Una Huelva por descubrir by Joly_Digital

Turismo de Huelva

UNA HUELVA POR DESCUBRIR Sol y playa, naturaleza en estado puro, patrimonio, cultura, deportes, aventura y gastronomĂa a la vuelta de la esquina. Un destino completo y cercano al que siempre se quiere volver ROSELL

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3LAS PLAYAS DEL LITORAL

PLAYAS INFINITAS PARA HUIR DE LA PRISA ● Sus

3.120 horas de sol al año y 120 kilómetros de playas de fina arena y cálidas aguas son factores determinantes para hacer de la provincia de Huelva uno de los destinos litorales y costeros más importantes del país VACACIONES DE CALIDAD

Banderas azules para 12 enclaves

La costa onubense conserva muchos rincones completamente vírgenes como la flecha del río Piedras.

D ANI G ÓMEZ

AS playas onubenses se caracterizan por su amplitud y por su arena dorada, además de por estar generalmente rodeadas por un paisaje dominado por las dunas y los pinares. El turista puede descubrir en el litoral de Huelva desde localidades con una población importante y numerosos servicios, hasta pequeños núcleos marineros con gran encanto, desde playas totalmente equipadas, hasta lugares solitarios y casi vírgenes, en los que la naturaleza es la gran protagonista. Municipio a municipio, Ayamonte, a poniente de la geografía provincial y separada del vecino Portugal tan solo por el río Guadiana, cuenta con casi siete kilómetros de playa, distribuidas entre Isla Canela, Los Haraganes y Punta del Moral. Por su parte, Isla Cristina tiene casi doce kilómetros frente litoral, cuyas playas se

reparten bajo un total de nueve denominaciones: La GaviotaPunta del Caimán, El Cantil, Parque Litoral, Caminito Santana, Central, Del Hoyo, Casita Azul, La Redondela, Urbasur e Islantilla, ésta última compartida con Lepe, que alberga unos quince kilómetros de playa, divididas entre La Antilla y Nueva Umbría, y este año por primera vez Santa Pura, entre las dos anteriores. La costa cartayera se divide en tres tramos: Urbana de El Rompido, San Miguel y Nuevo Portil-Ca-

Gracias a los planes de playa, los bañistas pueden disfrutar de lo mejor de las aguas onubenses

ño La Culata, que suman unos cuatro kilómetros de playas, con un carácter eminentemente fluvial por encontrarse buena parte de las mismas entre la ría del Piedras, y su desembocadura. Asimismo, desde estas playas se accede mediante transbordadores a la zona de levante de la Flecha del Rompido, que suma a la oferta varios kilómetros más de playa, en este caso casi virgen. La Costa Occidental se cierra en Punta Umbría, que cuenta con más de quince kilómetros de playa sumando las de El Portil, La Bota, Los Enebrales, Matanegra, Punta Umbría y La Canaleta-La Ría. A continuación aparece Huelva, la capital provincial, ubicada entre los ríos Tinto y Odiel y separando claramente el litoral occidental del oriental y que posee en su término municipal casi cuatro kilómetros de playa, distribuidas entre El Espigón y La Punta del Sebo, a los pies del Monumento a la Fe Descubridora. Hacia el este se extiende una inmensa playa que llega hasta la de-

Nada menos que seis playas y seis puertos deportivos de la provincia de Huelva han obtenido este año el distintivo de la bandera azul que concede anualmente la Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor (Adeac). Este año las zonas de baño que han logrado el galardón son las de Matalascañas (Torre la Higuera), en Almonte; Playa del ParadorCastilla (Moguer); Punta Umbría y El Portil (Punta Umbría); Islantilla (Isla Cristina y Lepe) y Punta del Moral (Ayamonte). Los puertos distinguidos son los de Ayamonte, Marina de Isla Canela (Ayamonte), Isla Cristina, Mazagón (Palos de la Frontera), Punta Umbría y El Terrón (Lepe).

Hoteles de calidad en los que descansar El litoral onubense ofrece un total de 9.323 habitaciones y apartamentos hoteleros en instalaciones de tres, cuatro y cinco estrellas, que se traducen en la nada despreciable cifra de 19.178 plazas hoteleras. A ello habría que añadir 17.225 plazas de camping. Un total de 14.916 plazas se localizan en el litoral occidental: Isla Canela y Punta del Moral, Isla Cristina, Islantilla, El Rompido, Nuevo Portil y Punta Umbría mientras que las restantes 4.262 se sitúan en la parte oriental, repartidas entre Mazagón y Matalascañas. Las plazas de camping se reparten por igual.

sembocadura del Guadalquivir, con el trasfondo de las marismas y del Parque Nacional de Doñana. Así, Palos de la Frontera cuenta con la playa Puente del Vigía, y comparte con Moguer los cinco kilómetros y medio de la playa de Mazagón. Esta última localidad suma doce kilómetros más de playa en su término, que corresponden a La Estrella, La Fontanilla, la del Parador, Rompeculos, Arenosillo y Torre del Loro, y que se caracterizan por las grandes extensiones de fina arena enmarcadas por un paisaje dominado por acantilados. Por último, en la costa más oriental de la provincia onubense se encuentran las playas de Almonte, en pleno corazón del Parque Nacional de Doñana, con más de treinta kilómetros de longitud al sumar las de El Asperillo-Cuesta Maneli, Castilla, Mata del Difunto, Torre la Higuera y Matalascañas. Todos los municipios costeros onubenses activan cada verano sus planes de playa, que recogen

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Turismo de Huelva Edita Grupo Joly Coordinación Ana Vives Casas Redacción Mireia Humanes, Carlos López, Dani Gómez y J.A. Hipólito Diseño Juan Carlos Zambrano y José Antonio Sánchez Infografía José Manuel Ferrer Fotografía Alberto Domínguez, Josué Correa, Paqui Segarra y Andrés Navarro Edición Jesús González Laguna

REPORTAJE GRÁFICO: JOSUÉ CORREA

Pasarela de acceso a una de las playas del litoral occidental. Los pasos están completamente integrados para no alterar el entorno natural de la zona.

aspectos turísticos, ambientales, de servicios y de seguridad. En definitiva, todo lo necesario para que sus usuarios puedan disfrutar de las espectaculares playas onubenses. No en vano el turismo es un pilar socioeconómico fundamental para estos municipios. Así, cada año los ayuntamientos ponen en marcha planes especiales de limpieza y recogida de residuos, reponen y acondicionan pasarelas, ponen en marcha campañas informativas, protección civil, puestos de socorro, torres de vigilancia, embarcaciones de salvamento y módulos sanitarios, facilitan los accesos y delimitan zonas equipadas y adaptadas especialmente para personas con discapacidad, entre otros servicios . Además, el Sistema Andaluz de Salud (SAS) refuerza durante el verano la dotación de profesional sanitario. La oferta de ocio de las playas onubenses también es muy amplia e incluye festivales de música y cine, ferias –gastronómicas, artesanales y del libro–, cines de ve-

H.I.

Matalascañas.

Conchas descubiertas por las olas.

Una playa urbana muy natural.

rano, cuentacuentos, exposiciones, recitales de poesía, certámenes literarios, obras de teatro y un largo etcétera. A esto hay que sumar las actividades deportivas promovidas por empresas privadas, que permiten al visitante disfrutar de rutas en kayak, realizar windsurf y kitesurf, montar a caballo, pasar el día en un parque acuático, conducir un kart, practicar tiro con arco o relajarse en un spa o viendo el atardecer desde un velero, por poner algunos ejemplos. Y todo ello en playas prácticamente vírgenes, salpicadas por numerosos espacios privilegiados como el Parque Nacional de Doñana, los parajes naturales de Marismas del Río Piedras y Flecha del Rompido (Lepe y Cartaya) o Marismas de Isla Cristina, además de otras áreas protegidas. La unión de todos estos elementos hace de Huelva un destino diferente, muy competitivo, basado en la calidad, la variedad y la riqueza, cualidades irresistibles para cualquier viajero.

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3OFERTA DE GOLF

EN EL PRIMER GREEN DE ANDALUCÍA ● Los

ingleses también trajeron a Huelva la práctica del golf y abrieron el primer campo que existió en la región ● Miles de turistas buscan la paz, la luz y el entorno natural que ofrece D. G ÓMEZ · M. H UMANES

INICIATIVA

A provincia de Huelva cuenta con todos los elementos necesarios para hacer del golf un deporte practicado con asiduidad por un público numeroso. Los ingleses que acudieron a la provincia para explotar sus minas se percataron rápidamente de sus ventajas y fundaron uno de los primeros campos de golf de la Península Ibérica. Importaron así, junto al fútbol, una práctica deportiva que se convierte en un factor decisivo a la hora de atraer al turismo internacional: el golf. El golf en Huelva ofrece tres ventajas que ninguna otra provincia puede igualar: más de 3.000 horas de sol al año, temperaturas agradables prácticamente constantes y numerosos entornos naturales que suponen un valor añadido para quienes gustan de recorrer un green tras otro. Este recurso, que también se ha convertido en los últimos años en un potente atractivo turístico para la costa onubense, está contribuyendo a desestacionalizar el turismo, que hoy por hoy sigue siendo el gran talón de Aquiles del sector en la provincia onubense. Según los datos ofrecidos por el Patronato de Turismo de Huelva, un total de nueve instalaciones para la práctica de este deporte se reparten por todo el litoral, comenzando por Ayamonte, que alberga en su término municipal los campos de golf de Isla Canela y Costa Esuri, este último con dos recorridos de 18 hoyos. Un poco más a levante, en Islantilla, se ubica un magnífico resort de 27 hoyos y un hotel de 4 estrellas. En El Rompido también encuentra el turista un resort formado por un hotel de 5 estrellas y dos campos de golf de 18 hoyos rodeados de naturaleza de marismas y pinar. Muy cerca, en Nuevo Portil se halla otro campo de golf de 18 hoyos en un resort que incluye otro hotel de 4 estrellas. Ya en la Costa Oriental, se enclavan el Golf Dunas de Doñana en Matalascañas, que figura como el primer campo ecológico de España. Mención especial merece el caso de Aljaraque, que, sin estar directamente su término municipal abierto al litoral, alberga dos campos de golf en Bellavista: Bellavista Huelva Golf Club, de 18 hoyos y decano del golf andaluz, que en 2016 cumplirá su centenario, y Golf La Monacilla, también de 18

Pasaporte de acceso a todos los campos Los campos de golf onubenses, diseñados por expertos de la talla de Olazábal, Canales o Arana, por citar algunos, ofrecen la posibilidad, dentro de una filosofía de promoción común, de utilizar el denominado Pasaporte Golf Huelva La Luz. El pasaporte, bajo un formato de talonario, se vende en los distintos campos con el propósito de que el turista tenga la oportunidad de probar todos los recorridos. Una iniciativa que pretende aumentar el alto número de jugadores que se ven atraídos por la oferta de golf de Huelva. Sus campos han superado en los últimos años los 200.000 visitantes, el 65% de ellos turistas de procedencia internacional, fundamentalmente ingleses, suecos e islandeses. El 35% restante fue de procedencia nacional, principalmente de Madrid, País Vasco, Aragón y Andalucía. Todos ellos se sienten atraídos por la combinación de tranquilidad, descanso, buen tiempo, deporte, naturaleza y también, cómo no, por la gastronomía que ofrece la provincia, que es el mejor premio tras una larga jornada sumando hoyos.

El golf está contribuyendo a desestacionalizar el turismo, el gran talón de Aquiles del sector hoyos y de muy reciente creación. Todo esto hace que la provincia de Huelva pueda presumir actualmente de ser reconocida como un destino de golf de primer orden dentro del panorama andaluz, que bajo la marca Golf Huelva la Luz, ofrece nueve campos de golf con

JOSUÉ CORREA

Golfistas jugando en el campo de Bellavista.

un total de 11 recorridos repartidos por toda la provincial, desde Ayamonte hasta Doñana, pasando por Minas de Riotinto, donde se comenzó a jugar al golf en Andalucía y se implantó uno de los primeros campos de la Península Ibérica gracias a los ingleses. Cada uno de estos campos ofrece una diversa y variada oferta, con recorridos perfectamente accesibles para todo tipo de jugadores, desde profesionales hasta amateurs, que buscan nuevas sensaciones y divertirse en un entorno privilegiado que por su climatología permite la práctica de este deporte durante todo el año. En definitiva, un destino ideal para la práctica de este deporte por el clima, por unos campos magníficos, integrados en plena naturaleza, y por la planta hotelera moderna y de calidad.

