ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟΥ Εισαγωγή Μέλι που παράγεται αποκλειστικά στην Νοτιοανατολική Μεσόγειο & φυσικά στην Ελλάδα. Το 65% της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα είναι πευκόμελο & προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellinica γνωστό ως «βαμβακάδα», «εργάτης» του πεύκου. Με γεύση όχι ιδιαίτερα γλυκιά & άρωμα που ξεχωρίζει αποτελεί το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της Ελλάδας. Το βιολογικό Μέλι Πεύκου «ΦΑΣΙΛΗΣ» συλλέγετε από τα πευκοδάση της Αρκαδίας στην Πελοπόννησο και στην Εύβοια σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 800μ. – 1300μ. τόσο την Άνοιξη (Απρίλιο – Μάιο) όσο και το Φθινόπωρο (Σεπτέμβριο - Οκτώβριο). Το ανοιξιάτικο πευκόμελο είναι πιο ανοιχτόχρωμο, διαυγές & πιο αρωματικό από αυτό που παράγεται το φθινόπωρο. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του σε γλυκόζη η κρυστάλλωση του γίνεται με αρκετά βραδύ ρυθμό (>18 μήνες). Η θρεπτική αξία του ελληνικού πευκόμελου στηρίζεται στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που συνυπάρχον στην σύσταση του. Ξεχωριστή θέση έχουν τα ιχνοστοιχεία τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα χαρακτηρίζοντας τα ως μέλι με υψηλή θρεπτική αξία. Μετά την συλλογή - τρύγο το μέλι φιλτράρεται με προσοχή και συσκευάζεται σε διάστημα που δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα από την συλλογή του στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας κατευθείαν σε γυάλινα βάζα, εν συνεχεία αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό και σταθερά σε χαμηλή θερμοκρασία χώρο, έτοιμο να διατεθεί προς κατανάλωση όπως το προσφέρει η πλούσια Ελληνική φύση με την φροντίδα και την εγγύηση της Οικογένειας Φασιλή!
BIO/PEF/250
BIO/PEF/450
BIO/PEF/950
...το πιο γλυκό δώρο της ελληνικής φύσης www.organic-honey.gr Πραγματευτή, Λεωνίδιο Αρκαδίας, ΤΚ 22 300 Τηλ.: +30 27570 61367, +30 6974 897 024 | Fax: +30 27570 29125 | e-mail: melifasilis@gmail.com
Γενικές Πληροφορίες ΕΙΔΟΣ
Βιολογικό μέλι πεύκου
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μελίτωμα
ΧΡΩΜΑ
Σκούρο
ΓΕΥΣΗ
Λίγο γλυκό
ΑΡΩΜΑ
Βαρύ άρωμα
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ
Πολύ αργή, κρυστάλλωση > 18 μήνες
ΠΕΡΙΟΧΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ
Πελοπόννησος - Εύβοια
ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ
Απρίλιος - Μάιος & Σεπτέμβριος - Οκτώβριος
Συνθήκες Αποθήκευσης
Διατροφικές Πληροφορίες ΤΥΠΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΑΝΑ 100g ΕΝΕΡΓΕΙΑ/ENERGY
332 Kcal
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ/PROTEIN
0.23 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ/CARBOHYDRATES
82.5 g
ΛΙΠΑΡΑ/FATS
0.00 g
Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό & άοσμο χώρο (<15οC για μακρά περίοδο αποθήκευσης). Το μέλι πεύκου κρυσταλλώνει δύσκολα. Η κρυστάλλωση του μελιού είναι μια φυσική διαδικασία που εξαρτάται μόνο από την φυτική του προέλευση. Η επαναφορά του στην αρχική του κατάσταση γίνεται με ήπια θέρμανση (μπεν μαρί).
Προδιαγραφές Συσκευασίας ΤΕΜΑΧΙΟ
ΚΙΒΩΤΙΟ
EUROPALLET (0.80mvX1.20m)
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
ΕΑΝ BARCODE
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΜxΠxΥ mm
BIO/PEF/950
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ Βάζο 950g
24 μήνες
5200112030246
6 x 950g
280 x 190 x 160
5,7
7,83
16
5
80
BIO/PEF/450
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ Βάζο 450g
24 μήνες
5200112030215
12 x 450g
306 x 228 x 141
5,4
7,98
12
5
60
BIO/PEF/250
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ Βάζο 250g
24 μήνες
5200112030123
24 x 250g
285 x 228 x 189
6,0
9,9
13
4
52
ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (Kg)
ΜΙΚΤΟ ΒΑΡΟΣ (Κg)
ΚΙΒΩΤΙΑ ΑΝΑ ΣΕΙΡΑ
ΣΕΙΡΕΣ
ΚΙΒΩΤΙΑ ΑΝΑ ΠΑΛΛΕΤΑ
www.organic-honey.gr Πραγματευτή, Λεωνίδιο Αρκαδίας, ΤΚ 22 300 Τηλ.: +30 27570 61367, +30 6974 897 024 | Fax: +30 27570 29125 | e-mail: melifasilis@gmail.com