, $106 Paté de Jamón Ibérico Novelda 110 g, $49

22


Couscous con lim贸n y menta Tipiak 250 g, $57

Risotto primavera Spico 250 g, $118

Arroz salvaje y de grano largo San Miguel 200 g, $44

Couscous de flores Prim茅al 300 g, $77

23


Quinoa negra Hanseatik 400 g, $136 Quinoa Las balsas 400 g, $107

/ L O

NAT U R A L /

Encuentra en Gourmet de El Palacio ingredientes que alimentan tu bienestar al igual que tu apetito, ofreciéndote lo que necesitas para seguir las últimas tendencias en nutrición. Aceite de cacahuate tostado E-nature 235 g, $71 Aceite de oliva virgen extra Egregio 500 ml, $357 Catsup orgánica E-nature 560 g, $71 Spaghetti de quinoa con ajo y perejil Priméal 500 g, $71

Mango natural liofilizado Frutas Lio de Alpafe 70 g, $150 Barras crujientes de quinoa Le Pain des fleurs 125 g, $79

24


Mermelada de Jamaica endulzada con agavezucar 280 g, $87 Polen de abeja 100% natural Mielcom 170 g, $130 Azúcar de coco orgánico E-nature 150 g, $41

Bretzels de quinoa Priméal 200 g, $94 Cajeta natural E-nature 350 g, $80 Barra de nueces con arándano Two moms in the raw 56 g, $77 Tortitas de arroz Diet Rádisson 135 g, $67

Inulina de agave en polvo Fibragave Om 255 g, $122 Harina preparada para pastel de chocolate sin gluten Minsa 500 g, $68 Té verde orgánico St. Dalfour 50 g, $98

25


sabores

PARA CADA

día

Encuentra en Gourmet de El Palacio una amplia gama de salsas, especias y aderezos que simplificarán tu cocina de todos los días.Úsalos para preparar marinadas que darán un toque diferente a tus platillos. Mostaza de Dijon, salsa de soya, jengibre y aceite de oliva. Pesto mezclado con aceite de oliva y unas gotas de vinagre balsámico. Yogurt con curry en polvo, cilantro picado y rebanadas de ajo.

Tu aderezo para ensalada favorito, si tiene vinagre, con marinar el pollo 20 minutos será suficiente.

Salsa de chiles secos con semillas, combinada con aceite de oliva y jugo de limón.

Jitomates deshidratados al sol licuados con orégano y vino blanco.

Bourbon, azúcar mascabado, sal de ajo y salsa inglesa.

Yogurt licuado con ralladura de limón amarillo, comino, ajo, hojuelas de chile y hierbabuena.

Salsa de chile habanero con jugo de naranja y aceite de oliva.

Mostaza a la antigua, vinagre de manzana, y miel de abeja. 26


Crunchy curry crumb The Great British Butcher 50 g, $115 Salsa de chile serrano Salsas Barba Negra 150 ml, $42 Tomates deshidratados al sol Bella Sun Luci 241 g, $89 Salsa habanera estilo Yucatán Cocina Mestiza 250 g, $63

Crema de vinagre balsámico con pera La Ceppaia 150 ml, $99 Salsa La Malagueña Blueberry al vino blanco, Ki Gourmet 420 g, $79 Crema de vinagre balsámico con peperoncino, La Ceppaia 150 ml, $74 Salsa al olivo chipotle y pasilla De la cocina de María Luisa 300 g, $63

Almendrado al ají De la cocina de María Luisa 125 g, $58 Aderezo para ensalda Zatar Di Grazia 250 ml, $73 Pesto de aceituna Filippo Berio 190 g, $47 Aderezo árabe La Olivieria d’Zu 250 ml, $64

27


Mostaza al estragón Clovis 200 g, $49 Mostaza al estragón Maille 215 g, $47 Mostaza a la miel Maille 230 g, $47 Mostaza Dijon original Maille 215 g, $38 Mostaza a la antigua Maille 210 g, $62 Mostaza al vino blanco Maille 200 g, $ 62 Mostaza inglesa Colman’s 100 g, $115 Mostaza aromatizada con Trufa Épicier de Provence 150 g, $221 Mostaza curry coco Épicier de Provence 150 g, $221 28


Fondue suizo Swiss Tilsiter 400 g, $200 Polenta precocida Tipiak 500 g, $57 Vino tinto Pago de los Capellanes Joven 750 ml, $279

/NOCHE DE FONDUE/

En Gourmet de El Palacio te ofrecemos indispensables para tu alacena como el Fondue que es una solución sencilla para cualquier ocasión, ideal para una cena romántica o grupo pequeño. Se prepara en tan solo unos minutos; dale giros distintos y sorprenderás con un clásico atemporal. Frota la cacerola para fondue con un diente de ajo para perfumarla. Funde el queso del paquete a fuego bajo, si

Además de un buen pan crujiente o palitos de pan, puedes servir tu fondue con:

te gusta con consistencia más ligera, agrega vino blanco, y sirve de inmediato. El fondue no debe esperar. Varía el sabor de tu fondue con ingredientes como jitomates deshidratados, pimientos en conserva, chorizo, chiles en vinagre o secos, hierbas, o quesos con más personalidad como Roquefort, Idiazábal o de cabra. También le puedes incorporar como toque final jerez, whisky o aguardiente de cereza.

