Guia de Vinhos e Comidas
Espumante Moscatel
Espumante Brut
Rosé Seco
Gran Reserva
Tannat
Merlot Jovem
queijos e nozes
feta chèvre nozes
minas frescal
Asiago Havarti Amêndoas
Havarti Gouda Nozes
Queijo de cabra Brie nozes
Cheddar forte Roquefort avelãs
Parmesão Romano castanhas
Cheddar Gorgonzola nozes
Brie maduro queijos velhos pecans torradas
carnes e aves
Frango peru
Vitela Frango lombo de porco
linguiça defumada pato
cordeiro linguiça filé mignom frango assado
calabresa chouriço churrasco
carnes grelhadas bife
caça lombo guisado
carne de porco caça bife pato
Frutos do mar
ostras scallops
ostras
Linguado camarão carangueijo
Camarão truta
tainha atum
badejo atum
grelhados peixe-espada
grelhado atum
traíra peixes escuros
Vegetais e frutas
cítricas macã verde aspargos
aspargos cítricas tropicais
batata maçã abóbora
damascos pimentas peras
cogumelos frutas secas figos morangos
groselhas estufados beterraba tomate
caramelizado cebolas tomates ameixas
cerejas pretas brócolis tomate
cranberries pimentões assados berinjela
Ervas e Especiarias
cebolinha estragão coentro
cebolinha
estragão gergelim manjericão
alecrim gengibre
noz-noscada canela alho
orégano sálvia
hortelã alecrim zimbro
alecrim zimbro lavanda
pimenta noz-noscada
Molhos
citrícos light
cítricos doces
creme pesto
molho doce pimenta molho picante
cogumelo molho vermelho
forte vermelho
bolonhesa béarnaise
marrom tomate
picante Cajun salsa
Sobremesas
sorvete torta de limão
sorvete torta de frutas
pão de banana pudim de baunilha
torta de maçã compotas
crème brûlée chocolate
Floresta negra bolo
chocolate branco fondue frutas
agridoce chocolate expresso gelato
bolo de especiarias pão de especiarias bolo de cenoura
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Cave Jolimont #01600265
Cabernet Sauvignon
Tabela criada com base em: © 2011 Kendall-Jackson Winery, Santa Rosa, CA • KJ.com
Morro Calçado
Moscato Seco