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3DE VISITA POR LA CAPITAL

M. H UMANES

OS innumerables avatares que ha atravesado la vieja Huelva a lo largo de su historia han impregnado su carácter de un sentimiento de lugar de paso, patria de nadie y de todos, siempre dispuesta a acoger al foráneo al abrigo de los dos ríos que abrazan su territorio. Precisamente a la llamada del Tinto y del Odiel acudieron tartesos, fenicios, romanos y musulmanes –de ello queda testimonio en los yacimientos arqueológicos que salpican la capital– y, muchísimo más tarde, sus cauces también condicionarían el florecimiento de la actividad minera y la determinante presencia inglesa, así como el desarrollo industrial que atraería a miles de vecinos de otros municipios de la provincia. Los descendientes de todos ellos conforman hoy una población de unos 150.000 habitantes, entre los que de nuevo se mezclan onubenses de cuna y gentes de muy diversas procedencias que, si alguna vez tuvieron la intención de marchar tras cumplir el objetivo por el que vinieron a la capital onubense, terminaron sucumbiendo al encanto de la ciudad más luminosa de Europa. No en vano, Huelva supera holgadamente el reto de la comparación con otras capitales andaluzas más monumentales gracias precisamente a un clima envidiable, una oferta de restauración variada y de gran calidad, el carácter acogedor y amable de sus gentes y sus muchos tesoros históricos y patrimonia-

FOTOS: ALBERTO DOMINGUEZ Y PAQUI SEGARRA

Casas inglesas del Barrio Reina Victoria o Barrio Obrero, un reducto birtánico en el corazón de Huelva.

CON LOS BRAZOS ABIERTOS ● Huelva

se abre paso en el panorama turístico con un patrimonio singular, su carácter amable y la iniciativa de sus ciudadanos ● La oferta gastronómica de la capital es uno de sus principales atractivos turísticos

El legado se diferencia según sus épocas de aparición o su carácter civil o religioso les diseminados por una superficie que se recorre con comodidad y agrado. Dicho legado histórico se diferencia claramente según sus respectivas épocas de aparición o bien según su carácter civil o religioso, y, de hecho, existen rutas gracias a las que se pueden conocer los vestigios arqueológicos de las civilizaciones que fundaron la ciudad, la huella imprimida por el paso de los británicos durante la etapa de la explotación de las minas del centro de la provincia, el sorprendente patrimonio eclesiástico o una interesante muestra de la característica arquitectura onu-

El Ayuntamiento de Huelva, de estilo herreriano, ubicado en la Gran Vía.

bense de los siglos XIX y XX, así como los monumentos más recientes con los que la ciudad ha querido honrar su historia y su cultura. Entre estos últimos destacan los monumentos a la Virgen del Rocío (Plaza del Punto) y a Cristóbal Colón (Plaza de las Monjas), ambas obras del imaginero y escultor de Rociana del Condado Elías Rodríguez Picón y referencia ineludible a dos de los rasgos más marcados del onubensismo: su vocación rociera y descubridora, junto al recreativismo. El vínculo de Huelva con el deporte rey radica en su condición de cuna del equipo decano del fútbol español, el Recreativo de Huelva, fundado en 1889, entre otros ciudadanos británicos afincados en la provincia, por Alexander Mackay y Charles Adams, primer presidente del club, del que puede contemplarse un busto en la entrada de la Casa Colón. Este edificio es, junto al Barrio Reina Victoria o Barrio Obrero, una buena muestra del legado británico de la capital onubense del que probablemente sea el muelle de mineral de la Compañía Minera Riotinto

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Panorámica de la ciudad de Huelva desde el Paraje Natural Marismas del Odiel, en el que está enclavado la capital onubense.

Company Limited (conocido popularmente como Muelle del Tinto o Muelle de Riotinto) una de las estampas más características de la capital onubense. Los edificios más antiguos de la ciudad –unos pocos, pero muy valiosos, supervivientes a los diversos avatares de la historia, las planificaciones urbanísticas y la naturaleza sísmica de la zona– son de carácter religioso. Destaca el Humilladero de la Cinta, un morabito árabe del que se cree que es la más remota construcción de la ciudad aún en pie. La de San Pedro, de finales del XIV, le seguiría en antigüedad y es la primera iglesia parroquial de Huelva. Se asienta sobre los restos de una mezquita árabe y a los pies del que fuera castillo de la ciudad, hoy desaparecido. Del siglo XV data el Santuario de la Cinta, un edificio gótico mudéjar que alberga la figura de la Patrona de Huelva, además de un valioso retablo y una serie de azulejos de Daniel Zuloaga. La Iglesia de la Concepción, del XVI, es probablemente el templo que más daños y reformas ha padecido a lo largo de su historia. No obstante, tras las remodelaciones efectuadas en la primera década del 2000, puede contemplarse un bello y armónico edificio que acoge importantes obras de la imaginería andaluza. Digno de mención es también el Convento de Santa María de Gracia (o de las Agustinas), fundado en 1510, y su iglesia; y por supuesto, la Catedral de la Merced, integrada en un edificio de principios del 1600 en el que también se ubica la Universidad de Huelva. Su fachada barroca y colonial es también una seña

de identidad para la capital. Más inadvertido ha pasado tradicionalmente el patrimonio arquitectónico civil, que, sin embargo, cuenta con piezas de un valor indiscutible legadas por algunos de los arquitectos más brillantes de la época, como Pérez Carasa o Francisco Monís. El antiguo Hotel París, la Casa de las Conchas, el actual Colegio de Aparejadores (antigua Clínica Zarza), así como la sede del Colegio de Arquitectos (conocida como Casa del Mi-

Más inadvertido pasa el patrimonio civil, que cuenta con piezas de un valor indiscutible

ANDRÉS NAVARRO

Casa del Millón.

llón), la antigua Clínica Sanz de Frutos, el comercial de la calle Marina, la actual sede del sindicato UGT, el Palacio de Mora Claros, el Instituto Rábida (de finales del XIX), el Gran Teatro y el Ayuntamiento de Huelva, (este último construido por Alejandro Herrero), entre otros, son puntos que el visitante no debe eludir. No obstante, es el Palacio de los Duques de Medina Sidonia (calle Palacio) del siglo XVIII, uno de los más importantes edificios civiles que se conservan en la capital. Por último, los restos arqueológicos descubiertos a lo largo de los años en la capital pueden contemplarse tanto a pie de calle (en el yacimiento del antiguo Colegio Francés, en el Cabezo de la Almagra o incluso en pleno centro de la capital, bajo el suelo de una tienda de moda) como en el Museo Provincial, donde se custodian valiosísimos objetos cuyo origen se remonta al Paleolítico. Pero probablemente el atractivo que más seduce al visitante es la luz y el cielo de Huelva, protagonista de impresionantes puestas de sol que a lo largo de todo el año pueden ser contempladas desde diversos puntos. Los mejores son probablemente el mirador del Conquero y el Santuario de la Cinta, desde donde se puede abarcar una amplia panorámica de la desembocadura del río Odiel, así como el Muelle de Levante, que en los últimos años goza además de un animado ambiente al que en los meses de verano se suman las partidas y llegadas de la canoa de Punta Umbría, recordatorio infatigable del espíritu marinero de la capital onubense.

PARA NO PERDER DETALLE

Oficinas de Turismo e Interpretación Para visitar Huelva con comodidad y con todos los datos en la mano, el visitante puede acudir en primer lugar al Centro de Interpretación Puerta del Atlántico (calle presidente Adolfo Suárez). Se trata de un edificio moderno, situado cerca de la estación de trenes, en el que se ofrecen, además de información turística, mapas y rutas para poder conocer la ciudad según sus diferentes recursos patrimoniales, dos salas expositivas que destacan las particularidades de la capital. Una de ellas está dedicada al legado inglés y alberga abun-

dante material que documenta el paso de los británicos por la capital y provincia, entre ellas, enseres personales y mobiliario. La otra estancia recorre de la historia de la ciudad desde civilizaciones como los tartesos o los fenicios a la actualidad, pasando por el Descubrimiento de América. En la Plaza de las Monjas, el turista encontrará una oficina de información turística. También puede acudir a la sede de la Delegación Territorial de Turismo (calle Jesús Nazareno) y al Patronato de Turismo de Huelva (calle Fernando el Católico).

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3LUGARES COLOMBINOS

LA HERENCIA DEL DESCUBRIMIENTO ● Huelva es depositaria del patrimonio derivado de la

planificación del viaje de Colón a las Indias y de la partida de las naves que encontraron el Nuevo Mundo

El monasterio de La Rábida, donde Colón planeó su viaje.

M. H UMANES

N 1929, Estados Unidos regaló a Huelva una figura diseñada por la escultora norteamericana Gertrude Vanderbilt Whitney y construida en la Punta del Sebo con enormes bloques de piedra. Sus 37 metros de altura recuerdan el apoyo que los monjes de La Rábida prestaron a Cristóbal Colón durante la gesta descubridora, especialmente en los momentos más difíciles e inciertos de la planificación del viaje. Hoy, el Monumento a la Fe Descubridora (aunque popularmente se le conoce como Monumento a Colón) abre desde Huelva capital la ruta de los Lugares Colombi-

En la iglesia de La Rábida está la legendaria imagen del S. XIII de Nuestra Señora de Los Milagros nos, una cita ineludible con la historia de la provincia onubense. El grueso del conjunto se encuentra en el paraje de La Rábida, a pocos kilómentros. Allí se conserva el monasterio franciscano construido en el XIV en cuyo inte-

rior destacan el claustro mudéjar, las estancias decoradas con los frescos del pintor nervense Daniel Vázquez Díaz y la iglesia, en la que se encuentra, entre otras piezas de arte de gran valor, la imagen de alabastro del XIII de Nuestra Señora de los Milagros o Santa María de la Rábida, envuelta en misteriosas leyendas. En el mismo recinto, bajando hacia la ría del Tinto, reposan las réplicas de las carabelas Pinta, Niña y de la nao Santa María, que se realizaron con motivo de la Exposición Universal de 1992. El Muelle de las Carabelas cuenta además con una representación del comercio de la época medieval y de la cultura indígena de la isla de Guanahani, así como un centro de interpretación sobre el hito del Descubrimiento. Es una visita que gusta especialmente a los más pequeños. Las localidades de Palos de la Frontera y Moguer aportaron a aquella aventura el grueso de los marineros que acompañaron a Cristóbal Colón en su gesta. Los hermanos Pinzón eran, de hecho, de Palos, y del puerto de esta localidad partieron las tres embarcaciones el 3 de agosto de 1492, una fecha que se conmemora cada año con actividades solemnes y festivas, como las Colombinas en la capital. En Palos puede visitarse la Fontanilla, en la que dicen que se surtieron de agua las carabelas antes de partir, así como la Iglesia de San Jorge, de cuya Puerta de los Novios salieron los marinos rumbo a la aventura. En Moguer, el Monasterio de

FOTOS: ALBERTO DOMÍNGUEZ

El Monumento a la Fe Descubridora, obra de Miss Whitney.

Santa Clara (siglo XIV) es un lugar emblemático. Su abadesa, Inés Enríquez, era tía’ del rey Fernando, y defensora del proyecto de Colón. En el interior del monasterio cumplieron Colón y sus marinos, a su regreso de América, el voto realizado durante una noche de tempestad. De Moguer eran naturales muchos marinos que viajaron con el genovés, además de los hermanos Niño, determinantes en la gesta y propietarios de la Niña.

Un guiño al Descubrimiento, que pasa prácticamente inadvertido al visitante e incluso a los habitantes de Huelva es el azulejo encastrado en la calle Gobernador Alonso, dedicado precisamente a él, al gobernador Mariano Alonso y Castillo, que en el siglo XIX evitó la demolición del Monasterio de La Rábida, propiciando que el enclave más importante de la historia que cambió el mundo desapareciese.

PARA PODER VISITAR 3 El Monumento a la Fe Descubridora puede visitarse con guía los sábados, a las 12:00, gracias al patrocinio del Puerto de Huelva y la organización de Platalea. Gratis. www.platalea.com 3 Monasterio de La Rábida. El convento franciscano alberga patrimonio de gran valor referente al viaje colombino. Imprescindible contemplar los frescos de Vázquez Díaz y la imagen de Nuestra Señora de los Milagros . Martes a sábado, de 10:00 a 13:00 y

de 16:00 a 18:15 (a 19:00 en verano). Los domingos y festivos, de 10:45 a 13:00 y de 16:00 a 18:15. Lunes, cerrado. Precios y detalles en www.monasteriodelarabida.com

3 Muelle de las Carabelas. Reproducciones de la Pinta, la Niña y la Santa María y centro de interpretación del Descubrimiento de América. Del 16 de septiembre al 14 de junio, de martes a domingo, de 9:30 a 20:00. Del 15 de junio al 15 de septiembre, de 10:30 a 22:00. www.diphuelva.es/rabida

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3PUERTO DE HUELVA

EL NUEVO DESTINO DEL SUROESTE ● La Autoridad

Portuaria de Huelva ya está promocionando al Puerto de Huelva en ferias y encuentros internacionales como Puerto de Cristóbal Colón o Puerto del Descubrimiento

R EDACCIÓN

A Autoridad Portuaria de Huelva pretende convertir al Puerto de Huelva en un nuevo destino de cruceros del suroeste de Europa. Para ello, se está promocionando en ferias y encuentros internacionales como Puerto de Cristóbal Colón o Puerto del Descubrimiento. La Autoridad Portuaria de Huelva considera que el turismo de cruceros constituye una nueva oportunidad para la dársena onubense, que, situada en el marco de acceso al Estrecho de Gibraltar, cuenta con grandes atractivos por su situación geográfica y recursos turísticos para atraer a embarcaciones y navieras de la industria de cruceros que operan en el mundo. De hecho, los cruceristas que han arribado al Puerto de Huelva han

El Puerto de Huelva cuenta con dos muelles donde poder atracar este tipo de buques

H.I.

