PirExpo 2016 / Moscow

Page 1



ǽǾǼǵȀ ǽǰȈǵdzǾ ȁȂ

ǵǽǴǰ

3F40 Ǹ 3E40 WWW.SELGROS.RU

Dz «ǷǵǻȌdzȀǾȁ» Ǵǻȏ Dzǰȁ: 40 000 ȢȞȒȐȠȞȒ ȁȒȕȖȕȡȢȬ Ș ȚȐȧȕȡȢȒȞ ȟȠȞȔȣȚȢȞȒ ȁȞȑȡȢȒȕȝȝȞȕ ȜȯȡȝȞȕ ȟȠȞȘȗȒȞȔȡȢȒȞ Ș ȟȕȚȐȠȝȯ ǿȞțȝȞȕ ȡȞȑțȮȔȕȝȘȕ Ȓȡȕȥ ȡȐȝȘȢȐȠȝȫȥ ȝȞȠȜ DzȞȗȜȞȖȝȞȡȢȬ ȟȞțȣȧȕȝȘȯ ȡȚȘȔȞȚ Ș ȘȝȔȘȒȘȔȣȐțȬȝȫȥ Ȧȕȝ DzȞȗȜȞȖȝȞȡȢȬ ȟȠȕȔȒȐȠȘȢȕțȬȝȞȓȞ ȗȐȚȐȗȐ ȢȞȒȐȠȐ, ȟȞȜȞȩȬ Ȓ ȞȢȓȠȣȗȚȕ ȢȞȒȐȠȐ DZȕȡȟțȐȢȝȐȯ ȔȞȡȢȐȒȚȐ ȟȠȞȤȕȡȡȘȞȝȐțȬȝȫȜ ȚțȘȕȝȢȐȜ ǿȕȠȡȞȝȐțȬȝȫș ȜȕȝȕȔȖȕȠ ǰȔȠȕȡȐ ȢȞȠȓȞȒȫȥ ȦȕȝȢȠȞȒ «ǷǵǻȌdzȀǾȁ»: 117546, ǼȞȡȚȒȐ, ȣț. ǿȞȔȞțȬȡȚȘȥ ȚȣȠȡȐȝȢȞȒ, Ȕ. 26, ȡȢȠ. 1. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (495) 280-77-95. 140053, ǼǾ, ǻȮȑȕȠȕȦȚȘș Ƞ-ȝ, ȓ. ǺȞȢȕțȬȝȘȚȘ, ǽȞȒȞȠȯȗȐȝȡȚȞȕ Ȩ., Ȕ. 7. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (495) 640-01-34. 142784, ǼȞȡȚȒȐ, ȟȞȡȕțȕȝȘȕ DzȝȣȚȞȒȡȚȞȕ, 29-ș ȚȜ DZȞȠȞȒȡȚȞȓȞ Ȩ., Ȓț. 4, ȡȢȠ. 1. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (495) 841-48-58. 141031, ǼǾ, ǼȫȢȘȩȘȝȡȚȘș Ƞ-ȝ, ǰȒȢȞȜȞȑȘțȬȝȫș ȟȠȞȕȗȔ, ǼǺǰǴ 84 ȚȜ, ȂǿǷ «ǰțȢȣȤȬȕȒȞ», ȒțȐȔ. 3, ȡȢȠ. 1. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (495) 280-07-93. 390048, ȓ. ȀȯȗȐȝȬ, DzȞȡȢȞȧȝȐȯ ȞȚȠȣȖȝȐȯ ȔȞȠȞȓȐ, Ȕ.15. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: 07:00 – 23:00, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (4912) 97-59-20. 344016, ȓ. ȀȞȡȢȞȒ-ȝȐ-ǴȞȝȣ, 1-ș ǼȐȨȘȝȞȡȢȠȞȘȢȕțȬȝȫș ȟȕȠ. 6/1.\ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (863) 204-29-92. 420061, ȂȐȢȐȠȡȢȐȝ, ȓ. ǺȐȗȐȝȬ, ǼȐȜȐȔȫȨȡȚȘș ȢȠȐȚȢ, 32. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: 07:00 – 23:00, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (843) 567-32-39. 400065, ȓ. DzȞțȓȞȓȠȐȔ, ȣț. ǼȐȠȨȐțȐ ǵȠȕȜȕȝȚȞ, 49. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (8442) 60-24-00. ǽǾDzȋǹ! ǾȢȚȠȫȢȘȕ Ȓ ȔȕȚȐȑȠȕ 2016 ȓ., ȓ. ȂȣțȐ, ȣț. ǾȚȢȯȑȠȬȡȚȐȯ, 215.


Ǽȏȁǽǰȏ ǿȀǾǴȃǺȆǸȏ ȁǾDZȁȂDzǵǽǽǾdzǾ ǿȀǾǸǷDzǾǴȁȂDzǰ «ǷǵǻȌdzȀǾȁ»: Șȗ ȝȐȡȢȞȯȩȕȓȞ ȜȯȡȐ ȞȢ ȝȐȔȕȖȝȫȥ ȟȞȡȢȐȒȩȘȚȞȒ ȒȡȕȓȔȐ ȡȒȕȖȐȯ ȟȠȞȥȞȔȘȢ ȡȟȕȦȘȐțȬȝȫș ȠȕȓȣțȯȠȝȫș ȚȞȝȢȠȞțȬ Ȓ ȝȕȗȐȒȘȡȘȜȞș țȐȑȞȠȐȢȞȠȘȘ ǼȯȡȝȞș ȞȢȔȕț Ȓ ȚȐȖȔȞȜ ȂȆ Selgros Cash & Carry - ȭȢȞ ȟȠȞȘȗȒȞȔȡȢȒȕȝȝȫș Ȧȕȥ, Ȓ ȚȞȢȞȠȞȜ ȘȜȕȕȢȡȯ Ȓȡȕ ȝȕȞȑȥȞȔȘȜȞȕ ȞȑȞȠȣȔȞȒȐȝȘȕ Ȕțȯ ȠȐȗȔȕțȚȘ ȜȯȡȐ Ș ȟȠȞȘȗȒȞȔȡȢȒȐ ȒȫȡȞȚȞȚȐȧȕȡȢȒȕȝȝȫȥ Ȝȯȡȝȫȥ ȟȠȞȔȣȚȢȞȒ. ǼȯȡȞ ȗȐȚȣȟȐȕȢȡȯ ȞȢ ȟȠȞȒȕȠȕȝȝȫȥ, ȝȐȔȕȖȝȫȥ ȟȞȡȢȐȒȩȘȚȞȒ Ȓ ȞȥțȐȖȔȕȝȝȞȜ ȡȞȡȢȞȯȝȘȘ Ȓ ȢȣȨȐȥ. ȀȐȗȔȕțȚȐ ȜȯȡȐ Ș ȟȠȘȓȞȢȞȒțȕȝȘȕ ȝȐȨȕș ȡȞȑȡȢȒȕȝȝȞș ȜȯȡȝȞș ȟȠȞȔȣȚȦȘȘ ȟȠȞȘȡȥȞȔȘȢ ȘȝȔȘȒȘȔȣȐțȬȝȞ Ȓ ȚȐȖȔȞȜ ȜȐȓȐȗȘȝȕ Ȓ ȡȞȞȢȒȕȢȡȢȒȘȘ ȡ ȣȢȒȕȠȖȔȕȝȝȫȜȘ ȢȠȕȑȞȒȐȝȘȯȜȘ, ȒȞȗȜȞȖȝȞȡȢȬ ȒȫȟȞțȝȕȝȘȯ ȘȝȔȘȒȘȔȣȐțȬȝȫȥ ȗȐȚȐȗȞȒ.

ǰȔȠȕȡȐ ȢȞȠȓȞȒȫȥ ȦȕȝȢȠȞȒ «ǷǵǻȌdzȀǾȁ»: 117546, ǼȞȡȚȒȐ, ȣț. ǿȞȔȞțȬȡȚȘȥ ȚȣȠȡȐȝȢȞȒ, Ȕ. 26, ȡȢȠ. 1. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (495) 280-77-95. 140053, ǼǾ, ǻȮȑȕȠȕȦȚȘș Ƞ-ȝ, ȓ. ǺȞȢȕțȬȝȘȚȘ, ǽȞȒȞȠȯȗȐȝȡȚȞȕ Ȩ., Ȕ. 7. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (495) 640-01-34. 142784, ǼȞȡȚȒȐ, ȟȞȡȕțȕȝȘȕ DzȝȣȚȞȒȡȚȞȕ, 29-ș ȚȜ DZȞȠȞȒȡȚȞȓȞ Ȩ., Ȓț. 4, ȡȢȠ. 1. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (495) 841-48-58. 141031, ǼǾ, ǼȫȢȘȩȘȝȡȚȘș Ƞ-ȝ, ǰȒȢȞȜȞȑȘțȬȝȫș ȟȠȞȕȗȔ, ǼǺǰǴ 84 ȚȜ, ȂǿǷ «ǰțȢȣȤȬȕȒȞ», ȒțȐȔ. 3, ȡȢȠ. 1. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (495) 280-07-93. 390048, ȓ. ȀȯȗȐȝȬ, DzȞȡȢȞȧȝȐȯ ȞȚȠȣȖȝȐȯ ȔȞȠȞȓȐ, Ȕ.15. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: 07:00 – 23:00, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (4912) 97-59-20. 344016, ȓ. ȀȞȡȢȞȒ-ȝȐ-ǴȞȝȣ, 1-ș ǼȐȨȘȝȞȡȢȠȞȘȢȕțȬȝȫș ȟȕȠ. 6/1.\ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (863) 204-29-92. 420061, ȂȐȢȐȠȡȢȐȝ, ȓ. ǺȐȗȐȝȬ, ǼȐȜȐȔȫȨȡȚȘș ȢȠȐȚȢ, 32. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: 07:00 – 23:00, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (843) 567-32-39. 400065, ȓ. DzȞțȓȞȓȠȐȔ, ȣț. ǼȐȠȨȐțȐ ǵȠȕȜȕȝȚȞ, 49. ȇȐȡȫ ȠȐȑȞȢȫ: ȚȠȣȓțȞȡȣȢȞȧȝȞ, ȑȕȗ ȒȫȥȞȔȝȫȥ. Ȃȕț.: (8442) 60-24-00. ǽǾDzȋǹ! ǾȢȚȠȫȢȘȕ Ȓ ȔȕȚȐȑȠȕ 2016 ȓ., ȓ. ȂȣțȐ, ȣț. ǾȚȢȯȑȠȬȡȚȐȯ, 215.



4

www.pirexpo.com

Схема экспозиции ʼnƂŸŹŧũűŧ 3,5 ([SR ŶŷŵżŵūůŹ ũ ŶŧũůŲƃŵŴŬ œʼnŝ mőŷŵűźŸ ŤűŸŶŵ} ũ ŹŷŬż ŮŧŲŧż

13

14

15

ПИР. Оснащение Ресторана 14 зал

Отель Экспо 13 зал

Ȟ ŕŨŵŷźūŵũŧŴůŬ ůŴũŬŴŹŧŷƃ ů ŶŵŸźūŧ ūŲƆ ŶŷŵŻŬŸŸůŵŴŧŲƃŴŵŰ űźżŴů Ȟ œŬŨŬŲƃ Ȟ řŬűŸŹůŲƃ ů źŴůŻŵŷųŧ

Ȟ őŵųŶŲŬűŸŴŵŬ ŵŸŴŧƀŬŴůŬ ŪŵŸŹůŴůŽ Ȟ ŕŨŵŷźūŵũŧŴůŬ ŹŬżŴŵŲŵŪůů ŧũŹŵųŧŹůŮŧŽůƆ Ȟ œŬŨŬŲƃ ŏŴŹŬŷƃŬŷ ŋŬűŵŷ Ȟ ŊůŪůŬŴŧ ů žůŸŹŵŹŧ řŬűŸŹůŲƃ

ПИР. Продукты питания и напитки 15 зал

Мoscow Coffee and Tea Expo 15 зал

Ȟ œƆŸŵ ŷƂŨŧ ů ųŵŷŬŶŷŵūźűŹƂ Ȟ œƆŸŴƂŬ ů ŷƂŨŴƂŬ ūŬŲůűŧŹŬŸƂ Ȟ őŵŴūůŹŬŷŸűůŬ ů żŲŬŨŵŨźŲŵžŴƂŬ ųŧŸŲŵŭůŷŵũƂŬ ů ųŵŲŵžŴƂŬ ůŮūŬŲůƆ Ȟ śŷźűŹƂ ů ŵũŵƀů

Ȟ őŵŻŬŰŴŵŬ ŵŨŵŷźūŵũŧŴůŬb Ȟ őŵŻŬ ů žŧŰ

Рестофранчайзинг 15 зал Ȟ ŗŬŸŹŵŷŧŴŴƂŬ ŻŷŧŴſůŮƂ Ȟ ŊŵŹŵũƂŰ ŨůŮŴŬŸ Ȟ ŕŨŵŷźūŵũŧŴůŬ ů ůŴũŬŴŹŧŷƃ


Содержание

5

Содержание 6

Приветствия

61

Отель Экспо

10

Партнеры выставки PIR EXPO

63

13

Информационные партнеры

Список экспонентов по видам деятельности

15

План выставки

65

Новинки гостиничного бизнеса

18

Алфавитный cписок экспонентов

69

Спецпредложения

70

Рентабельное питание. F&B в отеле

29

ПИР (оснащение ресторана и продукты питания)

71

Русский ДомЪ

72

31

Список экспонентов по видам деятельности

Экспозиция гостиничных номеров SMART ROOMS

73

Городской отель. Управление

36

Новинки экспозиции «ПИР. Оснащение ресторана»

73

Загородный отель. Управление

43

Новинки экспозиции «ПИР. Продукты питания»

74

АРХИфорум

74

PRO Хаускипинг

49

Cпецпредложения

52

Центральная арена «Территория идей»

75

Moscow Coffee and Tea Expo

53

Форум «Кейтеринг»

78

Список экспонентов по видам деятельности

53

Школа пиццерийного менеджмента

81

53

Школа ресторанного бизнеса

Новинки экспозиции «Moscow Coffee and Tea Expo»

54

Чемпионат России по кулинарии и сервису

85

Спецпредложения

86

56

Чемпионат России по пицце

Образовательная программа Moscow Coffee and Tea Expo

57

Соревнования «ПИРбургер»

58

7 Всероссийский Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР»

87

Рестофранчайзинг

90

Список экспонентов

90

Спецпредложения

60

Премия ArchPoint Concept Awards


6

www.pirexpo.com

Приветствия ПИР — Профессионализм! Инновации! Радушие! Уважаемые участники и гости! Дорогие коллеги и друзья!

Иван и Елена Меркуловы Выставка PIR Expo

Стартовал наш 19-й ПИР! В этом году лейтмотивом всех мероприятий выбран девиз: «Стань участником революции!». И не случайно. Кризис в мировой экономике всегда даёт прекрасную возможность для перезагрузки и обновления. Это время перемен к лучшему! Это революционный трамплин для вдохновения, развития и успеха. ПИР поможет Вам не сбиться с верного курса и сориентироваться в новинках индустрии HoReCa. 19 лет мы держим руку на пульсе, улавливаем актуальные идеи и течения. Наполняйте свои паруса этим ветром перемен и смелее в путь! Революция идей прогремит не только в деловой программе. Каждый экспонент готовит презентации своих новинок и достижений, что поможет выглядеть ярко, самобытно и, непременно, добавит свежих идей в копилку Вашего бизнеса. Вдохновляйтесь! Революция комфорта — в отеле! «ОТЕЛЬ ЭКСПО» удивит интересными предложениями по оснащению гостиниц, новыми стандартами качества и современными дизайнерскими тенденциями. Совершенствуйтесь! Революция простоты — франчайзинг! Новый проект «Рестофранчайзинг» сориентирует, как сделать Ваш бизнес максимально прибыльным и минимально затратным. Присоединяйтесь! Революция соблазна — кофе! Фантазии, мастерство, амбиции и соблазнительные ароматы кофейных зёрен будут витать над Moscow Coffee and Tea Expo. Наслаждайтесь! Пусть вдохновение и удача сопутствуют Вам во всём! Дорогие друзья! От имени Министерства промышленности и торговли Российской Федерации приветствую гостей, участников и организаторов международного выставочного проекта «ПИР Экспо».

В. Л. Евтухов

Статс-секретарь – заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации

Выставочный проект «ПИР Экспо», являясь крупнейшим в России мероприятием индустрии гостеприимства, многие годы собирает отечественных и зарубежных предпринимателей на своих площадках. Ежегодно мероприятия, проводимые в рамках «ПИР Экспо», вносят неотъемлемый вклад в развитие торговли нашей страны, стабилизацию эффективной работы отечественных производителей, а также улучшение сервиса, отвечающего мировым стандартам. Одной из ключевых площадок выставочного проекта станет центральная арена «Территория Идей», посвященная ведущим тенденциям индустрии гостеприимства, а также производителям и поставщикам русских региональных продуктов. В целях поддержки и продвижения локальной продукции будет организована специальная экспозиция, на которой предприятия питания смогут получить информацию о возможностях прямого сотрудничества и работы на российском продукте, что, несомненно, имеет особую важность для развития экономики страны. Уверен, что в 2016 году «ПИР Экспо» снова продемонстрирует высокий уровень организации мероприятий для профессионалов. Желаю всем участникам, гостям и организаторам плодотворной работы, профессиональных успехов и благополучия!


Приветствия

7

Дорогие друзья! От имени Министерства образования и науки Российской Федерации и от себя лично приветствую вас на 19-ом Международном выставочном проекте «ПИР Экспо».

А. Э. Страдзе

Директор Департамента государственной политики в сфере воспитания детей и молодёжи Минобрнауки РФ

Сегодня профессиональное самоопределение молодежи — одно из приоритетных направлений государственной политики. Проект «ПИР Экспо» направлен на повышение качества профильного образования, популяризацию рабочих профессий и специальностей, что, безусловно, способствует совершенствованию системы профессиональной ориентации молодежи. Традиционно ключевым событием проекта станет Всероссийский молодежный чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР», где участники смогут продемонстрировать приобретенные ими знания и навыки и повысить свое мастерство, принимая участия в различных мастерклассах и семинарах. Уверен, что данный проект способствует созданию эффективного диалога между образовательными организациями и представителями бизнес-сообщества, оказывая положительное влияние на качество образования в сфере гостеприимства в нашей стране. Желаю всем интересного общения, плодотворной работы и благополучия! Дорогие друзья!

О. П. Сафонов

Руководитель Федерального агентства по туризму

Рад приветствовать организаторов, гостей и участников Международной выставки PIR EXPO 2016. Ресторанный бизнес играет большую роль с точки зрения стимулирования экономического роста территорий, создания рабочих мест, увеличения налоговых поступлений в бюджеты всех уровней и улучшения условий жизни населения. В последние два года мы наблюдаем изменение конъюнктуры рынка и перелом в пользу внутреннего и въездного туризма. Въездной турпоток в прошлом году вырос более чем на 5%, а внутренний — более чем на 18%. По итогам этого года ожидаем прирост еще на 10-15%. Качество расположенных на территории нашей страны ресторанов и кафе, отелей и гостиниц и уровень сервиса в них будет напрямую влиять на восприятие туристами Российской Федерации, на ее привлекательность в качестве места отдыха и путешествий, а значит и на реализацию ее туристического потенциала. Все это предопределяет высокую важность развития ресторанного дела в России, обмена опытом, расширения внутриотраслевого диалога и налаживания партнерских отношений. Считаю Международную выставку PIR EXPO отличной площадкой для решения этих задач, особенно с учетом проведения в рамках единого проекта с Международной выставкой для профессионалов отельного бизнеса «ОТЕЛЬ ЭКСПО». Желаю организаторам, гостям и участникам мероприятий плодотворной работы, достижения намеченных целей и приятного препровождения. Уважаемые коллеги! Дорогие друзья!

И. О. Бухаров

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров

Сердечно приветствую Вас от имени Федерации Рестораторов и Отельеров и благодарю за внимание к нашему профессиональному сообществу! Всероссийский саммит рестораторов и отельеров, традиционно проходящий в рамках Международной выставки PIR Expo, — это возможность для делового общения и решения комплексных вопросов расширения и укрепления партнерских отношений, неизменная площадка для встречи ведущих рестораторов, отельеров, производителей, поставщиков и других представителей индустрии гостеприимства России. Федерация Рестораторов и Отельеров готова взаимодействовать со всеми, кому небезынтересно как будет развиваться индустрия, и насколько её развитие будет совпадать с интересами бизнеса и интересами государства. Желаю всем участникам и гостям саммита интересной и плодотворной работы!


8

www.pirexpo.com

А. А. Немерюк

Руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы

Сердечно рад приветствовать организаторов, участников и гостей XIX Международной выставки «ПИР Экспо» — самого масштабного в индустрии гостеприимства России проекта! Выставка стала традиционной площадкой встречи профессионалов сегмента HoReCa и индустрии гостеприимства для обсуждения общих отраслевых вопросов, обмена опытом и является одним из центральных событий в этой сфере. Из года в год она привлекает все большее количество отечественных и зарубежных предпринимателей. Мероприятия, проводимые в рамках проекта «ПИР Экспо» — выставки, форумы, семинары, мастер-классы, Чемпионат по Кулинарии и Сервису, Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР» — имеют огромное значение для специалистов сферы предприятий питания и гостеприимства и позволяют познакомиться с новейшими достижениями в области технологий, концепций развития ресторанного и отельного бизнеса. Приятно отметить, что особенностью выставки четвертый раз станет тема русской кухни, возрождения русских кулинарных традиций и продвижения национальной идеи. Ведь национальный колорит является одним из важнейших направлений в формировании гастрономического облика Москвы, что, несомненно, положительно скажется на туристической привлекательности нашего города. Выставка позволит привлечь большое количество специалистов в сектор индустрии питания и гостеприимства и, тем самым, окажет неоценимое содействие развитию данного сектора российской экономики. Желаю организаторам, гостям и участникам Выставки плодотворной работы на благо процветания гостиничного и ресторанного бизнеса! Уважаемые коллеги! Приветствую вас от имени уникальной российской сети отелей с международным присутствием AZIMUT Hotels.

Вальтер Нойманн Директор (CEO) AZIMUT Hotels

Мы рады быть партнером и частью выставки «ПИР Экспо», создавать новые проекты и поддерживать тех, кто по-настоящему увлечен своей профессией и интересуется последними мировыми тенденциями в гостиничном бизнесе. AZIMUT Hotels — одна из самых быстро развивающихся управляющих компаний в международной сфере гостеприимства среднего ценового сегмента. Сегодня мы — это уже 27 отелей в 19 крупных городах России, Германии и Австрии. В настоящее время одним из приоритетных направлений бизнеса AZIMUT Hotels является «Управление Отелями», и у нас около 10 проектов на стадии разработки. Благодаря профессиональному управлению гостиничными объектами в России и Европе, основанному на международных стандартах индустрии гостеприимства и воплощению уникальной философии SMART, наша компания быстро растет, двигается вперед и достигает успеха. Для нас «ПИР Экспо» — это всегда уникальная возможность установить прямые личные контакты с потенциальными клиентами, укрепить связи с инвесторами и профессиональным бизнес-сообществом. Уважаемые коллеги!

А. Н. Филин

Президент Национальной Гильдии шеф-поваров

От лица Национальной гильдии шеф-поваров рад приветствовать вас на Международной выставке PIR Expo. Уже 19 лет проект помогает профессионалам из России и стран СНГ следить за тенденциями ресторанного и гостиничного бизнеса, быть в курсе новинок рынка, знакомиться с талантливыми представителями индустрии. Сейчас PIR Expo — событие, которое стало обязательным к посещению. Но все меняется, и PIR Expo также стремится идти в ногу со временем. В 2016 году выставка пройдет под лозунгом «Революция идей». Направленность кардинальных изменений затронет все площадки и отразится в наполнении программы — спикеры и ведущие мероприятий будут знакомить посетителей с революционно новыми концептами и форматами. Ведь идея — это главное, что посетитель может вынести с PIR Expo. Также в 2016 году юбилей знаменательного события — 200 лет со дня выпуска книги В. А. Левшина «Русская поварня». К этому замечательному событию будет приурочено проведение 7-го Всероссийского Молодёжного Чемпионата по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР». Национальная Гильдия шеф-поваров традиционно поддерживает выставочный проект PIR Expo. Ждем встреч с коллегами на ПИРе 17-20 октября!


Приветствия

9

Уважаемые друзья и коллеги! Мы рады приветствовать вас на 19-й выставке PIR EXPO!

Е. В. Шрамко

Генеральный директор Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Организаторы подготовили обширную программу мероприятий и соревнований, в том числе 14-й Чемпионат России по кулинарии и сервису и 7-й Всероссийский Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР». От участников соревнований всегда ждут революционных идей, также как и от тех, кто проводит семинары и мастер-классы. Главное — мы идём в ногу со временем и следим за технологическими новинками. «Революция идей» — как раз под таким лозунгом и состоится выставка! Только творчество в тандеме с новыми технологиями и множеством идей двигают современный мир.

Дорогие друзья!

К. С. Погодин

Руководитель проекта CateringConsulting.ru

Приветствую вас на международном выставочном проекте PIR Expo! В этом году CateringConsulting.ru совместно с PIR Expo в очередной раз проводит программу семинаров в рамках площадки «Кейтеринг», которая, наверняка, будет интересной и полезной для Вас! В этом году деловая программа «Кейтеринг» охватывает очень широкий круг вопросов. Вы узнаете о том, как кейтеринг сделать дополнительным заработком кафе, ресторана или отеля, как грамотно построить работу банкетного зала или даже создать сеть банкетных залов. Поговорим о фишках и новинках, а также о том, как создать креативное меню и какой может быть фуд-арт инсталляция для фуршетной линии. Для операторов столовых расскажем о новом формате «нестоловых» и как больше заработать на доставке. Наверняка всем будет интересно узнать, как выигрывать корпоративные тендеры, работать с арендуемыми площадками и зарабатывать на сдаче в аренду оборудования. Ну, и поделимся секретами о том, как сервис может быть артистичным и как стать другом заказчику. Спикерами будут лучшие эксперты отрасли кейтеринга — исключительно практики! Очень жду встречи и от души желаю всем участникам, гостям и организаторам выставочного проекта успеха, интересных встреч и ярких открытий на площадке «Кейтеринг»! Уважаемые участники и посетители выставки ПИР 2016.

Е. В. Бургасова

Заместитель коммерческого директора компании «Звезды общепита»

Я рада приветствовать вас от лица компании «Звезды общепита» на столь значимом мероприятии индустрии HoReCa в России. В этом году наша компания стала официальным партнером выставки ПИР по посуде. Для нас это очень почетно и ответственно. Профессиональная посуда и инвентарь, поставляемые компанией, будут представлены на кулинарных площадках и в зонах мастер-классов выставки. Традиционно ПИР открывает огромное количество возможностей как для участников, так и для посетителей: обмен опытом, налаживание деловых связей, знакомство с последними тенденциями индустрии гостеприимства, заключение контрактов и, конечно, встречи с добрыми друзьями. Приятно видеть, что с каждым годом ПИР растет и развивается, идёт в ногу со временем. Для нас, как для поставщика профессиональной посуды и инвентаря, очень важно выслушать ваше мнение и идеи. Это дает нам возможность и стимул развиваться вместе с вами, предлагая рынку только лучшие идеи и технологии для обеспечения вашего комфорта на кухне и уюта для ваших гостей в залах. С нетерпением ждем встречи с вами на нашем стенде и площадках для соревнований. Желаем успехов и плодотворных и интересных встреч в рамках проекта!


10

www.pirexpo.com

Партнеры PIR EXPO

Стратегический партнер

Соорганизатор мероприятий

Соорганизатор мероприятий

При поддержке

При поддержке

При поддержке

Партнеры выставки ПИР

Стратегический партнер

Соорганизатор мероприятий

Соорганизатор мероприятий

Официальный Технический Партнер Центральной арены «Территория идей»

Официальный партнер выставки

Официальное архитектурное бюро

Официальный партнер по посуде

Официальный партнер по поварской униформе

Официальный партнер по одноразовой посуде

Официальный партнер по чистоте

Партнер выставки

Партнер выставки по мебели

Технический партнер выставки

Технический партнер выставки

Официальный Гриль-партнер кулинарных соревнований

Официальный партнер кулинарных соревнований

Официальный партнер кулинарных соревнований

Официальный партнер Центральной арены «Территория идей»

Официальный партнер Центральной арены «Территория идей»

Официальный партнер Центральной арены «Территория идей»

Официальный партнер Центральной арены «Территория идей»

Официальный партнер Центральной арены «Территория идей»

Партнер Центральной арены «Территория идей»

Партнер Центральной арены «Территория идей»

Технический партнер Центральной арены «Территория идей»

Технический партнер Центральной арены «Территория идей»

Официальный партнер площадки PIZZA SHOW

Официальный партнер площадки PIZZA SHOW

Эксклюзивный партнер по муке PIZZA SHOW

Технический партнер площадки PIZZA SHOW

Технический партнер площадки PIZZA SHOW

Технический партнер площадки PIZZA SHOW

Соорганизатор форума «Кейтеринг»

Соорганизатор площадки Pizza Show


Партнеры выставки Отель Экспо

11

Партнеры выставки Отель Экспо

При информационной поддержке

При информационной поддержке

При информационной поддержке

При поддержке

Стратегический партнер

Официальный партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Официальное архитектурное бюро

Партнер выставки по мебели

Партнер SMART ROOMS

Партнер SMART ROOMS

Партнер SMART ROOMS

Партнер SMART ROOMS

Партнер SMART ROOMS

Партнер SMART ROOMS

Партнер SMART ROOMS

Партнер SMART ROOMS

Партнер SMART ROOMS

Партнер SMART ROOMS

Партнер выставки Íàöèîíàëüíûé êîíêóðñ

«ÊÎÌÔÎÐÒ È ÓÞÒ»

Партнер площадки «АРХИфорум»

Партнер площадки «АРХИфорум»

Партнер Форума PRO Хаускипинг

Партнер Форума PRO Хаускипинг

Партнер Форума PRO Хаускипинг

Участник Форума PRO Хаускипинг

Участник Форума PRO Хаускипинг

Участник Форума PRO Хаускипинг

Участник Форума PRO Хаускипинг

Партнер площадки «Русский ДомЪ»

Партнер площадки «Русский ДомЪ»

Партнер площадки отдых

Партнер деловой программы

Партнер студенческого конкурса

Технический партнер выставки


12

www.pirexpo.com

Партнеры выставки Moscow Coffee and Tea Expo Официальный партнер выставки

Технический партнер выставки

Технический партнер выставки

Официальный партнер Russian Coffee Cup

Официальный партнер Russian Coffee Cup

Технический партнер выставки

Официальный партнер Russian Coffee Cup

Официальный партнер Russian Coffee Cup

Официальный партнер выставки

Официальный партнер выставки

Официальный партнер выставки

Технический партнер выставки

Технический партнер выставки

Официальный партнер выставки в категории инвентарь для заваривания

Официальный партнер выставки в категории инвентарь для заваривания

Партнер по волонтерам

Технический партнер выставки

Технический партнер выставки в категории: лед

Партнер выставки в категории одноразовая посуда

Партнер выставки

Партнер Innovation Zone

Партнер Innovation Zone

Партнер Innovation Zone

Официальный партнер выставки

Партнер выставки

Официальный партнер выставки

Официальный партнер выставки


Информационные партнеры

13

Информационные партнеры Партнеры ПИР

Генеральный информационный партнер

Генеральный информационный партнер

Официальный информационный партнер

Тематический информационный партнер

Тематический информационный партнер

Информационные партнеры:

Партнеры Отель Экспо

Стратегический партнер

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Генеральный информационный партнер

Официальный информационный партнер

Официальный информационный партнер

Тематический информационный партнер

Тематический информационный партнер

Информационные партнеры:


14

www.pirexpo.com

Партнеры Moscow Coffee and Tea Expo

Зарубежный медиапартнер

Зарубежный медиапартнер

Зарубежный медиапартнер

Генеральный информационный партнер

Генеральный информационный партнер

Официальный информационный партнер

Тематический информационный партнер

Тематический информационный партнер

Информационные партнеры:

Партнеры Рестофранчайзинг

Генеральный информационный партнер

Генеральный информационный партнер

Генеральный информационный партнер

Официальный информационный партнер

Тематический информационный партнер

Тематический информационный партнер

Информационные партнеры:


План выставки

15

13 зал: 1F60

1E71 1E72 1E73

ŇŗŜŏŻŵŷźų ŋŵŶŵŲŴů ŹŬŲƃŴƂŰ ūŵżŵū ŵŹŬŲƆ

1C60

1F70

1G71

1G74

ŊŧŲŬŷŬƆ ūůŮŧŰŴŧ

1D60

1E53

şũŬūŸűůŰ ŸŹŵŲ ŕŨŵŷźūŵũŧŴůŬ ů ůŴũŬŴŹŧŷƃ

1C50 1C52

1E74

ПИР

1F50

1G46

1E45

1F42 1F43

1G40

1E41

1F40 1F41

1E30

1E33

1F36

1E32

1E31

1F34 1F33

1E50 1E51

1D50 1D51 1D52 1D53

1E40 1C45 1C41

1C40

ŎŧŪŵŷŵūŴƂŰ ŵŹŬŲƃ ŚŶŷŧũŲŬŴůŬ

1A45

1C34

1C33

1C30

1C31

ŗźŸŸűůŰ ŋŵųš

1H40

1A43

1B34

1A37

Smart Rooms

1A31

ŖŲŵƀŧūűŧ ŵŹūƂżŧ

1A27

1B30

1G34

1G32

1F30 1F31

1B32

1A35

352 ŜŧźŸűůŶůŴŪ

ŊŵŷŵūŸűŵŰ ŵŹŬŲƃ ŚŶŷŧũŲŬŴůŬ

1H24 1G30 1G21

1D22 1D20

1E20

1E23

1F24 1F23

1E21

1F20

1G20

1F14 1F15

1G14 1G15

1F10

1G11

1H21

1C24

1A25

ПИР

1A11 1A10

1A9

1A7 1A3

1A1

ŇũŹŵųŧŹůŮŧŽůƆ ů ŸůŸŹŬųƂ źŶŷŧũŲŬŴůƆ

1A21

1B1

1B21

1B12

1B10

ŇũŹŵųŧŹůŮŧŽůƆ ů ŸůŸŹŬųƂ źŶŷŧũŲŬŴůƆ

1C22 1C10

1D14

1D11

1E10

1D12

1E15 1E11

1H15

1H11

1C4 1C3

1D2

1C2 1C1

1E4

1E5

1E2

1E3

1F2

1G6 1G4

1G1

1G2

ŖŲŧŴ ũƂŸŹŧũűů

ʼnŜŕŋ ʼn ŎŇŒ

1E1

1G3

ŤűŸŶŵŮůŽůƆ «352 ŜŧźŸűůŶůŴŪ»

1A23

1H7

1H5

1H1


14 зал:

őźŲůŴŧŷŴƂŬ ŸŵŷŬũŴŵũŧŴůƆ

2C76 2C73

ŕŷŪűŵųůŹŬŹ ŸŵŷŬũŴŵũŧŴůŰ

2C70

2F80

2E86

2D84

ŖŲŵƀŧūűŧ ŴŧŪŷŧŭūŬŴůƆ źžŧŸŹŴůűŵũ ŸŵŷŬũŴŵũŧŴůŰ

ŇŷŹ űŲŧŸŸ

2D80

2E80

2D70

2E76

2E75

2D75

2E70

2E73

2E81

2G90

2F70

2F77

2G88 2G87 2H101

2F73 2G86

2G85 2G83

2H97 2H93

2A91

2C68

2B68 2B66

2D67

2C62 2C65

2E62

2D60 2D65

2F66

2F67

2F60

2F65

2H85

2F61

2C60

2B60

2H87

2G66 2G63 2G62

2E60 2B62

2H89

2G68 2G65

2H83

2G60 2G61

2H81 2A89

2B56 2B55

2D56

2C52

2D55

2E56

2E57

2F56

2F55

2D70

2C56 2C57

2A85 2B54 2B57 2A75

2D50

2E50

2B52 2B53

2C50

2G56 2G54 2G51

2E55

2C54 2C55

2B50 2B51 ОТЕЛЬ ЭКСПО

2F50

2A65

2H73

2G50

2C53

2H67

2C51

2B42

2C40

2D40

ПИР

2F46

2E40

2G48 2G47

2A71

2D60

2H77 2G58 2G55

2A87

2B40

2F40

2H53

2G45

2H47

2G46 2A63 2B36

2C32 2C33

2D30

2E36

2E37

2A55

2G48

2A45

2H43

2F39 2G44

2F30

2C30

2A47

2F36

2H39

2E30 2B30

2A41

2G30

2A35 2C20

2D20

2F26

2E20

śŵŷźų «őŬŰŹŬŷůŴŪ»

2D30

2H41

2F20

2G26 2G23 2G22 2F25 2G21 2G20

ŎŧŲ «ŖŬŷŸŵŴŧŲ» Ňźū ɍ

2H37 ŘŧŲŵŴ ŧũŹŵųŧŹůŮŧŽůů ů ,7 ŷŬſŬŴůŰ

2A61

2H35 2H33 2H29 2H27 2H25

ОТЕЛЬ ЭКСПО

ŎŧŲ «ŚŶŷŧũŲŬŴůŬ» Ňźū ɍ

ŎŧŲ «ŖŷůŨƂŲƃ» Ňźū ɍ

2D15

2E16

2E15

2F16

2F15

2D10 2G12

2C10

2E10

2E11

2F10 2G10

2A1 ŖŲŧŴ ũƂŸŹŧũűů

ʼnŜŕŋ ʼn ŎŇŒ

2E01

2H1

2H23

2G16 2G15

2H3 2H5

ŘŧŲŵŴ ŧũŹŵųŧŹůŮŧŽůů ů ,7 ŷŬſŬŴůŰ

Ňźū ɍ

ŘŬŷũůŸ ŮŵŴŧ

2С20

şűŵŲŧ ŷŬŸŹŵŷŧŴŴŵŪŵ ŨůŮŴŬŸŧ

2C15 ŎŧŲ «ŖŷŵūũůŭŬŴůŬ»

