UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CARRERA ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
MODALIDAD PRESENCIAL MÓDULO GERENCIA DE LA CALIDAD INTEGRANTES JOHANNA PÉREZ PAMELA TIERRES
SEMESTRE OCTAVO “A”
Código: MN-MC-001
MANUAL DE CALIDAD
Fecha: 28-01-2015 Versión: 1
Presentación La empresa Carrocerías Metálicas Paper’s se dedica a la construcción de carrocerías metálicas para todo tipo de buses, se encuentra ubicada en el sector de San Francisco parroquia Huachi Grande. Reseña Histórica La empresa Metálicas Paper´s empieza a laborar desde el 25 de agosto de 1994 ubicada en la Av. Atahualpa entre las calles Geometría Moral y Catalinarias, la iniciativa fue de dos amigos, los señores Patricio Pérez y Enrique Paredes, que en ese entonces trabajaban en Carrocerías VARMA, por lo que decidieron comprar lo más indispensable para la construcción de carrocerías, furgones y plataformas, como herramienta y maquinaria industrial entre ellas: un compresor de 110 watts, dos soldadoras eléctricas de 220 watts x 225 amperios, una pulidora de 110, dos taladros de 110, un cortadora tipo cizalla eléctrica, una cizalla manual, una entenalla y herramienta manual como son: prensas, playos, desarmadores, máscaras, gafas, guantes, etc. Después de un tiempo se separaron debido a que surgió un nuevo trabajo en la ciudad de Cuenca por lo cual el señor Enrique Paredes se fue a Cuenca y el otro permaneció en la ciudad de Ambato para luego emprender por si solo su propio taller de carrocerías. Así surge esta pequeña industria que con el tiempo y la colaboración de esos primeros clientes que en ese entonces fueron de Saquisilí los cuales confiaron plenamente en el profesionalismo de un maestro carrocero que adquirió sus más amplia experiencia en Carrocerías VARMA y un amigo ayudante que a la postre no fueron defraudados y por el contrario hicieron propaganda para que la empresa crezca cada día más, y en la actualidad cuente con mucha maquinaria sofisticada, herramienta eléctrica y neumática con una tecnología de punta. Hoy en día Metálicas Paper´s cuenta con un área de galpón de 1800 metros cuadrados de construcción, oficinas, bodegas y todos los servicios básicos, personal capacitado y de planta, con sus respectivas jerarquías de mando, a más de eso posee mano de obra calificada para satisfacer las necesidades de los clientes y por ende de los usuarios. Elaborado: Equipo de trabajo
Revisado: Equipo de trabajo
Aprobado:
Código: MN-MC-001
MANUAL DE CALIDAD
Fecha: 28-01-2015 Versión: 1
Misión Diseño y construcción de carrocerías metálicas para buses: urbano, interprovincial, escolar, turismo, microbús, interparroquial, furgones, plataformas de calidad con acabados de primera, utilizando los mejores materiales e insumos nacionales y extranjeros con capacidad y tecnología de punta aprobados por las normas INEN vigentes en el país, proporcionando de esta manera un producto de calidad y garantizado. Visión Consolidarnos como una de las mejores empresas carroceras en el centro del país, así como ser reconocida a nivel nacional, con un producto de primera calidad y siempre buscando la innovación en nuestros modelos. Infraestructura En la actualidad la empresa Metálicas Paper´s se encuentra ubicada en el sector de San Francisco parroquia de Huachi Grande con un área de galpón de 1800 metros cuadrados, teléfono: 2488767, celular: 0992271534, página web: www.carroceriaspapers.com, email: m_papers@hotmail.com. Tecnología La empresa Metálicas Paper’s cuenta con maquinaria como: suelda de corriente alterna MIG MAG 220 V, suelda de corriente alterna ARCO REVESTIDO (SMAW) 220 V, máquina de corte plasma 220 V, compresor, entre otros, con lo cual ofrece un producto de calidad con tecnología de punta, aprobados por las normas INEN vigentes en el país. Servicio La empresa ofrece el de post-venta con un personal altamente capacitado que satisfaga las necesidades de los clientes.
Elaborado: Equipo de trabajo
Revisado: Equipo de trabajo
Aprobado:
Código: MN-MC-001 Fecha: 28-01-2015
MANUAL DE CALIDAD
Versión: 1
Personal Gerentes
1
Administrativos
3
Operativos
25
Organigrama funcional Organigrama funcional de la Empresa METÁLICAS PAPER`S GERENTE · Planifica y dirige a la empresa · Define objetivos y políticas · Controla personal y recursos
SECRETARIA · Atiende el teléfono
JEFE DE PLANTA · Revisar los materiales previo al proceso de `producción.