El Muelle de Levante, con su equipamiento de restauración. Al fondo, estructuras portuarias.

valorado positivamente el destino y sus recursos como los Lugares Colombinos, formados principalmente por el Monasterio de La Rábida y la recreación de las carabelas que partieron hacia el Nuevo Mundo con Cristóbal Colón, situadas en el muelle del mismo nombre. Asimismo, se han sentido atraídos por la huella inglesa de la ciudad, reflejada en el barrio inglés o Barrio Reina Victoria, el muelle cargadero de mineral, la Casa Colón, el cementerio inglés o la historia protagonizada por el oficial inglés William Martin en la II Guerra Mundial, así como las minas de Riotinto en la Cuenca Minera. Otro activo importante lo constituye la riqueza medioambiental de la provincia con el Parque de Doñana, el Paraje Natural Marismas del Odiel, el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, la Gruta de las Maravillas y las playas vírgenes, así como las dehesas donde habitan el cerdo ibérico y los toros bravos.

La variada y rica gastronomía también sorprende a los visitantes, sobre todo el jamón y las gambas y los vinos del Condado. A todos estos atractivos turísticos se suma la proximidad geográfica a la ciudad de Sevilla, con un gran patrimonio histórico-artístico, y al Algarve portugués. El Puerto está trabajando de forma decidida para aumentar las escalas de crucero. Con este objetivo ha puesto en marcha un Observatorio de Cruceros en el que están representados el Patronato Provincial de Turismo, la Oficina de Turismo de Huelva, el Consejo Empresarial de Turismo de la Federación Onubense de Empresarios y turoperadores, con el propósito de avanzar en la promoción y creación del destino Huelva para acoger turismo de cruceros. En relación a las instalaciones portuarias para la llegada de cruceros, el Puerto de Huelva dispone de dos muelles donde pueden atracar este tipo de buques. El muelle Sur está dotado de 750 metros de línea de atraque y 280.000 metros cuadrados disponibles en primera, segunda y tercera línea. De fácil acceso, cuenta con un calado de 13 metros de profundidad en el canal de entrada en bajamar. Por su parte, el muelle de Levante, con un calado de en torno a 8 metros, está situado en pleno centro de la ciudad. En su proximidad se encuentra el muelle de las Canoas, un espacio dotado de restaurante y mobiliario urbano para acercar la ría a la ciudad.

JOSUÉ CORREA.

Vistantes recién desembarcados en Huelva desde el crucero de lujo ‘Adonia’.

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3SIERRA tre otras especies ganaderas y actividades económicas, y los bosques de castaños localizados en la zona de mayor altitud. A la sombra de estos y otros árboles se ocultan riberas y arroyos de aguas cristalinas que en algunos puntos se convierten en saltos de agua como la cascada de Los Chorros, en Santa Ana la Real, una visión impresionante muy apreciada por los amantes del senderismo. En cuanto a la avifauna, el buitre negro es una de las especies salvajes más características de la zona, el ave carroñera más grande de Europa, lo que supone un atractivo para los observadores de aves. Y si el patrimonio natural juega una baza importante a la hora de

La zona formó parte en la Edad Media de la legandaria “banda gallega” de defensa H.I.

Vistas del castillo y la iglesia de Aracena, en la comarca de la Sierra de Huelva.

EL REINO ESMERALDA M. H UMANES

El norte de la provincia de Huelva está conformado por la que tal vez sea la comarca más conocida fuera de sus fronteras, sobre todo gracias al famoso jamón de Jabugo, que en realidad se produce en toda la zona bajo el amparo de la Denominación de Origen Jamón de Huelva. Pero la Sierra, además de los atractivos gastronómicos, puede presumir de ser uno de los destinos turísticos más completos y apropiados para disfrutar de unas vacaciones en familia en cualquier época. Al igual que el resto de la provincia de Huelva, la Sierra goza de días largos y un clima agradable durante todo el año, más fresco en verano y con inviernos no demasiado duros. En cualquier caso, las distintas estaciones marcan el aspecto de los impresionantes paisajes del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, que comprende a 28 de los 29 municipios que integran la comarca y que constituye uno de las reservas naturales más ricas y variadas de España. Destacan sus bosques de dehesa, un ecosistema exclusivo de la Península Ibérica donde se desarrolla la cría del cerdo ibérico, en-

● Sus castillos y fortificaciones

enclavados en pueblos llenos de encanto y frondosas dehesas y castañares convierten la Sierra de Huelva en un destino mágico PARA PODER VISITAR 3 Iglesia y castillo de Aroche y Turóbriga. La iglesia puede visitarse de jueves a domingo, de 11:00 a 15:00, al igual que el castillo. Las ruinas romanas de Turóbriga abren de martes a viernes de 8:00 a 15:00 y sábados, domingos y festivos, de 10:15 a 15:00, en verano. Para más información, www.aytoaroche.es 3 Castillo de Cortegana. En verano, el castillo puede visitarse de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 19:00. Cerrado los lunes. A primeros de agosto celebran sus jornadas medievales. www.turismocortegana.com 3 Castillo de Aracena. El castillo está abierto de 10:00 a 19:00 en verano y es gratis. Consul-

tar condiciones en www.aracena.es 3 Linares de la Sierra. Merecen una visita su iglesia,sus calles empedradas y su plaza de toros integrada en la población.Cuenta además con interesantes senderos. 3 Castillo de Cumbres Mayores. Puede visitarse los sábados 10:30 a 13:30 y de 17:00 a 20:00 en verano, y los domingos y festivos, de 10:30 a 13:30. www.cumbresmayores.es 3 Mezquita de Almonaster. Existen visitas guiadas sólo a la mezquita, aunque Almonaster tiene otros muchos puntos de interés. En www.turismoalmonaster.com pueden consultarse horarios y tarifas.

JOSUÉ CORREA

Fuente de los doce caños de Galaroza, otro rincón lleno de encanto.

elegir la Sierra de Huelva como lugar de vacaciones, el patrimonio histórico y cultural no le va a la zaga. La zona formó parte en la Edad Media de la conocida Banda Gallega de defensa, por lo que abundan los castillos y fortificaciones. Es visitable el almohade de Aroche, de finales del XI, en cuyo interior se encuentra una plaza de toros de 1804. También lo es el de Cortegana, del siglo XII y el de Aracena, del XIII. También del siglo XIII, merece una visita el castillo fortaleza de Sancho el Bravo de Cumbres Mayores, y el de Santa Olalla del Cala, de la misma época. Pero la Sierra alberga otros monumentos de gran interés que sorprenden al viajero, en especial un monumento natural que es referencia para quienes se deciden a visitar la zona. Se trata de la Gruta de las Maravillas, que precisamente este año cumple el centenario de su apertura al público. En su interior, la acción del agua durante miles de años ha configurado un espectacular espacio de estalactitas y estalagmitas, con formas que despiertan la imaginación del visitante. En Almonaster encontramos otra estampa sorprendente: la de la mezquita que se erigió durante el reinado Abd Al-Rahman III, en el siglo IX y en Zufre, entre otros muchos puntos de interés, llama la atención la Iglesia Parroquial de la Purísima Concepción, del XIV, al igual que la de Aroche, del XV, de estilo gótico mudéjar. En esta localidad pueden visitarse también los restos de la ciudad romana de Turobriga, fundada a finales del I A.C., bajo el imperio de Augusto.

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3RUTA DEL JABUGO

CALIDAD CON NOMBRE PROPIO ● El sector organiza una ruta para

conocer a fondo el jamón de Jabugo M IREIA H UMANES

A Ruta del Jabugo nace en la Sierra de Huelva para acercar al visitante y al amante de la gastronomía las excelencias, particularidades y el modo de producción de un producto exclusivo de la Península Ibérica que en Huelva alcanza su máxima expresión. Todo el mundo es capaz de identificar el mejor jamón del mundo y relacionarlo de inmediato con Jabugo. Por ello, el Patronato de Turismo y el Consejo de Turismo de la Federación Onubense de Empresarios, con la participación de las denominaciones de origen, los grupos de desarrollo rural, los ayuntamientos y las empresas de las localidades de la

Sierra de Huelva, ha impulsado un club de producto en el que participan una veintena de empresas –bodegas, secaderos, ganaderías...– productoras, transformadoras y comercializadoras de la Sierra de Huelva, donde nace, se cría y se elaboran los jamones, paletas, cañas y otros derivados del cerdo ibérico más genuino. La ruta, por tanto, ayuda a identificar Jabugo como destino en sí mismo, complementando lo mucho que la zona tiene que ofrecer al visitante –patrimonio cultural y artístico, parajes naturales y otros atractivos– con el contacto directo con el modo de producción de este producto único. La Ruta del Jabugo está desde hace tiempo incluida en la Ruta del Jamón Ibérico, que impulsó la Secretaría General del Estado, junto a Montánchez, Los Pedroches y Sierras de Badajoz. Pero

ALBERTO DOMÍNGUEZ

Bodega de la Sierra de Huelva con jamones listos para ser desgustados.

además, los promotores de la ruta onubense querían dotar al club de producto de una promoción propia y complementaria, más concreta y más exhaustiva para aquellos que deseasen visitar la cuna del jamón más famoso del mundo. Así, en la ruta se ofrecerán actividades temáticas vinculadas a la producción del Jabugo como visitas a dehesas, bodegas y secaderos, muestras sobre productos gourmet o la celebración del Día de la Matanza. Además, quienes quieran disfrutar de la experiencia única que supone conocer el proceso de producción del ibérico y sus derivados, en el que intervienen factores como la temperatura, el ecosistema de la dehesa, la raza, la alimentación, la altitud, la humedad, los vientos y hasta la influencia que el océano Atlántico imprime al proceso de secado y curación de los productos, podrán hacerlo con la comodidad y garantías que ofrecen los establecimientos de restauración y hospedaje adheridos al club. Gracias a esta ruta, al contacto directo con el producto desde su concepción hasta su venta, el visitante puede apreciar con total conciencia el valor, la exquisitez y la exclusividad del manjar que, más tarde, lleva a su mesa: un alimento sano e inigualable con una tradición de siglos a sus espaldas.

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3GRUTA DE LAS MARAVILLAS

Una de las galerías de la Gruta de las Maravillas, visita imprescindible si se acude a la provincia de Huelva.

CIEN AÑOS DE BELLEZA NATURAL INESPERADA ● La cueva más famosa de España celebra el centenario

de su apertura con la visita especial a dos nuevas salas M IREIA H UMANES

N 1914, una impresionante cavidad subterránea descubierta décadas antes, abría las puertas al asombrado público de principios del siglo XX gracias a la iniciativa de Juan del Cid López y Francisco Javier Sánchez-Dalp, marqués de Aracena y después de un concienzudo trabajo de adecuación. Los primeros visitantes, entre ellos, el rey Alfonso XIII, se maravillaron ante el extraordinario trabajo que el agua, lentamente, durante miles de años, había ejecutado en el corazón de la tierra, ofreciendo un espectáculo de lágrimas y columnas gigantescas, lámparas dignas del mejor orfebre y salones que ni el más reputado decorador de la entonces lejana Europa habría podido concebir. Desde entonces hasta hoy, 100 años después, miles de personas han disfrutado de sus 1.200 me-

tros de galerías visitables –aunque la gruta esconde aún otros mil metros más–, distribuidos en tres niveles de alturas diferentes y bautizadas según lo que el paisaje subterráneo descubierto inspiró a quienes lo hallaron o han investigado en él. Son famosas la Sala de las Conchas, la Cristalería de Dios, la Sala de la Catedral, la Esmeralda o la de los Desnudos, por lo que sugieren las formas talladas por el agua en la piedra. La amplitud de los espacios y la varie-

La amplitud de espacios y la variedad de formaciones la dotan de gran espectacularidad

dad de formaciones calcáreas que atesora la cueva (estalactitas, estalagmitas, gours, coladas, pisolitos o cortinas, entre otros) la dotan de una espectacularidad extraordinaria. Fueron precisamente estas características las que atrajeron a los equipos de rodajes de películas míticas como Viaje al centro de la Tierra, Tarzán en las Minas del Rey Salomón o Titanes. Hoy, la Gruta de las Maravillas celebra su 100 cumpleaños de vida pública con numerosos actos destinados a conmemorar esta fecha tan significativa para la localidad de Aracena y la provincia de Huelva. Pero además, con motivo de la efeméride, se ofrece una visita especial de 90 minutos de duración –frente a los 45 de la visita normal–, para grupos reducidos de 10 personas, que podrán conocer dos galerías nunca vistas hasta ahora: la de La Palmatoria o Marmita de los Gigantes y la de Los Banquetes. Los interesados deben consultar la web www.aracena.es.