• Polenta cocida cortada en cubitos • Rebanadas de manzana • Jitomates cherry • Camarones cocidos • Papas Cambray cocidas • Brócoli cocido • Mitades de colecitas de Bruselas cocidas • Rebanadas de prosciutto o salami • Pepinillos en vinagre • Champiñones rostizados • Calabacitas asadas Y por supuesto, no olvides acompañarlo con tu vino preferido. 29


/AC E I T E S/ Uno de los ingredientes mås versåtiles y variados es el aceite de oliva. Es un mundo por descubrir con sabores que van desde el afrutado hasta el especiado. Escoger un aceite de oliva es el detalle sutil que hace la diferencia. Aceite de oliva virgen extra L’Estronell 500 ml, $109 Aceite de oliva extra virgen Sybaris 500 ml, $310 Aceite de nuez Clovis 500 ml, $187

30


Aceite de aguacate Cate de mi corazón 250 ml, $65 Aceite de oliva para pasta La Ceppaia 250 ml, $694 Aceite de oliva virgen extra orgánico Fattoria il Peraccio 500 ml, $410

Aceite de oliva con trufa Von Fass 100 ml, $155 Aceite de oliva en envase de estrella Von Fass 100 ml, precio en tienda

Aceite de oliva extra virgen Philippo Berio 750 ml, $116 Aceite de oliva Philippo Berio 750 ml, $108 Aceite de oliva Carrasqueña virgen extra Baeturia 500 ml, $343

31


32


TRADICIÓN A LA MESA /BACALAO/ El Bacalao preparado para la cena de Navidad es uno de los platillos más cargados de memorias y que más identifican la tradición familiar. Cada quien tiene su secreto, el toque personal y su anécdota favorita. No hay mayor placer que entrar a una cocina inundada con aromas y armado con un buen trozo de bolillo para sumergirlo en la burbujeante salsa. En el Gourmet de El Palacio, sabemos del papel protagónico del Bacalao en estas fechas, por lo que tenemos para ti los mejores ingredientes para tu receta o la de la abuela, partiendo por supuesto, de la mejor selección de Bacalao importado de Noruega: Mathias. Mathias es una empresa familiar, para ellos el Bacalao es una pasión. Se elabora de manera artesanal basándose en décadas de conocimiento, experiencia y legado. Únicamente utilizan al auténtico Gadus Morhua, una variedad de Bacalao reconocida por su indiscutible calidad. Selecciona con nuestros expertos la presentación que mejor se adapte a tu gusto. Con los mejores ingredientes del mundo, y esa receta compartida por generaciones, es el momento de disfrutar la tradición con tus seres queridos. 33


/ D E A N T OJ O/ Dos panes, carnes, quesos, condimentos… solo da rienda suelta a tu imaginación para crear tu obra maestra. Vino tinto Cabernet Sauvignon Louis Martini 750 ml, $307 Vino tinto Antigua reserva Cousiño Macul 750 ml, $199 Salami Conde de la Luna 140 g, $112

34


charcutería y quesos

Te esperan en nuestras vitrinas todas las carnes frías y quesos de tradición europea. Ven a probarlos.

Kit Estirpe Negra 7.3 kg pata, cuchillo y CD, $15,250

Queso Manchego puro de oveja Semi Curado Cremería San José 412 g, $316 Queso Ibérico Semi Curado Rosinante 504 g, $292

35


36


ENCUENTROS SABROSOS Organiza con tus amigos una reunión casual y espontánea. No importa la ocasión, encuentra en Gourmet de El Palacio, todo para armar con tu sello personal, una gran tabla de charcutería, quesos y conservas. Combina texturas, colores y tipos de producto con panes suaves y crujientes. Agrega algunas verduras frescas y sirve tu tabla con buena música y unas botellas de nuestra selección de vinos. No queda más que relajarte y disfrutar la conversación. Los recuerdos creados alrededor de la mesa son los más cercanos a nuestra esencia. Chorizo Ibérico de Extremadura Industria Agrícola Carredana 75 g, $85 Chorizo maduro tipo español Conde de Luna 370 g, $264 Chistorra Conde de Luna a granel $148 kg Surtido de Maduros Conde de Luna 140 g, $112 Alcachofas con Espinacas Alouette 184 g, $174 Queso Camembert Ile de France 125 g, $171

Lonchado de Presa Cinco Jotas 80 g, $326

Lonchado de Jamón Cinco Jotas 80 g, $517

Lonchado de Paleta Cinco Jotas 80 g, $345

TINTOS

Mousse de Foie Gras de Pato Malvasia 200 g, $180 Vino tinto Lan Rioja Crianza 2011 500 ml, $139 Vino tinto Lan Rioja Reserva 2007 500 ml, $182 37


Queso Manchego de Oveja Mancha Real a granel $836 kg

Queso Curado de Oveja Duque de Tordesillas a granel $1,043 kg

Queso Azul de Cabrales a granel $1,158 kg

Vela Ibérica Blanca Don Ibérico 350 g, $617

Vela Ibérica Roja Don Ibérico 350 g, $617

Lomito Ibérico de Bellota Don Ibérico 500 g, $1,514

Jamón Ibérico Bellotero Premium 100 g, $500

Pata de jamón artesanal Bellotero Premium a granel $2,678 kg Tabla jamonera prensa de lujo $5,800