2H19 2H15 2H7


/DWWH $UW &XSSLQJ $UHQD

&RIIHH Hub

&XSSLQJ Room

&RIIHH $OFRKRO =RQH

,QQRYDWLRQ =RQH

ŞŬųŶůŵŴŧŹ ŗŵŸŸůů Ŷŵ ŇŲƃŹŬŷŴŧŹůũŴŵųź őŧŶŹŬŰŸŹůŴŪź

OSCAR =RQH

&RPSHWLWLRQ $UHQD %DULVWD

15 зал:

5XVVLDQ &RIIHH &XS

3E124

3C121

3E120

3D122

3B121 3C120

3C119

3F124 3F120

œŵŸűŵũŸűůŰ ŕŹŨŵŷŵžŴƂŰ ƄŹŧŶ ŗŵŸŸůŰŸűŵŪŵ ŞŬųŶůŵŴŧŹŧ ňŧŷůŸŹŧ

3F125 3F121

3D120 3MS4 3MS5 3MS6 3MS7 3MS8 3MS9 3MS10

3F114 3F115

3G117

3MS3

3D112

3B114

3D114

3D111

3D110

3MS1

%XVLQHVV 6WDJH

3F110 3F113 3MS13

3G114

3H101

3G110

3B111

3MS17

3H100

3MS16

3H99 3H98

ПИР 3B102

3A111

3C100

3B101

3D103

3F100 3F101

3E100

3G104 3G103

3H97 3H96

3B100

3D101

3F99

3G100

3H95 3H94

3B92 3B95 3B93

3C90

3B91

3B83 3B85 3B87

3C82

3C81

3D92 3D95

3D90

3E90

3E91

3F94 3F90

3D91

3D80

3F91 3F87

3C54-3 3C54-2 3C54-1

3D70 3E70

3C65

ПИР 3B60

3C60 3C55 3C61

$UFK3RLQW &RQFHSW $ZDUGV

3E67

3D63

3E64

3D58

3D61

3E60

3C59

3C57

3D52 3D55

śźūŹŷŧűů

3C42 3C41 3C37

3D44 3D41

3E50

3E53 3E51

ŊŵŸźūŧŷŸŹũŵ ů ŨůŮŴŬŸ

şŌś űŵŴūůŹŬŷ ů ŶŬűŧŷƃ şŌś ŏūŬů ů ųŧŸŹŬŷŸŹũŵ

3E49

3E40

3F40

3G46

3H23

3G40 3G41

3C33 3D24

3C31

3D32 3D30

3E30

3D29

3E23

3F28

3F29

3G36 3G37

3E21

3F26

3G23

3G30 3G31

3E20 3C20 3C21

3A21

3G35

3F22

3D22 3D23

3A25

3D20

3D21

3F20

3G24 3G20

3C16 3C17 ňůŷŭŧ ŻŷŧŴſůŮ

3H27

3C40 3C35

3B30

3B24

3F50

3D42 3D40

3D34 3D31

ПИР

3E61 3C28

3D50 3D51 3D48

3A45

3A41

3E65

ŘKHIȠV 7DEOHV

3C53 3C51

3B50

3E52

3A50

VIP

3C67

3B46

3B53

şŌś ŨůŮŴŬŸ ůūŬů

ũżŵū

3B44

ŗŌŘřŕŗŇřŕŗ ŏūŬů ů ŹŷŬŴūƂ

3C79

3C69 3C71

şűŵŲŧ ŶůŽŽŬŷůŰŴŵŪŵ ųŬŴŬūŭųŬŴŹŧ

3H91

3G94

PIZZA SHOW

3H92

3G96

3E80

3C80

ŞŬųŶůŵŴŧŹ ŗŵŸŸůů Ŷŵ ŶůŽŽŬ

3H93

3G98 3G93

3C15 3D14 3D11 3C13

3E10

3F10

3G12 3G13 3G11

3D10

3G10 3G9 3G7

śŷŧŴžŧŰŮůŴŪ Talks 3D01

ŖŲŧŴ ũƂŸŹŧũűů

ʼnŜŕŋ ʼn ŎŇŒ

3F01

3H19 3H16 ŤűŸŶŵŮůŽůƆ «ŚŲůŽŧ ſűŵŲ»

3B88

3C96

3H18 3H17 3H20 3H15 3H14 3H13 3H12 3H11 3H8

Условные обозначения Тематические зоны выставки Экспозиция «ПИР (Оснащение ресторана)» Экспозиция «ПИР (Продукты питания)» Экспозиция Moscow Coffee and Tea Expo

3H5

Экспозиция «Отель Экспо»

3H3 3H1

Экспозиция «Рестофранчайзинг»


18

www.pirexpo.com

Алфавитный cписок экспонентов 123

C

FENIX TMT . . . . . . . . . . . . . 3G93 • 15

37 ТЕКСТИЛЬ . . . . . . . . . . . . 1F43 • 13

CAFFITALY SYSTEM S. P. A. . . . 3E120 • 15

fenix-coffee.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 641-24-21

5M . . . . . . . . . . . . . . . . . 3G114 • 15

CHANGZHOU CHENYU HOTEL SUPPLIES CO., LTD. . . . . . . . . . 2C50 • 14

foodcity.ru. . . . . . . . . . . . +7 (495) 995-99-99

js-chenyu.com . . . . . . . +86 (05198) 855-73-27

cafe-future.ru . . . . . . . . . . .+7 (495) 228-19-66

CHECKEDOUT . . . . . . . . . . . . .3H1 • 15

FOSHAN FRESPRO INDUSTRY CO. LTD . . . . . . . . . 2C57 • 14

37tekstilopt.ru . . . . . . . . . +7 (800) 200-96-55

5m-russia.ru. . . . . . . . . . . +7 (495) 268-02-45

A ABACUS FORWARDING. . . . . . . 2A71 • 14

abacus.su . . . . . . . . . . . . +7 (812) 622-04-44

ABAT . . . . . . . . . . . . . . . . . 2D30 • 14

abat.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (8352) 56-06-85

ABKM . . . . . . . . . . . . . . . 3D120 • 15

gig-coffee.ru . . . . . . . . . . .+7 (911) 228-68-22

AHMAD TEA . . . . . . . . . . . . . 3B93 • 15 ahmadtea.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 234-69-91

AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE . . . . . . . . . . 3E80 • 15 ajinomoto.ru . . . . . . . . . . .+7 (495) 268-05-37

ALEXANDERSOLIA GMBH . . . . . 2E50 • 14 ascobloc-debag.ru . . . . . . . . +7 (495) 777-26-77

ALFA PIZZA . . . . . . . . . . . . . 2F61 • 14 alfa-pizza.ru. . . . . . . . . . . +7 (495) 946-82-48

ALPHA DOMINCHE . . . . . . . . . ПАРТНЕР alphadominche.com . . . . . . +7 (499) 517-90-52

ALTO-SHAAM, Inc. . . . . . . . . . 2D40 • 14

caffi taly.com . . . . . . . . . . .+39 (05) 343-89-11

checkedout.ru. . . . . . . . . . +7 (908) 442-39-62

angelopo.com. . . . . . . . . . .+39 (059) 63-94-11

FOODSERVICE. . . . . . . . . . . . 3D34 • 15

CHEESEBERRY . . . . . . . . . . . 3G24 • 15

frespro.com . . . . . . . . . . +86 (7572) 215-58-28

CHEFSHOWS BY NOVIKOV. . . . . 3H20 • 15

FOSHAN SHUNDE HIGHWAY ELECTRONIC CO.,LTD. . . . . . . . 2B57 • 14

cheeseberry.ru . . . . . . . . . . +7 (928) 321-52-28 chefshows.com . . . . . . . . . +7 (905) 788-89-15

highway-global.com . . . . +86 (07572) 981-27-65

CHIBA SHOYU CO., LTD. . . . . . . 3E80 • 15

FRONTDESK.RU — СООБЩЕСТВО ПРОФЕССИОНАЛОВ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА . . . . . . . . . . . . . . 1A21 • 13

chibashoyu.com . . . . . . . . .+81 (47) 880-71-77

CITY DESIGN . . . . . . . . . . . . 1E74 • 13

citidesign.pro . . . . . . . . . . .+7 (903) 746-99-16

frontdesk.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 623-59-46

COFFEE OWL «FRESH GREEN & ROASTED BEAN» . . . . . . . . . 3F100 • 15

frostor.ru . . . . . . . . . . . . +7 (496) 775-09-08

FROSTOR . . . . . . . . . . . . . . 2E80 • 14

coffeeowlroasters.com . . . . .+7 (965) 198-90-21

COLDLINE . . . . . . . . . . . . . . 2E60 • 14

coldline.it . . . . . . . . . . . .+39 (049) 990-38-30

G GARCIA DE POU S. A. . . . . . . . . 2C65 • 14

CRYSPI. . . . . . . . . . . . . . . . 2C60 • 14

garciadepou.com . . . . . . . . +34 (972) 50-72-50

CVGAUDIO. . . . . . . . . . . . . . 2H19 • 14

gett.com/ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 989-61-72

cryspi.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (496) 987-43-88

cvg.ru . . . . . . . . . . . . . . .+7 (499) 190-20-10

alto-shaam.org . . . . . . . . . .+7 (903) 793-23-31

ANGELO PO . . . . . . . . . . . . . 2C10 • 14

FOOD CITY . . . . . . . . . . . . . 3D70 • 15

D DALLY GROUP. . . . . . . . . . . . 3C17 • 15

dally.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (812) 346-50-90

GETT . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1C1 • 13 GEV ПОСТАВЩИК ЗАПЧАСТЕЙ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ . 2F46 • 14

gev-online.ru . . . . . . . . . . +49 (8142) 65-22-50

GI.MEDIA . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

gimedia.eu . . . . . . . . . . . .+7 (499) 136-78-98

ASCOBLOC GASTRO-GERATEBAU GMBH . . . . . . . . . . . . . . . . 2E50 • 14

DAVINCI GOURMET. . . . . . . . 3E124 • 15

ASD, ГРУППА КОМПАНИЙ . . . . 3D20 • 15

De BUYER . . . . . . . . . . . . . . 2E15 • 14

debuyer.com . . . . . . . . . . +7 (965) 294-99-65

giorik.com . . . . . . . . . . . .+39 (0437) 80-72-00

ASIA MUSIC . . . . . . . . . . . . . 3D31 • 15

DEBAG DEUTSCHE BACKOFENBAU GMBH . . . . . . . . . . . . . . . . 2E50 • 14

zavod-rbt.ru. . . . . . . . . . . +7 (8617) 76-00-66

DEEP HOUSE . . . . . . . . . . . . 2E36 • 14

globalpos.ru . . . . . . . . . . .+7 (499) 502-65-33

DESONDO . . . . . . . . . . . . . . 2B60 • 14

grass.su . . . . . . . . . . . . . +7 (8443) 58-48-48

DNA OFFICE . . . . . . . . . . . . . 1H15 • 13

gxfz88.1688.com . . . . . . +86 (05758) 117-88-81

DOLCE&SALATO . . . . . . . . . . 3B83 • 15

GUANG XINXING HARDWARE & PLASTIC FACTOY . . . . . . . . . . 2C55 • 14

ascobloc-debag.ru . . . . . . . . +7 (495) 777-26-77

asdcompany.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 925-33-11 asiamusic.ru. . . . . . . . . . . +7 (499) 940-93-09

AZIMUT HOTELS . . . . . . . . . . 1C40 • 13 azimuthotels.com . . . . . . . +7 (495) 994-44-50

davincigourmet.com . . . . . . .+7 (495) 789-63-95

ascobloc-debag.ru . . . . . . . . +7 (495) 777-26-77

deephouse.pro . . . . . . . . . .+7 (495) 221-68-88

B BACBUSTERS . . . . . . . . . . . 3C100 • 15

gourmetstyle.ru . . . . . . . . .+7 (916) 391-88-22

BANJO FOODS CO., LTD. . . . . . . 3E80 • 15

banjo.co.jp. . . . . . . . . . . . +81 (35) 839-29-90

BARBOOK . . . . . . . . . . . . . . 3G98 • 15 barbook.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 108-05-38

BBQ FAMILY . . . . . . . . . . . . . 2B66 • 14

desondo.ru . . . . . . . . . . . +7 (800) 500-99-69 demomarket.ru . . . . . . . . . .+7 (495) 232-07-08

bbq24.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 971-83-73

BEIJING ZHONGLIAN INTERNATIONAL EXHIBITION CO., LTD. . . . . . . . 2C53 • 14

zhonglian-expo.com . . . . . +86 (10) 5610-00-26

GIORIK SPA . . . . . . . . . . . . . 2D55 • 14 GLACIER INDUSTRIAL . . . . . . . 2H77 • 14 GLOBALPOS . . . . . . . . . . . . . 2G30 • 14 GRASS . . . . . . . . . . . . . . . . 1G15 • 13 GU XUAN TEXTILE CO. LTD. . . . . 2G54 • 14

dolcesalato.ru . . . . . . . . . .+7 (495) 455-07-97

fsgxx.com . . . . . . . . . . . +86 (7578) 681-98-87

DYSON . . . . . . . . . . . . . . . . 1C31 • 13

GUANGZHOU KINGWIN FOOD SERVICE EQUIPMENT CO., LTD. . . . . . . . 2C51 • 14

dysonairblade.ru . . . . . . . . .+7 (495) 380-12-12

bbqfamily.ru . . . . . . . . . . . +7 (812) 643 20 91

BEAFEATOR . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

GI.METAL . . . . . . . . . . . . . 3С54-1 • 15

gimetal.it . . . . . . . . . . . . +39 (0574) 79-16-41

gzjm.en.alibaba.com . . . . . . +86 (203) 742-19-97

E ECOLE HOTELIERE DE LAUSANNE 3H16 • 15

GUANGZHOU KPS ELECTRICAL CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2B52 • 14

ehl.edu/fr . . . . . . . . . . . . . +41 (21) 785-11-11

kejom.com. . . . . . . . . . +86 (1376) 3-33-54-48

ECOVILKA . . . . . . . . . . . . . . 3C79 • 15

GUANGZHOU QUANXING HOTEL SUPPLIES FACTORY . . . . . . . . 2B54 • 14

ecovilka.com . . . . . . . . . . .+7 (495) 228-76-98

ELECTROLUX . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

. . . . . . . . . . . . . . . . . . +86 (20) 867-12-20

gourmetstyle.ru . . . . . . . . . +7 (495) 970-17-42

professional.electrolux.ru. . . . +7 (495) 626-55-12

BORK . . . . . . . . . . . . . . . . 3B24 • 15

ENOFRIGO . . . . . . . . . . . . . . 2C32 • 14

GUANGZHOU V.CROWN CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2G56 • 14

BONA VITA . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

bork.ru. . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 780-35-00

enofrigo.it/rus . . . . . . . . . .+7 (495) 679-85-77

BORK-JURA . . . . . . . . . . . . . 3B88 • 15

EQUIP GROUP . . . . . . . . 2D40, 2E40 • 14

technopark.ru. . . . . . . . . . +7 (495) 780-35-00

BORNER . . . . . . . . . . . . . . . 3D23 • 15 borner.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 683-00-78

BRIDOR DE FRANCE . . . . . . . . 3E65 • 15

bridordefrance.com . . . . . . +33 (299) 00-11-67

BUNOINTATTO . . . . . . . . . . . 3MS7 • 15 bunointatto.ru . . . . . . . . . .+7 (926) 876-36-82

equipgroup.ru. . . . . . . . . . +7 (495) 234-00-33

F F5 SERVICE ГРУППА КОМПАНИЙ. . 1G4 • 13 f5service.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 641-70-80

FAMILY LIGHT. . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

familylight.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 151-20-15

v-crown.com . . . . . . . . . +86 (1830) 200-45-35

H HALLDE . . . . . . . . . . . . . . . 2G62 • 14

hallde.com . . . . . . . . . . . +7 (495) 204-85-93

HAMILTON BEACH . . . . . . . . . ПАРТНЕР

hamiltonbeach.ru. . . . . . . . +7 (495) 956-40-00

HDL AUTOMATION . . . . . . . . . ПАРТНЕР

hdlrus.ru. . . . . . . . . . . . . +7 (495) 646-82-06



20

www.pirexpo.com

HICOLD . . . . . . . . . . . . . . . 2D80 • 14 hicold.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 222-73-33

HORECA TALENTS . . . . . . . . . 3H19 • 15

horecatalents.com . . . . . . . +7 (968) 056-92-86

HORECA WORKSHOP. . . . . . . . ПАРТНЕР

KARCHER . . . . . . . . . . . . . . . 1G1 • 13

karcher.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 662-19-19

KASUMI . . . . . . . . . . . . . . . 2F25 • 14

kasumi.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (812) 318-08-18

KAYALAR IND.KITCHEN . . . . . . 2B36 • 14

MARUSAN-AI CO., LTD.. . . . . . . 3E80 • 15

marusanai.co.jp . . . . . . . . . . +81 (56) 427-37-33

MEBIUS . . . . . . . . . . . . . . . . 1F2 • 13

rusmebius.ru . . . . . . . . . . .+7 (921) 050-76-06

MELANGE DECOR. . . . . . . . . . ПАРТНЕР

horecaworkshop.ru. . . . . . +39 (340) 221-78-53

kayalemutfak.com . . . . . . +90 (212) 612-26-11

melangedecor.ru . . . . . . . . .+7 (499) 924-29-07

HORECA.RU . . . . . . . . . . . . . 2H53 • 14

KENKO MAYONNASIE CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . . . . . 3E80 • 15

melitta-professional.ru . . . . +7 (495) 909-83-04

KITCHENAID . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

menuforyou.ru . . . . . . . . . +7 (499) 322-06-60

KLD COFFEE IMPORTERS . . . . . ПАРТНЕР

mm-rus.com. . . . . . . . . . . .+7 (495) 720-55-68

KOF. . . . . . . . . . . . . . . . . 3F115 • 15

MIKALE ФАБРИКА ОБЖАРКИ КОФЕ . . . . . . . . . 3MS16 • 15

horeca.ru . . . . . . . . . . . . +7 (499) 153-04-34

HOSHIZAKI EUROPE B. V. . . . . . 2D75 • 14 hoshizaki-europe.com . . . . . +31 (020) 565-04-29

HOST MILANO . . . . . . . . . . . 2A65 • 14 host.fieramilano.it . . . . . . . . +7 (39) 024-99-71

HRS (HOSPITALITY & RETAIL SYSTEMS) . . . . . . . . 1B10 • 13 hrsinternational.com. . . . . . +7 (495) 796-99-00

I IBELLS . . . . . . . . . . . . . . . . 2G15 • 14

ibells.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (861) 243-52-41

iiko . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2G10 • 14 iiko.ru . . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 215-22-00

IL ПАТИО, ШИКАРИ . . . . . . . . 3C16 • 15 rosinter.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 788-44-88

kenkomayo.co.jp/en . . . . . . .+81 (35) 318-75-37 mixer.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 956-40-00

kld-coffee.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 223-03-47

red-kof.ru . . . . . . . . . . . . +7 (985) 786-60-87

KRUPPS . . . . . . . . . . . . . . . 2E60 • 14

MELITTA PROFESSIONAL . . . . 3B100 • 15 MENUFORYOU . . . . . . . . . . . 2H33 • 14 MENUMOBIL . . . . . . . . . . . . . 2A1 • 14

kofeva.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (4832) 55-55-32

MISSION . . . . . . . . . . . . . . . 3C60 • 15

krupps.it . . . . . . . . . . . . . +39 (049) 762-51-56

delicados.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 725-77-28

KUMPAN COFFEE . . . . . . . . . 3F125 • 15

MODULAR PROFESSIONAL SRL . . . . . . . . 2C15 • 14

kumpan.ru. . . . . . . . . . . . .+7 (347) 241-25-40

KUVINGS . . . . . . . . . . . . . . 3С28 • 15

kuvings-professional.ru . . . . . +7 (495)980-29-16

modular.it . . . . . . . . . . . . . +39 (04) 38-77-14

MONIN . . . . . . . . . . . . . . . . 3F99 • 15

complexbar.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 721-24-53

L

MORELLO FORNI . . . . . . . . . . 2B55 • 14

morelloforni.com . . . . . . . . +39 (010) 740-11-94

indis.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 215-51-04

LA MARZOCCO . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

franko.su . . . . . . . . . . . . +7 (495) 988-48-85

INTEK . . . . . . . . . . . . . . . . 1E20 • 13

gig-coffee.ru . . . . . . . . . . .+7 (911) 228-68-22

intek.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (812) 409-15-55

LAINOX ALI S. P. A. . . . . . . . . . 2F20 • 14

lainox.it . . . . . . . . . . . . . . +39 (04) 38-91-10

INTERACTIVE GROUP . . . . . . . . 2H7 • 14

murex.pro . . . . . . . . . . . . .+7 (812) 309-47-15

interactivegroup.ru . . . . . . .+7 (495) 278-02-33

LARO POWER . . . . . . . . . . . . . 2H5 • 14

laropower.com . . . . . . . . . .+7 (965) 174-26-79

IQOS . . . . . . . . . . . . . . . . . 1E10 • 13

LAZURIT . . . . . . . . . . . . . . . 1D14 • 13

mw-light.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 374-56-47

INDIS. . . . . . . . . . . . . . . . . 2G16 • 14

iqos.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (800) 301-47-67

IQOS . . . . . . . . . . . . . . . . . 2G66 • 14

iqos.ru . . . . . . . . . . . . . . +8 (800) 301-47-67

IRINOX SPA . . . . . . . . . . . . . 2B40 • 14

MOTTA. . . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР MUREX. . . . . . . . . . . . . . . . 1G21 • 13 MW-LIGHT. . . . . . . . . . . . . . 1F23 • 13

lazurit.com . . . . . . . . . . . .+7 (4012) 77-77-01

LE 5 STAGIONI . . . . . . . . . . 3C54-2 • 15

le5stagioni.it . . . . . . . . . . +03 (952) 130-17-38

LEDOCOOL . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

N NANTONG HAOBO TEXTILE CO. LTD . . . . . . . . . . 1F33 • 13

irinoxprofessional.com . . . . . +39 (04) 38-58-44

ledocool.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 227-07-62

nthaobo.cn . . . . . . . . . . +86 (4009) 92-96-11

ISBC ГРУППА КОМПАНИЙ. . . . . 1A10 • 13

LEDS-C4 . . . . . . . . . . . . . . . 1C50 • 13

NANTONG TIANDAO TEXTILE CO., LTD . . . . . . . . . . 1F24 • 13

isbc.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 739-86-99

familylight.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 151-20-15

LELIT ЭСПРЕССО . . . . . . . . . 3G100 • 15

nttdfz.com . . . . . . . . . . +86 (5138) 060-35-66

complexbar.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 721-24-53

lelitespresso.ru . . . . . . . . . +7 (499) 390-83-05

ITS GROUP . . . . . . . . . . . . . 2G12 • 14

nespresso.com/pro . . . . . . . +7 (800) 200-00-04

kafe-soft.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 662-99-54

LF . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2C52 • 14

lfspareparts724.ru . . . . . . . .+7 (495) 725-26-53

ITSUKIFOODS CO., LTD. . . . . . . 3E80 • 15

LIBBEY. . . . . . . . . . . . . . . . 3F99 • 15

newbyteas.com . . . . . . . . . .+7 (495) 921-34-47

LIEBHERR . . . . . . . . . . . . . . 2F40 • 14

nosui.co.jp/global/en . . . . . +81 (35) 476-05-60 nuchar.ru . . . . . . . . . . . . +7 (499) 356-46-66

jbtableware.com . . . . . . . +86 (7608) 776-79-79

LTM MUSIC COMPANY . . . . . . . 1F20 • 13

ltm-music.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 661-97-37

JIANGMEN YUKE HARDWARE CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2C54 • 14

LUIGI LAVAZZA SPA . . . . . . . 3D110 • 15

nuovasimonelli.it. . . . . . . . +7 (495) 956-40-00

ISI . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3F99 • 15

itsukifoods.jp/english . . . . . +81 (96) 428-70-00

J JB PRODUCTS FACTORY LTD. . . . 2B51 • 14

complexbar.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 721-24-53

liebherr.com . . . . . . . . . . .+7 (495) 280-03-27

johny.gr . . . . . . . . . . . . . +30 (23940) 7-35-36

JOSPER . . . . . . . . . . . . . . . 2E75 • 14 josper.es . . . . . . . . . . . . . . +34 (93) 767-15-16

JOWI . . . . . . . . . . . . . . . . . 2H23 • 14

jovi.club . . . . . . . . . . . . . +7 (925) 934-41-84

JUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . 1E41 • 13 jung.de/ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 781-28-00

M

MAMA ROMA . . . . . . . . . . . . . A07 • 15

orbitatech.ru . . . . . . . . . . +7 (800) 700-82-78

MARCONY . . . . . . . . . . . . . 3C120 • 15

ottostelle.ru. . . . . . . . . . . . +7 (495) 742-52-22

MARE TERRA . . . . . . . . . . . 3D122 • 15

ovo-spirits.com . . . . . . . . . +7 (903) 660-90-47

grindandbrew.ru . . . . . . . . .+7 (495) 745-01-84

mamaroma.ru . . . . . . . . . . +7 (812) 244-55-00

marinfood.co.jp.e.zc.hp.transer.com . . . . . . . . .

KAPP. . . . . . . . . . . . . . . . . 2G46 • 14

O O. SALM & CO GMBH. . . . . . . . 3D21 • 15

omniacomponents.com . . . . +39 (040) 975-21-00

KANKI CORPORATION CO.. . . . . 3E80 • 15

kapp.com.tr . . . . . . . . . . . +90 (232) 853-74-74

NUOVA SIMONELLI . . . . . . . . . ПАРТНЕР

MAHLKOENIG . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

cupbycup.coffee . . . . . . . . . +7 (342) 241-22-61

buchi-uma.com . . . . . . . . . +81 (83) 483-27-05

NUCHAR . . . . . . . . . . . . . . . .3H8 • 15

salm-austria.com . . . . . . . . . +43 (1) 523-12-36

KAFFIT.COM. . . . . . . . . . . . 3D111 • 15 kaffi t.com . . . . . . . . . . . . .+7 (499) 372-12-83

NOSUI CO. . . . . . . . . . . . . . . 3E80 • 15

MAGIC FLOAT . . . . . . . . . . . . 1E53 • 13

magicfloat.ru . . . . . . . . . . .+7 (495) 971-99-99

marcony.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 514-00-39

K

NEWBY TEAS / ГЕРАЛЬТ . . . . . 3D91 • 15

lavazza.com . . . . . . . . . . . . +39 (011) 2-39-81

jmyuke.com . . . . . . . . . . +86 (750) 373-92-62

JOHNY I. KIOSIDIS & CO. INC. . . . 2E70 • 14

NESPRESSO . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

MARINFOOD CO., LTD. . . . . . . . 3E80 • 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .+81 (33) 453-10-27

MARSHMALLOW . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

tigrarozi.ru . . . . . . . . . . . +7 (929) 550-64-12

OMNIA COMPONENTS S. R. L. . . . 2G58 • 14 ORBITA . . . . . . . . . . . . . . . . 1A7 • 13 OTTO STELLE . . . . . . . . . . . . . 1D2 • 13

OVO SPIRITS . . . . . . . . . . . 3F101 • 15

P PENTAIR . . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

gourmetstyle.ru . . . . . . . . . +7 (495) 970-17-42

PINTI INOX . . . . . . . . . . . . . 2D15 • 14

pinti.it . . . . . . . . . . . . . . +39 (030) 893-52-51



22

www.pirexpo.com

PIZZA MASTER . . . . . . . . . . 3C54-3 • 15 bakepartner.com . . . . . . . . . +4 (633) 23-00-25

POSTER . . . . . . . . . . . . . . . 2H35 • 14 joinposter.com . . . . . . . . . +7 (499) 346-68-63

PRISMAFOOD . . . . . . . . . . . . 2E60 • 14

prismafood.com . . . . . . . . +39 (0434) 8-50-81

PROCTER&GAMBLE PROFESSIONAL . . . . . . . . . . . 1G40 • 13 pgprof.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 258-58-88

SUBWAY . . . . . . . . . . . . . . . . A16 • 15

subway.ru . . . . . . . . . . . . +8 (800) 555-444-9

SVARGA . . . . . . . . . . . . . . . 3D44 • 15

termosumka-msk.ru . . . . . . .+7 (925) 597-65-43

SVAY . . . . . . . . . . . . . . . . 3G110 • 15

svay.ru . . . . . . . . . . . . . . . +7 (3812) 51-33-31

T TEATONE . . . . . . . . . . . . . . 3B91 • 15

WILMAX . . . . . . . . . . . . . . . 2F10 • 14

wilmax.co.uk . . . . . . . . . . .+7 (495) 980-95-29

WINTERHALTER . . . . . . . . . . 2B30 • 14

winterhalter.ru . . . . . . . . . . +7 (917) 502-17-17

WMF . . . . . . . . . . . . . . . . . 3E90 • 15

alephtrade.com . . . . . . . . . .+7 (495) 726-56-56

Y YANGZHOU HENGYU SHOES CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1F31 • 13

PROCTER&GAMBLE PROFESSIONAL . . . . . . . . . . . 3D63 • 15

teatone.su . . . . . . . . . . . . +7 (812) 677-90-09

TECHNOLOG . . . . . . . . . . . 3F124 • 15

zhengxxy.en.alibaba.com . . +86 (5148) 749-16-50

pgprof.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 258-58-88

roaster-coffee.ru . . . . . . . . +7 (964) 649-99-11

PROFIKNIFE . . . . . . . . . . . . . 2G60 • 14

TEXPROMO . . . . . . . . . . . . . 1F42 • 13

YANGZHOU JIANGDU ZHONGTIAN TOURIST PRODUCTS CO., LTD. . . . . . . . . 2C56 • 14

profi-knife.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 492-80-01

texpromo.ru. . . . . . . . . . . . +7 (495) 514-79-28

z-t.cn. . . . . . . . . . . . . . +86 (5148) 682-98-55

PROVIL SA. . . . . . . . . . . . . . 3E23 • 15

TIANCHUANG VENTILATION & ENVIRONMENTAL EQUIPMENT CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2B53 • 14

YS MELAMINE&PLASTIC PRODUCTS FACTORY . . . . . . . . . . . . . . 2B50 • 14

provil.gr . . . . . . . . . . . . . +30 (231) 079-57-30

PULICAFF . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР gig-coffee.ru . . . . . . . . . . .+7 (911) 228-68-22

PWV GROUP. . . . . . . . . . . . . 1C10 • 13

pwv.ru . . . . . . . . . . . . . . . +7 (812) 337-10-33

QR QUICK RESTO . . . . . . . . . . . . 2G22 • 14

ys-meinaimin.com . . . . . . +86 (202) 868-06-51

chntch.com . . . . . . . . . . +86 (158) 5434-91-51

TOGNANA PORCELLANE . . . . . . 2D15 • 14

tognanaporcellane.it. . . . . . . +39 (0) 422-67-21

TOPHOTELS . . . . . . . . . . . . . 1A27 • 13

Z ZHEJIANG TENGYUN REFRIGERATING S&T CO., LTD. . . . . . . . . . . . . 1F30 • 13

tophotels.ru. . . . . . . . . . . . +7 (495) 788-74-17

globalsources.com/zjty.co. . +86 (572) 842-20-63

TORIS . . . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

ZOPPAS INDUSTRIES HEATING ELEMENT TECHNOLOGIES. . . . . . . . . . . 2B56 • 14

quickresto.ru . . . . . . . . . . .+7 (800) 500-21-38

toris.ru . . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 660-21-84

RAMMUS . . . . . . . . . . . . . . 1F50 • 13

TORREFAZIONE RIO’S LA VARESINA CAFFE’ S. R. L. . . . 3B111 • 15

zoppasindustries.com . . . . . . . +39 (0) 438-1-01

TRANSMEB.RU . . . . . . . . . . . 1B32 • 13

АБРИКОС . . . . . . . . . . . . . . 3D24 • 15

rammus.ru. . . . . . . . . . . . +7 (800) 333-98-59

RANCILIO . . . . . . . . . . . . . . 3E91 • 15 alephtrade.com . . . . . . . . . .+7 (495) 726-56-56

varesinacaffe.com . . . . . . . +39 (33) 282-04-38

А

RATIONAL . . . . . . . . . . . . . . 2C40 • 14

transmeb.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 506-30-08

R-CALL. . . . . . . . . . . . . . . . 2H27 • 14

travelline.ru. . . . . . . . . . . .+7 (800) 555-20-30

RESTTEC. . . . . . . . . . . . . . . 2A61 • 14

trueworld-jp.com . . . . . . . . +81 (36) 859-08-81

aurora-bakery.com . . . . . . . .+7 (931) 960-18-20

TUCANO COFFEE . . . . . . . . . . . A05 • 15

ROBOT-COUPE . . . . . . . . . . . 2C33 • 14

tucanocoffee.com . . . . . . . +4 (075) 720-44-44

АВСТРАЛИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . . . . . . . . 3E20 • 15

ROYAL SERVICE . . . . . . . . . . . 1H21 • 13

turboairltd.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 664-40-24

rational-online.ru . . . . . . . +7 (495) 640-63-38

r-call.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (863) 256-40-98

resttec.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (812) 642-98-85 robot-coupe.com . . . . . . . . +33 (14) 398-44-88

TRAVELLINE . . . . . . . . . . . . 1C52 • 13

TRUE WORLD JAPAN INC. . . . . . 3E80 • 15

TURBO AIR . . . . . . . . . . . . . 2F26 • 14

prom-hotel.ru. . . . . . . . . . .+7 (499) 404-27-57

RUSSIAN HOTELS TALKS . . . . . ПАРТНЕР facebook.com/groups/hoteltalks. . . . . . . . . . .

abri-kos.ru. . . . . . . . . . . . +7 (4967) 50-53-89

ABKM . . . . . . . . . . . . . . . 3D120 • 15

gig-coffee.ru . . . . . . . . . . .+7 (911) 228-68-22

АВРОРА БЕКЕРИ ЭКВИПМЕНТ . . 2G88 • 14

austradehouse.ru. . . . . . . . +7 (495) 787-00-49

АГОРА ТЕКС. . . . . . . . . . . . . 1E51 • 13

agorateks.com . . . . . . . . . .+7 (499) 735-15-62

U

АДАМАНТ. . . . . . . . . . . . . . 2F67 • 14

UDI MASTER . . . . . . . . . . . . 2G58 • 14

adamantcom.ru . . . . . . . . . +7 (343) 383-40-04 aikomebel.ru . . . . . . . . . . +7 (927) 548-48-48

SAGI SPA. . . . . . . . . . . . . . . 2C10 • 14

UJINOTSUYU SEICHA CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . . . . . 3E80 • 15

ujinotsuyu.co.jp/wp/ . . . . . . +81 (77) 473-16-10

icefreshrussia.com . . . . . . . +7 (964) 702-44-02

SALON INTERIOR . . . . . . . . . . 1C60 • 13

UNAGRANDE . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

АЙ-ХОУМ.РУ ЛАБОРАТОРИЯ ДОМАШНИХ ТЕХНОЛОГИЙ. . . . 1F10 • 13

SANTA MARIA. . . . . . . . . . . . 3G41 • 15

UNOX SPA . . . . . . . . . . . . . . 2D30 • 14

udi-master.ru . . . . . . . . . . .+7 (499) 553-01-65

S sagispa.it . . . . . . . . . . . . .+39 (073) 62-26-01 salon.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 787-94-15 santamariaworld.com/ru . . . +7 (499) 750-01-50

SATORI INTENTO . . . . . . . . . 3F113 • 15 satori-intento.com . . . . . . . .+7 (916) 492-99-18

unagrande.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 782-15-16

unox.com . . . . . . . . . . . . +39 (049) 865-75-11

АЙКОРОТАНГ . . . . . . . . . . . . 2E81 • 14

АЙСФРЕШ . . . . . . . . . . . . . . 3D52 • 15

zenniorussia.ru . . . . . . . . . +7 (499) 322-97-44

АКВАБРИТ . . . . . . . . . . . . . 2F39 • 14

аквабрит.рф . . . . . . . . . . +7 (495) 280-70-02

V

АЛАНТА, ХОТЭКС . . . . . . . . . 1D12 • 13

SCHAERER. . . . . . . . . . . . . 3D101 • 15

VEDA LTD . . . . . . . . . . . . . . 3D50 • 15

alanta-group.ru. . . . . . . . . +7 (495) 725-44-12

SCHNIPPER GROUP. . . . . . . . . 1C33 • 13

altekpro.ru . . . . . . . . . . . .+7 (800) 333-95-77

schnipper.ru. . . . . . . . . . . +7 (495) 785-40-00

VENDSHOP . . . . . . . . . . . . . 3C35 • 15

vend-shop.com . . . . . . . . . . +7 (495) 380-37-75

SCOTSMAN ICE SRL . . . . . . . . 2F15 • 14

VICTORIA ARDUINO . . . . . . . . ПАРТНЕР

АЛЬТЕРНАТИВА ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПЛАСТМАСС . . . . 2H85 • 14

schaerer.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 780-61-81

veda-pleven.com . . . . . . . . +359 (887) 84-14-18

scotsman-ice.it . . . . . . . . . +39 (029) 396-02-08

victoriaarduino.com . . . . . . +7 (495) 956-40-00

SERVICEGURU. . . . . . . . . . . . 3H15 • 15

VITAMIX . . . . . . . . . . . . . . . 3F99 • 15

SHEFFILTON. . . . . . . . . . . . . 2E37 • 14

VIVREAU. . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

SINGLE CUP COFFEE . . . . . . . 3G103 • 15

VOLUME FORM . . . . . . . . . . . 1D60 • 13

service.guru . . . . . . . . . . . .+7 (499) 647-73-64

sheffilton.com . . . . . . . . . +7 (4842) 50-05-80 singlecup.ru . . . . . . . . . . . .+7 (499) 350-51-45

SMARTEQ . . . . . . . . . . . . . . 1B30 • 13 smarteq.ru . . . . . . . . . . . +7 (812) 640-24-47

STILLAG . . . . . . . . . . . . . . . 2F50 • 14

stillag.ru. . . . . . . . . . . . . .+7 (813) 704-31-23

complexbar.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 721-24-53

vivreau.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 620-47-20 vform.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 782-12-24