Aguas acumuladas dentro de la cueva.

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3OPINIÓN

El responsable del departamento de Gestión de Empresas y Márketing de la Onubense analiza los requisitos necesarios para que Huelva se consolide como destino turístico

¿Sabemos lo que nos pasa? Alfonso Vargas Sánchez Catedrático de la universidad de huelva

ECÍA nuestro compatriota Ortega y Gasset, filósofo y ensayista, que “lo que nos pasa a los españoles es que no sabemos lo que nos pasa, y eso es precisamente lo que nos pasa”. En buena medida esta es la situación de Huelva en general y de su sector turístico en particular, más allá de estos años de crisis que aún nos azotan. Una provincia bendecida por la naturaleza, con tan variados recursos, cuyo estancamiento resulta difícil de entender. ¿Cuál es esa maldición secular? Esta será una reflexión compartida más allá de los tópicos que continuamente se esgrimen, intentando añadir nuevos elementos y, de esta forma, algún valor a este necesario debate, a través de nuevas respuestas a esa eterna pregunta que encabeza este artículo. Diagnósticos existen, pero a la postre vienen a converger en lo mismo (o casi): nuestra localización periférica, las endémicas carencias de infraestructuras de transporte y comunicaciones, la debilidad del tejido empresarial autóctono, la falta de espíritu emprendedor, las administraciones públicas (que, con sus pesadas cargas de todo tipo y falta de liderazgo, son más parte del problema que de la solución)…y ahora, para colmo, una crisis profunda de ciclo claro con las consecuencias que todos conocemos, a partir del pinchazo de la burbuja inmobiliaria y las subsiguientes dificultades de acceso al crédito. Para apoyar esa nueva mirada que, a mi juicio, necesitamos, recordaré nuevamente otra cita de Ortega y Gasset: “Sólo es posible avanzar cuando se mira lejos. Sólo cabe progresar cuando se piensa en grande”. En Huelva, y aunque en toda generalización hay excepciones, siempre hemos pensado en pequeño y mirado con la luz corta. Bien es verdad que cabe citar una gran excepción: la Universidad; ahí sus promotores pensaron en grande, y la sociedad onubense les siguió masivamente; luego, a mi modo de ver, la mirada que se ha aplicado no ha sido lo larga que debiera, a partir de la clarividencia de una visión institucional que la colocara mucho más al servicio del desarrollo socioeconómico de la provincia. Pero fue una lección importante, que ahora debiéramos repetir con el turismo, que será uno de nuestros grandes vectores de trabajo y bienestar en el siglo XXI, si hacemos las cosas bien. El turismo debe ser una causa de todos, igual que en 1988 lo fue la reivindicación de una Universidad. Debemos creérnoslo, igual que creímos en la necesidad de una Universidad para progresar. Estamos instalados en una espiral de pensamiento estéril que hemos de romper,

JOSUÉ CORREA

Naturaleza, tranquilidad y cero masificación: puntos fuertes de la provincia de Huelva a la hora de ser elegida por los turistas.

Hemos de observar nuestra realidad con ojos diferentes, para salir de la endogamia en la que estamos instalados para lo cual necesitamos de nuevas voces, nuevas conversaciones, nuevas perspectivas, nuevas pasiones… Hemos de observar nuestra realidad con ojos diferentes, para salir de la endogamia paralizante en la que estamos instalados. Mirar lejos en el turismo significa tener identificadas las tendencias de cambio que están operando y definir consistentemente las líneas maestras del modelo de desarrollo al que aspiramos. No todo puede valer para llenar las más de 25.000 plazas con las que contamos en nuestros hoteles y apartamentos turísticos actualmente, y las que eventualmente llegarán. Me pregunto si existe alguno en la mente de nuestros gobernantes y, si así fuera, cruzo los dedos para que no sea el del caduco y depredador desarrollismo del siglo pasado del que tantos ejemplos tenemos en nuestras costas y que ahora llaman destinos maduros en fase de reconversión. Algunos espíritus inquietos, en la Universidad y fuera de ella, hicimos hace poco más de un año una propuesta para el debate,

denominada La provincia de Huelva como destino turístico: visión 2020, fácilmente accesible a través de Internet. El sol y playa, sin más, no tiene futuro; así de contundente. Convierte nuestro producto en indiferenciado y nos condena a competir en precios. La gran apuesta de futuro está en diferenciarnos, sabiendo que la cantidad no siempre conduce a una mayor rentabilidad. Tan sólo un dato: con el mismo número de turistas que hemos recibido durante la crisis (2008-2012), si se hubieran alcanzado el nivel de gasto y de estancia que la media andaluza, hubiéramos ingresado 1.514 millones de euros más, y eso depende, sobre todo, de nosotros, de la oferta que seamos capaces de presentar a ese contingente de turistas. Y cuando se alude a esa oferta se está apelando a la oferta complementaria de ocio que, sustentada en nuestra diversidad de recursos, bien comercializada y concebida (alineada con el concepto experiencial que marca el turismo de hoy y bañadas de autenticidad), es una pieza clave para lograr esa diferenciación que necesitamos, conjuntamente con la marca que nos identifica: Huelva, la luz. Pensar en grande, por tanto, no significa pensar en cantidad, sino en calidad. ¿Qué tipo de turista nos proponemos atraer? ¿Tenemos respuesta a esa pregunta? Miremos a través de los ojos de quienes nos eligen. Mientras pudimos hacer estudios sobre la materia, el anclaje que Huelva tiene en sus mentes es bastante nítido y estable, y gira en torno a dos ejes: clima/naturaleza/paisaje y tranquilidad/no masificación. Es fundamentalmente eso lo que hace inclinar la balanza a nuestro favor. Por tanto, parece claro que nuestro modelo turístico debería construirse sobre esta base, que

contribuye a diferenciarnos de otros destinos competidores. Y pensar en grande significa capacidad para organizarse, no sólo para promocionar el destino, sino para gestionarlo, lo que significa ir mucho más allá. Tenemos que saber muy bien qué vendemos (en cada época del año), cómo (a través de qué canales, y aquí adaptarse a las nuevas tecnologías es indispensable simplemente para seguir existiendo), a quién (cuál es perfil del turista que deseamos cautivar) y dónde (a qué mercados emisores, teniendo en cuenta que nuestro espectro hoy por hoy es muy estrecho y necesitamos, por tanto, ampliarlo). Pero a partir de ahí necesitamos de profesionales cualificados (formación), generación de conocimiento (investigación), que los servicios públicos (limpieza, seguridad, sanidad, transporte, etc.) estén preparados para atender bien al turista, que las playas (u otros recursos) estén debidamente acondicionados, que los comercios tengan horarios adaptados al turismo, etc. Esto es lo que significa dotarnos de un ente gestor que coordine, planifique y contribuya a que todas las piezas de este complicado puzle encajen para que las expectativas del visitante no se vean defraudadas. En definitiva, un nuevo modelo de gobernanza turística en el que prestemos atención no sólo a las acciones, sino a las interacciones entre sus varios interlocutores, configurándose a sí mismo como consecuencia de esa relación dinámica, que es lo que le confiere su verdadera complejidad. Avanzaríamos así en la senda correcta: la de un destino turístico inteligente. En nuestras manos está. No busquemos excusas o culpables fuera para no hacer lo que sí podemos hacer.

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3CUENCA MINERA

VIAJE A MARTE SIN SALIR DE LA TIERRA ● El

espectacular paisaje de Riotinto se ha convertido en el principal reclamo turístico de una comarca llena de historia y forjada por la mano del hombre

H.I.

Las aguas únicas del río Tinto, objeto de estudio y de fotografía.

J UAN A. H IPÓLITO

A Cuenca Minera del río Tinto, Bien de Interés Cultural como Sitio Histórico, ubicada en plena Faja Pirítica Ibérica, ofrece a los miles de visitantes que cada año pasan por la zona un paisaje minero espectacular cuyas similitudes con el que pudiera existir en el planeta Marte se encuentran estudiando desde hace años científicos internacionales procedentes de todo el mundo. Se trata de un paisaje multicolor que, bañado por un río rojo único en el mundo por albergar en sus aguas vida extremófila y cruzado de este a oeste por las vías del antiguo ferrocarril minero de Riotinto, atrae a cientos de fotógrafos, profesionales y aficio-

En la Peña de Hierro se ofrece la posibilidad de cruzar una mina recorriendo 200 metros de galería nados, en cualquier época del año. La Fundación Río Tinto es, en gran medida, la encargada de poner en valor este enclave turístico, ofreciendo al visitante la posibilidad de conocer la historia de una comarca transformada por la mano del hombre. El Parque Minero de esta enti-

dad sin ánimo de lucro ofrece un amplio abanico de posibilidades para conocer a fondo sus sitios más emblemáticos, desde un viaje en tren de época por las antiguas vía del ferrocarril minero hasta adentrar al visitante en el interior de una mina, pasando por la visita a una auténtica casa victoriana en el privilegiado barrio inglés de Bellavista. El museo minero de Riotinto, edificio que albergó el hospital de la empresa Río Tinto Company Limited –compañía británica que explotó las minas entre 1873 y 1954–, ofrece un interesante recorrido por los 5.000 años de historia de explotación minera en la comarca. La fundación, en su afán por salvaguardar el patrimonio histórico minero de la comarca, ha recuperado 12 kilómetros de la antigua línea del ferrocarril minero, ofreciendo al visitante un viaje inolvidable en vagones de la época que les lleva por paisajes impactantes, como el antiguo polo industrial de la comarca, y parajes naturales, siempre acompañando el curso del río Tinto. La influencia británica a lo largo de tantas décadas de explotación minera ha dejado en el territorio una imborrable huella que perdura hasta hoy gracias al barrio de Bellavista. Esta exclusiva zona alberga en su interior un club inglés de época y una antigua capilla presbiteriana, rodeados por edificaciones típicas inglesas de finales del siglo XIX, como la casa número 21, que ofrece al visitante la posibilidad de realizar un viaje en el tiempo hasta la época victoriana. Además, el antiguo poblado de Peña de Hierro ofrece al visitante la posibilidad de cruzar la mina a través de su galería principal de 200 metros de longitud hasta desembocar al borde del lago rojizo que alberga en su interior, donde investigadores del INTA y la NASA realizaron sus estudios para el proyecto Marte. Esta comarca ofrece además otros atractivos turísticos como el Centro de Arte Daniel Vázquez Díaz, en Nerva, o los dólmenes del Pozuelo, en Zalamea la Real, así como la plaza de toros más antigua de España (1716), que se encuentra en la localidad de Campofrío.

RAFAEL CORTÉS

Corta Atalaya, la mina a cielo abierto más grande de Europa.

PARA PODER VISITAR

Una ruta por el legado minero Visitar Ríotinto es disfrutar de la experiencia más parecida a viajar en el tiempo. El Parque Minero de Riotinto (www.parquemineroderiotinto.es) ofrece visitas individuales a todo el patrimonio de la zona (paseo en el ferrocarril minero, visita a la Peña de Hierro, Museo Minero y casa victoriana del barrio de Bellavista) o a cada uno de ellos por separado. En la web se informa de los precios y los horarios. El Museo de Arte Moderno y Contemporáneo Daniel Vázquez Díaz (Nerva) es gratuíto y abre todos los días del año (consultar horarios en www.vazquezdiaz.org). Además, la Asociación Amigos del Museo ofrece visitas concertadas. Los dólmenes del Pozuelo, en Zalamea la Real, conforman un conjunto megalítico de hasta 3.000 años de antigüedad que puede visitarse libremente. En www.dolmenes-elpozuelo.com se ofrece más información sobre la ubicación del conjunto y su historia.