38


Jam贸n Serrano Redondo Iglesias con Prensa jamonera, $6,566

Guillotina y queso Manchego Curado Casa Del Campo 3 kg, $4,473

Queso de cabra untable, Cabridoux 125 g, $136 Queso Manchego Semi Curado 4 meses Garc铆a Vaquero 1 kg, $690 Jam贸n Serrano Real Ib茅rico a granel $370 kg Queso Brie Select Alpenhein Novelda 125 g, $73 Prosciutto di Parma Galloni 100 g, $110 39


Salami tipo Génova 100 g, $62

40

Jamón a las Finas Hierbas Peñaranda 200 g, $96

Jamón Serrano Peñaranda 100 g, $93

Lomo ahumado Peñaranda 150 g, $80


/A

M E D I A

M A Ñ A NA /

Pensando en ti, tenemos en Gourmet de El Palacio los ingredientes perfectos para que prepares fácilmente un lunch delicioso para darte un respiro y tener energía para terminar el día. Combina en tus sándwiches diferentes mostazas, espinacas o lechugas, nuestra selección de charcutería y quesos, con el toque sorprendente de una fruta como manzana verde, o estos higos con Jamón Ibérico.

Jamón Ibérico 100% Bellota Juan Pedro Domecq 50 g, $340

41


42


/ PA S TA P E R F E C TA / ¿Sabes la diferencia entre taglioni y farfalle? La regla general es mientras más lisa la pasta, más tersa la salsa. La pasta es sin duda uno de los productos más versátiles. Toma inspiración de nuestra gama de ingredientes y crea tus propias obras de arte. Preparado para pasta spaghettata delicata La Ceppaia 120 g, $109 Vino tinto Cabernet Malbec Rutini 750 ml, $109 Pappardelle La Campofilone 250 g, $79

TINTOS

43


Pasta Tagliatelle al 5 sapori Michelangelo 500 g, $116 Pasta Calamari Giganti Delverde 500 g, $63 Pasta larga rainbow Collitali 250 g, $132 Pasta Fusilli sin gluten Caponi 250 g, $115

44


Tortellini con queso Gallo 250 g, $47

Riccioli al funghi porcini Alfieri 250 g, $92

Penne rigate integral Divella Fantasie Rustiche 500 g, $49

Conchitas de pasta La Campofilone 250 g, $82 Tagliatelle con trufa Tartufissima Tartuflanghe 250 g, $306 Fusilli De Cecco 500 g, $50

45


Por ser cliente exclusivo de Celebra, obtén un cupón válido por el 10% de descuento más 6 mensualidades sin intereses al adquirir el vino y/o licor de tu evento en el exclusivo departamento de Gourmet de El Palacio. soytotalmentepalacio.com/celebra

TARJETA PALACIO. MÁS COMPRAS, MÁS PUNTOS. • La Tarjeta Palacio siempre te da puntos • Tus Puntos, sin vigencia y sin restricciones • Todo un Palacio para canjear tus Puntos *Aplican restricciones. No acumulable con otras promociones. Para más información, consulta términos y condiciones de la promoción en el departamento de Gourmet de El Palacio de Hierro. CAT 0.0% para mensualidades sin intereses. Informativo.


Agua Evian Alexander Wang 750 ml, $64 Velvet Soda Lychee 275 ml, $27 Agua Badoit 750 ml, $47 Velvet Soda Royal Tonic 275 ml, $27 Velvet Soda Pomelo 275 ml, $ 27 Velvet Soda Maracuyรก 275 ml, $27

47


polanco GOURMET DE EL PALACIO TIENE PARA TI UN LUGAR ÚNICO DONDE PODRÁS REUNIRTE, APRENDER Y DISFRUTAR, MIENTRAS DESCUBRES EL PLACER DE UNA EMOCIONANTE SELECCIÓN PARA COMER Y COMPARTIR.

48


Polanco tiene una visita obligada: Gourmet de El Palacio. Imagina todos los atractivos gastronómicos de la Ciudad reunidos en un solo espacio. Aquí encontrarás lo que necesitas para alimentar tu curiosidad gastronómica, desde antojitos hasta delicias de manteles largos, listos para disfrutar. Empieza el recorrido en la Boutique de Tequila y Mezcal en donde un experto te asesorará sobre el producto ideal a tu paladar; o si prefieres, podrás adentrarte en el mundo del Whisky, en la Boutique con toque escocés, en donde encontrarás una gran selección que incluye diferentes orígenes y estilos. Tu visita no podrá más que dirigirse a la majestuosa cava que arropa una selección de las mejores bodegas a nivel mundial, así como un espacio para coleccionistas. El abanico es

amplio, encontrando opciones para todos los gustos y tipos de ocasión, conviviendo por igual, grandes casas, vinos para todos los días y caldos de autor. Imperdible también es la selección de champañas, aperitivos y digestivos. Botella en mano, déjate llevar por la colección de quesos y charcutería estilo europeo e imagina un mundo infinito de combinaciones, sabores y texturas, que incluye también conservas, aceites, mostazas, alimentos saludables, especias, cafés, tés y una amplia gama de galletas y chocolatería de importación. Los mejores productores del mundo tienen aquí, un lugar especial para ti, con el estilo y atención personalizada de los grandes almacenes de ultramarinos. El Gourmet de El Palacio, en un solo lugar, un banquete para todos los días.

49


/ V I N O S PA L AC I O/ No se puede hablar de comida sin bebida. Hay que disfrutar la complicidad de los maridajes. Champagne, vino, tequila, mezcal, whisky… cada bebida tiene la magia de notas de sabores que complementan o acentúan a la comida. La mitad de la diversión está en encontrarlas, disfruta descubriéndolas en Gourmet de El Palacio. Vino tinto Cabernet Sauvignon, Medalla Real Santa Rita 750 ml, $278

50


vinos y licores Descubre en La Cava de Gourmet de El Palacio una selección muy completa con grandes clásicos, favoritos indispensables y múltiples novedades.

Champagne Nectar Impérial Moët & Chandon 750 ml, $795 Champagne Demi Sec Veuve Clicqout 750 ml, $795

Champagnes de distintas casas productoras y estilos, al igual que vinos espumosos italianos y españoles, listos para enfriar y brindar.

51


Vino tinto Tempranillo Figuero 12, 750 ml, $370 Vino tinto Tempranillo Figuero 4, 750 ml, $193 Vino tinto Tempranillo Figuero Noble 750 ml, $1,527 Vino tinto Figuero Vendimia Seleccionada 750 ml, $569

52


Vino tinto Red Blend Apothic 750 ml, $225 Vino tinto Pinot Noir Mc Murray 750 ml, $305 Vino tinto Cabernet Sauvignon Carnivor 750 ml, $225

53


Vino tinto Ă?carĂś 750 ml, $849 Vino tinto Cabernet Sauvignon Merlot Monte Xanic 750 ml, $414 Vino blanco Diamante Rioja 750 ml, $156 Vino tinto Rioja Paternina Banda Azul 750 ml, $185

54


Vino tinto Cabernet Sauvignon Montes Alpha 750 ml, $345 Vino tinto Merlot Montes Alpha 750 ml, $345 Vino tinto Montefiori Selezionato 750 ml, $457 Vino tinto Rioja Cune Crianza 750 ml, $185

55


Whisky Chivas Regal 12 a単os 750 ml, $538

Whisky Chivas Regal Extra 750 ml, $695

Whisky Chivas Regal 25 a単os 750 ml, $15,865

Whisky Chivas Regal 18 a単os 750 ml, $1,441

56



Whisky The Glenlivet 15 años 750 ml, $1,100 Whisky The Glenlivet Founder’s Reserve 750 ml, $759 Whisky The Glenlivet 18 años 750 ml, $1,529

58


/ BA RR I CAS/ La madera dicta la pauta del Bourbon y el Whisky. La gran diferencia es: para el Bourbon se usan las barricas una sola vez, mientras que las de Whisky se aprovechan por dÊcadas. Audacia o suavidad, elige a tu gusto. Bourbon Jim Beam Black 750 ml, $277 Bourbon Jim Beam White 750 ml, $209 Bourbon Maker’s Mark 700 ml, $449 Bourbon Jim Beam Honey 750 ml, $209

59


Tequila Blanco Herradura Colección de la Casa directo de Alambique 700 ml, $705

Whiskey Jack Daniel’s Sinatra Century 750 ml, precio en tienda.

60



MARTINI Y MÁS La ginebra tiene aromas complejos que refrescan e intrigan al paladar. Mas allá del indispensable Martini, es la base por excelencia de la coctelería.

/GINEBRA/

Gin The London no. 1 700 ml, $552

Su proceso de elaboración es muy interesante: una vez destilado el alcohol se perfuma con diferentes elementos como el enebro, flores, raíces, semillas, cítricos y otras frutas, según recetas guardadas secretamente por cada casa productora. Hay una gran diversidad de sabores con el sello de cada destilería y a diferencia de otras bebidas, no hay una definición estandarizada de cómo debe ser. ¿Cuál es la mejor ginebra? La que combine con tus ingredientes favoritos. Además de un suspiro de Vermouth para un Martini y agua tónica para Gin & Tonic, la ginebra es armoniosa con jugos o inclusive tés como Earl gray o infusión de manzanilla.

Los aromas florales de la ginebra son un contraste perfecto para la toronja. Agrega tu ginebra favorita, jengibre rallado, un toque de azúcar y agua mineral. Termina con una ramita de romero para un toque sofisticado de sabor. Licúa pepino con agua, limón, menta y azúcar, pásalo por un colador fino. Sirve en un vaso con hielo, hojas de menta y rebanadas de pepino. Agrega ginebra al gusto.

62


Gin Bombay Sapphire 750 ml, $363 Vodka Grey Goose 750 ml, $459 Vodka Zubr贸wka 750 ml, $315

63


/SA B O R A M É X I C O/ Acércate a los sabores que forjan nuestra identidad. Tequilas y mezcales de toda la República, un universo elocuente y con gran variedad. Mezcal joven Los Danzantes 750 ml, $658 Mezcal Amores Espadín 750 ml, $430 Tequila Blanco Casa Dragones 750 ml, $3,600 Mezcal Las Garrafas 750 ml, $4,092

64


Tequila Maestro Tequilero Dobel Diamante 1,750 ml, $1,069

65


Champagne Cuvée Rosé Laurent-Perrier 750 ml, $1,474 Vino blanco espumoso Martini Asti 750 ml, $281 Champagne Prestige Rosé Tattinger 750 ml, $998 Champagne Brut Laurent-Perrier 750 ml, $819 Champagne Louis Roederer Cristal 750 ml, $3,449

66


/S O B RE M E SA / Un buen Brandy es indispensable para una conversación relajada de sobremesa. Los Brandies españoles se distinguen por ser elegantes, aromáticos y largamente envejecidos. Torres es el Brandy español más reconocido, tenemos para ti toda su gama. Brandy Torres 5 750 ml, $154 Brandy Torres 10 700 ml, $249 Brandy Torres 15 700 ml, $443 Brandy Torres 20 700 ml, $669

67


Crema de chocolate Lazzaroni 500 ml, $279

Cherry Brandy Lejay-Lagoute 700 ml, $341 Licor de manzana verde Lejay-Lagoute 700 ml, $315

Licor Cassis Noir de Bourgogne Lejay-Lagoute 700 ml, $320 Licor de cuatro frutas Lejay-Lagoute 700 ml, $352

68

Pineau des Charentes Château d’Orignac 750 ml, $495


Brandy Jaime I Torres 750 ml, $1,379 Brandy Cardenal de Mendoza 700 ml, $790 Ron BacardĂ­ Gran AĂąejo 750 ml, $199 Ron Barcelo imperial 750 ml, $521

69


/A Ñ E J O/ Tres y siete años de reposo en barrica transforman al tequila en una bebida suave, aterciopelada con gran intensidad y cuerpo. Es mejor servirlo en copas que permitan disfrutarlo lentamente. Tequila Extra Añejo 3 años Gran Orendain 750 ml, $1,120 Tequila Extra Añejo 7 años Gran Orendain 750 ml, $4,200

70


Aguardiente de Orujo de Galicia Pazo de Valdomiño 700 ml, $400 Licor de Cilantro Pazo de Valdomiño 700 ml, $384 Licor de Café de Galicia Pazo de Valdomiño 700 ml, $410 Licor de hierbas de Galicia Pazo de Valdomiño 700 ml, $366 71


72


espléndido ANFITRIÓN

Tenemos en Gourmet de El Palacio los ingredientes para que tus reuniones sean perfectas. Aprovecha nuestros productos para que todo sea impresionante. Recibir en casa es un gesto de generosidad, disfruta el proceso y déjate llevar por la creatividad.

/ M E SA

P E R F E C TA /

Montar una mesa para recibir en casa no debe ser complicado, solamente debe hacerse con cariño y plasmar el gusto que significa tener visitantes.
 Para acomodar los cubiertos solo sigue el orden lógico de los alimentos servidos. Colócalos alineados y con espacios iguales entre sí. La copa o vaso para agua, se posiciona después
de la punta del cuchillo, las copas de vino hacia la derecha, primero la de tinto.
 Un plato base da un aire formal a tu mesa. Recuerda retirarlo antes del postre.
 Usa trapos de algodón o lino como servilletas para un evento casual. Sin importar el tipo de ocasión, es un gran detalle colocar las servilletas con un listón u otro elemento.

/BOCADITOS DE OCASIÓN/ Te ofrecemos algunas ideas con ingredientes que encontrarás en Gourmet de El palacio. Sírvelas sobre rebanadas tostadas de baguette o diferentes panes y galletas saladas.

• Salmón ahumado con aguacate, unas gotas de limón. • Cangrejo con pimiento de Piquillo y mayonesa, decora con perejil. • Espárragos cocidos con prosciutto y ralladura de limón. • Queso azul con nuez de Castilla, manzana y miel. • Triángulos de queso Manchego español con orégano y aceite de nuez. • Mejillones en escabeche con juliana de zanahoria. • Bonito del Norte con aceituna verde y jitomate picados.

TINTO

Vino tinto Figuero 15 750 ml, $650 Vino tinto Zin Fandel Ghost Pines 750 ml, $405

Planea tener chocolates, frutos secos y otras delicias para picar después del café. Nada mejor que una larga sobremesa para saber que el evento ha sido un éxito. 73


dulce

Disfruta el arte del instante con todas las delicias ideales para cerrar tus comidas con broche de oro.

Cup cakes, Special by Tom, $38

74

Galletas a granel, La Galia kg, $220


/Z UC KYS/ Galletas y pasteles reciĂŠn horneados.

75


Chocolate con avellana Sofisticate Turin Master Collection 130 g, $102 Chocolate con avellana Sofisticate Turin Master Collection 100 g, $89

Chocolate con leche relleno con vainilla y especias Delicate Turin Master Collection 130 g, $102 Chocolate con leche relleno con vainilla y especias Delicate Turin Master Collection 100 g, $89

Chocolate semiamargo relleno con nuez Passionate Turin Master Collection 130 g, $102 Chocolate semiamargo relleno con nuez Passionate Turin Master Collection 100 g, $89

76


Waffles de mantequilla con Ron La Dunkerquoise 85 g, $76 Waffles de vainilla Eugéne Blond 320 g, $350 Galletas con chispas de chocolate La Mère Poulard 200 g, $220 Galletas con manzana caramelizada La Mère Poulard 200 g, $230 Waffles de chocolate, La Dunkerquoise 85 g, $76