W WEST 4. COFFEE BREW BAR. . . . 3MS9 • 15

facebook.com/west4coffee . . .+7 (916) 907-25-43

АЛТЭК . . . . . . . . . . . . . . . . 2B68 • 14

alternat.ru. . . . . . . . . . . . .+7 (34767) 4-34-24

АЛЬФА СПА . . . . . . . . . . . . . 1C41 • 13

alfaspa.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 775-26-50

АЛЬЯНС ОТЕЛЬЕРОВ UPRO . . . . ПАРТНЕР

hoteliers-u.pro . . . . . . . . . .+7 (981) 986-18-25

АМБИГО . . . . . . . . . . . . . . . 1G34 • 13

ambigo.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 613-67-44

АНКАД ПЛЮС . . . . . . . . . . . 2H43 • 14

anckad.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 220-80-18

АРИАДА . . . . . . . . . . . . . . . 2E57 • 14

ariada.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (83631) 4-31-33


Алфавитный cписок экспонентов

АРИКОН . . . . . . . . . . . . . . . . 3G9 • 15 arikon.ru. . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 925-11-28

АРИСТОКРАТ . . . . . . . . . . . . 3B92 • 15 aristocrat-vend.ru . . . . . . . . +7 (495) 781-07-12

АРОМАТ ЭКСТРА . . . . . . . . . . 3F94 • 15 realtea.ru . . . . . . . . . . . . +7 (499) 790-44-55

АРОМАТЫ ТАЙГИ . . . . . . . . . .3H5 • 15

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+7 (905) 559-57-38

АРОТЕРРА. . . . . . . . . . . . . . . 1H5 • 13 aroterra.ru. . . . . . . . . . . . +7 (495) 664-68-52

АРТПЛАСТ . . . . . . . . . . . . . 3C90 • 15 artplast.ru. . . . . . . . . . . . . +7 (495) 775-19-29

АРХДИАЛОГ . . . . . . . . . . . . 1E73 • 13

23

ВЕНТАРТ ГРУПП . . . . . . . . . . 1C34 • 13

ventart.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 787-53-57

ВЕРЛАНКА . . . . . . . . . . . . . 3C61 • 15

verlanca.ru . . . . . . . . . . . .+7 (812) 919-41-93

ВЕСТА . . . . . . . . . . . . . . . . 2E55 • 14

mangalvesta.ru . . . . . . . . . .+7 (927) 883-49-10

ВЕСТГЕЙТ . . . . . . . . . . . . . . 2E11 • 14

west-gate.ru . . . . . . . . . . . +7 (499) 322-33-55

ВИКТОРИЯ ФУД . . . . . . . . . . 3D42 • 15

victoria-food.ru . . . . . . . . . . +7 (905) 747-51-88

ВОККЕР . . . . . . . . . . . . . . . 3A45 • 15

wokker.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 698-61-69

ВОЛГА ДИЗАЙН . . . . . . . . . . 1C30 • 13

ГОРОДА МОСКВЫ . . . . . . . . . 1D22 • 13

welcome.mos.ru . . . . . . . . +7 (495) 633-60-91

ДЕРЖАВА ТД . . . . . . . . . . . 3D112 • 15

teagreat.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 287-97-26

ДЕСЕРТ- ФЕНТЕЗИ . . . . . . . . . 3E50 • 15

dessert-fantasy.ru . . . . . . . .+7 (812) 337-15-88

ДЖЕЛАТЕРИЯ ПЛОМБИР . . 3C40, A12 • 15

gelatomoscow.ru . . . . . . . . . +7 (495) 792-22-02

ДЖИДИСИ . . . . . . . . . . . . . 3E53 • 15

gdcentre.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 773-87-18

ДЖУСМАСТЕР . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

juicemaster.ru. . . . . . . . . . .+7 (495) 225-22-30

ДИЕММЕ КАФФЕ. . . . . . . . . . 3F87 • 15

archdialog.ru . . . . . . . . . . .+7 (905) 707-15-85

varenikolga.ru . . . . . . . . . +7 (987) 555-70-70

diemmecaffe.ru. . . . . . . . . .+7 (495) 514-16-64

АССОЦИАЦИЯ НЕЗАВИСИМЫХ ОТЕЛЕЙ КРЫМА . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

ВОЛОГОДСКИЙ ТЕКСТИЛЬНЫЙ КОМБИНАТ . . . . . . . . . . . . . 1F41 • 13

ДИЗАЙН-СТУДИЯ МАРИИ БОРОВСКОЙ . . . . . . . 1E72 • 13

anokr.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (978) 100-62-74

АССОЦИАЦИЯ ОТЕЛЬЕРОВ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ. . . ПАРТНЕР АССОЦИАЦИЯ ХОСТЕЛОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН . . . . ПАРТНЕР

vologda-textile.com . . . . . . +7 (965) 744-84-07

mb-ds.ru. . . . . . . . . . . . . .+7 (977) 898-78-70

ВОСХОД, ЗАО НПП ФИРМА . . . . 2E10 • 14

ДИМАРТ РИТЕЙЛ ГРУПП / БОНАТИ ТИАС . . . . . . . . . . 3A111 • 15

voskhod-saratov.ru. . . . . . . .+7 (8452) 39-10-01

ВСЕ ДЛЯ ХОРИКИ . . . . . . . . . . 1H1 • 13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . +7 (906) 053-48-81

ВУЛКАН ПК . . . . . . . . . . . . . 2F16 • 14

dobrosco.com . . . . . . . . . . +7 (4862) 30-70-90

АТЕНА . . . . . . . . . . . . . . . . 3D48 • 15

vlkn.ru . . . . . . . . . . . . . . .+7 (4912) 95-01-89

mdem.ru. . . . . . . . . . . . . .+7 (499) 682-70-57

АТРИА . . . . . . . . . . . . . . . . 3G11 • 15

ВЯЗЕМСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД . . . . . . . . . . . . . . . . 1G11 • 13

ahrt.ru . . . . . . . . . . . . . . .+7 (962) 558-95-99 nber.ru . . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 215-22-12

pitproduct.ru . . . . . . . . . . .+7 (812) 412-88-22

АФИНА-МЕБЕЛЬ . . . . . . . . . . 2H67 • 14 dachnaya-mebel.ru. . . . . . . .+7 (495) 743-05-47

АФИША РЕСТОРАНЫ . . . . . . . 2G21 • 14 afisha.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 785-17-00

Б БАК ИНТЕРНЭШНЛ . . . . . . . . 2H37 • 14 bakapp.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 133-27-40

БАМАРД . . . . . . . . . . . . . . . 1D12 • 13

allforhoreca.ru . . . . . . . . . +7 (495) 640-25-05

vyazma.su . . . . . . . . . . . . .+7 (48131) 3-48-12

Г ГЕОВИТА . . . . . . . . . . . . . . 3C15 • 15

geo-vita.com . . . . . . . . . . .+7 (812) 676-53-91

ГОМЕЛЬТОРГМАШ . . . . . . . . . 2H93 • 14

torgmash.by. . . . . . . . . . . +375 (232) 42-56-82

ГОРИЦИЯ . . . . . . . . . . . . . . 3F90 • 15

ДОБРОСКО . . . . . . . . . . . . . 3C20 • 15 ДОМАШНЯЯ ОБСТАНОВКА . . . . 1E23 • 13 ДОМИК В ДЕРЕВНЕ . . . . . . . . ПАРТНЕР

pepsico.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 937-05-50

ДОН ФУДС РУС . . . . . . . . . . . 3F29 • 15

dawnfoods.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 419-00-46

ДРЕССБОКС . . . . . . . . . . . . . 3B87 • 15

дрессбокс.рф. . . . . . . . . . +7 (916) 706-43-41

ДРИМ ХАУС. . . . . . . . . . . . 3B101 • 15

dreamhouse.moscow. . . . . . .+7 (495) 730-54-71

ДТК ТРЕЙД . . . . . . . . . . . . . 1F36 • 13

goriziacompany.com . . . . . . .+7 (812) 339-56-55

dontextil.ru . . . . . . . . . . . .+7 (863) 223-29-70

ГОСТЕПРИИМСТВО . . . . . . . . 1E11 • 13

ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО . . . . . . . . . . 3C67 • 15

bamard.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 510-65-00

5star.pro . . . . . . . . . . . . . .+7 (985) 555-88-35

БАРКО ГРУПП. . . . . . . . . . . . 3E60 • 15

ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН ЖУРНАЛ / ИЗДАТЕЛЬСТВО HOSPITALITY . . . 1A9 • 13

v-dymov.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 500-01-51

ГРИН ПАРК МАСТЕР . . . . . . . . 1F60 • 13

ЕЛАННА . . . . . . . . . . . . . . . . 1E5 • 13

barco-group.ru . . . . . . . . . . +7 (921) 962-73-95

БАР-О-БЕЛЛ . . . . . . . . . . . . 3B46 • 15 barobell.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 741-24-92

hospitality.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 974-72-52

ЕЖЗ

БЕНТВУД . . . . . . . . . . . . . . 2F65 • 14

gpmaster.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 921-37-05

elanna.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 938-24-78

БИЗНЕС-ШКОЛА RMA . . . . . . . 3H17 • 15

жарушка.рф . . . . . . . . . . .+7 (351) 777-30-38

rma.ru . . . . . . . . . . . . . . . +7(495) 640-15-45

ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN. . . . . . . . . . ПАРТНЕР

hoistpartner.ru . . . . . . . . . +7 (495) 909-90-23

БИО КОМПАНИЯ . . . . . . . . . . 2E20 • 14

ГРУППА ЧЕРКИЗОВО . . . . . . . 3G20 • 15

ЖУРНАЛ АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА . . . . . . . . 1A37 • 13

bentwood.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 225-22-21

bioshop.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 956-79-29

cherkizovo.com . . . . . . . . . +7 (495) 660-24-40

БИОСФЕРА СПУМ ФАВОРИТ . . . 3E70 • 15

ГУРМЕ КОФЕЙНЫЙ ДОМ . . . . 3D114 • 15

spoombar.ru. . . . . . . . . . . +7 (495) 540-45-00

БМС ТРЕЙДИНГ . . . . . . . . . . ПАРТНЕР bms-trading.ru . . . . . . . . . +7 (495) 646-82-06

БОНА . . . . . . . . . . . . . . . . 3G31 • 15 bona-company.ru. . . . . . . . . +7 (499) 137-72-72

БСВ-КОМПАНИЯ . . . . . . . . . . 2E56 • 14

bsv.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (812) 315-44-15

БУЛКА . . . . . . . . . . . . . . . . 3E64 • 15 bulkabakery.ru . . . . . . . . . .+7 (495) 624-95-57

gurme.ru. . . . . . . . . . . . . +7 (800) 505-65-92

ГУРМЭ ГРУПП . . . . . . . . . . . 3F28 • 15

gutrade.org . . . . . . . . . . . +7 (499) 782-40-81

ГУРМЭ СТАЙЛ . . . . . . . . . . 3C100 • 15

gourmetstyle.ru . . . . . . . . .+7 (916) 391-88-22

Д ДАБЛБИ КОФЕ И ЧАЙ . . . . . . 3F114 • 15

double-b.ru . . . . . . . . . . . .+7 (499) 252-95-06

ЖАРУШКА . . . . . . . . . . . . . 2H87 • 14

hotel-rest.biz . . . . . . . . . . .+7 (495) 258-37-44

ЗАВОД ИРБИС . . . . . . . . . . . 2A85 • 14

irbispro.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (499) 350-23-95

ЗАВОД ТОРГМАШ ПЕРМЬ. . . . . 2A45 • 14

torgmash.perm.ru . . . . . . . . +7 (342) 237-17-05

ЗАРЕЧНОЕ. . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

zarechnoe.ru . . . . . . . . . . . +7 (472) 250-27-79

ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА. . . . . . . . 2D70 • 14

zvezdy.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (499) 558-33-73

ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . . . . . . . . 3E40, 3F40 • 15

ДДМ . . . . . . . . . . . . . . . . . 2A41 • 14

selgros.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 741-45-56

bumagacity.ru . . . . . . . . . +7 (495) 984-32-00

ddm-stroy.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 230-04-76

БУНАКОФЕ . . . . . . . . . . . . . 3MS8 • 15

ДЕЛИФРАНС РУС. . . . . . . . . . 3E67 • 15

goldenheads.ru . . . . . . . . . . +7 (985) 991-22-31

БУМАГА СИТИ-ОПТ . . . . . . . . 2H39 • 14

bunacoffee.ru . . . . . . . . . . +7 (910) 848-49-35

В ВАЛЕНТАЙН . . . . . . . . . . . . 3C80 • 15 valentain.ru . . . . . . . . . . . .+7 (499) 677-62-62

ВЕГУС МПЗ . . . . . . . . . . . . . 3D29 • 15 vegus.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (499) 755-69-77

ЗОЛОТЫЕ ГОЛОВЫ . . . . . . . . 1D20 • 13

delifrance.com . . . . . . . . . .+7 (495) 995-33-35

ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . . . . . . . . 2D20 • 14

trapeza.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 956-40-00

ДЕПАРТАМЕНТ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПОЛИТИКИ, МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫХ СВЯЗЕЙ И ТУРИЗМА

И ИВАНОВСКАЯ МЕБЕЛЬНАЯ ФАБРИКА . . . . . . 1E21 • 13

i-meb.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (4932) 35-36-35

ИГРЁНОК . . . . . . . . . . . . . . . 2H3 • 14

igrenok.com. . . . . . . . . . . +7 (800) 500-42-45


24

www.pirexpo.com

ИД ПАНОРАМА . . . . . . . . . . . 2A89 • 14

КОМПЛЕКТ ПРЕМЬЕР СИТИ . . . . 1G6 • 13

ИДЕАЛ СТАНДАРТ РУС . . . . . . . 1E2 • 13

КОНЦЕПТ . . . . . . . . . . . . . . 1D50 • 13

ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ КЛИНИНГ . . . . . . . . . . . . . 1Р/М1 • 13

КОНЦЕРН ТЕРМАЛЬ . . . . . . . . 2C62 • 14

panor.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 274-22-22

idealstandard.ru . . . . . . . . . +7 (495) 669-23-11

cleanpress.ru . . . . . . . . . . .+7 (495) 624-15-07

ИЗДАТЕЛЬСТВО ЧЕРНОВ И К . . 2H101 • 14 chernovic.ru. . . . . . . . . . . .+7 (495) 507-19-00

kprсity.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 319-82-83

contsept.ru . . . . . . . . . . . .+7 (499) 391-30-35

termal.biz . . . . . . . . . . . . .+7 (831) 466-05-32

КОРВЕТ ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ . 1E30 • 13 korvet-sp.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 660-29-14

КОРНЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . . . 2C70 • 14 cornertd.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 223-35-07

ИЗДАТЕЛЬСТВО НАША ДЕЛОВАЯ ПРЕССА . . . . . 2H83 • 14

КОРОНА-ФУД. . . . . . . . . . . . 3E21 • 15

ИМПОРТЕРЫ КОФЕ КЛД . . . . . ПАРТНЕР

КОРРТО . . . . . . . . . . . . . . . 2G48 • 14

ИМ-ФУДЕК . . . . . . . . . . . . . 2E30 • 14

КОТАНИ . . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

ИНДУСТРИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ . . 2D40 • 14

КОФЕ ПОЛИ РУС . . . . . . . . . 3D103 • 15

ИНОКС МАРКЕТ . . . . . . . . . . 2G61 • 14

КОФЕ СЕРВИС . . . . . . . . . . 3MS17 • 15

ИНПРОМТЭКС . . . . . . . . . . . 2G65 • 14

КРИСТОФ . . . . . . . . . . . . . . 3D10 • 15

ИНСТИТУТ НАПИТКОВ . . . . . . 3MS5 • 15

КУЛИНАРНЫЙ КОНСЬЕРЖ . . . . 1D51 • 13

ИНТЕЗА-ГРУПП.РУС . . . . . . . . 3D90 • 15

КУСИГМА . . . . . . . . . . . . . . 2H29 • 14

ИНТЕРАКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . . . . . . . . . . . 1F14 • 13

КУХМАСТЕР . . . . . . . . . . . . 3D32 • 15

restoranoved.ru. . . . . . . . . .+7 (812) 493-33-73 kld-coffee.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 223-03-47

foodeq.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 223-35-65 ipita.ru. . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 788-00-50

kondshow.ru . . . . . . . . . . +7 (903) 592-49-99 konditeram.ru. . . . . . . . . . +7 (495) 544-59-35

institutnapitkov.ru . . . . . . . +7 (903) 961-09-95

cofeintesa.ru . . . . . . . . . . +7 (800) 500-24-64

mr-food.ru. . . . . . . . . . . . +7 (495) 999-06-41 korrto.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 943-99-94

kotanyi.com/ru . . . . . . . . . +7 (495) 232-46-00 caffepoli.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 646-49-91

coffeservic.ru . . . . . . . . . . +7 (915) 540-11-00

kristofcakes.ru . . . . . . . . . .+7 (962) 685-01-70 business-snab.com . . . . . . . +7 (915) 424-12-64

ksigma.ru . . . . . . . . . . . . +7 (812) 600-18-07

kuhmaster.com . . . . . . . . . .+7 (916) 059-62-59

intech-hs.com. . . . . . . . . . . +7 (495) 485-57-27

ИНТЕРОТЕЛЬ, ЛТД. . . . . . . . . .1A3 • 13 interhotel.ru . . . . . . . . . . .+7 (495) 290-32-33

ИНТЕРПРОЕКТ . . . . . . . . . . . . 1G2 • 13 cleantorg.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 981-55-15

ИНТЕР-ТРЕЙД-ЮНИОН . . . . . . 3G94 • 15 i-t-u.ru . . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 788-50-30

ИНТУРМАРКЕТ. . . . . . . . . . . 1A11 • 13 itmexpo.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 626-43-69

ИОЛАНДИЯ . . . . . . . . . . . . . 1F60 • 13 iolandia.ru. . . . . . . . . . . . +7 (495) 724-96-63

К-3 ГРУППА КОМПАНИЙ . . . . . 2C20 • 14 k-3.ru. . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 998-07-07

КАМЕРА ОБСКУРА КОФЕ . . . . . 3MS4 • 15

camcoffee.ru . . . . . . . . . . +7 (905) 745-00-00

КАФЕТЕРИУС . . . . . . . . . . . . 3MS6 • 15 cafe.artlebedev.ru . . . . . . . .+7 (495) 926-18-00

КАФИТА . . . . . . . . . . . . . . . 2G87 • 14 kafi ta.pro . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 926-63-83

ЛА МАРЕ . . . . . . . . . . . . . . 3E10 • 15 lamaree.ru. . . . . . . . . . . . . +7 (495) 775-14-70

ЛАБОРАТОРИЯ КОФЕ . . . . . . 3MS10 • 15

laboratoriacoffee.ru . . . . . . +7 (903) 568-99-33

ЛАНТМАННЕН ЮНИБЭЙК. . . . . 3D41 • 15 lantmannen-unibake.com/ru-ru +7 (49640) 2-20-02

ЛАРОМ . . . . . . . . . . . . . . . 1H11 • 13

МУЗТОРГ PRO . . . . . . . . . . . 1C22 • 13

muztorg.pro. . . . . . . . . . . . +7 (495) 641-59-51

МУКА БЕЛО-НЕЖНАЯ . . . . . . . ПАРТНЕР

o-muke.ru . . . . . . . . . . . . +7 (4725) 46-99-99

МУКА ФРАНЦУЗСКАЯ ШТУЧКА . . ПАРТНЕР

o-muke.ru . . . . . . . . . . . . +7 (4725) 46-99-99

МУЛЬТИВАК РУС . . . . . . . . . . 2F66 • 14

multivacrus.ru . . . . . . . . . +7 (495) 604-49-02

Н НАСТОЯЩИЕ. ДИЗАЙН-СТУДИЯ . . . . . . . . . 1G71 • 13 НАЦИОНАЛЬНАЯ ГИЛЬДИЯ ШЕФ-ПОВАРОВ . . . . . . . . . . 3H23 • 15

chefs.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 737-66-75

НЕВА ФУД. . . . . . . . . . . . . . 3D40 • 15

nevafood.ru . . . . . . . . . . . +7 (812) 602-02-06

НЕВЕРОЯТНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ . . . 1H40 • 13

uniforms.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 737-62-82

НЕВЕРОЯТНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ . . . 2G45 • 14

ЛИБРА ХОСПИТАЛИТИ . . . . . . . 1A1 • 13

nestleprofessional.ru . . . . . +7 (495) 725-70-00

ЛИМАРС-Р . . . . . . . . . . . . . 2G63 • 14

norweq.ru . . . . . . . . . . . . +7 (499) 272-47-00

ЛИНА . . . . . . . . . . . . . . . . 3D58 • 15

nordspb.ru. . . . . . . . . . . . . +7 (812) 702-17-77

ЛИСНА. . . . . . . . . . . . . . . . 1E50 • 13

kegerator.pro . . . . . . . . . . . +7 (8332) 37-61-37

librahospitality.com . . . . . . . +7 (495) 787-22-15

limars.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (916) 192-25-20 blin-ko.ru . . . . . . . . . . . . +7 (961) 010-08-71

МАНФОЛ ТРЕЙДИНГ . . . . . . . 3C53 • 15

КОВАЛИ.РУ . . . . . . . . . . . . . .1H7 • 13

МАРР РУССИЯ . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

КОКАР . . . . . . . . . . . . . . . 3F110 • 15

МАСТЕРСКАЯ КОФЕ . . . . . . . 3G117 • 15

КОЛЛЕДЖ СФЕРЫ УСЛУГ № 10 . 3H18 • 15

МАХиМО . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

КОМПАНИЯ 304 . . . . . . . . . . 2D60 • 14

МЕЗО . . . . . . . . . . . . . . . . 1G32 • 13

КОМПЛЕКС-БАР . . . . . . . . . . 3F99 • 15

МЕРЛИНЛЮКС . . . . . . . . . . . 2H41 • 14

complexbar.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 721-24-53

МОРОЗКО . . . . . . . . . . . . . . 3G30 • 15

morozko.ru . . . . . . . . . . . . +7 (812) 321-85-35

openhospitality.org

magicalforest.ru . . . . . . . . .+7 (499) 723-13-18

КЛУБ ОТЕЛЬЕРОВ . . . . . . . . . ПАРТНЕР

steel304.ru . . . . . . . . . . . +7 (926) 129-94-67

МОРОЖКО . . . . . . . . . . . . . . A06 • 15

morojko.com . . . . . . . . . . .+7 (960) 882-16-05

ЛЕС ЧУДЕС . . . . . . . . . . . . . 2G90 • 14

МАДИАН . . . . . . . . . . . . . 3F121 • 15

ksu10.mskobr.ru . . . . . . . . .+7 (499) 976-39-97

МОРЕ-ЭЛЬ. . . . . . . . . . . . . . 3G23 • 15

more-el.ru. . . . . . . . . . . . +7 (495) 956-44-40

НЕЗАВИСИМЫЙ ГОСТИНИЧНЫЙ АЛЬЯНС . . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

КИПР, ТОРГОВЫЙ ОТДЕЛ ПОСОЛЬСТВА. . . . . . . . . . . . . 3G7 • 15

cocarcoffee.com . . . . . . . . .+7 (925) 585-97-62

МОГИЛЕВТОРГТЕХНИКА . . . . . 2H89 • 14

mogilevtorg.by . . . . . . . . . +375 (222) 72-08-67

ЛЕЙПУРИЕН ТУККУ . . . . . . . . 3G40 • 15

lisna.ru. . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 787-27-47

covali.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 780-20-26

МИРАТОРГ . . . . . . . . . . . . . 3F10 • 15

miratorg.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 651-92-52

uniforms.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 737-62-82

12komnat.com . . . . . . . . . .+7 (921) 581-70-66

clubhotel.ekatr.ru . . . . . . . +7 (343) 355-84-83

МИЛЕ СНГ . . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

miele-professional.ru . . . . . .+7 (495) 745-89-99

larom.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 229-43-07

К-ГРУПП . . . . . . . . . . . . . . . . A08 • 15

ctcmoscow.ru . . . . . . . . . . .+7 (499) 575-03-15

МЕТМЕБЕЛЬ . . . . . . . . . . . . 2B62 • 14

metmebel.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 987-11-95

livemaster.ru/tropics. . . . . . +375 (29) 630-42-20

Л

leipurin.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (812) 325-20-13

К

МЕРХ ТИМ . . . . . . . . . . . . . 2E76 • 14

merxteam.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 225-57-21

НЕСТЛЕ ПРОФЕШЭНЛ . . . . . . 3B121 • 15 НОРВЕК ЕВРАЗИЯ . . . . . . . . . . 1C2 • 13 НОРД ПЛАС . . . . . . . . . . . . . 3D51 • 15 НТЦ ПИК . . . . . . . . . . . . . . 2G83 • 14 НХЛ-РИТЕЙЛ . . . . . . . . 2D67, 2E62 • 14

nh-retail.ru . . . . . . . . . . . .+7 (831) 248-18-48

М grindandbrew.ru . . . . . . . . .+7 (495) 745-01-84

manfol.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 228-09-30 marr.ru. . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 785-39-44 coffeeworkshop.ru . . . . . . . .+7 (499) 347-61-67

mahimo.ru. . . . . . . . . . . . . +7 (916) 632-57-63 mezo.su . . . . . . . . . . . . . .+7 (910) 257-85-55 merlinlux.ru. . . . . . . . . . . .+7 (495) 765-00-73

О ОБЪЕДИНЕНИЕ ХОСТЕЛОВ РОССИИ . . . . . . . . ПАРТНЕР

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+7 (921) 183-54-77

ОНЛАЙН ХОРЕКА . . . . . . . . . 3G35 • 15

onhoreca.ru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ОПТИКОМ. . . . . . . . . . . . . . 2G44 • 14

opti-com.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 980-06-48

ОПТИМАЛЬНАЯ ЛОГИСТИКА . . 2A87 • 14

optimalog.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 249-24-24

ОРТГРАФ КОМПАНИ. . . . . . . . 1E31 • 13

ortgraph.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 725-78-44

ОСПИРОГИ.РУ . . . . . . . . . . . . A15 • 15

ospirog-fr.com . . . . . . . . . .+7 (926) 198-56-98



26

www.pirexpo.com

ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . . . . . . . . . 1C3 • 13 otelier-servis.ru. . . . . . . . . .+7 (495) 649-67-03

П ПАПА ДЖОНС . . . . . . . . . . . 3A41 • 15 papajohns.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 651-83-28

ПЕПСИКО ХОЛДИНГС . . . . . . . 3D61 • 15

РЕЛАКСА СТАР . . . . . . . . . . . 1G14 • 13

relaxa.ru. . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 789-91-74

РЕНЕССАНС ГРУПП. . . . . . . . . ПАРТНЕР

rfresco.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 223-39-71

РЕСТЕРРА . . . . . . . . . . . . . . 1D53 • 13

resterra.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 988-99-10

РЕСТЕРРА . . . . . . . . . . . . . . 2F80 • 14

СИНЬОР АНТОНИО ПЕТТИ . . . . 3E52 • 15

ital-konditer.ru . . . . . . . . . . +7 (499) 518-55-55

СИФУД ЛАЙН . . . . . . . . . . . . 3G46 • 15

seafoodline.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 221-77-37

СКБАРА . . . . . . . . . . . . . . . 2G26 • 14

controlbara.ru . . . . . . . . . .+7 (495) 287-08-67

СМАКАФ . . . . . . . . . . . . . . 3G12 • 15

pepsico.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 937-05-50

resterra.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 988-99-10

smacaf.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (901) 315-54-53

ПЕРВЫЙ КЛУБ ПРОФЕССИОНАЛОВ ГОСТЕПРИИМСТВА . . . . . . . . ПАРТНЕР

РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ . . . . . . . . . . . . . 1E1 • 13

smegfoodservice.ru . . . . . . .+7 (495) 380-37-82

СМЕГ РУССИЯ. . . . . . . . . . . . 2C30 • 14

comfortprofi.ru . . . . . . . . . .+7 (495) 662-33-63

restoranoff.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 921-36-25

ПЕРВЫЙ МОСКОВСКИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС . . . . . . . . . . . . . 3H14 • 15

РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ . . . . . . . . 2E01, 2F56 • 14

restoranoff.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 921-36-25

sostra.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 725-32-23

ПИКНЭКО . . . . . . . . . . . . . . 3C33 • 15

оковец.рф. . . . . . . . . . . . +7 (495) 234-44-55

picneco.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 215-22-50

РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ . . . . . 3D01, 3F01, 3F22 • 15

restoranoff.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 921-36-25

ПИТЕР ПРОФ . . . . . . . . . . . . 2H73 • 14

spamedia.ru . . . . . . . . . . . .+7 (903) 299-53-25

piterprof.com . . . . . . . . . . .+7 (812) 702-90-22

РЕСТОРАТОРCHEF . . . . . . . . . 3C82 • 15

restorator.chef.ru. . . . . . . . .+7 (495) 921-08-56

ПИЦЦАСОФТ . . . . . . . . . . . . 3B30 • 15

aformer.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 133-02-76

pizzasoft.ru . . . . . . . . . . . +7 (800) 550-09-20

РЕСТПРАКТИКС . . . . . . . . . . 2H15 • 14

restpractics.ru . . . . . . . . . +7 (800) 700-76-85

ПЛАТИРА . . . . . . . . . . . . . . 3D11 • 15

Stelladominik.ru . . . . . . . . . +7 (495) 924-81-51

platira.com . . . . . . . . . . . .+7 (495) 135-82-82

РИА ВЕНДОРЗ ВОСТОК . . . . . . 3C96 • 15

rheavendors.su . . . . . . . . . .+7 (499) 745-60-92

ПО КАРТОННО — ТАРНЫЙ КОМБИНАТ . . . . . . . 3B85 • 15

РИАЛЬТО КАЗА . . . . . . . . . . 2G55 • 14

stroykomplekt.ru . . . . . . . . .+7 (910) 472-61-30

РИВ-ПАК . . . . . . . . . . . . . . 3C81 • 15

sushishop-fr.ru . . . . . . . . . .+8 (800) 775-11-91

РМ-ПЛЮС . . . . . . . . . . . . . . 1G20 • 13

sft-trading.ru . . . . . . . . . . .+7 (495) 795-26-93

РОВАБО . . . . . . . . . . . . . . . 2G68 • 14

s-senso.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 670-69-17

1-mok.mskobr.ru . . . . . . . . .+7 (495) 120-13-02

gofra-box.ru. . . . . . . . . . . +7 (495) 740-89-66

ПОЛЕТ-СЕРВИС. . . . . . . . . . . 3A25 • 15

npppolet.ru . . . . . . . . . . . .+7 (48439) 9-71-69

ПОННАТ . . . . . . . . . . . . . . . 3E30 • 15 ponnath.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 739-58-98

rialtocasa.ru. . . . . . . . . . . .+7 (916) 533-97-99 tek-pack.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 103-49-94 rmplus.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 642-82-60

ПРАВЭКС-ПРОМ . . . . . . . . . . . 2H1 • 14

rovabo.com . . . . . . . . . . . .+7 (495) 796-77-57

ПРАКТИКА . . . . . . . . . . . . . 2E16 • 14

rocketsr.ru. . . . . . . . . . . . .+7 (495) 774-07-94

ПРАЙМБИФ . . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

rosproduct.ru . . . . . . . . . . +7 (484) 395-95-45

p-prom.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 641-53-88 catalog.pectopah.ru . . . . . . . +7 (495) 921-39-86

primebeef.ru . . . . . . . . . . . +7 (472) 250-27-79

РОКЕТС . . . . . . . . . . . . . . . 3MS1 • 15

СНЕЖНЫЙ МИР . . . . . . . . . . 3E51 • 15

snowworld.ru . . . . . . . . . . .+7 (495) 925-05-56

СОСТРА-РУС ТД . . . . . . . . . . 3C57 • 15 СПА КОНСУЛЬТАНТ . . . . . . . . 3B53 • 15 СПА МЕДИА. . . . . . . . . . . . . 1A43 • 13 СТАЙЛ ФОРМ. . . . . . . . 3B50, 3C51 • 15 СТЕЛЛАДОМИНИК . . . . . . . . 3D22 • 15 СТРОЙКОМПЛЕКТ . . . . . . . . . 1E40 • 13

СУШИШОП . . . . . . . . . . . . . . A11 • 15 СФТ ТРЕЙДИНГ . . . . . . . . . 3C119 • 15 СЭСТО СЭНСО . . . . . . . . . . . 3D92 • 15

Т ТАЙФУН-ИННОВАЦИЯ . . . . . 3B102 • 15

РОСПРОДУКТ . . . . . . . . . . . 3C59 • 15

typhoon.coffee . . . . . . . . . .+7 (988) 093-72-71

РОСХОЛОД ТОРГОВЫЙ ДОМ. . . 2C68 • 14

tarpanmoscow.ru . . . . . . . . . +7 (499) 723-15-18

ТАРПАН . . . . . . . . . . . . . . . 2D30 • 14

ПРЕЧИСТЕНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ . . . . . . 3B44 • 15

rosholod.org . . . . . . . . . . +7 (967) 756-55-07

terrasaluxe.ru. . . . . . . . . . +7 (863) 268-87-88

prechistoe-cheese.ru . . . . . . +7 (48549) 2-15-20

РУССЕКВЕЛЛЕ . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

russequelle.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 923-21-41

ПРОДАКТ ПРО БИЗНЕС . . . . . . 2F30 • 14

texintex.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 620-37-35

ppb.su . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 988-48-77

РУССКАЯ РЫБНАЯ ФАКТОРИЯ. . 3F20 • 15

rrfa.ru . . . . . . . . . . . . . . . +7 (499) 322-16-72

ПРОМАСТЕР . . . . . . . . . . . . 2A75 • 14

technogradspb.ru. . . . . . . . .+7 (812) 702-99-20

promaster-horeca.ru . . . . . . +7 (495) 970-08-30

РУССКИЕ БАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 1G74 • 13

par-par.ru . . . . . . . . . . . . +7 (950) 794-00-77

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ . . . . 3C121 • 15

РУССКИЙ ПРОЕКТ® . . . . . . . . 2D10 • 14

technotrend.ru . . . . . . . . . +7 (812) 622-05-01

rp.ru . . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 540-46-00

vend.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 730-65-54

ПРОФЗИП . . . . . . . . . . . . . . 2G47 • 14 profzip.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 982-33-13

С САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО. . 3F91 • 15

ТЕРРАСА-LUXE . . . . . . . . . . . 2F73 • 14 ТЕХИНТЕКС . . . . . . . . . . . . . 2F55 • 14 ТЕХНОГРАД X-OVEN. . . . . . . . 2E86 • 14 ТЕХНОТРЕНД. . . . . . . . . . . . 2F70 • 14 ТЕХНО-ТТ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА . . . . . . . . . . . . . . . 2D30 • 14

tehno-tt.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 702-98-78

ТИ ФАННИ ВОРЛД . . . . . . . . . . A14 • 15

horeca-online.ru . . . . . . . . . +7 (495) 586-31-78

teafunnycafe.com . . . . . . . .+7 (495) 739-39-30

САНРЕМОЭСПРЕССОМАШИНЫ. . . . . . . . 3D95 • 15

coffee-tiks.ru . . . . . . . . . . +7 (987) 920-08-96

САНФРУТБЕРРИ . . . . . . . . . . 3D70 • 15

tillypad.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (812) 740-30-15

СВОЙ КУЛИНАР . . . . . . . . . . 3G10 • 15

z-stil.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 744-95-37

Р. М. ПАК. . . . . . . . . . . . . . . 3A21 • 15

svoykulinar.ru. . . . . . . . . . +7 (495) 640-40-70

uniplastic.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 287-37-23

РАДУМЛЯ . . . . . . . . . . . . . . 3C71 • 15

СЕРКОНС ГРУППА КОМПАНИЙ . . . . . . . . . . . . . 1A45 • 13

ПРОФИШ БОТТАРГА. . . . . . . . 3G37 • 15

bottarga.pro . . . . . . . . . . +7 (927) 618-80-07

ПЬЕТРО МАЦЦА ЛА ФАТТОРИЯ 1999 . . . . . . . . .3H3 • 15 pietro-mazza.ru. . . . . . . . . .+7 (495) 625-45-43

sanremorus.ru . . . . . . . . . . +7 (812) 329-12-72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . +7 (925) 320-60-97

Р cafepack.ru . . . . . . . . . . . +7 (812) 320-65-81 radumlyaflc.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 792-02-70

РАСПАК . . . . . . . . . . . . . . . 3D30 • 15 raspak.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 619-72-80

РЕАБИТС . . . . . . . . . . . . . . 1E71 • 13

reabits.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (962) 937-74-97

РЕАЛ КОМПАНИЯ . . . . . . . . . 3C21 • 15 realpak.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 579-30-48

serconsrus.ru . . . . . . . . . . . +7 (495) 782-17-08

СЕРНУРСКИЙ СЫРЗАВОД. . . . . 3E49 • 15

kozi.ru . . . . . . . . . . . . . . +7 (962) 999-99-51

СЕРПУХОВХЛЕБ . . . . . . . . . . 3C37 • 15

serpukhovhleb.ru. . . . . . . . .+7 (4967) 72-56-77

СИНЕРГИЯ . . . . . . . . . . . . . 3H13 • 15

synergy.ru . . . . . . . . . . . . +7 (800) 100-00-11

ТИКС. . . . . . . . . . . . . . . . 3MS13 • 15 ТИЛЛИПАД . . . . . . . . . . . . . 2H25 • 14

ТИПОГРАФИЯ ЗЭТ СТИЛЬ . . . . 3D14 • 15 ТК ЮНИПЛАСТИК . . . . . . . . . 2C76 • 14 ТММ . . . . . . . . . . . . . . . . . 2B42 • 14

tmm-nn.ru. . . . . . . . . . . . .+7 (831) 296-12-64

ТОДЖИРО . . . . . . . . . . . . . 2H47 • 14

tojiro.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 646-64-94

ТОП-ОСТРОВ . . . . . . . . . . . . 1F40 • 13

ikcplay.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (921) 322-05-22

ТОРГМАШ . . . . . . . . . . . . . . 2E73 • 14

beltorgmash.com . . . . . . . . +375 (163) 42-26-96



28

www.pirexpo.com

ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . 2D56, 2D65 • 14 t-d.ru . . . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 785-21-11

ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . . . . 3G104 • 15

ФРАНКО. . . . . . . . . . . . . . 3E100 • 15

ЭКСИМ ПАСИФИК . . . . . . . . . 3G36 • 15

franko.su . . . . . . . . . . . . +7 (495) 988-48-85

exim-pacific.ru . . . . . . . . . . +7 (495) 789-39-19

ФРЕШ ФУД . . . . . . . . . . . . . 3C31 • 15

ЭКСКЛЮЗИВ, АКАДЕМИЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА . . . 3H27 • 15

t-d.ru . . . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 785-21-11

food-servis.ru . . . . . . . . . . .+7 (495) 516-80-53

ТОРГОВЫЙ ДОМ СОВА . . . . . . 2H81 • 14

ФРОСТМО. . . . . . . . . . . . . . 3C65 • 15

culinart.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 259-08-20

ТОРГТЕХМАШ . . . . . . . . . . . 2A55 • 14

ФУД СПЕЦИАЛИСТ . . . . . . . . 1D52 • 13

elit-sbyt.ru . . . . . . . . . . . .+7 (495) 514-93-37

td-sova.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 988-11-59

ttm-by.com . . . . . . . . . . . +375 (163) 41-90-54

ТРИАЛ МАРКЕТ . . . . . . . . . . 3B60 • 15 trial-market.ru . . . . . . . . . .+7 (495) 308-90-10

ТРЭВЭЛЕРС КОФЕ МОСКВА . . 3F120 • 15 travelers-coffee.com . . . . . . .+7 (495) 926-82-05

У

frostmo.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 673-41-98 food-specialist.ru. . . . . . . . +7 (495) 229-56-87

ЭЛЕКТРОКОМПЛЕКТ . . . . . . . 2A35 • 14 ЭЛЬ ПАРАДОР . . . . . . . . . . . 3G13 • 15

elparador.net . . . . . . . . . . .+7 (495) 969-79-29

ХЦШ

ЭН ЭФ РУС . . . . . . . . . . . . . . A09 • 15

ХИНДИКА. . . . . . . . . . . . . . 3G96 • 15

nathans.ru. . . . . . . . . . . . .+7 (495) 916-68-33

ХУПФЕР КМ . . . . . . . . . . . . 2F36 • 14

подстолья22.рф . . . . . . . . .+7 (385) 842-16-33

aur.ru . . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 361-11-23 hupfer.ru . . . . . . . . . . . . +7 (495) 640-52-02

ЭНЕРГОПРОМ. . . . . . . . . . . . 2F77 • 14

ЭР. ДЖЕЙ. ТРЕЙДИНГ . . . . . . . 3B95 • 15

УМАЛАТ . . . . . . . . . . . . . . . 3F26 • 15

ХУХТАМАКИ СНГ . . . . . . . . . ПАРТНЕР

. . . . . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 925-44-13

УНИТЕХ СЕРВИС . . . . . . . . . . 2F60 • 14

ЦАРИЦЫНО. . . . . . . . . . . . . 1A31 • 13

Ю

УНИТЕХ СЕРВИС . . . . . . . . . . 3D80 • 15

ЦЕНТР ТАРАСА ДУДАРЯ . . . . . 1H24 • 13

uvenco.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 933-77-70

ШЕФ ПРОДУКТ . . . . . . . . . . . 3D70 • 15

umaxcollection.ru . . . . . . . .+7 (498) 989-24-33

ШКОЛА БИЗНЕСА НАТАЛЬИ КУЛАКОВОЙ . . . . . . 3H12 • 15

unikscup.ru . . . . . . . . . . . . +7 (383) 303 45 50

umalat.ru . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 782-15-16

unitex-rus.com . . . . . . . . . +7 (495) 800-26-36 unitex-rus.com . . . . . . . . . +7 (495) 800-26-36

Ф ФАБРИКА ЛОЯЛЬНОСТИ . . . . . 2G86 • 14

loyaltyplant.com . . . . . . . . .+7 (967) 976-90-78

ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО ПРЕСТИЖ . . . . . . . . . . . . . . 3D55 • 15

ice-cream.spb.ru . . . . . . . . +7 (812) 643-03-83

ФЕДЕРАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ . . . . . . . . . . . 3F50 • 15 frio.ru . . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 726-38-80

ФИССМАН. . . . . . . . . . . . . . 2G50 • 14

fissman.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (800) 555-25-61

ФЛОРТЭК . . . . . . . . . . . . . . 1A35 • 13 floortek.su. . . . . . . . . . . . . +7 (495) 231-30-33

foodservice.huhtamaki.ru . . . . +7 (495) 783-37-31 collegetsaritsyno.mskobr.ru . . +7 (495) 391-23-33

tarasdudar.ru . . . . . . . . . . +7 (916) 880-83-28 chefproduct.ru . . . . . . . . . .+7 (495) 120-07-24

kulakovanataly.ru . . . . . . . +7 (916) 794-68-78

ШОКОЛАДНИЦА . . . . . . . . . . ПАРТНЕР shoko.ru . . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 916-56-16

Э ЭДЕЛИНК . . . . . . . . . . . . . . 1B21 • 13

edelink.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (812) 457-07-07

ЭКО КАЛЬЯН FRESH FLOW . . . . 3C41 • 15

ekalyans.ru . . . . . . . . . . . +7 (351) 248-06-49

ЭКО-1 . . . . . . . . . . . . . . . . 2D50 • 14

ФОРМАЦИЯ. . . . . . . . . . . . . 3C55 • 15

eko1.ru. . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 271-33-88

ФОРМОС ТК . . . . . . . . . . . . 2A47 • 14

ЭКОНОМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ № 22 . . . . . . . . . . 3H11 • 15

ФОРС-МАСТЕР . . . . . . . . . . . 1C45 • 13

ЭКО-ПОТЕНЦИАЛ . . . . . . . . . 2A63 • 14

formacia.ru . . . . . . . . . . . +7 (812) 640-01-58 formos.ru . . . . . . . . . . . . .+7 (495) 642-73-04

forsmaster.ru . . . . . . . . . . . +7 (499) 951-01-55

etk22.mskobr.ru . . . . . . . . .+7 (495) 465-45-53

eco-potential.ru . . . . . . . . .+7 (495) 788-01-88

ЮВЕНКО. . . . . . . . . . . . . . 3B114 • 15 ЮМАКС . . . . . . . . . . . . . . . 1G30 • 13 ЮНИКС . . . . . . . . . . . . . . . 3MS3 • 15 ЮПИТЕР ТД. . . . . . . . . . . . . 1E32 • 13

prachka.ru. . . . . . . . . . . . .+7 (499) 535-01-51

ЮСИЭС . . . . . . . . . . . . . . . . 1B1 • 13

ucs.ru . . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 921-41-98

ЮСИЭС . . . . . . . . . . . . . . . 2G20 • 14

ucs.ru . . . . . . . . . . . . . . . +7 (495) 921-41-98

Я ЯПОНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПО РАЗВИТИЮ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ (ДЖЕТРО). . . . . . . . . . . . . . 3E80 • 15

jetro.go.jp . . . . . . . . . . . . +81 (33) 582-55-46


19 МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон №3, 14 и 15 залы

17—20 октября 2016 В рамках выставочного проекта PIR EXPO


Вот уже в 19 раз выставка «ПИР» (оснащение ресторана, продукты питания и напитки) открывает свои двери профессионалам и специалистам ресторанной индустрии! В этом году вас ждет настоящая «РЕВОЛЮЦИЯ ИДЕЙ»! Что лежит в основе любого успешного дела? Конечно, идея! Именно с нее все начинается, она мотивирует двигаться дальше и становиться лучше, и только благодаря ей достигается успех. ПИР — концентрация всевозможных идей и ваш источник вдохновения на успех! • Технологические и гастрономические идеи от ведущих производителей и поставщиков со всего мира на стендах выставки: 300 экспонентов, более 100 новинок. • Бизнес-идеи для рестораторов и шеф-поваров на семи площадках ПИР: 172 мероприятия, 200 спикеров.

Ключевые события состоятся на Центральной Арене «Территория идей». Главная площадка соберет известных экспертов и звездных шеф-поваров и станет центром притяжения всех революционных идей!

ŕŷŪŧŴůŮŧŹŵŷ

ŘŹŷŧŹŬŪůžŬŸűůŰ ŶŧŷŹŴŬŷ

Ŗŷů ŶŵūūŬŷŭűŬ

ŘŵŵŷŪŧŴůŮŧŹŵŷ ųŬŷŵŶŷůƆŹůŰ

ŘŵŵŷŪŧŴůŮŧŹŵŷ ųŬŷŵŶŷůƆŹůŰ


Список экспонентов по видам деятельности

31

Список экспонентов по видам деятельности ОСНАЩЕНИЕ РЕСТОРАНА АСУ / IT-технологии GI MEDIA GLOBALPOS. . . . . . 2G30 • 14 GUANGZHOU KPS ELECTRICAL CO., LTD. . . . . . . . . 2B52 • 14 IBELLS . . . . . . . . . 2G15 • 14 iiko . . . . . . . . . . . 2G10 • 14 INDIS. . . . . . . . . . 2G16 • 14 INTERACTIVE GROUP . . 2H7 • 14 IQOS . . . . . . . . . . 2G66 • 14 ITS GROUP . . . . . . 2G12 • 14 JOWI . . . . . . . . . . 2H23 • 14 KUSIGMA . . . . . . . 2H29 • 14 LARO POWER . . . . . . 2H5 • 14 MENUFORYOU . . . . 2H33 • 14 POSTER . . . . . . . . 2H35 • 14 QUICK RESTO . . . . . 2G22 • 14 R-CALL. . . . . . . . . 2H27 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 БАК ИНТЕРНЭШНЛ . . 2H37 • 14 ОНЛАЙН ХОРЕКА . . 3G35 • 15 РЕСТПРАКТИКС . . . 2H15 • 14 СКБАРА . . . . . . . . 2G26 • 14 ТИЛЛИПАД . . . . . . 2H25 • 14 УНИТЕХ СЕРВИС . . . 2F60 • 14 ФАБРИКА ЛОЯЛЬНОСТИ . . . . 2G86 • 14 ЮСИЭС . . . . . . . . 2G20 • 14 Барное оборудование ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 ABAT . . . . . . . . . . 2D30 • 14 BORK . . . . . . . . . . . 3B24 • 15 EQUIP GROUP . .2D40, 2E40 • 14 HALLDE . . . . . . . . 2G62 • 14 HOSHIZAKI EUROPE B. V. . . . . . 2D75 • 14 JIANGMEN YUKE HARDWARE CO., LTD . . . . . . . . 2C54 • 14 JOHNY I. KIOSIDIS & CO. INC. . . . . . . . . 2E70 • 14 KITCHENAID . . . . . ПАРТНЕР LF . . . . . . . . . . . 2C52 • 14 LUIGI LAVAZZA SPA 3D110 • 15 O. SALM & CO GMBH 3D21 • 15 RESTTEC . . . . . . . 2A61 • 14 ROBOT-COUPE . . . . 2C33 • 14 SCOTSMAN ICE SRL . 2F15 • 14 STILLAG . . . . . . . . 2F50 • 14 TURBO AIR . . . . . . 2F26 • 14 UDI MASTER . . . . . 2G58 • 14 АДАМАНТ. . . . . . . 2F67 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 БАР-О-БЕЛЛ . . . . . 3B46 • 15 БИО КОМПАНИЯ . . . 2E20 • 14 БСВ-КОМПАНИЯ . . . 2E56 • 14 ВЕСТГЕЙТ . . . . . . . 2E11 • 14 ВУЛКАН ПК . . . . . . 2F16 • 14 ГОМЕЛЬТОРГМАШ . . 2H93 • 14 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . 2D20 • 14 ДЖУСМАСТЕР . . . . ПАРТНЕР ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . 3E40, 3F40 • 15

ИМ-ФУДЕК . . . . . . 2E30 • 14 ИНДУСТРИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ . . . . . . . 2D40 • 14 ИНОКС МАРКЕТ . . . 2G61 • 14 ЛИМАРС-Р . . . . . . 2G63 • 14 МЕРЛИНЛЮКС . . . . 2H41 • 14 МЕРХ ТИМ . . . . . . 2E76 • 14 НТЦ ПИК . . . . . . . 2G83 • 14 ПРАКТИКА . . . . . . 2E16 • 14 ПРОМАСТЕР . . . . . 2A75 • 14 РЕАЛ КОМПАНИЯ . . 3C21 • 15 РЕСТЕРРА . . . . . . . 2F80 • 14 РОВАБО . . . . . . . . 2G68 • 14 РУССКИЙ ПРОЕКТ® . 2D10 • 14 СКБАРА . . . . . . . . 2G26 • 14 СМАКАФ . . . . . . . 3G12 • 15 ТЕХИНТЕКС. . . . . . 2F55 • 14 ТЕХНО-ТТ Производственная фирма . . . . . . . . . 2D30 • 14 ТЕХНОГРАД X-OVEN 2E86 • 14 ТЕХНОТРЕНД. . . . . 2F70 • 14 ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . 2D56, 2D65 • 14 УНИТЕХ СЕРВИС . . . 2F60 • 14 ФИССМАН. . . . . . . 2G50 • 14 Безопасность АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 Гигиена и Чистота ABACUS FORWARDING2A71 • 14 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 GUANG XINXING HARDWARE & PLASTIC FACTOY . . . 2C55 • 14 MENUMOBIL . . . . . . 2A1 • 14 PROCTER&GAMBLE PROFESSIONAL . . . . 3D63 • 15 UDI MASTER . . . . . 2G58 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 БИО КОМПАНИЯ . . . 2E20 • 14 БУМАГА СИТИ-ОПТ . 2H39 • 14 ВЕРЛАНКА . . . . . . 3C61 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . 3E40, 3F40 • 15 МАНФОЛ ТРЕЙДИНГ 3C53 • 15 ОПТИКОМ. . . . . . . 2G44 • 14 РЕАЛ КОМПАНИЯ . . 3C21 • 15 РУССКИЙ ПРОЕКТ® . 2D10 • 14 ТЕХНОТРЕНД. . . . . 2F70 • 14 ТОРГТЕХМАШ . . . . 2A55 • 14 ТРИАЛ МАРКЕТ . . . 3B60 • 15 ХУПФЕР КМ. . . . . . 2F36 • 14 Звуковое оборудование, мультимедиа ASIA MUSIC . . . . . . 3D31 • 15 CVGAUDIO. . . . . . . 2H19 • 14 GI MEDIA . . . . . . . ПАРТНЕР INTERACTIVE GROUP . . 2H7 • 14 R-CALL. . . . . . . . . 2H27 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . 2D20 • 14 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . 3E40, 3F40 • 15 Кейтеринг/Аренда оборудования и посуды MENUMOBIL . . . . . . 2A1 • 14

RESTTEC . . . . . . . 2A61 • 14 TURBO AIR . . . . . . 2F26 • 14 АДАМАНТ. . . . . . . 2F67 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 ВЕРЛАНКА . . . . . . 3C61 • 15 ВЕСТГЕЙТ . . . . . . . 2E11 • 14 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . 2D20 • 14 ИНОКС МАРКЕТ . . . 2G61 • 14 КОРНЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . 2C70 • 14 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 МАНФОЛ ТРЕЙДИНГ . . . . . . 3C53 • 15 ПРОМАСТЕР . . . . . 2A75 • 14 ФИССМАН. . . . . . . 2G50 • 14 Одноразовая посуда и упаковка GARCIA DE POU S. A. . 2С65 • 14 ДРЕССБОКС . . . . . . 3B87 • 15 МАНФОЛ ТРЕЙДИНГ 3C53 • 15 ПО КАРТОННО-ТАРНЫЙ КОМБИНАТ . . . . . . 3B85 • 15 РЕАЛ КОМПАНИЯ . . 3C21 • 15 РИВ-ПАК . . . . . . . 3C81 • 15 ТК ЮНИПЛАСТИК . . 2C76 • 14 ХУХТАМАКИ С. Н. Г. . ПАРТНЕР Организация отдыха и развлечений ИГРЁНОК . . . . . . . . 2H3 • 14 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 ЭКО КАЛЬЯН FRESH FLOW . . . . . 3C41 • 15 Освещение ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 ASIA MUSIC . . . . . . 3D31 • 15 DESONDO . . . . . . . 2B60 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 МАНФОЛ ТРЕЙДИНГ 3C53 • 15 Оформление/ Имиджевые услуги АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 КОРРТО . . . . . . . . 2G48 • 14 ЛЕС ЧУДЕС . . . . . . 2G90 • 14 Р. М. ПАК . . . . . . . . 3A21 • 15 Посуда, предметы сервировки ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 ASD, ГРУППА КОМПАНИЙ. . . . . . 3D20 • 15 BORNER . . . . . . . . 3D23 • 15 CHANGZHOU CHENYU HOTEL SUPPLIES CO., LTD. . . 2C50 • 14 De BUYER . . . . . . . 2E15 • 14 DESONDO . . . . . . . 2B60 • 14 ECOVILKA . . . . . . . 3C79 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 GI.METAL . . . . . . 3С54-1 • 15 GUANGZHOU QUANXING HOTEL SUPPLIES FACTORY . . 2B54 • 14 JB PRODUCTS FACTORY LTD. . . . . . . . . . . 2B51 • 14 JIANGMEN YUKE HARDWARE CO., LTD. . . . . . . . . . . 2C54 • 14

KASUMI . . . . . . . . 2F25 • 14 LF . . . . . . . . . . . 2C52 • 14 PINTI INOX . . . . . . 2D15 • 14 PROFIKNIFE . . . . . . 2G60 • 14 RESTTEC . . . . . . . 2A61 • 14 TIANCHUANG VENTILATION & ENVIRONMENTAL EQUIPMENT CO.,LTD. . . . . . . . . 2B53 • 14 TOGNANA PORCELLANE . . . . . 2D15 • 14 WILMAX. . . . . . . . . .2F10 • 14 YANGZHOU JIANGDU ZHONGTIAN TOURIST PRODUCTS CO., LTD. . . . . . . . . .2C56 • 14 YS MELAMINE&PLASTIC PRODUCTS FACTORY 2B50 • 14 АДАМАНТ. . . . . . . 2F67 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 АЛЬТЕРНАТИВА ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПЛАСТМАСС . . . 2H85 • 14 БАР-О-БЕЛЛ . . . . . 3B46 • 15 БИО КОМПАНИЯ . . . 2E20 • 14 БУМАГА СИТИ-ОПТ . 2H39 • 14 ВЕРЛАНКА . . . . . . 3C61 • 15 ВИКТОРИЯ ФУД . . . 3D42 • 15 ГЕОВИТА . . . . . . . 3C15 • 15 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . 2D20 • 14 ДЖИДИСИ . . . . . . 3E53 • 15 ДЖУСМАСТЕР . . . . ПАРТНЕР ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА 2D70 • 14 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . 3E40, 3F40 • 15 ИМ-ФУДЕК . . . . . . 2E30 • 14 ИНОКС МАРКЕТ . . . 2G61 • 14 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 МАНФОЛ ТРЕЙДИНГ 3C53 • 15 МЕРХ ТИМ . . . . . . 2E76 • 14 ОПТИКОМ. . . . . . . 2G44 • 14 ПИКНЭКО . . . . . . . 3C33 • 15 ПРОМАСТЕР . . . . . 2A75 • 14 Р. М. ПАК . . . . . . . . 3A21 • 15 РЕАЛ КОМПАНИЯ . . 3C21 • 15 РЕСТЕРРА . . . . . . . 2F80 • 14 РИАЛЬТО КАЗА . . . 2G55 • 14 РУССКИЙ ПРОЕКТ® . 2D10 • 14 ТЕХИНТЕКС. . . . . . 2F55 • 14 ТЕХНО-ТТ Производственная фирма . . . . . . . . . 2D30 • 14 ТИПОГРАФИЯ ЗЭТ СТИЛЬ . . . . . . 3D14 • 15 ТК ЮНИПЛАСТИК . . 2C76 • 14 ТОДЖИРО . . . . . . 2H47 • 14 ТОРГОВЫЙ ДОМ СОВА. . . . . . . . . . 2H81 • 14 ТРИАЛ МАРКЕТ . . . 3B60 • 15 ФИССМАН. . . . . . . 2G50 • 14 ФОРМАЦИЯ. . . . . . 3C55 • 15 ХУХТАМАКИ СНГ . . ПАРТНЕР Профессиональная Мебель ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 ABAT . . . . . . . . . . 2D30 • 14 DEEP HOUSE . . . . . 2E36 • 14 DESONDO . . . . . . . 2B60 • 14


32

www.pirexpo.com

HICOLD . . . . . . . . 2D80 • 14 RESTTEC . . . . . . . 2A61 • 14 SHEFFILTON. . . . . . 2E37 • 14 STILLAG . . . . . . . . 2F50 • 14 АДАМАНТ. . . . . . . 2F67 • 14 АЙКОРОТАНГ . . . . . 2E81 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 АЛЬТЕРНАТИВА ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПЛАСТМАСС . . . 2H85 • 14 АФИНА-МЕБЕЛЬ . . . 2H67 • 14 БЕНТВУД . . . . . . . 2F65 • 14 ВЕСТА . . . . . . . . . 2E55 • 14 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . 2D20 • 14 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 ИНДУСТРИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ . . . . . . . 2D40 • 14 КОРНЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . 2C70 • 14 ЛИМАРС-Р . . . . . . 2G63 • 14 МЕРХ ТИМ . . . . . . 2E76 • 14 МЕТМЕБЕЛЬ . . . . . 2B62 • 14 РЕСТЕРРА . . . . . . . 2F80 • 14 РУССКИЙ ПРОЕКТ® . 2D10 • 14 ТЕРРАСА-LUXE . . . . 2F73 • 14 ТЕХНО-ТТ Производственная фирма . . . . . . . . . 2D30 • 14 ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . 2D56, 2D65 • 14 ТОРГТЕХМАШ . . . . 2A55 • 14 УНИТЕХ СЕРВИС . . . 2F60 • 14 ХУПФЕР КМ. . . . . . 2F36 • 14 ЭНЕРГОПРОМ . . . . 2F77 • 14 Сантехническое и инженерное оборудование ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 LF . . . . . . . . . . . 2C52 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . 2D20 • 14 ИМ-ФУДЕК . . . . . . 2E30 • 14 ТЕХИНТЕКС. . . . . . 2F55 • 14 ФОРМОС ТК . . . . . 2A47 • 14 ЭКО-ПОТЕНЦИАЛ . . 2A63 • 14 Строительство и материалы ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 ДДМ . . . . . . . . . . 2A41 • 14 Текстиль, униформа ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 ASD, ГРУППА КОМПАНИЙ. . . . . . 3D20 • 15 CHECKEDOUT. . . . . . 3H1 • 15 GU XUAN TEXTILE CO. LTD. . . . . . . . . . . 2G54 • 14 RESTTEC . . . . . . . 2A61 • 14 АДАМАНТ. . . . . . . 2F67 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 ВЕРЛАНКА . . . . . . 3C61 • 15 ВИКТОРИЯ ФУД . . . 3D42 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 КОРРТО . . . . . . . . 2G48 • 14 МЕРХ ТИМ . . . . . . 2E76 • 14 НЕВЕРОЯТНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ . . . . . 2G45 • 14 ПИТЕР ПРОФ . . . . . 2H73 • 14 ПРОМАСТЕР . . . . . 2A75 • 14 РЕСТЕРРА . . . . . . . 2F80 • 14 РУССКИЙ ПРОЕКТ® . 2D10 • 14

ТАРПАН . . . . . . . . 2D30 • 14 Технологическое оборудование ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 ABAT . . . . . . . . . . 2D30 • 14 ALEXANDERSOLIA GMBH . . . . . . . . . 2E50 • 14 ALFA PIZZA . . . . . . 2F61 • 14 ALTO-SHAAM, Inc. . . 2D40 • 13 ANGELO PO . . . . . . 2C10 • 14 ASCOBLOC GASTRO-GERATEBAU GMBH . . . . . . . . . 2E50 • 14 BBQ FAMILY . . . . . . 2B66 • 14 BEAFEATOR . . . . . . ПАРТНЕР BORK. . . . . . . . . . 3B24 • 15 COLDLINE . . . . . . . 2E60 • 14 CRYSPI . . . . . . . . . 2C60 • 14 DEBAG DEUTSCHE BACKOFENBAU GMBH 2E50 • 14 ELECTROLUX . . . . . ПАРТНЕР ENOFRIGO. . . . . . . 2C32 • 14 EQUIP GROUP. 2D40, 2E40 • 14 FOSHAN FRESPRO INDUSTRY CO. LTD . . 2C57 • 14 FOSHAN SHUNDE HIGHWAY ELECTRONIC CO.,LTD. 2B57 • 14 GEV ПОСТАВЩИК ЗАПЧАСТЕЙ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. . . . . . . . . 2F46 • 14 GIORIK SPA . . . . . . 2D55 • 14 GLACIER INDUSTRIAL 2H77 • 14 GUANGZHOU KINGWIN FOOD SERVICE EQUIPMENT CO., LTD. . . . . . . . . . . 2C51 • 14 GUANGZHOU V.CROWN CO., LTD. . . . . . . . . . . 2G56 • 14 HALLDE . . . . . . . . 2G62 • 14 HICOLD . . . . . . . . 2D80 • 14 HOSHIZAKI EUROPE B. V.. . . . . . . . . . . 2D75 • 14 IRINOX SPA . . . . . . 2B40 • 14 JIANGMEN YUKE HARDWARE CO., LTD . . . . . . . . 2C54 • 14 JOSPER. . . . . . . . . 2E75 • 14 KAPP . . . . . . . . . . 2G46 • 14 KAYALAR ENDUSTRIYEL MUTFAK SAN. VE TIC. A. S.. . . . . . . . . . . 2B36 • 14 KRUPPS . . . . . . . . 2E60 • 14 LAINOX ALI S. P. A. . . 2F20 • 14 LF . . . . . . . . . . . 2C52 • 14 LIEBHERR . . . . . . . 2F40 • 14 MENUMOBIL . . . . . . 2A1 • 14 MODULAR PROFESSIONAL SRL. . . . . . . . . . . 2C15 • 14 MORELLO FORNI . . . 2B55 • 14 OMNIA COMPONENTS S. R. L. . . . . . . . . . 2G58 • 14 PIZZA MASTER . . . 3С54-3 • 15 PRISMAFOOD . . . . . 2E60 • 14 PROFIKNIFE . . . . . . 2G60 • 14 RATIONAL . . . . . . . 2C40 • 14 RESTTEC . . . . . . . 2A61 • 14 ROBOT-COUPE . . . . 2C33 • 14 SAGI SPA. . . . . . . . 2C10 • 14 SCOTSMAN ICE SRL . 2F15 • 14 STILLAG . . . . . . . . 2F50 • 14 TIANCHUANG VENTILATION & ENVIRONMENTAL EQUIPMENT CO., LTD. . . . . . . . . 2B53 • 14 UDI MASTER . . . . . 2G58 • 14

UNOX SPA . . . . . . . 2D30 • 14 WINTERHALTER . . . 2B30 • 14 YS MELAMINE&PLASTIC PRODUCTS FACTORY 2B50 • 14 ZOPPAS INDUSTRIES HEATING ELEMENT TECHNOLOGIES . . . 2B56 • 14 АВРОРА БЕКЕРИ ЭКВИПМЕНТ . . . . . 2G88 • 14 АДАМАНТ. . . . . . . 2F67 • 14 АКВАБРИТ . . . . . . 2F39 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 АНКАД ПЛЮС . . . . 2H43 • 14 БИО КОМПАНИЯ . . . 2E20 • 14 БОРК. . . . . . . . . . 3B24 • 15 БСВ-КОМПАНИЯ . . . 2E56 • 14 ВЕСТА . . . . . . . . . 2E55 • 14 ВЕСТГЕЙТ . . . . . . . 2E11 • 14 ВОСХОД, ЗАО НПП ФИРМА . . . . . . . . 2E10 • 14 ВУЛКАН ПК . . . . . . 2F16 • 14 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . 2D20 • 14 ДЖУСМАСТЕР . . . . ПАРТНЕР ЖАРУШКА . . . . . . 2H87 • 14 ЗАВОД ИРБИС . . . . 2A85 • 14 ЗАВОД ТОРГМАШ ПЕРМЬ . . . . . . . . . 2A45 • 14 ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА 2D70 • 14 ИМ-ФУДЕК . . . . . . 2E30 • 14 ИНДУСТРИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ . . . . . . . 2D40 • 14 ИНОКС МАРКЕТ . . . 2G61 • 14 ИНПРОМТЭКС . . . . 2G65 • 14 К-3 ГРУППА КОМПАНИЙ. . . . . . 2C20 • 14 КОМПАНИЯ 304 . . . 2D60 • 14 КОНЦЕРН ТЕРМАЛЬ 2C62 • 14 ЛЕЙПУРИЕН ТУККУ . 3G40 • 15 ЛИМАРС-Р . . . . . . 2G63 • 14 МЕРХ ТИМ . . . . . . 2E76 • 14 МОГИЛЕВТОРГТЕХНИКА . . . . 2H89 • 14 МУЛЬТИВАК РУС . . . 2F66 • 14 ПРАВЭКС-ПРОМ . . . . 2H1 • 14 ПРАКТИКА . . . . . . 2E16 • 14 ПРОДАКТ ПРО БИЗНЕС . . . . . . . . 2F30 • 14 ПРОФЗИП . . . . . . . 2G47 • 14 РЕСТЕРРА . . . . . . . 2F80 • 14 РИАЛЬТО КАЗА . . . 2G55 • 14 РОВАБО . . . . . . . . 2G68 • 14 РОСХОЛОД ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . 2C68 • 14 РУССКИЙ ПРОЕКТ® . 2D10 • 14 СКБАРА . . . . . . . . 2G26 • 14 СМАКАФ . . . . . . . 3G12 • 15 СМЕГ РУССИЯ. . . . . 2C30 • 14 ТАРПАН . . . . . . . . 2D30 • 14 ТЕХИНТЕКС. . . . . . 2F55 • 14 ТЕХНО-ТТ Производственная фирма . . . . . . . . . 2D30 • 14 ТЕХНОГРАД X-OVEN 2E86 • 14 ТЕХНОТРЕНД. . . . . 2F70 • 14 ТММ . . . . . . . . . . 2B42 • 14 ТОРГМАШ . . . . . . . 2E73 • 14 ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . 2D56, 2D65 • 14 ТОРГТЕХМАШ . . . . 2A55 • 14 УНИТЕХ СЕРВИС . . . 2F60 • 14 ХУПФЕР КМ. . . . . . 2F36 • 14 ЭЛЕКТРОКОМПЛЕКТ 2A35 • 14

Торговое оборудование ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 ABAT . . . . . . . . . . 2D30 • 14 CRYSPI . . . . . . . . . 2C60 • 14 EQUIP GROUP . . 2D40, 2E40 • 14 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 FROSTOR . . . . . . . 2E80 • 14 GLACIER INDUSTRIAL 2H77 • 14 GLOBALPOS. . . . . . 2G30 • 14 IBELLS . . . . . . . . . 2G15 • 14 LIEBHERR . . . . . . . 2F40 • 14 RESTTEC . . . . . . . 2A61 • 14 SCOTSMAN ICE SRL . 2F15 • 14 STILLAG . . . . . . . . 2F50 • 14 SVARGA . . . . . . . . 3D44 • 15 TURBO AIR . . . . . . 2F26 • 14 UDI MASTER . . . . . 2G58 • 14 АВРОРА БЕКЕРИ ЭКВИПМЕНТ . . . . . 2G88 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 АРИАДА . . . . . . . . 2E57 • 14 БИО КОМПАНИЯ . . . 2E20 • 14 БСВ-КОМПАНИЯ . . . 2E56 • 14 ВИКТОРИЯ ФУД . . . 3D42 • 15 ВУЛКАН ПК . . . . . . 2F16 • 14 ГОМЕЛЬТОРГМАШ . . 2H93 • 14 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . 2D20 • 14 ДЖУСМАСТЕР . . . . ПАРТНЕР ЗАВОД ИРБИС . . . . 2A85 • 14 ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА 2D70 • 14 ИМ-ФУДЕК . . . . . . 2E30 • 14 ИНДУСТРИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ . . . . . . . 2D40 • 14 ЛЕЙПУРИЕН ТУККУ . . . . . . . . . 3G40 • 15 ЛИМАРС-Р . . . . . . 2G63 • 14 МЕРХ ТИМ . . . . . . 2E76 • 14 МОГИЛЕВТОРГТЕХНИКА . . . . 2H89 • 14 НТЦ ПИК . . . . . . . 2G83 • 14 НХЛ-РИТЕЙЛ . . 2D67, 2E62 • 14 ПРАКТИКА . . . . . . 2E16 • 14 ПРОДАКТ ПРО БИЗНЕС . . . . . . . . 2F30 • 14 ПРОФЗИП . . . . . . . 2G47 • 14 РЕСТЕРРА . . . . . . . 2F80 • 14 РОВАБО . . . . . . . . 2G68 • 14 РОСХОЛОД ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . 2C68 • 14 РУССКИЙ ПРОЕКТ® . 2D10 • 14 СМАКАФ . . . . . . . 3G12 • 15 ТАРПАН . . . . . . . . 2D30 • 14 ТЕХНО-ТТ Производственная фирма . . . . . . . . . 2D30 • 14 ТЕХНОТРЕНД. . . . . 2F70 • 14 ТММ . . . . . . . . . . 2B42 • 14 ТОРГМАШ . . . . . . . 2E73 • 14 ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . 2D56, 2D65 • 14 ТОРГТЕХМАШ . . . . 2A55 • 14 УНИТЕХ СЕРВИС . . . 2F60 • 14 ЭКО-1 . . . . . . . . . 2D50 • 14 Химчистки и прачечные ABACUS FORWARDING2A71 • 14 ELECTROLUX . . . . . ПАРТНЕР LF . . . . . . . . . . . 2C52 • 14 PROCTER&GAMBLE PROFESSIONAL . . . . 3D63 • 15 UDI MASTER . . . . . 2G58 • 14 АЛТЭК . . . . . . . . . 2B68 • 14 РЕСТЕРРА . . . . . . . 2F80 • 14



34

www.pirexpo.com

РУССКИЙ ПРОЕКТ® . 2D10 • 14 ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Бакалея AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE. . . . . . . . . 3E80 • 15 BANJO FOODS CO., LTD. . . . . . . . . . . 3E80 • 15 CHIBA SHOYU CO., LTD. . . . . . . . . . . 3E80 • 15 DALLY GROUP. . . . . 3C17 • 15 DOLCE&SALATO . . . 3B83 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 KENKO MAYONNASIE CO., LTD. . . . . . . . . . . 3E80 • 15 LE 5 STAGIONI . . . 3С54-2 • 15 MARUSAN-AI CO., LTD. . . . . . . . . . . 3E80 • 15 MISSION . . . . . . . . 3C60 • 15 PROVIL SA. . . . . . . 3E23 • 15 VEDA LTD . . . . . . . 3D50 • 15 SANTA MARIA. . . . . 3G41 • 15 АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 АЙСФРЕШ . . . . . . . 3D52 • 15 АРИКОН . . . . . . . . . 3G9 • 15 БАРКО ГРУПП . . . . 3E60 • 15 ВИКТОРИЯ ФУД . . . 3D42 • 15 ГУРМЭ ГРУПП . . . . 3F28 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 КОТАНИ . . . . . . . . ПАРТНЕР КУХМАСТЕР . . . . . 3D32 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 МАРР РУССИЯ . . . . ПАРТНЕР МОРЕ-ЭЛЬ. . . . . . . 3G23 • 15 НЕВА ФУД. . . . . . . 3D40 • 15 НОРД ПЛАС . . . . . . 3D51 • 15 РАДУМЛЯ . . . . . . . 3C71 • 15 РАСПАК . . . . . . . . 3D30 • 15 РОСПРОДУКТ . . . . 3C59 • 15 СВОЙ КУЛИНАР . . . 3G10 • 15 СИНЬОР АНТОНИО ПЕТТИ . . . . . . . . . 3E52 • 15 СИФУД ЛАЙН. . . . . 3G46 • 15 СОСТРА-РУС ТД . . . 3C57 • 15 ЭКСИМ ПАСИФИК . . 3G36 • 15 ЭЛЬ ПАРАДОР . . . . 3G13 • 15 ЯПОНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПО РАЗВИТИЮ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ (ДЖЕТРО) 3E80 • 15 Кондитерские и хлебобулочные продукты AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE . . . 3E80 • 15 BRIDOR DE FRANCE . 3E65 • 15 CHEESEBERRY . . . . 3G24 • 15 DALLY GROUP. . . . . 3C17 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 ITSUKIFOODS CO., LTD. . . . . . . . . . . 3E80 • 15 MARINFOOD CO., LTD. 3E80 • 15 NOSUI CO. . . . . . . . 3E80 • 15 АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 АВСТРАЛИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . 3E20 • 15 АЙСФРЕШ . . . . . . . 3D52 • 15 БАР-О-БЕЛЛ . . . . . 3B46 • 15 БОНА . . . . . . . . . 3G31 • 15 БУЛКА . . . . . . . . . 3E64 • 15 ВАЛЕНТАЙН . . . . . 3C80 • 15 ДЕЛИФРАНС РУС . . 3E67 • 15