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3TURISMO NATURALES C ARLOS L ÓPEZ

UELVA es la quinta esencia en materia de turismo de naturaleza. El escenario en el que convergen una constelación de rincones únicos de enorme diversidad y valor medioambiental en el que la joya de Europa, el Parque Nacional de Doñana, se erige como el mejor referente y emblema de la riqueza que atesora Huelva, donde un tercio de su superficie está protegida. En ella encontramos, además de numerosos espacios protegidos, cien kilómetros de vías verdes para recorrer a pie, bicicleta o caballo y 80 kilómetros de costa sin urbanizar. Doñana es un tesoro único en el mundo y así lo certifican el sinfín de acreditaciones y figuras de protección internacional que dan muestra del tesoro que albergan sus más de 108.086 hectáreas: Red Natura 2000, Humedal Ramsar, Reserva de la Biosfera y Patrimonio de la Humanidad son algunas de las acreditaciones que glosan este capital medioambiental. En su interior hayamos un mosaico de dunas móviles, cotos, marismas y 32 kilómetros de playa virgen para disfrutar del océano Atlántico. Pero, sobre todo, se trata del rincón donde habitan dos de las especies más amenazadas del planeta: el águila imperial y el lince ibérico. Para tratar de preservarlas en la medida de los posible, las administraciones han dispuesto una serie de actuaciones, como el establecimiento de una especie de fronteras que rodean al Parque Natural a modo de colchón y que no sólo cumplen su función protectora, sino que además acogen parajes de belleza indescriptible como las dunas del Asperillo, los pinares y lagunas de Hinojos y las del Abalario. Además, de forma constante se promueve la reproducción de estas especies y se procura su supervivencia, a veces amenazada por el hombre, pero en otras ocasiones condicionada por factores naturales. En la aldea de El Rocío, perteneciente a Almonte, sobrecoge al visitante la espectacular belleza del paisaje que se despliega a los pies de la ermita, visita obligada si se realiza un recorrido por la zona de Doñana. En las aguas de la Rocina conviven especies silvestres con ganado doméstico en total armonía. Pero el paraje almonteño es para los amantes de la ornitología lo que Egipto para un arqueólogo o Grecia para filósofo. Es un escenario de obligada visita para todo el que desee conocer la enorme amalgama de especies avícolas que cruzan el continente hacia Europa. Pero no es el único. Para completar la experiencia podemos dejarnos caer por Marismas del Odiel, donde pode-

PARAÍSO NATURAL AL ALCANCE DEL VISITANTE ● Toda

la provincia es una gran reserva natural rica y variada, muy apreciada por los observadores de avifauna ● La geografía onubense ofrece numerosas rutas para disfrutar del senderismo o el ciclismo

Flamencos en la marisma de Doñana, frente a la Aldea del Rocío.

Las marismas del Odiel, Isla Cristina o Hinojos también son muy propicias para observar aves

mos contemplar las colonias de flamencos, patos y garzas, entre otras especies, al igual que en las de Isla Cristina, situadas en la desembocadura del río Carreras, o Hinojos. En el Río Piedras y la Flecha de El Rompido el visitante puede disfrutar de un baño en plena naturaleza virgen y en las lagunas de Palos y las Madres, el Portil o en el Estero de Domingo Rubio, de nuevo podrá sorprenderse con la observación de una gran cantidad y variedad

de aves y otras especies animales. La oferta para disfrutar de estos paisajes se ha visto incrementada en los últimos años. Desde las vías de senderismo, pasando por rutas a caballo, bicicleta, en camello e incluso viajando en un ultraligero, el turista puede observar a vista de pájaro estampas únicas. La riqueza natural de la zona litoral es extrapolable al norte de la provincia, donde a lo largo de

más de 180.000 hectáreas se extiende el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Un escenario tapizado por una extensa masa forestal creada al calor de la alta pluviosidad que configura un paisaje plagado de amplias dehesas donde se cría una de las delicatessen de nuestra gastronomía: el cerdo ibérico. Visitar la Sierra es embaucarnos en una riqueza forestal sin par. El paisaje que, a cada paso, nos descorcha su mejor amalga-

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IVÁN GONZÁLEZ

Un buitre negro sobrevuela el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Pajareras de Doñana.

MOMENTOS Y LUGARES

La estampida de la naturaleza Además del atractivo medioambiental, en Almonte, uno de los acontecimientos más hermosos y singulares tiene lugar a finales de junio, coincidiendo con la Feria de San Pedro, en cuyo preámbulo se celebra la Saca de las Yeguas. Una tradición con más de cinco siglos de historia, si bien su primer asiento documental data de 1504, fecha en la que el duque de Medina Sidonia regularizó la actividad. Se trata de espectacular traída desde el paraje natural del millar largo de potros y sus yeguas que durante el invierno han tenido como ahijadero las marismas almonteñas.

Parque Natural Marismas del Odiel

El río Tinto y el ecosistema de Marte

REPORTAJE GRÁFICO: ALBERTO DOMÍNGUEZ

ma de colores para dibujar de un sinfín de tonalidades en función de la altitud y la humedad. Desde las dehesas con sus encinas y alcornoques, pasando por bosques de robles rebollos, castaños o chopos, fresnos, sauces y alisos que hallamos en los cauces de ríos como el Múrtigas. A su cobijo anidan una simpar suerte de mamíferos y una avifauna en la que destacan especies exclusivas como las cigüeñas negras, buitres y milanos.

En el sotobosque también encontramos una enorme riqueza forestal donde tienen su hábitat más de 500 especies de setas, gran parte de ellas comestibles. Es con las primeras lluvias de otoño y con el despertar de la primavera cuando podemos disfrutar de una jornada de senderismo buscando estas exquisiteces gastronómicas. En Aracena pueden degustarse durante sus Jornadas Micológicas, que se organizan en noviem-

La riqueza natural de la provincia es poliédrica. Ahí está el río Tinto para atestiguarlo. Sus aguas son únicas en el mundo por el efecto de los metales pesados, la falta de oxígeno y un PH muy ácido que han dado lugar a un ecosistema en el que, sorprendentemente, encuentran su hábitat una serie de microorganismos que podrían ser el origen de la vida en la Tierra. Sus semejanzas con el planeta Marte han permitido que gran parte de los robots enviados al planeta rojo por la NASA fueron previamente probados en este espacio, precisamente para medir su robustez en este ambiente hostil, pero muy bello.

Playa del Asperillo.

bre. Poco antes, en octubre, habrá celebrado la Feria Regional del Jamón, derivado más célebre del rey de las dehesas. Pero los tesoros naturales no sólo se encuentran sobre la faz de la tierra, sino también en su interior. La Gruta de las Maravillas es un ejemplo de cómo el subsuelo también nos ofrece otro tipo de obras de a rte, en esta ocasión, elaboradas por la madre naturaleza. Con referencias históricas de su existencia desde 1886, esta

cueva nos ofrece una galería de arquitectura con formaciones kársticas que superan la belleza de todo lo que ha podido realizar las manos del hombre. 3De interés: Los entornos citados pueden visitarse con agencias o por libre contactando con centros de visitantes como el del Acebuche (959439626) o el del Palacio del Acebrón (959506162) para Doñana y en el de la Calatilla (959524334) para Marismas del Odiel.

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3CAMPING

VIVIR EL CONTACTO CON LA NATURALEZA ● Huelva tiene 20.000 plazas de

camping para disfrutar al aire libre M IREIA H UMANES

L aumento del poder adquisitivo de los españoles y la proliferación de hoteles a buenos precios relegó a un segundo o incluso a un tercer plano una modalidad de veraneo que había sido muy popular hasta entonces: las estancias en campings. En pareja, con amigos o en familia, en tienda o autocaravana, los campings fueron en los años 80 y 90 auténticos pueblos en los que todo el mundo se conocía. Huelva, aunque también ha experimentado un descenso en la oferta y número de plazas, conserva un buen puñado de establecimientos de notable calidad enclavados en puntos de gran ri-

queza natural, lo que les confiere un enorme valor añadido. Se reparten por todo el territorio provincial, desde Aracena (camping Aracena) hasta Cortegana (Ribera del Chanza), pasando por Fuenteheridos (El Madroñal); y ya al sur, Hinojos (Doñarrayan Park), Almonte (La Aldea) y Moguer (Doñana Playa y Playa de Mazagón), en la costa oriental. Entre los dos últimos suman el mayor número de plazas de la provincia: casi 9.000. En la occidental, Punta Umbría (camping La Bota), Lepe (La Antilla) y sobre todo, Isla Cristina, que con tres establecimientos (camping Luz, camping Taray y Giralda Isla Cristina) suma más de 5.300 plazas. Poco a poco, los bungalows, más cómodos y limpios, fueron ganando terreno a las tiendas y a aquellas autocaravanas que

‘Bungalows’ en un camping ubicado frente a la playa de La Bota, Punta Umbría.

jamás se movían de la parcela alquilada, puliendo así un tipo de turismo que hoy día es objetivo de quienes quieren pasar sus vacaciones en completo contacto con la naturaleza, sin la masificación de los núcleos urbanos y más allá de sus capacidades económicas. En la actualidad, 1.114 de las 19.829

plazas de camping que oferta Huelva son en bungalows. Otra modalidad para la que el camping también puede ofrecer una solución apropiada es para el turismo en grandes autocaravanas. En los últimos tiempos, muchos visitantes acuden en este tipo de vehículos a las playas onubenses y se ubican en los

aparcamientos, que no cuentan con servicios apropiados para pernoctar ni con las infraestructuras que se precisan, como saneamientos o agua potable. Para ello, los campings de la provincia ofrecen buenas localizaciones y garantías sanitarias, además de ofertas irresistibles para estancias cortas o largas.

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3LEPE Campanario de la iglesia de Santo Domingo de Guzmán, Bien de Interés Cultural que acoge la imagen de la Patrona de Lepe.

Una ventana abierta a la tradición marinera ■ La localidad de Lepe abre sus puertas al visitante y le ofrece una

completa experiencia cultural y de ocio avalada por su vasto patrimonio R EDACCIÓN A localidad onubense de Lepe es, sin duda, una de las más conocidas dentro y fuera de las fronteras de la provincia de Huelva. A su inagotable iniciativa empresarial, gracias a la que sectores como la agricultura de primor, ha alcanzado cotas de calidad difícilmente igualables, se suma el carácter abierto de sus gentes y una simpatía desbordante. Pero Lepe ofrece, además, un patrimonio natural, histórico y cultural muy extenso que merece ser conocido, así como numerosos rincones en los que disfrutar del tiempo libre. Para que el visitante pueda exprimir al máximo su estancia en el municipio y en sus magníficas playas, que cuentan con la bandera Ecoplayas que concede la Asociación Técnica para la Gestión de Residuos Urbanos (Ategrus), el Ayuntamiento de Lepe propone una ruta de dos días de duración con la que se puede estar seguro de no perder detalle. El primer día comienza adquirien-

Paseo marítimo de la playa de La Antilla.

De camino a la playa de La Antilla se puede admirar la torre de El Catalán, del siglo XVII

do la energía necesaria con un desayuno en el centro del pueblo, con el que el turista comenzará ya a disfrutar de los manjares que ofrece la gastronomía de la zona. A continuación, propone una visita a la casa de hermandad de la Virgen de la Bella, Patrona de Lepe, así como al museo de la Virgen, donde se pueden conocer su historia y contemplar sus enseres. A media mañana, un paseo por las calles permitirá imbuirse del ambiente alegre de los leperos e ir parando en puntos significativos de la arquitectura tradicional andaluza como la capilla de San Cristóbal, del siglo XVI, o el ajímez de la Casa Grande, una preciosa ventana de estilo mudéjar datada entre los siglos XIV y XVI integrada en la fachada de lo que hoy es la biblioteca municipal. A mediodía es imprescindible visitar la iglesia de Santo Domingo de Guzmán, Bien de Interés Cultural del siglo XVI situada en la Plaza de España. En su interior guarda la imagen de Nuestra Señora de la Bella y otras imágenes. Tras tomar un vino en las tradicionales tabernas conocidas como zampuzos, el visitante degustará un delicioso almuerzo en el pueblo o en el puerto del Terrón, donde se sirven los pescados y mariscos más frescos, para a continuación sestear en cualquiera de sus hermosos parques y tomar un café en una terraza. Ya por la tarde, la ruta se completa con una visita a la capilla sacramental donde se halla la imagen de Nuestra Señora de la Soledad y un Niño Jesús del siglo XIX. Y para terminar el día, el centro Marina de Ocio ofrece una gran variedad de opciones de diversión como cines, restaurantes, bares o una bolera. Al día siguiente, una jornada de deporte, playa y aire libre espera al turista, que puede comenzar por recorrer a pie o en bici la Vía Verde, antiguo recorrido del tren, hoy adecuado para su uso como sendero. Tras recargar fuerzas con otro magnífico almuerzo, toca visitar la ermita de Nuestra Señora de la Bella, lugar donde los leperos muestran su devoción a la patrona y donde se pueden contemplar las casetas tradicionales y los restos del convento franciscano donde apareció la virgen. Finalmente, de camino a la playa de La Antilla, que al igual que la de Islantilla cuenta con la Q de calidad turística que otorga el Instituto para la Calidad Turística Española, se pueden admirar la torre vigía de El Catalán, Bien de Interés Cultural del siglo XVII.

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3PLANTA HOTELERA

H.I.

Piscina del hotel Islantilla Golf Resort, uno de los más establecimientos más prestigiosos de Huelva.