77


Galletas Lambertz Lata navide帽a 800 g, $622

Galletas Lambertz Lata colecci贸n mix 1 kg, $405

Galletas Lambertz Lata plateada 500 g, $443

Galletas Lambertz Lata motivos 1 kg, $405

Galletas de Jengibre Lambertz 100 g, $153

78

Galletas Lambertz Best Selection 1 kg, $489


Trufas de chocolate Charbonnel et Walker 100 g, $494 Trufas de chocolate con champagne Charbonnel et Walker 135 g, $494 Trufas de chocolate con caramelo y sal Charbonnel et Walker 120 g, $494 Chocolate con leche Handbag Charbonnel et Walker 60 g, $218 Fudge de caramelo con sal Ultimate English 150 g, $108

79


Chocolate Guylian lata 203 g, $196 Chocolate Guylian Opus 360 g, $438 Chocolate relleno de avellanas Guylian 195 g, $194

Trufas al turr贸n Oliva 160 g, $128 Trufas de chocolate con pistache Oliva 160 g, $141

C谩scara de naranja cubierta con chocolate Ernesto Brusa 160 g, $150

Turr贸n Espa帽ol de Agramunt Avellana Vicens 150 g, $131

Chocolate Baci de avellana Perugina 214 g, $219

Almendra confitada Ernesto Brusa 150 g, $150

80

Fresa cubierta con chocolate Slitti 120 g, $217

Trufas de chocolate rellenas de crema de licor Oliva 200 g, $142

Pistache cubierto con chocolate Slitti 120 g, $222

Trufas de chocolate negras Oliva 150 g, $151


Galletas selección 4 sabores, Filet Bleu 320 g, $332 Galletas de mantequilla con chocolate, Filet Bleu 150 g, $88 Galletas de mantequilla con cocoa y chispas de chocolate, Pierre Biscuiterie 140 g, $65 Galletas de mantequilla Biscuiterie de l’Abbaye 315 g, $207 Galletas de mantequilla, Biscuiterie de l’Abbaye 200 g, $258

81


Cocada untable gourmet Coro 400 g, $40 Cajeta San Patricio 320 g, $80 Marron GlacĂŠ Cuevas 40 g, $85 Peladillas 1880 100 g, $111 Figuritas de mazapĂĄn Obrador de Toledo 500 g, $304 Caja de lujo de 2.5 kg $1,387

82


Té negro Countess Grey Fortnum & Mason 125 g, $153 Té negro con manzana Fortnum & Mason 125 g, $160

Caja de tés, Davenport 143 g, $542

Té English breakfast con infusor plateado Whittard 125 g, $499

Té Earl Grey orgánico Two leaves and a bud 15 infusores, $95

Muestrario de tés sueltos Lotus, Tea forté 10 piezas $320

Surtido de tés, Tea forté 20 infusores $665

83


CATA DE TÉS Prepara el té con agua hirviendo y haz la infusión por un máximo de tres minutos. El té viene de la planta Camellia sinesis, y se cultiva en zonas de clima cálido y lluvioso con gran altitud, principalmente en Asia. La variedad de tipos de té radica en cómo son procesadas las hojas.

El té negro se marchita al sol, se enrolla, fermenta y seca. Su color es obscuro y su aroma más fuerte. Tiene notas marcadas de taninos.

Para elaborar el té verde, las hojas recién cosechadas se cuecen al vapor para evitar la fermentación durante el resto del proceso. Esto conserva el color y resulta en una bebida pálida y suave, ligeramente amarga. El té blanco se prepara con los brotes más tiernos y un mínimo de procesamiento.

El té Oolong es una mezcla de los dos anteriores. Se fermenta ligeramente antes de enrollar las hojas.

Sin importar el método de elaboración, se clasifica por calidades y tamaños. Se le pueden agregar flores, cáscara de bergamota y otros aromáticos

Té verde Sencha Tea forté 100 g, $310 Té negro orquídea vainilla Tea forté 100 g, $310 Té blanco jengibre y pera Tea forté 60 g, $310 Té blanco ambrosia blanca Tea forté 50 g, $310

84


85


PARA

disfrutar Nada despierta tus sentidos como una buena taza de café. Pensando en ti, tenemos una amplia gama de opciones de todo el mundo. Tostado claro, estilo europeo y de orígenes tan variados como Veracruz y Jamaica, conócelos. Café Bola de Oro 500 g, $155

86


Café Perle Noire 1 kg Cafés Richard, $743 Café descafeinado, La Finca 340 g, $88 Café Jamaica Blue Mountain, Cafés Richard 250 g, $930 Café en grano, La tradición de la Parroquia 500 g, $289

87


REGALOS

1 Tequila blanco, Amor mío 750 ml, $698

2

UN REGALO REFLEJA TU FORMA DE SENTIR Y DE SER. ENCUENTRA ORIGINALES PROPUESTAS PARA TODA OCASIÓN EN GOURMET DE EL PALALCIO.