ДЕСЕРТ- ФЕНТЕЗИ. . 3E50 • 15 ДОН ФУДС РУС . . . . 3F29 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 КОРОНА-ФУД. . . . . 3E21 • 15 КРИСТОФ . . . . . . . 3D10 • 15 КУХМАСТЕР . . . . . 3D32 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 ЛАНТМАННЕН ЮНИБЭЙК. . . . . . . 3D41 • 15 ЛЕЙПУРИЕН ТУККУ . . . . . . . . . 3G40 • 15 МАРР РУССИЯ . . . . ПАРТНЕР МОРЕ-ЭЛЬ. . . . . . . 3G23 • 15 МОРОЗКО . . . . . . . 3G30 • 15 СЕРПУХОВХЛЕБ . . . 3C37 • 15 СИНЬОР АНТОНИО ПЕТТИ . . . . . . . . . 3E52 • 15 СНЕЖНЫЙ МИР . . . 3E51 • 15 СТЕЛЛАДОМИНИК . 3D22 • 15 ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО ПРЕСТИЖ . . . . . . . 3D55 • 15 ФРОСТМО. . . . . . . 3C65 • 15 Кулинария AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE . . . 3E80 • 15 DALLY GROUP. . . . . 3C17 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 АЙСФРЕШ . . . . . . . 3D52 • 15 БУЛКА . . . . . . . . . 3E64 • 15 ВЕГУС МПЗ . . . . . . 3D29 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 КОРОНА-ФУД. . . . . 3E21 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 ЛЕЙПУРИЕН ТУККУ . . . . . . . . . 3G40 • 15 ЛИНА . . . . . . . . . 3D58 • 15 МАРР РУССИЯ . . . . ПАРТНЕР СЕРПУХОВХЛЕБ . . . 3C37 • 15 СИНЬОР АНТОНИО ПЕТТИ . . . . . . . . . 3E52 • 15 СТЕЛЛАДОМИНИК . 3D22 • 15 ЭЛЬ ПАРАДОР . . . . 3G13 • 15 ЯПОНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПО РАЗВИТИЮ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ (ДЖЕТРО) 3E80 • 15 Масложировые продукты AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE . . . 3E80 • 15 DALLY GROUP. . . . . 3C17 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 KENKO MAYONNASIE CO., LTD. . . . . . . . . . . 3E80 • 15 MARINFOOD CO., LTD. 3E80 • 15 UNAGRANDE . . . . . ПАРТНЕР АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 АВСТРАЛИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . 3E20 • 15 АЙСФРЕШ . . . . . . . 3D52 • 15 ГУРМЭ ГРУПП . . . . 3F28 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 КИПР, ТОРГОВЫЙ ОТДЕЛ ПОСОЛЬСТВА. . . . . . 3G7 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 ЛЕЙПУРИЕН ТУККУ. . 3G40 • 15 МАРР РУССИЯ . . . . ПАРТНЕР РАСПАК . . . . . . . . 3D30 • 15 РОСПРОДУКТ . . . . 3C59 • 15

СЕРНУРСКИЙ СЫРЗАВОД . . . . . . 3E49 • 15 СИФУД ЛАЙН. . . . . 3G46 • 15 УМАЛАТ . . . . . . . . 3F26 • 15 ЯПОНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПО РАЗВИТИЮ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ (ДЖЕТРО). . . . . . . . 3E80 • 15 Молочные продукты AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE . . . 3E80 • 15 CHEESEBERRY . . . . 3G24 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 KUGEL . . . . . . . . . 3C69 • 15 MARINFOOD CO., LTD. 3E80 • 15 MARUSAN-AI CO., LTD. 3E80 • 15 NOSUI CO. . . . . . . . 3E80 • 15 UNAGRANDE . . . . . ПАРТНЕР АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 АЙСФРЕШ . . . . . . . 3D52 • 15 АТЕНА . . . . . . . . . 3D48 • 15 ГУРМЭ ГРУПП . . . . 3F28 • 15 ДЕСЕРТ- ФЕНТЕЗИ . . 3E50 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 КИПР, ТОРГОВЫЙ ОТДЕЛ ПОСОЛЬСТВА. . . . . . 3G7 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 МАРР РУССИЯ . . . . ПАРТНЕР МОРЕ-ЭЛЬ. . . . . . . 3G23 • 15 ПЕПСИКО ХОЛДИНГС . . . . . . . 3D61 • 15 ПРЕЧИСТЕНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ . . . . . . . 3B44 • 15 ПЬЕТРО МАЦЦА ЛА ФАТТОРИЯ 1999 . . . . 3H3 • 15 РАДУМЛЯ . . . . . . . 3C71 • 15 СЕРНУРСКИЙ СЫРЗАВОД . . . . . . 3E49 • 15 УМАЛАТ . . . . . . . . 3F26 • 15 ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО ПРЕСТИЖ . . . . . . . 3D55 • 15 ЭЛЬ ПАРАДОР . . . . 3G13 • 15 Мясо, продукты мясопереработки AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE . . . 3E80 • 15 DOLCE&SALATO . . . 3B83 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 NUCHAR . . . . . . . . . 3H8 • 15 АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 АВСТРАЛИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . 3E20 • 15 АЙСФРЕШ . . . . . . . 3D52 • 15 АТРИА . . . . . . . . . 3G11 • 15 ВЕГУС МПЗ . . . . . . 3D29 • 15 ГРУППА ЧЕРКИЗОВО . . . . . 3G20 • 15 ГУРМЭ ГРУПП . . . . 3F28 • 15 ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО . . . 3C67 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 ЛИНА . . . . . . . . . 3D58 • 15 МАРР РУССИЯ . . . . ПАРТНЕР МИРАТОРГ . . . . . . 3F10 • 15 МОРЕ-ЭЛЬ. . . . . . . 3G23 • 15 ПЛАТИРА . . . . . . . 3D11 • 15 ПОННАТ . . . . . . . . 3E30 • 15 РАДУМЛЯ . . . . . . . 3C71 • 15

ШЕФ ПРОДУКТ . . . . 3D70 • 15 ЭЛЬ ПАРАДОР . . . . 3G13 • 15 Овощи, фрукты DOLCE&SALATO . . . 3B83 • 15 САНФРУТБЕРРИ . . . 3D70 • 15 ФРЕШ ФУД . . . . . . 3C31 • 15 ШЕФ ПРОДУКТ . . . . 3D70 • 15 Птица AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE . . . 3E80 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 АВСТРАЛИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . 3E20 • 15 АЙСФРЕШ . . . . . . . 3D52 • 15 ГРУППА ЧЕРКИЗОВО . . . . . 3G20 • 15 ГУРМЭ ГРУПП . . . . 3F28 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 ЛИНА . . . . . . . . . 3D58 • 15 МАРР РУССИЯ . . . . ПАРТНЕР РАДУМЛЯ . . . . . . . 3C71 • 15 СНЕЖНЫЙ МИР . . . 3E51 • 15 Рыба и морепродукты AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE . . . 3E80 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 KANKI CORPORATION CO. . . 3E80 • 15 NOSUI CO. . . . . . . . 3E80 • 15 TRUE WORLD JAPAN INC. . . . . . . 3E80 • 15 АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 АВСТРАЛИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ . . . 3E20 • 15 АЙСФРЕШ . . . . . . . 3D52 • 15 ГУРМЭ ГРУПП . . . . 3F28 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . . . . 3E40, 3F40 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 МОРЕ-ЭЛЬ. . . . . . . 3G23 • 15 ПРОФИШ БОТТАРГА . . . . . . . 3G37 • 15 РАДУМЛЯ . . . . . . . 3C71 • 15 РУССКАЯ РЫБНАЯ ФАКТОРИЯ . . . . . . 3F20 • 15 СИФУД ЛАЙН. . . . . 3G46 • 15 СНЕЖНЫЙ МИР . . . 3E51 • 15 ЯПОНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПО РАЗВИТИЮ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ (ДЖЕТРО) 3E80 • 15 Фермерские продукты AJINOMOTO CO., INC. MOSCOW OFFICE. . . . . . . . . 3E80 • 15 FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 АРОМАТЫ ТАЙГИ . . . 3H5 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 ПЬЕТРО МАЦЦА ЛА ФАТТОРИЯ 1999 . . 3H3 • 15 РАДУМЛЯ . . . . . . . 3C71 • 15 СНЕЖНЫЙ МИР . . . 3E51 • 15 СТЕЛЛАДОМИНИК . 3D22 • 15 НАПИТКИ Безалкогольные напитки FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 UJINOTSUYU SEICHA CO., LTD. . . . . . . . . . . 3E80 • 15


Список экспонентов по видам деятельности

АБРИКОС . . . . . . . 3D24 • 15 БИОСФЕРА СПУМ ФАВОРИТ . . . . . . . 3E70 • 15 ВИКТОРИЯ ФУД . . . 3D42 • 15 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . 2D20 • 14 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . 3E40, 3F40 • 15 ЛА МАРЕ . . . . . . . 3E10 • 15 НОРД ПЛАС . . . . . . 3D51 • 15 ПЕПСИКО ХОЛДИНГС . . . . . . 3D61 • 15 РУССЕКВЕЛЛЕ . . . . ПАРТНЕР СПА КОНСУЛЬТАНТ . . 3B53 • 15 ЭКСИМ ПАСИФИК . . 3G36 • 15 Слабоалкогольные напитки FOOD CITY . . . . . . 3D70 • 15 ЗЕЛЬГРОС КЭШ ЭНД КЕРРИ . . 3E40, 3F40 • 15 НОРД ПЛАС . . . . . . 3D51 • 15 РУССЕКВЕЛЛЕ . . . . ПАРТНЕР ДРУГОЕ Агент ABACUS FORWARDING . . . . . 2A71 • 14 BEIJING ZHONGLIAN INTERNATIONAL EXHIBITION CO., LTD . . . . . . . . 2C53 • 14

ЯПОНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПО РАЗВИТИЮ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ (ДЖЕТРО) 3E80 • 15 Выставка HOST MILANO . . . . 2A65 • 14 Государственная структура ЯПОНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПО РАЗВИТИЮ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ (ДЖЕТРО) 3E80 • 15 Девелоперская компания MENUFORYOU . . . . 2H33 • 14 Консалтинг HORECA TALENTS . . 3H19 • 15 SERVICEGURU. . . . . 3H15 • 15 К-3 ГРУППА КОМПАНИЙ. . . . . . 2C20 • 14 НАЦИОНАЛЬНАЯ ГИЛЬДИЯ ШЕФ-ПОВАРОВ . . . 3H23 • 15 ОПТИМАЛЬНАЯ ЛОГИСТИКА . . . . . 2A87 • 14 ФЕДЕРАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ . . . . 3F50 • 15 ЭКСКЛЮЗИВ, АКАДЕМИЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА. . . . . . 3H27 • 15 Образование, кадры CHEFSHOWS BY NOVIKOV . . . . . 3H20 • 15

35

ECOLE HOTELIERE DE LAUSANNE . . . . 3H16 • 15 HORECA TALENTS . . 3H19 • 15 SERVICEGURU. . . . . 3H15 • 15 БИЗНЕС-ШКОЛА RMA 3H17 • 15 КОЛЛЕДЖ СФЕРЫ УСЛУГ № 10 . . . . . . . . . . 3H18 • 15 НАЦИОНАЛЬНАЯ ГИЛЬДИЯ ШЕФ-ПОВАРОВ . . . 3H23 • 15 ПЕРВЫЙ МОСКОВСКИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС . . . . . . 3H14 • 15 СИНЕРГИЯ . . . . . . 3H13 • 15 ШКОЛА БИЗНЕСА НАТАЛЬИ КУЛАКОВОЙ . . . . . 3H12 • 15 ЭКОНОМИКОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ № 22 . . . 3H11 • 15 ЭКСКЛЮЗИВ, АКАДЕМИЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА. . . . . . 3H27 • 15 Проектирование/ Архитектура / Дизайн К-3 ГРУППА КОМПАНИЙ. . . . . . 2C20 • 14

Профессиональное объединение НАЦИОНАЛЬНАЯ ГИЛЬДИЯ ШЕФ-ПОВАРОВ . . . 3H23 • 15 ФЕДЕРАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ . . . . 3F50 • 15 ЯПОНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПО РАЗВИТИЮ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ (ДЖЕТРО) 3E80 • 15 СМИ FOODSERVICE . . . . 3D34 • 15 HORECA.RU . . . . . . 2H53 • 14 АФИША РЕСТОРАНЫ 2G21 • 14 ИД ПАНОРАМА . . . . 2A89 • 14 ИЗДАТЕЛЬСТВО ЧЕРНОВ И К . . . . 2H101 • 14 ИЗДАТЕЛЬСТВО НАША ДЕЛОВАЯ ПРЕССА . . 2H83 • 14 РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ . .2E01, 2F56 • 14 РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ . . . . . . 1E1 • 13 РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ . . . . . . 3D01, 3F01, 3F22 • 15 РЕСТОРАТОРCHEF . . 3C82 • 15


К О Ф Е G R A N D C R U*

*Гран Крю

8 (800) 200-00-39 www.nespresso-pro.ru

®Владелец товарных знаков: Société des Produits Nestlé S.A.(Швейцария).

Д ЛЯ ПРО ФЕССИОНА ЛОВ


Новинки экспозиции «ПИР. Оснащение ресторана»

37

Новинки экспозиции «ПИР. Оснащение ресторана» 2G62

2F55

2Е20

HALLDE Компания HALLDE представляет совершенно новую высокопроизводительную машину RG-400i для нарезки овощей, изготовленную полностью из нержавеющей стали и без ограничения часов непрерывной работы.

2E30

INOXPIAVE Моечные ванны-вкладыши глубиной 28 см — более экономичный аналог вкладышей глубиной на 30 см. Они экономят ваши средства. Себестоимость изделия значительно снижается.

HENNY PENNY Компания FoodEq представляет экономичные фритюрницы открытого типа Henny Penny OFE-141 и OFE-142.

HENNY PENNY Фритюрница под давлением Henny Penny PXE100 Velocity — первая в мире фритюрница, которая сама себя фильтрует и экономит до 40% масла.

GARBIN Новая серия конвекционных профессиональных печей для выпечки и гастрономии 2016 г. G|SUPREME итальянского всемирно известного бренда Garbin от компании «БИО».

CAFF-BILGEINOX Комплектующие для производства современных рукомойников из пищевой нержавеющей стали AISI-304 с коленным приводом от компании «ТЕХИНТЕКС».

VIATTO Новинка ассортимента от компании «БИО» — профессиональная соковыжималка AJ10B VIATTO, изготовленная из качественных экологически чистых материалов, безопасная и легкая в работе и обслуживании.

2C40 SAMMIC Картофелечистки производительностью от 150 до 270 кг/ч из высокопрочного алюминия РР-РРС, изготовленные фирмой SAMMIC (Испания). Цена — от 1065 евро.

2С30 ELETTROBAR

RATIONAL RATIONAL представляет новинку VarioCooking Center® whitefficiency® 112L. Аппарат позволяет экономить до 40% энергии по сравнению с традиционным оборудованием и готовить в 4 раза быстрее.

SMEG FOODSERVICE Новая линейка посудомоечных машин ECOLINE, доступная как с механическим, так и с электронным управлением.

Новая серия инновационных посудомоечных машин конвейерного типа — Niagara 411.1 от бренда с мировой извест ностью ELETTROBAR. Niagara 411.1 — новый эталон безупречного качества.


38

www.pirexpo.com

2E11

2D67, 2E62

2D20

PACOJET Новинка рынка HoReCa — пищевые центрифуги для молекулярной гастрономии от CENTURION SCIENTIFIC (Великобритания), представляет компания WESTGATE. Высочайшее качество в сочетании с традиционной функциональностью и безопасностью, совершенство технологий и дизайна.

BONGARD Компания «Нижегородский хлебРитейл» представляет концепцию современной артизанской кафепекарни с концептом Paneotrad EVO (*Новинка) от французской компании-производителя обрудования Bongard.

ROBOLABS Компания «Деловая Русь» представляет новую серию тостеров. Контактный вертикальный высокопроизводительный тостер Robolabs с возможностью регулировки степени карамелизации булочек.

2E40, 2D40

FRI-JADO PACOJET Обновленный гомогенизатор, основанный на инновационной технологии пакоджеттинг — новом достижении в обработке продуктов. Пакоджеттинг позволяет поварам создавать удивительное меню, а собственнику — экономить время и деньги.

APACH

Концепция современной кулинарной лавки — совместно с компанией Fri-jado, Голландия. Новая линейка витрин и система выкладки свежеприготовленной продукции Space Saver (гриль+ витрина) — эффективный мерчендайзинг широкого ассортимента продуктов: салатов, кулинарии, полуфабрикатов.

Компания Equip Group представляет новую серию пароконветоматов APACH (Италия) с панелью управления Touch screen на базе операционной системы Android.

PIRON Пароконвектоматы и конвекционные печи Piron, Италия. Piron — DoceVita для вашего кафе или ресторана. Это неизменное качество, которое вы можете себе позволить.

WARING Новый легендарный американский бренд — изобретатель первого блендера и производителя профессионального оборудования для HoReCa. Большой выбор блендеров — от барных до кухонных.

2F20

2D70

HURAKAN Новая серия барных шкафов HURAKAN для баров, кафе и ресторанов от компании Equip Group.

LAINOX ALI S. P. A Компания Lainox представляет наиболее компактное решение для большой кулинарии. COMPACT BY NABOO.

TECNOINOX

KAYMAN

Новинка от итальянского производителя — тепловое встраиваемое оборудование. Представляет компания «Звезды Общепита».

Компания Equip Group рада представить вашему вниманию линейку холодильных и кондитерских витрин KAYMAN.


Новинки экспозиции «ПИР. Оснащение ресторана»

2D30

UNOX Компания UNOX представляет новую технологию копчения HYPER. SMOKER, совместимую с печами CHEFTOP MIND.Maps™ без необходимости использования дополнительной энергии и дополнительного пространства!

39

2F70

2B68

KRAFT

XLT

Торговая марка Kraft производственной группы «ТехноТренд» представляет новую революционную серию энергосберегающих плит отечественного производства.

Эксклюзивный дистрибьютор бренда XLT в России — компания «АЛТЭК» — предлагает уникальные конвейерные печи для пиццерий разного масштаба.

2F61 BLANCO «Алтэк» — официальный партнер немецкой компании BLANCO Professional представляет сервировочную тележку с цветной облицовкой.

ALFA PIZZA Компания ALFA PIZZA представляет итальянские печи на газе и дровах: используйте оба вида топлива одновременно в одной печи.

2C52 WINSEL

ALFA PIZZA Идеальное решение для выездных мероприятий — мобильная печь на дровах. На прицеп, грузовик или пикап — выбирайте сами.

Торговая марка Winsel производственной группы «ТехноТренд» представляет новые инновационные тепловые витрины и витрины с комбинированным холодом Terma Self отечественного производства.

LF GROUP Группа ЛФ запустила новую услугу по быстрой и удобной поставке запчастей в Росиию, Белоруссию и Казахстан.

2Н1

ǽǾǮǰȋǸǿ ǽǾǼǺ ȝȞȜȖȕȐȜȒȟȠȐȜ țȓȗȠȞȎșȪțȜȑȜ ȜȏȜȞȡȒȜȐȎțȖȭ

ПРАВЭКС-ПРОМ Компания «ПРАВЭКС-ПРОМ» наладила выпуск приточно-вытяжных зонтов больших размеров (более чем 2х2 метра) для пиццерий.

SHELTER Производственная группа «ТехноТренд» представляет профессиональные моющие средства под торговой маркой Shelter отечественного производства.

LF GROUP Группа ЛФ вошла в сектор бытового оборудования: интернет-магазин пополнился запчастями и аксессуарами для дома.


40

www.pirexpo.com

2F80

2А75

2F67

АДАМАНТ

UTOPIA Эксклюзивно на российском рынке компания RESTERRA представляет новый бренд UTOPIA (Англия).

ПРОМАСТЕР Компания «Промастер» представляет линейку мармитов PrestoWare голландского производства. В наличии — широкий ассортимент размеров, форм и модификаций, которые подходят для любого ивента.

Компания «Адамант» представляет коллекцию униформы на сезон осень — зима 2016/2017. Новые модели спецодежды разработаны с учетом последних тенденций и выполнены с использованием современных материалов. Для изготовления одежды используются профессиональные ткани высокого качества производства Германии, Франции, Великобритании и России, а также специально разработанные лекала, соответствующие международным стандартам.

2H73

ZIEHER Компания RESTERRA представляет новинку ассортимента — бокалы серии VISION от постащика ZIEHER (Германия).

ПРОМАСТЕР Эксклюзивная дизайнерская фуршетная линия. Она точно станет отличным украшением вашего мероприятия.

PITERPROF FONDA (designed by Tudor) Компания RESTERRA представляет новый бренд на российском рынке — фарфор FONDA (designed by TUDOR), Англия.

2Е76

Бренд PITERPROF представляет крутые сумки-скрутки для ножей. Ассортимент поражает!

ПРОМАСТЕР Компания «Промастер» — официальный представитель профессионального кухонного инвентаря Winco. В продуктовом портфеле есть наплитный, режущий, кондитерский инвентарь, широкая линейка для бара.

2G65

MERXTEAM Шведский концерн Merx Team AB и компания «Мерх Тим» представляют вашему вниманию ряд новинок: новые серии цветной керамической посуды, посуды из шпатового фарфора, новые серии столовых приборов, а также новинки текстиля.

ИНПРОМТЭКС (Dedy (Германия))

PITERPROF

Компания «ИНПРОМТЭКС» представляет новые шоколадные формы «петух» — символ 2017 года.

Крутые кожаные фартуки для шеф-поваров! Купить можно на стенде №2Н73.


Новинки экспозиции «ПИР. Оснащение ресторана»

2H43

41

2G10

2G20, 1B1

АНКАД Компания «Анкад» представляет новую линейку силиконовых форм для шоколада российского производителя.

АНКАД Компания представляет мирового лидера в сфере торговли общественного питания DE BUYER.

UCS

DECO RELIEF Пищевые красители и ароматизаторы французской компании DECO RELIEF.

2A71

iiko Новая технология инвентаризации с помощью смартфона или планшета реализована в iiko. Она позволяет максимально снизить влияние человеческого фактора и обойтись без дорогостоящего оборудования.

Компания UCS представляет новую версию модуля складского учета StoreHouse v.5, позволяющую полностью контролировать процесс производства в сфере общепита.

UCS RAMBLER Новое интегрированное решение, объединяющее систему управления рестораном R-Keeper и систему бронирования столов SmartReserve.

READY BRUSH Уникальная одноразовая зубная щетка 2 в 1 производства США.

2A87

iiko iikoUpsellDashboard позволяет увеличить средний чек, стимулируя сотрудников продавать больше. Персонал в онлайн-режиме видит рейтинг продаж и соревнуется за премию, которая предназначена рекордсмену.

UCS Dashboard — новый модуль в системе R-Keeper — для онлайнмониторинга работы ресторана.

2H33 iiko

ОПТИМАЛЬНАЯ ЛОГИСТИКА Логистика на ладони — мобильное приложение Optima Logistics.

Обеспечение оптимального количества продуктов и заготовок на кухне и предоставление ежедневного плана работ, который построен на базе автоматического анализа статистики продаж в аналогичные периоды.

MENUFORYOU MENUFORYOU представляет электронное меню на планшете для ресторанов, которое заменяет обычное меню и повышает средний чек с первого заказа.


42

www.pirexpo.com

2G22

2H67

QUICK RESTO Новая версия облачной системы автоматизации Quick Resto 2.0. Quick Resto Franchise — новое слово в автоматизации франчайзинговых сетей.

2А41 АФИНА-МЕБЕЛЬ

ДДМ Модульное кафе «ДДМ» — это быстровозводимые и оригинальные конструкции кафе и веранды любой площади и конфигурации!

ДДМ Экраны из скрин-ткани с дистанционным управлением для летних веранд.

ДДМ Моторизованная раздвижная кровля со встроенной светодиодной подсветкой для летних веранд.

Компания «Афина-Мебель» предлагает вашему вниманию новую коллекцию мебели из искусственного ротанга для кафе, баров, ресторанов, летних террас. Более 300 моделей мебели всегда в наличии на складе.

АФИНА-МЕБЕЛЬ Новая коллекция мебели из искусственного ротанга для отелей, загородных домов, террас, а также для открытых летних площадок.


Новинки экспозиции «ПИР. Продукты питания»

43

Новинки экспозиции «ПИР. Продукты питания» 3D41

3G40

3С65

WOLF BUTTERBACK SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS Компания ООО «Лантманнен Юнибэйк», производитель замороженных хлебобулочных изделий для фастфуда и импортер датской слоеной выпечки и бельгийских круассанов Schulstad, сообщает о завершении сделки о покупке ООО «Юнихолд» — компании в г. Егорьевске, которой принадлежит завод.

SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS

Компания «Лейпуриен Тукку» представляет абрикосовотворожный талер. Изделие глубокой заморозки премиумкласса на сливочном масле от немецкой компании-производителя Wolf ButterBack.

ЧЕРЕМУШКИ Компания «ФРОСТМО» представляет новые вкусы линейки «Экспресс-выпечка» — мак, шоколад.

WOLF BUTTERBACK

ЧЕРЕМУШКИ

Слойка «Груша Хелен»: вкуснейшее слоеное тесто на сливочном масле, сочная грушевая начинка с высококачественным швейцарским шоколадным кремом, хрустящая сахарная корочка сверху.

Замороженное тесто для пиццы в шарах, дисках, а также полувыпеченные красты.

Бренд с радостью сообщает о новинках в своем ассортименте.

3F29

ЧЕРЕМУШКИ Эксклюзивные решения для HoReCa в сегменте замороженных изделий и полуфабрикатов — тесто для пиццы, багеты, чиабатты, маффины, брауни, кукисы, паровые булочки, пирожные, торты и много другое. Разработки по требованиям заказчика.

WOLF BUTTERBACK Улитка с томатами и моцареллой: воздушное слоеное дрожжевое тесто на сливочном масле, начинка из помидоров и моцареллы с добавлением базилика.

3G10 DAWN FOODS RUS Линейка премиальных донатов с начинками от компании «ДОН ФУДС РУС». Оригинальные покрытия, только натуральные начинки и хранение в течение 48 часов после размораживания по конкурентной цене благодаря новой фабрике в Европе.

СВОЙ КУЛИНАР Новинка рынка HoReCa — супыконцентраты. Уникальные сгущенные супы, нетребующие готовки, от компании «ГлобоМаркет».


44

www.pirexpo.com

3F40, 3E40

3G11

3Е20

CASADEMONT

SELGROS CASH&CARRY Колбаски «Гурмет» — новинка мясного производства компании SELGROS CASH&CARRY. Подходит для жарки на гриле и сковороде. Также вы можете купить нюрнбергские, тюрингские, белые и другие колбаски.

Аутентичные сыровяленые колбасы Casademont (в т. ч. с натуральной плесенью) производятся компанией «Атриа Россия» по традиционным испанским технологиям и под контролем технологов Casademont S. A.

АВСТРАЛИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ Компания «Австралийский Торговый Дом» предлагает новинку — наборы для барбекю.

CASADEMONT

SELGROS CASH&CARRY Мясной хлеб пикантный — новинка мясных деликатесов компании собственного производства. Также вы можете приобрести и другие виды мясного хлеба.

SELGROS CASH&CARRY Шейку свиную в маринаде «паприка» вы найдете на наших мясных рядах вместе с грудинкой, корейкой, ребрами в других маринадах собственного производства компании.

Острая испанская колбаса «CHORIZO» с кайенским перцем, красной паприкой, чесноком и розмарином в индивидуальной упаковке «флоупак».

АВСТРАЛИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ Рыба из Таиланда — новый продукт в ассортименте компании.

CASADEMONT Сыровяленая колбаса «FUET EXTRA». Классический фуэт из свинины со съедобной натуральной оболочкой в индивидуальной дышащей упаковке «флоупак». Испанцы считают, что вкус и аромат этой длинной и тонкой колбаски с благородной плесенью в натуральной оболочке способствуют возбуждению аппетита, и поэтому используют ее в качестве закуски перед обедом или ужином.

3F20

АВСТРАЛИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ Линейка томлёных продуктов, приготовленных по технологии «Су — вид».

3F26

3D29

ВЕГУС

РУССКАЯ РЫБНАЯ ФАКТОРИЯ

Запеченные колбасы: «Домашняя из свинины», «Домашняя из говядины», «Домашняя из индейки», «Домашняя из курицы».

Компания «Русская Рыбная Фактория» представляет рынку новый формат качественной российской рыбы и морепродуктов.

UNAGRANDE Линейка сыров Unagrande Professionale специально для HoReCa от компании «Умалат». Маскарпоне, кремчиз, рикотта — высококачественная продукция в удобной экономичной упаковке.


Новинки экспозиции «ПИР. Продукты питания»

3D48

45

3D61

3C57

PROMILKER

SEN SOY

Произведённые в России сливки для взбивания 38% 1л высочайшего качества для профессиональной кухни от компании «Невские берега».

Натуральный соевый соус PROFESSIONAL с высокой концентрацией белка в упаковке Bagin-Box (19 л) для профессиональной кухни от компании «Состра».

SEN SOY

PROMILKER

PEPSICO

Масло сливочное 82.5% 450 г высочайшего качества для профессиональной кухни.

Компания PepsiCo рада представить вам новый продукт — молоко для капучино «Домик в деревне».

Для профессионалов — натуральный рисовый уксус в удобной упаковке Bag-in-Box 20 л.


46

www.pirexpo.com

3С31

3D42

3В60

ВИКТОРИЯ ФУД Компания «Виктория Фуд» представляет стеклянную лапшу фунчозу для приготовления множества различных блюд по оригинальным тайским и китайским рецептам.

FRESH FOOD Нут отварной в вакуумной упаковке — новинка в линейке отварных овощей в вакуумной упаковке от компании «Наш продукт». Современное решение для профессиональной кухни!

FRESH FOOD Новый продукт — отварная свекла в вакуумной упаковке.

FRESH FOOD Пополнение в продуктовом предложении компании — отварная фасоль в вакуумной упаковке.

TAMBIEN От компании «Триал Маркет» — новая линейка одноразовой бумажной упаковки.

ВИКТОРИЯ ФУД

TAMBIEN

Китайские грибы шиитаке. Кроме лечебных целей он широко используется в кулинарии. В восточной кухне существует множество рецептов супов, соусов, приправ и напитков из шиитаке.

Линейка стаканов и креманок из высокопрозрачного ПЭТ.

ВИКТОРИЯ ФУД

TAMBIEN

Черный древесный гриб МОЭР для приготовления горячих блюд, супов, бульонов, а также в холодных закусках азиатской (китайской) кухни, для приготовления салатов и в блюдах с лапшой.

Бумажные стаканы Black.

3D14

3D31

EURO DJ

LS SYSTEM

Дискотечный прибор полного движения Spot/Wash для танцполов кафе, ресторанов и банкетных залов. Представлен компанией ASIA MUSUC.

Новое решение для танцполов кафе, ресторанов и банкетных залов площадью до 200м2 — дискотечный прибор от компании LS Systems (Китай).

ЗЭТ СТИЛЬ Типография «Зэт стиль» представляет новинку: картонную упаковку для коно-пиццы с вашим логотипом или выполненную в типовом дизайне.


Новинки экспозиции «ПИР. Продукты питания»

47

3C55 ФОРМАЦИЯ Бумажный стакан 165 мл для европейских вендинговых автоматов. Новинка ассортимента собственного производства — двухслойный стакан для горячих напитков объемом 300 мл.

ФОРМАЦИЯ Компания «Формация» предложит вниманию посетителей выставки ПИР-2016 серию бумажных стаканчиков обновленного дизайна.

3С33

PICNECO

PICNECO

Компания «PICNECO» открывает первое и единственное в России производство ЭКОпосуды. Первыми на рынок поступят тарелки из сахарного тростника в двух размерах: 18 и 23 см.

Новые экотарелки белого цвета из сахарного тростника диаметром 18 и 23 см собственного российского производства с возможностью брендирования.


48

www.pirexpo.com

3D20

3C21

YAKO AVIORA Обновленная линейка зубочисток из бамбука от группы компаний ASD.

Новые трехслойные кондитерские мешки превосходного качества по самым доступным ценам. Изготовлены из полиэтилена высокого давления плотностью 75 мкм, отлично подойдут как для кондитерских кремов, так и для работы с сырами и плотными соусами.

AVIORA Широкая линейка одноразовых перчаток для профессионалов пищевых производств.

MEAL BOX YAKO Новая линейка бытовой химии, специально разработанная как более доступный аналог существующих средств. Посетители смогут взять бесплатные образцы для тестирования.

Надежные, простые, удобные и доступные по цене запаечные аппараты отечественного производства с гарантией 24 месяца, а также четыре новые уникальные серии контейнеров для горячих блюд под запайку и с крышкой.

3C81 ДЕСНОГОР

TEK PACK

Группа компаний ASD представляет лидера рынка пищевой пленки России — торговую марку «ДЕСНОГОР».

Фирменный дизайн для новой линии бумажной упаковки компании «Рив-Пак».


Спецпредложения

49

Спецпредложения СКИДКА 10%

2F67

СКИДКИ 50%

2B68

СКИДКА 20%

2A87

АДАМАНТ Скидка 10% на покупку униформы.

СПЕЦЦЕНА

2E30

HENNY PENNY

АЛТЭК

Специальная цена на все оборудование, выставленное на стенде!

На базе группы компаний открывается «Центр добровольной сертификации и экспертизы», основной задачей которого является экспертиза и сертифицирование на соответствие стандартам HACCP и ISO.

СПЕЦЦЕНА

2D10

ОПТИМАЛЬНАЯ ЛОГИСТИКА Специальное предложение на таможенное оформление сборных и генеральных партий грузов для всех участников и посетителей выставки ПИР-2016.

АЛТЭК ELECTROLUX PROFESSIONAL Компания «Русский проект» объявляет акцию на стиральносушильную колонну Electrolux myPRO! Только на выставке у вас будет возможность купить колонну по уникальной цене — 170.000 рублей!

АКЦИЯ

Уникальное предложение: скидки до 50% на новые образцы оборудования и инвентаря со стенда.

СКИДКА 15%

2Н1

Скидка 20% на услугу сборной перевозки грузов из Европы.

АКЦИЯ

2Е76

2D20

MERXTEAM

ROBOLABS

ПРАВЭКС-ПРОМ

Акция «Сладкая парочка»: второй товар в заказе — от 1 рубля.

Скидка 15% для клиентов, оформивших заказ на выставке.

Серия «Мария Тереза» по акционной цене. Это широкая линейка посуды из шпатового фарфора с красивым рельефным краем и изящными ручками. Посуда отлично подходит для профессионального использования.


50

www.pirexpo.com

АКЦИЯ

2F20

3Е53

СКИДКА

3H15

SERVICEGURU LAINOX ALI S. P.A

DOECO

Технология Naboo с гарантийным сроком на 4 года.

СКИДКА

LAB+ — это ведущий бренд одноразовой одежды. Собственное производство в России и прямые импортные контракты с лучшими фабриками в Азии и Европе позволяют сформировать лучшее ценовое предложение на рынке, а внедренные на всех производственных площадках стандарты HACCP и ISO делают качество продукта практически совершенным.

2G22

Обучение сотрудников ресторана всего за 390 руб. в месяц!

SERVICEGURU 1 990 руб. в месяц за обучение 50 сотрудников по новой технологии компании.

ДжиДиСи Подложки и упаковка для кондитерского производства под собственной торговой маркой Pasticciere от Global Distribution Centre. Продукцию компании можно увидеть как в домашних кафе, так и премиальных сетевых супермаркетах.

QUICK RESTO Спецпредложение для посетителей стенда Quick Resto на ПИР-2016: Quick Resto PRO по цене Standard!

СПЕЦЦЕНА

SERVICEGURU Спецпредложение для посетителей стенда компании — Quick Resto PRO по цене Standard.

АКЦИЯ

2A71

2G65

ИНПРОМТЭКС (Dedy (Германия)) Темперирующая машина Top Temper Dedy (Германия) по специальной цене.

АБАКУС ФОРВАРДИНГ Бесплатные консультации по доставке и таможенному оформлению всем посетителям стенда в дни работы выставки. Страхование груза в подарок.


Спецпредложения

СКИДКА 15 %

51

3F29

АКЦИЯ

3F20

СКИДКА 10 %

3С33

РУССКАЯ РЫБНАЯ ФАКТОРИЯ Экскурсия на производство с дегустацией для рестораторов и шефов.

DAWN FOODS RUS С 17 октября по 17 ноября — скидка 15% на всю линейку новых премиальных донатов с начинками при заполнении анкеты на стенде компании. Донаты с начинками хранятся в замороженном виде в течение 1 года, после размораживания — 48 часов.

PICNECO

СКИДКА 5%

3D14

Всем участникам и посетителям выставки компания дарит 10% скидку на нанесение логотипов и другие виды брендирования.

АКЦИЯ

3D31

ЗЭТ СТИЛЬ Типография «Зэт стиль» сокращает сроки производства бумажных салфеток до 7 рабочих дней.

DAWN FOODS RUS Скидка 15% на готовое порционное замороженное тесто для выпечки настоящих американских маффинов и куки, сделанных по технологии Bake&Serve. Акция продлится с 17 октября по 17 ноября.

ЗЭТ СТИЛЬ Спецпредложение на заказ картонных лотков с логотипом заказчика: тираж от 5 до 10 тысяч штук — скидка 5%, тираж от 10 тысяч штук и более — 10%.

LS SYSTEM Спецпредложение от компании ASIA MUSUC: визуализация светового оформления вашего зала в подарок.


ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ВЫСТАВКИ «ПИР» СОСТОЯТСЯ НА ЦЕНТРАЛЬНОЙ АРЕНЕ

ТЕРРИТОРИЯ

идеи

Площадка объединит профессионалов международного уровня — признанных экспертов ресторанной индустрии и звездных шеф-поваров, а также станет центром притяжения всевозможных гастрономических, технологических, дизайнерских и бизнес-идей!

