MALLA VIGENTE ING AGROINDUSTRIAL LIQUIDACIÓN

Universidad Laica "Eloy Alfaro" de Manabí MALLA CURRICULAR DE LA CARRERA BASADA EN CREDITOS

 1.1

1

I  Nivel

2 3 4 5 6 7 8

Créditos

P.R. 4.2

5

P.R. 5.2

6

4

Créditos

P.R. 6.2

Créditos

4

P.R. 2.3

Créditos

5

P.R. 8.2

Créditos

4

P.R. 3.3

P.R.

P.R. 4.3

P.R. 5.3

4

Créditos

P.R. 6.3

Créditos

P.R. 7.3

Créditos

4

P.R. 8.3

Créditos

5

4

6

4

ECOLOGIA E IMPACTO AMBIENTAL

COMPUTACIÓN BÁSICA

P.R. 2.4

P.R. 2.5

P.R. 3.4

P.R. 4.4

Créditos

4

Créditos

P.R. 5.4

Créditos

P.R. 3.5

4

Créditos

P.R. 4.5

4

Créditos

P.R. 5.5

4

Créditos

6

5

FORMULACION EJECUCION EVALUACION PROYECTOS

Créditos

3

Créditos

P.R. 6.5

Créditos

4

5

INGENIERIA DE ACEITES Y GRASAS

P.R. 7.5

Créditos

5

INGENIERIA DE MADERA Y PAPEL

P.R. 8.5

Créditos

P.R. 2.6

5

P.R. 3.6

 4

Créditos

P.R. 4.6

Créditos

4

Créditos

P.R. 2.7

6

P.R. 3.7

Créditos

6

Créditos

4

P.R. 4.7

Créditos MERCADEO

P.R.

Créditos

P.R. 5.7

Créditos

5

P.R. 6.7

Créditos

P.R. 7.7

Créditos

P.R. 8.7

Créditos

REDACCION TECNICA

30

VINCULACION CON LA COLECTIVIDAD

Créditos

4

Créditos

32 Créditos

6

32 Créditos

6

36 Créditos

4

PROCESAMIENTO DE RESIDUOS ORGANICOS

5

PRACTICAS Y PASANTIAS

4

POSTCOSECHA

4

10

32

4

TOXICOLOGIA

MICROEMPRESAS AGROINDUSTRIALES

P.R. 8.6

Créditos

20

TRABAJO DE TITULACION

Créditos

6

TECNOLOGIA RURAL

INGENIERIA DE PROCESOS

P.R. 7.6

Créditos

PRÁCTICAS, PASANTÍAS, VINCULACIÓN CON LA COLECTIVIDAD, TRABAJO DE TITULACÓN, OTRAS ACTIVIDADES REQUISITOS DE GRADUACIÓN

Créditos

33

REALIDAD NACIONAL AGROINDUSTRIAL

TECNOLOGIA DE LACTEOS

P.R. 6.6

Suma 6

QUIMICA INORGANICA

SOCIOLOGIA RURAL

P.R. 5.6

1.7

QUIMINA ORGANICA

OPERACIONES UNITARIAS I

LEGISLACION AGROINDUSTRIAL

P.R.

Créditos

MATEMATICA II

TECNOLOGIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

INDUSTRIA DE HARINA Y BALANCEADOS

P.R. 8.4

6

OPERACIONES UNITARIAS II

FIBRAS VEGETALES O NUTRICION Y DIETETICA

P.R. 7.4

Créditos

1.6

MATEMATICA I

MATERIA PRIMA ANIMAL

TECNOLOGIA DE CARNICOS

P.R. 6.4

Créditos

 4

INTRODUCCION A LA AGROINDUSTRIA

MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

INGLÉS II

P.R.

Créditos

LABORATORIO DE QUIMICA Y BIOLOGIA

P.R.

Créditos

3



1.5

6

FISICA II

OPERACIONES UNITARIAS III

INGLÉS I

P.R.

Créditos

FISICA I

P.R. Créditos

1.4

EDUCACION FISICA

INDUSTRIA DE CURTIEMBRE Y PELETERIA

ANALISIS SENSORIAL

2

ECONOMIA EMPRESARIAL

P.R.

SEMINARIO ÉTICA Y VALORES

Créditos

MATERIA PRIMA VEGETAL

DIBUJO TECNICO

P.R. 7.2



4

ESTADISTICA

ENVASE Y EMBALAJE

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

Créditos

9

4

MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

P.R.

IX  Nivel

Créditos

BOTANICA GENERAL

DISEÑOS EXPERIMENTALES

Créditos Creditos 6

Créditos

1.3

BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS

DISEÑOS DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES

P.R. 8.1

VIII  Nivel

P.R. 3.2

CONTROL DE CALIDAD

P.R. 7.1

VII  Nivel

Créditos

 4

CONTABILIDAD GENERAL Y DE COSTO

4

GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS

P.R. 6.1

VI  Nivel

P.R. 2.2

6

BIOTECNOLOGIA

P.R. 5.1

V  Nivel

Créditos

Créditos BIOLOGIA

ANALISIS DE ALIMENTOS Y NUTRICION

P.R. 4.1

IV  Nivel

Créditos

COMPUTACON APLICADA

P.R. 3.1

III  Nivel

 1.2

5

ANATOMIA (ZOOTECNIA)

P.R. 2.1

II  Nivel

Créditos

Facultad: CIENCIAS AGROPECUARIAS Escuela: Carrera : INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

32 Créditos

5

33

P.R. Créditos

3

11

INGLÉS III

P.R.

Total Créditos de Programa

10 

34

271

305 Asignaturas Formación Básica

Asignaturas Formación Humana

Asignaturas Formación Profesional

Asignaturas Optativas

Seminarios Curriculares

Trabajo de Titulación

Prácticas - Pasantías - Vinculación

TOTAL CRÉDITOS DE CARRERA

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