DEPARTAMENTO FINANCIERO · Elaborar inventarios periódicos de todas las áreas. · Pagar las cuentas internas y externas. · Elaborar los informes financieros necesarios
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN · Presentar diseño de los productos que se genera en la empresa. · Seleccionar la materia prima. · Determinar los sistemas de producción.
· Elabora oficios · Atiende a los clientes
DEPARTAMENTO DE ACABADOS · Revisar que la materia este en buen estado previo al proceso de producción. · Controlar el desempeño de las maquinarias. · Presentar informes sobre el estado de la producción.
BODEGA · Recepción de la materia prima. · Almacenamiento de los materiales. · Distribuir la materia prima para la producción.
Referencia
Elaborado por:
Aprobado por:
Fecha:
Johana Pérez Fabián Sailema Kony Silva Pamela Tierres
Ing. Patricio Pérez
10/12/2012
Línea de autoridad Coordinación Asesoría Línea de autoridad
Elaborado: Equipo de trabajo
Revisado: Equipo de trabajo
Aprobado:
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SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
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Alcance La empresa Metálicas Paper’s lleva a cabo su planificación, proceso, gestión y recursos mediantes los procesos de: Planificación comercial Diseño Planificación de producción: Conjunto estructural Vestidura Acabados Pintura Entrega Gestión de inventario Con la ayuda de adquisiciones, talento humano, mantenimiento y el sistema de gestión de calidad
Exclusiones No se realiza ninguna exclusión
Política de Calidad Invertir todo el esfuerzo y compromiso para satisfacer a nuestros clientes. Nutrir a nuestro personal de las competencias necesarias para mantener, en el largo plazo, la excelencia de nuestro servicio. Comunicar a los trabajadores nuestro compromiso para satisfacer los requerimientos de nuestros clientes, el cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios. Buscar la mejora continua de nuestros procesos.
Elaborado: Equipo de trabajo
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SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
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Estimular la externalización de nuestros servicios ofreciendo una calidad permanente en nuestra gestión empresarial. Contribuir con el desarrollo nacional, desempeñando un rol social como gestores de nuevos empleos y capacitación constante para nuestros trabajadores.
Objetivos de Calidad Obtener un alto grado de satisfacción de nuestros clientes. Contar con personal capacitado, consciente y comprometido con la calidad y la excelencia. Cumplir satisfactoriamente los requisitos del cliente, los
legales,
reglamentarios y normativos. Mejorar continuamente nuestros procesos de manera de lograr ser un referente en la industria del recurso humano. Contar con proveedores que presenten servicios y productos de calidad y excelencia logrando desarrollar compromisos mutuos.
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SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
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Diagrama de proceso
Elaborado: Equipo de trabajo
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Caracterización IP
6. Entradas Estudio de mercado Estudio del entorno
Proceso Anterior/Proveedor Planificación comercial Diseño Planificación de producción Conjunto estructural Vestidura Acabados Pintura Entrega Gestión de inventarios Adquisiciones Talento humano Mantenimiento Sistema Gestión de Calidad
Caracterización Individual de Procesos
1. Nombre del proceso Planificación-Proceso-Gestión-Recursos 2. Requisito ISO 9001 5-6.1 3. Responsable Gerente-General Velar por el correcto desarrollo de la empresa 4. Propósito 5. Documentos Nombre de Procedimientos/documentos Formatos/Requisitos u otros Planeación estratégica Actas de revisión gerencial Plan de negocios anual Presupuesto Plan anual de revisión gerencial 7. Actividades Análisis del entorno político, social, económico Análisis FODA Elaborar políticas de calidad y objetivos de calidad Revisión de indicadores del sistema de gestión de calidad Seguimiento del sistema de gestión de calidad
9. Recursos Recursos Humanos Gerente General Secretaria 10. Indicadores Indicador Logro de las políticas y objetivos de calidad Seguimiento de la Planificación Seguimiento del Presupuesto
Elaborado: Equipo de trabajo
Equipos - Software Computadora Impresora Suministros de oficina Fórmula alcanzado = planificado
Responsable Gerente General
ejecutado sobre planificado
Gerente General
presupuesto ejecutado sobre presupuesto real
Gerente General
Revisado: Equipo de trabajo
Otros Seguridad y salud ocupacional
Frecuencia Control semestral trimestral semestral
Aprobado:
Documentos externos Normativa SRI Ley de Compañías Estadísticas INEC 8. Salidas Plan de negocios realizado Revisión de indicadores revisado Plan anual realizado Planificación estratégica realizada
