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sóller (mallorca) atravesar el túnel que une Palma de Mallorca con
Sóller es lo más parecido a traspasar la frontera hacia una nueva dimensión (sin salir de la isla). El paisaje cambia, las pendientes se pronuncian y las curvas se cierran. Para cuando uno intenta empezar a darse cuenta, ya ha sido infectado por el virus de la más absoluta tranquilidad. La Sierra de Tramontana entremezcla la inconmensurable belleza de la montaña con la inmensidad del Mar Mediterráneo hasta donde se pierde la vista. Una ensalada fresca de contrastes servida en uno de los territorios más privilegiados de Europa por clima, gastronomía y calidad de vida. Esencia rural y pescadora en la que, escondida entre sus colinas, se hallan viviendas de lujo inimaginables
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que respetan la arquitectura local y huyen de la ostentación. Por algo un gigante de la hostelería como Jumeirah posó su mirada en la zona y decidió abrir su único hotel de España –uno de lo más importantes de Europa– en el Puerto de Sóller. Enclavado al borde de un acantilado con vistas a mar abierto, el Jumeireah Port Soller Hotel & Spa es una comunión con el placer natural. De sus 120 habitaciones y suites destaca un cálido gusto por la sencillez, muy propio del espíritu mallorquín. Dos restaurantes, cuatro lounges o el espectacular Talise Spa son sólo parte de un amplio servicio que merece la pena descubrir. Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, www.jumeirah.com
—josé maría álvarez