Molino para especias o café, Bodum, $1,500

4 Tarro con infusor para té Kati Lotus, Tea forté 2 piezas, $490

3

Infusor para té de oro Icon, Tea forté 2 piezas, $715

5

Rallador trio fromaggio Boska, $110

7

Colección Havana de cuchillos para queso Boska, $320

6

Tabla para quesos Mónaco, Boska 2 piezas, $400 88

8 Tetera Alicia en el país de las maravillas Whittard, $999


Lista para llevar contigo a donde quiera que vayas, nuestra bolsa para los productos Gourmet de El Palacio. Limoncetta Crema 500 ml, $178 Whisky Single Malt Glenmorange 750 ml, $735 Sal con Jamaica, La Nahuala 50 g, $160

89


/CA JAS

PA L AC I O/

Los expertos de Gourmet de El Palacio crearon para ti regalos excepcionales. Seleccionaron vinos, licores, conservas y otras delicias en combinaciones ideales, que sin duda arrancarán sonrisas. Explora todas las posibilidades y encuentra inspiración para esa persona en quien estás pensando.

caja 1

6 B O T E L L AS D E V I N O/ L I C O R Y 4 ARTÍCULOS GOURMET / $ 4 ,76 4 / Whisky, The Glenlivet Founder’s Reserve 750 ml Vino tinto Cabernet-Malbec, Rutini 750 ml Vino tinto Cabernet Sauvignon Merlot, Monte Xanic 750 ml Mezcal joven Los Danzantes 750 ml Ron Barceló Imperial 700 ml Tequila José Cuervo Platino Reserva de la Familia 750 ml Aceite de avellana, Clovis 500 ml Marron Glacé Cuevas 160 g Angulas Palacio de Oriente 110 g Café La tradición de La Parroquia 250 g

Todas las selecciones incluyen caja

90


caja 2 BOTELLA DE VINO Y 3 ARTÍCULOS GOURMET / $ 4 9 7/ Pesto clásico de albahaca, Filippo Berio 190 g Ostiones ahumados, Brunswick 85 g Aceitunas rellenas de queso azul, Serpis 300 g Vino tinto Apothic 750 ml

caja 3 3 B O T E L L AS D E V I N O/ LICOR Y 5 ARTÍCULOS G O U R M E T / $ 8 6 7/ Vino tinto Tempranillo Figuero 4, 750 ml Vino tinto Lan Rioja Crianza, 500 ml Brandy Torres 5, 750 ml Chocolates sin azúcar Picard 100 g Mejillones ahumados Brunswick 85 g Filetes de arenque Brunswick 92 g Galletas Breton original 225 g Aderezo de tamarindo Di Grazia 250 g

91


caja 4 3 B O T E L L AS D E V I N O/ LICOR Y 5 ARTÍCULOS G O U R M E T / $ 1 , 4 1 9/ Vino tinto Cabernet Sauvignon, Montes Alpha 750 ml Tequila Dobel Diamante, Maestro Tequilero 750 ml Bourbon Jim Beam White 750 ml Spaghetti tricolor Divela 500 g Galletas de mantequilla con coco, Filet Bleu 150 g Pan tostado Melba 200 g Aceitunas rellenas de Anchoas Serpis 350 g Pesto de Tomate y Ricotta Filippo Berio 190 g

caja 5 6 B O T E L L AS D E V I N O/ LICOR Y 6 ARTÍCULOS G O U R M E T / $ 2 , 7 8 7/ Brandy Torres 10, 700 ml Vino tinto Cabernet Sauvignon, Medalla Real Santa Rita 750 ml Licor de hierbas Pazo de Valdomiño 700 ml Whisky Chivas Regal 12 años 750 ml Vino espumoso Martini Asti 750 ml Vino blanco Diamante Rioja 750 ml Trufa surtida de chocolate Picard 141 g Mini pasta osos Orsetti 500 g Aceite de oliva orgánico Agiolia 200 ml Salchicha Alemana Wies’n Wirt 650 g Espárragos Blancos Rosara 345 g

92


caja 6 9 B O T E L L AS D E V I N O/ L I C O R Y 8 ARTÍCULOS GOURMET / $ 7, 0 1 9/ Licor Cilantro Pazo de Valdomiño 700 ml Vodka Absolut Elyx 750 ml Cognac V.S.O.P. Château d’Orignac 700 ml Bourbon Maker’s Mark 700 ml Vino tinto Tempranillo Figuero 12, 750 ml Vino tinto Montefiori Selezionato 750 ml Tequila directo de alambique Herradura 700 ml Vino tinto Sonoma, Louis Martini 750 ml Champagne Brut, Veuve Clicqout 750 ml Set taza y plato Sontu, Tea forté Chocolates sin azúcar Picard 150 g Galletas integrales Dare 250 g Caracoles cocidos Rosara 660 g Lomo de atún en aceite de oliva Consorcio 400 g Aceite de semilla de uva Clovis 500 ml Tagliatelle con trufa, Tartufissima Tartuflanghe 250 g Café Bola de Oro 500 g

93


caja 7 9 B O T E L L A S D E V I N O/ L I C O R Y 12 ARTÍCULOS GOURMET / $ 8 ,0 70/ Champagne Brut, Laurent-Perrier 750 ml Brandy Cardenal de Mendoza 700 ml Aguardiente de Orujo Pazo de Valdomiño 700 ml Whisky Buchanan’s 12 De Luxe 750 ml Vodka Zubrówka 750 ml Vino tinto Carménère, Montes Alpha 750 ml Vino tinto Pinot Noir, Mac Murray 750 ml Licor de manzana verde Lejay-Lagoute 700 ml Gin The London no. 1, 700 ml Lomo de atún en aceite de oliva, Consorcio 1.6 kg Galletas de mantequilla La Mère Poulard 250 g Aceite de oliva para pasta, La Ceppaia 250 ml Galletas de mantequilla con coco, Pierre Biscuiterie 150 g Bloc de foie gras trufado de ganso, Rougié 75 g Sardinas sin piel y sin espina en aceite de Oliva, Palacio de Oriente 85 g Mermelada de fresa, Belberry Royal Selection 215 g Setas al Chipotle, Endotzi 220 g Lasagne, De Cecco 500 g Té Orange Jasmine, Tea forté 80 g Cerezas en licor con chocolate, Bodrato 70 g Palanqueta de cacahuate, Ultimate English 150 g