MUCHO MEJOR QUE EN CASA ● Huelva cuenta con

una planta hotelera moderna y de calidad, con oferta en todas sus comarcas ● Los establecimientos evolucionan continuamente para adaptarse a los tiempos M IREIA H UMANES

OVEN y en continua evolución. La provincia de Huelva ha primado desde hace décadas un tipo de turismo alejado de la masificación y del modelo estático y plano de otros destinos para ir conformando poco a poco una oferta variada, de calidad y en armonía con el entorno en el que se integra y del que se beneficia. En la actualidad, Huelva puede ofrecer al visitante un total de 25.478 plazas en 198 establecimientos hoteleros de todo tipo y tamaño, dirigidos a diferentes públicos –desde parejas a familias con niños, pasando por otros centrados en los congresos y negocios– y ubicados en el monte,

la sierra, la playa o en el corazón de la ciudad. Y por supuesto, aquellos en los que la práctica del golf es su especialidad. El mayor número de hoteles y apartahoteles se localiza, como es lógico, en las zonas costeras. Tan sólo en la ribera occidental existen 60 establecimientos, muchos de ellos, los más prestigiosos y exclusivos de la provincia. Es el caso del hotel Islantilla Golf Resort, un lugar inigualable para descansar y disfrutar de los casi 300 días de sol que bañan la costa onubense. El Islantilla Golf Resort se encuentra en el corazón del campo de golf de Islantilla (entre Lepe e Isla Cristina) y por su concepción abierta está pensado para pasar una estancia relajada disfrutando del deporte, el baño en su piscina o su spa o la exquisita gastro-

La provincia de Huelva ofrece 25.478 plazas en 198 alojamientos para todo tipo de gustos y bolsillos nomía de las cocinas de cualquiera de sus cuatro restaurantes. Dos de ellos, el Grill Piscina La Ola y el restaurante Beach Club abren durante la temporada de baño, mientras que el restaurante Casa Club y el Restaurante Buffet Las Carabelas, están

abiertos todo el año. El segundo, además, incluye un buffet especial para clientes celíacos y diabéticos. El hotel cuenta con 204 habitaciones equipadas con todo lujo de detalles y balcón o terraza con hermosas vistas. Su spa ofrece diversos tratamientos de salud y belleza y, además, pueden organizarse todo tipo de eventos en sus salas de banquetes y reuniones. En total, los hoteles de la costa occidental ofrecen al visitante unas 9.800 plazas hoteleras de la mayor calidad en establecimientos de distintas dimensiones, para todos los gustos y necesidades. Estas se suman a las 6.570 del área metropolitana de Huelva, donde a efectos oficiales se incluyen las de las localidades de Punta Umbría, Gibraleón o, por

ejemplo, el núcleo de Mazagón, dependiente de los municipios de Moguer y Palos. En ese enclave privilegiado se alza, con vistas al océano y rodeado de la exuberancia de Doñana, el Parador de Mazagón. Inaugurado en 1968, el Parador de Mazagón atesora una rica experiencia en lo que a ofrecer bienestar se refiere. El sello de calidad de los paradores nacionales de turismo se percibe en este establecimiento en cualquiera de sus detalles, comenzando por su ubicación, en medio de frondosos pinares sobre los acantilados de Mazagón y terminando por su gastronomía, basada en productos de la tierra como la gamba blanca, las coquinas, el choco, el jamón ibérico de bellota o las quesadillas de Moguer. Su espíritu de fusión total con

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H.I.

Vista aérea del Parador de Mazagón, con la impresionante playa a sus pies.

H.I.

Buffet en Islantilla Golf Resort.

PARA PODER VISITAR

3 Islantilla Golf Resort. Se encuentra en el paseo Barranco del Moro S/N. Se puede reservar por teléfono en el 959 204 500 o contactando por correo electrónico (reservas@islantillagolfresort.com). En www.islantillagolfresort.com se publican ofertas y promociones. 3 Parador de Mazagón. Este emblemático establecimiento hotelero se ubica en la carretera de San Juan del Puerto a Matalascañas, kilómetro 31. Para contactar, el cliente puede llamar al 959536300 o escribir a mazagon@parador.es. En la web www.parador.es/paradores/parador-de-mazagon hay disponible información sobre las características y servicios del hotel.

H.I.

Habitación del Parador de Mazagón.

el entorno en el que desarrolla su actividad se percibe no sólo en su exquisita cocina, sino también y muy especialmente en su imagen exterior, absolutamente respetuosa con el paisaje, y en sus 63 habitaciones, decoradas con elegancia y en consonancia con la cultura y la tradición de la zona. Todas las habitaciones, así como los espacios comunes del parador, están dotados con todo tipo de servicios y existen salones para eventos, 3 y piscina exterior con vistas al océano. Los hoteles de la capital, por su parte, están ideados para hacer cómoda y agradable la estancia a aquellos que acuden a la ciudad bien por negocios o para disfrutar de unos días pateando las calles. Permanentemente renovados y localizados en el centro o

cerca de él, la mayoría cuenta además con zonas de trabajo y reunión. Por su parte, el Andévalo y la Cuenca Minera ofrecen, para quienes se decidan a conocer esta asombrosa zona de la provincia, 14 hoteles llenos de encanto en los que descansar tras un día de intenso turismo y gastronomía. En total suman unas 460 plazas en pequeños establecimientos en los que la atención al visitante es primordial. En la Sierra de Huelva, por último, el visitante podrá elegir cualquiera de sus 38 hoteles, hostales o pensiones, bien en localidades tan emblemáticas como Aracena, Cortegana, Alájar, Almonaster, Santa Ana la Real o Los Marines, o también enclavados en fincas en medio del paisaje del Parque Natural

de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche. Los establecimientos de la Sierra suman unas 1.470 plazas hoteleras repartidas entre hoteles de mayor capacidad (hasta los dos centenares) y las apenas 10 plazas que ofertan los hospedajes más pequeños. En todos ellos encontrará el visitante la belleza rústica de la decoración serrana, la amabilidad de sus responsables y trabajadores y, en muchos casos, gastronomía de primer nivel servida siguiendo las más ancestrales tradiciones de la zona. Tanto en la costa como en el interior, sin duda, el turista podrá disfrutar de una estancia inolvidable y gozar de la ventaja de poder desplazarse por la provincia y conocer todos sus rincones, sea cual sea la elección realizada.

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3GASTRONOMÍA

PALADEAR LA TRADICIÓN

se produce bajo el amparo de la Denominación de Origen Jamón de Huelva en los 31 municipios de la provincia, con idénticos requisitos y estándares de calidad. Hoy día, el Consejo Regulador solo certifica aquellas piezas que cumplan con las exigencias que marca la Norma de Calidad del Ibérico y las del propio CRDO, con lo que se ofrece una doble garantía al consumidor. El jamón de Huelva denota en su sabor y en su aroma no sólo las características de la raza porcina ibérica de la que procede el producto, sino también los matices que proporciona la alimentación con bellotas y otros recursos de la Dehesa y la textura del animal criado en libertad. Pero del cerdo ibérico se aprovecha, como es sabido, prácticamente todo. Así, en la Sierra o en Andévalo puede disfrutarse de un sinfín de platos basados en su carne o sus vísceras –son muy populares los revoltillos, la asadura, el pestorejo o las manitas de cerdo–, aunque otras carnes como las de cordero o el ca-

● La

gastronomía es para Huelva un recurso turístico de primer nivel por el que miles de personas se deciden cada año a visitar la provincia

ALBERTO DOMÍNGUEZ

En la Sierra y el Andévalo puede disfrutarse de un sinfín de platos basados en el cerdo ibérico

El Mercado del Carmen de la capital se ha convertido en imprescindible visita para los que quieren comprar gambas y otros productos de la costa.

M . HUMANES

ARIADA, saludable, natural y muy apreciada dentro y fuera de sus fronteras. La cocina onubense se ha convertido con el paso del tiempo en uno de sus referentes principales a la hora de ser elegida como destino para los visitantes. Y es que en Huelva se producen un puñado de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, algunos casi endémicos, y, desde luego, nunca producidos con las mismas cotas de excelencia y calidad en otras localizaciones. Su existencia no es casual. La combinación del clima y las características de su tierra y su litoral, los vientos o la humedad y temperatura en cada estación del año han influido en el desarrollo de producciones como las de la fresa y los cítricos, nacional e internacionalmente reconocidos. Otros productos influidos por las peculiaridades de esta tierra son los derivados del cerdo ibérico; entre ellos, la estrella más rutilante de la gastronomía nacional: el jamón ibérico de bellota. El sustantivo jamón está tan ligado al nombre de Jabugo que no hay país del mundo en el que no se relacionen ambas palabras. No obstante, el jamón ibérico de bellota

FERIAS GASTRONÓMICAS 3 Feria de la Gamba, la Chirla y el Boquerón. Alrededor del mes de abril en Punta Umbría. www.ayto-puntaumbria.es 3 Feria de la Gamba y el Pescaíto Frito y Feria de la Tapa. En mayo, la primera y, en octubre, la segunda, en la capital. www.huelva.es 3 Feria de la Tapa y Semana del Atún de Isla Cristina. La primera, del 19 al 22 de junio y la segunda se celebra en septiembre. www.islacristina.org 3 Feria del Jamón. Aracena acoge esta cita con el producto más señero En octubre. www.aracena.es 3 Campeonato de cortadores de jamón de Corteconcepción. Se celebra el 8 de junio. corteconcepcion.blogspot.com 3 Muestra de las Habas con Poleo. En La Palma del Condado. En marzo. www.lapalmadelcondado.org 3 Feria Transfronteriza del Gurumelo. En Paymogo, en marzo, época de recogida este hongo. www.paymogo.org

H.I,

Cortadores en una degustación de la Feria del Jamón de Aracena.

brito también son muy consumidas. Junto al jamón, el producto más popular es la gamba blanca. Este marisco propio del litoral onubense es, por su carne blanca, sedosa y sabrosísima, un tesoro gastronómico que no puede faltar en ninguna mesa. Los locales onubenses de restauración lo saben y es rara la carta en la que esté ausente. Además, en las lonjas locales y los mercados de abastos de las localidades costeras es la estrella absoluta junto a otros productos del mar como la coquina, un molusco también muy característico de la provincia. En Isla Cristina, Punta Umbría y la capital onubense se dedican incluso ferias destinadas a promocionar la gamba, la coquina y los pescados, preferentemente fritos. ¡Y qué decir del choco! Es un cefalópodo tan típico de Huelva que hasta le da sobrenombre a sus habitantes. Así, los onubenses son también choqueros y en las casas, bares, restaurantes y chiringuitos de playa se consume su blanca carne casi a diario. El número de recetas que se puede realizar tomando el choco como base es infinito, aunque son tradicionales las habas con choco, el choco frito en tiras y las papas guisadas con choco. Los gurumelos y las habas con poleo o enzapatás son también muy característicos de la cocina onubense.

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3RUTA DEL VINO

DESCORCHANDO LA HISTORIA ● El Condado aúna patrimonio,

cultura y vinos de origen ancestral M IREIA H UMANES

ACIA el este de la provincia de Huelva, inmersa en la riqueza natural del Parque Nacional de Doñana, se encuentra la comarca del Condado, originada por las sucesivas anexiones de tierras al Condado de Niebla concedido por el rey Enrique II a Juan Alonso Pérez de Guzmán y Osorio. Hoy, el Condado es una hermosa comarca agrícola, fundamentalmente vitivinícola, conformada por 14 municipios (Almonte, Bollullos Par del Condado, Bonares, Chucena, Escacena del Campo, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Niebla, Manzanilla, Rociana del Conda-

do, Paterna del Campo, Trigueros, Beas, Villalba del Alcor y Villarrasa) que, integrados en una mancomunidad de desarrollo, han tomado como iniciativa la organización de una ruta específica que muestre lo mucho que tienen que ofrecer al visitante. La ruta da a conocer, gracias a la participación de bodegas, alojamientos, restaurantes y empresas de servicios turísticos, el patrimonio histórico, cultural y gastronómico de las localidades de la comarca usando siempre como hilo conductor su tradición vinícola, que se cree que se remonta a las primeras civilizaciones que poblaron Huelva. La iniciativa cuenta con una página web (www.rutadelvinocondadodehuelva.es) en la que puede consultarse todo lo necesario para organizar un viaje por libre o bien siguiendo alguno de los iti-

JOUSÉ CORREA

La DO Condado de Huelva produce también excelentes tintos.

nerarios que proponen. En el primero de ellos, Los aromas y secretos del Condado, se pone el acento en el legado más remoto, del que dejan constancia los dólmenes o la muralla del castillo de Niebla. Doñana, El Rocío y el vino llevan al visitante a adentrarse en la exuberancia natural de Doñana y sus playas, así como a perderse en las calles de arena de la aldea del Rocío. El tercer itinerario se titula Los vinos del Descubrimiento y las grandes bodegas del Condado. En él se puede conocer cómo los caldos del Condado acompañaron a Colón a América, visitar los sitios más emblemáticos de la aventura descubridora y las bodegas con más historia de la zona. Por último, los organizadores proponen un paseo por la historia de las letras onubenses. Vino, historia y poesía invitan a saborear una copa de vermut y a conocer la vida y obra del Premio Nobel de Literatura Juan Ramón Jiménez, cuya obra, sobre todo Platero y yo, inmortalizó el paisaje y las historias sencillas de su pueblo, Moguer. También en esta ruta puede conocerse la obra de otro escritor universal, el rocianero Odón Betanzos. Con cada itinerario se proponen los alojamientos y restaurantes más indicados para hacer del viaje una experiencia cómoda y placentera.