«ШЕФ: МАСТЕРСТВО»

ПРЕМИЯ «ГОСТЕПРИИМСТВО» řŵŷŭŬŸŹũŬŴŴŧƆ ŽŬŷŬųŵŴůƆ ŴŧŪŷŧŭūŬŴůƆ ŔŧŽůŵŴŧŲƃŴŵŰ ŶŷŬųůŬŰ mŊŵŸŹŬŶŷůůųŸŹũŵ} Ůŧ ŲůžŴƂŰ ũűŲŧū ũ ŷŧŮũůŹůŬ ůŴūźŸŹŷůů ŶůŹŧŴůƆ ů ŪŵŸŹŬŶŷůůųŸŹũŧ ŗŵŸŸůů

«РЕСТОРАТОР»

• œůŷŵũƂŬ ŪŧŸŹŷŵŹŷŬŴūƂ • ŏŸŹŵŷůů źŸŶŬżŧ ũŬūŬŴůƆ ŷŬŸŹŵŷŧŴŴŵŪŵ ŨůŮŴŬŸŧ • ŕŹũŬŹƂ Ŵŧ ŧűŹźŧŲƃŴƂŬ ūŲƆ ũŸŬż ŷŬŸŹŵŷŧŹŵŷŵũ ũŵŶŷŵŸƂ

LOUNGE BAR ȧ ŎŵŴŧ ŵŹūƂżŧ ů ŵŨƀŬŴůƆ ȧ ŋŬŪźŸŹŧŽůƆ ŶŷŵūźűŹŵũ ů ũůŴ ŗŵŸŸůů

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ řŬżŴůžŬŸűůŰ ŖŧŷŹŴŬŷ ŝŬŴŹŷŧŲƃŴŵŰ ŧŷŬŴƂ mřŬŷŷůŹŵŷůƆ ůūŬŰ}

řŬżŴůžŬŸűůŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ŝŬŴŹŷŧŲƃŴŵŰ ŧŷŬŴƂ mřŬŷŷůŹŵŷůƆ ůūŬŰ}

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ũƂŸŹŧũűů

řŬżŴůžŬŸűůŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ŝŬŴŹŷŧŲƃŴŵŰ ŧŷŬŴƂ mřŬŷŷůŹŵŷůƆ ůūŬŰ}

• ŘŬűŷŬŹƂ ŶŷůŪŵŹŵũŲŬŴůƆ ŪŧŸŹŷŵŴŵųůžŬŸűůż ſŬūŬũŷŵũ ůŮ ūŵŸŹźŶŴƂż ŶŷŵūźűŹŵũ • ŗŬŽŬŶŹƂ ů ŹŬżŴůűŧ ŷŧŨŵŹƂ Ÿ ŶŷŵŸŹƂųů ŶŷŵūźűŹŧųů • ʼnūŵżŴŵũŬŴůŬ Ŵŧ űźŲůŴŧŷŴƂŬ ƄűŸŶŬŷůųŬŴŹƂ ŵŹ Ųźžſůż ŷŵŸŸůŰŸűůż ů ŮŧŷźŨŬŭŴƂż ſŬŻ Ŷŵũŧŷŵũ

«ШЕФ: БИЗНЕС»

• ŖŷŧűŹůűŧ ƄŻŻŬűŹůũŴŵŪŵ źŶŷŧũŲŬŴůƆ űźżŴŬŰ ŷŬŸŹŵŷŧŴŧ • ŘŶŬŽůŻůűŧ ũŮŧůųŵūŬŰŸŹũůƆ Ÿ ŶŬŷŸŵŴŧŲŵų • ŚŸŶŬſŴƂŬ űŬŰŸƂ ŵŹ Ųźžſůż ſŬŻ Ŷŵũŧŷŵũ ųůŷŧ

ŕŻůŽůŧŲƃŴŵŬ ŧŷżůŹŬűŹźŷŴŵŬ Ũƅŷŵ

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ ŶŧŷŹŴŬŷ Ŷŵ ŶŵŸźūŬ

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ŝŬŴŹŷŧŲƃŴŵŰ ŧŷŬŴƂ mřŬŷŷůŹŵŷůƆ ůūŬŰ}

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ ŶŧŷŹŴŬŷ Ŷŵ ŵūŴŵŷŧŮŵũŵŰ ŶŵŸźūŬ

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ŝŬŴŹŷŧŲƃŴŵŰ ŧŷŬŴƂ mřŬŷŷůŹŵŷůƆ ůūŬŰ}

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ ŶŧŷŹŴŬŷ Ŷŵ žůŸŹŵŹŬ

ŖŧŷŹŴŬŷ ũƂŸŹŧũűů

«ШЕФ: КОНДИТЕР И ПЕКАРЬ»

• œůŷŵũƂŬ ŹŷŬŴūƂ űŵŴūůŹŬŷŸűŵŪŵ ů ŶŬűŧŷŴŵŪŵ ūŬŲŧ • ŘũŵƆ ŶŬűŧŷŴƆ ů űŵŴūůŹŬŷŸűŧƆ ŵŹűŷƂŹůŬ ů ƄŹŧŶƂ ŷŧŮũůŹůƆ • œŧŸŹŬŷŸŹũŵ ŶŷŬũŷŧƀŬŴůƆ űŲŧŸŸůžŬŸűůż ūŬŸŬŷŹŵũ ũ ŶŷŵůŮũŬūŬŴůƆ ůŸűźŸŸŹũŧ

«ГОСУДАРСТВО И БИЗНЕС»

• ŔŵũƂŬ ŶŷŧũůŲŧ ŷŬŪźŲůŷŵũŧŴůƆ ůŴūźŸŹŷůů ŪŵŸŹŬŶŷůůųŸŹũŧ • ŔŧŽůŵŴŧŲƃŴŧƆ ŸůŸŹŬųŧ ŷŧŮũůŹůƆ űũŧŲůŻůűŧŽůŰ ů ŶŷŵŻŬŸŸůŵŴŧŲƃŴƂŬ ŸŹŧŴūŧŷŹƂ • ŖŷŵŪŷŧųųŧ mŋŵŸŹźŶŴŧƆ ŸŷŬūŧ} ũ ůŴūźŸŹŷůů ŪŵŸŹŬŶŷůůųŸŹũŧ ũ ŸŵũŷŬųŬŴŴƂż źŸŲŵũůƆż

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ŝŬŴŹŷŧŲƃŴŵŰ ŧŷŬŴƂ mřŬŷŷůŹŵŷůƆ ůūŬŰ}

ŖŧŷŹŴŬŷ ũƂŸŹŧũűů Ŷŵ ųŬŨŬŲů

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ŝŬŴŹŷŧŲƃŴŵŰ ŧŷŬŴƂ mřŬŷŷůŹŵŷůƆ ůūŬŰ}

řŬżŴůžŬŸűůŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ũƂŸŹŧũűů

ŕŻůŽůŧŲƃŴƂŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ŝŬŴŹŷŧŲƃŴŵŰ ŧŷŬŴƂ mřŬŷŷůŹŵŷůƆ ůūŬŰ}

řŬżŴůžŬŸűůŰ ŶŧŷŹŴŬŷ ũƂŸŹŧũűů


Деловая программа выставки ПИР

53

Форум «Кейтеринг» Здесь все о кейтеринге, банкетном обслуживании и корпоративном питании. Все аспекты бизнеса: от управления до подачи блюд и декора. Эксперты — ведущие практики и консультанты — познакомят аудиторию с трендами, новыми идеями, расскажут о том, как выделиться на рынке выездного обслуживания, как качественно продвигать и продавать свои услуги. Гостей ждет уникальная программа и знакомство с самыми эффективными игроками рынка: 15 семинаров от лучших практиков страны в течение трех дней выставки!

Соорганизатор

Соорганизатор

Стратегический партнер

Официальный партнер по посуде

Школа пиццерийного менеджмента Впервые на ПИРе! Лучшие представители бизнеса будут делиться полезными знаниями о менеджменте в пиццериях. Опытные эксперты раскроют секреты успешного ведения pizza-бизнеса в условиях жесткой конкуренции и кризиса. Разложим по полочкам плюсы и минусы всех пиццерийных концептов, осветим производственные вопросы и специфику управления. Всего 12 узконаправленных семинаров только о пицце. Помните, знания — ваше конкурентное преимущество!

Соорганизатор

Официальный партнер площадки PIZZA SHOW

Официальный партнер площадки PIZZA SHOW

Эксклюзивный партнер по муке PIZZA SHOW

Технический партнер площадки PIZZA SHOW

Технический партнер площадки PIZZA SHOW

Технический партнер площадки PIZZA SHOW

Официальный партнер по поварской униформе

Официальный партнер по посуде

Официальный партнер по одноразовой посуде

Официальный партнер по чистоте

Технический партнер выставки

Школа ресторанного бизнеса Успех ресторана зависит от знаний! Только полезная информация от ведущих практиков и тренеров России. Знания, подкрепленные практикой, обладают реальной силой. 4 главные темы, 4 дня: 56 экспертов вместе с вами ответят на самые актуальные вопросы индустрии — от открытия ресторана до запуска успешной рекламной кампании, привлечения гостей и правильной работы с сотрудниками. Зал ПРИБЫЛЬ — Простые ответы на сложные финансовые вопросы. Зал УПРАВЛЕНИЕ — Практика эффективного управления от лучших топ-менеджеров страны. Зал ПРОДВИЖЕНИЕ — Погружение в основы успешного маркетинга, PR и рекламы вместе с профессионалами индустрии. Зал ПЕРСОНАЛ — Разбор стратегии создания сильной эффективной команды.

Стратегический партнер

Официальный партнер по одноразовой посуде

Партнер по Деловой программе

Партнер по Деловой программе


54

www.pirexpo.com

Чемпионат России по кулинарии и сервису 17–20 октября, площадка арт-класса, 14 зал

14 Чемпионат России по кулинарии и сервису — самые масштабные практические соревнования страны для профессионалов индустрии питания. Ежегодно сотни поваров и кондитеров вступают в борьбу за право носить звание лучшего в своем деле. Современные технологии, отточенное до блеска мастерство и безграничная фантазия — вот главное оружие участников на пути к победе! В 2016 году программа чемпионата включает: • Индивидуальные соревнования в арт-классе и экспозиции кондитерских столов • Специальные соревнования: «ПИРбургер» и «Чемпионат России по пицце» Победителей ждут награды и ценные призы от организаторов и партнеров соревнований!

Жюри Чемпионата Шрамко Елена

Бурковская Анжелика

Бабенко Дмитрий

Ильг Томас

Россия, г. Москва Президент Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Россия, г Новосибирск Директор УК «Группа ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских»

Россия, г. Москва Директор по производству и шеф-кондитер Кондитерского Дома Renardi

Австрия Управляющий партнер ТК Consulting Group

Маковецкая Мария

Россия, г. Москва Создатель кондитерского ателье Sweetmary.ru

Оганесян Вера

Россия, г. Москва Шеф-кондитер салона «Торт Декор»

Никель Светлана

Россия, г. Москва Преподаватель Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Участники чемпионата Участник Аветисян Армине Арутюнян Гор

Город Санкт-Петербург МО, г. Подольск

Белотелова Анастасия Бурченкова Елена Васянович Виталий Веселова Инна Ганчерюк Дарья Глазова Ксения

Леликова Юлия Лус Даяна Мкртчян Србуи Монахова Марина Мостепанюк Надежда Норенко Наталья Озерова Мария Пригара Анжела Родина Елена

Москва Мурманск МО, г. Чехов МО, г. Солнечногорск МО, г. Солнечногорск Челябинская обл., п. Кассель Севастополь Сосновый Бор Москва Каспийск Севастополь Москва Иваново Москва Нижний Новгород Белгородская обл., п. Ровеньки Москва Реутов Хабаровск Москва Павловск с. Белая Глина Москва Сосногорск Чебоксары

Рыкова Татьяна

Москва

Губанова Марина Гулеватенко Наталья Иванова Юлия Исаева Шахсалан Колесниченко Надежда Кравченко Камил Крылова Инна Кузнецов Максим Кузьмичева Елена Кушнарева Надежда

Должность кондитер-пекарь шеф-повар директор повар-кондитер шеф-кондитер заведующая лаборатории индивидуальный предприниматель кондитер повар частный кондитер кондитер-оформитель кондитер су-шеф кондитер шеф-кондитер кондитер кондитер директор по развитию кондитер шеф-кондитер генеральный директор кондитер частный кондитер шеф-кондитер кондитер преподаватель технологических дисциплин кондитер

Место работы Кафе «Мариенталь» ООО «Рио гранд» Первый Московский Образовательный Комплекс Кондитерский Дом Бурченковых Дачный отель «Истра Holiday» Колледж «Подмосковье»

ООО КЦ «Медоборы» Кафе «Лакомка» Кондитерский дом «ОРИОН» ООО КЦ «Медоборы» Принц Парк Отель ООО «Компасс Групп Рус» Cake Boutique «Кузьмичева Елена»

Академия Кулинарного Искусства «Эксклюзив» ООО «Хабаровск Кейтеринг» ИП Монахова Марина

ЗАО «Спортивно-оздоровительный центр Дома моих друзей» Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции


Чемпионат России по кулинарии и сервису

55

Участник Сануков Сергей Сапегина Инна Севенюк Юлия Селиверстова Евгения Смирнова Марина Соломатина Виктория Сухинина-Беликова Елена Трухина Ирина Харченко Константин

Город МО, г. Видное Россошь Москва Великие Луки Москва Тула Подольск

Должность кондитер кондитер кондитер шеф-кондитер кондитер кондитер шеф-кондитер

Место работы

Москва Минск

Ресторан «Монте Кристо» Ренессанс Минск Отель

Царикаева Лана Цилимов Александр Цилимова Марина Шаманина Екатерина Шапилова Елена Шомина Наталья Щукова Алена

Норильск Пенза Пенза МО, г. Подольск Яхрома Одесса Королев

кондитер CDP (Старший смены десертного цеха) кондитер кондитер кондитер повар шеф-повар кондитер шеф-кондитер

Официальный Гриль-партнер кулинарных соревнований

Официальный партнер по одноразовой посуде

Официальный партнер кулинарных соревнований

Официальный партнер по чистоте

Официальный партнер кулинарных соревнований

Технический партнер выставки

ООО Le Plaisir

Банкетный зал «Golden Hall»

ООО «Русская тройка плюс», ресторан «Остров Сокровищ» Спа-отель «Свежий ветер» ООО «Хелена Лучио»

Официальный партнер по поварской униформе

Официальный партнер по посуде

Технический партнер выставки

Технический партнер выставки


56

www.pirexpo.com

Чемпионат России по пицце 17–20 октября, площадка Pizza Show, 15 зал.

Чемпионат России по пицце — крупнейшие соревнования для пиццайолло России. С 17 по 19 октября на площадке Pizza Show выставки PIR Expo можно увидеть, как виртуозы pizza-акробатики преодолевают законы земного притяжения, раскатывают тонко и толсто тонны теста, а всё потому, что пиццемейкеры будут выяснять, чья пицца лучше. Чемпионат является отборочным туром на Чемпионат мира. В составе жюри — ведущие российские и зарубежные эксперты пицца-индустрии.

Жюри Чемпионата Кошлаков Сергей

Ярославль Коммерческий директор школы Scuola Italiana Pizzaioli Россия, бренд-шеф компании «Моспосуда»

Arvblom Mike

Швеция PMQ Pizza Magazine

Green Missy

США PMQ Pizza Magazine

Давыдов Евгений Москва Административный директор школы Scuola Italiana Pizzaioli Россия

Пивоваров Сергей

Сочи Генеральный директор компании «ПиццаМаэстро»

Участники чемпионата Участник Авдеев Роман Айдаров Рушан

Город Москва МО, г. Химки

Место работы Пиццерия Barmalini Ресторан Viaggio, аэропорт Шереметьево

Батуев Сергей Бекназарова Мария Ваганова Татьяна Голев Игорь Дробченко Евгений Жигунов Аслан Иванов Сергей Калиниченко Ирина Каргин Евгений Коваленко Денис Кондаков Артем Кублинов Юрий Ла Гроттерия Николино Лорецян Роман Малышев Алексей Мартыненко Николай Митрофанов Артем Охунов Ахмадхон Распопов Роман Романов Максим Рудаков Илья Светкин Дмитрий Соколов Антон Сурков Анатолий Шиченко Антон Шишкина Елена

Пермь МО, г. Одинцово Балаково (Саратовская обл.) Москва Белгород Нальчик Новосибирск Таганрог Самара Москва Москва Москва Новосибирск Сочи Ижевск Смоленск Москва Пермь Новосибирск Белгород Пермь Челябинск Калининград Сыктывкар Комсомольск-на-Амуре Ижевск

Кафе Petruccio.Pasta&Pizza Пиццерия «Луковка» Додо пицца Пиццерия Scrocchiarella Пиццерия Forno a Legna Pizza da Mamma Траттория «Папа Карло» Додо пицца Додо пицца Пиццерия «Баклажан&Пармезан» Пиццерия Barmalini Изи паб Траттория «Папа Карло» Стейк-хаус «Синдикат» Сеть пиццерий «ЕЩЁ» Додо пицца Пиццерия «Баклажан&Пармезан» Ресторан GASTROPORT Траттория «Папа Карло» Пиццерия Forno a Legna Ресторан GASTROPORT Пиццерия Pizza Makers Кафе Gelateria Italiana Додо пицца Додо пицца Сеть пиццерий «ЕЩЁ»

Соорганизатор

Официальный партнер площадки PIZZA SHOW

Официальный партнер площадки PIZZA SHOW

Эксклюзивный партнер по муке PIZZA SHOW

Технический партнер площадки PIZZA SHOW

Технический партнер площадки PIZZA SHOW

Технический партнер площадки PIZZA SHOW

Официальный партнер по поварской униформе

Официальный партнер по посуде

Официальный партнер по одноразовой посуде

Официальный партнер по чистоте

Технический партнер выставки


Соревнования «ПИРбургер»

57

Соревнования «ПИРбургер»

17–18 октября, площадка кулинарных соревнований, 14 зал 17 октября на площадке кулинарных соревнований грянет битва «ПИРбургер». Ровно на один день площадка превратится в поле сражения, где настоящие профессионалы в приготовлении мясных блюд поборются за статус лучших мастеров своего дела! Участники продемонстрируют свое искусство в четырех номинациях: «Бургер. Классика с «фишкой», «Антибургер», «Гриль. Альтернативные стейки» и «Тартар».

Жюри Чемпионата Аникин Сергей

Россия, г. Москва Бренд-шеф сети ресторанов «Кафе Дяди Сэма»

Бурковский Владимир

Россия, г. Новосибирск УК «Группа ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских»

Галицын Сергей Россия, г.Москва Шеф-консультант

Галковский Павел

Россия, г. Москва Бренд-шеф сети ресторанов «Ти-Бон»

Шубин Роман

Россия, г. Москва Шеф-повар мясного ресторана «Южане»

Перевоз Денис Россия, г. Москва

Участники чемпионата Участник Айдаров Рушан Арутюнян Гор

Город Москва МО, г. Подольск

Должность шеф-повар шеф-повар

Место работы Ресторан «Виаджио», аэропорт Шереметьево, Терминал Е ООО «Рио гранд»

Бедешев Сергей Болдырев Роман Буров Андрей Быстров Денис Голенских Дмитрий Давыдов Егор Девяткин Андрей Жуковкин Иван Картавцев Олег Коптюх Евгений Кожокару Александр Кротов Иван Кучерявенко Александр Лугачев Павел Ляндаев Дмитрий Максутов Михаил Межевитин Михаил Миночкин Андрей Мищенко Илья Морозов Валерий Мошков Виктор

МО, г. Солнечногорск Ярославль МО, г. Солнечногорск Омск Москва Москва Михайловск Самара Воронеж Новодвинск Белгород МО, г. Подольск Белгород Абакан Тула Кимры Белгород Москва Москва Москва Москва

Дачный отель «Истра Holiday» Бар «Я люблю тебя, жизнь» Дачный отель «Истра Holiday» Эко-Парк «Раздолье»

Неверов Александр Новиков Дмитрий Обрывков Андрей Пашинова Оксана Родниковский Дмитрий Саматов Жамшиджон Свиридов Сергей Семыкин Александр Суздалкина Ольга Тищенко Андрей Фокин Алексей Хлюпин Михаил

Москва Москва МО, г. Подольск МО, г. Солнечногорск Москва Абакан Москва Белгород МО, г. Одинцово Белгород Красноярск Белгород

су-шеф повар-универсал шеф-повар шеф-повар су-шеф су-шеф шеф-повар шеф-повар шеф-повар повар-бригадир шеф-повар шеф-повар повар горячего цеха шеф-повар повар повар су-шеф шеф-повар шеф-повар повар горячего цеха преподаватель спец. дисциплин повар Chef de Partie су-шеф су-шеф повар су-шеф бренд-шеф шеф-повар бренд-шеф шеф-повар шеф-повар су-шеф

Официальный Гриль-партнер кулинарных соревнований

Официальный партнер кулинарных соревнований

Официальный партнер кулинарных соревнований

Официальный партнер по поварской униформе

Ресторан «Монте Кристо» Ресторан «БАРИТ» Ресторан Ferma Кафе «Моне» ГК «Романовъ» Ресторанный комплекс «Зима» Ресторан «Отдых» Ресторан «Мезонин» Ирландский паб «Лимерик» Hardy Bar Спа-отель «Свежий ветер» Ресторан «Мезонин» Ресторан «Панорама», Гостиница «Золотое кольцо» Ресторан ONE POT Гостиница Novotel Moscow Centre ГБПОУ колледж «Царицино» White Rabbit Family Гостиница Novotel Moscow Centre Ресторан «Отдых» Дачный отель «Истра Holiday» Ресторан «Белый Кролик» Ирландский паб «Лимерик» УК «РестоБразерс» ООО «Фамильный Дом Вкуса» рестобар «Дарвин» Ресторанный комплекс «Зима» The Welcome bar Ресторан «Мезонин»

Официальный партнер по посуде

Официальный партнер по одноразовой посуде

Официальный партнер по чистоте


58

www.pirexpo.com

7 Всероссийский Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР» 17–20 октября, площадка кулинарных соревнований, 14 зал 7 Всероссийский Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР» — самое ожидаемое событие года для студентов и преподавателей профильных учебных заведений России. В этом году три тематических дня «Мясо», «Рыба» и «Десерт» соберут на площадках соревнований около 350 талантливых студентов из 61 учебного заведения. Экспозиция арт-класса, практические кулинарные соревнования по русской и европейской кухне и по работе на гриле, а также мастер-классы от заслуженных членов жюри — вот революционная программа для подрастающего поколения поваров и кондитеров! Лучшие из лучших получат медали, дипломы и памятные призы, а также возможность пройти стажировку у социальных партнеров соревнований — в ресторанах «Савва» и «ЦДЛ», компаниях «Росинтер» и «Корпус Групп». Соревнования проходят при поддержке Министерства образования и науки РФ.

Жюри молодёжного чемпионата Филин Александр

Грицевский Аркадий

Россия, г. Москва Президент Национальной Гильдии шеф-поваров

Россия, г. Москва Основатель компании Сlean frying oil, владелец сети пиццерий Pizza da Mamma, бренд-шеф ресторана итальянской кухни «Макаронино»

Шрамко Елена

Россия, г. Москва Президент Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Гыдыева Лариса

Бабенко Дмитрий

Россия, г. Москва Директор по производству и шеф-кондитер Кондитерского Дома Renardi

Бурковская Анжелика

Россия, г Новосибирск Директор УК «Группа ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских»

Россия, г. Москва Заместитель директора по производству компании «Корпус Групп»

Емельяненко Василий Россия, г. Москва Шеф-повар проекта «Шефмаркет»

Кавченко Олег

Россия, г. Ростов-на-Дону Управляющий шеф-повар отеля «Севан Плаза»

Лобачев Сергей

Россия, г. Москва Шеф-повар ресторана «ЦДЛ»

Маковецкая Мария

Подгорнов Сергей

Махов Андрей

Сидоркин Денис

Россия, г. Москва Создатель кондитерского ателье Sweetmary.ru Россия, г. Москва Шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ»

Невинский Игорь

Россия, г. Белгород Шеф-повар Арт-клуба «Студия»

Никель Светлана

Россия, г. Москва Преподаватель Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Оганесян Вера

Россия, г. Москва Шеф-кондитер салона «Торт Декор»

Перевоз Денис Россия, г. Москва

Пискунов Владислав

Россия, г. Пенза Шеф-повар ресторана «Засека» Россия, г. Москва Бренд-шеф ресторанного комплекса при бизнесцентре Stins Coman

Сырников Максим

Россия, г. Санкт-Петербург Эксперт русской кухни, исследователь исконнорусских традиций, кулинар, писатель.

Сычов Олег

Россия, г. Краснодар Шеф-повар казино «Шамбала», «Нирвана» и «Шамбала-2» в Азов Сити

Тангиров Рустам

Россия, г. Москва Шеф-повар T.R.Gastrocafe Finland, Териберка_bar

Россия, г. Москва Кулинарный блогер

Участники соревнований Название / город Телефон Сайт Архангельский торгово-экономический колледж Архангельск

8 (8182) 68-27-98

atek29.ru

Белгородский университет кооперации, экономики и права (технологический факультет) Белгород

8 (4722) 26-43-89

bukep.ru

8 (3159) 6-55-27

bgkbor.ru

Борский Губернский колледж Бор

8 (4832) 64-79-83

reu32.ru

Вологодский кооперативный колледж Вологда

Ростов-на-Дону

8 (8172) 545-000

vkk.edu.ru

Воронежский государственный университет инженерных технологий

8 (863) 250-60-71 mgutu.info

Заволжский политехнический колледж Ярославль

Брянский филиал ФГБОУ ВО Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова Брянск

Название / город Телефон Сайт Донской казачий государственный институт пищевых технологий и бизнеса (филиал) ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления им. Г. К. Разумовского»

8 (4852) 36-25-56

zavpk.edu.yar.ru

Ивановский филиал ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова» отделение среднего профессионального образования Иваново

8 (4932) 48-22-57

ivanovo.rea.ru

Институт пищевых технологий и дизайна — филиал ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет» Нижний Новгород

8 (831) 293-45-08

iptdnn.ru

Воронежский техникум пищевой и перерабатывающей промышленности

Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет»

Воронеж

Пятигорск

Воронеж

8 (473) 255-37-72 8 (473) 246-21-77

vsuet.ru vtppp.ru

8 (8793) 97-39-27

pfncfu.ru


7 Всероссийский Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР»

59

Название / город Телефон Сайт Казанский инновационный университет имени В. Г. Тимирясова

Название / город Телефон Пермский техникум отраслевых технологий

Сайт

Казань

Пермь

8 (342) 281-61-39

птот.рф

8 (495) 327-51-49

k33.profedu.ru

8 (432) 231-92-96

ieml.ru

Колледж «Подмосковье» Московская область, г. Солнечногорск

Пищевой колледж № 33 8 (495) 994-04-65

pl73.moedu.ru

Москва

Колледж сервиса г. Оренбурга Оренбургской области

Подольский колледж имени А. В. Никулина

Оренбург

Московская область, г. Подольск

8 (33532) 47-94-45

колледжсервиса.рф

8 (499) 976-39-97

ksu10.mskobr.ru

Колледж сферы услуг №10 Москва

8 (495) 670-50-86

college3.mskobr.ru

8 (495) 952-28-40

college32.ru

8 (34260) 417-52

kp-tts.ru

8 (4942) 31-10-08

ktek-kostroma.ru

8 (861) 255-84-01

kubstu.ru

Липецкий институт кооперации (филиал) АНО ВО «Белгородский университет кооперации, экономики и права» Липецк

8 (4742) 72-42-81

lki-lipetsk.ru

Липецкий техникум общественного питания Липецк

Пятигорск

8 (8793) 33-35-36

ptet.ru

8 (4742) 49-88-33

Московская область, г. Раменское

8 (496) 464-36-18

mogk.ru

Ростов-на-Дону Рошаль

8 (496) 455-90-94

Санкт-Петербург

8 (812) 297-78-06

Санкт-Петербург ltop-48.ru

8 (812) 430-22-70

Сочи

8 (4242) 22-20-39 8 (862) 254-26-58

Тверской колледж сервиса и туризма

Республика Беларусь, г. Минск

Техникум малого бизнеса № 67

Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно» Москва

8 (495) 391-23-33

collegetsaritsyno.mskobr. ru

Тверь Москва

Санкт-Петербург

Московская область, д. Долгое Ледово

Туапсе

mopkit.ru

8 (499) 141-24-86

ksu44.mskobr.ru

Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина Москва

8 (495) 673-22-08

mok.mskobr.ru

Московский финансово-промышленный университет «Синергия» Москва

8 (495) 545-43-45

synergy.ru

8 (49234) 44-678

proftoyou.ru

8 (495) 758-01-37

spo67.mosobr.ru

8 (812) 312-66-36 8 (86167) 2-39-29

Тула

unecon.ru tspk.tuapse.ru

8 (4872) 22-15-21

mitmurom.ucoz.ru

Лыткарино

8 (495) 552-37-03

lp-gk.ru

8 (495) 572-21-34

pu-64.narod.ru

Химкинский техникум Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции Чебоксары

Набережные Челны

Чебоксары

ngtti.ru

tkptis.tula.su

Филиал ГБОУ ВО Московской области «Университета «Дубна» Лыткаринский промышленно-гуманитарный колледж

Набережночелнинский государственный торгово-технологический институт 8 (8552) 58-70-79

8 (4822) 65-60-05

Туапсинский социально-педагогический колледж

Московская область, г.Химки

Муромский индустриальный колледж Муром

pu76sochi.ru

Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса

Московский образовательный комплекс ЗАПАД Москва

rea65.ru

Техникум пищевой промышленности ФГБОУ ВО «СанктПетербургский государственный экономический университет»

Московский областной профессиональный колледж инновационных технологий 8 (496) 569-32-68

spbstu.ru

Сочинский торгово-технологический техникум

Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии ptk-kulinarii.minsk.edu.by

spbstu.ru

Сахалинский Политехнический колледж САХГУ

Московская область, г. Люберцы

luberteh.ru

rpet-mo.ru

Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого (Университетский политехнический колледж)

Южно-Сахалинск

8 (017) 296-57-11

rtek.info

Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого (Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий)

Люберецкий техникум имени Героя Советского Союза, летчика–космонавта Ю. А. Гагарина 8 (495) 503-45-77

8 (863) 222-56-11

Рошальский промышленно-экономический техникум

Кубанский государственный технологический университет Краснодар

politech47.mskobr.ru

Ростовский торгово-экономический колледж

Костромской торгово-экономический колледж Кострома

8 (495) 491-65-10

Раменский колледж

Коми-Пермяцкий техникум торговли и сервиса Кудымкар

Москва

Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса

Колледж сферы услуг №32 Москва

ppet.3dn.ru

Политехнический техникум №47 имени В. Г. Федорова

Колледж сферы услуг №3 Москва

8 (4967) 54-26-46

8 (8352) 56-06-75

chebttpk.ru

Чебоксарский экономико-технологический колледж 8 (8352) 56-36-10

chetk.info

Образовательный комплекс «Юго-Запад» ТСП «Ломоносовское»

Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли

Москва

Челябинск

8 (499) 138-21-71

spo39.mskobr.ru

8 (351) 741-97-66

Орловский реставрационно-строительный техникум

Экономико-технологический колледж №22

Орёл

Москва

8 (4862) 72-08-63

orstorel.ru

Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции Пенза

8 (8412) 42-20-69

сcommerce-college.ru

8 (495) 465-45-53

etk22.mskobr.ru

8 (498) 662-39-01

eltot.ru

Электростальский колледж Московская область, г. о. Электросталь

Первый Московский Образовательный Комплекс

Ярославский колледж индустрии питания

Москва

Ярославль

Официальный Гриль-партнер кулинарных соревнований

8 (495) 615-46-61

Официальный партнер кулинарных соревнований

Официальный партнер кулинарных соревнований

artcollege.ru

chgkipit.ru

Официальный Официальный партнер партнер по поварской по посуде униформе

Технический партнер выставки

8 (4852) 30-91-26

Официальный партнер по одноразовой посуде

yar-kip.edu.yar.ru

Официальный партнер по чистоте

Технический партнер выставки


60

www.pirexpo.com

Премия ArchPoint Concept Awards В 2016 году премия в области создания ресторанных концепций ArchPoint Concept Awards будет вручаться во второй раз. Это международный конкурс для тех, кто хочет связать свое будущее с ресторанной культурой или уже работает над созданием концепций заведений общепита. Премия популяризирует такие специальности, как архитектор и дизайнер, а также стимулирует их совместную работу с рестораторами. Конкурсные работы представляют собой еще нереализованные концепции заведений, что способствует общественному признанию молодых талантов и дальнейшему профессиональному развитию участников в области индустрии HoReCa, а также появлению самобытных российских форматов. Победителей ждут награды и подарки от организаторов и партнеров премии! Лучшие работы будут опубликованы в ведущих журналах об архитектуре и ресторанном деле. Награждение победителей состоится в рамках Международного выставочного проекта PIR Expo 18 октября! Организатор — архитектурное бюро ARHPOINT Соорганизатор — выставочный проект PIR Expo

Жюри: Лизунов Валерий

Россия, Москва Архитектор, основатель и руководитель бюро ARCHPOINT

Зарьков Борис

Россия, Москва Ресторатор, владелец ресторанного холдинга White Rabbit Family

Ильин Александр

Кочуркин Антон

Батыров Ренат

Кирюхина Марина

Орлова Дарья

Низковский Дмитрий

Россия, Москва Ресторанный критик (журнал «Афиша») Россия, Москва Руководитель факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» бизнес-школы RMA

Россия, Москва Архитектор, руководитель бюро «8 линий» Россия, Москва Ресторанный критик (радио «Москва FM»)

Россия, Москва Генеральный директор Технопарка «Сколково» Россия, Москва Руководитель направления коммерческой эксплуатации Технопарка «Сколково»

Партнер премии

Партнер премии

Партнер премии

Партнер премии

Партнер премии

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер


5 МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА

О Т Е ЛЬ Э КСПО

Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон №3, 13 зал

17—20 октября 2016 В рамках выставочного проекта PIR EXPO


5-я юбилейная выставка «ОТЕЛЬ ЭКСПО» снова собирает профессионалов отельного бизнеса! Суть гостиничного сервиса заключается в обеспечении максимального комфорта на всех этапах контакта с гостем: от предложения приемлемых цен и спектра услуг до качественного и компетентного обслуживания и соответствующего ожиданиям гостя номера. «РЕВОЛЮЦИЯ КОМФОРТА» — лозунг «ОТЕЛЬ ЭКСПО» в этом году! На выставке вы найдете все необходимое, чтобы сделать комфорт своим конкурентным преимуществом: • разнообразие гостиничного оборудования, мебели, услуг и технологических решений для отелей любого типа от 145 российских и зарубежных экспонентов, которые представят более 30 новинок этого года; • проверенные временем и нестандартные подходы к управлению операционной деятельности всех служб в отеле, включая F&B и SPA, на 75 мероприятиях от 126 спикеров-профессионалов гостиничного бизнеса.

Центральная площадка «Русский ДомЪ» в новом стиле «русский авангард» станет местом встреч всех посетителей и концентрации атмосферы комфорта, уюта и отдыха!

ŕŷŪŧŴůŮŧŹŵŷ

ŘŹŷŧŹŬŪůžŬŸűůŰ ŶŧŷŹŴŬŷ

Ŗŷů ůŴŻŵŷųŧŽůŵŴŴŵŰ ŶŵūūŬŷŭűŬ


Список экспонентов по видам деятельности

Список экспонентов по видам деятельности ОСНАЩЕНИЕ ГОСТИНИЦЫ

High-tech инновации, системы «Умный дом» для гостиниц HDL AUTOMATION . . . . . ПАРТНЕР JUNG . . . . . . . . . . . . . 1E41 • 13 LTM MUSIC COMPANY . . . 1F20 • 13 PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 SMARTEQ . . . . . . . . . . 1B30 • 13 АЙ-ХОУМ.РУ ЛАБОРАТОРИЯ ДОМАШНИХ ТЕХНОЛОГИЙ . . . . . . . 1F10 • 13 БМС ТРЕЙДИНГ . . . . . . ПАРТНЕР ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN . . . . . ПАРТНЕР ДИЗАЙН-СТУДИЯ МАРИИ БОРОВСКОЙ . . . 1E72 • 13 МУЗТОРГ PRO . . . . . . . 1C22 • 13 РЕЛАКСА СТАР . . . . . . . 1G14 • 13

Wellness & SPA HRS (HOSPITALITY & RETAIL SYSTEMS) . . . . 1B10 • 13 OTTO STELLE. . . . . . . ROYAL SERVICE. . . . . . АЛЬФА СПА . . . . . . . . ДТК ТРЕЙД . . . . . . . . ЗОЛОТЫЕ ГОЛОВЫ . . . ИДЕАЛ СТАНДАРТ РУС . МЕЗО . . . . . . . . . . . РЕЛАКСА СТАР . . . . . . РУССКИЕ БАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . . . . . .

. 1D2 • 13 . 1H21 • 13 . 1C41 • 13 . 1F36 • 13 . 1D20 • 13 . .1E2 • 13 . 1G32 • 13 . 1G14 • 13 . 1G74 • 13

ЮМАКС . . . . . . . . . . . 1G30 • 13

АСУ / IT-технологии HDL AUTOMATION . . . . . ПАРТНЕР HRS (HOSPITALITY & RETAIL SYSTEMS) . . . . 1B10 • 13 IQOS . . . . . . . . . . . . . 1E10 • 13 ORBITA . . . . . . . . . . . 1A7 • 13 PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 SMARTEQ . . . . . . . . . . 1B30 • 13 TOPHOTELS. . . . . . . . . 1A27 • 13 TRAVELLINE . . . . . . . . 1C52 • 13 АЙ-ХОУМ.РУ ЛАБОРАТОРИЯ ДОМАШНИХ ТЕХНОЛОГИЙ . . . . . . . 1F10 • 13 БМС ТРЕЙДИНГ . . . . . . ПАРТНЕР ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN . . . . . ПАРТНЕР ИНТЕРАКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . . . . . . . 1F14 • 13 ИНТЕРОТЕЛЬ, ЛТД . . ЛИБРА ХОСПИТАЛИТИ НОРВЕК ЕВРАЗИЯ . . . ЭДЕЛИНК . . . . . . . . ЮСИЭС . . . . . . . . .

. . . . .

. 1A3 • 13 . 1A1 • 13 . .1C2 • 13 . 1B21 • 13 . .1B1 • 13

Безопасность БМС ТРЕЙДИНГ . . . . . . ПАРТНЕР PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN . . . . . ПАРТНЕР ГРУППА КОМПАНИЙ ISBC . . . . . . . . . . . . . 1A10 • 13 ИНТЕРОТЕЛЬ, ЛТД . . . . 1A3 • 13 НОРВЕК ЕВРАЗИЯ . . . . . .1C2 • 13

Гигиена и Чистота DNA OFFICE. . . . . . . . . 1H15 • 13

F5 SERVICE ГРУППА КОМПАНИЙ. . . . . . . . . 1G4 • 13

ФУД СПЕЦИАЛИСТ . . . . 1D52 • 13 ЮМАКС . . . . . . . . . . . 1G30 • 13

GRASS . . . . . . . . . . . . 1G15 • 13 KARCHER . . . . . . . . . . .1G1 • 13 PROCTER&GAMBLE PROFESSIONAL. . . . . . . 1G40 • 13

Звуковое оборудование, мультимедиа

SCHNIPPER GROUP АГОРА ТЕКС. . . . . АРОТЕРРА. . . . . . ВСЕ ДЛЯ ХОРИКИ . ДТК ТРЕЙД . . . . . ИНТЕРПРОЕКТ . . . КОМПЛЕКТ ПРЕМЬЕР СИТИ . .

