Universidad Laica "Eloy Alfaro" de Manabí MALLA CURRICULAR DE LA CARRERA BASADA EN CREDITOS
1.1
1
I Nivel II Nivel
3 4 5 6
VI Nivel
7 8
2,1 Créditos
P.R. 3.2
4
1.2 Créditos
4
P.R. 4.2
4
2.7 Créditos
4
BOTANICA Y MATERIA PRIMA VEGETAL
P.R. 5.2
4
Créditos
4
ANALISIS SENSORIAL
4
DISEÑOS DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROINDUSTRIALES
4
P.R. 7.2
Créditos
4
ECONOMIA EMPRESARIAL
4
P.R. 8.2
2.6 Créditos
4
ENVASE Y EMBALAJE
P.R. 2
SEMINARIO ÉTICA Y VALORES
P.R.
5.5 Créditos
P.R. 2.3
Créditos
4
CONTABILIDAD GENERAL Y DE COSTO
P.R. 3.3
1.6 Créditos
P.R. 4.3
2.6 Créditos
4
3.2 Créditos
4
4.2 Créditos
P.R. 7.3
4.2 Créditos
4
4.2 Créditos
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
4
5
4
Créditos
Créditos
2
P.R. 2.5
EDUCACION FISICA
P.R. 3.4
P.R. 4.4
P.R. 5.4
P.R. 6.4
Créditos
2.5 Créditos
3.3 Créditos
4.6 Créditos
P.R. 7.4
Créditos
4
4
4
4
4
INDUSTRIA DE MADERA Y PAPEL
P.R. 8.4
4.2 Créditos
P.R. 3
3.1 Créditos
4
Créditos
4
P.R. 3.5
1.3 Créditos
1.6
4
P.R. 2.6
2.1 Créditos
4
Créditos
4
4
4.2 Créditos
4
PROCESAMIENTO DE RESIDUOS ORGANICOS
P.R. 7.5
Créditos
5
INGENIERIA DE PROCESO II
P.R. 8.5
6.4 Créditos
LEGISLACION AGROINDUSTRIAL
P.R.
P.R. 3.6
P.R. 4.6
2.6 Créditos
Créditos
P.R. 5.6
3.7 Créditos
5
P.R. 6.6
Créditos
4
3.1 Créditos
4
P.R. 2.7
4.8 Créditos
OPTIMIZACION DE PROCESOS
P.R.
7.5 Créditos
Créditos
P.R. 3.7
1.7 Créditos
P.R. 4.7
2.5 Créditos
4
P.R. 5.7
Créditos
P.R. 6.7
4.5 Créditos
4
P.R. 7.7
4.2 Créditos
3.1 Créditos
PRACTICAS AGROINDUSTRIALES
27
PRACTICAS Y PASANTIAS
28
VINCULACION CON LA COLECTIVIDAD
Créditos
4
Créditos
Créditos
4
28 Créditos
4
29 Créditos
4
30 Créditos
4
29
P.R. Créditos
Créditos
11
INGLÉS III
P.R.
10
28
TECNOLOGIA DE LACTEOS
P.R. 8.7
20
TRABAJO DE TITULACION
Créditos
4
TECNOLOGIAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS
4
29
4
TOXICOLOGIA
5
PRÁCTICAS, PASANTÍAS, VINCULACIÓN CON LA COLECTIVIDAD, TRABAJO DE TITULACÓN, OTRAS ACTIVIDADES REQUISITOS DE GRADUACIÓN
Créditos
4
TECNOLOGIA RURAL
REDACCION TECNICA Y ESTRUCTURA DE TESIS
P.R. 8.6
Suma 4
TERMODINAMICA
TECNOLOGIAS DE CARNICOS
P.R. 7.6
Créditos
QUIMICA ORGANICA
OPERACIONES UNITARIA I
Créditos
3
4
TECNOLOGIAS DE INGREDIENTES
POSTCOSECHA
P.R. 6.5
Créditos
1.7
QUIMINA INORGANICA
NUTRICION
MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
P.R. 5.5
4
MATEMATICA II
MICROBIOLOGIA
P.R. 4.5
Créditos
MATEMATICA I
FISICA II
INGENIERIA DE PROCESOS I
INGLÉS II
P.R.
Créditos
INDUSTRIA DE CURTIEMBRE Y PELETERIA
P.R. 3
P.R. 2.4
1.5
LABORATORIO DE QUIMICA
OPERACIONES UNITARIAS II
INDUSTRIA DE HARINA Y BALANCEADOS
P.R. 8.3
4
CONTROL DE CALIDAD
FIBRAS VEGETALES
P.R. 6.3
Créditos
MECANICA DE FLUIDOS
BROMATOLOGIA
P.R. 5.3
1.4
INTRODUCCION A LA AGROINDUSTRIA
FISICA I
INGLÉS I
P.R.
4
INDUSTRIA DE GRASAS Y ACEITES
DIBUJO TECNICO
4.4 Créditos Creditos 4
6.2 Créditos
Créditos
Créditos
ESTADISTICA
P.R. 6.2
3.3 Créditos
1.3
BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS
P.R. 6.1
Créditos
9
6
COMPUTACION APLICADA
P.R.
IX Nivel
Créditos
DISEÑO EXPERIMENTAL
P.R. 8.1
VIII Nivel
1.1 Créditos
4
ECOLOGIA E IMPACTO AMBIENTAL
P.R. 7.1
VII Nivel
P.R. 2.2
3
BIOTECNOLOGIA
P.R. 5.1
V Nivel
Créditos
Créditos
COMPUTACION BASICA
ANATOMIA Y MATERIA PRIMA ANIMAL
P.R. 4.1
IV Nivel
Créditos BIOLOGIA
P.R. 3.1
III Nivel
1.2
5
COMUNICACIÓN TECNICA
P.R. 2.1
2
Créditos
Facultad: CIENCIAS AGROPECUARIAS Escuela: Carrera : INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
P.R.
P.R.
10
P.R.
Total Créditos de Programa
34
239
273 Asignaturas Formación Básica
Asignaturas Formación Humana
Asignaturas Formación Profesional
Asignaturas Optativas
Seminarios Curriculares
Trabajo de Titulación
Prácticas - Pasantías - Vinculación
TOTAL CRÉDITOS DE CARRERA