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3RUTA DEL TORO

ALBERTO DOMÍNGUEZ

Reses de la finca El Campillo, en San Bartolomé de la Torre.

EN TIERRAS DE GRAN BRAVURA M IREIA H UMANES

STRECHAMENTE unida a lo largo de su historia a la ganadería, la crianza del toro de lidia es para Huelva un sello de identidad ligado a sus frondosas dehesas. De ellas salieron rumbo a América los primeros ejemplares de este animal con un fin bien distinto –proteger propiedades– y más tarde serían

● Territorio Toro muestra al visitante la riqueza natural,

social y cultural asociada a la cría del toro de lidia criados allí y originarían una afición por la tauromaquia que hoy, en ocasiones, sobrepasa a la de la propia España. Conscientes de que las faenas relacionadas con la cría del toro de lidia y de que la imagen de es-

tos imponentes animales en su medio atraen al visitante, muchos hierros onubenses, los operadores de turismo, la Federación Onubense de Empresarios y el Patronato Provincial de Turismo sellaron una alianza que

desembocó en Territorio Toro, un producto turístico que amplía la oferta existente y que además aprovecha y promociona recursos existentes. Territorio Toro ofrece un total de nueve paquetes turísticos que

van desde las tres horas de duración de una visita a una de las ganaderías participantes hasta los cinco días, durante los que el turista puede disfrutar del patrimonio monumental y paisajístico de la Sierra visitando localidades como Aracena, Linares de la Sierra, Alájar, Almonaster y Cortegana. Toros y vinos del Condado, toros y Lugares Colombinos, Toros y Doñana, Toros y Jamón de Huelva, Un viaje de ida y vuelta –un recorrido de cuatro días de duración por los enclaves onubenses vinculados al descubrimiento del Nuevo Mundo– o la posibilidad de realizar cursos prácticos de toreo durante tres días, son algunas de las oportunidades que ofrece el programa, que mezcla el turismo con la ganadería, la naturaleza, la cultura y la gastronomía. Además de las rutas concretas, en www.turismohuelva.org está disponible el catálogo del programa en el que se ofrece un calendario con los eventos más señalados de Huelva e información detallada de las ganaderías participantes: González Sánchez-Dalp, Toros de Gerardo Ortega, Albarreal (Dehesa de Juan Esteban), Hermanos Rubio Macandro, Manuel Ángel Millares, Hijos de Celestino Cuadri y Albarreal (Finca El Campillo).

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3PUERTOS DEPORTIVOS

EMBARCANDO EN UN ENTORNO PRIVILEGIADO ● Huelva ofrece un modelo de

puertos integrados en la naturaleza DANI GÓMEZ

Puesta de sol en el puerto deportivo de Ayamonte, el más occidental de Andalucía, con más de 300 amarres.

D ANI G ÓMEZ

L potencial en materia de turismo náutico de Huelva es enorme, aunque la provincia ha sabido mantener un modelo en materia de puertos deportivos alejado de las grandes instalaciones por las que se caracteriza la Costa del Sol y se diferencia de éste por el respeto medioambiental y por la integración en el paisaje. El litoral onubense dispone así de

unos 4.481 atraques para embarcaciones de recreo, repartidas entre Sanlúcar de Guadiana, Ayamonte, Isla Cristina, la ría del Piedras (El Terrón, El Rompido y Nuevo Portil), Punta Umbría y Mazagón, que albergan un total de 14 puertos deportivos de titularidad autonómica. No obstante, seis de ellos están directamente gestionados por la Agencia Andaluza de Puertos de Andalucía (APPA), dependiente de la Consejería de Fomento y Vivienda, como es el caso de las instalaciones de Sanlúcar de Guadiana,

Ayamonte, Isla Cristina, El Terrón, Punta Umbría y Mazagón. Otros seis puertos deportivos onubenses se gestionan a través de concesiones a clubes o asociaciones náutico-deportivas de carácter privado sin ánimo de lucro: Asociación Deportiva Náutica El Terrón, Club Náutico Río Piedras de El Rompido, Asociación Deportiva Náutica San Miguel, también en El Rompido, Asociación Deportiva Náutica Nuevo Portil, Club Náutico de Punta Umbría y Real Club Marítimo y Tenis de Punta Umbría. Los dos restantes, el de Isla Canela y el de

Marina de El Rompido, se gestionan mediante concesión administrativa aunque por sendas empresas de carácter privado. En este sentido, los amantes de la náutica tienen en el litoral onubense una oferta amplia y variada, con tantas posibilidades como puertos deportivos. Todos, además de permitir el alquiler de amarres por tiempo indeterminado o para invernar, ofrecen la posibilidad de acoger embarcaciones transeúntes, una forma de hacer turismo cada vez más extendida en el mundo. En cuanto al número de amarres

por puerto, destaca el deportivo de Mazagón, con 836 plazas para embarcaciones de distintas esloras, seguido del CN de Punta Umbría (471 amarres), el CN Río Piedras (411), ADN Nuevo Portil (395), Marina del Rompido (331), Ayamonte e Isla Cristina (316 amarres cada uno), Punta Umbría (267) ADN El Terrón (265), RCMyT de Punta Umbría (260), ADN San Miguel (250), CN Isla Canela (231), El Terrón (132), y finalmente el puerto fluvial de Sanlúcar de Guadiana, con capacidad para un puñado de barcos en su pantalán flotante de 92 metros.

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3OPINIÓN

La provincia, dotada de infinitas posibilidades de ocio, cultura y gastronomía, es un destino irresistible para todo tipo de turistas

A la medida de cada viajero Ignacio Caraballo presidente del patronato de turismo de huelva

ER salir el sol tras las montañas, en el silencio del amanecer de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Contemplar el vuelo de las gaviotas que anuncian la llegada de la pesca al marinero puerto de Isla Cristina. Dejarnos sorprender por la ancestral Saca de las Yeguas marismeñas de Doñana. Extasiarnos ante el increíble juego de luces del ocaso Ayamontino reflejadas en el Guadiana o admirar los vestigios de un pasado minero que vuelve, en la majestuosa Corta Atalaya. La provincia de Huelva es un destino muy especial, único para recargarnos de energía, emociones y experiencias. Lo difícil para el viajero no es decidirse a venir, sino resistirse a volver. El sabor del mejor jamón del mundo, el de Jabugo, y la gamba blanca de la costa onubense se hacen aún más deliciosos en el recogimiento de las bodegas donde reposan los vinos de la Denominación de Origen Condado de Huelva, y si el postre lo vestimos de rojo fresa, frente al mar de Punta Umbría, la experiencia se hace indescriptiblemente placentera. Contamos con los recursos, porque la naturaleza ha sido tan generosa con esta tierra que nos ha bendecido con tesoros que son reserva de la biosfera, paisajes asombrosos y un clima que desde tiempo inmemorial han hecho de Huelva el refu-

gio privilegiado de las aves que huyen del calor y el frío extremo de otras latitudes. Lugares como Doñana o Marismas del Odiel se hacen imprescindibles en la agenda de los birdwatchers europeos. Desde el Patronato Provincial de Turismo de Huelva, estamos empeñados en ofrecer todo un cúmulo de propuestas irresistibles, adaptadas a todos los gustos, para viajar en grupo, en pareja, en familia o en solitario, una propuesta a la medida de cada viajero, porque sabemos que cada persona que nos visita es diferente y queremos que se sienta a gusto y feliz. Hemos puesto en marcha la Ruta del Vino del Condado de Huelva, que ofrece múltiples posibilidades para conocer la cultura vitivinícola de nuestros pueblos, íntimamente ligada al medioambiente, por su cercanía con Doñana y a la histo-

La provincia de Huelva es un destino muy especial, único para recargarnos de energía, emociones y experiencias

ria vinculada al Descubrimiento de América. También están a disposición del viajero la experiencia gastronómica inigualable de la Ruta del Jabugo, con la posibilidad de conocer tesoros como la Gruta de las Maravillas, abierta al público hace ahora 100 años, y el Territorio Toro, que recoge la esencia del toro bravo que se cría en las dehesas de Huelva. Toda la provincia es un espacio privilegiado para la práctica del deporte al aire libre, desde el golf, la vela, la bicicleta o el caballo al senderismo y sus variantes, como el nordic walking, con rutas que recorren la provincia de norte a sur, desde la sierra a la costa. Sin olvidar el Andévalo, la comarca fronteriza con Portugal, que recoge toda la esencia y tradiciones de sus pueblos y la ofrece al viajero con una nueva óptica, la del turismo activo, con la posibilidad de lanzarse al vacío en la tirolina internacional que surca el cielo sobre el Guadiana uniendo los dos países. Pocas provincias en España cuentan con tantas posibilidades como Huelva para ser un destino irresistible para el viajero. Tradiciones centenarias, como la universal romería del Rocío y una gran diversidad cultural y paisajística que incluye sierra, costa, cuenca minera, y una herencia colombina en La Rábida de la que nos sentimos muy orgullosos. Estamos empeñados en conseguir la perfecta simbiosis entre conservación y desarrollo y encaramos el futuro como un territorio privilegiado de dunas, pinares, cotos, marismas, playas y humedales, listo para ser explorado bajo el prisma de La Luz de Huelva. Así es el destino que Huelva propone al viajero, un periplo repleto de vivencias que, sin duda, querrá repetir.

Huelva, asentada sobre la civilización más antigua de Occidente, bien merece una visita

La ciudad de Huelva se ha convertido en los últimos años en una caja de sorpresas para el turismo, un destino que ha ampliado la oferta de atractivos para el visitante. Ubicada en un lugar privilegiado, dominado por la naturaleza, y entre paraísos muy cercanos como Doñana, las playas o la Sierra, es el punto de partida de decenas de rutas que dan un valor añadido a su propia oferta. Esta ciudad, arquitectura de la luz por antonomasia, presume además de un exclusivo patrimonio natural dentro de su propio término, que se adorna con las más largas puestas de sol. En sus cabezos, el elemento más singular de su orografía, se puede disfrutar de una estupenda panorámica de la ciudad y de la ría, sobre todo al atardecer, y en el Paraje Marismas del Odiel, reserva natural de la

Mil razones para conocerla Ángel Sánchez concejal de turismo del ayuntamiento de huelva Biosfera, encontramos el mejor santuario de aves de Europa. La Huelva natural se acrecienta con el Parque Moret, el pulmón verde de la ciudad y su única e interminable playa natural, la del Espigón.

Aunque el terremoto de Lisboa de 1755 acabó con buena parte del patrimonio religioso más antiguo, el barroco reconstruyó edificios de uso religioso en nuestra ciudad de gran interés, como la catedral de La Merced, la iglesia de San Pedro, la ermita de La Soledad, el Santuario de La Cinta, el convento de Las Agustinas o la iglesia de La Concepción. A ello se une la floreciente construcción burguesa de finales del siglo XIX y principios del XX. Pero el rasgo más característico lo marca el patrimonio heredado de la presencia inglesa desde el último cuarto del siglo XIX.

De aquella colonización nos ha quedado el Barrio Obrero o de Reina Victoria, el Muelle del Tinto, la Casa Colón, la Estación de Sevilla, el Cementerio Inglés o las Cocheras del Puerto, así como muchas historias y leyendas. Y por supuesto, el decanato del fútbol en nuestro país con el Recreativo, del tenis y del golf. Para descubrir este aspecto singular, el Ayuntamiento construyó el Centro de Visitantes Puerta del Atlántico, ubicado junto al Parque del Ferrocarril y el Muelle del Tinto. Un edificio que dedica una sala al legado inglés, a través de una exposición in-

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Este año, el destino Andalucía llegará a 50 países con 557 acciones de promoción y una inversión de 25 millones de euros

La fortaleza del turismo María Villaverde Delegada territorial de turismo

ROSELL

Una treintena de calles conforman el centro comercial abierto con establecimientos que combinan vanguardia y tradición teractiva con todos los aspectos de la presencia británica en Huelva desde finales del siglo XIX. Del Puerta del Atlántico uno sale con la información necesaria no sólo para seguir el rastro de los ingleses en la ciudad, sino también para encontrar las huellas de los pueblos que la habitaron. En los sótanos de la Huelva moderna se esconde el rastro de la civilización más antigua de Occiden-

te, Tartessos, pero también de fenicios, romanos y árabes. Otro de sus mayores encantos está en su isla peatonal de 30.000 metros cuadrados en torno a la Plaza de las Monjas, el corazón urbano y sentimental de Huelva, embellecido con la primera estatua del descubridor Cristóbal Colón. Una treintena de calles que conforman un centro comercial abierto con establecimientos que combinan vanguardia y tradición, en los que los más sibaritas encuentran un rincón privilegiado de la moda o del paladar. Otra cita obligada en Huelva es el nuevo Mercado del Carmen, un edificio de corte contemporáneo, recientemente estrenado, en cuyo interior se venden las mejores materias primas del mundo que han dado fama a esta tierra fuera de nuestras fronteras: el jamón de Jabugo, las gambas blancas, las coquinas, los chocos, cientos de pescados del Atlántico, aceite, vino o fresas y cítricos. Huelva tiene mil razones y motivos para venir a conocerla, ¡no te la pierdas!