. . . . . .

. . . . . .

. . . . . .

. 1C33 • 13 . 1E51 • 13 . 1H5 • 13 . 1H1 • 13 . 1F36 • 13 . .1G2 • 13

. . . . .1G6 • 13

LTM MUSIC COMPANY . . . 1F20 • 13 PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 АЙ-ХОУМ.РУ ЛАБОРАТОРИЯ ДОМАШНИХ ТЕХНОЛОГИЙ . . . . . . . 1F10 • 13 ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN . . . . . ПАРТНЕР ДИЗАЙН-СТУДИЯ МАРИИ БОРОВСКОЙ . . . 1E72 • 13

ЛАРОМ . . . . . . . . . . . 1H11 • 13 МЕЗО . . . . . . . . . . . . 1G32 • 13 НАЦИОНАЛЬНЫЙ ГОСТИНИЧНЫЙ КОНКУРС «КОМФОРТ И УЮТ» . . . . ПАРТНЕР

ИНТЕРАКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . . . . . . . 1F14 • 13

ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . . . . .1C3 • 13 ЦЕНТР ТАРАСА ДУДАРЯ . . 1H24 • 13 ЮМАКС . . . . . . . . . . . 1G30 • 13

OTTO STELLE. . . . . . . . 1D2 • 13 КОНЦЕПТ . . . . . . . . . . 1D50 • 13 ФУД СПЕЦИАЛИСТ . . . . 1D52 • 13

Гостиничная мебель, матрасы

Климатическое и инженерное оборудование

CITY DESIGN . . . . . . . . 1E74 • 13 LAZURIT. . . . . . . . . . . 1D14 • 13 MEBIUS . . . . . . . . . . . .1F2 • 13 MELANGE DECOR . . . . . ПАРТНЕР NANTONG HAOBO TEXTILE CO. LTD. . . . . . . . . . . . . . 1F33 • 13 OTTO STELLE. . . RAMMUS . . . . . ROYAL SERVICE. . TORIS . . . . . . . TRANSMEB.RU . . АЛАНТА, ХОТЭКС ДОМАШНЯЯ ОБСТАНОВКА . .

. . . . . .

. . . . . .

. . . . . .

. . . . . .

. 1D2 • 13 . 1F50 • 13 . 1H21 • 13 . ПАРТНЕР . 1B32 • 13 . 1D12 • 13

. . . . . 1E23 • 13

ДТК ТРЕЙД . . . . . . . . . 1F36 • 13 ИВАНОВСКАЯ МЕБЕЛЬНАЯ ФАБРИКА . . 1E21 • 13 ЛИСНА. . . . . . . МЕТМЕБЕЛЬ . . . ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС РЕСТЕРРА . . . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. 1E50 • 13 . ПАРТНЕР . .1C3 • 13 . 1D53 • 13

Гостиничное оборудование DNA OFFICE. . . . . . . . . 1H15 • 13 LAZURIT. . . . . . . . . . . 1D14 • 13 MEBIUS . . . . . . . . . . . .1F2 • 13 OTTO STELLE. . . . . . . . 1D2 • 13 PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 ROYAL SERVICE. . . . . . . 1H21 • 13 SMARTEQ . . . . . . . . . . 1B30 • 13 TORIS . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР ZHEJIANG TENGYUN REFRIGERATING S&T CO., LTD. . . . . . . . . 1F30 • 13 АЛАНТА, ХОТЭКС . . ВСЕ ДЛЯ ХОРИКИ . . ГОСТЕПРИИМСТВО . ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN . .

. . . 1D12 • 13 . . . 1H1 • 13 . . . 1E11 • 13

. . . ПАРТНЕР

ДИЗАЙН-СТУДИЯ МАРИИ БОРОВСКОЙ . . . 1E72 • 13 ИНТЕРОТЕЛЬ, ЛТД МИЛЕ СНГ. . . . . . НОРВЕК ЕВРАЗИЯ . ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . РЕСТЕРРА . . . . . . РМ-ПЛЮС . . . . . . ТОП-ОСТРОВ . . . .

. . . . . . .

. . . . . . .

. . . . . . .

. 1A3 • 13 . ПАРТНЕР . .1C2 • 13 . .1C3 • 13 . 1D53 • 13 . 1G20 • 13 . 1F40 • 13

МУЗТОРГ PRO . . . . . . . 1C22 • 13

Кейтеринг/Аренда оборудования и посуды

DYSON. . . . . . . . . . . . 1C31 • 13 PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 ВЕНТАРТ ГРУПП . . . . . . 1C34 • 13

Комплексное оснащение гостиниц DNA OFFICE. . . . . . DYSON. . . . . . . . . GRASS . . . . . . . . . HRS (HOSPITALITY & RETAIL SYSTEMS) . .

. . . 1H15 • 13 . . . 1C31 • 13 . . . 1G15 • 13 . . . 1B10 • 13

MEBIUS . . . . . . . . . . . .1F2 • 13 OTTO STELLE. . . . . . . . 1D2 • 13 PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 ROYAL SERVICE. . . . . . . 1H21 • 13 SMARTEQ . . . . . . . . . . 1B30 • 13 АЙ-ХОУМ.РУ ЛАБОРАТОРИЯ ДОМАШНИХ ТЕХНОЛОГИЙ . . . . . . . 1F10 • 13 АЛАНТА, ХОТЭКС . . ВСЕ ДЛЯ ХОРИКИ . . ГОСТЕПРИИМСТВО . ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN . .

. . . 1D12 • 13 . . . 1H1 • 13 . . . 1E11 • 13

. . . ПАРТНЕР

ДТК ТРЕЙД . . . . . . . . . 1F36 • 13 ЗОЛОТЫЕ ГОЛОВЫ . . . . 1D20 • 13 КОМПЛЕКТ ПРЕМЬЕР СИТИ . . . . . . .1G6 • 13 МЕЗО . . . . . . . . . МИЛЕ СНГ. . . . . . . МУЗТОРГ PRO . . . . ОРТГРАФ КОМПАНИ ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . РЕСТЕРРА . . . . . . . РМ-ПЛЮС . . . . . . . СТРОЙКОМПЛЕКТ . . ФОРС-МАСТЕР . . . . ЮМАКС . . . . . . . .

. . . . . . . . . .

. . . . . . . . . .

. 1G32 • 13 . ПАРТНЕР . 1C22 • 13 . 1E31 • 13 . .1C3 • 13 . 1D53 • 13 . 1G20 • 13 . 1E40 • 13 . 1C45 • 13 . 1G30 • 13

Организация отдыха и развлечений MEBIUS . . . . . OTTO STELLE. . РЕЛАКСА СТАР . ТОП-ОСТРОВ . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. .1F2 • 13 . 1D2 • 13 . 1G14 • 13 . 1F40 • 13

Освещение FAMILY LIGHT . . . . . . . ПАРТНЕР

LEDS-C4 . . . . . . . . . . . 1C50 • 13 LTM MUSIC COMPANY . . . 1F20 • 13 MELANGE DECOR . . . . . ПАРТНЕР MW-LIGHT. . . . . . . . . . 1F23 • 13 PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 АЙ-ХОУМ.РУ ЛАБОРАТОРИЯ ДОМАШНИХ ТЕХНОЛОГИЙ . . . . . . . 1F10 • 13 АЛАНТА, ХОТЭКС . . . . . 1D12 • 13 ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN . . . . . ПАРТНЕР МУЗТОРГ PRO . . . . . . . 1C22 • 13 ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . . . . .1C3 • 13 ФОРС-МАСТЕР . . . . . . . 1C45 • 13

Оформление/ Имиджевые услуги CITY DESIGN . . . . . DNA OFFICE. . . . . . MELANGE DECOR . . OTTO STELLE. . . . . VOLUME FORM . . . . АГОРА ТЕКС. . . . . . ДИЗАЙН-СТУДИЯ МАРИИ БОРОВСКОЙ

. . . . . .

. . . . . .

. 1E74 • 13 . 1H15 • 13 . ПАРТНЕР . 1D2 • 13 . 1D60 • 13 . 1E51 • 13

. . . 1E72 • 13

ИОЛАНДИЯ . . . . . . . . . 1F60 • 13 НАСТОЯЩИЕ. ДИЗАЙН-СТУДИЯ . . . . . 1G71 • 13 РЕАБИТС . . . . . . . . . . 1E71 • 13 РЕНЕССАНС ГРУПП . . . . ПАРТНЕР

Проектирование. Архитектура. Дизайн CITY DESIGN . . . . . . . . 1E74 • 13 DNA OFFICE. . . . . . . . . 1H15 • 13 LTM MUSIC COMPANY . . . 1F20 • 13 MEBIUS . . . . . . . . . . . .1F2 • 13 MELANGE DECOR . . . . . ПАРТНЕР OTTO STELLE. . . . . . . . 1D2 • 13 ROYAL SERVICE. . . . . . . 1H21 • 13 TRANSMEB.RU . . . . . . . 1B32 • 13 АЙ-ХОУМ.РУ ЛАБОРАТОРИЯ ДОМАШНИХ ТЕХНОЛОГИЙ . . . . . . . 1F10 • 13 АЛАНТА, ХОТЭКС . . . . . 1D12 • 13 АЛЬФА СПА . . . . . . . . . 1C41 • 13 АРХДИАЛОГ . . . . . . . . 1E73 • 13 АРХИТЕКТУРНОЕ БЮРО / ANASTASIAPANIBRATOVA/ . . . . . . . ПАРТНЕР БАМАРД . . . . . . . . ВОЛГА ДИЗАЙН . . . ГРИН ПАРК МАСТЕР. ДИЗАЙН-СТУДИЯ МАРИИ БОРОВСКОЙ ЗОЛОТЫЕ ГОЛОВЫ ИОЛАНДИЯ . . . . . КОВАЛИ.РУ . . . . . НАСТОЯЩИЕ. ДИЗАЙН-СТУДИЯ .

. . . 1D12 • 13 . . . 1C30 • 13 . . . 1F60 • 13 . . . 1E72 • 13

. . . . 1D20 • 13 . . . . 1F60 • 13 . . . . 1H7 • 13 . . . . 1G71 • 13

ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . . . . .1C3 • 13 РЕАБИТС . . . . . . . . . . 1E71 • 13 ТОП-ОСТРОВ . . . . . . . . 1F40 • 13

Решения для загородного и курортного отеля DNA OFFICE. . . . . . . . . 1H15 • 13 HRS (HOSPITALITY & RETAIL SYSTEMS) . . . . . 1B10 • 13 LTM MUSIC COMPANY . . . 1F20 • 13 MAGIC FLOAT . . . . . . . . 1E53 • 13

63


64

Отель Экспо

MEBIUS . . . . . . . . . . . .1F2 • 13 MUREX . . . . . . . . . . . 1G21 • 13 OTTO STELLE. . . . . . . . 1D2 • 13 PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 RAMMUS . . . . . . . . . . 1F50 • 13 ROYAL SERVICE. . . . . . . 1H21 • 13 АГОРА ТЕКС. . . . . . . . . 1E51 • 13 АЙ-ХОУМ.РУ ЛАБОРАТОРИЯ ДОМАШНИХ ТЕХНОЛОГИЙ . . . . . . . 1F10 • 13 АЛАНТА, ХОТЭКС . . АЛЬФА СПА . . . . . . БАМАРД . . . . . . . . ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN . .

. . . 1D12 • 13 . . . 1C41 • 13 . . . 1D12 • 13

. . . ПАРТНЕР

КОРВЕТ ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ . . . . . . . . . 1E30 • 13 НОВОФЛОР . . . . . . ОРТГРАФ КОМПАНИ ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . СТРОЙКОМПЛЕКТ . . ФЛОРТЭК . . . . . . .

. . . . .

. . . . .

. ПАРТНЕР . 1E31 • 13 . .1C3 • 13 . 1E40 • 13 . 1A35 • 13

Текстиль, униформа 37 ТЕКСТИЛЬ. . . . . . . . 1F43 • 13 CITY DESIGN . . . . . . . . 1E74 • 13 MELANGE DECOR . . . . . ПАРТНЕР NANTONG HAOBO TEXTILE CO. LTD. . . . . . . . . . . . . . 1F33 • 13 NANTONG TIANDAO TEXTILE CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . 1F24 • 13

ИНТЕРАКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . . . . . . . 1F14 • 13

OTTO STELLE. . . . . . . . 1D2 • 13 ROYAL SERVICE. . . . . . . 1H21 • 13 TEXPROMO . . . . . . . . . 1F42 • 13 YANGZHOU HENGYU SHOES CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . 1F31 • 13

ИНТЕРОТЕЛЬ, ЛТД . ИОЛАНДИЯ . . . . . . КОВАЛИ.РУ . . . . . . ОРТГРАФ КОМПАНИ ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . РЕЛАКСА СТАР . . . . РУССКИЕ БАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . . . .

АГОРА ТЕКС. . . . АЛАНТА, ХОТЭКС АМБИГО . . . . . . ДТК ТРЕЙД . . . . ЕЛАННА . . . . . . МЕЗО . . . . . . . НЕВЕРОЯТНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ . . .

ГРУППА КОМПАНИЙ ISBC . . . . . . . . . . . . . 1A10 • 13

. . . . . .

. . . . . .

. 1A3 • 13 . 1F60 • 13 . 1H7 • 13 . 1E31 • 13 . .1C3 • 13 . 1G14 • 13

. . . 1G74 • 13

ТОП-ОСТРОВ . . . . . . . . 1F40 • 13 ФУД СПЕЦИАЛИСТ . . . . 1D52 • 13

Сантехническое и инженерное оборудование АЙ-ХОУМ.РУ ЛАБОРАТОРИЯ ДОМАШНИХ ТЕХНОЛОГИЙ . . . . . . . 1F10 • 13 АЛЬФА СПА . . . . . . . . ВСЕ ДЛЯ ХОРИКИ . . . . ЗОЛОТЫЕ ГОЛОВЫ . . . ИДЕАЛ СТАНДАРТ РУС . ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . . .

. 1C41 • 13 . 1H1 • 13 . 1D20 • 13 . .1E2 • 13 . .1C3 • 13

Строительные и отделочные материалы INTEK . . . . . . . . . . MAGIC FLOAT . . . . . . MELANGE DECOR . . . OTTO STELLE. . . . . . SCHNIPPER GROUP . . VOLUME FORM . . . . . БАМАРД . . . . . . . . . ЗОЛОТЫЕ ГОЛОВЫ . . ИВАНОВСКАЯ МЕБЕЛЬНАЯ ФАБРИКА

. . . . . . . .

. 1E20 • 13 . 1E53 • 13 . ПАРТНЕР . 1D2 • 13 . 1C33 • 13 . 1D60 • 13 . 1D12 • 13 . 1D20 • 13

. . 1E21 • 13

КОВАЛИ.РУ . . . . . . . . . 1H7 • 13

. . . . . .

. . . . . .

. . . . . .

. . . . . .

. 1E51 • 13 . 1D12 • 13 . 1G34 • 13 . 1F36 • 13 . .1E5 • 13 . 1G32 • 13

. . . . .1H40 • 13

ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . . . . .1C3 • 13 РЕСТЕРРА . . . . . . . . . . 1D53 • 13 ЮМАКС . . . . . . . . . . . 1G30 • 13

Телевидение/ Телефония/ Интернет PWV GROUP. . . . . . . . . 1C10 • 13 SMARTEQ . . . . . . . . . . 1B30 • 13 ГРУППА КОМПАНИЙ HOIST HOSPITALITY PARTNER И SEAN . . . . . ПАРТНЕР ДИЗАЙН-СТУДИЯ МАРИИ БОРОВСКОЙ . . . 1E72 • 13 ИНТЕРАКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . . . . . . . 1F14 • 13

Химчистки и прачечные GRASS . . . . . . . . . . . . 1G15 • 13 PROCTER&GAMBLE PROFESSIONAL. . . . . . . 1G40 • 13 АГОРА ТЕКС. . . . . . . . . 1E51 • 13 БАМАРД . . . . . . . . . . . 1D12 • 13 ВЯЗЕМСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД . . . . . . . . . . . . 1G11 • 13

ОТЕЛЬЕР-СЕРВИС . . . . . .1C3 • 13 ЮПИТЕР ТД. . . . . . . . . 1E32 • 13

КАЗАХСТАНСКАЯ АССОЦИАЦИЯ ГОСТИНИЦ И РЕСТОРАНОВ . . . . . . ПАРТНЕР

ФРАНЧАЙЗИНГ. ГОТОВЫЙ БИЗНЕС

КЛУБ ОТЕЛЬЕРОВ . . . . . ПАРТНЕР МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ АССОЦИАЦИЯ ХОСТЕЛОВ И МИНИ-ОТЕЛЕЙ . . . . . ПАРТНЕР

ДРУГОЕ

НЕЗАВИСИМЫЙ ГОСТИНИЧНЫЙ АЛЬЯНС . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

ИНТУРМАРКЕТ. . . . . . . 1A11 • 13

ОБЪЕДИНЕНИЕ ХОСТЕЛОВ РОССИИ . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

AZIMUT HOTELS . . . . . . 1C40 • 13

Выставки

Государственная структура ДЕПАРТАМЕНТ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПОЛИТИКИ, МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫХ СВЯЗЕЙ И ТУРИЗМА ГОРОДА МОСКВЫ . . . . . 1D22 • 13

Девелоперская компания АЛЬФА СПА . . . . . . . . . 1C41 • 13

Консалтинг АЛЬФА СПА . . . . . . . . . 1C41 • 13 СЕРКОНС ГРУППА КОМПАНИЙ . . . 1A45 • 13 ЦЕНТР ТАРАСА ДУДАРЯ . . 1H24 • 13

Образование, кадры HORECA WORKSHOP . . . ПАРТНЕР F5 SERVICE ГРУППА КОМПАНИЙ . . . 1G4 • 13 FRONTDESK.RU — СООБЩЕСТВО ПРОФЕССИОНАЛОВ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА . . . . . . . . . . 1A21 • 13

ПЕРВЫЙ КЛУБ ПРОФЕССИОНАЛОВ ГОСТЕПРИИМСТВА . . . . ПАРТНЕР СТОЛИЧНАЯ АССОЦИАЦИЯ ТУРИЗМА . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

СМИ FRONTDESK.RU — СООБЩЕСТВО ПРОФЕССИОНАЛОВ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА . . . . . . . . . . 1A21 • 13 RUSSIAN HOTELS TALKS . . ПАРТНЕР SALON INTERIOR. . . . . . 1C60 • 13 TOPHOTELS. . . . . . . . . 1A27 • 13 ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН ЖУРНАЛ / ИЗДАТЕЛЬСТВО HOSPITALITY . . . . . . . . 1A9 • 13 ЖУРНАЛ АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА . . . . 1A37 • 13 ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ КЛИНИНГ . . . . . . . . 1 Р/М 1 • 13 РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ . . . . . . . . .1E1 • 13

ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА ФГБОУ ВО РГУТИС. . . . . ПАРТНЕР

Такси

ЦАРИЦЫНО. . . . . . . . . 1A31 • 13

GETT . . . . . . . . . . . . . .1C1 • 13

Профессиональное объединение

Туристскоинформационный центр

АЛЬЯНС ОТЕЛЬЕРОВ UPRO . . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР

АССОЦИАЦИЯ ХОСТЕЛОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН . . . . . . . . . ПАРТНЕР

АССОЦИАЦИЯ НЕЗАВИСИМЫХ ОТЕЛЕЙ КРЫМА . . . . . . . . . . . ПАРТНЕР АССОЦИАЦИЯ ОТЕЛЬЕРОВ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ . . . . . . . . . . ПАРТНЕР АССОЦИАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ Г. КАЗАНИ И РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН . . . . . . . . . ПАРТНЕР АССОЦИАЦИЯ ХОСТЕЛОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН . . . . . . . . . ПАРТНЕР

СПА МЕДИА. . . . . . . . . 1A43 • 13

TOPHOTELS. . . . . . . . . 1A27 • 13

Управляющая компания AZIMUT HOTELS . . . . . . 1C40 • 13


Новинки гостиничного бизнеса

Новинки гостиничного бизнеса 1C10

1Н11

1G20

BITTEL VAPORTEK

BLACK CUBE

Компания «Ларом» представляет уникальное запатентованное оборудование для удаления всех неприятных запахов в помещении производства компании Vaportek (США). Оборудование является безопасной альтернативой озоногенераторам.

Для департамента F&B в отеле и ресторанной индустрии в целом компания «РМ-плюс» представляет новые профессиональные сковороды BLACK CUBE с запатентованным антипригарным покрытием.

HIBOX

LAROM

VALERA

Новая система Hibox позволяет отелю или гостинице с минимальными затратами организовать полноценную систему интерактивного телевидения.

Оборудование для ароматизации лобби отелей, коридоров, а также номерных фондов. Это уникальная возможность транслировать выбранный клиентом аромат на самых различных носителях — от профессиональных диффузоров до спрееров для постельного белья.

Компания «РМ-плюс» представляет новые отельные фены с настенным держателем Valera.

Компания PWV представляет новинку для номерного фонда — мультимедийный телефон Bittel UNO Media 5, с помощью которого гость сможет слушать музыку, заряжать свой смартфон, планшет или любое другое устройство.

IRIS Программное обеспечение iRiS позволит отелю или ресторану взаимодействовать с гостем максимально эффективно, тем самым повышая качество обслуживания гостей и доход отеля.

1A7

VAPORTEK

ORBITA Генеральный дистрибьютор электронных замков ORBITA, компания «Технологии успеха», представляет новинку на рынке контроля доступа — электронные Bluetooth-замки.

Компания «Ларом» представляет новую линейку профессиональных жидкостей VAPORTEK для удаления любых неприятных запахов. Подходят для обработки поверхностей, тканей, а также распыления в воздух. Быстро действуют, имеют натуральный безопасный состав и сохраняют длительный контроль запахов после использования.

1H1

DONGGUAN BXG INTERNATIONAL INDUSTRY Co., LTD. Компания BXG представляет новую модель из серии JET — BXGJET-5500. Это сверхскоростная сушилка для рук с уникальной 3D-технологией, позволяющей сушить руки от локтя до кончиков пальцев. Высокая скорость (95 м/с) воздушного потока. Корпус — ABSпластик.

65


66

Отель Экспо

1D53

1C33

1А1 Since 1992

S C H N I PExclusive P E RFlooringGROUP Contractor

LIBRA HOSPITALITY Libra Hospitality представляет новейшую разработку для системы управления Logus HMS — графические отчеты в формате 3D.

LA-TAVOLA Для департамента F&B в отеле и ресторанной индустрии в целом компания RESTERRA представляет новинку ассортимента — индукционную поверхность Multi-point induction от производителя La-Tavola (Италия).

1H7

SCHNIPPER Компания Schnipper Group представляет изысканную коллекцию коммерческих напольных покрытий Noble Materials от ведущего мирового производителя Shaw Contract Group. В ее основе лежит идея имитации благородных металлов и дорогих природных материалов. Покрытие изготавливается по технологии «тафт».

FONDA (designed by Tudor)

1F50

Компания RESTERRA представляет новый бренд на российском рынке — фарфор FONDA (designed by TUDOR), Англия.

КОВАЛИ.РУ Компания «Ковали.Ру» представляет уникальную коллекцию амбарных механизмов для раздвижных дверей, которые отлично впишутся в интерьер гостиницы, загородного дома или квартиры.

ФАБРИКА МЕБЕЛИ ИЗ ЭКОРОТАНГА RAMMUS

ZIEHER

1G2

Фабрика мебели из экоротанга RAMMUS представляет плетенную мебель с увеличенным сроком службы до 30 лет. Подходит для использования в гостиницах, ресторанах, кафе и банных комплексах.

Новая коллекция подставок для сервировки CURVE компании ZIEHER от компании RESTERRA.

1Н15

DNA OFFICE

ИНТЕРПРОЕКТ

Компания DNA OFFICE представляет новое решение — COFFEE POINT бокс компании DURABLE для обслуживания кофе-пауз. Отлично подходит для обслуживания в конференц-залах, переговорных и лобби-барах отеля.

Компания «ИНТЕРПРОЕКТ» представляет новейшую систему быстрой боннетной чистки ковровых покрытий на основе орбитальной машины FM43 Orbital. Время высыхания ворса — менее 15 минут!


1D12

FINETT

Компания БАМАРД

HALBMOND

Компания «БАМАРД» представляет новую коллекцию иглопробивных покрытий Finett Feinwerk. Коллекция выполнена в необыкновенно ярких и сочных цветах.

Богатый выбор дизайнов и цветов ковровой плитки позволяет сделать выбор для любого интерьера. Российское производство от компании «БАМАРД».

Компания «БАМАРД» представляет удивительную коллекцию ковровых покрытий, выполненных в новом дизайне Pure Elements от Halbmond (Германия).


68

Отель Экспо

1E32

1H21

1В21

ROYAL HOTEL SERVICE Компания «Роял Сервис» представляет уникальные полотенца и халаты для гостиниц высокого класса из гидрохлопка — Hydrocotton.

ЭДЕЛИНК PRIMUS Компания «ТД Юпитер» представляет 2 новые неподрессоренные высокоскоростные профессиональные стирально-отжимные машины для прачечных Primus модельного ряда RX. Это RX350 и RX520 с объёмом заполнения 37 кг и 58 кг без пружинной амортизации, требующие жесткого крепления и обладающие микропроцессорным управлением.

WELLNES SPA Полотенца для гостиниц, отелей и SPA-салонов, изготовленные по инновационной технологии Waffl e Double facе от компании «Роял Сервис». Их уникальность — сочетание в себе свойств вафельной и махровой петли soft.

PRIMUS Комания «ТД Юпитер» представляет расширенный спектр оборудования Primus (Бельгия) с новыми решениями — профессиональные стиральные и сушильные машины SP10 и SD10 с объёмом загрузки 10 кг. Подходят для малых предприятий: отелей, гостевых домов, ресторанов, кафе.

Компания «Эделинк» представляет новую версию АСУ «Эдельвейс» 6.16.06 — теперь появилась возможность заходить в свой «Личный кабинет» прямо из программы.

1D2

OTTO STELLE («8 Звезд») ROYAL HOTEL SERVICE Компания «Роял Сервис» производит декоративный текстиль из тканей Blackout и Trevira CS для отелей, ресторанов и кафе. А также делает брендирование любых изделий из текстиля.

1G6

Комплект Премьер Сити Компания «Комплект Премьер Сити» — российский поставщик и производитель продукции для комплексного оснащения гостиниц. Широкий ассортимент, высокое качество, стабильные цены — принципы нашей работы на рынке снабжения гостиниц.

На выставке компания OTTO STELLE (ОТТО СТЭЛЛЕ) представит более 50 новинок контрактной мягкой мебели. Помимо мебели собственного производства будут также представлены новинки контрактной мебели фабрики CALLIGARIS (Italy) и ее направление CONTRACT.


Спецпредложения

Спецпредложения БЕСПЛАТНО

1Н11

СКИДКА 20%

1A7

СКИДКА 50%

1G20

ORBITA Компания «Технологии успеха» — генеральный дистрибьютор электронных замков ORBITA — предлагает комплексную автоматизацию гостиниц на платформах Shelter, R-Keeper, Store House, ORBITA со скидкой до 20%!

LAROM

1F50

VALERA

АКЦИЯ Компания «Технологии успеха» — генеральный дистрибьютор электронных замков ORBITA — предлагает оборудование с увеличенным сроком гарантийного обслуживания до 10 лет! Это условие начало действовать с июня 2016 года.

СКИДКА

ФАБРИКА МЕБЕЛИ ИЗ ЭКОРОТАНГА RAMMUS БЕСПЛАТНАЯ разработка модели по вашим эскизам и фотографиям от фабрики мебели из экоротанга RAMMUS.

Компания «РМ-плюс»объявляет о старте новой акции: СКИДКА на продукцию BLACK CUBE до 50%.

СКИДКА 30%

Получите бесплатный набор пробников популярных ароматов для бизнеса на стенде компании «Ларом»!

БЕСПЛАТНО

BLACK CUBE

Компания «РМ-плюс» объявляет о старте новой акции: скидка на отельную серию Valera до 30%.

СПЕЦСКИДКА

1Н11

1В21

ЭДЕЛИНК Новый пакет на использование облачной системы для отелей Ecvi. OPTIMUM уже в продаже! Первым 10 зарегистрированным пользователям предоставляются скидки!

VAPORTEK Специальная скидка на линейку профессиональных жидкостей «Вапортек» для удаления запахов от компании «Ларом».

69


70

Отель Экспо

Рентабельное питание. F&B в отеле Что является основным источником дохода гостиницы? Конечно, это загрузка номерного фонда. Неудивительно, что каждый управляющий ищет варианты, каким образом можно дополнительно повысить доходность и заинтересованность гостей. В настоящее время тема развития департамента F&B (food&beverages) в отелях чрезвычайно актуальна. Являясь «младшим братом» номерного фонда, служба общественного питания при правильном развитии этой структуры может приносить доход, сопоставимый с выручкой от продажи номеров, что позволит вывести отель на новый уровень. В этом году в рамках деловой программы выставки «ОТЕЛЬ ЭКСПО» впервые в полном объеме и с тщательной проработкой на площадке «Дополнительный доход отеля» 17 и 19 октября будет раскрыта тема «F&B в отеле как источник дополнительной прибыли». В течение целого дня 17 октября ведущие эксперты отрасли на собственных примерах и личном опыте расскажут, как организовать работу службы F&B в отеле так, чтобы она заиграла новыми красками и стала приносить больший доход. Состоится обсуждение — что лучше: отдать ресторан под управление или создать качественный интересный продукт самостоятельно, а также вы узнаете обо всех основных статьях доходов департамента F&B — завтраки, банкетная служба, лобби-бар, roomservice и mini bar.

19 октября на этой площадке состоится практикум по привлечению внешнего гостя в ресторан отеля благодаря особым инструментам. Во время практикума вам не только расскажут, но и покажут, что организация питания в отелях становится не только вопросом расходов и доходов, но и способом повышения лояльности гостей, темой для обсуждения в соц. сетях, местом для привлечения новых гостей, локомотивом продаж отеля. Данный практикум состоит из 3-х блоков–трендов, которые могут существенно повлиять на рост доходов отелей. Вы узнаете, увидите, попробуете, а главное, получите готовые, легкие в применении и реализации решения для отелей различных ценовых уровней. Кроме того, впервые в рамках программы «F&B в отеле» будет развернута экспозиция «Шведский Стол. Оборудование и инвентарь», где будет представлен широкий диапазон решений для организации питания по системе «Шведский Стол» для различных категорий и типов отелей. Вы сможете получить первичную консультацию специалистов и информацию о компаниях-производителях и поставщиках для дальнейшего посещения их стендов.


Русский ДомЪ

Русский ДомЪ В этом году центральная площадка выставки «Русский ДомЪ» преобразилась до неузнаваемости и представлена в эксклюзивном дизайнерском решении — в стиле «русский авангард». На центральной площадке выставки состоится ряд мероприятий по теме «HoReCa. Диалог: Бизнес и Государство». Во второй раз соберется Координационный совет ФРиО по гостиничному бизнесу при участии Сафонова О. П., руководителя Федерального агентства по туризму. 18 октября здесь начнет свою работу Деловой Форум гостиничного комплекса города Москва, который ежегодно проводит Департамент национальной политики, межрегиональных связей и туризма города Москвы. С приветственным словом к участникам Форума обратится руководитель Департамента. В рамках Форума состоится конференция по безопасности в гостинице на тему «Управление рисками» при участии представителей МВД России, УФСБ России, Роспотребнадзор, Минкультуры России и других экспертов. Также состоится сессия по организации доступной среды для инвалидов в отеле. Здесь будут обсуждаться вопросы обучения персонала работе с людьми с ограниченными возможностями. В завершение пройдет сессия «Мини-отели и хостелы как бизнес — профессиональный подход, добросовестная конкуренция и соблюдение законодательства». Кроме того, мы продолжаем с триумфом дебютировавшие в прошлом году неформальные встречи отельеров России, организатором которых выступит Независимый Гостиничный Альянс. Формат Russian Hotels Talks — открытое коллегиальное обсуждение самого насущного в ведении бизнеса, вопросов закупок и установки оборудования в гостиницах совместно с поставщиками, а также анализ, статистика, подведение итогов работы и дальнейшие перспективы развития гостиничных предприятий на рынке.

При информационной поддержке

При информационной поддержке

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

При информационной поддержке

Партнер выставки

Официальное архитектурное бюро

При поддержке

Партнер выставки

Партнер по мебели

Партнер выставки

Стратегический партнер

Официальный партнер выставки

Партнер выставки

Партнер площадки «Русский ДомЪ»

Партнер площадки «Русский ДомЪ»

71


72

Отель Экспо

Экспозиция гостиничных номеров SMART ROOMS В этом году SMART ROOMS уже в 4-й раз продемонстрирует последние технологические тренды и инновационные дизайн-решения для гостиниц. Сама экспозиция представляет собой show-room гостиничных комнат двух различных по типу, стилю и категории номеров отеля: «Городской дизайнерский Superior» и «Загородный улучшенный Standard». В каждом номере установлена своя автоматизированная система управления помещением. Ежедневно на площадке SMART ROOMS будут проводиться экскурсии для посетителей. В рамках программы «АРХИфорума» участники экспозиции вместе с другими экспертами в сфере проектирования и дизайна проведут бизнес-сессию, в ходе которой расскажут об актуальности внедрения автоматизированных систем в гостинице, позволяющих существенно снизить издержки и повысить уровень комфорта для гостя.

Партнеры экспозиции SMART ROOMS: Номер «Городской дизайнерский Superior» Группа компаний Hoist Hospitality Partner и SEAN предоставила продукты и IT-решения для оснащения гостиничного номера. Компания — интегратор и поставщик полного перечня решений, продуктов и услуг для гостиниц, оздоровительных центров, торговой недвижимости и общественных мест.

Специалисты компании Melange Decor создали авторский дизайн-проект номера «Городской дизайнерский Superior» и произвели его комплектацию. Melange Decor успешно реализует проекты интерьеров жилых и общественных объектов от разработки концепции до постпродажного обслуживания, используя собственные и партнерские производственные мощности.

Номер «Загородный улучшенный Standard» Архитектурное бюро /anastasiapanibratova/ подготовила дизайнпроект номера «Загородный улучшенный Standard». Архитектурное бюро работает с проектами любой сложности и на всех этапах, начиная от создания идеи и креативной концепции до ее воплощения в мельчайших деталях.

BMS Trading установила систему автоматизации гостиничных номеров компании HDL. Компания предлагает комплексные решения по автоматизации зданий и домов, а также в области систем безопасности, энергосбережения и светодиодных технологий.

Miele Professional предоставила комплект профессионального оборудования для оснащения мини-прачечной в отеле. Более 100 лет Miele является ведущим экспертом в области разработки передовых технологий по уходу за бельем и производству прачечного оборудования: стиральных и сушильных машин, гладильных катков и аксессуаров.

«ТОРИС» произвела оснащение номера мебелью. Компания существует c 1992 года, работает на территории всей страны, поставляя продукцию сетевым ритейлерам, и является крупным поставщиком гостиничного сектора РФ и стран СНГ. «Торис» занимается производством ортопедических матрасов и мебели.

Renaissance Fresco предоставила отделочные материалы для стен и оформила их согласно дизайн-проекту. Мастерская Renaissance Fresco, созданная в 2009 году командой художников и декораторов, производит фрески и декоративные фотопанно европейского качества для любого типа помещений.

Schnipper Group предоставила напольные покрытия. Компания работает на российском рынке c 1992 года и является эксклюзивным поставщиком высококачественных напольных покрытий, а также грязезащитных систем для коммерческих объектов.

Family Light предоставили осветительное оборудование компании LEDS-C4. Компания работает с 2011 года и является официальным представителем, имеющим лучшие условия на рынке по производителям: Leds-C4 (Испания), Berliner Messinglampen (Германия) и Royal Botania (Бельгия).

Since 1992

S C H N I PExclusive P E RFlooringGROUP Contractor

Dyson предоставила премиальную технику для повышения комфорта пребывания в номере. Вот уже более 22 лет компания специализируется на разработке инновационных бытовых продуктов. В качестве решений для оснащения гостиничных номеров класса люкс в ее портфеле представлены очистители воздуха Dyson Pure Cool Link и фены для волос Dyson Supersonic.


Отель Экспо

Городской отель. Управление Хотите владеть всеми инструментами управления городским отелем от «А» до «Я»? Ищите способы увеличения продаж в гостинице? Стремитесь к тому, чтобы выстроить эффективную стратегию и успешно реализовывать свои планы? Только у нас лучшие управляющие поделятся своими авторскими методиками и практическим опытом управления городским отелем. Кроме того, ВПЕРВЫЕ в индустрии гостеприимства на русском языке состоится тренинг по лидерству, построенный по системе Джона Максвелла, который проведет Анета Коробкина — сертифицированный коуч, тренер и спикер программы Джона Максвелла в России. За 4 часа вы получите полную перезагрузку ваших лидерских качеств и научитесь вести людей за собой.

Официальный партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Партнер выставки

Генеральный информационный партнер

Загородный отель. Управление Вы до сих пор думаете, что загородный отель — только сезонный бизнес? Мы развеем этот миф! Хотите получать доход круглый год? Интересуетесь инструментами привлечения гостей в любое время года? Успешно прошедшая в 2015 году двухдневная конференция «Загородный отель. Курортный отель», собравшая большое количество слушателей и ставшая ключевым деловым событием выставки, поспособствовала появлению целого зала «Загородный отель. Управление» с собственной программой на 4 дня. Только здесь отельеры-практики раскроют все тонкости эффективного и прибыльного управления сезонными и курортными отелями, поделятся факторами своего успеха и эксклюзивными методиками повышения продаж, расскажут про особенности применения event-management и дадут рекомендации о том, как предвосхитить ожидание гостя. Данная тематика нашла своё отражение в специализированной экспозиции «Всё для загородных отелей», где компании-участники представят товары и услуги для оснащения территории и организации максимально комфортного пребывания гостя в загородных отелях, базах отдыха, пансионатах, турбазах.

