En branschtidning i Länstidningen
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till lantbrukare sedan 1926
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till Östergötlands lantbrukare sedan 1926
Nummer 12 • Årgång 94 November 2020
Robert Paulssons företag Cricket Express ligger i startgroparna att förvandla insekter till människomat. Bild: PRIVAT
Insekter godkänns som mat LIVSMEDEL. Från och med 1 oktober 2020 är det lagligt att sälja sex olika arter av insekter som livsmedel i Sverige. Livsmedelsverket har gett sitt godkännande efter att EUdomstolen sagt att hela insekter ingår i regelverket för nyintroducerad mat. Robert Paulsson på Cricket Express i Östergötland ligger i startgroparna. – Ja, jag köpte det här företaget för ett par år sedan med tanke på att kunna expandera med hussyrsa och mjölmask som livsmedel till människor. Det är fortfarande lång väg att gå innan produkter kan finnas ute på marknaden. SIDAN 10
Väderstad tog guld och silver JORDBRUK. Mässan Elmia Lantbruk blev inställd på grund av Covid-19, men Elmia Lantbruks specialistjury valde ändå att utse årets mest framstående innovationer inom lantbruk. Väderstads NZ Mounted 500-600 och Tempo WideLining vann guldmedaljer och EControl Portal fick en silvermedalj.
Theo Gustafsson, endast 3,5 år, rattar pappa Johans BM 20 från 1950 med järnhjul.
Veteranerna kan än Gamla stordragare plöjde i Fågelstad JORDBRUK. En lördag i mitten av oktober såg 17 traktorförare till att ett gärde hos Janne Philipsson på Fågelstad Storgård blev plöjt. Tre killar, Henke Larsson, Henrik Carlsson och Calle Hjalmarsson, hade återigen samlat sina
på Länstidningen Östergötland och samtidigt är lantbrukare får Jordbrukaren två gånger.
utan hytt eller bara störtbåge var dock rejält klädda. Vana av sådana här evenemang. Johan Svensson från Brokind, satt utan hytt i sin BM Boxer från 1966, men han var rejält påpälsad. SIDAN 4
Östgötska mathantverkare höll sig framme i SM Östergötland gjorde bra ifrån sig när SM i Mathantverk nyligen avgjordes i Östersund. Fyra guld, fyra silver och ett brons blev resultatet för de östgötska deltagarna. Med sina totalt nio medaljer blev Östergötland sexa bland de totalt 21 deltagande länen. Allra bäst var Jämtlands län som gjorde en riktigt stark insats på hemmaplan, men Östergötland fortsätter den positiva trenden med många lokala producenter som kan vara med och slåss om medaljer under SM i Mathantverk. SIDAN 8
SIDAN 6
Du som är prenumerant
vänner och bekanta till en trevlig veterantraktorträff. Lördagen började med tre minusgrader på sina håll, så vinden var lite kall. Men solen lyste från en klarblå himmel och gjorde det riktigt skönt, där det var lä. De som satt
VECKANS BORRING
KLIMAT
LANTBRUK
Vindkraft i blåsväder
Det kan bönder göra för klimatet
Vildsvin bakom salmonellautbrott
SIDAN 2
SISTA SIDAN
SIDAN 11