N los primeros meses de este año el sector turístico continúa la senda positiva, siguiendo la tendencia experimentada en 2013. En los datos oficiales ofrecidos por la Consejería de Turismo y Comercio recientemente, referidos a la campaña del pasado año, se ofrecen resultados que para hallarlos en el pasado tendríamos que remontarnos a años anteriores a la crisis. Un sector que en 2013 representó el 9,8% del PIB provincial y el 12,9% del PIB regional y que genera 14.000 empleos directos en la provincia. La ocupación hotelera ha subido en el primer trimestre del año, al igual que el número de pernoctaciones, con un repunte del turismo nacional, pero debemos continuar trabajando en la lucha contra la temida estacionalidad en el aumento de la cuota de turismo internacional y en la apertura de nuevos mercados mediante las acciones promocionales incluidas en el Plan de Acción 2014. Este año, el destino Andalucía llegará a 50 países con 557 acciones de promoción y una inversión de 25 millones de euros. En 2013 la rentabilidad de los hoteles de la capital creció un 6,7% y el empleo turístico aumentó un 1,5%, tres puntos sobre la media nacional (un 2,6% menos), siendo el sector turístico la única actividad productiva que creó empleo neto. Ante estos datos optimistas, no debemos olvidar que aún queda mucho por hacer para generar empleo de calidad en el sector. Para incentivar las contrataciones en el sector se ha puesto en marcha desde la Consejería un decálogo de medidas. A la hora de la concesión de subvenciones a empresas turísticas primaran criterios como el número de altas laborales, tipo de contrato, introduciendo la calidad del empleo como factor determinante para ser beneficiario de las mismas. El nuevo borrador del Decreto de Establecimientos Hoteleros que se está elaborando desde la Consejería, basado en el sistema europeo de clasificación por puntos, recoge por primera vez una serie de criterios sociales puntuables (apertura del establecimiento todo el

año, aplicación de medidas para reducir la estacionalidad, implantación de planes de igualdad...), además de otros no menos importantes como los medioambientales o de accesibilidad. El conjunto de actores implicados en el desarrollo de la industria turística (administraciones, empresarios, profesionales y trabajadores) deben seguir la línea de actuación que conduzca a diversificar la oferta, mejorar la calidad e impulsar la cooperación para la optimización de los recursos, objetivos recogidos en el IV Pacto Andaluz por el Turismo iniciativa, elaborado de la mano de todos los agentes implicados y con el consenso del sector, que pretende recuperar el mercado nacional y de proximidad, principal emisor de viajeros a la comunidad, además de incrementar la cuota internacional y reducir la estacionalidad. Nuestro sistema ofrece debilidades como la estacionalidad y es nuestra responsabilidad atajarlas. A fecha 1 de marzo de este año, de 155.017 plazas hoteleras en el litoral andaluz, 84.386 estaban cerradas (el 54%) y en la provincia de Huelva de 20.070 plazas hoteleras en nuestro litoral, 8.487 estaban cerradas (un 42,28%). Como iniciativa pionera en Andalucía, el Consejo de Gobierno ha aprobado (6 de mayo de 2014) las Estrategias para la Gestión de la Estacionalidad Turística 20142020, un conjunto de medidas que prevé convertir a Andalucía en un destino de referencia durante todo el año; crear y mantener empleo estable, y optimizar el uso de la infraestructura existente. Una de las medidas a poner en marcha, entre otras, consiste en reforzar los productos con menor estacionalidad y Huelva cuenta con un fuerte potencial en este sentido: el turismo enogastronómico. En octubre del pasado año se celebraron en la capital las Jornadas Técnicas Paisajes con sabor impulsadas por la Dirección General de Calidad, Innovación y Fomento con el objetivo de crear un espacio de participación y aunar las propuestas de los agentes del sector turístico onubense para impulsar la creación de itinerarios y proyectos gastronómicos (clubes de producto) que potencien este segmento como reclamo turístico de primer orden para el destino. El Plan Estratégico contra la Estacionalidad Turística elaborado por la Consejeria señala que Andalucía es más que turismo de sol y playa, y Huelva tiene mucho que ofrecer en este sentido. Nuestro clima, favorable para las actividades de turismo activo, turismo de naturaleza, turismo astronómico; nuestra excelente gastronomía y la amplia oferta del segmento golf en los hoteles son las fortalezas que debemos potenciar para diversificar nuestra oferta y contribuir a la desestacionalización.

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3TURISMO RELIGIOSO TODO UN AÑO DE CELEBRACIONES

CABALGATA DE HIGUERA DE LA SIERRA. Dieciséis carrozas vivientes componen una de las cabalgatas más famosas de España. Las escenas plasman el Nuevo Testamento.

TIRADAS DE SAN ANTONIO ABAD. Es una de las fiestas más singulares, con imágenes que perduran en el recuerdo, como las tiradas de pan y otros alimentos que se suceden al paso del Patrón.

MEZCLA PERFECTA DE TURISMO Y DEVOCIÓN ● El

turismo religioso tiene una importancia capital para la provincia de personas acuden cada año a Huelva para vivir tradiciones como la cabalgata de Higuera o la multitudinaria romería del Rocío ● Miles

ROMERÍA DE SAN BENITO. La del Cerro del Andévalo es la más antigua y una de las más llamativas, con sus mayordomas, sus jamugueras, sus lanzaores y sus danzas típicas.

C ARLOS L ÓPEZ

L religioso es el modo de turismo más antiguo que se conoce y uno de los que ha resultado más indemnes frente a la crisis o las modas pasajeras. Los datos son suficientemente elocuentes: cada año, 300 millones de viajeros se desplazan a los lugares santos repartidos por todo el mundo, cifra que se multiplica exponencialmente si hablamos de visitas a lugares de culto o templos religiosos. Huelva es, en este campo, un diamante en bruto, no sólo por atesorar una inmensa constela-

CRUCES DE BONARES. Sus once capillas son uno de sus mayores atractivos.Templos que, diseminados por el núcleo urbano, acogen los maderos floreados exquisitamente envueltos en tisú.

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SEMANA SANTA DE AYAMONTE. La localidad costera cuenta con imágenes que datan del S. XVI, tallas barrocas de los mejores imagineros de la época que procesionan arropadas por la devoción sin par de vecinos y visitantes.

ción de singulares cultos y festejos cristianos, sino porque sus expresiones devocionales a María Santísima son prácticamente únicas en el mundo. Y esto supone sólo un eslabón de la cadena, pues los 79 municipios que integran la provincia cuentan con alguna fiesta que se mantiene viva conservando su primigenio sentido católico que, en muchos casos, conforman el principal patrimonio etnológico de estas localidades. Además, se trata de un turismo que adolece de la estacionalidad que aqueja al binomio de sol y playa. En efecto, casi en la totalidad del calendario podemos disfrutar de un destino de mención: desde Higuera de la Sierra, con su Cabalgata de Re-

ROMERÍA DE ALÁJAR. La más popular de la Sierra se vive en la Peña de Arias Montano.

ROMERÍA DE LA PEÑA. Considerada como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía. Destacan la Danza de las Espadas y los trajes de gabacho.

yes Magos, a Beas, con su Belén Viviente en las fiestas navideñas de diciembre. Entre estos dos polos del calendario, dos grandes citas: la Semana Santa, en la que Ayamonte y Bollullos tienen un atractivo sin par, y las más insignes romerías, entre las que brilla con luz propia la que se celebra en honor de la Virgen del Rocío, que concentra en Pentecostés el fervor de todos sus fieles y que convierten a su ermita en uno de los grandes santuarios marianos de todo el mundo. Antes habrá cumplido otro año de historia la romería más antigua de Huelva, la del Cerro del Andévalo. Alrededor de 400 años llevan los mayordomos, las jamugueras, los lanzaores y los

ROMERÍA DEL ROCÍO. Siete siglos de devoción se materializan en Pentecostés. Más de un millón de personas acuden cada año a la aldea.

cerreños impactando con su imagen única a quienes se acercan a este rincón de la provincia para conocer esta fiesta en honor de San Benito Abad. También destacables son la romería en honor a Piedras Albas, con la que se abre la temporada mariana en la provincia onubense, y la de la Puebla de Guzmán en honor a la Virgen de la Peña. En síntesis, cultos y fiestas capaces de transformar la fisonomía urbana, de embellecer calles y plazas, de descorchar los mejores aromas a primavera, siempre regados con los caldos del Condado y brindando por un patrimonio religioso acorde a la cultura e historia de esta bendita tierra.

BELÉN VIVIENTE DE BEAS. En 3.000 metros cuadrados se representan 35 escenas bíblicas que han convertido a Beas en un destino famoso.

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3OPINIÓN

Huelva, territorio singular Antonio Ponce presidente de la foe y de la cámara de comercio

UELVA, al sur del sur, se presenta al visitante con la singularidad propia de un territorio diverso geográficamente que lo hace también variopinto en sus opciones vacacionales. Nuestros 150 kilómetros de litoral y disponer de un 33% de territorio protegido para velar por entornos de la dimensión del Parque Nacional de Doñana, el Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, el Paraje Natural Marismas del Odiel y los enebrales de Punta Umbría, por citarlos más conocidos, se configuran como nuestra mejor carta de presentación. Estos recursos naturales nos están permitiendo que el turismo se convierta en un motor pujante de nuestra economía, siendo Huelva punto de destino de un importante número de turistas tanto de pro-

cedencia extranjera como nacional, que ha propiciado, al mismo tiempo, la aparición de una oferta de servicios muy amplia con presencia de las más importantes cadenas hoteleras y con niveles de calidad claramente perceptibles a cualquiera. Precisamente, la conservación de nuestro entorno debe conllevar una actividad económica paralela con el objetivo de generar riqueza y puestos de trabajo en beneficio del desarrollo sostenible un cometido en el que se trabaja sin descanso. Porque el turista, cuando está en Huelva, va a disfrutar de una generosa naturaleza, con un variopinto paisaje, donde el sol y la playa se entremezclan con adentradas rutas de senderismo que tiene en nuestra Sierra su principal exponente. Y como complemento, el ocio y el tiempo libre encuentran en nuestros campos de golf y en nuestros puertos deportivos sus mejores aliados, sin olvidar otros atractivos como los que representa los Lugares Colombinos –donde se gestó el Descubrimiento de América–, la historia milenaria de las Minas de Riotinto o el entorno cultural ejemplarizado por el Nobel de Literatura Juan Ramón Jiménez. Ser la cuna de deportes tan populares como el fútbol, el golf o el tenis, llegados de la mano de la colonia inglesa instalada en Riotinto en el siglo XVIII,k hacen también a

Hay que seguir abonando el camino de la promoción y la comercialización, que deben ser un compromiso de todos

Huelva protagonista indiscutible en el devenir de los tiempos. Nuestra gastronomía, con productos estrellas como el jamón, las gambas y nuestras fresas, regados por nuestros caldos del Condado, cierran un extenso capítulo de ofertas entre las que el folclore y la religiosidad se conjugan cuidadosamente en nuestras ferias y romerías, siendo la del Rocío la más visitadas de cuantas se celebran en nuestro país. Y todo ello, en un marco de exquisita cooperación institucional en la que Ayuntamientos, organismos de promoción y, en general, el conjunto de las administraciones, y los empresarios cooperamos, como una sola realidad, en superarnos y mejorando día a día. De entre esas relaciones, quiero destacar, por cuanto significa para el desarrollo turístico, las que mantiene nuestro Consejo Empresarial de Turismo con el Patronato que, al unísono, están realizando un trabajo encomiable, con la colaboración de las asociaciones que conforman el sector turístico. Fruto de ello es la continua presencia de nuestro destino en los mercados emisores de turistas, consiguiendo una proyección nacional e internacional que de forma individualizada ninguna empresa podría alcanzar. Este es el camino que hay que seguir abonando, el de la promoción y la comercialización, que debe ser un compromiso de todos. Sin duda alguna, Huelva, con este panorama, se configura como magnífico escenario para unas intensas vacaciones que invitamos a disfrutar a aquellos que aún no nos conozcan.

GRUPO

Joly

Turismo de Huelva