73


74

Отель Экспо

АРХИфорум «АРХИфорум» — территория дизайнеров и архитекторов, строителей и проектировщиков, а также инвесторов и девелоперов. Только здесь — познавательные семинары и бизнес-мероприятия по темам строительства и реконструкции гостиничных комплексов, проектирования SPA-зоны, реновации номерного фонда, грамотного зонирования и создания «продающего» дизайна ресторана в отеле, а также архитектурных и дизайнерских решений гостиницах. Во второй раз на площадке состоится профессиональный диалог архитекторов и отельеров, посвященный обсуждению и поиску решений многих проблем и вопросов, возникающих при строительстве объектов с нуля или их реконструкции. Также здесь состоится конференция от участников экспозиции гостиничных номеров SMART ROOMS, главной темой которой станут технологические тренды для гостиниц. В рамках площадки «АРХИфорум» сформирована уже традиционная специализированная экспозиция «Галерея дизайна». Здесь студии дизайна, архитектурные бюро и творческие мастерские предложат посетителям свои услуги, интересные идеи и проекты в области дизайна интерьера гостиниц.

Партнер площадки «АРХИфорум»

Информационный партнер

Партнер площадки «АРХИфорум»

Партнер деловой программы

Партнер студенческого конкурса

PRO Хаускипинг Площадка «PRO Хаускипинг» ориентирована на представителей сферы хаускипинга — одного из самых крупных и самых важных подразделений гостиницы — и посвящена актуальным вопросам и демонстрации передовых решений в сфере клининга и хаускипинга. Здесь известные эксперты отрасли проведут практикумы и семинары по специфике работы АХС в сезонных отелях, территории департамента F&B, SPA– и Wellness-зонах, эффективного использования расходных материалов, а также обо всех нюансах в размещении гостей с животными. Кроме того, в рамках форума создана специализированная экспозиция компаний-поставщиков, которые принимают непосредственное участие в деловой программе и являются участниками площадки «PRO Хаускипинг». Среди них: Группа компаний F5 Service, компании Interproject и «Косметик Премьер Сити».

Партнер Форума PRO Хаускипинг

Партнер Форума PRO Хаускипинг

Партнер Форума PRO Хаускипинг

Участник Форума PRO Хаускипинг

Участник Форума PRO Хаускипинг

Участник Форума PRO Хаускипинг

Участник Форума PRO Хаускипинг


4 МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ ИНДУСТРИИ КОФЕ И ЧАЯ

Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон №3, 15 зал

17—20 октября 2016 В рамках выставочного проекта PIR EXPO


В четвертый раз международная выставка Moscow Coffee and Tea Expo соберет профессионалов индустрии кофе и чая! С чем может ассоциироваться кофе и чай, как не с соблазнительным ароматом и вкусом, которые дают нам заряд энергии и пробуждают в нас новые чувства! «РЕВОЛЮЦИЯ СОБЛАЗНА», объявленная Moscow Coffee and Tea Expo, заворожит, обольстит и завоюет всех гостей — равнодушным не останется ни один посетитель! • Самые привлекательные товары и заманчивые инновационные решения: 110 экспонентов, 30 новинок. • Завораживающие мастер-классы, притягательные презентации и семинары: более 100 мероприятий, более 60 экспертов со всего мира. • 5 чемпионатов определят лучших во всех сферах кофейного мастерства.

ŕŷŪŧŴůŮŧŹŵŷ



78

Moscow Coffee and Tea Expo

Список экспонентов по видам деятельности БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 5M . . . . . . . . . . 3G114 • 15 ABKM . . . . . . . . 3D120 • 15 HAMILTON BEACH . . ПАРТНЕР ISI . . . . . . . . . . . 3F99 • 15 LA MARZOCCO . . . . ПАРТНЕР LEDOCOOL . . . . . . ПАРТНЕР LELIT ЭСПРЕССО . . 3G100 • 15 MOTTA. . . . . . . . . ПАРТНЕР RANCILIO . . . . . . . 3E91 • 15 SATORI INTENTO . . 3F113 • 15 SCHAERER. . . . . . 3D101 • 15 VITAMIX . . . . . . . . 3F99 • 15 WMF . . . . . . . . . . 3E90 • 15 ГУРМЭ СТАЙЛ . . . 3C100 • 15 ДРИМ ХАУС. . . . . 3B101 • 15 КОМПЛЕКС-БАР . . . 3F99 • 15 ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ . . . . . 3C121 • 15 ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . . . . 3G104 • 15 УНИТЕХ СЕРВИС . . . 3D80 • 15 ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ 5M . . . . . . . . . . 3G114 • 15 COFFEE OWL «FRESH GREEN & ROASTED BEAN» . . .3F100 • 15 KAFFIT.COM. . . . . 3D111 • 15 RANCILIO . . . . . . . 3E91 • 15 SATORI INTENTO . . 3F113 • 15 SCHAERER. . . . . . 3D101 • 15 WMF . . . . . . . . . . 3E90 • 15 ГОРИЦИЯ . . . . . . . 3F90 • 15 ГУРМЭ СТАЙЛ . . . 3C100 • 15 ДРИМ ХАУС. . . . . 3B101 • 15 ИНТЕЗАГРУПП.РУС . . . . . . 3D90 • 15 КОФЕ ПОЛИ РУС . . 3D103 • 15 ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ . . . . . 3C121 • 15 РИА ВЕНДОРЗ ВОСТОК . . . . . . . . 3C96 • 15 САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО . . . . . . . 3F91 • 15 УНИТЕХ СЕРВИС . . . 3D80 • 15 ФРАНКО . . . . . . . 3E100 • 15 НАПИТКИ Безалкогольные напитки ABKM . . . . . . . . 3D120 • 15 BARBOOK . . . . . . . 3G98 • 15 DAVINCI GOURMET . .3E124 • 15 GOURMET STYLE. . . ПАРТНЕР KAFFIT.COM. . . . . 3D111 • 15 MARCONY . . . . . . 3C120 • 15

MONIN. . . . . . . . . 3F99 • 15 MOTTA. . . . . . . . OVO SPIRITS . . . . PULICAFF . . . . . . TECHNOLOG . . . . АРИСТОКРАТ . . . . ГУРМЕ КОФЕЙНЫЙ ДОМ . . . . . . . . .

. ПАРТНЕР 3F101 • 15 . ПАРТНЕР 3F124 • 15 . 3B92 • 15 3D114 • 15

ГУРМЭ СТАЙЛ . . . 3C100 • 15 ДРИМ ХАУС. . . . . 3B101 • 15 ИНСТИТУТ НАПИТКОВ . . . . . . 3MS5 • 15 ИНТЕЗАГРУПП.РУС . . . . . . 3D90 • 15 КОКАР . . . . . . . . 3F110 • 15 КОМПЛЕКС-БАР . . . 3F99 • 15 КОФЕ ПОЛИ РУС . . 3D103 • 15 САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО . . . . . . . 3F91 • 15 ТРЭВЭЛЕРС КОФЕ МОСКВА . . . . . . . 3F120 • 15 ХИНДИКА. . . . . . Кофе 5M . . . . . . . . . . ABKM . . . . . . . . AHMAD TEA . . . . . BUNOINTATTO . . . CAFFITALY SYSTEM S. P. A. . . . . . . . .

. 3G96 • 15 3G114 • 15 3D120 • 15 . 3B93 • 15 . 3MS7 • 15 3E120 • 15

COFFEE OWL «FRESH GREEN & ROASTED BEAN» . . 3F100 • 15 FENIX TMT . . . . KAFFIT.COM. . . . KOF. . . . . . . . . KUMPAN COFFEE . LELIT ЭСПРЕССО . MARE TERRA . . . MELITTA PROFESSIONAL . .

. . . . . .

. 3G93 • 15 3D111 • 15 3F115 • 15 3F125 • 15 3G100 • 15 3D122 • 15

. 3B100 • 15

MIKALE ФАБРИКА ОБЖАРКИ КОФЕ . . . . . . . . 3MS16 • 15 MOTTA. . . . . . . PULICAFF . . . . . RANCILIO . . . . . SATORI INTENTO . SCHAERER. . . . . SINGLE CUP COFFEE . . . . . .

. . . . .

. ПАРТНЕР . ПАРТНЕР . 3E91 • 15 3F113 • 15 3D101 • 15

. 3G103 • 15

TECHNOLOG . . . . 3F124 • 15 TORREFAZIONE RIO’S LA VARESINA CAFFE’ S. R. L. . . . . 3B111 • 15

БУНАКОФЕ . . . . . . 3MS8 • 15 ГОРИЦИЯ . . . . . . . 3F90 • 15 ГУРМЕ КОФЕЙНЫЙ ДОМ . . . . . . . . . 3D114 • 15 ДАБЛБИ КОФЕ И ЧАЙ . . . . . . . . .3F114 • 15 ДЕРЖАВА ТД . . . ДИЕММЕ КАФФЕ. ДРИМ ХАУС. . . . ИМПОРТЕРЫ КОФЕ КЛД . . . .

. 3D112 • 15 . . 3F87 • 15 . 3B101 • 15 . . ПАРТНЕР

ИНТЕЗАГРУПП.РУС . . . . . . . . 3D90 • 15 КАФЕТЕРИУС . . . КАФИТА . . . . . . КОФЕ ДРИМ . . . КОФЕ ПОЛИ РУС . КОФЕ СЕРВИС . . ЛАБОРАТОРИЯ КОФЕ . . . . . . .

. . . . .

. 3MS6 • 15 . 2G87 • 15 3F115 • 15 3D103 • 15 3MS17 • 15

. 3MS10 • 15

НЕСТЛЕ ПРОФЕШЭНЛ . . . . 3B121 • 15 ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ . . . . . 3C121 • 15

ЮВЕНКО. . . . Чай 5M . . . . . . . AHMAD TEA . . FENIX TMT . . KAFFIT.COM. . MARE TERRA . NEWBY TEAS / ГЕРАЛЬТ . . . .

РОКЕТС . . . . . . . . 3MS1 • 15 САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО . . . . . . . 3F91 • 15 СЭСТО СЭНСО . . . . 3D92 • 15 ЭР. ДЖЕЙ. ТРЕЙДИНГ . . . . . . 3B95 • 15 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБЖАРКИ КОФЕ COFFEE OWL «FRESH GREEN & ROASTED BEAN» . . 3F100 • 15 MARE TERRA . TECHNOLOG . КОФЕ СЕРВИС ТАЙФУНИННОВАЦИЯ .

. . . 3D122 • 15 . . . 3F124 • 15 . . . 3MS17 • 15 . . . 3B102 • 15

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ

. . 3C119 • 15 . . . 3D92 • 15 . . 3MS13 • 15 . . . 3B95 • 15

COFFEE OWL «FRESH GREEN & ROASTED BEAN» . . 3F100 • 15

. . . 3B114 • 15 . . . . .

КОФЕ ПОЛИ РУС . . 3D103 • 15 ЛАБОРАТОРИЯ КОФЕ . . . . . . . . 3MS10 • 15

5M . . . . . . . . . . ABKM . . . . . . . . AHMAD TEA . . . . . BONA VITA . . . . . BORK-JURA . . . . . CAFFITALY SYSTEM S. P. A. . . . . . . . .

РОКЕТС . . . . . . . . 3MS1 • 15 САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО . . . . . . . 3F91 • 15 СФТ ТРЕЙДИНГ СЭСТО СЭНСО . ТИКС. . . . . . . ЭР. ДЖЕЙ. ТРЕЙДИНГ . . .

ИНТЕР-ТРЕЙДЮНИОН . . . . . . . . 3G94 • 15

. . . . .

. . . . .

3G114 • 15 . 3B93 • 15 . 3G93 • 15 3D111 • 15 3D122 • 15

. . . . 3D91 • 15

RANCILIO . . . . . . SCHAERER. . . . . . SVAY . . . . . . . . . TEATONE . . . . . . WMF . . . . . . . . . АРИСТОКРАТ . . . . ГОРИЦИЯ . . . . . . ГУРМЕ КОФЕЙНЫЙ ДОМ . . . . . . . . .

. 3E91 • 15 3D101 • 15 3G110 • 15 . 3B91 • 15 . 3E90 • 15 . 3B92 • 15 . 3F90 • 15 3D114 • 15

WEST 4. COFFEE BREW BAR . . . . . . . . . . 3MS9 • 15

ДЕРЖАВА ТД . . . . 3D112 • 15 ДИМАРТ РИТЕЙЛ ГРУПП / БОНАТИ ТИАС . . . 3A111 • 15

WMF . . . . . . . . . . 3E90 • 15 АРИСТОКРАТ . . . . . 3B92 • 15 АРОМАТ ЭКСТРА . . . 3F94 • 15

ДРИМ ХАУС. . . . . 3B101 • 15 ИНТЕЗАГРУПП.РУС . . . . . . 3D90 • 15

FENIX TMT . . . . KAFFIT.COM. . . . KUMPAN COFFEE . LA MARZOCCO . . LELIT ЭСПРЕССО . MAHLKOENIG . . . MELITTA PROFESSIONAL . .

. . . . . .

3G114 • 15 3D120 • 15 . 3B93 • 15 . ПАРТНЕР . 3B88 • 15 3E120 • 15

. 3G93 • 15 3D111 • 15 3F125 • 15 . ПАРТНЕР 3G100 • 15 . ПАРТНЕР

. 3B100 • 15

MOTTA. . . . . . . . NUOVA SIMONELLI . RANCILIO . . . . . . SATORI INTENTO . . SCHAERER. . . . . . VICTORIA ARDUINO. WMF . . . . . . . . . ГОРИЦИЯ . . . . . . ГУРМЕ КОФЕЙНЫЙ ДОМ . . . . . . . . .

. ПАРТНЕР . ПАРТНЕР . 3E91 • 15 3F113 • 15 3D101 • 15 . ПАРТНЕР . 3E90 • 15 . 3F90 • 15 3D114 • 15

ГУРМЭ СТАЙЛ . . . 3C100 • 15 ДЕЛОВАЯ РУСЬ. . . . ПАРТНЕР ДРИМ ХАУС. . . . . 3B101 • 15 ИНТЕЗА-ГРУПП.РУС . 3D90 • 15 КАМЕРА ОБСКУРА КОФЕ . . . . . . . . . 3MS4 • 15



80

Moscow Coffee and Tea Expo

КОФЕ ПОЛИ РУС. . . . . . . . . . 3D103 • 15

КАМЕРА ОБСКУРА КОФЕ . . . . . . . . . 3MS4 • 15

МАСТЕРСКАЯ КОФЕ . . . . . . . . 3G117 • 15

VIVREAU. . . . . . . . ПАРТНЕР ГОРИЦИЯ . . . . . . . 3F90 • 15

КОФЕ СЕРВИС . . . 3MS17 • 15 МАДИАН . . . . . . 3F121 • 15 НЕСТЛЕ ПРОФЕШЭНЛ . . . . 3B121 • 15

НЕСТЛЕ ПРОФЕШЭНЛ . . . . 3B121 • 15

ГУРМЭ СТАЙЛ . . . 3C100 • 15 УНИТЕХ СЕРВИС . . . 3D80 • 15 ФРАНКО . . . . . . . 3E100 • 15

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ . . . . . 3C121 • 15

КОМПЛЕКС-БАР . . . 3F99 • 15 КОФЕ ПОЛИ РУС . . 3D103 • 15 КОФЕ СЕРВИС . . . 3MS17 • 15 МАДИАН . . . . . . 3F121 • 15 ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ . . . . . 3C121 • 15

РИА ВЕНДОРЗ ВОСТОК . . . . . . . . 3C96 • 15

ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . . . . 3G104 • 15

САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО . . . . . . . . . . 3F91 • 15

УНИТЕХ СЕРВИС . . . 3D80 • 15 ФРАНКО . . . . . . . 3E100 • 15

САНРЕМО-ЭСПРЕССОМАШИНЫ . . . . . . . 3D95 • 15 СЭСТО СЭНСО . . . . 3D92 • 15 ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . . . . 3G104 • 15 УНИТЕХ СЕРВИС . . . 3D80 • 15 ФРАНКО . . . . . . . 3E100 • 15 ЮВЕНКО. . . . . . . 3B114 • 15 ОСНАЩЕНИЕ КОФЕЙНИ ABKM . . . . . . . . 3D120 • 15 ALPHA DOMINCHE . . ПАРТНЕР BACBUSTERS . . . . 3C100 • 15 BORK-JURA . . . . . . 3B88 • 15 CHECKEDOUT. . . . . ПАРТНЕР COFFEE OWL «FRESH GREEN & ROASTED BEAN» . . 3F100 • 15 HAMILTON BEACH KAFFIT.COM. . . . KUMPAN COFFEE . LA MARZOCCO . . LELIT ЭСПРЕССО . MAHLKOENIG . . . MELITTA PROFESSIONAL . .

. . . . . .

. ПАРТНЕР 3D111 • 15 3F125 • 15 . ПАРТНЕР 3G100 • 15 . ПАРТНЕР

. 3B100 • 15

MONIN. . . . . . . . MOTTA. . . . . . . . NUOVA SIMONELLI . RANCILIO . . . . . . SATORI INTENTO . . SCHAERER. . . . . . SINGLE CUP COFFEE . . . . . . .

. 3F99 • 15 . ПАРТНЕР . ПАРТНЕР . 3E91 • 15 3F113 • 15 3D101 • 15 3G103 • 15

ПОСУДА, ИНВЕНТАРЬ, АКСЕССУАРЫ 5M . . . . . . . . . . 3G114 • 15 ABKM . . . . . . . . 3D120 • 15 BONA VITA . . . . . . ПАРТНЕР BUNOINTATTO . . . . 3MS7 • 15 COFFEE OWL «FRESH GREEN & ROASTED BEAN» . . 3F100 • 15 ISI . . . . . . . . . LIBBEY. . . . . . . MOTTA. . . . . . . SATORI INTENTO . VITAMIX . . . . . . АРТПЛАСТ . . . . ГОРИЦИЯ . . . . . ГУРМЭ СТАЙЛ . . ДЕРЖАВА ТД . . . ДРИМ ХАУС. . . . ИНТЕЗАГРУПП.РУС . . . .

. . . . . . . . . .

. 3F99 • 15 . 3F99 • 15 . ПАРТНЕР 3F113 • 15 . 3F99 • 15 . 3C90 • 15 . 3F90 • 15 3C100 • 15 3D112 • 15 3B101 • 15

. . 3D90 • 15

САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО . . . . . . . 3F91 • 15 Кондитерские и хлебобулочные продукты

ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

MARSHMALLOW ДЕРЖАВА ТД . . ДРИМ ХАУС. . . ИНТЕЗАГРУПП.РУС . . .

ABKM . . . . . . . . 3D120 • 15 TECHNOLOG . . . . 3F124 • 15 VICTORIA ARDUINO . . ПАРТНЕР ГОРИЦИЯ . . . . . . . 3F90 • 15 ГУРМЭ СТАЙЛ . . . 3C100 • 15 ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ . . . . . 3C121 • 15

. . . ПАРТНЕР . . 3D112 • 15 . . 3B101 • 15 . . . 3D90 • 15

НЕСТЛЕ ПРОФЕШЭНЛ . . . . 3B121 • 15 САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО . . . . . . . 3F91 • 15 Молочные продукты АРИСТОКРАТ . . . . . 3B92 • 15 ГУРМЭ СТАЙЛ . . . 3C100 • 15 ДОМИК В ДЕРЕВНЕ. . ПАРТНЕР ДРИМ ХАУС. . . . . 3B101 • 15 ИНТЕЗА-ГРУПП. РУС. . . . . . . . . . . 3D90 • 15 НЕСТЛЕ ПРОФЕШЭНЛ . . . . 3B121 • 15 ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХИМИЯ ABKM . . . . . . . . 3D120 • 15 BACBUSTERS . . . . 3C100 • 15 COFFEE OWL «FRESH GREEN & ROASTED BEAN» . . 3F100 • 15

УНИТЕХ СЕРВИС . . . 3D80 • 15 ФРАНЧАЙЗИНГ. ГОТОВЫЙ БИЗНЕС Готовый бизнес KUMPAN COFFEE . . MARE TERRA . . . . TECHNOLOG . . . . ГУРМЕ КОФЕЙНЫЙ ДОМ . . . . . . . . .

3F125 • 15 3D122 • 15 3F124 • 15 3D114 • 15

ИНТЕЗАГРУПП.РУС . . . . . . 3D90 • 15 МАДИАН . . . . . . ШОКОЛАДНИЦА . . Франшизы кофеен KUMPAN COFFEE . . TECHNOLOG . . . . WEST 4. COFFEE BREW BAR. . . . . .

3F121 • 15 . ПАРТНЕР

КОМПЛЕКС-БАР . . . 3F99 • 15 КОФЕ ПОЛИ РУС . . 3D103 • 15 САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО . . . . . . . 3F91 • 15 ТРИАЛ МАРКЕТ . . . 3В60 • 15 ЮНИКС . . . . . . . . 3MS3 • 15

ЛАБОРАТОРИЯ КОФЕ . . . . . . . . 3MS10 • 15

БУНАКОФЕ . . . . . . 3MS8 • 15 ГУРМЕ КОФЕЙНЫЙ ДОМ . . . . . . . . . 3D114 • 15

САНДЕР ТОРГОВЫЙ ДОМ ООО . . . . . . . 3F91 • 15

КАМЕРА ОБСКУРА КОФЕ . . . . . . . . . 3MS4 • 15

УНИТЕХ СЕРВИС . . . 3D80 • 15 ФРАНКО . . . . . . . 3E100 • 15

КАФЕТЕРИУС . . . . . 3MS6 • 15

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Бакалея MIKALE ФАБРИКА ОБЖАРКИ КОФЕ . . 3MS16 • 15 . . 3E91 • 15 . 3C100 • 15 . . 3F87 • 15

. 3E91 • 15 3F113 • 15 . 3E90 • 15 . 3F90 • 15 3C100 • 15

ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН. . . . . . . 3G104 • 15

RANCILIO . . . . . SATORI INTENTO . WMF . . . . . . . . ГОРИЦИЯ . . . . . ГУРМЭ СТАЙЛ . . ИНТЕЗАГРУПП.РУС . . . .

КАМЕРА ОБСКУРА КОФЕ . . . . . . . . . 3MS4 • 15

. . . . .

РИА ВЕНДОРЗ ВОСТОК . . . . . . . . 3C96 • 15

. . 3D90 • 15

TECHNOLOG . . . . 3F124 • 15 VICTORIA ARDUINO . . ПАРТНЕР WMF . . . . . . . . . . 3E90 • 15 ГУРМЕ КОФЕЙНЫЙ ДОМ . . . . . . . . . 3D114 • 15

RANCILIO . . . . . ГУРМЭ СТАЙЛ . . ДИЕММЕ КАФФЕ. ИНТЕЗАГРУПП.РУС . . . .

. . 3D90 • 15

BACBUSTERS . . . . 3C100 • 15 COFFEE OWL «FRESH GREEN & ROASTED BEAN» . . 3F100 • 15

ГУРМЭ СТАЙЛ . . . 3C100 • 15 ДРИМ ХАУС. . . . . 3B101 • 15

ЛАБОРАТОРИЯ КОФЕ . . . . . . . . 3MS10 • 15

PENTAIR . . . . . . . . ПАРТНЕР SATORI INTENTO . . 3F113 • 15

СИСТЕМЫ ВОДОПОДГОТОВКИ

3F125 • 15 3F124 • 15 . 3MS9 • 15

ДРУГОЕ Консалтинг ABKM . . . . . . . . 3D120 • 15 Образование, кадры ABKM . . . . . . . . 3D120 • 15


Новинки экспозиции «Moscow Coffee and Tea Expo»

81

Новинки экспозиции «Moscow Coffee and Tea Expo» 3С96

3G100

3E100

RHEAVENDORS Новый проект La Rhea, machines per сaffe, c новейшими запатентованными технологиями в сегменте Table top. Среди них — заварочный узел Variflex, который создает идеальное давление и настраивает индивидуальное количество кофе для каждого напитка, кофемолка Varigrind с автома тически регулируемым помолом, система нагрева воды Varitherm, создающая с помощью индукционной катушки индивидуальную температуру для каждой чашки и экономящую электроэнергию до 90%.

3D101

LELIT Кофемолка «Ульям» от итальянского производителя LELIT. Кофемолки, изготовленные из высококачественных материалов, гарантируют длительные и высокие эксплуатационные качества и позволяют вам выбирать необходимую степень помола.

3MS16

Новая кофемашина Schaerer Coffee Soul вызывает восхищение рестораторов и удивляет гостей отменным вкусом кофейных напитков.

Новая линейка суперавтоматических кофемашин серии «А» FRANKE btt флагман FRANKE А800.

LELIT Новая серия профессиональных кофемашин GIULIETTA. Они созданы для приготовления совершенного эспрессо, надежны, функциональны и выполнены в традиционном итальянском дизайне.

SCHAERER

FRANKE

«ТЕЛЕМЕТРИЯ» Новая система для альтерна тивного заваривания кофе «Свободные руки» MARCO SP 9 от компании «ФРАНКО».

MIKALE Фабрика обжарки Mikale представляет уникальную новинку на рынке фильтровых кофемашин Hipster! Hipster — это кофеварка, которая работает как профессиональный бариста.

MARCO Система удаленного контроля работы кофемашин «Телеметрия» отечественной разработки.


82

Moscow Coffee and Tea Expo

3F124

Innovation Zone

3Е91

NUOVA SIMONELLI

ТЕХНОЛОГ Новая серия ростеров «Технолог» (или печи для обжарки, жаровни) от компании «Зет-Альянс». Это специальное оборудование для прожарки зелёных кофейных зёрен до равномерного коричневого цвета. С их помощью можно превратить обычное сырьё в готовый продукт для продажи.

Компания «Деловая Русь» и Nuova Simonelli представляют новую модель кофемолки Mythos One. Инновационные технологии CLIMA PRO (поддержание стабильной температуры жерновов за счет их подогрева и охлаждения), CLUMP CRUSHER (предотвращает образование «комков» во время помола, снимает статическое электричество и минимизирует потери молотого кофе) и эргономичный дизайн (удобная рукоятка настройки помола, держатель портафильтра) делают Mythos One одной из самых популярных кофемолок.

RANCILIO Новая серия традиционных кофемашин Rancilio Classe 5. Современные технологии, соединенные с классическим внешним видом, новинка в демократичном ценовом сегменте от компании «Алеф Трейд».

3Е90 NUOVA SIMONELLI

VELOPOINT Креативные мобильные торговые точки. Взяв за основу инновационную идею, реализованную в Америке и Европе, было решено создать подобное на улицах и в торговых центрах нашей страны. Благодаря значительному опыту в организации бизнеса, удалось наладить производство велобоксов высокого качества с европейскими комплектующими.

Представленная модель Victoria Arduino — четкая, надежная, эффективная кофемашина VA358 White Eagle с современным строгим дизайном и инновационными функциями: системой PID (цифровой прессостат), паровым краном Easy Cream, жидкокристаллическим дисплеем, системой Nano Cool Touch.

WMF

3F100

Столовые приборы, посуда и кухонный инвентарь WMF Professional от компании «АлефТрейд». Высочайший уровень качества, покрытие Cromargan®, разнообразие форм и коллекций, все необходимое для оснащения под ключ.

COFFEE OWL Компания Coffee Owl запустила сервисцентр для кофейного оборудования.

3B101

3G114

ДРИМ ХАУС Компания «ДРИМ ХАУС» является импортером и эксклюзивным дистрибьютором на российском рынке премиальных брендов чая, кофе, а также слабоалкогольных напитков в секторе HoReCa. В 2016 г. компания успешно запустила кондитерский проект по авторским десертам и тортам под маркой «BURO кондитерские технологии».

MILANI Gran Aroma Milani — смесь лучших сортов арабики с плантаций Коста-Рики, Гондураса, Бразилии, Мексики. Насыщенный глубокий гармоничный вкус, долгое послевкусие. Золотая медаль на Международной дегустации кофе 2014 года.



84

Moscow Coffee and Tea Expo

3F91

3F94

АРОМАТ ЭКСТРА

АРОМАТ ЭКСТРА Линейка саше для чайника по 4 грамма ТМ BARON & BARIN 2015 года.

Новая коллекция чаев ТМ WILLIAMS в индивидуальном фольгированном конверте для сегмента HoReCa.

3D91

ESTE ARTE Дегустация вкусного, ароматного, свежего и бодрящего кофе от компании Торговый Дом «САНДЕР». ESTE ARTE — кофе как искусство.

NEWBY TEAS NEWBY TEAS

RICHE’ NATUR, «ЧЁРНЫЙ ЖЕМЧУГ» Компания Торговый Дом «САНДЕР» представляет популярные вкусы листовых чаев класса премиум для сегмента HoReCa: RICHE’ NATUR и «ЧЁРНЫЙ ЖЕМЧУГ». Приглашаем вас на дегустацию.

САНДЕР Пакетированный чай различных марок специально для сегмента HoReCa от компании Торговый Дом «САНДЕР».

Прикоснуться к чайным традициям предлагает бутик эксклюзивных чаев Newby в ТЦ «Афимолл». Здесь вы можете порадовать себя исключительными вкусами и ароматами редких купажей, приобрести любимые сорта чая, а также аксессуары для его хранения и заваривания. Откройте привычный напиток с новой стороны!

Три новых уникальных вкуса чая, которые стали достойным дополнением коллекции эксклюзивных сортов «Гурме», аналогов которой еще не было в мире. Собранные вручную чаи из коллекции Gourmet Discoveries являются настоящими шедеврами, созданными природой. Их неповторимый вкус отражает уникальные природно-климатические условия регионов, давших жизнь этим чаям.

NEWBY TEAS Для истинных ценителей вкуса — широкая линейка подарочных наборов с чаем высочайшего качества, которые послужат идеальным подарком для друзей, партнеров и коллег к любому празднику. Из многообразия чайных наборов и аксессуаров каждый сможет выбрать ценный и полезный подарок к любому важному событию. С полным ассортиментом подарочных наборов можно ознакомиться в интернет-бутике Newby на www.newbyteas.ru.

3F87 DIEMME CAFFE

DIEMME CAFFE

Пять профессиональных эспрессо-смесей и семь видов купажей и моносортов плантационной элитной арабики Gli Speciali, а также молотый кофе и кофе в капсулах формата Nespresso и LEP.

Gli Speciali Diemme — купажи и моносорта элитного плантационного кофе.


Спецпредложения

85

3F87

3MS3

AHMAD TEA Новая профессиональная коллекция чая Ahmad Tea Professional для рынка HoReCa.

UNIKSCUP

UNIKSCUP

Компания UNIKSCUP представляет двухслойный бумажный стакан 420 мл из экологически чистого финского картона. Может быть белым со стандартным рисунком или с индивидуальным дизайном.

Двухслойный бумажный стакан емкостью 500 мл. Также выполнен из экологически чистого финского картона и имеет два варианта внешнего вида.

Спецпредложения СКИДКА 10%

3F94

СКИДКА

3MS16

СКИДКА 5 %

3G114

АРОМАТ ЭКСТРА Скидка 10% на весь ассортимент чая и кофе для сегмента HoReCa, предоставляемая новым партнерам.

БЕСПЛАТНО

3Е90, 3Е91 LA CIMBALI

WMF Клиенты, посетившие стенд компании «Алеф Трейд» в дни выставки, при покупке суперавтоматической кофемашины WMF получат подарок — бесплатное подключение и 1 год регламентного технического обслуживания.

MIKALE Максимальная скидка за быстрый заказ!

5М представляет Серия M-39 Dosatron TE DT итальянского производителя профессиональных кофемашин, представленная 5М. Еще один гигантский шаг вперед в совершенствовании технологии приготовления эспрессо. Скидка 5% на кофемашины М 39 TE DT 2.


86

Moscow Coffee and Tea Expo

Образовательная программа Moscow Coffee and Tea Expo Business Stage Главная образовательная площадка МСТЕ, на которой известные лица кофейной индустрии расскажут о том, как открыть свою кофейню и настроить ее работу на долгосрочную перспективу, какие факторы влияют на успех. Эксперты поделятся своим опытом и дадут рекомендации о том, как выстроить продажи, увеличить выручку и наладить эффективную работу в кофейне.

Coffee + Alcohol Zone Новая площадка с новой темой, набирающей все большую популярность. Бариста и бартендеры расскажут о том, какие возможности открывают совмещение двух направлений и покажут, как создать напитки, которые будут пользоваться спросом и в кофейне, и в баре.

Innovation Zone Зона, где будут представлены новейшие технологии в области кофейной индустрии, лучшее, что появилось на мировом рынке за год. Представители различных компаний выступят с презентациями новинок и продемонстрируют их в действии. Поделятся планами на будущее в развитии технологий в кофейной индустрии.

Coffee Hub Семинары, мастер-классы — все посвящено кофейной тематике. Каждый, и начинающий бариста, и опытный обжарщик, найдет здесь для себя что-то полезное. В программе все секреты работы с кофе: от обработки, выбора и обжарки зеленого

зерна до вопросов чемпионатов, обслуживания гостей и правильной подачи.

Cupping Room Одна площадка, четыре дня и бесчисленное количество эксклюзивных микролотов и сортов-бестселлеров от ведущих импортеров и поставщиков! Это уникальная возможность познакомиться с впечатляющим разнообразием кофе — такое случается только раз в году.

Competition Arena Barista На площадке состоятся два масштабных чемпионата среди профессионалов индустрии. Первые два дня здесь будут соревноваться финалисты уникального кофейного чемпионата России — Russian Coffee Cup. Более 150 участников со всей страны боролись за право представить свои кофейни в финале. Победитель получит звание лучшей команды кофейни в России и кофейную поездку мечты. 19 и 20 октября на Competition Arena Barista пройдет Московский Отборочный этап Российского чемпионата бариста.

Latte Art & Cupping Arena Только здесь — новые формулы и совершенно другой уровень работы с кофе. Площадка примет у себя два чемпионата: Чемпионат России по Альтернативному Каптейстингу (совместно с Тимуром Дудкиным) и Чемпионат по Латте-Арт. Площадка уникальна, поэтому будьте готовы удивляться, восхищаться и вдохновляться.


1-Я СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА В РОССИИ, ПОСВЯЩЕННАЯ ФРАНШИЗАМ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон №3, 15 зал

17—20 октября 2016 В рамках выставочного проекта PIR EXPO


Впервые на PIR Expo — новая площадка «РЕСТОФРАНЧАЙЗИНГ»! Теперь в России появилась специализированная выставка, посвященная франшизам ресторанного бизнеса! Вас ждет «РЕВОЛЮЦИЯ ПРОСТОТЫ»! На выставке «Рестофранчайзинг» процесс поиска идеальной франшизы и установление деловых контактов со своими потенциальными партнерами будут максимально простыми и удобными: • Просто найти интересные успешные готовые бизнес-решения и концепции заведений на нашей экспозиции. • Просто сравнить и выбрать лучшую франшизу на выставке: уникальная площадка «Биржа Франшиз» позволит сориентироваться сразу во всех представленных здесь концепциях, выбрать подходящее для себя предложение и на месте проконсультироваться с франчайзерами. • Просто получить ответы на любые интересующие вопросы по ведению рестофраншизы на деловой программе «Франчайзинг Talks» — все для потенциальных и действующих франчайзи и франчайзеров, и владельцев фуд-траков.

ŕŷŪŧŴůŮŧŹŵŷ



90

Рестофранчайзинг

Список экспонентов IC

ВД

IL ПАТИО, ШИКАРИ . . . . . . . . 3C16 • 15

ВОККЕР . . . . . . . . . . . . . . . 3A45 • 15

rosinter.ru

wokker.ru

П

ПАПА ДЖОНС . . . . . . . . . . . 3A41 • 15 papajohns.ru

COFFEESHOP COMPANY . . . . . . . А10 • 15 ДЖЕЛАТЕРИЯ ПЛОМБИР . . 3C40, A12 • 15

coffeeshopcompany.ru

gelatomoscow.ru

GM

ПИЦЦАСОФТ . . . . . . . . . . . . 3B30 • 15 pizzasoft.ru

ДОБРОСКО . . . . . . . . . . . . . 3C20 • 15 dobrosco.com

GAIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . А04 • 15

ПОЛЕТ-СЕРВИС. . . . . . . . . . . 3A25 • 15 npppolet.ru

verovegano.ru

С ДОРОГАЯ, Я ПЕРЕЗВОНЮ.., . . . . . А13 • 15

MAMA ROMA . . . . . . . . . . . . . A07 • 15 mamaroma.ru

darlingbars.ru

К

STV

SAPORE ITALIANO . . . . . . . . . . А03 • 15

СТАЙЛ ФОРМ. . . . . . . . 3B50, 3C51 • 15 aformer.ru

К-ГРУПП . . . . . . . . . . . . . . . . A08 • 15

СУШИШОП . . . . . . . . . . . . . . A11 • 15

12komnat.com

sushishop-fr.ru

МО

ТЭ

SUBWAY . . . . . . . . . . . . . . . . A16 • 15 subway.ru

МОРОЖКО . . . . . . . . . . . . . . A06 • 15

ТИ ФАННИ ВОРЛД . . . . . . . . . . A14 • 15

morojko.com

teafunnycafe.com

TUCANO COFFEE . . . . . . . . . . . A05 • 15 tucanocoffee.com

ЭН ЭФ РУС . . . . . . . . . . . . . . A09 • 15 VENDSHOP . . . . . . . . . . . . . 3C35 • 15

ОСПИРОГИ.РУ . . . . . . . . . . . . A15 • 15

vend-shop.com

ospirog-fr.com

Спецпредложения АКЦИЯ

3A41 ПАПА ДЖОНС Сеть пиццерий «Папа Джонс» предлагает специальную акцию для всех гостей ПИР ЭКСПО-2016: при заказе на сайте www.papajohns.ru или в мобильных приложениях «Папа Джонс» от 799 рублей — в подарок пицца 23 см на выбор («Пепперони», «Маргарита», «Цыпленок Барбекю», «Чизбургер», «Гавайская»). Время действия акции: 17.10.2016 — 25.10.2016. Промо-код: ПИР

nathans.ru



2017 год — ПИРу 20 лет!

ПИР ОТЕ ЛЬ Э КС П О

Ждем Вас 16–19 октября 2017, будет круто!

www.pirexpo.com


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.