94


caja 8 1 0 B O T E L L A S D E V I N O/ LICOR Y 9 ARTÍCULOS G O U R M E T / $ 9, 74 4 /

Tequila 1800 Milenio Extra Añejo 750 ml Whisky Buchanan’s 12 De Luxe 750 ml Vodka Grey Goose 750 ml Bourbon Jim Beam Honey 750 ml Champagne Rosé, Laurent-Perrier 750 ml Brandy Torres 15, 700 ml Cherry Brandy, Lejay-Lagoute 700 ml Gin Bombay Sapphire 750 ml Vino tinto Cousiño Macul 750 ml Mezcal Amores Espadín 750 ml Cofre navideño de tés, Tea forté 40 infusores Tagliatelle Caponi 250 g Turrón de Alicante 1880, 250 g Mermelada de higo y pimienta negra Belberry Royal Selection 150 g Aceite de oliva extra virgen orgánico Agiolia 200 ml Bonito del Norte, Palacio de Oriente 250 g Jengibre cristalizado, Seeberger 200 g Chocolates praliné y menta, Bodrato 150 g Galletas waffle con chocolate, Eugène Blond 175 g

95


caja 9

96

9 B O T E L L A S D E V I N O/ L I C O R Y 13 ARTÍCUL OS GOURMET /$11,185/ Whisky Glenmorangie 750 ml Vino tinto Ïcarö 750 ml Brandy Jaime I, Torres 750 ml Tequila Extra Añejo Gran Orendain 750 ml Vino tinto Ribera del Duero Pago de los Capellanes Crianza, 750 ml Vino tinto Tempranillo Figuero 15, 750 ml Champagne Rosé Impérial, Moët & Chandon 750 ml

Tequila Casa Dragones Blanco 750 ml Licor Cassis Noir de Bourgogne, Lejay-Lagoute 700 ml Chía orgánica, Orígenes Mexicanos 400 g Selección Herbal tea, Tea forté 40 infusores Turrón de Jijona 1880, 250 g Figuritas de Mazapán 1880, 150 g Aceite de oliva virgen extra orgánico, Egregio 500 ml

Lonchado de presa de cerdo Ibérico, Cinco Jotas 80 g Ciruela pasa, Seeberger 200 g Cerezas en licor con chocolate, Bodrato 70 g Mezcla de semillas, Seeberger 150 g Ventresca de Bonito del Norte en aceite de Oliva, Palacio de Oriente 120 g Maccheroncini, Campofilone 250 g Galletas de mantequilla con limón y almendras, Pierre Biscuiterie 150 g Waffle crujiente de mantequilla con queso y cebollín, La Dunkerquoise 85 g


caja 10 1 1 B O T E L L A S D E V I N O/ L I C O R Y 14 A RT Í C U L O S G OU R M E T / $ 1 5 , 2 1 0/

Vino tinto Tempranillo, Figuero Noble 750 ml Champagne Prestige Rosé, Tattinger 750 ml Licor Café Pazo de Valdomiño 700 ml Pineau des Charentes Château d’Orignac 750 ml Whisky Buchanan’s Master 750 ml Champagne Dom Pérignon Vintage 750 ml Licor de cuatro frutas Lejay-Lagoute 700 ml Licor Limoncetta di Sorrento 750 ml Vino tinto Gran Ricardo 750 ml Brandy Torres 20, 700 ml Whiskey Jack Daniel’s Sinatra 750 ml Paleta Ibérica de bellota 100% 5 Jotas 80 g Fettuccine Campofilone 250 g Café La Finca 340 g Bonito del Norte en aceite Ortiz 200 g Bloc de foie gras de ganso Rougié 180 g Turrón Blando de almendra, Vicens 300 g Turrón Duro de almendra, Vicens 300 g Marron Glacé, Cuevas 190 g Mermelada orgánica de guayaba Orígenes Mexicanos 280 g Vinagreta con Maple, Can-Natur 355 ml Cofre navideño de tés, Tea forté 10 infusores Galletas de mantequilla Biscuiterie de l’Abbaye 315 g Cáscaras de naranja confitadas con chocolate, Bodrato 150 g Avellanas con chocolate, Bodrato 150 g

97


Canasta de la salud Santiveri mediana con 12 piezas, $1,189

Canasta de la salud Santiveri chica con 7 piezas, $719

/SA N T I V E R I / Encuentra la versión más pura, vegana, orgánica y sabrosa de los alimentos con Santiveri. Regala a tus amigos y a ti mismo una deliciosa selección de alimentos sanos.

Canasta de la salud Santiveri grande con 26 piezas, $2,633

Descarga el catálogo de manera gratuita en: SoyTotalmentePalacio.com/Publicaciones Versión iPad en iTunes Store Dentro de la librería de El Palacio de Hierro. soy.ph/Gourmet SoyTotalmentePalacio.com/Gourmet /palaciodehierro @palaciohierro 98


Tequila extra a単ejo Milenio 1800 750 ml, $1,979

EVITE EL EXCESO


EVITE EL EXCESO


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.