0,3l
4,50
Stiegl „Columbus 1492“ Pale Ale
0,33l
3,50
Aperitivo Rosato Prosecco „Canella“, Martini Aperitivo Rosato
0,1l
5
Veneziano Prosecco „Canella“, Aperol, Soda
0,25l
5,50
Erdbeer Bellini
SALATE
VORSPEISEN
Prosecco „Canella“, Erdbeersaft
0,1l
5
knuspriges Knoblauchbrot knackige Blattsalate gemischter Salat Tomaten mit Büffelmozzarella
4 4 4,50
Basilikum, Balsamico, Gebäck
8,90
Carpaccio vom heimischen Rind Basilikumpesto, Parmesan, Gebäck
12,90
Salonbeuscherl Semmelknödel
UNSER SOMMELIER EMPFIEHLT –
9,90
Shiraz 2016 Rosemount Estate Australien
Spaghetti Bolognese grüner Salat, Parmesan
9,90
Saftgulasch vom Pinzgauer Rind Semmelknödel
11,20
1/8 l € 5
Tiroler Gröstl in der Pfanne Spiegelei, Krautsalat
11,50
Bauernbratl im Biersaftl Schweinsschopf und –bauch, Semmelknödel, Krautsalat
12,90
ausgelöstes Wiener Backhendl Erdäpfel-Kürbiskernsalat
12,90
Zwiebelrostbraten von der Stierbeiried Butternockerl, Salzgurke
17,90
klassischer österreichischer Tafelspitz Cremespinat, Rösterdäpfel, Apfelkren, Schnittlauchsauce
19,50
DESSERTS
Orange / Apfel-Karotte-Ingwer
ÖSTERREICHISCHE KLASSIKER
APERITIF
frisch gepresste Säfte
Wiener Schnitzel vom Milchkalb Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren
19,90
Vegetarische Frühlingsrolle sommerlicher Blattsalat, karamellisierten Nüssen Blattsalate mit Mangovinaigrette
12,50
gegrillte Streifen vom Huhn, Croutons
23,50
12,90
Petersilienerdäpfel, grüner Salat
sautierte Steinpilze, Räucherspeck
Tafelspitz, Gemüse, Nudeln
klein groß
Kalte Tomatensuppe mit Minze Steinpilzcremesuppe 1 Semmel/Gebäck aus dem Körberl
0,80
WAS IST DRIN? – Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. Wir beraten Sie gerne!
Erdäpfelwedges, sautierte Eierschwammerl
12,50 4 4,50 5 3,80
13,90
Joghurt-Waldbeerroulade gebackene Topfentorte Cookies Eis
3,80
19,60
Eissorten Schokolade / Vanille / Erdbeere Mango / Zitrone / Cookies
je Kugel
15,50 18 24,50
Vanille- und Schokoeis, Smarties, Schlag
hausgemachte Erdäpfelnudeln
Vanilleeis, kalter Kaffee, Schlag
Eisschokolade Vanilleeis, kalter Kakao, Schlag
6
Bananensplit 6,80
frische Erdbeeren, Vanilleeis, Schlag
6,80
Steinerwirt Coup 17,90
gegrilltes Lachssteak mediterranes Grillgemüse, Rosmarinerdäpfel
6
Erdbeertraum 12,90
gegrilltes Saiblingsfilet Erdäpfel-Eierschwammerl-Gröstl
3,90
Eiskaffee
frische Bananen, Vanilleeis, Schokosauce, Schlag braune Butter, Parmesan, grüner Salat
1,40
Biene Maja
Entrecôte vom heimischen Rind
VEGGIE/FISCH
SUPPEN
Wiener Suppentopf
Rucola, Parmesan, sautierte Pilze
8,90
Schlagobers Vanilleeis / Vanillesauce
Ragout vom heimischen Hirsch Rahmschwammerl, gebratene Topfen-Serviettenknödel
7,50
15,90
Paillard vom heimischen Rind
3,90 4,20 5 6,90 4,50 5,90
5,30
ofenfrischer Apfelstrudel
13,90
Petersilienerdäpfel, grüner Salat
Frittaten Tiroler Knödel
3,90
mit Karamellsauce
sautierte Steinpilze
3,90
5,20
14,50
EIS
Schmortomaten
Tagessuppe Klare Tafelspitzsuppe
marinierte Erdbeeren
unsere Spezialität: Salzburger Nockerl
Steinpilzrisotto mit Rucolastroh
Ihr Serviceteam informiert Sie sehr gerne über unser tagesaktuelles Speisenangebot.
7,50
Zitronensorbet
Zwetschkenröster
Rucolasalat mit Parmesan
TAGESEMPFEHLUNG
Erdbeer-Fru Fru, Brownie
Kaiserschmarrn
geröstete Eierschwammerl mit Ei
13,90
Schokomousse
Vanilleeis
13,50
Semmelknödel, grüner Salat
gegrillte Streifen vom Rind
7,90
Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers
Pinzgauer Eierschwammerl in Rahm
Blattsalate mit Honigmelone
Mangoeis
Moosbeernocken
grüner Salat
12,50
Schoko-Maracujatörtchen
Eispalatschinke
Bandnudeln mit Eierschwammerl
Oliven, Strauchtomaten, Zwiebelringe, Kräuter
7,90
mit Butterbrösel
Spezialitäten aus den Pinzgauer Wäldern Blattsalate mit Schafskäse
marinierte Himbeeren, Zitroneneis
1 Stück hausgemachter Marillenknödel
rosa gebratene Lammkrone sautierter Blattspinat, Erdäpfelrösti
Orangen-Joghurttörtchen
Schoko-, Cookies-, Vanilleeis, Eierlikör, Schlag
7
Sommertraum 19,80
Fruchteis, Naturjoghurt, frische Früchte
7
knusprig gebratenes Zanderfilet Tomatenrisotto
18,50
Alle Preise in Euro inkl. Steuern & Abgaben
WIR HOFFEN SIE HATTEN EINE SCHÖNE ZEIT BEI UNS – Über Empfehlungen & Bewertungen auf TripAdvisor freuen wir uns. Bis bald im Steinerwirt!