Proceso Posterior/Cliente Planificación comercial Diseño Planificación de producción Conjunto estructural Vestidura Acabados Pintura Entrega Gestión de inventarios Adquisiciones Talento humano Mantenimiento SGC
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Caracterización Individual de Procesos
6. Entradas Estudio de la capacidad instalada Estudio de la capacidad de producción
Proceso Anterior/Proveedor Planificación comercial Diseño Conjunto estructural Vestidura Acabados Pintura Entrega Gestión de inventarios Adquisiciones Talento humano Mantenimiento Sistema Gestión de Calidad
1. Nombre del proceso Planificación de Producción 2. Requisito ISO 9001 7-7.1 3. Responsable Supervisor de Producción Planificar a tiempo la producción 4. Propósito 5. Documentos Nombre de Procedimientos/documentos Formatos/Requisitos u otros Plan de producción mensual Actas de revisión gerencial Control de la producción Plan y control de inventarios Control de calidad 7. Actividades Disponer de materias primas y demás elementos de fabricación, en el momento oportuno y en el lugar requerido Reducir en lo posible, los periodos muertos de la maquinaria y de los obreros Asegurar que los obreros no trabajen en exceso, ni que estén inactivos Cumplir con los plazos de entrega establecidos Seguimiento del sistema de control de calidad
9. Recursos Recursos Humanos Equipos - Software Otros Supervisor de Producción Computadora Seguridad y salud Gerente General Impresora ocupacional Bodeguero Suministros de oficina 10. Indicadores Indicador Fórmula Responsable Frecuencia Control Seguimiento de la Nro. de carrocerías producidas Supervisor de Producción semestral Producción vs Nro. de carrocerías demandadas Seguimiento de la Producción real mensual vs Supervisor de Producción mensual Planificación producción planificada mensual Seguimiento del Productividad sobre porcentaje Supervisor de Producción trimestral Plan de inventarios de chatarra producida
Elaborado: Equipo de trabajo
Revisado: Equipo de trabajo
Aprobado:
Documentos externos Orden de trabajo Planos Normas INEN Documentos del CCICEV 8. Salidas Proceso Posterior/Cliente Plan de producción Planificación comercial mensual realizado Diseño Control de la Conjunto estructural producción Vestidura realizado Acabados Plan y control de Pintura inventarios Entrega realizado Gestión de inventarios Control de calidad Adquisiciones realizado Talento humano Mantenimiento Sistema Gestión de Calidad
Código: MN-MC-001
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Caracterización Individual de Procesos
6. Entradas Estudio del tiempo de producción Estudio de normas y reglamentos legales
Proceso Anterior/Proveedor Planificación comercial Diseño Planificación de producción Conjunto estructural Vestidura Acabados Entrega Gestión de inventarios Adquisiciones Talento humano Mantenimiento Sistema Gestión de Calidad
1. Nombre del proceso Pintura 2. Requisito ISO 9001 7-7.3 3. Responsable Pintor Entregar la carrocería terminada a tiempo 4. Propósito 5. Documentos Nombre de Procedimientos/documentos Formatos/Requisitos u otros Revisión de la orden de trabajo Actas de revisión final de la producción Revisión de la normativa vigente Control del color y diseño 7. Actividades Llevar en buen estado su equipo de Seguridad Industrial Usar adecuadamente su equipo de trabajo para evitar daños en su salud Solicitar al bodeguero el material necesario para la realización del trabajo, de acuerdo a las normas en lo que tiene que ver con pintura Usar adecuadamente de las herramientas que están a su cargo, así como de la maquinaria Cumplir el tiempo de entrega establecido
9. Recursos Recursos Humanos Pintor Supervisor de Producción Bodeguero 10. Indicadores Indicador Fórmula Seguimiento del Lts de pintura consumidos Consumo de pintura sobre cantidad de metal pintado Seguimiento de la Unidades pintadas sobre Producción unidades terminadas Seguimiento del Unidades terminadas sobre Rendimiento del proceso unidades repintadas
Elaborado: Equipo de trabajo
Revisado: Equipo de trabajo
Equipos - Software Compresor de aire Soplete Mascarilla Responsable Pintor
Otros Seguridad y salud ocupacional
Frecuencia Control mensual
Pintor
mensual
Pintor
mensual
Aprobado:
Documentos externos Orden de trabajo Normas INEN Diseño 8. Salidas Revisión de la orden de trabajo realizada Revisión de la normativa realizada Control del color y diseño realizado
Proceso Posterior/Cliente Planificación comercial Diseño Planificación de producción Conjunto estructural Vestidura Acabados Entrega Gestión de inventarios Adquisiciones Talento humano Mantenimiento Sistema Gestión de Calidad
Código: MN-MC-001
SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
Fecha: 28-01-2015 Versión: 1
Elaborado: Equipo de trabajo
Revisado: Equipo de trabajo
Aprobado: